演講稿的語(yǔ)氣可以根據(jù)情境和目的選擇適當(dāng)?shù)男问剑缜f重、親切或幽默等。在寫(xiě)演講稿時(shí)，我們可以通過(guò)使用引用名人名言、故事和案例等手法來(lái)增加說(shuō)服力。無(wú)論是在學(xué)校還是工作中，演講能力都是一項(xiàng)重要的素質(zhì)。
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我叫xxx，來(lái)自四川成都。現(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過(guò)高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的`工作職責(zé)有：
一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四、熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五、開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六、與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七、不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八、完成上級(jí)交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯(cuò)，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
不管競(jìng)聘是否成功，接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。
謝謝。
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
本人來(lái)自甘肅省蘭州市我叫xxx，今年21歲，xx年11月份在運(yùn)城上島咖啡西餐廳工作，xx年7月份很高興來(lái)到第2客廳這個(gè)大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和工作上的支持，這次競(jìng)聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺(tái)，在這快一年的風(fēng)雨打拼里，在余店長(zhǎng)行政總廚和王廚師長(zhǎng)及我的帶班，嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時(shí)我也學(xué)了不少東西，學(xué)會(huì)怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評(píng)不喪氣、遇到表?yè)P(yáng)不傲氣，提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己，服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場(chǎng)部、吧臺(tái)部工作人員語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，處好師徒關(guān)系。
在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬(wàn)無(wú)一失，確定菜的色、香、味、形，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿(mǎn)，增加菜的營(yíng)養(yǎng)。
前期我也付出了很多，所以得來(lái)今天的成績(jī)我感到很高興，同時(shí)也感謝我的.領(lǐng)導(dǎo)，俗話(huà)說(shuō)的好“干一行愛(ài)一行”，既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當(dāng)然第一時(shí)間要有：勤快、脾氣少一點(diǎn)，膽量大一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。
廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的發(fā)展，技術(shù)的特點(diǎn)，職能要求和烹飪知識(shí)。
假如我是一名廚房領(lǐng)班：
1、安全是一個(gè)單位的主題，防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑，深技改進(jìn)食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持成本的標(biāo)準(zhǔn)，成本的價(jià)低，百分率的把握，省下的就是賺下的。
4、節(jié)約：要做到水不浪費(fèi)，按時(shí)開(kāi)關(guān)電源、開(kāi)關(guān)煤氣、開(kāi)源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領(lǐng)班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛(ài)鉆研、有積極性的班組。
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房一切工作，以身作則。
既然公司給了我這一次機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)不等人要把握“三分條件，七分創(chuàng)造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當(dāng)然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”，不要拿自己的長(zhǎng)處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人后受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對(duì)的地方，和其他工作人員配合交流，說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣重的，廚師長(zhǎng)、我的帶班領(lǐng)班已批評(píng)，在這次應(yīng)聘中，假如上不去沒(méi)關(guān)系，我會(huì)在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
投出你們手中神圣的一票，支持我吧！在這樣一個(gè)富有朝氣、活動(dòng)力的行業(yè)工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會(huì)發(fā)光，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)，我相信以后的第2客廳會(huì)更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧！
加油、加油，再加油。
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
前期我也付出了很多，所以得來(lái)今天的成績(jī)我感到很快樂(lè)，同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，俗話(huà)說(shuō)的好“干一行愛(ài)一行”，既然我們選擇了廚師效勞這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當(dāng)然第一時(shí)間要有：勤快、脾氣少一點(diǎn)，膽量大一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。
廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的開(kāi)展，技術(shù)的特點(diǎn)，職能要求和烹飪知識(shí)。
假設(shè)我是一名廚房長(zhǎng)：
1、平安是一個(gè)單位的主題，防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。2、合理食品添加劑，深技改良食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持本錢(qián)的標(biāo)準(zhǔn)，本錢(qián)的價(jià)低，百分率的把握，省下的就是賺下的。
4、節(jié)約：要做到水不浪費(fèi)，按時(shí)開(kāi)關(guān)電源、開(kāi)關(guān)煤氣、開(kāi)源節(jié)流。
5、假設(shè)我是一名廚房領(lǐng)班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛(ài)鉆研、有積極性的班組6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房一切工作，以身作則。
既然公司給了我這一次時(shí)機(jī)，時(shí)機(jī)不等人要把握“三分條件，七分創(chuàng)造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當(dāng)然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”，不要拿自己的長(zhǎng)處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人后受罪”，我已這一原那么做事，在廚房有做的不對(duì)的地方，和其他工作人員配合交流，說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣重的，廚師長(zhǎng)、我的帶班領(lǐng)班已批評(píng)，在這次應(yīng)聘中，假設(shè)上不去沒(méi)關(guān)系，我會(huì)在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的.教誨，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
投出你們手中神圣的一票，支持我吧！在這樣一個(gè)富有朝氣、活動(dòng)力的行業(yè)工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會(huì)發(fā)光，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)，我相信以后的第2客廳會(huì)更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧！加油、加油，再加油！
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇四
我優(yōu)勢(shì)：我對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、為人誠(chéng)信可靠、踏實(shí)能干、善于與人相處、善于學(xué)習(xí)新知識(shí)、勇于接受新挑戰(zhàn)，具有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神和組織能力。
我劣勢(shì)：本人沒(méi)有××經(jīng)驗(yàn)，具體專(zhuān)業(yè)知識(shí)欠缺，但是近一年?duì)I銷(xiāo)工作使我更加能了解消費(fèi)者需要什么樣服務(wù)，我相信自己能充分發(fā)揮自己優(yōu)勢(shì)有能力勝任這一工作。
第四、如果我競(jìng)聘成功，我簡(jiǎn)單工作思路：
1、從基層做起，務(wù)實(shí)工作，要做就做最好。
2、尋找切入點(diǎn)，在工作中不斷地學(xué)習(xí)，去彌補(bǔ)自己欠缺東西。
3、借鑒其他管理人員成功經(jīng)驗(yàn)，引入新觀念。
4、服務(wù)管理上，勇于創(chuàng)新。加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，把創(chuàng)新落實(shí)到實(shí)處。在工作中要敢于提出自己想法和對(duì)某些問(wèn)題見(jiàn)解，敢于嘗試從外面看到、學(xué)到管理經(jīng)驗(yàn)和具體做法。
如今商場(chǎng)面臨著嚴(yán)峻考驗(yàn)，我們必須沉著應(yīng)對(duì)，將商場(chǎng)資源充分利用起來(lái)，將我們優(yōu)勢(shì)突現(xiàn)出來(lái)，我相信蚌埠紅星美凱龍?jiān)谝宰？倿轭I(lǐng)導(dǎo)核心商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)英明帶領(lǐng)下，我們蚌埠紅星美凱龍一定會(huì)做更好，一定會(huì)綻放更炫光彩。
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無(wú)比激動(dòng)和感恩的心情以及對(duì)我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競(jìng)職的演講臺(tái)，我激動(dòng)是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會(huì)，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對(duì)我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開(kāi)設(shè)新店，使我有機(jī)會(huì)參加競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)的競(jìng)聘競(jìng)職演講。
我之所以競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢(shì)，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_(kāi)業(yè)，要面臨很多問(wèn)題，一；沒(méi)有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來(lái)的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會(huì)存在很多困難，要讓后廚為新店開(kāi)業(yè)打好漂亮的第一仗，樹(shù)立起我們公司的良好形象，廚師長(zhǎng)這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競(jìng)聘廚師長(zhǎng)我的優(yōu)勢(shì)是在于：
第一：我為人誠(chéng)懇，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)，雇傭一個(gè)誠(chéng)實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的，我來(lái)“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對(duì)“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說(shuō)不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來(lái)做。付出常人百倍以至于千倍的努力來(lái)完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對(duì)后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的'工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是再熟練不過(guò)了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長(zhǎng)起來(lái)的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來(lái)做的都是廚房工作，經(jīng)過(guò)這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對(duì)于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見(jiàn)和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺(tái)溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我叫xx，來(lái)自xx。現(xiàn)在在xx廚房。在這個(gè)平臺(tái)我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我，也付出了，我現(xiàn)在級(jí)別是資深a級(jí)，資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來(lái)的日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全其他的工作。
今天要我競(jìng)聘的是廚師，作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗，這些我基本符合，還有不足的接下來(lái)會(huì)更進(jìn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八完成上級(jí)交辦的其它工作。
作為廚師首先主要語(yǔ)言交流技術(shù)水平個(gè)人素質(zhì)都要不斷提高，才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)。對(duì)新來(lái)的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，那這說(shuō)明我有不足的，像有些錯(cuò)誤偶爾會(huì)犯，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了，我說(shuō)了是因?yàn)橛凶灾?。在工作中每次換崗位剛，開(kāi)始第一二天都是很亂沒(méi)頭緒，可能是因?yàn)闆](méi)熟悉不懂。只是缺陷沒(méi)有人能完美，從沒(méi)放棄前進(jìn)，我經(jīng)得起這些磨礪，所以每一天我都是精彩的，才能一天比一天好。
如果競(jìng)聘成功我會(huì)再接再厲，迎接下個(gè)競(jìng)聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺(tái)。
希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次同仁的指導(dǎo)，我會(huì)做的更好。
我的演講完畢謝謝。
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)和親愛(ài)的各位家人：
大家好！我叫宋永會(huì)，來(lái)自友誼店。崗位是主管。我性格外向、隨和，愛(ài)好廣泛，善于與人溝通。從業(yè)十八年來(lái)，在閱歷和經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng)的同時(shí)，也經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的挫折，也曾經(jīng)迷茫和彷徨，甚至想過(guò)放棄。是柳書(shū)合先生的引薦撥正了我的人生軌跡，讓我成為光明漁港的一員。是光明漁港給了我激情與夢(mèng)想，是賈總讓我學(xué)到愛(ài)與感恩，學(xué)到了愛(ài)餐飲，就是愛(ài)上美，愛(ài)上與人為善。今天非常榮幸有這個(gè)演講機(jī)會(huì)，站在這個(gè)舞臺(tái)上和大家分享《假如我是廚師長(zhǎng)》。謝謝！
“不想當(dāng)軍官的士兵不是好士兵”，不想當(dāng)廚師長(zhǎng)的廚師不是好廚師！（此時(shí)，大姐夫應(yīng)該目光掃視觀眾，展現(xiàn)最有魅力的微微一笑）在努力做好本職工作的同時(shí)，我不斷學(xué)習(xí)，偶爾也做做廚師長(zhǎng)的夢(mèng)——“假如我是廚師長(zhǎng)”從業(yè)18年，我目睹餐飲業(yè)的變化，從早期的大魚(yú)大肉，到先前的重色素，重口味，到如今的吃綠色，吃健康。再到當(dāng)下流行的裸烹。我覺(jué)得中西結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)搭配，低油少鹽，精、細(xì)、美、雅是未來(lái)的`發(fā)展趨勢(shì)。這所有的一切讓我知道“與時(shí)俱進(jìn)”的重要性，是企業(yè)和個(gè)人生存發(fā)展的必要條件。
假如我是廚師長(zhǎng)，我會(huì)更加重視對(duì)員工的培訓(xùn)，首先是操作安全知識(shí)、應(yīng)急救援知識(shí)的培訓(xùn)，因?yàn)椤耙匀藶楸?，安全為天”是一切工作的基礎(chǔ)，有了安全就有了一切可能，其次是業(yè)務(wù)領(lǐng)域的新知識(shí)，新技術(shù)培訓(xùn)，我會(huì)利用工作業(yè)余時(shí)間利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)餐飲最新資訊，然后與大家分享，讓大家一起與時(shí)俱進(jìn)。假如我是廚師長(zhǎng)，我會(huì)努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，首先會(huì)征集員工對(duì)對(duì)現(xiàn)有管理制度的意見(jiàn)和建議然后進(jìn)行修訂，做到合理化，科學(xué)有效性，當(dāng)然最最重要的是人性化，讓我們的管理制度很“貼心”，讓我們每個(gè)員工都愿意自覺(jué)遵守執(zhí)行是我的目標(biāo)。然后我會(huì)組織大家學(xué)習(xí)制度，做到公開(kāi)、透明，執(zhí)行過(guò)程中如果有問(wèn)題，我會(huì)組織討論、修訂，獎(jiǎng)罰分明，提高制度的執(zhí)行力。
假如我是廚師長(zhǎng)，那么請(qǐng)仍然把我當(dāng)做你們的哥們，工作的問(wèn)題，生活中的困難“有事兒您說(shuō)話(huà)！”我相信，在賈總“與人為善”的精神指導(dǎo)下，在我的帶動(dòng)下，在大家的共同努力下，我們會(huì)親如一家人，和諧相處，工作也快樂(lè)將是我們企業(yè)的特色之一。
假如我是廚師長(zhǎng)，做好以上幾點(diǎn)，打下堅(jiān)實(shí)的安全、管理和人員基礎(chǔ)之后，我會(huì)著重菜品質(zhì)量管理和食品安全衛(wèi)生工作。我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：對(duì)每道菜都制作投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做到每道菜色、香、味穩(wěn)定，對(duì)前廳來(lái)餐人員的意見(jiàn)進(jìn)行質(zhì)量回訪(fǎng)，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中改進(jìn)，鼓勵(lì)員工開(kāi)動(dòng)腦筋，出新菜品，適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，集合大家的智慧，讓回頭客可以經(jīng)常嘗到新口味。嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)：掌控好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)員工都劃有自己的衛(wèi)生區(qū)，按照規(guī)定將食品原料分類(lèi)存放，廚房器具也存固定位置等等，防止顧客食物中毒，是我工作的重中之重。
假如我是廚師長(zhǎng)，以上都將成為現(xiàn)實(shí)。
請(qǐng)大家支持我、幫助我，相信我，讓我們共創(chuàng)我們企業(yè)。
美好的明天！
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇八
今天是我第一次站在競(jìng)聘會(huì)舞臺(tái)上，有點(diǎn)緊張。
但是，今天我懷著無(wú)比激動(dòng)心情競(jìng)聘一職，首先感謝商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次公平民主、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我機(jī)會(huì)。競(jìng)聘上崗是商場(chǎng)用人機(jī)制改革一次創(chuàng)新，是順應(yīng)商場(chǎng)發(fā)展需要，商場(chǎng)發(fā)展需要人才，為了使商場(chǎng)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要，服務(wù)、業(yè)務(wù)技能過(guò)硬員工，還需要善經(jīng)營(yíng)管理者。
首先，自我介紹一下：
本人××，20xx年7月加入××這個(gè)大家庭，從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)員工作，經(jīng)過(guò)近一年工作，在20xx年6月，經(jīng)本人對(duì)自己慎重考慮，決定參加商場(chǎng)××競(jìng)聘，并暗下決心將來(lái)一定要成為出色管理者。
第二、我對(duì)管理認(rèn)識(shí)：
我認(rèn)為管理就是如何合理充分利用手中資源盡可能創(chuàng)造效益。簡(jiǎn)單說(shuō)：管理就是如何利用相關(guān)人心甘情愿為你做相關(guān)事。我認(rèn)為樓層管理核心是處理好各種人際關(guān)系。
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇九
大家好！
我叫xx是xxx的一名新進(jìn)服務(wù)員,今天，我能夠在這里參加領(lǐng)班這個(gè)職位的競(jìng)聘，首先應(yīng)感謝xxx為我們提供了這個(gè)展示自我的平臺(tái)和公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。競(jìng)爭(zhēng)這一職位將是我跨越人生歷程的又一個(gè)新的目標(biāo)、新的起點(diǎn)，我愿在競(jìng)聘中接受領(lǐng)導(dǎo)的考驗(yàn)和挑選。但無(wú)論成功與否，我都會(huì)從容面對(duì)，因?yàn)槲乙雅?zhēng)取過(guò)了。
當(dāng)然,也許有人會(huì)說(shuō):像我這樣一個(gè)才進(jìn)xxx沒(méi)有多久的新人來(lái)說(shuō),又有什么資格來(lái)競(jìng)聘領(lǐng)班一職呢?但是我想,為什么不可以呢?新人意味著新的思想,新的理念.甚至是創(chuàng)新的管理方法.大家都知道,由于政策的變化,導(dǎo)致公務(wù)宴請(qǐng)的減少,像我們xxx這種高檔餐飲場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),已經(jīng)受到了挑戰(zhàn)。在這樣的新形勢(shì)下,更需要調(diào)整服務(wù)理念,那種以前旱澇保收的日子已經(jīng)一去不復(fù)返了。
我知道領(lǐng)班工作十分重要，它既要為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好經(jīng)營(yíng)情況的匯報(bào)員,還要為服務(wù)一線(xiàn)的姐妹們當(dāng)好的主管，和生活中的知心人。既是服務(wù)工作的管理者，又是執(zhí)行者,更是姐妹們的服務(wù)員。我也深知領(lǐng)班的工作十分辛苦。她不僅需要為人處世的藝術(shù)，而且更要具備吃苦耐勞的精神,和一顆精益求精的心。參與這次競(jìng)聘，我愿在求真務(wù)實(shí)中認(rèn)識(shí)自己，在積極進(jìn)取中不斷追求，在拼搏奉獻(xiàn)中實(shí)現(xiàn)價(jià)值，在公平競(jìng)爭(zhēng)中完善自我。
如果我能夠競(jìng)聘為領(lǐng)班，我要做好以下幾方面的工作：
1、履職盡責(zé)，團(tuán)結(jié)奮斗。在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，積極配合領(lǐng)導(dǎo)搞好管理工作，擺正位置，當(dāng)好配角；服從領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)好助手。做到服務(wù)不欠位，主動(dòng)不越位，服從不偏位，融洽不空位，使姐妹們的工作有條不紊地進(jìn)行。要團(tuán)結(jié)全體工作人員，用真情和愛(ài)心去善待我的每一位姐妹，使他們的人格得到充分尊重。加強(qiáng)溝通，增進(jìn)協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮集體優(yōu)勢(shì)，共同打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)建一流的業(yè)績(jī)。
2、注重學(xué)習(xí)，強(qiáng)化責(zé)任。以打造學(xué)習(xí)型隊(duì)伍、學(xué)習(xí)型員工為目標(biāo)，用自己勤思、敏學(xué)的行動(dòng)帶動(dòng)姐妹學(xué)習(xí)們學(xué)習(xí)新的服務(wù)理念，拓寬知識(shí)面。并客觀評(píng)價(jià)和充分發(fā)揮每一位姐妹的工作潛能，發(fā)揮她們各自的優(yōu)勢(shì)，使每一位姐妹都懷著愉悅的心情投入工作。我將用制度和崗位職責(zé)去管理我的同事，督促核心制度的落實(shí).完善績(jī)效考評(píng)量化指標(biāo)。做到“千斤擔(dān)子大家挑，人人頭上有指標(biāo)”。要加強(qiáng)配合，積極主動(dòng)地處理好工作中的各種關(guān)系、客戶(hù)關(guān)系，讓顧客者吃得舒心、安心。讓同志歡心、順心，讓領(lǐng)導(dǎo)放心、省心。
3、創(chuàng)一流服務(wù)，創(chuàng)特色服務(wù)。一流的服務(wù)能讓顧客感受的最大的尊重,達(dá)到最大的消費(fèi)滿(mǎn)足感,這樣我們能留住老客戶(hù),并由老客口口相傳而帶來(lái)新客戶(hù)。創(chuàng)特色服務(wù)是我的理念,在服務(wù)上做出特色,能做到人有我有,人無(wú)我有,這樣能讓xxx有更高的識(shí)別度。讓客戶(hù)選擇時(shí),有更好好消費(fèi)理由。當(dāng)然這個(gè)過(guò)程不會(huì)很簡(jiǎn)單----學(xué)習(xí)創(chuàng)新,將是關(guān)鍵。
上述是我競(jìng)聘領(lǐng)班后略粗的工作設(shè)想，而具體的證明將在未來(lái)的每一天。如果我這次能夠競(jìng)聘成功，我一定與xxx的領(lǐng)導(dǎo)和所有工作人員同心同德，與時(shí)俱進(jìn)，為創(chuàng)建xxx的輝煌貢獻(xiàn)力量.如果我沒(méi)有競(jìng)聘到這個(gè)職位，我決不氣餒，我將一如既往，腳踏實(shí)地的工作，在酒店蓬勃發(fā)展的大好形勢(shì)下，繼續(xù)發(fā)揮自己的光和熱，在本職崗位上做一名優(yōu)秀的服務(wù)員。
“一切皆有可能”是我的人生信條。我堅(jiān)信：有志者，事竟成！
謝謝大家！
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇十
敬重的各位老師，敬愛(ài)的同學(xué)們：
大家上午好!
恍如昨日，流年無(wú)聲三度秋，驀然回首，又是一度春風(fēng)近。歲月的年輪在不經(jīng)意中又劃了一圈，20xx年挾裹著滿(mǎn)心的喜悅已經(jīng)悄然而至了。值此新年到來(lái)之際，我謹(jǐn)代表學(xué)校向大家致以新年的問(wèn)候及美妙祝福!祝老師們新年歡樂(lè)、萬(wàn)事如意!祝同學(xué)們學(xué)習(xí)進(jìn)步、心想事成!
歲月不居，天道酬勤。在過(guò)去的一年里，我們看到的是全體老師求實(shí)敬業(yè)、刻苦鉆研，立足課堂，抓質(zhì)量求發(fā)展的勞動(dòng)碩果;20xx年高考，文康同學(xué)考入清華高校，這是步入清華北大的第四位淮陽(yáng)學(xué)子。
在過(guò)去的一年里，我們得到的是全體同學(xué)立志成長(zhǎng)，誠(chéng)懇做人，努力學(xué)習(xí)，固基礎(chǔ)瞻將來(lái)的強(qiáng)壯成長(zhǎng);同學(xué)們遵規(guī)守紀(jì)、文明向上的自覺(jué)意識(shí)顯著增加，更加文明、活潑、健康、陽(yáng)光。
在過(guò)去的一年里，我們伴隨著的是廣闊家長(zhǎng)對(duì)我們學(xué)校工作的支持、信任和殷切的希望;家長(zhǎng)委員會(huì)的參加、家長(zhǎng)們的.傾心付出，成為了學(xué)校發(fā)展的有力臂膀。
發(fā)展未有窮期，奮斗永不言止。20xx年，是學(xué)校第五個(gè)五年安排的關(guān)鍵一年，也是充溢機(jī)遇與挑戰(zhàn)的一年。讓我們刻苦努力，將20xx的挫折和淚水、成果與苦難、閱歷與教訓(xùn)，化成20xx前進(jìn)的動(dòng)力、奮勉的精神，滿(mǎn)懷著幻想與激情，自覺(jué)地肩負(fù)起歷史給予的崇高使命，只要我們胸懷希望，就總能與春天相伴;只要我們付出努力，就肯定能收獲累累碩果。只要我們師生同心同德，埋頭苦干，銳意進(jìn)取，開(kāi)拓創(chuàng)新，就肯定能夠?qū)崿F(xiàn)自我的人生價(jià)值，就肯定能夠迎來(lái)學(xué)校發(fā)展的嶄新的春天!
老師們!同學(xué)們!讓我們團(tuán)結(jié)一樣，蕩起才智的雙槳，揚(yáng)起創(chuàng)新的風(fēng)帆，迎著教化改革的春風(fēng)朝陽(yáng)，起航破浪!
感謝大家!
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇十一
轉(zhuǎn)眼間，我進(jìn)公司已經(jīng)三個(gè)月了。這三個(gè)月中，我在領(lǐng)導(dǎo)及老員工關(guān)心、指導(dǎo)、幫助下，慢慢地融入了義博展覽這個(gè)大家庭。俗話(huà)話(huà)：“吾日三省吾身”，適時(shí)總結(jié)一下這三個(gè)月經(jīng)歷，不僅是對(duì)自己努力付出肯定，讓自己更有信心和激情投入以后工作；同時(shí)也可以幫助我找出之前工作中不足，并在今后加以改進(jìn)，從而讓自己更上一層樓。因此，在我們新員工試用轉(zhuǎn)正之際，在激動(dòng)之余，我覺(jué)得也有必要對(duì)自己各方面做個(gè)小結(jié)。
在思想上，我剛開(kāi)始覺(jué)得這份工作可以隨隨便便就能做好。但是在和部門(mén)經(jīng)理、老員工交流以及自己親身體會(huì)后，我發(fā)現(xiàn)自己想法是不對(duì)。我意識(shí)到要想做好手頭工作，決不能馬馬虎虎，只有用一絲不茍態(tài)度去對(duì)待，才能在工作中不出差錯(cuò)。同時(shí)，我也發(fā)覺(jué)對(duì)于客服工作，我們不能滿(mǎn)足于現(xiàn)狀，停滯不前，只有用心為客戶(hù)服務(wù)，傾聽(tīng)客戶(hù)需求，發(fā)揮做事細(xì)心周到、有耐心品質(zhì)，與時(shí)俱進(jìn)，通過(guò)信息化手段創(chuàng)新我們工作方式方法，不斷地精益求精，這樣才能把客服工作越做越好。
在平時(shí)工作中，我嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到不早退。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)交代工作，我也是飽含熱情地積極完成。遇到不清楚不會(huì)處理事情時(shí)，我都會(huì)自己先試著找解決辦法，如果實(shí)在束手無(wú)策，那么我會(huì)虛心地向老員工請(qǐng)教，并在事后進(jìn)行反思，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。具體來(lái)說(shuō)，這段時(shí)間我主要是協(xié)助部門(mén)里一位老員工進(jìn)行六月份進(jìn)口展招展和招商工作。在這個(gè)過(guò)程中，我充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，與老員工積極溝通，明確自己每天要完成工作任務(wù)；同時(shí)，我隔三差五就把自己工作進(jìn)度及時(shí)反饋給她，以便我們配合得更默契，從而更好地完成這項(xiàng)工作。
在生活中，我樂(lè)觀開(kāi)朗，進(jìn)公司沒(méi)多久，我就和新老員工很快打成一片。午間休息時(shí)，我們經(jīng)常像兄弟姐妹一樣坐在一起開(kāi)心地聊天，拉家常，辦公室里常常能傳出陣陣歡聲笑語(yǔ)。此外，我還積極參加公司組織各項(xiàng)活動(dòng)，如馬拉松比賽和公司運(yùn)動(dòng)會(huì)等。
總來(lái)說(shuō)，通過(guò)這三個(gè)月鍛煉，我對(duì)會(huì)展工作有了更加全面深入認(rèn)識(shí)，也積累了一些實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。但是，我清醒地認(rèn)識(shí)到，自己還有很多東西要學(xué)，有許多方面需要不斷完善。在轉(zhuǎn)正之后，我將以更加銳意進(jìn)取姿態(tài)，謙虛學(xué)習(xí)，不斷提升自己業(yè)務(wù)能力，爭(zhēng)取早日勝任工作！
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇十二
今天，我參加競(jìng)爭(zhēng)的職位是賓館領(lǐng)班一職。我能參加這次競(jìng)選，心中百感交集，首先要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)多年來(lái)對(duì)我的教育和培養(yǎng)，感謝與我同舟共濟(jì)、朝夕相處的全體同事對(duì)我的幫助和信任。
競(jìng)聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢(shì)：
首先,我深知這項(xiàng)工作的重要性。領(lǐng)班是最基層的管理者，不僅要領(lǐng)導(dǎo)下屬員工，而且要面對(duì)顧客，領(lǐng)班要為員工提供指導(dǎo)，以實(shí)現(xiàn)日常工作的目標(biāo)，監(jiān)督下屬員工的工作，領(lǐng)班又是管理部門(mén)與員工之間聯(lián)系的橋梁，領(lǐng)班必須站到企業(yè)第一線(xiàn)，當(dāng)好自己下屬的領(lǐng)頭羊。
第二，我有奉獻(xiàn)的精神。在單位工作的6年里，我將青春與熱忱投入到自己所從事的平凡崗位上，履職盡責(zé)，努力工作，在單位的發(fā)展歷程中發(fā)揮了我應(yīng)有的作用。
第三，我發(fā)自?xún)?nèi)心對(duì)單位事務(wù)的熱愛(ài)及強(qiáng)烈的責(zé)任心?！盁釔?ài)工作才能成功”。工作6年來(lái)，我目睹了各位領(lǐng)導(dǎo)和同事為了賓館的發(fā)展而付出的艱辛，心懷對(duì)單位教育培養(yǎng)的感恩，我有責(zé)任也有義務(wù)為了單位的發(fā)展盡一份自已微薄的力量。正因?yàn)橛兄鴮?duì)單位執(zhí)著的熱愛(ài)，我將“感恩的心”化做“責(zé)任心”。
成績(jī)屬于過(guò)去，激情成就未來(lái)。如果我競(jìng)聘成功，我將擺正自己的位置，積極思考，推進(jìn)工作；團(tuán)結(jié)同事，融洽相處；遇到矛盾問(wèn)題，主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，把問(wèn)題解決在工作范圍內(nèi)，推動(dòng)工作邁上新的臺(tái)階。
第一，在平常的工作中，要求別人做到，首先自己要努力做到、做好，要求別人不做的，首先自己不做。我認(rèn)為在制度和規(guī)范面前，只有自己做到了、做好了，才能要求別人做到、做好?！痹诠ぷ髦袕年P(guān)心員工工作和生活入手，經(jīng)常進(jìn)行換位思考，設(shè)身處地為員工著想，取得員工的信任，在賓館處處營(yíng)造“家”的氛圍，尊重每一位員工，除此之外，我覺(jué)得我們還要人性化管理，工作上嚴(yán)格要求員工，生活中也要解決她們的困難。
第二，當(dāng)好“服務(wù)員”。做好與顧客的溝通聯(lián)系，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。我將代領(lǐng)工作人員堅(jiān)持把客人利益放在第一位，通過(guò)“陽(yáng)光服務(wù)”、“真情服務(wù)”、讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
第三，當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理主管的助手帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量交辦的任務(wù)。同時(shí)密切協(xié)同樓層，洗衣房，餐廳工作，做好部門(mén)與部門(mén)之間的聯(lián)系交流，事半功倍的開(kāi)展工作，化解矛盾，做到職能明確，，責(zé)任明確，不推脫。
第四，當(dāng)好“管理員”?，F(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以在管理過(guò)程中注入更多的情感要素，并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。
第五，做好員工培訓(xùn)。主要包括職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)和安全培訓(xùn)。其中英語(yǔ)培訓(xùn)是關(guān)鍵，我的目的是讓班組成員都會(huì)說(shuō)常用的服務(wù)英語(yǔ)。安全培訓(xùn)方面，我將繼續(xù)強(qiáng)化班組成員安全意識(shí)，開(kāi)展“三五分鐘”教育。使員工“隨時(shí)、隨地、隨人、隨事”都能受到教育，不斷增強(qiáng)安全意識(shí)和職業(yè)道德觀念，提高遵章守紀(jì)的自覺(jué)性。
第六，厲行節(jié)約，控制好成本。懂得廢物利用，我們要節(jié)約每一滴水、每一度電，從而大大降低費(fèi)用和成本支出。
我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)，腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我決不會(huì)讓大家失望。
謝謝大家。
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇十三
尊敬的各位評(píng)委老師，親愛(ài)的家人們：
大家好！
“夜空因繁星而美麗，人生因相遇而美好”。
首先，在這里感謝x總為咱們公司建立了競(jìng)聘體制。90管理系統(tǒng)的'導(dǎo)入，讓我看到了公司給咱們基層管理員一次成長(zhǎng)、勵(lì)練、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，我不想錯(cuò)過(guò)這次學(xué)習(xí)、勵(lì)練與成長(zhǎng)的好機(jī)會(huì)，所以我參加了咱們總店的競(jìng)聘，我的競(jìng)聘崗位是樓面主管。
我叫xx，今年25歲、于xx年7年從事酒店工作。工作期間x經(jīng)理曾教導(dǎo)我“欲學(xué)做事、先學(xué)做人，欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦”在咱們公司的這段時(shí)間里，我既學(xué)到了怎么做事，同時(shí)也在學(xué)怎么做人。
如果我競(jìng)聘成功、我展開(kāi)的工作重點(diǎn)將會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
一、執(zhí)行經(jīng)理指令、具體落實(shí)各項(xiàng)工作。一身作則、身先士卒、起表率和模范作用。
二、當(dāng)好一個(gè)負(fù)責(zé)人、經(jīng)常觀察分析樓面的情況、調(diào)整好員工的情緒、安排好輕重緩急的事物，時(shí)刻做到“與時(shí)消息、與時(shí)偕行、與時(shí)俱進(jìn)”。
三、推動(dòng)90管理系統(tǒng)方案、順利實(shí)施。
今后我會(huì)更努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助為準(zhǔn)則，充分發(fā)揮咱們總店的凝聚力和戰(zhàn)斗力，在者我自身也會(huì)不斷學(xué)習(xí)、不斷去充電來(lái)彌補(bǔ)自身的缺點(diǎn)、發(fā)揮自身的優(yōu)點(diǎn)。我堅(jiān)信在劉總的正確帶領(lǐng)下，我們艷陽(yáng)天旺角必再創(chuàng)輝煌。
在此感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次演講的機(jī)會(huì)，請(qǐng)相信我能勝任這個(gè)工作。
謝謝！
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
我叫**，xx年畢業(yè)**市第二職業(yè)中學(xué)電子技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)。我是一名入職半年的老員工，為什么這么說(shuō)呢?我xx年12月入職陽(yáng)光海岸酒店，其中xx年3月離職參加培訓(xùn)，xx年5月再次入職酒店。前后加起來(lái)近6年。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展現(xiàn)自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。
我們只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
我這次競(jìng)聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。能否做好酒店工作，以下幾個(gè)方面的評(píng)判很重要;思想道德崗位認(rèn)識(shí)業(yè)務(wù)技能水平工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)開(kāi)拓創(chuàng)新精神及工作思路協(xié)調(diào)能力。
酒店的產(chǎn)品是安全滿(mǎn)意優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，而服務(wù)員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務(wù)員工作是酒店接待中直接面對(duì)顧客服務(wù)的窗口，面對(duì)不同的顧客，服務(wù)人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中占有份額量的決定因素。酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)，往往是員工綜合素質(zhì)的`競(jìng)爭(zhēng)。只有不斷提高現(xiàn)有服務(wù)員的綜合能力，培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻(xiàn)精神，服務(wù)工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強(qiáng)對(duì)服務(wù)員的思想道德建設(shè)，才能提高酒店在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
本人自入職以來(lái)，一直遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，具有良好的思想道德品質(zhì)，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和工作責(zé)任心，堅(jiān)持實(shí)事求事的原則。
本人思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標(biāo)，注重個(gè)人道德修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的生活作風(fēng)，樂(lè)于助人，關(guān)心國(guó)家大事。
工作期間，本人一直勤奮學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，通過(guò)學(xué)習(xí)掌握了較為扎實(shí)的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)?，F(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求，已不再是僅僅提供住宿的場(chǎng)所，而是從衣食住行、視聽(tīng)娛樂(lè)，到運(yùn)動(dòng)健身、商務(wù)購(gòu)物、醫(yī)療美容等，應(yīng)有盡有，設(shè)備設(shè)施日趨完善。一個(gè)現(xiàn)代化的酒店設(shè)備設(shè)施費(fèi)用已占總價(jià)的1/3還多。另外，酒店對(duì)設(shè)備的依賴(lài)程度也日益劇增，一旦設(shè)備出了故障，服務(wù)就要受到影響，幾乎無(wú)法由人來(lái)代替。做好酒店工程管理，是酒店經(jīng)營(yíng)取得成功的關(guān)鍵之一。
1、酒店工程管理關(guān)系到客人安全。
2、酒店的工程管理關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量。
3、酒店的工程管理關(guān)系到銷(xiāo)售價(jià)格。
4、酒店工程管理關(guān)系到酒店的利潤(rùn)。
2、管理好、使用好酒店的設(shè)備，使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)，設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運(yùn)行，是領(lǐng)班的首要責(zé)任。對(duì)管轄設(shè)備要嚴(yán)格做到設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水，使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、堅(jiān)固良好、調(diào)整良好。
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓演出者和各位親愛(ài)員工兄弟們：
大家下午好！
非常感謝部門(mén)以及班組領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，安排我參加這次酒店組織機(jī)構(gòu)的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講賽》，既是對(duì)我個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)心和愛(ài)護(hù)，也是對(duì)我工作的一次監(jiān)督和生活的，更是對(duì)瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次發(fā)表演說(shuō)的契機(jī)，認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度，宣傳部門(mén)誠(chéng)懇聽(tīng)取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng)，不斷改進(jìn)工作，更好地履行職責(zé)。
我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的涼菜師，職業(yè)沒(méi)有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我更穩(wěn)定對(duì)待工作比較穩(wěn)定的發(fā)揮，因?yàn)槲页錆M(mǎn)自信，對(duì)自己，對(duì)生活，對(duì)將來(lái)，那雖然是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定至極的信念。
我一直確實(shí)在不斷的告訴自己："失敗的根本原因只會(huì)有一個(gè)，那就是半途而廢！成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè)，那就是堅(jiān)持的不懈努力！"。
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍睿拍軌嫷厍嫣斓木弈?，才能流光溢彩冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在黑白相間黑夜耐心襲來(lái)時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周?chē)娜巳?，讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀。
親愛(ài)的朋友啊，就算你對(duì)外開(kāi)放留戀開(kāi)放在水中嬌美的水仙花，也別忘記，角落里在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
廚師，是一個(gè)龐大的集體，是一個(gè)有極強(qiáng)凝聚力的'戰(zhàn)斗隊(duì)伍，象酒店任何部門(mén)任何班組一樣，就繁華都市是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在父親酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長(zhǎng)，象兄弟姐妹一樣互相幫助和各個(gè)部門(mén)各班組共同進(jìn)步。它充滿(mǎn)了戰(zhàn)斗力，也充滿(mǎn)了激情和渴望。酒店試營(yíng)業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中，是他們的身影，來(lái)回在酒店的各個(gè)位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費(fèi)勁力氣讓他們馳騁著汗珠，讓他們無(wú)怨無(wú)悔的透出著男性的荷爾蒙，充斥在邊上的空氣當(dāng)中。
開(kāi)業(yè)前后，宋總廚召集各廚房廚師長(zhǎng)和精干，一面是給廚師隊(duì)伍調(diào)酒師組織專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對(duì)菜品進(jìn)行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點(diǎn)那是聞所未聞的。"勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴(yán)字當(dāng)頭，永爭(zhēng)第一。"咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好。華天的菜品，歷來(lái)為湖南的團(tuán)友津津樂(lè)道，所謂一線(xiàn)品牌帶動(dòng)品質(zhì)，品質(zhì)推動(dòng)品牌，口味帶動(dòng)口碑，口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可，咱們對(duì)客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的，對(duì)待咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對(duì)待這份工作和管理職責(zé)熱愛(ài)的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。如今瀟湘眾所周知華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
主星太陽(yáng)總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的內(nèi)心深處永遠(yuǎn)充滿(mǎn)激情，而使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星，不太陽(yáng)那樣熱烈，沒(méi)有月亮那樣溫柔，沒(méi)有朝霞那樣那湖，沒(méi)有白云那樣高遠(yuǎn)，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和稱(chēng)頌，也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱(chēng)為"天使"，但是，城市居民這樣的人群就是這樣的默默的，無(wú)私的，無(wú)怨無(wú)悔，與世無(wú)爭(zhēng)，常常在一個(gè)不顯眼的角落里，默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
人活著總要有追求，活得值錢(qián)有意義，價(jià)值何在？意義何在？生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好；生命是有價(jià)值的，生命的價(jià)值在于對(duì)佩洛塔斯親愛(ài)的祖國(guó)作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的人生態(tài)度，基本完成自己的歷史責(zé)任，共同建設(shè)好咱自己的幾十家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求心靈深處信念想要能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和充分享受，而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上為的上在成功。沒(méi)有戰(zhàn)士誰(shuí)也當(dāng)不了將軍；沒(méi)有水平，誰(shuí)也當(dāng)不了船長(zhǎng)；沒(méi)有各崗各位的分工，就沒(méi)有酒店的度假村各個(gè)方面的生機(jī)勃勃。我既然可以選擇可讓了廚師這條道路，就要堅(jiān)定不移地走放手。為酒店獻(xiàn)身餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念，實(shí)現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長(zhǎng)流水，烹飪學(xué)識(shí)博大精深。因此，學(xué)習(xí)上會(huì)執(zhí)著追求，上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識(shí)到自己的與無(wú)知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對(duì)自己成長(zhǎng)的要求。
親愛(ài)的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過(guò)的時(shí)光嗎？是那么的讓人值得留戀和回憶；還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎？是那么的讓人覺(jué)得刻骨銘心；外派還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎？是那么的讓人感覺(jué)充實(shí)和難以忘懷；還記得開(kāi)荒之時(shí)我們一同流淌的汗水嗎？是那么的讓人因洶涌澎湃，熱情高漲；還記得開(kāi)業(yè)時(shí)咱們跳躍心緒的心情嗎？是那么的興奮激動(dòng)和充滿(mǎn)著激情```是緣分，是信念，是星辰激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習(xí)，見(jiàn)證了自己和度假村的共同通力合作成長(zhǎng)。
路是人走出來(lái)的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水，沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)的意志，沒(méi)有準(zhǔn)備的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團(tuán)火焰左臂定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一起成長(zhǎng)，一起強(qiáng)大，一起感受榮耀，一起見(jiàn)證輝煌！
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇十六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
今天，我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情，參加xx領(lǐng)班競(jìng)聘，首先我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給我們提供了一次展示自我，相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)！今天挑戰(zhàn)這個(gè)崗位，我有勇氣擔(dān)當(dāng)重任，有信心把今后的工作做的更好。
在我參加工作的四年當(dāng)中，我看到我們公司突飛猛進(jìn)的發(fā)展速度和團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神，使我不禁產(chǎn)生要為金德利而奉獻(xiàn)青春的決心。參加今天的公開(kāi)競(jìng)聘，我認(rèn)為，我具有以下優(yōu)勢(shì)：
第一，因?yàn)槲椰F(xiàn)在學(xué)的就是這個(gè)專(zhuān)業(yè)，所以我有較為專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)。第二，在我參加工作的四年中，通過(guò)工作實(shí)踐，總結(jié)出相對(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)，不管是在哪一個(gè)工作崗位上，我都把堅(jiān)持原則，細(xì)心謹(jǐn)慎，不折不扣執(zhí)行規(guī)章制度作為一項(xiàng)準(zhǔn)則。第三，就是我還年輕，有健康的身體，青春的活力，容易接受新鮮事物，有開(kāi)拓創(chuàng)新的潛能，有滿(mǎn)腔的熱情和朝氣蓬勃的心態(tài)。
如果競(jìng)聘成功，我的工作打算是：
第一、我認(rèn)為，任何工作都應(yīng)該樹(shù)立服務(wù)至上的思想觀念，我要在堅(jiān)持制度的前提下，服務(wù)好、協(xié)助好經(jīng)理做好各項(xiàng)工作，要積極參與制定各項(xiàng)計(jì)劃和規(guī)劃，搞好分析和預(yù)測(cè)，合理建議，準(zhǔn)確決策，當(dāng)好參謀助手，協(xié)調(diào)好、落實(shí)好每一名員工應(yīng)履行的職責(zé)；在協(xié)助經(jīng)理加強(qiáng)管理，搞好團(tuán)結(jié)，凝聚人心和士氣。
第二，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)能力，要認(rèn)真學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)，以身作則干好工作，通過(guò)掌握高水準(zhǔn)的業(yè)務(wù)技能，高標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)道德，用言行一致的行動(dòng)，表率帶頭的人格，引領(lǐng)各項(xiàng)工作的開(kāi)展。第三，堅(jiān)持實(shí)事求是的工作原則，任何時(shí)候都要有一說(shuō)一、有二說(shuō)二，不添枝、不加葉的反映工作問(wèn)題。對(duì)個(gè)員工起到監(jiān)督引導(dǎo)的作用。
第四、在工作實(shí)際中，要發(fā)揮手勤、眼勤、嘴勤、的工作方式，做到手把手教、眼盯著改、嘴不停的講，反映出工作的問(wèn)題要害，促進(jìn)公司各項(xiàng)工作的發(fā)展。以上是我對(duì)面點(diǎn)領(lǐng)班工作的理解，由于我尚不是面點(diǎn)領(lǐng)班，也沒(méi)有參加過(guò)這方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，所述錯(cuò)誤之處請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予指正。如果競(jìng)聘成功，我將認(rèn)真履行領(lǐng)班的職責(zé)，切實(shí)承擔(dān)好自己所肩負(fù)的使命，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和期待。如果這次我沒(méi)有被聘用為領(lǐng)班，我也決不氣餒，這說(shuō)明我的工作離公司的要求還有一定差距，在接下來(lái)的工作中，我更要以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，努力為公司更好的明天盡心盡力。謝謝大家！
廚師競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的各位同事：
大家好！關(guān)于我——我想大家不陌生了吧———我就是那個(gè)喜歡跳舞的xxx！今天能夠站在這個(gè)領(lǐng)班競(jìng)聘講臺(tái)上我感到非常榮幸，感謝xx海鮮城給我們?nèi)w員工提供的這個(gè)公開(kāi)的、公平的競(jìng)聘舞臺(tái)，讓我們展示自己的能力，為xx的未來(lái)，為自己的前途一展身手。
時(shí)間過(guò)的真快，我來(lái)到xxx已經(jīng)3個(gè)月了，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)下，在我?guī)煾祒xx的手把手的指導(dǎo)下，在各位同仁的幫助下，我快速的熟悉了酒店服務(wù)的方法及技巧，在此，我衷心的向各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁說(shuō)一聲：謝謝你們！我是一名應(yīng)屆畢業(yè)生，就在我在人才市場(chǎng)奔波尋找工作的時(shí)候，xxx海鮮城的招聘信息映入我的眼簾，這一刻，我毅然決定加入科信，成為xxx的一員，在為公司服務(wù)的同時(shí)發(fā)展自己。
由于之前從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲行業(yè)，剛來(lái)科信的時(shí)候我滿(mǎn)懷不安，只怕自己服務(wù)上的失誤給引起客戶(hù)的不滿(mǎn)，但是慶幸的是我在xxx遇到了肯耐心指導(dǎo)我的領(lǐng)導(dǎo)，肯認(rèn)真輔導(dǎo)我的師傅，使我的服務(wù)技能得到快速的提高。
雖然在服務(wù)技能上與在公司服務(wù)了1年以上的員工還有一定的差距，但是我認(rèn)為做一名好的領(lǐng)班，只擁有熟練的服務(wù)技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，“領(lǐng)班”就一定要“領(lǐng)”起來(lái)，具有將強(qiáng)的“領(lǐng)”能力，才能成為一名合格的領(lǐng)班。
領(lǐng)班一定要具備以下四“領(lǐng)”能力：
作為一名領(lǐng)班的前提是做一名好的服務(wù)員，其次是為公司領(lǐng)導(dǎo)和員工服務(wù)。
及時(shí)聽(tīng)取顧客的服務(wù)的反饋意見(jiàn)，實(shí)時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率；
領(lǐng)班作為酒店最基層的管理者，在酒店員工管理中起著至關(guān)重要的作用，一定要具有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，酒店的基層工作人員就是服務(wù)員，作為服務(wù)員的直接，領(lǐng)班需要將自己所管轄的班組的服務(wù)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、綜合素質(zhì)等方面全面監(jiān)控，加以提高。
做好一個(gè)，要想領(lǐng)導(dǎo)出一個(gè)出類(lèi)拔萃的團(tuán)隊(duì)，首先要領(lǐng)導(dǎo)好自己。
全面提升自己的綜合素質(zhì)，在工作中、活動(dòng)中要起到帶頭作用和模范作用。
在日常管理中做到以身作則、以德服人，盡量不使用強(qiáng)制措施管理手下員工，帶領(lǐng)自己團(tuán)隊(duì)圓滿(mǎn)、出色的完成每一次服務(wù)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它合理事項(xiàng)。
完成每次工作都需要各部門(mén)的協(xié)作，作為一名領(lǐng)班要做好的就是上溝下通工作，對(duì)上要及時(shí)反映員工的工作狀態(tài)、員工提出的合理意見(jiàn)，在領(lǐng)導(dǎo)面前合理的維護(hù)自己所管轄的員工，做到出事我也有責(zé)任，獲獎(jiǎng)全都靠大家；對(duì)下要及時(shí)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的規(guī)定和通知，監(jiān)督員工自覺(jué)遵守公司規(guī)定，經(jīng)常與員工溝通交流，及時(shí)為員工解決合理的難題。
領(lǐng)班作為酒店領(lǐng)導(dǎo)與基層工作人員的一個(gè)重要樞紐，要及時(shí)、靈活的處理各項(xiàng)問(wèn)題。
人往高處走，水往低處流。
己任，謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)教誨，采納員工意見(jiàn)，在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，在成功里提取方法，在輔助xxx走向輝煌的同時(shí)全面的提升自己，更好的為齊魯人民服務(wù)，實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。
如果我今天沒(méi)能競(jìng)選成功，說(shuō)明領(lǐng)導(dǎo)還覺(jué)我的有些地方需要進(jìn)一步提高，我將多多發(fā)現(xiàn)自身的缺點(diǎn)并加以改進(jìn)，向好的榜樣請(qǐng)教、學(xué)習(xí)，采納領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出的寶貴意見(jiàn)，提升自己的能力，早日走入管理者行列，更好的用自身的價(jià)值為科信服務(wù)，為齊魯人民服務(wù)。
我的競(jìng)職演講到此結(jié)束，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)予以指正，請(qǐng)各位同仁予以指教。
謝謝！
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