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服務禮儀培訓總結篇一
發(fā)展的重要保證。如何提高服務水平更是社會關注的焦點,在很大程度上影響著郵政的業(yè)務發(fā)展進程和競爭力的提升。郵政服務的第一窗口是網點,網點服務的轉型在大廳,支撐大廳的成敗是柜員。作為國內分支機構和營業(yè)網點最多的銀行,我行用“服務超越需求”的理念,開始對柜臺業(yè)務實施轉型,通過推行網點業(yè)務分層、功能分區(qū)、客戶分流等精細化管理,創(chuàng)造一流的人性化服務環(huán)境,滿足客戶多層次的'服務需求。
本次局組織的網點服務禮儀培訓,正是適應轉型需要而進行的專項培訓,既是充電,更是換血。從課程的安排、內容的選擇、授課師資的配備,以及局的重視程度上看,不同于以往各屇,是局最有份量的一次培訓。我有幸參加此次培訓,深受鼓舞和教育,倍感巨大動力和干勁。如果網點能按此服務禮儀規(guī)范落實,我想我們的網點形象和郵政形象,將以嶄新姿態(tài)迎接挑戰(zhàn)!作為一名柜員,我認為網點服務禮儀的定位應該從我做起,如果每個人都能自覺做好了,不愁網點服務質量上不去。
首先,網點服務禮儀應發(fā)揮柜員的主觀能動性。現(xiàn)在,柜面員工的工作壓力很大,一方面要做到安全操作,不出差錯;另一方面還要完成業(yè)務指標,兼顧柜面服務和業(yè)務營銷;再加上與他行福利待遇的差距,如果不正確引導,柜員的思想就會有波動,不說監(jiān)守自盜等案件的發(fā)生,可能連最起碼的柜面服務都難以保證,更談不上服務禮儀的自覺執(zhí)行了。網點服務的關鍵是做人的工作,網點服務都是主觀的因素在起作用,不能脫離客觀環(huán)境看網點服務,到最后變成生搬硬套的“你好”、“再見”是沒有效果的,一個發(fā)自內心的微笑才能贏得客戶。我們應該通過內容豐富、形式多樣、意義深刻的教育活動,統(tǒng)一思想和教育提高從柜面一線員工的認識入手,把教育提高認識貫穿到提高柜面服務質量的全過程、全方位。我們講的從教育入手,講的不是大道理,而是為人處世的道理,教會員工怎樣做人,使員工擁有良好的心態(tài)。只有柜員做到愛崗敬業(yè)、尊重郵政、尊重職業(yè)、尊重自己了,才能從真正意義上做到尊重客戶。
二是樹立“客戶就是自己”意識。人是決定網點服務禮儀成敗的關鍵。對客戶來說,能否為客戶提供最好的銀行服務是衡量改革成敗的最重要標準;對員工來說,只有滿意的員工才會有滿意的服務;對管理者來說,要樹立“管理者的客戶就是員工,管理就是服務”的意識。如果柜員能真誠地樹立“客戶就是自己”的意識,為客戶之所想、為客戶之所急,我想一切網點服務禮儀障礙將迎刃而解。
三是網點服務不能走過嘗一陣風,只有持之以恒,方能紅旗不倒。商業(yè)銀行市場競爭力的大小,在很大程度上取決于服務質量的優(yōu)劣和服務水平的高低,而窗口服務是銀行服務中最傳統(tǒng)、最直接的方式。柜員應加強自身修煉和學習,及時充實和更新上級行對網點柜員服務理念的要求,不斷豐富、提高我們的思想意識和服務水平,從每一件小事、每一筆業(yè)務、每一位客戶的周到服務做起,做好五個到位:業(yè)務嫻熟,單筆素質到位;有問必答,據(jù)理答疑到位;善解人意,文明用語到位;無微不至,提請事項到位;不厭其煩,微笑服務到位。
服務禮儀培訓總結篇二
xx年,在醫(yī)院領導對各級各類護士培訓工作的重視下,各科護士及全院護理人員的支持理解下,護理部結合*“優(yōu)質護理服務^v^、“三好一滿意^v^、“創(chuàng)先爭優(yōu)^v^活動,市衛(wèi)生局“崗位大練兵^v^活動的相關要求,對全院各級各類護理人員進行了培訓和考核,現(xiàn)總結如下:
1、醫(yī)院領導高度重視培訓工作:醫(yī)院舉辦了管理培訓班,院長吳道全對全院護理管理人員和骨干進行了題為《用結果說話拿結果交換》的專題講座,分管院長蔣奎副院長進行了題為《責任與責任心》的專題講座。
2、加強了護理人員“三基^v^“三嚴^v^培訓:督促、鼓勵未取得護士執(zhí)業(yè)資格證書的護理人員自學相關知識,并對通過全國護士執(zhí)業(yè)資格考試考試者予以首次注冊。護理部共進行“三基^v^技能訓練7次,包括:20xx年版徒手心肺復蘇、簡易呼吸器的使用、靜脈采血等14項基礎護理技術操作訓練,共約有1280余人次參加技能培訓。舉行業(yè)務講座12次,結合臨床實際涉及優(yōu)質護理服務相關知識、護士法律法規(guī)、職業(yè)防護、院感控制等32個專題,約有2l50人次參加業(yè)務知識講座的學習。結合*《臨床護理實踐指南》組織了全院各級各類護理人員護理基礎理論考試1次,403人次參考,*均81.25分,合格率90%;護理技能考核7次,224人次參考,*均分93.2分,合格率98.8%。
3、規(guī)范化培訓人員的管理:對今年新聘l5名護理人員進行了為期一周的崗前培訓。理論培訓內容涵蓋職業(yè)道德教育、法律法規(guī)和職業(yè)禮儀等;技能培訓內容有急救技能(徒手心肺復蘇、簡易呼吸器的使用)、密閉式靜脈輸液、無菌技術等;并對其進行了強化實習和規(guī)范化培訓,讓她們了解護士職責和醫(yī)院的規(guī)章制度,幫助她們樹立愛崗敬業(yè)的職業(yè)信念,使新護士盡快實現(xiàn)角色轉換,為勝任護理工作奠定了基礎。護理部及科護士長對20xx—20xx年聘用護理人員進行護理基礎知識及理論講座共16次。
4、外出進修及??谱o士培訓:根據(jù)護理人員分層次培養(yǎng)計劃,通過派出去和請進來等相結合的辦法進行培訓。全院全年共選派了護理管理者和護理骨干80名外出短期培訓;23名護理骨干到華西醫(yī)院、四川省人民醫(yī)院、四川省腫瘤.醫(yī)院、成都市婦幼保健院等地進修??谱o理學習3__6月;11名護理人員參加腫瘤、急診、糖尿病護理、血液凈化、手術室、精神科專科護士培訓,并順利取得四川省??谱o士證書。60名護理管理人員參加省衛(wèi)生廳、省護理學會舉辦的護理管理人員崗位培訓及護理新知識、新理論學習。
5、學歷教育:鼓勵護理人員專升本的學。習卜有22人獲得了護理本科文憑;有30名護理人員專升本在讀;3名護理人員參加瀘州醫(yī)學院在職研究生學習。
8、12月響應市衛(wèi)生局“全市衛(wèi)生系統(tǒng)崗位大練兵’’號召,積極開展護理人員崗位大練兵活動,選派了2名優(yōu)秀選手參加市衛(wèi)生局組織的全市衛(wèi)生系統(tǒng)“崗位大練兵^v^大賽,均獲二等獎;在全院護理人員中形成趕、學、比、超的氛圍。
7、按照相關制度落實了全院護理會診、護理查房和護理疑難病例討論,在形式、內容上較20xx年有所提高,對臨床護理工作具有較強的指導意義。全年組織了護理會診和護理查房23次,護理疑難病例討論4次。副主任護師參與修訂了全院護理質量考評標準、護理常規(guī)等l5項。主管護師協(xié)助護士長對下級護士進行考試、考核,組織護理查房、護理會診和護理病例討論。
8、承擔了235名護生臨床帶教工作。
10、選派了28名主管護師及以上護理人員到涼山州雷波縣人民醫(yī)院、內江市威遠縣人民醫(yī)院對口支援,她們的工作受到了對口支援單位的好評。
服務禮儀培訓總結篇三
銀行作為一個服務性行業(yè),在服務中只有把品牌效應和優(yōu)良的服務結合起來,才能達到客戶滿意的效果。優(yōu)良的服務與人的舉止行為有關,與銀行員工服務質量的技能有關,更與禮儀修養(yǎng)有關。員工的禮儀修養(yǎng)不僅體現(xiàn)了一個行業(yè)自身素質的高低,更是反映了一個銀行的整體水平和可信程度。作為一名建行的員工,我是客戶直接接觸的對象,我的言行舉止代表著銀行的形象。
通過參加九月份的員工禮儀培訓活動,不僅讓我們了解到禮儀的重要性,而且著重培養(yǎng)我們從日常工作生活中養(yǎng)成禮儀習慣,規(guī)范自己的行為舉止,做到待人接物知書達理、著裝得體、舉止文明、彬彬有禮。同時我認為,好的第一印象是從初見客戶的禮儀開始的。參加楊芳老師的這次禮儀培訓使我受益匪淺,做為一名建行的服務人員,要嚴格規(guī)范自己的服務言行,在今后的工作中努力做到以下幾點:。
一是站姿挺拔、坐姿端正、行姿穩(wěn)重、精神飽滿、舉目端莊。二是在接待客戶時應做到來有迎聲,走有送聲,主動問好:(“您好,歡迎光臨!請問您需要辦理什么業(yè)務?”“再見,歡迎您下次光臨!”)。三是與客戶坐著面對面談話時,應坐椅子的三分之二處,挺胸收腹微向前傾,面帶微笑。目光平視客戶,解答問題時應做到耐心仔細,并使用文明用語(“您好.請.謝謝.對不起.讓您久等了”)。四是為客戶辦理業(yè)務時應主動、專注、高效,并做到微笑服務,與客戶遞送東西時應雙手遞交。五是在引領客戶時,應使用手勢為客戶指引,伸出手臂、手心朝上、五指并攏,(您好,請跟我來!)(您好,請您到xx號窗口辦理業(yè)務!)。
為了切實規(guī)范服務行為,我們必須按照楊芳老師培訓所講的禮儀服務要求,努力讓自己的規(guī)范服務成為習慣,做到標準化、正規(guī)化,在為顧客提供優(yōu)質服務的同時,體現(xiàn)自身服務的價值,展示良好的個人修養(yǎng)。通過個人的專業(yè)形象和風度,加上周到的服務,提升客戶感知的銀行形象,這樣,就可以把良好的服務和銀行的品牌形象結合起來,有效的提升顧客滿意度。
禮儀的學習過程不難,難的是持之以恒、堅持不懈;禮儀培訓雖然已經結束,但我們對禮儀的貫徹執(zhí)行還只是一個開始。在今后的工作中,我將不斷增強自身的道德修養(yǎng),把愛崗敬業(yè)的精神融入到工作中,做好優(yōu)質文明服務,落實全程禮儀服務,提高自身綜合服務水平。我相信,我可以把服務工作做得更好!
這次禮儀培訓使我深刻認識到,銀行工作禮儀訓練的重要性。我們中華民族素有“禮儀之幫”的美譽,可謂歷史悠久,我國歷史上第一位禮儀專家孔子就認為禮儀是一個人:“修身養(yǎng)性持家立業(yè)治國平天下”的基礎。禮儀是普通人修身養(yǎng)性、持家立業(yè)的基礎,是一個領導者治理好國家、管理好公司或企業(yè)的基礎。生活里最重要的是以禮待人,有時侯禮的作用不可估量,從某種意義上講,禮儀比智慧和學識都重要。隨著社會的發(fā)展,商業(yè)銀行也是越來越多,面臨著日趨激烈的競爭,能否在競爭中保持優(yōu)勢地位,獨樹一幟,不斷發(fā)展壯大,因素固然很多,其中,良好的品牌形象無疑會起到非常重要的作用。從某種意義上說,現(xiàn)代的金融市場競爭是一種形象競爭,銀行樹立良好的形象,因素很多,其中高素質的員工,高質量的服務,每一位員工的禮儀修養(yǎng)無疑會起著十分重要的作用。
我們中國銀行是一個服務性行業(yè)。在服務中,只有把品牌效應和優(yōu)良的服務結合起來,才能達到客戶滿意的效果。優(yōu)良的服務與人的舉止行為有關,與銀行員工服務質量的技能技巧有關,更與我們的禮儀修養(yǎng)有關。員工的禮儀修養(yǎng)不僅體現(xiàn)了一個行業(yè)自身素質的高低,而且反映了一個銀行的整體水平和可信程度。如果每一個中行人都能夠做到接人待物知書達禮,著裝得體,舉止文明,彬彬有禮,談吐高雅,就會贏得社會的信賴,理解,支持。反之,如果大家言語粗魯,衣冠不整,舉止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢無禮,就會有損銀行形象,就會失去客戶,失去市場,在競爭中處于不利的地位。
隨著日趨激烈的金融同業(yè)競爭,我們積極應對發(fā)揮已有的競爭優(yōu)勢,著力提高核心競爭力,提高服務質量,才能贏得市場商機,贏得可持續(xù)的質量效益型發(fā)展,進一步樹立最富價值的現(xiàn)代商業(yè)銀行的信譽形象。該行牢固樹立“服務是立行之本”的服務理念,不斷增強服務意識,轉變服務觀念,強化服務措施,從服務質量、服務手段、服務內容、服務態(tài)度、服務環(huán)境等方面入手,狠抓優(yōu)質文明服務,提高優(yōu)質文明服務的整體水平。認真落實“以人為本,服務至上,全面提升服務形象”的服務理念,以科學發(fā)展觀為指導,從基礎抓起、從細節(jié)抓起、從規(guī)范抓起,全面打造服務品牌,把“視客戶如家人”作為全行員工的服務理念,讓客戶進入銀行行有一種如家的感覺。其中,我們中國銀行職員的儀容、儀表、禮儀,也對行業(yè)站穩(wěn)市場發(fā)揮著積極作用。
中行要積極踐行科學發(fā)展觀,創(chuàng)新、發(fā)展、提升核心競爭力,我認為要從以下幾個方面做起:1、必須從員工基本業(yè)務操作技能做起,狠抓銀行職員的行為舉止禮儀的培訓,通過深入開展業(yè)務技能培訓,技術練兵活動,進一步提高全行員工的業(yè)務技能和工作效率,全面提升員工綜合素質,以扎實的功底和嫻熟的技能服務客戶,塑造良好的社會形象;2、從銀行的晨、夕會,迎賓、儀容儀表、業(yè)務受理、服務禮儀、營業(yè)環(huán)境等進行規(guī)范要求,并對全行員工進行服務禮儀、服務形象培訓,進一步提升營業(yè)窗口的服務形象,強化服務理念教育,打造良好的金融服務品牌,特別是要發(fā)揮好大堂經理、理財經理和行領導兼職大堂經理作用,嚴格按照三聲服務、微笑服務、站立服務、現(xiàn)場管理去做;3、核心競爭力的提升,全行員工自覺樹立以客戶為中心,以市場為導向,以滿足客戶高層次服務需求為目標,以推進規(guī)范化、標準化服務為基礎、通過提升員工服務技能和服務效率為重點,改善整體服務環(huán)境,完善客戶分層服務體系,努力營造大服務格局,全面提升核心競爭力。把中國銀行的規(guī)范化服務正逐漸演變成一種文化,演變成愛崗敬業(yè)的服務精神,演變成全行員工服務為本的道德觀、價值觀。
這次禮儀培訓使我受益匪淺,做為一名中行的服務人員,要嚴格規(guī)范自己的服務言行,在今后的工作中,微笑的聆聽客戶的來電,耐心的解答客戶的請求,用一顆健康的心態(tài)來面對我們的客戶,用一顆健康的心態(tài)來面對自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造中行良好的服務品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務能夠給新老客戶留下美好的印象,爭取做到一名優(yōu)秀的中行服務人。
為了提高興業(yè)銀行的服務質量,提高總體競爭力,為客戶提供更優(yōu)質的服務,分行于20xx年4月21、22日組織了服務禮儀培訓。我有幸參加了此次培訓,現(xiàn)場聆聽了專業(yè)資深專家龔娟的講座,服務禮儀課程的學習過程,讓我受益匪淺,感觸頗深。下面我從以下幾點談一下自己的感受。
我于20xx年2月開始就職興業(yè)銀行,在這一年多的時間里,興業(yè)給我的感覺始終都是顧客至上、服務至上,無論遇到多么復雜的業(yè)務、多么難纏的客戶,每一位職員都會以謙和、友好的態(tài)度去應對,良好的服務使我們行的業(yè)務量也是與日俱增。我曾以為這樣的狀態(tài)就足夠應對日趨激烈的行業(yè)競爭,但通過服務禮儀培訓我才更深刻的感覺到,服務禮儀是一門多么高深的學問,不是簡單的謙和、友好就可以做到的,如果想在激烈的市場競爭中始終名列前茅,就必須具備其他銀行所不具備的高品質服務。
我一直認為自己是一個很有禮貌的人,對待客戶謙和有禮,面對投訴懂得解釋,但是服務禮儀教會我們,銀行業(yè)已經從簡單性、保姆型、服務型轉向了復雜性、專家型、營銷型??蛻粜枰牟粌H是你友好的服務態(tài)度,更多的是他所不具備的專業(yè)知識,我們要懂得客戶的心理,用自己的專業(yè)知識和技能,為客戶提供他最需要的服務,你用最快的速度為他解決了他的問題,我想要比你一味謙和的讓他等待更讓他滿意。
我們提倡服務至上、顧客至上,其本質是要留住客戶、吸引客戶,這就是優(yōu)質服務的價值,那么如何實現(xiàn)這一價值呢?應該從幾點做起:。
(一)正確認識服務的價值。
服務看似是無形的、瞬間性的,但實際上它帶給客戶的影響卻是永久性的。服務本身就是一種商品,良好的服務能夠提升產品的價值,補救產品的不足。有時候口口相傳的不僅是產品的優(yōu)良,更有可能是優(yōu)質的服務。我曾經去某銀行辦理業(yè)務,上班時間柜員在聊天,業(yè)務辦理速度極慢,并且態(tài)度極為不好,這讓我心情很是不佳,從此不再去該行辦理業(yè)務,同時還告訴我的朋友也別去。這樣的親身經歷更讓我明白何為服務的價值。
(二)如何提供優(yōu)質服務。
提供服務的形式有很多,冷淡型、友好型、生產型、優(yōu)質型,社會和行業(yè)的發(fā)展指引我們必須選擇優(yōu)質型的服務才能長久的立于不敗之地。我們要以積極的態(tài)度面對客戶,保持友好的微笑,建立良好的第一印象,懂得察言觀色,瞬間分析獲取客戶需求,為客戶解釋所辦業(yè)務的利弊,提示其風險點,讓客戶信任你,從而信任銀行,愿意把自己的銀行業(yè)務都交付于我們銀行,那么我們優(yōu)質的服務也就達到了目的。
記得有一個朋友跟我說,找對象就要去興業(yè),因為興業(yè)全是帥哥美女,雖然這只是坊間傳聞,不足全信,但是我想興業(yè)擁有的不僅是帥哥美女,興業(yè)所具備的是良好的精神風貌以及優(yōu)質的服務。
從明天開始,我將穿著干凈整齊的行服,以上佳的精神面貌開始工作,開始新的奮斗,希望自己的努力可以為興業(yè)的發(fā)展作出小小的貢獻。
興業(yè),我愿與你一起成長,共同發(fā)展!
服務禮儀培訓總結篇四
去年的x月x日,我們項目組織大家觀看了職場禮儀的電影,觀看后感觸頗深。從辦公室禮儀到待人接物的禮儀,無不從細節(jié)出發(fā)。
在工作中,我們的一言一行,一舉一動都有各自的禮儀規(guī)范,都是我們不能忽略的,而這些禮儀是最能體現(xiàn)我們的素質和對待工作的態(tài)度。也是我們最不能忽略的地方。有時一個小小的細節(jié)都可能成為成敗的主要因素。
透過學習,讓我懂了很多,也讓我了解了很多以前沒有了解的東西,發(fā)現(xiàn)了自己的不足。而這些東西正是我們此刻最需要的東西。讓我們明白了怎樣做才能做到互相地尊重。透過學習讓我意識到以前忽略的這些問題會給我們造成很多的負面影響。透過學習,我覺得我們在平時的工作中應認真的做到“注重細節(jié),追求完美”,力求做好每一件事。
“禮儀”就是行為規(guī)范,無規(guī)矩不成方圓,規(guī)范就是標準。禮儀,其實就是待人接物的標準化做法。“教養(yǎng)體現(xiàn)于細節(jié),細節(jié)展示素質”。其實規(guī)范也是展示于細節(jié)的,在任何狀況下,我們都要從細節(jié)出發(fā),從小事著手。
所以我們強調禮儀,它是交往藝術,它是溝通技巧,它是行為規(guī)范!
透過這短短的一次學習,讓我了解到了禮儀在工作中的重要性。透過這次培訓,我將在工作中更加努力,并學以至用。
服務禮儀培訓總結篇五
服務,是銀行永恒的主題?,F(xiàn)代商業(yè)銀行之間的競爭,歸根結底體現(xiàn)在銀行提供的金融服務的競爭上。郵政為適應新的形勢,金融環(huán)境的變化和競爭給郵政帶來的沖擊,讓我們不得不意識到服務是銀行的一切活動之本,也是提升形象、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要保證。如何提高服務水平更是社會關注的焦點,在很大程度上影響著郵政的業(yè)務發(fā)展進程和競爭力的提升。郵政服務的第一窗口是網點,網點服務的轉型在大廳,支撐大廳的成敗是柜員。作為國內分支機構和營業(yè)網點最多的銀行,我行用“服務超越需求”的理念,開始對柜臺業(yè)務實施轉型,通過推行網點業(yè)務分層、功能分區(qū)、客戶分流等精細化管理,創(chuàng)造一流的人性化服務環(huán)境,滿足客戶多層次的服務需求。
本次局組織的網點服務禮儀培訓,正是適應轉型需要而進行的專項培訓,既是充電,更是換血。從課程的安排、內容的選擇、授課師資的配備,以及局的重視程度上看,不同于以往各屇,是局最有份量的一次培訓。我有幸參加此次培訓,深受鼓舞和教育,倍感巨大動力和干勁。如果網點能按此服務禮儀規(guī)范落實,我想我們的網點形象和郵政形象,將以嶄新姿態(tài)迎接挑戰(zhàn)!作為一名柜員,我認為網點服務禮儀的定位應該從我做起,如果每個人都能自覺做好了,不愁網點服務質量上不去。
首先,網點服務禮儀應發(fā)揮柜員的主觀能動性?,F(xiàn)在,柜面員工的工作壓力很大,一方面要做到安全操作,不出差錯;另一方面還要完成業(yè)務指標,兼顧柜面服務和業(yè)務營銷;再加上與他行福利待遇的差距,如果不正確引導,柜員的'思想就會有波動,不說監(jiān)守自盜等案件的發(fā)生,可能連最起碼的柜面服務都難以保證,更談不上服務禮儀的自覺執(zhí)行了。網點服務的關鍵是做人的工作,網點服務都是主觀的因素在起作用,不能脫離客觀環(huán)境看網點服務,到最后變成生搬硬套的“你好”、“再見”是沒有效果的,一個發(fā)自內心的微笑才能贏得客戶。我們應該通過內容豐富、形式多樣、意義深刻的教育活動,統(tǒng)一思想和教育提高從柜面一線員工的認識入手,把教育提高認識貫穿到提高柜面服務質量的全過程、全方位。我們講的從教育入手,講的不是大道理,而是為人處世的道理,教會員工怎樣做人,使員工擁有良好的心態(tài)。只有柜員做到愛崗敬業(yè)、尊重郵政、尊重職業(yè)、尊重自己了,才能從真正意義上做到尊重客戶。
二是樹立“客戶就是自己”意識。人是決定網點服務禮儀成敗的關鍵。對客戶來說,能否為客戶提供最好的銀行服務是衡量改革成敗的最重要標準;對員工來說,只有滿意的員工才會有滿意的服務;對管理者來說,要樹立“管理者的客戶就是員工,管理就是服務”的意識。如果柜員能真誠地樹立“客戶就是自己”的意識,為客戶之所想、為客戶之所急,我想一切網點服務禮儀障礙將迎刃而解。
用語到位;無微不至,提請事項到位;不厭其煩,微笑服務到位。
服務禮儀培訓總結篇六
一、通過職業(yè)素質的培訓:使我樹立了正確的從業(yè)觀念,樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功物業(yè)助理應有的素質,從而增強我的從業(yè)意識,立志要做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格物業(yè)助理。
二、通過服務原則的培訓:首先就是服務意識,就是指在服務過程自覺與主動;接著是微笑,微笑是一種國際禮儀,能充分體現(xiàn)出一個人的熱情和魅力。還有對錯原則、換位原則、機遇原則等等。
三、通過這次培訓總結了以下幾點心得
1、熱愛工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。
2、迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、要有熱情:物業(yè)工作主要是手頭工作,多做一些也不會累壞。所以我們要做到眼到、心到、身到、口到,主動地工作。
4、要有自信心:自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
6、責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為業(yè)主負責,給業(yè)主提供優(yōu)質的服務;即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
7、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
8、團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,物業(yè)企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
今后我們的工作需要,每天進步一點,創(chuàng)新一點,多做一點,完善物業(yè)管理體制。
服務禮儀培訓總結篇七
講司機禮儀,是一種自覺、尊重和美德,是塑造司機人員積極、穩(wěn)定、健康的職業(yè)形象的需要;是提升素質、文明行車、安全行車的需要:是遵守交規(guī)、尊重乘客、尊重行人的需要;更是自我尊重的需要?以廣大司機人員的實際工作內容為出發(fā)點,對司機人員的道德意識、個人形象、車輛維護、語言舉止、服務禮儀等方面逐一進行了介紹,以期對司機人員的日常工作有一定的指導、借鑒作用。
做講交通道德的好司機
司機形象自我檢查
塑造文明的司機
交通行為
出租車司機服務禮儀
司機人員必知涉外知識
課程培訓介紹
授課方式:
理論教學
案例分析
實操模擬
討論答疑
在崗職業(yè)司機
準備參加職業(yè)行車工作者
職業(yè)司機的形象,來自于司機對乘客服務的認識
通過司機心理素質培訓,深刻理解前方面服務的重要性。
本課程收次提出職業(yè)司機綜合素質(道德、心理、專業(yè)、生理)的觀念。
課程中安排可應對客觀實際,進行互動式訓練和情景模擬,如如何溝通融洽人際關系等。
本課程從個人,服務對象(乘客),道路交通等多個角度研討職業(yè)司機工作中的問題。
明白優(yōu)質服務的重要性和主要成功因素。
掌握服務中的基本態(tài)度、知識和技巧。
深刻理解素質的內涵。
掌握角色定位,從容應對技巧,提高自身心理素質。
制定近期改進計劃。
本次培訓,是通過對職業(yè)司機的心理素質,禮儀形象的教育,讓司機了解自己在性車工作中的位置全面掌握服務乘客要決,緩解交通擁堵中的責任和義務。提出有效的工作經驗,以豐富的理念和生動的個案。
案例,強化職業(yè)司機在工作中的技能技巧,進而轉化為行動,使公交公司、出租車公司形象不斷提高,促進整個交通管理系統(tǒng)運行績效不斷提高。
主題一:司機職業(yè)素質
主題二:職業(yè)司機禮儀形象規(guī)范
主題三:溝通融洽心態(tài)
主題四:司機禮儀形象修養(yǎng)
主題五:自我調適
主題六:儀表儀容行為規(guī)范
主題七:角色認知
主題八:積極言辭
主題九:職業(yè)司機行車中的基本行為規(guī)范
服務禮儀培訓總結篇八
1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分,用一句現(xiàn)代時髦的詞匯來講,這叫員工的形象推銷,員工清新的工作服會強化酒店的形象,因此,員工著裝的基本要求就是“清潔整齊”,清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務的嚴格性,若穿戴不整齊,會破壞酒店的'形象。
2.除著裝整齊外,頭發(fā)一定要梳理整齊,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干凈,指甲一定要修理整齊,女員工一定要化淡妝,不要濃妝艷抹,也不要珠光寶氣,更不要佩帶過多的首飾。
3.員工在工作時間不得隨便聊天,站立和走路姿態(tài)要挺直,兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服務中要做到三輕“走路輕,說話輕,動作輕”
4.待人接物講究禮貌,彬彬有禮,這是搞好酒店服務的關鍵所在,員工要微笑待客,要使用禮貌用語,禮貌不涉及任何成本,禮貌會帶來更多利益,禮貌是使客人滿意并帶來回頭客的重要因素。
樓面服務基本禮貌用語:(服務規(guī)范禮貌用語)。
1.迎客---“您好,歡迎光臨!”
2.拉椅請座---“先生/小姐,請坐!”
3.開位問茶---“請問先生/小姐喜歡喝什么茶呢?”
4.派餐巾---“先生/小姐,請用毛巾?!?/p>
5.斟茶---“先生/小姐,請用茶?!?/p>
6.問酒水---“先生/小姐,請問喜歡喝些什么酒水呢?”
7.斟酒水---“先生/小姐,幫你斟上**酒水好嗎?”
8.收茶杯---“先生/小姐,幫您把茶杯收走好嗎?”
9.上湯---“這是**湯,請慢用?!?/p>
10.上菜---“這是**菜,請各位慢用。”
11.更換骨碟---“先生/小姐,幫您換骨碟?!?/p>
12.撤換茶碟---“請問,這個茶碟可以收走嗎?”
13.上水果---“這盤生果是我們酒樓**經理送的,是本酒樓的小小心意,請慢用。”
14.飯后茶---“請用熱茶?!?/p>
15.結帳---“請問哪位買單?”“多謝八折n多錢”“多謝收到n多錢”“多謝找回n多錢。”
16.送客---“多謝光臨,歡迎下次在來,拜拜!”
操作中需打“請”的手勢。
規(guī)范禮貌用語及操作程序:
1.當客人進入餐廳時,咨客應主動上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位?”當客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“**先生,這是我們的菜牌?!比缓笤儐柨腿耍骸澳?,請問喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音……等茶”客人選定茶葉后,應把客人所點的茶告知看臺的服務員。
要求:語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務員,以及該區(qū)域的領班,部長,并把姓名寫在菜卡上。
3.服務員在分管的崗位上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”
4.拉椅請坐,先將女性坐的椅子拉出,在她坐下時,徐徐將椅子靠近餐桌,說:“先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。
服務禮儀培訓總結篇九
銀行微笑服務禮儀培訓是服務禮儀培訓中最重要的一項內容,保持一個微笑的表情、謙和的面孔,是表示自己真誠、守禮的重要途徑。微笑是有自信心的表現(xiàn),是對自己的魅力和能力抱積極的態(tài)度,可以表現(xiàn)出溫馨、親切的表情,能有效地縮短雙方的距離,給對方留下美好的心理感受,從而形成融洽的交往氛圍。
在經濟學家眼里,微笑是一筆巨大的財富;在心理學家眼里,微笑是最能說服人的心理武器;在服務行業(yè),微笑是服務人員最正宗的臉譜……銀行微笑服務禮儀培訓通過案例為您分析微笑服務的作用,微笑服務的訓練,微笑服務禁忌等。
1、微笑服務能滿足顧客的需求。
一線服務人員的微笑服務可以從情感上拉近與賓客的距離,當賓客遇到問題,碰見困難的時候,就會很自然、很及時地提出,這有助于服務工作有的放矢地展開,同時一些看似雖小的問題、困難不能被發(fā)現(xiàn)和解決,直接影響到服務質量。
例如:賓客在就餐過程中,吃到全是不合自己口味的飯菜,很想告訴餐飲服務員單獨要一份飯菜,但餐飲服務員冷漠的表情可能會打消賓客的這一想法。這位沒有吃好的賓客不僅會感到胃不舒服,沒有得到滿足,可能還會產生壞的情緒,這份壞的情緒很容易傳播給更多的人,給企業(yè)造成不好的影響。
2、微笑服務能溝通人們的心靈。
微笑對賓客的情緒有著主動誘導的作用,賓客的情緒往往受到服務人員態(tài)度的影響。服務交往中,由于微笑的表情,服務人員很自然地使用溫和的`語調和禮貌的語氣,這不僅能引發(fā)賓客發(fā)自內心的好感,有時還可穩(wěn)定賓客焦慮急燥的情緒。
微笑服務是一種以心換心、賓客情緒、態(tài)度的配合,有利于服務工作的順利進行。同時,服務交往中,微笑也容易給服務人員自身帶來熱情、主動、自信等良好的情緒氛圍,處在這一氛圍中的服務人員,工作效率也隨之提高。
3、微笑服務能增加企業(yè)效益。
20世紀30年代世界經濟一度處于大蕭條中,全球旅館業(yè)倒閉了80%,希爾頓旅館也負債50萬美元,但這家老板沒有灰心喪氣。他教導員工,無論旅館本身的命運如何,在接待旅客時千萬不可愁云滿面。他說,希爾頓旅館服務人員臉上的微笑永遠是屬于旅客的。自此,員工們的微笑服務使旅容對希爾頓旅館充滿了信心,在社會經濟普遍不景氣背景下,不僅挺過蕭條,而且一枝獨秀。
銀行微笑服務禮儀培訓為您分析:所謂:“誠招天下客,客從笑中來;笑臉增友誼,微笑出效益”,說明微笑服務往往能夠為企業(yè)帶來意想不到的成功。
想要自己小的真誠、自然、甜美、有親和力就必須要時常聯(lián)系微笑,在聯(lián)系微笑時要有以下寄個步驟:
1、調整情緒。
就是將自己生活中,最高興的事件中的情緒儲存在記憶中,當微笑時,可以想起那件使你高興的實踐,臉上會露出笑容。
2、放松面部肌肉。
放松嘴唇周圍肌肉就是微笑練習的第一階段。又名“哆來咪練習”的嘴唇肌肉放松運動是從低音哆開始,到高音哆,大聲地清楚地說三次每個音。
不是連著練,而是一個音節(jié)一個音節(jié)地發(fā)音,為了正確的發(fā)音應注意嘴型。
3、給嘴唇肌肉增加彈性。
形成笑容時最重要的部位是嘴角。如果鍛煉嘴唇周圍的肌肉,能使嘴角的移動變得更干練好看,也可以有效地預防皺紋;如果嘴邊兒變得干練有生機,整體表情就給人有彈性的感覺,所以不知不覺中顯得更年輕。伸直背部,坐在鏡子前面,反復練習最大地收縮或伸張。
使嘴角緊張,閉上張開的嘴,拉緊兩側的嘴角,使嘴唇在水平上緊張起來,并保持10秒;
保持微笑30秒,反復進行這一動作3次左右;
用門牙輕輕地咬住木筷子。把嘴角對準木筷子,兩邊都要翹起,并觀察連接嘴唇兩端的線是否與木筷子在同一水平線上。保持這個狀態(tài)10秒。在第一狀態(tài)下,輕輕地拔出木筷子之后,練習維持那狀態(tài)。
3、形成微笑。
這是在放松的狀態(tài)下,根據(jù)大小練習笑容的過程,練習的關鍵是使嘴角上升的程度一致;如果嘴角歪斜,表情就不會太好看。練習各種笑容的過程中,就會發(fā)現(xiàn)最適合自己的微笑。
小微笑。
普通微笑。
大微笑。
一邊拉緊肌肉,使之強烈地緊張起來,一邊把嘴角兩端一齊往上提,露出10個左右的上門牙。也稍微露出下門牙。保持10秒后,恢復原來的狀態(tài)并放松。
4、保持微笑。
一旦尋找到滿意的微笑,就要進行至少維持那個表情30秒中的訓練。尤其是照相時不能敞開笑而傷心的人,如果重點進行這一階段的練習,就可以獲得很大的效果。
5、修正微笑。
雖然認真地進行了訓練,但如果笑容還是不那么完美,就要尋找其他部分是否有問題。但如果能自信地敞開地笑,就可以把缺點轉化為優(yōu)點,不會成為大問題。
問題一、嘴角上升時會歪。
意想不到的是兩側的嘴角不能一齊上升的人很多。這時利用木制筷子進行訓練很有效。剛開始會比較難,但若反復練習,就會不知不覺中兩邊一齊上升,形成干練而老練的微笑。
問題二、笑時露出牙齦。
其次照著鏡子,試著笑出前面所選的微笑。在稍微露出牙齦的程度上,反復練習美麗的微笑;最后如果希望在大微笑時,不露出很多牙齦,就要給上嘴唇稍微加力,拉下上嘴唇。保持這一狀態(tài)10秒。
6、修飾有魅力的微笑。
如果認真練習,就會發(fā)現(xiàn)只有自己擁有的有魅力的微笑,并能展現(xiàn)那微笑。伸直背部和胸部,用正確的姿勢在鏡子前面邊敞開笑,邊修飾自己的微笑。
1、不該笑的時候不笑。
不該笑的時候不小是指當我們的顧客遇到什么緊急的事情,比如客戶錢包丟了,你這是后再對著他微笑就讓他很反感,所以說不該笑的時候不笑就是這個意思。
2、避免皮笑肉不笑。
微笑要發(fā)自內心,要笑得親切、甜美、大方、得體,這就要求我們要有好的職業(yè)素養(yǎng),要時刻保持樂觀的態(tài)度去做事情,去工作。任何一件事物,都有兩面性甚至多面性,總有好的和壞的,積極的和消極的,就看你如何看待。
3、不帶個人情緒。
微笑服務應作為一個規(guī)范,貫穿到工作的全過程,并應對所有賓客都一樣,要讓服務人員懂得:笑要自然,因為顧客是“上帝”;因此,職業(yè)素質要求我們能做到一到崗位,就把個人的一切煩惱、不安置于腦后,振作精神,微笑著為每一位賓客服務。要做到五個一樣,領導在與不在一個樣;內賓與外賓一個樣;生客與熟客一個樣;心境好與壞一個樣;領導與員工一個樣。
銀行微笑服務禮儀培訓是規(guī)范化禮貌服務的重要內容,堅持微笑服務將可以大大改善服務態(tài)度,提高服務質量。
服務禮儀培訓總結篇十
會議服務禮儀培訓是針對會議服務職員全方面素質的系統(tǒng)培訓,它以會議為主題,提倡服務為先的培訓宗旨,規(guī)范員工的職業(yè)行為和個人素質的提高。
服務禮儀就是服務人員在工作崗位上,通過言談、舉止、行為等,對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡單地說,就是服務人員在工作場合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術。服務禮儀是體現(xiàn)服務的具體過程和手段,使無形的服務有形化、規(guī)范化、系統(tǒng)化。
管理人員,柜臺服務人員,其他服務人員。
學習會議運作技巧。
熟悉會議應注意的基本禮節(jié)。
熟悉會議流程。
獨當一面從容籌辦跨國會議。
了解會議的目的與績效。
成為高層次的會議運作高手。
提高會議服務素質,從而提升精神面貌。
塑造與個人風格相適的專業(yè)形象和會議禮儀。
進一步將文化精神理念與會議禮儀落實到行為規(guī)范中。
會議服務禮儀培訓方式多種多樣,其中包括現(xiàn)場演練、點評案例分析、小組討論、角色扮演、場景模擬等互動環(huán)節(jié)。
對于服務人員來說,如何做好服務工作,不僅需要職業(yè)技能,更需要懂得服務禮儀規(guī)范:熱情周到的態(tài)度、敏銳的觀察能力、良好的口語表達能力以及靈活、規(guī)范的事件處理能力。
優(yōu)質服務有:接待客戶、理解客戶、幫助客戶、留住客戶。
會議基本的職場禮儀分析:
什么是顧客滿意的服務。
客戶的滿意和信任,是出發(fā)點和歸縮點??蛻敉对V應視為銀行資產而不應視為銀行負債,高明的公司應把客戶投訴作為公司重要資源來經營,公司如果認為客戶部投訴是因為我們服務好,那就錯了。以內大部分客戶吃了虧也不會吭聲,沒有消息一定就是壞消息,客戶早舊離你而去了。
服務工作崗位所需要的人才。
熱愛銀行服務行業(yè),在自己的崗位上能盡職盡責,不斷吸取新的知識,讓自己時刻保持精神百倍,積極性旺盛的狀態(tài)。而卻更重要的是時刻要把服務行業(yè)的理念放在第一位。
要做好會議服務先有足夠的服務意識。
優(yōu)秀的會議服務人員需要具備綜合的職業(yè)素養(yǎng)。
提高與顧客交流的技巧基本姿態(tài)心目中的自我與旁觀者眼中的自我形象。
服務禮儀培訓總結篇十一
有位人口普查員填寫人口登記表時問一位沒有文化的老太太:“您有配偶嗎?”老太太愣了半天回答不上來。旁邊有人解釋說:“他是問您有老伴嗎?”老太太這才恍然大悟。
評析:
要得到最佳的溝通傳播效果,必須顧及對方的理解接受能力和對方的'文化水平,從而有針對性地使用恰當?shù)姆Q呼、詞句。如果連對方都聽不懂,就更談不上對方的理解了。
服務禮儀培訓總結篇十二
“心系顧客,服務至上”作為酒店的服務宗旨,它充分地反映了酒店對每位員工的期望。作為一名酒店的員工,我們的一言一行都代表著企業(yè)的形象,對賓客能否進行優(yōu)質服務直接影響到酒店的名譽??傊?,講究禮儀是酒店對每一位員工的`基本要求,同時也體現(xiàn)了酒店的服務宗旨。
服務禮儀培訓總結篇十三
在對客服人員的暗訪中常常暴露出這些共性問題:不注重細節(jié);服務意識不足,不能重視客戶感受,不清楚什么因素影響客戶感受;沒有意識到好的職業(yè)狀態(tài)的重要性,不清楚職業(yè)儀容儀表、職業(yè)姿態(tài)、職業(yè)表情、職業(yè)語言該如何做,怎樣把最好的服務禮儀帶給客戶。
針對這些問題,姜華老師在掌握客戶服務禮儀,提升職場氣質的視頻課程中,作了深度的剖析。理論講解與實戰(zhàn)案例相結合,課堂上引導學員根據(jù)實際工作特點設計場景,注重課程內容的企業(yè)可操作性和個人可應用性,塑造客戶服務人員專業(yè)的職業(yè)形象。
通過學習本課程讓學員掌握客戶服務中與客戶交往的禮儀規(guī)范及客戶服務禮儀標準;全面的學習客戶服務的系統(tǒng)知識;迅速提高客服人員的服務意識和禮儀水平。通過提升客戶滿意度,進而提升企業(yè)形象和競爭力。
如何提升服務品質?企業(yè)服務文化建設攻略幫助打造職業(yè)化團隊。
我們已走進“人人都是服務員、行行都是服務業(yè)、環(huán)環(huán)都是服務鏈、個個都是文化者、處處均顯文化味”的服務經濟時代!作為企業(yè)的負責人,作為客服管理層,作為致力于提升經營管理效益的中高層:是否一直在探索這些瓶頸難點熱點:
為什么許多企業(yè)難以做強做長做舒暢?
為什么經濟貢獻度很高內外關系卻不盡和諧?
為什么領導強調忠誠敬業(yè),員工仍然貌合神離?
如何激發(fā)服務的'動力活力,使員工用心用情快樂智能品牌服務?
如何使員工由“職業(yè)殺手”修煉為客戶青睞的服務明星?
如何提升內部服務品質,提高服務的整體效益?
解決這些問題的金鑰匙在于強化文化自覺,建設和諧共贏的企業(yè)文化!打造一支高度職業(yè)化的服務團隊,著力提升服務品質效益,提高品牌的親和力感召力和文化服務貢獻度《建設服務文化,提升服務品質》的在線視頻課程中,陳步峰老師從文化思考、文化自覺、服務文化、服務意識、服務基因、服務能力、服務科學、服務模式、服務機制、服務品牌呈現(xiàn)整套服務體系的打造。幫助企業(yè)解決文化缺失癥、麻木癥,建設文化型、服務型、智慧型、健康型、幸福尊嚴企業(yè)。
服務禮儀培訓總結篇十四
有位企業(yè)經理講過這樣一件事情:“有一回,我同某銷售公司經理共進午餐。每當一位漂亮的女服務員走到我們桌子旁邊,他總是目送她走出餐廳。我對此感到很氣憤,我感到自己受到了侮辱。心里暗想,在他看來,女服務員的兩條腿比我要對他講的話更重要。他并沒有聽我講話,他簡直不把我放在眼里?!?/p>
評析:
眼睛是心靈的窗戶,尊重是禮儀的原則。這位銷售經理的目光,不僅表現(xiàn)了對他的'合作伙伴的不尊重,而且表現(xiàn)了發(fā)自其心靈深處的卑下庸俗:他把漂亮異性看的比工作、事業(yè)更重,他根本不尊重別人,也不尊重自己。
每個公務人員都應有純凈高尚的心靈,唯此,才能贏得他人的信任、好感和尊重,才能為良好的合作奠定基礎。
服務禮儀培訓總結篇十五
去西餐廳就餐,這些禮儀你需要知道,總有人做錯!西餐在我們很多人的印象中,都是高大上的代表,相比我們比較熟悉的中餐禮儀,西餐禮儀很多人都不太清楚,所以去西餐廳就餐的時候,經常犯錯誤,今天就來和大家分享下去西餐廳就餐時,我們應該注意的一些禮儀,這些禮儀總有人做錯,你別再犯了。
第一,和一群人就餐,先詢問主人你應該坐在哪里,這是非常禮貌的。第二,不要張嘴咀嚼,也不要大聲說話,西餐這點和我們中餐真的很不一樣,我們在中餐廳吃飯要的就是熱鬧,而西餐廳則喜靜,這一點大家一定要切記,別在西餐廳大聲說話真的很不禮貌。
第三,不要完全切掉盤中的所有食物,很多人去西餐廳就餐的.時候,服務員剛把牛排端上來,就迅速把牛排全部切碎了,這在西餐禮儀中是非常丟人的事情。第四如果是去很高級的西餐廳,不要穿牛仔褲,t恤就直接去了,這樣是很失禮的。
第五吃西餐的時候,千萬不要談價格,即使這頓西餐真的很貴,這樣很丟人。而我們很多人在就餐的時候,都容易犯這個錯誤。第六喝酒的時候,小指頭不要抬起來,這是很過時的一種姿勢。第七學會餐具的擺放,在西餐中,餐具的擺放方式取決你想要表達什么。
第八不要把手機,錢包鑰匙這些東西放在餐桌上,去高檔的西餐廳這一點一定要注意,這顯示了你對就餐伙伴的尊重。第九如果你是主人你請客,記得讓客人先點菜。第十如果是你請客,記得早點去買單。上面就是給大家分享的一些西餐就餐禮儀了,希望大家都能做到,享受浪漫時光。最后給大家推薦的適合家庭吃的牛排,不去西餐廳也能吃到西餐,很美味哦!
服務禮儀培訓總結篇十六
2.對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強求。
3.當客人對問姓名不解時,我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時,便于我們查閱?!?/p>
4.服務員在整個過程中,有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說:“**先生/小姐,請用毛巾。”然后去沖茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。)。
要求:沖茶要求連同小食,芥醬,等一起用托盤托到客人臺前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意:茶水要求六分滿,先女士后男士,先賓后主,再按順時針方向進行,然后上芥醬,小食。
6.落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)。
7.推銷酒水。當營業(yè)員點完菜后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等?!?/p>
注:名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺號,姓名,時間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
a.上酒水要從客人的右邊,身稍斜站,以微微彎腰的姿勢。
b.向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時針的方向逐位斟上。
c.斟酒規(guī)格:啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一p(一盎司)。
d.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時,把一個干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。
11.上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。
注:上頭道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時應為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時,主動征詢客人是否需要米飯;如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經占滿位置,而下一道菜又不夠位置時,應看情況征求客人意見,將臺上剩下最少的'一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走,然后上另一個菜。
12.巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時撤換骨碟,更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢,如果客人正在交談時,應提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時,要主動告訴客人“先生/小姐,您點的菜已經上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時,要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品,水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說:“**先生/小姐,這是我們酒樓經理送的,請慢用。”
17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時,需用收銀夾,在客人的右邊把收銀夾打開說:“**先生/小姐,謝謝(多少)錢?!笨腿私舆^找零后,同樣要說謝謝。拉椅送客,說“慢走,歡迎下次光臨”等送客語。
18.檢查工作。客人走后,及時檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應及時把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品,應馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調,先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20.清理現(xiàn)場。重新布置環(huán)境,恢復原樣。
服務禮儀培訓總結篇十七
1.員工在崗時應精神飽滿,表情自然,面帶微笑。
2.說話時應語氣平和,語調親切,不可過分夸張。
3.眼睛應有神,體現(xiàn)出熱情、禮貌、友善、誠懇。
4.遇事從容大方、不卑不亢。
5.與客人交談時,目光應自然平視,不應上下打量客人。
1.飯店公司全體員工按規(guī)定著統(tǒng)一制服,并穿戴整齊。
2.制服應得體挺括,不應有皺折、破損、污漬,領子、袖口、褲腳要保持清潔,不應挽袖子或褲腿。
3.穿著工服時,扣子應齊全、無松動,風紀扣必須扣上。
4.工號牌要佩戴在上衣的左胸上方,與第二??圩悠叫?不得遮住扣花或左右傾斜。
5.在非工作區(qū)域內不帶帽子,都應該將帽子在統(tǒng)一地方整齊擺放,或是將帽子拿在左手,帽頂向上。
6.不應在服裝上佩戴與規(guī)定不符的飾品,如鑰匙鏈、小裝飾物等。
7.除制服配套用腰帶外,一律系黑色腰帶。
8.男員工著深色襪子、襪子不應有破洞或抽絲,應每天換洗。
9.鞋子應保持干凈、不變形、無破損,不得有污點、灰塵;皮鞋每天要擦拭,保持光澤度,鞋帶要系好,不可拖拉于地面。
10.非工作需要不得將制服穿出飯店區(qū)域外。
1.應保持頭發(fā)的清潔、整齊,不得有頭垢、頭屑,發(fā)干應光滑柔軟,要有光澤。
2.色澤統(tǒng)一,發(fā)干和發(fā)尾沒有出現(xiàn)兩截顏色,不得將頭發(fā)染成自然色黑色以外的顏色。
3.男員工發(fā)式標準:分縫要齊,不得留大鬢角、前發(fā)不蓋額、側發(fā)不蓋耳、后發(fā)不蓋領。
在工作崗位上的員工應注意修飾,正確得當?shù)男揎椖芙o人以愉悅,得到顧客的認同,提升飯店的層次與形象,提高員工的氣質與修養(yǎng)。
1.面部:員工應保持面容的整潔,上崗前應做好面容檢查。男員工應養(yǎng)成每天刮胡子的習慣,不得留有胡須。鼻毛、耳毛要經常修剪不得外露。要保持口腔和牙齒的清潔與衛(wèi)生,不應吃容易造成異味的食物(比如:大蒜、大蔥、洋蔥、臭豆腐等食品)。
2.手部:經常保持手部干凈衛(wèi)生,常洗手,特別是指甲縫一定要清理干凈,不得有殘留物。不得留長指甲,指甲應經常修剪,以不過指尖為標準,不得在崗上或客人面前修剪指甲。
3.首飾:不佩戴耳環(huán)、鼻環(huán)、手鐲、手鏈、腳鏈、別針等飾物,可佩戴一枚結婚戒指(戒面不應超過5毫米,飾物高不應超過5毫米)。佩戴項鏈或在脖子上掛飾品不得外露。佩戴手表要以正裝為主,不得戴過分張揚的手表。
4.化妝:不得在皮膚外露處紋身。使用香水味道不宜刺鼻,要清新淡雅。
5.個人衛(wèi)生:每次上崗前都必須自行檢查一次,以樹立大方得體、干凈利落、溫文爾雅的五星級飯店服務人員良好的外部形象。應經常保持個人的清潔衛(wèi)生,要勤洗澡、勤換衣。
6.注意事項:不應在崗或客人面前打領帶、提褲子、整理內衣。不可做檢查褲拉鏈是否拉好,拉直下滑的襪子等不雅的動作。不應在崗或客人面前摳鼻子、剪鼻毛、剔牙齒。在崗時不可打哈欠、打噴嚏、咳嗽,控制不住應回避客人。
1、站姿應自然挺拔,頭部端正,下額微收,兩眼平視前方,面帶微笑。
2、身體直立,應把重心放在兩腳中間,雙腳自然分開位置基本與肩同寬.不可出現(xiàn)內八字或外八字,要挺胸收腹,兩肩放平。
3、雙臂自然下垂,雙手應交叉于背后,左手輕握右手的手腕,右手成半握拳狀,力度適中,手臂放松.左手手背墊與臀部肌肉上方,兩腿應繃直,如因長時間站立感覺疲勞時,可左右調整身體重心,但上身應保持直立。
4、當與客人距離2米時,就應主動鞠躬問好。與客人交流時,應與客人保持60公分-1米距離,目光應注視在客人的'三角區(qū)內,不可上下打量客人。若客人的身高較底或聲音較小,應上前站在客人的左側仔細聆聽。
5、為客人指引方向時,應站在客人的一側用同側的手為客人指引,盡量引導客人正視其想要去的地方。
6、站行李臺時,應在電腦位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撐在行李臺上,客人距離2米時就應該主動問好(您好、您好,請慢走!)。
7、站在側門時,應在側門內側,與側門保持90°站立,如客人進出距離2米時拉門迎送進出店客人,身體前傾30°鞠躬向客人問好(您好、您好,請慢走!),除工作外不得隨意走動,隨時為客人提供服務。
8、站門童崗時,應于大堂轉門外右側站立,除工作外不得隨意走動。
1)有車輛時:應做停車手勢,指引車輛停在適當位置,主動上前開門、問好(您好、您好,請慢走!),并指引大門方向,后返回原崗位。
2)無車輛時:距離客人2米時應鞠躬問好(您好、您好,請慢走!),并指引大門方向,后返回原崗位。
3)在客人有行李的情況下,都應主動上前詢問客人是否需要幫助!(xx您好,請問需要幫助您嗎?)。
9、在公共區(qū)域等候客人。
1)客人c/i時應在客人后方1.5米-2米處站立等候,站在行李旁,保證站姿與行李安全。多個行李員等候時,應保持在同一直線上。
2)在大堂其它地方時,若時間過長應主動詢問客人是否可以將行李先存放于禮賓部。
3)在電梯內應在電梯按鈕旁站立,將行李車放在電梯內一邊,向進出電梯客人問好并幫助控制電梯(您好,請問您要到哪個樓層?),進出電梯時,應為客人護梯,請客人先行“您的樓層到了,您請。”。如帶客人進電梯或單獨進電梯,遇到電梯內有客人應問好“不好意思,打攪了?!?/p>
4)在樓層等候客人應在客人左身后1.5米處站立,將行李放于身邊靠墻的位置,保證行李安全。
5)客房門口等候時,應站立于房門口貓眼正前方,以便客人確認員工身份,將行李車放于房門正前方,不得阻礙客人通行,按一聲門鈴,隔三秒敲門三聲,報“bellservice您好,行李員”,待客人同意后方可進入房間為客人提供服務。
1、行走時上體要保持正直,重心放準,身體重心可稍向前傾,頭部要端正,雙目平視,肩部放松。身體協(xié)調,兩臂自然擺動,行走時步伐要穩(wěn)健。
2、方向明確;兩腳行走線跡應相對為直線,不要內八字走路,或者過分地外八字走路,足跡在前方一線兩側。
4、迎面遇見客人時,員工應主動靠右邊行走,并向客人問候。
5、所有員工在飯店內行走,一律靠右而行,兩人以上列隊行走,不得與客人搶道,絕不可氣喘吁吁或因動作過急導致身體失衡沖撞了客人。
6、上下樓梯時,腰要挺、背要直、頭要正、收腹挺胸、臀部微收,不要手扶樓梯扶手。
7、陪同引導中:本人所處的位置(位于客人的左前方1米左右);協(xié)調的速度(以客人的速度為標準);及時的關照提醒(拐角、樓梯、或道路坎坷、照明不佳處);正確的體位(路途中回答、指引時)。
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