無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
生物說課稿指導(dǎo)思想篇一
本節(jié)課選自魯科版初中生物7年級上冊第4單元第5章第一節(jié)。本節(jié)內(nèi)容主要是尿的形成和排出，這是人體內(nèi)廢物排出的主要途徑。通過前面人體的營養(yǎng)、呼吸、物質(zhì)的運(yùn)輸?shù)日鹿?jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解了部分人體的奧秘;通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，有助于學(xué)生從整體上把握人體各大系統(tǒng)之間的聯(lián)系，認(rèn)識到生物的整體性，所以本節(jié)課起著至關(guān)重要的作用。
七年級的學(xué)生已經(jīng)有了一定的生物學(xué)知識積累，并且本課的知識貼近生活實(shí)際，趣味性強(qiáng)，學(xué)生能夠通過生活經(jīng)驗(yàn)的積累學(xué)習(xí)本節(jié)課的內(nèi)容。而且七年級的學(xué)生樂于交流、討論，課堂參與的積極性比較高，有利于本節(jié)課的組織和展開。
根據(jù)以上對教材的分析和對學(xué)情的掌握，我將制定如下教學(xué)目標(biāo)：
1.概述尿液的形成過程。
2.通過觀察尿的形成過程的動(dòng)畫，培養(yǎng)總結(jié)歸納、語言表達(dá)的能力。
3.關(guān)注泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生保健，樹立健康意識。
【重點(diǎn)】尿的形成過程。
【難點(diǎn)】尿的形成過程中成分含量的變化。
根據(jù)新課程改革精神和學(xué)生認(rèn)知發(fā)展現(xiàn)狀，為了突破難點(diǎn)，有效實(shí)現(xiàn)知識的鞏固，我將采用講授法、多媒體展示法和小組討論等方法，并在教學(xué)過程中有意識地培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力和合作探究能力，讓學(xué)生從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，真正成為學(xué)習(xí)的主人。
(一)新課導(dǎo)入
我會在多媒體呈現(xiàn)尿毒癥患者的相關(guān)資料，請學(xué)生分享尿毒癥患者的病因。然后我會向?qū)W生介紹排泄的概念，并提問：尿是如何形成又是怎樣排出的?以此引入本節(jié)新課。
通過這樣的方式，能夠幫助學(xué)生建立起生活與知識的聯(lián)系，吸引學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生的求知欲。
(二)新課教學(xué)
1.泌尿系統(tǒng)的組成
我會在多媒體上展示人體泌尿系統(tǒng)組成的示意圖，要求學(xué)生辨認(rèn)泌尿系統(tǒng)各器官的名稱及主要功能，并思考哪個(gè)是主要器官，這樣可以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。然后我會讓學(xué)生觀察腎動(dòng)脈、腎靜脈及腎臟的顏色，推測：腎臟里血管的分布狀況及尿液的形成與血液循環(huán)的關(guān)系，為學(xué)習(xí)尿的形成打下了基礎(chǔ)。
2.尿的形成
首先我會在多媒體上展示腎的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖向?qū)W生介紹腎單位的組成和腎小球的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及腎小球與腎小囊之間、腎小囊與腎小管之間的聯(lián)系。有助于學(xué)生直觀地了解腎單位的組成及特點(diǎn)。
然后在多媒體上播放尿液形成的動(dòng)畫，并提問：血液在流經(jīng)腎小球和腎小囊以及腎小管時(shí)發(fā)生了怎樣的變化?學(xué)生觀察后能夠總結(jié)出：尿液的形成可以分為腎小球和腎小囊內(nèi)壁的過濾作用以及腎小管的重吸收作用這兩個(gè)過程。
最后我會在多媒體上呈現(xiàn)健康人血漿、腎小囊中的.液體和尿液中不同成分對比表格，并提問：與血漿相比，腎小囊中液體的成分發(fā)生了怎樣的變化?思考腎小球和腎小囊壁有什么特點(diǎn)?學(xué)生分析后可知：當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)以外，血漿中的一部分水、無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，通過腎小球的過濾作用而進(jìn)入腎小囊中。然后我會補(bǔ)充腎小囊中的液體稱為原尿。
我會繼續(xù)提問：相比于原尿，尿液的成分有什么不同?可以得出腎小管有怎樣的作用?然后組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，然后我會請小組分享討論結(jié)果，在學(xué)生分享的基礎(chǔ)上我會進(jìn)行補(bǔ)充，最終得出：當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，全部的葡萄糖、大部分水和部分無機(jī)鹽等被腎小管重吸收。
通過讓學(xué)生分析表格中的數(shù)據(jù)并進(jìn)行小組討論，能夠提升學(xué)生的分析概括和合作探究的能力。
3.尿的排出
我會給學(xué)生分發(fā)尿的排出的相關(guān)資料，讓學(xué)生自行閱讀并了解尿的排出及作用。
(三)鞏固提升
為了進(jìn)一步鞏固本節(jié)課所學(xué)，我會讓學(xué)生思考：如果尿液中出現(xiàn)蛋白質(zhì)或葡萄糖，分別可能是腎單位的哪一個(gè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了病變?
(四)課堂小結(jié)
在課堂小結(jié)部分，我會讓學(xué)生自己來總結(jié)本課所學(xué)，這樣既發(fā)揮了學(xué)生的主體性，又可以提高學(xué)生的總結(jié)概括能力，讓我能第一時(shí)間得到反饋，并及時(shí)加以疏導(dǎo)。
(五)布置作業(yè)
最后，我會讓學(xué)生在課后查閱相關(guān)資料了解人工腎臟的相關(guān)知識，了解科學(xué)前沿。
關(guān)于板書，我采用的是提綱式的板書，清晰明了地呈現(xiàn)了尿液形成和排出的過程，便于學(xué)生的復(fù)習(xí)與鞏固。
生物說課稿指導(dǎo)思想篇二
各位領(lǐng)導(dǎo)、 各位專家、 大家好:
我是磨市中心學(xué)校的教師， 我說課的內(nèi)容是 1動(dòng)物在生物圈中的作用》 、 下而我從教材內(nèi)容、 學(xué)生特點(diǎn)、 教學(xué)重難點(diǎn)、 教學(xué)目標(biāo)、 教學(xué)過程等幾個(gè)方而進(jìn)行闡述:
本節(jié)內(nèi)容是初中生物新教材 (人教版) 第五單元的第三章c 本節(jié)內(nèi)容的站在生物圈的高度對動(dòng)物的作用進(jìn)行概括; 也為第六單元中 《保護(hù)生物多樣》 打下基礎(chǔ)、本課教學(xué)資源豐富, 主要是歷史上的生態(tài)事件, 生活中的人與動(dòng)物關(guān)系實(shí)例, 通過本節(jié)的學(xué)習(xí)使學(xué)生認(rèn)識到動(dòng)物是生態(tài)系統(tǒng)中的重要成員、它具有三個(gè)方面的重要作用、 即在生態(tài)平衡中的重要作用、 促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)、 幫助植物傳粉、 傳播種子， 我們應(yīng)當(dāng)愛護(hù)它們d
本章內(nèi)容還可以加深學(xué)生對生物圈是一個(gè)統(tǒng)一整體的認(rèn)識、 本節(jié)具有一定的高度和寬度, 一眉七上 《生態(tài)系統(tǒng)》 有關(guān)聯(lián)、 與 《光合作用》 《呼吸作用》 的知識更是有緊密聯(lián)系, 可以說是一次總結(jié)坊提升, 因而舊知識的掌握程度對本課的效果有較大影響、
根據(jù)八年級學(xué)生思維是感性到理性的過渡階段, 對資料的分析尚不夠深入、 不能主動(dòng)透徹的去分析和總結(jié)現(xiàn)有的資料、 但學(xué)生的好奇心很強(qiáng)、 應(yīng)該采取各種手段激發(fā)學(xué)生的問題意識, 給學(xué)生留有獨(dú)立思考， 讓學(xué)生白主學(xué)習(xí)、
(一) 知識目標(biāo)
1、 舉例說明動(dòng)物在維持生態(tài)平衡、 促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和幫助植物傳粉、 傳播種子等方面的積級作用、
2、 知道生態(tài)平衡的含義
3、 鞏固光合作用、 呼吸作用的知識
4、 認(rèn)同生態(tài)系統(tǒng)中生物驚生物之間相互依賴、 相互制約的關(guān)系、
(二) 能力目標(biāo)
進(jìn)一步提高分析資料解決問題的能力、
(三) 情感目標(biāo)
1、 樹立環(huán)保意識， 培養(yǎng)愛護(hù)動(dòng)物的情感, 建立可持續(xù)發(fā)展的觀點(diǎn)、
2、 辯證地認(rèn)識動(dòng)物與人類的益害關(guān)系、
1、 舉例說明動(dòng)物在維持生態(tài)平衡、 促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的的作用、
1、 說明動(dòng)物在維持生態(tài)平衡、 促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中的作用、
2、 學(xué)會辯證地認(rèn)識動(dòng)物與人類的益害關(guān)系、
內(nèi)容
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
進(jìn)入課堂我首先展示本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)
引言: 讓我們跟隨一首兒歌,走進(jìn)今天的動(dòng)物世界曼 (我播放的兒歌是 《蝸牛 鐳黃鷓鳥》 ) 播放后直接問有哪二種動(dòng)物， 你們喜歡它們嗎?過渡: 和蝸牛與黃鵬深受人們的喜愛, 與之相比， 有的動(dòng)物卻沒有這么幸運(yùn), 接著把書中的前二點(diǎn)資料用多媒體展示出來,因?yàn)樗鼈兎从车氖且粋€(gè)主題o
1、 麻雀啄食和糖蹋農(nóng)作物， 曾被列為主要的害鳥口 20 世紀(jì) 5um60 年代， 我國開展了 輾巢滅麻雀” 的群眾運(yùn)動(dòng)。 據(jù)有關(guān)資料記載，上海市在5天內(nèi)就消滅麻雀 686172只, 獲雀卵 265 968只q 現(xiàn)在, 有關(guān)專家發(fā)出了要保護(hù)麻雀的呼吁n 這是為什么?
2、 、 呼倫貝爾草原是我國最大的牧業(yè)基地o 過去那里有許多狼， 對牧業(yè)的發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重的威脅n 為了保護(hù)人畜的安全, 當(dāng)?shù)啬撩裨?jīng)組織過大規(guī)模的獵捕狼的活動(dòng)n 但隨后野兔卻以驚人的速度發(fā)展起來口 野兔和牛羊爭食牧草, 加速了草場的退化o 想一想， 野兔的數(shù)呈增加的主要原因是什么?
3、 金合歡與螞蟻的資料， 我先展示金合歡的圖片, 接著把書中的表展示出來n 然后師生一起研究表, 得出結(jié)論n學(xué)生查看目標(biāo)師生進(jìn)行情感交流, 學(xué)生進(jìn)入人與動(dòng)物和諧相處的氛倒a
學(xué)生通過書中的資料和課前上網(wǎng)查詢得知=雖然麻雀平時(shí)多食谷類，對人類有害,但在生殖季節(jié)大里捕食農(nóng)業(yè)害蟲， 間接的保護(hù)了莊稼，因此有對人類有利的一而.我們應(yīng)該辨證的看待麻雀,如果把麻雀都消滅掉了，那么農(nóng)業(yè)害蟲會大量增加，對人類更為不利,所以專家提出的保護(hù)麻雀的呼吁是正確的n
野兔數(shù)量增加的主要原因是因?yàn)槔堑臄?shù)量的減少.每一種動(dòng)物在生物圈中都有自己的作用和地位, 不要因?yàn)槿祟惖哪克胶蜔o知再做傻事口金合歡的資料提示人們不能想當(dāng)然， 生物之間的關(guān)系有時(shí)很復(fù)雜。讓學(xué)生在目標(biāo)的指引下h0ld住教材n
引入不用書中的`羊草及三個(gè)問題是因?yàn)椴缓门c后續(xù)知識建立聯(lián)系=
這樣做的好處是: 用到了書中的實(shí)例, 貼近生活, 創(chuàng)設(shè)情景，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性, 引入課題, 自然過渡.這里的資料我打算采取師生談話讓幾個(gè)同學(xué)發(fā)表一下觀點(diǎn)就行, 不深度討論, 中競也沒很深的內(nèi)涵金合歡的資料很不用但還是放進(jìn)去n 并放了一張金合歡的圖片
三個(gè)討論題不想展示出來、 設(shè)計(jì)意圖: 這是發(fā)生在澳大利亞的一個(gè)著
4、 補(bǔ)充生態(tài)故事: 《毛毛蟲紀(jì)念碑》 再 名的生態(tài)故事， 類似一次證明動(dòng)物的作用 的故事還有很多, 比這個(gè)故事的內(nèi)容: 澳大利亞人從引種中嘗 如美國的海鷗紀(jì)念到的了甜頭, 于是大規(guī)模引種, 他們引種 碑、大豆便成了大豆生產(chǎn)大九 引種綿羊便成 學(xué)生回答老師的提問了蓄牧大國, 有一個(gè)人看見仙人掌花美， 教師講解生態(tài)平衡定義還可以作柵欄， 結(jié)果苦不堪言、 生物學(xué)家建議用毛毛蟲， 用了十年才控制了， 人們?yōu)榱烁兄x毛毛蟲, 建立了
3、 動(dòng)物的數(shù)里能不能無限地增長? 為什 它們之間是一個(gè)動(dòng)態(tài)么? 平衡、
小結(jié): 在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)凰和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)， 這種現(xiàn)象就叫生態(tài)平衡、 這是一種相對平衡,又是一種動(dòng)態(tài)平衡， 而不是絕對平衡、
1、 學(xué)生認(rèn)真思考、 用圖示可以把書中的點(diǎn), 我先學(xué)生回憶有關(guān)光合作用和呼吸作
2、 動(dòng)物作為消費(fèi)者, 直 文字變得更形氯 也用的知識， 在這生有困難時(shí)把二個(gè)公式展 接或間接地以植物為 便于抓住重點(diǎn)， 更好示出來接著提問= 食， 通過消化和吸收， 地理解、
沒有植物, 地球上的二氧化碳會越來越 將攝取的有機(jī)物變成目一一一， 氧氣會一一一、 這是不是很非常有利 身能夠利用的物質(zhì)、 這的呢? 不是最終會導(dǎo)致植物 ---- " 些有機(jī)物在動(dòng)物體內(nèi)經(jīng)1、 植物利用二氧化碳和水制造的有機(jī)物，
是怎樣變成二氧化碳和水返回?zé)o機(jī)環(huán)境中的?
2、 假如沒有動(dòng)物， 這一過程會受到影響嗎?
引導(dǎo)學(xué)生思考并展示二個(gè)公式， 使學(xué)生形成知識之間的聯(lián)系、
過分解, 釋放能里、 同時(shí)也產(chǎn)生二氧化碳、 尿液等物質(zhì)， 這些物質(zhì)可以被生產(chǎn)者利用、 動(dòng)物排出的糞便或遺體經(jīng)過分者的分解后也能釋放出二氧化碳、 含氮的無機(jī)鹽等物質(zhì)、
3、 學(xué)生認(rèn)識動(dòng)物對二氧
化碳的循環(huán)有重要作用
(多媒體展示的是學(xué)生熟悉的蜜和蒼耳)
想一想: 動(dòng)物在自然界中還有那些作用?
動(dòng)物能夠幫助植物傳粉， 使這些植物順利地繁殖后代d
動(dòng)物能夠幫助植物傳播果實(shí)和種子， 有利于擴(kuò)大植物的分布范圍
提問: 動(dòng)物有危害的一面嗎?
最后， 講述動(dòng)物有時(shí)也會對植物造成危害， 從而對動(dòng)物的作用有一個(gè)全面正確的
認(rèn)識o
結(jié) 展示進(jìn)行訂正u學(xué)生通過生活經(jīng)驗(yàn)說出動(dòng)物還可以具有媒介作用 o
由一些熟悉的動(dòng)物，比如蜜蜂、 牛分析出動(dòng)物的傳播作用口 最后播放課件中的視頻形成對某些動(dòng)物的這一作用進(jìn)行加深認(rèn)識
動(dòng)物在生物圈中的作用
1生態(tài)平衡的概念
在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài), 這種現(xiàn)象就
叫生態(tài)平衡 (ecoloqical balance) .
乙動(dòng)物在生物圈中的作用
在生態(tài)平衡中的重要作用;
促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)g
幫助植物傳粉、 傳播種子
生物說課稿指導(dǎo)思想篇三
基于新課標(biāo)提出的教學(xué)要面向全體學(xué)生，我倡導(dǎo)“主動(dòng)參與．樂于探究．交流與合作”的教學(xué)理念，借助多媒體的簡潔性．直觀性和交互性，充分調(diào)動(dòng)每位學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，建立以”學(xué)為主體．教為主導(dǎo)．疑為主軸．動(dòng)為主線”的教學(xué)模式。
“dna是主要的遺傳物質(zhì)”是人教版高中《生物》第六章第一節(jié)第一部分的內(nèi)容。學(xué)生在學(xué)完有絲分裂．減數(shù)分裂．受精作用和生物的生殖和發(fā)育等知識后，轉(zhuǎn)入難度較大的遺傳學(xué)知識的學(xué)習(xí)，之前知識可為本部分的學(xué)習(xí)提供必要的線索，同時(shí)本節(jié)內(nèi)容又為后面遺傳的基本規(guī)律及生物進(jìn)化等知識的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，起到承上啟下的作用。
根據(jù)大綱要求，考慮到學(xué)生的認(rèn)知水平和思維特點(diǎn)制定本課的教學(xué)目標(biāo)如下：
（1）.知識目標(biāo) 總結(jié)“dna是主要的遺傳物質(zhì)”的探索過程和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路；理解染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體。
（2） 能力目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、質(zhì)疑、探究的能力。學(xué)習(xí)經(jīng)典研究的科學(xué)方法，即“現(xiàn)象—問題—假說—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)假說—獲得結(jié)論”的研究方法。
（3） 情感目標(biāo) 樹立生命的物質(zhì)性的辯證唯物主義觀點(diǎn)；培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。
肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)原理和過程 ，噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)原理和過程既是教學(xué)的重點(diǎn)也是教學(xué)中的難點(diǎn)。
確立依據(jù)：本部分知識的學(xué)習(xí)應(yīng)用了科學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)程序及內(nèi)容涉及到微觀領(lǐng)域，學(xué)生剛接觸到這方面的知識，屬于他們的薄弱環(huán)節(jié)。
突破方法：利用圖片的新穎性和動(dòng)畫的直觀性，通過關(guān)鍵問題的層層設(shè)疑順利引導(dǎo)學(xué)生自己分析得出結(jié)論，將問題步步分解。
學(xué)生已經(jīng)具備了有絲分裂、減數(shù)分裂和受精作用等細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)知識，為新知識的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)，思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善。
為了培養(yǎng)高中學(xué)生的科學(xué)思維和科學(xué)方法等生物學(xué)素養(yǎng)，本課以“自主探究法”為設(shè)計(jì)理念，采用了“過程式教學(xué)”模式，在課堂教學(xué)的不同階段采用不同的教學(xué)形式，如問題啟發(fā)、分組討論、對比歸納等方法。充分體現(xiàn)教師于“教”的主導(dǎo)作用和學(xué)生于“學(xué)”的主體地位，通過設(shè)疑質(zhì)疑，引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析并得出結(jié)論，使學(xué)生在積極參與的基礎(chǔ)上強(qiáng)化科學(xué)思維，提高科學(xué)探究能力。
良好的學(xué)習(xí)方法是學(xué)習(xí)成功的必要條件，結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生主要采用了自學(xué)法、討論法、歸納法進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過有目的、有選擇的閱讀，通過課堂論壇的積極討論，通過對有關(guān)素材的觀察、對比、歸納，使學(xué)生主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)中，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的合作精神。
（1） 于生活中通過觀察發(fā)現(xiàn)生物學(xué)問題
為什么狗生的后代是狗，而熊貓的后代是熊貓呢？引導(dǎo)學(xué)生答出這是一個(gè)遺傳現(xiàn)象。
（2）回顧所學(xué)知識，由已知引入未知，進(jìn)行合理假設(shè)
播放減數(shù)分裂和受精作用的動(dòng)畫，以提問題的方式復(fù)習(xí)有關(guān)受精作用的知識，引導(dǎo)學(xué)生得出在生物的傳種接代的過程中，染色體在前后代間具有連續(xù)性和穩(wěn)定性，因此，認(rèn)識到染色體在遺傳上起著主要作用，進(jìn)一步引出本課主題：染色體的化學(xué)成分中，究竟哪一種才是遺傳物質(zhì)？
設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生通過自主觀察生物現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)而提出問題的能力。建立一種由已知領(lǐng)域出發(fā)，自然引入到未知領(lǐng)域的導(dǎo)課模式，符合認(rèn)知的一般規(guī)律。
（格里菲思） 多媒體展示實(shí)驗(yàn)過程，通過設(shè)疑，引導(dǎo)學(xué)生思考：
1、 該實(shí)驗(yàn)中各組分別能得出什么結(jié)論？
2、 從最后組小鼠尸體上分離出了s型活菌，是s型菌復(fù)活了嗎？這些s型菌的后代也是有毒性的s型菌，又說明了什么？
得出結(jié)論：加熱殺死的`s型菌中有能夠使r型菌轉(zhuǎn)化成s型菌的“轉(zhuǎn)化因子”
教師
指出：格里菲思并沒有弄清誰是遺傳物質(zhì)
利用圖片的直觀性，降低問題的起點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
（艾弗里及其同事） 多媒體展示實(shí)驗(yàn)并引導(dǎo)學(xué)生思考：
1、 各組對比能發(fā)現(xiàn)什么，能說明什么？
2、 加入dna水解酶的組有何作用？
3、 這個(gè)實(shí)驗(yàn)與格里菲思的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)有什么關(guān)系？
得現(xiàn)結(jié)論：dna是遺傳物質(zhì)，而蛋白質(zhì)和其他物質(zhì)不是遺傳物質(zhì)
教師指出：其實(shí)是s型菌的dna進(jìn)入了部分r型菌內(nèi)，使這些r型菌表達(dá)出了s型菌的性狀，從而使這部分r型菌轉(zhuǎn)化成了s型菌，但仍有多數(shù)還未轉(zhuǎn)化
通過該實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生感受簡潔、合理、巧妙的設(shè)計(jì)思路
赫爾希和蔡斯
通過多媒體展示，引導(dǎo)學(xué)生思考：
1、 如何使噬菌體標(biāo)記上放射性
2、 s標(biāo)記的組放射性主要在上清液中，而p標(biāo)記的組放射性主要在沉淀中，分別說明了什么問題？
3、 為何s標(biāo)記的組在沉淀中有放射性和p標(biāo)記的組在上清液中有放射性標(biāo)記？
4、 細(xì)菌裂解后，釋放出的大量子代噬菌體中可經(jīng)測到放射性p標(biāo)記的dna，卻不能測到放射性s標(biāo)記的蛋白質(zhì)，這又說明了什么問題？
得出結(jié)論：dna是遺傳物質(zhì)
明確將dna和蛋白質(zhì)等物質(zhì)區(qū)分開，直接地、單獨(dú)地去觀察其各自作用的關(guān)鍵思路
學(xué)生自主探究煙草花葉病毒遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)：
教師提示：利用前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路，進(jìn)行本次實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)
課題：探究煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是什么？
提出問題：煙草花葉病毒不含dna，只有rna和蛋白質(zhì)，如何確定其遺傳物質(zhì)
作出假設(shè)：煙草花葉病毒的遺傳是rna
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：思路：煙草花葉病毒的rna和蛋白質(zhì)區(qū)分開，直接地、
單獨(dú)地去觀察他們各自的作用，從而判斷誰才是遺傳物質(zhì)
預(yù)測結(jié)果：現(xiàn)象
得出結(jié)論：
設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識進(jìn)行分析和探討，以加深對所學(xué)知識的理解，可以使學(xué)生對所學(xué)知識構(gòu)建系統(tǒng)與聯(lián)系，并使學(xué)生從學(xué)習(xí)知識本身上升到學(xué)會如何學(xué)的高度。
關(guān)于肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的說法正確的是：
a、格里菲思轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)使用了兩種肺炎雙球菌，其中s型菌有毒，有莢膜，菌體光滑
b 、艾弗里轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，艾弗里提取的dna為純凈的dna
c、 r型菌之所以轉(zhuǎn)化為s型菌，是由于s型菌的dna進(jìn)入r型菌并成功表達(dá)
d 、 肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明了dna是主要的遺傳物質(zhì)
（2）某科研小組對禽流感病毒的遺傳物質(zhì)進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)原理：略
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄壳萘鞲胁《镜倪z傳物質(zhì)是dna還是rna。
材料用具：顯微注射器、禽流感病毒核酸提取物、活雞胚、dna酶、rna酶。
實(shí)驗(yàn)步驟：第一步 ；
第二步 在 的條件下培養(yǎng)；
第三步 分別從培養(yǎng)后的雞胚中抽取樣品，檢測是否產(chǎn)生了禽流感病毒。
請將與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的內(nèi)容填入下表：
注射的物質(zhì) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象預(yù)測（有無禽流感病毒產(chǎn)生） 相關(guān)判斷（遺傳物質(zhì)）
第一組 如果
如果 則 是遺傳物質(zhì)
則 是遺傳物質(zhì)
第二組 如果
如果 則 是遺傳物質(zhì)
則 是遺傳物質(zhì)
設(shè)計(jì)意圖：及時(shí)鞏固所學(xué)知識，并訓(xùn)練學(xué)生應(yīng)用知識解決實(shí)際問題的能力，同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)分析和設(shè)計(jì)的能力
第六章 遺傳和變異
第一節(jié) 遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)
一、肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn) 二、噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)
1、格里菲思實(shí)驗(yàn)（體內(nèi)） 結(jié)論：dna遺傳物質(zhì)
結(jié)論：s型菌具有轉(zhuǎn)化因子 三、 煙草花葉病毒的實(shí)驗(yàn)
2 艾弗里實(shí)驗(yàn)（體外） 結(jié)論：rna是遺傳物質(zhì)
結(jié)論：dna是遺傳物質(zhì)，其他不是 四、 dna是主要的遺傳物質(zhì)
設(shè)計(jì)意圖：我根據(jù)板書的“規(guī)范、工整和美觀”的要求，結(jié)合所教的內(nèi)容，設(shè)計(jì)了如圖所示的板書，使學(xué)生對本節(jié)課有一個(gè)整體的思路
以上是我對“dna是主要的遺傳物質(zhì)”這一節(jié)教材的認(rèn)識和教學(xué)過程的設(shè)計(jì)，在整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)中，我創(chuàng)設(shè)了問題情境來引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，利用了多媒體信息技術(shù)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。我認(rèn)為只要調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，就可以提高教學(xué)效果，成功實(shí)現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。
生物說課稿指導(dǎo)思想篇四
七年級生物（上）《觀察植物細(xì)胞》
各位老師、各位領(lǐng)導(dǎo)、上午好。今天我說課的題目是《觀察植物細(xì)胞》，觀察植物細(xì)胞涉及的知識面很廣、特別是對臨時(shí)裝片的制作過程、歸納細(xì)胞結(jié)構(gòu)要求很高，歷來是教學(xué)過程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。新課標(biāo)以全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，通過對該課的學(xué)習(xí)能進(jìn)一步提高學(xué)生的動(dòng)手能力和歸納整和能力，這對以后的自主學(xué)習(xí)有很大的幫助，這就對教師提出了新的`挑戰(zhàn)，所以我選擇了它作為今天我說課的內(nèi)容.希望能得到各位老師的指導(dǎo)。
對于觀察植物細(xì)胞，我將從教材分析,教材處理,教學(xué)方法和教學(xué)手段，教學(xué)過程等4個(gè)方面進(jìn)行剖析。
（一）、教學(xué)目標(biāo)：
【知識目標(biāo)】學(xué)會制作臨時(shí)裝片的基本方法，使用顯微鏡觀察自己制作的臨時(shí)裝片；認(rèn)識并闡明植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，初步學(xué)會繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖。
【能力目標(biāo)】了解出臨時(shí)裝片制作過程以及注意事項(xiàng)；了解植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和各部分結(jié)構(gòu)的功能。
【情感目標(biāo)】通過制作臨時(shí)裝片，養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
（二）、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
1、重點(diǎn)：制作臨時(shí)裝片，歸納植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
2、難點(diǎn)：成功地制作臨時(shí)裝片。
1、學(xué)生狀況分析：
通過上一節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生初步具備了使用顯微鏡的技能，這時(shí)要滿足他們觀察微小細(xì)胞的愿望，引導(dǎo)他們進(jìn)行主動(dòng)探究學(xué)習(xí)，同時(shí)由于學(xué)生沒有看到過細(xì)胞，因此在觀察臨時(shí)裝片時(shí)，可以利用多媒體展示制作較好的臨時(shí)裝片。
2、教學(xué)內(nèi)容的組織與安排：
（1）、復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入。
（2）、講授新課：如何制作臨時(shí)裝片。
（３）、繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖
（４）、練習(xí)。
（５）、小結(jié)。
1、教學(xué)方法：多媒體、實(shí)驗(yàn)探究。
2、教學(xué)手段：本節(jié)課以學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐為主，并采用復(fù)習(xí)、展示導(dǎo)入、教師演示與輔導(dǎo)為輔的教學(xué)手段。
（一）、復(fù)習(xí)提問與情境導(dǎo)入：
1、顯微鏡的結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成？
2、顯微鏡的使用分哪幾個(gè)步驟？
（二）、制作臨時(shí)裝片。
1、多媒體演示臨時(shí)裝片的制作步驟：
（1）準(zhǔn)備：
擦：必須將載玻片、蓋玻片擦拭干凈，目的是避免雜質(zhì)出現(xiàn)于視野中。
滴：滴加清水時(shí)應(yīng)適量：過多，水會溢出；過少，制片容易產(chǎn)生氣泡。
（2）制片：
撕：撕取少量的洋蔥鱗莖葉內(nèi)表皮，不要將葉肉一起帶下來。
展：充分將取下的洋蔥表皮展開，避免重疊。
蓋：蓋蓋玻片一側(cè)先接觸水滴邊緣，然后將另一側(cè)緩緩放下。。
（3）染色：
滴：在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液時(shí)適量：多了，會溢出來污染實(shí)驗(yàn)臺；少了，染色不充分。
吸：吸水紙應(yīng)有另一側(cè)吸引，使稀碘液均勻擴(kuò)散到蓋玻片下。使染色充分。
2、學(xué)生練習(xí)制作臨時(shí)裝片
3、學(xué)生觀察自制的臨時(shí)裝片。
（三）、學(xué)生動(dòng)手制作，老師引導(dǎo)學(xué)生觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
讓學(xué)生明確：植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
（1）細(xì)胞壁：保護(hù)和支持作用
（2）細(xì)胞膜：保護(hù)、控制物質(zhì)的進(jìn)出。
（3）葉綠體：含有葉綠素，是植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物的部位。
（4）細(xì)胞核：含有遺傳物質(zhì)。
（5）細(xì)胞質(zhì)：內(nèi)有液泡，液泡中含有細(xì)胞液。
（四）、技能訓(xùn)練：繪植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖
強(qiáng)調(diào)繪圖要領(lǐng)：
真實(shí)；大小、位置、點(diǎn)線結(jié)構(gòu)；名稱標(biāo)注齊全。
（五）、課堂小結(jié)：
1、臨時(shí)裝片的制作步驟；
2、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
（六）、作業(yè)布置：
練習(xí)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖；要求標(biāo)注功能
生物說課稿指導(dǎo)思想篇五
⑴教材內(nèi)容、地位
《微生物在生物圈中的作用》是北師大版八年級生物上冊第18章“生物圈中的微生物”中第1小節(jié)的內(nèi)容，本節(jié)內(nèi)容包括3個(gè)方面：
1、微生物的特點(diǎn)；
2、微生物的種類；
3、微生物的生活。
在初中生物學(xué)階段，本節(jié)內(nèi)容是學(xué)生了解微生物的第一課，在課程標(biāo)準(zhǔn)中雖沒有獨(dú)立的體現(xiàn)，卻與今后授課的內(nèi)容有著密切聯(lián)系，特別對于十大主題中的《生物技術(shù)》，有一種奠基的作用。
⑵教學(xué)目標(biāo)
1．簡述什么是微生物，列舉常見微生物的類型；
2．概述微生物的生活及其在生物圈中的作用；
3．探究我們身邊是否存在微生物。
通過學(xué)生的課外探究活動(dòng)和收集相關(guān)的資料，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神、收集和處理信息的能力；通過讓學(xué)生課堂發(fā)言，提高學(xué)生語言表達(dá)和信息交流、歸納總結(jié)的能力，這是
增強(qiáng)學(xué)生對社會事件的關(guān)注，學(xué)會辯證地分析事情、看待問題的
⑶教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1．微生物及其種類
2．微生物的代謝類型、繁殖特點(diǎn)
3．微生物在生物圈中的作用
1．探究我們身邊是否存在微生物
2．微生物的代謝方式及其在生物圈中的作用
八年級的學(xué)生對于微生物只是有一個(gè)模糊的概念，真正準(zhǔn)確認(rèn)識的學(xué)生并不多。而本節(jié)知識涉及的幾乎都是微觀生物，對于學(xué)生的掌握理解有一定的難度。抽象的理解有困難，但是形象的理解相對則比較容易。因此，在實(shí)際教學(xué)中，通過直觀的圖片演示，在學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)、知識的基礎(chǔ)上，可以糾正、加強(qiáng)他們的認(rèn)識。對于教材中安排的探究性活動(dòng)，平時(shí)學(xué)生雖然有一定的理論基礎(chǔ)，但是缺少足夠的實(shí)踐，雖然有探究的積極性，但探究的科學(xué)性把握不到位，需要教師的幫助和引導(dǎo)。
制作相關(guān)多媒體課件；提前準(zhǔn)備分發(fā)實(shí)驗(yàn)材料；提前布置探究性活動(dòng)
【教法】
本節(jié)課我采用的不是傳統(tǒng)的注入式，而是結(jié)合了多媒體直觀教學(xué)（特別是圖片），通過問題銜接知識點(diǎn)，由教師引導(dǎo)，學(xué)生歸納，小組合作交流探究活動(dòng)結(jié)論，體現(xiàn)教師的引導(dǎo)作用和學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位。
【學(xué)法】
小組合作：上課之前學(xué)生按事先分組，進(jìn)行探究活動(dòng)
課堂交流：師生交流，學(xué)生學(xué)會在教師引導(dǎo)下歸納總結(jié)知識點(diǎn)。
小組交流，學(xué)生在交流中學(xué)會分析選擇，培養(yǎng)綜合能力。
自主學(xué)習(xí)：課后學(xué)生收集相關(guān)材料，完成“假如地球上沒有微生”活
動(dòng)，培養(yǎng)收集和處理信息的能力。
1．臨境入興，激發(fā)動(dòng)機(jī)（預(yù)計(jì)耗時(shí)5分鐘）
以情境圖片、文章開篇，聯(lián)系生活實(shí)際，展示部分生活中比較常見、常接觸的微生物現(xiàn)象。簡要介紹、討論這些微生物現(xiàn)象，讓學(xué)生對微生物有一整體的了解。以問題串的方式，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，引入教學(xué)主題。
2．歸納小結(jié)，直擊主題（預(yù)計(jì)耗時(shí)10分鐘）
通過學(xué)生討論，教師小結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生歸納出“什么是微生物”，即生物圈中，個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡單的低等生物。提示學(xué)生三個(gè)關(guān)于微生物的要點(diǎn)，突出重點(diǎn)。同時(shí)進(jìn)行知識延伸拓展，要求學(xué)生再舉例，教師稍作評價(jià)。
通過比較不同的圖片，提出微生物的分類。按細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，分別展示單細(xì)胞微生物、多細(xì)胞微生物、無細(xì)胞結(jié)構(gòu)微生物。
⑴單細(xì)胞微生物：展示其相關(guān)圖片，提示學(xué)生注意只有一個(gè)細(xì)胞組成的特點(diǎn)，最后展示細(xì)菌時(shí)，分別展示細(xì)菌的不同形態(tài)。
⑵多細(xì)胞微生物：展示其相關(guān)圖片，提示學(xué)生這類微生物細(xì)胞組成特點(diǎn)，解釋大型真菌和微生物的關(guān)系。
⑶無細(xì)胞結(jié)構(gòu)微生物：展示其相關(guān)圖片，提示學(xué)生此類微生物沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，為簡介其營寄生生活埋下伏筆。
問題再引入，提出微生物的生活場所，學(xué)生回答，教師簡要評價(jià)小結(jié)。
微生物主要的活動(dòng)場所——土壤；微生物活動(dòng)的重要場所——?jiǎng)又参锏捏w表和體內(nèi)；其他惡劣環(huán)境。
引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論：微生物分布極其廣泛。
3．動(dòng)情曉理，深入鉆研（活動(dòng)預(yù)計(jì)耗時(shí)17分鐘）
問題引入，處理本節(jié)第一個(gè)教學(xué)難點(diǎn)，即探究活動(dòng)。
學(xué)生交流提前布置活動(dòng)的結(jié)果，比較不同環(huán)境中實(shí)驗(yàn)材料的變化，小組提交活動(dòng)結(jié)論。小組提出活動(dòng)中存在的疑問，師生討論解決。通過學(xué)生的交流，教師小結(jié)，驗(yàn)證我們身邊絕大多數(shù)地方存在微生物。
通過本活動(dòng)探究主題，可以提供學(xué)生親身體驗(yàn)探究活動(dòng)的機(jī)會，安排在課外開展探究可讓教師有更多時(shí)間安排其它教學(xué)內(nèi)容，安排課堂交流，可讓學(xué)生感受獲得成果的快樂，培養(yǎng)學(xué)生的交流歸納能力。同時(shí)還可復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)法七步驟，復(fù)習(xí)變量和實(shí)驗(yàn)對照組的設(shè)置，科學(xué)探究的過程和要求。完成難點(diǎn)的突破。
再提出問題，引入微生物的多種生活方式，在生物圈中的多種作用，處理第二、第三個(gè)教學(xué)重點(diǎn)及相應(yīng)的教學(xué)難點(diǎn)。（預(yù)計(jì)耗時(shí)10分鐘）
考慮到教學(xué)時(shí)間、學(xué)生一堂課的知識承載力，我對本部分的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了刪減和詳略處理。
分別展示相關(guān)圖片，但重點(diǎn)介紹過腐生生活的微生物，及其在生物圈充當(dāng)分解者的作用。對比大多數(shù)動(dòng)物，簡介充當(dāng)消費(fèi)者的微生物，特別提示病毒這類微生物，過著寄生生活，充當(dāng)消費(fèi)者。對比綠色植物，簡介充
可以自行合成有機(jī)物的微生物，在生物圈中充當(dāng)生產(chǎn)者。實(shí)現(xiàn)橫向聯(lián)系和舊知識的復(fù)習(xí)。
在展示完根瘤菌的固氮作用圖片后，教師進(jìn)行小結(jié)：微生物的生活方式多種多樣、代謝類型多、代謝強(qiáng)度高。
最后由學(xué)生自行對比人和大腸桿菌的繁殖速度、肉牛和酵母菌合成蛋白質(zhì)的速度，得出結(jié)論：生物繁殖速度極快。
4．鞏固知識，實(shí)際應(yīng)用（預(yù)計(jì)耗時(shí)3分鐘）
總結(jié)本堂課教學(xué)重點(diǎn)，布置課外活動(dòng)和課后習(xí)題，給學(xué)生任務(wù)，培養(yǎng)收集處理信息和解決問題的能力。
生物說課稿指導(dǎo)思想篇六
各位評委老師：
大家好，今天我說課的課題是《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》，它位于人民教育出版社20xx年5月版的高中生物（必修1）教材，第五章第一節(jié)。接下來我從以下三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行說課。
1、教材的地位和作用
本章節(jié)內(nèi)容有初中生物學(xué)作為基礎(chǔ)，與化學(xué)也有一定的滲透和聯(lián)系，因此應(yīng)做好舊知識的調(diào)動(dòng)和學(xué)科之間知識的遷移。這即能幫助學(xué)生鞏固知識，又能為學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物和植物代謝作用做好鋪墊，本章節(jié)在教材中起承上啟下的橋梁作用，因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。
2、主要內(nèi)容
本章節(jié)的一個(gè)重要的特色是：運(yùn)用了問題式探究模式，以問題為紐帶。
本節(jié)從開頭就創(chuàng)設(shè)了“問題探討”的情境--200多年前斯帕蘭札尼有關(guān)探究鷹消化食物原理的著名實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生分析和討論，明確在這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中酶起了重要作用；關(guān)于酶的化學(xué)本質(zhì)，教材沒有平鋪直敘地講述，而是引導(dǎo)學(xué)生對有關(guān)前人的認(rèn)識科學(xué)家對酶的認(rèn)識過程的一系列資料進(jìn)行分析；最后又通過巧妙的比喻和貼近生活的實(shí)例讓學(xué)生理解酶的特性，這使得學(xué)生基于問題解決構(gòu)建知識、發(fā)展智力、提高能力。本教材的編制合理，把抽象的問題具體化，形象化。
3、教學(xué)目標(biāo)
教育總是具有教育性的，隨著生產(chǎn)、科技和整個(gè)社會的發(fā)展，為提高全民族的素質(zhì)，作為教師更應(yīng)該重視知識教育的基礎(chǔ)上，重視對學(xué)生能力的培養(yǎng)和思想教育，因此根據(jù)國家教學(xué)大綱，教材及學(xué)生心理、生理特點(diǎn)、認(rèn)知規(guī)律和我國素質(zhì)教育要求把本節(jié)教學(xué)目標(biāo)確定為：
（1）知識目標(biāo)：
a、細(xì)胞代謝的概念。
b、酶的作用和本質(zhì)。
c、酶的特性。
d、提高學(xué)生觀察、分析、判斷的思維能力，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。
（2）能力目標(biāo)：
a、培養(yǎng)學(xué)生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力；
b、介紹生物實(shí)驗(yàn)常用的方法，理解掌握設(shè)計(jì)對照試驗(yàn)的原則；
c、讓學(xué)生理解欣欣向榮的生命體所需的能量，需要復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。
（3）情感目標(biāo)：
a、培養(yǎng)學(xué)生不畏艱辛，追求真理的態(tài)度，樹立堅(jiān)韌的人生態(tài)度；b、樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
1、教法運(yùn)用
在確定了教學(xué)任務(wù)，具備了相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容之后，教法選擇成為極為重要的問題，因此在整個(gè)教學(xué)中，堅(jiān)持啟發(fā)探究性原則為主，綜合運(yùn)用講授、討論、談話、觀察和實(shí)驗(yàn)等方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，并根據(jù)學(xué)生對知識點(diǎn)掌握程度，力求做到因材施教。
2、學(xué)法指導(dǎo)
根據(jù)不同的教法，指導(dǎo)學(xué)生的具體學(xué)法；通過指導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的觀察，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力；通過指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用形象記憶、教給學(xué)生記憶方法。
本節(jié)課主要是圍繞酶的作用、本質(zhì)和特性展開的，我分3個(gè)層次來設(shè)計(jì)教學(xué)程序：
1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
導(dǎo)言在教學(xué)中起承上啟下的作用，一方面可以激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)課我采用設(shè)疑的方法，提出問題：
（1）人體內(nèi)每秒鐘要進(jìn)行上百萬次的化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)為何能如此快速、高效、有序、順利進(jìn)行的呢？
（2）化學(xué)反應(yīng)需要能量，使參加化學(xué)反應(yīng)的分子要從常態(tài)變?yōu)榛钴S狀態(tài)，那么酶是否提供了能量而加快了反應(yīng)速率呢？
（3）酶是如此的神秘，但科學(xué)家們還是揭開了它那神秘的面紗，你揭開它了嗎？
2、引導(dǎo)探索學(xué)習(xí)新知
（1）通過本節(jié)課教學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探索，學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)酶的作用。
（2）通過形象比喻，使學(xué)生理解酶在細(xì)胞代謝中的作用。
（3）通過一系列以往科學(xué)家的探索過程，解釋酶本質(zhì)及樹立學(xué)生的人生態(tài)度。
（4）通過貼近生活實(shí)際的例子和形象比喻是學(xué)生理解和運(yùn)用酶的特性。
3、深入鉆研，總結(jié)提高
將知識系統(tǒng)化，明確重點(diǎn)，難點(diǎn)。
（1）教學(xué)重點(diǎn)
比較過氧化氫酶在不同條件下分解速率快慢的實(shí)驗(yàn)，并引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論--酶的高效催化作用（酶的作用）。
酶的本質(zhì)。
酶的特性。
（ 2 ） 教學(xué)難點(diǎn)
酶的活化能降低的原理。
實(shí)驗(yàn)中控制變量的科學(xué)方法。
（3）鞏固練習(xí)，及時(shí)反饋
練習(xí)突出最本質(zhì)、最主要的知識、一句因材施教教學(xué)信息及時(shí)反饋的原則，再出示練習(xí)，分為鞏固題和運(yùn)用題。
降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶
活細(xì)胞
酶的產(chǎn)生
催化
酶的作用
大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)rna
酶的本質(zhì) 大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)rna
酶的特性總結(jié)：酶和無機(jī)催化劑相比有高效性和專一性，但還必須要有一定的適宜條件。
生物說課稿指導(dǎo)思想篇七
1、學(xué)會科學(xué)觀察的一般方法，通過觀察、比較和分析，了解生物的基本特征。
2、通過組織學(xué)生參加各種教學(xué)活動(dòng)，逐漸培養(yǎng)學(xué)生觀察、口頭表達(dá)、分析問題和解決問題的能力。
3、教學(xué)活動(dòng)中注意培養(yǎng)學(xué)生與他人合作的精神。使學(xué)生成為既能準(zhǔn)確地表達(dá)自己的見解，又能虛心傾聽別人的意見的人。
1、引導(dǎo)學(xué)生觀察生命活動(dòng)的現(xiàn)象，并得出生物的基本特征是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)。
2、一些生物的特殊生理現(xiàn)象的分析和歸類是本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn)。
生物的錄像，有關(guān)生物與非生物的圖片。
引入：放錄像，讓學(xué)生仔細(xì)觀察錄像中出現(xiàn)的生物與非生物。
引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)書上提供的圖片和文字資料和已有的生物學(xué)知識，說明生物的特征。學(xué)生以小組為單位抽題討論（如果學(xué)生人多可兩組一題）小組選出組長、記錄員、發(fā)言人。小組研究討論結(jié)束后，可研究討論其他組的題。待各組完成后，各組派代表向全班匯報(bào)，最后可以安排本小組同學(xué)補(bǔ)充發(fā)言，而后其他小組同學(xué)再發(fā)言補(bǔ)充（教師除了組織學(xué)生的活動(dòng)，可以作為學(xué)生中的一員參與他們的討論和研究）。
總結(jié)：除了書本上列出的生物的特征外，還有其他別的生物特征嗎？（根據(jù)生物的特征說）
1、生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。
2、生物體能進(jìn)行新陳代謝。
3、生物體能遺傳變異。
4、生物能適應(yīng)環(huán)境和影響環(huán)境等。
能力訓(xùn)練：可用書上練習(xí)p6
（1）分析圖片彈鋼琴的機(jī)器人、慢慢生長著的鐘乳石為什么不是生物？
（2）珊瑚和珊瑚蟲都是生物嗎？詳細(xì)說明。
本節(jié)課我的安排主要集中在除書本上舉出的生物的特征之外，還有沒有別的特征這一問題來讓學(xué)生討論，所以很多學(xué)生對生物的特征包括哪幾方面了解得不夠深入。
這節(jié)課可以先安排課后練習(xí)鐘乳石是否生物來激起學(xué)生的興趣，同學(xué)們就書本上列出的生物的特征進(jìn)行討論和舉例（主要是舉例）讓學(xué)生更深入地了解生物的特征。深入了解了書本的六個(gè)特征后，再活躍學(xué)生的思維讓他們對生物與非生物的區(qū)別有一個(gè)總的認(rèn)識，再引導(dǎo)他們舉出一些所有生物都具有而非生物所沒有的特征。對于學(xué)生所列出的生物特征應(yīng)該逐一分析，并讓學(xué)生舉出反例子來論證其觀點(diǎn)，這樣學(xué)生才能真正理解到生物的特征，真正分清楚生物與非生物的區(qū)別。然后再由學(xué)生來解答鐘乳石是否生物，讓他們用剛學(xué)的知識解答一開始可以理解錯(cuò)的問題。
《生物的特征》說課稿2
對教材的認(rèn)識本節(jié)課是在前面學(xué)習(xí)了致同學(xué)們之后的第二節(jié)課，在第一節(jié)課中學(xué)生們認(rèn)識了學(xué)習(xí)生物的重要性，接著學(xué)習(xí)生物的特征是自然而貼切的，同時(shí)它是后面學(xué)習(xí)調(diào)查生物及生物分類的基礎(chǔ)。讓同學(xué)們在常見的生命現(xiàn)象層面上了解生物區(qū)別于非生物的特征。
①觀察生物和非生物，比較它們的區(qū)別。
②學(xué)生能夠舉例說明生物具有的共同特征。
③培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、發(fā)散思維能力、分析問題的能力和表達(dá)能力。
④增強(qiáng)熱愛大自然、保護(hù)大自然的情感，更加熱愛生活，珍愛生命。
①重點(diǎn)：學(xué)生能夠舉例說明生物具有的共同特征，增強(qiáng)熱愛大自然，保護(hù)大自然的情感。②難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力，觀察能力，分析問題的能力。
教學(xué)思路：從學(xué)生身邊熟悉的事物開始提問，引導(dǎo)學(xué)生分析生物與非生物的區(qū)別在于是否具有生命。然后利用大量的圖片，讓學(xué)生觀察，討論分析，并對照教科書的描述內(nèi)容歸納生物的共同特征：①除病毒外，生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的；
②生物體都有新陳代謝作用；
③生物體對外界刺激都能發(fā)生一定的反應(yīng)；④生物體都有生長，發(fā)育和生殖的現(xiàn)象；⑤生物體都有遺傳和變異的特性；⑥生物都能適應(yīng)環(huán)境，也能影響環(huán)境。
①教師制作多媒體課件，準(zhǔn)備實(shí)物、圖片。②教師準(zhǔn)備與課程相關(guān)的掛圖。
初一的學(xué)生朝氣蓬勃，熱愛大自然對，新奇的事物充滿好奇，希望探索其中的奧妙他們學(xué)習(xí)生物的起點(diǎn)基本上是一致的，通過第一節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對生物學(xué)知識有一些淺顯的認(rèn)識，對生物本質(zhì)的認(rèn)識還不夠，應(yīng)該認(rèn)識到不同的學(xué)生認(rèn)知水平也是不同的，盡最大努力讓所有學(xué)生在原有的基礎(chǔ)上得到最好的發(fā)展，
通過預(yù)習(xí)學(xué)生從調(diào)查身邊事物開始，使學(xué)生認(rèn)識到生物和非生物的區(qū)別，引導(dǎo)學(xué)生觀察，討論，推理，歸納。培養(yǎng)學(xué)生的觀察，分析問題的能力，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
聯(lián)系學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)背景，將啟發(fā)引導(dǎo)與學(xué)生的觀察思考相結(jié)合，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代化多媒體輔助教學(xué)，利用學(xué)生感興趣的兩個(gè)物體，讓學(xué)生進(jìn)行討論、分析，從而獲得有關(guān)生命的基本知識，再通過學(xué)生容易混淆的知識達(dá)到對生命本質(zhì)的認(rèn)識，引入特征的例子，讓學(xué)生根據(jù)已有得對生命的特征認(rèn)識的知識去判斷，從眾多的生物事例中歸納出生物的共同特征，獲得系統(tǒng)的科學(xué)知識。
通過觀察、探究對生命特征進(jìn)行探討，主要是引入一些常見的例子進(jìn)行集體討論，師生對話，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力以及學(xué)生的探索精神，突出學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)的地位。
有意識地培養(yǎng)學(xué)生的觀察、討論、探究、分析、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生能夠從特殊到一般，從普遍到特殊的認(rèn)識規(guī)律。
（一）設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)提綱，以問題的形式在課前發(fā)給同學(xué)們：
1、你家里有哪些生物？
2、機(jī)器人和鐘乳石是生物嗎？
3、什么是生物？
引導(dǎo)學(xué)生在家里進(jìn)行觀察，培養(yǎng)對本節(jié)課的興趣，對知識形成已知部分和未知部分，讓學(xué)生帶者問題聽課，逐步培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)精神，真正認(rèn)識到什么是生物。
（二）上課
1、檢查預(yù)習(xí)題通過提問的形式檢查預(yù)習(xí)題的效果，學(xué)生回答起來不是很全面，教師應(yīng)做適時(shí)的評價(jià)，鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言，培養(yǎng)學(xué)生的良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
2、觀察有山、水、蟲、鳥、樹、石頭的多媒體畫面，欣賞與畫面協(xié)調(diào)的音樂，請學(xué)生描繪所看到的大自然，并回答所看到的畫面中哪些物體是生物，哪些物體是非生物。使學(xué)生對生物的概念有一個(gè)初步的認(rèn)識。（注意鼓勵(lì)中差生參與）
3、因?yàn)閷W(xué)生對小動(dòng)物較感興趣，通過學(xué)生較感興趣的小動(dòng)物作切入點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)情景。師敘述：我們見過電動(dòng)玩具小狗，它會動(dòng)、會叫，它是生物嗎？與家里養(yǎng)的小狗相比，它們之間有什么區(qū)別嗎？學(xué)生回說出許多不同點(diǎn)。教師可進(jìn)一步引導(dǎo)、啟發(fā)：“如果你打它一下，它會跑嗎？”“電動(dòng)小狗會生小狗嗎？以此比較生物和非生物的區(qū)別。
4、知道小狗的特征后，如何使學(xué)生對關(guān)于生物的認(rèn)識達(dá)到共識呢？接著指導(dǎo)學(xué)生按照課本第二頁觀察的基本要求，觀察課本第三頁圖1—10，分別讓學(xué)生說出各種生物正在進(jìn)行的生命活動(dòng)，并提出問題：
①植物和動(dòng)物對營養(yǎng)的獲得有什么相同的地方和不同的地方？
②人類是否也是需要吸入氧氣呼出二氧化碳？
③動(dòng)物和人體排出體內(nèi)廢物的方式有哪幾種？
④獅子發(fā)現(xiàn)獵物后迅速追擊，斑馬發(fā)現(xiàn)敵害后迅速奔跑，含羞草受到碰觸時(shí)展開的.葉片會合攏，這些事例說明了什么？學(xué)生分組討論，選出代表，舉例說明。各組間可針對不同的觀點(diǎn)進(jìn)行辯論，使大家認(rèn)識到生物與非生物的不同。
總結(jié)出生物的基本特征。這一過程的設(shè)計(jì)使學(xué)生對生物概念的認(rèn)識有更深一層的了解，是知識的拓展，延伸。
5、集思廣益，調(diào)動(dòng)思維潛力，學(xué)生觀察某些生物圖片或多媒體課件，結(jié)合平時(shí)了解的生物知識，協(xié)作互補(bǔ)，從記憶中搜索信息，說出生物的其他特征。例如，除病毒外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的；生物有一定的壽命等。
（三）復(fù)習(xí)
出示兩道題：
1、想想你（也就是人體）具有哪些生物特征？
2、當(dāng)你看到路邊的一棵草，一朵花時(shí)，是否認(rèn)識到它們也有生命呢？
隨著這兩道題的解答，本節(jié)的重點(diǎn)內(nèi)容生物的基本特征，進(jìn)行了及時(shí)的復(fù)習(xí)和鞏固，并與生活實(shí)際緊密地聯(lián)系在了一起，同時(shí)也對學(xué)生進(jìn)行了熱愛大自然，保護(hù)大自然，熱愛生命地情感教育。
接著讓學(xué)生回憶剛才地預(yù)習(xí)題地回答對生物和非生物地判斷是否正確，加深學(xué)生地理解和記憶。
（四）作業(yè)
1、機(jī)器人是生物嗎？
2、參照課本第6頁的敘述，討論珊瑚，珊瑚蟲，哪個(gè)是生物？說明理由。
這兩道題的設(shè)計(jì)是把容易混淆的問題為切入點(diǎn)，起到突破難點(diǎn)，學(xué)以致用的作用。
（五）小結(jié)
先讓學(xué)生回答，教師進(jìn)行糾正，解答問題。并進(jìn)行板書生物的五個(gè)基本特征，并強(qiáng)調(diào)這五點(diǎn)就是判斷是不是生物的標(biāo)準(zhǔn)。最后讓學(xué)生默寫生物的五個(gè)基本特征，強(qiáng)化本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。使知識得到升華。
下節(jié)預(yù)習(xí)題設(shè)計(jì)
1、請你調(diào)查你們住的小區(qū)內(nèi)有哪些生物？
2、設(shè)計(jì)一個(gè)調(diào)查表。
新課標(biāo)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，在本課怎樣才能突破過去在教學(xué)過程中教師只重知識概念理論的講解，而忽視學(xué)生的思考與接受，引導(dǎo)學(xué)生一步步探究結(jié)論、自己獲取知識？在這節(jié)課中我認(rèn)為把握課文各知識點(diǎn)之間的內(nèi)在關(guān)系，設(shè)計(jì)貼近學(xué)生生活實(shí)際，符合學(xué)生思維特點(diǎn)的問題是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。
本課的知識點(diǎn)就是生物的五個(gè)基本特征，為了使學(xué)生帶著問題一步步地探究性學(xué)習(xí)，我首先播放多媒體課件，使學(xué)生對生物的概念有一個(gè)初步的認(rèn)識。接著利用學(xué)生感興趣的兩個(gè)物體，讓學(xué)生進(jìn)行討論、分析，從而獲得有關(guān)生命的基本知識，再通過學(xué)生容易混淆的知識達(dá)到對生命本質(zhì)的認(rèn)識，引入特征的例子，讓學(xué)生根據(jù)已有得對生命的特征認(rèn)識的知識去判斷，從眾多的生物事例中歸納出生物的共同特征，獲得系統(tǒng)的科學(xué)知識。
新課標(biāo)還注重在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀，在本課教學(xué)過程中也要不斷滲透這方面的教育，培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)生物的情感、珍愛生命的態(tài)度。如上課伊始給學(xué)生欣賞各種生物的視頻，學(xué)生不僅注意力馬上被吸引，情感也得到熏陶；在復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)問題：當(dāng)你看到路邊的一棵草，一朵花時(shí)，是否認(rèn)識到它們也有生命呢？提醒同學(xué)們別忘了平時(shí)要注意愛護(hù)身邊的一草一木"使學(xué)生的情感得到升華。
這節(jié)課還有一些值得改進(jìn)的地方，要控制好每個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間，才能做到收放自如；在學(xué)生討論時(shí)，要注意觀察學(xué)生的討論情況，加強(qiáng)引導(dǎo)。
整個(gè)教學(xué)過程中，教師應(yīng)把“三三”制放在自己的心中，講，練，評相結(jié)合，注意發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點(diǎn)，需求點(diǎn)，困難點(diǎn)。真正實(shí)現(xiàn)三基（基本知識，基本技能，基本學(xué)習(xí)習(xí)慣）同重，教，學(xué)，管三法同步，優(yōu)化設(shè)計(jì)過程，把主動(dòng)權(quán)真正還給學(xué)生新。
生物說課稿指導(dǎo)思想篇八
（一）知識目標(biāo)：
1、認(rèn)知幾種鳥形態(tài)結(jié)構(gòu)上的區(qū)別；
2、探究鳥類適于空中飛行的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；
3、歸納鳥的主要特征；
4、了解鳥與人類生活的關(guān)系。
（二）能力目標(biāo)：
通過合作探究“鳥類適于飛行的特點(diǎn)”的過程，培養(yǎng)學(xué)生收集資料、觀察和思考的能力以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。。
（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀：
激勵(lì)學(xué)生對生物的.探索精神，培養(yǎng)學(xué)生樹立愛護(hù)鳥類、熱愛大自然的意識。
2、重點(diǎn)難點(diǎn)
1、鳥類的主要特征；
2、鳥與人類生活的關(guān)系。
1、認(rèn)同鳥的身體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一、鳥與環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
2、通過探究，認(rèn)識鳥適于飛行的特點(diǎn)。
3教學(xué)過程
生物說課稿指導(dǎo)思想篇九
高考復(fù)習(xí)的一個(gè)重要任務(wù)是幫助學(xué)生構(gòu)建知識框架，尤其是以某一知識為中心的專題知識，基于這點(diǎn)考慮，本人認(rèn)為“細(xì)胞”是一個(gè)非常重要的核心概念，以此為中心，構(gòu)建知識體系；廣泛聯(lián)系實(shí)際；提高學(xué)生綜合能力。同時(shí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能是后面的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂等的最根本的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生從系統(tǒng)的角度來認(rèn)識到細(xì)胞，認(rèn)識系統(tǒng)內(nèi)的主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細(xì)胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調(diào)配合來完成細(xì)胞的生命活動(dòng)的，為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的能量的供應(yīng)和利用奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)的內(nèi)容，也是歷年高考的重點(diǎn)，今年的考試說明中也體現(xiàn)它的重要性，生命的物質(zhì)基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)15%。所以以細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能為主線，緊緊圍繞細(xì)胞這個(gè)核心概念構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，將是本專題最重要的任務(wù)。
維果斯基說過：“良好的教學(xué)應(yīng)走在發(fā)展前面”，教學(xué)內(nèi)容和方法應(yīng)靠近學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)，才能促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。
學(xué)生現(xiàn)有的發(fā)展水平：對細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能已經(jīng)初步了解，對細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖的各種細(xì)胞器能初步識別，掌握了細(xì)胞膜、液泡膜具有選擇透過性的知識。具備一定的邏輯推理能力和解決問題能力。平時(shí)學(xué)習(xí)生活中也積累一定的有關(guān)細(xì)胞的知識。學(xué)生潛在的發(fā)展水平：不能將已有的知識很好進(jìn)行聯(lián)系，形成完整的知識體系，所以通過教師引導(dǎo)學(xué)生對這個(gè)專題進(jìn)行整理，學(xué)生就能把所學(xué)知識系統(tǒng)化，理順知識點(diǎn)間的關(guān)系，找出它們的聯(lián)系，編織成完整的知識體系。這樣做，學(xué)生就能對知識的全面理解和掌握，就能對知識的記憶和檢索，就能在高考解題中確定解題思路，尋找解題突破口，確定解題的知識范圍和答案。
（一）、教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能：
（1）理解細(xì)胞膜的組成成分和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，理解物質(zhì)通過細(xì)胞膜的各種方式，
（2）知道細(xì)胞核、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，能對細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖識別和運(yùn)用，理解各細(xì)胞器生理功能
（3）學(xué)生能列舉細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的具體例子
2、、過程與方法：
（1）描述細(xì)胞膜的磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)以及磷脂分子與蛋白質(zhì)分子的關(guān)系
（2）用類比、歸納的方法，列表描述細(xì)胞核、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能
（3）結(jié)合例題分析培養(yǎng)學(xué)生的理解能力、獲取知識的能力、分析綜合能力和初步學(xué)會簡單實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：
（1）通過學(xué)習(xí)建立細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)、部分與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)
（二）、重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：
（1）細(xì)胞膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，被動(dòng)運(yùn)輸、主動(dòng)運(yùn)輸，各種細(xì)胞器的主要功能
（2）細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖的識別和運(yùn)用，各種細(xì)胞器的生理功能
2、難點(diǎn)：
（1）細(xì)胞各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合；
（2）細(xì)胞膜上脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都是運(yùn)動(dòng)的
教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過程，選擇良好的教法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)的統(tǒng)一。
主要教法：
1、問題情境教學(xué)法
通過層層設(shè)疑，引導(dǎo)學(xué)生思考，如細(xì)胞進(jìn)化趨勢越來越小嗎？為什么？給你磷脂分子,你將如何做出磷脂雙分子層的結(jié)構(gòu)?溫度對膜厚度有何影響？為什么無細(xì)胞質(zhì)的核很快死亡，而無細(xì)胞核的細(xì)胞生活一段時(shí)間后才死亡？等等問題串，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論——解決情境問題。使學(xué)生帶著明確的目的去回顧知識，形成技能。同時(shí)通過問題的思考和解決，建構(gòu)知識，應(yīng)用知識，從而達(dá)到知識的同化，能力的訓(xùn)練。
2、直觀教學(xué)法：
通過視頻等多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識。本節(jié)課利用視頻是人和老鼠細(xì)胞融合過程，從直觀上對細(xì)胞膜的流動(dòng)性有更深層次的理解，并對該過程的細(xì)胞融合方法有哪些？影響流動(dòng)速度的因素
有？做一歸納，還通過flash動(dòng)畫，例如：物質(zhì)出入細(xì)胞膜的方式的動(dòng)畫模擬，讓學(xué)生很快的回憶其他們之間的.區(qū)別點(diǎn)，然后再通過三個(gè)曲線圖的對比，加深學(xué)生對物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)睦斫夂退伎?。提高課堂教學(xué)思維強(qiáng)度。
主要的學(xué)法指導(dǎo)
授人以“魚”，不如授之以“漁”。在教學(xué)過程中要教會學(xué)生在自己的知識體系中搜集有效信息，使用這些信息來同化新知識，并將新知識放置在自己的知識體系的適當(dāng)位置，形成學(xué)習(xí)生物基礎(chǔ)知識與基本技能的方法。本節(jié)課主要對以下學(xué)法進(jìn)行指導(dǎo)：
（1）．探究性學(xué)習(xí)
科學(xué)探究作為發(fā)現(xiàn)科學(xué)事實(shí)、揭示科學(xué)規(guī)律的過程和方法，在科學(xué)教育中有重要的意義。在分析細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)這一教學(xué)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生沿著科學(xué)家的探究過程，來推演結(jié)論，另外我增加了一個(gè)有學(xué)生獨(dú)立完成探究的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，課堂練習(xí)例1，通過呈現(xiàn)水通道的素材，讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明該水通道就是膜蛋白。讓學(xué)生親歷思考和探究的過程，領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法。使學(xué)生在獲取一定的知識的同時(shí)也得到獲取知識的方法，提高解決問題的能力
（2）．自主學(xué)習(xí)
建構(gòu)主義認(rèn)為，自主學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者根據(jù)自己的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)任務(wù)的要求，積極主動(dòng)地調(diào)整自己的學(xué)習(xí)策略和努力程度的過程。教師幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力提出相應(yīng)的學(xué)習(xí)要求，督促學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)。如在分析細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的內(nèi)容時(shí)，通過層層設(shè)疑，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，突出學(xué)生的主體地位，教會學(xué)生學(xué)習(xí)。
總之，具體做法如下：
①、教學(xué)生讀圖：通過指導(dǎo)識別細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖，培養(yǎng)學(xué)生讀圖能力
②、讓學(xué)生講：引導(dǎo)學(xué)生大膽發(fā)言，對那些容易比較繁瑣的細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，引導(dǎo)學(xué)生去歸納，對于難于掌握的內(nèi)容，積極引導(dǎo)學(xué)生去議，鼓勵(lì)學(xué)生敢于講出自己的見解。例如細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的這一問題，讓學(xué)生舉例說明，在講的過程中，教師要從中發(fā)現(xiàn)問題，解決出現(xiàn)的差錯(cuò)、漏洞，幫助學(xué)生歸納。
③、引學(xué)生想：引導(dǎo)學(xué)生從不同角度、不同層次、不同渠道去思考；運(yùn)用對比、理論聯(lián)系實(shí)際的思維方法去討論，用辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)來分析。調(diào)動(dòng)學(xué)生思維積極性，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。引導(dǎo)學(xué)生想細(xì)胞器在功能上的聯(lián)系，細(xì)胞器與物質(zhì)代謝的關(guān)系，細(xì)胞器與生殖發(fā)育關(guān)系，細(xì)胞器與遺傳變異及進(jìn)化聯(lián)系，去總結(jié)：細(xì)胞中的三個(gè)子系統(tǒng)：膜系統(tǒng)，遺傳系統(tǒng)，細(xì)胞骨架系統(tǒng)，元和細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別
④、帶學(xué)生做：讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識去解題，在每個(gè)難點(diǎn)的和重點(diǎn)的內(nèi)容中都穿插了典型的例題，來幫助學(xué)生尋找解題突破口，確定解題思路，這樣學(xué)生就能對知識的全面理解和
掌握例如：課堂練習(xí)1、2、3
（一）、整體把握，明確專題思想
首先對整個(gè)專題作個(gè)簡要介紹，牢牢抓住結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)這一重要思想，所以第一環(huán)節(jié)先讓學(xué)生走近細(xì)胞，宏觀認(rèn)識細(xì)胞。再讓學(xué)生走進(jìn)細(xì)胞，由外至內(nèi)逐一回憶和總結(jié)細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)，同時(shí)還是抓住學(xué)生思維的薄弱點(diǎn)，就是結(jié)構(gòu)如何決定功能，結(jié)構(gòu)和哪些功能相適應(yīng)，教師可以通過例舉具體例子說明，例如細(xì)胞膜具有一定流動(dòng)性的是它完成各項(xiàng)功能結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，如變形蟲的運(yùn)動(dòng)，白細(xì)胞的吞噬作用等等。第二點(diǎn)就是細(xì)胞是生物體內(nèi)最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位，但細(xì)胞功能的完成必須由細(xì)胞各結(jié)構(gòu)的配合才能進(jìn)行，必須強(qiáng)調(diào)細(xì)胞是一個(gè)完整的整體。如核質(zhì)關(guān)系，各細(xì)胞器之間的分工合作等。分析清楚專題思想之后，通過設(shè)計(jì)幾道典型的習(xí)題，比如：通過課堂練習(xí)2，反饋學(xué)生對這一思想的認(rèn)識。
（二）、搭橋牽線，細(xì)化專題內(nèi)容
引導(dǎo)學(xué)生思考，這部分知識點(diǎn)與其他內(nèi)容之間的聯(lián)系，
第一：介紹細(xì)胞膜有關(guān)知識之后，要讓學(xué)生發(fā)散思維，寫出與之有聯(lián)系的內(nèi)容，燃后教師總結(jié)，例如：與細(xì)胞的吸水與失水的聯(lián)系，與細(xì)胞融合的聯(lián)系
第二：從細(xì)胞器上看：細(xì)胞器在功能上的聯(lián)系，細(xì)胞器與物質(zhì)代謝的關(guān)系，細(xì)胞器與生殖發(fā)育聯(lián)系，細(xì)胞器與遺傳變異及進(jìn)化的關(guān)系，讓學(xué)生從縱向上進(jìn)行練習(xí)思考，還可以，通過設(shè)計(jì)表格比較各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，在橫向上的比較，建構(gòu)立體概念。讓學(xué)生知道知識點(diǎn)可以這樣歸納和總結(jié)，從而達(dá)到發(fā)散思維的目的。
第三：有關(guān)細(xì)胞核可以引導(dǎo)學(xué)生想到：核移植，原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較
最后通過課堂練習(xí)的例3來鞏固。
（三）、總結(jié)歸納，建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)
用概念圖可以有效地組織課程內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生自主構(gòu)建生物學(xué)知識體系,使知識概括化、網(wǎng)絡(luò)化,并能靈活地遷移，以概念圖的形式，讓學(xué)生對本專題的概念及重點(diǎn)知識進(jìn)行總結(jié)，讓學(xué)生走出細(xì)胞來看細(xì)胞之間的聯(lián)系，概念圖的好處是可以讓從總體上把握知識點(diǎn)間的聯(lián)系，為以后的復(fù)習(xí)提供方便，對于這部分的處理主要讓學(xué)生自己來歸納，我僅僅是查漏補(bǔ)缺的作用。
生物說課稿指導(dǎo)思想篇十
今天，我說課的內(nèi)容是七年級生物學(xué)下冊第四章第三節(jié)一一《輸送血液的泵一一心臟》。下面，我將從教材分析，教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法、教學(xué)程序等方面，說說本 課的教學(xué)設(shè)想。
談?wù)勎覍滩牡睦斫馊梭w體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸是依靠人體循環(huán)系統(tǒng)來完成的。人體循環(huán)系統(tǒng)包括血液循環(huán)系統(tǒng)和淋巴循環(huán)系統(tǒng)兩部分。血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟，血管和血液三部分組成。其中心臟是推動(dòng)血液在體內(nèi)循環(huán)流動(dòng)的動(dòng)力結(jié)構(gòu)，所以本節(jié)的重點(diǎn)是心臟的結(jié)構(gòu)和功能。這節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)為學(xué)習(xí)血液循環(huán)奠定了知識基礎(chǔ)。
因此，我確定本課的教學(xué)目標(biāo)有以下幾個(gè)方面：
（一）知識目標(biāo)：包括1、了解人體心臟的位置。2、理解人體心臟的活動(dòng)規(guī)律。3、掌握人體心臟的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及與其相連的血管。
（二）能力目標(biāo)：包括（1）識圖能力的培養(yǎng)，通過觀察，識別人體心臟的外形圖，解剖圖和圖示的方位，培養(yǎng)學(xué)生的識圖能力。（2）觀察能力的培養(yǎng)，通過指導(dǎo)學(xué)生觀察新鮮的豬心臟，觀看課件的有關(guān)內(nèi)容，使學(xué)生掌握觀察心臟結(jié)構(gòu)的方法和步驟，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。（3）思維能力的培養(yǎng)，通過引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考、分析總結(jié)心臟瓣膜與心臟內(nèi)血液流動(dòng)的關(guān)系，從而培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
（三）思想教育：通過有關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，說明體育鍛煉對心臟的有利影響，引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)體育鍛煉，提高心臟潛力，增強(qiáng)體質(zhì)。
（四）教學(xué)重點(diǎn)分析：人體心臟結(jié)構(gòu)和與其相連的血管關(guān)系復(fù)雜，它們共同構(gòu)成血液流動(dòng)的管道，心臟是促使血液在這個(gè)管道中流動(dòng)的重要?jiǎng)恿ζ鞴?，掌握這部分知識為下一節(jié)血液循環(huán)奠定了基礎(chǔ)。因此，心臟的結(jié)構(gòu)及其相連的血管是本節(jié)課的重點(diǎn)。
（五）教學(xué)難點(diǎn)分析：血液在心臟內(nèi)只能按一定的方向流動(dòng)，即從心房流向心室，從心室流向動(dòng)脈，而不能倒流，這是由于心臟內(nèi)具有瓣膜，心臟瓣膜只能朝一個(gè)方向開啟，從而控制血液在心臟內(nèi)只能按一定的方向流動(dòng)。而且，心臟瓣膜的位 置及其開啟，關(guān)閉與心臟內(nèi)血流方向的關(guān)系是比較抽象和復(fù)雜， 是學(xué)生較難理解和掌握的。因此，為本節(jié)課的難點(diǎn)。那么如何來突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)呢？
1、自學(xué)導(dǎo)思法。通過教師引導(dǎo)，學(xué)生自主探究，有利于學(xué) 生主動(dòng)學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識，充分發(fā)揮學(xué)生的 主體作用。同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
2、直觀教學(xué)法。通過觀察新鮮的豬心臟，媒體動(dòng)畫演示， 把抽象的內(nèi)容形象化、具體化，逐步將學(xué)生從感性的認(rèn)識引導(dǎo) 到理性認(rèn)識，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的抽象思維。
1、指導(dǎo)觀察新鮮的豬心臟，圖片和媒體動(dòng)畫的方法，培養(yǎng)觀察能力。
2、隨著老師的`設(shè)問，學(xué)生自學(xué)教材，主動(dòng)思考，小組討論， 培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。
3、指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并掌握知識內(nèi)在的聯(lián)系，總結(jié)出生物學(xué)的"統(tǒng)一"原理，并學(xué)會運(yùn)用這種原理指導(dǎo)學(xué)習(xí)。
下面通過教學(xué)程序來談?wù)劷谭?、學(xué)法的具體運(yùn)用。
首先，創(chuàng)設(shè)情境，引入新課
1、課件展示，學(xué)生觀察課件內(nèi)容，老師舉例說明汽車開動(dòng)要用發(fā)動(dòng)機(jī)，抽水要用水泵，人體內(nèi)血液流動(dòng)也需要?jiǎng)恿Γ@就是心臟。設(shè)問：那么心臟有什么樣的結(jié)構(gòu)和功能使它能起到動(dòng)力作用呢？以此調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，從而引入新課。
其次，新知識傳授（約35分鐘）
1、學(xué)生活動(dòng)：要求學(xué)生把右手放到左胸，感受自己的心臟搏動(dòng)，初步了解心臟的位置。再利用多媒體課件，展示胸腔透視圖，心臟的位置。展示人體心臟外形圖，觀察心臟的形態(tài)，識別人體心臟的各個(gè)方位。
2、識別心臟的各個(gè)方位后，通過觀察豬心臟的掛圖結(jié)合課件，講授心臟的結(jié)構(gòu)。首先指導(dǎo)學(xué)生觀察，比較心房壁和心室壁的厚薄。再引導(dǎo)學(xué)生回憶所學(xué)的人體四種基本組織，同時(shí)設(shè)問：從心臟壁的厚薄來看，心房與心室有什么不同？左心室與右心室又有什么不同？讓學(xué)生講出心臟的組成及心臟壁的厚薄。然后結(jié)合人體心臟解剖的課件，分部觀察人體心臟的四個(gè)腔，使學(xué)生明確左心房與左心室相通，右心房與右心室相通，左右兩邊不相通。在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)觀察新鮮的豬心臟，找出與心臟相連的幾條大血管。同時(shí)教師邊講邊畫出心臟結(jié)構(gòu)簡易黑板圖，肯定左心房連通肺靜脈，左心室連通主動(dòng)脈，右心房連通上、下腔靜脈，右心室連通肺動(dòng)脈。最后用課件展示心臟解剖圖，要求學(xué)生寫出心臟四腔及連通的大血管，加以 鞏固。這樣，由分解到綜合最后形成整體概念，重點(diǎn)突出，使學(xué)生掌握人體心臟的結(jié)構(gòu)。
3、在學(xué)生掌握心臟的結(jié)構(gòu)及其相連血管知識的基礎(chǔ)上，講授心臟瓣膜的位置及其開啟關(guān)閉與心臟內(nèi)血流方向的關(guān)系，這部分內(nèi)容是本節(jié)課的難點(diǎn)，為突破難點(diǎn)，我準(zhǔn)備利用多媒體手段循序漸進(jìn)地進(jìn)行教學(xué)。首先指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文68頁，通過指導(dǎo)閱讀，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，獨(dú)立思考能力。然后，課件展示人體心臟瓣膜縱剖放大圖，指導(dǎo)學(xué)生觀察人體心臟瓣膜的位置與開關(guān)方向；緊接著課件展示人體心臟瓣膜橫剖面放大圖引導(dǎo)學(xué)生觀察心臟瓣膜的分布及組成。設(shè)問：心房與心室之間，心室與動(dòng)脈之間有什么特殊的結(jié)構(gòu)？通過觀察與提問使學(xué)生明白心臟中有房室瓣和動(dòng)脈瓣，房室瓣位于心房與心室之間，只能朝向心室開，動(dòng)脈瓣位于心室與動(dòng)脈之間，只能朝向動(dòng)脈開。在此基礎(chǔ)上，為了幫助學(xué)生進(jìn)一步理解心臟瓣膜控制血流方向的作用，課件展示血液在心臟內(nèi)流動(dòng)的動(dòng)畫圖，顯示血液在心臟內(nèi)流動(dòng)的方向與心臟瓣膜開閉的關(guān)系，同時(shí)設(shè)問："同學(xué)們，從圖中我們看到血液在心臟中是如何流動(dòng)的？心臟瓣膜在血液流動(dòng)中起什么作用？"讓學(xué)生邊觀察邊思考，從而歸納出瓣膜的開閉與血液流動(dòng)的關(guān)系：即心臟瓣膜能控制血液按一定的方向流動(dòng)，也就是只能從心房流向心室，從心室流向動(dòng)脈，而不 能倒流。這樣，通過多層次，多方向的反復(fù)觀察和教學(xué)，難點(diǎn)被逐一突破。
4、通過以上的學(xué)習(xí)，教師接著可提問："人體心臟的功能是什么？"從而歸納出人體心臟的功能是推動(dòng)血液在血管中循環(huán)流動(dòng)。然后又問："體育鍛煉和適宜體力勞動(dòng)對心臟有何好處？"對學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生保健的教育。
最后是課堂小結(jié)：課件展示心臟解剖放大圖，結(jié)合板書設(shè)計(jì)，請學(xué)生自己歸納本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
板書是對教學(xué)內(nèi)容的總結(jié)概括，我的板書設(shè)計(jì)見附表，這種板書設(shè)計(jì)突出重點(diǎn)，突出了知識點(diǎn)之間的聯(lián)系，簡潔明快，體現(xiàn)了板書設(shè)計(jì)的程序性、概括性、指導(dǎo)性與藝術(shù)性。
附板書設(shè)計(jì)：第三節(jié)輸送血液的泵一一心臟
1、心臟的結(jié)構(gòu)和功能
左心房一一連通肺靜脈
左心室一一連通主動(dòng)脈
右心房一一連通上下腔靜脈
右心室一一連通肺動(dòng)脈
2、防止血液倒流的結(jié)構(gòu)
房室瓣一位于心房與心室之間
動(dòng)脈瓣一位于心室與動(dòng)脈之間
下面我簡要地說明一下，這樣進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)，以及理論依據(jù)。
1、注重生物教學(xué)的直觀性原則。
充分利用模型、實(shí)物、特別是現(xiàn)代多媒體教學(xué)等直觀手段，動(dòng)與靜相結(jié)合，宏觀與微觀相結(jié)合，形象生動(dòng)，突出重點(diǎn)，易化難點(diǎn)。
2、注重對學(xué)生的素質(zhì)教育，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性原則：
教學(xué)設(shè)計(jì)中有大量的學(xué)生活動(dòng)，充分給予學(xué)生表現(xiàn)的空間，活動(dòng)的空間，思維的空間，通過啟發(fā)式教學(xué)，逐步引導(dǎo)觀察和思維，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極主動(dòng)參與，培養(yǎng)學(xué)生各方面能力。
生物說課稿指導(dǎo)思想篇十一
(一)教材分析
本章是繼消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)完成以后，人體在代謝過程中產(chǎn)生的廢物必須及時(shí)排出體外，人體廢物的排出途徑有三條，本節(jié)所講的為其中之一，故本章內(nèi)容與前三章聯(lián)系非常密切，互為因果。通過本節(jié)的學(xué)習(xí)可以幫助學(xué)生對新陳代謝形成一個(gè)完整的認(rèn)識?！墩n標(biāo)》中對本節(jié)課的具體要求是：描述汗液形成和排出的途徑。本節(jié)內(nèi)容包括“皮膚的結(jié)構(gòu)”和“汗液的形成和排出”兩部分。
(二)教材處理
本節(jié)課中增加了一些圖片，視頻，動(dòng)畫，準(zhǔn)備了模型，從而使抽象的內(nèi)容變得形象具體，在問題設(shè)計(jì)中聯(lián)系了現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)例，拓展延伸中還介紹了生活小常識，因此豐富了學(xué)生的知識，開闊了學(xué)生的視野。
(三)教學(xué)目標(biāo)
學(xué)生對于皮膚很熟悉，但真正準(zhǔn)確認(rèn)識的并不多。他們對抽象的理解還存在困難，而對于形象的理解相對要容易一些。因此，在實(shí)際教學(xué)中，通過直觀的圖片、模型、視頻、動(dòng)畫的演示，在學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)、知識的基礎(chǔ)上，可以糾正、加強(qiáng)他們的認(rèn)識和理解。新課標(biāo)指出：人體結(jié)構(gòu)域生理的知識對學(xué)生理解人體結(jié)構(gòu)和功能適應(yīng)的關(guān)系，理解人的各種生命活動(dòng)，自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣具有重要意義。本著以人為本，因材施教的原則，結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生實(shí)際和課標(biāo)要求從以下三個(gè)方面確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)
知識與技能
1、識別皮膚的各部分結(jié)構(gòu)，推測皮膚的功能
2、了解汗液的形成和排出，以及它對人體的意義
過程與方法
1、觀察圖片、模型、視頻了解皮膚的結(jié)構(gòu)和功能
2、小組合作探究理解汗液的形成和排出
情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)使學(xué)生樹立器官的結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)，養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣，確立積極、健康的生活方式。
(四)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和具體目標(biāo)我認(rèn)為本節(jié)課的重點(diǎn)是皮膚的結(jié)構(gòu)與功能，難點(diǎn)是汗液的形成和排出
皮膚是人體最大的器官，由于皮膚在人體分布的位置和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，使它具有各種功能，汗液的行車和排出過程又是通過皮膚排出體外的，因此將皮膚的結(jié)構(gòu)和功能確定為本節(jié)課的重點(diǎn)
汗液的形成和排出是學(xué)生不能用肉眼觀察到的，是抽象的，微觀的，以至于學(xué)生難以想象和理解，故將其作為本節(jié)課的難點(diǎn)
教法：
1、直觀演示法
2、問題探究式教學(xué)法
3、觀察法
學(xué)法指導(dǎo)
小組自主預(yù)習(xí)、合作探究、總結(jié)歸納的學(xué)習(xí)方法
1、多媒體教學(xué)：
利用多媒體教學(xué)手段，實(shí)現(xiàn)聲、像、圖、文相統(tǒng)一，真實(shí)、形象、生動(dòng)的展示皮膚的結(jié)構(gòu)及汗液的形成和排出過程，把抽象的內(nèi)容形象化、具體化，吸引學(xué)生的注意力，使學(xué)生獲得生動(dòng)的感性知識，進(jìn)而上升為理性知識。
2、皮膚的模型：直觀、形象、重復(fù)利用
我設(shè)計(jì)了以下教學(xué)流程：
創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課(約2分鐘)
師生共同認(rèn)定目標(biāo)(約1分鐘)
合作探究，學(xué)習(xí)新知(約20分鐘)
歸納總結(jié)，形成體系(約2分鐘)
達(dá)標(biāo)測評，拓展延伸(約15分鐘)
(一)創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課
多媒體出示圖片，炎熱的夏天，小明喝了大量的水，但他的排尿量卻沒有明顯增加。這是怎么回事呢?從而引起學(xué)生思考，分析，提出猜測和假設(shè)，帶著問題進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)
(二)師生共同認(rèn)定學(xué)習(xí)目標(biāo)
出示目標(biāo)，使學(xué)生明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)
(三)合作探究，學(xué)習(xí)新知
1、解汗液的形成，首先要了解一下我們皮膚的結(jié)構(gòu)，指導(dǎo)學(xué)生對教材中皮膚結(jié)構(gòu)的模式圖和相關(guān)文字介紹進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，完成學(xué)案上的相關(guān)題目。然后展示皮膚結(jié)構(gòu)圖，讓學(xué)生辨認(rèn)各部分結(jié)構(gòu)，檢測學(xué)生自學(xué)效果，同時(shí)也注重培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力
根據(jù)皮膚的結(jié)構(gòu)圖，小組合作交流，討論下列六個(gè)問題，。充分討論后，以小組為單位開展匯報(bào)交流，并嘗試著說明理由，要求學(xué)生回答時(shí)要有依據(jù)，表達(dá)思想時(shí)注意邏輯性，要條理清晰，運(yùn)用生物學(xué)語言，體現(xiàn)生物學(xué)科的特點(diǎn)，本環(huán)節(jié)培養(yǎng)了學(xué)生合作探究的能力以及語言組織的能力展示皮膚的結(jié)構(gòu)視頻，對皮膚的結(jié)構(gòu)再認(rèn)識，從而加深學(xué)生的印象，同時(shí)也突破了本節(jié)課的重點(diǎn)
2、除了具有表皮和真皮兩部分之外，還具有一些附屬結(jié)構(gòu)，如：皮脂腺，毛發(fā)，指甲，汗腺。汗腺分泌汗液，汗液的形成和排出過程是怎樣的呢?
要求學(xué)生自主閱讀教材內(nèi)容，小組討論下列問題：
在學(xué)生討論過程中，教師巡視指導(dǎo)，通過各組學(xué)生的相互訂正和補(bǔ)充，學(xué)生就能初步構(gòu)建關(guān)于汗液的形成和排出的知識框架。
通過動(dòng)畫的形式展示汗液的形成和排出，讓學(xué)生體會其過程，從而有效的幫助學(xué)生理解汗腺的結(jié)構(gòu)是如何與功能相適應(yīng)的。
本環(huán)節(jié)以問題的形式引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，并結(jié)合事例，在分析解決問題的基礎(chǔ)上，構(gòu)建知識體系，充分發(fā)揮了學(xué)生的自主性，拓展了學(xué)生的思維空間，從而突破了本節(jié)課的難點(diǎn)
3、汗液分泌可以帶走一部分熱量，從而說明皮膚具有調(diào)節(jié)體溫的作用，除此之外，皮膚還具有哪些功能呢，在了解皮膚結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上讓學(xué)生進(jìn)一步推測皮膚的功能，然后根據(jù)學(xué)生的回答情況，提供生活中的實(shí)例，學(xué)生分析討論對其功能進(jìn)行分類總結(jié)，然后播放皮膚的功能視頻，加強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)識，從而培養(yǎng)了學(xué)生依據(jù)實(shí)例進(jìn)行推測的能力，同時(shí)也樹立器官的結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。
4、既然皮膚對我們?nèi)梭w這么重要，日常生活中我們應(yīng)該怎樣保持皮膚的清潔衛(wèi)生呢，鼓勵(lì)學(xué)生暢所欲言，各抒己見，教師則根據(jù)學(xué)生回答的實(shí)際情況進(jìn)行點(diǎn)評和補(bǔ)充，從而促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，確立積極健康的生活態(tài)度
(四)歸納總結(jié)，形成體系
通過今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲?通過回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，使形成條理清晰的知識體系，從而培養(yǎng)了學(xué)生總結(jié)歸納的能力。
(五)當(dāng)堂測評，拓展延伸
重在考察學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)際問題的能力
(六)布置作業(yè)：為什么我們在夏天排出的汗液比冬天多呢?
(七)生活小常識：增加學(xué)生的興趣，開闊學(xué)生的視野
生物說課稿指導(dǎo)思想篇十二
《生物與環(huán)境組成生態(tài)系統(tǒng)》是冀教版生物教材八年級下冊第七單元“我們周圍的環(huán)境”第一章第四節(jié)的內(nèi)容，在課程標(biāo)準(zhǔn)中的位置屬于一級主題“生物與環(huán)境”下的二級主題“生物與環(huán)境組成生態(tài)系統(tǒng)”。
《生物與環(huán)境組成生態(tài)系統(tǒng)》，闡述了生物與環(huán)境是一個(gè)統(tǒng)一的整體。本節(jié)內(nèi)容中出現(xiàn)了許多生物學(xué)新名詞，如生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)平衡、生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者、食物鏈、食物網(wǎng)等都是很重要的，正確認(rèn)識這些名詞術(shù)語的含義和互相聯(lián)系是學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的關(guān)鍵。本節(jié)內(nèi)容是全章的重點(diǎn)之一。教材中設(shè)計(jì)了學(xué)生調(diào)查環(huán)節(jié)，增強(qiáng)了知識的趣味性。
這節(jié)課是學(xué)生認(rèn)識了生物圈，學(xué)習(xí)了第二節(jié)《生物與環(huán)境的關(guān)系》、第三節(jié)《生物對環(huán)境的適應(yīng)和影響》的基礎(chǔ)上的提升與總結(jié)，而后面的`一節(jié)內(nèi)容《人是生態(tài)系統(tǒng)中重要的一員》也是本節(jié)課的延伸與補(bǔ)充。另外保持生態(tài)平衡，防止環(huán)境污染以及自然保護(hù)等都是當(dāng)前世界性的重大問題，這些問題的研究都與生態(tài)系統(tǒng)有著密切關(guān)系，因此本節(jié)課是本章乃至本學(xué)期的重點(diǎn)。
從知識方面來看，學(xué)生對生物與生物，生物與環(huán)境的關(guān)系已有一定的了解但還沒有形成生態(tài)系統(tǒng)的概念，學(xué)生對生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)平衡、生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者、食物鏈、食物網(wǎng)等概念的掌握和理解是本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。學(xué)生對生態(tài)平衡有一定的了解，可以通過舉例說明來加深學(xué)生的理解。從心理和認(rèn)知發(fā)展規(guī)律來看，八年級學(xué)生的好奇心強(qiáng)，對新鮮事物和活動(dòng)感興趣，樂于發(fā)現(xiàn)和提出問題，并且具有了一定的自學(xué)能力。
1.知識與技能
(1)說出生態(tài)系統(tǒng)的組成。
(2)描述生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)。
(3)闡明生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力是有限的。
2.過程與方法
(1)學(xué)生進(jìn)行“資料收集和分析”，培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力。
(2)通過討論與分角色扮演，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)認(rèn)同生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。
(2)確立保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)、保護(hù)環(huán)境的意識。
(3)增強(qiáng)愛護(hù)環(huán)境、維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的情感和決心。
1.教學(xué)重點(diǎn)：
(1)生態(tài)系統(tǒng)的組成。
(2)食物鏈和食物網(wǎng)的組成。
2.教學(xué)難點(diǎn)：
(1)生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力。
(2)食物鏈和食物網(wǎng)的組成。
多媒體教學(xué);設(shè)疑啟思;課堂知識問答;自主啟發(fā)式教學(xué)。
1.學(xué)生準(zhǔn)備：
(1)全班分成4組，每組15-16人，分為植物組、動(dòng)物組、微生物組、非生物組，收集關(guān)于這四個(gè)部分在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，并選出一位代表進(jìn)行闡述。
(2)全班五組同學(xué)各自收集關(guān)于環(huán)保小知識的資料，并參與到課堂問答環(huán)節(jié)，以搶答的形式進(jìn)行游戲，并決出冠軍。
2.教師準(zhǔn)備：多媒體教學(xué)課件;教學(xué)資料《舟曲泥石流13年前已被預(yù)料到》、新聞報(bào)道《甘肅舟曲發(fā)生的特大泥石流》;《過度放牧的危害》視頻;環(huán)保小知識問答題收集并整理。
1課時(shí)
生物說課稿指導(dǎo)思想篇十三
各位評委、老師好：
我說課的題目是人教版生物學(xué)七年級上冊第二章第三節(jié)內(nèi)容。下面我將從四個(gè)方面來進(jìn)行我的說課。
教學(xué)地位
本章站在生物圈的高度，論述了生物與環(huán)境之間是相互影響、相互依存的一個(gè)不可分割的整體。這是一個(gè)最基本的生物學(xué)觀點(diǎn)，也是理解“人與生物圈應(yīng)該和諧發(fā)展”的理論基礎(chǔ)。所以該節(jié)在本書乃至本學(xué)科中都占有重要地位。
在前一節(jié)“環(huán)境對生物的影響”的基礎(chǔ)上再來考慮“生物對環(huán)境的適應(yīng)和影響”，其實(shí)是從一個(gè)問題的兩個(gè)方面辯證地分析生物與環(huán)境之間確是一個(gè)不可分割的整體，也為下節(jié)“生態(tài)系統(tǒng)”的學(xué)習(xí)做好預(yù)設(shè)。
本節(jié)知識點(diǎn)清晰，一是生物對環(huán)境的適應(yīng)，另一是生物對環(huán)境的影響，呈現(xiàn)方式也直觀，前者就四幅圖片，后者是一個(gè)探究活動(dòng)，非常符合初中學(xué)生的心理特點(diǎn)，內(nèi)容看似簡單，但要能讓學(xué)生尤其是初一學(xué)生構(gòu)建生物與環(huán)境之間是一個(gè)不可分割的整體，不是一件很容易的事。所以在教學(xué)中要充分利用教材，采用直觀手段，認(rèn)真組織活動(dòng)，幫助學(xué)生初步建立這個(gè)基本的生物學(xué)觀點(diǎn)。
教學(xué)目標(biāo)：基于以上分析，結(jié)合新課程標(biāo)準(zhǔn)的新理念，我確立如下教學(xué)目標(biāo)：
（一）、知識目標(biāo)
（二）、能力目標(biāo)
（三）、情感目標(biāo)
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
1、描述生物對環(huán)境的適應(yīng)和影響是重點(diǎn)又是難點(diǎn)；
2、“植物對空氣濕度的影響”探究是重點(diǎn)，新教材倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，應(yīng)該利用好每一次活動(dòng)，來培養(yǎng)探究的方法和能力。
1、本節(jié)課貫穿觀察和討論，主要運(yùn)用啟發(fā)式談話法，啟迪學(xué)生思維、激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，并遵循從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的認(rèn)知規(guī)律，利用多媒體的現(xiàn)代教育手段，以大量的圖片和動(dòng)畫，讓學(xué)生通過觀察、思考、分析綜合等一系列思維活動(dòng)，逐漸認(rèn)識到生物與環(huán)境之間是一個(gè)不可分割的整體。
本節(jié)“植物對空氣濕度的影響”的探究活動(dòng)并不難，運(yùn)用前一節(jié)的探
2、究活動(dòng)方法完全能夠完成，所以這個(gè)活動(dòng)我安排在課前，課上主要是組織各小組交流活動(dòng)的“過程”和結(jié)果的處理方法。讓知識的獲得滲透在過程的體驗(yàn)中，讓成功的喜悅體現(xiàn)于精彩的交流中，讓能力的培養(yǎng)貫穿在活動(dòng)的參與中。
通過觀察、討論、分析去發(fā)現(xiàn)知識，逐漸培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力，通過課前的探究活動(dòng)和課上的交流，體驗(yàn)知識獲得的過程，感悟科學(xué)探究的方法，體會同學(xué)間合作的魅力，嘗到探究性學(xué)習(xí)的樂趣。同時(shí)也提高了分析問題的能力、語言表達(dá)能力，并進(jìn)一步掌握科學(xué)探究的一般方法
1、導(dǎo)課
學(xué)生課前準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上做“捉蝗蟲游戲”：（綠色紙盒中放等量的綠色和褐色紙片，半分鐘內(nèi)從盒中一片片取出紙片，看哪組取紙片多），再引導(dǎo)學(xué)生分析取出紙片中哪種顏色的紙片多，為什么？然后引申到生活中熟悉的生物受到環(huán)境中哪些因素的影響，導(dǎo)入新課，這樣導(dǎo)入有兩個(gè)好處，1、既考驗(yàn)了前一節(jié)課的知識的掌握情況，又體現(xiàn)了兩課內(nèi)容的緊密聯(lián)系；
2、創(chuàng)設(shè)了情景，激發(fā)了興趣，讓人自然而然想到生物對環(huán)境有沒有影響呢，行云流水般引入新課。
2、新課學(xué)習(xí)
1、“生物對環(huán)境的適應(yīng)”是重點(diǎn)又是難點(diǎn)，我是這樣安排的：
第一步：讓學(xué)生觀察教材的四幅圖片，引導(dǎo)從“形態(tài)結(jié)構(gòu)”、“生活方式”與環(huán)境間的聯(lián)系展開小組討論。然后讓學(xué)生選擇一幅來談?wù)勛约旱目捶?。?chuàng)設(shè)了一個(gè)平等、民主、和諧的課堂氛圍，在這種氛圍中學(xué)生的思維是發(fā)散性的，充滿靈性的。
第二步：啟發(fā)學(xué)生還能找到生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活方式與環(huán)境相適應(yīng)的例子嗎？鼓勵(lì)學(xué)生提取平時(shí)積累的知識，給他們表現(xiàn)的機(jī)會，激起競爭意識。
第三步：媒體呈現(xiàn)配有解說詞的圖片，如：烏賊的墨囊；含羞草的葉與多暴雨的環(huán)境相適應(yīng)；尺蠖的擬態(tài)等等，讓同學(xué)們認(rèn)識到生物對環(huán)境的適應(yīng)是具有普遍性的，這種適應(yīng)是生物通過漫長的年代，不斷與環(huán)境摩合，自身不斷進(jìn)化、生存下來而形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式。完整地幫助學(xué)生理解生物對環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn)，對于生物對環(huán)境的適應(yīng)具有相對性，考慮到初一學(xué)生的理解能力，不便提，以后高中會學(xué)到。
2、生物對環(huán)境的影響
生物在適應(yīng)環(huán)境的同時(shí)，也對環(huán)境有一定的影響。這部分的知識我是這樣處理的：
第一步：讓學(xué)生思考兩個(gè)問題：
a、地下耕耘者是哪種動(dòng)物，它對自然界有什么益處？
b、為什么我國開發(fā)西部強(qiáng)調(diào)要退耕還林和還草？從生物對環(huán)境產(chǎn)生的作用這個(gè)角度來認(rèn)識生物的存在確實(shí)影響著環(huán)境。
第二步：讓學(xué)生嘗試舉例描述“生物對環(huán)境的影響”的生活中的例子。加深并及時(shí)反饋學(xué)生對這方面知識的理解。
第三步：讓學(xué)生親身驗(yàn)證“生物也可以影響環(huán)境”這一結(jié)論：
課前親自探究“植物對空氣濕度的影響”，課上交流。這樣安排體現(xiàn)
1、有做事的過程；
2、有明確的目標(biāo)；
3、有明確的結(jié)果；
4、使用語言傳達(dá)信息
5、體現(xiàn)過程的真實(shí)性。這是任務(wù)型教學(xué)的五要素。交流時(shí)注意：對于初中學(xué)生來說，過程是比結(jié)果更重要，但在這兒，由于結(jié)果涉及到對數(shù)據(jù)的收集和處理，這也是科學(xué)探究的一種方法，應(yīng)以激勵(lì)和引導(dǎo)。
學(xué)生從“做中學(xué)”中親身驗(yàn)證了植物對空氣的濕度有影響，有利于認(rèn)識生物是可以影響環(huán)境的。
3、技能訓(xùn)練：
這是新教材的一個(gè)別有用心之處，旨在培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、綜合等能力，我們要充分利用教材的這一優(yōu)勢。引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考，“看誰提出的問題最有價(jià)值?”在問題的提出和解決中培養(yǎng)思維能力。
最后師生共同總結(jié)本課收獲，這點(diǎn)很重要，在學(xué)生理解的基礎(chǔ)上及時(shí)幫助他們構(gòu)建概念，點(diǎn)睛突出“生物與環(huán)境是一個(gè)不可分割的整體”的生物學(xué)觀點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到人類生活在生物圈，對環(huán)境的破壞必將回報(bào)給人類，所以人和自然和諧相處是多么重要！
生物說課稿指導(dǎo)思想篇十四
1、開發(fā)主題的思考
發(fā)酵食品是人們餐桌上常見的食品，隨著養(yǎng)生科學(xué)越來越提到日程上，發(fā)酵食品所蘊(yùn)含的健康能量逐漸為人們所認(rèn)識。現(xiàn)在的青少年面對豐富多彩的食品世界，是否還會制作這些古老的發(fā)酵食品？是否了解這些手工制作的發(fā)酵食品？是否還會想上輩人上上輩人那樣，經(jīng)常在餐桌上給這些健康食品留一席之地呢？我校開發(fā)的綜合實(shí)踐活動(dòng)課健康食品系列之一——發(fā)酵食品就在這樣的思考下開展起來了。
2、重難點(diǎn)及課時(shí)安排
本活動(dòng)的重點(diǎn)首先是讓學(xué)生認(rèn)識到，經(jīng)過了發(fā)酵這樣一個(gè)變化的過程，很多的營養(yǎng)成分是其他食物不具有的，從而對發(fā)酵食品感興趣，進(jìn)而嘗試制作。其次，在制作過程中要學(xué)會運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行觀察、記錄，進(jìn)而引起學(xué)生對物理變化、化學(xué)變化等產(chǎn)生興趣，使得綜合實(shí)踐活動(dòng)課程統(tǒng)領(lǐng)各科知識，增進(jìn)思考，融通各學(xué)科領(lǐng)域的目標(biāo)得到充分體現(xiàn)。再次，通過發(fā)酵食品的作用原理，鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)腦筋開發(fā)出新的發(fā)酵食品，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維。
小組劃分、資料搜集整理、交流等需要3~4課時(shí)；制作、觀察、交流、改善發(fā)酵食品既勞動(dòng)與技術(shù)部分需要4~5課時(shí)，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，了解周圍群體對發(fā)酵食品的認(rèn)識，倡導(dǎo)健康飲食知識、理念，既社區(qū)服務(wù)與社會實(shí)踐部分需要2~3課時(shí)。
1、知識與技能：能利用圖書館、閱覽室、網(wǎng)絡(luò)等資源了解發(fā)酵食品的特點(diǎn)和制作方法，觀察、記錄食品原料在發(fā)酵過程中發(fā)生的物理、化學(xué)變化，獲得科學(xué)研究的初步體驗(yàn)。
2、過程與方法：學(xué)會制作1~2種食品，并能夠自主設(shè)計(jì)發(fā)酵設(shè)施，并在實(shí)踐中不斷改良。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：了解周圍人對食品的要求，聆聽他人的意見，并運(yùn)用所學(xué)知識，提供幫助，增強(qiáng)自己的服務(wù)能力。
本屆初二學(xué)生即將在生物課當(dāng)中學(xué)習(xí)食品的發(fā)酵原理以及簡單的發(fā)酵技術(shù)，所以可以和生物學(xué)科相結(jié)合，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行拓展，在網(wǎng)絡(luò)、圖書、資料室等查找更多關(guān)于發(fā)酵食品的資料，有利于為進(jìn)一步勞動(dòng)與技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)打下良好的基礎(chǔ)。而且初二年級已經(jīng)開始接觸到物理學(xué)科，對物理變化并不陌生，綜合實(shí)踐活動(dòng)課可以在學(xué)科理論知識的基礎(chǔ)上拓展學(xué)生的動(dòng)手能力，把所學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)踐中。發(fā)酵使得食品原料從一種形態(tài)變化到另一種形態(tài)，產(chǎn)生了神奇的化學(xué)變化，對學(xué)生升入初三學(xué)好化學(xué)打下了良好的基礎(chǔ)。
問題是初二學(xué)科增加，負(fù)擔(dān)較重，進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的時(shí)間不夠充裕，而且99%的學(xué)生都是獨(dú)生子女，被精心照顧和呵護(hù)已經(jīng)習(xí)以為常，在勞動(dòng)與技術(shù)活動(dòng)中會出現(xiàn)只停留在理論，不愿意動(dòng)手的情況。
不同班級甚至同一班級的不同學(xué)生會出現(xiàn)理解能力、動(dòng)手能力、合作能力的差距，這些都會給活動(dòng)的順利進(jìn)行造成一定的問題，不過也因此會生成很多新課題。
1、研究性學(xué)習(xí)部分：信息爆炸的時(shí)代，查找資料編的相對容易得多了，但同時(shí)也帶來一個(gè)問題，大量雷同及相關(guān)性不強(qiáng)的信息也混雜其中，干擾著活動(dòng)的效率，而且資料也流于表面和膚淺，想要在深入一些查找起來就困難了。這一階段應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生如何快速篩選資料，如何分工合作以及匯總交流地方法。
2、勞動(dòng)與技術(shù)部分：制作發(fā)酵食品時(shí)，有很多條件需要人工控制，比如溫度，時(shí)間，衛(wèi)生等，如果僅僅依靠自然條件就會影響發(fā)酵效果。人工控制的方式也有很多，運(yùn)用古老方式或借助現(xiàn)代工具，不同食品的發(fā)酵要求也不同，可以根據(jù)自己的條件選擇。各小組分頭制作，再匯總交流，使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)掌握更多發(fā)酵方法，逐漸養(yǎng)成合作學(xué)習(xí)和自主探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、社會實(shí)踐與社區(qū)服務(wù)：調(diào)查周圍人對發(fā)酵食品的看法和認(rèn)識，根據(jù)自己的研究設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，設(shè)計(jì)宣傳蘭內(nèi)容，把所學(xué)知識運(yùn)用到生活中；定期為家人制作幾樣發(fā)酵食品，并根據(jù)發(fā)酵原理動(dòng)腦筋開發(fā)出新的發(fā)酵食品，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
4、信息技術(shù)部分：鼓勵(lì)學(xué)生向?qū)I(yè)人士學(xué)習(xí)，把自己拍攝的過程照片制作成幻燈，有能力的學(xué)生還可以和喜歡漫畫的同學(xué)共同合作把發(fā)酵的過程制作成flash，把自己對發(fā)酵的理解傳達(dá)給他人。
1、活動(dòng)設(shè)計(jì)
確定活動(dòng)目標(biāo)后，設(shè)計(jì)了三個(gè)活動(dòng)部分：《認(rèn)識發(fā)酵食品》、《制作發(fā)酵食品》、《共享發(fā)酵食品》。
《認(rèn)識發(fā)酵食品》是學(xué)生通過查閱相關(guān)資料，了解發(fā)酵食品的特點(diǎn)、種類、所使用的菌種、所需溫度、營養(yǎng)價(jià)值、制作方法等。
《制作發(fā)酵食品》是讓學(xué)生根據(jù)資料或?qū)I(yè)人士的經(jīng)驗(yàn)介紹，嘗試制作1~2樣發(fā)酵食品，并能在制作過程中進(jìn)行觀察、記錄，不斷嘗試，直到成功。
《共享發(fā)酵食品》是通過調(diào)查、交談等方式了解人們對發(fā)酵食品的看法和要求，據(jù)此不斷挖掘發(fā)酵食品的新做法，能用自己掌握的知識為家人及周邊需要的人服務(wù)。
2、活動(dòng)實(shí)施
《認(rèn)識發(fā)酵食品》：
a、分小組，并分工。
b、小組整理交流資料，選出兩位同學(xué)在班級共享信息。
c、評價(jià)：資料搜集狀況、整理狀況、交流表現(xiàn)等。
《制作發(fā)酵食品》：
a、根據(jù)資料準(zhǔn)備工具及原料
b、分別制作：酸奶、米酒、饅頭、泡菜。
c、交流制作體會，學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗(yàn)，調(diào)整自己的實(shí)踐活動(dòng)
《共享發(fā)酵食品》：
a、為家人制作一次酸奶或饅頭，體驗(yàn)家務(wù)勞動(dòng)，感謝家人平日對自己的照顧。
b、設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，能通過交談等方式了解人們對發(fā)酵食品的認(rèn)識及應(yīng)用情況。
c、根據(jù)發(fā)酵的原理機(jī)制，嘗試創(chuàng)作新“作品”。
3、活動(dòng)評價(jià)
每個(gè)階段都要及時(shí)進(jìn)行活動(dòng)評價(jià)，階段評價(jià)和整體評價(jià)相結(jié)合，讓學(xué)生看到自己的長處和優(yōu)點(diǎn)，也讓他們看到自己的不足和問題。取長補(bǔ)短。
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/1434371.html】
