10.制定計劃可以讓我們更加高效地利用資源,使每一天都更有意義。寫計劃時,我們應該思考和預測未來的變化和發(fā)展,以便在計劃中留有彈性和適應性。制定一個高效的計劃,是成功的關鍵之一,以下是一些經(jīng)典的計劃案例供你參考。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
設計人:
項目名稱:diy蛋糕店
設計人日期:2017/11/4
一、計劃摘要
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應運而生??紤]到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:
i cake——diy蛋糕店
注釋:1、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,
自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
2、i與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲:
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體
的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊
的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“i cake”!
8、店面地址:
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因
9、店面布局:
個人都有自己獨特的意境。)
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、 市場分析
我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學
生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、 問卷調(diào)查:
由于本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學生。
1、去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
3、市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度
總體來說,大家對diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。
5、是否愿意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價位:
7、蛋糕的尺寸:
8、蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
9、擔心的問題:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
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10、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網(wǎng)絡調(diào)查:
1、關注人群性別
女生比較關注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。
2、關注人群年齡:
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生。
3、關注者意愿:
我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
4、關注者擔心的問題:
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來diy蛋糕店的.頻率:
與問卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
3。前景預測
第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!
第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。
第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前
景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非??捎^的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現(xiàn)的!
四、 人員及組織結(jié)構(gòu)
三、 財務計劃
1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)
2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務登記等)1000元。
衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。 營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負責人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。
稅務登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務所辦理稅務登記
證(100元左右)。
北京大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策:
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4、機械設備:2萬元。
燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤3500元。
打蛋機:20升恒聯(lián)1700元。
面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。
鮮奶機:1700元。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。
工作臺:不銹鋼的1000元。
打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。
刮板:應該是送的。
裱花嘴:好的150元。
5、門面及內(nèi)部裝修:1萬元。
內(nèi)部各種風格各占不同地方,但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。 裝修公司:
公司名稱: 北京鴻昆世紀裝飾有限公司
地址: 海淀區(qū)北洼路甲28號萬景公寓705室
風格:溫馨、浪漫
6、空調(diào)(一匹):1500元。
美的kf-23gw/y-x(e5)
7、原材料:1萬元。
玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、廣告費:約2萬元。
1、傳單海報等:
公司:小水滴設計工作室
形式:3折頁宣傳冊
設計費:1200元
印制:5000份(1元/份)
形式:傳單
制作費(包括發(fā)放費用):0。1元/張
印制:5000張
形式:優(yōu)惠券(打孔)
制作費:0。5元/份
印制:500份
形式:海報
制作費(包括張貼費用):5元/張(60*80cm)
印制:1000張
2、網(wǎng)站廣告費:
形式:網(wǎng)站廣告
宣傳費:9000元/年。
9、蛋糕制作參考資料:500元。
10、員工服裝費:900元。
300元*3=900元
11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。 圍裙:2。5元/個
包裝盒:
會員卡制作成本:0。5元/個
12、活動資金:1萬。
五、營銷策略
(一)廣告宣傳
1、海報傳單:
在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。
前期:共5000張。
2、網(wǎng)絡廣告:
前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。
后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會開發(fā)應用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播:
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報紙雜志:
在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業(yè)安排
營業(yè)時間:
周一至周五: 6:00——23:00(針對顧客)
節(jié)假日: 24小時全天營業(yè)
營業(yè)內(nèi)容:
1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。
2、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
3、我們實行會員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。
店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。
5、我們提供免費的照相服務,免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
6、店內(nèi)設置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!
六、 風險管理
在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳。
一、創(chuàng)店背景
隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称罚髮W生也是如此,尤其是處于戀愛中的大學生。鑒于此,我們選擇在三里屯開辦這個蛋糕店,旨在為我校大學生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務。
二、本店策劃
1.成立原因
1.1組織原因
隨著物質(zhì)水平和生活水平的提高,一碗長壽面和幾個熟雞蛋已經(jīng)滿足不了人們的要求,尤其是90后的大學生們。戀愛中的大學生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技術(shù)原因
蛋糕屬于西方糕點,制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學校原因
現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經(jīng)驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗,因此大學生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。學校為了改變這種被動局面,鼓勵大學生在不影響學業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學校的大力支持。
2.使命
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟困難學生提供兼職,為大學生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!
3.目標
立足安陽工學院,服務周邊居民,一步步發(fā)展壯大,從而輻射安陽市,創(chuàng)建一流蛋糕店。
三、蛋糕店概況
店名:一線情緣蛋糕屋
店長:李振振
合伙人:王露露
聯(lián)系人:、、、、、、、、、,、、、、、、、、
地址:安陽工學院三里屯
本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),是個人獨資企業(yè)。主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。在這里廣大的消費者(主要是安陽工學生)可以親手自己動手制作蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無限樂趣中。
四、店面設計
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
五、管理結(jié)構(gòu)
1.人員設置:店長(本人)、經(jīng)理、服務員、糕點師傅各一名。
2.主要職責分工: 經(jīng)理
(1)全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當日任務順利完成。
( 2)確保蛋糕正常供應,審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進食品的質(zhì)量,對食品的采購要求和質(zhì)量有領導責任。
(3)對服務員和糕點師傅的業(yè)務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質(zhì)培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓,對糕點師傅進行業(yè)務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。 服務員:
(1)迎接客人,引客入座,招待客人。
(2)供應糕點,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務,引領客人結(jié)帳。 清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
(3)客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。 糕點制作師傅:
負責各種點和蛋糕的設計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
六、經(jīng)營目標
由于地理位置處于三里屯,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
七、市場及前景分析
環(huán)境分析:
(一)外部環(huán)境分析
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。
3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
從網(wǎng)絡調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
八、經(jīng)營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
九、財務估算
啟動資金:
大約需要7100元。設備投資:1.房租1000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。3.貨架約800元。4.員工(2名)同一服裝需300元。5.機器設備最大的投資:2000元(包括制作蛋糕的全套用具)。
6.首期進面粉、奶油等原材料,約1000元。
經(jīng)濟效益估算:
月銷售額(均勻):7000元。占有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達7000元。
師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。水電等雜費:500元。設備折舊費:按3年計算,每月667元。月利潤833元左右,按此估算,九個月左右即可收回投資。
十、項目風險分析與應對策略
(一)外部風險:、
1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進技術(shù)取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險或其他風險。
(二)內(nèi)部風險:
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一,設備不齊全。
2.市場適應能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合本店發(fā)展需要的問題。
5.本店的經(jīng)營決策上的其他問題。
(三)應對策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進設備。
4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應
市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應情況,及時對公司的業(yè)務進行改進。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
二、企業(yè)介紹……………………………………3。
1、項目名稱………………………………………………3。
2、項目宗旨………………………………………………3。
3、項目宣言………………………………………………3。
4、產(chǎn)業(yè)概述………………………………………………3。
5、店面名稱………………………………………………3。
6、店面主題曲……………………………………………3。
7、宣傳。
口號。
………………………………………………4。
8、店面商標………………………………………………4。
9、店面地址………………………………………………4。
10、店面布局………………………………………………5。
三、市場分析……………………………………5。
1、問卷調(diào)查………………………………………………5。
2、網(wǎng)絡調(diào)查………………………………………………9。
3、前景預測………………………………………………11。
四、人員及組織結(jié)構(gòu)……………………………12。
五、財務計劃……………………………………12。
六、營銷策略……………………………………15。
1、海報傳單………………………………………………15。
2、網(wǎng)絡廣告………………………………………………15。
3、電視廣播………………………………………………15。
4、報紙雜志………………………………………………15。
5、營業(yè)安排………………………………………………1。
七、風險管理……………………………………16。
八、附表:………………………………………16。
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應運而生??紤]到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
1、項目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店。
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:
icake——diy蛋糕店。
注釋:1、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
2、i與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
《甜甜的》——周杰倫。
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說的愛我……。
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。
三個備選方案:
1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租。
面?積:50平米。
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場。
2、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件。
面?積:45平米。
房源信息:?臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租。
面?積:40平米。
房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
9、店面布局:
風格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個diy店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)。
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、市場分析。
我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、問卷調(diào)查:
由于本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學生。
(注:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大于100%。)。
1、去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
3、市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度。
總體來說,大家對diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。
5、是否愿意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價位:
7、蛋糕的尺寸:
8、蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
9、擔心的問題:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境。
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
(注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)。
1、關注人群性別。
女生比較關注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。
2、關注人群年齡:
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生。
3、關注者意愿:
我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
4、關注者擔心的問題:
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來diy蛋糕店的頻率:
與問卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預測。
通過我們一個多月來的調(diào)查研究,我們做過問卷調(diào)查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,也走訪過很多diy行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢。
首先,大家對diy的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!
第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。
第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非??捎^的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現(xiàn)的!
四、人員及組織結(jié)構(gòu)。
1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)。
2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務登記等)1000元。
衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。
營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負責人身份證、房產(chǎn)證明材料、
合同。
照片到當?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。
稅務登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務所辦理稅務登記證(100元左右)。
3、店面:租用,海淀區(qū),/月。
1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租。
房屋類型:商鋪。
面?積:50平米。
租?金:21000元/月(半年付)。
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。
2、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件。
房屋類型:商鋪。
面?積:45平米。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
(一)項目介紹:我們計劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。命名為: 。本企業(yè)屬于投資小,門檻低,消費人群廣,回收成本快的買賣行業(yè)。目前它的生命周期還屬于一個萌芽時期。
(二)主要產(chǎn)品:本企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐面包,小甜品及各式各樣的精美西式糕點為主。
(三)項目宗旨:初期以江西師范大學的學生及周圍居民為主要客戶群,專一于市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務,吸引更多的客戶。
(一)銷售對象:
客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
(二)產(chǎn)品的特征,種類:
本產(chǎn)品精致美觀,口感佳,賣相好。并能順應人們追求健康,追求綠色的要求,開發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包,糙米面包,減肥面包和無糖面包等健康產(chǎn)品。讓人們在滿足胃的同時,也不必擔心一些健康問題。產(chǎn)品以早餐面包及各式各樣的西式糕點為主,并附加口味眾多,口感獨特,健康特色的奶茶與冰激凌等產(chǎn)品。
(三)服務計劃:
1,堅持以人為本,提倡親情化,個性化。
2,堅持安全第一,嚴格選材,嚴格生產(chǎn)過程。
3,方便,在設計服務時,應主動適應市場,適應客人,很多人買蛋糕的原因是因為蛋糕快捷方便,所以設計服務時一定要貫徹這個主題。
4,尊重,店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎,賓客會干的自己受到了重視,那他對這個店就會有更多的信賴,會有更多的回頭客。
5,創(chuàng)新,在賓客的需求與期望值越來越高,越來越多樣化的情況下,服務必須不斷適應不斷創(chuàng)新,構(gòu)思新服務,才能被淘汰,處于有利地位,給蛋糕店帶來經(jīng)濟效益。
(四)附加產(chǎn)品:
本企業(yè)在經(jīng)營糕點的同時,也綜合其他的一些產(chǎn)品,如奶茶,冰激凌等,對于一些消費者來說,在清閑,安靜,舒適的環(huán)境里喝著奶茶,吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受。
(一)企業(yè)目標:
1,第一年:主要是積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,打?qū)嵒A,在市場上站穩(wěn)腳跟。
2,第二年,主要目標是擴充店面擴充產(chǎn)品,吸引更多顧客前來消費。
3,第五年,主要目標是占領更多的市場份額,爭取開兩個分店。
(二)項目的swot分析:
1,優(yōu)勢分析:
(1)目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象,而本企業(yè)店面較大裝潢精美,給予人放松自由的感覺。
(2)目前市場上所有的蛋糕店糕點品種有限,口感一般,價格偏高,且產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,而本企業(yè)糕點多樣式精美,口味多多,價格合理,且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng)新。
(3)本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
2,劣勢分析:
(1)新店開業(yè)期間消費者對于其基本情況如口味等了解不多,一定程度上影響了銷售額。
(2)產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點的消費者來說,不易接受。
3,機會分析:
(1)市場遠未飽和,存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的糕點消費群,市場前景廣泛,且目前市場競爭對手實力及數(shù)目均有限。
(2)良好的口味,認真的服務態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同行中樹立較好的口碑。
(3)雖然營業(yè)面積有限,但有著有嗎的室內(nèi)環(huán)境,能給消費者留下好印象。
(4)產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
4,威脅分析:
(1)競爭對手有其固定的消費群,且絕對不會甘心市場份額的減少,會采取相應的措施。
(2)隨著各類商品供應種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,競爭越來越強。
(3)蛋糕屬于高脂肪高熱量產(chǎn)品,當今盛行的減肥趨勢為銷售額的擴大增大了難度。
(三)媒介計劃:
1,定期推出企業(yè)活動或消費者diy活動。
2,海報宣傳:將部分產(chǎn)品與飲品進行搭配,給予重新命名,并做宣傳單派發(fā)。
3,通過網(wǎng)絡宣傳,建立自己的網(wǎng)站,有自己的一套網(wǎng)絡聯(lián)系與宣傳方式。
4,人際宣傳;可以讓所在學校的同學和朋友幫忙宣傳,口碑宣傳有時候比其他宣傳方式更讓人信任。
(一),產(chǎn)品策略:
1.產(chǎn)品復合式經(jīng)營,不僅推出蛋糕這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的咖啡,奶茶之類的悠閑飲品。
2.較之于其他的蛋糕店,推出一些具有更高營養(yǎng)價值的蛋糕,少脂肪含量,少高蛋白。
3.根據(jù)消費者的不同,推出不同產(chǎn)品。
4.更注重服務這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,對于有消費欲望卻不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務。
5.產(chǎn)品注重包裝,給消費者美好享受。
(二),價格策略:
1.針對消費者消費能力,及產(chǎn)品類型,制定合理價格。
2.較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
(三),促銷策略:
本店需要借助蛋糕市場空間較廣,有利可圖的良好時機,迅速擴大服務范圍,從而增強市場占有率,從小做大,最終牢牢占據(jù)學校蛋糕市場,為了實現(xiàn)這一目標,實行的行動方案是:
1.注重服務態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務質(zhì)量。
2.不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加蛋糕種類,適應不同消費者的口味和需求。
3.不斷加強產(chǎn)品宣傳,增強學生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力挖掘潛在客戶群
4.適時地進行產(chǎn)品促銷活動,
5.在店內(nèi)增加意見簿。學生有建議或意見可以直接填寫。
6.增加外賣,接受消費者訂單,然后上門服務。
7.會員制度,為常來顧客辦理消費積分卡。
(一),資金需求:
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設備投資:
1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
(二)收益預測:
日銷售量1000元,附加產(chǎn)品300元一天。
年銷售額20萬一年
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
__年七月十九日為貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府“以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”的部署,鼓勵、引導和支持大學生實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè),按照《人力資源社會保障部關于實施大學生創(chuàng)業(yè)引領計劃的通知》(人社部發(fā)〔20--〕31號)和內(nèi)蒙古人社廳《關于下達20--年內(nèi)蒙古自治區(qū)促進高校畢業(yè)生就業(yè)工作計劃的通知》(內(nèi)人社發(fā)〔20--〕9號)要求,在我區(qū)實施“學生創(chuàng)業(yè)引領計劃”,結(jié)合我區(qū)實際,特制定本方案。
一、指導思想。
堅持政府促進、社會支持、市場導向、自主創(chuàng)業(yè)的基本原則,發(fā)揮政府部門、人才交流服務機構(gòu)和高等院校的職能作用,調(diào)動社會各方面力量,采取一系列鼓勵、引導和扶持政策措施,強化創(chuàng)業(yè)意識,提升創(chuàng)業(yè)能力,改善創(chuàng)業(yè)環(huán)境,健全創(chuàng)業(yè)服務,引導和帶領一大批大學生通過創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)帶動就業(yè)。
二、工作目標。
20---20--年,計劃在三年的時間完成高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓2萬名。其中:20--年計劃培訓3000人,20--年計劃培訓7000人,20--年計劃培訓10000人。力爭30%的人員實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)。使具備創(chuàng)業(yè)條件的高校畢業(yè)生在完成創(chuàng)業(yè)培訓的同時得到小額貸款和后續(xù)跟蹤服務,提高創(chuàng)業(yè)成功率。
三、實施范圍。
派遣期內(nèi)未就業(yè)的具有創(chuàng)業(yè)意向和創(chuàng)業(yè)項目計劃的內(nèi)蒙古生源普通高校畢業(yè)生。
四、主要任務。
(一)開展大學生創(chuàng)業(yè)培訓。按照《關于做好20--年高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓工作的通知》(內(nèi)人辦發(fā)「20--」188號)要求,開展以“創(chuàng)辦你的企業(yè)(syb)+創(chuàng)業(yè)實訓”為主要內(nèi)容的我區(qū)大學生創(chuàng)業(yè)培訓。各級人才交流服務機構(gòu)要發(fā)揮各地高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓管理中心的作用,通過人力資源市場以及街道、社區(qū)等基層平臺,組織有創(chuàng)業(yè)愿望的大學生免費參加創(chuàng)業(yè)培訓。人力資源和社會保障部門要會同教育等部門,邀請創(chuàng)業(yè)成功人士(特別是創(chuàng)業(yè)成功的大學生)為在校大學生傳授創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,組織開展像形式多樣的大學生創(chuàng)業(yè)競賽活動,積極開展在校大學生創(chuàng)業(yè)培訓服務。
(二)落實大學生創(chuàng)業(yè)扶持政策。大學生從事個體經(jīng)營,在工商部門注冊登記日期在畢業(yè)后2年內(nèi)的,自其在工商部門首次注冊登記之日起3年內(nèi)免收管理類、登記類和證照類行政事業(yè)性收費。對在當?shù)毓簿蜆I(yè)服務機構(gòu)登記失業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)的高校畢業(yè)生,認真落實有關小額擔保貸款和貼息扶持的優(yōu)惠政策。隊友創(chuàng)業(yè)意愿的高校畢業(yè)生參加創(chuàng)業(yè)培訓的,按規(guī)定給予職業(yè)培訓補貼。成功創(chuàng)業(yè)的,對符合社會保險補貼政策的給予社會保險補貼。將大學生創(chuàng)業(yè)見習工作納入就業(yè)見習總盤子實行統(tǒng)籌安排管理。并積極會同有關部門多渠道建立創(chuàng)業(yè)專項扶持資金,發(fā)揮貸款擔保公司的作用,多渠道拓展大學生融資渠道。
(三)為在校大學生創(chuàng)業(yè)提供指導服務。建立大學生創(chuàng)業(yè)項目庫,舉辦創(chuàng)業(yè)項目展示和推介引導活動。積極會同教育部門和高等院校,為在校大學生提供創(chuàng)業(yè)指導服務,將創(chuàng)業(yè)指導與創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)培訓(實訓)緊密結(jié)合起來,指導大學生制定創(chuàng)業(yè)計劃書及創(chuàng)業(yè)路線圖。組織成立創(chuàng)業(yè)培訓專家顧問團,建立創(chuàng)業(yè)咨詢診室,對經(jīng)過培訓合格的高校畢業(yè)創(chuàng)業(yè)要建立臺賬,及時了解掌握創(chuàng)業(yè)過程中遇到的問題和困難,在工商注冊、稅收減免、稱帝設施、人才推薦、財稅和法律咨詢及市場開發(fā)等方面提供跟蹤和服務,為高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)鋪路搭橋。發(fā)揮各盟市高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓管理中心作用,提供翔實多樣的創(chuàng)業(yè)服務。
(四)為大學生自主創(chuàng)業(yè)提供孵化服務。各積極會同有關部門,充分整合政府、企業(yè)、高校、社會團體等多方資源,發(fā)揮各盟市小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地、科技企業(yè)孵化器等現(xiàn)有園區(qū)和孵化基地的作用,建立一批大學生創(chuàng)業(yè)園,為創(chuàng)業(yè)大學生提供低成本的生產(chǎn)經(jīng)營場所和企業(yè)孵化服務。將創(chuàng)業(yè)實訓、創(chuàng)業(yè)孵化、創(chuàng)業(yè)指導相結(jié)合,細化、規(guī)范服務流程,建立不同階段大學生自主創(chuàng)業(yè)的全方位、階梯型創(chuàng)業(yè)孵化服務體系。根據(jù)本地實際,會同有關部門完善創(chuàng)業(yè)場地、創(chuàng)業(yè)設施等硬件建設條件,研究制定大學生創(chuàng)業(yè)園區(qū)房租補貼、經(jīng)營場地補貼政策。
五、保障措施。
(一)高度重視,加強領導。抓好大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)工作,事關保增長、保民生、保穩(wěn)定的大局,為確?;顒訉嵭?,在自治區(qū)統(tǒng)籌實施引導高校畢業(yè)生到農(nóng)村牧區(qū)基層服務項目工作協(xié)調(diào)小組的領導下,自治區(qū)統(tǒng)籌實施引導高校畢業(yè)生到農(nóng)村牧區(qū)基層服務項目工作協(xié)調(diào)辦公室負責“大學生創(chuàng)業(yè)引領計劃”的日常工作。各盟市也要成立相應的機構(gòu)。
(二)制定方案,抓好落實。根據(jù)實施目標將任務分解到各個盟市(任務分解見附件),各盟市要根據(jù)本地情況制定具體的實施方案,分解任務,細化并落實各項政策?!按髮W生創(chuàng)業(yè)引領計劃”領導小組辦公室將建立相應的情況通報制度,不定期對全區(qū)各地活動的組織開展情況進行督導。同時開展年度工作綜合和績效考評,并將考評結(jié)果納入高校畢業(yè)生就業(yè)工作績效考核范圍(三)突出重點,強化推動。建立重點地區(qū)和點行業(yè)(領域)工作推進機制。呼市、包頭、鄂爾多斯“金三角”創(chuàng)業(yè)城市和呼市、包頭、通遼及其他高校畢業(yè)生數(shù)量較多的地區(qū),要將本地區(qū)大學生創(chuàng)業(yè)引領計劃納入促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)和創(chuàng)建工作重要內(nèi)容,重點推進。要根據(jù)當?shù)貙嶋H確定一批重點行業(yè)(領域)(如信息技術(shù)、服裝服飾、文化創(chuàng)意、物流、動漫、電子商務等),鼓勵指導行業(yè)協(xié)會、社團組織制訂引領大學生在本行業(yè)(領域)創(chuàng)業(yè)的行動計劃,報我廳備案后在有條件的地區(qū)組織實施。
(四)加強宣傳,正確引導。要發(fā)揮人才網(wǎng)、高校校園網(wǎng)的優(yōu)勢,并通過報紙、廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)等媒體,加大對“大學生創(chuàng)業(yè)引領計劃實施方案”的宣傳力度。宣傳鼓勵自主創(chuàng)業(yè)的政策,普及創(chuàng)業(yè)知識;宣傳在實施“大學生創(chuàng)業(yè)引領計劃”中探索出得好經(jīng)驗、好做法、好模式;表彰在促進大學生創(chuàng)業(yè)工作中貢獻突出的單位和個人,努力營造全社會關心支持大學生創(chuàng)業(yè)的良好社氛圍。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
當代人生活水平提高,對于美味蛋糕的需求也不斷增加,xx蛋糕價格實實在在,味道沒話說,消費者紛紛點贊,做xx蛋糕投資商,開家特色蛋糕店,相信你的創(chuàng)業(yè)不再困難重重。
xx蛋糕有強大的研發(fā)和推廣團隊,讓xx蛋糕品牌不斷發(fā)光發(fā)熱,薪火不斷。通過目前國際先進的特許加盟連鎖經(jīng)營體系,在不斷完善產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、標準化管理的同時,并依靠自身的管理運作體系,為顧客提供系統(tǒng)的加盟服務。xx蛋糕的服務有:運營管理、技術(shù)培訓、服務規(guī)范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產(chǎn)品配方等。想要在創(chuàng)業(yè)過程中獲得豐厚的財富,選擇xx蛋糕相信不會錯!
xx蛋糕有著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,幫助加盟商提升自己的目標。xx蛋糕一直被市場所看好,市場廣闊,商機無限,發(fā)展極具潛力,您值得信賴!強大的品牌實力,優(yōu)質(zhì)的服務,廣闊的市場需求,讓xx蛋糕迅速的成為了行業(yè)的新寵。
xx蛋糕口味健康、純正,堅持各種高品質(zhì)原材料,經(jīng)過專業(yè)主廚的外觀設計,使每款產(chǎn)品都達到雅致與時尚、低調(diào)與奢華的巧妙統(tǒng)一。吃的是心情,是幸福,而小巧精致的創(chuàng)意讓心情更燦爛,讓幸福更長久。
1、具有法人資格或合法經(jīng)營資格。
2、有理性的投資心態(tài),能夠客觀的看待投資與回報的關系。
3、商遵守經(jīng)營理念,認同公司企業(yè)文化和管理模式,服從總部機構(gòu)管理,積極配合總部的市場運作,遵紀守法,規(guī)范經(jīng)營。
4、是否具備一定的資金實力,能夠滿足加盟店的啟動資金要求。
5、有經(jīng)營店面、投資所需的自主經(jīng)營能力。
6、能統(tǒng)一使用“xx蛋糕”品牌名稱,并自覺維護其品牌形象。
1、xx蛋糕整店輸出:為您開店提供一條龍服務。
2、xx蛋糕品牌資源:可以免費的使用xx蛋糕??偛客ㄟ^多種媒介進行立體化營銷,以提高品牌的知名度、美譽度,實現(xiàn)店面火爆人氣,助增店面盈利,步步高升。
3、xx蛋糕區(qū)域保護:按照經(jīng)濟發(fā)展情況和人口密度,對每一個加盟商實行商圈保護,確??驮?。
4、xx蛋糕提供選址:店面裝修設計、營業(yè)指導、銷售培訓,讓您快速而專業(yè)的啟動品牌之旅。
5、xx蛋糕價格統(tǒng)一:透明公開,統(tǒng)一的價格,沒有中間利潤。
6、xx蛋糕物流配送:強大后勤隊伍,能夠?qū)⑽锪峡焖偎瓦_店面。
7、xx蛋糕品牌形象支持:統(tǒng)一“xx蛋糕”命名店名,統(tǒng)一店面形象設計、店內(nèi)裝潢,統(tǒng)一人員著裝,統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。
8、xx蛋糕物資設備采購支持:提供集約化的質(zhì)優(yōu)價廉的采購服務,全面協(xié)助加盟商根據(jù)標準,就地選購合格的店內(nèi)設備和經(jīng)營所需物料。
9、xx蛋糕培訓支持:xx蛋糕總部提供定期培訓,如開店經(jīng)營技巧、促銷技巧、財務管理等。
10、xx蛋糕產(chǎn)品研發(fā)支持:分析市場需求,研發(fā)新品,領先競爭對手,提高核心競爭力。
1、投資咨詢:通過電話、傳真、網(wǎng)絡、郵件等方式咨詢加盟代理相關信息。
2、實地考察:考察并對項目相關合作細節(jié)資料進行索要,全面了解下加盟的細節(jié)問題。
3、加盟申請:填些加盟申請書,確認相關事項。
4、資格審核:總部接收到申請表后,對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過,通知申請人,即可簽約。
5、簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同。
6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據(jù)申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標準給予裝修。
7、總部培訓:總部安排投資者進行技術(shù)培訓,管理培訓,員工培訓等。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助投資人試營業(yè),提供營銷方案。
9、試營業(yè):人員招聘,服務推廣等。
10、正式營業(yè):總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導與幫助。
11、售后服務:正式開業(yè)后,總部會有人前來指導經(jīng)營,確保店面完全步入正軌。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
一、基本情況:
1、企業(yè)名:
2、行業(yè)類型:零售。
3、組織形式:個體工商戶。
主要經(jīng)營范圍:以江西科技師范學院(紅角洲校區(qū))為主,及周邊學校。
4、經(jīng)營地點:江西科技師范學院創(chuàng)業(yè)街。
面積:占地大概20平方米。
選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間高檔的精品飾品店,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:xxx。
性別:男。
年齡:21。
文化程度:大專。
相關工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業(yè)是工商企業(yè)管理,從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在校大學生,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的學校開一間商店,用此來發(fā)展自己的經(jīng)濟,及服務同學們。在廣州市生活的我,去購物時啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的時尚的消費已成為一種生活習慣,所以我打算要銷售一些綠色的時尚產(chǎn)品,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查(見表)。
商圈范圍。
潛在的消費群體。
消費能力。
競爭情況。
市場潛力。
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))。
居民區(qū)。
消費能力較高。
附近只有一間不算很大的飾品店。
附近有兩間大學。
消費能力中等。
生活商圉。
(500—1000米半徑范圍內(nèi))。
鄰近有幾個村子。
消費觀念有待增強,消費水平有待提高。
有較多的商店,但銷售的東西比較少。
四、對其它精品飾品店的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
6、商店的的調(diào)查:
選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁?,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查:
在開市之前我得訪問一些商店和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,一消費就是數(shù)十上百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于消費高者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活的追求。如:他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。所以,低端產(chǎn)品我們要以“物美價廉”為主攻目標。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時上課,按時買東西,……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、商店調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競爭力。一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類:
市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
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糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應運而生??紤]到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
1、項目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店。
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:
icake——diy蛋糕店。
注釋:1、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
《甜甜的》——周杰倫。
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說的愛我……。
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。
三個備選方案:
1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租。
面積:45平米。
房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租elab。icxo。com。
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度。
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價位:
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據(jù)不同的情況,可在10—20寸之間調(diào)動。
8、蛋糕的形狀:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境。
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
(注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)。
1、關注人群性別。
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生。
3、關注者意愿:
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來diy蛋糕店的頻率:
房屋類型:商鋪。
面積:50平米。
租金:21000元/月(半年付)。
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。
房屋類型:商鋪。
面積:40平米。
租金:10000元/月。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自我對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析。
1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
五、經(jīng)營計劃。
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。資料來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務估算。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20__元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
隨著改革開放的深入,我國汽車工業(yè)和汽車服務業(yè)得到了飛躍的成長和發(fā)展。目前,我國汽車保有量急劇增加,從1978年的136萬輛到20xx年已達到20xx萬余輛。增加了14.6倍。據(jù)汽車工業(yè)發(fā)展規(guī)劃預測到20xx年,我國機動車保有量達2.23億輛,汽車保有量達1.04億輛,大中城市中汽車保有量達到100萬輛以上的城市數(shù)量達14個。目前全球汽車保有量約為10億輛,中國占據(jù)了其中的10%。其中轎車占50%??焖僭鲩L的汽車保有量為汽車維修行業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎,給汽車維修行業(yè)帶來了巨大的商機。
我國汽車消費已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的變化。以往公款購車的大格局早已打破,隨之而來是大量的轎車進入老百姓的家庭,經(jīng)濟型轎車的私人消費占70%以上,北京、深圳每百戶家庭擁有轎車的比例分別達到12輛和9輛。轎車進入百姓消費勢頭之猛,真讓汽車維修行業(yè)感到振奮!
據(jù)美國一位諾貝爾經(jīng)濟學獎獲得者預測:以中國的人均收入每年增長6%。汽車需求彈性為2.6計算,到20xx年,中國的家庭和企業(yè)每年將購買1000萬輛轎車!這將是一個與美國市場相匹敵的大市場。只要有汽車運行,就需要維修業(yè)的服務和保障。其實,激烈的市場競爭,已經(jīng)使汽車產(chǎn)業(yè)的利潤向服務領域轉(zhuǎn)移。在一浪接一浪的汽車降價潮面前,國內(nèi)汽車市場、汽車銷售利潤約占整個汽車行業(yè)利潤的20%,零部件供應利潤約占20%,而汽車維修業(yè)的利潤達到27%。
中國的汽車發(fā)展前景是可觀的,隨之相應的汽車服務行業(yè)更需要成熟和發(fā)展。因此,中國汽車維修行業(yè)的發(fā)展前景,被稱為美好的“朝陽行業(yè)”。
1公司介紹。
(1)公司名稱:二類維修廠。
(2)公司性質(zhì):多人合作經(jīng)營的有限公司。
(3)主營業(yè)務:從事汽車維修等相關服務;如汽車日常維護、發(fā)動機、底盤,車輪、空調(diào)等檢測等維修。和汽車的配件銷售。
(4)公司面積:250平方米左右。
(5)公司預計初期投入資金:30萬(投入資金籌措方式采取均攤制)。
(6)公司面向群體:有車一族。
(7)公司經(jīng)營策略:積極創(chuàng)新、穩(wěn)中大步前進。
(8)裝修風格:整潔中檔。
2公司各部門及職責。
總經(jīng)理:由各位出資者構(gòu)成,主要負責公司重大問題的決策。
企業(yè)負責人:由總經(jīng)理推薦選舉產(chǎn)生,全權(quán)負責公司日常的各類經(jīng)營,對公司負責,并且對公司各職能部門的工作經(jīng)行部署安排和監(jiān)督。
財務部:設主管一職,主要負責公司的財務工作。
維修部:設維修主管一名,主要負責對汽車的各類維修。
銷售部門:設銷售主管一名,主要負責公司銷售產(chǎn)品的采購活動,并且負責公司客戶關系管理系統(tǒng)的日常工作和維護。
在中國經(jīng)濟日益騰飛的今天,人民的收入日漸增高,現(xiàn)在越來越多的人開始向私家車看齊。如今,汽車行業(yè)已成為我國的一大支柱行業(yè),而伴隨著汽車行業(yè)而生的一大批新興行業(yè)也如雨后春筍般涌現(xiàn)。隨著汽車的日益普及,汽車零件的損壞與維修也大大增多了,汽車維修市場份額也開始逐漸增大,伴隨著這樣的形式,我以及我的伙伴的汽車維修企業(yè)也將盡快成立。因此,建議汽車維修行業(yè)在自身的發(fā)展中,應重視轉(zhuǎn)變觀念,將過去的“以企業(yè)為中心”的經(jīng)營理念轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙钥蛻魹橹行摹钡睦砟睢?/p>
1市場描述。
人。今年上半年,全國機動車保有量增加826萬輛,增長3.67%。全國8個省的機動車保有量超過1000萬輛,其中山東省和廣東省機動車保有量超過20xx萬輛。截至6月底,全國汽車保有量為1.14億輛,與去年年底相比,增加811萬輛,增長7.66%。汽車保有量占機動車總量的48.87%,比去年底上升1.81個百分點。全國17個城市的汽車保有量超過100萬輛,其中北京、成都、天津、深圳、上海等5個城市的汽車保有量超過200萬輛。私人汽車保有量達8613萬輛,占全部汽車保有量的75.62%,比去年底上升1.21個百分點。
隨著我國從20xx年開始連續(xù)兩年超過美國,成為全球第一大汽車產(chǎn)銷國,越來越多的跨國公司把目光集中到我國汽車銷售后產(chǎn)生的市場空間這塊“蛋糕”上,盯緊了汽車生產(chǎn)企業(yè)和消費者的錢袋子。如何迎接“汽車后市場”的挑戰(zhàn)和機遇,近日在沈陽舉辦的“汽車工業(yè)發(fā)展新趨勢研討會”上,專家們就此進行了探討。
龐大的“汽車后市場”
據(jù)中國機械工業(yè)聯(lián)合會副會長張小虞介紹,自20xx年加入世界貿(mào)易組織以來,我國汽車工業(yè)發(fā)展迅猛,汽車產(chǎn)量從20xx年的200萬輛增加至20xx年的1800萬輛,進入了汽車制造工業(yè)大國行列。期間,我國汽車產(chǎn)銷量保持高速增長,年均增速為25%,汽車產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的23.5%。
所謂“汽車后市場”,指的是汽車售出之后的維修、保養(yǎng)、服務以及所需的汽車零配件、汽車用品和汽車材料的市場。據(jù)統(tǒng)計,20xx年我國“汽車后市場”的營業(yè)額為880億元,到20xx年增加到2400億元,預計到20xx年左右增至4900億元,年復合增長率為26.9%。最近在沈陽舉行的汽車工業(yè)發(fā)展新趨勢研討會上傳出信息,“汽車后市場”正逐漸成為整車銷售之后的中國汽車市場第二塊“大蛋糕”。
那么,在當前汽車維修業(yè)發(fā)展形勢下,我國汽車維修企業(yè)該如何當前行業(yè)發(fā)展形勢、把握未來市場發(fā)展方向,根據(jù)行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強技術(shù)與產(chǎn)品實力,改進企業(yè)管理水平,完善售后服務體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
項目名稱:金銀花生產(chǎn)。
經(jīng)營范圍:以出售金銀花和葉子為主項目投資:50萬。
二、市場分析。
(一)市場需求分析。
金銀花既能當作茶葉也有清熱解毒,降壓降脂,益腦健體。同時還能用到洗浴用品上面,而目前金銀花是41塊錢一斤,而花苞用來當茶更是一斤150多元錢。
(二)目標群體分析。
金銀花種植以后加工可以買給當?shù)卣约靶枨蟠蟮墓拘枰疸y花,同時帶動附近農(nóng)民一起種植也能打開市場。
(三)競爭對手的分析。
因當?shù)卣罅Ψ龀?,而湖南這邊已經(jīng)很少種植大部分都是去賣苗以及回收別的地方種植的金銀花。
三、成本預算。
啟動資金50萬左右,具體安排。
1.租地以及砍樹和修路一類:20萬。
2.辦理加工廠:20到25萬。
3.2年內(nèi)除草修剪一類:10萬。
總成本預算(啟動資金):55萬。
四、盈利狀況。
1.在第二年的時候葉子就可以售賣支持所需的開支。第三年金銀花就可以開始采摘。如果按照目前價格一年就能回收所以資金同時開始賺錢。
五、市場風險預測。
(一)金銀花前些年并不賺錢只是最近兩年開始賺錢,風險是需要2到3年的時間才能開始賺錢,并不能確定3年之后價格會不會狂降。
六、行業(yè)相關法律法規(guī)。
(1)根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關規(guī)定,所租賃或銷售的產(chǎn)品一定要符合國家規(guī)定,質(zhì)量合格,并對相應的防范做到應盡的告知義務,以避免不必要的損失。
(2)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》規(guī)定,與員工簽訂勞動合同,交納相應的社會保險。
(3)依法納稅,合法經(jīng)營。
七、自身優(yōu)勢。
(1)同學有10年的種植經(jīng)驗。
(2)本人的社會資源。
家人有收金銀花公司的聯(lián)系,同時當?shù)卣貏e扶持退耕還林。
(4)本人的資金支持。
自主創(chuàng)業(yè)愿望已久,啟動資金已完全到位。
八、環(huán)境及地理優(yōu)勢。
貴州的地租價是50元錢一畝,同時那里全是山環(huán)境特別貼近自然。
九、市場營銷策略。
因當政府扶持而且收購所以可以帶動百姓去種植賺錢的,而不是讓地空著出去打工。
十二、項目可行性分析。
(一)社會需求分析。
(二)項目規(guī)模的可行性分析。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢分析。
隨著市場對金銀花的大量需求以及當?shù)卣霂ьI人們脫貧致富,而因為以前湖南這邊種植所以收購的人都跑到湖南,而湖南又來收購別的地方導致價格不是自己地區(qū)說的,所以政府想讓價格控制在自己這邊從而大力扶持種植,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機遇,就可能會成功。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
2、直接承接海外的加工單和產(chǎn)銷單,發(fā)外廠加工、
4、在海外上市,擴大經(jīng)營、生產(chǎn)具有中國特色的旗袍向世界銷售、
1、人力資源:
隨時可以調(diào)動一個具有多年接單、管理、生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗的團隊、其中:
d、業(yè)務員:盧先生,專門承接香港行貨,以及國外的外貿(mào)單、
e、指導工、收發(fā)工以及一批熟手的工人、技術(shù)過關,團隊合作默契、
2、客戶資源:
a、長期的北方客戶,
b、有進出口的合作單位,
c、有體育服裝的需求[太極武術(shù)服裝],
d、有香港服裝行長期接外單的窗口、
五十萬元。
1、置廠:30萬。
a、機器設備:約26萬、
a、平車60臺,
b、四線及骨機15臺,
c、冚車3臺,
d、五線及骨機1臺,
e、雙針車2臺,
f、電剪2臺,
g、拉筋機,打鈕機,直眼機:鍋爐,抽濕床,沖鈕機各一臺、
h、以及所有的配套,裝修、
2、接業(yè)務單(每月30000元)。
a、招業(yè)務員、管理人員與指導工。
b、通訊,交通,伙食。
3、磨合(已經(jīng)有了加工單,包括工人工資、生產(chǎn)資料,需投入約14萬,但這個時期已經(jīng)有收入、)。
a、招工人。
b、進一點平價的布料給車位試車。
c、工人需要與工廠的環(huán)境、機器、領導、技術(shù)等方方面面的熟悉,可能出現(xiàn)損耗、
d、業(yè)務員需要去聯(lián)系業(yè)務等這樣需要三個月的磨合期、——這時期是有收入的、
1、資金投放階段:
開廠的頭三個月屬于資金投放階段、這三個月的現(xiàn)金流為負,但是應該有業(yè)務利潤在產(chǎn)生、
2、資金回收階段。
正常運轉(zhuǎn)階段、有穩(wěn)定的業(yè)務量,一般不需投資者再投入資金,可以依靠企業(yè)自身的資金運轉(zhuǎn)正常發(fā)展、參考數(shù)據(jù)如下:
a、平車約120元/天,60臺平車一個月就是144000元產(chǎn)值、(如:一條普通的長褲,加工費是6元,最高的可做25條,最低的可做16條,平均20條、)。
b、四線車約320/天,15臺車一個月就是96000元產(chǎn)值、(如:一件普通圓領的t恤,加工費是1元6角,平均每人做200件)。
e、正常生產(chǎn)是每日12個鐘,每月29天,節(jié)日的休假要看生產(chǎn)而定、
3、擴大經(jīng)營階段。
b、業(yè)務人員向國外、省外開拓市場,在香港、澳門、北京等地建立業(yè)務辦事處、
d、后勤人員負責采辦各種物料。
e、人事部負責各個部門的協(xié)調(diào),監(jiān)督財務、后勤的收支狀況以及人員調(diào)動、
4、成熟發(fā)展階段。
a、擁有固定資產(chǎn)、固定客戶、固定業(yè)務渠道的大型企業(yè)、
b、在行業(yè)當中,尤其是服裝貿(mào)易企業(yè)當中建立一定的聲譽。
d、有若干家具有中等生產(chǎn)規(guī)模的廠家作為我公司的加工合作伙伴、
5、創(chuàng)牌階段(略)。
1、訂單太少,平均工作每月不超過15天、
2、發(fā)生不可抗拒的天災人禍、
3、由于管理不善,造成質(zhì)量問題的產(chǎn)品報廢,發(fā)生客人索賠的事件、
2、抓好管理,保證質(zhì)量標準,加強業(yè)務人員的公關技巧、
3、盡快啟動海外的業(yè)務窗口,承接產(chǎn)銷單[產(chǎn)銷單的毛利潤是50%],而且單價高、
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已,因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面布局。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。餐具:干凈,整潔。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀1名,廚師5名,服務生15名,另可招學生做義工。
五、優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
六、財務狀況分析。
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務預算及分析:據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
七、風險與規(guī)避。
1、外部風險。
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2、內(nèi)部管理風險。
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3、市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)階段的風險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
4、原料資源風險。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5、應對措施。
(1)汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
(3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
(4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經(jīng)驗的法律事務所負責。
創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的,生活中每天都在上演著一個一個創(chuàng)業(yè)的奇跡,只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機的眼睛,創(chuàng)業(yè)對于你,也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書,更能夠讓你如虎添翼,早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
據(jù)我國權(quán)威機構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達國家一般都在45%左右,其中最高的'是xx的xx為98%。據(jù)專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。
個性。
個性。
是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有。
個性。
的裝飾品。
的飾品,和最好的服務才能在這個市場中的到發(fā)展,因此,我們提供學習自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!
網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店營業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。
(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標。
簡潔潮流的欲望??勘±噤N,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會贏的良好的信譽,在獲的豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介。
(1)公司名稱:霓裳飾品。
(2)業(yè)務范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導,要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學習、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業(yè)績衡量標準上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設產(chǎn)品服務總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務主管,飾品設計師等。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
根據(jù)社會的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩,理所當然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。
現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已達到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標價,由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當然比市場上的價格要低,顧客通過在網(wǎng)上比較價格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網(wǎng)絡發(fā)展看,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場購物要方便的多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,也不會擔心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必擔心會被欺騙。
誠信,時尚,忠誠,精美?!奚扬椘返钠放苾?nèi)涵。
根據(jù)市場分析,市場競爭及公司經(jīng)營目標,本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網(wǎng)上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎上增加品牌內(nèi)涵,強化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設立一個免費體驗的基站,我們將聘請專門的設計師來教愛好飾品設計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略,分三個階段。
第一,公司形象建立期,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡為工具,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;
第二,公司形象成長期,及產(chǎn)品成長期:通過網(wǎng)絡宣傳為主,媒體廣告為輔進行宣傳;
第三,公司形象成熟期,及產(chǎn)品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,人們對產(chǎn)品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關系營銷網(wǎng)絡宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。
公司將根據(jù)不同的階段,采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈?!奚扬椘返慕?jīng)營態(tài)度。
市場經(jīng)濟必然是風險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學規(guī)避風險,制定正確的對策。
我們認為主要存在如下風險:
第一,市場風險,主要是我們的產(chǎn)品和服務能不能被市場接受的問題。通過嚴謹?shù)氖袌稣{(diào)研和科學的數(shù)據(jù)分析可以幫助我們降低這種風險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,細化市場和準確的產(chǎn)品定位是關鍵。
第二,管理風險,主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴大以后帶來的管理問題。這種風險的對策主要是決策層必須密切關注行業(yè)動態(tài),增強企業(yè)的執(zhí)行力,使用合適的管理細聽和模式,將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。
第三,財務風險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務風險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類風險必須注意籌資時選擇的負債額度。
第四。網(wǎng)絡風險,本公司是建立在網(wǎng)絡的基礎上的,而如今網(wǎng)絡黑客有比較多,網(wǎng)絡系統(tǒng)被攻擊的可能性很大,一旦網(wǎng)絡系統(tǒng)被攻擊,我們的企業(yè)將會出現(xiàn)癱瘓狀態(tài),解決此類風險的策略是注意維護網(wǎng)絡系統(tǒng),定期對網(wǎng)絡系統(tǒng)進行檢查,并修復,以保證網(wǎng)絡系統(tǒng)的正常運行,以達到對消費者的誠信,贏取消費者的信任。
本著對顧客負責的態(tài)度,我們公正客觀第分析了可能存在的風險,并提出了相關的解決方案,“知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈”是霓裳飾品面對風險的態(tài)度。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
2、企業(yè)名稱。
3、我們的定位。
4、我們的服務理念。
5、企業(yè)的結(jié)構(gòu)。
6、企業(yè)的經(jīng)營理念。
1)目標。
2)我們店鋪的`社會效益。
7、企業(yè)經(jīng)營策略。
8、前期宣范文。
1)借勢。
2)造勢。
9、相對價值增值。
10、企業(yè)設施。
11、資金來源。
1.我們的優(yōu)勢。
2、技術(shù)描述。
3、研究與開發(fā)。
4、將來的服務。
1.市場描述。
3、糕點行業(yè)現(xiàn)狀。
1)糕點制作的單一性。
3)服務人員素質(zhì)低下。
4、行業(yè)優(yōu)勢。
5目標市場。
6、目標消費群。
7、地理優(yōu)勢。
8、消費群特點。
1、swot分析。
2機遇。
3外部風險。
4內(nèi)部風險。
5解決方案。
1、營銷計劃。
2、營銷模式。
3、營銷策略。
1)引入期的營銷策略。
2)發(fā)展期的營銷策略。
3)成熟期的營銷策略。
4)衰落期的營銷策略。
1、固定資產(chǎn)。
2、資金來源。
3、設備投資。
4、首期進貨款。
5、投資回報。
6、投資回收期。
7、投資回收。
8、人工成本。
9、利潤表。
10、資產(chǎn)負債表。
11、現(xiàn)金流量表。
九、附錄。
1、企業(yè)背景及結(jié)構(gòu)。
1)企業(yè)背景。
2)企業(yè)組織圖。
2、團隊人員簡歷。
3、企業(yè)組織。
4、糕點計價表格。
免責聲明:本文僅代表作者個人觀點,與本網(wǎng)無關。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
我2011年7月畢業(yè)于太原理工大學文法學院,2011年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作,對銷售和管理有一定了解。
在近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動物機體微生態(tài)失調(diào),畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿(mào)組織后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出,在特種養(yǎng)殖中獨樹一幟,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養(yǎng)殖,它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已,產(chǎn)品應該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑,在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中,大量實踐證實,施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過剩的養(yǎng)分也能長期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長,并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。
蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動吻時,最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外,蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的'含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉,但高于豆餅的2~3倍。
實際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式,定點供應,以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴大蚯蚓的市場影響,吸引更多的養(yǎng)殖戶,擴大供給量,不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會,吸納群眾養(yǎng)殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專注于網(wǎng)絡營銷及產(chǎn)品的成品加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈。
年投入支出(每畝):
2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元
3.占地費1畝 每畝400元 計400元
4. 水電工具計500元
合計:3700元
年收入:(1) 蚯蚓 xx公斤 每公斤2元 計4000元
(2)蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元
養(yǎng)殖期間應注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。
糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
1999年底,中國網(wǎng)民人數(shù)為890萬。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前我國網(wǎng)民數(shù)量已經(jīng)超過1000萬。隨著校園互聯(lián)網(wǎng)用戶(主要是大學生)的增長,中國的互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量急劇增加。
自2000年3月以來,在電子商務的熱潮下,旅游網(wǎng)站作為模式明確的icp,一度受到廣泛關注,國內(nèi)幾大旅游網(wǎng)站紛紛采取行動。最引人注目的是,達成合作意向。旅游網(wǎng)站,不涉及分銷和支付,以電子商務為主要形式,成為投資熱點。
但無論是華夏旅游網(wǎng),中國旅游信息網(wǎng),還是作為后起之秀的攜程旅行網(wǎng),都把業(yè)務重點放在了旅游業(yè)上,重點放在了機票預訂、酒店客房預訂等傳統(tǒng)旅游業(yè)務上。他們在個人自助旅行和學生背包旅行上做不出什么特色,提供的服務本質(zhì)上也無法實現(xiàn)。他們只介紹相關的旅游知識和旅行社提供的路線、景點,關于個人旅游的細節(jié)很少提及。去年年底,攜程。異軍突起的com在個人自助游方面有一些特色,但其定位仍然背負著傳統(tǒng)自助游的陰影,沒有充分考慮大學生的旅游階層,其攜程旅行模式對于大學生來說仍然難以操作。
另一方面,目前很多旅游網(wǎng)站都宣稱網(wǎng)上旅游便宜又舒服,但熟悉旅行社業(yè)務的人都知道,通過網(wǎng)上購票和預訂很難達到旅游團隊的數(shù)量,也就是說,不可能享受到旅行社獲得的折扣。目前網(wǎng)游的風光只是網(wǎng)站降價賣廣告,而不是長久生存的方式。有調(diào)查顯示,在整個旅游市場的大量fits中,90%以上的人之前沒有通過旅行社旅游過,而這些fits中的上網(wǎng)者是目前旅游網(wǎng)站真正爭奪的目標客戶。從某種意義上說,傳統(tǒng)旅行社和旅游網(wǎng)站并沒有正面交鋒。目前國內(nèi)旅游網(wǎng)站發(fā)展的主流只是旅行社的結(jié)構(gòu)調(diào)整,與旅游網(wǎng)站的發(fā)展無關。網(wǎng)上旅游必須根據(jù)自身特點走自己的路,做一些通過互聯(lián)網(wǎng)很容易實現(xiàn)的服務。
另一方面,隨著人們生活水平和知識水平的雙重提高,對旅行的要求也越來越高。傳統(tǒng)的填鴨式團體旅游已經(jīng)逐漸失去了對許多出境游客的吸引力。在年輕人中,獨立、免費的自助旅行越來越得到認可。然而,一個嚴重的問題是,面對快速發(fā)展的自助游客群體(背包客),國內(nèi)的社會配套設施跟不上需求,導致許多旅游后后遺癥。uchostelling(大學旅舍)是通過網(wǎng)絡在中國有條件的大學區(qū)首次建立青年旅舍式的配套服務。目前在廣東以外的國內(nèi)很多旅游區(qū),沒有以青年旅社直接命名的機構(gòu),但是出現(xiàn)了類似的為背包客服務的酒店,反映了市場的實際需求。比如云南大理、廣西桂林都有配套的自助游住宿酒店,上海黃浦江畔的老理查德酒店非常接近青年旅舍的標準,但缺乏一定程度的系統(tǒng)協(xié)調(diào),沒有充分發(fā)揮旅游中的聚焦效應。
今年3月下旬,由廣東省青年旅舍協(xié)會組織的來自中國12個城市的代表,討論了國際青年旅舍在中國的推廣計劃。據(jù)說幾年內(nèi)全國各地不同城市都會開很多青年旅社。一種新的旅游模式即將出現(xiàn),中國將為未來的新旅游精神做好充分的硬件準備。
只要商業(yè)內(nèi)容的受眾是大學生(年輕人),從長遠來看,服務受眾群在不斷增加,30歲以下的網(wǎng)民就是我們的可能訪客。如果網(wǎng)站能順利啟動,在網(wǎng)站開通后半年內(nèi),通過服務項目宣傳和u & amp;chostelling(大學招待所)理念的高校游show,同時一些促銷活動免費優(yōu)惠,游客總數(shù)可以超過幾十萬,一年后可以達到幾百萬。同時,隨著節(jié)假日的到來,中介服務業(yè)務將進入正式的初始發(fā)展階段。網(wǎng)站瀏覽量的增長和使用青年旅舍服務后的二次宣傳將繼續(xù)促進uchostelling。在網(wǎng)站頁面瀏覽量穩(wěn)定的情況下,廣告收入將持續(xù)上升。
關于uchostelling服務,我們基于區(qū)域和業(yè)務密集點。發(fā)展重點是以廣州為中心的華南地區(qū),基礎打好之后,再向北推進,分為東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南、港澳臺等。業(yè)務成熟后,將與國外同類機構(gòu)合作開展國內(nèi)外的旅舍業(yè)務合作,爭取在每一個有大學的市區(qū)建立uchostelling服務機構(gòu)。
公司的最終發(fā)展目標是完成傳統(tǒng)旅游與正統(tǒng)電子商務之間的自由行旅游資源整合,使(大學旅舍)成為以網(wǎng)絡為交易模式,以大學為服務基礎的跨區(qū)域青年旅舍,最大的大學生(青年)旅游機構(gòu),城市間大學生游客的理想驛站。
第一步:(期限:六個月)第一筆資金到位后,大部分用于基礎運營,有限的人力資源集中在(大學宿舍)理念和網(wǎng)站具體業(yè)務運營模式的推廣。同時,先與國內(nèi)已建立的大學旅行社或類似青年旅社的機構(gòu)進行業(yè)務聯(lián)系,然后在相對發(fā)達但沒有相應機構(gòu)的大中城市的大學進行業(yè)務建設。在此基礎上,爭取更大的投入。
第二步:在華南各大高校校園開展相關活動,爭取一期服務用戶。一年內(nèi)業(yè)務正常運營,并在此基礎上,在非節(jié)假日期間開發(fā)其他服務內(nèi)容。
第三步:加大融資,擴大業(yè)務規(guī)模,在業(yè)務集中的城市(點)適當建立全權(quán)產(chǎn)權(quán)。
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