總結(jié)是對過去的回顧,也是對未來的展望,能夠幫助我們制定明確的目標和規(guī)劃。如何寫一篇較為完美的總結(jié)是一個需要認真思考的問題。閱讀這些總結(jié)范文,你或許能了解到一些寫總結(jié)的技巧和要點。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇一
一、加強內(nèi)部管理工作:
1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范,長達70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和訂。
3、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
4、落實了衛(wèi)生責任制,責任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
5、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
6、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強員工福利方面的改善:
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備:
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。
5、添置布菲爐,增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。
五、密切配合相關(guān)各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協(xié)作,深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,服務(wù)山莊,服務(wù)員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù),但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強。
5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現(xiàn)象,急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全,很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施,桑拿等。
在明年的工作中,我們將要做好以下工作:
1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風味,運用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。
3、增加酒水品種,真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
4、繼續(xù)關(guān)心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行,同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識。同時開展科普知識的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識,從而提高個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
5、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作,依照餐飲部操作程序和標準完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。某餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)計劃模版(全套)。
6、堅持做好安全生產(chǎn)管理,保障人員和財產(chǎn)安全。
7、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。
8、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
9、合理改造增加設(shè)施,增加包房。原計劃增加幾間ktv包房的,其實完全可以同時增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇二
當201*年暑假已經(jīng)過去的時候,當離開的人已經(jīng)走遠,留下的人還在工作時想念離去的人的時候,我的記憶里依然會刻下那些曾今在一起工作、嬉戲的鏡頭。站在歲月路口,發(fā)現(xiàn)自己的行囊里又增加了一份重量,隨著歲月的增加自己的行囊變得越發(fā)的沉重,有時很想進行一些清理放下一些什么,但卻發(fā)現(xiàn)自己舍不得,只因為在這些行囊里面都是沉甸甸的而又那么溫馨的回憶??墒牵切┥⒙湓诹魇艢q月里的人和事,那些飄散在歲月深處的熟悉動聽的歌曲,還有那初次相識的歡喜、相知的快樂以及最后那個晚上的狂歡,依然這么清楚的留在記憶的深處。
暑假還沒有開始,就在火車站的李先生店里面找了一份工作,雖然是服務(wù)員,但一個暑假下來,我受益頗多。說說一些令我影響很深刻的回憶吧!
首先是不能只根據(jù)某一件事情來判斷一個人是好還是壞。有一個很典型的例子:與xx-x有關(guān)的。本來一件與我毫不相關(guān)的事情,她硬是指責了我一頓,那天晚上害我郁悶到兩點多才睡著,而我那周六點多就要上班。后來得知要和她一起上夜班的時候,我的抵觸情緒很大,還對玩得好的人說我一點也不喜歡她。有人勸我看開點,總會有相處在一起的時候。我突然豁然開朗,是啊,人總會有相處在一起的時候,如果老是陷入仇視中,會令自己不開心,何不看開點呢!那一周上夜班,拋開心中的成見以及不滿和她一起工作,我發(fā)現(xiàn)我們配合得很好,做事都很積極,把所有的事情做完,還會輪流睡覺,相處得很和諧。后來還會互相關(guān)心,成了朋友。所以,不要被某些而蒙蔽對一個人真正的認識啦!
其次是無論是什么時候,一定要認真、仔細以及有耐心。有一次,我傳菜,送錯了一份面條。當時因為電腦卡票,有時候不出票,有時候一出就是三、四十張。別人在外面催,心里會特別煩躁,再加上我當時問了那顧客面是不是她的,她也回答說是,后來問我為什么不辣,我有點不耐煩,口氣也不是很好,說“是你點的?。 币驗橐恍┎挥淇斓臓巿?zhí),她硬是要求換一份面條,經(jīng)理出面調(diào)節(jié)未能成功,那顧客說如果我的態(tài)度好一點她會接受,而我當時并不覺得是我的不對,因為我認為我自己問了,她也說了是她的,錯了。怪不了別人。后來經(jīng)理讓我重新端了一碗面給她,在不忙的時候?qū)ξ艺f了一些話,令我印象很深刻。她說做服務(wù)行業(yè)的,一定要有耐心。顧客是來消費的,她肯定會覺得自己出了錢就要得到相應(yīng)的服務(wù)。在做錯事情的.時候,如果你態(tài)度好,即使顧客心中有不滿,她也不會有多大的抱怨,也會欣然接受你的補救措施的。最后我賠了錢,但也學(xué)到了一些:什么都需要忍,不管當時你有多忙或有多煩,一定要有耐心,切忌沖動。
再次是有關(guān)促銷的事情。我們店里面如果點餐的話是算人均的。意思就是你所有點餐的錢除以點的人數(shù)就是那一天的人均。當時店里面要求我們促銷酒水、涼菜、飲料來提高人均消費。一些忍不是很樂意去促銷,但我很樂意,不是追求人均高,而是在促銷的過程中,我會盡力去說服顧客,這不僅提高了我的口語表達能力,還會增強我的自信心,因為在推銷出去后,我會覺得特有成就感,心里特別高興,工作起來也特別有勁。在這促銷過程中,我也學(xué)到了很多:第一,臉皮要絕對的厚,你才能把話說得讓別人心動。第二,做好最壞的打算,這樣在你促銷失敗時,心情不會很差。第三,要為顧客著想,在賺他們的錢的同時,要讓他們覺得你的服務(wù)值得。
雖然還會有一些不開心的事情或會遇到一些不被人尊重的事情,但不管怎么說,這個暑假還是很值得的。最后還是要感激那些朋友們,在面對離別的時候,我的傷感?被她們帶給我的歡笑給沖淡了,一起拍了一些搞笑的相片,特別是歐丹那個開心果,用她特有的方式留給了我一個美好搞笑的夜晚。
光陰似箭,日月如梭,這是我實習完后的第一個感覺,人生中的最后一個暑假就這樣過去了。大三了,只有最后幾個月的時間了,記住,珍惜時間,從身邊的每一分鐘開始,好好把握,追求更高層次的目標。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇三
建立健全完善的衛(wèi)生制度是學(xué)校食堂保證師生用餐安全的基本前提:定期尋學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行衛(wèi)生檢查是全面落實衛(wèi)生管理制度的根本保證。
1、個人衛(wèi)生天天查(如勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤勞換衣服;不得留長發(fā)、涂指甲油、戴戒子;嚴禁在操作時吸煙;不得面對食品打噴嚏、咳嗽等。)。
2、食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生天天查。
3、廚房、操作間衛(wèi)生每餐加工烹飪、銷售完畢,及時打掃并進行督促檢查。
1、檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋,不蒸煮、不烘烤。
2、食品充分加熱,防止里生外熟。
3、對含有天然毒素的植物(扁豆、豆?jié){等),要高溫加熱。
4、隔頓、隔夜外購熟食品燒后供應(yīng)。
5、炒菜、燒煮食品勤翻動,勤洗刷炒鍋。
6、烘烤食品受熱均勻,蜜糖、麥芽糖使用前,必須消毒處理。
7、用于煎雞蛋的生雞蛋,必須經(jīng)過清洗消毒。
8、抹布生熟分開,不用抹布揩碗盤,滴在盤邊的湯汁用消毒布揩。
9、工作結(jié)束調(diào)料加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇四
我在一家西餐廳當服務(wù)員,因為是零時工,所以工資不高。月薪300元左右。對于現(xiàn)在的我來說,錢并不是放在第一位,重要的是這種經(jīng)歷。
在那里干了一個星期,上白班!可能是年齡比較小的,大家都很照顧我,并沒有在電視劇上的坎坷。或許也能算是我幸運。在打工的這一個星期里,我充分的體驗到了快樂與生活的艱辛。也懂得了父母的不容易。在這里打工的人大部分都有兼職,因為這微薄的薪水不足以生活。在這里上了一天的班,我已經(jīng)累的快趴下來了,想想同事們,真是覺得自己很沒有出息。在餐廳里,服務(wù)員在上班的時候是不允許坐在椅子上的,大家都要堅守自己的崗位。以便隨時滿足客人的需要。當然,有時候還是會偷下懶。如果有客人連續(xù)投訴你三次以上,那對不起,你可能要另謀出路了。有時侯,遇到脾氣不好的客人,因為一點點小事就會對你亂發(fā)脾氣,經(jīng)理告訴我們,你們無論如何都要保持微笑,然后禮貌的說對不起,顧客永遠是上帝。雖然這句老話是早有耳聞的,但實施起來可真是不容易。有時真想一走了之不干了,但想想,這樣那我之前的努力不就白費了嗎?這點小氣都受不了,以后真的在社會上該怎么樣,路還很長啊!想著想著,也就釋然了。
當然,偶爾還是會碰見很勢力的人。比如專門在經(jīng)理面前打小報告,拍領(lǐng)導(dǎo)馬屁的.人。這些,我以為只有在電視上面才有的,所以忍不住笑了起來??磥?,我的見識還是太少啊!社會上,這種人是普遍存在的,但我還是暗自祈禱少碰見為妙!
一個星期很快過去了,父母看著我在這一個星期里的變化感覺很震驚。在家里,我明顯勤快了!他們問我這一個星期的心得!我告訴他們,只有三個詞:忍耐、努力、堅持!
我這一個星期的表現(xiàn),自己基本上還滿意,能打個85分!我不希望自己拿滿分,因為這樣才有個向前沖的勁頭!
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇五
1、新參加工作和臨行參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查,體檢合格,取得健康證明后,方可上崗工作。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須健康檢查,體檢合格,取得健康證明后,方可上崗工作。
3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者),活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員應(yīng)及時調(diào)食接觸直接入口食品的工作崗位。
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量,進、發(fā)貨登記,做到先進先出,易壞先用,憑單驗收貨時須驗收貨物的規(guī)格質(zhì)量,生產(chǎn)日期,保存期是否符合規(guī)定,并索取食品合格的有關(guān)證明,不符合規(guī)定的列證食品拒不收貨。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放,做到一貨一卡,注明食品按進貨日期及食品最終食用日期。
3、倉內(nèi)貨物要定期檢查是否超過保存期,發(fā)霉變質(zhì)銹蓋食品,一旦發(fā)現(xiàn),上報處理,及時清除。
4、應(yīng)保持空氣干爽,地面干燥,作好防鼠蟲、蠅及蟑螂工作。
5、散裝霉食品,儲存于密封加蓋的容器內(nèi),其他貨物堆放做到定期清潔,定期化霜,生熟食品分類存放。
6、調(diào)味品存放的容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求。如塑料桶其原料應(yīng)符合國家規(guī)定的品種并經(jīng)出廠化驗合格所有容器都應(yīng)加蓋。
7、保持倉庫內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇六
cnrencai,男,漢族,生于1982年10月30日,家住丹東振安區(qū)五龍背鎮(zhèn)和平村。從小的愿望就想當一名人民輔警。終于在今年即將收獲的8月,光榮的加入了輔警這支光榮的隊伍——巡特警大隊一名合格的輔警。仔細算算已經(jīng)在本職崗位上勞作了快4個月的光景。在大隊領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和關(guān)心下,結(jié)合大隊和自身工作的具體實際情況,認真分析思考研判,扎實勤奮工作,在各方面取得了比較好的成績,圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),現(xiàn)將參加工作以來的思想和工作情況匯報如下,請領(lǐng)導(dǎo)批評指正:
關(guān)于“德”方面。
一方面:我堅持用科學(xué)發(fā)展觀來武裝自己,認真學(xué)習政治理論和公安業(yè)務(wù)知識,努力提高自身的思想覺悟和政治理論水平。堅決貫徹執(zhí)行黨的基本路線和各項方針政策,立場堅定,是非分明。始終牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,堅決“文明執(zhí)法”“執(zhí)法為民”。以新時期人民輔警職業(yè)道德、人民警核心價值觀嚴格要求自己。始終堅持“人要精神,物要整潔,說話和氣,辦事公道”的原則,認真傾聽事件雙方人員的辯解和困難群眾的訴求。另一方面:自己始終堅持尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同志、尊重家人、尊重民警,在家聽家長的話,在單位聽領(lǐng)導(dǎo)的話,在工作中經(jīng)常開展批評與自我批評活動,對自身和同事們在工作、生活、思想上出現(xiàn)的情緒波動,做到及時發(fā)現(xiàn)、及時掌握、及時協(xié)調(diào)、及時鼓勵,堅持職業(yè)道德養(yǎng)成教育,消除心理障礙,始終保持積極向上的心態(tài)進行工作。
關(guān)于“能”方面。
在工作中,自己從事的是協(xié)同民警處理110接處警、維護社會治安的工作。堅持各方面的業(yè)務(wù)學(xué)習,注重全方位的提高自己,工作做到有分析研判、有計劃、有步驟、合理地組織實施。在協(xié)同民警同志接處警和處理各種事件的工作中,根據(jù)不同的事件和服務(wù)對象,采取不同的、靈活的方法加以控制和服務(wù);根據(jù)不同的事件性質(zhì)、事件緣由等,采取多方面的、認真的聽取事件雙方的發(fā)生原因,確定準確的調(diào)解方式和處理方法。采取科學(xué)靈活的工作措施,科學(xué)合理的安排自己的本職工作。自己在業(yè)務(wù)能力、協(xié)調(diào)能力、研判能力和服務(wù)群眾的能力等方面均得到了很大提高。
關(guān)于“勤”方面。
在工作中,雖然自己只是一名協(xié)同民警辦案的輔警,但在大隊領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下始終起好模范帶頭作用,規(guī)范著裝、服從命令。在大隊自己是輔警,必須做好自己的本職工作。但又是清潔員,在休息室里,能主動的清掃衛(wèi)生,整理物品,保持室內(nèi)的清潔,讓上班的同事和民警保持良好心情。
還是巡邏車的保養(yǎng)員;接班后第一件事,就是拿著掃帚清掃車內(nèi)衛(wèi)生,和同事一起清洗車身,檢查車內(nèi)設(shè)施好壞。無論刮風下雨,從不遲到早退。個人工作態(tài)度是端正的,敬業(yè)精神是摯誠的。
關(guān)于“績”方面。
說到成績,和工作十幾年或幾十年的民警同志相比,對于我這個才工作了不到4個月的輔警來說實在有些微乎其微。但是在我的心中就是因為這一點點小的成績,才讓我更堅實了輔警的這條道路。作為一名輔警,我們的工作是平凡的,但在平凡的崗位中,我始終堅持高度負責的態(tài)度和任勞任怨的工作作風,把群眾的難處當作自己的難處,設(shè)身處地的為人民群眾著想,不管是對于百姓糾紛、求助、打架、盜竊等等110接處警工作,還是為平安順利召開的保衛(wèi)卡點工作我都盡量做到最好。通過自己辛勤付出,受到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定的同時,也贏得了人民群眾的信任,正是這份信任不斷的鞭策著我,在今后的工作中繼續(xù)發(fā)揚任勞任怨的工作作風,并刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識,爭取在顧總業(yè)績上能有更大突破和創(chuàng)新,更好的為人民群眾服務(wù)。
關(guān)于“思”方面。
我始終以共產(chǎn)主義為旗幟,樹立正確的世界觀,人生觀價值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習、工作和生活實踐,在政治上,思想上,行動上同黨中央保持高度一致。在工作中堅決同一切違法違紀行為作斗爭,并嚴格遵守公安部“五條禁令”,認真學(xué)習“立警為公,執(zhí)法為民”的執(zhí)法理念,端正作風,切實提高自己的素質(zhì)。在思想上堅決抵御資產(chǎn)階級的自由主義等一切腐朽思想的侵蝕。促使自己成為一名作風優(yōu)良的人民輔警。
通過這段時間的工作和學(xué)習,雖然取得了一定的成績,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認可,但同時也認識到自己存在著許多不足。
首先,由于工作實踐不長,實踐經(jīng)驗有所不足。在業(yè)務(wù)方面理論運用還不是很成熟,需要進一步的學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,并認真向每一位民警求教,汲取各位同事的寶貴經(jīng)驗,適應(yīng)工作上的需要。
其次,在出警工作和案件辦理過程中有些法律知識還不是很成熟,需要進一步的加強法律知識的學(xué)習。
在今后的工作和學(xué)習中,我將針對自己的這些不足,加強學(xué)習,虛心向老同志學(xué)習,把老同志處理事件方面的實踐經(jīng)驗化為己用,不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平,將為人民服務(wù)的宗旨意識更深入的落實到實際工作中,切實提高工作效率,真正成為一名便民、利民、保障人民安居樂業(yè)的人民輔警。
時刻匆匆,轉(zhuǎn)眼間兩年的時刻已經(jīng)過去了?;叵胛襾淼絰x縣,來到xxx鄉(xiāng)衛(wèi)生院,在那里做了一名光榮的支援貧困縣計劃的志愿者,仿佛就是昨日的事情。在這兩年的時刻里,我時刻不忘自己是一名志愿者,是一名大學(xué)生。時刻踐行志愿精神,把奉獻、友愛、互助、進步的志愿精神牢記在心。在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,在縣團委和院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和領(lǐng)導(dǎo)下,認真完成每項工作。使工作潛質(zhì)、思想素質(zhì)等方面都有了更進一步的提高。現(xiàn)將我這一年的工作狀況總結(jié)如下:
作為一名志愿者,去年七月來到xx縣xxx鄉(xiāng)衛(wèi)生院后,就投入到了緊張的工作之中,為了更好,更細致的做好志愿者服務(wù)工作,我在工作之余迅速了解、熟悉醫(yī)院的規(guī)章制度、操作規(guī)程,掌握正確的、詢問病史、病歷的程序,熟悉西醫(yī)的視觸叩聽與中醫(yī)的望聞問切等檢查步驟與方法。透過一段時刻的臨床工作,我親身經(jīng)歷了貧困地區(qū)的人民因病所困的痛苦和因病返貧的無奈,體驗了貧困地區(qū)的人民缺醫(yī)少藥的無助,這一切都深深刺痛了我的心,使我久久不能平靜,以前對貧困地區(qū)的認識只是概念性的,此刻確觸目驚心,令我震驚。
這一切更堅定了我從事醫(yī)療工作的信心和決心,我時刻提醒自己,作為當代大學(xué)生,志愿者我要把全部的熱情和有限的精力,投入到志愿者服務(wù)之中,為廣大人民的健康生活貢獻一份微薄之力。
在服務(wù)工作中,我始終把救死扶傷,實行人道主義的職業(yè)道德銘記在心,并結(jié)合貧困地區(qū)的實際狀況,時刻提醒自己要用真情感動大家,一切從患者的利益出發(fā),全心全意為患者服務(wù)。貧困地區(qū)的人民經(jīng)濟條件差,患病后經(jīng)濟條件惡化,往往心理負擔重,思想包袱大,給治療和康復(fù)都帶來了很大的不便,思考到這一點,我就堅持在保證醫(yī)療效果的前提下,盡可能的降低費用的醫(yī)療準側(cè),為貧困地區(qū)的人民降低醫(yī)療費用的支出。
為此,我在工作之余,堅持學(xué)習和鉆研中醫(yī)針灸療法和功能鍛煉療法等傳統(tǒng)的醫(yī)療方式,并應(yīng)用到臨床中,取到了良好的治療效果和社會效益。記得當時一名四十多歲高血壓突發(fā)偏癱的男患者家里上有老下有小,家庭經(jīng)濟困難,心理負擔比較重,再病情惡化的狀況下,不理解治療,堅持要出院。對此,我熱情主動,耐心細致的給他以及家人做思想工作,消除他們的思想包袱,穩(wěn)定病人的情緒,并思考到患者的經(jīng)濟狀況,免費堅持給患者做針灸和康復(fù)鍛煉,取得了良好的效果并節(jié)省了開支,贏得了他們的信任。
在做好服務(wù)單位的工作的同時,我還用心參與其他方面的工作和活動。
為響應(yīng)國家實行新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度,解決廣大農(nóng)民看病難,看病貴的問題,我和同事利用節(jié)假日走到農(nóng)村講解農(nóng)村合作醫(yī)療制度,動員廣大農(nóng)民用心參與并組織醫(yī)療隊深入農(nóng)村、敬老院開診義診活動,為老百姓講解高血壓、糖尿病及常見病的健康保健常識取得了良好的社會效益,用自己的實際行動踐行了大學(xué)生志愿者的宗旨。
工作之余,我還抽出必須的時刻刻苦研究理論知識,遇到同事們請教中醫(yī)知識,我會十分樂意的講給他們聽。另外還組織了中西醫(yī)知識討論會,共同摸索出了幾種常見病的特色療法,多次受到領(lǐng)導(dǎo)的表揚,我也因此豐富了知識,增長了經(jīng)驗,收獲甚多。此外,經(jīng)過自己的發(fā)奮,二零零八年九月,我順利的透過了執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試。
一年的志愿服務(wù)生活,使我感受到了人生的價值所在。每個人都有自己的人生目標和價值,要擺正位置,認準主角定位,應(yīng)對現(xiàn)實,一步一個腳印,并不斷提高自身的素質(zhì)和潛質(zhì),將人生目標遠景規(guī)劃,結(jié)合自身實際,一步一步發(fā)奮去實現(xiàn),將自己變成一個對社會有用的人,體現(xiàn)出自己的價值所在。
總之,這些志愿服務(wù)生活經(jīng)歷,使我實現(xiàn)了從學(xué)校到社會,從學(xué)生到醫(yī)生的轉(zhuǎn)變,履行了志愿服務(wù)義務(wù),取得了必須的進步和成績,鍛煉了上進拼搏、吃苦耐勞的精神,更大限度的學(xué)會了如何去做好一件事。志愿服務(wù)工作也成為我人生的一段重要經(jīng)歷。在領(lǐng)導(dǎo)、同事和志愿者朋友們的關(guān)心幫忙下,使我增長了見識、開拓了視野。
以上是我在xx縣xxx鄉(xiāng)衛(wèi)生院這兩年的服務(wù)工作中的心得和體會,現(xiàn)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,不足之處,請懇請領(lǐng)導(dǎo)批評指正,以便在今后的學(xué)習和工作中不斷提高,爭取早日成為一名合格的醫(yī)療工作者,回報社會,為和諧社會的建設(shè)貢獻一份力量。
1、主題活動的實施:本學(xué)期根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的要求,認真對照本班幼兒的年齡特征和幼兒的興趣進行分析。在新《綱要》的指導(dǎo)下,我們將新的教學(xué)理念融入課程設(shè)置中,將各領(lǐng)域的活動有機整合,相互滲透,注重趣味性、活動性,寓教于生活、學(xué)習中。主題";美麗的春天";中、教師和幼兒一起去戶外尋找春天,隨著季節(jié)的變化,孩子們發(fā)現(xiàn)了春天的花、春天的樹、春天的小動物,發(fā)現(xiàn)柳樹發(fā)芽了,草變綠了,蝌蚪出來了。我們利用監(jiān)護人的資源,讓監(jiān)護人和幼兒一起填寫";我對春天了解多少";的調(diào)查表加深了幼兒對春天的理解,孩子們通過看、說、畫、做等各種活動真正感受到了春天的美麗。
2、結(jié)合主題活動開展區(qū)域性游戲。我們根據(jù)幼兒的年齡特征和主題活動,建立了";夏天來了";";我愛小動物";";花園嬰兒";小手真的很有能力";";我和數(shù)字玩游戲";地區(qū),有計劃在地區(qū)活動中逐步提供資料,對幼兒進行階段性、有針對性的觀察指導(dǎo),為幼兒提供豐富有效的資料,引導(dǎo)幼兒在自由、寬松的氛圍中積極探索和學(xué)習。豐富主題活動,全面發(fā)展幼兒。
1、生活護理:在幼兒園工作中,教育孩子的工作很重要,但保育工作也不容忽視。只有清潔的環(huán)境,孩子有健康的身體,才能愉快地學(xué)習和生活。因此,我班教師在注意教育教育工作的同時,注意保育工作的執(zhí)行,嚴格遵守安全衛(wèi)生制度,每天堅持教室通風和室內(nèi)外環(huán)境的清潔,定期消毒。除了每天消毒玩具和桌椅外,我們還在炎熱的日子里把我們班的棉絮抱在樓上曬黑,仔細觀察班里的幼兒情況。對于個別體弱的幼兒,我們在生活上也給予特別的照顧,經(jīng)常注意他們吃飯、午睡時的表現(xiàn)、家庭。
活動中也特別關(guān)心他們的冷暖,提醒他們多喝水,及時給孩子更換汗?jié)竦囊路?,我班的小朋友都帶了衣服與毛巾,我們總是耐心地為幼兒更換,使家長放心。
2、常規(guī)管理。幼兒升入中班后覺得自己長大了,不再是幼兒園的小弟弟、小妹妹了,我們抓住幼兒渴望長大的契機,加強常規(guī)管理,培養(yǎng)幼兒良好的進餐、盥洗、午睡等習慣,并在一日生活各環(huán)節(jié)中加強觀察與指導(dǎo),積極鼓勵幼兒學(xué)做自己的事。大多數(shù)幼兒會在老師的指導(dǎo)下獨立地有順序地穿脫衣服,正確使用筷子進餐,有的孩子們在老師與家長的鼓勵下,還學(xué)著自己洗澡、洗衣服,幼兒的勞動意識增強了,獨立能力也提高了。為要使孩子有一個良好的身體,我們還注重加強各項鍛煉活動,鼓勵幼兒早入園進行早鍛煉工作。堅持每天戶外活動,并注意豐富戶外活動的內(nèi)容。重視幼兒參加體育活動的興趣和學(xué)習習慣的培養(yǎng)。今年體檢,我班的三率達標情況良好。
與家長進行交流溝通,對于個別特殊的孩子,我們還進行了家訪,與家長共同商討對策。在主題活動實施期間,我們利用家長園地及時向家長介紹主題活動的目標和一些主要的活動,使每位家長了解班級正在開展的活動。在家長的大力支持與配合下,使我班的主題活動得以順利有效的開展。"六一"活動期間,我們也經(jīng)常與家長交流,邀請家長參加幼兒的活動,加強了家長的參與和互動,真正做到讓家長放心、滿意。
每個班級都會有特殊的幼兒,我班也不例外,個別孩子總是喜歡打別人,在學(xué)習時影響他人,所以小朋友都不原意和他玩,他也不喜歡小朋友,總是攻擊別人,有一段時間還不原意上幼兒園,發(fā)現(xiàn)這個問題后,我們針對幼兒情況采取了一定的措施,剛開始,我們總是采取批評教育的方法,并與家長聯(lián)系,將幼兒這種壞習慣告訴家長,希望家長多多教育,可這種方法收效甚微,后來,我發(fā)現(xiàn)他很想得到小紅花,于是利用午睡表現(xiàn)好的情況,及時表揚了他,并獎勵他小紅花,他很高興,整個下午都很守紀律,以后,我們改變教育方式,總是借機會表揚他,鼓勵他,慢慢地,孩子變得很聽話,除了進餐、午睡表現(xiàn)好外,他還學(xué)著畫畫,幫助小朋友穿鞋子,這在以前想都不敢想。另外,我班有兩個小朋友性格很內(nèi)向,我們也針對幼兒情況多給幼兒交往與說話的機會,使幼兒有了明顯的進步。
雖然我們的教養(yǎng)工作取得了一定的成績,也得到了家長的好評,但也存在不足,需要我們進一步努力。
1、個別幼兒有挑食現(xiàn)象,一些幼兒進餐注意力不集中,速度慢,進餐習慣還有待改善。
2、要加強幼兒學(xué)習習慣的培養(yǎng),鼓勵幼兒大膽發(fā)言,認真傾聽,培養(yǎng)幼兒良好的閱讀習慣。
3、多教幼兒繪畫能力及動作協(xié)調(diào)能力差,在以后的教學(xué)工作中將多利用課余時間訓(xùn)練幼兒的繪畫能力,積極開展各類體育訓(xùn)練幼兒動作的協(xié)調(diào)性。尊重和承認幼兒個體間存在差異,善于分析班級幼兒的個體差異,加強對特殊幼兒的觀察與指導(dǎo),培養(yǎng)幼兒"自我管理"的意識。
4、參加社區(qū)活動做得還不夠。在新的學(xué)期中,我班將認真反思自己工作中的不足,確定努力方向,繼續(xù)發(fā)揚團結(jié)合作精神,加強理論學(xué)習與實踐探索,轉(zhuǎn)變教育觀念,大膽地開拓班級特色,在創(chuàng)、辦、做中發(fā)揮實效,全心全意為家長服務(wù),使班級工作更出色。
光陰如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,2019年即將過去,2020年即將來臨?,F(xiàn)就各方面情況總結(jié)如下:
我是在今年九月份被領(lǐng)導(dǎo)安排到廣東大華農(nóng)任保安隊長,在新的工作環(huán)境中,我和隊員們克服了新環(huán)境帶來的種.種困難,如值班室的不完善,周邊環(huán)境的復(fù)雜性,廠區(qū)多,外來人員復(fù)雜,生活條件簡陋而艱苦。在工作上,無論工作條件多么艱苦,工作任務(wù)多么艱巨,我們都能求同存異,顧全大局,都能團結(jié)協(xié)作,共同拼搏,想方設(shè)法盡心盡力完成任務(wù)。隊長身為領(lǐng)導(dǎo),在各項工作中都能走在前面,干在前,給隊員們樹立了榜樣,增添了干勁和信心。
1、工作的規(guī)范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證,"不以規(guī)矩,不成方圓"。自升任隊長后,我對值班、交接班、學(xué)習、訓(xùn)練等方面都出臺了一整套嚴格、實用的制度,用制度來規(guī)范大家的行為,用制度來保證工作任務(wù)的完成。如值班隊員必須提前15分鐘到崗進行交接,堅決杜絕監(jiān)守自盜行為。
2、制定、建立健全保安隊各項任務(wù)、保安工作守則,各崗位職責、會議制度、查崗巡查制度、獎罰制度、人員車輛物品出入檢查登記制度,并完善存檔,以敏捷快速反應(yīng)來推動安全,通過這些制度進一步完善、落實,使我們提升服務(wù)形象,用更專業(yè)、更敬業(yè)的態(tài)度贏得領(lǐng)導(dǎo)及員工對保安工作的支持和信任。
由于我們的隊員來自不同的地方,不同的崗位,各人的綜合素質(zhì)、性格、愛好均不相同。我們在隊伍建設(shè)工作中,要把思想道德建設(shè)貫穿始終,緊抓不放。在工作方法上,我們根椐不同隊員,不同情況,靈活機動地在班會、業(yè)務(wù)會上插入思想教育的以會代訓(xùn),與隊員個別談心,交心,典型案例教育,靈活多樣地實施思想品德的教育。員工培訓(xùn),學(xué)習,值班記錄,制度上墻,取得了不錯的成績,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的認可。當隊員生病,或遇到困難時,在工作上幫助調(diào)班,只要我知道的,我都會盡力關(guān)心和幫助的,只要我能做到的,都會全力去做,做不到的,也盡力想辦法幫助。這種人性化管理,不僅使受幫助者個人深受感動,更使全體隊員都能感到溫暖,看到希望,使班子和諧團結(jié)。
1、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強對重點部位、敏感部位安排專人值班,發(fā)現(xiàn)情況做到第一時間到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎(chǔ)上進一步調(diào)整加強巡邏檢查密度,保安人員24小時巡邏檢查制度,主要抓各崗位值勤時工作質(zhì)量、儀容儀表、作風紀律等。
2、提升個人綜合思想素質(zhì),以制度為準繩,做好各類制度的培訓(xùn)工作,提升服務(wù)禮儀,人性化管理。
3、加強各崗位工作責任心,把各項安全防范工作列入新年度的重點,加強對各區(qū)域的巡查力度,維護良好的公共秩序,加強廠區(qū)各類公共設(shè)備、設(shè)施的監(jiān)管,使之保持良好的運作狀態(tài)。
4、加強各出入門崗人員的出入詢問登記,物品出門的檢查制度落實,控制流動閑雜人員進入廠區(qū),確保無盜竊、無損壞事件的發(fā)生。確保公司公共財產(chǎn)人員安全。
少先隊工作是學(xué)校德育工作的組成,少先隊是學(xué),它是學(xué)校德育工作的實施者和者。工作量大、事務(wù)繁雜瑣碎是少先隊工作最大的特點。少先隊大隊輔導(dǎo)員的我,把不少的和精力都放撲在了少先隊工作上,也了的成績和,了學(xué)校的肯定和同事們的贊揚。
學(xué)校德育,抓好學(xué)生思品的養(yǎng)成教育工作。抓好學(xué)生的思想品德和習慣的養(yǎng)成教育是學(xué)校德育工作之首,它既是學(xué)校德育工作的重中之重,學(xué)校德育工作中最難和最繁瑣的工作。外地學(xué)生一多,學(xué)生素質(zhì)、家長素質(zhì)就低,家庭環(huán)境、家教也都落后。從學(xué)年初,我就開始思考和醞釀在新的環(huán)境、新的下該如何去學(xué)生思品的養(yǎng)成教育工作,學(xué)工作意見,在學(xué)期,我就借鑒在舊校時管理學(xué)生的經(jīng)驗和方法,制定了學(xué)生思品養(yǎng)成教育的計劃和措施,成立了少先隊值日隊,抓好學(xué)生日常規(guī)范的教育和管理工作。但從學(xué)期的情況來看,學(xué)生的習慣還很不規(guī)范的情況。文明班(隊)的評比將評比結(jié)果與班主任工作政績掛鉤的等評比,調(diào)動了班主任的工作的積極性,使各班主任在班級管理各顯神通,班級管理的"文明班(隊)"評比情況每天公布,也各班學(xué)生自覺的互相監(jiān)督,自覺的遵守學(xué)規(guī)章制度。一學(xué)期的整頓的校風、校容的改觀,學(xué)生的習慣也的進步,少先隊的工作也了學(xué)校的肯定和同事們的由衷贊揚。
在學(xué)科教學(xué)工作,我除了鉆研教材、備好課、上好課批改好學(xué)生練習、作業(yè)等常規(guī)工作以外,本學(xué)年,我還幾點工作。
1、以學(xué)生學(xué)習英語的興趣為口,努力教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)年是學(xué)期,我在課堂上調(diào)動學(xué)生學(xué)習英語的性和性,經(jīng)常競賽活動,給加分,用表揚激勵等教學(xué)手段,學(xué)生自覺學(xué)習和學(xué)習的優(yōu)勢,讓學(xué)生自覺到課堂教學(xué)的全過程,從而優(yōu)化課堂教學(xué),教學(xué)質(zhì)量。
3、狠抓課堂常規(guī)的和班風學(xué)風的建設(shè)。在每節(jié)課上課前,我都注重學(xué)生課堂常規(guī)的培養(yǎng)和檢查,按我的要求課前工作,我都不急著開始上課,我寧愿不上課也要先把課堂常規(guī)好。狠抓班風學(xué)風的建設(shè),以的班風學(xué)風,課堂教學(xué)質(zhì)量的。
幾個的努力,我所擔任的四年級英語,在學(xué)期的期末考試中了滿意的成績,教學(xué)質(zhì)量也了學(xué)要求。
在以后的教育教學(xué)工作中,我將以學(xué)生為本,針對不同層次的學(xué)生,采用不同的教育教學(xué)方法,因材施教;遵循"以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)"的教育教學(xué)原則,最大限度地學(xué)生學(xué)習的性趣,運用教學(xué)手段,激勵學(xué)生參與課堂教學(xué)的全過程。
很幸運自己在大二上期擔任了班里的團支書一職,吸收前任團支書的經(jīng)驗教訓(xùn),經(jīng)過大二一學(xué)期的工作,確實學(xué)到了很多新的東西,積累了更寶貴的經(jīng)驗,也非常感謝班里同學(xué)和班主任的理解和支持,感謝同學(xué)們的信任繼續(xù)讓我擔任團支書一職讓我為大家繼續(xù)服務(wù)。在校團委以及二級學(xué)院團總支的主旨下,在所有班委的共同努力及全體同學(xué)的配合下,我支部工作開展順利,取得了一定成效。
1、根據(jù)上級團組織安排的一切活動我們都積極參加給予配合,及時參加各種會議,及時傳達貫徹上級團組織的決議、指示精神,并向上級團組織請示和匯報工作。最重要的是負責完成了9月、10月、11月、12月的團組織生活的開展活動,其4個月的主題分別是:九月“實踐歸來話成果”;十月“與祖國共奮進,與學(xué)校同發(fā)展”;十一月“建特色校園文化,樹良好校風學(xué)風”;十二月“溫紅色記憶,承愛國主義”。極大的豐富了同學(xué)們的組織生活,加強了大家的政治意識,活躍了班級的政治氣氛。
2、學(xué)生證的注冊工作,做好團員的登記工作,發(fā)展團員工作,整理、保管好所有的團組織生活記錄、有關(guān)文件等資料。主要完成了團員的團費的收繳以及團員的注冊、補辦與重申等工作。
3、積極做好黨團工作,完成入黨入團書的收集工作,配合學(xué)院團建工作,負責好了上級下達的各種關(guān)于黨員的政治活動以及黨員、預(yù)備黨員、入黨積極分子的相關(guān)活動的通知與行動。
4、與班主任溝通,反映班級情況,采取有效措施解決問題。
5、協(xié)助班長組織一系列全體性的班級活動。如大自然的野炊、優(yōu)秀班級申報材料、評優(yōu)評先的統(tǒng)籌工作、平安夜的晚會等等。
6、負責整理書寫每次的班會內(nèi)容,并且及時上傳到班團日志里。
1、對于全面了解所有團員的的思想、學(xué)習和生活狀況方面的工作仍存在不足。團員間的交往不夠深入,我團支部凝聚力仍有待進一步提高。
2、自身工作效率有待提高,與我班委們的合作仍需進一步加強,加強與各班班委的溝通。
3、我支部對上級的決議及精神的學(xué)習力度不夠,對時事關(guān)注度不高,團員的素質(zhì)拓展工作仍需加強。
4、大家對學(xué)校安排的活動有抵觸情緒。相對不喜歡的項目比較嚴重,很多時候,同學(xué)們需要經(jīng)過較長時間的說服才愿意去參加活動。這個問題我認為主要是兩個方面造成的:一方面是我們班委會教育工作做的不夠好。另一方面是學(xué)校在安排某些活動時欠考慮,導(dǎo)致活動的進程和事前宣傳的不一致,進而破壞了學(xué)生們各自的生活安排,產(chǎn)生抵觸情緒。這個問題我想采取的方法是:自愿優(yōu)先,分組輪流:即如果有人愿意主動的參與到活動中,我們鼓掌歡迎,但是如果自愿者數(shù)量不足,那采取分組輪流制:即按學(xué)號或者其他方式,輪流代表班級參加活動。
5、班級整體比較沉默,缺乏一種激-情。班委之間要認真商量策劃如何提高班級的活躍性。
1、加強團支部的組織建設(shè),廣泛聽取團員意見,了解團員心聲,關(guān)心我支部團員的學(xué)習、工作和生活。從而體現(xiàn)我班團支部的影響。
2、在常規(guī)工作方面,要做好學(xué)院、系不知下來的各項活動。要注意與其他團支部的經(jīng)驗交流。同時也要注意與老師、輔導(dǎo)員的工作交流。
3、要做好班團日志的工作,及時、準確。要做好團員日記工作。在團員日記中觀察、發(fā)現(xiàn)到同學(xué)們的思想狀況,及時與同學(xué)溝通。
4、提高團員的思想覺悟,鼓勵他們積極向黨組織靠攏。
5、充分發(fā)揮班團干部的工作熱情,相輔相成。要注重團支部內(nèi)部建設(shè)。明確團支書、組織委員以及宣傳委員的指責和工作。提高著三人的思想素質(zhì)。學(xué)會統(tǒng)籌安排,科學(xué)合理地工作。
6、通過班級文化建設(shè),加強班級凝聚力與向心力。
7、積極開展一些課外活動社會服務(wù)工作。
具體工作如下:
1、按照學(xué)院安排,積極認真地做好同學(xué)入校繼續(xù)學(xué)習的安排工作,并做好與對同學(xué)們的溝通交流工作。
2、三月份是全社會的“學(xué)雷鋒、樹新風”志愿者服務(wù)活動月,為配合此項活動,我班在時間充裕的情況下可以開展為聾啞兒童募捐義賣報紙,大力推動校園精神文明建設(shè)。
3、開好團委生活會,積極主動和老師同學(xué)們溝通,拓展大家的思維。
4、團組織是黨組織的助物和后備軍,也是青年團員學(xué)習共產(chǎn)主義的學(xué)校,為此,我班可以結(jié)合“五四”青年節(jié)開展系列活動(4—5月份)。
(1)請一些領(lǐng)導(dǎo)或者前輩為團員和青年入黨積極分子開展座談,暢談“人生、理想、信念”,為團員青年樹立正確的人生觀和價值觀。
(2)我班可以在4月底,成立“愛心基金”,幫助班上、系上或者院上2名成績優(yōu)秀,但家庭經(jīng)濟特別困難的學(xué)生,作為我們的幫助對象.
“五四”的時候可以組織我班同學(xué)走進社區(qū),把英語帶給老人和孩子,在笑聲中體驗學(xué)習與幫助的快樂。
5、可以開展一些類似于“職來職往”的樂趣性、組織性、職業(yè)性、鼓勵性都比較強的模擬活動來提高同學(xué)們的語言表達能力、明確自己以后的職業(yè)選擇、增強大家的思維建設(shè)。
一個班級的思想建設(shè)無疑會影響到這個班的整體面貌,這給我以及團支部提出了更高的要求。但是我們相信在老師、同學(xué)們的大力支持和鼓勵下,我們有信心把我班團支部建設(shè)成為“文化素質(zhì)好,思想覺悟高,各方面綜合素質(zhì)優(yōu)秀”的優(yōu)秀團支部。我們也正朝著這個目標而不斷地努力著!
不知不覺中,一個學(xué)年就這樣過來了。這個學(xué)一定程度上來說我們都適應(yīng)了大學(xué)生活。都在做著高中生到大學(xué)生的轉(zhuǎn)變。在開學(xué)初,我毛遂自薦做了我們09級外語系這個班的團支書。這一學(xué)年中,我和團支部積極參加系,院的活動。在院開設(shè)的特色團日中,雖然成績不是特別突出,但在準備的過程中,拉近了我們的關(guān)系,建立了友誼。我想我們的努力沒有白費。
在院舉行的每月的推優(yōu)工作中,我們團支部會根據(jù)每個人這個月的生活,學(xué)習,工作等一系列的表現(xiàn),選出本月的優(yōu)秀團員。同時,團支部還積極參加,并圓滿的完成了系團委給我們班分派下來的任務(wù)。如舉行十七屆三中全會的學(xué)習會,舉行優(yōu)秀團日活動。在五月份,我被評為“五四表彰中”的優(yōu)秀團干。這是對我工作的肯定,同時,這也是同學(xué)積極配合我的工作是密不可分的。團支部還積極推選一部分要求上進的團員想黨組織靠攏,他們都積極遞交《入黨申請書》,并積極參加黨校培訓(xùn),對黨的認識有了更深的了解。更加熱愛黨。
在工作中,我要我深深地體會到,凡是謙和,虛心,自信,有幾集的工作態(tài)度,在工作和生活中一定能贏得別人的尊重和擁戴。這些經(jīng)驗之談,通過一學(xué)期的與同學(xué)的交流合作,我有很深的體會,也受益匪淺。我想只有在做過才能感受到這種改變所帶來的喜悅。
在這個學(xué)期中,我也意識到團支部在有些工作上的不足。比如雖然班級中大多數(shù)的同學(xué)都得到一定的發(fā)動,但仍然有一些同學(xué)選擇沉默,或者他們本來就沒有融入這個集體。團學(xué)工作本來就是在做同學(xué)們的思想上面的工作。如何讓大家更好的生活和學(xué)習在班級的整體的氛圍中,也是我們團委在以后的工作中需要特別注意的。其次,團支部和其他團支部的交流合作比較少。這就和各團支部團委之間的火熱形成了鮮明的反差。合作是必要的,在合作中,我們才能取長補短才能在團學(xué)工作中做得更好。
總結(jié)這一學(xué)期,各項活動的開展得到了大部分同學(xué)的支持,同學(xué)們通過各項伙同也變得更加活躍,更增進了彼此的了解,增加了班級的凝聚力。我通過一學(xué)期的工作,自身能力由得提高。我希望,也有信心在下一年的學(xué)習工作中吸取上一年的經(jīng)驗教訓(xùn),是自己有更大的進步。
時光匆匆,一個學(xué)期又過去了。日落日出間,我們已經(jīng)從一個新生成長為學(xué)校不可或缺的力量。從最初的不適到后來的從容,從習慣被保護到堅持將擔當謹記心頭,我們在每個日夜走過,漸漸成長起來,跟自己的努力有關(guān),同樣和班委會的每個人的努力有關(guān)。
我們的團支部從09年9月份成立至今,已陪伴大家共度了整整一年的時間,努力踐行著成立之初的諾言,盡量做到為大家服務(wù)。也許有很多不完美的地方,但是我們也在一步步的成長著。我們的活動中,狀況越來越少了,主題越來越好了,氣氛越來越融洽了。我們的每一步雖不是鏗鏘有力的,但是是堅實有力的。我們的工作不是毫無紕漏的,但是我們是最努力的。
三月份的羽毛球賽,從策劃到準備到實施,我們用了將近一個月的時間,每個細節(jié)我們都認真地考慮再考慮,盡量將可能出現(xiàn)的情景全部預(yù)演,避免錯誤的出現(xiàn)。我們是做到了吧,羽毛球賽辦成功了。每位同學(xué)都為球賽積極地準備,在賽場上盡展英姿,征服了別人也超越了自己。不管戰(zhàn)績?nèi)绾?,這整個春天我們都是精力充沛的,都是朝氣蓬勃的。
四月玉樹的大地震,它撼動著每位炎黃子孫的心靈,在這里,在這個距離它很遙遠的城市,我們無法投入到救災(zāi)的現(xiàn)場,但是我們可以將心意傳達過去,將愛傳達過去。我們舉辦了專題活動(緬懷遇難的同胞,也為生者祈禱,祝福他們早日重建家園。我們也在災(zāi)難中認識到了生命的脆弱和面對大自然的無力,珍惜身邊的人,珍惜現(xiàn)有的幸福!
五月,我們一起爬上了抱犢寨,一起于高山之巔領(lǐng)略自然的磅礴,自己的胸懷也在這巍峨的氣勢中變得寬廣,變得深邃。自己的定位在哪里,自己的夢想在哪里,自己該怎么面對世間的一切。那些所謂的名利,無聊的虛榮在這里都被摒棄在外了。這也應(yīng)該是成長的一步,成熟的一步。
六月,已是災(zāi)難蔓延的時刻,為了讓每個人都熟悉地掌握逃生技巧在災(zāi)難來臨的時刻,自救也為了救人,我們舉辦了災(zāi)難逃生技巧為主題的活動?;顒又凶龅搅俗屆總€人都參與其中,都學(xué)到知識?;顒託夥盏臒崃页潭壬踔脸^了我們預(yù)期的結(jié)果,著固然和我們在活動之前所做的準備有關(guān)但是和大家越來越團結(jié)的感情和默契程度也是分不開的。是一個集體的凝聚力,戰(zhàn)斗力在發(fā)揮作用。我們不再僅僅是認識的朋友,我們是姐妹兄弟,是一家人。工作不可能是盡善盡美的,但是大家都在努力地去做到盡善盡美。缺點不是可恥的存在,是我們進步的階梯,正是因為老師和同學(xué)的不斷關(guān)注,所提的寶貴意見,才有了現(xiàn)在的進步。我們進步的空間還很大,渴望汲取更多進步的能量,那就是大家的關(guān)注,支持和寶貴的意見和建議。
本人于2019年11月應(yīng)聘到支隊工作,現(xiàn)系隊交通協(xié)警員,協(xié)助民警開展道路交通管理工作。一年來,我一直恪守工作紀律,嚴格要求自己,在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助指導(dǎo)下,比較圓滿地完成了自己所承擔的各項工作任務(wù),并通過自己的努力,在思想上、業(yè)務(wù)工作水平上都有了很大的提高。現(xiàn)匯報如下:
思想上,加強政治理論學(xué)習,不斷提高自身的政治和思想覺悟。我認真學(xué)習了黨的會議精神,積極參加黨的群眾路線教育實踐活動,認真領(lǐng)會公安部的五條禁令,牢固樹立人民利益高于一切的思想。學(xué)習上,我認真學(xué)習了《道路交通安全法》等專業(yè)知識,不斷提高自己的理論水平,時刻保持清醒的頭腦,以健康良好的狀態(tài)投身于本職工作。
工作上,我嚴格遵守隊里的各項規(guī)章制度和紀律,服從命令,聽從指揮。在工作中勤勤懇懇,不論天氣如何惡劣我都能按時上班,認真站好每一班崗,保質(zhì)保量完成上級下達的任務(wù),努力協(xié)助民警維護好自己轄區(qū)內(nèi)的交通秩序。認真做好電動車排查工作,協(xié)助民警開展電動車超標、逆行、不按規(guī)定車道行駛等專項整治工作,不怕苦不怕累,發(fā)揚連續(xù)作戰(zhàn)的精神,與同志們一起確保道路暢通。
回顧一年來的工作,我在思想上、工作上、學(xué)習上取得了很多的進步,但我也認識到自己的不足之處,比如理論水平還不夠高,遇到疑難雜癥還缺乏實際處理經(jīng)驗等,今后,我一定認真克服缺點,自覺把自己置于組織和群眾的監(jiān)督之下,刻苦學(xué)習,勤奮工作,再接再厲,做一名合格的交通協(xié)警員,認真協(xié)助民警做好交通管理工作,在自己的崗位上為和諧社會貢獻一份力量!
2020年中,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,通過自身的努力,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績,現(xiàn)將本人一年以來的工作、學(xué)習情況匯報如下:
一是通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體,認真學(xué)習貫徹黨的路線、方針、政策,深入學(xué)習領(lǐng)會黨的十六大、十六屆三中、四中全會精神,努力踐行“三個代表”重要思想,不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養(yǎng)。
二是認真學(xué)習財經(jīng)、廉政方面的各項規(guī)定,自覺按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事,三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識,積極參加相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),嚴格按照胡錦濤同志提出的“勤于學(xué)習、善于創(chuàng)造、樂于奉獻”的要求,堅持“講學(xué)習、講政治、講正氣”,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則;始終把增強服務(wù)意識作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上,腳踏實地工作;四是不斷改進學(xué)習方法,講求學(xué)習效果,“在工作中學(xué)習,在學(xué)習中工作”,堅持學(xué)以致用,注重融會貫通,理論聯(lián)系實際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長,使自身綜合能力不斷得到提高。
一年來,本人以高度的責任感和事業(yè)心,自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排,努力做好各項工作,完成各項工作任務(wù)。由于財會工作繁事、雜事多,其工作都具有事務(wù)性和突發(fā)性的特點,因此結(jié)合具體情況,按時間性,全年的工作如下:一季度,完成2004年財務(wù)決算收尾工作,辦好相關(guān)事宜,辦理事業(yè)年檢。認真總結(jié)去年的財務(wù)工作,并為20_年訂下了財務(wù)工作設(shè)想。對各類會計檔案,進行了分類、裝訂、歸檔。對財務(wù)專用軟件進行了清理、殺毒和備份。完成20_年新增固定資產(chǎn)的建賬、建卡、年檢工作;二季度,按照財務(wù)制度及預(yù)算收支科目建立2005年新賬,處理日常發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務(wù)。按工資報表要求建立工資統(tǒng)計賬目,以便于分項目統(tǒng)計,準時向主管部門報送財務(wù)、統(tǒng)計月報季報;充分發(fā)揮了會計核算、監(jiān)督職能。及時向相關(guān)單位、站領(lǐng)導(dǎo)提供相關(guān)信息、資料,以便正確決策。主動與局計財科及時保持聯(lián)系,提出用款申請計劃,以達到資金的正常周轉(zhuǎn)。在對外付款方面,嚴格把關(guān),嚴格執(zhí)行和遵守國家財經(jīng)制度,賬務(wù)做到日清月結(jié)、賬實相符、賬賬相符。辦理行政事業(yè)性收費年度審驗,為貫徹落實行政許可法,及時報送“收費項目、標準、依據(jù)、金額”、等自查清理情況表,報送上半年醫(yī)保軟盤、按醫(yī)保規(guī)定繳納上半年保費、三季度,根據(jù)甘人財[2004]02號文精神的要求,用近一個月時間對2001年以來的賬目按《中華人民共和國會計法》及《四川省會計管理條例》進行對照自查,完善了財務(wù)手續(xù),寫出了自查情況、經(jīng)驗體會、內(nèi)部控制度建設(shè)情況及會計制度執(zhí)行情況,進一步規(guī)范了會計行為。辦理職工增資事項。四季度,為審核認定免交殘疾金報送了勞資表、殘廢證、工資領(lǐng)取單。申報繳納合同工養(yǎng)老保險、失業(yè)保險,下半年醫(yī)保,住房公積。按規(guī)定錄報財政供養(yǎng)人員信息。辦理人事工資審核等。
三、勤勤懇懇做好后勤服務(wù)。
作為一名財務(wù)工作者,我在工作中能認真履行崗位職責,堅守工作崗位,遵守工作制度和職業(yè)道德,樂于接受安排的常規(guī)和臨時任務(wù),如為執(zhí)法人員考試報到、做考前準備工作,完成廉政專項治理自查自糾情況報告及黨風廉政工總結(jié)等文字材料的撰寫。
在這一系列的工作中,我深知:作為一名合格的財務(wù)工作者,不僅要具備相關(guān)的知識和技能,而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風,同時體會到,無論在什么崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都應(yīng)該用心做到,哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作,也要善于從中尋找樂趣,做到日新月異,從改變中找到創(chuàng)新。
本人于20xx年xx月通過公務(wù)員社會招考進入公安隊伍,經(jīng)過四個月新警初任培訓(xùn)后于20xx年2月進入西湖交警大隊文教中隊參加交通管理工作。2017年來,我一直恪守人民警察的職業(yè)紀律,嚴格按照《人民警察法》來要求自己,在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助指導(dǎo)下,通過自己的努力,在思想上、業(yè)務(wù)工作水平上都有了很大的提高。現(xiàn)匯報如下:
思想上:我認真學(xué)習了全國“**公”會議精神和公安部的五條禁令,牢固樹立了“立警為公、執(zhí)法為民”的理念,樹立了人民利益高于一切的思想,在工作中要以全心全意為人民服務(wù)為宗旨,尊重人民群眾,強化服務(wù)意識,虛心接受人民群眾的批評和監(jiān)督。通過市局的各種警示教育活動,也使我明白公安隊伍作為一支紀律部隊,堅持依法從嚴治警方針,本人作為公安隊伍中的一員,時刻保持清醒的頭腦,銘記人民警察的身份和責任,以健康良好的狀態(tài)投身于本職工作。
工作上:我嚴格遵守隊里的各項規(guī)章制度和紀律,服從命令,聽從指揮。在工作中勤勤懇懇,不論天氣如何惡劣我都能按時上班,認真站好每一班崗,保質(zhì)保量完成上級下達的任務(wù),努力維護好自己轄區(qū)內(nèi)的交通秩序。來到中隊后我被分配到文三路警組,主要對學(xué)院路口進行管理。通過虛心地向中隊領(lǐng)導(dǎo)和師傅前輩們學(xué)習,向他們請教業(yè)務(wù)知識和工作技能,從一開始的綁手綁腳到現(xiàn)在的獨當一面,我很快度過了適應(yīng)期,針對路口流量非常大的特點建立了一套自己的管理模式。七月以來中隊轄區(qū)道路開始改造,壓力倍增,作為中隊的年青力量,我積極參與交通管理工作,不怕苦不怕累,發(fā)揚連續(xù)作戰(zhàn)的精神,與同志們一起確保道路暢通。
學(xué)習上:我認真學(xué)習了《道路交通安全法》等專業(yè)知識,堅持參加每周的中隊學(xué)習會,對照自我,檢查不足,及時加以糾正,加上平時的自學(xué),不斷提高自己的理論水平。同時,在平時的生活中,我尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,積極參加單位組織的各項活動,把中隊當作自己的家。
回顧2017年來的工作,我在思想上、工作上、學(xué)習上取得了很多的進步,但我也認識到自己的不足之處,比如理論水平還不夠高,遇到疑難雜癥還缺乏實際處理經(jīng)驗等,今后,我一定認真克服缺點,自覺把自己置于組織和群眾的監(jiān)督之下,刻苦學(xué)習,勤奮工作,再接再厲,做一名合格的交通警察,認真做好交通管理工作,在自己的崗位上為和諧社會貢獻一份力量!
1月21日以來,隨著全國新型冠狀病毒感染病例日趨增多,太子河區(qū)自然資源分局高度重視、積極應(yīng)對,具體開展了五個方面工作。
迅速傳達了國家、省、市1月21日關(guān)于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作有關(guān)會議精神。特別是對1月22日市局傳達市委、市政府關(guān)于新型冠狀病毒防控工作的有關(guān)要求進行了認真部署,使分局全體干部職工統(tǒng)一了思想,增強了緊迫感。
分局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,機關(guān)各科室負責人為成員,明確分工、壓實責任,確保疫情防控工作落到實處。
辦公室實行24小時值班,特別是1月26日《中共遼寧省委遼寧省人民政府關(guān)于加強新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的緊急通知》下發(fā)以來,分局領(lǐng)導(dǎo)班子成員立即停止休假到位到崗,以便及時準確掌握疫情最新動態(tài),發(fā)現(xiàn)疫情即刻上報,堅決做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理。
教育機關(guān)干部要正視此次疫情是可防、可治、可控的,不要發(fā)布、傳播不實的謠言,避免造成恐慌、發(fā)生次生事件。同時動員干部職工發(fā)動身邊群眾廣泛宣傳疫情防控常識,依靠科學(xué)、依法防治、群防群治、果斷處置。
面對節(jié)前疫情突發(fā),消毒、防護用品緊缺的狀況,我分局積極加強與區(qū)政府及駐區(qū)單位等有關(guān)部門橫向聯(lián)系,取得支持,確保節(jié)后上班機關(guān)辦公場所衛(wèi)生安全。一是聯(lián)系區(qū)機關(guān)事務(wù)管理局,每天定時對局機關(guān)辦公樓進行消毒;二是請區(qū)衛(wèi)鍵局及駐區(qū)醫(yī)院給予幫助解決部分消毒、防護用品;三是會同所在辦公大樓其他部門研究聯(lián)防聯(lián)控方案、聯(lián)合印發(fā)通知、聯(lián)合實行外來人員登記;四是協(xié)同區(qū)營商環(huán)境建設(shè)局與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街取得聯(lián)系,推行辦事預(yù)約服務(wù),通知群眾辦事前撥打預(yù)約電話,以便統(tǒng)籌安排群眾受理時間,避免辦事人員大規(guī)模聚集。
當前,我國多個省(區(qū)、市)發(fā)生了新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,各地己啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)。滄海橫流方顯英雄本色。疫情面前,組織人事干部要深入學(xué)習貫徹習近平總書記重要指示精神,把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位,發(fā)揮好先鋒模范及引領(lǐng)表率作用,成為抗擊疫情的“硬核”力量。
__年,鎮(zhèn)婦聯(lián)緊緊圍繞市婦聯(lián)和鎮(zhèn)黨委、政府提出的工作目標和要求,堅持一手抓發(fā)展,一手抓維權(quán)的工作方針,以著力提高婦女的整體素質(zhì)為重點,推進兩規(guī)劃的實施,加大維權(quán)力度,強化自身建設(shè),按照常規(guī)工作求規(guī)范、創(chuàng)新工作求突破指導(dǎo)思想,進取探索婦女工作的改革和創(chuàng)新。主要做好以下幾方面的工作:
1、新開了__鎮(zhèn)婦聯(lián)博客搭建服務(wù)婦女的新平臺。
從今年8月份始,開通了__鎮(zhèn)婦聯(lián)工作博客。經(jīng)過婦聯(lián)組織自身的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,向轄區(qū)婦女宣傳婦聯(lián)博客,經(jīng)過博客和廣大農(nóng)村婦女搭建宣傳和展示婦聯(lián)工作的平臺,使轄區(qū)婦女了解婦聯(lián)工作,增強婦聯(lián)組織的凝聚力;搭建學(xué)習政策法規(guī)和健康知識的平臺,培養(yǎng)自我維權(quán)的意識和科學(xué)養(yǎng)生的理念;搭建了解和溝通民情的平臺,經(jīng)過博客留言板和加好友聊天等方式,了解民情、理解婦女的投訴等。
2、組織開展了慶“三八”百年慶系列活動。
一是開展了__鎮(zhèn)“三八百年慶、巾幗展風采”慶祝表彰大會。大會對近幾年來在各類創(chuàng)立中涌現(xiàn)出來的“十佳禮貌家庭”、“十佳平安家庭”、“十佳巾幗創(chuàng)業(yè)標兵”進行了表彰。二是開展了貧困婦女走訪慰問活動。進取向市婦聯(lián)爭取婦女發(fā)展基金的支持,全鎮(zhèn)共走訪慰問了貧困婦女12名,慰問資金4000元。三是組織__鎮(zhèn)女子健身隊參加了全市慶“三八”暨文體展示活動。四是組織鎮(zhèn)機關(guān)女干部赴三清山考察活動。五是組織鎮(zhèn)小學(xué)生開展了“今日我來當媽媽主角體驗活動”和“康乃馨感恩母親”活動。
3、重視并撰寫各類婦女工作信息。
鎮(zhèn)婦聯(lián)十分重視工作的總結(jié)和提高,認真撰寫各類婦女工作的信息,進取向上級婦聯(lián)、鎮(zhèn)政府等各類網(wǎng)站投稿。今年以來,鎮(zhèn)婦聯(lián)共被省婦聯(lián)錄用信息2篇、紹興市婦聯(lián)錄用1篇,向上虞市婦聯(lián)投稿15篇,__鎮(zhèn)政府網(wǎng)站錄用18篇,鎮(zhèn)婦聯(lián)博客撰寫博文37篇。還按照要求完成了婦女線雜志的征訂任務(wù)。
1、“五大舉措”深化新戴家村巾幗示范村創(chuàng)立。
一是配合鄉(xiāng)風禮貌特色村創(chuàng)立,開展了禮貌家庭示范戶、好婆婆、好媳婦的評選活動。二是結(jié)合農(nóng)村新一輪環(huán)境清潔專項行動,組織廣大婦女開展“美在農(nóng)家”活動。三是組織實施“春泥計劃”,建立了村級家長學(xué)校。四是建立村巾幗志愿者隊伍。五是加大婦女工作的宣傳力度,新開辟婦女工作的宣傳專欄,印發(fā)一期婦女工作的宣傳資料。9月17日省婦聯(lián)副主席張麗萍來我鎮(zhèn)調(diào)研巾幗示范村創(chuàng)立工作,給我鎮(zhèn)的創(chuàng)立工作給予了高度的評價。
2、指導(dǎo)各村婦代會打造“一村一品、村村創(chuàng)特色”的工作。
年初向市婦聯(lián)申報了《上虞市“一個婦聯(lián)一個特色”活動》,我鎮(zhèn)把深化巾幗示范村創(chuàng)立作為今年的特色工作來抓,上半年鎮(zhèn)婦聯(lián)從規(guī)范各項制度入手,出臺巾幗示范村考核辦法,完善《巾幗示范村工作手冊》,在各村中開展“一村一品”的特色工作創(chuàng)立活動,進取組織婦女參加各類培訓(xùn)活動,組織了18名婦女參加全市手工操作大比武活動獲得一等獎2名、二等獎3名和三等獎3名的好成績。我鎮(zhèn)的巾幗示范村創(chuàng)立工作受到市婦聯(lián)的高度肯定,在全市各創(chuàng)立單位得以推廣。
3、做好市級巾幗示范村和巾幗禮貌崗創(chuàng)立工作。
今年東升村、星明村申報了市級巾幗示范村、__衛(wèi)生院護理組申報了市級巾幗禮貌崗,經(jīng)常指導(dǎo)和幫忙他們開展創(chuàng)立工作。10月13日上午,“巾幗禮貌崗”爭創(chuàng)崗__衛(wèi)生院護理組與謝家塘村開展了“崗村結(jié)對促和諧,巾幗共建新農(nóng)村”的崗村結(jié)對簽約活動。為謝家塘村60周歲以上的老人開展了免費的健康體檢活動。11月11日市婦聯(lián)對星明村、東升村及__衛(wèi)生院護理組的創(chuàng)立工作進行考核驗收,得到了考核組的肯定:一是創(chuàng)立村(單位)領(lǐng)導(dǎo)重視,創(chuàng)立工作氛圍濃;二是鎮(zhèn)婦聯(lián)指導(dǎo)有力,各項創(chuàng)立工作規(guī)范;三是健全了創(chuàng)立機制,創(chuàng)立成效明顯。
1、加強婦女權(quán)益保障知識的宣傳。
開展“三八”婦女維權(quán)周活動,利用婦女自身的網(wǎng)絡(luò)組織,廣泛開展婦女維權(quán)明白的宣傳,利用各種黑板報、宣傳窗、燈箱標語等陣地,大力宣傳婦女權(quán)益保障、新婚姻法等。與市司法局、鎮(zhèn)綜治辦、新區(qū)派出所等單位聯(lián)合開展“12.4”法律宣傳日活動,上街設(shè)攤開展婦女維權(quán)咨詢活動,不斷提高廣大婦女的自我維權(quán)意識,維護婦女的合法權(quán)益。
2、認真做好婦女的來信來訪工作。
利用鎮(zhèn)、村二級婦女組織的網(wǎng)絡(luò),建有婦女維權(quán)班子,村村都建有婦女談心談話(婦女悄悄話)室,建立婦女來信來訪記錄本。進取調(diào)處婦女的來信來訪,__年鎮(zhèn)婦聯(lián)共接待婦女來訪案12件,做到件件有著落,事事有回應(yīng),調(diào)處率達100%。下半年,鎮(zhèn)婦聯(lián)還撰寫了《花季少女的困惑》的婦女維權(quán)工作案例,被紹興市婦聯(lián)評為紹興市優(yōu)秀維權(quán)案例。
3、關(guān)心和關(guān)愛貧困婦女兒童。
做好貧困婦女調(diào)查工作,建立貧困婦女檔案。經(jīng)過結(jié)對幫扶等形式,經(jīng)常給予她們幫忙和支持,全鎮(zhèn)已落實幫扶結(jié)對62對;組織鎮(zhèn)、村干部開展貧困兒童結(jié)對活動,全鎮(zhèn)共落實結(jié)對80對,慰問資金22300元。進取向市婦女發(fā)展基金、鎮(zhèn)財政申請資金,用于貧困婦女兒童的慰問,__年共向市婦女發(fā)展基金申請9000元,共慰問貧困婦女12名,慰問貧困兒童12名。
1、辦好家長學(xué)校助推“春泥計劃”的實施。
根據(jù)“春泥計劃”的實施要求,鎮(zhèn)婦聯(lián)在“春泥計劃”實施村謝家塘村、東聯(lián)村、新戴家村建立村級家長學(xué)校,助推“春泥計劃”的實施。一是籌建村級家長學(xué)校,建立家長學(xué)校校務(wù)委員會,明確了工作的任務(wù)和職責,制定了工作計劃。二是成立了家長學(xué)校講師團。針對各村家長學(xué)校師資力量薄弱的現(xiàn)狀,鎮(zhèn)婦聯(lián)組織了資深的中、小學(xué)、幼兒園教師和衛(wèi)生院的保健醫(yī)生組成了家長學(xué)校講師團。三是舉辦家長學(xué)校開學(xué)典禮暨家庭教育講座。東聯(lián)村、謝家塘村、新戴家村先后組織了家長學(xué)校開學(xué)典禮暨家庭教育講座。四是印發(fā)家庭教育知識小冊子。
2、深化“廉政文化進家庭”活動。
與鎮(zhèn)紀委聯(lián)手,抓住家庭這個陣地,以廉政文化建設(shè)為主題,有力地推動了廉政文化進家庭活動深入開展。一是印制了廉政周歷。二是發(fā)出“廉政文化進家庭”倡議書。向全鎮(zhèn)廣大干部家庭發(fā)出“廉政文化進家庭”倡議書150余份,倡議廣大家庭成員廉潔奉公,增強廉政意識。三是組織開展警示教育。組織鎮(zhèn)村干部80余人,赴安吉南湖監(jiān)獄開展警示教育活動。五是把樹清廉家風納入“禮貌家庭”創(chuàng)立的重要資料。
3、進取開展各類家庭的創(chuàng)立活動。
家庭是社會的細胞,家庭平安穩(wěn)定是社會和諧發(fā)展的重要基礎(chǔ)。鎮(zhèn)婦聯(lián)立足家庭,以各項創(chuàng)立為抓手,做實做好“家”字文章。深入開展“禮貌家庭”、“平安家庭”創(chuàng)立活動,全鎮(zhèn)至__年底已經(jīng)有鎮(zhèn)級創(chuàng)立率達73%,平安家庭創(chuàng)立率69%。今年“三八”節(jié),經(jīng)過各村婦代會的推薦和評比,對全鎮(zhèn)在各類創(chuàng)立中涌現(xiàn)出來的“十佳禮貌家庭”、“十佳平安家庭”、“十佳巾幗創(chuàng)業(yè)標兵”進行了表彰。謝家塘村的徐苗夫被評為市“十佳好兒女”,星明村的倪秀芬被評為市“十佳好鄰居”。
回顧一年來,我鎮(zhèn)的婦女工作取得了一些成績,但離上級婦聯(lián)的要求和廣大婦女的期望還有必須的差距,決心在新一年度有新的提高。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇七
食堂作為學(xué)校的后勤服務(wù)的重要部門,服務(wù)好廣大師生是食堂工作的主要任務(wù)。如何高標準高質(zhì)量的作好這項工作,確實是食堂管理工作的重頭戲。本學(xué)年,我們著重從以下幾個方面做了一些工作。
食堂的生命力在于深化個性化服務(wù)。**中心支行食堂窗明幾凈,工作區(qū)、用餐區(qū)分開,桌椅井然有序,庫房及工作間各種生熟食品、原輔材料、刀具、廚具分類存放,所有工作人員著裝統(tǒng)一規(guī)范,用餐結(jié)算實行id管理系統(tǒng),給人一種整潔有序、輕松明快的感覺。中支后勤中心還把食堂工作重點放在開發(fā)成熟的新菜品、改善菜品結(jié)構(gòu)上,每個月發(fā)放《食堂菜品問卷調(diào)查表》,擬出70個菜品征求職工意見,確定20個最喜歡的菜品,然后食堂按權(quán)重安排菜品頻率。要求廚師每周推出一個新菜,根據(jù)職工和顧客的反映,確定入選菜品。早餐實行了半自助式服務(wù),推出了各色中西點心、小吃、并免費提供佐餐小菜。中、晚餐一般按周制訂食譜,葷素搭配,確定8-9個主菜,4-7個鹵菜、5-6個涼菜,中餐主食除米飯、饅頭外,還有職工們喜愛的土豆、南瓜蒸飯,還可提前預(yù)約小炒和辦桌席。中心定期向工會小組征求菜品定價意見,價格確定在0.5元到2.1元之間,鹵菜比市場同類價格低10%-30%。行內(nèi)行外交口稱贊:“不是賓館,勝似賓館”。目前,附近的農(nóng)發(fā)行、法院、檢-察-院、實驗中學(xué)的職工、學(xué)生紛紛搭伙,日常用餐人數(shù)在400人左右,高峰時達600人以上,每周承辦單位、個人席桌在20桌以上。食堂的紅火與周圍單位食堂“冷、散、虧”形成鮮明對比,先后有多家單位前來參觀學(xué)習,在20xx年7月人總行后勤工作會議上,**中心支行食堂“深化個性化服務(wù),對外拓展市場,以外養(yǎng)內(nèi)”等做法得到了與會者的普遍關(guān)注和充分肯定?,F(xiàn)總結(jié)如下:
1、認真抓職工思想工作。每學(xué)期開學(xué),由主管校長主持舉行一次全體職工會議,強化職工的責任意識、安全意識、服務(wù)意識,增強職工的主人翁意識和奉獻意識。學(xué)期中,定期每月一次工作小結(jié)會議,總結(jié)成績,分析失誤或?qū)ふ也蛔悖粩嗵岣吖ぷ餍б妗?/p>
2、強化人員崗位責任制度。食堂工作,安全衛(wèi)生是第一重要的,為此,我們每學(xué)期都制定了嚴格的安全責任制度,落實到人,明確到崗,同時配備每天專門的檢查人員,對具體工作進行巡查,對照落實考核,一年來,我們做到了安全衛(wèi)生無差錯,獲得了市局食堂評比a級食堂的榮譽。
3、實行采購招標制度。每學(xué)期進行兩次公開招標,做到了公平、公正,杜絕了人為因素的干擾,讓師生享受價廉物美的服務(wù),真正做到學(xué)校食堂服務(wù)學(xué)校教學(xué),為一線教師和每位同學(xué)提供放心服務(wù)。
4、嚴格經(jīng)費使用制度。食堂收支均由鎮(zhèn)財政結(jié)算中心統(tǒng)一管理,做到每一筆費用都有預(yù)算、結(jié)算、且有經(jīng)手人、證明人、分管領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)簽字才能支付。做到每筆費用都能物盡其用。
學(xué)校食堂工作關(guān)系到學(xué)校的正常教學(xué)秩序,做好它需要大家齊心協(xié)力,為更好地管理好學(xué)校的食堂,我們在今后的工作中要更加將工作細化,管理規(guī)范化,為辦出一流的學(xué)校食堂努力!
時間過得真快,新的一年正在向我們邁進,我希望我們大家在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!
其次,我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的`這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣r,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!彼倪@句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇八
前言:
短短兩個月的實習時間很快就過去了,然而我真正的實習期才只有更短的1個月,但是總體的收獲還是很多的,在此對自己短短的一個月做一個小的總結(jié),為以后步入社會更好的工作打下基礎(chǔ)。
實習地點:xx美大xx有限公司,第五大道店。
實習時間:xx年5月9日xx年5月31日。
1、開始的經(jīng)歷。
在家里呆了半個月,感覺時間很荒廢,自己很空虛,所以打算開始找點事干,學(xué)校經(jīng)常發(fā)來一些短信,提供一些實習場所,但感覺興趣不大,希望能夠靠自己去尋找一份工作充實自身并且彌補一些自己的不足。思考后知道,自己缺乏吃苦耐勞的精神,也很少和人打交道,所以想去尋找一份能夠接觸多方面人的工作。
四方打聽后了解到xx是個不錯的地方,首先考慮其工作環(huán)境比較優(yōu)雅,不想麥當勞等快餐那么喧鬧;第二,能夠好好的鍛煉一下自己的吃苦耐勞的精神,體驗一下生活,并且能夠有很大的機會接觸別人;第三,xx的工資福利待遇不錯。
于是在距家最近的xx進行一次初次面試,半個月后得到通知,進行第二次面試,于5月9日正式簽下勤工儉學(xué)協(xié)議。
2、正式工作。
5月12號進店開始xx旅程的第一步,名為xx第一印象。整體的瀏覽了店內(nèi)基本環(huán)境,工作的基本設(shè)施,還有內(nèi)部大體流程。
5月13號正是進店開始工作,有了新工作服,胸牌。初步的工作很是辛苦,擦桌子,敦地,擦壁畫,等等,等同于苦力,但心里明白這是開始,萬事開頭難。
5月14號進一步明確工作職責,掌握工作方法,并學(xué)習了xx工作流程。
5月15號進入主題,學(xué)習了咖啡研磨,制作每天的'當日咖啡成為每天的工作項目。
5月16號,進行內(nèi)部貨物清點。
5月17號,正常工作的同時,第一次用英語打發(fā)了幾位外國客人,成就感??!
5月18號,一切正常的同時,學(xué)會了各種熱飲的制作,拿鐵,摩卡,卡布奇諾,瑪其朵。
5月19號,學(xué)習了xx體驗。關(guān)于xx發(fā)展歷程等。
5月20號,進行咖啡交流,品嘗各種咖啡。
5月23號,第一次為公司投款,巨額資金不是自己的,眼饞??!
以后工作正常進行。
3、感受。
發(fā)現(xiàn)自己具備吃苦耐勞的精神,可以干一些粗活累活,也發(fā)現(xiàn)自己可以虛心接受同事的指點和上級的批評。
但最大的感受其實在于了解了xx的發(fā)展歷程,一位創(chuàng)業(yè)者的戰(zhàn)略性思想,給自己很大的啟發(fā)。
市場的機會很多,未開發(fā)的文化也很廣泛,尋找一門適合自己的文化,發(fā)展空間才更加的寬廣,這是我得到的最大的啟發(fā)。
但話說回來了,任何事情的成功與努力是不可能脫鉤的,勤奮的學(xué)習,不斷的發(fā)展自己,充實自己,這才是成功的基礎(chǔ)!xx在擁有自己的品牌的同時并沒有忘記努力的提高自己各方面的水平,提高咖啡的整體品質(zhì),同時注重服務(wù)品質(zhì)和內(nèi)部的整體和諧,還有回饋社會,回饋咖啡原產(chǎn)地,更加為自己的成功穩(wěn)固了后方基地。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇九
老話常說,民以食為天,兵馬未動、糧草先行,這些都說明了“食”的重要性,由此可見,食堂在學(xué)校后勤里擔當著非常重要的職責地位。在過去的一學(xué)年里,在校委會和總務(wù)處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以及各處室和全體師生員工的全力支持下,食堂工作一年來取得顯著的成績,但盡管如此,對照師生需求和a級食堂的標準,我們?nèi)匀贿€存在一定的差距。所以,作為一名餐廳服務(wù)人員,我們?nèi)杂性S多方面需要改進,現(xiàn)總結(jié)如下:
一:感悟服務(wù),換位思考。
觀念是什么?就是對事對人對世界對社會的看法。怎樣改變觀念?就是轉(zhuǎn)換角度去看問題,這也就是蘇東坡眼中的廬山:“橫看成嶺側(cè)成峰,遠近高低各不同“。學(xué)校、食堂、作為消費者老師和同學(xué)有各自的立場,處在不同的層面,作為高校后勤工作的一部分要正確解讀學(xué)校的政策,就要從不多的角度去觀察、去理解。要正確的看待處理老師、同學(xué)的意見,就要從不同的立場去考慮,事情才能處理圓滿。
二:規(guī)范服務(wù)理念,突出服務(wù)特色,由細處見真情。
學(xué)生食堂本身是為學(xué)生服務(wù)的,所以在為師生服務(wù)時,我們要真正做到:精心制作每一餐,親情服務(wù)每一天,真正認識到:顧客都是貴客,沒有貴賤之分。
三:主動創(chuàng)造顧客的需要。
首先要做到對大多數(shù)學(xué)生的飲食習慣做到心中有數(shù),另外在現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上,。
在合理利用菜品的多種用途,不浪費任何一種菜品的同時,追求菜色創(chuàng)新,創(chuàng)新利用市場營銷戰(zhàn)略,和廣大師生加強溝通,用心交流,讓廣大師生認可我們的努力。
最后,我認為食堂服務(wù)工作是一項長期、細致、艱苦的工作,只有認真、踏實地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。而我們作為餐廳的提名服務(wù)人員,應(yīng)多為師生的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇十
“高分作文套餐,想象作文飲料,好作文面條……新品上市!”一個高大的男人站在“不囚鳥作文餐廳”門前大聲吆喝著。而我正在一旁為寫作文的事兒發(fā)愁呢!“要不,就先進去吃點作文大餐吧,也許能醞釀出點作文題材來?!蔽亦止镜?。
于是,我便輕盈地踏入了不囚鳥作文餐廳的大門------餐廳四周掛滿了一篇篇精彩的文章。這使我感到很內(nèi)疚,因為我連想都沒有想出來,更不要說“精彩”二字了。看完后,我便找了個空位子坐了下來,并在菜單點了“高分作文餐廳”和“想像作文飲料”這兩種食物。不一會兒,服務(wù)機器人變給我送來了美味可口的佳肴。我拿著就往嘴里塞,而且吃得津津有味。
約莫過了二十分鐘,我把“高分作文套餐”和“想象作文飲料”一掃干凈后,便把100元雙手遞給了服務(wù)機器人。正當我想離開的時候,機器人卻立馬抓住了我的手。我想:是我給的錢不夠嗎?于是我便再次從兜里掏出100元遞給機器人??伤鼌s把錢遞了回來,對我說“小女孩兒,你得在這兒寫一篇作文。如果你的作文過關(guān)了,就說明我們的廚藝好;可是如果你寫的作文沒過關(guān),也就說明我們的廚藝不好,我們將全繼續(xù)為你烹制佳肴,直到你能寫出好的作文為止?!惫Ь床蝗鐝拿?。我不一會兒就寫完了作文。?。∵@次寫得可真輕松呀,而且還一次過關(guān)了。
最終我把在不囚鳥作文餐廳寫的那篇作文交給了老師。30分滿分,我竟得了29分!
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇十一
1、學(xué)校有關(guān)部門應(yīng)將食品衛(wèi)生宣傳培訓(xùn)列為經(jīng)常性衛(wèi)生管理的內(nèi)容,定期或不定期地組織食品生產(chǎn)經(jīng)營人員學(xué)習食品衛(wèi)生法規(guī),進行食品衛(wèi)生法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
2、新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,經(jīng)過食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)考試合格后方能上崗。
3、長期從事學(xué)生食品工作的人員,經(jīng)初訓(xùn)考核合格后,每三年還需復(fù)訓(xùn)一次。
一、庫房要由專職管理人員負責庫房物資的驗收、出入庫、儲存、保管和物資進出建帳登記等日常工作。
二、庫房物資實行“先進先出”的工作原則,并按類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
三、庫房管理人員每周對庫房內(nèi)的物資進行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、破損、過期等物資要立即進行處理,月末要對庫存物資進行盤存登記。
四、入庫干雜調(diào)料要分類整理,嚴禁食品與非食品混放,庫房內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽。
五、庫房管理人員要及時做好貨物入庫登記,堅持貨物領(lǐng)用簽字登記制度,及時清除過期變質(zhì)食品。
六、庫房內(nèi)嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫房內(nèi)抽煙、酗酒及從事與庫房貯藏無關(guān)的活動。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇十二
1.食堂由專人管理。廚房及其他加工銷售場所禁止入內(nèi)。
2.倉庫應(yīng)指定專人保管和檢查。未經(jīng)倉庫管理員同意,任何人不得進出。進出倉庫的物品必須登記并簽字。
3.每天檢查食堂水、電、燃料的使用情況,及時維修相關(guān)設(shè)備,工作前切斷所有水、電、燃料的供應(yīng)。
4.每天上班前,廚房、餐廳、倉庫的門窗必須關(guān)閉,并按規(guī)定上鎖,防止他人進入。
5.下班后首先檢查安全設(shè)施,發(fā)現(xiàn)異常及時向校長辦公室報告。同時,仔細檢查食品原料、餐具和工具是否受到污染。
6.在長假期間,應(yīng)有人值班和巡邏。
1、餐飲具使用前必須清洗、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,禁止重復(fù)使用一次性餐飲具。
2、洗刷餐飲具必須有洗滌、消毒專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類等其它的水池混用。洗滌、消毒餐飲具所用的洗滌劑、清毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求。
3、消毒后餐飲具必須儲存在專用保潔柜內(nèi)備用已消毒餐飲具應(yīng)分開存放。
4、盛放直接入口食品的容器按餐飲具要求進行消。
5、餐飲具保械應(yīng)當足量密閉、定期清洗保持潔凈,嚴禁存放私人碗筷。
1、采購食品及原輔料時應(yīng)向供貨商索取有效的衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。
2、進貨渠道不明,標簽和說明內(nèi)容不規(guī)范、懷疑有衛(wèi)生質(zhì)量問題的食品及原料,除查驗衛(wèi)生許可證外,還必須索取產(chǎn)品的化驗單。
3、采購鮮(凍)畜肉類,應(yīng)當索取畜產(chǎn)品檢疫檢驗證,查看肉體上是否加蓋驗訖印章。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇十三
悅海賓館,餐廳頂崗實習周記。第一次踏入這個社會,心里滿是期待,想象著我的第一份工作。
x賓館的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐廳(包括多功能廳和10個包廂)、西餐廳和自助餐廳。我們4個人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時準備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!
第二周。
過了沒幾天,我們就開始學(xué)習擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺,這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是他們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時間是9小時工作制,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。
開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
第三周。
在酒店的那一段時間,是我踏入社會的第一步,體會頗多,但體現(xiàn)不到我們所學(xué)的本專業(yè)的知識,所以我轉(zhuǎn)行了,進入了一個廣告公司學(xué)習,在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。
很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活。我們應(yīng)該從小事做起,一步一個腳印,逐步積累起經(jīng)驗?!霸诖髮W(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我負責的辦公室工作,平時在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。
第四周。
在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。
我們必須在工作中勤于動手,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,必須具備堅忍不拔的個性,遭遇挫折時絕不能就此放棄,犯錯遭領(lǐng)導(dǎo)。
一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力。
第五周。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。影響一個人的工作態(tài)度。每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇十四
半年的實習已經(jīng)畫上句號,通過這段時間的實習,我得到了全面的鍛煉,實習的過程也使我完成了一個學(xué)生,在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,提高了自己的獨立,得到了這個方面知識的`運用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎(chǔ)。
在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。
在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!笔前?,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從一個初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了餐廳的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。
我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當中。更讓我感到高興的是,餐廳的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話?!?/p>
實習是結(jié)束了,但無論是現(xiàn)在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
范文一段時間的實習生活又接近尾聲,你梳理過這段時間的實習生活嗎?該總結(jié)一下這段時間的得與失,好好寫份實習總結(jié)了。在寫之前,可以先參考范文喔!下面是小編精......
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇十五
實習內(nèi)容:餐飲部中餐廳服務(wù)員。
xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們05級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進入桂林賓館,進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運,也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館,開始了我們的實習。實習的一個多月里,我感受頗多,受益非淺。
雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習,但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習和工作都是非常有用的。
我們實習的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇十六
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確,個人工作混亂,職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對于職工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進行責任到人的細化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有職工進行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準則方面知識學(xué)習培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進貨渠道,嚴格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分公司職工代表會;建安分公司職工代表會;唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近期次。
(8)調(diào)動所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使員工團結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當然我個人管理不足的地方還很多如:
操作間外人進入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標志但依然難以禁止。
員工在長期無節(jié)假日工作,接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號,我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會積極學(xué)習相關(guān)餐飲業(yè)管理知識,使食堂每位員工都能運用個人擅長技能,讓食堂員工認識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準提高菜品認可度的重要性。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇十七
1、認真檢查特加工的食品原料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的,不得加工和使用。
2、各種食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當對外殼進行清洗,必要進行消毒處理。
3、加工食品必須燃燒煮透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70°c。加工后的熟食制品應(yīng)當與食品原料或半成品分開存放,防止交叉污染。在烹飪后至食用前需要較長時間(超過兩小時)存放的食品時應(yīng)當經(jīng)常補充新油和濾除油渣。用于油炸食品的不油,不得再用作炒菜。烘烤食品應(yīng)當避免明火直截與食品接觸。凡隔夜或隔餐的熱食制品,必須在充分加熱后食用。
4、不得制售冷葷涼菜。
5、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐以及其他工具,容器必須標志明顯,使用前應(yīng)當嚴格消毒,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
1、原料檢查挑選使用、發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料來變。
2、操作前用肥皂水洗手,穿戴清潔的工作衣帽。
3、制作前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。
4、餡芯用多少加工多少,剩余餡芯放入冰箱儲蓄。
5、鮮蛋經(jīng)清潔消毒后方能使用。
6、添加劑按《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定使用。
7、工用具、容器、盛器生熟分開,成品容器專用。
8、成品放入清潔的食品柜內(nèi),做到防蠅、防塵、防鼠。
9、工作結(jié)束后將刀、案板、盛器、食品容器、工具等洗刷干凈。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇十八
我們xx級、烹飪與管理專業(yè)的五名學(xué)生有幸進入君悅大酒店,進行我們?yōu)槠趲讉€月的專業(yè)實習。我和同行四名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴格的.體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到西餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了順華君悅大酒店,開始了我們的實習。實習的4個多月里,我感受頗多,受益匪淺。
俗話說;只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習,從學(xué)習中實踐。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇十九
我們__級、烹飪與管理專業(yè)的五名學(xué)生有幸進入君悅大酒店,進行我們?yōu)槠趲讉€月的專業(yè)實習。我和同行四名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到西餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了順華君悅大酒店,開始了我們的實習。
實習的4個多月里,我感受頗多,受益非淺。俗話說;只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習,從學(xué)習中實踐。
在餐廳里,師傅把我當“小弟”[徒弟],他們總說小弟好好干,未來我們的位子就屬于你們年輕人的加油!我的工作是廚師,,每天10點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:00分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以切、煮菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過學(xué)校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距。這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然學(xué)園生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
畢竟,1年之后,我已經(jīng)不再是一名學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇二十
從離開學(xué)校后去實習,不知不覺實習期已經(jīng)到了,工作總結(jié)是人們對自己某一階段的工作學(xué)習進行總結(jié)和分析,從中找出經(jīng)驗和不足,為自己今后的工作找到方法。
一、實習崗位與內(nèi)容。
1、餐前準備:每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔,并保持個人衛(wèi)生;在進店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,相關(guān)設(shè)備是否正常使用,保持一整天的營業(yè)正常,酒店餐飲服務(wù)實習報告及心得體會。
2、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在營業(yè)時間前站在崗位上迎接客人的到來。當客人來到時,以誠摯和親切的態(tài)度主動與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點單:熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據(jù)點單情況向客人做建議性銷售,并適當復(fù)單,以防下錯單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動服務(wù),并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上,每份一式二聯(lián),一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。
4、餐間服務(wù):隨時留意顧客用餐情況和臺面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。
5、出餐服務(wù):根據(jù)電腦單核對菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報菜名,報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上,當所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類,最后是主食。
6、結(jié)帳:核對賬單金額,并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是__元”,收取相應(yīng)金額,與顧客確認大鈔后四位數(shù)字,及時找回剩余金額,如顧客需要發(fā)票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。
7、送客:客人起身要離開時,應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動歡送顧客“謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨!”,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺面,并擺好餐位,迎接下批客人。
9、上崗責任:應(yīng)嚴格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設(shè)備和表面,如有問題應(yīng)及時向部長、主管或經(jīng)理匯報任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員,當身著制服出現(xiàn)在大堂時,應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。
二、實習收獲與體會。
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時,客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
1、服務(wù)意識的提高。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)??腿嗽谄穱L一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
短短幾個月的時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),主管溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導(dǎo),才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作,我學(xué)會了細心認真地去生活學(xué)習,學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
餐廳學(xué)生實習總結(jié)篇二十一
自從進入了大學(xué),就業(yè)問題似乎總是圍繞在我們身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會招聘會上的大字報里寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”可還在校園里我們這班學(xué)子經(jīng)驗又擁有多少呢?為了拓寬自身的知識面,擴大社會的接觸,增加個人在社會中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走進社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢變化,并且能狗仔生活和工作中很好的處理各方面的問題,我開始了為期半年的實習,走進北京方恒假日酒店錦繡餐廳。
實習就是把我們在學(xué)校里所學(xué)習的理論知識運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)習的理論知識有用武之地,只學(xué)習不實踐那么所學(xué)就等于零。理論應(yīng)與實踐想結(jié)合。另一方面,實踐可以為以后找工作打基礎(chǔ),通過這一段時間的實習,學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)習不到的東西。因環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)習的東西自然就不一樣了,要學(xué)會從實踐中學(xué)習,從學(xué)習中實踐,而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同事,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的東西可能今天就已經(jīng)被淘汰了。中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不止要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)習的知識,還要不斷從生活中實踐中學(xué)習其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突破自己,表現(xiàn)自己。
在餐廳里我的職位是西餐廳領(lǐng)位就是為每一位來餐廳用餐的顧客帶領(lǐng)座位,讓他們可以在一個自己喜歡的座位上享受美食帶給他們的喜悅,剛開始的時候我認為領(lǐng)位是一個很輕松的的活,照其他的同學(xué)相比,我不用端盤子,不用傳菜,可事實并非如此,領(lǐng)位的要求很多,正如餐廳謝經(jīng)理培訓(xùn)時所說的,領(lǐng)位是一個餐廳的臉面。客人進餐廳首先接觸的就是領(lǐng)位,如果領(lǐng)位不熱情不友好,客人對餐廳的第一印象就會不好,而且領(lǐng)位要求的外語能力要相對于服務(wù)員要求更為嚴格,你要學(xué)會為客人介紹整個餐廳以及你們的特色,這樣客人才會想要留在這個餐廳用餐。
由于我們酒店毗鄰戴姆勒、卡特彼勒、微軟、索尼等這些國際知名大公司在北京的總部,所以主要的客源就是商務(wù)客人、會議、業(yè)主、住房客人。在高檔酒店里工作并不想我們在小館子里工作。酒店有很多要求,員工必須去服從,因為來餐廳用餐的客人也都是中上等階級的人,面對不同的人我們要不同的去對待。我每天上班的時間都是8個小時的,甚至有時候還需要加班,8個小時的班都是要求站著的,每天早晨6點我就開始我一天的工作,早晨期間我在餐廳門口負責核實客人的信息,查看他們是否包含早餐,包幾份早餐,然后給他們帶領(lǐng)位子,詢問他們是否需要咖啡或是茶,因為酒店餐廳尤其是咖啡廳主要是由自助餐為主,減少了為客人點菜的麻煩,每個客人在辦理入住時都會選擇是否包含早餐,如果含含早餐就可以來餐廳用餐,如果不含早餐到餐廳用餐需要另付費的。而我早餐期間主要就是負責這些。午餐期間一般都是會議餐。每個公司職工的用餐區(qū)域需要劃分,而我中午就負責在門口告訴每一位會議者他們公司所在的用餐區(qū)域。在午餐結(jié)束后我一天的班也就結(jié)束了。有時也會被經(jīng)理安排上晚班,晚餐期間并沒有早餐午餐人那么多,就是偶爾來幾桌散客,領(lǐng)位就給客人們介紹一下今天自主餐臺上都出了什么菜肴,介紹一下餐廳的特色菜,也可以為客人點零點菜肴,每個時間段的餐收完后,我們都需要去廚房擦自助餐臺餐具的,而且男生會被分配去補齊自助餐臺上的餐具由于這些都是力氣活,我們女生就不用做這些,只是數(shù)一數(shù)收餐后的餐臺餐具少沒少,餐臺上的臺補好,桌上的牙簽、胡椒粉、糖包有沒有補齊,作為女生相對于男生會輕松一些。由于酒店的送餐部也是餐廳的,所以有時候還要學(xué)會接送餐電話,接送餐電話也是有很多要求的。經(jīng)理說由于男同學(xué)的英語普遍沒有我們女同學(xué)的好,自然接電話的活就落到我們女學(xué)員的頭上了,男學(xué)員負責送餐,女學(xué)員負責接電話。接電話時需要報線的。例如:good morning(afternoon,night),sir(madam),room service(seasonning coffeee),may i help?―――speaking。早上好,這里是錦繡餐廳(送餐部),我能幫助您嗎,剛開始最害怕的就是接送餐電話,中國人還好遇到老外就特別害怕,有時候他們說的話我根本就聽不懂還不知道怎么解釋,要是當著他們的面我還能手語比劃,可是在電話里根本就沒用,真的需要好好去學(xué)習菜單只是和英語詞匯。
在餐廳的這半年,有苦也有樂。剛開始對餐廳一點也不了解的我真是鬧了不少笑話,有時候面對客人的責罵,你需要去忍受,就算自己沒錯也需要去給客人道歉,記得有一次在早餐期間我核實客人的信息,我發(fā)現(xiàn)這個房間的客人只包含一份早餐,而實際他們卻來了兩位客人用餐,就去和客人解釋,客人說他們是含2份早餐的,我就去前臺咨詢,發(fā)現(xiàn)是我們前臺工作人員的疏忽就和客人道歉,這是我們的疏忽給你們造成困擾,給他們道歉,幸虧客人脾氣好沒和我們太生氣,這樣含早餐2份但報表上顯示1份的情況很多,我每天早上都要打電話向前臺工作人員確認,有一次發(fā)生了不愉快的事情,明明是前臺的失誤,卻要讓我遭受客人的辱罵,自己站在領(lǐng)位臺上越想越覺得好委屈,后來被出事長發(fā)現(xiàn),他替我伸張了正義,前臺工作人員也覺得自己做的不妥,像我道歉,總監(jiān)說我做的很好,還給了我一張致勝之道獎勵。
當然高興的事情的事情也有很多,每次放假休息都會和和同事出去玩,來北京不出去玩多可惜啊,就算上班再辛苦放假了也要出去好好放松一下自己。在上班之余餐廳經(jīng)理和主管也會交我們一些餐廳知識,比如如何制作拿鐵、卡布奇諾、雞尾酒。給我們講西餐禮儀,如何與外國客人溝通等,這半年不僅學(xué)到了很多知識,也收獲了不少朋友。
對于這半年的實習,真的學(xué)到了不少,主要有以下幾點:
一:實習是對意志的一種鍛煉,記得剛開始自己什么都不懂還有語言方面的障礙,使得實習進展地位很不順利,經(jīng)常得到別人的譏諷和嘲笑,但我從來沒有退縮,虛心向同事學(xué)習。雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決,我堅信的一點就是:正因為我不懂我才來這里學(xué)習。我是來學(xué)經(jīng)驗的是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中我學(xué)會了堅強?;蛟S我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得從這次實習中,我的意志更加堅強了,我相信我受挫折的能力也將增強,這也是我人生的財富。
二:微笑是服務(wù)的一把金鑰匙
三:服務(wù)意識的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵,對于一個酒服形象之本,競爭之道,財富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識的提高,每個月北京的幾百家酒店都會出一個心語分數(shù),如果服務(wù)好信譽分數(shù)就會很高,如果長遭投訴,心語就會會很低。所以為了提高服務(wù)意識,提高心語分數(shù),我們應(yīng)該做到:微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點,而在酒店的每一個角落里都是彬彬有禮的服務(wù)員。
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