開店計劃書模版(匯總19篇)

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開店計劃書模版(匯總19篇)
時間:2023-11-23 11:56:04     小編:文軒

擁有一個明確的計劃可以幫助我們更好地組織和管理時間。制定計劃后,要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行監(jiān)督和調(diào)整,確保計劃的順利執(zhí)行。如果你迷茫于計劃的制定,可以參考下面的步驟和指南,找到適合自己的方法。

開店計劃書模版篇一

在淘寶開網(wǎng)店相信很多人都有迷茫的時候,不知道優(yōu)化、商品定位、裝修等。咨詢別人,很多時候都是被忽悠得多,新店、新賣家一定要制定淘寶開店計劃書,按部就班實(shí)行。下面的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)提供所有新店、新賣家。

:店鋪定位

店鋪定位非常有必要,決定店鋪售賣哪個行業(yè)的產(chǎn)品,各行各業(yè)有他們特點(diǎn),現(xiàn)在比較傾向于女裝服飾,因?yàn)槭袌龃?,做女性生意遠(yuǎn)遠(yuǎn)比男性更得心應(yīng)手。

在女性消費(fèi)觀念中永遠(yuǎn)不存在性價比這種東西。當(dāng)確定做哪個行業(yè)后,接下來就開始分析哪種類型更容易提高銷量。

女裝服飾網(wǎng)店上商品種類繁多,但是作為新店首先確定主打產(chǎn)品。

:旺鋪模板

旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多,應(yīng)該結(jié)合商品風(fēng)格選擇。對新賣家來說專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試,因?yàn)槭敲赓M(fèi)的。

小編推薦各位新賣家使用專業(yè)版旺鋪模板,因?yàn)閷I(yè)版無論是布局、自定義模塊都非常適合目前淘寶店鋪裝修流行走勢,而且官方推出的新東西還會給店鋪帶來不少收獲。

:拍攝商品圖片與商品優(yōu)化

1、商品標(biāo)題優(yōu)化

標(biāo)題上不能堆砌類目、關(guān)鍵詞,不能使用特殊符號,如果真的要分割開,就用空格實(shí)現(xiàn)。避免使用熱詞,身為小賣家根本沒資本與大賣家爭奪熱詞的排名。

2、合理安排上下架時間

商品每天必須更新,上架時間要找到交易量巔峰期,分別是早上9點(diǎn)至11點(diǎn)、下午3點(diǎn)至5點(diǎn)、晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫正確。填錯類目、屬性的后果是虛假交易。

3、拍攝商品圖片

請攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件,主要是調(diào)整清晰度、去雜色,為商品拍攝時最好使用白色背景,這樣后期處理就容易點(diǎn)。

4、商品詳情頁

詳細(xì)把商品的特色、優(yōu)點(diǎn)、賣點(diǎn)、細(xì)節(jié)圖直觀告訴顧客,標(biāo)題、描述、詳情頁要想符合,新店一定要做好關(guān)聯(lián)營銷,帶動其他商品的銷量,不過要注意數(shù)量,5件內(nèi)為佳。

5、時刻自檢

多到賣家中心后臺的體檢中心,檢查店鋪是否出現(xiàn)違規(guī)行為,最好3天檢查一次,如果出現(xiàn)違規(guī)要馬上申訴并更正,避免影響店鋪流量、銷量下降。

開店計劃書模版篇二

老師好,我所做的網(wǎng)上開店策劃是打算尋找好的市場,同時讓自己的商品有競爭力,這樣才是成功的基石。

我選擇的網(wǎng)絡(luò)平臺是淘寶網(wǎng),因?yàn)樘詫毦W(wǎng)人氣旺盛,不對店家收費(fèi),這都是很重要的指標(biāo)。

我想把店鋪所提供商品的分類設(shè)置為飾品,因?yàn)槲掖蛩沅N售南京特產(chǎn)雨花石,這樣設(shè)置分類可以讓我的目標(biāo)用戶可以準(zhǔn)確地找到我。同時,我打算為我的網(wǎng)店取名為南京精品雨花石,這樣可以吸引用戶在我的店里消費(fèi)。

2.市場分析。

首先,外地人來南京旅游都會在南京各景點(diǎn)購買雨花石作為紀(jì)念品,所以雨花石的銷售是有較大的市場。那么我的雨花石網(wǎng)店會取得一定的效果,那些對六朝古都南京有所向往的人都可能在我的雨花石小店購買雨花石充當(dāng)裝飾品。其次,我作為一個在南京的高校學(xué)生,那么我在南京購買雨花石作為進(jìn)貨渠道會有更多的比較方法,也會減少我進(jìn)貨的支出。同時這種南京本地雨花石的質(zhì)量是比起網(wǎng)絡(luò)上其他銷售雨花石的小店更具信服力。

其三,我由于在進(jìn)貨上的壓力較小,我可以做出適當(dāng)?shù)淖尷?,因此我的雨花石不僅在價格上比他人有優(yōu)勢,我的質(zhì)量優(yōu)勢也是可以超過別人。

第四,淘寶是亞太最大的網(wǎng)絡(luò)零售商圈,截至2015年底,淘寶網(wǎng)注冊用戶已經(jīng)在中國人口中占據(jù)了很大的一部分,也占據(jù)了網(wǎng)絡(luò)零售市場的極大部分。這個優(yōu)秀的銷售平臺也給予我一個良好的市場。

綜上,我的雨花石銷售是有較好的市場的。

3.網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)經(jīng)營。

對于我網(wǎng)店的網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù),我是打算做好一系列經(jīng)營。

第一,我打算安排幾個能夠輪流值班的客服,做好一系列銷售業(yè)務(wù)比如如給予想要購買雨花石客戶售前說明,售后解釋,以及可能會出現(xiàn)的糾紛進(jìn)行處理第二,我會安排一定人員去作為我網(wǎng)店的送貨人員,對于在我大學(xué)附近的客戶,我可以提供客戶送貨上門的網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)。

第三,我會在客戶有要求的情況,給予客戶詳細(xì)的產(chǎn)品圖片,產(chǎn)品來源的業(yè)。

務(wù)。

4.市場營銷策略。

對于我產(chǎn)品在市場上的營銷,我也準(zhǔn)備了相應(yīng)的策略。

第一,由于店鋪的知名度還不夠廣,所以廣告宣傳是非常有必要的。巧妙的宣傳方法不僅可以為店鋪節(jié)約成本,還可以為店鋪帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。針對于此,我們根據(jù)季節(jié)、以及節(jié)日的變化做出不同的廣告。

第二,我會在節(jié)假日進(jìn)行一系列的活動。例如在節(jié)假日的前三天到后三天都做一定的折扣活動,并在節(jié)假日當(dāng)天做出買一送一的回饋,從而盡可能完成我在日銷售額的目標(biāo)。

第三,凡是超過三個以上的客戶來我們網(wǎng)店進(jìn)行消費(fèi)的,我會給予相應(yīng)的福利,例如在購買雨花石時送上南京當(dāng)?shù)氐奶厣餍牌蛘咝×闶骋环荩プ尶蛻舾惺艿轿覀兙W(wǎng)店的溫情。

第時,若是在我們網(wǎng)店銷售低迷時期,我也會實(shí)行滿一定金額的購買可以參與抽獎的策略,從而去刺激我們的網(wǎng)店雨花石的銷售。

5.收費(fèi)模式。

對于收費(fèi)模式,我會采取兩種方式。

6.財務(wù)分析。

對于我店鋪的財務(wù),我也有自己的分析。

首先,我需要自己個人拿出一定的金錢用作進(jìn)貨,也只能進(jìn)比較少的貨物,可能會在生意走上正軌之后加大投入。

其次,我需要雇傭一些精通設(shè)計的大學(xué)生去為我的淘寶頁面做一些設(shè)計,盡量做到清晰已見,能夠讓客戶輕松做到在我的網(wǎng)店購物。

第三,我需要和相關(guān)的物流公司簽訂合約去讓他們?yōu)槲易鲐浳锏倪\(yùn)輸。第四,我會雇傭一些大學(xué)生去為我做南京周邊的雨花石配送業(yè)務(wù),因?yàn)榇髮W(xué)生人力成本較低,也可以減少我在財務(wù)上的指出壓力。

7.風(fēng)險分析。

做生意是一定會冒一定的風(fēng)險,所以我也對于自己在網(wǎng)上開店的風(fēng)險進(jìn)行了一定的考量。

首先,我知道我在開網(wǎng)店的經(jīng)驗(yàn)缺失,可能會在網(wǎng)店的前后注冊申請上浪費(fèi)時間,從而會有浪費(fèi)銷售雨花石的'寶貴時間的風(fēng)險的可能。

其次,我對于雨花石進(jìn)貨市場還處于一個摸索階段,可能我會在前幾次進(jìn)貨。

上交出入門費(fèi),就是會花較多的價格卻買了較少的貨物。

第三,我對于自己網(wǎng)店的前景還需要正式開店后才可以了解,可能會出現(xiàn)我進(jìn)貨量過多而導(dǎo)致貨物的堆積,會需要一定的空間來屯貨物而又要付出較多的空間費(fèi)用,也可能會因?yàn)槲疫M(jìn)貨較少而導(dǎo)致我需要反復(fù)乘車去購買貨物而浪費(fèi)了一定的交通費(fèi)用。

第四,我可能會碰到在銷售中出現(xiàn)的糾紛,從而導(dǎo)致我去花費(fèi)一定金錢與時間在與客戶進(jìn)行溝通,也會導(dǎo)致我浪費(fèi)雇傭人力去送貨的人工費(fèi)用。

但是做什么都會有風(fēng)險,只有敢于面對會出現(xiàn)的風(fēng)險,我才能把我的網(wǎng)店做大做好。

8.網(wǎng)店未來發(fā)展規(guī)劃。

店鋪雖然現(xiàn)在還是處于一定的萌芽階段,但還是對于店鋪抱有較大的期望,希望店鋪在今后的發(fā)展歷程中,能夠取得一個好的效果。

如果店鋪?zhàn)龅揭欢ǖ姆秶M梢越⒆约旱臅T制度,進(jìn)一步穩(wěn)定自己的顧客群體。然后還可以樹立起自己的品牌形象。

我也計劃在店鋪?zhàn)龅矫刻煊蟹€(wěn)定的銷售額,利潤值支持我能夠有余力租下一個小攤位去進(jìn)行線下的銷售。將網(wǎng)店與實(shí)體店做到很好的結(jié)合在一起,在實(shí)體店去為自己網(wǎng)店進(jìn)行相應(yīng)的宣傳,在網(wǎng)店做實(shí)體店相應(yīng)的宣傳。

為了完成自己網(wǎng)店做好做大的目標(biāo),我會付出很大的努力,計劃書也只能寫到一部分,面對之后網(wǎng)店開辦中或多或少出現(xiàn)的問題,我會認(rèn)真解決,會真正讓自己的網(wǎng)店成為一個優(yōu)秀的網(wǎng)店,而不是僅僅口頭上說我要做好。

最后謝謝老師在這段時間對我的細(xì)心教導(dǎo),我會永遠(yuǎn)記得老師的恩情。

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開店計劃書模版篇三

店面的設(shè)計要要有符合個性與活力主題,客人在配眼鏡的時候,等待配鏡的時候提供茶水和其他的服務(wù)。寶島眼鏡除了提供專業(yè)的配鏡服務(wù)之外,還一下服務(wù)。

1)免費(fèi)檢測眼睛的服務(wù)。

2)購眼鏡送禮品或返還現(xiàn)金。

3)贈送會員卡。

4)免費(fèi)超聲波清洗眼鏡。

5)購眼鏡免費(fèi)維修。

蓮興路段。

如果是實(shí)體店,你會在哪里購買的呢?

根據(jù)調(diào)查結(jié)果,大多數(shù)人都選擇在電大附近專賣店購買眼鏡。由于我們的目標(biāo)客戶面向大信附近的在校學(xué)生及年輕上班族,固選址在蓮興路上稍靠大信紅路燈的路段。附近有電子科技大學(xué)中山學(xué)院、厚興市場、大信新都匯,覆蓋的是大信商業(yè)圈。

1、近年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢。

在我國,眼鏡制造行業(yè)屬于輕工業(yè)的45個行業(yè)之一。眼鏡制造行業(yè)是一個“醫(yī)、工、商”交叉、專業(yè)性很強(qiáng)的行業(yè)。隨著社會技術(shù)的飛速發(fā)展和人們文化、生活水平的不斷提高及視力保健工作的開展,眼鏡在人們生活領(lǐng)域中發(fā)揮著重要的作用。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,20xx年底消費(fèi)者平均配鏡周期為3年,而到了20xx年底平均配鏡周期已縮短至1.5年。同時,眼鏡消費(fèi)呈現(xiàn)多元化趨勢,越來越多的人為了追求時尚、趕潮流而購買眼鏡,彩色隱形眼鏡市場走俏,拋棄使隱形眼鏡市場銷量大增。

20xx、20xx年全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)對中國眼鏡出口企業(yè)造成嚴(yán)重沖擊,進(jìn)入20xx。20xx年,全球經(jīng)濟(jì)回暖,中國眼鏡出口迎來一個“艷陽天”。

20xx年國內(nèi)消費(fèi)者信心提升,市場消費(fèi)需求增加,眼鏡企業(yè)的競爭將更加激烈。20xx年,一些眼鏡零售企業(yè)大膽打破地域的限制,已經(jīng)從本土的一二線城市,拓展到更多的城市領(lǐng)域。20xx年,廣州零售市場眼鏡產(chǎn)品出現(xiàn)了20%的降幅。眼鏡零售商不僅創(chuàng)新商業(yè)模式,而且適時調(diào)整經(jīng)營策略,以順應(yīng)市場的發(fā)展。

2、主要競爭對手分析。

e視眼鏡超市——年輕、時尚、變幻的眼鏡潮流特區(qū)。位于中山市的大信商業(yè)街,由于大新商業(yè)街的人流量較大,而且該店與本店的競爭優(yōu)勢主要體現(xiàn)在時尚,所以對我們點(diǎn)有較大的影響,其消費(fèi)模式是提供多種風(fēng)格、顏色、款式的眼鏡以滿足年輕人的需求,帶給顧客超市式開放、自由的休閑購物體驗(yàn)。主張以不同的形象出席不同的場合。

同樣是主打平價的,與其他同類型商家不同的是,更注重顧客的視力保健,因?yàn)槭且暳Ρ=W(xué)會會員單位,擁有專業(yè)的驗(yàn)光器材和視光師,而這一切的投入,都是以專業(yè)為主導(dǎo)的。

從1997年e視眼鏡超市成立至今,e視眼鏡超市已經(jīng),走過了14年的光輝歷程。目前已有15間分店,經(jīng)濟(jì)效益在穩(wěn)步增長,目前的市場占有率是日益提高。

1、機(jī)會。

近年來,隨著近視患者的人數(shù)增多,眼鏡的需求量也不斷增加。

目前,我國的近視患者已經(jīng)超過3億人,每年的眼鏡需求量達(dá)到7000萬副以上,而眼鏡是一個必需品,針對性比較強(qiáng),顧客有需求就會購買。

通過瑞士手表的重新定位的啟發(fā),我們也把眼鏡定位為一種裝飾。隨著社會的日新月異,我們也越來越重視對時尚、個性的追求。我們總是可以不厭其煩地買服買鞋子來搭配,以達(dá)到美觀的效果,因此我們把眼鏡作為一種可以搭配衣服的裝飾,從而開拓了市場的需求。

2、威脅。

1)眼鏡行業(yè)屬于完全市場經(jīng)濟(jì)的行業(yè),許多品牌的眼鏡店經(jīng)營模式是加盟的,已經(jīng)深入消費(fèi)者的觀念中,眾多傳統(tǒng)眼鏡店中構(gòu)建了自己的攻擊點(diǎn)和防御線.

3、優(yōu)勢:

1)有個性?,F(xiàn)在的年輕人追求有個性,凸顯個性,而我們把我們的產(chǎn)品定位為裝飾,

風(fēng)格百搭,并有專業(yè)的匹配設(shè)備和人員,為簡單地搭配、風(fēng)格搭配或是其他消費(fèi)者喜歡的搭配模式提供最專業(yè)的指導(dǎo)和建議,符合年輕人的需求。

2)服務(wù)好。從營業(yè)人員到設(shè)備,到售后服務(wù),我們都把客戶放在第一位,保證提供最。

好的服務(wù),讓客戶用得開心,買得放心。并提供反饋意見和投訴信箱,及時發(fā)現(xiàn)問題并改正。

3)款式齊全。我們不僅有個性化的眼鏡裝飾,普通的眼鏡店有的我們都有,讓客戶有多種選擇,不用為款式而在不同的眼鏡店里跑來跑去。

4)新興行業(yè)。雖然現(xiàn)在也有人把眼鏡當(dāng)成是一種飾品,但畢竟沒有一家眼鏡店是專門。

涉及這方面的。而我們作為一個特點(diǎn),以專業(yè)的方式提供這項(xiàng)服務(wù),目前這個市場的競爭者極少,我們可以僅此服務(wù)就吸引到很多年輕人的注意,從而打開了我們的知名度。而且它重在新,會讓我們時刻警惕著市場的變化和需求。

4、劣勢:

1)我們是第一次創(chuàng)業(yè),毫無經(jīng)驗(yàn),而且對眼鏡這行業(yè)是新手,一點(diǎn)支撐技術(shù)的知識都沒有,我們的專業(yè)化水平比不上其他眼鏡店;新品牌也較難取得消費(fèi)者的信任。

2)我們主要走的是個性化路線,產(chǎn)品不可能大批量生產(chǎn),成本在大大提高的同時,眼鏡制造商也可能會因?yàn)榱可倏钍椒彪s而放棄合作,因此制造商難以找到一個合適的。

3)潮流產(chǎn)品來得快去得也快,我們的產(chǎn)品只能與時俱進(jìn),如果我們預(yù)測市場不準(zhǔn)確的情況下,我們會滯留很多過時的產(chǎn)品,從而導(dǎo)致費(fèi)用的增加,利潤的減少。

1、市場細(xì)分與目標(biāo)市場選擇。

使用目的,可以把眼鏡市場分為:矯正視力、美容裝飾、保護(hù)眼睛等幾種類型。

由此也可看出,大學(xué)生比較能接受和比較愿意接受的價格是中低檔價位,這也符合當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)發(fā)展水平,因此眼鏡價位不能太高。

可以把眼鏡市場分成:男性市場、女性市場等細(xì)分市場由問卷調(diào)查的整體情況看來,男生大多數(shù)喜歡帶框眼鏡,而女生的偏好則比較廣泛,因此眼鏡適合發(fā)展多樣化,緊跟時尚,緊追潮流,抓住大學(xué)生消費(fèi)心理狀況。品牌忠誠度,可以把眼鏡市場分成低忠誠度、中忠誠度和高忠誠度等。

2、市場定位戰(zhàn)略。

“眼睛的時裝”

現(xiàn)代鏡架是時裝的一部分,并不再只是醫(yī)療器具。配鏡者戴上眼鏡,并不希望暴露自己有毛病,而是希望鏡架能起到裝飾的作用,掩飾缺點(diǎn),突出優(yōu)點(diǎn)。由于這次的對象是針對大學(xué)生,因此學(xué)生的消費(fèi)水平不高,我們只能把眼鏡的消費(fèi)行業(yè)確定在中低檔水平,并因?yàn)槟贻p人,追求品味,彰顯個性,因此款式的新穎特色成了一種特別的要求。與此同時,服務(wù)的質(zhì)量也是一種消費(fèi)者選擇的傾向。

渠道差異化戰(zhàn)略:網(wǎng)絡(luò)與店面結(jié)合。

形象差異化戰(zhàn)略:服務(wù)個性化、產(chǎn)品多元化。

1、產(chǎn)品策略?鏡框分系列。

系列1:同款不同色,天天隨意搭。

客戶選擇了一種款式的鏡框后,為了搭配,往往還選別的同款異色的眼鏡,為了給客戶這種需求提供便利,我們設(shè)置了這樣的系列陳設(shè)供客戶選擇。

系列2:同色不同款,情侶甜蜜搭。

鏡框也是一種時尚元素,也可以像衣服一樣有情侶裝,同種顏色再根據(jù)男女客戶的要求選擇款式。

系列3:經(jīng)典,復(fù)古,由你,百搭。

把斯文型的金屬框、圓框,材料和形狀相對款式特別非大眾化得歸為一類,讓客戶根據(jù)喜好作出選擇。分產(chǎn)品從鏡框款式上。

眼鏡盒。

除了配鏡送精美眼鏡盒,還有采購一批各具特色、不同時期新款式供出售。從而提高眼鏡盒的銷售份額。

其他功能眼鏡:

1)3d眼鏡。

2)近視太陽眼鏡。

3)兒童眼鏡。

2、服務(wù)策略。

目前中山市的眼鏡店還沒有運(yùn)用這種系統(tǒng)配鏡,讓予消費(fèi)者體驗(yàn)人性化、智能化服務(wù)。

b.配鏡師專業(yè)水平、先進(jìn)的設(shè)備、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。

3、渠道策略。

在店鋪銷售的基礎(chǔ)上,我們增加了網(wǎng)站銷售的分銷渠道。主要聯(lián)合實(shí)體店鋪?zhàn)魇酆蠓?wù),采取薄利多銷的方式,擴(kuò)大分銷渠道的銷售量。

為了提高網(wǎng)站的營業(yè)額和知名度,從服務(wù)和價格入手,擬定了如下方案。

a:增設(shè)異地和同城團(tuán)購服務(wù):目前,網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購的人數(shù)急劇增加。

團(tuán)購的好處有:

1.享受較低價格;

2.節(jié)省時間,省去挑選、坎價的時間;

b:本店特色網(wǎng):視界眼鏡服務(wù)網(wǎng)。

學(xué)生優(yōu)惠專欄:

讓學(xué)生憑學(xué)生證享受特殊優(yōu)惠,并可以保留部分學(xué)生的信息,便于了解學(xué)生配鏡消費(fèi)行為,占領(lǐng)這部分學(xué)生這部分的市場份額。

售后服務(wù)欄:郵件回訪等方式。

客戶配鏡信息專欄。

收集客戶信息,便于與客戶溝通,發(fā)現(xiàn)存在問題。

網(wǎng)上試鏡:

1、只要上傳了合格的照片或選擇了與自己比較相近的;

2、避免了傳統(tǒng)試戴看不清試戴效果的弊病;

最新消息欄:公布最新款式、抽獎活動、優(yōu)惠信息;

c:增加其他網(wǎng)購方式:淘寶網(wǎng);

4、形象策略;打造“眼鏡的時裝”特色品牌店,讓消費(fèi)者留下一個;“眼鏡與臉型的搭配,令你大開眼界”的深刻印象;特色經(jīng)營,提供多樣化供和個性化的產(chǎn)品,來滿足不同。

人流比較多的地方進(jìn)行宣傳),隨我們的網(wǎng)購越來越成熟,我們的品牌一定有美好的明天。

開店計劃書模版篇四

隨著炎熱的退去,寒冬的來臨,火鍋店無疑又將成為大家的寵兒,熱氣騰騰的火鍋,總是能讓人們忘卻暫時的寒冷,因此,在冬天開一家火鍋店是很好的選擇,開店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計劃書,本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書,使想柚子火鍋店的朋友帶來好的福音。

1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。

2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。

1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。

2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。

1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

2.競爭對手:

自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手,其中有門面的2家,其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時間。前面2家餐店,價格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉;服務(wù)至上”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經(jīng)營時間以晚上為主。

3.開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動;送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。

4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。

5.經(jīng)營時間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。

6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2.為提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。

2)實(shí)施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客

帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產(chǎn)()萬元

桌椅()套

營業(yè)面積()平方米

冷凍柜()臺

灶件若干

2)每日流動資金為多少萬元

(主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)

3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目然,就避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

開店計劃書模版篇五

首先定位消費(fèi)群體,一般麻辣燙店消費(fèi)者以年輕群體、學(xué)生等居多, 大多數(shù)女性都比較喜歡小吃類的食物。

店址的好壞將決定你以后生意的70%!根據(jù)定位確定消費(fèi)人群后,我們便很快會知道把店開在什么位置最為合適。

學(xué)校門口還是女性常出沒的地帶?例如超市,熱鬧社區(qū)附近,商業(yè)街區(qū)...肯定是人越多的地方越好。

為什么有人開店就火再開還是火?

仔細(xì)想想為什么大商場都選在流量大的商業(yè)區(qū)?

雖然租金高, 但是會省掉很多宣傳費(fèi)用!

店面選址好會很快的有助于名氣的擴(kuò)散,相反在一個不好地段開店可能需要很長時間去宣傳邊運(yùn)營,帶來的回報卻小得多。

很多人在經(jīng)營小吃生意時都會步入一個誤區(qū), 那就是店面裝修要豪華, 要上檔次, 其實(shí)這種想法是不完全對的。

如果你的顧客人群白領(lǐng)人士或者說高消費(fèi)的人群比較多,那么你的店面裝修要盡可能的符合消費(fèi)者的心里。

如果你的消費(fèi)者大多數(shù)是低收入者, 那么你豪華的裝修將把很多客人直接擋在門外,裝修的簡單實(shí)用,讓你的客人有種回家的自然感覺!說了這么多你可別會錯意,店面裝修不要隨大流,要作出自己的個性和特色,這樣更容易被別人記住, 尤其是店名, 不要太別口, 庸俗但要有新意,讓人能過目不忘!

衛(wèi)生是餐飲店必須重視的一個問題。店面營業(yè)場所一定要專門安排人員去即時打掃,徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治。

麻辣燙的經(jīng)營方式以及定價要參照本地的消費(fèi)飲食習(xí)慣去確定,每個地方的消費(fèi)群體以及飲食習(xí)慣都有不同,所以不能一概而論。

那么怎樣確定經(jīng)營方式和產(chǎn)品定價呢?

其實(shí)很簡單,在每個地區(qū)都有很多麻辣燙店,那些生意好的麻辣燙店,無論是經(jīng)營方式還是定價肯定是受消費(fèi)者喜歡的,我們可以多去幾家生意好的麻辣燙店,吸取他們各自的優(yōu)點(diǎn)。

尊重并在乎你的顧客,當(dāng)你尊重別人你會被別人記住!

顧客是你永遠(yuǎn)的上帝!那種沒有顧客的生意誰都會心焦。

在服務(wù)的過程中要學(xué)會如何和別人相處和交流,微笑服務(wù), 發(fā)自心底的微笑是世上最美最純潔的表情。

顧客是你最好的老師!如果你在服務(wù)上做的成功,有時候你的客人全是沖著你的人去你的店, 而不全是沖著口味去你那, 要懂得如何虛心去聆聽顧客的心聲!

總而言之一句話: 成功的服務(wù)就是讓客人在一系列接觸中產(chǎn)生自重感!

好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘!就算你再好的服務(wù)衛(wèi)生,再好的地理位置也彌補(bǔ)不了這點(diǎn)上的不足, 你賣得再便宜未必有人吃。

如果你口味好再加以合理的服務(wù)和管理, 不愁生意做不好。

據(jù)調(diào)查很多店都存在或多或少的不足。技術(shù)的好壞決定著你的后期發(fā)展, 想把事業(yè)做大開分店連鎖店一定要技術(shù)過硬,這里我要給創(chuàng)業(yè)者一些建議:不要總想著在技術(shù)上省錢或整天在網(wǎng)上找那些免費(fèi)的配方然后自己專研,最終會以失敗而告終,試想一下如果你有一個特別好的技術(shù)或秘方你會把它發(fā)到網(wǎng)上共享么。因此,要選擇正規(guī)的麻辣燙加盟公司,例如九宮煮麻辣燙萬元起步就輕松開店了。

開麻辣燙店做到以上幾點(diǎn)就算及格了, 想做好還要多思考, 長期去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并改進(jìn),這樣生意才能蒸蒸日上,不要迷茫, 當(dāng)你跨出這一步時你會發(fā)現(xiàn)很多賺錢的路子,我很了解小本創(chuàng)業(yè)者的心態(tài),怕失敗,只能告訴你一句話:沒有100%必勝的生意!把顧客研究透了做什么都會成功!

開店計劃書模版篇六

產(chǎn)品定位:隨著綠色健康的消費(fèi)理念的興起,人們消費(fèi)不只局限于吃飽吃好,更是對綠色健康環(huán)保的生活和消費(fèi)方式越來渴求。本餐廳以意大利風(fēng)情為賣點(diǎn),以綠色健康消費(fèi)為經(jīng)營理念,把意大利異域風(fēng)情與綠色健康消費(fèi)結(jié)合起來,使顧客在享受最健康最放心的美味的同時,感受到意大利別具特色的民族風(fēng)情。我們秉著以顧客滿意為宗旨,以提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)為使命,全心全意為顧客著想,為顧客服務(wù)。

做好披薩店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;采用倒計時的手法,將開業(yè)籌備工作作為一個項(xiàng)目來運(yùn)作。

一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求。

開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備。具體包括:

(一)、設(shè)計餐廳組織機(jī)構(gòu),綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

(二)、制定物品采購清單。

在制定餐廳采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:

1.建筑特點(diǎn),采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。

2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是制定采購清單的主要依據(jù)。

3.設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位,應(yīng)根據(jù)目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐飲用品的配備需求。

4.行業(yè)發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識。

5.其它情況。在制定物資采購清單時,應(yīng)考慮如:餐廳上座率等。

(三)參與制服的設(shè)計與制作。

為營造較好的服務(wù)氛圍,選定與餐廳風(fēng)格相同的員工服裝,突出餐廳特色。

(四)編寫餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)手冊《管理實(shí)務(wù)》。

運(yùn)轉(zhuǎn)手冊,是餐廳的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。運(yùn)轉(zhuǎn)手冊包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

(五)參與員工的招聘。

在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,主要負(fù)責(zé)人把好錄取關(guān)。

(六)抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作。

制定切實(shí)可行的培訓(xùn)計劃,編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。

培訓(xùn)計劃以倒計時的方式編定。員工要求開業(yè)前半個月前到位,并實(shí)施培訓(xùn)。

(七)開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作。

確定清潔計劃,展開全面的清潔工作。

(八)餐廳的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。

餐廳在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

二、餐廳開業(yè)準(zhǔn)備計劃。

(一)開業(yè)前第16周至第13周。

1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.了解餐廳的營業(yè)項(xiàng)目、餐位數(shù)等。

3.了解餐廳其它配套設(shè)施的配置。

4.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實(shí)地察看。

5.了解現(xiàn)有財產(chǎn)的清單。

6.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與老板商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的工作程序。

7.檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏,在補(bǔ)全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。

8.確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運(yùn)作模式。

9.確定餐廳經(jīng)營的主菜系。

10.編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運(yùn)轉(zhuǎn)表格等。

11.落實(shí)員工招聘事宜。

(二)開業(yè)前第十二周至第九周。

按照餐廳的設(shè)計要求,確定餐廳各域的布置標(biāo)準(zhǔn)。

2.制定餐廳的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

3.制訂餐廳工作鑰匙的使用和管理計劃。

4.制定餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。

5.制定餐廳設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。

6.建立餐廳質(zhì)量管理制度。

7.制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

(三)開業(yè)前第八周至第六周。

1.審查廚房設(shè)備方案。

2.與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位。

3.準(zhǔn)備一份餐廳檢查驗(yàn)收單,以供餐廳驗(yàn)收時使用。

4.核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

5.核定所有餐具、茶具、服務(wù)用品、布草、清潔用品、服務(wù)設(shè)施等物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

6.實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

(四)開業(yè)前第五周。

1、與廚師長一起著手制訂菜單。菜單的制訂是對餐廳整體經(jīng)營思路的體現(xiàn),也是餐廳出品檔次的體現(xiàn)。

2、確定酒水、飲料的供應(yīng)方案;

3、各種印刷品如牙簽套、酒水單等設(shè)計印刷。

4、制訂結(jié)帳程序、安全管理制度。

5、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計劃。對餐飲服務(wù)基本功進(jìn)行測試,不合格的要強(qiáng)化訓(xùn)練。

(五)開業(yè)前第四周。

1、核定所有餐飲設(shè)施的交付、接收日期。

2、準(zhǔn)備足夠的用品,供開業(yè)前清潔使用。

3、確定庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

4、確保所有餐飲物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

5、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計劃。

(六)開業(yè)前第三周。

1、與廚師長一起全面核實(shí)廚房設(shè)備安裝到位情況。

2、正式確定餐廳的組織機(jī)構(gòu)。

3、確定餐廳的營業(yè)時間。

4、對桌位、就餐餐位進(jìn)行全面的統(tǒng)計。

5、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。

6、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收,驗(yàn)收重點(diǎn):裝修、設(shè)備用品的采。

購、人員的配置、衛(wèi)生工作。

7、擬訂餐廳消費(fèi)的相關(guān)規(guī)定。

8、編制餐廳基本情況表(應(yīng)知應(yīng)會)。

9、著手準(zhǔn)備餐廳的第一次清潔工作。

(七)開業(yè)前第二周。

1、全面清理餐廳區(qū)域,進(jìn)入模擬營業(yè)狀態(tài)。

2、廚房設(shè)備調(diào)試。

3、主菜單樣品菜的標(biāo)準(zhǔn)化工作。

4、準(zhǔn)備模擬開業(yè)的籌備工作:確定模擬開業(yè)的時間,明確模擬開業(yè)的目的,召開員工會議,強(qiáng)調(diào)模擬開業(yè)的重要性,取得全員統(tǒng)一。

三、開業(yè)前的試運(yùn)行應(yīng)特別注意以下問題:

(一)經(jīng)常檢查酒水等物資的到位情況。

(二)重視過程的控制堅持在一線檢查督導(dǎo),控制作業(yè)過程,防止個別員工走“捷徑”,損壞裝修材料等。

(三)加強(qiáng)對倉庫和物品的管理,對物品的領(lǐng)用要建立嚴(yán)格的制度。

(四)確定物品擺放規(guī)格。

確定擺臺規(guī)范、物品擺放規(guī)格工作,并拍照制作標(biāo)準(zhǔn)化圖案,進(jìn)行有效的培訓(xùn)。對其他如備餐間、工作柜等也規(guī)范,以取得整齊劃一的管理效果,使后期的服務(wù)都能按一定的秩序進(jìn)行。

(五)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

1、按規(guī)范要求員工的'禮貌禮節(jié)、儀表儀容。

2、建立正規(guī)的溝通體系。應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;

3、注意設(shè)備的保養(yǎng)。

(六)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生。

(七)加強(qiáng)對餐廳內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。

(八)加強(qiáng)餐廳菜品的培訓(xùn)。特別是開業(yè)期間的菜品、餐廳的主要特色披薩等。廚師長要定期在例會上對服務(wù)員進(jìn)行有針對的培訓(xùn)。

(九)模擬開業(yè)日程安排:

初級階段:

前12天熟悉環(huán)境。服務(wù)員進(jìn)入場地,熟悉餐廳及整體環(huán)境,要給予員工十分充足的時間。廚師進(jìn)場后,對設(shè)備熟練使用。

前11天熟悉臺位。對餐廳布局、服務(wù)流程、上菜流程等予以熟悉。

前10天熟悉菜譜。模擬點(diǎn)菜、迎賓等環(huán)節(jié)。廚房演練叫菜、出菜。

前9天熟悉就餐。熟悉就餐的一系列工作。

提高階段:

前8天流程演練。在進(jìn)一步熟悉的基礎(chǔ)上,提高效率。前7-6天特殊情況處理。加強(qiáng)協(xié)調(diào)能力的培訓(xùn);并適當(dāng)提高勞動強(qiáng)度。

熟悉階段:

前5-2天熟練操作。完全掌握擺臺、上菜、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)。熟悉鞏固。

籌備開業(yè):

前1天全面籌備開業(yè)。

模擬開業(yè)階段,要按正常運(yùn)作召開班前例會,擺臺、清理等;并在每次模擬后,召開討論分析會。

開店計劃書模版篇七

店鋪經(jīng)營計劃一開始就應(yīng)對本計劃的主要目標(biāo)和措施作扼要的概述。計劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時間內(nèi)掌握計劃的核心內(nèi)容,內(nèi)容附著計劃概述之后。

2、市場分析

相關(guān)內(nèi)容必須提供有關(guān)市場、商品、競爭以及宏觀環(huán)境方面的盡可能詳盡的材料。

(1)市場現(xiàn)狀,主要提供市場相關(guān)的詳細(xì)數(shù)據(jù):如市場的規(guī)模、銷售增長率、各類商品銷售額,以及顧客的需求狀況、消費(fèi)觀念和消費(fèi)時尚轉(zhuǎn)變等。

(2)商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價格、邊際收益以及凈利潤。

(3)競爭狀況。了解最有力和有潛在威脅的競爭對手。以及它們的規(guī)模、目標(biāo)、市場份額、商品質(zhì)量、經(jīng)營戰(zhàn)略,并且盡可能地領(lǐng)悟它們進(jìn)行某種商業(yè)行為的真實(shí)意圖。

(4)宏觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要從社會背景的角度闡述與店鋪創(chuàng)建和未來發(fā)展有關(guān)的環(huán)境趨勢。

3、問題與機(jī)會分析

相關(guān)內(nèi)容必須對店鋪在整個行業(yè)中所處的地位柱有一個清醒的認(rèn)識和恰如其分的評價,弄清自身的優(yōu)勢和劣勢。

(1)問題分析。例如,國內(nèi)某餐飲連筆鎖公司發(fā)現(xiàn)它面臨如下問題:1、通過現(xiàn)場試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),顧客對本公司潛在的新快餐食品評價不高,(2)適于開設(shè)新銷售網(wǎng)點(diǎn)的潛在地盤十分有限。(3)某競爭者在經(jīng)營成年人快餐食品銷售鏈方面表現(xiàn)出了極大的潛力。(4)各競爭對手都在推陳出新積極開發(fā)新市場以尋求市場機(jī)會。

(2)機(jī)會分析。該公司發(fā)現(xiàn)自身有著如下的市場機(jī)會:(1)店鋪在非傳統(tǒng)開店的場所開設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)相當(dāng)成功;(2)店鋪的地區(qū)合作團(tuán)體和當(dāng)?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場營銷能力在周行業(yè)都是最強(qiáng)的;(3)市場調(diào)查表明,顧客對店鋪即將推出的自由挑選全營養(yǎng)組合系列食品做出了積極的反應(yīng),店鋪投放市場的數(shù)種地方特色食品很受中年消費(fèi)者歡迎。

4、經(jīng)營目標(biāo)

經(jīng)營計劃中,必須對經(jīng)營目標(biāo)作出決策。其中主要包括財務(wù)目標(biāo)和經(jīng)營目標(biāo)。

(1)財務(wù)目標(biāo)。店鋪管理者希望每一個業(yè)務(wù)單位都能帶來良好的財務(wù)業(yè)績。銷售部門可為商品確立如下的財務(wù)目標(biāo),如在下一個五年內(nèi)獲得15%的稅后年投資報酬率;在兩年內(nèi)凈潤達(dá)到18萬元。

(2)經(jīng)營目標(biāo)。財務(wù)目標(biāo)必須轉(zhuǎn)化為經(jīng)營目標(biāo)。例如,如果店鋪想賺到20萬元利潤,并且它的目標(biāo)利潤率是銷售的1o%,那么,它在銷售收入上的目標(biāo)必須是200萬元。如果店鋪商品的平均單價是40元,那么,它必須銷售出5萬單位的產(chǎn)品。如果它對整個行業(yè)的銷售計是可達(dá)到100萬單位,那么,它就應(yīng)占有相應(yīng)的市場份額。為了保證這個市場份額,店鋪必須制定一定的目標(biāo),如通過適當(dāng)?shù)膹V告或促銷形式提高店鋪的知名度等。

開店計劃書模版篇八

在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。

經(jīng)營宗旨。

甜美、健康、時尚。

市場介紹。

南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。

市場競爭分析。

南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。

目標(biāo)顧客。

有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個錯誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。

原料專業(yè),放心更多。

心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富,選擇更多。

眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養(yǎng)全面,健康更多。

心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。

服務(wù)規(guī)范,滿意更多。

心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。

心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

人事。

心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想。

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)112的效果。

管理理念。

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。

(2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù).

(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

管理隊伍。

投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

管理制度。

建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

傳媒廣告。

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。

形象代言。

制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。

店面布置。

心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

美食手冊。

制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

節(jié)日活動。

在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象?;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費(fèi)約1000~20xx元。

許愿樹。

店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。

店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

開張成本。

桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備。

預(yù)付店租、裝潢。

原材料。

以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。

根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個市場為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:

1、立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場。

占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。

2、占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,建立連鎖機(jī)制。

當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

3、走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營。

在泰州市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。

開店計劃書模版篇九

在我國,戶外還算是一門新興的運(yùn)動。近幾年,隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求,戶外運(yùn)動逐漸表現(xiàn)出它獨(dú)特的市場前景和巨大的經(jīng)濟(jì)價值。從而一批戶外用品店也應(yīng)需而生,形成了一個新的市場消費(fèi)點(diǎn)。

1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍,戶外運(yùn)動已經(jīng)悄然成為一個新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川,不看名勝古跡,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運(yùn)動,如今已經(jīng)成為越來越多有識人士的選擇。

戶外運(yùn)動在國內(nèi)漸漸成為運(yùn)動時尚,其中也孕育著無限的商機(jī)。但只有善于捕捉機(jī)會敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。

于是,開個戶外用品店成了一種必然。趁現(xiàn)在國內(nèi)戶外運(yùn)動還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。

1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一:市場空間較大

根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。與全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場發(fā)展空間相對較大。

2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二:投資收益看好

據(jù)了解,專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動的主要開銷之一,有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬元以上,即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購買的需求較強(qiáng)。因此,戶外旅游用品的利潤相對較高,而投資卻不大,一般在10萬~20萬元左右,其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款,開業(yè)后每月的運(yùn)營成本約在5000元左右。

3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三:入行門檻不高

開戶外旅游用品店,對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對店面的要求也不高,不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段,而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗(yàn),是時下都市年輕人追求的一種時尚,雖然在我國才剛剛興起,但人氣劇增。因此,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動夠生動,就能吸引顧客,而無需投入太多的廣告費(fèi)用。

1.需求分析:

去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶外運(yùn)動人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動的人群中,60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡構(gòu)成上,20-40歲的占84.1%,40-50歲的占7.1%。從事戶外運(yùn)動的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受,戶外運(yùn)動本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。

據(jù)估計,目前中國已有200多家國內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部,戶外運(yùn)動用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而20xx年這個數(shù)字還不到3億元,20xx年這個數(shù)字是6千萬元。戶外運(yùn)動市場近年來呈幾何級數(shù)的增長,吸引了越來越多的參與者。20xx年冬季,國內(nèi)參與戶外運(yùn)動的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計,就目前為止,戶外運(yùn)動行業(yè)的市場份額仍很保守。

北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元,中國還處于興起階段,而根據(jù)目前的勢頭,北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)該不成問題。就目前整個產(chǎn)業(yè)鏈而言,分為裝備市場、活動市場、咨詢服務(wù)市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代理、零售店等幾個部分構(gòu)成,在銷售額的構(gòu)成上,大型商場占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。

戶外運(yùn)動真正熱起來的原因,據(jù)我分析可能會有以下幾點(diǎn):

1.隨著人們生活水平的提高,人們越來越重視自己的健康情況。參加戶外活動,鍛煉了身體對自己的健康有好處。

2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊,到大自然中去無疑是種非常好的放松和調(diào)理的方式。

3.參加戶外活動可以認(rèn)識很多各個階層的人,大家在一種毫無利益的關(guān)系下相識相知成為好朋友也是很多人所希望的。

4.對于目前社會來說,戶外還算一種新鮮的動動,能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。

5.對于很多單身貴族來說,參加戶外活動也可以找到自己的另一半。

6.參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富,也是對自己耐力和意志力的考驗(yàn)。

7.參加戶外活動可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。

緣由此,現(xiàn)在玩戶外的人越來越多了,所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。

開店計劃書模版篇十

網(wǎng)店中150-350元價格區(qū)間家紡(四件套、春秋被、枕頭、蚊帳)銷售較好,考慮到運(yùn)費(fèi)因素,不建議銷售100元以下商品,100元以下的家紡,如果需要買家支付20元的運(yùn)費(fèi)會很難成交。

2、店鋪資金投入

投入資金=店鋪版本費(fèi)用+消費(fèi)者保障服務(wù)押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費(fèi)用+推廣費(fèi)用+進(jìn)貨費(fèi)用(與供應(yīng)商聯(lián)系可?。?/p>

消費(fèi)者保障服務(wù)押金:1000元

推廣費(fèi)用:費(fèi)用根據(jù)點(diǎn)擊數(shù)量或成交量收取

3、店鋪名稱

網(wǎng)店店鋪名稱易記,不宜過長

4、店鋪風(fēng)格

1、專營一種品牌的多個系列

專營一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個大品牌。做專營的優(yōu)點(diǎn)是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。

2、經(jīng)營多種品牌的多個系列

經(jīng)營系列不宜過多,如高低價位,高低品質(zhì)等。優(yōu)點(diǎn)是在相同點(diǎn)擊率的情況下成交的成功率高。

3、經(jīng)營產(chǎn)品基本大類設(shè)想

四件套、羽絨被、蠶絲被、空調(diào)被、春秋被等2400元

1、無費(fèi)用推廣

店鋪內(nèi)宣傳:寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學(xué)、經(jīng)驗(yàn)暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動、加入商盟等。

2、有費(fèi)用推廣

(1)淘寶有償推廣服務(wù)項(xiàng)目

(2)請機(jī)構(gòu)刷信用度

這個服務(wù)是私人的,專門幫新開店的店主刷信譽(yù),可用支付寶付費(fèi),即先把錢放到支付寶上,然后機(jī)構(gòu)幫刷信譽(yù),刷完后我們同意轉(zhuǎn)賬,機(jī)構(gòu)就能收到錢。

1、店鋪模板的設(shè)定和更新;

2、特價、促銷新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽;

3、店鋪商品圖片的美化,熟練運(yùn)用photoshop軟件;

4、與營銷人員的協(xié)調(diào)及銷售方面的授意;

5、管理和查看各商品的銷售情況,決定商品的上架和下架;

6、與供貨商的接洽;

7、確定店鋪的主打產(chǎn)品,高利潤產(chǎn)品,吸引客戶的無利或是微利產(chǎn)品;

2、每天分不同時間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片,分時段更新,這樣被搜到的更高。

3、接待買家,接待過程很重要,要熱情,且回復(fù)信息速度快,思想靈活,不放過每一位顧客,前期發(fā)展階段價格優(yōu)惠,同樣的商品,我們爭取讓買家滿意,留住買家,獲得信譽(yù)好評。

4、對所有買家都要加好友,并進(jìn)行分組,如老客戶、交易成功客戶、愛砍價客戶等。對交易成功的客戶購買意向進(jìn)行分析,對分組后的買家呢稱進(jìn)行備注。如買過什么商品,咨詢過哪個商品等。

5、按質(zhì)、按量完成無費(fèi)用推廣的各項(xiàng)任務(wù),營銷人員不能坐在電腦前等客戶。

6、利用淘寶網(wǎng)提供功能,通過買家求購信息模塊主動出擊,尋找買家。

7、挖客戶,在同行業(yè)的店鋪評價區(qū)、留言區(qū)找到客戶id,加好友,推廣和介紹產(chǎn)品。

8、新品上市,給所有的客戶發(fā)手機(jī)信息,郵件,旺旺信息等。

1、質(zhì)量保證:必須與店鋪描述信息一致,發(fā)貨前要認(rèn)真檢查商品的外觀是否完好。

2、發(fā)貨速度:務(wù)求做到當(dāng)天發(fā)貨,最遲推后一個晚上,也就是第二天上午一定要發(fā)貨。

3、包裝方式:保證快遞過程中商品的完整性,要求包裝要結(jié)實(shí),物流公司的保證是不能完全信任的。

1、消費(fèi)者保障

2、七天無條件退換貨

公司專門申請還是用現(xiàn)有的

1、禮盒:根據(jù)客戶的要求進(jìn)行包裝,需要單收費(fèi)。

2、贈品:贈送小禮品,或關(guān)簡易包裝盒

3、滿額送運(yùn)費(fèi):根據(jù)成本核算,達(dá)到盈利的百分比要求可送運(yùn)費(fèi)

1、長期合作的物流單件運(yùn)費(fèi)應(yīng)低于市場價。

2、經(jīng)營的所有產(chǎn)品,包括常用禮盒、贈品等在營銷人員手中應(yīng)有實(shí)物,以滿足客戶視頻看貨要求。

說明:推廣服務(wù)具體選擇還要根據(jù)店面的實(shí)際情況,收費(fèi)一般是按點(diǎn)擊量或是成交量提取。

開店計劃書模版篇十一

小組成員:xx。

日期:20xx.12.22

目錄。

一.概要....2。

二.市場介紹.....2。

三.店輔概述....3。

3

2.商品種類....3。

3.店鋪裝潢...3。

4.店鋪選址...4。

四.市場分析....4。

1.機(jī)會...4。

2.威脅...5。

3.劣勢...5。

4.優(yōu)勢...6。

五.營銷組合策略....6。

1.產(chǎn)品策略...7。

2.價格策略...7。

3.分銷渠道策略...8。

4.促銷渠道...8。

六.投資分析....9。

1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入...9。

2.總投入分配...9。

3.營業(yè)效益...9。

4.收益分析...9。

七.結(jié)語....10。

一.概要。

由于中國人均收入增加及生活節(jié)奏的加快,作為繼大賣場及超市之后出現(xiàn)的又一新興的零售業(yè)經(jīng)營方式,便利店必將大有作為,它也將成為未來中國極具在發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài)。所以我們小組討論,分析和綜合意見,決定投資開一家加盟便利店。

本便利店是由xxxxxx我們?nèi)撕匣锿顿Y的一家小型便利店。店名為樂購,故我們的宗旨是“讓消費(fèi)者快樂的購物”。本店理念是“為大眾帶給便利購物條件,為消費(fèi)者帶給適合的商品,為消費(fèi)者帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”,為消費(fèi)者創(chuàng)造高品質(zhì)的便利生活。樂購是一家簡便快捷的日常便利店,店面簡單大方,店內(nèi)干凈整潔,商品擺置整齊及一目了然,營造自在舒適的購物環(huán)境,給人以怡然自得,身于居家的氛圍。

二.市場介紹。

近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目,經(jīng)營理念的落后,經(jīng)營管理不當(dāng),經(jīng)營服務(wù)不佳,存空間愈來愈小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變化,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨店鋪另外一種業(yè)態(tài)—便利店。便利店的經(jīng)營緊緊抓住大型賣場的市場的空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提。在當(dāng)今,人們生活及居住房所集中于大面積的地方,也就所謂的居民區(qū),離大型超市等商業(yè)購物中心有必須的距離。同時隨著人們經(jīng)濟(jì)收入水平的提高和生活節(jié)奏的加快,人們的時間變得愈來愈寶貴,而人們在日常生活需要的應(yīng)急性商品或單買商品,此時的便利店這這方面起到了快捷,高效的作用,給消費(fèi)者帶來了滿足。

三.店輔概述。

2.商品種類。

主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品(零食飲料等)、日用百貨、報紙雜志、日配和水果等。在商品結(jié)構(gòu)中,食品占比率45%,日用百貨30%,其他的占25%。

3.店鋪裝潢。

店面外觀的顏色為白色和淡綠色,給人以其商品具備安全和信任的感覺,店內(nèi)墻壁和天花板采用反光性,襯托性較強(qiáng)的純白色,給人造成較大空間的視覺偏差。

4.店鋪選址。

店址位于居民區(qū)人群出入方便集中的地方或各社區(qū)流動人口較多的地方,以便消費(fèi)者的快速購買和及時需求,以此來贏得消費(fèi)者。

四.市場分析。

1.機(jī)會(opportunity)。

a.居民社區(qū)市場潛力大。

目前,便利店在大城市的發(fā)展速度比較快,地點(diǎn)集中,個性是在一些繁華地帶,甚至出現(xiàn)了一家緊挨一家的現(xiàn)象,競爭激烈。而在是居民生活區(qū)中,便利店很少出現(xiàn)或只有一家。居民社區(qū)發(fā)展有以下兩點(diǎn):(1)隨著收入和生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,這為便利店在居民社區(qū)的經(jīng)營帶給了一個良好的外部環(huán)境;(2)便利店在居民社區(qū)發(fā)展空間大,甚至能夠彌補(bǔ)此種零售業(yè)態(tài)在當(dāng)?shù)亟?jīng)營的空白。

b.相對有利的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。

因?yàn)楸憷晷袠I(yè)經(jīng)營風(fēng)險小,進(jìn)入門檻低,是實(shí)現(xiàn)投資避險的上佳選取,這對于我們新辦便利店和新進(jìn)便利店行業(yè)的一個好的學(xué)習(xí)機(jī)會和鍛煉。

2.威脅(threaten)。

a.同類行業(yè)競爭,減少便利店生存空間。

相對品牌連鎖便利店,在人們心中已經(jīng)有必須的信任地位,加上在當(dāng)?shù)亟?jīng)營時間較長,已樹立統(tǒng)一良好的店鋪形象,經(jīng)營模式有序統(tǒng)一,經(jīng)營策略成熟鮮明,吸引了必須量顧客的光顧,并成為此家的忠實(shí)和顧客。而我們是新進(jìn)便利店,要在吸引顧客的關(guān)顧需要做出很大的努力以及必須的時間。

b.消費(fèi)需求的多樣化趨勢。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民購買潛力也不斷增強(qiáng),人們的需求日愈多種多樣;同時交通設(shè)施和交通工具的方便,而我們便利店經(jīng)營的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活務(wù)必品方面。消費(fèi)在需要不止購買食品時,需要購買超多各類商品時,往往是不會選取到便利店購物。這證明,在必須程度上會造成購買力的分流。給便利店的經(jīng)營帶來不利影響。

3.劣勢(weakness)。

a.缺乏自有品牌意識。

我們的便利店是獨(dú)自出資開發(fā)的,對于人民來說,完全陌生和沒有知名度,不能及時產(chǎn)生信賴。

b.缺乏工作經(jīng)驗(yàn)。

由于我們都是第一次投資經(jīng)營生意,只能依靠一些理論和客觀學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn),卻沒有經(jīng)營開店的經(jīng)驗(yàn)。很多東西只能一邊經(jīng)營一邊學(xué)習(xí),缺乏管理經(jīng)驗(yàn),工作流程也比較模糊,很多問題也不能及時正確的處理,這是我們很大的劣勢,可能會給我們帶來風(fēng)險。

4.優(yōu)勢(strength)。

a.經(jīng)營壁壘較低。

經(jīng)營成本較低,經(jīng)營管理模式也不像大企業(yè)那么大型及規(guī)范,沒有像連鎖制式化的約束。我們能獨(dú)立自主管理。

b.直接與消費(fèi)者接觸,快捷的市場反應(yīng)優(yōu)勢。

在買方市場下,消費(fèi)者的需求是市場的導(dǎo)向。我們能夠憑借自身選址或者經(jīng)營地點(diǎn)的優(yōu)勢,能夠長期和充分的與消費(fèi)者接觸,了解消費(fèi)者的購買需求,逐漸摸索其購物偏好,有助于經(jīng)營者及時了解商品需求量和種類的信息,從而有選取,有針對性的組織貨源。減少因?yàn)樯唐贩e壓而帶來的浪費(fèi)。

c.上門送貨。

在面前為止,很少有便利店有帶給為消費(fèi)者上門送貨。在這狀況,我們能夠?yàn)橄M(fèi)者送貨,為顧客帶給方便和節(jié)約時間,從而得到顧客的喜歡,盡我們的努力,讓顧客得到最大的滿意。

五.營銷組合策略。

1.產(chǎn)品策略。

正確的采購商品和陳列商品,給消費(fèi)者帶來購物的滿意便利,并起到給消費(fèi)者好印象的作用。以下是我們的產(chǎn)品策略:

a.商品陳列和空間利用。

更多需要和選取。同時商品陳列清晰和同類商品歸類擺放在一齊,讓。

顧客一目了然和容易挑選商品。

b.進(jìn)貨特色商品。

采購一些有特色的商品,與其他同類型的便利店構(gòu)成差別。我們選取一些優(yōu)質(zhì)的,也就是口味好吃的食品,以此吸引消費(fèi)者。還能夠根據(jù)消費(fèi)者帶給的意見和指點(diǎn)需要的商品,采購入其商品。

2.價格策略。

我們在制定價格策略時,一方面,做到盡量降低商品采購成本,以適合消費(fèi)群體急需的品種超多采購,爭取以較低價格銷售給顧客;另一方面,便利店的定價不能盲目追求低價,更不可與大型超市和同類型便利店競價,便利店的商品價格比大型超市高一些是正?,F(xiàn)象,因?yàn)槠湮櫩偷牟皇莾r格而是能夠應(yīng)急的服務(wù)。此外,如果帶給便利店特色品牌的產(chǎn)品,在商品成本上會具有必須的優(yōu)勢,同時也可提高便利店的影響力。

3.分銷渠道策略。

我們帶給便民服務(wù),根據(jù)消費(fèi)者的需要,我們能夠親自外送消費(fèi)者所要購買的商品。

4.促銷渠道。

a.特色商品優(yōu)惠。

對于家庭日常必需用品,需求彈性很小,這類商品如被選做特價商品進(jìn)行促銷是起不到好效果的。因此,我們選取特色商品和有創(chuàng)意的用品作為我們的促銷商品,做到每日一種商品降價優(yōu)惠,讓消費(fèi)者有所期盼。

b.發(fā)送傳單。

由于我們的便利店是小投資生意,同時也是選址在居民社區(qū),在促銷策略中,我們不用也不必做電視廣告,我們利用經(jīng)濟(jì)型小成本制作傳單,發(fā)送傳單。

c.購滿贈物。

如果顧客買到58元以上,我們能夠送給顧客我們店形象的環(huán)保購物袋,購物袋一面是我們店的logo,另一面寫著我們的宣傳語“樂購,做你的好鄰居”。讓宣傳語拉近我們便利店與消費(fèi)者的距離,讓消費(fèi)者有親切感,同時到達(dá)宣傳的作用。

d.植入廣告。

根據(jù)人們的日常視覺行為習(xí)慣,在上樓梯的時候都會看樓梯樓層指示牌。我們會與居民樓管理人員聯(lián)系和協(xié)商洽談,我們能夠帶給樓層指示牌,同時在樓層指示牌中的層數(shù)下寫著我們的宣傳語。我們也會在電梯里的墻壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫上我們的宣傳語。

六.投資分析。

1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入:19萬元。由來是我們獲得的10萬元的創(chuàng)業(yè)資金加上我們?nèi)擞媱澑鞒?萬元投資預(yù)算。

2.總投入分配:

a.租金費(fèi)用:每月為20xx元,首次先交付6個月的租金。(預(yù)算:本便利店的面積為100平方)。

b.店面裝潢和固定設(shè)施:30000元。

c.經(jīng)營設(shè)備(貨架,冰柜,收銀臺等設(shè)備):20000元。

d.首次商品購進(jìn)成本為:40000元。

e.廣告費(fèi)用(傳單,打招牌等):20000元。

f.每月經(jīng)營費(fèi)用(稅收,工商管理,水電等費(fèi)用):1500元。

g.后期資金周轉(zhuǎn):66500元。

3.營業(yè)效益:

a.預(yù)計日營業(yè)額:1200元,月計營業(yè)額:36000元。

b.月營業(yè)利潤:36000*30%(利潤率)=10800元。

c.營業(yè)外收入(手機(jī)充值,協(xié)助社區(qū)居民收取電費(fèi),水費(fèi),電視收視費(fèi)等):500元。

4.收益分析:

b.年收入:93600元。

c.不可預(yù)計費(fèi)用:5000元。

d.實(shí)際預(yù)計年收益88600元。

e.年回報率=年收益/總投入=88600/190000=0.466。

f.預(yù)計收回投入需2年。

七.結(jié)語。

關(guān)于我們樂購便利店,我們都是初次創(chuàng)業(yè)開店,很多經(jīng)營管理和流程的知識和運(yùn)作不是很了解。但是,基于我們對便利店的認(rèn)識和其他便利店運(yùn)作的借鑒,加上我們的及時領(lǐng)悟與不斷努力進(jìn)取,抓住發(fā)展?jié)摿Γ吨T我們的行動,真切期望我們會得到我們的成果!

開店計劃書模版篇十二

1、資金籌備:參加大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動從中爭取一部分資金,利用銀行貸款獲得一些資金,幾個同學(xué)集資籌來資金。

2、店址選擇:選在醫(yī)院附近。

xx。

售藥為百姓,康壽你我他。

1、門口處有霓虹燈箱突出此處為藥房,供百姓發(fā)現(xiàn)。

2、入出口處放有松樹盆景與藥店形成異曲同工的效果。

3、進(jìn)門右側(cè)有臺秤、免費(fèi)測壓儀、方便殘疾人的相關(guān)設(shè)施、有兒童、孕婦、老人不同材質(zhì)的專座和普座。

4、藥房中廳內(nèi)擺設(shè)電腦,供消費(fèi)者自己查詢所需藥品的相關(guān)信息(如價格,廠家,主治功能等)。

5、店內(nèi)陳設(shè)本店布局展示牌。

6、根據(jù)醫(yī)藥營銷模式將醫(yī)藥產(chǎn)品分為新特藥,普藥,處方藥,非處方藥,保健品等營銷模式。將陳列區(qū)墻壁貨架涂有不同顏色以作區(qū)分(如新特藥為藍(lán)色,普藥為白色,非處方藥為紅色,保健品為綠色)。

7、根據(jù)售藥不同工作人員的服飾有標(biāo)志性的區(qū)分之處(如:帽沿,口袋有所不同)以便于消費(fèi)者區(qū)分和管理者管理。

8、墻壁上貼有宣傳健康合理用藥系列漫畫(定期更換)。

9、藥房墻上設(shè)有養(yǎng)生之道心形關(guān)懷專區(qū),在每個心形小卡片上寫下食療或其他健康常識增加健康知識。

10、店內(nèi)分為自由選購區(qū),導(dǎo)購區(qū),處方區(qū)。

11、為方便顧客付款本店采取服務(wù)一條龍的模式,有形如超市似的付款方式。

12、在店門口設(shè)有一口大鼎,說明我店的藥誠實(shí)可信具有權(quán)威性,還迎合了中國的傳統(tǒng)鼎具有辟邪的功用。

1、司藥人員收方后應(yīng)對處方內(nèi)容、病員姓名、年齡、名稱、劑量劑型、服用方法、禁忌等,詳加審查后方能調(diào)配。

2、遇有藥品用量用法不妥或有禁忌處方等錯誤時,由配方人員與醫(yī)生聯(lián)系更正后再行調(diào)配。

3、藥房人員應(yīng)按照藥品性質(zhì)、分類保管、注意溫度、濕度、通風(fēng)、光線等條件,防止藥品過期失效,蟲蛀霉?fàn)€變質(zhì)。

4、中藥方劑需先煎后下、沖服等特殊煎法的藥物,必需單包注明。對需臨時炮制中藥材,應(yīng)切實(shí)按照醫(yī)療要求進(jìn)行加工,以保證中藥湯劑的質(zhì)量。

5、處方調(diào)配需嚴(yán)格核對后方可發(fā)出。發(fā)藥人及核對人均需在處方上共同簽字。

6、發(fā)藥時應(yīng)耐心向病員說明服用方法及注意事項(xiàng),不得隨意向病員介紹藥品性質(zhì)及用途,避免給病員增加不必要的顧慮。

7、調(diào)劑臺及儲藥瓶等應(yīng)保持清潔,并按固定地點(diǎn)放置,用具使用后立即洗刷干凈,放回原處。

8、注意安全保衛(wèi)工作,防止貴重藥品人盜,設(shè)立消防設(shè)備,防止火災(zāi)。

人員招聘/培訓(xùn)(分工與職責(zé)):

人員:店長一名、大夫一名、促銷員或店員2名、收銀員1名共5名。

培訓(xùn):包括產(chǎn)品知識、企業(yè)背景、與消費(fèi)者溝通技巧、簡單的中老年保健知識、營銷基礎(chǔ)知識等。

規(guī)章制度:

規(guī)定工作人員的要求、權(quán)利、義務(wù)。

a、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,按g、s、p規(guī)范門店工作,對門店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負(fù)具體責(zé)任。

b、貫徹執(zhí)行總辦各項(xiàng)管理制度,不得自行購藥,對上級主管部門下達(dá)的各項(xiàng)質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施,嚴(yán)格執(zhí)行并傳達(dá)落實(shí)。

c、按門店發(fā)展趨勢,起草本門店長短期發(fā)展規(guī)劃,經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

d、負(fù)責(zé)門店排班,日常事務(wù)的分工管理,協(xié)調(diào)各部門的'關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作。

e、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)質(zhì)檢,駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品,及時處理門店質(zhì)量投訴,對門店藥品質(zhì)量負(fù)相關(guān)責(zé)任。

f、遵守物價部門下發(fā)的藥品價格體系,保證上柜商品明碼標(biāo)價,價格標(biāo)簽填寫齊全,及時有效的對本店商品價格開展自查工作。

g、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù),處理解決門店糾紛。

h、保證門店財務(wù)出入相對平衡,對利潤負(fù)責(zé)。

i、負(fù)責(zé)門店商品計劃的核實(shí)與傳遞以及單據(jù)、日報表的保管,負(fù)責(zé)門店辦公用品計劃的申報與領(lǐng)發(fā)。

j、負(fù)責(zé)門店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣,掛帳管理,相關(guān)報表的量化分析。

k、上傳下達(dá),協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系。

開店計劃書模版篇十三

首先根據(jù)市場需求,針對現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?;那閭H主題餐廳連鎖公司。

在xx開一家主要為情侶精心設(shè)計的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開放,但是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。

俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,占領(lǐng)市場份額,是我們需要解決的問題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達(dá)到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前xx還沒有專門針對情侶設(shè)計的餐廳,然而on1ytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,符合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的.餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時候吃飯還被人打擾,這是每個情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價格偏高,無法到達(dá)大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價,這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義?,F(xiàn)在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒有被人開發(fā),由此看來此處為市場空缺,潛在的市場非常廣泛。

餐廳初步主要以中餐為主西餐為輔的經(jīng)營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營種類會根據(jù)餐廳發(fā)展過程中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。

主要目標(biāo)市場為xx中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們??赏ㄟ^墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動來吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動以及優(yōu)惠方式。

餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計為大廳,用來舉辦一些活動。這里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點(diǎn)歌。平時沒有活動則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對方身份信息,等待對方來是達(dá)對雙方身份信息時方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。

從長遠(yuǎn)來看,隨著對外開放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長,城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長率比其他行業(yè)高出十個百分點(diǎn)以上可以說我國迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發(fā)價值的市場,更何況在xx還沒有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少。“顧客就餐,各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,更多的是沖著餐廳的附加服務(wù)來的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來就餐,除了享受美食外,還可以感受浪漫的氣氛。

開店計劃書模版篇十四

好的位置雖然不是絕對的,但卻有很多共性,如人口流動性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:

1、人潮流量:平常、假日及日、夜來往人次比例。

2、車潮流量:汽車、摩托車往來流量。

3、交通樞紐:目前及未來可能增減的運(yùn)輸工具。

4、馬路寬窄、大?。簡涡械?、雙向道與停車問題。

5、區(qū)域特征:商圈情況、競爭店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等。

6、人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。

7、商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價位。

開店計劃書模版篇十五

店鋪也能夠更加穩(wěn)妥的發(fā)展。美業(yè)投資同樣如此,在開美容院籌劃之前,要先制定好美容院的開店計劃書,這樣我們能夠修補(bǔ)美容院后期可能出現(xiàn)的諸多風(fēng)險。那么美容院開店計劃書應(yīng)該怎么制定呢?普麗緹莎美容院加盟品牌為您解答。

新開的美容院一定要做好市場的調(diào)查,通過實(shí)地的考研,能夠了解行業(yè)最準(zhǔn)確的第一手信息,這對于創(chuàng)業(yè)者來說是或不可缺的。在市場調(diào)查中,主要可以看以下的兩點(diǎn):

1、美容院所在區(qū)域的競爭對手情況。

了解你的同行店鋪數(shù)量,它們的規(guī)模,店內(nèi)的檔次和消費(fèi),技術(shù)水平等等。

2、美容院所在區(qū)域的顧客消費(fèi)情況。

了解周邊的顧客消費(fèi)層次如何,消費(fèi)人群分布狀況,消費(fèi)者的喜好等。

3、美容院最佳的營業(yè)地點(diǎn)。

在市場考察的前期,創(chuàng)業(yè)者一般會確定幾個備選的美容院營業(yè)位置。不同的美容院定位,對于美容院地理要求也不同。所以可以先確定好定位,再確定美容院的營業(yè)地點(diǎn)。

在做好市場調(diào)查之后,美容院開店計劃書的第二步驟是進(jìn)行美容院投資資金的預(yù)算。眾所周知,投資開美容院,沒有資金是萬萬不能的,美容院的運(yùn)營資金分為下面幾點(diǎn):

美容院租金和押金、美容院的裝修費(fèi)用、美容院的產(chǎn)品儀器設(shè)備費(fèi)用、美容院的所需其他物品費(fèi)用、美容院人員成本、美容院廣告宣傳費(fèi)用、美容院周轉(zhuǎn)的資金。

如果是美容院加盟店,一般品牌會收取一定的加盟費(fèi)用。普麗緹莎是國內(nèi)十大美容院加盟連鎖品牌,我們對于加盟商是0加盟費(fèi),收取首批的進(jìn)貨款,另外配送產(chǎn)品,儀器和設(shè)備,這樣可以免去加盟商采購的麻煩。

在美容院開店之前,一般分為下面的幾個流程——辦理手續(xù)、選擇店鋪、裝修美容院、招聘人員、培訓(xùn)員工、宣傳美容院、新店開業(yè)、拓客營銷等。所以在創(chuàng)業(yè)之前,我們要先準(zhǔn)備好開美容院手續(xù)材料,另外確定美容院的后期運(yùn)營營銷的活動方案。

小結(jié):對于新手美容院創(chuàng)業(yè)者來說,開美容院并沒有想象中那么容易。這也是為什么美容院加盟連鎖漸漸受到投資者青睞的原因。普麗緹莎加盟連鎖,整店加盟,一站式的扶持,從美容院的選址到后期美容院的拓客運(yùn)營,我們提供保姆式的扶持,這對于美業(yè)新手是最好的創(chuàng)業(yè)禮物。

開店計劃書模版篇十六

梧州相對于忙碌的大城市而言是個較為休閑的城市。根據(jù)《梧州市市民休閑行為方式及其特征調(diào)查報告》中可以知道梧州市民隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步以及人民物質(zhì)文化水平的提高,梧州市市民的閑暇時間的總量相對較高。城市居民對休閑生活質(zhì)量要求的不斷提高,休閑方式日趨多樣化,對于休閑時間的分配也越來越豐富,從而對于休閑方式的多樣性要求也日益提高。梧州學(xué)院坐落于這個對于休閑活動有著較高要求的城市,在一定程度上也影響到了梧州學(xué)院學(xué)生的生活偏向。

大學(xué)生處于離開高壓的高中生活和充滿吸引力和誘惑力的社會生活中的大學(xué)生活,學(xué)生對于自身的身體素質(zhì)有著不同與高中的要求。有著對于在自身能力開發(fā)過程中的好奇與敢于嘗試,但是卻有著一定程度上對于事物了解的不全面與看法的片面性的特點(diǎn)。

瑜伽通過呼吸調(diào)息、動靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來刺激身體恢復(fù)本身的自覺與自愈,改變?nèi)说膩喗】禒顟B(tài)。瑜伽通過各種呼吸及各種不同的獨(dú)特姿勢給予頭腦、筋肉、內(nèi)臟、神經(jīng)、荷爾蒙腺體適度的刺激,通過強(qiáng)化腹腔內(nèi)臟器官,除去身體的不安定因素,保存并增加體內(nèi)生命能量使之不浪費(fèi)不虛耗,從而令身心健康自然統(tǒng)一安定。

而梧州瑜伽相對于其他城市起步較晚,對于市場的開拓程度較低,宣傳力度一般。而對于梧州學(xué)院的學(xué)生而言,瑜茜茜伽店在梧州學(xué)院的宣傳手段較為單一,力度不強(qiáng),在臨近假期的時間里,茜茜在其中發(fā)現(xiàn)了商機(jī),并有了在校內(nèi)進(jìn)行宣傳的決心。

(二)策劃目的。

針對梧州學(xué)院學(xué)生的消費(fèi)等各方面情況來制定相應(yīng)的瑜薏瑜伽品牌推廣方案。使茜茜瑜伽店在梧州學(xué)院增加其品牌影響力,達(dá)到廣而告之的目的。增加梧州學(xué)院學(xué)生對于瑜伽和茜茜這個品牌的了解,認(rèn)知,從而。使茜茜在梧州學(xué)院其市場占有率得到提升,達(dá)到個梧州學(xué)院學(xué)生和茜茜雙贏的局面。

(三)策劃調(diào)研方法。

以調(diào)查問卷形式在梧州學(xué)院校道上隨機(jī)發(fā)放,并現(xiàn)場填寫。調(diào)查問卷相關(guān)內(nèi)容經(jīng)過細(xì)致的討論,于20xx年12月1日中午在梧州學(xué)院十字路口發(fā)放。一共發(fā)放210份,回收199份,回收率高達(dá)94%。排除由于隨機(jī)調(diào)查所產(chǎn)生的誤差,調(diào)查結(jié)果仍是有效,為進(jìn)行此次瑜薏品牌推廣大賽提供了強(qiáng)有力的資料證明。

策劃主題:讓專業(yè)成為一種態(tài)度。

策劃目標(biāo):增加茜茜在梧州學(xué)院的影響力和品牌效應(yīng)。

(一)俱樂部簡介。

茜茜瑜伽舞蹈健身俱樂部位于梧州市新興三路83號廣電中心隔壁匯龍國際廣場樓上11層。場地約有160平方米,俱樂部中設(shè)有專門的瑜伽室,會員沐浴室,會員更衣室,會員休息廳。

xx瑜伽館所教授的瑜伽主要是艾楊格瑜伽,艾楊格瑜伽又為理療瑜伽,它非常注重人體的正確擺放,生理結(jié)構(gòu)和骨骼肌肉等功能,強(qiáng)調(diào)體位動作精準(zhǔn),有矯正和恢復(fù)圣體的效果。

(二)品牌介紹。

(一)行業(yè)分析瑜伽行業(yè)在經(jīng)濟(jì)類型中算是比較新穎獨(dú)特的,以瑜伽健身為主要商業(yè)經(jīng)營模式在傳入中國就短短十余年,吸引了大量以美體健身減壓為主要目的的客戶。目前,在梧州瑜伽行業(yè)進(jìn)駐時間也不長,梧州這個“大蛋糕”吸引了很多商家選擇投身于瑜伽這個行業(yè)。

行業(yè)競爭日益激烈的瑜伽行業(yè)必定要經(jīng)歷“大浪淘沙,篩洗反復(fù)”的過程,目前對于瑜伽的需求變化主要來自兩個方面:一個是以白領(lǐng)為主流的消費(fèi)群體,所構(gòu)成的變化引起大眾消費(fèi)需求的變化;二是同一個消費(fèi)群體的思想觀念變化,引起市場方向需求的變化。

本土瑜伽與國外瑜伽有著發(fā)展程度的區(qū)別,我們根據(jù)上網(wǎng)收集的資料知道從事瑜伽行業(yè)的就業(yè)人員來自社會各階層,其中不少就受教育程度偏低,經(jīng)營者對瑜伽行業(yè)了解不多,教練學(xué)習(xí)瑜伽水平參差不齊。缺少了本身的特有特色。

(二)競爭者分析。

1、與梧州現(xiàn)有的競爭者之間的競爭。

梧州有若干家規(guī)模大小不一的瑜伽館。由于其他因素問題,瑜伽館的規(guī)模都不是很大。在鴛江麗港3號樓四層的瑜薏美體俱樂部是茜茜瑜伽舞蹈健身館的一大競爭對手。

首先在價格上,茜茜學(xué)習(xí)瑜伽的月卡,季卡,半年卡,年卡都略微低于瑜薏,這對于還沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的學(xué)生相對的誘惑力就有差別。其次,在場地上,瑜薏瑜伽室面臨鴛江,而茜茜則身處芝麻城,相對而言,戶外風(fēng)景就略微遜色。再者,在師資而言,xx瑜伽館的曾茜經(jīng)理師從印度回來,在印度學(xué)習(xí)了正軌系統(tǒng)的艾楊格瑜伽,而瑜薏美體俱樂部就略微遜色。最后,再起瑜伽流派而言,茜茜所主要教的是艾楊格瑜伽,艾楊格瑜伽對于學(xué)生這塊市場來說是比哈他瑜伽能更吸引客源的。

2、主要流派的競爭。

瑜伽主要分為兩個流派:哈他瑜伽和艾楊格瑜伽。現(xiàn)有的瑜伽店主要為哈他瑜伽流派,哈他瑜伽有著在體位練習(xí)中動作緩慢,輕柔,舒適,安靜等特點(diǎn)。通過練習(xí)可協(xié)調(diào)身體中的六大系統(tǒng),增強(qiáng)練習(xí)者的身體柔韌度和耐力,對集中力也會有一定的提升。身體上的積極變化會給練習(xí)者帶來心靈上的放松與平靜,從而能夠積極地面對外界的種種壓力。但是在普遍的教學(xué)中,瑜伽老師不會對動作進(jìn)行詳細(xì)的講解,主要以學(xué)生領(lǐng)悟?yàn)橹鳌?/p>

而艾楊格瑜伽有著糾正體形的功效,其傳創(chuàng)始人艾楊格從瀕臨死亡到身心健康,他本身就是艾楊格瑜伽的生動自白。艾楊格瑜伽講究在身體的正確擺放的情況下練習(xí)體位動作,其中可以使用各種工具完成相應(yīng)的練習(xí),安全可靠,有利于矯正身體,恢復(fù)傷病,適合初學(xué)者、體弱入門者和身體僵硬的人群,同時也適合需要提高體位質(zhì)量的練習(xí)者。

對于不了解相關(guān)知識的學(xué)生而言,哈他瑜伽對于艾楊格瑜伽有著不小的威脅。

3、潛在競爭者。

對于xx瑜伽館而言,它的競爭者不僅僅是同行業(yè)的瑜伽館,也有著健身館。雖說有部分健身館中設(shè)立了瑜伽這項(xiàng)運(yùn)動,但是對于以瑜伽為主要授課內(nèi)容的瑜伽館對于瑜伽課程的了解程度就相對較好。但是健身館在宣傳方面比規(guī)模小的瑜伽館花費(fèi)心思更大。從而對瑜伽館客源產(chǎn)生了威脅。

(三)對于消費(fèi)者的分析。

1、梧州學(xué)院消費(fèi)群現(xiàn)狀。

現(xiàn)在xx瑜伽館進(jìn)行品牌推廣的范圍主要是指梧州州學(xué)院在校學(xué)生。

由我們對梧州學(xué)院學(xué)生的調(diào)查可以知道,梧州學(xué)院學(xué)生對于瑜伽的興趣度不高。在199人中有90個人興趣度為一般,在各個選項(xiàng)中占45%。而另外一個圖標(biāo)就反映出學(xué)生對于瑜伽的了解程度只是“聽說”,在調(diào)查總體中占55%。學(xué)生對瑜伽行業(yè)的興趣度不高,了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州學(xué)院的推廣力不夠,宣傳力度不強(qiáng),不能很好的進(jìn)行對于瑜伽的推廣,導(dǎo)致大部分學(xué)生不了解瑜伽,從而在一定程度上影響到對于瑜伽的興趣度。

2、消費(fèi)者需求分析。

主要就用馬洛斯需要層次理論對茜茜這一品牌進(jìn)行分析。

(1)生理需要。

練瑜伽可以獲得的形體姿態(tài)可以迎合梧州學(xué)院學(xué)生需要。在這個現(xiàn)在普遍追求體態(tài)優(yōu)美的群體中,有著對于改變自身形體的潛在需求。

(2)安全需要。

茜茜主要講授的是艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽對于形體自身每塊肌肉每塊骨骼都有著要求,所以在授課的過程中就會細(xì)致的講授每一個動作細(xì)分到每塊肌肉的使用方法。是學(xué)生無需對在學(xué)習(xí)過程中更加安心。

(3)社交需要。

一個優(yōu)美的形體對于在社交過程中會增加在社交過程中的自信。

(4)尊重需要。

茜茜的核心“瑜伽是一種態(tài)度,是一種事業(yè)”,茜茜對于瑜伽的尊重在一定程度上會影響在授課過程中對于每位成員的尊重和包容。

(5)自我實(shí)現(xiàn)的需要。

瑜伽是現(xiàn)今較為流行的美體方式,對于對潮流較為敏感的學(xué)生吸引力較強(qiáng)。學(xué)習(xí)瑜伽會讓學(xué)生在對自身價值有著更深刻的認(rèn)可,而瑜伽背后所帶來的深厚內(nèi)涵會使學(xué)生產(chǎn)生一定的滿足感。

(一)優(yōu)勢。

1、專業(yè)優(yōu)勢突出。

xx瑜伽館經(jīng)理曾茜,師從印度艾楊格瑜伽老師艾楊格,有著一般瑜伽館沒有的專業(yè)優(yōu)勢。

2、價格合理。

xx瑜伽館在價錢上對于學(xué)生有著額外優(yōu)惠。次卡20元,月卡128元,季卡458元,半季卡668元。相對于其他瑜伽館而言有著價錢上的優(yōu)勢。

3、品牌定位明確。

xx瑜伽館的品牌定位是“讓專業(yè)成為一種態(tài)度”,明確了茜茜是一家專業(yè)的瑜伽授課基地。

(二)劣勢。

1、宣傳力度不夠。

在梧州學(xué)院內(nèi)宣傳力度不夠,以至于在梧州學(xué)院的學(xué)生對于xx瑜伽館的認(rèn)知不高,從而未能產(chǎn)生一定規(guī)模的品牌影響力。

9/21。

2、針對目標(biāo)人群細(xì)分欠缺。

由于茜茜主要授課為艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽在梧州學(xué)院中的潛在消費(fèi)市場廣闊。但是由于學(xué)生消費(fèi)群的經(jīng)濟(jì)能力上的缺陷,而未對梧州學(xué)院這一市場進(jìn)行細(xì)分,沒有針對學(xué)生群的營銷策略。

(三)機(jī)會。

1、市場潛力巨大。

梧州學(xué)院學(xué)生市場對于茜茜而言,市場是廣闊的,有著不多發(fā)展的潛力,和潛在消費(fèi)能力。

2、品牌特色突出,鮮明。

艾楊格瑜伽不同于哈他瑜伽的理療效果明顯區(qū)分于其他瑜伽館,在梧州學(xué)院中將會吸引學(xué)生群對這個艾楊格瑜伽的目光與興趣。

3、消費(fèi)目標(biāo)群明確。

首先目前茜茜的目光集中在梧州學(xué)院學(xué)生消費(fèi)群體上,歲推出的一系列平品牌推廣營銷組合策略都會符合學(xué)生消費(fèi)群的特色,針對性強(qiáng)。

(四)威脅。

1、消費(fèi)者忠誠度不高。

由于茜茜在梧州學(xué)院宣傳力度不夠,造成在學(xué)生中知名度不高,在梧州學(xué)院市場中有55%的學(xué)生對于瑜伽只是處于“聽說”階段。這對茜茜在梧州學(xué)院大范圍的提高市場占有率有著威脅。

2、消費(fèi)者對于瑜伽的了解度不高。

不少學(xué)生不了解瑜伽各個流派的區(qū)別和功效,從而對瑜伽這個行業(yè)產(chǎn)生誤解。認(rèn)為瑜伽對于自身的效益不大,這也就會對茜茜瑜伽在校園推廣造成了不小的阻力。

(一)市場細(xì)分。

根據(jù)產(chǎn)品分析中所講述的瑜伽和我們對瑜伽所做的市場調(diào)查。細(xì)分出的學(xué)生在整個瑜伽市場中不僅占有很大的比重,也是一個可以挖掘的具有巨大潛力的一個市場。

(二)選擇目標(biāo)市場。

大學(xué)生經(jīng)過了高考的洗禮,身體也開始出現(xiàn)了各種問題。以前在高中時是沒時間,可到了大學(xué)之后就有了充裕的時間。

大學(xué)生上網(wǎng)時間的增長,使很多人或多或少在身體上出現(xiàn)了些癥狀,如駝背,高低肩,頸椎不舒服等狀況。對于女生而言,穿高跟鞋時間過長就會出現(xiàn)平足,背單肩挎包久了就會出現(xiàn)高低肩,還有內(nèi)八外八等走路姿勢。對于男生而言,久坐電腦前會對頸椎,肩椎不好,會易造成駝背,等癥狀。這些癥狀對于學(xué)生體型而言是一個不好表現(xiàn)。的這時要是能學(xué)一下瑜伽那身體不僅得到了舒展,我們也能把時間充分利用。

(三)目標(biāo)市場定位。

根據(jù)女生想瘦身美體,男生想治愈身體上不同程度的體型上的缺陷。茜茜舞蹈俱樂部主要以瘦身美體,調(diào)理身體為主。將服務(wù)做到最優(yōu)質(zhì),適量價格。

(四)目標(biāo)推廣。

根據(jù)我們對茜茜舞蹈俱樂部各方面情況的調(diào)查,我們了解到,茜茜舞蹈俱樂部在學(xué)生中認(rèn)知不高,究其原因,老師剛從印度回國,宣傳力度不夠。茜茜舞蹈俱樂部在大眾消費(fèi)群體中(特別是大學(xué)生群體)知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如瑜薏、上善等品牌產(chǎn)品。而大學(xué)生占市場份額的絕大部分,是市場關(guān)注最需要關(guān)注的人群,其品牌宣傳的不足大大降低了該俱樂部的競爭力,阻礙了市場份額的擴(kuò)大。

根據(jù)市場對品牌了解的情況,本品牌的實(shí)力狀況,我們制定出了這次在校內(nèi)品牌推廣的目標(biāo)和具體的市場切入策略。品牌推廣目標(biāo):

(1)樹立“茜茜”良好品牌形象,提高“茜茜”在梧州學(xué)院的知名度、美譽(yù)度和忠誠度,讓目標(biāo)消費(fèi)群對“茜茜”的了解更深入,營造良好的氛圍,創(chuàng)造更大的市場需求,培養(yǎng)更多的消費(fèi)者。

(2)針對目標(biāo)市場,運(yùn)用多種營銷策略,提高市場占有率。

(3)通過公關(guān)及宣傳提高俱樂部的社會形象,品牌形象。

針對目標(biāo)市場的市場營銷分析和swot分析,我們銷售計劃的制定,在宏觀上符合“茜茜”實(shí)事求是的企業(yè)原則,微觀上符合客觀的市場營銷環(huán)境,包括消費(fèi)者的需求偏好,市場競爭者。同時要結(jié)合“茜茜”的銷售特點(diǎn),以便更好的實(shí)施我們的品牌推廣策略和銷售目標(biāo)。

(一)營銷宗旨:

讓專業(yè)成為一種態(tài)度。

(二)品牌策略。

(1)品牌名稱:茜茜。

(2)品牌建設(shè):品牌內(nèi)涵:讓專業(yè)成為一種態(tài)度。

品牌范圍:艾揚(yáng)格瑜伽,哈塔瑜伽,肚皮舞,鋼管舞。

品牌定位:優(yōu)秀質(zhì)量,價格適中。

(3)品牌塑造。

品牌是邁入二十一世紀(jì)的入場劵。如何塑造品牌,制定依托品牌發(fā)展是現(xiàn)代企業(yè)極具現(xiàn)實(shí)意義的大事。對于此次的品牌推廣大賽,我們將在學(xué)生中廣泛塑造好“茜茜”這一品牌,打開學(xué)校學(xué)生這個巨大潛力的市場。

1、保證服務(wù)質(zhì)量。

服務(wù)質(zhì)量對于一個服務(wù)業(yè)品牌而言,就是生命源泉。我們在此次的茜茜品牌推廣中要額外注重茜茜的品牌服務(wù)質(zhì)量,讓消費(fèi)群和潛在消費(fèi)群能了解茜茜這個瑜伽品牌。

2、保證質(zhì)量。

作為一個商家,質(zhì)量是說明商家好壞的最好依據(jù)。這就要求我們在進(jìn)行瑜伽試課中要保證課堂的含金量,來通過質(zhì)量上的保證來吸引學(xué)生消費(fèi)群的關(guān)注。

3、多種方式塑造品牌內(nèi)涵。

我們將利用校內(nèi)低額試課甚至免費(fèi)試課等等方式來向?qū)W生群傳達(dá)xx瑜伽館的專業(yè)。在校內(nèi)由相關(guān)人員組織愛心瑜伽,在全校范圍內(nèi)進(jìn)行公開瑜伽授課。利用傳單,噴繪海報,現(xiàn)場講解等多種方式來進(jìn)行對茜茜這一品牌的形象。

(4)品牌包裝。

無論什么品牌,都要進(jìn)行包裝。以“理療瑜伽”對茜茜瑜伽進(jìn)包裝,著重強(qiáng)調(diào)茜茜瑜伽的流派是艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽對人體有著理療的作用,能對學(xué)生自身不僅僅起到美體瘦身的功效,還能對其身形體態(tài)起到糾正的作用。

以前期的包裝宣傳配上真是的效果來對品牌進(jìn)行包裝,吸引學(xué)生群的眼球。

(三)價格策略。

為了有效的進(jìn)行市場營銷,增加銷售收入和提高利潤,商家要給瑜伽這項(xiàng)課程定一個基本價格。

現(xiàn)金折扣:當(dāng)學(xué)生一次消費(fèi)金額超出一定范圍內(nèi)就可以給予現(xiàn)金折扣。

數(shù)量折扣:對于以團(tuán)體形式來報名參加瑜伽課程的學(xué)生可以給予在價格上面的優(yōu)惠。

(四)整合促銷策略。

1、現(xiàn)場促銷策略。

為了能刺激梧州學(xué)院學(xué)生的參與度,達(dá)到品牌推廣的效果,我們經(jīng)過市場調(diào)研分析準(zhǔn)備了以下幾種促銷方式。

(1)惠顧贈送促銷。

為了增加xx瑜伽館的客源,我們可以采用贈送開卡客戶小禮品的方式,來讓顧客享受到艾楊格瑜伽與眾不同之處的同時能得到一些心理上面的滿足。

具體的方法有:贈送在促銷期間開卡的用戶艾楊格瑜伽瑜伽光碟,或者小掛件。

(2)創(chuàng)意廣告促銷。

在校內(nèi)做免費(fèi)試課的時候,在較為廣闊的中樓草坪處身著瑜伽服,在陽光下,享受瑜伽,體會瑜伽。

(3)現(xiàn)場演示促銷。

1、文化促銷。

使用艾楊格瑜伽深遠(yuǎn)的文化背景,來以文化吸引學(xué)生群。可以在學(xué)校內(nèi)做個瑜伽文化講座,來豐富學(xué)生對于瑜伽的了解度,從而增強(qiáng)商家的文化背景。

2、體驗(yàn)促銷。

在校內(nèi)以公開課的形式來向?qū)W生免費(fèi)上瑜伽公開課,讓學(xué)生能親身體驗(yàn)瑜伽,從而來增加瑜伽在校園內(nèi)的影響力,并在公開課中表現(xiàn)良好的學(xué)生中選取瑜伽助理。來刺激學(xué)生對于瑜伽的熱情。

(五)渠道策略。

使用直接渠道和間接渠道相結(jié)合。

直接渠道:在梧州學(xué)院內(nèi)進(jìn)行瑜伽公開課,直接面對學(xué)生群,達(dá)到一個直接接觸的效果。

間接渠道:通過傳單,噴繪海報等較為傳統(tǒng)的宣傳方式進(jìn)行宣傳。

學(xué)生已經(jīng)離不開網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)時時刻刻影響著我們學(xué)生的生活。創(chuàng)辦相關(guān)網(wǎng)站,將品牌信息利用網(wǎng)站宣傳出去,還可以開利用網(wǎng)絡(luò)的便利性來實(shí)行網(wǎng)上報名。利用網(wǎng)絡(luò)宣傳的手段,設(shè)立貼吧,網(wǎng)站,微博,博客來對xx瑜伽館的動態(tài)進(jìn)行宣傳,從而達(dá)到一個宣傳的效果。

(一)宣傳目的:提高茜茜知名度,擴(kuò)大茜茜市場占有率。

(二)宣傳目標(biāo)人群:梧州學(xué)院學(xué)生。

(三)宣傳主題:讓專業(yè)成為一種態(tài)度。

(四)宣傳口號:不一樣的瑜伽,不一樣的美麗。

(五)特色定位:瑜伽,不一樣。

(六)活動開展時間地點(diǎn):

地點(diǎn):南樓6樓空地處。

時間:20xx年12月3日15:00—16:00。

(六)具體方案。

1、前期準(zhǔn)備。

(1)召開小組會議討論負(fù)責(zé)事項(xiàng),確定小組負(fù)責(zé)人。小組分為宣傳組,物資準(zhǔn)備組,現(xiàn)場機(jī)動組。

(2)擬定免費(fèi)公開授課的宣傳前期所需要的物資準(zhǔn)備和資金預(yù)算。

(3)相關(guān)負(fù)責(zé)人在會議結(jié)束后寫好完整的活動策劃。

(4)物資準(zhǔn)備小組做好場地,音響等租借。

(5)宣傳組做好開課前的宣傳手繪海報,噴繪海報,傳單等。

2、活動當(dāng)天工作安排。

(1)宣傳組做好宣傳板引導(dǎo)學(xué)生工作。

(2)物資準(zhǔn)備組保證音響的正場使用。

(3)現(xiàn)場機(jī)動組負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序,保證公開課的順利進(jìn)行和當(dāng)學(xué)生過多時的安全維護(hù)工作。

(4)公開課結(jié)束后,現(xiàn)場機(jī)動組負(fù)責(zé)組織學(xué)生有秩序安全離開現(xiàn)場,保證老師的安全問題。

3、活動后期。

(1)宣傳組要負(fù)責(zé)對所有宣傳物品的維護(hù)工作。

(2)物資準(zhǔn)備租負(fù)責(zé)將所借用物資歸還給相關(guān)組織。

(3)現(xiàn)場機(jī)動組負(fù)責(zé)公開課后期對于授課地點(diǎn)的清理工作。

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(4)宣傳組負(fù)責(zé)一幅手繪海報來反饋公開課的效果,達(dá)到后期宣傳的目的。

開店計劃書模版篇十七

網(wǎng)店中150-350元價格區(qū)間家紡(四件套、春秋被、枕頭、蚊帳)銷售較好,考慮到運(yùn)費(fèi)因素,不建議銷售100元以下商品,100元以下的家紡,如果需要買家支付20元的運(yùn)費(fèi)會很難成交。

投入資金=店鋪版本費(fèi)用+消費(fèi)者保障服務(wù)押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費(fèi)用+推廣費(fèi)用+進(jìn)貨費(fèi)用(與供應(yīng)商聯(lián)系可?。?/p>

消費(fèi)者保障服務(wù)押金:1000元。

推廣費(fèi)用:費(fèi)用根據(jù)點(diǎn)擊數(shù)量或成交量收取。

網(wǎng)店店鋪名稱易記,不宜過長。

1、專營一種品牌的多個系列。

專營一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個大品牌。做專營的優(yōu)點(diǎn)是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。

2、經(jīng)營多種品牌的多個系列。

經(jīng)營系列不宜過多,如高低價位,高低品質(zhì)等。優(yōu)點(diǎn)是在相同點(diǎn)擊率的情況下成交的成功率高。

3、經(jīng)營產(chǎn)品基本大類設(shè)想。

四件套、羽絨被、蠶絲被、空調(diào)被、春秋被等2400元。

店鋪內(nèi)宣傳:寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學(xué)、經(jīng)驗(yàn)暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動、加入商盟等。

(1)淘寶有償推廣服務(wù)項(xiàng)目。

(2)請機(jī)構(gòu)刷信用度。

這個服務(wù)是私人的,專門幫新開店的店主刷信譽(yù),可用支付寶付費(fèi),即先把錢放到支付寶上,然后機(jī)構(gòu)幫刷信譽(yù),刷完后我們同意轉(zhuǎn)賬,機(jī)構(gòu)就能收到錢。

1、店鋪模板的設(shè)定和更新;

2、特價、促銷新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽;

3、店鋪商品圖片的美化,熟練運(yùn)用photoshop軟件;

4、與營銷人員的協(xié)調(diào)及銷售方面的授意;

5、管理和查看各商品的銷售情況,決定商品的上架和下架;

6、與供貨商的接洽;

7、確定店鋪的主打產(chǎn)品,高利潤產(chǎn)品,吸引客戶的無利或是微利產(chǎn)品;

2、每天分不同時間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片,分時段更新,這樣被搜到的更高。

3、接待買家,接待過程很重要,要熱情,且回復(fù)信息速度快,思想靈活,不放過每一位顧客,前期發(fā)展階段價格優(yōu)惠,同樣的商品,我們爭取讓買家滿意,留住買家,獲得信譽(yù)好評。

4、對所有買家都要加好友,并進(jìn)行分組,如老客戶、交易成功客戶、愛砍價客戶等。對交易成功的客戶購買意向進(jìn)行分析,對分組后的買家呢稱進(jìn)行備注。如買過什么商品,咨詢過哪個商品等。

5、按質(zhì)、按量完成無費(fèi)用推廣的各項(xiàng)任務(wù),營銷人員不能坐在電腦前等客戶。

6、利用淘寶網(wǎng)提供功能,通過買家求購信息模塊主動出擊,尋找買家。

7、挖客戶,在同行業(yè)的店鋪評價區(qū)、留言區(qū)找到客戶id,加好友,推廣和介紹產(chǎn)品。

8、新品上市,給所有的客戶發(fā)手機(jī)信息,郵件,旺旺信息等。

1、質(zhì)量保證:必須與店鋪描述信息一致,發(fā)貨前要認(rèn)真檢查商品的外觀是否完好。

2、發(fā)貨速度:務(wù)求做到當(dāng)天發(fā)貨,最遲推后一個晚上,也就是第二天上午一定要發(fā)貨。

3、包裝方式:保證快遞過程中商品的完整性,要求包裝要結(jié)實(shí),物流公司的保證是不能完全信任的。

1、消費(fèi)者保障。

2、七天無條件退換貨。

公司專門申請還是用現(xiàn)有的。

九、商品營銷手段。

1、禮盒:根據(jù)客戶的要求進(jìn)行包裝,需要單收費(fèi)。

2、贈品:贈送小禮品,或關(guān)簡易包裝盒。

3、滿額送運(yùn)費(fèi):根據(jù)成本核算,達(dá)到盈利的百分比要求可送運(yùn)費(fèi)。

1、長期合作的物流單件運(yùn)費(fèi)應(yīng)低于市場價。

2、經(jīng)營的所有產(chǎn)品,包括常用禮盒、贈品等在營銷人員手中應(yīng)有實(shí)物,以滿足客戶視頻看貨要求。

說明:推廣服務(wù)具體選擇還要根據(jù)店面的實(shí)際情況,收費(fèi)一般是按點(diǎn)擊量或是成交量提取。

開店計劃書模版篇十八

美國對于開店成功率曾進(jìn)行調(diào)查結(jié)果顯示,加入加盟體系開店成功者為80%,獨(dú)立開店成功比例約為20%。專家認(rèn)為:“技術(shù)”是店面的基本生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競爭力是不可或缺的;留意市場信息,關(guān)注尚未引起國內(nèi)或即將引起國內(nèi)的新形態(tài)消費(fèi)文化及特性,才能在消費(fèi)者偏向理性思考的情形下,免于落入削價競爭的惡性循環(huán)中,成為百年老店。

1、若你渾身充滿創(chuàng)造力,內(nèi)心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經(jīng)營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當(dāng)外送等餐飲服務(wù)業(yè)。

2、若你愛好精致有品位的物品,開二手精品店、手工藝品專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。

3、若你極度敏感,有愛家、戀家情緒,辦托兒所、幼兒園將是你的最愛。

4、若你常常跟著感覺走,時時設(shè)身處地為他人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特征。

開店計劃書模版篇十九

在時代步伐和生活節(jié)奏越來越快的今天,人們對烹調(diào)產(chǎn)品要健康、營養(yǎng)的追求愈來愈高??焖贍I養(yǎng)食品是對人們?nèi)粘o嬍车慕^對補(bǔ)充,也是餐飲經(jīng)營的又一潮流。在這個餐飲業(yè)快速發(fā)展的過程中,傳統(tǒng)面點(diǎn)食品愈發(fā)受到消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛,如湯圓、水餃等已形成年產(chǎn)值數(shù)百億元的產(chǎn)業(yè);各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起;更有無數(shù)小攤小販、餐館飯店也在生產(chǎn)銷售包子饅頭,盈利不菲。

傳統(tǒng)面點(diǎn)市場潛力巨大,以新興的包子專賣店為例——特制包子營養(yǎng)健康、適合國人的口味和身體需求,以及飲食習(xí)慣,具有持續(xù)不斷的消費(fèi)需求。

新鮮出爐、現(xiàn)制現(xiàn)售的包子,遠(yuǎn)比速凍食品營養(yǎng),這將促使家庭在該類食品的選擇上越來越多,這是包子專賣店存在和發(fā)展的必然性。另外,健康、方便、快捷、衛(wèi)生等特點(diǎn),是包子店具有普遍適應(yīng)性的關(guān)鍵因素,為人們快速、營養(yǎng)地解決日常飲食提供了新的選擇。從投資角度考慮,包子店屬于小投資、大回報的項(xiàng)目,并且上手簡單、可持續(xù)經(jīng)營,加上消費(fèi)者對包子的需求無季節(jié)性,為包子店的發(fā)展提供了無限的操作空間。

投資回報分析。

按3~5萬元啟動資金開一間包子店,其投資比例如下:

一、設(shè)備投資:3000元;。

1、燃?xì)饪鞠?00元、五層蜂窩底蒸籠260元。

2、和面機(jī)800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面機(jī))。

3、不銹鋼操作臺280元。

4、售貨臺100~300元。

5、門頭裝飾300元。

二、原材料:面粉、食用調(diào)和油、五花肉、調(diào)料、燃?xì)獾裙灿?50元;。

三、店面租金及其他費(fèi)用:租金為20--~5000元/月;員工工資及水電雜費(fèi)為3000元/月;流動資金5000元(應(yīng)付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況)。

以一個擁有5000人常住人口的居民區(qū)為例,若平均每天接待600~700個顧客,人均消費(fèi)2元左右,日營業(yè)額為1300元,日純利潤可達(dá)650元。若處于人口更為集中的商業(yè)區(qū)或校園附近,銷售利潤將更加可觀。

選址經(jīng)驗(yàn)。

1、包子店選址要方便顧客,有利于經(jīng)營;周邊環(huán)境要清潔衛(wèi)生、無噪音和廢氣等污染。

2、店面以靠近交通主干道的街面為佳,或選在繁華的商業(yè)街——這些地區(qū)寸土寸金,不但人氣旺且街面條件也相對優(yōu)越,地面平坦、干凈,沒有積水和雜物。由于位置突出,很容易被顧客發(fā)現(xiàn),形成熱鬧的銷售場面。但商業(yè)街租金昂貴,資金緊張的創(chuàng)業(yè)者須慎重考慮。

3、除可在較知名或繁華的地區(qū)開店外,一些有豐富客源和人口相對集中的地區(qū)也可考慮:如機(jī)場、車站、校園、小區(qū)等也是尚好的選擇。

總之,對于初次經(jīng)營包子店的小本創(chuàng)業(yè)者而言,在選址上必須注意兩點(diǎn):一要提前實(shí)地考察調(diào)研,可向當(dāng)?shù)赝辛私庖恍┚唧w情況,掌握第一手資料后再斟酌決定,切勿倉促行事;二要事先找餐飲業(yè)專家取經(jīng),以求得有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士的指導(dǎo)。由于選址問題是開店能否成功的首要環(huán)節(jié),力求做到萬無一失。

裝修特點(diǎn)。

由于包子店經(jīng)營大多以外賣為主,顧客很少停留在店中進(jìn)食,因此店內(nèi)裝修不必太精制、搶眼,只要顯得明亮、干凈即可。

案例:成都怡和大包的老板楊先生采用落地玻璃將廚房隔離開來,如此顧客便能透過玻璃,對廚房內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境、操作流程一目了然;同時,店內(nèi)采用的是白墻黃地磚,如此干凈清爽的風(fēng)格很容易提升顧客對小店及產(chǎn)品的信任感。

產(chǎn)品設(shè)置及制作工藝。

普通的包子店產(chǎn)品分類大致為:鮮肉包、醬肉包、豆沙包、糖包、灌湯包、燒賣等,而店主還可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味習(xí)慣,研發(fā)新的品種,如香菇雞肉包、海鮮小籠包等。

以占據(jù)包子店銷量30%以上的‘香菇’鮮肉包為例,其制作方法如下:

材料:面粉400克、鮮酵母5克、水250克、肉沫400克、雞蛋2個,木耳、干菇、筍、蔥、姜、鹽、醬油、糖、美極鮮味汁、蠔油、雞精、香油適量。

制皮:將鮮酵母放在250克水(30℃的水溫)中化開,將水緩慢倒入裝著面粉的盆中,用筷子將其攪拌成雪片狀再揉成面團(tuán),蓋上濕布,餳15分鐘;將面團(tuán)取出,再次揉緊,然后搓成長條,下劑,搟成圓片即成包子皮。

做餡:在肉沫中加入兩個雞蛋、蔥末、姜末、鹽、醬油、糖、雞精,充分拌勻后加入香油,再充分拌勻;木耳、干菇用溫水泡發(fā)后洗凈切成顆粒,筍焯水后切成顆粒;鍋內(nèi)的油,五成熱時,先將干菇與筍粒下入煸炒至發(fā)干,再放入木耳炒勻,調(diào)入美極鮮味汁、蠔油炒勻起鍋,放涼備用;將炒好的干菇倒入肉中,充分拌勻即成包子餡。

包與蒸:在包子皮中放入適量餡料,打褶成包子坯,放入刷完油的蒸鍋屜上,蓋上鍋蓋放置10分鐘,進(jìn)行二次醒發(fā);將蒸鍋置于火上,大火燒開后改小火蒸15分鐘;關(guān)火,不要揭開鍋蓋,待1分鐘后再慢慢開蓋即可。

經(jīng)營要點(diǎn)。

1、飲食行業(yè)首先要注意食品衛(wèi)生和食品質(zhì)量安全,這是店內(nèi)管理工作的重要環(huán)節(jié)。

2、注意原材料的采購,包括面粉、肉、蔬菜、調(diào)料等,一定要按照學(xué)習(xí)技術(shù)時所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購,如此才能保持包子的品質(zhì);不能因?yàn)樵缙诮?jīng)營不順,采購劣質(zhì)材料以拉低成本,這無異于殺雞取卵,小店幾乎不可能持續(xù)經(jīng)營。

3、由于包子店基本上針對早餐銷售,因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程,包括人員、包子的制作、店內(nèi)的清潔衛(wèi)生等。

4、開業(yè)初期,盡可能嘗試多做一些口味的包子,滿足客戶不同的需求,多聽取反饋意見,然后推出主打產(chǎn)品——最好是1~2種口味特別的包子,使小店擁有獨(dú)特的優(yōu)勢;同時,店主可以把采購原料在店里公示,讓顧客了解小店所銷售的包子,均采用質(zhì)量過關(guān)的原材料制作,使其安心購買。

5、銷售方面,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平,確定出合理的價格:一般大中型城市,價格可定在0.5~1元/個,消費(fèi)水平相對較差的地方,可實(shí)行1元3個的定價模式,特色產(chǎn)品定價可適當(dāng)調(diào)高;在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時,還必須有幾個薄利多銷的產(chǎn)品來平衡銷售;經(jīng)營過程中,要根據(jù)銷售情況,隨時調(diào)整口味,保證銷售量;開業(yè)初期可利用免費(fèi)品嘗、買二增一等促銷方式來聚集人氣,由于包子是日常消費(fèi)品,需求量大,只要創(chuàng)業(yè)者能保持產(chǎn)品的品質(zhì)和店員良好的服務(wù)態(tài)度,待客源穩(wěn)定后,幾乎不用再進(jìn)行促銷,也能保持有源源不斷的顧客來購買;下午5點(diǎn)后,可將當(dāng)天賣剩的產(chǎn)品進(jìn)行折價銷售,保證每天無積壓產(chǎn)品;為了提升銷售額,小店可在每天早上兼賣豆?jié){、油條、饅頭等早餐。

6、服務(wù)質(zhì)量是餐飲業(yè)的重要指標(biāo),包括店內(nèi)衛(wèi)生、服務(wù)用語、店員的精神面貌等,都是留住顧客的重要因素,因此,店主應(yīng)加強(qiáng)對店員的培訓(xùn)。

注意事項(xiàng)。

雖然有顧客建議你早上兼賣饅頭、雞蛋等,但是你要知道,多元化經(jīng)營短期看來是種增收方式,而長遠(yuǎn)看來則有著巨大的內(nèi)耗風(fēng)險。的確,每天賣七八千個包子的怡和大包,實(shí)在很難騰出精力上馬包子以外的產(chǎn)品或項(xiàng)目。

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