總結(jié)是一次回顧,它幫助我們回想起那些美好的時(shí)刻和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。該如何在面試中展現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)?通過(guò)范文的參考,我們可以提高總結(jié)的質(zhì)量和水平,寫(xiě)出更加優(yōu)秀的總結(jié)作品。
年味的過(guò)年篇一
今天是除夕,我和爸爸走在街上,濃濃的年味撲面而來(lái)。
有人說(shuō),越長(zhǎng)大,越?jīng)]有過(guò)年的味道了。我看不然,瞧瞧街上的人們,身著新裝、喜氣洋洋;人人手上拿著東西,眉開(kāi)眼笑,大概是走親戚用的吧。風(fēng)里都帶著年味的香醇,使人陶醉。
走過(guò)一排排房屋,家家戶戶的屋檐上都掛著紅通通的燈籠,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像是一條火紅色的龍,吉祥極了。門上,貼上了倒著的“福''字,寓意著福到了。還有一幅幅對(duì)聯(lián),上面寫(xiě)著各種吉祥話,如“天增歲月人增歲,春滿乾坤福滿門”呀,“生意興隆通四海,財(cái)源茂盛達(dá)三江”之類的對(duì)聯(lián)。還記得小時(shí)候,外公握著我稚嫩的手,拿起毛筆,在紅紙上寫(xiě)下一幅幅對(duì)聯(lián),說(shuō)是要等我長(zhǎng)大了拿出來(lái)看,讓我好不高興。他還告訴我,“新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”是中國(guó)第一幅對(duì)聯(lián),秦瓊、尉遲恭怎樣成為門神的。
期望已久的大年夜到了。夜幕悄悄降臨,給天空蒙上了一層黑紗,而那閃爍的星星,就像是點(diǎn)綴在黑紗上的鉆石,高貴而神秘。爸爸拿出禮花,對(duì)我說(shuō):“我們來(lái)放禮花吧!”我不禁皺了皺眉頭,不是要禁止燃放煙花嗎?爸爸看出了我的.心思,笑著說(shuō)道:“這是新年的習(xí)俗,少放點(diǎn)?!闭f(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,只見(jiàn)爸爸已經(jīng)點(diǎn)燃了導(dǎo)火索,只聽(tīng)見(jiàn)“轟”一聲巨響,一顆煙花升到了空中,在一瞬間爆炸了,那朵禮花仿佛一朵蓮花,為夜的黑紗裝扮,像是無(wú)數(shù)顆絢麗的流星劃過(guò),讓我目不暇接。此時(shí),歡笑聲、鞭炮聲融為一體,真是熱鬧非凡!
我暗暗地許下心愿,希望在新的一年里,我能有所進(jìn)步,爸爸媽媽身體健康,環(huán)境越來(lái)越好,祖國(guó)越來(lái)越強(qiáng)大。
年味的過(guò)年篇二
皮克斯動(dòng)畫(huà)《心靈奇旅》中,點(diǎn)亮了22號(hào)靈魂的“火花”是生活中無(wú)處不在的美好,是享受當(dāng)下生命存在的意義。__年是我在街道工作的第一個(gè)完整年度,這一年我有了人生中很多第一次,同其他基層干部一道,困難重重卻迎難而上,千鈞壓頂卻負(fù)重前行,面對(duì)工作上的荊棘,我有過(guò)無(wú)數(shù)次的迷茫困惑、不知所措,但是每次都又能工作中發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)、兩點(diǎn)火花,再次點(diǎn)燃我工作的動(dòng)力。
道的是一聲“辛苦”,卻讓我發(fā)現(xiàn)了“我們”存在的“火花”。一眨眼,一年過(guò),但是那些樹(shù)牢戰(zhàn)“疫”決心、堅(jiān)守防疫一線的畫(huà)面仍能清楚地展現(xiàn)在我眼前。一個(gè)個(gè)防疫值守點(diǎn)的迅速搭建,一支支黨員志愿隊(duì)的迅速成立,基層黨員干部用最快的速度畫(huà)好了“安全線”,將人民群眾納入生命保護(hù)安全范圍;以小區(qū)、樓棟為單位建好微信群,許多黨員自備防疫物資,挺身而出成為疫情中的“配送員”,將人民群眾納入生活保障配送范圍。微信“點(diǎn)單群”與防疫值守點(diǎn)的聲聲辛苦,讓我領(lǐng)悟到何為“一切以人民的利益為先”。如今再次將近年關(guān),“我們”也將繼續(xù)做好疫情防控常態(tài)化工作,保障人民生命安全,守住過(guò)年年味年俗。
喊的是一聲“加油”,卻讓我發(fā)現(xiàn)了“我們”堅(jiān)守的“火花”。七月下旬,接連好多天的大雨讓我再一次拿起了那條“安全線”,而這一次是為了防汛工作。街道全體工作人員都加入了防汛大軍,準(zhǔn)備物資、巡邏清障、處置險(xiǎn)情、值班值守,一天24小時(shí),做到了每個(gè)崗位的連續(xù)性、排查險(xiǎn)情的全面性。7月27日,我第一次踏進(jìn)防汛指揮所、第一次走上堤壩;傍晚,同事帶領(lǐng)我趕往險(xiǎn)情發(fā)現(xiàn)處進(jìn)行記錄,我第一次聽(tīng)到“翻沙鼓水”這個(gè)名詞;晚上10點(diǎn)值守在指揮所撰寫(xiě)信息身心疲憊時(shí),同事拍了拍我喊了一聲“加油”。當(dāng)時(shí),還有許多基層黨員干部正打著手電筒扒開(kāi)草叢巡邏,還有許多正駐守在蚊蟲(chóng)肆虐的值班點(diǎn),同處在一個(gè)夜晚中、一片天空下,我們?yōu)椤笆刈 焙铀渚€而加油,也為“守住”人民生命防線而加油。
說(shuō)的是一聲“謝謝”,卻讓我發(fā)現(xiàn)了“我們”前行的“火花”。__年是決勝全面建成小康社會(huì)、決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)之年,這一年,村里許多貧困戶的生活也發(fā)生了不少變化。村里的盛同學(xué),母親因病喪失勞動(dòng)能力,父親也因病過(guò)世,駐村工作隊(duì)在他整個(gè)高中階段,按國(guó)家教育扶貧政策面面俱到給予物質(zhì)幫扶,三年如一日地給予陪伴與鼓勵(lì)。如今,盛同學(xué)順利參加高考也如愿進(jìn)入大學(xué)。歐陽(yáng)師傅是我的幫扶對(duì)象,在疫情形勢(shì)沒(méi)那么緊張后,他每天天不亮就騎著三輪車去進(jìn)菜,再拉到菜市場(chǎng)去賣,一年到頭,憑借雙手與勞動(dòng)也提高了收入,年底我將村里的產(chǎn)業(yè)分紅收入送到他手上時(shí),他開(kāi)心地對(duì)我說(shuō)了一聲“謝謝”,那時(shí)我發(fā)現(xiàn),我們的前行同時(shí)也在帶動(dòng)貧困群體的前行,甚至在幫助他們一步一步地踏上新的臺(tái)階。
一年基層工作,一段“心靈奇旅”,每一份工作或如螺絲釘般看起來(lái)不太重要,或如愚公移山看起來(lái)難以完成,但是只要堅(jiān)持不懈就會(huì)擦出一點(diǎn)、兩點(diǎn)“火花”。__年是__開(kāi)局之年,愿同我一樣對(duì)基層工作有過(guò)迷茫困惑、不知所措的基層“萌新”,發(fā)現(xiàn)“火花”,享受當(dāng)下,擁有工作中的“小確幸”,成為推動(dòng)國(guó)家發(fā)展前進(jìn)的“小力量”。
年味的過(guò)年篇三
盼望著,盼望著,燈籠掛起來(lái)了,春聯(lián)貼起來(lái)了,春天的腳步近了,新年的氣味濃了,身處異鄉(xiāng)的游子們都提著大包小包趕回家與親人團(tuán)聚。
大年三十這天,我們一家人也相聚在一起,這一天,爸爸開(kāi)車,把爺爺奶奶、外公外婆都接到我家。大家都格外高興。
四位老人中最年長(zhǎng)的爺爺已經(jīng)快80歲了,外公和奶奶也有79歲了,年齡最小的外婆也迎來(lái)了她的第六個(gè)本命年。老人們湊在一起,除了閑話家常外,最感興趣的要數(shù)打麻將了,小小的麻將將桌成載了他們獨(dú)有的樂(lè)趣。四位老人圍坐在桌前,井然有序的洗牌、“碼長(zhǎng)城”外公和外婆一邊打牌,一邊斗嘴,還時(shí)不時(shí)微微探過(guò)身,偷瞄一眼對(duì)方的牌,奶奶這邊則時(shí)不時(shí)地幫爺爺辨認(rèn)牌上的花色和圖案,原來(lái)今天爺爺激動(dòng),出門的時(shí)候忘了戴老花鏡。
第一盤(pán)奶奶做莊,不一會(huì)兒就旗開(kāi)得勝。外公也不甘示弱,第二盤(pán)就和牌了,不過(guò),遺憾的是他看錯(cuò)牌,“詐和”了。奶奶外婆對(duì)此極為不滿,堅(jiān)持讓外公翻倍賠償,以示懲罰。這時(shí),奶奶出來(lái)打圓場(chǎng),讓大家再給外公一次機(jī)會(huì),下不為例,外婆勉強(qiáng)同意,警告外公在再“詐和”就會(huì)被罰下場(chǎng)。在一局局的你來(lái)我往中,大家都笑了好久,我好久沒(méi)聽(tīng)到他們這么爽朗的笑聲了。
爸爸為他們沏上鐵觀音,并把茶杯放在他們身旁的矮凳上,媽媽也一邊觀戰(zhàn),一邊削水果;我則把蜜橘剝好皮喂到他們的嘴里。每當(dāng)奶奶抓了好牌,都會(huì)得意的向我使個(gè)眼色,雖然我對(duì)麻將一無(wú)所知,但我仍會(huì)興奮得豎起大拇指或擺出”v”的手勢(shì)。
中場(chǎng)休息時(shí),外公和爺爺在切磋棋技。雖然他們都沒(méi)我專業(yè),但也都能彈出自己喜愛(ài)的曲子。前后不一致外公還非常羨慕爺爺可用左手彈奏。而外婆、奶奶則在我房間里欣賞我的作文和剪紙。我繪聲繪色地給他們講班里的奇聞趣事,她們時(shí)而驚訝不已,時(shí)而開(kāi)懷大笑。
晚餐時(shí)間到了,媽媽把春餅一張張春卷遞到四位老人手上。餐桌上有碧綠的黃瓜絲、橙色的胡蘿卜絲、金燦燦的蛋餅、肉粉的火腿、培根,再加上玻璃杯里乳白色的椰子汁……餐桌上的一切都是那么精美、誘人,老人們贊不絕口。
看著幸福的老人們,看著開(kāi)心的爸爸媽媽,我忽然體會(huì)到親人相聚的溫暖與歡愉,我也似乎理解那些遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人們?yōu)槭裁雌疵鼣D上擁擠的火車,在年前到那個(gè)遙遠(yuǎn)而平凡的家,因?yàn)樗麄兊募胰巳找蛊谂沃麄兊臍w來(lái)和團(tuán)聚。
晚餐結(jié)束后,我們一家子人圍著電視收看春晚,時(shí)間在不停地飛逝,我不禁想,在家人健康時(shí),我們要珍惜他們,因?yàn)樗麄兒蜁r(shí)間不會(huì)停在原地等我們。也許等我們想孝敬他們時(shí),他們已經(jīng)離我而去了。
春節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。無(wú)論你身在何處,故土也好,海外也罷,新年的味道永遠(yuǎn)烙在每一位炎黃子孫的心中。濃濃的親情傾灑在我們每個(gè)人的心田里……她是那樣的持久彌香,暖上心頭。
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年味的過(guò)年篇四
一年一渡的新春佳節(jié)到來(lái)了,但令我最難忘的還是那洋溢著濃濃的年味的除夕之夜。
除夕,是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),每到這一天,遠(yuǎn)方的親人都要回到家里與親人團(tuán)聚,吃上一餐團(tuán)年飯,表示一家人永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓,相親相愛(ài),幸福美滿。
天空中頓時(shí)成了“花”園,“花”的海洋,璀燦奪目,火樹(shù)銀花,多美呀!多么熱鬧的除夕之夜!“嗖,嗖,嗖”,伴隨著一聲聲清脆的響聲,那漂亮的煙花托著一條漂亮的長(zhǎng)尾巴,在天空中劃下一道道拱們之后,“閃亮登場(chǎng)”了。煙花五彩繽紛,爭(zhēng)奇斗艷,把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)成漂亮的大花園!有的像仙女散花,一簇簇,一群群沖上天空,又慢慢落下來(lái);有的像秋菊、月季,萬(wàn)紫千紅,千奇百怪;有的像小流星,猛地竄上天空,剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋似的,沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片,好似響徹云霄的交響樂(lè)。真是動(dòng)聽(tīng)極了!炮竹也不甘示弱,“啪,啪,啪”的響聲在天空中回蕩。炮仗、炮竹雙管齊下,一個(gè)個(gè)直沖夜空,在空中翩翩起舞,這邊的聲音弱了,那邊的又起來(lái)了,聲音此起彼伏,連綿不絕。炮竹聲、炮仗聲匯成一股歡快和諧的交響樂(lè),為這無(wú)邊的夜景又增添了一道亮麗的風(fēng)景線。
年味的過(guò)年篇五
過(guò)年了,逛花市咯!來(lái)到了花市,我看見(jiàn)了很多各種各樣,五顏六色的花,最多的就是菊花了,它的顏色也是最多的,太漂亮了!年橘也很多,樹(shù)上都結(jié)滿了許多金黃色的橘子,每個(gè)人的手上都拿著各自搭配成不同意義的花。
除夕到了,每家每戶都要貼對(duì)聯(lián)了,門上還要貼個(gè)?!暗埂?,上面的福字就代表著新的一年里我們?nèi)叶夹腋?鞓?lè)!吃完年飯最開(kāi)心的就是收紅包了,紅包也叫壓歲錢,媽媽對(duì)我說(shuō)你收了紅包就又長(zhǎng)大一歲了哦,新的一年你要好好學(xué)習(xí)哦!
新年到了,炮聲連連!煙花齊放!讓我們一起敲響那時(shí)代的鐘聲!我也已經(jīng)聞到了,那獨(dú)特的年味!
年味的過(guò)年篇六
最喜歡過(guò)年的味道??斓叫履陼r(shí),那熱熱鬧鬧的景象無(wú)處不在。大街上,更是人滿為患。最擁擠的,就是各家大大小小的超市了,全是采購(gòu)年貨的人,商店里各類物品都供不應(yīng)求,超市老板往往會(huì)趁此機(jī)會(huì)大撈一筆,但采購(gòu)的人還是絡(luò)繹不絕。
每到過(guò)年,奶奶最喜歡往超市跑,有事沒(méi)事就跑去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),就喜歡那熱鬧的氣氛。奶奶手提一只竹籃子,在超市轉(zhuǎn)悠,另一只手則拿著一張廣告紙“年貨大減價(jià)”,在精打細(xì)算一陣子后,便跟著人流,一會(huì)兒就裝了一籃子?xùn)|西提回家。我總?cè)滩蛔?,東翻翻,西找找,一袋子零食不免讓我有些失望。第二天,拿回來(lái)的都是些魚(yú)啊,肉啊。第三天,就都是包裝精美的禮品,什么紅酒啊,廣柑啊,鹽水鴨之類的。第四天,我眼前一亮,都是一些非常喜慶的小玩意,紅底金字的福字帖,可愛(ài)的玩具小金牛和小紅牛,大紅色的燈籠,塑料爆竹,春聯(lián),金牛的剪紙,中國(guó)結(jié)等等一堆好東西。這下我可樂(lè)壞了,馬上忙活起來(lái):窗子上貼上金牛剪紙,馬上就覺(jué)得家里又多了份喜慶;大門上貼上倒福字和春聯(lián),我的臉上也是喜洋洋的;書(shū)桌上擺上一對(duì)小牛,書(shū)架上掛著一串爆竹;連晾衣架也被我掛上了中國(guó)結(jié)和紅燈籠。家里,馬上有了“過(guò)年的味道兒”,我嘴里也輕輕哼著那支小曲兒《你最?!?。
和家人逛街時(shí),可以看到,無(wú)論是大小商場(chǎng),還是新店開(kāi)張,都掛上了燈籠,貼上福字貼,一片熱鬧的紅色。往往那燈籠上都寫(xiě)著幾個(gè)金字:恭喜發(fā)財(cái),生意興隆。大街上,來(lái)來(lái)往往的行人也讓我感受到了即將過(guò)年了。瞧,那邊一位年輕的阿姨身穿大紅底,金色花紋的旗袍,戴著中國(guó)結(jié)式樣的耳環(huán),手提一個(gè)小巧玲瓏的紅包,無(wú)不為這即將來(lái)臨的新年增了份光彩。這被染紅的大街,更是過(guò)年的味道兒十足。
飯店這段日子生意也格外興隆,請(qǐng)客吃飯大出血已經(jīng)是家常便飯,飯店天天爆滿,老板樂(lè)得合不攏嘴。大過(guò)年的,年夜飯尤為重要,兒女在外工作一年,難得回趟家,吃團(tuán)圓飯自然不能含糊,找一家好飯店,辦得熱熱鬧鬧的,那是在所難免。要訂好飯店,還得抓緊時(shí)間,晚了,就只能在家里吃了,有些人甚至幾個(gè)月前就訂好位置了。在爆滿的飯店里,那花樣百出的菜名,如“五福臨門”、“牛氣沖天”等,更是讓我感受到了深深的“過(guò)年的味道兒”。
“過(guò)年的味道兒”是過(guò)年不可缺少的調(diào)味劑,讓過(guò)年熱熱鬧鬧,開(kāi)開(kāi)心心。
年味的過(guò)年篇七
新春到了!大年三十兒的晚上,吃過(guò)年夜飯,我瞧見(jiàn)奶奶正在包餃子,便興沖沖地跑去“幫忙”了。
只見(jiàn)身經(jīng)百戰(zhàn)的奶奶用靈巧的雙手輕輕撥弄了幾下,一個(gè)又白又胖的餃子便“出世”了。我躍躍欲試,帶些試探地問(wèn):“奶奶,我拿塊餃皮哦?!薄班培培培拧蹦棠毯磺宓卮饝?yīng)了。耶!
我小心翼翼地拿起一塊現(xiàn)成的餃皮,放在手心中微微地顛了幾下,然后,挺自信、挺熟練但又有些慌亂地挑了點(diǎn)肉餡兒,撥進(jìn)餃皮的中央,再學(xué)著奶奶的樣子,用食指蘸一點(diǎn)水,沿著餃皮周圍慢慢地滑了一圈。一旁的母親夸道:“還不錯(cuò),有模有樣的?!爆F(xiàn)在,最難的一道工序來(lái)了:把肉餡兒包起來(lái)!母親指揮起了我:“把這兩邊捏起來(lái)?!蔽夜怨缘匕凑漳赣H說(shuō)的去做。我用大拇指和食指使勁兒地將兩邊餃皮黏在一起。捏完左邊的,我又把右邊的餃皮捏緊。哦!我的`第一個(gè)餃子包好了!它白白胖胖的,正挺著個(gè)大肚子沖著我笑呢!這時(shí),我發(fā)現(xiàn)奶奶包的餃子上有幾道裝飾的花邊,便也嘗試著去捏。可結(jié)果,非但沒(méi)起到錦上添花的效果,還差點(diǎn)兒把好端端的一個(gè)餃子給毀了。
最后,我包的餃子還是歪歪扭扭地站在了它的大家族里。雖然不夠美觀,但是我一眼就能認(rèn)出它!當(dāng)我用沾滿面粉的十個(gè)手指頭去抓下一塊餃皮時(shí),奶奶卻揮揮手制止了:“別搞了,夠多了,去玩吧,去玩吧?!蔽矣行┬幕乙饫?,可一想到明天一早就可以嘗到自己包的餃子了,我又重新變高興了。
過(guò)年了,家家戶戶都要吃餃子,讓我們把年味兒包進(jìn)餃子里,吃餃子,過(guò)大年嘍!
年味的過(guò)年篇八
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)年味就是大家聚在一起吃個(gè)團(tuán)圓飯,但對(duì)于我來(lái)說(shuō)年味就是很特別了。
大年三十那一天,我們一家早早地起了床,就是為了晚上那一頓美味的佳肴。爺爺去買魚(yú);奶奶炸芋頭和扣肉;爸爸殺雞;媽媽和我一起淘米。一頓午飯后,我開(kāi)始分工了。“爸爸媽媽去洗菜,爺爺切菜,我和奶奶做菜。開(kāi)始吧!”我嚴(yán)肅地說(shuō)?!昂玫?保證完成任務(wù)?!彼麄儺惪谕暤卣f(shuō)。爸爸媽媽“嘩嘩嘩”地洗著菜;爺爺“咚咚咚”地切著菜;我和奶奶“唰唰唰”地炒著菜……大家在其樂(lè)融融地分工合作,沉浸在歡樂(lè)中。我們看見(jiàn)爺爺奶奶露出喜悅的笑容,爸爸媽媽和我面面相覷,頓時(shí)心里明白了很多。
我們做了很多菜,有:扣肉、清蒸魚(yú)、豬肚燉雞湯等。我最喜歡的一個(gè)菜是清蒸魚(yú)。它是這么做的:先把魚(yú)的內(nèi)臟、神經(jīng)、牙齒去掉。把它切成一塊塊的。放入蔥、姜、料酒等東西去腥,腌制五分鐘。之后用開(kāi)水大火蒸八分鐘。一道清蒸魚(yú)就做好了。
大家準(zhǔn)備了一道道豐盛和美味的佳肴,互相送出了新年祝福,愿在新的一年里幸福安康。
年味,就是年的味道,自古以來(lái)一直留傳下來(lái)的習(xí)俗。
小作者:陳馨儀。
指導(dǎo)老師:唐萍。
公眾號(hào):優(yōu)頁(yè)作文選3。
年味的過(guò)年篇九
一進(jìn)入農(nóng)歷十一月份母親就開(kāi)始張羅起來(lái)--首先就是腌制年貨之一的咸貨。雖然在我的一再要求下,不要腌制太多咸貨,腌制的東西少吃,其它蔬菜肉類可以現(xiàn)吃現(xiàn)買。但母親還是陸陸續(xù)續(xù)灌了香腸、腌制鴨子、雞和鴨肫鴨爪。
每天早晨,母親把這一串串,一只只都拿到陽(yáng)臺(tái)上晾曬,晚上再收回屋里。雖然很是繁瑣,但她卻忙得不亦樂(lè)乎,而且看著她親手腌制的咸貨,在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的風(fēng)吹日曬后,漸漸可以聞到溢出油脂的香味時(shí),母親總是會(huì)開(kāi)心地說(shuō):“再過(guò)些日子,就可以吃到口了!”她還常常注意到對(duì)面樓主家陽(yáng)臺(tái)上晾曬的咸貨,然后嘖嘖嘴說(shuō):“看看,誰(shuí)家不腌咸貨,你看那家曬的,比我們家多得多了!就你講究,不讓弄。幸好沒(méi)聽(tīng)你話,這陣子太陽(yáng)好,正是晾曬咸貨的好時(shí)機(jī),我這些咸貨都快曬好了,到時(shí)再收進(jìn)冰箱慢慢吃?!蹦赣H在為她做的正確決定而欣喜,我看到她開(kāi)心也跟著開(kāi)心,嘻嘻哈哈著向她“檢討”:“是,您做的對(duì),您老人家做啥都對(duì)!”在她老人家眼里,這一只只,一串串都是日子過(guò)得紅火的象征!
就這樣在聞著母親腌制的臘肉香味里,臘月悄然臨近,“年”也不遠(yuǎn)了。雖然早已不再像小時(shí)那樣對(duì)過(guò)年充滿期待,但每年都是在母親的帶動(dòng)下,為新年做著種種準(zhǔn)備,撣塵擦桌、洗刷器皿、拆洗被褥、采購(gòu)糖果蔬菜……也是因?yàn)槟赣H的這種安排,才讓年味漸濃。而我也常常被帶回兒時(shí)的臘月里。
那時(shí),一到臘月里家家戶戶就開(kāi)始選個(gè)晴好的日子,把辛辛苦苦喂養(yǎng)肥了的鴨子、雞、鵝屠宰了,然后燒上一大鐵鍋開(kāi)水,然后開(kāi)水一焯,拔毛開(kāi)膛破肚,清理干凈內(nèi)臟,這些個(gè)工序最少也要兩天才能算完成,還不包括腌制的過(guò)程。要是人口多的人家,他家就需要多養(yǎng)些雞鴨鵝,腌的多些咸貨,那可就苦了大人們了,他們要低頭拔毛兩三天,常常會(huì)弄得脖子都直不起來(lái)了。于是從小就聽(tīng)到大人們說(shuō):“雞三把,鴨難拔,一個(gè)鵝頭拔三年”。意思是雞很好拔毛,而鵝是最難拔毛的,一個(gè)鵝頭要拔上三年才能拔干凈,雖然有夸張的成分,但也足以說(shuō)明拔鵝毛是多么費(fèi)時(shí)耗人的活。所以在印象中村里人好像最喜歡養(yǎng)鴨子來(lái)腌制成咸貨,雞一般則要吃新鮮的,是要在大年三十放進(jìn)鍋里,燉上個(gè)把時(shí)辰,讓滿屋子都飄著雞湯味,饞嘴的孩子們往往很乖地守候在鍋臺(tái)旁,(當(dāng)然是被大人提前警告過(guò)的,過(guò)年了不許胡亂說(shuō)話,否則就要被用草紙使勁擦嘴)就等著媽媽做好一桌子菜,爸爸點(diǎn)燃炮竹然后一大家子熱熱鬧鬧的吃年飯。而殺雞也是要選擇時(shí)日的,臘月二十七戶戶都忙著殺雞,因?yàn)橛忠痪渌自捳f(shuō)的是“七死八活,意思是雞今天死了明天又活過(guò)來(lái)了,其實(shí)是期望來(lái)年自家的雞依然養(yǎng)得興旺。所以那時(shí)每一年母親在臘月二十七殺雞時(shí),總是小聲嘀咕:“小雞,小雞,你別怪,你生來(lái)就是別人碗里菜,我給你一碗稻,你還我一碗肉,明年你還來(lái)……”
在老家的臘月里還有兩樣年貨,是莊戶人自家必備的,那就是蒸年糕和煮豆腐。那時(shí)每戶農(nóng)家都收藏著蒸年糕與做豆腐的家伙什,雖然一年只用這么一次,但勤勞的農(nóng)夫都會(huì)利用農(nóng)閑時(shí),來(lái)制作自家的勞動(dòng)工具。而父親做的工具是村里最考究的,最好用的。所以常常被鄰居借來(lái)借去,雖然他們自家也有,每每這個(gè)時(shí)候,是父親最為得意的。那時(shí)還是小孩子的我,卻最喜歡父母蒸年糕做豆腐之前的磨漿,一臺(tái)小石磨在側(cè)邊留有的孔里架上推桿,隨著父親有節(jié)奏的推動(dòng),石磨緩緩的開(kāi)始旋轉(zhuǎn),母親則坐在石磨一邊,不時(shí)向石磨上的圓眼里填充著泡發(fā)過(guò)的糯米或大豆和適量的水,白色的漿液便蔓延在石磨底層磨面的邊沿,一直流到放在石磨底下的大木盆里。我一會(huì)兒跟著父親推磨,卻因不夠高被弄得踉踉蹌蹌,一會(huì)兒又學(xué)著母親的樣子去填物,卻掌握不住節(jié)奏常常會(huì)有空磨,雖然被母親笑罵別搗亂,但總是一刻也閑不住,繼續(xù)幫著“倒忙”。而父親和母親則是有一搭沒(méi)一搭的嘮著嗑或安排著來(lái)年的莊稼,石磨吱吱呀呀的細(xì)聲唱著轉(zhuǎn)著,像是在唱著一首古老的歌謠,如今這首歌謠總會(huì)在某個(gè)時(shí)刻,不經(jīng)意地出現(xiàn)在我的腦海我的耳旁……而經(jīng)過(guò)父親燒煮再點(diǎn)石膏后的豆?jié){變成了豆腐花,盛上一碗加上紅砂糖,也是讓我回味無(wú)窮的美味之一。
在所有的年貨里,最讓孩子們喜歡的就是米花花生糖和米花芝麻糖。剛進(jìn)入冬季,農(nóng)戶們忙完了地里油菜小麥的播種,家家的農(nóng)婦就又開(kāi)始打點(diǎn)起米花糖的食材,她們先是挑選上好的稻子,和當(dāng)家的'一起送到稻谷加工的地方,加工成大米和稻糠,稻糠留著喂豬或是調(diào)制成雞飼料,大米就是一家人的口糧和做米花糖了。每年,母親也早早的把做米花糖的大米,先洗干凈再不軟不硬的煮上一大鍋白米飯,然后把米飯盛到事先刷洗干凈的,竹子編成的專門用來(lái)盛放或晾曬物品的大簸箕里,拔弄均勻放到兩條長(zhǎng)凳平行放置拼成的架子上,擺在空曠的地方盡量讓冬季不很強(qiáng)烈的陽(yáng)光照曬。在一遍遍翻曬中,松軟的米飯變成了咯嘣咯嘣響的干米,而且會(huì)比原先的大米更硬,有的還結(jié)成了團(tuán),于是母親就用空酒瓶洗干凈擦干水,讓我沒(méi)事時(shí)就碾壓,把結(jié)成團(tuán)的干米飯碾壓開(kāi),雖然很是費(fèi)勁,但我還是干得很起勁,因?yàn)椴灰嗑镁湍艹缘剿执嗨执嗟拿谆ㄌ橇恕?/p>
而這些只是制作米花糖的第一步,接下來(lái)還要制作麥芽糖。麥芽糖的制作工序我一直都沒(méi)能親眼看見(jiàn),因?yàn)榘局汽溠刻且鸺?xì)熬,而父親為了不耽誤做白天的事情,總是在晚上忙妥當(dāng)了,才開(kāi)始煮一鍋糯米飯,再拿出提前用溫水泡發(fā)芽的大麥,然后把白花花粗壯壯的麥芽放在去掉鍋巴的糯米飯里攪拌,再加溫一直到第二天早晨呈現(xiàn)在我面前的,像蜂蜜一樣能拉出絲,稠嘟嘟的麥芽糖。而我也總因“瞌睡蟲(chóng)”的光顧錯(cuò)過(guò)熬糖的神奇過(guò)程,父親卻要守上一夜,不時(shí)添加柴火保溫熬制。雖然對(duì)一鍋白米飯加發(fā)芽的大麥,就變成了甜絲絲的“蜂蜜”充滿了好奇,但第二天用手指從鍋里偷偷抹一指,放進(jìn)嘴里砸吧著滿嘴的甜蜜,是我那時(shí)最為開(kāi)心的事。
米花糖的材料都準(zhǔn)備妥當(dāng),接著就是準(zhǔn)備打糖了,打糖那幾天很熱鬧,因?yàn)槌3J呛脦讘艟墼谀骋患乙黄鸫蛱牵@樣大家就可以互相幫忙,燒鍋的燒鍋,翻炒的翻炒,起糖的起糖,切糖的切糖。于是在大人們的談笑風(fēng)生中每家每戶的米花糖就做成了,那段時(shí)間村子里的空氣都是香的甜的!在以后的日子里,雖然各種糖果也嘗過(guò)不少,但父親在鍋灶旁熬制一夜的麥芽糖絲,和母親煮熟晾曬再用鐵砂翻炒成的米花揉在一起,用四方四正的木框擠壓緊密成型,切成一塊塊酥脆的米花糖,也許是今生吃過(guò)最為醇厚香甜的!
如今,超市里貨物琳瑯滿目,隨時(shí)都可以去購(gòu)買,過(guò)年與平時(shí)也沒(méi)什么區(qū)別,但或許是因?yàn)閮簳r(shí)父母在我的過(guò)年記憶中,正是他們準(zhǔn)備年貨的過(guò)程,給我留下太多濃重厚實(shí)甜蜜的年味。所以也想讓逐漸年邁的母親依然延續(xù)她心中該有的年味,讓孩子感知兒時(shí)年味的記憶。于是,帶著孩子母親去打年貨:買糖果,給他們買新衣新鞋新襪子,就像小時(shí)母親帶著我一樣;一家人圍坐餐桌前一起動(dòng)手包圓子,做餃子,談?wù)勑牧牧奶臁m然孩子笨手笨腳弄得滿桌都是面粉和餡兒,雖然也被大人們笑罵,但我想這些都會(huì)成為他心里過(guò)年的樣子,就像母親每年年前都要腌制咸貨作為年貨之一一樣!
(二)忙年。
每年都習(xí)慣以農(nóng)歷春節(jié)為新的一年的開(kāi)始,所以春節(jié)前按照家鄉(xiāng)的規(guī)矩,母親的安排,全家總動(dòng)員給屋子來(lái)個(gè)大掃除:撣塵,拆洗被褥,擦洗家具……雖然忙的渾身出汗,滿臉是灰,但似乎有了過(guò)年的感覺(jué);記憶中,過(guò)年前的這個(gè)時(shí)候是老家村落里,婦女最為忙碌的時(shí)刻,那時(shí)兒時(shí)貪睡的我常常被此起彼伏的棒槌搗衣聲弄醒;晴好的天氣里,早起的婦女們已在池塘邊清洗衣物被褥了,于是各家門前都晾曬起花花綠綠的被里被面,像是一面面大旗呼啦啦隨風(fēng)飄蕩,把當(dāng)年還是孩子的我們,心也給蕩起來(lái)了:“新衣服,好吃的就快有了!”
忙年,忙年,在洗洗涮涮中有了年味,為了增加新年氣氛,年三十的前一天,帶著孩子去采購(gòu)年貨,就像當(dāng)年我的父母一樣,一到臘月就忙著趕集去打年貨,那時(shí)是我最開(kāi)心的時(shí)候,一條窄窄的街道,各家店面的貨物都擺在外面,跟在母親身后看看這個(gè),摸摸那個(gè),擠在擁擠的人群中,在農(nóng)家人的大聲討價(jià)還價(jià)聲中,見(jiàn)到熟人親戚熱情的噓寒問(wèn)暖聲中,給我留下了過(guò)年就該是這樣的景象!但逐漸的發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)離了那片土地,也就遠(yuǎn)離了那里的一切,包括過(guò)年總覺(jué)得再也找不到那時(shí)的感覺(jué)!
和愛(ài)人帶著孩子在超市里東逛逛西逛逛,隨便買了幾樣零食,和一些準(zhǔn)備到婆婆家過(guò)年的禮物,孩子卻在一旁一個(gè)勁的催促快些,他對(duì)這些吃的,可不似我小時(shí)候那樣眼饞,嘴饞;他感興趣的是過(guò)年就可以放鞭炮,煙花了,這一點(diǎn)倒還一樣,只是他放的煙花更炫麗多彩,而我小的時(shí)候是沒(méi)有這么多品種繁多的煙花,到了十歲左右,趁著父母打年貨的時(shí)機(jī),跟母親軟磨硬鬧才答應(yīng)給買倆根長(zhǎng)長(zhǎng)的煙花,那個(gè)高興勁甭提了,每天都盼著年三十快點(diǎn)到,這樣就可以放了,待到大年三十就又盼著趕快天黑,而放煙花時(shí)又是全家人乃至全村最為熱鬧的時(shí)刻,隨著一聲聲“嘭,啪”,天空驟然五光十色,銀花四射,大伙都“哦……”的起哄,然后評(píng)論誰(shuí)竄的最高,誰(shuí)最亮;后來(lái)逐漸大了,才知道其實(shí)父母打年貨的錢都是預(yù)計(jì)好的,那時(shí)對(duì)于父母來(lái)說(shuō),每分錢都想掰開(kāi)著來(lái)用!
從超市出來(lái),突然不知什么時(shí)候天空飄起了雪花,這讓我異常的驚喜,沒(méi)想到在這年終歲末,我最為期盼的雪終于紛紛揚(yáng)揚(yáng)的降臨了,冬天如果不下場(chǎng)雪,總覺(jué)得少了點(diǎn)啥,飄飄而落的雪花也給這個(gè)春節(jié)增加了些氣氛;我和愛(ài)人孩子決定步行回家。雪花越來(lái)越密集,但絲毫不影響我們趕路的心情,路上的行人一樣,走在風(fēng)雪里卻興致勃勃,奇怪,雪落在身上會(huì)變成水,而人們并不在意,而如果是下雨,此時(shí)應(yīng)該又會(huì)是另一番情景了!路過(guò)花店時(shí),走進(jìn)去買了一束鮮花:兩朵郁金香,兩朵百合,四朵康乃馨,兩根富貴竹,漂亮的花店女老板笑容很甜:“給你最低價(jià),賣完這些花我也要回家過(guò)年了,希望鮮花給你們的春節(jié)增添喜慶!”
帶著漂亮花店女老板的祝愿和嬌艷的鮮花,走在風(fēng)雪里。孩子天真爛漫的一會(huì)兒跑,一會(huì)兒跳的,一會(huì)兒又指著我們叫著“老爸,老媽你們長(zhǎng)白頭發(fā)啦”!路邊綠化帶的草坪上已蒙上了一層淺淺白雪,矮矮的灌木叢也已披上了薄薄雪裝,雪依然以千軍萬(wàn)馬之勢(shì)急切的撲向大地,心中不免歡喜,但愿應(yīng)了那句老話:“瑞雪兆豐年”!
年味的過(guò)年篇十
20xx年2月某日晚,透過(guò)窗看著外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上,樹(shù)上,車上&&鋪上了一層潔白的婚紗??粗@如此詩(shī)意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。
零食和煙花。
過(guò)年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時(shí)小小的我常常看著墻上的日歷一天一天翻著,盼著過(guò)年的日子早早到來(lái)。終于過(guò)年了,我和附近的小盆友們都在家前的廣場(chǎng)集合,身上能裝東西的口袋里都裝滿糖果、瓜子、花生。每個(gè)人的臉都跟大花貓似的,鼻涕忽上忽下的;大人們也拿出早已準(zhǔn)備好的煙花,沖到門外,高高興興地點(diǎn)燃了引線。撲地一聲,煙花向一只輕盈的蝴蝶,在天空中翩翩起舞,最后啪的一聲,分成了許多個(gè)火花,在天空中慢慢地,輕輕地,飄落到地上。我又拿出一個(gè)金玉滿堂,拿在手上,砰、砰,十聲炮響,響徹夜空,大街小巷早已經(jīng)成了兒童的世界。
祝福與餃子。
過(guò)年的年味則成為一句句吉祥的祝福和一碗熱騰騰的餃子。過(guò)年了,早早來(lái)到爺爺奶奶家,并送上一句吉祥的話:祝您,春節(jié)快樂(lè)!祝福頓時(shí)溫暖了你我他。晚上奶奶把我和父親喚進(jìn)屋去。一家人津津有味地吃著三鮮陷餃子,欣賞著豐富多彩的春節(jié)晚會(huì)節(jié)目。爺爺,老叔還有父親舉杯暢飲,奶奶笑瞇瞇的雙眼變成了兩條縫,一家人都是滿面春風(fēng),一家人其樂(lè)融融。
年味的過(guò)年篇十一
我的老家在信陽(yáng)一個(gè)偏僻的農(nóng)村集市上。這里經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后,也許正是因?yàn)榇?,青壯年大多在沿海城市打工,留守老人、留守兒童成了本地一種令人擔(dān)憂的社會(huì)現(xiàn)象??赡苁且?yàn)槭澜缃鹑谖C(jī)的波及,今年回家過(guò)年的打工者們明顯增多、明顯提前。
我們到老家的時(shí)候是農(nóng)歷臘月二十四,剛好趕上集市的日子(農(nóng)歷雙日為集市日)。天一擦亮,門前集市上的行人便來(lái)來(lái)往往忙碌起來(lái)。做生意的,早早在店外擺起攤位。到9:00以后,趕集的人更是摩肩接踵,自行車、電動(dòng)車、摩托車只能推行在擁擠的采購(gòu)年貨的人群中。到了臘月二十六、二十八這兩天,街上熱鬧的景象達(dá)到空前程度,連空氣中都彌漫著硝煙熟食與塵土混合的味道——年味真的越來(lái)越濃了!由于我們家住在街的一頭,趕集的人根本不敢企望推著車進(jìn)入街里面了,干脆就把各種車輛停放在我們家門前。再往集市上看,一個(gè)個(gè)的攤位擺放在街道的兩邊和中間,只留下窄窄的兩條過(guò)道供人行走。
人群更是熙熙攘攘、水泄不通,一點(diǎn)兒也不亞于大型廟會(huì)。集市上賣的東西也是應(yīng)有盡有,不過(guò)還是以“進(jìn)口貨”居多:各種糖果點(diǎn)心(枕頭酥、果子、米花糖等)、瓜子、甘蔗、橘子、蘋(píng)果、香蕉、雞、鴨、魚(yú)、肉,各種火腿腸類等速成菜、兒童玩具擺得琳瑯滿目,上空還飄著五顏六色的氣球。不過(guò)最有年味的還要數(shù)街上擺的那些春聯(lián)和鞭炮,單是那火紅的顏色就能讓人感受到新春的喜慶與熱鬧了。
過(guò)了中午12:00以后,,來(lái)趕集的人就陸陸續(xù)續(xù)地滿載而歸了。每個(gè)人都提著或拖著大包小包的東西(也是“進(jìn)口貨”居多),每個(gè)人臉上都洋溢著發(fā)自內(nèi)心的微笑。這不斷涌動(dòng)的人群和那大包小包的年貨,讓人再次感受到那濃濃的、濃濃的年味兒......
年味的過(guò)年篇十二
變了呀,變了……。
為新年做準(zhǔn)備中,換新是必要的。
還記得小時(shí),換新總是一家人出動(dòng)。我拿塊抹布,姐姐提個(gè)拖把,母親拎個(gè)水桶,父親帶個(gè)簸箕,奶奶拽個(gè)掃帚,紛紛進(jìn)入戰(zhàn)斗之中。
看那角落,是幾百年都不曾打掃的。慢慢地鉆進(jìn)去,遞進(jìn)清潔液,“哧”一聲噴灑而上,抹布一抹,干干凈凈,像是閃著亮光??茨遣A?,又是一個(gè)戰(zhàn)斗場(chǎng)所。端來(lái)椅子,緩緩地站上去,目不轉(zhuǎn)睛地一次又一次擦著,用指甲一次又一次地揩著,用報(bào)紙一次又一次地拭著,直到锃亮锃亮,一塵不染。
當(dāng)每個(gè)人都找到一處地方去清洗時(shí),揮動(dòng)著胳膊,都不愿停下,直到燈火亮起,家家飄出縷縷清香。
變了呀,變了……。
樓道,空蕩蕩的;手中,空蕩蕩的;心里。也是空蕩蕩的。我感到莫名的空虛。
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