一個好的方案應(yīng)該具備可行性、實用性和可持續(xù)性。在制定方案之前，我們需要充分了解問題的本質(zhì)和背景。方案的評估和總結(jié)是為了不斷提高，以下是一些總結(jié)方案的范文，供大家參考。
工程提成方案篇一
為更好地做好餐飲銷售，充分調(diào)動員工的工作進取性，切實做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強贏利本事，現(xiàn)對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：
一、婚宴、宴會預訂。
指酒店員工介紹客人來酒店預訂或客人報服務(wù)員姓名預訂桌數(shù)在十桌以上（含十桌）的宴會，以交押金員工姓名為準，提成比例為消費額的2%（不含酒水）；此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。
二、餐廳員工推銷紅酒提成指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元瓶的開瓶費。
餐廳員工提成指餐廳每月完成經(jīng)營指標30萬后，可給服務(wù)員當月每個進客包廂3元提成（宴會廳按一個包廂算）。東毛老鼠和蛇肉可提成5元份。其中70%平均分配給服務(wù)員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。
茶吧員工提成指茶吧每月完成經(jīng)營指標8萬后，服務(wù)員當月推銷的產(chǎn)品可給予的提成如下：（以茶吧茶單和菜單為標準）。
價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元瓶。
價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元杯。
價格在58元或以上的菜可提成1元份。
價格在58元斤或以上的海鮮可提成3元份。
價格在48元或以上的果盤可提成1元份。
東毛老鼠和蛇肉可提成10元份。
其中提成由茶吧全體員工平均分配。酒店宴會在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎勵。
三、相關(guān)規(guī)定：
主要數(shù)據(jù)來源：由收銀員登記每一天餐廳營業(yè)收入和進客包廂數(shù)后交經(jīng)理和部長簽名確認，如在日常服務(wù)工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當月全部提成。宴會預訂必須如實、準確的進行業(yè)績登記，要求在前臺登記本上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名，不允許事后對業(yè)績進行補錄和更改；負責運行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進行抽查式電話回訪，可是要注意措辭。
如發(fā)現(xiàn)有利用職務(wù)之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除處理并在酒店范圍內(nèi)進行通報，酒店不給予任何補償；對于餐飲部之外的工作人員，將知會其所在部門負責人并取消其當月提成；執(zhí)行時間：20xx—x—1起；如有調(diào)整將提前一周通知個相關(guān)部門、相關(guān)人員。在收到此提成方案時，請各部門負責人在原稿上簽字確認，以方便日后方案的順利執(zhí)行，多謝！
以上制度望大家嚴格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客供給優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達成部門、賓客、員工的三贏！
工程提成方案篇二
1、服務(wù)員提成根據(jù)所盯臺總營業(yè)收入的1%進行提成（折后價）。
以上方案均按8：2的比例分配：
1、提成收入80%兌付給盯臺服務(wù)人員。
2、提成收入20%按比例兌付給傳菜員工、吧員、收銀、保潔員、洗撿等。
3、制定表格每餐有領(lǐng)班以上管理人員確認人數(shù)、金額、桌數(shù)、顧客滿意度無誤后簽字，再有收銀員簽字確認，月底有管理人員匯總到經(jīng)理處簽字報總經(jīng)理審批發(fā)放。
注：
1、如有員工營業(yè)額造假和違犯提成規(guī)定的按設(shè)計營業(yè)額提成的10倍處罰當事人；
2、當日服務(wù)不達標按照服務(wù)不合格項對應(yīng)處理；
3、服務(wù)員看臺原則上固定臺號，10天輪換一次；
4、營銷及樓面主管負責每餐時收集客人對服務(wù)的滿意度；
6、每月提成滯后一月發(fā)放；新進員工作滿一個月后開始記提成；員工按公司規(guī)定離職可發(fā)放提成。
7、原則上值臺服務(wù)員必須做完當值餐桌收市工作；
8、管理層必須隨時巡臺，監(jiān)督管理服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量；
10、員工上班時間：
a班9：00——22：00。
b班16：30——23：00。
a班人員必須把所看臺收市工作做完，客人在21點之后到的客交由b班看臺；收市工作包括收臺、衛(wèi)生、餐具回收；客人打麻將等可交由b班。
服務(wù)不合格分類：
目的：提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范管理。
范圍：使用樓面服務(wù)員。
分類：按性質(zhì)可分為一般不合格、非常不合格和嚴重不合格項。
1、未主動迎客，面對客戶不微笑，不符合禮貌禮節(jié)規(guī)范，禮貌用語不到位；
2、未按要求站臺，服務(wù)過程中擅離崗位；
3、操作時聲音過大，特別是收餐時聲音過大，引起噪音、影響客人用餐；
4、餐中服務(wù)不及時，不主動、不符合規(guī)范；如斟酒、倒茶水、分菜、換煙灰缸、骨碟等；
5、上菜不展示，不報菜名，不分餐，不劃菜單。簡化上菜程序的行為；
6、餐中出現(xiàn)呼叫服務(wù)員；
7、餐后不按規(guī)定送客；不及時收臺，關(guān)閉電源等，客人打麻將需關(guān)閉餐桌燈，裝飾燈等。
1、站臺時扎堆聊天；
2、對客人不打招呼，目視無睹；
3、對客人提出的要求不及時解答或上報；
4、未經(jīng)管理層同意私自調(diào)換崗位；
5、有顧客時，沒有經(jīng)過客人同意就收臺和清掃地面；
6、工作交接不清楚，收市不到位。
1、因服務(wù)態(tài)度不好而引起客人投訴。
2、因服務(wù)技巧不佳而引起客人投訴。
3、私自扣留客人酒水物品不上交者。拾獲客人遺留物品不上交者；
4、因推銷不當引起的客人投訴，其它任何因餐廳人員因素而引發(fā)的客人投訴；
處罰：一般不合格項取消當桌看臺提成并處罰當桌看臺提成的1倍罰款；非常不合格項取消看臺提成并處罰當桌看臺提成的2倍罰款，嚴重不合格項看臺提成并取消處罰當桌看臺提成的3倍罰款。
工程提成方案篇三
3、遵循“終身制”原則
公司全體員工
通過績效提成的工資體系，更好的`激勵員工的工作主動性和積極性，吸引并留住優(yōu)秀人才，為企業(yè)創(chuàng)造更大價值。
1、公司物業(yè)方面（商鋪、廠房等）的轉(zhuǎn)讓、出租
2、外部企業(yè)入駐協(xié)會大廈的租金收益
提成分為業(yè)績提成+績效提成
級別及底薪提成：
備注：業(yè)務(wù)提成a：
業(yè)務(wù)提成b：
業(yè)務(wù)提成按季度結(jié)算與薪資合并發(fā)放。
工程提成方案篇四
本行銷方案適用中等成熟餐飲企業(yè)，專為企業(yè)量身制定，簡述如下：本企劃中心思想為：全員績效工資制。即公司全體員工沒有固定工資，要靠企業(yè)經(jīng)營收益按員工崗位結(jié)算員工工資。
1、首先要完善各崗位各項考核機制。
2、完善公司管理制度。
3、完善公司財務(wù)管理制度。
4、完善公司采購制度，建立采購良性流程，制定采購標準。
5、制定公司經(jīng)營綜合毛利率，出品的出成率。
6、制定出品標準，所用器皿，裝盤造型。
綜合上述制定考核方案，如下：
方案一。
1、前廳服務(wù)技能考核方案：首先前廳所有服務(wù)人員按崗位，技能，職能確定日津貼，（當日崗位薪金），按八小時計算，同時統(tǒng)計出當日所服務(wù)的臺數(shù)及營業(yè)額，每日每個服務(wù)生按當日服務(wù)的營業(yè)額的3%，酒水飲料的1%記為當日工資，多勞多得，上不封頂。主管按所管轄區(qū)域當日總流水的千分之五做為當日的工資，同時崗位補貼20元。前廳經(jīng)理按當日營業(yè)額的千分之八做為當日的日工資。同時崗位補貼30元。備餐間傳菜員按每小時4.2元計算日工資pa，洗碗間，粗加工，收貨部人員同上。
2、銷售人員考核：
銷售人員按主管級發(fā)放崗位津貼，同時考核營業(yè)額及包房數(shù)，散臺同包房的三分之二計算，當月包房不少余65間，營業(yè)收入不少余4萬。雙向同時考核，完成按5%提，完不成，包房扣1%，提成扣2%，哪項完不成扣哪項。含酒水及飲料，不含開瓶費。超額部分按8%提，超額翻倍后，再超額部分按15%提。
3、出品部考生核：
出品占營業(yè)額比例分為：涼菜占營業(yè)額的15%，豬肉類占營業(yè)額的15%，雞鴨類占16%，海鮮類占18%，清炒素菜占16%，主食占12%，酒水飲料占8%，綜合上述，出品部制定出品結(jié)構(gòu)。涼菜房按每日100道涼菜集算考核，100道以內(nèi)（含），每道菜提成1元，大工70%，小工30%，100道以上部分，每道1.3元。炒鍋按線考核，一個炒鍋，一個打荷，一個斬板為一條線，固定每條線8道菜，每道菜5元提成，炒鍋2元，斬板2元，打荷1元。
燕鮑翅檔口建議外包分成，比例為5比5。
蒸菜檔：每道提成2元。
點心房每道點心提成2元。
燒臘房同上。
方案二。
乙方在保證甲方綜合毛利（/100—/100）的前提下，所有人員（含后廚，服務(wù)員，銷售，前廳部長，主管，經(jīng)理，保安，后勤等）拿提成工資，即營業(yè)額的20/100。此為乙方所得最終總工資，上不封頂，下不保底。
方案三。
根據(jù)甲方需要，由乙方配置相應(yīng)人員，所派人員甲方考核合格，予以任用，除由甲方正常發(fā)放所派人員工資外，乙方按具體崗位收取管理/組織費用，經(jīng)理級以上300元/月每人，主管200元/月每人，領(lǐng)班100元/月每人，服務(wù)員及后勤80元/月每人，廚師技術(shù)崗位300元/月每人，中工200元/月每人，小工100元月/每人。
工程提成方案篇五
強調(diào)以業(yè)績?yōu)閷颍磩诜峙錇樵瓌t，以銷售業(yè)績和能力拉升收入水平，充分調(diào)動銷售積極性，創(chuàng)造更大的業(yè)績。
本制度適用于所有列入計算提成的產(chǎn)品，不屬于提成范圍的產(chǎn)品公司另外制定獎勵制度。
1、業(yè)務(wù)員的薪資由底薪、補貼及提成構(gòu)成；
2、發(fā)放月薪=底薪+補貼+提成。
業(yè)務(wù)員的底薪為2000元/月。
補貼：
1）交通補貼：未達到公司規(guī)定業(yè)績的.，補貼300元，超出公司規(guī)定業(yè)績的，可以實報實銷。
2）通訊補貼：30元/月，試用期內(nèi)業(yè)務(wù)員不能享受通訊補貼。
業(yè)務(wù)員的銷售任務(wù)額為每月月初由銷售管理人員公布，試用期業(yè)務(wù)員前半個月不設(shè)定銷售任務(wù)，第二個月按正式員工的50%計算任務(wù)額，第三個月按正式員工的70%計算任務(wù)額，達到以上的轉(zhuǎn)為正式員工。
提成結(jié)算方式：隔月結(jié)算，貨款未收回部分暫不結(jié)算，直至貨款全部回收；
提成考核：本銷售提成制度以完成銷售任務(wù)的比例設(shè)定銷售提成百分比；
提成計算辦法：
銷售提成=凈銷售額×銷售提成百分比+高價銷售提成。
凈銷售額=當月發(fā)貨金額—當月退貨金額。
1、低價銷售：業(yè)務(wù)員必須按公司規(guī)定產(chǎn)品的最低價范圍銷售產(chǎn)品，特殊情況需低。
價銷售的必須向銷售經(jīng)理以上領(lǐng)導申請，公司根據(jù)實際情況重新制定銷售提成百分比；
2、高價銷售提成：為規(guī)范價格體系，維持銷售秩序，避免業(yè)務(wù)員之間出現(xiàn)惡性競爭，如果業(yè)務(wù)員高于公司規(guī)定最低價范圍銷售產(chǎn)品的，高出部分的2%將做為高價銷售提成。
為活躍業(yè)務(wù)員的競爭氛圍，特別是提高業(yè)務(wù)員響應(yīng)各種營銷活動的積極性，創(chuàng)造沖鋒陷陣式的戰(zhàn)斗力，特設(shè)三種銷售激勵方法：
1、月銷售冠軍獎，每月從銷售人員中評選出一名月銷售冠軍，給予500元獎勵；
3、年度銷售冠軍獎，每年從銷售人員中評選出一名年銷售冠軍，給予2000元獎勵；
4、各種銷售激勵獎獎金統(tǒng)一在年底隨最后一個月工資發(fā)放；
5、試用期過后未完成月銷售任務(wù)的業(yè)務(wù)員，第一個月未完成規(guī)定業(yè)績的扣除底薪的10%，第二個月未完成的扣除20%，第三個月未完成直接開除。
6、各種獎勵中，若發(fā)現(xiàn)虛假情況，則給予相關(guān)人員被獎勵金額五倍的懲罰，從當月工資中扣除。
工程提成方案篇六
1、導購員、店長的薪酬實行有底薪的.業(yè)績提成制。業(yè)績提成按成交折扣后的銷售額的百分比提取;獎金按每月累計銷售業(yè)績的百分比發(fā)放。
按職級底薪分為五檔:。
實習導購員資深導購員實習店長店長資深店長。
1000元/月1200元/月1500元/月1800元/月20xx元/月。
按個人月累計業(yè)績(不含訂金)底薪標準。
底薪標準1000元/月1200元/月1500元/月1800元/月。
2、業(yè)績提成比例:(所有常規(guī)產(chǎn)品，均按市場統(tǒng)一牌價6折(含)以上價格銷售，特殊情況不得低于市場統(tǒng)一牌價5折銷售，活動特價、促銷產(chǎn)品(如:每周一新等除外。低于5折銷售不享有銷售提成，計入個人月累計銷售業(yè)績)。
6.5折(含)6折(含)以5.5折(含)成交折扣5折(含)以上以上上以上。
提成比例10%9%8%4%。
3、獎金發(fā)放比例:個人月累計銷售業(yè)績5000元為考核指標，低于5000元不享有獎金分配。連續(xù)3個月個人月累計銷售業(yè)績低于5000元，基本工資降至1000元。
個人月累計銷售5000元8000元(含)10000元12000元(含)以。
金額(含)以上以上(含)以上上提成比例4%5%6%7%。
4、禮品贈送標準:(成交折扣5折(含)以上享受禮品贈送，須登記造冊，由店長全權(quán)負責管理及監(jiān)督)。
贈送禮品價值100300500800。
5、多人合作的按勞務(wù)比例分配提成;屬于公司有關(guān)系的工裝客戶接待并完成銷售的店員一律提成2%。
工程提成方案篇七
為更好地做好餐飲銷售提成方案，充分調(diào)動員工的工作積極性，切實做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強贏利能力，現(xiàn)對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：
指酒店員工介紹客人來酒店預訂或客人報服務(wù)員姓名預訂桌數(shù)在十桌以上(含十桌)的宴會，以交押金員工姓名為準，提成比例為消費額的2%(不含酒水);此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。
指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費。
指餐廳每月完成經(jīng)營指標后，可給服務(wù)員當月每個進客包廂3元提成(宴會廳按一個包廂算)。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。
其中70%平均分配給服務(wù)員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。
茶吧員工提成。
指茶吧每月完成經(jīng)營指標后，服務(wù)員當月推銷的產(chǎn)品可給予的提成如下：(以茶吧茶單和菜單為標準)。
價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。
價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0.5元/杯。
價格在58元或以上的菜可提成1元/份。
價格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。
價格在48元或以上的果盤可提成1元/份。
東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。
其中提成由茶吧全體員工平均分配。
酒店宴會在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。
同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎勵。
餐飲銷售提成方案主要數(shù)據(jù)來源：由收銀員登記每天餐廳營業(yè)收入和進客包廂數(shù)后交經(jīng)理和部長簽名確認，如在日常服務(wù)工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當月全部提成。
負責運行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。
執(zhí)行時間：20xx-8-1起;如有調(diào)整將提前一周通知個相關(guān)部門、相關(guān)人員。
在收到此提成方案時，請各部門負責人在原稿上簽字確認，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝!
以上制度望大家嚴格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達成部門、賓客、員工的三贏!
工程提成方案篇八
1、各服務(wù)員在營業(yè)中，必須積極推銷各種酒水飲料，并做到對客人一視同仁，不得強加推銷；并在每餐營業(yè)結(jié)束后，將本人所推銷的酒水飲料的瓶蓋上交到吧臺處，由吧臺作相關(guān)登記并簽字確認。 （最遲不超過次日上午十二時。特殊情況除外）
2、吧臺根據(jù)服務(wù)員上交的瓶蓋作出“銷售日報表”，并由當值領(lǐng)班及推銷服務(wù)員共同簽字確認。
3、吧臺必須嚴格按照與供應(yīng)商提供的回收品種來進行分類統(tǒng)計與收集；并在每月2日前，將上月收集的所有瓶蓋匯總到前廳主管，由前廳主管根據(jù)上月的銷售數(shù)量與吧臺進行核算，并報前廳經(jīng)理核審。
4、前廳經(jīng)理在每月5日前，將員工推銷酒水飲料的人員名單與各品種數(shù)量加以審核。
5、由吧臺與供應(yīng)商約定時間來調(diào)換瓶蓋；前廳經(jīng)理根據(jù)酒店的相關(guān)制度細列人員名單發(fā)放。
1、瓶蓋費分配比例是：
推銷服務(wù)員占60％；剩余40%做為部門基金及獎勵部門管理人員、二線員工（包括傳菜部、吧臺、預訂臺、部門管理人員）
2、每月發(fā)放瓶蓋費提成，將由部門負責人嚴格按照以上系數(shù)執(zhí)行，并將員工在每次領(lǐng)取后的詳細名單備案，以便飯店審查，做到公開公正，員工若有疑問，可經(jīng)部門最高負責人同意進行核查。
1、員工在開啟酒水時一定要規(guī)范操作，不得損壞酒瓶包裝或酒蓋，一經(jīng)查實，將按該物品兌換金額進行處罰（在屬于該員工的提成部分中扣除）。
2、凡員工當月受到客人投訴的，凡員工當月沒有出滿勤的；凡因沒有提成的酒水而故意不向客人推銷或說沒有的員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不享有當月瓶蓋費提成并按酒店相關(guān)管理制度嚴肅處理。
3、瓶蓋費提成每月發(fā)放一次。員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項提成。
4、在操作過程中，若有謊報銷售數(shù)量及品種或違規(guī)操作的，一經(jīng)查實，取消當月瓶蓋費并按酒店相關(guān)管理制度嚴肅處理。
1、鮮榨飲料由餐飲部自行制作，主要以香蕉牛奶、橙汁、西瓜汁、黃瓜汁、為主推產(chǎn)品。
2、為了提高員工積極性，鮮榨飲料按照推銷員工香蕉牛奶按 元/扎，黃瓜汁按 元/扎，西瓜按 元/扎，橙汁按 元/扎。
3、每天由前臺領(lǐng)班制作“鮮榨飲料銷售日報表”，并交推銷員工、制作員工共同簽字確認。
4、日報表銷售數(shù)量必須與收銀臺銷售數(shù)量一致，由前臺領(lǐng)班次月2日前匯總后報前廳經(jīng)理核審。
5、前廳經(jīng)理在每月5日前，將員工推銷鮮榨飲料的人員名單與各品種數(shù)量報分管領(lǐng)導審核后報財務(wù)部領(lǐng)取發(fā)放。
6、鮮榨提成每月發(fā)放一次，員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項提成。
7、部門將對制作人員進行成本監(jiān)督，如出現(xiàn)原材料浪費或客人質(zhì)量投訴，將對制作人取消當月提成并按制度進行處罰。
工程提成方案篇九
一、目的：
為激勵銷售人員更好地完成銷售任務(wù)，提高銷售業(yè)績，提升本公司產(chǎn)品在市場上的占有率。
二、適用范圍：
銷售部。
1、公平原則：即所有營銷員在業(yè)務(wù)提成上一律平等一致。
2、激勵原則：銷售激勵與利潤激勵雙重激勵，利潤與銷售并重原則。
3、清晰原則：銷售員、部長分別以自我的身份享受底薪。部長對本部門的整個業(yè)績負責，對所有客戶負責。
4、可操作性原則：即數(shù)據(jù)的獲取和計算易于計算。
四、銷售價格管理：
1、定價管理：公司產(chǎn)品價格由集團統(tǒng)一制定。
2、公司產(chǎn)品根據(jù)市場狀況執(zhí)行價格調(diào)整機制。
2、指導價格：產(chǎn)品銷售價格不得低于公司的指導價格。
五、具體資料：
1、營銷人員收入基本構(gòu)成：
營銷人員薪資結(jié)構(gòu)分底薪、銷售提成兩個部分(福利待遇根據(jù)公司福利計劃另外發(fā)放)。
2、底薪按公司薪酬制度執(zhí)行。
六、提成計算維度：
1、回款率：要求100%，方可提成;。
2、銷售量：按產(chǎn)品劃分，根據(jù)公司下達基數(shù)計算;。
3、價格：執(zhí)行公司定價銷售，為了追求公司利益最大化，銷售價格超出公司定價可按必須比例提成。
七、銷售費用管理：
銷售費用按銷售額的0、5‰計提，超出部分公司不予報銷。
營銷團隊群眾計提，內(nèi)部分配，其分配方案和記發(fā)經(jīng)營銷副總裁審批執(zhí)行。
九、提成獎金發(fā)放原則：
1、客戶回款率需到達100%，即予提成兌現(xiàn)。
2、公司每月發(fā)放80%的提成獎金，剩余20%的提成獎金于年底一次性給予發(fā)放。
3、如員工中途離職，公司將20%的提成獎金扣除不予發(fā)放。
4、如員工三個月沒有銷售業(yè)績，公司將根據(jù)崗位需求進行調(diào)崗或辭退。
十、提成獎金發(fā)放審批流程：
按工資發(fā)放流程和財務(wù)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十一、提成標準：
主產(chǎn)品：鐵路發(fā)運：基數(shù)為噸月。發(fā)運量在噸以內(nèi)，不予提成;發(fā)運量在噸，超出部分按0、5元噸提成;發(fā)運量在噸以上，超出部分按1、0元噸提成。
副產(chǎn)品：地銷副產(chǎn)品基數(shù)為噸月。銷售量在噸月以內(nèi)，不予提成;銷售量超過噸月的，超出部分按照1、0元噸提成。
精塊(2-4、3-8)：產(chǎn)品基數(shù)為噸月。銷售量在噸月以內(nèi)，不予提成;銷售量超過噸月的，超出部分按照1、0元噸提成。
2、價格提成：
銷售價格高出公司價格開始提成，提成按高出部分的10%計提。
十二、個性規(guī)定：
1、本實施細則自生效之日起，有關(guān)提成方式、系數(shù)等規(guī)定不作有損于銷售人員利益之修改，其它規(guī)定經(jīng)公司授權(quán)部門進行修訂。
2、公司可根據(jù)市場行情變化和公司戰(zhàn)略調(diào)整，制定有別于本提成制的、新的銷售人員工資支付制度。
十三、附則：
1、本方案自20xx年4月份起實施。
2、本方案由公司管理部門負責解釋。
工程提成方案篇十
為完成董事會下達的20xx年經(jīng)營任務(wù),經(jīng)公司董事會會議研究決定,將20xx年經(jīng)營指標分攤到各部門,為加強公司責任管理,圓滿完成本年度任務(wù),現(xiàn)就銷售任務(wù)及提成方案做如下規(guī)劃：
第1條適用范圍。
本辦法適用于新滇記各個部門。
第二條加薪目的。
1·通過目標逐級分解和考核，促進公司經(jīng)營目標的實現(xiàn);。
2·通過考核合理計酬，提高員工的主觀能動性;。
3·通過經(jīng)營任務(wù)考核及崗位考核促進上下級溝通和各部門間的相互協(xié)作;。
4·通過考核規(guī)范工作流程，提高公司的整體管理水平;。
5·通過評價員工的工作績效、態(tài)度、能力和素質(zhì)，幫助員工提升自身工作水平和綜合素質(zhì)水平，從而有效提升公司的整體績效和整體員工素質(zhì)。
第三條考核原則。
1·以提高員工績效為導向;。
2·定性考核與定量考核相結(jié)合;。
3·多角度考核;。
4·公平、公正、公開原則。
第一經(jīng)營計劃任務(wù)及提成。
一、全年經(jīng)營基礎(chǔ)任務(wù)204萬元，平均每月完成17萬元、每日平均完成5666元;。
1、完成基礎(chǔ)任務(wù)100%不獎不罰;。
2、基礎(chǔ)任務(wù)每完不成10%降工資100元，20%降200元以此類推;。
二、毛利考核指標。
1·菜品毛利60%(包括員工餐);2·酒水毛利55%;。
3·綜合毛利60%;4·綜合純利16%---20%;。
3、基礎(chǔ)任務(wù)分配。
1、廚房占40%。
2、銷售部占25%。
3、前廳占35%(廳面占10%;吧臺占25%)。
五、提成分配。
1、廚房分配40%(廚師長及副廚師長占45%;灶臺師傅占30%;切配占20%;洗撿組占5%)。
2、銷售部分配30%(平均分配)。
3、前廳分配35%(主管領(lǐng)班占10%;吧臺占5%;服務(wù)人員占20%)。
第二崗位考核。
1、考核辦法延用271考核，具體考核內(nèi)容見各崗位考核表;。
1、考核獎懲辦法。
1、通過考核85分以上者基礎(chǔ)工資基礎(chǔ)上給予200元優(yōu)秀獎勵;(注：考核期內(nèi)如犯重大過失或被口頭警告2次仍然不思悔改者一律取消獎勵)。
2、60分以上84分以下不獎不罰;給予口頭警告。
3、低于60分者基礎(chǔ)工資降200元，并降職;公司出于人性化管理給予一次再考核機會，如再達不到80分以上一律給予辭退處理(此條適用于管理層)。
第三廚房研發(fā)能力激勵。
2、計算方式。
日點擊量乘以桌數(shù)等于日點擊率。
月點擊率等于日點擊率總和乘以當月天數(shù)。
工程提成方案篇十一
結(jié)合公司目前業(yè)務(wù)發(fā)展趨勢，為建立完善的銷售管理機制，規(guī)范營銷人員薪酬標準，提高營銷人員工作激情、發(fā)揮團隊協(xié)作精神，進而有效提升營銷部門銷售業(yè)績，為公司整體營銷工作打下堅實基礎(chǔ)，特擬本方案。
1、營銷人員按其銷售能力及業(yè)績分為一星、二星、三星營銷員。單月個人達成x萬人以上合同或者連續(xù)3個月（含）以上達成有效業(yè)績（xxxx人以上合同）為三星。單月個人達成x萬人以上合同或者連續(xù)2個月（含）以上達成有效業(yè)績（xxxx人以上合同）為二星。單月個人達成有效業(yè)績（xxxxx人以上合同）為一星。全月無業(yè)績?yōu)椴幌硎苄羌壌觥?/p>
2、營銷按其星級不同設(shè)定不同基本工資：三星營銷員基本工資：xxxx元。二星營銷員基本工資：xxxx元。一星營銷員基本工資：xxxx元。無星級營銷員基本工資：xxxx元。連續(xù)2個月（含）無業(yè)績，按其基本工資80%發(fā)放。
三星營銷員提成標準：3.0%；
二星營銷員提成標準：2.5%；
公司正式編制營銷員可于業(yè)務(wù)開拓過程中申報相關(guān)業(yè)務(wù)應(yīng)酬費用；非正式編制不享受此待遇。所申報業(yè)務(wù)應(yīng)酬費從本人銷售提成中按所實際報銷金額扣除。申報業(yè)務(wù)應(yīng)酬費未達成實際銷售業(yè)績，次月不得再申報業(yè)務(wù)應(yīng)酬費。
由2人協(xié)同開發(fā)業(yè)務(wù)視為團隊業(yè)績；主要開發(fā)者享受80%業(yè)績（如：xxxxx人合同計為xxxx人合同）；協(xié)助開發(fā)者享受20%；主要開發(fā)者按其星級所對應(yīng)標準80%享受提成（如：三星為3%x80%=2.4%）；協(xié)助開發(fā)者享受20%.
每月1日為計算上月業(yè)績截止日；以業(yè)主方簽定書面合同為業(yè)績最終達成標準；財務(wù)部門于發(fā)薪日計算并發(fā)放銷售提成。
每季度末個人業(yè)績排名首位者按該季度個人業(yè)績總額0.5%發(fā)放；年終個人業(yè)績排名首者按該年度個人業(yè)績總額0.1發(fā)放。
工程提成方案篇十二
綜合了孝感本地以及武漢的幾家酒店的餐飲銷售底薪和提成方案，得出以下草擬方案：
餐廳現(xiàn)有22間包房。
中餐大包7個按照平均消費6000元/桌計算。
中餐中包6個按照平均消費4000元/桌計算。
中餐小包9個按照平均消費20xx元/桌計算。
進入穩(wěn)定營業(yè)狀態(tài)，按每天中午按50%的上座率，晚上80%的上座率計，
中午按50%的上座率計為：3個大包，3個中包，4個小包計算預計收益為38000。
晚上80%的上座率計為：5個大包，5個中包，7個小包計算預計收益為64000。
平均每天的預計收益就是102000元。
現(xiàn)在以不穩(wěn)定營業(yè)狀態(tài)計算：
剩余22天按照預計收益的40%計算為897600。
則本月的任務(wù)預定為1081200。
餐飲銷售員薪水組成部分：(待定個人任務(wù)17萬)4個銷售員。
第一塊：有責任底薪2200元。此部分薪水說明如下：
1,2200元包含1,500元的保底工資與700元的任務(wù)工資。
2，若未完成額定任務(wù)，任務(wù)工資將按照完成任務(wù)的比例進行下發(fā)。舉例說明，本月任務(wù)額度為10萬，完成2萬。那么任務(wù)工資為700元的五分之一，即140元。
第二塊：提成工資。完成任務(wù)，按任務(wù)的1%提成。所有超出任務(wù)額度的銷售額的2%為提成工資。
餐飲銷售經(jīng)理薪水組成部分：(待定個人任務(wù)40萬)1個銷售經(jīng)理。
第一塊：有責任底薪4000，此部分薪水說明如下：
1,4000元包含2800元的保底工資與1200元的任務(wù)工資。
2，若未能完成額定任務(wù)，任務(wù)工資將按照完成任務(wù)的比例進行下發(fā)。
舉例說明，本月任務(wù)額度為10萬，完成2萬。那么任務(wù)工資為1200元的五分之一，即240元。
第二塊：提成工資。完成任務(wù)，按任務(wù)的1%提成。所有超出任務(wù)額度的銷售額的2%為提成工資。
第三塊：團隊激勵工資。若餐銷團隊完成當月團隊整體額定任務(wù)。超出部分的1%作為團隊激勵工資。
以上個人任務(wù)根據(jù)淡旺季，本地市場，酒店經(jīng)營政策進行調(diào)動，每月不同。
工程提成方案篇十三
正確處理好公司與員工之間的.物質(zhì)利益關(guān)系，把物質(zhì)利益作為調(diào)動員工積極性、創(chuàng)造性的重要手段。
業(yè)務(wù)人員工資為：底薪+提成+當月績效考核+季度獎金+年終獎金1業(yè)務(wù)員級別及底薪提成、績效考核工資（暫定）。
業(yè)務(wù)提成b：超出基本任務(wù)的提成。
業(yè)務(wù)提成以回款額計算，并在結(jié)算當月與薪資合并發(fā)放。當月回款在10號前沒有回款，當月提成按照90%進行發(fā)放；當月回款在20號前沒有回款，當月提成按照80%進行發(fā)放。其他項目提成另計！2業(yè)務(wù)員季度獎金（暫定）。
年度獎金按照完成基本年度任務(wù)100%發(fā)放1‰作為年度銷量獎金4業(yè)務(wù)員等級晉級依據(jù)：
1：新進公司業(yè)務(wù)員為初級業(yè)務(wù)員，初級業(yè)務(wù)員有兩個月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為資深業(yè)務(wù)員，工資待遇由業(yè)務(wù)員待遇提升至資深業(yè)務(wù)員待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務(wù)金額的業(yè)務(wù)員，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理。
2：公司會為晉升為資深業(yè)務(wù)員的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個季度完成或超額完成公司制定的銷售計劃的資深業(yè)務(wù)員，可遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為高級業(yè)務(wù)員，工資待遇由資深業(yè)務(wù)員待遇提升至高級業(yè)務(wù)員待遇享有初級崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個季度銷售計劃，不能提出晉升申請，如連續(xù)三個季度都未能完成銷售計劃的資深業(yè)務(wù)員，或?qū)径取⒛甑卓己瞬缓细竦臉I(yè)務(wù)員，公司有權(quán)對其進行崗位、職務(wù)和薪資的調(diào)整，也有權(quán)降級處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級業(yè)務(wù)員，公司會主動對其進行晉升審核，業(yè)務(wù)能力強、業(yè)績突出者、能維護好大批自身客戶的高級業(yè)務(wù)員，公司會晉升為高級業(yè)務(wù)經(jīng)理。薪金待遇提升至高級業(yè)務(wù)經(jīng)理待遇，表現(xiàn)突出者公司會另給予額外獎勵。
4：高級業(yè)務(wù)經(jīng)理享受管理崗位津貼。
設(shè)定相對應(yīng)的基數(shù)，完成基數(shù)部分100%進行提成；
薪酬計算公式：個人月度工資=底薪+個人月度提成+個人月度超額提成+福利（例如：電話費，社保等等）。
個人月度提成=完成任務(wù)金額3‰。
個人月度績效獎金。個人月度績效獎金=級別底薪*20%1客服級別及底薪、月績效考核工資（暫定）。
月度提成按照未完成任務(wù)不提成，完成任務(wù)按照3‰發(fā)放提成。3客服季度銷量獎金（暫定）（基本任務(wù)按126萬100%進行分解）。
本套方案按照最高年度6‰做出方案，按照年度15120000元計算，最高提成金額為90720元。
5客服等級晉級依據(jù)：
1：新進公司客服為初級客服，初級客服有三個月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為資深客服，工資待遇由客服待遇提升至資深客服待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務(wù)金額的客服，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理，初級客服人員不參與提成。
2：公司會為晉升為資深客服的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個季度完成或超額完成公司制定的銷售計劃的資深客服，可遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為高級客服，工資待遇由資深客服待遇提升至高級客服待遇享有初級崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個季度銷售計劃，不能提出晉升申請，如連續(xù)三個季度都未能完成銷售計劃的資深客服，或?qū)径?、年底考核不合格的客服，公司有?quán)對其進行崗位、職務(wù)和薪資的調(diào)整，也有權(quán)降級處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級客服，公司會主動對其進行晉升審核，業(yè)務(wù)能力強、業(yè)績突出者、能維護好大批自身客戶的高級客服，公司會晉升為高級客服經(jīng)理。薪金待遇提升至高級客服經(jīng)理待遇，表現(xiàn)突出者公司會另給予額外獎勵。
4：高級客服經(jīng)理享受管理崗位津貼。
1：崗位津貼標準：（部分職務(wù)績效考核不達標從崗位津貼內(nèi)扣除）。
浮動薪酬部分主要包括：績效工資、加班工資、提成獎金等1)績效工資。
準工時的額外工時的工資支付。
加班工時分為計劃內(nèi)加班工時和計劃外加班工時。所有計劃內(nèi)加班工時的《加班申請單》填報必須提前申請；計劃外加班工時的《加班申請單》填報必須在加班之次日由部門主管審核后呈報經(jīng)理核批。
非因工普通傷病等原因需要治療或休養(yǎng)，可以請病假，但銷假必須持有有效的證明材料。公司給予每年7天有薪病假。
備注：本套方案按照年度最高1.6%設(shè)計，兩個部門最高不超過1.6%。
傭金提成合同范本。
業(yè)務(wù)提成合同范本。
工程提成方案篇十四
依據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿和協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就乙方為甲方接洽鋁型材精加工業(yè)務(wù)，甲方向乙方支付提成事項達成一致訂立本協(xié)議.
第一條、乙方開發(fā)上海實業(yè)發(fā)展有限公司為甲為客戶，客戶訂單直接傳真至甲方，由甲方統(tǒng)一安排生產(chǎn)，乙方不得依任何理由將客戶轉(zhuǎn)至第三方生產(chǎn)。如有發(fā)現(xiàn)則提成部分不得享有。
第二條、乙方負責客戶的貨款及時到位，按約定月結(jié)30天負責將客戶貨款匯至甲方賬戶。逾期貨款超過30日客戶仍未付款的，乙方有義務(wù)及時通知客戶將到期貨款追回并采取暫停生產(chǎn)等方式負責將貨款回籠。
第三條、乙方有義務(wù)將客戶信息及時反饋至甲方生產(chǎn)及品質(zhì)部門，如有工藝更改或品質(zhì)異常需通知甲方各部門及時調(diào)整，不得依任何理由導致甲方生產(chǎn)的不良或報廢。
第四條、甲、乙雙方議定，上海實業(yè)發(fā)展有限公司訂單單價如下：_________________(不在下列表中單價見雙方確定報價單附件)。
1、經(jīng)甲乙雙方商定，甲方按客戶來料加工部份，單純加工費的20%支。
付給乙方業(yè)務(wù)提成，支付時間為甲方在按期收到客戶貨款一周內(nèi)支付，各項稅費按照國家稅務(wù)制度扣除。
2、
如乙方繼續(xù)拓展該客戶的.其它加工業(yè)務(wù)，單價則另行商討，提成比例不在上述范圍內(nèi)，雙方可根據(jù)實際利潤商議提成比例。
第六條本合同履行期間，甲、乙雙方因履行本合同而簽署的補充協(xié)議及其它書面的文件，均為本合同不可分割的部分，具有同等法律效力。
第七條、本合同及補充條款中未約定的事項，應(yīng)遵循我國有關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行。
第八條、甲、乙雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議，由甲、乙雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可申請當?shù)貏趧又俨貌块T仲裁。
第九條、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，自雙方簽字或者蓋章之日起生效，具有同等法律效力。
代表日期：_________________
日期：_________________
工程提成方案篇十五
指引全體銷售員工達成公司銷售中心第一階段銷售任務(wù)，鼓舞各個店鋪的銷售能手的先鋒進取性。
1、由各個區(qū)域的銷售主管和銷售部門經(jīng)理監(jiān)督預定月銷售任務(wù)的執(zhí)行情景（具體見年度分解計劃）。
2、由各個區(qū)域的銷售主管按月匯報總結(jié)各個周期的銷售動態(tài)工作。
3、由各銷售主管匯報上交各個店鋪的員工個人提成明細報表與達標考核結(jié)果并整理匯報至銷售助理處。
4、由部門經(jīng)理總監(jiān)兩級匯審核后，移交財務(wù)復核后交總經(jīng)理確認發(fā)放。
1、根據(jù)各個店鋪的具體任務(wù)目標進行考核，執(zhí)行店鋪目標實際人數(shù)均分法。
2、團購業(yè)務(wù)的計提說明：
團購的銷售總金額納入店鋪的單店業(yè)績達標考核，但不納入計算銷售提成比率考核。如：某店鋪銷售計劃目標10萬，實際銷售中，完成為11萬，其中團購業(yè)務(wù)3萬，則其正常銷售（銷售提成考核部分）為8萬，現(xiàn)按減去其團購業(yè)績部分后的實際個人業(yè)績計算其銷售目標完成狀況，并對應(yīng)其所得比率。
3、公司臨時組織的特賣活動（貨品低于三折）所產(chǎn)生的銷售總額可同樣納入單店業(yè)績達標考核，但不計入個人業(yè)績累計；該類活動的銷售提成點數(shù)統(tǒng)一規(guī)定為1。5％。
43公司為全面管理好銷售回款達標指數(shù)（60％），對于部分銷售回款低于45％的商場促銷活動，進行區(qū)別性管理。該類活動的銷售提成辦法，銷售中心另行商議制定。
1、本獎勵辦法按月份執(zhí)行，
2、月銷售業(yè)績達成預定目標100％的店鋪，按每家獎勵300元。由各個店鋪按實際人數(shù)平分。
同時，按其管理的店鋪的完成比率考核，100%達標的店鋪，銷售主管可獲得如下單店目標獎勵金：商場專柜類200元月個，臨街專門店類300元月家，依實際達標個數(shù)發(fā)放。
a，銷售突破獎；
b，商場表彰獎；
c，優(yōu)異員工提高獎。
上述獎項由各個店長或區(qū)域主管推舉申報，經(jīng)銷售中心考核評估，報請總經(jīng)理批準實施。本方案所涉及的獎金由財務(wù)部統(tǒng)一發(fā)放，具體形式另行公布。
本通知所涉及的`獎勵辦法的實行日期為3月1日，最終結(jié)算日期為205月31日。每月單店的銷售傭金匯報匯總最終收達日為次月的5日前。
本方案如有修正與調(diào)整，由銷售中心另行公布，但不影響本方案的連續(xù)性。本方案僅適應(yīng)第一銷售周期，其他銷售周期的獎勵辦法，具體另行公布。
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