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餐飲業(yè)消防安全管理制度篇一
一、消防工作必須貫徹預(yù)防為主、消防結(jié)合的方針，實(shí)行誰主管，誰負(fù)責(zé)的原則，落實(shí)消防安全各項(xiàng)措施。
二、各單位主要負(fù)責(zé)人是本單位防火安全工作的負(fù)責(zé)人，全面負(fù)責(zé)本單位的消防安全管理工作，各科室、車間、班組、項(xiàng)目重點(diǎn)部位的工作人員、兼職防火管理人員，協(xié)助本單位領(lǐng)導(dǎo)抓好防火安全工作，落實(shí)消防安全制度。
三、各車間、科室應(yīng)當(dāng)把防火安全教育納入職工教育計(jì)劃，做到內(nèi)容、人員、時(shí)間三落實(shí)，對(duì)消防安全重點(diǎn)工種、部位,新上崗的人員要進(jìn)行防火教育的崗位培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。
四、保衛(wèi)科每月進(jìn)行一次全面防火安全檢查。車間、科室對(duì)防火責(zé)任區(qū)，每周至少進(jìn)行一次防火安全檢查。班組、有關(guān)科室每天班前班后,應(yīng)對(duì)防火責(zé)任區(qū)進(jìn)行防火安全檢查。保衛(wèi)科應(yīng)嚴(yán)格值班檢查巡視制度，落實(shí)監(jiān)督防范措施，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火險(xiǎn)隱患，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，認(rèn)真整改。
五、廠區(qū)內(nèi)的消防通道，禁止堆放工件，倉庫內(nèi)應(yīng)建立自動(dòng)報(bào)警設(shè)施、滅火設(shè)施，配備消防器材。配、發(fā)、變電室內(nèi)，各部門的檔案室和油料存放室，嚴(yán)禁存放各種油料及易燃物品，嚴(yán)禁明火作業(yè)，室內(nèi)通風(fēng)要保持良好。
六、電源線路、電氣裝置，必須符合國家現(xiàn)行的有關(guān)電氣規(guī)范規(guī)定，電源線路、電器設(shè)備應(yīng)保持清潔、配電箱(板)要完整，不得有積塵。立式配電柜周圍一米內(nèi)不準(zhǔn)堆放物品，應(yīng)保持干燥并掛牌專人管理。嚴(yán)禁亂拉、亂安電源線路，不得隨意增設(shè)電器設(shè)備。對(duì)線路老化、裸露、破損的要及時(shí)更換。禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。各車間、科室嚴(yán)禁使用電爐和電熱器及家用電器。
七、廠區(qū)內(nèi)禁止流動(dòng)吸煙，嚴(yán)格管理生產(chǎn)用火(焊接例外)，車間內(nèi)動(dòng)用明火作業(yè)時(shí)，應(yīng)提前向保衛(wèi)科和主管部門申請(qǐng)，批準(zhǔn)后方可動(dòng)火，同時(shí)保衛(wèi)科應(yīng)明確動(dòng)火人防火職責(zé)，采取安全措施和配置相應(yīng)滅火器具。
八、保衛(wèi)科應(yīng)按國家消防法有關(guān)規(guī)定設(shè)置消防設(shè)置和配置消防器材，各種消防器材要分布合理，擺放要便于使用，嚴(yán)禁與油類、酸、堿等有腐蝕性的化學(xué)物品接觸。消防器材的維修、更換、添置要列入保衛(wèi)科的年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算，按規(guī)定進(jìn)行維修更換。
九、各車間、科室應(yīng)將消防工作納入內(nèi)部檢查考核、評(píng)比內(nèi)容，對(duì)認(rèn)真執(zhí)行本規(guī)定、在消防工作中做出顯著成績的車間、科室和個(gè)人由廠部給予表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
十、凡違反以上規(guī)定的車間、科室、主管負(fù)責(zé)人和直接責(zé)任人根據(jù)國家消防法規(guī)定，視情節(jié)輕重，由廠部按規(guī)定給予經(jīng)濟(jì)處罰和行政處分，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。凡當(dāng)年發(fā)生火災(zāi)事故的單位不得評(píng)比為先進(jìn)單位。
十一、本辦法由保衛(wèi)科負(fù)責(zé)解釋，自印發(fā)之日起施行。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇二
一、餐飲部門負(fù)責(zé)人是消防安全主要責(zé)任人，負(fù)責(zé)餐飲場所的消防安全工作。
二、餐飲廚房不得使用易燃液體（汽油、煤油等）點(diǎn)火。
三、油炸食品時(shí)，除搞好個(gè)人防護(hù)外，鍋內(nèi)的食油不得倒得過滿，以防食油溢出，遇明火燃燒。
四、廚房的`油垢要定期清理，尤其排煙道應(yīng)作為重點(diǎn)。
五、餐飲場所內(nèi)必須按規(guī)定配備滅火器和滅火毯，安裝應(yīng)急照明燈，應(yīng)急出口應(yīng)有明顯標(biāo)志，疏散通道暢通。
六、餐飲場所電氣線路的敷設(shè)應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定，設(shè)備要安裝漏電保護(hù)并不得超負(fù)荷運(yùn)行。
七、工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所有閥門，切斷所有氣源、火源、電源，消防負(fù)責(zé)人巡查無誤后方可離開。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇三
1單位實(shí)行定期防火檢查制度，每月的最后一個(gè)周進(jìn)行防火檢查，防火檢查由消防安全管理人組織，各部門負(fù)責(zé)人參加，保衛(wèi)部負(fù)責(zé)通知，并做好防火檢查記錄。春節(jié)、元旦、“五一”“十一”等重要節(jié)假日的防火檢查由消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)組織。
2防火檢查的內(nèi)容包括：火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實(shí)情況;安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況;消防車通道、消防水源情況;滅火器材配置及有效情況;用火、用電有無違章情況;重點(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識(shí)的掌握情況;消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;易燃易爆危險(xiǎn)物品和場所防火防爆措施的落實(shí)情況以及其他重要物資的防火安全情況;消防(控制室)值班情況和設(shè)施運(yùn)行、記錄情況;防火巡查情況;消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好、有效情況;其他需要檢查的內(nèi)容。
3防火檢查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄。檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名。
4對(duì)下列違反消防安全規(guī)定的行為，應(yīng)當(dāng)責(zé)成當(dāng)場改正并督促落實(shí)：違章進(jìn)入儲(chǔ)存易燃易爆危險(xiǎn)物品場所的;違章使用明火作業(yè)、在禁止區(qū)吸煙等行為的;將安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通的;消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的;常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品影響使用的;消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的;違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的;其他可以當(dāng)場改正的行為。
5各部門存在火災(zāi)隱患要在規(guī)定的期限內(nèi)整改，整改完畢后在檢查記錄上填寫整改情況，由部門負(fù)責(zé)人簽字后報(bào)保衛(wèi)部門，由保衛(wèi)部門安排人員進(jìn)行復(fù)查。
6單位每月召開會(huì)議研究通報(bào)防火檢查情況。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇四
1、須嚴(yán)格執(zhí)行柴油、液化氣灶具使用管理規(guī)定，確?；馉t在完好狀態(tài)下使用。
2、要經(jīng)常檢查爐灶各部位，發(fā)現(xiàn)閥門堵塞、失靈、膠管老化破損等情況要立即停用修理。
3、爐灶使用過程中不能離人，如有人找、接電話、去洗手間時(shí)，必須把爐火熄滅，發(fā)現(xiàn)漏油立即關(guān)閉角閥和爐灶開關(guān)，并立即通知工程部。
4、廚房內(nèi)放置抹布的掛架或擱板應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶，以免抹布掉在爐灶上引起火災(zāi)。
5、油炸食品時(shí)，油不得放的'過滿，防止溢出。
6、經(jīng)常清理煙囪油漬，防止起火，下班后應(yīng)檢查所有區(qū)域，切斷電源、氣源、火源后方可離開。
7、廚房內(nèi)使用的絞肉機(jī)等電動(dòng)機(jī)械設(shè)備不得過載運(yùn)行并防止電氣設(shè)備線路受潮。
8、必須熟知各種滅火器的性能、使用方法和擺放位置，掌握必要的應(yīng)急程序，懂得疏散和逃生技巧。
9、愛護(hù)消防設(shè)備，保持設(shè)備清潔。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇五
1每日防火巡查由保衛(wèi)部統(tǒng)一組織實(shí)施，每日由專門人員進(jìn)行巡查，各消防安全重點(diǎn)部位每日至少巡查一遍。
2營業(yè)期間的防火巡查每二小時(shí)進(jìn)行一次，營業(yè)結(jié)束時(shí)對(duì)營業(yè)現(xiàn)場全面進(jìn)行清查，消除遺留火種，并加強(qiáng)夜間防火巡查。
3巡查的內(nèi)容包括：用火、用電有無違章情況;安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;室外消火栓、水泵接合器完好情況;室內(nèi)消火栓、水帶、水槍完好在位情況;消火栓、噴淋管道閥門開啟情況;消防水池、高位水箱水位情況;消防水泵等供水設(shè)備完好情況;濕式報(bào)警閥、末端試水裝置完好、壓力指示情況;火災(zāi)探測器、手動(dòng)報(bào)警按鈕、電話插孔、噴頭在位、是否被遮擋情況;滅火器在位、完好情況;應(yīng)急廣播系統(tǒng)揚(yáng)聲器完好在位情況;防排煙風(fēng)口完好情況;常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用;消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況;其他消防安全情況。
4防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫巡查記錄，巡查人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險(xiǎn)，無法當(dāng)場處置的，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時(shí)撲救。
5防火巡查在巡查時(shí)應(yīng)佩戴統(tǒng)一制作的上崗證。
6每日營業(yè)結(jié)束，各柜組人員負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生，清除可能遺留的火種。
7營業(yè)結(jié)束后，對(duì)營業(yè)廳繼續(xù)進(jìn)行兩次防火巡查。
8主管人員應(yīng)當(dāng)每日在防火巡查記錄上簽字確認(rèn)，消防安全管理人應(yīng)當(dāng)每周定期抽查、核查防火巡查記錄的情況。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇六
為了加強(qiáng)和規(guī)范飯店的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，充分保障飯店內(nèi)旅客、員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全，飯店特制定了以下制度：
1、飯店實(shí)行逐級(jí)防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。
2、實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。
3、飯店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)飯店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。
4、飯店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng)，配備完備的消防器材與設(shè)施，飯店人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度，包括門衛(wèi)、值班負(fù)責(zé)人、逐級(jí)防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。
6、對(duì)新老員工進(jìn)行消防知識(shí)的普及，對(duì)消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點(diǎn)部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)?；?、制度化。
7、飯店內(nèi)所有區(qū)域，包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火，存放大量物資的場地、倉庫，設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。
8、飯店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時(shí)電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。
10、飯店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理，每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān)，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對(duì)開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。
11、部門下班及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作。
13、前臺(tái)、餐廳吧臺(tái)、及客房小飯店吧的射燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防度過高引起火災(zāi)。
14、吧臺(tái)酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報(bào)器、消防噴淋頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。
15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16、飯店內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。
1、值班經(jīng)理，每天進(jìn)行防火檢查，同時(shí)飯店經(jīng)常組織小組不定時(shí)的檢查線路及電源，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的`隱患發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄整改。
2、部門經(jīng)理、主管每周要進(jìn)行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)（口頭或書面材料）。
3、對(duì)火險(xiǎn)隱患，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，登記立案，抓緊整改；限期未整改者，進(jìn)行相應(yīng)處罰；對(duì)因客觀原因不能及時(shí)整改的，應(yīng)采取應(yīng)急措施確保安全。
4、檢查飯店員工相關(guān)的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應(yīng)采取的切合實(shí)際的措施。
以上規(guī)定希望各部門負(fù)責(zé)人及員工積極配合、嚴(yán)格遵守。
倉庫、廚房特別注意事項(xiàng)
倉庫
1、倉庫的主通道寬度不少于2m，通道保持暢通。
2、庫房中不能安裝電器設(shè)備，所有線路安裝在庫房通道的上方，與商品保持一定距離。
3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。
4、庫房中嚴(yán)禁使用明火，嚴(yán)禁吸煙。
5、易燃易爆商品必須嚴(yán)格按規(guī)定存放，不能與其他商品混放。
6、倉庫必須配備消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。
廚房
1、燃?xì)馐褂貌块T定期對(duì)燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查，杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患，發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報(bào)修和臨時(shí)有效防護(hù)措施，并及時(shí)上報(bào)安全部直至隱患消除。
2、使用燃?xì)?，須設(shè)有當(dāng)班安全員，負(fù)責(zé)燃?xì)獾漠?dāng)日監(jiān)管工作。
3、燃?xì)獗仨氂蓪Ｂ毑僮魅藛T使用，不懂燃?xì)庵R(shí)，不得操作燃?xì)饩摺?/p>
4、任何部門和個(gè)人，不得對(duì)燃?xì)夤艿?、閥門、開關(guān)、計(jì)量表、灶具私自拆改，如需要必須按程序報(bào)工程部進(jìn)行改造。
5、使用燃?xì)饩弑仨殗?yán)格按照操作程序進(jìn)行，特別是點(diǎn)火程序，應(yīng)按先點(diǎn)火后開氣的順序操作。
6。不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打，嚴(yán)禁用火烤等方法對(duì)液化氣罐加溫。
7、燃?xì)獠僮鏖g必須保持良好的通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)燃?xì)馔庑箷r(shí)，要采取應(yīng)急措施，開窗、開排風(fēng)扇，加大通風(fēng)量，嚴(yán)禁吸煙、開燈、動(dòng)火。
8、使用爐灶時(shí)，要隨時(shí)有人看管，不得離人，防止中間火焰熄滅，漏氣遇火發(fā)生爆炸。點(diǎn)火時(shí)，必須遵循先點(diǎn)火、后開閥放氣的程序。
9、經(jīng)常檢查灶具及管道有無泄漏、軟管有無老化，發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)立即停用，打開門窗，不準(zhǔn)動(dòng)火和電氣開關(guān)，同時(shí)報(bào)告供氣部門。
10、對(duì)安全部門配置于燃?xì)馐褂脜^(qū)域內(nèi)的消防器材需妥善保管、安全檢查，不得挪用。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇七
第一條：
1.編制目的：
2.編制依據(jù)：
根據(jù)《中華人民共和國消防法》編制本制度。
3.適用范圍：
本制度適用于各賓館及全體員工。
第二條：各人員應(yīng)當(dāng)遵守消防安全法律、法規(guī)，貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防工作方針，履行消防安全責(zé)任，保障消防安全。
第三條：第一負(fù)責(zé)人是該單位的消防安全責(zé)任人，對(duì)消防安全工作全面負(fù)責(zé)。
第四條：各人員應(yīng)當(dāng)落實(shí)班組消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制。明確班組和崗位消防安全職責(zé)，確定班組崗位的消防安全責(zé)任人。
第五條：各人員消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)：
1.貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、保障消防安全符合規(guī)定，掌握消防安全情況;。
2.將消防工作與管理等活動(dòng)統(tǒng)籌安排，執(zhí)行賓館年度消防工作計(jì)劃;。
4.組織人員積極參與公司組織的應(yīng)急疏散和實(shí)戰(zhàn)滅火演練。
1.擬訂年度消防工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常消防安全管理工作。
3.組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。
4.擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案。
5.組織實(shí)施對(duì)公司所有的消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維修保養(yǎng)，確保完好有效。
第七條：將容易發(fā)生火災(zāi)，且一旦發(fā)生火災(zāi)可能嚴(yán)重危及人身和財(cái)產(chǎn)安全以及對(duì)消防安全有重大影響的部位確定為重點(diǎn)部位，應(yīng)根據(jù)上述情況確的重點(diǎn)部位，并設(shè)置明顯防火標(biāo)志，實(shí)行嚴(yán)格管理。
第八條：動(dòng)火管理。禁止在具有火災(zāi)，爆炸危險(xiǎn)的場所用火;因特殊情況需要進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)的，應(yīng)分別落實(shí)監(jiān)護(hù)人在確認(rèn)無火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)后方可動(dòng)火作業(yè)。動(dòng)火人員應(yīng)當(dāng)尊守消防安全規(guī)定，并落實(shí)相應(yīng)的消防安全措施。
第九條：保障防火責(zé)任區(qū)域內(nèi)的疏散通道，安全出口暢通，保持防火門、防火卷簾，消防安全疏散指示標(biāo)志，應(yīng)急照明、消防廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)。
第十條：對(duì)易燃易爆危險(xiǎn)物品的使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸或銷毀應(yīng)遵守國家相關(guān)規(guī)定，實(shí)行嚴(yán)格的消防安全管理。
第四章防火檢查。
第十一條：重點(diǎn)部位由保衛(wèi)巡邏人員每小時(shí)一次巡查，重點(diǎn)部位由所在的部室、確定人員每日一次巡查，公司每周組織一次大檢查，巡查、檢查的內(nèi)容包括：
1.用火，
2.用電有無違章情況。
3.消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)。
4.常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài);。
6.消防車通道、消防水源情況;。
7.滅火器材配置情況;。
第五章火險(xiǎn)隱患整改。
第十二條：對(duì)下列違反消防安全規(guī)定的行為，責(zé)令有關(guān)人員當(dāng)場改正并督促落實(shí)：
1.違章使用，儲(chǔ)存易燃易爆危險(xiǎn)物品的;。
2.違章動(dòng)火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的'場所吸煙等違反禁令的;。
3.遮擋，鎖閉安全出口，占用、堆放物品影響疏散通道的;。
4.消防栓、滅火器材被遮擋影響使用或被挪作他用的;。
5.常閉式消防門處于開啟狀態(tài)、防火卷簾下堆放物品影響使用的;。
6.消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的。
第十三條：對(duì)不能當(dāng)場整改的火險(xiǎn)隱患，保衛(wèi)科應(yīng)及時(shí)下發(fā)《火險(xiǎn)隱患整改通知書》限期整改，并定期復(fù)查。
第六章消防檔案。
第十四條：應(yīng)建立健全消防安全檔案，并能全面詳實(shí)地反映賓館消防工作的基本情況，根據(jù)情況變化及時(shí)更新，統(tǒng)一保管，備查。
第十五條：消防檔案包括以下內(nèi)容：
1.賓館基本概況和消防安全重點(diǎn)部位情況。
2.消防管理組織體系和各級(jí)消防安全負(fù)責(zé)人。
4.消防設(shè)備、設(shè)施、器材的分布情況。
第七章獎(jiǎng)懲。
第十六條：將消防安全工作納入月獎(jiǎng)、風(fēng)險(xiǎn)金、年終考核的內(nèi)容。對(duì)消防安全工作成績突出的，予以表彰獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)未法履行消防安全職責(zé)或者違反消防安全制度的行為，根據(jù)消防安全分項(xiàng)制度條款予以罰款、警告、降職、撤職、直至追究刑事責(zé)任。
第八章附則。
第十七條：保衛(wèi)科負(fù)責(zé)對(duì)本制度貫徹、實(shí)施、監(jiān)督。
第十八條：本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。
4.火險(xiǎn)隱患立案、銷案制度。
5.火災(zāi)事故調(diào)查處理制度。
8.消防設(shè)施、設(shè)備、器材。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇八
為了預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,確保本村的消防安全及和諧穩(wěn)定,經(jīng)村民委員會(huì)討論決定,制定本村消防安全管理制度。具體如下:。
一、本村消防工作在蘆潮港鎮(zhèn)人民政府的領(lǐng)導(dǎo)下,由村民委員會(huì)具體負(fù)責(zé)實(shí)施。本村消防工作貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針,堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜、綜合治理的原則,逐步提高本村火災(zāi)防范水平和居民的自防自救能力。
二、本村消防監(jiān)督執(zhí)法工作由蘆潮港派出所負(fù)責(zé),對(duì)村民委員會(huì)的防火安全工作情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
三、成立一支5至10人的義務(wù)志愿消防隊(duì),每年采取自愿報(bào)名和村民委員會(huì)討論決定相結(jié)合的方式確定。
村義務(wù)消防隊(duì)負(fù)責(zé)撲救和協(xié)助安全消防部隊(duì)撲救本村發(fā)生的各類火災(zāi),并幫助受災(zāi)村民進(jìn)行疏散救援。
四、村民委員會(huì)成立防火安全小組,設(shè)立消防安全員,健全工作制度,開展消防安全宣傳和消防安全檢查、巡查,及時(shí)消除火災(zāi)隱患,組織火災(zāi)撲救,建立消防工作檔案。
五、村民委員會(huì)應(yīng)當(dāng)組織農(nóng)村居民制定規(guī)范農(nóng)村居民行為的防火安全全公約。防火安全公約應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容:。
(一)用火、用電、用油、用氣和堆放易燃物品等行為的安全要求;。
(二)保證消防車道暢通、公共消防器材設(shè)施完好有效的措施;。
(三)對(duì)老弱病殘人員的監(jiān)護(hù)和幫助措施;。
(四)根據(jù)本村實(shí)際,保證消防安全的其他內(nèi)容。
六、統(tǒng)籌規(guī)劃開展村消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),將其納入村容村貌改造、鄉(xiāng)村道路、河道建設(shè)工程等農(nóng)村公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和管理之中。
新建、
七、本村開展燈會(huì)、文藝演出、體育比賽等群體性活動(dòng)的主辦者應(yīng)當(dāng)制定滅火、疏散預(yù)案,落實(shí)消防安全措施。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇九
一、學(xué)?？倓?wù)處應(yīng)定期組織對(duì)消防安全的指導(dǎo)教育，并落實(shí)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)配備配齊各種消防設(shè)施。
二、各班主任老師應(yīng)定期對(duì)本班教室進(jìn)行消防安全檢查和教育，嚴(yán)格禁止學(xué)生在教室內(nèi)點(diǎn)明火、點(diǎn)蠟燭、使用電爐等用電器，嚴(yán)格禁止學(xué)生破壞消防設(shè)施。如發(fā)現(xiàn)有違反消防安全制度，應(yīng)及時(shí)嚴(yán)肅教育及處理，并向?qū)W校消防安全負(fù)責(zé)人匯報(bào)。
三、行政值周、值周教師在教學(xué)時(shí)間段內(nèi)，應(yīng)對(duì)教學(xué)區(qū)進(jìn)行消防安全檢查和巡邏，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并匯報(bào)。
四、行政值周、值周教師、各班主任如沒認(rèn)真履行職責(zé)，發(fā)生責(zé)任事故者，應(yīng)負(fù)直接責(zé)任并接受處理。
五、教室內(nèi)開展易引起火災(zāi)的教學(xué)實(shí)驗(yàn)、使用電器設(shè)備的各課任老師應(yīng)在課前認(rèn)真做好儀器設(shè)備的安全情況檢查，并有責(zé)任做好學(xué)生的安全教育工作，教育教學(xué)過程中各課任教師為第一責(zé)任人，一旦引起消防安全事故，應(yīng)按緊急事故預(yù)案程序進(jìn)行妥善處理。
六、總務(wù)部門應(yīng)定期做好各教室內(nèi)的電器設(shè)備、開關(guān)線路等易引發(fā)火災(zāi)事故點(diǎn)的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，因技術(shù)原因不能及時(shí)處理的應(yīng)懸掛醒目的警示標(biāo)志或停用該教室，啟用備用教室。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇十
宿舍住宿人員(外來施工人員)必須做好用電、防火為重點(diǎn)的安全工作，嚴(yán)格遵守并服從公司的統(tǒng)一管理和安排。
根據(jù)《消防法》施行防火安全責(zé)任制度，本著“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，宿舍主管部門負(fù)責(zé)宿舍的安全，各住宿人員均為第一責(zé)任人。
禁止破壞供電設(shè)備、消防設(shè)施。非緊急情況下，任何人不得隨意將消防設(shè)施堵塞、損毀、挪動(dòng)、試用或挪為它用。
各住宿人員必須保證樓道暢通無阻，禁止在樓道內(nèi)堆放雜物，存放易燃、易爆及危害大家安全的物品。
各住宿人員要會(huì)使用滅火器，會(huì)報(bào)火警；如發(fā)現(xiàn)著火，立即采取措施撲滅初起火災(zāi)，同時(shí)迅速疏散人員并報(bào)警，火警電話119，報(bào)警時(shí)須講明著火單位名稱、地址、電話、火勢大小、報(bào)警人姓名并及時(shí)派人到路口迎接消防車。
1、宿舍內(nèi)要安全用電，嚴(yán)防火災(zāi)，禁止燒煮、烹飪；禁止在宿舍生火、玩火、焚燒物品以及燃放煙花爆竹等。
2、點(diǎn)燃蚊香等需有人在場，用不燃物支墊，并遠(yuǎn)離任何可燃，以防火災(zāi)事故的發(fā)生。
3、禁止攜入或私存易燃、易爆、有毒、劇毒以及有腐蝕性、傳染性等妨礙公共安全和衛(wèi)生的危險(xiǎn)物品。
4、禁止在宿舍內(nèi)私接電源，安裝插座，禁止電爐取暖，除電腦和電吹風(fēng)(限800w以下)外，其他大功率電器一律不準(zhǔn)使用。禁止私自拆卸電氣設(shè)施，私自修理供電設(shè)施。
5.禁止將插座、電器等帶電體放于床上、從席子里下穿過或與可燃物連接(例如電扇放在床內(nèi)吹風(fēng))。
6、禁止在電線燈頭、燈管、取暖器等電器設(shè)備上搭掛衣物或烘烤物品。
7、人員離室鎖門時(shí)，務(wù)必檢查并關(guān)閉窗戶及電燈、電扇、電腦、充電器等所有電器設(shè)備的電源。
如在宿舍內(nèi)發(fā)現(xiàn)違反上述行為，但無人主動(dòng)承認(rèn)且無法查明,則視為全宿舍共同違規(guī)。并結(jié)合產(chǎn)生后果的輕重給予警告、記過等處分，以及賠償造成的損失。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇十一
1、庫房要由專職管理人員負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期及標(biāo)識(shí)不全的食品。
2、庫房物資實(shí)行“先進(jìn)先出”的原則，檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），并按物資類別決定物資的儲(chǔ)存方式及擺放位置。
3、采購食品時(shí)必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證明等資料備案存檔。
4、庫房內(nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫房內(nèi)存放私人物品及從事與庫房貯藏?zé)o關(guān)的活動(dòng)。
5、食品冷藏、冷凍應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開存放，應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志。注意庫房地面、貨架、門窗、墻壁等衛(wèi)生清潔；嚴(yán)格控制庫房內(nèi)的溫度，隨時(shí)對(duì)庫房內(nèi)的溫度進(jìn)行檢查，保證通風(fēng)良好。
二維權(quán)案例、食品加工烹調(diào)制作管理制度
1、操作人員更-衣、洗手后，方可進(jìn)入操作間，防止二次污染。
2、加工前認(rèn)真驗(yàn)收加工原料是否符合質(zhì)量，嚴(yán)禁加工不合格原料；待加工原料進(jìn)行清洗后，分類存放，按存放時(shí)間進(jìn)行先后加工，防止交叉污染。
3、各種食物加工應(yīng)科學(xué)，注意食品加工間的`衛(wèi)生清潔，定期進(jìn)行消毒殺菌，防止污染。
4、熟食品應(yīng)存放在專用的經(jīng)過消毒的用具、餐具中；剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超過四個(gè)小時(shí)的熟食品，回鍋后應(yīng)徹底加熱煮透方可供應(yīng)。
5、工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，調(diào)料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺(tái)面清潔整理干凈，地面清掃拖凈。
三、餐具清洗消毒保潔制度
1、清洗餐具、用具時(shí)，應(yīng)做到“四池分開”，并在水池的明顯位置注明標(biāo)識(shí)；洗凈后，應(yīng)放入蒸車內(nèi)進(jìn)行消毒或用藥物浸泡進(jìn)行消毒15~30分鐘；餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，不得減少任何環(huán)節(jié)。
2、洗碗間及消毒間必須保持整潔、衛(wèi)生、明亮，不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。
3、下班時(shí)，專職管理人員應(yīng)鎖好餐具間及洗碗間的門窗。
四、從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度，員工必須取得健康證才可以從業(yè)，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)制度章程辦事……單位結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，每年組織開展突發(fā)性傳染病、腸道疾病及其他季節(jié)性多發(fā)疾病專題知識(shí)培訓(xùn)。
五、衛(wèi)生檢查及餐廳衛(wèi)生管理制度
1、衛(wèi)生管理人員每天不定時(shí)的對(duì)食堂及餐廳的大廳、外廳、后堂、用具、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行抽查，并對(duì)存在的問題作好記錄，及時(shí)向食堂及餐廳負(fù)責(zé)人提出改進(jìn)意見。
3、重點(diǎn)加強(qiáng)餐飲業(yè)各方面的衛(wèi)生安全管理建設(shè)。
六、每餐每樣食品留樣，做好記錄，必須保留滿48小時(shí)后方可倒掉，便于檢查；經(jīng)營場所發(fā)生食物中毒，應(yīng)立即向衛(wèi)生部門報(bào)告，同時(shí)向上級(jí)主管部門匯報(bào)。停止食物銷售，保護(hù)現(xiàn)場，封存可疑食品，關(guān)閉有關(guān)通道，控制員工和外來人員進(jìn)出、接觸。積極配合有關(guān)部門的調(diào)查，如實(shí)回答調(diào)查人員的詢問，共同尋找中毒原因。
為規(guī)范現(xiàn)配餐安全管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
1.配餐間工作人員應(yīng)嚴(yán)格注意個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，戴口罩和一次性手套。
2.認(rèn)真檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)提供的食品可疑或者感官性狀異常，立即撤換做出相應(yīng)處理。
3.傳遞食品需用專用的食品工具，專用工具消毒后使用，定位存放。
4.配餐前要打開紫外線燈進(jìn)行紫外線消毒30分鐘，然后對(duì)配餐臺(tái)進(jìn)行消毒。
5.工作結(jié)束后，清理配餐間衛(wèi)生，配餐臺(tái)無油漬、污漬、殘漬，地面衛(wèi)生清潔，紫外線消毒30分鐘。
6.配餐間按專用要求進(jìn)行管理，要做到"五專"（專用房間、專人制作、專用工具容器、專用冷藏設(shè)施、專用消毒設(shè)施）。其他人員不可隨意進(jìn)出，傳遞食品從能夠開合的食品輸送窗進(jìn)行。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇十二
1、保衛(wèi)科每天按時(shí)對(duì)商場進(jìn)行全方位的`巡查，杜絕各種消防隱患，并進(jìn)行詳細(xì)記錄。
2、每月對(duì)商場的消防設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行一次大檢查，對(duì)有損壞、失效的消防器材、設(shè)備及時(shí)維修和更換，并做好詳細(xì)記錄。
3、消防控制中心做到24小時(shí)有專人值班，并對(duì)場內(nèi)消防設(shè)施進(jìn)行全面監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情隨時(shí)啟動(dòng)消防安全預(yù)案。
4、各樓層營業(yè)大廳要合理擺放柜臺(tái)，不許遮擋消防器材和設(shè)施，保證顧客流通的寬度；主通道應(yīng)保持3米，副通道不小于2米，公共走道不小于1、2米，消防車通道不小于4米。
5、商場內(nèi)不準(zhǔn)使用“熱得快”等電熱器具。
6、商場內(nèi)不準(zhǔn)帶入、存放易燃易爆危險(xiǎn)品。
7、場內(nèi)禁止吸煙，禁煙標(biāo)牌應(yīng)當(dāng)鮮明完整，必須有禮貌的制止顧客吸煙。
8、廢棄包裝物品及垃圾應(yīng)隨時(shí)清理，放到指定地點(diǎn)，當(dāng)晚清除。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇十三
1保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
3嚴(yán)禁在營業(yè)期間將安全出口上鎖或遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋。
4應(yīng)急照明燈具、疏散指示標(biāo)志按定期進(jìn)行測試檢查，確保完好有效。
5安全推閂式外開門確定專門責(zé)任人負(fù)責(zé)，確保每班都有責(zé)任人負(fù)責(zé)在緊急情況下使用。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇十四
1所有員工每半年進(jìn)行一次集中消防安全培訓(xùn)并進(jìn)行考試，培訓(xùn)時(shí)間為每年的三月份和十一月份，培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括消防法律法規(guī)、酒店消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程;本酒店、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;酒店配備消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能;組織、引導(dǎo)顧客疏散的知識(shí)和技能。
2宣傳教育培訓(xùn)采取酒店與部門、集中與分散、定期與不定期等方式進(jìn)行。
3單位對(duì)新招入人員上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容與年度培訓(xùn)內(nèi)容相同，并經(jīng)考試合格方可上崗。
4消防控制室值班操作人員、易燃易爆崗位人員、專兼職消防人員參加培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織的消防職業(yè)培訓(xùn)，取得合格證后，方可上崗作業(yè)。
5單位對(duì)所組織的培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容及接受培訓(xùn)人員進(jìn)行認(rèn)真詳細(xì)的記錄并存檔備查。
6消防安全培訓(xùn)由人力資源部與保衛(wèi)部共同負(fù)責(zé)，人力資源負(fù)責(zé)制定消防安全培訓(xùn)計(jì)劃，保衛(wèi)部負(fù)責(zé)培訓(xùn)內(nèi)容、授課和技能訓(xùn)練。
7營業(yè)期間通過張貼圖畫、廣播、閉路電視等積極向顧客宣傳防火、滅火、疏散逃生等常識(shí)。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇十五
為規(guī)范餐廳食品安全管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)拼安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、保持餐廳環(huán)境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風(fēng)幕、滅蠅燈等設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國家有關(guān)要求。保證供用餐者的洗手設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
二、必須使用消毒后的餐飲具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺(tái)上桌。做好臺(tái)面調(diào)料、牙簽、臺(tái)面、餐巾、餐具等清潔衛(wèi)生工作，及時(shí)更換破損的調(diào)料盒、臺(tái)布、餐巾、餐飲具等。
三、供顧客自取的調(diào)料，應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的`食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。并做到及時(shí)更換，防止過期、霉變。
四、擺臺(tái)后或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面，餐具擺臺(tái)超過當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的應(yīng)收回保潔。
五、端菜時(shí)手指不得接觸食品，分菜工具不接觸客人餐具。
六、取冰塊時(shí)應(yīng)用工具，不用時(shí)應(yīng)懸掛或放置于消毒水內(nèi)。制冰機(jī)用水應(yīng)經(jīng)過凈化處理。
七、客人用的小毛巾，必須及時(shí)回收清洗消毒，最好使用一次性消毒毛巾。
八、刀、叉、茶杯、酒杯等不得用臺(tái)布或抹布擦拭。
九、食品上桌距開餐時(shí)間不超過2小時(shí)。
十、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異?；蚩梢勺冑|(zhì)時(shí)，應(yīng)立即撤換該食品，并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員，備餐人員要立即檢查撤換的食品和同類食品，做出相應(yīng)處理，確保供餐安全。
十一、備餐柜內(nèi)不得放置與開餐無關(guān)的物品及個(gè)人用品。工作結(jié)束后及時(shí)臺(tái)面、地面等清掃整理工作。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇十六
一、為了保證同學(xué)們有足夠的休息時(shí)間，精神飽滿地投入到學(xué)習(xí)中去，提高學(xué)習(xí)效率，特制訂本規(guī)定。
二、全校學(xué)生實(shí)行午休制，午休時(shí)間是每天中午1：10-2：10。
要求：
1、凡宿生必須回宿舍午睡；
2、非宿生中午回家者，應(yīng)在家午睡；中午不回家者，應(yīng)在課堂或?qū)W校閱覽室課桌上打瞌睡。絕不能逛街、參加體育運(yùn)動(dòng)、聊天喧嘩等。
三、檢查
1、宿生午睡情況由宿委會(huì)檢查；
2、非宿生午休情況由學(xué)監(jiān)組檢查。
檢查結(jié)果納入文明班評(píng)比之中，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違反本規(guī)定者，按每人次扣1分處理；若發(fā)現(xiàn)有不服從管理或故意擾亂秩序者,交政教處視情節(jié)輕重,作適當(dāng)紀(jì)律處分。
四、本規(guī)定即日起實(shí)施。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇十七
第一條各種滅火器是預(yù)防撲滅火災(zāi)的專用工具，必須處于完整良好的狀態(tài)，方可達(dá)到迅速有效的撲滅初期火災(zāi)，必須經(jīng)常檢查、保養(yǎng)、維修。的性能、用途及保養(yǎng)使用方法。位防火負(fù)責(zé)人統(tǒng)一上報(bào)保衛(wèi)處。
第二條各單位配備的滅火器材，必須由專人管理，不得隨意挪動(dòng)，并能掌握各種滅火器材
第三條對(duì)所管理的滅火器材的規(guī)格、數(shù)量、有效期限及時(shí)清查登記，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)本單
第四條對(duì)無火情火災(zāi)動(dòng)用或無故損壞消防器材者，按消防管理?xiàng)l例處理。
第五條對(duì)配備的滅火器材，無故損壞，原因不明者，一律由本單位出資如數(shù)購買。
第六條對(duì)各種滅火器材要加強(qiáng)管理，保持清潔。注意防凍，防暴曬，置于陰涼、干燥、通風(fēng)的便取之處。
餐飲業(yè)消防安全管理制度篇十八
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《消防法》及公安部61號(hào)令，加大宣傳、培訓(xùn)力度，對(duì)員工進(jìn)行消防常識(shí)的教育，讓全店員工熟知消防常識(shí)，做到人人都企業(yè)消防工作負(fù)責(zé)。
2.明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，逐級(jí)簽訂安全防火責(zé)任書，按照 誰主管，誰負(fù)責(zé) 的工作原則，真正把消防工作落實(shí)到實(shí)處。
3.加大檢查.整改力度，除每周組織專項(xiàng)檢查外，每天都要有保衛(wèi)部三級(jí)巡查制檢查安全防火情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)處理。
4.每年組織企業(yè)滅火疏散演練不低于二次。
5.做好重大節(jié)日期間防火工作，并制定具體保衛(wèi)方案。
6.加強(qiáng)火源，電源的管理，落實(shí)好天然氣.液化氣的檢查制度，電氣線路設(shè)備的檢查制度，及時(shí)清楚火險(xiǎn)隱患。
7.建立企業(yè)消防檔案，組建義務(wù)消-防-隊(duì)，做到預(yù)防為主，防消結(jié)合。加強(qiáng)吸煙管理制度，商場為無煙商場禁止吸煙。
8.堅(jiān)持做好安全出口，疏散通道的專項(xiàng)治理和檢查工作，對(duì)發(fā)生火災(zāi)或火線隱患整改不及時(shí)部門，將加倍處罰責(zé)任人。
9.保障消防設(shè)施設(shè)備在位，完整好用，符合法律法規(guī)要求，并落實(shí)維護(hù)責(zé)任人。
消防監(jiān)控中心交接-班制度
一、接-班人員必須提前十五分鐘到達(dá)本崗位，做好交接準(zhǔn)備。
二、上崗前必須按規(guī)定著裝，檢查儀容儀表，精神面貌良好。
三、檢查崗位的設(shè)備運(yùn)行是否良好和交接巡視檢查、執(zhí)機(jī)注意事項(xiàng)。
四、 當(dāng)班人員必須記錄本上填寫好設(shè)備運(yùn)行、巡檢等情況，并要求字跡清楚，記錄齊全。
五、將消防應(yīng)急工具，相關(guān)資料如數(shù)按規(guī)定擺放整齊。
六、 做好中控室衛(wèi)生清理工作，保證機(jī)器、地面、墻面潔凈。
七、接-班人員未到，在崗人員不得離崗，應(yīng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，請(qǐng)示處理辦法。
八、交接-班各項(xiàng)內(nèi)容經(jīng)確認(rèn)后必須在交接-班本上簽名和時(shí)間，以示確認(rèn)和負(fù)責(zé)。
九、如遇到突發(fā)事件等特殊情況，接-班者協(xié)助交-班者對(duì)事件進(jìn)行處理，待事件處理告一段落，經(jīng)交上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，再進(jìn)行交接-班。
十、接-班人酒醉、情緒不穩(wěn)、意識(shí)不清、不得交接-班，應(yīng)上報(bào)請(qǐng)示處理辦法
十一、交-班者要按本制度進(jìn)行交-班，如未按規(guī)定辦，接-班者可以提出意見，要求交-班人員立即補(bǔ)辦，否則可以不接-班，并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
十二、消防中控室雙人執(zhí)機(jī)，不得單人交接執(zhí)機(jī)，不得電話信譽(yù)交接，應(yīng)有文字體現(xiàn)。
消防監(jiān)控中心安全巡查工作制度
1、防火巡查每二小時(shí)一次內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：
連接的軟管長度不得超過2米。軟管應(yīng)當(dāng)經(jīng)常檢查，定期更換，點(diǎn)火時(shí)需使用點(diǎn)火棒，用火結(jié)束燃?xì)忾y門及時(shí)關(guān)閉，操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次，清理應(yīng)當(dāng)做好記錄；施工用火：開具動(dòng)火證，明確專業(yè)資質(zhì)動(dòng)火人、看火人，滅火器、防火板等預(yù)防措施的配備，現(xiàn)場是否有化學(xué)危險(xiǎn)品，有無油工交叉作業(yè)，動(dòng)火時(shí)焊機(jī)2、5米內(nèi)不得有可燃易燃物，動(dòng)火后30分鐘內(nèi)不得離人做好清理不留火種；用電禁止隨意私拉亂扯電線電源，鋪設(shè)電氣線路應(yīng)經(jīng)設(shè)計(jì)、工程、保安部批準(zhǔn)由專業(yè)持證人按用電設(shè)備的功率、臺(tái)數(shù)使用符合國家要求的標(biāo)準(zhǔn)電線器材，商場內(nèi)配電線必須使用膠護(hù)外套電線禁止使用麻花線等簡易危險(xiǎn)材料。
1.5米。疏散通道內(nèi)不得設(shè)置攤位或者堆放貨物。
d常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用：商場使用為甲級(jí)（90分鐘）防火門 查閉門器、順位器是否完好，防火卷簾下1米處不得堆放物品影響使用。 e消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況：配電室、機(jī)房、庫房、廚房的人員責(zé)任落實(shí)與管理情況。庫房物品應(yīng)分垛碼放，每垛占地面積不應(yīng)大于100平方米。并保證“五距”：垛與垛間距不應(yīng)小于1米，垛與墻間距不應(yīng)小于0.5米，垛與梁間距不應(yīng)小于0.3米，垛與柱間距不應(yīng)小于0.3米，垛與燈間距不應(yīng)小于0.5米。庫房內(nèi)主要通道的寬度不應(yīng)小于2米。庫存物品碼放不得擠占或影響消防設(shè)施、器材的使用。庫房內(nèi)不準(zhǔn)使用碘鎢燈和超過60瓦以上的白熾燈等高溫照明燈具。使用日光燈等低溫照明燈具時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)鎮(zhèn)流器采取隔熱、散熱等防火措施；鎮(zhèn)流器不應(yīng)設(shè)置在悶頂內(nèi)。庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)置移動(dòng)式照明燈具。照明燈具垂直下方與儲(chǔ)存物品水平間距不應(yīng)小于0.5米。
3、 防火巡查、檢查應(yīng)當(dāng)填寫巡查、檢查記錄，巡查、檢查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查、檢查記錄上簽名，存檔備查。
4、 巡查人員是保安部的安防力量，遇有可疑人可疑事要有跟進(jìn)有交接，對(duì)店鋪、個(gè)人的違規(guī)行為、危險(xiǎn)舉動(dòng)（吸煙、拍照、溜旱冰、帶寵物、長時(shí)間逗留在通道內(nèi)、散發(fā)廣告、做客服調(diào)查、新聞媒體擅自采、顧客糾紛、客訴、擅自施工、危險(xiǎn)搬運(yùn)、著裝不整、斗毆等）要及時(shí)發(fā)現(xiàn)、詢問、制止，保證合法人的權(quán)益，保持商場的有序經(jīng)營環(huán)境。通道內(nèi)有無雜物門鎖杠推是否完好。安防執(zhí)勤時(shí)注意自我保護(hù)。
5、 巡查人員禁止利用工作時(shí)間閑談或辦私事，不得擅自進(jìn)入獨(dú)立經(jīng)營管理的區(qū)域，工作需要，應(yīng)兩人以上經(jīng)上級(jí)、區(qū)域負(fù)責(zé)人同意后方可進(jìn)入，并配合負(fù)責(zé)人的工作。
消防監(jiān)控中心工作制度
十、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它工作任務(wù)。
消防監(jiān)控中心值班員制度
八、 注意儀容儀表，保持良好的精神狀態(tài)，按規(guī)定著裝和攜帶執(zhí)勤用品。
九、 認(rèn)真填寫當(dāng)值期間相關(guān)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行記錄，發(fā)生的情況和處理結(jié)果。當(dāng)班未處理完畢的應(yīng)交代接-班人員繼續(xù)跟進(jìn)，并做好物品交接工作。
消防設(shè)備管理制度
一、 全公司的煙感器每年由消防中心組織測檢1～2次。
二、 自動(dòng)滅火噴淋管道污水，每年由消防中心和管工班組織排放檢查一次。
三、 每季度由消防中心或水泵班防水檢查一次公司內(nèi)的地上消火栓。
四、 消防水泵每半年由消防中心和水泵班手動(dòng)或自動(dòng)啟動(dòng)檢查一次。
五、 氣站的電子鼻的信號(hào)每季度由液化站測試一次信號(hào)。
六、 公司的消防加壓、送風(fēng)、排煙風(fēng)機(jī)，每月由工程部門啟動(dòng)運(yùn)行測試檢查一次。
七、 消防總控制聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)每年由消防中心和工程部及有關(guān)部門聯(lián)合啟動(dòng)運(yùn)行檢查一次。
八、 公司的各種電氣設(shè)備，每年聯(lián)合進(jìn)行一次檢查。
九、 備用發(fā)電機(jī)，由工程部根據(jù)設(shè)備檢查安排時(shí)間定期啟動(dòng)檢查。
十、 各部位的輕便手提式10升、推車式65～100升的泡沫滅火器，每年由消防中心監(jiān)督各部位更換藥劑一次，其他器材損壞的要及時(shí)更換。
消防設(shè)施、安全標(biāo)識(shí)管理規(guī)定
一、 按照消防規(guī)范要求，管理區(qū)域內(nèi)配備各種消防設(shè)備、設(shè)施，標(biāo)識(shí)安裝在合適、醒目的位置上。
二、 各種標(biāo)識(shí)不得隨意挪為他用，責(zé)任部門應(yīng)按月進(jìn)行全面普查的規(guī)定認(rèn)真落實(shí)，保證各種標(biāo)識(shí)的完好性。
三、 標(biāo)識(shí)名稱及作用
1、 公共設(shè)施的標(biāo)識(shí)
（1） 樓層燈及樓層號(hào)碼的標(biāo)識(shí)，分別安裝在各樓層電梯廳內(nèi)，其作用是為人們提示你所在樓層。
（2） 應(yīng)急指示燈標(biāo)識(shí)，分別安裝在住宅樓各層通道及樓梯內(nèi)，其作用是在火災(zāi)情況下可作應(yīng)急照明使用，并提示人們所在安全疏散的方向。
（3） 禁止吸煙標(biāo)識(shí)，在管理區(qū)域內(nèi)公共場所及各電梯箱內(nèi)安裝有禁止吸煙標(biāo)識(shí)牌，其作用是提示人們在公共場所不許吸煙，做到文明辦公防止火災(zāi)發(fā)生。
（4） 消防器材標(biāo)識(shí)，在各層指向滅火器的方向分別安裝有指示牌，其作用是提示人們該方向設(shè)有滅火器材，一旦發(fā)生火災(zāi)及時(shí)使用。
（5） 火警電話標(biāo)識(shí)，在各層通道內(nèi)分別安裝有火警電話標(biāo)牌，其作用提示大家時(shí)刻記住火警電話，火災(zāi)時(shí)及時(shí)報(bào)警。
2、 消防設(shè)備系統(tǒng)的標(biāo)識(shí)
（1） 消防供水管道的標(biāo)識(shí)，在樓內(nèi)的消防供水管，按規(guī)范要求全為紅色，并在管道上有明確的編號(hào)，說明該管是消火栓系統(tǒng)或花灑系統(tǒng)供水的區(qū)域范圍。
（2） 消防栓的標(biāo)識(shí)，在管理區(qū)域內(nèi)所有消防栓的門上都印有消火栓的字樣，提示人們該處設(shè)有消火栓。
（3） 高層、中高層排煙系統(tǒng)標(biāo)識(shí)，在各層的走廊一方設(shè)有一個(gè)排煙窗，在相應(yīng)的位置設(shè)有排煙窗控制裝置，上面注有“發(fā)生火災(zāi)時(shí)，按下紅按鈕”的字樣標(biāo)識(shí)。
（4）加壓送風(fēng)系統(tǒng)標(biāo)識(shí)，在各層的消防電梯廳，防火樓內(nèi)梯
設(shè)有加壓送風(fēng)百葉窗，發(fā)生火災(zāi)時(shí)可向該區(qū)域內(nèi)送風(fēng)，避免煙霧火勢進(jìn)入，使順利疏散。
（5）消防電梯標(biāo)識(shí)，在每層的消防電梯廳內(nèi)都標(biāo)有消防電梯字樣，表示該梯為消防電梯。
3、 消防機(jī)房的標(biāo)識(shí)
（1） 消防水泵的標(biāo)識(shí)，在各水泵上注有水泵編號(hào)、功率等字樣標(biāo)識(shí)。
（2） 消防水箱的`標(biāo)識(shí)，在供水箱上標(biāo)有消防儲(chǔ)水量限位標(biāo)識(shí)。
（3） 排送風(fēng)機(jī)的標(biāo)識(shí)，在管理區(qū)域內(nèi)各消防風(fēng)機(jī)上都標(biāo)有，風(fēng)機(jī)編號(hào)“p”、“s”，及功率等字樣標(biāo)識(shí)。
（4） 監(jiān)控中心的標(biāo)識(shí)，擺在監(jiān)探中心的門口，掛有監(jiān)控中心的標(biāo)牌，在值班室內(nèi)的控制臺(tái)上，顯示有供電各系統(tǒng)信號(hào)指示，控制操作按鈕等具體的字樣標(biāo)識(shí)。
4、 消防設(shè)施，設(shè)備管理的標(biāo)識(shí)包括
（1） 消防設(shè)施、設(shè)備管理的標(biāo)識(shí)。
（2） 消防設(shè)備檢查保養(yǎng)記錄標(biāo)識(shí)。
（3） 消防設(shè)備試運(yùn)行記錄標(biāo)識(shí)。
（4） 消防設(shè)備故障維修的標(biāo)識(shí)。
（5） 監(jiān)控中心有關(guān)消防的各種管理制度的標(biāo)識(shí)。
（6） 滅火作戰(zhàn)方案及滅火指揮系統(tǒng)圖的標(biāo)識(shí)。
（7） 消防管道及平面圖的標(biāo)識(shí)。
四、相關(guān)文件記錄：無
管理處消防器材管理制度
一、 消防設(shè)施器材按照劃分的管理區(qū)域，實(shí)行“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，使消防設(shè)施器材經(jīng)常處于良好備用狀態(tài)。
二、 消防治安部每年對(duì)消防設(shè)施器材進(jìn)行兩次定期檢查、清理和登記造冊存檔。
三、 消防栓、箱體、玻璃、門鎖、閥門、水帶、水槍、手動(dòng)報(bào)警器、小錘及其配件經(jīng)常處于良好備用狀態(tài)。
四、 溫、煙感控制箱體，指示燈，開關(guān)，探頭經(jīng)常處于良好備用狀態(tài)。
五、 消防水泵、閥門、管道、壓力表、水噴淋自動(dòng)滅火系統(tǒng)每月放水試驗(yàn)一次。
六、 消防手電筒、出口指示燈、事故應(yīng)急照明燈保持完好。
七、 定期對(duì)滅火器進(jìn)行檢查、更換，確保處于良好備用狀態(tài)。
八、 消防用廣播器材隨時(shí)處于良好備用狀態(tài)。
九、 消防扳手存放在顯要位置，隨時(shí)備用。
十、 加強(qiáng)消防設(shè)施器材的巡視、檢查、保養(yǎng)、更換，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理。
十一、 消防設(shè)施器材禁止挪作他用及改變位置，嚴(yán)禁損壞丟失。
十二、相關(guān)文件記錄：無
消防監(jiān)控中心管理制度
消防控制中心是掌握消防設(shè)備動(dòng)態(tài)及發(fā)現(xiàn)火災(zāi)、火警的重要崗位，是整個(gè)大廈消防管理的心臟。為了加強(qiáng)消防控制中心的管理，特定例如下制度。
一、 消防控制中心實(shí)行全天24小時(shí)專人輪流值班制。
二、 監(jiān)控中心的輪值人員必須具備高度的警覺性和高度的責(zé)任心，能熟練操作設(shè)備。
三、 值班人員在監(jiān)控中心不準(zhǔn)吸煙、喝酒、會(huì)客，不準(zhǔn)進(jìn)行其他與工作無關(guān)的活動(dòng)。
四、 值班人員在工作期間不得擅自離開工作崗位，如有特殊情況，應(yīng)由其他輪值人員頂替方可離開。
五、 監(jiān)控中心各操作手柄（按鈕）每日做一次手動(dòng)操作檢查。
六、 消防監(jiān)控中心的設(shè)備外觀不附有灰塵為合格。
七、 監(jiān)控中心的設(shè)備出現(xiàn)故障當(dāng)班人員無法排除時(shí)，應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告管理處主任，聯(lián)系技術(shù)人員前往維修。
八、 相關(guān)文件記錄：無
消防設(shè)備安全操作規(guī)程
一、 本管理區(qū)域內(nèi)消防各系統(tǒng)屬遙控、連鎖自動(dòng)裝置，故在操作前必須觀察各個(gè)系統(tǒng)是否設(shè)置在自動(dòng)位置。
二、 首先觀察各系統(tǒng)電源信號(hào)是否正常。
三、 各系統(tǒng)的安全操作方法如下：
1、 煙感系統(tǒng)：當(dāng)發(fā)生火情報(bào)警時(shí)，確認(rèn)樓層后，首先通知保安人員到報(bào)警層觀察，同時(shí)與該層人員及時(shí)取得聯(lián)系。若為火險(xiǎn)立即按滅火作戰(zhàn)方案處理，若為誤報(bào)，請(qǐng)保安人員將區(qū)域報(bào)警進(jìn)行復(fù)位，后將值班室內(nèi)的集中報(bào)警器復(fù)位。
2、 防火卷簾門系統(tǒng)：當(dāng)群樓發(fā)生火警時(shí)，根據(jù)失火方位及火熱大小，可采取隔離法，及降落相應(yīng)的防火卷簾門，值班員可根據(jù)現(xiàn)場報(bào)告情況遙控降落，就近人員也可擊碎報(bào)警按鈕降落，若以上兩種情況都不能降落時(shí)（觀察卷簾降落信號(hào)燈），可速派消防維修人員到當(dāng)?shù)卮蜷_鎖匙開關(guān)強(qiáng)迫降落。
3、 排煙系統(tǒng)：發(fā)生火災(zāi)時(shí)，值班員遙控打開該層及其上下層的排煙閥。若失控時(shí)，通知人員就地打開該層的排煙閥，這是排煙風(fēng)機(jī)自動(dòng)啟動(dòng)，啟動(dòng)信號(hào)燈亮。若風(fēng)機(jī)不能自動(dòng)啟動(dòng)，速轉(zhuǎn)入手動(dòng)位置啟動(dòng)，仍不能啟動(dòng)時(shí)速派人到風(fēng)機(jī)房內(nèi)強(qiáng)行啟動(dòng)。
4、 加壓送風(fēng)系統(tǒng)：根據(jù)火災(zāi)的不同方位，迅速打開相應(yīng)的加壓風(fēng)機(jī)，啟動(dòng)信號(hào)燈亮，若失控時(shí)可派人到風(fēng)機(jī)房進(jìn)行手動(dòng)操作。
這是相應(yīng)的消火栓泵自動(dòng)啟動(dòng)，啟泵信號(hào)燈亮。若不能自動(dòng)啟泵時(shí)，應(yīng)立即轉(zhuǎn)入手動(dòng)位置啟動(dòng)，仍不能啟動(dòng)時(shí)，速與水泵房人員聯(lián)系，或派人到泵房強(qiáng)行啟動(dòng)。
6、 花灑系統(tǒng)：當(dāng)某層發(fā)生火災(zāi)時(shí)，失火部位的花灑噴淋頭爆破噴水，該層的水流指示器動(dòng)作，監(jiān)控中心得到該層的報(bào)警信號(hào)。值班員觀察水位信號(hào)，水位降到下限，花灑泵自動(dòng)啟動(dòng)，相應(yīng)的啟泵信號(hào)燈亮。若不能自動(dòng)啟泵時(shí)，立即轉(zhuǎn)入手動(dòng)位置啟動(dòng)，仍不能啟動(dòng)時(shí)速派人到泵房強(qiáng)行啟動(dòng)。
7、 緊急廣播遙控設(shè)備操作說明
當(dāng)需要啟動(dòng)緊急廣播時(shí)，請(qǐng)嚴(yán)格按以下步驟操作：
（1） 將消防控制室中緊急廣播設(shè)備的搬把開關(guān)置“on”位置。
（2） 按下“f1”鍵，“叮咚”響聲后便向被選定的區(qū)域播出。
（3） 按下“stop”后再按下“f2”鍵。當(dāng)磁帶機(jī)中放入有關(guān)消防疏散的磁帶后，該帶便將如何進(jìn)行人員疏散的內(nèi)容不斷向預(yù)選定的區(qū)域播出。
（4） 按“f3”鍵，此時(shí)，磁帶機(jī)輸出的有關(guān)人員疏散內(nèi)容和消防指揮員現(xiàn)場指揮的信號(hào)并存同時(shí)播出。
（5） 如認(rèn)為磁帶信號(hào)妨礙現(xiàn)場指揮，可按下“stop”后按兩下“f4”鍵，于是被選定的區(qū)域中只有現(xiàn)場指揮員的命令可播出，其它信號(hào)一概終止，使用完畢將第（1）項(xiàng)中各開關(guān)全部復(fù)位。
四、 操作完畢后，時(shí)刻觀察各個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行是否正常。
五、 火災(zāi)撲滅后，要進(jìn)行事后工作，即所有系統(tǒng)要復(fù)位，對(duì)所有系統(tǒng)的設(shè)備進(jìn)行檢修。
六、 事故后要詳細(xì)整理記錄資料，總結(jié)操作經(jīng)驗(yàn)。
七、相關(guān)文件記錄：無
消防安全管理制度
（一） 消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開展知識(shí)競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識(shí)。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。
3、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。
4、對(duì)新員工進(jìn)行消防培訓(xùn)（主要是研發(fā)及品質(zhì)對(duì)設(shè)備的使用培訓(xùn)）。
5、因工作需要職員換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)（主要是研發(fā)及品質(zhì)對(duì)設(shè)備的使用培訓(xùn)）。
（二）防火巡查、檢查制度
1、落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度。
2、消防工作歸安全管理職能部門每日對(duì)公司進(jìn)行防火巡查。每月對(duì)公司進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員填寫防火檢查記錄。
4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時(shí)通知受檢部門，若發(fā)現(xiàn)本部門存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)整改。
5、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的，根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處罰。
（三）安全疏散設(shè)施管理制度
1、公司應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
（四）應(yīng)急救援控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能，保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。
2、做好消防值班記錄，處理消防報(bào)警電話。
3、按時(shí)做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的手續(xù)。
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí)，及時(shí)報(bào)告，并通知有關(guān)部門及時(shí)修復(fù)。
5、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報(bào)告部門主管。
（五）消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由安全管理部門負(fù)責(zé)，安全管理部門每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由安全管理部門負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試：
（1）煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測試由安全管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施，物業(yè)保安部參加，每個(gè)煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
（2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。
（3）正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。
（4）室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
（5）其它消防設(shè)備的測試，根據(jù)不同情況決定測試時(shí)間。
4、消防器材管理：
（1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對(duì)滅火器進(jìn)行普查換藥。
（2）安全管理部門專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。
（3）對(duì)消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
（4）各部門的消防器材由安全管理部門負(fù)責(zé)管理，并指定專人負(fù)責(zé)。
（六）火災(zāi)隱患整改制度
1、各部門對(duì)存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告消防安全負(fù)責(zé)人并予以消除。
2、消防安全負(fù)責(zé)人在防火安全檢查中，對(duì)所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記，并將隱患情況書面發(fā)送各部門限期整改，同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災(zāi)隱患未消除前，各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對(duì)確無能力解決的重大火災(zāi)隱患及時(shí)向公司消防安全負(fù)責(zé)人報(bào)告。
4、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，消防安全負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。
（七）用火、用電安全管理制度
1、用電安全管理：
(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。
(3)各部門下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理：
（1）嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批制度，確需動(dòng)火作業(yè)時(shí)，作業(yè)部門應(yīng)按規(guī)定向安全管理管理部門申請(qǐng)“動(dòng)火許可證”。
（2）動(dòng)火作業(yè)前應(yīng)清除動(dòng)火點(diǎn)附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險(xiǎn)物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x，并向安全管理部門借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時(shí)備用，結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時(shí)歸還，若有動(dòng)用應(yīng)如實(shí)報(bào)告。
（3）如在作業(yè)點(diǎn)就地動(dòng)火作業(yè)，需派人現(xiàn)場監(jiān)督并不定時(shí)派人巡查。動(dòng)火作業(yè)必須保證有
一人專職負(fù)責(zé)隨時(shí)撲滅可能引燃其它物品的火花。
（八）易燃易爆危險(xiǎn)物品和場所防火防爆制度
1、易燃易爆危險(xiǎn)物品應(yīng)有專用的庫房，配備必要的消防器材設(shè)施，倉管人員必須由消防安全培訓(xùn)合格的人員擔(dān)任。
2、易燃易爆危險(xiǎn)物品應(yīng)分類、分項(xiàng)儲(chǔ)存?；瘜W(xué)性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學(xué)物品，應(yīng)分庫存放。
3、易燃易爆危險(xiǎn)物品入庫前應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)，出入庫應(yīng)進(jìn)行登記。
4、易燃易爆危險(xiǎn)物品存取應(yīng)按安全操作規(guī)程執(zhí)行
5、易燃易爆場所應(yīng)根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。
（九）義務(wù)消-防-隊(duì)組織管理制度
1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防安全管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2、要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。
3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核，考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高防火滅火自救能力。
（十）滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會(huì)部署，明確分工。
4、應(yīng)按制定的預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練。
5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì)，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案。
（十一）燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度
1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備，相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn)，獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認(rèn)后方可投入使用，禁止使用無廠家、無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證及國家明令淘汰的電氣設(shè)備。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接頭牢固，絕緣良好，保險(xiǎn)裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測試。
4、各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應(yīng)使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修，隨時(shí)排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁擅自加長電線。各部門應(yīng)積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線
是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。
6、電器設(shè)備、開關(guān)箱線路附近按照本單位標(biāo)準(zhǔn)劃定黃色區(qū)域，嚴(yán)禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。
7、設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗(yàn)正式通電的設(shè)備，安裝、維修人員離開現(xiàn)場時(shí)應(yīng)切斷電源。
8、除已采取防范措施的部門外，工作場所內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。
9、使用明火的部門應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。
10、場所內(nèi)嚴(yán)禁吸煙并張貼禁煙標(biāo)識(shí)，每一位員工均有義務(wù)提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規(guī)定。
（十二）生產(chǎn)安全事故的報(bào)告和調(diào)查處理制度
1、員工發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)中發(fā)生火災(zāi)事故，應(yīng)積極采取必要的措施，防止事態(tài)的擴(kuò)大，并保護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞和故意拖延，立即向企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)和安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)報(bào)告。
2、企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全管理人員接到事故報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)趕到事故現(xiàn)場進(jìn)行處理，對(duì)發(fā)生或有可能發(fā)生危急情況的，迅速啟動(dòng)事故應(yīng)急救援預(yù)案。
3、企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)發(fā)生的需向有關(guān)部門報(bào)告的生產(chǎn)安全事故，必須在1小時(shí)內(nèi)，以公司名義報(bào)告安監(jiān)等有關(guān)部門。
4、發(fā)生重傷、死亡事故，派專人保護(hù)事故現(xiàn)場，并迅速采取必要的措施搶救人員和財(cái)產(chǎn)，防止事故擴(kuò)大。需要移動(dòng)現(xiàn)場部分物體時(shí)，必須做出標(biāo)志，繪制事故現(xiàn)場圖、照相、錄像，并詳細(xì)說明。
5、清理事故現(xiàn)場時(shí)，要事先經(jīng)事故調(diào)查組或安監(jiān)部門同意。
6、發(fā)生輕傷事故要進(jìn)行現(xiàn)場照相，經(jīng)安監(jiān)部門同意，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)牽頭組成事故調(diào)查組，調(diào)查分析事故原因，劃分責(zé)任提出處理意見，制定和落實(shí)整改措施，按規(guī)定填報(bào)“傷亡事故登記表”，并對(duì)干部職工進(jìn)行教育。
7、企業(yè)事故調(diào)查組成員應(yīng)符合下列條件：
（一）具有事故調(diào)查所需要的某一方面專長；
（二）與所發(fā)生事故沒有直接利害關(guān)系。
8、發(fā)生事故要按照“四不放過”的原則進(jìn)行處理?！八牟环胚^”的原則是：事故原因沒有查清不放過；事故責(zé)任者沒有受到嚴(yán)肅處理不放過；職工沒有受到安全教育不放過；預(yù)防事故重復(fù)發(fā)生的防范措施沒有落實(shí)不放過。并按照事故的性質(zhì)和造成的損失危害程度，根據(jù)規(guī)定對(duì)有關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行處罰。
9、發(fā)生事故，必須按照企業(yè)各級(jí)安全生產(chǎn)職責(zé)的規(guī)定，分清事故的直接責(zé)任、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和主要責(zé)任。
11、事故查清后，應(yīng)及時(shí)擬定改進(jìn)措施，提出對(duì)事故責(zé)任者的處理意見，填寫“職工傷亡事故報(bào)告表”報(bào)送安監(jiān)部門。
12、事故處理結(jié)案后，公開宣布處理結(jié)果。
13、安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)建立事故管理檔案，其內(nèi)容應(yīng)包括事故現(xiàn)場記錄、照片、鑒定材料、事故教育、改進(jìn)措施等資料。
14、安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)定期進(jìn)行事故的統(tǒng)計(jì)分析，并及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門。
（十三）消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度
1、對(duì)消防安全工作作出成績的，予以通報(bào)表揚(yáng)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、對(duì)造成消防安全事故的責(zé)任人，將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理，除已達(dá)到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國家有關(guān)部門處理外，根據(jù)本單位的規(guī)定，對(duì)下列行為予以處罰：
（1）有下列情形之一的，視損失情況與認(rèn)識(shí)態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：
c、未及時(shí)清理區(qū)域內(nèi)易燃物品，而造成火災(zāi)隱患的；
f、未經(jīng)批準(zhǔn)，玩弄消防設(shè)施、器材，未造成不良后果的；
g、對(duì)安全小組提出的消防隱患未予以及時(shí)整改而無法說明原因的部門管理人員； h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。
（2）有下列情形之一的，視情節(jié)輕重和認(rèn)識(shí)態(tài)度，除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以通報(bào)批評(píng)：
a、擅自使用易燃、易爆物品的；
b、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的；
c、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的；
d、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員；
e、發(fā)現(xiàn)火警，未及時(shí)依照緊急情況處理程序處理的；
f、對(duì)安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
（3）對(duì)任何事故隱瞞事實(shí)，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。
消防安全管理制度
1、消防安全工作要以“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，認(rèn)真貫徹，《中華人民共和國消防法》，加強(qiáng)防火安全工作。
2、防火安全工作要本著“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，逐級(jí)落實(shí)責(zé)任制。
3、單位主要負(fù)責(zé)人為消防安全管理第一責(zé)任人，必須對(duì)消防安全負(fù)全面責(zé)任。
4、成立義務(wù)消-防-隊(duì)，當(dāng)發(fā)生火警火災(zāi)時(shí)，必須立即組織進(jìn)行搶救工作。
5、對(duì)消防安全防護(hù)器材， 應(yīng)定期檢測、檢查及維護(hù)保養(yǎng)，確保隨時(shí)完好備用。
6、防火負(fù)責(zé)人職責(zé)
（1）負(fù)責(zé)本區(qū)域的防火安全工作，執(zhí)行上級(jí)有關(guān)指示和規(guī)定。
（2）必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家《消防法》及有關(guān)規(guī)定，在計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比本單位工作的同時(shí)評(píng)比防火安全工作。
（3）經(jīng)常采用各種形式向從業(yè)人員進(jìn)行防火宣傳教育。普及和提高防火安全知識(shí)，對(duì)外來人員進(jìn)行三級(jí)教育。
（4）研究和布置本區(qū)域的防火安全工作，定期進(jìn)行檢查。
（5）對(duì)一切危及防火安全的現(xiàn)象和行為，采取有效的制止措施。
（6）負(fù)責(zé)本區(qū)域消防器材管理，應(yīng)認(rèn)真維護(hù)保養(yǎng)，保證良好備用。
（7）協(xié)助有關(guān)部門對(duì)火災(zāi)事故的調(diào)查處理。
7、防火安全，人人有責(zé)，全體員工必須注意防火安全，對(duì)火災(zāi)危險(xiǎn)現(xiàn)象及行為均應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)肅的斗爭。
8、義務(wù)消-防-隊(duì)職責(zé)
（1）、義務(wù)消-防-隊(duì)員占員工總數(shù)的比例要達(dá)到百分之三十以上。
（2）、義務(wù)消-防-隊(duì)根據(jù)工作情況，分廠設(shè)大隊(duì)，下設(shè)報(bào)警、搶救、警衛(wèi)、滅火等小組。
（3）、義務(wù)消-防-隊(duì)定期進(jìn)行消防義務(wù)學(xué)習(xí)訓(xùn)練、召開消防滅火演習(xí)。
（4）、義務(wù)消-防-隊(duì)要管理好滅火器材和作好本崗位的防火工作。
（5）、義務(wù)消-防-隊(duì)成員對(duì)本單位不符合防火安全的現(xiàn)象，有權(quán)向主管負(fù)責(zé)人提出建議和批評(píng)。
9、加強(qiáng)防火安全的宣傳教育，做到群防群消，提高自防自救能力。
10、對(duì)在防火重點(diǎn)單位上的工作人員，要經(jīng)常對(duì)其進(jìn)行消防專業(yè)知識(shí)的教育和訓(xùn)練。
11、嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火制度和禁止生產(chǎn)區(qū)、庫房區(qū)吸煙的規(guī)定。
12、生產(chǎn)區(qū)都按一、二、三類畫定動(dòng)火區(qū)；凡在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)動(dòng)火，必須按規(guī)定提前申請(qǐng)，方可作業(yè)。
13、在動(dòng)火區(qū)動(dòng)火時(shí)，必須遵守下列規(guī)定：
（1）在動(dòng)火中發(fā)現(xiàn)不安全苗頭，立即停止作業(yè)。
（2）不符合動(dòng)火審批手續(xù)和違反動(dòng)火的作業(yè)，立即責(zé)令停止作業(yè)。
14、電氣設(shè)備的安全防火管
理
（1）電氣設(shè)備和線路的安裝、檢修必須由專職電工操作。
（2）電氣設(shè)備必須設(shè)有安全的接地裝置和有可熔保險(xiǎn)器，或自動(dòng)控制器，嚴(yán)禁使用不符合安全要求的保險(xiǎn)裝置；電力網(wǎng)不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)行。
（3）對(duì)容易產(chǎn)生靜電引起火災(zāi)的設(shè)備和容器，必須裝置足以能夠?qū)Сo電的設(shè)施。
（4）存放易燃性氣體、液體、固體的容器管道附近，不得設(shè)置變壓器和電熱器。
（5）變壓器、電動(dòng)機(jī)、配電室等電氣設(shè)施和部位，要經(jīng)常檢查維修，嚴(yán)格控制溫度、保持清潔、不得在附近存放易燃易爆物品。
（6）高溫和有腐蝕性的場所，其電線及電氣線路應(yīng)使用暗線、防腐線。
15、加強(qiáng)易燃易爆危險(xiǎn)品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)中的安全管理。
16、娛樂室、員工宿舍和招待所嚴(yán)禁存放易燃易爆物品，不準(zhǔn)隨意亂拉、亂接臨時(shí)電線，嚴(yán)禁亂用較大功率的電熱器（具）。
17、焊接作業(yè)的安全防火標(biāo)準(zhǔn)
（1）焊接動(dòng)火，防火人員（看火人）由設(shè)備所屬單位指派。在槽罐內(nèi)，潮濕地溝內(nèi)，金屬構(gòu)架及天車上焊接作業(yè)，由檢修單位指派監(jiān)護(hù)人。
（2）焊接工作要合乎標(biāo)準(zhǔn)，焊槍的風(fēng)、氣門要嚴(yán)密可靠，氧氣減壓壓力表要靈敏有效。
（3）乙炔和氧氣瓶要分開存放，其距離不得少于7米，距離明火不得少于10米。
18、電弧焊接（電焊）工具設(shè)備要符合標(biāo)準(zhǔn)
（1）1電焊機(jī)電源要按設(shè)獨(dú)立電閘。
（2）焊機(jī)二次線圈及外殼，必須妥善接地（或接零）。
（3）一次線路于二次線路必須完整，并易辨認(rèn)，絕緣要良好。
（4）焊夾把絕緣要良好，必要時(shí)應(yīng)有護(hù)手擋板。
（5）電焊工作業(yè)時(shí)，不得任意移動(dòng)防護(hù)接地設(shè)備。
（6）焊工作業(yè)，在地面上施焊時(shí)，應(yīng)穿絕緣鞋或站在絕緣處，在潮濕的工地或地溝、槽罐內(nèi)要穿絕緣膠鞋，并站在備好的絕緣板上。
19、禁止在生產(chǎn)區(qū)域吸煙。
20、禁止在廠內(nèi)焚燒雜草、垃圾。
21、禁止攜帶引火物及發(fā)火物進(jìn)入危險(xiǎn)場所。
22、禁止帶火、冒火和外部打火的機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)內(nèi)。
23、火災(zāi)事故的搶救原則
（1）報(bào)警早，損失小，報(bào)警要沉著冷靜，及時(shí)，準(zhǔn)確。
（2）邊報(bào)警，邊搶救，要及時(shí)撲滅初起之火。
（3）先控制，后搶救，應(yīng)首先切斷可燃燒的來源。
（4）先救人，后救物，應(yīng)貫徹執(zhí)行救人重與滅火的原則。
（5）防中毒，防窒息，正確選用滅火劑，盡可能站在上風(fēng)向，必要時(shí)要帶面具。
（6）聽指揮，莫驚慌，平戰(zhàn)結(jié)合，計(jì)劃周密，互相配合，積極主動(dòng)。
（7）現(xiàn)場操作人員必須沉著、冷靜，正確判斷。指揮英明果斷。
24、消防器材與設(shè)施的管理標(biāo)準(zhǔn)
（1）所需消防器材，根據(jù)情況統(tǒng)一購買、配置，并登記備查。
（2）各種定位的消防器材和消防設(shè)施，任何單位和個(gè)人不得隨意挪用、移動(dòng)、損壞、圈占或埋壓。
（3）必須加強(qiáng)對(duì)消防器材的維護(hù)和管理，消防器材應(yīng)放在明顯便于拿取的地方。滅火器放置地點(diǎn)應(yīng)干燥、遠(yuǎn)離熱源，不受高溫輻射，陽光爆曬、溫度適宜，不受化學(xué)物質(zhì)侵蝕，周圍不得有障礙物。
（4）室內(nèi)消火栓，設(shè)置在明顯并便于取用的地方，間距不宜大于50米，槍口離地面應(yīng)為1.20米。
（5）室外消防栓，應(yīng)根據(jù)需要沿道路設(shè)置，且宜靠近路邊，其間距和保護(hù)半徑不宜超過120米；消防給水壓力應(yīng)滿足最大用水量時(shí)，水槍射程不底于15米的要求。地下消火栓應(yīng)有明顯標(biāo)志。
（6）嚴(yán)格執(zhí)行“三定一交”管理標(biāo)準(zhǔn)，即定點(diǎn)存放、定人管理維護(hù)、定期檢查并列為交接-班內(nèi)容，保證消防器材經(jīng)常處于良好、有效狀態(tài)。用過的和失效的滅火器應(yīng)急時(shí)充裝或更換，空瓶不得放于生產(chǎn)施工現(xiàn)場、不得于實(shí)瓶混放。
（7）消防器材及一切消防設(shè)施，均涂上紅色，以便識(shí)別。
火災(zāi)搶救
25、有義務(wù)消-防-隊(duì)，有正規(guī)的晝夜執(zhí)勤制度，隨時(shí)做好滅火戰(zhàn)斗準(zhǔn)備，一旦發(fā)生火災(zāi)可立即搶救，及時(shí)搶救人員和物資。
26、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，千萬不要驚慌，應(yīng)一面指定專人迅速報(bào)警，一面組織力量積極搶救。
27、報(bào)警后，起火單位要及時(shí)清理通往火場的道路，以便消防車能進(jìn)入火場。
28、起火單位應(yīng)派人在起火地點(diǎn)附近路口迎候消防車輛，使之迅速準(zhǔn)確地達(dá)到火場投入滅火戰(zhàn)斗。
內(nèi)部消防安全管理制度
一、消防安全教育、培訓(xùn)。進(jìn)行消防安全宣傳普及教育，學(xué)習(xí)有關(guān)法律、法規(guī)和消防安全知識(shí)，分析和整改火災(zāi)隱患，經(jīng)常組織消防知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)和教育，做到“會(huì)報(bào)警、會(huì)使用消防器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)”，同相鄰單位和群眾組織搞好消防安全聯(lián)防工作。
二、防火巡查、檢查。預(yù)先編制相應(yīng)的防火檢查表，規(guī)定檢查內(nèi)容要點(diǎn)，檢查依據(jù)和檢查合格標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)行逐級(jí)防火責(zé)任制，單位、科室負(fù)責(zé)人及職工定期不定期進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果記錄備案。
三、安全疏散設(shè)施管理。要配備應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志，配備防火門和其他應(yīng)急疏散設(shè)施，并定期進(jìn)行檢修，保證完整、有效。疏散通道和安全出口必須保障暢通，不得堵塞。
四、消防設(shè)施和器材管理。消防器材的配置種類、數(shù)量及配置地點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)由專人負(fù)責(zé)，配置地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)有明顯標(biāo)志。消防設(shè)施和器材應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)當(dāng)及時(shí)維修或更換。
由正式參加特殊工種培訓(xùn)人員承擔(dān)；（三）電加熱設(shè)備必須有專人負(fù)責(zé)使用和監(jiān)管，離開時(shí)要切斷電源；（四）容易產(chǎn)生靜電引起火災(zāi)爆炸的場所，應(yīng)當(dāng)安裝消除靜電的裝置；容易遭雷擊引起火災(zāi)爆炸的場所，應(yīng)當(dāng)安裝避雷裝置，并應(yīng)在雷雨季節(jié)來臨前，進(jìn)行接地電阻檢測；（五）燃?xì)?、電氣管線和設(shè)備應(yīng)當(dāng)有專人負(fù)責(zé)監(jiān)管，定期檢查。
六、火災(zāi)隱患整改。認(rèn)真研究本單位存在的火災(zāi)隱患，根據(jù)實(shí)際，制定一整套切實(shí)可行的整改方案。按要求對(duì)存在的火災(zāi)隱患進(jìn)行徹底整改，對(duì)整改內(nèi)容不清楚或是歷史遺留火災(zāi)隱患，無法按時(shí)整改的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向公安消防機(jī)構(gòu)匯報(bào)。
七、易燃易爆危險(xiǎn)物品和場所防火防爆管理。規(guī)定本單位易燃易爆危險(xiǎn)物品的類別、品種和防火防爆場所，安排專人看管，嚴(yán)格收發(fā)易燃易爆危險(xiǎn)物品和進(jìn)入防火防爆場所手續(xù)，制定各類易燃易爆危險(xiǎn)物品的防火、防爆和滅火措施。
八、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練。建立健全滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案組織機(jī)構(gòu)，明確分工，相互協(xié)調(diào)，熟練掌握消防業(yè)務(wù)基本技能，能夠及時(shí)有效地?fù)渚瘸跗鸹馂?zāi)。發(fā)生火災(zāi)后保護(hù)現(xiàn)場，積極協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因。
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