在我們的人生旅途中,總結是一種寶貴的財富,它可以幫助我們更好地成長。寫總結要注意用詞準確,不要使用模棱兩可的詞語。請閱讀以下總結范文,與我們一同反思與成長。
過年年夜飯篇一
在一年的最后一天,慶賀的鐘聲當當作響,像是歡呼著歡迎嶄新的一年。在這一天里,姑姑一家也到我們家里來,大家歡聚一堂,吃著年夜飯。家里被歡聲笑語填滿了。
姑姑一家來了。推開門,表妹就像一顆小炮彈似的沖了進來,“咚咚咚”地踩著地板,親熱地撲進奶奶的懷里,奶奶也慈愛地抱著她,不放手?!坝袥]有想奶奶啊?”奶奶笑吟吟地問?!坝?!有!”還沒上小學的她口齒含糊不清,但仍興高采烈地回答?!罢O,好啦,好啦,別撒嬌了!”姑姑帶著笑意說著。表妹聽了,乖乖從奶奶的懷里出來,臉頰因為運動而紅撲撲的,身上穿著最中意的紅裙子,還顯擺似的提起一個角,像跳舞一般轉了幾圈,像春天的鮮花一樣嬌艷的盛放,獲得了在場所有人會心的微笑。
“要吃飯嘍——”聽見從廚房里傳來的爺爺?shù)倪汉?,我們紛紛就座?/p>
還冒著騰騰熱氣的飯菜被一道道端上來了。它們在燈光下散發(fā)著誘人的光澤,讓人食指大動。
深棕色的鴨舌油亮亮的,長長的枝端舒展著;多色的海鮮湯香氣濃郁,沉浮著被細細切成條黑而卷的海參,淺黃色的鮑魚,白色的蘑菇……當然,其中最引人注目的是春卷。
長短相當,如羊皮卷軸般圓中帶扁的春卷正像疊羅漢一樣挨挨擠擠地聚在一起,油炸過后噴香撲鼻的味道,正透過金黃酥脆的外皮向外面絲絲縷縷地發(fā)散著。外表上看上去根本沒什么溫度的春卷,薄如蟬翼的外殼在嘴里咬破的那一瞬間,仿佛閉上眼睛都能窺見那在口中分崩離析的極脆的面衣。嘗著咸味與春菜的味道,一整個春卷就這樣溜進了嘴里。我品味著,就像把整個春天全都吞入了肚子里一樣。
飯桌上的氣氛其樂融融,大家都說著關懷的話語,你給我夾菜,我給你添飯,都愉快地笑著,忘卻了平日里所有的不順與煩惱,只是享受著這頓和和美美的年夜飯。
我望著窗外,等待著新年的鐘聲敲響,舊的一年即將過去,新的一年即將開始,我多么希望這和美幸福的年夜飯不結束??!但我也盼望著,盼望著代表著嶄新生機的春天的到來。這年夜飯不正是代表了舊的終結,新的開始嗎?我的年夜飯,是幸福一年的開端。
過年年夜飯篇二
熱菜:竹報平安(白勺竹節(jié)蝦)、五谷豐登(腰果雞丁)、年年有余(糖醋鯉魚)、節(jié)節(jié)登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五豆腐)。
湯羹:合家團圓羹(芝麻湯圓)。
主食:狀元餃子(花邊餃子)、皆大歡喜(阿五炒飯)。
水果:什錦果盤。
過年年夜飯篇三
過年了,一家人千里迢迢聚集在一起過年,一家人一起過年第一件事就是吃年夜飯,然后就是看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》。
吃年夜飯了,桌上放得都是我最愛吃的菜,我的口水都要流下來了,我忍不住想要吃,可是吃年夜飯都要讓長輩先吃,長輩動手后,我們才能開始吃。
大家歡聚一堂,一邊吃一邊說說笑笑,這餐桌上充滿著家的味道。年夜飯為什么叫年夜飯,我現(xiàn)在終于知道了,原來就是除夕夜的團圓飯。大家難得在一起聚一聚,這頓晚餐當然要準備得豐富一些。這頓年夜飯除了有許多的蔬菜,肉類也是有很多的,為了這頓年夜飯,爸爸燒了羊肉、雞肉、烏龜肉。想一想當時的場面,雖然自己已經(jīng)吃得很飽了,可是一看到桌上的菜就還想吃,這一桌子的`菜誘惑力可真大。
我家的年夜飯可真熱鬧。
過年年夜飯篇四
過年是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,每年過年的時候,我都會回到奶奶家過年,和我的小伙伴們一起去放煙花。
除夕那天,我們到了奶奶家,就在家中放起了煙花。我把煙花拿到了院子里。我們先放的是“七彩花”,它是一種叫“大地紅”的.煙花,它是一種很美很漂亮的煙花。然后我們又放了“沖天炮”,它是一種發(fā)射煙花的煙花。最后我們點燃了“大地紅”的引線,就趕忙跑開了。
我們還放了“閃光彈”,它是一種很漂亮的煙花,它放出來的煙花五彩繽紛,就像天空中開放的煙花。我們玩到了十點鐘,還想放一些東西,可媽媽一直催我回家。
過年真好,可以放鞭炮,可以放煙花。
過年年夜飯篇五
農(nóng)歷30到了,路上的行人都穿著各式各樣美麗的衣服,把街道裝扮得更加絢麗多彩。
到了晚上,路上的行人變少了。我想:可能是新年到了,大家都在家里吃年夜飯,比較少人出來吧!
這天晚上,爸爸的親人們都來到我家的店里面,我們準備在那里吃年夜飯。因為我們的人比較多,總共有18人,所以,爸爸很早就預備了一張2米長的大桌面。大家看到這張大桌面,不知誰開玩笑地說:“這是‘床’吧!”話音剛落,大家都笑了起來,氣氛十分喜慶。開始吃年夜飯的時候,我的媽媽還沒來吃,她是這天晚上最辛苦的一個人,她忙著做菜給大家吃,直到大家吃到快結束時她才來吃。
吃完年夜飯,我把之前親自做給爺爺奶奶的賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。祝爺爺奶奶新年快樂、身體健康!爺爺奶奶的臉上樂開了花,一向夸我是心靈手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜還甜!大家走了以后,我又把做給父母的賀年卡送給了父母。媽媽夸我手巧、有創(chuàng)意。爸爸對我說:“多謝!”并祝我天天快樂,做個活潑可愛、天真快樂的好孩子。
這天晚上我真快樂,我真喜歡過新年。我們一家人關了店門,開開心心、和和睦睦地回家看春節(jié)晚會了。
過年年夜飯篇六
今天是2020年的最后一天,也就是我們中國人所稱的除夕夜,爸爸媽媽邀請了叔叔、嬸嬸、伯伯、伯母,還有外公來吃我們家的年夜飯。
我看見一桌子的好菜,就忍不住用手抓了一小塊雞肉往嘴里扔,“哇!好吃,好吃,好好吃!”這時,被在一旁的爸爸發(fā)現(xiàn)了,他輕輕地拍了一下我的嘴巴說:“小饞貓,又偷吃什么了?”我紅著臉說:“沒有沒有”,就溜了。
開飯時間到了,大伙都圍坐在桌子旁邊很熱鬧,很溫暖。你一杯,我一杯,我也拿起酒杯向大伙干杯,把大家逗的滿臉生花。
這時,外公慢吞吞地拿出紅包說:“發(fā)紅包了!”我高興地到外公面前磕頭,并祝外公身體健康、長命百歲!兩個弟弟也學著我的樣,大家哈哈大笑,奶奶也急不可待的拿出了紅包給我們,我心里可高興了。
過年年夜飯篇七
過新年了,對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯。
大年三十,父親母親邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。我家大廚是母親,她走進廚房,右手拿炒鍋,左手拿著勺子,打開爐火,廚房里立刻傳出噼噼啪啪的爆炒聲,也飄散出了陣陣清香。不一會,百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉等菜就上桌了。這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲,客人們陸續(xù)來了:有表哥一家,還有外公外婆。我們立即向大人們拜年:“新年好!”大人們可高興啦,連忙掏出紅包。
我好奇地問表哥為什么要吃年夜飯呢,他說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內的'角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了?!本藡屨f?!皼]錯,你表哥說得對,就是這個意思。
大約過了幾十分鐘,就開始吃年夜飯了??删驮谶@時母親叫我過去,我走到母親身邊,發(fā)現(xiàn)他拿了大碗裝滿飯菜,叫我坐到沙發(fā)上去吃。我說:“為什么?”母親說:你就不要想那么多了,反正小孩子不能上桌吃飯。我看見母親態(tài)度堅決,我只好妥協(xié)了。但我百思不得其解,為什么小孩子不能上桌吃飯。客人走了之后,我繼續(xù)問母親剛才的那個問題,。母親說:大人圍著桌子吃飯,可以驅邪,而小孩不能,另外,怕你桌上說不吉利的話,影響大人來年的財運。母親這么一說,我終于明白了,原來他們大迷信了。
時代在發(fā)展、社會在進步,希望大人們破除迷信思想,來年,大人、小一起上桌吃年夜飯。
過年年夜飯篇八
原本想開車回老家過年,但想到堵車太嚴重了,遂決定一個人買火車票回去??赡芾咸炀祛櫸?,竟然也搶到了軟座火車票,總計倒車3次,總算是回到了老家。
現(xiàn)在的過年節(jié)日氣氛,總體就是年前去縣城商場逛逛買些年貨,亦或是去菜場買些菜,準備些過年用到的東西,也可能見到些長輩們,簡單的寒暄幾句,僅此而已。過年這段時間,更多的是想陪陪父母。父母在,家就在,我回來可以看到已經(jīng)打掃干凈的房間,被子也都已鋪好。。。
1.現(xiàn)在跟長一輩的關系,更多的還是父母在維系著,畢竟我們常年在外的,基本平時無暇顧及到,我們都忙著掙錢,想要更好的生活,想要的太多,收獲又總不滿意,人生的天平似乎從未平衡過?,F(xiàn)在過年的節(jié)日氣氛,早就沒有兒時記憶時的那種快樂和期盼了,那種兒時過年的快樂和期盼再也回不來了。這就是現(xiàn)實,我們也無力改變,只能隨著社會變革的大潮奔波,為了更好的自己,更好的生活。。??赡苊總€人的目的會有不同,但結果是每個人都一直在不停的忙碌著、奔波著。。。
2.同輩的小伙伴中,平時大家工作都大不相同,工作地點也相距甚遠,即使過年遇到了,感覺也是逐漸多了些比較??赡苣阋采钣畜w會,那誰誰誰,買了新車,___萬的,那誰誰誰在市里又買房了,等等。聽的太多了,可能就會簡單的附和寒暄幾句,然后就沒有然后了。。。
我們所選擇的每條道路都可能會有不一樣的曲折,但我相信,前途一定是光明的。。。
過年年夜飯篇九
吃年夜飯是過年習俗之一,而餃子是年夜飯的主角,那是在我國北方。
在除夕之夜時鐘敲了12下時,就必須要吃口餃子,老話叫“交子”,又有接長送短之意。
餃子的種類五花八門,有高級的透明鮮蝦餃,也有最家常普通的大娘水餃,一直衍生到現(xiàn)在的速凍水餃。其實,早在新石器時代,就有了餃子的原型。餃子也算是非物質遺產(chǎn)中的“泰斗級”食物了,吃餃子的習俗能一直保持到現(xiàn)在,從營養(yǎng)學的角度來說,主食也有了,副糧也在了,光餃子皮就有很多種搭配方法,真是“一箭雙雕”,“好吃不過餃子”真是一點不錯。餃子餡就更是不計其數(shù)了,上到海產(chǎn)品,下到干果甚至錢幣,無不表達,寄托了人們的美好心愿與祝福,滿足吃貨們挑剔的味蕾。
餃子的做法更是數(shù)不勝數(shù),蒸煮煎炸。其中,蒸著吃是最好的了。餃子的配料也有很多,有臘八醋、臘八蒜、辣椒油、香油、蒜汁甚至還有酒,“餃子就酒,越吃越有”就是這么來的。
餃子有那么多的學問,講究,關鍵就在這餡上了。餃子分葷素兩種,最合適在大年夜吃的,還數(shù)羊肉冬瓜餃,西葫蘆香菜黃花餃。
關于羊肉餡的餃子和醫(yī)圣張仲景是分不開的。有一次他去東北,那里寒冷異常,有人把耳朵,皮膚都凍壞了,他就給大伙兒提建議:吃羊肉餡的餃子,對這種凍瘡的修復是很好的。從那時起,羊肉餡的餃子就被用在了過年時吃,為了補充體內的`熱能及營養(yǎng)。
而羊肉偏暖,冬瓜偏涼,羊肉冬瓜,絕配。每逢春節(jié),外婆、阿姨們總是忙前忙后的配料,剁餡。配料是餡的精髓。第一步調打羊肉餡餃子的料水:放姜末、到生抽、擱鹽,加一些胡椒粉、白糖去腥、增鮮,再澆上花椒水,淋上口蘑湯在盆中,這口蘑湯放多了會蓋過羊肉的鮮味兒,放少了就沒有讓人口留余香、回味無窮的效果了。當然,無雞不鮮、無鴨不香、無骨不濃,雞湯最鮮,雞湯也是必須要放的。而羊肉又比較柴,還要放淀粉生津。然后加入羊肉攪拌?!俺匀獠怀运?,營養(yǎng)減一半”,再放些蒜油、香油就更完美了。這時候放老抽提色,如果有蔥也放進去,那就絕了。最后,把焯過潷水的冬瓜丁放進去就大功告成了。
有葷的,自然不能少素的。把西葫蘆刨成絲,和上香菜,冰火兩重天,性味平衡。為了讓它更有滋味,再綴以黃花,放上餡料,撒上鹽,輕輕擠一下,稍微去一點水,就可以搟皮子了。
這時候,外婆總會打一些火龍果皮汁和進面里,看著喜慶火紅,吃著放心安全。阿姨獨具匠心地包了一個海參進去,“情深似海深”。我分別在五個餃子里包上一個核桃。一是讓“禍逃”,二是“和和美美”。包五個,“把錢捂住”,千萬不能搞錯包成六個,這樣錢與好運就溜到別人家去了。
等到餃子在鍋里一個個變成白白胖胖了,外婆就眉開眼笑地把這些白胖子們請進大碗里,再放進一勺原湯,真是“原湯化原食”??!我迫不及待地端起一大碗熱氣騰騰的餃子,美滋滋地坐到電視機前,邊看電視邊享受著視覺與味覺的雙重精彩!
這餐健康美味的年夜飯與熱鬧喜慶的佳節(jié)氣氛,實在是讓人沒齒難忘啊!
過年年夜飯篇十
今年我的除夕夜是在我的老家奶奶家度過的,因為各地的除夕夜風俗不同,所以我的除夕夜也別有一翻風味!
奶奶家的除夕夜過得很豐富:貼春聯(lián)、包餃子、看春晚、放炮竹、拜神仙、生旺火、吃年夜飯……但是最讓我記憶深刻的就是生旺火和放炮竹。
生旺火時,爺爺先將一些小樹枝點燃,再放上木頭,然后再放上柏樹枝,柏樹枝一遇到火苗,馬上發(fā)出滋滋的響聲,火苗也竄的高高的,火堆越來越旺,預示著來年生活紅紅火火!看著這暖融融的景象,我也忍不住往火堆上加了一把柴火,期盼新的一年家人幸??鞓?!
我的除夕夜過得可真開心啊!
過年年夜飯篇十一
今天,盼望已久的春節(jié)終于到了。最熱鬧的當然是年夜飯了,想起那豐盛的美味佳肴,就讓我口水直流。
媽媽、舅媽買來菜。哇,真是樣樣俱全,有螃蟹,有青菜,有雞,有鴨......媽媽開始洗蘿卜,我也和舅媽一起開始洗青菜。我洗完菜就跑到書房寫作業(yè)了。過了一會兒,一陣香味散發(fā)了出來,我聞到這香味,心想:“好香啊!我要到廚房看個水落石出?!蔽遗苓M廚房一看,原來是在燒魚呢!
現(xiàn)在開始上菜了,一盤盤美味佳肴陸續(xù)端上桌來。我趁媽媽不注意偷吃了一點菜,真是太好吃了!
貼完春聯(lián),掛完燈籠,我們便開始吃年夜飯。我看見桌子上有螃蟹,有鴨,有雞,還有蝦......我津津有味地吃著,一邊吃,一邊說:“真好吃,真好吃......”媽媽聽了說:“好吃就多吃點?!蔽尹c了點頭。我們大家吃完,我就開始收壓歲錢,我收好了。高高舉起飲料敬了外公一杯,對他說:“祝您平平安安?!蔽倚睦锇迪耄骸敖裉炜砂l(fā)了?!?/p>
年飯之意不在飯,而在于那份人與人之間的溫馨!
過年年夜飯篇十二
每年的最后一天——大年三十,家家戶戶都很熱鬧。大掃除、貼春聯(lián),都很忙碌地收拾著。到了下午,每一家的.廚房里都會飄出香味來,整個村莊都籠罩在飯菜的香味中。
“開吃啦!”年夜飯的主菜——餃子剛上桌,就立刻接受了我和老爸早已幫它們準備好的洗禮,那就是——一口吃掉!而且我和老爸都是狼吞虎咽,要知道我以前吃飯都是很慢的,然而今天可就不一樣啦!知道這是為什么嗎?因為今天在包餃子的時候,我和媽媽一起包了一個“幸運餃子”,在其中的一個餃子里藏了一個一元錢的硬幣。誰吃到這個“幸運餃子”,將預示著在新的一年中事事順心!
在這場大戰(zhàn)中,我和爸爸吃了許多,可是都沒有吃到那個我夢寐以求的“幸運餃子”。眼看著桌子上就剩下最后一個餃子了。我和爸爸互相瞪了一眼,手中的筷子都同時夾在了這個餃子上。在這場無聲的戰(zhàn)爭中,媽媽走了過來,她笑呵呵地夾走了最后一個餃子,邊吃邊說:“你們倆太沒良心了,我都累死了,就留了一個給我!”我和爸爸都羞紅了臉,戰(zhàn)爭的結果導致我的小肚子撐成了一個小球,而這個“幸運餃子”理所當然地進了媽媽的肚子里!
大年夜真難忘!
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過年年夜飯篇十三
今年我們班分小隊與大家分享過年有趣的事情,經(jīng)過小隊成員七嘴八舌的討論后,最終確定準備每人一道菜,在大年三十與家人分享。有準備清蒸魚的、有準備西紅柿炒雞蛋的、還有準備大白菜炒香腸的。各種菜名菜系撲面而來!看來,大家真的是準備擼起袖子大干一場啦!
我準備的年夜菜是宮保雞丁,由雞丁、花生米、辣椒等炒制而成。因為我平常最愛吃姥爺做的這道菜,所以,我計劃與姥爺好好學學。
早上,姥爺幫助我列了采購清單,由姥姥幫助我去超市采購所需的所有食材。主要食材有雞脯肉、花生米、胡蘿卜。輔助食材包括蔥、姜、蒜、淀粉、干辣椒。采購完回到家中,我迫不急待的就開干了。
首先是洗菜和切菜,洗菜很簡單,我三下五除二就弄好了。然后就開始切菜了,需要先把蔥、姜、蒜去皮切成小片,干辣椒去蒂切小段,小許淀粉用水泡在碗里,接著再把雞胸脯切成小丁,放在淀粉碗里攪拌,花生米和胡蘿卜也一塊要切成小丁。然后把花生米用水煮熟并去皮。平??蠢褷斪鲞@些,一點都不難,可是我做的時候,才發(fā)現(xiàn)弄好這些可真不簡單??!不聽話的圓圓的胡蘿卜,切的時候不用手扶著,它就滾來滾去的。切雞肉的時候,切不好就會切到手。切蔥和姜的時候,眼睛還會流眼淚!最終手忙腳亂的我在姥爺?shù)膸椭?,還算順利的完成了食材準備。
第二步,就是要炒了。先打火把鍋燒熱倒油,然后拌了淀粉的雞肉要倒入油鍋中翻炒,當把雞肉放入油鍋中的時候,只聽嗞啦一聲響,嚇的我差點連碗都扔到鍋里了,幸虧姥爺眼尖,接住了碗。我平靜了下緊張的心情,按姥爺教的步驟再把輔料放入鍋中,不停地翻炒。炒著炒著一不小心又濺到了手上,好疼?。≡瓉碜鲲埐幌裎移匠?吹降哪敲春唵危〗K于,聽到旁邊指導我的姥爺,開口說:“好了,可以盛出來了?!蔽腋吲d極了,小心翼翼地端起鍋把菜盛入盤子中。
終于完成了這道菜,我激動極了,趕快邀請姥爺和姥姥來餐桌旁品嘗。姥姥嘗了我的菜,點頭說:“味道不錯!”我聽了后,心里樂開了花,像吃了蜜一樣甜呢!
過年年夜飯篇十四
過年吃年夜飯這是流傳很久的習俗,那么過年為什么要吃年夜飯?如果你不明白就閱讀下文吧!下面是小編為大家收集的關于過年為什么要吃年夜飯,希望能夠幫到大家!
年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“合家歡”,因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了,所以又稱“分歲”。在古代,人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此,年夜飯的特點是全家大團圓的宴會,無論男女老幼都要參加,為了這個團圓,外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來,如果沒能及時趕回來,餐桌上要給未歸人留一個空位,擺一雙筷,表示全家團聚。
為什么要吃“年夜飯”?除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。在古代的中國,一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年,由此可見“團年飯”對古代中國人是何等的重要。家庭是華人社會的基石,一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩表達感激之情。
關于年夜飯來歷的傳說流傳著不少有趣的傳說故事。其中,流傳的比較廣泛的,是一則關于人們齊心協(xié)力共同抵御『年』的故事。相傳古時候,有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山來闖進村子,見人傷人,見畜傷畜。因此一到冬天,人人驚恐,村村不安。大伙兒只得搬到遠遠的地方去逃避『年』的傷害。時間長了,人們發(fā)現(xiàn)『年』雖兇猛,卻也害怕三樣東西:一是鮮紅的顏色,二是明亮的火光,三是巨大的聲響。于是大家商量,只要家家都具備這三樣東西,『年』就一定不敢進村了。到了冬天,兇惡的『年』快要出山進村侵擾了,村里的人相互約定,家家戶戶的門上都掛上用紅色涂抹的大木板,門口燒著旺旺的火堆,夜里大家都不睡覺,在家里敲敲打打,到處發(fā)出巨大的聲響。夜深了,『年』竄到村口,只見處處紅色,處處光亮,兼之巨響遍傳,十分害怕,趕快掉頭躲進山里,從此不再出來危害村民和牲口了。第二天清早,全村的人聚在一起,為驅逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜。這是一個多么不易得來的日子!每到冬天,人們總是忘不了往年防御『年』進村侵襲的日子,家家戶戶照樣掛上紅色木板,點著火堆,通宵敲敲打打,第二天便也相互道喜,歡慶平安。這樣代代相傳,『過年』的習俗就形成了,為了慶祝過年,過年吃年夜飯的習俗也就流傳下來了。
江南每年吃年夜飯的時候,家家戶戶都要把大門關起來,不能大聲說話,不能敲擊碗筷。吃完年夜飯后,就要將桌子的碗筷收拾干凈,再打開大門,這叫做閉門生財,開門大吉。
這種習俗據(jù)說是為了哄騙鐵拐李而傳下來的。
相傳,玉皇大帝想了解民間疾苦,于是派鐵拐李在此時下凡查看。鐵拐李是個跛腳叫花仙,因此便在人間吃年夜飯的時候,提著籃子跛著腳沿街到各家乞討。討完飯,他把討來的東西提給玉皇大帝看,誰家窮,誰家富,一看就知道了。據(jù)此,富的,玉皇大帝便命令有關神仙讓他一年遭幾次災,不要太富;窮的,則讓他發(fā)幾次財,不要太窮了。
這件事慢慢傳到了人間,有一戶人家,比別人都奸,很快想到了應對之策。吃年夜飯時,把大門關得緊緊的,家人誰也不準大聲說話。等鐵拐李來討飯時,他家年夜飯已經(jīng)吃過,打開大門時,桌上空空蕩蕩的,無以施舍給鐵拐李。鐵拐李一看,這家夠窮的了,連年夜飯都吃不起,于是在他家門口放上幾個元寶就走了。這下,這戶人家便發(fā)了。但沒有不透風的墻,別家也看出了他家發(fā)財?shù)脑?,便都跟著學起來。
后來,鐵拐李見家家都關著門吃年夜飯,便知道人們已經(jīng)知道了他的任務,就不再到人間來討飯察貧富了。可是關著大門吃年夜飯的習慣,卻從此流傳下來。
過年年夜飯篇十五
年年的團年飯,我們都是在這里吃,這次爸爸提儀,我們打破常規(guī),決定到外面吃一頓團圓飯,預示我們的生意紅紅火火。
1月22日晚上,爸爸,媽媽,弟弟,外公外婆還有我,來到位于觀音橋的北京烤鴨店吃團圓飯。一進烤鴨店,濃濃的香味撲面而來,一看四周,燈籠高掛,彩燈閃閃,一片濃濃的節(jié)日景象??绝喌甑乃闹苡玫氖情W閃發(fā)光的玻璃墻,椅子是用白色的高實木做成的,天花板上吊著一盞盞璀燦的玻璃燈,讓人覺得有一種說不出的華麗的感覺。
這家店的生意很紅火,顧客很多,餐廳里一片熱鬧的景象,許多顧客都在一起大聲說笑,整個餐廳看起來就是一片歡樂的海洋。我們來到座位上,爸爸笑瞇瞇地接過了服務員遞過來的菜單點了菜。不一會,許多美味佳肴就被擺上了桌,有雞,鴨,魚,肉,蝦……,應有盡有,讓我不禁吞了幾下口水,看得眼睛都直了。
這真是一個快樂的除夕夜,一個充滿祝福和笑聲的除夕夜!
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過年年夜飯篇十六
今年我們一家在江西爺爺、奶奶家過年,今年的年夜飯與往年不同:因為今年小姑結婚了,這是她最后一年在家里吃年夜飯,小姑家離得比較遠,爺爺奶奶家把年夜飯改在中午吃,晚上她還得趕回自己家吃年夜飯。爺爺、奶奶,我們一家,叔叔一家,小姑和小姑夫,很多很多人大家共聚一堂,一起吃年夜飯――火鍋。
電視里放著喜慶的節(jié)目:舞蹈、音樂,小品歡歌笑語接連不斷;油鍋里噼里啪啦一直不歇,那是嬸嬸、小姑們蒸、煎、煮、炸忙活著燒菜、做飯;家里滿東東的都是人,爺爺、奶奶像壽星公公一樣開心的拉著我們,說著平時家里多冷清,要我們以后有空多回家。我和姐姐、弟弟們竄進竄出吃東西、放鞭炮、做游戲……到處一片熱鬧的景象。
大大的圓桌上擺滿了大盤的菜:有紅通通的大鯉魚,油亮亮的紅燒肉,滿東東的羊肉粉條,噴噴香的大鴨子,還有張牙舞爪的大螃蟹,一陣陣的香氣撲鼻而來,那是沸騰的火鍋開鍋了,把我們這幾只小饞貓都吸引過來了,大家圍坐在一起,一邊開心的吃飯,一邊談論著明年的學習生活,互相展望著、祝福著。
明年的年夜飯可能不會再有那么多人,不過我相信我們會一年比一年好的。
過年年夜飯篇十七
同學們,你們可知道除夕之夜是哪一天嗎?你們可知道除夕之夜都要吃些什么嗎?其實在這以前我也不知道。不過看了今天媽媽準備的豐盛晚餐,我終于明白了。
這天是一家人團聚的日子,要吃很多好吃的東西。比如水餃.湯圓.大魚。雞腳等等。每一道菜都有著不同的寓意。
傍晚時候,當最后一縷陽光消失,星星漸漸爬滿夜空。但是今晚卻和往日不同。家家戶戶都歡聲笑語.熱鬧非凡。我和爸爸媽媽哥哥姐姐高高興興的圍坐在一起。桌上擺著各種美味佳肴。我們就先說說水餃吧!那可是我和爸爸媽媽共同努力下完成的。首先要把餡料剁好,然后再加入鹽.蔥味精等各種調料攪拌均勻。最后就可以把買回來的餃子皮拿出來,開始包餃子了。我可是學了好一會兒才會包的哦。看這就是我包的餃子漂亮吧!像不像一個大大的元寶?。∵@就是我們?yōu)槭裁匆谀暌癸埳弦欢ㄒ运脑?
還有湯圓,它和水餃差不多都要準備餡料,可是他們的形狀可不同。用的原料也不一樣餃子是小麥粉做的,而湯圓是用糯米粉做的。湯圓圓圓的胖胖的,年夜飯上吃它代表著在新的一年里一家人平平安安.團團圓圓。在年夜飯上不可缺的還有一道美味,那就是魚。吃魚可是代表著年年有余的好兆頭。還有好多好多菜都有著特殊的寓意。
看著桌上的美食心想著,這真是一桌豐盛的年夜飯?。?/p>
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