演講稿的語言要簡潔明了、生動形象,避免使用復雜的詞匯和長句子,以確保聽眾的理解和接受。演講要有一個清晰的結構框架,包括引言、論證和總結等部分。以下是一些著名演講家的演講片段,值得我們借鑒和學習。
廚師競聘領班演講稿篇一
大家好!
我叫xx是xxx的一名新進服務員,今天,我能夠在這里參加領班這個職位的競聘,首先應感謝xxx為我們提供了這個展示自我的平臺和公平競爭的機會。競爭這一職位將是我跨越人生歷程的又一個新的目標、新的起點,我愿在競聘中接受領導的考驗和挑選。但無論成功與否,我都會從容面對,因為我已努力爭取過了。
當然,也許有人會說:像我這樣一個才進xxx沒有多久的新人來說,又有什么資格來競聘領班一職呢?但是我想,為什么不可以呢?新人意味著新的思想,新的理念.甚至是創(chuàng)新的管理方法.大家都知道,由于政策的變化,導致公務宴請的減少,像我們xxx這種高檔餐飲場所的經(jīng)營業(yè)績,已經(jīng)受到了挑戰(zhàn)。在這樣的新形勢下,更需要調(diào)整服務理念,那種以前旱澇保收的日子已經(jīng)一去不復返了。
我知道領班工作十分重要,它既要為領導當好經(jīng)營情況的匯報員,還要為服務一線的姐妹們當好的主管,和生活中的知心人。既是服務工作的管理者,又是執(zhí)行者,更是姐妹們的服務員。我也深知領班的工作十分辛苦。她不僅需要為人處世的藝術,而且更要具備吃苦耐勞的精神,和一顆精益求精的心。參與這次競聘,我愿在求真務實中認識自己,在積極進取中不斷追求,在拼搏奉獻中實現(xiàn)價值,在公平競爭中完善自我。
如果我能夠競聘為領班,我要做好以下幾方面的工作:
1、履職盡責,團結奮斗。在領導的指導下,積極配合領導搞好管理工作,擺正位置,當好配角;服從領導,當好助手。做到服務不欠位,主動不越位,服從不偏位,融洽不空位,使姐妹們的工作有條不紊地進行。要團結全體工作人員,用真情和愛心去善待我的每一位姐妹,使他們的人格得到充分尊重。加強溝通,增進協(xié)調(diào),充分發(fā)揮集體優(yōu)勢,共同打造優(yōu)秀團隊,創(chuàng)建一流的業(yè)績。
2、注重學習,強化責任。以打造學習型隊伍、學習型員工為目標,用自己勤思、敏學的行動帶動姐妹學習們學習新的服務理念,拓寬知識面。并客觀評價和充分發(fā)揮每一位姐妹的工作潛能,發(fā)揮她們各自的優(yōu)勢,使每一位姐妹都懷著愉悅的心情投入工作。我將用制度和崗位職責去管理我的同事,督促核心制度的落實.完善績效考評量化指標。做到“千斤擔子大家挑,人人頭上有指標”。要加強配合,積極主動地處理好工作中的各種關系、客戶關系,讓顧客者吃得舒心、安心。讓同志歡心、順心,讓領導放心、省心。
3、創(chuàng)一流服務,創(chuàng)特色服務。一流的服務能讓顧客感受的最大的尊重,達到最大的消費滿足感,這樣我們能留住老客戶,并由老客口口相傳而帶來新客戶。創(chuàng)特色服務是我的理念,在服務上做出特色,能做到人有我有,人無我有,這樣能讓xxx有更高的識別度。讓客戶選擇時,有更好好消費理由。當然這個過程不會很簡單----學習創(chuàng)新,將是關鍵。
上述是我競聘領班后略粗的工作設想,而具體的證明將在未來的每一天。如果我這次能夠競聘成功,我一定與xxx的領導和所有工作人員同心同德,與時俱進,為創(chuàng)建xxx的輝煌貢獻力量.如果我沒有競聘到這個職位,我決不氣餒,我將一如既往,腳踏實地的工作,在酒店蓬勃發(fā)展的大好形勢下,繼續(xù)發(fā)揮自己的光和熱,在本職崗位上做一名優(yōu)秀的服務員。
“一切皆有可能”是我的人生信條。我堅信:有志者,事竟成!
謝謝大家!
廚師競聘領班演講稿篇二
尊敬的各位領導:
你們好!
本人來自甘肅省蘭州市我叫xxx,今年21歲,xx年11月份在運城上島咖啡西餐廳工作,xx年7月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼里,在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質,約束自己,服從領導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關系。
在這么好的環(huán)境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養(yǎng)價值高,成本的控制,節(jié)約保持原料的形態(tài),菜的光滑,飽滿,增加菜的營養(yǎng)。
前期我也付出了很多,所以得來今天的成績我感到很高興,同時也感謝我的.領導,俗話說的好“干一行愛一行”,既然我們選擇了廚師服務這一行業(yè)那么就要做好,就要具備企業(yè)精神,團結、奮進、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。
廚師要了解烹飪技術,技術的發(fā)展,技術的特點,職能要求和烹飪知識。
假如我是一名廚房領班:
1、安全是一個單位的主題,防止廚房火災、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑,深技改進食品的質量而不能破壞同有的營養(yǎng)質量。
3、保持成本的標準,成本的價低,百分率的把握,省下的就是賺下的。
4、節(jié)約:要做到水不浪費,按時開關電源、開關煤氣、開源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領班,要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組。
6、協(xié)助廚師長做好廚房一切工作,以身作則。
既然公司給了我這一次機會,機會不等人要把握“三分條件,七分創(chuàng)造”,本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當然,“苦難是一生的老師,勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處,“想要人前顯貴,必須人后受罪”,我已這一原則做事,在廚房有做的不對的地方,和其他工作人員配合交流,說話語氣重的,廚師長、我的帶班領班已批評,在這次應聘中,假如上不去沒關系,我會在加油,繼續(xù)努力,如果被選上,希望領導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。
投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業(yè)工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會發(fā)光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來,我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!
加油、加油,再加油。
廚師競聘領班演講稿篇三
尊敬的各位領導:
你們好!
前期我也付出了很多,所以得來今天的成績我感到很快樂,同時也感謝我的領導,俗話說的好“干一行愛一行”,既然我們選擇了廚師效勞這一行業(yè)那么就要做好,就要具備企業(yè)精神,團結、奮進、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。
廚師要了解烹飪技術,技術的開展,技術的特點,職能要求和烹飪知識。
假設我是一名廚房長:
1、平安是一個單位的主題,防止廚房火災、煤氣泄漏。2、合理食品添加劑,深技改良食品的質量而不能破壞同有的營養(yǎng)質量。
3、保持本錢的標準,本錢的價低,百分率的把握,省下的就是賺下的。
4、節(jié)約:要做到水不浪費,按時開關電源、開關煤氣、開源節(jié)流。
5、假設我是一名廚房領班,要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組6、協(xié)助廚師長做好廚房一切工作,以身作則。
既然公司給了我這一次時機,時機不等人要把握“三分條件,七分創(chuàng)造”,本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當然,“苦難是一生的老師,勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處,“想要人前顯貴,必須人后受罪”,我已這一原那么做事,在廚房有做的不對的地方,和其他工作人員配合交流,說話語氣重的,廚師長、我的帶班領班已批評,在這次應聘中,假設上不去沒關系,我會在加油,繼續(xù)努力,如果被選上,希望領導已更深的.教誨,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。
投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業(yè)工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會發(fā)光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來,我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!加油、加油,再加油!
廚師競聘領班演講稿篇四
尊敬的各位領導,各位同仁們:
你們好!
在這激動人心的時刻,首先還是向大家說一聲:“大家上午好”。
人們常說,真誠的友誼,來自不斷的自我介紹.可我在這里,一樣相信。,足夠的自信,也同樣來自不斷的自我介紹。我叫swj,來自河北,邯鄲,我很高興能夠參加這次競聘活動。我認為,能夠參競聘的整個過程,其本身意義可貴,并希望能夠通過這次競聘活動,使自己的工作能力,和綜合素質得到提高。我要珍惜這次鍛煉的機會,勇敢地走上臺來,接受大家的考驗,我知道,雖說我沒有輝煌的過去,但我只求把握好眼前的現(xiàn)在。從我自身來講,無論是工作能力,還是綜合素質,可能還不是最佳人選。先人有句話說得好“人往高處走”‘水往低處流“,只有不斷的戰(zhàn)勝自我,才能實現(xiàn)自己的人生價值。
我于20xx年開始接觸餐飲行業(yè),做過服務員,領班,廚師,等職務。在上島、歐億咖啡等西餐店工作過。20xx年3月份來到第2客廳咖啡有限公司,20xx年四月份,經(jīng)公司競聘升為見習領班至今。來公司四年當中,從事過小第,廚師,領班。外派等工作。在領導和同事們的關心幫助下,我從一個初出茅廬的小弟逐步成長為一名廚師領班。從中也學到了不少的技能和管理知識。也感受到了第2客廳咖啡有限公司,這個大家庭的溫暖,同時我也一直把我己的工作和發(fā)展,作為我應盡的責任。今天,我站在這個演講臺上,來競聘廚師主管這個職位,就是希望通過自己的專業(yè)技能,和平時積攢的管理知識,來為我們第2客廳的振興和發(fā)展貢獻自己的一份力量,以實際行動投身到我這個威武的團隊當中。
假如我競聘成功,我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學習能力.增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能,向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理各項事務的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領大家一起進步.定時組織一些培訓課程,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的活動。
3、做好員工的思想工作,細心觀察他們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、樹立良好的自我形象。要管理員工,首先要有良好的自我形象。要求員工做到的首先自己做到,要想讓別人尊重自己,首先學會尊重別人,不斷學習,不斷提高,掌握較高的業(yè)務技能,熱心傳、幫、帶好自己的下級。
5、完善部門整體的管理制度。進一步建立、健全各項制度并貫徹落實。沒有規(guī)矩不成方圓。國有國法,家有家規(guī),必須建立健全相應的規(guī)章制度,以制度來規(guī)范。以規(guī)范來管理。
廚師競聘領班演講稿篇五
今天是我第一次站在競聘會舞臺上,有點緊張。
但是,今天我懷著無比激動心情競聘一職,首先感謝商場領導為我們創(chuàng)造了這次公平民主、公正競爭、展示自我機會。競聘上崗是商場用人機制改革一次創(chuàng)新,是順應商場發(fā)展需要,商場發(fā)展需要人才,為了使商場能在競爭日益激烈大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要,服務、業(yè)務技能過硬員工,還需要善經(jīng)營管理者。
首先,自我介紹一下:
本人××,20xx年7月加入××這個大家庭,從事營銷專員工作,經(jīng)過近一年工作,在20xx年6月,經(jīng)本人對自己慎重考慮,決定參加商場××競聘,并暗下決心將來一定要成為出色管理者。
第二、我對管理認識:
我認為管理就是如何合理充分利用手中資源盡可能創(chuàng)造效益。簡單說:管理就是如何利用相關人心甘情愿為你做相關事。我認為樓層管理核心是處理好各種人際關系。
廚師競聘領班演講稿篇六
尊敬的各位領導:
你們好!
我叫xxx,來自四川成都。現(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭,我現(xiàn)在要做的就是,協(xié)助廚師完成領班傳達下日常任務衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務。
我現(xiàn)在的級別是資深b級,今天我要競聘的是廚師a。對于a級是有點過高,但是這是一次機會,有了機會就要把握。自己要有理想。今年應該要升到什么職位,才算對自己工作的認真付出。還要對自己要求高點。
我認為廚師的`工作職責有:
一、認真執(zhí)行公司有關規(guī)章制度。
二、協(xié)助領班完成日常工作任務。
三、每日負責完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應的廚工衛(wèi)生工作。
四、熟悉廚房運作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。
五、開源節(jié)流,減少損耗。
六、與同事部門之間關系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報上級。
七、不斷鞏固和提高自身業(yè)務和技術水平,正確指導下屬業(yè)務知識。
八、完成上級交辦的其它工作。
廚師還要提高個人素質,約束自己。跟樓面同事語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,同時作為一個廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進同事關系。
如果競聘沒成功,只有協(xié)助廚師完成領班傳達的任務。那就說明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會犯的,不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個人都有過犯錯,在這里一年多了,這生活很變色,很深刻,酸甜苦都嘗試了,只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭,才能成材。
如果競聘成功,我就可以協(xié)助領班完成日常工作,我把真實的一面展現(xiàn)在這個舞臺上。希望領導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。
不管競聘是否成功,接下來都會以很好的心態(tài)對待工作。
謝謝。
廚師競聘領班演講稿篇七
我優(yōu)勢:我對工作認真負責、為人誠信可靠、踏實能干、善于與人相處、善于學習新知識、勇于接受新挑戰(zhàn),具有較強團隊精神和組織能力。
我劣勢:本人沒有××經(jīng)驗,具體專業(yè)知識欠缺,但是近一年營銷工作使我更加能了解消費者需要什么樣服務,我相信自己能充分發(fā)揮自己優(yōu)勢有能力勝任這一工作。
第四、如果我競聘成功,我簡單工作思路:
1、從基層做起,務實工作,要做就做最好。
2、尋找切入點,在工作中不斷地學習,去彌補自己欠缺東西。
3、借鑒其他管理人員成功經(jīng)驗,引入新觀念。
4、服務管理上,勇于創(chuàng)新。加強創(chuàng)新意識,把創(chuàng)新落實到實處。在工作中要敢于提出自己想法和對某些問題見解,敢于嘗試從外面看到、學到管理經(jīng)驗和具體做法。
如今商場面臨著嚴峻考驗,我們必須沉著應對,將商場資源充分利用起來,將我們優(yōu)勢突現(xiàn)出來,我相信蚌埠紅星美凱龍在以祝總為領導核心商場領導英明帶領下,我們蚌埠紅星美凱龍一定會做更好,一定會綻放更炫光彩。
廚師競聘領班演講稿篇八
尊敬的各位領導、老師、同學們:
日天昊,xx,大家好,我是康x,今年20歲,來自沈陽新東方烹飪學校。我是一個性格開朗的男孩,曾經(jīng)從事過鉗工車工后期在大連造船廠工作。非常感謝新華教育集團能給我一次展示自我,參與競爭的機會,我本人十分也珍惜這個機會。
上課時,老師和我們說過,法國,土耳其,還有我們中國,是烹飪的三大發(fā)源地,通常我們提到國際大餐,多數(shù)人會想起法國,法國蝸牛,法式龍蝦,鵝肝,為什么,很多人不會想起具有中華民族特色的滿漢全席呢?在中國,我們烹飪行業(yè)有許多杰出的前輩,他們在烹飪技藝上,有很高的造詣,但卻不被人們重視,多數(shù)文化程度不高,而在法國,只有最優(yōu)秀的人才,才可以去烹飪學校學習,相當于中國的清華北大,在社會上,也倍受人們的尊敬廚師競聘演講稿演講稿。聽到這些話,讓我有了很多的想法,為什么我們不把烹飪?nèi)藛T的社會地位提的更高呢?手機,我們每個人都在使用,我們從上面可以看到時間,可以上網(wǎng)得到即時訊息,可以和親朋好友通信,中國也在的發(fā)展,隨著盛會水平的提高,都市里,高樓大廈,車水馬龍,人們卻學會了停下自己的腳步,重視起自己的健康。營養(yǎng)師,成了一個新興的熱門詞匯??墒裁词菭I養(yǎng)?維生素,碳水化合物,鈣,其實就在我們?nèi)粘5牟穗群鸵曨l中,舉一個最簡單的例子,菠菜和豆腐,分別含有草酸和鈣,如果烹飪不合理,就會形成草酸鈣,有害物質,容易讓人體產(chǎn)生結石。新時代的烹飪,我們就讓他變得更營養(yǎng),更美味。
當我學有所成,我要帶著我的團隊,把中餐館開到國外,讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜,比奶油更甜美的蘇菜,比法式龍蝦更鮮美的閩菜,讓他們知道,中國的滿漢全席才是真正的視覺,味覺,文化大餐,如今除了夢想,我一無所有,可正是因為我有夢想,風雨何畏,戰(zhàn)敗何憂,坎坷何愁?我相信,只要努力,烹飪我最棒,今天,我們努力的學習烹飪,我們的明天,新東方會為為我們感到自豪!
廚師競聘領班演講稿篇九
敬重的領導、同事們:
大家好!
人活著總要有追求,活得有價值有意義,價值何在?意義何在?生命是珍貴的,珍貴在使別人活得更美妙;生命是有價值的,生命的價值在于對敬愛的祖國作貢獻。而我們xx人,就應當堅決不移的堅持自己的信念,完成自己的歷史責任,共同建設好咱自己的家,讓她更浩大。
我執(zhí)著追求,追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受,而在于精神上的充溢和事業(yè)上的勝利。沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍;沒有水平,誰也當不了船長;沒有各崗各位的`分工,就沒有酒店的各個方面的蒸蒸而上。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅決不移地走下去。為酒店餐飲旺盛昌盛奉獻我微薄的力氣。
為了堅持信念,實現(xiàn)志向,就須孜孜不倦的努力。廚師技術長流水,烹飪學識博大精深。因此,學習上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學習其深刻地相識到自己的淺薄與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。
敬愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓隊時我們共同走過的時間嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻骨銘心;還記得實習時咱們共同學習一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充溢和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱忱高漲;還記得開業(yè)時咱們跳動的心情嗎?是那么的興奮激烈和充溢著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學習,見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的,不管是陽關大道,還是羊腸小道,假如沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅毅的意志,沒有打算吃苦的精神是不會有什么成就的。我信任,我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和全部廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻我們?nèi)康那啻?,才智和力氣,投入到xx,和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
感謝大家!
廚師競聘領班演講稿篇十
尊敬的各位領導、來賓演出者和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領導對我的信任,安排我參加這次酒店組織機構的《展現(xiàn)員工風采演講賽》,既是對我個人成長的關心和愛護,也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的,更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次發(fā)表演說的契機,認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態(tài)度,宣傳部門誠懇聽取上級領導的審議和批評,不斷改進工作,更好地履行職責。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務的明檔,是一名普通得不能在普通的涼菜師,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我更穩(wěn)定對待工作比較穩(wěn)定的發(fā)揮,因為我充滿自信,對自己,對生活,對將來,那雖然是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定至極的信念。
我一直確實在不斷的告訴自己:"失敗的根本原因只會有一個,那就是半途而廢!成功的準則也只有一個,那就是堅持的不懈努力!"。
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念,才能墜地擎天的巨木,才能流光溢彩冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在黑白相間黑夜耐心襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀。
親愛的朋友啊,就算你對外開放留戀開放在水中嬌美的水仙花,也別忘記,角落里在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
廚師,是一個龐大的集體,是一個有極強凝聚力的'戰(zhàn)斗隊伍,象酒店任何部門任何班組一樣,就繁華都市是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在父親酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣互相幫助和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店試營業(yè)前期的準備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個位置,布草,家電,設備以及擺設,都費勁力氣讓他們馳騁著汗珠,讓他們無怨無悔的透出著男性的荷爾蒙,充斥在邊上的空氣當中。
開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長和精干,一面是給廚師隊伍調(diào)酒師組織專業(yè)培訓,另一方面,不斷對菜品進行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點那是聞所未聞的。"勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴字當頭,永爭第一。"咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好。華天的菜品,歷來為湖南的團友津津樂道,所謂一線品牌帶動品質,品質推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質量得到領導和廣大食客的認可,咱們對客服務的禮節(jié)禮貌都是被一致認同和贊揚的,對待咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和管理職責熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘眾所周知華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
主星太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的內(nèi)心深處永遠充滿激情,而使你的雙眼永遠清澈明亮。廚師就像一顆星,不太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣那湖,沒有白云那樣高遠,不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會同于police那樣讓人崇敬和稱頌,也不會同于護士那樣被人親切的稱為"天使",但是,城市居民這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,常常在一個不顯眼的角落里,默默的奉獻那份光和熱。
人活著總要有追求,活得值錢有意義,價值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價值的,生命的價值在于對佩洛塔斯親愛的祖國作貢獻。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應該堅定不移的堅持自己的人生態(tài)度,基本完成自己的歷史責任,共同建設好咱自己的幾十家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求心靈深處信念想要能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和充分享受,而在于精神上的充實和事業(yè)上為的上在成功。沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍;沒有水平,誰也當不了船長;沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的度假村各個方面的生機勃勃。我既然可以選擇可讓了廚師這條道路,就要堅定不移地走放手。為酒店獻身餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念,實現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術長流水,烹飪學識博大精深。因此,學習上會執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學習其深刻地認識到自己的與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓隊時我們共同走過的時光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻骨銘心;外派還記得實習時咱們共同學習一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒之時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人因洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍心緒的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分,是信念,是星辰激情讓我們同在一片天空,共同努力,學習,見證了自己和度假村的共同通力合作成長。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅強的意志,沒有準備的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團火焰左臂定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻我們?nèi)康那啻海腔酆土α?,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
廚師競聘領班演講稿篇十一
尊敬的各位領導,各位同事:
大家好!
我叫xxx,20xx年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質,才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。
我競聘的職務是領班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。二是淡淡做好領班的工作思路。
做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
一個優(yōu)秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質,我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把領班的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
最后以一首自編的對聯(lián)來結束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。
謝謝大家!
廚師競聘領班演講稿篇十二
尊敬的各位領導:
今天,我懷著無比激動的心情,參加xx領班競聘,首先我要感謝領導給我們提供了一次展示自我,相互學習的機會!今天挑戰(zhàn)這個崗位,我有勇氣擔當重任,有信心把今后的工作做的更好。
在我參加工作的四年當中,我看到我們公司突飛猛進的發(fā)展速度和團結奮進的精神,使我不禁產(chǎn)生要為金德利而奉獻青春的決心。參加今天的公開競聘,我認為,我具有以下優(yōu)勢:
第一,因為我現(xiàn)在學的就是這個專業(yè),所以我有較為專業(yè)的基礎知識。第二,在我參加工作的四年中,通過工作實踐,總結出相對的工作經(jīng)驗,不管是在哪一個工作崗位上,我都把堅持原則,細心謹慎,不折不扣執(zhí)行規(guī)章制度作為一項準則。第三,就是我還年輕,有健康的身體,青春的活力,容易接受新鮮事物,有開拓創(chuàng)新的潛能,有滿腔的熱情和朝氣蓬勃的心態(tài)。
如果競聘成功,我的工作打算是:
第一、我認為,任何工作都應該樹立服務至上的思想觀念,我要在堅持制度的前提下,服務好、協(xié)助好經(jīng)理做好各項工作,要積極參與制定各項計劃和規(guī)劃,搞好分析和預測,合理建議,準確決策,當好參謀助手,協(xié)調(diào)好、落實好每一名員工應履行的職責;在協(xié)助經(jīng)理加強管理,搞好團結,凝聚人心和士氣。
第二,加強自身學習,不斷提高業(yè)務能力,要認真學習面點知識,以身作則干好工作,通過掌握高水準的業(yè)務技能,高標準的職業(yè)道德,用言行一致的行動,表率帶頭的人格,引領各項工作的開展。第三,堅持實事求是的工作原則,任何時候都要有一說一、有二說二,不添枝、不加葉的反映工作問題。對個員工起到監(jiān)督引導的作用。
第四、在工作實際中,要發(fā)揮手勤、眼勤、嘴勤、的工作方式,做到手把手教、眼盯著改、嘴不停的講,反映出工作的問題要害,促進公司各項工作的發(fā)展。以上是我對面點領班工作的理解,由于我尚不是面點領班,也沒有參加過這方面的專業(yè)培訓,所述錯誤之處請各位領導給予指正。如果競聘成功,我將認真履行領班的職責,切實承擔好自己所肩負的使命,不辜負領導的信任和期待。如果這次我沒有被聘用為領班,我也決不氣餒,這說明我的工作離公司的要求還有一定差距,在接下來的工作中,我更要以嚴格的標準來要求自己,不斷提高自己的業(yè)務技能和專業(yè)知識,努力為公司更好的明天盡心盡力。謝謝大家!
廚師競聘領班演講稿篇十三
尊敬的各位領導,各位同仁:
大家好!
我是xx,20xx年有幸來到xx這個團結溫暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。在xx的這段時間里,我學到了很多東西,今天在這里要衷心感謝各位領導給我這次公平競爭,展示自我才華的機會。
首先,我要說說我選擇xx的原因,在我剛來xx培訓的第一天,當時許建華經(jīng)理給我說過一句話,我不希望你在xx一輩子,但我希望你在xx的一陣子可以幫助你一輩子,在座的各位有很多人都聽我說過這件事吧?當時聽到這句話時,心里很激動,可以說,讓我有一種想馬上進入xx的激動心情。所以,我選擇了在xx,接觸xx以后,我才發(fā)現(xiàn),xx是一個能學會很多東西的地方,是一個培養(yǎng)人才的地方,可以說,是他的這句話,讓我留在xx學到了這么多,我才有了今天這次展示自我的機會,也可以說,他的這句話,改變了我,將影響我一生。
在xx的這幾個月時間里,從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領導對我的栽培,讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學到了許多關于管理方面的知識.從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知.當然還有每天朝夕相對的同事們,有了大家的幫助和支持,使得我在xx的這幾個月里過的很充實很開心。
當時大家叫我競聘領班時,心里很猶豫,認為自己還不能勝任領班一職,當時何平領班叫我競聘時,我說過一句話,一只雞,在一群鶴當中怎樣展現(xiàn)自己的風采呢?回到宿舍,跟同事說起這件事,同事跟我說,不要把它當著是一次競聘,把它當做是一次鍛煉自己,提升自己的機會,不管有沒有競聘上,但可以讓自己學會一些東西,可以更好的突破自己,所以,我選擇了競聘領班。
這次我要競聘樓面領班一職。首先,作為一個領班,我認為他所起到的作用是巨大的.他不僅僅是一個傳達上級領導各項意圖的橋梁,做好領導的左右手,他也是一個能把員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同時他需要具備良好的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領自己的員工提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能.能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q.還要對酒吧的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解.更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。
在xx的這幾個月里,讓我對酒吧業(yè)有了一個全面的認識,學習和了解一些酒吧業(yè)的管理理念。萬丈高樓平地起,在這幾個月的基層實踐中,通過自己的努力,打下了很堅定的服務技能,無論是清理臺面衛(wèi)生,還是對客服務,我都能輕松應對,也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久,可能本身還存在許多的不足,但我相信我還年輕,只要有對工作的熱情及激情,我相信我能夠勝任領班這個職位!
如果我能競聘上領班這個職位,我將做好以下幾點:
1、我的工作方法
我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思,雖然開始很艱難,但是我會努力提高自身的學習能力.增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領其他人一起進步.定時對員工進行一些培訓,從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務。和大家一起在工作中學習,學習中工作!
2、提高自身的服務意識
一個酒吧的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上.要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要.《五星大飯店》,相信在座的各位有看過這部電視劇的人吧?這部電視劇里說到“服務是一門藝術”,服務不簡單的只是體力勞動,它是需要技巧和用真心去做的。在服務行業(yè)有句老話"顧客就是上帝".現(xiàn)在酒吧的客人已經(jīng)不單單要求喝好玩好,他們對服務的滿意度有了更高的要求.因此我將不斷提升自己的服務意識,在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時做為一個領班,也要服務好自己的員工,達到顧客和員工都滿意的雙贏成績!
3、精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單,大家公認的非常容易的事情,非常認真的做好它就是不容易”。領班的工作看似繁瑣,細小,但做好它卻不容易,我會投入200%的激情到工作中去,隨時做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!
4、勇于承擔責任,不掩飾自己的錯
在工作中如果我做錯了的(包括給員工指導錯了的),會勇于承認自己的不對,勇于糾正自己的錯誤,不強調(diào)客觀找借口,更不把責任推給別人。員工工作上出了錯,也不一味地責怪,而是從管理者的角度多找原因,分析自己應負的責任,從中汲取教訓,加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評,也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
最后,我想說在xx的這幾個月中,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開各位領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領導對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。謝謝!
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進步、有發(fā)展。請給我你們的.支持,雖然我不能撬動地球,但這會是我更加努力工作的動力!我將會不負眾望,為xx的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力!
再次謝謝大家!
廚師競聘領班演講稿篇十四
尊敬的各位領導,敬愛的同事們:
大家下午好!我是出品部張超。
非常榮幸今天能站在這里,在山西省晉人晉菜晉味道烹飪技能競賽中,我榮獲面點比賽金獎。感謝酒店領導對我的栽培和信任,給了我這么好的機會。
這份榮譽的獲得讓我想起許多在平常工作中的點點滴滴。也驗證了一句最樸實的俗語——沒有付出哪里會有收獲。
對于面點來說,平凡中的美味是最高境界;對于我來說,平凡中的優(yōu)秀是我人生的一道美麗風景線。
和老師對我的期望,更不辜負學校對我的期望。寒假即將來臨,從現(xiàn)在起我會在接下來的日子里認認真真完成寒假作業(yè),少看電視,利用寒假多多看課外書,充實自己的假期生活,以更加飽滿的狀態(tài)迎接新學期的到來。獲獎感言發(fā)言稿。
掌握在我們自己手中的,親愛的同學們就讓我們一起在這個美麗的校園自由地揮灑自己的汗水吧!親愛的同學們加油!!
最后,衷心地祝福各位老師、各位領導身體健康,工作順利,各位同學萬事如意,學習進步,假期愉快!
謝謝大家!
廚師競聘領班演講稿篇十五
轉眼間,我進公司已經(jīng)三個月了。這三個月中,我在領導及老員工關心、指導、幫助下,慢慢地融入了義博展覽這個大家庭。俗話話:“吾日三省吾身”,適時總結一下這三個月經(jīng)歷,不僅是對自己努力付出肯定,讓自己更有信心和激情投入以后工作;同時也可以幫助我找出之前工作中不足,并在今后加以改進,從而讓自己更上一層樓。因此,在我們新員工試用轉正之際,在激動之余,我覺得也有必要對自己各方面做個小結。
在思想上,我剛開始覺得這份工作可以隨隨便便就能做好。但是在和部門經(jīng)理、老員工交流以及自己親身體會后,我發(fā)現(xiàn)自己想法是不對。我意識到要想做好手頭工作,決不能馬馬虎虎,只有用一絲不茍態(tài)度去對待,才能在工作中不出差錯。同時,我也發(fā)覺對于客服工作,我們不能滿足于現(xiàn)狀,停滯不前,只有用心為客戶服務,傾聽客戶需求,發(fā)揮做事細心周到、有耐心品質,與時俱進,通過信息化手段創(chuàng)新我們工作方式方法,不斷地精益求精,這樣才能把客服工作越做越好。
在平時工作中,我嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,不遲到不早退。對于領導交代工作,我也是飽含熱情地積極完成。遇到不清楚不會處理事情時,我都會自己先試著找解決辦法,如果實在束手無策,那么我會虛心地向老員工請教,并在事后進行反思,總結經(jīng)驗教訓。具體來說,這段時間我主要是協(xié)助部門里一位老員工進行六月份進口展招展和招商工作。在這個過程中,我充分發(fā)揮主觀能動性,與老員工積極溝通,明確自己每天要完成工作任務;同時,我隔三差五就把自己工作進度及時反饋給她,以便我們配合得更默契,從而更好地完成這項工作。
在生活中,我樂觀開朗,進公司沒多久,我就和新老員工很快打成一片。午間休息時,我們經(jīng)常像兄弟姐妹一樣坐在一起開心地聊天,拉家常,辦公室里常常能傳出陣陣歡聲笑語。此外,我還積極參加公司組織各項活動,如馬拉松比賽和公司運動會等。
總來說,通過這三個月鍛煉,我對會展工作有了更加全面深入認識,也積累了一些實戰(zhàn)經(jīng)驗。但是,我清醒地認識到,自己還有很多東西要學,有許多方面需要不斷完善。在轉正之后,我將以更加銳意進取姿態(tài),謙虛學習,不斷提升自己業(yè)務能力,爭取早日勝任工作!
廚師競聘領班演講稿篇十六
尊敬的各位領導、各位同事:
大家好!
我叫**,xx年畢業(yè)**市第二職業(yè)中學電子技術應用專業(yè)。我是一名入職半年的老員工,為什么這么說呢?我xx年12月入職陽光海岸酒店,其中xx年3月離職參加培訓,xx年5月再次入職酒店。前后加起來近6年。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現(xiàn)自我的舞臺和施展才華的機會。
我們只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質,才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。
我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作,以下幾個方面的評判很重要;思想道德崗位認識業(yè)務技能水平工作實踐經(jīng)驗開拓創(chuàng)新精神及工作思路協(xié)調(diào)能力。
酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質的服務,而服務員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務員工作是酒店接待中直接面對顧客服務的窗口,面對不同的顧客,服務人員的整體素質是決定酒店在經(jīng)濟市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭,往往是員工綜合素質的`競爭。只有不斷提高現(xiàn)有服務員的綜合能力,培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻精神,服務工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強對服務員的思想道德建設,才能提高酒店在市場上的競爭力。
本人自入職以來,一直遵守酒店的各項規(guī)章制度,具有良好的思想道德品質,各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心,堅持實事求事的原則。
本人思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的目標,注重個人道德修養(yǎng),養(yǎng)成良好的生活作風,樂于助人,關心國家大事。
工作期間,本人一直勤奮學習,刻苦鉆研,通過學習掌握了較為扎實的理論與實踐基礎?,F(xiàn)代酒店為適應人們?nèi)找嬖鲩L的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務購物、醫(yī)療美容等,應有盡有,設備設施日趨完善。一個現(xiàn)代化的酒店設備設施費用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設備的依賴程度也日益劇增,一旦設備出了故障,服務就要受到影響,幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理,是酒店經(jīng)營取得成功的關鍵之一。
1、酒店工程管理關系到客人安全。
2、酒店的工程管理關系到服務質量。
3、酒店的工程管理關系到銷售價格。
4、酒店工程管理關系到酒店的利潤。
2、管理好、使用好酒店的設備,使設備處于良好的技術狀態(tài),設備保持優(yōu)質高效、低耗、安全運行,是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好。
廚師競聘領班演講稿篇十七
尊敬的各位領導,親愛的各位同事:
大家好!關于我——我想大家不陌生了吧———我就是那個喜歡跳舞的xxx!今天能夠站在這個領班競聘講臺上我感到非常榮幸,感謝xx海鮮城給我們?nèi)w員工提供的這個公開的、公平的競聘舞臺,讓我們展示自己的能力,為xx的未來,為自己的前途一展身手。
時間過的真快,我來到xxx已經(jīng)3個月了,在各位領導的關愛下,在我?guī)煾祒xx的手把手的指導下,在各位同仁的幫助下,我快速的熟悉了酒店服務的方法及技巧,在此,我衷心的向各位領導、各位同仁說一聲:謝謝你們!我是一名應屆畢業(yè)生,就在我在人才市場奔波尋找工作的時候,xxx海鮮城的招聘信息映入我的眼簾,這一刻,我毅然決定加入科信,成為xxx的一員,在為公司服務的同時發(fā)展自己。
由于之前從沒有接觸過餐飲行業(yè),剛來科信的時候我滿懷不安,只怕自己服務上的失誤給引起客戶的不滿,但是慶幸的是我在xxx遇到了肯耐心指導我的領導,肯認真輔導我的師傅,使我的服務技能得到快速的提高。
雖然在服務技能上與在公司服務了1年以上的員工還有一定的差距,但是我認為做一名好的領班,只擁有熟練的服務技能是遠遠不夠的,“領班”就一定要“領”起來,具有將強的“領”能力,才能成為一名合格的領班。
領班一定要具備以下四“領”能力:
作為一名領班的前提是做一名好的服務員,其次是為公司領導和員工服務。
及時聽取顧客的服務的反饋意見,實時改進服務質量和服務效率;
領班作為酒店最基層的管理者,在酒店員工管理中起著至關重要的作用,一定要具有良好的團隊領導能力,酒店的基層工作人員就是服務員,作為服務員的直接,領班需要將自己所管轄的班組的服務能力、團隊協(xié)作能力、綜合素質等方面全面監(jiān)控,加以提高。
做好一個,要想領導出一個出類拔萃的團隊,首先要領導好自己。
全面提升自己的綜合素質,在工作中、活動中要起到帶頭作用和模范作用。
在日常管理中做到以身作則、以德服人,盡量不使用強制措施管理手下員工,帶領自己團隊圓滿、出色的完成每一次服務任務和領導交辦的其它合理事項。
完成每次工作都需要各部門的協(xié)作,作為一名領班要做好的就是上溝下通工作,對上要及時反映員工的工作狀態(tài)、員工提出的合理意見,在領導面前合理的維護自己所管轄的員工,做到出事我也有責任,獲獎全都靠大家;對下要及時傳達領導的規(guī)定和通知,監(jiān)督員工自覺遵守公司規(guī)定,經(jīng)常與員工溝通交流,及時為員工解決合理的難題。
領班作為酒店領導與基層工作人員的一個重要樞紐,要及時、靈活的處理各項問題。
人往高處走,水往低處流。
己任,謹記領導教誨,采納員工意見,在失敗中總結教訓,在成功里提取方法,在輔助xxx走向輝煌的同時全面的提升自己,更好的為齊魯人民服務,實現(xiàn)人生的價值。
如果我今天沒能競選成功,說明領導還覺我的有些地方需要進一步提高,我將多多發(fā)現(xiàn)自身的缺點并加以改進,向好的榜樣請教、學習,采納領導和同事給我提出的寶貴意見,提升自己的能力,早日走入管理者行列,更好的用自身的價值為科信服務,為齊魯人民服務。
我的競職演講到此結束,請各位領導予以指正,請各位同仁予以指教。
謝謝!
廚師競聘領班演講稿篇十八
今天,我參加競爭的職位是賓館領班一職。我能參加這次競選,心中百感交集,首先要感謝各位領導多年來對我的教育和培養(yǎng),感謝與我同舟共濟、朝夕相處的全體同事對我的幫助和信任。
競聘該職務我有如下優(yōu)勢:
首先,我深知這項工作的重要性。領班是最基層的管理者,不僅要領導下屬員工,而且要面對顧客,領班要為員工提供指導,以實現(xiàn)日常工作的目標,監(jiān)督下屬員工的工作,領班又是管理部門與員工之間聯(lián)系的橋梁,領班必須站到企業(yè)第一線,當好自己下屬的領頭羊。
第二,我有奉獻的精神。在單位工作的6年里,我將青春與熱忱投入到自己所從事的平凡崗位上,履職盡責,努力工作,在單位的發(fā)展歷程中發(fā)揮了我應有的作用。
第三,我發(fā)自內(nèi)心對單位事務的熱愛及強烈的責任心?!盁釔酃ぷ鞑拍艹晒Α?。工作6年來,我目睹了各位領導和同事為了賓館的發(fā)展而付出的艱辛,心懷對單位教育培養(yǎng)的感恩,我有責任也有義務為了單位的發(fā)展盡一份自已微薄的力量。正因為有著對單位執(zhí)著的熱愛,我將“感恩的心”化做“責任心”。
成績屬于過去,激情成就未來。如果我競聘成功,我將擺正自己的位置,積極思考,推進工作;團結同事,融洽相處;遇到矛盾問題,主動承擔責任,把問題解決在工作范圍內(nèi),推動工作邁上新的臺階。
第一,在平常的工作中,要求別人做到,首先自己要努力做到、做好,要求別人不做的,首先自己不做。我認為在制度和規(guī)范面前,只有自己做到了、做好了,才能要求別人做到、做好。”在工作中從關心員工工作和生活入手,經(jīng)常進行換位思考,設身處地為員工著想,取得員工的信任,在賓館處處營造“家”的氛圍,尊重每一位員工,除此之外,我覺得我們還要人性化管理,工作上嚴格要求員工,生活中也要解決她們的困難。
第二,當好“服務員”。做好與顧客的溝通聯(lián)系,認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作。我將代領工作人員堅持把客人利益放在第一位,通過“陽光服務”、“真情服務”、讓客人有賓至如歸的感覺。
第三,當好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理主管的助手帶領本班人員按質按量交辦的任務。同時密切協(xié)同樓層,洗衣房,餐廳工作,做好部門與部門之間的聯(lián)系交流,事半功倍的開展工作,化解矛盾,做到職能明確,,責任明確,不推脫。
第四,當好“管理員”?,F(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。
第五,做好員工培訓。主要包括職業(yè)素質培訓和安全培訓。其中英語培訓是關鍵,我的目的是讓班組成員都會說常用的服務英語。安全培訓方面,我將繼續(xù)強化班組成員安全意識,開展“三五分鐘”教育。使員工“隨時、隨地、隨人、隨事”都能受到教育,不斷增強安全意識和職業(yè)道德觀念,提高遵章守紀的自覺性。
第六,厲行節(jié)約,控制好成本。懂得廢物利用,我們要節(jié)約每一滴水、每一度電,從而大大降低費用和成本支出。
我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我個人素質,我的愛崗敬業(yè),腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把領班的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
謝謝大家。
廚師競聘領班演講稿篇十九
尊敬的領導:
你們好!
我叫xx,來自xx?,F(xiàn)在在xx廚房。在這個平臺我學了很多。教的很好的就是堅持。這次又是詮釋自我,也付出了,我現(xiàn)在級別是資深a級,資深述說主要協(xié)助廚師完成領班傳達下來的日常任務衛(wèi)生出餐五常以及安全其他的基層工作。
今天要我競聘的是廚師,作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗,這些我基本符合,還有不足的接下來會更進。
我認為廚師的其他工作職責有:
一、認真執(zhí)行公司目前有關規(guī)章制度。
二、協(xié)助領班完成雜務工作工作任務。
三、每日負責完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應的廚工衛(wèi)生工作。
四、熟悉廚房運作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。
五、開源節(jié)流,減少損耗。
六、與同事部門之間關系良好,發(fā)現(xiàn)結構性問題立即匯報上級。
七、提高不斷鞏固和提高自身業(yè)務和創(chuàng)新能力,正確指導下屬業(yè)務培訓。
八、完成上級交辦的其它其他工作。
作為廚師首先主要語言交流技術水平個人素質都要不斷提高,才能把整個團隊帶動。新來對新來的`同事做個研讀的榜樣。
如果競聘沒成功,那這詳述我有不足的,像有些錯誤偶爾會犯,不過人不犯錯誤就不可愛了,我說了是因為有自知之明。在工作中每次換崗位剛好,開始第一二天都是很亂沒頭緒,可能是因為沒熟習不懂。只是缺陷沒有人能完美,從沒放棄前進,我經(jīng)得起這些磨礪,所以每兩三天我都是精彩的,才能一天比一天好。
如果競聘成功我會再接再厲,迎接下個競聘。同時我把最真實的一面一面展現(xiàn)在這個平臺。希望領導已更深的教導,嚴格的管理,其次同仁的指導,我會做的更好。
我的演講完畢,謝謝。
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