我想包餃子范文(19篇)

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我想包餃子范文(19篇)
時(shí)間:2023-11-20 13:03:13     小編:紫薇兒

總結(jié)是對(duì)我們之前的努力和付出的一種回顧和總結(jié),有助于我們更好地成長(zhǎng)和進(jìn)步。注意總結(jié)的語(yǔ)法和拼寫錯(cuò)誤,以免影響整體的專業(yè)性和可信度。通過(guò)學(xué)習(xí)他人的閱讀經(jīng)驗(yàn),可以更好地掌握閱讀技巧。

我想包餃子篇一

每當(dāng)我看見(jiàn)爸爸、媽媽做出可以讓我垂涎欲滴的餃子時(shí),我都想試一試,可是每一次問(wèn)的時(shí)候都是一個(gè)同樣的答復(fù)“以后再說(shuō)吧。”其實(shí)他(她)是擔(dān)心我做不好。

終于有一天,我媽媽讓我。我二話不說(shuō),拿起搟面杖就搟面皮。畢竟是第一次,我手忙腳亂搟的面皮一點(diǎn)兒也不圓,而且有的厚、有的薄。我讓媽媽教教我,但還是老樣子,我有一點(diǎn)兒灰心了??墒窃趮寢尩墓膭?lì)下,我又認(rèn)真地做了起來(lái)。我做著做著,突然我搟的面皮變圓了。

我開(kāi)始,媽媽對(duì)我說(shuō):“加的餡要一樣多,要放在正中間,我做一個(gè)給你看一看。”說(shuō)完,便做了起來(lái)。我也做了一個(gè),呀,不好,餃子爛了。媽媽說(shuō):“再做幾個(gè)。”我聽(tīng)了,就又做了幾個(gè)。“呀,太好了!我會(huì)了。”我說(shuō)完,就高興地跳了起來(lái)。

今天我非常高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了。我體會(huì)到遇到困難不要緊張,只要努力就會(huì)成功。

我想包餃子篇二

媽媽很喜歡給我吃,媽媽時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂,媽媽說(shuō):“你干脆學(xué)學(xué)吧?!蔽液芨吲d,因?yàn)槲铱梢酝婷妗?/p>

先要壓皮,我學(xué)著媽媽的樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長(zhǎng)條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂(lè),因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲(chóng)。壓第二張皮的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上,扒下來(lái)是漏眼的。好不容易補(bǔ)上,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平。終于我壓出第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來(lái)我壓好幾個(gè)皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。

終于我開(kāi)始,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái),我只好拿下一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油,怎么也捏不上。我就在皮上放點(diǎn)干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)的做,終于剩下的幾個(gè)皮都包成餃子??纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加校值氖莸?,樹(shù)墩型的,草帽型的。但是媽媽說(shuō):“第一次能包成這樣就是很大的成就?!?/p>

那天的餃子真好吃,我也吃到我自己包的餃子。

我想包餃子篇三

記得除夕夜,我來(lái)到了廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶正在包餃子。我見(jiàn)奶奶忙得不可開(kāi)交,就說(shuō):“我來(lái)幫您包餃子吧!”奶奶欣然答應(yīng)了。于是,我拿起一張餃子皮,又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡,便包了起來(lái)。可是餃子皮老是給我作對(duì),不是皮破了,就是肉餡露了出來(lái),弄得我滿手都是。奶奶看了我這副狼狽樣,把餃子接了過(guò)去,幫我捏了幾下,隨手那么一轉(zhuǎn),一個(gè)水餃就包好了。見(jiàn)我目瞪口呆的樣子,奶奶告訴我:“不要著急,先把邊捏好不要露出餡就不錯(cuò)了,樣子慢慢的學(xué),時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)了,熟能生巧,奶奶也是練出來(lái)的?!甭?tīng)完奶奶的話我繼續(xù)包了起來(lái)。這次,我用筷子往里夾了一點(diǎn)餡,小心地兩手一合,餃子便像一個(gè)滿載珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。成功了!成功了!我心里樂(lè)開(kāi)了花。我越包越起勁兒,不一會(huì)兒,我和奶奶就包好了全家要吃的水餃。

開(kāi)始煮餃子啦!我翹首期盼著。餃子終于煮熟了,奶奶特意把我包的餃子放在一個(gè)盤子里。妹妹看了說(shuō):“哥哥,你包的是餃子嗎?”我只好說(shuō):“你不懂的,這個(gè)叫‘大肚子’餃子,那個(gè)叫‘瘦干巴’餃子,你沒(méi)吃過(guò)吧?你嘗嘗吧,保管你大飽口福!”妹妹聽(tīng)了哈哈大笑。

吃餃子的時(shí)候,我還從奶奶那里知道,餃子形如元寶,吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶的意思。人們把象征吉祥的東西包到餡里,寄托人們對(duì)新的一年的美好祈盼。餃子一會(huì)兒就吃完了,但它的美味,卻一下子印在了我的心里,久久不散。

作者:田家先。

指導(dǎo)老師:朱賀。

我想包餃子篇四

今天,我可以參加活動(dòng),我心里甭提有多高興了。

首先,我爸爸把活好的面揪成一塊一塊的,我們就開(kāi)始搟皮。開(kāi)始,我搟得非常不好,逐漸,我會(huì)搟了。

學(xué)會(huì)了搟皮,我就開(kāi)始學(xué),真是看似容易做起來(lái)難?。∥覈@了口氣。如果把劃分為三步:第一步,放餡;第二步,對(duì)折;第三步,捏。我發(fā)現(xiàn)前兩步比較簡(jiǎn)單,第三步較難,所以,我總是在第三步出差錯(cuò),我這才領(lǐng)悟到比搟皮難。我開(kāi)始的時(shí)候,我包的胖娃娃總不會(huì)笑瞇瞇的站起來(lái),我急的像熱鍋上的螞蟻。這時(shí),爸爸看見(jiàn)了,就手把手教我,發(fā)現(xiàn)爸爸放餡放的很均勻,兩邊也放了點(diǎn),我找著爸爸的樣子包了一個(gè),忽然,餡探出頭,對(duì)我說(shuō):里面太擁擠,還是外面好。我趕緊用手捏了一下,哈哈,這下你可出不來(lái)了,我把我包的餃子放到蓋連上,果然胖娃娃笑瞇瞇的站了起來(lái),媽媽看我包的有進(jìn)步,就笑著給我說(shuō)了一個(gè)謎語(yǔ):

從東邊來(lái)了一群大白鵝,

‘噼叻啪啦’跳進(jìn)河,

先沉底,后漂著。

你猜猜,是什么?

媽媽的話還沒(méi)說(shuō)完,我就說(shuō):這還用猜,餃子唄。媽媽笑瞇瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

我這才恍然大悟,非常有趣,里面還有這么多知識(shí)呀!

我想包餃子篇五

周日上午,我和媽媽一起去阿姨家寫作文。

今天的作文課很特別,是學(xué)做包餃子。媽媽把準(zhǔn)備好的食材洗好切好,然后攪拌好,放在一個(gè)大碗里,里面的.餡有肉、芹菜、香菇、胡羅卜等,我拿起餃子皮,試了一個(gè),沒(méi)有成功。阿姨手把手教了我一遍,我就跟著阿姨一起學(xué)了。

阿姨讓我先把左手伸出來(lái),把水餃皮放在手上,把拌好的餡裹在水餃里面,沾上一圈的水,再把中間粘起來(lái),一手粘過(guò)來(lái)一手也粘過(guò)來(lái),最后把水餃粘緊。就這樣,一個(gè)像小船一樣的餃子就包好了。于是,我反復(fù)包了幾個(gè)餃子,到后來(lái)做得越來(lái)越好。

最后,阿姨把包好的餃子放到鍋里蒸了十幾分鐘,再?gòu)腻伬锬贸鰜?lái),聞了一下,一股香味冒出來(lái)。我迫不及待地拿了一個(gè)嘗了,熱氣騰騰,香噴噴的餃子,味道好極了。我就這樣反反復(fù)復(fù)的吃呀吃呀,一直吃,吃到后來(lái),感覺(jué)皮有一點(diǎn)硬,我就把水餃吐了出來(lái)。媽媽看到了,批評(píng)我說(shuō):自己包的水餃不能浪費(fèi)。我說(shuō):沒(méi)關(guān)系。不過(guò),我還是偷偷地把餃子吃下去了。

通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理,世上無(wú)難事,只要虛心學(xué)習(xí),才能學(xué)到技巧,最后一定會(huì)成功。

我想包餃子篇六

星期六,我和媽媽在外婆家吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學(xué)學(xué)怎么的。

一開(kāi)始,媽媽準(zhǔn)備好一切后我們開(kāi)始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒,一手拿著搟面棒,一手拿著面團(tuán),隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒,圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試?!蔽艺f(shuō)。我學(xué)著媽媽的樣子也開(kāi)始了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對(duì)稱捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著的。我問(wèn)媽媽我包的餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因?yàn)槲覜](méi)在餃子上打褶,于是我開(kāi)始在餃子上打褶,可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上,活像個(gè)怪獸,我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,個(gè)個(gè)精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,于是媽媽開(kāi)始手把手的教我了,經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn),我很快成功了。我高興的說(shuō);“我學(xué)會(huì)了!”

晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動(dòng)成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃?!痹诖蠹业馁潛P(yáng)聲中,我心里甜滋滋的。

我想包餃子篇七

今天上午,寫完作業(yè),我?guī)蛬寢尅?/p>

首先,媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末,我擔(dān)心問(wèn)媽媽:“我可以用刀嗎?”媽媽認(rèn)真說(shuō):“當(dāng)然可以,只要小心注意用刀的方法就可以。”然后,媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個(gè)大碗里,讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看,我的手上全都沾滿媽媽做的菜,媽媽看見(jiàn)了笑著說(shuō):“我把你手上的菜剝下來(lái),還可以吃呢?!比缓螅矣謳蛬寢寯嚲虏损W,還幫媽媽搟面皮,干完后就去看電視了。

吃上媽媽的餃子,真是美味啊。

我想包餃子篇八

今天,我們辦舉行了的活動(dòng)。

首先,我拿出面團(tuán),面團(tuán)像胖嘟嘟的水珠,然后我把搟面杖拿了出來(lái),接著我拽一點(diǎn)面,再撒一點(diǎn)面粉。我把面搓成圓形,再按扁。我又拿起搟面杖去搟餃子,搟餃子的時(shí)候,餃子粘住了搟面杖,像一個(gè)小朋友緊緊捏住媽媽。然后我左手托著餃子皮,右手舀著陷,把餡放在中間,像一群淘氣的小朋友兩手一捏,輕而易舉的就捏好了。餃子有的像美麗的天鵝,有的像大肚子彌勒佛,還有的像淘氣的小朋友。餃子在鍋中有的像游動(dòng)的小魚(yú)兒,有的像波動(dòng)的小帆船,還有得像小腦袋。

今天包的真有趣啊!

我想包餃子篇九

今天是大年三十,媽媽說(shuō)吃過(guò)年夜飯要。于是吃過(guò)飯爸爸和媽媽坐在電視機(jī)旁包起了餃子。看著媽媽手下的“工藝品”那么美觀,我忍不住學(xué)媽媽的樣子拿了一個(gè)皮,放上陷把兩邊捏起來(lái),可是怎么也包不住。媽媽說(shuō)陷放多了,于是我又拿了一個(gè),放了一點(diǎn)陷。這次倒是包上了,可太扁了。我生氣了,不想包了,媽媽對(duì)我說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要堅(jiān)持不灰心,一定能做好的。”聽(tīng)了媽媽的話,我又接著包起來(lái),慢慢的我終于包好了。我真高興呀!

我想包餃子篇十

過(guò)年了,家家戶戶都要,因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)圓。

首先就是和面如果你看它稀就加點(diǎn)面稠的話就加點(diǎn)水然后用手使勁揉把它揉成光溜溜的面團(tuán)。第二步就該做餃子餡了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調(diào)料把他們拌在一起香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該了我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開(kāi)始包了。我把餃子皮放在手掌心學(xué)著媽媽的樣子往里面填餃子餡然后對(duì)折折成像耳朵一樣的形狀一點(diǎn)一點(diǎn)得捏。媽媽包出的餃子就像一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍而我包的餃子就像一個(gè)個(gè)餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了但是媽媽還不住的夸我呢。

餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進(jìn)了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了,餃子熟了,我高興地手舞足蹈,開(kāi)始品嘗我自己報(bào)的餃子,沾上醋,啊,真是美味無(wú)比啊。

這個(gè)春節(jié)我學(xué)會(huì)了,品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí),那感覺(jué)真好。

我想包餃子篇十一

今天中午,我們家吃餃子。

姥姥搟餃子皮,我當(dāng)運(yùn)輸大隊(duì)長(zhǎng),姥爺、媽媽、爸爸。

爸爸先是拿了一張餃子皮笨手笨腳的用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮中間,用手一捏,一個(gè)完整的餃子包好了。

餃子的邊薄,中間厚,餃子看起來(lái)像一個(gè)漏氣的小皮球。

姥姥把包好的餃子煮熟,我們一家人快快樂(lè)樂(lè)的在一起吃,餃子真香?。?/p>

我想包餃子篇十二

星期六的上午,媽媽說(shuō):“今天上午?!蔽乙宦?tīng),頓時(shí)就手舞足蹈起來(lái),因?yàn)槲易钕矚g吃餃子。

媽媽先把買來(lái)的肉切成肉末狀,再把木耳、蔥、姜、玉米切好放到盆里,和肉拌到起一起,放些調(diào)料,攪拌均勻,香噴噴的餃子餡就做好了。

媽媽說(shuō):“今天你也要,都要參與勞動(dòng)。”我想:有啥難的,我不學(xué)就會(huì)。我一口就答應(yīng)了下來(lái),媽媽先把面團(tuán)磋成條,切成一塊一塊的,弟弟搟面皮,和我媽媽負(fù)責(zé)。

我拿起一片面皮,用勺子挖一大勺餡放到面皮中間,把面皮一點(diǎn)一點(diǎn)封起來(lái),結(jié)果,我剛剛封好這一邊,那一邊就露餡了,我把那一邊封好,這一邊又開(kāi)了,它們好像感覺(jué)里面太擠,還是外面舒服。我像泄了氣的皮球說(shuō):“太難了,我包不了了?!眿寢屨f(shuō):“你看我是怎么包的,你放的餡太多了。”我認(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽是怎樣包的,我看見(jiàn)媽媽先用勺子挖了一點(diǎn)餡,放到餃子皮的中間,小心翼翼一點(diǎn)點(diǎn)的封起來(lái),哪有餡露出來(lái),媽媽就用手指把餡按回去。我按著媽媽的方法包了起來(lái),終于也包好了,雖然沒(méi)有媽媽包的好看,但是心里也美滋滋的。

最后,我們開(kāi)始下餃子了,餃子端上來(lái)了,我迫不及待的嘗了一口,哇!真是又香又甜。因?yàn)檫@是我第一次,我感受到我自己包的餃子非常好吃。

我想包餃子篇十三

這個(gè)星期六,我們?cè)诩页浴?/p>

我從房間走出來(lái),好奇的看著媽媽,心想:“原來(lái)餃子是這么包的,我也試試?!蔽胰N房拿了一雙筷子,學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái)。可是,正當(dāng)我把四周的皮按緊時(shí),里面的餡就像一個(gè)個(gè)被關(guān)在家里的小孩,從空隙里鉆了出來(lái),我有點(diǎn)生氣,又包了幾個(gè),餃子卻偏偏和我作對(duì),一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。

我有點(diǎn)失望,垂頭喪氣地想:“哎,原來(lái)這么難,早知道我就不包了!”媽媽看見(jiàn)了我愁眉苦臉的樣子,拍了拍我的肩膀說(shuō):“其實(shí)并不難,只要你肯堅(jiān)持,一定能包好餃子的!”媽媽的話像一陣風(fēng),吹去了我的愧疚,使我有了堅(jiān)定的心情。

我拿起筷子,暗暗地想:“哼!我不相信,我連餃子都包不好!”于是,我認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái):端起皮,用筷子把肉放在中間,沾了點(diǎn)水在餃皮的四周涂幾圈,將餃皮合攏。這樣一個(gè)餃子就包好了,這讓我有了更多的信心。

我看著自己包的餃子:“哈哈,我終于把餃子”降伏“了!”

我想包餃子篇十四

盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。

大年初二的晚上,我來(lái)到廚房看著媽媽忙著準(zhǔn)備,就連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也要?!眿寢屢宦?tīng),笑瞇瞇地說(shuō):“好呀,不過(guò)你包的餃子要你自己,吃?!蔽乙豢诖饝?yīng)了下來(lái)。

首先,我先來(lái)?yè){面皮。我先拿起一個(gè)圓形的小面團(tuán),使勁的搟起來(lái),結(jié)果這個(gè)餃子皮被我搟成了一個(gè)長(zhǎng)方形,還弄得我一臉都是面粉,媽媽一邊笑一邊說(shuō):“你看我都成了小花貓了?!?/p>

開(kāi)始了,我很興奮!拿起餃子皮就想包。在我正要拿起筷子放餡的時(shí)候,媽媽說(shuō):“你別把餡弄多了,要不然包不住?!蔽艺f(shuō):“我知道了?!闭f(shuō)完,我往餃子皮中間放了一點(diǎn)餡,迫不及待地就包了起來(lái),可跟媽媽包的餃子放在一起,我才發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子是直直的站在哪兒的,可我包的餃子卻是躺在哪兒的。

我向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“你包的餃子餡放的太少了。而且捏的也沒(méi)有規(guī)律,多包幾次就行了?!蔽衣?tīng)了,心想:原來(lái)還有那么多學(xué)問(wèn)呀!不過(guò)我沒(méi)有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快我包的餃子也一只只漂亮的站了起來(lái)。我相信下一次我一定要比媽媽包的還要好看。

餃子很快下好了。我們一家人坐在電視機(jī)前一邊看電視,一邊吃餃子。我興奮地大聲喊:“真有意思!”

我想包餃子篇十五

俗話說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”,今天爸媽休息,我們?cè)诩页浴?/p>

剛吃完早飯我們就忙活了起來(lái),爸爸和面,我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨(dú)門絕技,在面里放了菠菜汁,面就變成綠色的了,這樣又好看又增加了很多營(yíng)養(yǎng)哦!媽媽擇菜的速度總是比我快,我剛擇完幾根,媽媽一大把都擇完了,不一會(huì)兒菜就被我們擇的干干凈凈。

我們搟皮的時(shí)候爸爸自告奮勇“我來(lái)?yè){?!笨砂职謸{皮的技術(shù)實(shí)在不怎么樣,把餃子皮都搟成餛飩皮了,方的。而我呢,忙得滿頭大汗、手忙腳亂,弄的滿臉面粉也沒(méi)搟出一個(gè)完整的餃子皮,引的爸爸媽媽笑的前仰后合。媽媽技術(shù)可是“門縫里吹喇叭——名聲在外”。她在單位舉行的三八婦女節(jié)比賽中還得過(guò)大獎(jiǎng)呢!我虛心的跟媽媽學(xué)了起來(lái),但是我包的第一個(gè)餃子歪歪扭扭,餡都擠出來(lái)了,餛飩不像餛飩餃子不像餃子。爸爸還逗我說(shuō):“哇!你包的真像餃子呀!”我反駁;“哼,我會(huì)包的比你好的。”我一點(diǎn)不泄氣,在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)比一個(gè)包的好。

忙活了一上午,終于吃到自己親手包的餃子啦,那就一個(gè)字——香。

我想包餃子篇十六

今天是星期天,爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚(yú),媽媽高興地說(shuō)要用包魚(yú)肉餃子。

這不,這不,媽媽提著籃子,沒(méi)多久就從市場(chǎng)上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個(gè)小時(shí),媽媽就麻利地把魚(yú)身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒,最后還撒上了香噴噴的五香粉。

終于可以了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮平鋪在左手掌心上,在正中放上餡兒,用手蘸上一點(diǎn)水,沿著周圍轉(zhuǎn)一圈,然后把餃子皮對(duì)折。可是任我折來(lái)折去,包出的餃子卻東倒西歪的,難看得很!媽媽看到了卻說(shuō)我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看,好幾個(gè)餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急,多試幾個(gè)就好了。

我按照媽媽說(shuō)的,慢慢地放餡,細(xì)心地對(duì)折,就像在學(xué)校里做手工一樣。果不然,慢慢地,我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因?yàn)槲也徽f(shuō),你根本就看不出哪是我包的,哪是媽媽包的。

最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸,這可是我們?nèi)易钕矚g吃的蒸餃呢。剛到九分鐘,鍋里就冒氣了,一股清香撲鼻而來(lái),饞得我直流口水。不到半小時(shí),媽媽一熄掉火揭開(kāi)蓋子,我就迫不及待地夾起一個(gè),真燙啊!我邊吹邊吃,好香啊!

自己做的,吃起來(lái)就是不一樣!平時(shí)每餐我只吃一小碗飯就飽了,可今天我吃了一大碗!肚子都撐得滾圓滾圓的。

鋪皮兒、放餡、蘸水、對(duì)折,小作者一連串的動(dòng)作足見(jiàn)他第一次的認(rèn)真勁兒。小朋友們有沒(méi)有記憶深刻的第一次呢?只要你也像小作者一樣仔細(xì)、有耐心,也一定會(huì)成功的!

我想包餃子篇十七

今天,我和母親。

我和母親去買白菜和肉,因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。

回到家里,母親就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)母親又開(kāi)始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開(kāi)始了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,母親負(fù)責(zé)。

開(kāi)始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點(diǎn)泄氣了,不想在搟了,母親鼓勵(lì)我說(shuō):“不要泄氣,你做得很好,我剛開(kāi)始做的時(shí)候還沒(méi)你做得好呢,你一定會(huì)越搟越好的加油!”聽(tīng)完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。

終于包好了,母親煮開(kāi)了水,讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。

終于可以吃了,那味道,一個(gè)字:香!

我想包餃子篇十八

餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,每年春節(jié),家家戶戶都要,吃餃子。光餃子的吃法就有好幾種:蒸餃、煎餃、水餃……餃子象征著元寶財(cái)富、團(tuán)圓喜慶,以前只有大年三十才能吃,可是現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)是家常便飯了。

今天中午在家我什么都不想吃,只想吃媽媽包的大餃子。媽媽在廚房不知在干什么,我跑過(guò)去奇怪地問(wèn):“媽媽你在干什么?”“我正在?。 薄拔艺胍阅龅娘溩幽?!”我興奮地說(shuō)。“我就知道你這只小饞貓想吃了!”“那我來(lái)幫忙一起吧!”

說(shuō)干就干我照葫蘆畫瓢,首先拿起一塊餃子皮在手上,然后用筷子夾點(diǎn)肉放到皮上,最后用大拇指和食指壓一下,結(jié)果餡太多,成了一個(gè)肚皮即將撐破的“胖青蛙”。瞧!那“胖青蛙”似乎說(shuō)我笨手笨腳。第二次我包了一個(gè)餃子,但餡放得太少,不料卻包出了個(gè)“苗條姑娘”??晌也⒉换倚牟粴怵H,“丑小鴨”一定會(huì)變成“白天鵝”!第三次我專心致志地學(xué)習(xí),一夾,一放,一捏,有模有樣,工夫不負(fù)有心人,啊!終于成功了。這次餡不多也不少,我第一個(gè)漂亮的餃子就出爐了。接著第二,第三……誕生了,整整十多個(gè)。

煮餃子啦!看著鍋里一個(gè)個(gè)小餃子像一條條小魚(yú)隨著水流一起跳舞,忽上忽下,一沉一浮,我可有成就感啦!第一次嘗到自己親手包的餃子,自然是別有一番滋味。

我想包餃子篇十九

今天晚上我和爸爸媽媽一起,媽媽買了新鮮的韭菜,還煎了雞蛋,拌好雞蛋韭菜的餡,好香呀!然后又和面,把面揉成一個(gè)大圈,切成一個(gè)個(gè)小塊,再一按變成了象餅干一樣的面片,用搟面杖一搟就薄了,終于可以啦!

我就先拿小面片放上香噴噴的餡,一開(kāi)始我怕包不成就說(shuō):給誰(shuí)呀,想讓爸爸媽媽幫我包,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):沒(méi)事兒,你包一個(gè)我看看,每個(gè)孩子剛開(kāi)始都不會(huì)的,你要學(xué)才能會(huì),我就包了一個(gè)扁扁的,餡放的少了,爸爸嫌我包的不好,怕一煮壞了,媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)咱們可以吃煎著吃,于是我一口氣包了好幾個(gè),媽媽把我包的煎得黃黃的,真好吃呀!

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