有計劃地行動可以減少沖動和盲目決策的可能性,提高工作的前瞻性和決策的準確性。那么如何制定一個有效的計劃呢?首先,明確目標是非常重要的,只有明確了想要達到的結(jié)果,才能有針對性地制定計劃。其次,要合理安排時間,給每個任務(wù)分配適當?shù)臅r間,避免時間浪費和拖延。另外,考慮到資源的利用情況,要合理分配和利用現(xiàn)有的資源。最后,要考慮到計劃執(zhí)行中可能出現(xiàn)的問題和障礙,并提前做好應對措施的準備。下面是一些成功人士分享的關(guān)于制定計劃的經(jīng)驗和建議,希望對大家有所啟發(fā)。
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
綠色特色餐飲(xxxx食府)
發(fā)展以“xxxx”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識,風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
1、品牌餐廳:xx、xx等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚?。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹?,xxxx、xxxx等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米,選址時由餐飲咨詢顧問負責。
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室,每周出二個創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致,綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。
1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。
4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)
5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名:使用十七道老城門命名或xxxx老地名命名(包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌(燙金字)。
11、門旁或前廳設(shè)有“xxxxxx序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有xxxx食文化的畫框(xxxx民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛xxxx言子或xxxx歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。
1、裝修:130萬
2、廚房設(shè)備:30萬
3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺:80萬
4、餐廳用具:30萬
1、廚房:50人
2、樓面(含后勤):70人
總經(jīng)理:負責整個酒樓的經(jīng)營
大堂經(jīng)理:協(xié)助
總經(jīng)理,負責樓面的管理工作
銷售經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負責酒樓的銷售工作
主任:負責樓面的片區(qū)管理工作
部長:協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)
點菜員:專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜
營銷員:負責酒樓的銷售導引回訪工作
服務(wù)員:執(zhí)行為客人的服務(wù)工作
迎賓:迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座
傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席
泊車員:負責引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人
車輛庫管員:負責庫房物品的管理和收發(fā)工作
收銀員:負責每天客人用餐的結(jié)算工作
吧員:負責酒水的發(fā)放和果盤制作
潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作
采購員:負責整個酒樓物品的采買工作
美工:負責整個酒樓的宣傳工作
維修工:負責整個酒樓設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)
辦公室主任:負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作。
稽核:負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作。
質(zhì)檢監(jiān)察員:負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作。
財務(wù)部:負責酒樓所有帳目的處理工作
1、如果按每人均40元,每日500人次,月營業(yè)額為60萬,費用控制在18萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年2、如果按每人均40元,每日700人次。月營業(yè)額為80萬,費用控制在24萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年3、如果按每月營業(yè)額為100萬,費用控制在30萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半4、如果按每人均40元,每日1000人次,月營業(yè)額為120萬,費用控制在36萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點為了縮短投資收回時間,應在裝修上力求節(jié)約,降低費用,企業(yè)實行十常管理法(費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠,否則又無法做到期望銷售額。
1、實行公開招標
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍
3、公司派專人監(jiān)督裝修,并隨時與裝修方探討設(shè)計方案
4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓
3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
1、企業(yè)理念
2、財務(wù)管理制度
3、員工守則
4、廚房管理制度
5、采購管理制度
6、樓面管理制度
7、宿舍管理制度
8、員工獎懲制度
9、各部門人員職責
10、公司會員管理手冊
11、員工績效考核管理法
當上述各項工作完成后,一個正規(guī)的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體,強勁的管理班子,獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面,通過口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。(以上為免費策劃部分,欲投資此項目,請向餐飲咨詢管理機構(gòu)付費經(jīng)考察論證后獲詳細策劃方案與實施辦法)。
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
每個人身邊總有一些客戶群體,特別是經(jīng)常參與銷售的人員,他們擁有和自己銷售商品相似或者同類或者存在上下游關(guān)系的客戶群體,這樣他們可以選擇企業(yè)發(fā)布的營銷任務(wù)和自己的這些終端相結(jié)合,從而產(chǎn)生很多成交的同時也為自己帶來許多報酬。
渠道即商品銷售路線,商家的商品通過一定的社會網(wǎng)絡(luò)或者代理商賣向不同的區(qū)域,以達到銷售目的。
渠道客戶即傳統(tǒng)中叫的代理商、批發(fā)商、零售商、經(jīng)銷商、分銷商、服務(wù)商等待。
渠道客戶的開發(fā)對于企業(yè)擴張有事半功倍效果,由于一般渠道客戶進貨量大,所以開發(fā)一個渠道客戶獲取的報酬也是很大的。
您可以統(tǒng)計身邊的或者您知道的渠道商,您也可以說服身邊的有投資意愿或者自己想做生意的人選擇參與企業(yè)的渠道開發(fā)任務(wù),不但幫助他們找到合適的生意也幫助自己獲得更多的收入。
對于專為某商品開發(fā)渠道的專業(yè)營銷人員,也可以選擇類似商品渠道開發(fā)任務(wù)進行嫁接,很輕松地就獲得更多的報酬。
還可以邀請本網(wǎng)站注冊的有某類資源或者銷售能力的營銷個人組成團隊,幫助某企業(yè)實施攻堅營銷創(chuàng)收。
人人營銷網(wǎng)設(shè)團隊庫,為各類團隊免費提供展示、推廣機會,同時供任務(wù)發(fā)布企業(yè)參考合作使用。
及時采購信息是營銷資源的一種,分招標類采購信息、非招標類采購信息。
采購信息對于企業(yè)來講是一劑劑興奮劑,但是光靠企業(yè)自己是很難獲得足夠數(shù)量的采購信息,人人營銷網(wǎng)發(fā)動所有個人團隊隨時把自己身邊的采購信息發(fā)布出來并有償提供給企業(yè),或者直接參與執(zhí)行企業(yè)的營銷任務(wù),這樣,個人團隊增加了一份收入,企業(yè)也以另外一種特別的方式獲得大量意向客戶信息,為企業(yè)帶來很多意想不到的客戶。
店鋪,作為傳統(tǒng)的商業(yè)基本元素,在經(jīng)濟大潮中發(fā)揮著它的巨大威力,它的數(shù)量在經(jīng)濟生活中也是個天文數(shù)字。
我們把店鋪分為實體店鋪(大型商場、連鎖店、專賣店、日雜店、維修店等)和網(wǎng)絡(luò)店鋪(淘寶店鋪、獨立網(wǎng)絡(luò)專賣店、商品網(wǎng)站等等),您或者您朋友只要擁有當中一分子,您就可以利用現(xiàn)有條件,在人人營銷網(wǎng)的任務(wù)大廳,搜索選擇和您店鋪相關(guān)或者可以兼執(zhí)行的終端銷售任務(wù)和渠道開發(fā)任務(wù)并執(zhí)行,在不擴大您店鋪成本的基礎(chǔ)上又增加了您的收入,于企業(yè)、于您自己、于社會均有特別好效果。
個人、團隊只要注冊成功,即可以獲取一個人人營銷網(wǎng)創(chuàng)業(yè)平臺代碼(網(wǎng)址),您只要把網(wǎng)站提供的這個創(chuàng)業(yè)代碼(網(wǎng)址)和網(wǎng)站提供的推廣用詞或者您自己編輯的相關(guān)用詞,通過各種方式(qq群、微信、微博、論壇、社區(qū)、郵箱、短信、語音、人脈等等)進行人人營銷理念推廣宣傳,當受邀者通過您的創(chuàng)業(yè)代碼加入(您也可以幫他們注冊,注冊欄的推廣代碼填寫您的代碼),了解網(wǎng)站并注冊享受各種增值服務(wù)時,系統(tǒng)會自動根據(jù)推廣創(chuàng)收頁提供的福利報酬給您計算收入(會員續(xù)費繼續(xù)有效),而且在營銷商城購買企業(yè)商品成功的,系統(tǒng)會自動按該商品關(guān)聯(lián)的營銷任務(wù)公布的報酬計算收入給您的注冊帳戶,然后您可以申請?zhí)岈F(xiàn)獲取報酬。
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
我們的創(chuàng)業(yè)項目包括產(chǎn)品和服務(wù),主要是在畢業(yè)學期為畢業(yè)生提供學校紀念品,定做個人紀念品,定做集體紀念品。當我們的業(yè)務(wù)員在洽談中,推薦一些什么樣的物品,也是我們創(chuàng)業(yè)項目的關(guān)鍵,應時、應地、應人推薦不同物品,現(xiàn)在分類介紹一下我們主要推薦的物品。
(某些物品可私人少量定做,加上讓學生滿意的學院標識及其喜好的圖案字樣,可以自行設(shè)計,也可以在我們的設(shè)計師幫助下完成)
紀念鑰匙扣、吊墜、手機掛件、手鏈、禮品撲克等,可以針對班級,社團,學院。
印有班級特色或社團的小包,帽子,紀念衫等
筆筒、u盤、座杯、紀念筆等。
學院紀念相集,班級紀念相集,社團紀念相集,還包括電子相集的制作。
注:我們還可長期提供攝像服務(wù),后期制作服務(wù),滿足大學生的個人珍藏大學印象需求,記錄大學的點點滴滴,留下美好回憶。
針對不少學生想出游,卻沒有時間精力打理,我們的團隊可以幫助其打理一切事宜(不過此項難度較大,管理困難,吸引人群較少,盈利空間小,不做主要推薦)
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
一、優(yōu)勢:
(一)基于校園,更貼近大學生需求,抓住大學生就業(yè)問題。大學生資源豐富,2018年全國大學畢業(yè)生已經(jīng)突破800萬,預計2019年全國高校畢業(yè)生將達到834萬,有策正需要大學生這一龐大資源。
(二)有策擁有經(jīng)驗豐富得職業(yè)規(guī)劃咨詢師、企業(yè)管理咨詢師、心理咨詢師組成的專業(yè)團隊。
二、劣勢。
(一)創(chuàng)業(yè)型企業(yè),資源能力弱,缺乏相應資金的支持。
(二)有策具體運營模式還未完善。
三、機遇。
(一)企業(yè)需要多元化的招聘人才。企業(yè)招聘較為單一,缺乏多元化招聘,有策可滿足企業(yè)多元化招聘需求。
(二)目前校企合作、企業(yè)間的合作公司較少,有策可加強校企合作和企業(yè)間的合作,以一個全新的勢頭進入市場并打開市場。
(三)部分線上招聘公司存在虛假招聘信息給就業(yè)大學生造成不利,有策可對企業(yè)和就業(yè)大學生提供一定的保障。
四、挑戰(zhàn)。
(一)外部競爭力大。類似的公司出現(xiàn)在市場上,如趕集網(wǎng)、58同城等等,與有策公司瓜分市場,且此類公司已形成較為完善的體系;以及此類公司具有一定的知名度。
(二)知名度相對較低,難以吸引企業(yè)以及學生的關(guān)注及信任。
(四)目前企業(yè)招聘可靠資源難以快速大量的收集,優(yōu)質(zhì)學生資源難以快速尋找。
第三章運營模式
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
依托中國最大的c2c上購物平臺—淘寶,通過電子商務(wù)交易方式,打造在淘寶上有競爭力的上購物商城。
本人擬于在xx年7月18日創(chuàng)建璀璨實業(yè),璀璨實業(yè)打造分銷、物流一體化,集團式操作。淘寶商城為虛擬購物商城,璀璨實業(yè)旗下的潮流商城(trendmall)將致力于購領(lǐng)域。
前期投入資本:20xx元整。
潮流商城的產(chǎn)品主要以流行首飾為主。
該產(chǎn)品在市場內(nèi)需求量比較大,市場競爭大,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領(lǐng)市場,獲得較高的客戶滿意度。
營銷手法:以整合社會資源的手法來引導市場,通過利益共享的方式來獲得較多的客戶群。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優(yōu)惠,或免郵費的營銷手法。
產(chǎn)品前期庫存將依托實體店,當小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上,將擁有庫存。
產(chǎn)品價格問題(店銷售指導價,最低成交限價與供貨商結(jié)算價和發(fā)貨費用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家?guī)ぬ柪铮┴浬淌艿截浛詈罅⒓窗凑盏晏峁┑挠脩舻刂泛蛿?shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時進行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢;個人認為用第三種方法比較好,因為你跟供貨商的關(guān)系不一般,而且為了省錢),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風險最小的經(jīng)營模式,(最好是采用這種模式,否則會消耗大量的人力物力);若無法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團的報紙,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機扎一下,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。
貨物來源:購,通過淘寶與阿里巴巴的批量進貨方式,滿足200元的小額批量進貨。
物流服務(wù)擬采用圓通、申通這樣的成熟絡(luò),價格采用協(xié)議價,單票6元左右。
前期依托實體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后,滯銷品將用擺攤的方式促銷,不贊同采用退貨給供應商的方式,降低庫存壓力,迅速回籠資金。
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
綠色特色餐飲(____食府)
二、創(chuàng)業(yè)目標
發(fā)展以“____”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識,風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀
1、品牌餐廳:____、____等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,____、____等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
四、市場調(diào)研
必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米,選址時由餐飲咨詢顧問負責。
五、餐飲特色
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室,每周出二個創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致,綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。
六、目標市場的定位
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場策略
產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計
1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。
4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)
5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名:使用十七道老城門命名或____老地名命名(包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌(燙金字)。
11、門旁或前廳設(shè)有“______序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有____食文化的畫框(____民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛____言子或____歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預算(按20xx平方米)
十、人員配置
1、廚房:50人
2、樓面(含后勤):70人
總經(jīng)理:負責整個酒樓的經(jīng)營
大堂經(jīng)理:協(xié)助
總經(jīng)理,負責樓面的管理工作
銷售經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負責酒樓的銷售工作
主任:負責樓面的片區(qū)管理工作
部長:協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)
點菜員:專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜
營銷員:負責酒樓的銷售導引回訪工作
服務(wù)員:執(zhí)行為客人的服務(wù)工作
迎賓:迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座
傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席
泊車員:負責引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人
車輛庫管員:負責庫房物品的管理和收發(fā)工作
收銀員:負責每天客人用餐的結(jié)算工作
吧員:負責酒水的發(fā)放和果盤制作
潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作
采購員:負責整個酒樓物品的采買工作
美工:負責整個酒樓的宣傳工作
維修工:負責整個酒樓設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)
辦公室主任:負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作
稽核:負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作
質(zhì)檢監(jiān)察員:負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作
財務(wù)部:負責酒樓所有帳目的處理工作
十一、盈虧預測
1、如果按每人均40元,每日500人次,月營業(yè)額為60萬,費用控制在18萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年2、如果按每人均40元,每日700人次。月營業(yè)額為80萬,費用控制在24萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年3、如果按每月營業(yè)額為100萬,費用控制在30萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半4、如果按每人均40元,每日1000人次,月營業(yè)額為120萬,費用控制在36萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點為了縮短投資收回時間,應在裝修上力求節(jié)約,降低費用,企業(yè)實行十常管理法(費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠,否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修
1、實行公開招標
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍
3、公司派專人監(jiān)督裝修,并隨時與裝修方探討設(shè)計方案
4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))
十三、員工招募
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓
3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)
十四、廣告策劃
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案
十五、供貨商入場
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
十七、規(guī)章制度提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度
1、企業(yè)理念
2、財務(wù)管理制度
3、員工守則
4、廚房管理制度
5、采購管理制度
6、樓面管理制度
7、宿舍管理制度
8、員工獎懲制度
9、各部門人員職責
10、公司會員管理手冊
11、員工績效考核管理法
當上述各項工作完成后,一個正規(guī)的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體,強勁的管理班子,獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面,通過口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。(以上為免費策劃部分,欲投資此項目,請向餐飲咨詢管理機構(gòu)付費經(jīng)考察論證后獲詳細策劃方案與實施辦法)。
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
當今世界,技術(shù)已成為競爭的制高點。誰擁有新技術(shù),誰就掌握了競爭和發(fā)展的主動權(quán)。而通信技術(shù)正是處于當代科學技術(shù)發(fā)展的前沿,發(fā)展積為迅猛。通信手段越來越現(xiàn)代化,技術(shù)運用的領(lǐng)域越來越廣闊。
發(fā)達國家的通信網(wǎng)正在加快向綜合化、寬帶化、智能化、全球化、個人化方向發(fā)展。隨著通信技術(shù)的發(fā)展,先進的技術(shù)得到廣泛運用。各種通信業(yè)務(wù)也不斷涌現(xiàn)。
一、 執(zhí)行總結(jié) ……………………………………………………6
二、 公司介紹 ……………………………………………………6
1、 宗旨 ……………………………………………………6
2、 公司簡介 …………………………………………………6
三、 公司定位 ……………………………………………………7
四、 產(chǎn)品和服務(wù)介紹 ……………………………………………7
1、 產(chǎn)品的特性 ………………………………………………7
2、 市場前景預測 ……………………………………………8
五、 專利技術(shù) ……………………………………………………9
六、 市場與銷售 …………………………………………………10
1、 swot分析 ………………………………………………10
2、 波特五力模型分析 ………………………………………11
3、 經(jīng)營戰(zhàn)略 …………………………………………………11
七、 公司管理 ……………………………………………………13
1、 各部門崗位職責及人員配備 ……………………………14
2、 業(yè)務(wù)流程設(shè)計 ……………………………… ……………15
3、 管理團隊 ……………………… …………………………16
八、 營銷管理 ………………………………………………………16
1、 產(chǎn)品定位 …………………………………………………17
2、 定價策略 …………………………………………………18
3、 選擇銷售渠道 ……………………………………………18
4、 促銷策略 ……………………………………………………19
九、 財務(wù)計劃…………………………………………………………19
1. 創(chuàng)業(yè)資金的來源 ………………………………………………19
2. 創(chuàng)業(yè)資金的用途 ………………………………………………20
3. 盈虧平衡點分析 ………………………………………………21
4. 風險分析 ………………………………………………………22
5. 財務(wù)計劃說明 …………………………………………………23
5. 開創(chuàng)階段的財務(wù)管理模式設(shè)計 ………………………………23
6. (附表1)資產(chǎn)負債預計表……………………………………25
7. (附表2)現(xiàn)金流量表…………………………………………27
8. (附表3)利潤表………………………………………………28
十、 總結(jié)………………………………………………………………28
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
(電視機、影碟機、電飯煲、微波爐、電冰箱等維修電風扇、空調(diào)、抽油煙機等維修安裝)
企 業(yè) 類 型: 服務(wù)
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
本人所學專業(yè)為機電類,3年;且在姨夫家電維修店勤工儉學4年,熟悉現(xiàn)代家用電器,有較多家電維修經(jīng)驗,且對家電維修行業(yè)有濃厚的興趣,交際能力強,做事踏實、認真。
教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間):
本人大專畢業(yè),專學機電3年,有一定企業(yè)管理知識和市場經(jīng)濟知識。
目標顧客描述:
目標群體定位在靖江市老城區(qū)環(huán)城南路兩側(cè)(以靖江電大為中心)的居民,維修服務(wù)部設(shè)在靖江電大校內(nèi)。 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:
該區(qū)常住人口較密,相對于靖江城區(qū)其他片來說,工薪階層、村民改居民的比重較大,生活節(jié)儉意識較濃,家電使用期相對較長,待修率較高;高檔家電相對較少,市場容易切入; 同時該區(qū)維修點較少,因而商機較大,市場客量較大,市場占有率較高。 市場容量的變化趨勢:
隨著居民生活水平的提高,家用電器的普及,只要我們努力開拓市場,
誠信服務(wù),市場客量會不斷擴大。同時,高檔家電的進入,也給我們維修知識、技能提出更高的要求。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、進入市場時間較長;
2、有一定的客戶群;
3、有較豐富的維修經(jīng)驗。
競爭對手的主要劣勢:
1、化層次較低;
2、維修設(shè)備比較簡陋。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、文化層次、專業(yè)水平較高;
2、企業(yè)成員團隊精神、創(chuàng)新意識較強;
3、依托靖江電大豐富的教學資源,先進的維修檢測設(shè)備作為后盾。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、初入市場,無市場實戰(zhàn)經(jīng)驗;
2、實際家電維修經(jīng)驗較弱。
1、教師節(jié)為本校教師提供免費維修,感謝她們對學生的栽培。 2、定期為社區(qū)提供免費維修活動。
3、每學年為本校困難的優(yōu)秀學生捐助一定的錢物。
感謝您對“ 靖江職業(yè)教育中心家電維修部 ”的支持!
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
2.細分目標市場及客戶描述。
3.估計市場份額和銷售額。
1.分析行業(yè)內(nèi)既有競爭,規(guī)劃市場開發(fā)策略和進入策略。
2.分析現(xiàn)有及潛在的競爭對手,分析對手的競爭力所在,總結(jié)自身優(yōu)勢并研究戰(zhàn)勝對手的方案。
3.思考自身發(fā)展過程中競爭情況的可能變化和如何提升自身競爭力。
市場進入策略、市場擴展、價格策略、促銷策略、穩(wěn)定和提高市場占有率策略。
1.確定生產(chǎn)方式是自主生產(chǎn)還是外包,各有什么特點和優(yōu)勢。
2.以產(chǎn)品或服務(wù)為依據(jù),以生產(chǎn)工藝為主線。
1.介紹創(chuàng)業(yè)成員的經(jīng)驗、能力和專長。
2.創(chuàng)業(yè)策劃過程中的營銷、財務(wù)、行政、生產(chǎn)、技術(shù)團隊的組建。
3.明確各成員之間的管理分工和互補情況,公司組織結(jié)構(gòu)情況,領(lǐng)導層成員,創(chuàng)業(yè)顧問及主要投資人的持股情況。
4.明確企業(yè)的產(chǎn)權(quán)比例劃分。
1.營業(yè)收入和費用、現(xiàn)金流量、盈利能力和持久性、固定和變動成本。
2.前兩年財務(wù)月報,后三年財務(wù)年報。
3.數(shù)據(jù)應基于對經(jīng)營狀況和未來發(fā)展的估計,并能反映出公司的財務(wù)績效。
關(guān)鍵的財務(wù)假設(shè),會計報表包括資產(chǎn)負債表、收益表、現(xiàn)金流量表。前兩年為季報、前五年為年報,財務(wù)分析irr、npv、投資回收期、敏感性分析等。
客觀闡述本項目面臨的技術(shù)、市場、財務(wù)等關(guān)鍵風險和問題,制定合理可行的規(guī)避計劃。
在大學生創(chuàng)業(yè)策劃過程當中,一份周詳?shù)膭?chuàng)業(yè)規(guī)劃書將能使大學生創(chuàng)業(yè)項目更受青睞。
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)業(yè)者制作創(chuàng)業(yè)計劃書可以使創(chuàng)業(yè)者理清自己的創(chuàng)業(yè)思路。一個項目在腦海中醞釀時,經(jīng)常非常美妙,創(chuàng)業(yè)者會有抑制不住的創(chuàng)業(yè)沖動,在這時候,創(chuàng)業(yè)者可以盡情地把這個思想以創(chuàng)業(yè)計劃書的形式寫出來,然后使頭腦冷靜下來,把反面的理由也寫進去,從正反兩個角度反復進行推敲,就可以發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想是否真正切實可行,是否具有誘人的商業(yè)前景。通過創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)者對自己的創(chuàng)業(yè)會有比較清晰的認識。
三大原則
要開門見山地切入主題,用真實、簡潔的語言描述你的想法,不要浪費時間去講與主題無關(guān)的內(nèi)容。
要廣泛收集有關(guān)市場現(xiàn)有的產(chǎn)品、現(xiàn)有競爭、潛在市嘗潛在消費者等具體信息。
站在一位審查者的角度來評估該創(chuàng)業(yè)計劃書。
內(nèi)容設(shè)計
摘要:創(chuàng)業(yè)計劃書摘要是為了吸引戰(zhàn)略合伙人與風險投資人的注意,而將創(chuàng)業(yè)計劃書的核心提煉出來制作而成的,它是整個創(chuàng)業(yè)計劃書的核心和關(guān)鍵部分。
創(chuàng)業(yè)者團隊介紹:在制作創(chuàng)業(yè)計劃書時,創(chuàng)業(yè)者也應重點介紹公司的管理團隊。一個企業(yè)的成功與否,最終將取決于該企業(yè)是否擁有一個高效團結(jié)的管理隊伍。
核心競爭力介紹:這一部分是向戰(zhàn)略合伙人或者風險投資人介紹創(chuàng)業(yè)者公司的基本情況和價值所在。創(chuàng)業(yè)者進行創(chuàng)業(yè),最重要的是要有具有市場前景的產(chǎn)品或者服務(wù),因為這是公司利潤的根源。
市場及營銷分析:市場分析包括已有的市場用戶情況、新產(chǎn)品或者服務(wù)的市場前景預測。市場營銷的好壞決定了一個企業(yè)的生存命運,在創(chuàng)業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者應建立明確的市場營銷策略。
財務(wù)管理:要列明各種固定成本與變動成本、直接成本與間接成本、銷售數(shù)量與價格、營運成績與利潤、股東權(quán)益與盈余分配辦法等。
創(chuàng)業(yè)者要花費時間和精力細心編寫財務(wù)管理的計劃。因為戰(zhàn)略合伙人與風險投資人十分關(guān)心企業(yè)經(jīng)營的財務(wù)損益狀況。
風險分析:在編寫創(chuàng)業(yè)計劃書時,要盡可能多地分析出企業(yè)可能面臨的風險、風險程度的大小以及創(chuàng)業(yè)者將來采取何種措施來避免風險或者在風險降臨時以何種行動方案來減輕損失。
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已,因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面布局。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。餐具:干凈,整潔。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀1名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學生做義工。
五、優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
六、財務(wù)狀況分析。
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析:據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
七、風險與規(guī)避。
1、外部風險。
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2、內(nèi)部管理風險。
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3、市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)階段的風險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
4、原料資源風險。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5、應對措施。
(1)汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。
(3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
(4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6、保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關(guān)預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責。
創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的,生活中每天都在上演著一個一個創(chuàng)業(yè)的奇跡,只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機的眼睛,創(chuàng)業(yè)對于你,也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書,更能夠讓你如虎添翼,早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
項目名稱:金銀花生產(chǎn)。
經(jīng)營范圍:以出售金銀花和葉子為主項目投資:50萬。
二、市場分析。
(一)市場需求分析。
金銀花既能當作茶葉也有清熱解毒,降壓降脂,益腦健體。同時還能用到洗浴用品上面,而目前金銀花是41塊錢一斤,而花苞用來當茶更是一斤150多元錢。
(二)目標群體分析。
金銀花種植以后加工可以買給當?shù)卣约靶枨蟠蟮墓拘枰疸y花,同時帶動附近農(nóng)民一起種植也能打開市場。
(三)競爭對手的分析。
因當?shù)卣罅Ψ龀?,而湖南這邊已經(jīng)很少種植大部分都是去賣苗以及回收別的地方種植的金銀花。
三、成本預算。
啟動資金50萬左右,具體安排。
1.租地以及砍樹和修路一類:20萬。
2.辦理加工廠:20到25萬。
3.2年內(nèi)除草修剪一類:10萬。
總成本預算(啟動資金):55萬。
四、盈利狀況。
1.在第二年的時候葉子就可以售賣支持所需的開支。第三年金銀花就可以開始采摘。如果按照目前價格一年就能回收所以資金同時開始賺錢。
五、市場風險預測。
(一)金銀花前些年并不賺錢只是最近兩年開始賺錢,風險是需要2到3年的時間才能開始賺錢,并不能確定3年之后價格會不會狂降。
六、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)。
(1)根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定,所租賃或銷售的產(chǎn)品一定要符合國家規(guī)定,質(zhì)量合格,并對相應的防范做到應盡的告知義務(wù),以避免不必要的損失。
(2)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》規(guī)定,與員工簽訂勞動合同,交納相應的社會保險。
(3)依法納稅,合法經(jīng)營。
七、自身優(yōu)勢。
(1)同學有10年的種植經(jīng)驗。
(2)本人的社會資源。
家人有收金銀花公司的聯(lián)系,同時當?shù)卣貏e扶持退耕還林。
(4)本人的資金支持。
自主創(chuàng)業(yè)愿望已久,啟動資金已完全到位。
八、環(huán)境及地理優(yōu)勢。
貴州的地租價是50元錢一畝,同時那里全是山環(huán)境特別貼近自然。
九、市場營銷策略。
因當政府扶持而且收購所以可以帶動百姓去種植賺錢的,而不是讓地空著出去打工。
十二、項目可行性分析。
(一)社會需求分析。
(二)項目規(guī)模的可行性分析。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢分析。
隨著市場對金銀花的大量需求以及當?shù)卣霂ьI(lǐng)人們脫貧致富,而因為以前湖南這邊種植所以收購的人都跑到湖南,而湖南又來收購別的地方導致價格不是自己地區(qū)說的,所以政府想讓價格控制在自己這邊從而大力扶持種植,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機遇,就可能會成功。
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
企業(yè)類型:
生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè)
新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)
教育背景,所學習的課程(包括時間)
目標客戶描述:
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:
市場容量的變化趨勢:
競爭對手的主要優(yōu)勢:
競爭對手的主要劣勢:
本企業(yè)對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢:
1.產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
2.價格
產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格
折扣銷售
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
4.潛在的魔力:你的公司如何做到與眾不同?
5.營銷和銷售戰(zhàn)略:你切入市場的戰(zhàn)略是什么?
6.競爭分析:你跟誰競爭?你與競爭對手各自的優(yōu)勢何在?
7.預測:未來三年你的財務(wù)預測是怎樣的?實現(xiàn)這些預測的假定條件有哪些?
8.團隊:你的團隊包括哪些人?他們各自有什么特長?
9.現(xiàn)狀和未來安排:企業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展情況如何?近期將達到哪些重要目標?
執(zhí)行摘要不應該超過兩頁紙的長度,因為目的是為了向別人推銷企業(yè),而不是為了描述企業(yè)。如果你需要用超過兩頁的篇幅來推銷,那么你的創(chuàng)意可能還不足夠好。下面這些建議,可以幫助你寫出一份專業(yè)的執(zhí)行摘要。
不要附上ppt:ppt應該留到你跟投資人面對面交流時使用,如果你在郵件中附上它,很可能起到反作用,最后只能葬送自己的機會。
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,讓我們一起來學習寫計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
(一)企業(yè)目標與計劃的關(guān)系
企業(yè)目標是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動的階段目的或最終目的?!敖鹱炙钡捻敿馐且粋€企業(yè)的任務(wù),也就是企業(yè)的總目標。總目標直接基于所選定的任務(wù)。接下來,戰(zhàn)略計劃、分段目標和行動計劃又由總目標引出。戰(zhàn)略計劃一般都是由組織內(nèi)的高級管理層制定。分階段目標則是在總目標和戰(zhàn)略計劃的結(jié)構(gòu)內(nèi)所要達到的更為詳細、更加具體的目標。行動計劃可以是與分階段目標,或者總目標相關(guān)聯(lián),也可以是同時與兩者相關(guān)聯(lián)。
(二)目標內(nèi)容
一個企業(yè)往往有許多目標。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟方面的,有的'可能是涉及社會、環(huán)境或政治方面的。一般來說,管理成功的企業(yè)應包括下列目標:
(1)市場方面目標;
(2)技術(shù)改進與發(fā)展方面目標;
(3)提高生產(chǎn)力方面目標;
(4)物質(zhì)和金額資源方面目標;
(5)利潤方面目標;
(6)人力資源方面目標;
(7)職工積極性發(fā)揮方面目標;
(8)社會責任方面目標。
(三)制定目標應注意的問題
1.目標應具體
一般組織目標的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標雖應有一定的彈性,但是還要使目標具體化,例如:“銷售額比上年增長5%”,“到1997年市場占有率應達到15%”等。
高層的目標越具體,則組織基層制定目標的過程就越簡單。
2.目標應可衡量
3.目標不應強調(diào)活動,而應強調(diào)成果。
4.目標既應切實可行,又應具有挑戰(zhàn)性。
(四)如何有效制定目標
1.了解目標的目的
制定目標一般有兩個基本目的:
(1)給組織樹立一個“射擊目標”;
(2)為制定其他目標和計劃提供一個網(wǎng)絡(luò)。所謂網(wǎng)絡(luò)就是爭取目標實現(xiàn)過程中所采用方法和步驟。
2.正確闡明目標的內(nèi)容
內(nèi)容要具體,但要簡明扼要,并要有明確的時間幅度。
3.各種目標的一致性
一個單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標與總目標一致。
4.有效的獎勵制度
在目標的制定過程中,應注意建立相應的獎懲制度,有效的獎懲制度能促進目標的制定和實現(xiàn)。
目標管理目前已在全世界成為一種系統(tǒng)地制定目標進行管理的極為有用的方法。目標管理是一個全面管理系統(tǒng),它用系統(tǒng)的方法,使許多關(guān)鍵管理活動結(jié)合起來,并且有意識地瞄準,有效地實現(xiàn)組織目標和個人目標。
(一)目標管理的過程
總結(jié)目標管理工作在實踐中取得的成功經(jīng)驗,會使我們更好地認識目標在管理中的重要性。以目標進行管理和考評的過程如下:
1.初步在最高層設(shè)置目標
設(shè)置目標的第一步是最高主管人員確定在未來時期內(nèi),他們要抓住的企業(yè)宗旨、使命和更重要的目標是什么。
在設(shè)置目標的時候,主管人員也要建立衡量目標完成的標準,如果制訂的是可以考核的目標,銷售金額、利潤、百分率、成本標準等這些衡量標準,一般都要制訂到目標中去。
2.明確組織的作用
在達到目標的過程中,所期望的成果和責任之間的關(guān)系往往被忽視,這一點應注意。例如,在設(shè)置一種新產(chǎn)品投產(chǎn)的目標中,研究、銷售和生產(chǎn)等部門的主管人員必須仔細地協(xié)調(diào)他們的工作。
3.下屬人員目標的設(shè)置
在有關(guān)的總目標、策略和計劃工作前提傳達給下屬主管人員后,上級領(lǐng)導人就可以著手同他們一起工作來設(shè)置他們的目標了。
上級領(lǐng)導人的作用在這里是極其重要的。他們應該問的問題包括:你能作出什么貢獻?我們怎樣來改進你的工作同時也有助于改進我的工作?有什么障礙?是什么阻礙你取得更高水平的業(yè)績?我們能作什么變革?我能怎樣幫助你?這樣做,可以使許許多多阻礙業(yè)績的問題得到解決,而且可以從下屬人員的經(jīng)驗和知識中,吸收到許多建設(shè)性的意見。
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
初期規(guī)劃費用主要指前期市場開發(fā)費用及相關(guān)的法律事務(wù)費用,其中包括因調(diào)查市場情況產(chǎn)生的所有相關(guān)費用。
二、加盟費用
如果是加盟知名品牌的咖啡店,加盟費往往是一筆不小的開支。
三、咖啡店店面費用
咖啡店店面來源主要有以下三種途徑。
(1)租賃建筑物。咖啡店與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短等,但是咖啡店在裝修設(shè)計上受到原有結(jié)構(gòu)的限制。
(2)購買建筑物??Х鹊暌砸淮涡酝顿Y或分期付款形式購買建筑物,這種方式投資費用較大。
(3)自建。這種方式投資時間長,投資費用高。
四、裝修設(shè)計費用
咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,是一筆較高的費用。
五、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、花池等裝修、裝飾費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、圍墻等裝修、裝飾費用,木工、電工、水泥工等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。
六、設(shè)備設(shè)施購買費用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架、電視等辦公室用品。
(2)空調(diào)系統(tǒng)、音響系統(tǒng)、安全消防系統(tǒng)、通風設(shè)施。
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。
七、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。
八、開業(yè)費用
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;
(2)營銷廣告費用;
(3)雇傭培訓員工費用及前期人工工資;
(4)車費、餐費等。
九、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。
是創(chuàng)業(yè)計劃書篇十七
創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)活動作為科學技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力的橋梁,能夠更新現(xiàn)有組織并增強市場競爭力,正日益成為經(jīng)濟發(fā)展的引擎和重要推動力。21世紀是“創(chuàng)業(yè)時代”,鼓勵創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè),已成為包括我國在內(nèi)的許多國家競相實施的國家戰(zhàn)略。只要簡單回顧一下近二三十年間,創(chuàng)業(yè)者所創(chuàng)造的新行業(yè),諸如個人電腦、生物技術(shù)、閉路電視、個人電腦軟件、辦公自動化、手機服務(wù)、光碟、網(wǎng)上出版和購物、虛擬成像等等,我們就不難想象創(chuàng)業(yè)者是如何巨大的改變了世界的發(fā)展進程以及人們的生活、工作和學習方式。
創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了光輝燦爛的人類文明,創(chuàng)業(yè)還創(chuàng)造光明美好的未來??梢哉f,沒有任何一種單一的社會經(jīng)濟的推動力量,就像我們正在面臨的這場創(chuàng)業(yè)革命那樣,在21世紀以至未來更長的時間,深遠的影響并改變?nèi)祟惖纳?、工作、學習和發(fā)展的方式。而大學生創(chuàng)業(yè)必將更加有效地推動科技創(chuàng)新,推動新發(fā)明、新產(chǎn)品的出現(xiàn),有力促進市場體系的完善和市場競爭主體結(jié)構(gòu)的合理化,它對企業(yè)創(chuàng)新能力和企業(yè)核心競爭能力的提高有著非常重要的作用。
無論是于自己還是于社會,創(chuàng)業(yè)都是一個很好的選擇,為社會和自身的發(fā)展都有積極的作用,創(chuàng)業(yè)計劃便要早日開始。
我的創(chuàng)業(yè)計劃是開一個店面,里面所賣物品是紐扣,我的店的特點就是只銷售紐扣,但是無論是種類還是顏色款式等等都十分齊全,實現(xiàn)專一銷售。我的紐扣店最大的亮點就是如果顧客找不到自己需要的紐扣或者想要自己衣服的紐扣獨一無二,本店可以實現(xiàn)diy,把自己想要的紐扣通過客人自己的手做出來,既美觀又實用且創(chuàng)新。
在我的市場觀察中發(fā)現(xiàn),賣紐扣的店數(shù)量是比較少的,紐扣專賣的就更不多了,如果還要可以客人自己diy那就鳳毛麟角了。據(jù)我們所知,在店面比較小的情況下,如果兼售很多東西,那么最后的結(jié)果就是什么產(chǎn)品都不全,顧客想要的東西種類太少,反而不會選擇去你那兒買,但是如果你只賣一樣東西但是幾乎包含了所有的品種,顧客一旦有對這件物品的需求就會毫不猶豫地優(yōu)先選擇你。因為顧客相信要是你那兒都沒有的話那么其他地方可以不用去了。這就是我選擇開店面就只賣紐扣的思路。至于選擇紐扣這個商品那是因為紐扣無論對哪個年齡段的人群都是適用的,紐扣不分老少、不分男女,它是所有人的必需品。從一件衣服到一個包,在一些不起眼的地方大量的紐扣起著不為人察覺的重要的作用,在日常生活中,可能有很多就是因為一件衣服的紐扣掉了,但是又找不到和衣服原本的紐扣一樣的扣子就把這件衣服閑置了或者就干脆丟棄了。人們對紐扣的需求是沒有盡頭的,至少暫時是沒有的,所以紐扣的市場是很大的,它大到所有人都需要它。
紐扣的種類是層出不窮的,這給我們帶來了考驗和有一個機遇。面對各種各樣的紐扣,有的傳統(tǒng),有的新穎,有的素雅,有的夸張,有的簡單,有的復雜??紐扣的這一特性我們正好又可以拿來利用,我的店可以把紐扣精品化,讓它們一起構(gòu)成各種各樣風格的精美的工藝品,紐扣不止可以拿來使用,還可以用來觀賞,更可以用去做各種各樣的小掛件,小飾品,可以吸引更多的顧客,滿足從低年齡到高年齡不同階段人群的消費需求,實現(xiàn)既實用又美觀的構(gòu)想。
但是僅僅這些還是不完美的,我的店可以滿足顧客自己制作紐扣或者改造紐扣的愿望。在林林總總的紐扣世界里,又會有我的店里沒有的紐扣,又或者有顧客不滿意所有的紐扣,那么我們可以請顧客自己動手作出想要的紐扣,可以是顧客自己將不同的紐扣組合構(gòu)成一個全新的,也可以根據(jù)我們店里提供的原料制作一個全新的紐扣,又或者是用紐扣做成自己想要的工藝品。這些我的店都可以幫助顧客實現(xiàn),生產(chǎn)出獨一無二的紐扣,為自己的店打造亮點。
紐扣作為創(chuàng)業(yè)的商品選擇還有很多的理由,它便于運輸,易于保存,成本小,體積小??就紐扣銷售的成本來說,它比其他物品要便宜很多,紐扣價格一般從幾分到幾塊錢一個,較為貴的也就幾十,成本比較低,在加上紐扣的體積都很小,不易碎也不會變質(zhì),對于運輸?shù)囊蟛桓?,所以運輸成本也低,因為紐扣的體積小等特點它所需要的店面的面積也不大,對成本的就要求更小了。它的成本小,但是其美麗和重要性都不低于其他,相對于其他的商品,紐扣有其不能比擬的優(yōu)勢。
在店面的地點選擇上,我選擇就在本地,因為本地的環(huán)境更利于我的紐扣店適應工藝品的改造,讓其更一步向精品靠近,吸引更多當?shù)氐哪贻p消費者。人們對穿衣的時尚品味要求相對較高,其次,這兒有很多認識的同學朋友,可以幫忙宣傳紐扣店,如果一段時間的銷售都比較理想,那么在淘寶上申請開店,將網(wǎng)絡(luò)交易和實地交易結(jié)合起來,進一步擴大市場。
在店面開張以后具體的計劃實施中,我是這樣規(guī)劃的,在開張的前期一定要作出宣傳,讓大家都知道我的產(chǎn)品,采取的方式可以通過開業(yè)大酬賓來實現(xiàn),在開業(yè)的前三天,我們優(yōu)惠顧客,可以免費讓前十名顧客和最后十名顧客領(lǐng)取一顆自己需要的紐扣,顧客可以免費體驗制作紐扣,前一周的銷售中,所有的商品都折價出售,購買紐扣的金額達到一定以上可以領(lǐng)取會員卡,讓顧客享受更多優(yōu)惠。在長期的銷售活動中,則采取不定期打折的方式,還可以買一送一,所贈的物品可以是滯銷品,或者讓顧客領(lǐng)取獎品,獎品內(nèi)容可以是紐扣也可以是和紐扣有關(guān)的其他物品。另外,我可以給我的做一個簡單容易記住的口號,每日在店面門口用音箱播放,給來往經(jīng)過的人潛移默化留下印象,發(fā)展?jié)摿︻櫩?。除此以外,我的店還可以通過制造一些噱頭來吸引大家,讓更多的人進來一看,增加交易機會。
顧客的人員安排為我一個再加一個臨促或者是長期工,我們在店面中負責對進貨出貨的登記和貨品種類數(shù)量的記錄,對于店面的環(huán)境衛(wèi)生是每早晚各打掃一次,務(wù)必保持環(huán)境的潔凈和清爽,讓顧客在店內(nèi)有輕松愉快的心情。在營業(yè)時間的安排上面,我選擇早上9點開門,晚上10點關(guān)門,如果10點的時候有顧客在店內(nèi)選擇商品那么就將關(guān)門時間定在最后一位顧客離開,中午時間正常營業(yè),午餐就安排在店內(nèi),在沒有顧客的時候就餐。
在銷售和為顧客服務(wù)的過程中,要求面帶微笑,為顧客認真的講解,對于他的詢問或者是疑惑作出及時并且正確的回答,顧客是上帝是一項永遠不變的宗旨,只有在我的店里有一種賓至如歸的感覺才能產(chǎn)生回頭客,一傳十,十傳百,實現(xiàn)利益的最大化。在實際的銷售中,如果顧客不確定使用哪種扣子搭配衣服最為好看,我們可以根據(jù)布料、衣服的顏色和衣服的外觀來給顧客最合理的建議,最大程度滿足他的需求。面對顧客各種各樣的要求,我盡量要使我的紐扣多元化,除了紐扣,實現(xiàn)其他的價值,增加紐扣的附加價值。面對滿足不了需求的顧客,我會致以最大的歉意,并且將他的意見記下,并在以后的銷售中盡力彌補。
除了零售,我們可以和一些服裝廠合作,爭取讓他們使用我們的紐扣,我們在紐扣上注明商標,這就讓穿上廠家衣服的人免費為我們宣傳。我們要以紐扣的質(zhì)量和美觀以及多樣性來獲得和廠家的合作,進一步提高我的店的紐扣的知名度。
在店里的銷售步入正軌,一切向前發(fā)展的時候,對期間出現(xiàn)的問題要不斷地作出總結(jié),無論是貨源還是記錄或是銷售,這其中出現(xiàn)任何問題都要及時發(fā)現(xiàn),每天都要核對貨物數(shù)量,清點銷售額,對于一周、一個月、一季度的銷售額都要作出圖表統(tǒng)計,對于不同程度的波動要分析出原因,再尋找解決問題的方法。對于營業(yè)額上升的情況,要記錄好當時的營銷手段,對于銷售低迷時期,則根據(jù)最近的銷售手段作出適當?shù)恼{(diào)整和修改,在每天觀察銷售額,總結(jié)銷售經(jīng)驗,對于所有的數(shù)據(jù)都保留記錄,為以后相似的情況能得到最妥善的解決奠定基礎(chǔ)。除此以外,對店里所有商品的銷售情況作出定期的統(tǒng)計,依次排列順序,為以后店里的進貨數(shù)量提供依據(jù)。還有類似的統(tǒng)計,比如:最受顧客歡迎的商品的顏色,最受顧客歡迎的紐扣的大小,最受顧客歡迎的紐扣的材質(zhì),最受顧客歡迎的紐扣的形狀,最受顧客歡迎的紐扣的花紋等等。在一系列的數(shù)據(jù)統(tǒng)計之后,我們的顧客的一般的喜好我們都已經(jīng)基本了解掌握,這一點就可以讓我們對癥下藥,專挑顧客喜歡的大肆宣傳,抓住顧客的心。
什么樣的工作,最后,就算創(chuàng)業(yè)失敗,但是失敗所帶來的經(jīng)歷和教訓鋪平了以后的路,讓我更能夠接受失敗,承擔責任,這正是以后的人生路上一直保有斗志的最為重要的一點。創(chuàng)業(yè)是一個十分復雜、痛苦的過程,創(chuàng)業(yè)的道路會十分的艱辛,但是這就是我們要培養(yǎng)起的素質(zhì),就算失敗了又如何,堅定不饒,越挫越勇的人才能笑到最后。大學生創(chuàng)業(yè)是一個機會也是挑戰(zhàn),對于像我這樣初出茅廬的人來講,正是鍛煉自己邁入社會最好的良藥,就業(yè)讓我找不到工作最大的熱情,只有為自己打工才能讓自己散發(fā)出所有的能力,這種經(jīng)歷是對自己一筆很大的財富,創(chuàng)業(yè)成功,增加就業(yè)崗位更是社會的一筆財富。
這份創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書具體的描寫了在我心中紐扣店的形象,它小巧可愛,傳統(tǒng)又調(diào)皮,既基于傳統(tǒng)又大膽創(chuàng)新。經(jīng)過市場分析,衣物研究,日常生活應用中的觀察,我毫不猶豫地選擇了它,面對它成本低,方便存儲,便于運輸?shù)忍攸c更是有利。我要將自己大學所學的知識都運用到這次的銷售中來,將自己的想法付諸實踐,將自己的知識運用于實處。盡情地發(fā)揮大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢,用我自己的理論和思路走出一片天。
紐扣的使用雖然普遍,但是銷售的人缺少之又少,考慮到需要紐扣的數(shù)量在初期不是很多,所以推出將紐扣精品化這個環(huán)節(jié),具體的表現(xiàn)為消費者自己改造或者我的店將紐扣做成小飾品展出,將普通的東西做成工藝品,增加了產(chǎn)品的噱頭,也滿足了不同的消費需求。
我的這份創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書雖然簡便,所經(jīng)營的內(nèi)容也是單一,但是可實施性較高,成本較低,比較實惠。在創(chuàng)業(yè)中人員簡單,所出現(xiàn)的問題也比較單純,有利于像我這樣剛畢業(yè)的大學生去實施,既能鍛煉自身能力,又可以最大程度避免出現(xiàn)重大問題。對于銷售這一方面來說,在學校既有理論的基礎(chǔ)也有兼職中培養(yǎng)的能力,可以說是一舉多得,將所學運用于實踐中來,既避免了一部分彎路,有能夠隨時指導自己。所以這份創(chuàng)業(yè)計劃書為我未來的創(chuàng)業(yè)鋪墊,為以后更多的鍛煉和收獲埋下伏筆。
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