禮賓部工作總結(jié)范文(21篇)

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禮賓部工作總結(jié)范文(21篇)
時(shí)間:2023-11-24 08:41:10     小編:紫薇兒

總結(jié)是一個(gè)反思和提升的過(guò)程,可以幫助我們成長(zhǎng)和進(jìn)步。在寫總結(jié)之前,我們要先明確總結(jié)的目的和主題。從這些范文中我們可以學(xué)習(xí)如何用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言表達(dá)復(fù)雜的觀點(diǎn),提高寫作的能力。

禮賓部工作總結(jié)篇一

光陰似箭,一年多光陰就已經(jīng)在不知不覺(jué)間走完了。一算來(lái),我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零四個(gè)月。在這里,我從開(kāi)始進(jìn)入禮賓部的那天起,我想一定要珍惜這份來(lái)之不易的工作。我的三位主管,不管是已經(jīng)離開(kāi)的周國(guó)才、楊亮,還是現(xiàn)在的陳建偉等,都在工作上給了我很大的幫助!,用實(shí)際行動(dòng)教會(huì)了我該如何成為一名合格的禮賓司。我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒(méi)有他們對(duì)我的幫助和指導(dǎo),就沒(méi)有我mark-chen的今天。

一年多時(shí)間,改變了我很多很多,也可以只是人生長(zhǎng)河中的短短的一瞥。但一年后的今天,在逐漸提升對(duì)客服務(wù)技巧的同時(shí),豐富了自己的本領(lǐng),不僅僅在業(yè)務(wù)知識(shí)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,更在語(yǔ)言交際能力方面得到了提高,學(xué)到了以前在書本上學(xué)不到的很多東西。我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時(shí),郭經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細(xì)節(jié),更重要的是教會(huì)了我跟多為人處事的方式、方法。也給曾經(jīng)迷茫過(guò)的我以明燈。生活在這個(gè)集體中,我覺(jué)得我非常的幸福和快樂(lè)。

為了強(qiáng)化部門的知識(shí)水平,在陳主管的帶領(lǐng)下,我們開(kāi)展了微笑服務(wù)月活動(dòng),主要是從對(duì)客服務(wù),業(yè)務(wù)水平,抽空余時(shí)間熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì),上班之前檢查。禮賓部的每個(gè)員工都能夠自覺(jué)的去學(xué),對(duì)自己的業(yè)務(wù)水平,對(duì)客服務(wù)的態(tài)度,都有很大的提高!它已經(jīng)向我們說(shuō)明了:只要大家有毅力堅(jiān)持下去,就能夠改變自己,提高自己。所以我相信,以后我們大家一定會(huì)再繼續(xù)的。后來(lái)部門又開(kāi)展了針對(duì)實(shí)習(xí)生的“一帶一”活動(dòng),意在通過(guò)老員工的模范帶頭作用使實(shí)習(xí)生能夠快速的成長(zhǎng)起來(lái),結(jié)果也正如我們所預(yù)期的一樣達(dá)到了應(yīng)有的效果。現(xiàn)在實(shí)習(xí)生們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時(shí),我本人也積極參加了酒店旨在促進(jìn)員工提升自己基本素質(zhì)的多項(xiàng)活動(dòng),如技能大賽、第一屆第一世界大酒店k歌王。k歌后選拔賽等,我部們?nèi)〉昧撕芎玫某煽?jī)。在作好自己本職工作的同時(shí),主管也對(duì)我充分信任,在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的靈活性,溝通技能及人際關(guān)系的處理。另外,在平時(shí)也經(jīng)常參加部門組織的一些小活動(dòng)(湘湖騎游、happy)等等,大家玩的開(kāi)心,也使同事之間的關(guān)系得到了增強(qiáng)。

在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,堅(jiān)持禮賓部2年來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng),將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作為一名領(lǐng)班,會(huì)努力配合主管開(kāi)展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我應(yīng)該有的表率作用。和大家共同營(yíng)造一個(gè)健康和諧的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,使大家一起學(xué)習(xí)進(jìn)步。

因此明年我會(huì)從更高的角度來(lái)要求自己做好最好,做事以最嚴(yán)格來(lái)規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。屆時(shí),爭(zhēng)取參加金鑰匙培訓(xùn),加入這個(gè)光榮的大家庭。為酒店今年的評(píng)星也獻(xiàn)出自己的為博之力。

干一行,愛(ài)一行,在自己平凡的崗位上干出不平凡的事跡來(lái)!也希望酒店會(huì)越來(lái)越好!

友情提醒:本文來(lái)自【自我總結(jié)】收集與整理,特別感謝版主!

禮賓部工作總結(jié)篇二

院:

傳媒學(xué)院。

業(yè):

物流管理。

級(jí):

物流管理。

學(xué)生姓名:

小剛。

完成日期:

2012年3月30日。

時(shí)間如白駒過(guò)隙般轉(zhuǎn)瞬即逝,應(yīng)聘到臺(tái)州花園山莊大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步長(zhǎng)。

2011年九月,在社會(huì)環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下,學(xué)校與遠(yuǎn)洲集團(tuán)為我們搭建了一個(gè)校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺(tái),我們10屆經(jīng)貿(mào)系物流管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進(jìn)入遠(yuǎn)洲集團(tuán)酒店旗下的四個(gè)酒店實(shí)習(xí).或許是未曾踏出過(guò)社會(huì),一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的,新奇的!

在實(shí)習(xí)崗位分配之前,我們各自填寫了自己中意的崗位,如我所愿,我被分配到了臺(tái)州花園山莊前廳部當(dāng)行李生。前廳是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。

在正式工作之前我們要進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn):一是崗前培訓(xùn),包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。

白云山莊簡(jiǎn)介:

酒店開(kāi)業(yè)于2002年,位于**************。酒店環(huán)境優(yōu)雅、清靜,有大型的停車場(chǎng),客房干凈、舒適、溫馨。餐飲品種豐富,價(jià)格實(shí)惠,口味更是當(dāng)?shù)氐拇怼>频陜?nèi)各種設(shè)施服務(wù)功能配備齊全,絕對(duì)是您商務(wù)旅游的理想下榻之所。

實(shí)習(xí)崗位:。

我實(shí)習(xí)的崗位是禮賓部,小小的崗位卻在客人入店與離店中充當(dāng)相當(dāng)重要的角色,客人入住酒店最先接受到服務(wù)的部門就是禮賓部,可以說(shuō)行李生就是一個(gè)酒店的門面。行李生主要工作是為來(lái)到或離開(kāi)賓館酒店的客人運(yùn)送行李,為住店的客人遞送包裹、報(bào)紙、信件、電報(bào)、電傳等。行李員站立于大門兩側(cè),代表賓館酒店迎接客人,同時(shí)又要主動(dòng)為客人服務(wù),回答客人的各種詢問(wèn),向客人介紹賓館酒店的情況。

1.

微笑歡迎,鞠躬問(wèn)好,幫卸行李。

對(duì)抵店的客人以微笑點(diǎn)頭表示歡迎并同時(shí)鞠躬問(wèn)好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光臨。”如果看到客人的行李較多,應(yīng)主動(dòng)幫客人將車上的行李卸下,并點(diǎn)清行李件數(shù)。

2.

動(dòng)作有禮。

行李員動(dòng)作應(yīng)有禮貌,不可用腳踢行李,對(duì)易破的行李要注意,客人如果要自己提取行李的不可勉強(qiáng)接過(guò)來(lái)。

3.

引導(dǎo)客人辦理手續(xù)。

引導(dǎo)客人到登記處辦理住宿手續(xù)。客人辦手續(xù)時(shí),應(yīng)在客人身邊等候。迎領(lǐng)客人時(shí),要走在客人二三步遠(yuǎn)的左前方,步子要穩(wěn)。

4.

引導(dǎo)客人時(shí)的禮儀。

1)。

以前為尊,以右為大的原則;

2)。

女士?jī)?yōu)先為尊的原則;

3)。

接近門口,員工應(yīng)超前為客人開(kāi)門,請(qǐng)客人先進(jìn),出門時(shí)亦同;

4)。

主動(dòng)征得客人同意后為其提行李;

5)。

三人同行,以中為尊,右邊次之,左邊為末。

5.

看管行李。

以正確的姿勢(shì)立于客人身后約1.5米處,替客人看管行李,并隨時(shí)聽(tīng)從客人吩咐和前臺(tái)服務(wù)員的提示。

6.

送客人到房間。

待客人辦妥手續(xù)后,應(yīng)主動(dòng)上前向客人或前臺(tái)取房間鑰匙,引領(lǐng)客人到房間。一路上對(duì)客人要熱情主動(dòng),遇有轉(zhuǎn)彎時(shí),應(yīng)回頭微笑,向客人示意。如果客人有事去別處,要求行李員將行李送上房間,此時(shí)行李員應(yīng)以看到客人房間鑰匙的號(hào)碼為準(zhǔn),如沒(méi)看到客人房間鑰匙上的號(hào)碼,只是客人講的,則要先向前臺(tái)核實(shí)后再送上房間。

7.

搭乘電梯。

搭乘電梯時(shí),先將一只手按住電梯門,請(qǐng)客人先進(jìn)入電梯,進(jìn)梯后應(yīng)靠近電梯控制臺(tái)站立,便于操縱電梯;出電梯時(shí),讓客人先出。出電梯后,繼續(xù)引領(lǐng)客人到房間。

8.

入房前。

進(jìn)入房間前,要先按門鈴,再敲門,“您好!服務(wù)員?!边B續(xù)問(wèn)候三聲后如果房?jī)?nèi)沒(méi)有反應(yīng),再用鑰匙開(kāi)門。

9.

開(kāi)門后。

先將房卡插入總開(kāi)關(guān),立即退出將鑰匙交回給客人,請(qǐng)客人先進(jìn)入房間。

開(kāi)門后,如果發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)有客人的行李、雜物或房間未打掃干凈時(shí)應(yīng)立即退出,并向客人道歉,緊急與前臺(tái)接待聯(lián)系,先找一個(gè)臨近且干凈的房間讓客人休息,待前臺(tái)人員調(diào)整好后再將客人帶進(jìn)房間。

客人入房后,如對(duì)房間不滿意,要求更換房間時(shí),應(yīng)立即與前臺(tái)聯(lián)系為客人換房。如果個(gè)別客人要換房間,但換后仍不滿意,提出再換或換回原來(lái)的房間,行李員完成換房工作后應(yīng)將結(jié)果通知前臺(tái)。

10.

隨客進(jìn)房。

隨客人進(jìn)入房間后,將行李放到行李柜上或按照客人的吩咐放好,然后向客人介紹房間各種設(shè)施的使用方法。房間介紹完后,征求客人是否還有吩咐,客人無(wú)其它要求時(shí),向客人道別、道謝,??腿擞淇?。迅速離開(kāi),要面對(duì)客人后退,將房門輕輕拉上。

11.

寄存行李。

(1)客人如果到前臺(tái)要求寄存行李時(shí),行李員應(yīng)主動(dòng)向客人問(wèn)好,“xx先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請(qǐng)問(wèn)您要寄存行李嗎?”

(2)幫客人填寫行李寄存單,詢問(wèn)清楚寄存的是什么物品。其中易燃易爆、食品、易碎品、貴重物品酒店規(guī)定不予寄存。

“請(qǐng)問(wèn)您的行李裝的是什么東西呢?我們酒店有規(guī)定易燃易爆、食品、易碎品、貴重物品時(shí)不予寄存的?!?/p>

“請(qǐng)問(wèn)您什么時(shí)間取呢?”

“您能告訴我您的房間號(hào)碼嗎。

(3)提示客人寄存行李過(guò)夜要收取費(fèi)用(每件行李2元錢)。

三、

不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。

成績(jī)與收獲。

這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,還讓我學(xué)會(huì)了如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。

在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在酒店實(shí)習(xí)期間,我接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),為今后的就業(yè)道路打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。時(shí)間過(guò)得真的很快,感覺(jué)只是轉(zhuǎn)眼,近六個(gè)月時(shí)間就已經(jīng)飛馳而過(guò)?;叵雱傞_(kāi)始實(shí)習(xí),感覺(jué)心中忐忑不安,生怕在學(xué)校學(xué)的東西無(wú)用武之地的,感覺(jué)首次參加工作是那么的神秘,那么的讓人難以琢磨。但是學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過(guò)的東西結(jié)合的,并且是一些簡(jiǎn)單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解,就會(huì)感覺(jué)把學(xué)過(guò)的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的,學(xué)會(huì)實(shí)踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過(guò)程卻是困難的。這需要我們要一直注意的。

最后我要感謝所有為我的實(shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)老師們,感謝你們這么多天的照顧和幫助。相信這次珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷會(huì)一直伴隨著我以后的工作生活。千里之行,始于足下,我會(huì)通過(guò)這次實(shí)習(xí),更加懂得知識(shí)和實(shí)踐的積累,不斷充實(shí)自己。最后感謝酒店提供的機(jī)會(huì)!感謝老師的支持與關(guān)心!

小剛。

2012年3月30日。

禮賓部工作總結(jié)篇三

固定費(fèi)用——1—9月份累計(jì)完成##。5,完成進(jìn)度計(jì)劃的117。2,同比增長(zhǎng)27。4,增加支出2312627。8。

2、三項(xiàng)費(fèi)用——1—9月份累計(jì)完成##。5,完成進(jìn)度計(jì)劃的136。3,同比降低10。5,減少支出171939。2。

3、內(nèi)部利潤(rùn)——1—9月份完成—##。1x元,較計(jì)劃進(jìn)度—828。4x元增虧252。7x元。

近年來(lái),隨著企業(yè)精細(xì)化管理水平的不斷強(qiáng)化,對(duì)財(cái)務(wù)管理也提出了更高的要求。我們以此為契機(jī),根據(jù)財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)以及財(cái)務(wù)管理的需要,及時(shí)出臺(tái)了支公司《固定費(fèi)用管理辦法》、《資金預(yù)算管理辦法》等一系列相關(guān)制度,從而使每項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)、有監(jiān)督、有考核。在費(fèi)用控制方面,一是采取定額包干的方式,將手機(jī)費(fèi)、電話費(fèi)、班站所辦公費(fèi)、車輛油料費(fèi)、維修費(fèi)、線路巡視費(fèi)等定額控制,節(jié)約歸已、超支自負(fù),培養(yǎng)了職工的節(jié)約意識(shí)。二是采取預(yù)算審批的方式,對(duì)定額以外的費(fèi)用,必須先層層審批,沒(méi)有審批發(fā)生的費(fèi)用,一律不予報(bào)銷。在現(xiàn)金預(yù)算方面,為提高現(xiàn)金預(yù)算的準(zhǔn)確性,在實(shí)際支付時(shí)做到,沒(méi)有現(xiàn)金預(yù)算項(xiàng)目的不予支付,超預(yù)算支付標(biāo)準(zhǔn)的`不予支付,中國(guó)電力資料網(wǎng)從而提高了現(xiàn)金預(yù)算意識(shí)。在職工借款還款方面,規(guī)定了借款必須于發(fā)生當(dāng)月還款,確實(shí)起到了降低借款數(shù)額,減少資金占用,避免呆帳發(fā)生的積極作用。通過(guò)預(yù)算管理這一有效的管理手段,職工的規(guī)范意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),從而有力地帶動(dòng)了財(cái)務(wù)其他各項(xiàng)工作的開(kāi)展。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作的側(cè)重點(diǎn)和基本點(diǎn)也在改變,因此財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作不能停留在簡(jiǎn)單的算賬、報(bào)賬等會(huì)計(jì)核算上,應(yīng)不斷更新知識(shí),不斷提高理論水平。結(jié)合本行業(yè)財(cái)務(wù)工作的特點(diǎn),認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找不足,保證財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作的準(zhǔn)確、及時(shí)、完整,為領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)、準(zhǔn)確、完整的提供財(cái)務(wù)信息。

隨著企業(yè)管理的進(jìn)一步深入,財(cái)務(wù)的管理職能逐漸增強(qiáng)。今年,支公司為加大責(zé)任制考核力度,保證責(zé)任制的貫徹落實(shí),制定了雙文明考核辦法,細(xì)化了各項(xiàng)指標(biāo)和日常工作的考核。在此基礎(chǔ)上,我們也加大了財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作建設(shè),從粘貼票據(jù)、裝訂憑證、簽齊全、印章保管等最基礎(chǔ)的工作抓起,認(rèn)真審核原始票據(jù),細(xì)化財(cái)務(wù)報(bào)賬流程。按照分公司有關(guān)通知精神,我們又成立了資金風(fēng)險(xiǎn)安全檢查領(lǐng)導(dǎo)組,詳細(xì)制定了《資金管理辦法》、《貨幣資金管理辦法》、《工資資金管理辦法》、《工程資金管理辦法》等,將內(nèi)控與內(nèi)審相結(jié)合,每月都進(jìn)行自查、自檢工作,逐步完善了支公司的財(cái)務(wù)管理體系。

禮賓部工作總結(jié)篇四

作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門之一,自 xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xx,與經(jīng)理助理xx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部(以下簡(jiǎn)稱“我部”)工作總結(jié)如下:

xx 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

1,禮賓部人員由禮

禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

2,禮賓部員工總計(jì)12人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在 xx 年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日 —9月25日 酒店接待

了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì),從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì)9人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá)100 多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的.服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2.禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期 , 問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去 ? 成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé) . 此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“ full service ”

3.馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在 xx 年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

在xx年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

xx 年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤(rùn)。

禮賓部工作總結(jié)篇五

作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門之一,自2011年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:

一.培訓(xùn)工作2011年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

二.人員管理1,禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,禮賓員,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,共同促進(jìn)共同發(fā)展。3,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善。

在2011年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。2011年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。篇二:2010年禮賓部年終總結(jié)2010年禮賓部年終總結(jié)2010年是對(duì)賓館發(fā)展具有重大深遠(yuǎn)意義的一年。一年里,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同賓館所有部門員工圓滿的完成了1001-1005,中阿經(jīng)貿(mào)合作論壇,賓館申星等重要接待任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得,是賓館全體員工努力的結(jié)果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開(kāi)的,下面我就我們禮賓部2010年的工作和2011年的工作作如下總結(jié)和安排:

有員工9人,到現(xiàn)在共有員工15人,已經(jīng)能夠滿足賓館的各類接待任務(wù)。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,我們禮賓部開(kāi)展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)特點(diǎn),使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入禮賓部的步伐,在平時(shí)的工作中我們要求新員工熟知牢記賓館應(yīng)知應(yīng)會(huì),積極向老員工學(xué)習(xí)對(duì)客服務(wù)技能,從而能夠快速提高自己的對(duì)客服務(wù)水平。

3.禮賓部管理制度的完善:無(wú)規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,已不能滿。

足近年來(lái)賓館發(fā)展的需求。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度。從禮賓員日常行為規(guī)范,到行李運(yùn)送寄存規(guī)范,再到電瓶車的駕駛與保養(yǎng)管理,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,從領(lǐng)班到小組長(zhǎng)再到每位員工,我們都做到了具體要求。我們禮賓部堅(jiān)持天天開(kāi)班會(huì),周周開(kāi)例會(huì),月月做總結(jié),及時(shí)解決員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,鼓勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學(xué)習(xí)交流工作經(jīng)驗(yàn),明確下步的工作重點(diǎn),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

由一些熟悉操作的老員工進(jìn)行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車的駕駛速度,這對(duì)賓館的客人和賓館的員工產(chǎn)生了不安全因素,對(duì)此賓館領(lǐng)導(dǎo)安排電瓶車駕駛員進(jìn)行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓(xùn),我們禮賓部也安排了細(xì)心認(rèn)真的員工對(duì)電瓶車的進(jìn)行管理保養(yǎng),制訂了《禮賓部電瓶車駕駛管理制度》,這個(gè)制度的出臺(tái),規(guī)范了電瓶車駕駛員平時(shí)出現(xiàn)的一些不良習(xí)慣,也為賓館內(nèi)的交通人身安全提供了保障。3.禮賓員日常行為規(guī)范問(wèn)題:我們禮賓員的一言一行,一舉一動(dòng)都代表著賓館的形象。

今年賓館順利完成了星級(jí)評(píng)定的任務(wù),作為一個(gè)即將是五星級(jí)賓館的禮賓員,對(duì)我們禮賓員的舉止就有了更高的要求。在這一年里,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當(dāng)?shù)牟缓?,在工作時(shí)間工作區(qū)域的自律性很差,違反部門規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。在今后的工作中我們會(huì)加強(qiáng)對(duì)禮賓員精神文明的建設(shè),努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌。

三.2011年的工作安排:1.繼續(xù)加強(qiáng)禮賓員的培訓(xùn),提高禮賓員的綜合素質(zhì),提高對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。在接下來(lái)的一年里我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)禮賓部員工的培訓(xùn)工作,通過(guò)對(duì)一些實(shí)際案例的分析讓每個(gè)禮賓員在對(duì)客服務(wù)意識(shí)上都有所提高,對(duì)客服務(wù)技能方面,重點(diǎn)我們將放在對(duì)禮賓員的英語(yǔ)培訓(xùn)方面,我們會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)討論安排大堂副理對(duì)禮賓員進(jìn)行不定期經(jīng)常性的英語(yǔ)培訓(xùn),提高禮賓員的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問(wèn)詢問(wèn)題,我們會(huì)安排禮賓員在非當(dāng)班期間了解各類最新的城市信息,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息。要求禮賓員注重服務(wù)細(xì)節(jié),對(duì)客提供滿意周到的服務(wù)。2.確實(shí)關(guān)心禮賓員工作生活,穩(wěn)定禮賓員隊(duì)伍。在不影響正常工作的情況下,新的一年里,我們禮賓部會(huì)多組織禮賓員開(kāi)展一些積極向上的活動(dòng),豐富禮賓員的生活,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽(yù)感,讓每個(gè)禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進(jìn)行工作。3.繼續(xù)完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規(guī)范。接下來(lái)的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門實(shí)際情況繼續(xù)改進(jìn)完善工作流程和工作規(guī)范,讓每個(gè)禮賓員都能嚴(yán)格要求自己,遵守賓館部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,在工作中努力認(rèn)真完成自己的工作,工作流程達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化。2010年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們禮賓部有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體賓館員工的共同努力下,讓悅海賓館明天更加輝煌。

禮賓部作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接面客服務(wù)最多的部門之一,自xx年xxxxxxxxxx,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xxx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在兄弟部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù),現(xiàn)將禮賓部(以下簡(jiǎn)稱“我部”)工作總結(jié)如下:一前期培訓(xùn),做好“戰(zhàn)斗”準(zhǔn)備1酒店自籌備階段陸續(xù)有新員工加入,一方面,我們派出部分員工在麗都酒店進(jìn)行實(shí)地實(shí)習(xí),另一方面,我們?cè)诒痹穼W(xué)校開(kāi)展。

教學(xué)。

式的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括奧運(yùn)知識(shí),禮儀知識(shí),服務(wù)技能,安全知識(shí),英語(yǔ)口語(yǔ)等。培訓(xùn)方式主要分為兩種,一是“教學(xué)式”的口口相傳,通過(guò)編撰打印出許多培訓(xùn)資料,對(duì)員工進(jìn)行語(yǔ)言解析,從理論上確保每一為員工對(duì)于每一項(xiàng)服務(wù)流程的熟悉理解。另一種方式是實(shí)際操作的“roleplay”,大家分別客串客人,服務(wù)人員等不同角色,演練在實(shí)際環(huán)境中可能發(fā)生的服務(wù)案例,在實(shí)例中學(xué)習(xí)解決方法,提升服務(wù)水平。培訓(xùn)后期,前廳馬經(jīng)理還將我部與總機(jī)前臺(tái)放在一起進(jìn)行實(shí)操演練,加強(qiáng)我部與其他部門之間工作銜接度的訓(xùn)練,培養(yǎng)大家的溝通意識(shí)與集體意識(shí)。3五月份,酒店試營(yíng)業(yè),雖然還沒(méi)有正式的客人入住,但是,備戰(zhàn)奧運(yùn)的槍聲早已打響,我部的工作當(dāng)然也沒(méi)有絲毫懈怠,趁離奧運(yùn)開(kāi)始還有數(shù)月時(shí)間,我們抓緊了對(duì)酒店內(nèi)部環(huán)境及對(duì)周邊環(huán)境的熟悉,一遍遍走訪一層mpc及b1,b2,背誦各個(gè)區(qū)域的地理分布及營(yíng)業(yè)時(shí)間,在紙上一遍遍的畫出分布圖,確保每一個(gè)員工腦中都有一張清晰完整的“隱形地圖”;另外我們還經(jīng)常走訪各樓層客房,加強(qiáng)自身對(duì)于酒店內(nèi)部環(huán)境設(shè)施的熟悉度,方便今后在工作中為客人“排憂解難”。

二人員管理1禮賓部人員由禮賓員,行李員,門童三大板塊構(gòu)成,這三大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓帶班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,三者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。2禮賓部最初員工總計(jì)16人:一名禮賓主管,兩名帶班(均為行李員),兩名禮賓員,七名行李員(帶班除外),四名女門童。殘奧會(huì)后期,兩名行李員學(xué)員因?yàn)楹贤狡?,回校繼續(xù)學(xué)習(xí)離職。智運(yùn)會(huì)后期,一名禮賓員,一名行李員,兩名門童,也因?yàn)橥瑯釉螂x職,至如今,禮賓部還剩下10名員工(一名主管,兩名帶班,一名禮賓員,四名行李員,兩名門童)其中,除有一名員工提出辭職外,禮賓部因?yàn)閭€(gè)人原因離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。3禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由兩名帶班分別帶領(lǐng)一個(gè)班次輪流上班,工作采取12小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,兩個(gè)班次在交接的時(shí)候也是盡量做到事無(wú)巨細(xì),毫不遺漏。

能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是智運(yùn)會(huì)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至10點(diǎn)及晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從”客房的冰箱按鈕是往9那邊轉(zhuǎn)越來(lái)越冷還是往1那邊越來(lái)越冷”到”如何去西安旅游?”等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂機(jī)票,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“fullservice”[page]3奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由一層mpc的交通信息服務(wù)臺(tái)負(fù)責(zé),我們則幫助客人與交通信息服務(wù)臺(tái)聯(lián)系。尤其是“兩個(gè)奧運(yùn)”的離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與mpc聯(lián)系,向他們匯報(bào)離店人數(shù),請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。智運(yùn)會(huì)后期,二層平臺(tái)開(kāi)放,叫車也成了我部的一大工作任務(wù),平均每天,我們都會(huì)為客人叫來(lái)幾十部車,方便客人外出。我們叫車需要先下坡道,再跑到馬路對(duì)面攔車,然后讓司機(jī)師傅拐彎上坡道接客人。雖然程序有些繁雜,但每每叫到出租車的那種欣喜,總讓原本焦慮等待的心舒暢無(wú)比!

解決疑難,為其聯(lián)絡(luò)班車,并時(shí)刻與酒店內(nèi)部員工保持信息暢通等。10月2號(hào),3號(hào)是智運(yùn)會(huì)的接待高峰期,我們的員工在bicc連續(xù)奮戰(zhàn)幾十個(gè)小時(shí),只為了盡最大努力確保每一位客人順利入??!

四榮譽(yù)與收獲。

兩個(gè)奧運(yùn)及智運(yùn)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其中,禮賓員侯婷婷的熱情服務(wù)收到了來(lái)自?shī)W運(yùn)會(huì)客人的表?yè)P(yáng)信一封,這是自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)的第一封表?yè)P(yáng)信,智運(yùn)會(huì)期間行李員潘樹(shù)銘也收到了1033客人的表?yè)P(yáng)信一封,另有其它一些員工也收到客人的鮮花,巧克力,紅酒等致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。兩個(gè)奧結(jié)束,禮賓部榮獲企業(yè)先進(jìn)班組,禮賓主管張大為榮獲集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人稱號(hào),帶班陳江與禮賓員侯婷婷榮獲企業(yè)先進(jìn)個(gè)人。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓的努力與成長(zhǎng)!

五物品的增加預(yù)算。

酒店禮賓部工作總結(jié)xx年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評(píng)和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺(jué)到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個(gè)任務(wù),還得到了集團(tuán)的年度表彰。下面是我們xx年工作總結(jié):

一.培訓(xùn)工作xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

二.人員管理1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。2,禮賓部員工總計(jì)32人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在xx年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

三.常規(guī)工作1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì),從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì)9人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá)100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。2.禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“fullservice”3.馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

四.榮譽(yù)與收獲。

在xx年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善。

在xx年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門之一,自2011年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xx,與經(jīng)理助理xx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部(以下簡(jiǎn)稱“我部”)工作總結(jié)一.培訓(xùn)工作2011年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。

時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。二.人員管理1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。2,禮賓部員工總計(jì)12人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在2011年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。三.常規(guī)工作1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì),從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì)9人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá)100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。2.禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“fullservice”3.馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。四.榮譽(yù)與收獲在2011年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善在2011年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。2011年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤(rùn)。

禮賓部工作總結(jié)篇六

作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門之一,自2011年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:

2011年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

二.人員管理。

1,禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,禮賓員,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

3,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

三.常規(guī)工作。

作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2.禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“想客人所想”。

四.收獲和喜悅。

一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善。

在2011年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

2011年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。

禮賓部工作總結(jié)篇七

總結(jié)。

報(bào)告。

【導(dǎo)語(yǔ)】禮賓部在一間設(shè)備完善的酒店是不可或缺的一個(gè)部門,這個(gè)部門隸屬前廳部,亦為房務(wù)部的一部分。以下是東星資源網(wǎng)整理的禮賓部年終總結(jié)報(bào)告,歡迎閱讀!

忙忙碌碌中時(shí)間過(guò)的很快,轉(zhuǎn)眼已工作半年了,回顧這半年來(lái)的工作,我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

一、規(guī)范各崗位服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù),做到以客為尊。

舒適整潔安靜的休息環(huán)境,良好的服務(wù)禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對(duì)客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來(lái)名門的客人所關(guān)注的重點(diǎn),所以我們要求服務(wù)人員必須做到一客一換常客兩日一換,我們保證每位來(lái)名門的客人都能住上干凈舒適的客房,為了確??头康馁|(zhì)量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會(huì)層層把關(guān),破損的布草我們是絕不會(huì)為客人將就使用,為了提高客房質(zhì)量的合格率,每天我們都會(huì)對(duì)客房進(jìn)行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

住的舒適吃的開(kāi)心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的服務(wù)不打折扣,親切的服務(wù)用語(yǔ),專業(yè)的服務(wù)技能,可口的飯菜質(zhì)量,我們總能讓每位來(lái)餐廳的客人都能高興而來(lái)滿意而歸。賓客出門在外,離開(kāi)溫暖的家,我們的服務(wù)會(huì)讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會(huì)多多注重服務(wù)細(xì)節(jié),客人的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作我們就要能知道客人的所需。

二、節(jié)約創(chuàng)收,杜絕浪費(fèi)。

客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號(hào)召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。

居強(qiáng)員工的節(jié)約節(jié)能意識(shí),主要有以下幾點(diǎn):1、回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品。2、收拾房間關(guān)閉不需要的一切開(kāi)關(guān),空調(diào)。定時(shí)開(kāi)關(guān)樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。

在保證衛(wèi)生安全的前提下,我們也可以對(duì)餐廳食品進(jìn)行回收,二次利用我想著這一年的創(chuàng)收也是可觀的。

三、

設(shè)備的維修,家具的保養(yǎng)。

客房的家電使用率是很多,在設(shè)備的保養(yǎng)上,客房嚴(yán)格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具地板家電需要隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)維修,不能維修的要及時(shí)通知工程部。家具地板我們也會(huì)不定期的進(jìn)行保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數(shù),還能保持整體衛(wèi)生。

回想過(guò)去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過(guò)方向,走了一點(diǎn)彎路,不過(guò)那是過(guò)去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯(cuò)誤,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點(diǎn),為我們樹(shù)立新的品牌形象。

新年新起點(diǎn),我希望在來(lái)年能將客房餐飲管理工作推上一個(gè)新的臺(tái)階,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我會(huì)協(xié)助各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務(wù)員的休假,值班,換班工作,做好各項(xiàng)接待安排工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難及時(shí)上報(bào),對(duì)所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),我們力爭(zhēng)做到互助互愛(ài),共同進(jìn)步,切實(shí)履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交代的其他工作。

xx年是酒店開(kāi)業(yè)第一年,xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào):

一、培訓(xùn)方面。

酒店開(kāi)業(yè)前,員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,但在酒店開(kāi)業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象,同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。

根據(jù)員工的實(shí)際情況,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習(xí),提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作,員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右,會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。

二、在服務(wù)方面。

酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住,每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本,但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。

在以后的工作中,房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),房務(wù)部為此召開(kāi)部門會(huì)議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,不能為客人代購(gòu)藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái),早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。

狂年在大廈領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,追求完美,使房務(wù)部工作邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。但工作中還存在一些不足,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善,積累經(jīng)驗(yàn),吸取刻訓(xùn),爭(zhēng)取把今后的工作做得更好。xx年年計(jì)劃在以下幾方面不斷改進(jìn):

1、工作質(zhì)量,精益求精。

居強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性、主動(dòng)服務(wù)等方面的管理,充分實(shí)現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓(xùn)讓員工熟悉了工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),但由于提升素質(zhì)及工作能力需要一個(gè)過(guò)程,難免流于形式或者服務(wù)機(jī)械化,缺少變通和創(chuàng)新。后期管理將側(cè)重于這方面的改進(jìn),從量變到質(zhì)變,升華服務(wù)質(zhì)量。

2、在人員培訓(xùn)上,下半年重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)及英語(yǔ)對(duì)話能力的培訓(xùn)并嚴(yán)格考核,在對(duì)外形象上不斷提升員工綜合素質(zhì)。

對(duì)樓層服務(wù)員進(jìn)一步加強(qiáng)英語(yǔ)培訓(xùn),擴(kuò)大范圍,目標(biāo)是能熟練說(shuō)出、聽(tīng)懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求,如水、暖、電出現(xiàn)故障,撥打國(guó)際電話,上網(wǎng),洗衣服務(wù)等等,每日業(yè)余練習(xí)并進(jìn)行實(shí)際對(duì)話,考核合格后方可上崗。

4、進(jìn)一步提高保潔員工的工作效率和工作質(zhì)量,精益求精,加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。

對(duì)保潔人員進(jìn)行主動(dòng)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),調(diào)整員工思想,鼓勵(lì)員工養(yǎng)成主動(dòng)自查的習(xí)慣,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,與客人交流時(shí)做到自然、親切,既能主動(dòng)周到,隨時(shí)提供客人所需,又不過(guò)分熱情或做作,讓客人覺(jué)得不適。同時(shí),充分發(fā)揮領(lǐng)班、小組長(zhǎng)的基層管理作用,以身作則,以點(diǎn)帶面,勤做、勤查、勤匯報(bào)、勤傳達(dá)、勤改進(jìn),循序漸進(jìn),逐步提高。保潔具體業(yè)務(wù)上,下半年?duì)幦?duì)外圍、大堂、b2餐廳等公共區(qū)域加大管理力度,以改進(jìn)因人員活動(dòng)頻繁、外界因素等導(dǎo)致的保潔難度大的問(wèn)題。在工作內(nèi)容上,下期工作將對(duì)各崗位工作進(jìn)行量化,合理分配,并加強(qiáng)檢查監(jiān)督管理。

5、加強(qiáng)對(duì)地毯、墻紙、家具等成品采取措施進(jìn)行保護(hù)。

在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時(shí),對(duì)設(shè)備設(shè)施的愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。教育員工平日愛(ài)惜保護(hù)設(shè)備設(shè)施,勤檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為,維修時(shí)也注意提醒施工人員避免帶來(lái)新的維修項(xiàng)目,也可采取控制客房洗地毯次數(shù),控制保潔液體的配比濃度等方面來(lái)保護(hù)成品。

以上是我部門xx年的工作總結(jié)及xx年工作計(jì)劃重點(diǎn)概述。只有善于計(jì)劃,工作才能按部就班、有條不紊地開(kāi)展,只有善于總結(jié),發(fā)現(xiàn)不足,工作績(jī)效才能良性循環(huán)。我部門相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在全體員工的共同努力下,房務(wù)部工作一定能再上新臺(tái)階!

狂冬得第一場(chǎng)大雪悄然而至,昭示著新年已經(jīng)離我們不遠(yuǎn)了。轉(zhuǎn)眼間,一年的光陰就已經(jīng)在不知不覺(jué)間走完了它的旅程。一算來(lái),我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零五個(gè)月了。當(dāng)初剛剛離開(kāi)大學(xué)校園,滿懷熱情的我走進(jìn)了白玫瑰大酒店,有幸成為了這個(gè)大家庭的一員。在這里,我從當(dāng)初一無(wú)所知的愣頭青成長(zhǎng)為現(xiàn)在禮賓部中驕傲的一員,幾位主管,不管是已經(jīng)離開(kāi)的xxx、xxx,還是現(xiàn)在的xx、xx、xx,亦或是離職的xx、xx等等,都從言行上給我樹(shù)立了榜樣,用實(shí)際行動(dòng)教會(huì)了我該如何溶入到酒店這個(gè)大家庭中,如何成為禮賓部中一名合格的員工。我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒(méi)有他們的耐心教導(dǎo),就沒(méi)有我的今天。

一年的時(shí)間,可以改變很多很多,也可以只是人生長(zhǎng)河中的短短的一瞥。但一年后的今天,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂自己,在逐漸提升對(duì)客服務(wù)技巧的同時(shí),豐富了自己的本領(lǐng),不僅僅在業(yè)務(wù)知識(shí)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,更在意識(shí)于交際能力方面得到了提高,學(xué)到了以前在書本上學(xué)不到的很多東西。我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時(shí),x經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細(xì)節(jié),更重要的是教會(huì)了我很多做人的道理,給曾經(jīng)迷茫過(guò)的我以明燈。生活在這個(gè)集體中,叫我怎么能不努力,怎么能不進(jìn)步。

為了強(qiáng)化部門的知識(shí)水平,在x主管的帶領(lǐng)下,我們開(kāi)展了自我增值活動(dòng),主要是從學(xué)習(xí)英語(yǔ)單詞開(kāi)始,自己購(gòu)書,抽空余時(shí)間背誦然后上班之前檢查。雖然這不屬于酒店要求掌握的知識(shí)范疇之內(nèi),但禮賓部的每個(gè)員工都能夠自覺(jué)的加入,這就是一個(gè)好的開(kāi)始。即使現(xiàn)在由于種種原因沒(méi)有能夠繼續(xù)進(jìn)行下去,但是它已經(jīng)向我們說(shuō)明了:只要大家有毅力堅(jiān)持下去,就能夠改變自己,提高自己。所以我相信,以后我們大家一定會(huì)再繼續(xù)的。后來(lái)部門又開(kāi)展了針對(duì)新員工的“一帶一”活動(dòng),意在通過(guò)老員工的模范帶頭作用使新員工能夠快速的成長(zhǎng)起來(lái),結(jié)果也正如我們所預(yù)期的一樣達(dá)到了應(yīng)有的效果。現(xiàn)在新員工們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時(shí),我個(gè)人也積極參加了酒店旨在促進(jìn)員工提升自己基本素質(zhì)的多項(xiàng)活動(dòng),如英語(yǔ)津貼、技能大賽等,并且取得了不錯(cuò)的成績(jī)。在作好自己本職工作的同時(shí),主管也對(duì)我充分信任,交給我許多其他的工作,如編寫每月武漢大事記以及參與前廳部板報(bào)的設(shè)計(jì)和布置工作,在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的靈活性,溝通技能及人際關(guān)系的處理。另外,在平時(shí)也經(jīng)常參加部門組織的一些小活動(dòng),不僅健康了身心,也使同事之間的關(guān)系得到了增強(qiáng)。

但人無(wú)完人,缺點(diǎn)也不言而喻。在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,堅(jiān)持禮賓部多年來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng),將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作為一個(gè)老員工,會(huì)努力配合三位主管開(kāi)展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我應(yīng)該有的表率作用。和大家共同營(yíng)造一個(gè)健康積極向上的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,使大家一起進(jìn)步。

x經(jīng)理曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò):作一個(gè)員工應(yīng)該從領(lǐng)班的角度來(lái)思考和要求自己,而領(lǐng)班應(yīng)該從主管的角度來(lái)思考和要求自己,從而以次類推。因此明年我會(huì)從更高的角度來(lái)要求自己做好,努力向主管看齊,做事以最嚴(yán)格來(lái)規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。屆時(shí),爭(zhēng)取參加金鑰匙培訓(xùn),加入這個(gè)光榮的大家庭。

說(shuō)得再多就會(huì)是大話、空話,希望能夠真正將其落到實(shí)處。也許到明年寫總結(jié)的時(shí)候,會(huì)是另外一番感觸。

真心喜歡作者的措辭。

禮賓部工作總結(jié)篇八

總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢?以下是小編精心整理的酒店禮賓部年終工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。

作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門之一,自 xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xx,與經(jīng)理助理xx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)。現(xiàn)將禮賓部(以下簡(jiǎn)稱“我部”)工作總結(jié)如下:

xx 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

1 ,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

2 ,禮賓部員工總計(jì) 12 人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在 xx 年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

3 ,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

1 .行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征, 9 月 16 日 — 9 月 25 日 酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì),從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì) 9 人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá) 100 多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2 .禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上 8 點(diǎn)至 12 點(diǎn)及晚上 18 點(diǎn)至 22 點(diǎn)是他們的'問(wèn)詢高峰期 , 問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去 ? 成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé) . 此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“ full service ”

3 .馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在 xx 年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

在xx年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

xx 年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤(rùn)。

禮賓部工作總結(jié)篇九

總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚(yáng)成績(jī),為此要我們寫一份總結(jié)。我們?cè)撛趺磳懣偨Y(jié)呢?以下是小編為大家收集的酒店禮賓部年終工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。

作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xx,與經(jīng)理助理xx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部(以下簡(jiǎn)稱“我部”)工作總結(jié)如下:

20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

1、禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

2、禮賓部員工總計(jì)12人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在20xx年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

3、禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的'時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

1、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì),從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì)9人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá)100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2、禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé)。此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“fullservice”

3、馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在20xx年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

在20xx年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

20xx年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤(rùn)。

禮賓部工作總結(jié)篇十

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酒店禮賓部總結(jié)精選【一】

xx年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評(píng)和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺(jué)到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個(gè)任務(wù),還得到了集團(tuán)的年度表彰。下面是我們xx年工作總結(jié):

一.培訓(xùn)工作

xx 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

二.人員管理

1 ,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

2 ,禮賓部員工總計(jì) 32 人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在 xx 年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

3 ,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

三.常規(guī)工作

1 .行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征, 9 月 16 日 — 9 月 25 日 酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì),從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì) 9 人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá) 100 多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對(duì)客人的'出游全權(quán)負(fù)責(zé) . 此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“ full service ”

3 .馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

四. 榮譽(yù)與收獲

在 xx 年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善

在xx年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

xx 年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤(rùn)。

酒店禮賓部總結(jié)精選【二】

(一)常規(guī)工作

1行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智運(yùn)會(huì)接待工作結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓男員工最多時(shí)(包括主管帶班在內(nèi))總計(jì)10人,(后陸續(xù)有學(xué)員因?yàn)榛匦@^續(xù)學(xué)習(xí)離職而人數(shù)漸少),而客人離店數(shù)一天最高達(dá)300多人次,如此鮮明的數(shù)字對(duì)比,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作數(shù)量,繁忙的時(shí)候,禮賓女生推著行李車幫客人下行李的情形也是司空見(jiàn)慣。依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是智運(yùn)會(huì)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至10點(diǎn)及晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從”客房的冰箱按鈕是往9那邊轉(zhuǎn)越來(lái)越冷還是往1那邊越來(lái)越冷”到”如何去西安旅游?”等。

每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂機(jī)票,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“full service”

3奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由一層mpc的交通信息服務(wù)臺(tái)負(fù)責(zé),我們則幫助客人與交通信息服務(wù)臺(tái)聯(lián)系。尤其是“兩個(gè)奧運(yùn)”的離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與mpc聯(lián)系,向他們匯報(bào)離店人數(shù),請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

智運(yùn)會(huì)后期,二層平臺(tái)開(kāi)放,叫車也成了我部的一大工作任務(wù),平均每天,我們都會(huì)為客人叫來(lái)幾十部車,方便客人外出。我們叫車需要先下坡道,再跑到馬路對(duì)面攔車,然后讓司機(jī)師傅拐彎上坡道接客人。雖然程序有些繁雜,但每每叫到出租車的那種欣喜,總讓原本焦慮等待的心舒暢無(wú)比!

(二) 個(gè)性化服務(wù)

1, 奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,為了方便接待客人,我們?cè)诰频暌粚诱T外面專門設(shè)置接待臺(tái),引導(dǎo)客人入住,幫助裝載行李。彼時(shí)正是北京的盛夏時(shí)節(jié),驕陽(yáng)似火,而我們的員工一直在接待臺(tái)堅(jiān)守崗位,從晨曦微露到星光滿天,每一位接待員都忠于職守,接待臺(tái)從無(wú)虛席。

2, 與奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)不同的是,智運(yùn)會(huì)的入住,客人需要先前往bicc注冊(cè),然后再下榻酒店。為了方便服務(wù)客人,我部先后派出數(shù)名員工在bicc“駐地堅(jiān)守”。除了單純的行李服務(wù),這些員工還要負(fù)責(zé)對(duì)客人的信息確認(rèn),幫助解決疑難,為其聯(lián)絡(luò)班車,并時(shí)刻與酒店內(nèi)部員工保持信息暢通等。10月2號(hào),3號(hào)是智運(yùn)會(huì)的接待高峰期,我們的員工在bicc連續(xù)奮戰(zhàn)幾十個(gè)小時(shí),只為了盡最大努力確保每一位客人順利入住!

四 榮譽(yù)與收獲

兩個(gè)奧運(yùn)及智運(yùn)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其中,禮賓員侯婷婷的熱情服務(wù)收到了來(lái)自?shī)W運(yùn)會(huì)客人的表?yè)P(yáng)信一封,這是自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)的第一封表?yè)P(yáng)信,智運(yùn)會(huì)期間行李員潘樹(shù)銘也收到了1033客人的表?yè)P(yáng)信一封,另有其它一些員工也收到客人的鮮花,巧克力,紅酒等致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。兩個(gè)奧結(jié)束,禮賓部榮獲企業(yè)先進(jìn)班組,禮賓主管張大為榮獲集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人稱號(hào),帶班陳江與禮賓員侯婷婷榮獲企業(yè)先進(jìn)個(gè)人。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓的努力與成長(zhǎng)!

五 物品的增加預(yù)算

兩個(gè)奧運(yùn)及智運(yùn)會(huì)的接待結(jié)束后,我們對(duì)本部門物品作了認(rèn)真盤庫(kù),禮賓部大件物品基本都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全,且損耗較少,明年開(kāi)業(yè)只需加強(qiáng)保養(yǎng)與維護(hù)。小件物品損耗較多,如明信片,行李寄存牌,酒店地圖,寄存卡,訂車單,小透明膠布,小便簽紙等,其中寄存卡與訂車單還剩些許,明年開(kāi)業(yè)酌情增加數(shù)量,其他幾項(xiàng)已經(jīng)全部消耗完畢,需要重新配置!

禮賓部工作總結(jié)篇十一

固定費(fèi)用——1—9月份累計(jì)完成##。5,完成進(jìn)度計(jì)劃的117。2,同比增長(zhǎng)27。4,增加支出2312627。8。

2、三項(xiàng)費(fèi)用——1—9月份累計(jì)完成##。5,完成進(jìn)度計(jì)劃的136。3,同比降低10。5,減少支出171939。2。

3、內(nèi)部利潤(rùn)——1—9月份完成—##。1x元,較計(jì)劃進(jìn)度—828。4x元增虧252。7x元。

近年來(lái),隨著企業(yè)精細(xì)化管理水平的不斷強(qiáng)化,對(duì)財(cái)務(wù)管理也提出了更高的要求。我們以此為契機(jī),根據(jù)財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)以及財(cái)務(wù)管理的需要,及時(shí)出臺(tái)了支公司《固定費(fèi)用管理辦法》、《資金預(yù)算管理辦法》等一系列相關(guān)制度,從而使每項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)、有監(jiān)督、有考核。在費(fèi)用控制方面,一是采取定額包干的方式,將手機(jī)費(fèi)、電話費(fèi)、班站所辦公費(fèi)、車輛油料費(fèi)、維修費(fèi)、線路巡視費(fèi)等定額控制,節(jié)約歸已、超支自負(fù),培養(yǎng)了職工的節(jié)約意識(shí)。二是采取預(yù)算審批的方式,對(duì)定額以外的費(fèi)用,必須先層層審批,沒(méi)有審批發(fā)生的費(fèi)用,一律不予報(bào)銷。在現(xiàn)金預(yù)算方面,為提高現(xiàn)金預(yù)算的準(zhǔn)確性,在實(shí)際支付時(shí)做到,沒(méi)有現(xiàn)金預(yù)算項(xiàng)目的不予支付,超預(yù)算支付標(biāo)準(zhǔn)的不予支付,中國(guó)電力資料網(wǎng)從而提高了現(xiàn)金預(yù)算意識(shí)。在職工借款還款方面,規(guī)定了借款必須于發(fā)生當(dāng)月還款,確實(shí)起到了降低借款數(shù)額,減少資金占用,避免呆帳發(fā)生的積極作用。通過(guò)預(yù)算管理這一有效的管理手段,職工的規(guī)范意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),從而有力地帶動(dòng)了財(cái)務(wù)其他各項(xiàng)工作的開(kāi)展。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作的側(cè)重點(diǎn)和基本點(diǎn)也在改變,因此財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作不能停留在簡(jiǎn)單的算賬、報(bào)賬等會(huì)計(jì)核算上,應(yīng)不斷更新知識(shí),不斷提高理論水平。結(jié)合本行業(yè)財(cái)務(wù)工作的特點(diǎn),認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找不足,保證財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作的'準(zhǔn)確、及時(shí)、完整,為領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)、準(zhǔn)確、完整的提供財(cái)務(wù)信息。

隨著企業(yè)管理的進(jìn)一步深入,財(cái)務(wù)的管理職能逐漸增強(qiáng)。今年,支公司為加大責(zé)任制考核力度,保證責(zé)任制的貫徹落實(shí),制定了雙文明考核辦法,細(xì)化了各項(xiàng)指標(biāo)和日常工作的考核。在此基礎(chǔ)上,我們也加大了財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作建設(shè),從粘貼票據(jù)、裝訂憑證、簽齊全、印章保管等最基礎(chǔ)的工作抓起,認(rèn)真審核原始票據(jù),細(xì)化財(cái)務(wù)報(bào)賬流程。按照分公司有關(guān)通知精神,我們又成立了資金風(fēng)險(xiǎn)安全檢查領(lǐng)導(dǎo)組,詳細(xì)制定了《資金管理辦法》、《貨幣資金管理辦法》、《工資資金管理辦法》、《工程資金管理辦法》等,將內(nèi)控與內(nèi)審相結(jié)合,每月都進(jìn)行自查、自檢工作,逐步完善了支公司的財(cái)務(wù)管理體系。

禮賓部工作總結(jié)篇十二

酒店禮賓部工作總結(jié)該怎么寫?下面是本站小編為大家整理的“酒店禮賓工作總結(jié)范文”,歡迎參閱。內(nèi)容僅供參考,更多關(guān)于酒店工作總結(jié)內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注本站工作總結(jié)欄目。

光陰似箭,一年多光陰就已經(jīng)在不知不覺(jué)間走完了。一算來(lái),我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零四個(gè)月。在這里,我從開(kāi)始進(jìn)入禮賓部的那天起,我想一定要珍惜這份來(lái)之不易的工作。我的三位主管,不管是已經(jīng)離開(kāi)的xxx、xx,還是現(xiàn)在的xxx等,都在工作上給了我很大的幫助!用實(shí)際行動(dòng)教會(huì)了我該如何成為一名合格的禮賓司。我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒(méi)有他們對(duì)我的幫助和指導(dǎo),就沒(méi)有我xx的今天。

一年多時(shí)間,改變了我很多很多,也可以只是人生長(zhǎng)河中的短短的一瞥。但一年后的今天,在逐漸提升對(duì)客服務(wù)技巧的同時(shí),豐富了自己的本領(lǐng),不僅僅在業(yè)務(wù)知識(shí)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,更在語(yǔ)言交際能力方面得到了提高,學(xué)到了以前在書本上學(xué)不到的很多東西。我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時(shí),郭經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細(xì)節(jié),更重要的是教會(huì)了我跟多為人處事的'方式、方法。也給曾經(jīng)迷茫過(guò)的我以明燈。生活在這個(gè)集體中,我覺(jué)得我非常的幸福和快樂(lè)。

為了強(qiáng)化部門的知識(shí)水平,在陳主管的帶領(lǐng)下,我們開(kāi)展了微笑服務(wù)月活動(dòng),主要是從對(duì)客服務(wù),業(yè)務(wù)水平,抽空余時(shí)間熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì),上班之前檢查。禮賓部的每個(gè)員工都能夠自覺(jué)的去學(xué),對(duì)自己的業(yè)務(wù)水平,對(duì)客服務(wù)的態(tài)度,都有很大的提高!它已經(jīng)向我們說(shuō)明了:只要大家有毅力堅(jiān)持下去,就能夠改變自己,提高自己。所以我相信,以后我們大家一定會(huì)再繼續(xù)的。后來(lái)部門又開(kāi)展了針對(duì)實(shí)習(xí)生的“一帶一”活動(dòng),意在通過(guò)老員工的模范帶頭作用使實(shí)習(xí)生能夠快速的成長(zhǎng)起來(lái),結(jié)果也正如我們所預(yù)期的一樣達(dá)到了應(yīng)有的效果?,F(xiàn)在實(shí)習(xí)生們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時(shí),我本人也積極參加了酒店旨在促進(jìn)員工提升自己基本素質(zhì)的多項(xiàng)活動(dòng),如技能大賽,我部們?nèi)〉昧撕芎玫某煽?jī)。在作好自己本職工作的同時(shí),主管也對(duì)我充分信任,在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的靈活性,溝通技能及人際關(guān)系的處理。另外,在平時(shí)也經(jīng)常參加部門組織的一些小活動(dòng)等等,大家玩的開(kāi)心,也使同事之間的關(guān)系得到了增強(qiáng)。

在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,堅(jiān)持禮賓部x年來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng),將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作為一名領(lǐng)班,會(huì)努力配合主管開(kāi)展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我應(yīng)該有的表率作用。和大家共同營(yíng)造一個(gè)健康和諧的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,使大家一起學(xué)習(xí)進(jìn)步。

因此明年我會(huì)從更高的角度來(lái)要求自己做好最好,做事以最嚴(yán)格來(lái)規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。屆時(shí),爭(zhēng)取參加金鑰匙培訓(xùn),加入這個(gè)光榮的大家庭。為酒店今年的評(píng)星也獻(xiàn)出自己的為博之力。

干一行,愛(ài)一行,在自己平凡的崗位上干出不平凡的事跡來(lái)!也希望酒店會(huì)越來(lái)越好!

禮賓部工作總結(jié)篇十三

1行李服務(wù)是我部區(qū)別于

其他

部門的一大特征,自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智運(yùn)會(huì)接待工作結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓男員工最多時(shí)(包括主管帶班在內(nèi))總計(jì)10人,(后陸續(xù)有學(xué)員因?yàn)榛匦@^續(xù)

學(xué)習(xí)

離職而人數(shù)漸少),而客人離店數(shù)一天最高達(dá)300多人次,如此鮮明的數(shù)字對(duì)比,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作數(shù)量,繁忙的時(shí)候,禮賓女生推著行李車幫客人下行李的情形也是司空見(jiàn)慣。依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是智運(yùn)會(huì)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至10點(diǎn)及晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從”客房的冰箱按鈕是往9那邊轉(zhuǎn)越來(lái)越冷還是往1那邊越來(lái)越冷”到”如何去西安

旅游

?”等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂機(jī)票,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“full service”

3奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由一層mpc的交通信息服務(wù)臺(tái)負(fù)責(zé),我們則幫助客人與交通信息服務(wù)臺(tái)聯(lián)系。尤其是“兩個(gè)奧運(yùn)”的離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與mpc聯(lián)系,向他們匯報(bào)離店人數(shù),請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人

安全

順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。智運(yùn)會(huì)后期,二層平臺(tái)開(kāi)放,叫車也成了我部的一大工作任務(wù),平均每天,我們都會(huì)為客人叫來(lái)幾十部車,方便客人外出。我們叫車需要先下坡道,再跑到馬路對(duì)面攔車,然后讓司機(jī)師傅拐彎上坡道接客人。雖然程序有些繁雜,但每每叫到出租車的那種欣喜,總讓原本焦慮等待的.心舒暢無(wú)比!

(二) 個(gè)性化服務(wù)

1, 奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,為了方便接待客人,我們?cè)诰频暌粚诱T外面專門設(shè)置接待臺(tái),引導(dǎo)客人入住,幫助裝載行李。彼時(shí)正是北京的盛夏時(shí)節(jié),驕陽(yáng)似火,而我們的員工一直在接待臺(tái)堅(jiān)守崗位,從晨曦微露到星光滿天,每一位接待員都忠于職守,接待臺(tái)從無(wú)虛席。

2, 與奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)不同的是,智運(yùn)會(huì)的入住,客人需要先前往bicc注冊(cè),然后再下榻酒店。為了方便服務(wù)客人,我部先后派出數(shù)名員工在bicc“駐地堅(jiān)守”。除了單純的行李服務(wù),這些員工還要負(fù)責(zé)對(duì)客人的信息確認(rèn),幫助解決疑難,為其聯(lián)絡(luò)班車,并時(shí)刻與酒店內(nèi)部員工保持信息暢通等。10月2號(hào),3號(hào)是智運(yùn)會(huì)的接待高峰期,我們的員工在bicc連續(xù)奮戰(zhàn)幾十個(gè)小時(shí),只為了盡最大努力確保每一位客人順利入住!

四 榮譽(yù)與收獲

兩個(gè)奧運(yùn)及智運(yùn)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其中,禮賓員侯婷婷的熱情服務(wù)收到了來(lái)自?shī)W運(yùn)會(huì)客人的表?yè)P(yáng)信一封,這是自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)的第一封表?yè)P(yáng)信,智運(yùn)會(huì)期間行李員潘樹(shù)銘也收到了1033客人的表?yè)P(yáng)信一封,另有其它一些員工也收到客人的鮮花,巧克力,紅酒等致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。兩個(gè)奧結(jié)束,禮賓部榮獲企業(yè)先進(jìn)班組,禮賓主管張大為榮獲集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人稱號(hào),帶班陳江與禮賓員侯婷婷榮獲企業(yè)先進(jìn)個(gè)人。這些

成績(jī)

見(jiàn)證了禮賓的努力與成長(zhǎng)!

五 物品的增加預(yù)算

兩個(gè)奧運(yùn)及智運(yùn)會(huì)的接待結(jié)束后,我們對(duì)本部門物品作了認(rèn)真盤庫(kù),禮賓部大件物品基本都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全,且損耗較少,明年開(kāi)業(yè)只需加強(qiáng)保養(yǎng)與維護(hù)。小件物品損耗較多,如明信片,行李寄存牌,酒店地圖,寄存卡,訂車單,小透明膠布,小便簽紙等,其中寄存卡與訂車單還剩些許,明年開(kāi)業(yè)酌情增加數(shù)量,其他幾項(xiàng)已經(jīng)全部消耗完畢,需要重新配置!

禮賓部工作總結(jié)篇十四

酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住,每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本,但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。

在以后的工作中,房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),房務(wù)部為此召開(kāi)部門會(huì)議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,不能為客人代購(gòu)藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái),早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。

今年在大廈領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,追求完美,使房務(wù)部工作邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。但工作中還存在一些不足,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善,積累經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),爭(zhēng)取把今后的工作做得更好。xx年年計(jì)劃在以下幾方面不斷改進(jìn):

1、工作質(zhì)量,精益求精。

加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性、主動(dòng)服務(wù)等方面的管理,充分實(shí)現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓(xùn)讓員工熟悉了工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),但由于提升素質(zhì)及工作能力需要一個(gè)過(guò)程,難免流于形式或者服務(wù)機(jī)械化,缺少變通和創(chuàng)新。后期管理將側(cè)重于這方面的改進(jìn),從量變到質(zhì)變,升華服務(wù)質(zhì)量。

2、在人員培訓(xùn)上,下半年重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)及英語(yǔ)對(duì)話能力的培訓(xùn)并嚴(yán)格考核,在對(duì)外形象上不斷提升員工綜合素質(zhì)。

對(duì)樓層服務(wù)員進(jìn)一步加強(qiáng)英語(yǔ)培訓(xùn),擴(kuò)大范圍,目標(biāo)是能熟練說(shuō)出、聽(tīng)懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求,如水、暖、電出現(xiàn)故障,撥打國(guó)際電話,上網(wǎng),洗衣服務(wù)等等,每日業(yè)余練習(xí)并進(jìn)行實(shí)際對(duì)話,考核合格后方可上崗。

4、進(jìn)一步提高保潔員工的工作效率和工作質(zhì)量,精益求精,加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。

對(duì)保潔人員進(jìn)行主動(dòng)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),調(diào)整員工思想,鼓勵(lì)員工養(yǎng)成主動(dòng)自查的習(xí)慣,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,與客人交流時(shí)做到自然、親切,既能主動(dòng)周到,隨時(shí)提供客人所需,又不過(guò)分熱情或做作,讓客人覺(jué)得不適。同時(shí),充分發(fā)揮領(lǐng)班、小組長(zhǎng)的基層管理作用,以身作則,以點(diǎn)帶面,勤做、勤查、勤匯報(bào)、勤傳達(dá)、勤改進(jìn),循序漸進(jìn),逐步提高。保潔具體業(yè)務(wù)上,下半年?duì)幦?duì)外圍、大堂、b2餐廳等公共區(qū)域加大管理力度,以改進(jìn)因人員活動(dòng)頻繁、外界因素等導(dǎo)致的保潔難度大的問(wèn)題。在工作內(nèi)容上,下期工作將對(duì)各崗位工作進(jìn)行量化,合理分配,并加強(qiáng)檢查監(jiān)督管理。

5、加強(qiáng)對(duì)地毯、墻紙、家具等成品采取措施進(jìn)行保護(hù)。

在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時(shí),對(duì)設(shè)備設(shè)施的愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。教育員工平日愛(ài)惜保護(hù)設(shè)備設(shè)施,勤檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為,維修時(shí)也注意提醒施工人員避免帶來(lái)新的維修項(xiàng)目,也可采取控制客房洗地毯次數(shù),控制保潔液體的配比濃度等方面來(lái)保護(hù)成品。

以上是我部門xx年的工作總結(jié)及xx年工作計(jì)劃重點(diǎn)概述。只有善于計(jì)劃,工作才能按部就班、有條不紊地開(kāi)展,只有善于總結(jié),發(fā)現(xiàn)不足,工作績(jī)效才能良性循環(huán)。我部門相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在全體員工的共同努力下,房務(wù)部工作一定能再上新臺(tái)階!

禮賓部工作總結(jié)篇十五

20____年7月14日,受____董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)__________大酒店籌建工作,由于前期遺留問(wèn)題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開(kāi)展以下幾方面工作:

由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問(wèn)題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在____董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:

2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修。主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花)。酒店外墻大理石完成80%。

4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊、酒店廣場(chǎng)、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%。酒店停車場(chǎng)完成90%。酒店噴水池完成90%。草地照明完成90%。

在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開(kāi)展。在與____董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過(guò)程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)______萬(wàn)元。(附已簽合同明細(xì)表)。

三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲(chǔ)備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)。

目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“____學(xué)院”、“____學(xué)院”和“____學(xué)?!钡热?。實(shí)習(xí)期從20____年1月3日至20____年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在____學(xué)院和____的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店開(kāi)始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開(kāi)業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來(lái),由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過(guò)知會(huì)同行,了解過(guò)后一些高星級(jí)酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),____大酒店著手開(kāi)展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。

四、規(guī)范管理,完成建章立制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化。

經(jīng)過(guò)近半年的努力,________大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

五、確立市場(chǎng)定位,加強(qiáng)營(yíng)銷推廣,開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,提高酒店知名度。

禮賓部工作總結(jié)篇十六

今冬得第一場(chǎng)大雪悄然而至,昭示著新年已經(jīng)離我們不遠(yuǎn)了。轉(zhuǎn)眼間,一年的光陰就已經(jīng)在不知不覺(jué)間走完了它的旅程。一算來(lái),我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零五個(gè)月了。當(dāng)初剛剛離開(kāi)大學(xué)校園,滿懷熱情的我走進(jìn)了白玫瑰大酒店,有幸成為了這個(gè)大家庭的一員。在這里,我從當(dāng)初一無(wú)所知的愣頭青成長(zhǎng)為現(xiàn)在禮賓部中驕傲的一員,幾位主管,不管是已經(jīng)離開(kāi)的xxx、xxx,還是現(xiàn)在的xx、xx、xx,亦或是離職的xx、xx等等,都從言行上給我樹(shù)立了榜樣,用實(shí)際行動(dòng)教會(huì)了我該如何溶入到酒店這個(gè)大家庭中,如何成為禮賓部中一名合格的員工。我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒(méi)有他們的耐心教導(dǎo),就沒(méi)有我的今天。

一年的時(shí)間,可以改變很多很多,也可以只是人生長(zhǎng)河中的短短的一瞥。但一年后的今天,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂自己,在逐漸提升對(duì)客服務(wù)技巧的同時(shí),豐富了自己的本領(lǐng),不僅僅在業(yè)務(wù)知識(shí)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,更在意識(shí)于交際能力方面得到了提高,學(xué)到了以前在書本上學(xué)不到的很多東西。我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時(shí),x經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細(xì)節(jié),更重要的是教會(huì)了我很多做人的道理,給曾經(jīng)迷茫過(guò)的我以明燈。生活在這個(gè)集體中,叫我怎么能不努力,怎么能不進(jìn)步。

為了強(qiáng)化部門的知識(shí)水平,在x主管的帶領(lǐng)下,我們開(kāi)展了自我增值活動(dòng),主要是從學(xué)習(xí)英語(yǔ)單詞開(kāi)始,自己購(gòu)書,抽空余時(shí)間背誦然后上班之前檢查。雖然這不屬于酒店要求掌握的知識(shí)范疇之內(nèi),但禮賓部的每個(gè)員工都能夠自覺(jué)的加入,這就是一個(gè)好的開(kāi)始。即使現(xiàn)在由于種種原因沒(méi)有能夠繼續(xù)進(jìn)行下去,但是它已經(jīng)向我們說(shuō)明了:只要大家有毅力堅(jiān)持下去,就能夠改變自己,提高自己。所以我相信,以后我們大家一定會(huì)再繼續(xù)的。后來(lái)部門又開(kāi)展了針對(duì)新員工的“一帶一”活動(dòng),意在通過(guò)老員工的模范帶頭作用使新員工能夠快速的成長(zhǎng)起來(lái),結(jié)果也正如我們所預(yù)期的一樣達(dá)到了應(yīng)有的效果?,F(xiàn)在新員工們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時(shí),我個(gè)人也積極參加了酒店旨在促進(jìn)員工提升自己基本素質(zhì)的多項(xiàng)活動(dòng),如英語(yǔ)津貼、技能大賽等,并且取得了不錯(cuò)的成績(jī)。在作好自己本職工作的同時(shí),主管也對(duì)我充分信任,交給我許多其他的工作,如編寫每月武漢大事記以及參與前廳部板報(bào)的設(shè)計(jì)和布置工作,在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的靈活性,溝通技能及人際關(guān)系的處理。另外,在平時(shí)也經(jīng)常參加部門組織的一些小活動(dòng),不僅健康了身心,也使同事之間的關(guān)系得到了增強(qiáng)。

但人無(wú)完人,缺點(diǎn)也不言而喻。在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,堅(jiān)持禮賓部多年來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng),將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作為一個(gè)老員工,會(huì)努力配合三位主管開(kāi)展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我應(yīng)該有的表率作用。和大家共同營(yíng)造一個(gè)健康積極向上的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,使大家一起進(jìn)步。

x經(jīng)理曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò):作一個(gè)員工應(yīng)該從領(lǐng)班的角度來(lái)思考和要求自己,而領(lǐng)班應(yīng)該從主管的角度來(lái)思考和要求自己,從而以次類推。因此明年我會(huì)從更高的角度來(lái)要求自己做好最好,努力向主管看齊,做事以最嚴(yán)格來(lái)規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。屆時(shí),爭(zhēng)取參加金鑰匙培訓(xùn),加入這個(gè)光榮的大家庭。

說(shuō)得再多就會(huì)是大話、空話,希望能夠真正將其落到實(shí)處。也許到明年寫總結(jié)的時(shí)候,會(huì)是另外一番感觸。

禮賓部工作總結(jié)篇十七

酒店禮賓部工作總結(jié)該怎么寫?下面是本站小編為大家整理的“酒店禮賓部工作總結(jié)范文”,歡迎參閱。內(nèi)容僅供參考,更多關(guān)于酒店工作總結(jié)內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注本站工作總結(jié)欄目。

20xx年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評(píng)和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺(jué)到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個(gè)任務(wù),還得到了集團(tuán)的年度表彰。下面是我們20xx年工作總結(jié):

一、培訓(xùn)工作

20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

二、人員管理

1 .禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

2 .禮賓部員工總計(jì) 32 人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在 xx 年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的.穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

3 .禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

三、常規(guī)工作

1 .行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,x月 xx 日 — x 月 xx 日 酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì),從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì) 9 人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá) 100 多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2 .禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上 8 點(diǎn)至 12 點(diǎn)及晚上 18 點(diǎn)至 22 點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期 , 問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去 ? 成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé) . 此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著我們追求。

禮賓部工作總結(jié)篇十八

20xx年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評(píng)和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺(jué)到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個(gè)任務(wù),還得到了集團(tuán)的年度表彰。下面是我們20xx年工作總結(jié):

20xx 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

[]行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

2,禮賓部員工總計(jì) 32 人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在 20xx 年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

[]作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

客人離店數(shù)一天最高達(dá) 100 多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身課件下載[]上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)? .禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上 8 點(diǎn)至 xx 點(diǎn)及晚上 18 點(diǎn)至 22 點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當(dāng)此課件下載[]時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“ full service ”

3 .馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在 20xx 年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

在20xx年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服[]務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的`同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

20xx 年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤(rùn)。

禮賓部是客人了解我們酒店的排頭兵。在這20xx年的發(fā)展過(guò)程中,禮賓部在服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)上有較大幅度的提升。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,禮賓部秉承“我是客人的朋友,客人是我的上帝”的理念竭誠(chéng)為四海來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

為了更好的為客人服務(wù),禮賓部積極與酒店各部門溝通協(xié)調(diào),不斷創(chuàng)造出了許多內(nèi)容豐富,形式多樣的服務(wù)手段以滿足客人的需要,不僅為酒店帶來(lái)了效益也提升了我們的服務(wù)效率,多次受到客人和其他部門同事贊揚(yáng)。禮賓部的員工利用休息時(shí)間持續(xù)收集本市的娛樂(lè),餐飲,購(gòu)物,體育,旅游,住宿和車輛等信息,此舉極大的方便了崗位工作,在面對(duì)客人問(wèn)詢時(shí)就可以快速準(zhǔn)確的給予客人想要的信息。

為了更好的為客人服務(wù),禮賓部全年為客人提供觀光車服務(wù)。由于之前學(xué)會(huì)駕駛的員工陸續(xù)離職,禮賓部開(kāi)始著手培訓(xùn)新一批觀光車駕駛?cè)藛T。但由于在安全方面考慮欠佳,致使20xx年下半年以來(lái)觀光車駕駛陸續(xù)出現(xiàn)一些安全方面的問(wèn)題和事故,造成酒店一定的損失。從禮賓部2010年開(kāi)始駕駛觀光車以來(lái),事故都是在多發(fā)于老員工離職后,新員工的駕駛培訓(xùn)才剛結(jié)束的那個(gè)時(shí)期,說(shuō)明實(shí)際的駕駛經(jīng)驗(yàn)還是很重要的。對(duì)此禮賓部已經(jīng)開(kāi)始持續(xù)強(qiáng)調(diào)觀光車的駕駛安全問(wèn)題而且還協(xié)同酒店車隊(duì)對(duì)新進(jìn)駕駛?cè)藛T進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)并定期考核?,F(xiàn)在這項(xiàng)服務(wù)總體開(kāi)展還是不錯(cuò)的經(jīng)常獲得客人好評(píng),禮賓部的同事們?nèi)淌苤娜湛崾詈投盏膰?yán)寒而沒(méi)有一句怨言,以客人的滿意為宗旨。同時(shí)還不忘向乘客介紹我們美麗的貝迪。在酒店淡季時(shí)期,為了應(yīng)對(duì)酒店車輛內(nèi)部使用情況較多的情況,禮賓部又額外聯(lián)系了10多輛出租車和6輛租車公司的各型車輛以備不時(shí)之需,在平時(shí)運(yùn)行中也注意對(duì)有宰客,不準(zhǔn)時(shí)或者故意繞遠(yuǎn)路的出租車司機(jī)進(jìn)行淘汰?,F(xiàn)在禮賓部全天24小時(shí)都可以為客人提供準(zhǔn)時(shí)迅速的租車服務(wù)。但是現(xiàn)階段面臨一個(gè)問(wèn)題就是:在客人的自我保護(hù)意識(shí)不斷提升的情況下,對(duì)出租車不打表而收取一口價(jià)的這種情況持否定態(tài)度的越來(lái)越多。這也導(dǎo)致了下半年的幾次攜程客人投訴。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題禮賓部暫時(shí)還是無(wú)解,只有等到2013年重慶市的出租車全部安裝新的計(jì)價(jià)器之后再做調(diào)整。

下半年的時(shí)候酒店組織了赴青島海景花園大酒店的學(xué)習(xí)。禮賓部參加了此次學(xué)習(xí)活動(dòng)。在青島學(xué)習(xí)過(guò)程中深深體會(huì)到了海景酒店優(yōu)秀的服務(wù)理念優(yōu)秀之處。在學(xué)習(xí)結(jié)束后也盡力將此次學(xué)習(xí)獲得的知識(shí)與部門同事分享,努力改進(jìn)我們的服務(wù)方式方法。比較突出的就是制作了客車專用的下車凳,在酒店大廳為到店客人提供免費(fèi)的飲料服務(wù)等。在此后酒店組織的每周和每月的優(yōu)質(zhì),驚喜服務(wù)案例評(píng)比中,禮賓部同事的獲獎(jiǎng)事例占前廳部的一半以上。

進(jìn)行交叉培訓(xùn),意在通過(guò)不同崗位之間的培增進(jìn)各分部的了解,方便日后開(kāi)展工作相互配合,使員工能進(jìn)一步的成長(zhǎng)。

禮賓部的同事們都是愛(ài)崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心的優(yōu)秀青年。我們都能積極主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一天的工作,笑臉相迎每一位貝迪的賓客。

雖然取得了以上成績(jī),但是我們能夠提升的空間卻還是巨大的。經(jīng)過(guò)最近階段的溫泉票,圣誕節(jié)套票銷售,暴露出禮賓部員工的銷售能力還比較欠缺。這是明年一定要加強(qiáng)培養(yǎng)的重點(diǎn)區(qū)塊。在明年的人員流動(dòng)方面,對(duì)禮賓部的一些基干人員要爭(zhēng)取留下來(lái),建議可以在前廳部的框架內(nèi)給于一定的發(fā)展空間;對(duì)于在工作中不負(fù)責(zé)任,起反面作用的人員要堅(jiān)決剔除出禮賓隊(duì)伍。在于其他部門的對(duì)接服務(wù)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)還是要進(jìn)一步加強(qiáng)sop,pp和jd的植入式培訓(xùn),是我們的服務(wù)項(xiàng)目,不允許推諉搪塞;對(duì)于不屬于禮賓部的服務(wù)項(xiàng)目,在拒絕的時(shí)候也要有禮有節(jié),據(jù)理力爭(zhēng)。

在明年的工作中,我們會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,把節(jié)能降耗,關(guān)心同事,激勵(lì)員工保持良好的心態(tài),培養(yǎng)自己良好的執(zhí)行力和銷售能力,提高酒店整體服務(wù)水平等方面入手,將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我將繼續(xù)帶領(lǐng)員工努力配合前廳經(jīng)理開(kāi)展各項(xiàng)工作。凡事想在前,走在前,做好我應(yīng)有的表率作用,和大家一起營(yíng)造一個(gè)健康積極向上的氛圍,和大家一起成長(zhǎng)進(jìn)步。

20xx年全年禮賓部人員流動(dòng)情況如下:

招聘14人:3月4人,4月2人,6月4人,8月3人,10月1人。

離職9人:3月2人,4月4人,7月1人,9月2人。

現(xiàn)總編制8人:含主管1名,領(lǐng)班2人,員工5人。

20xx年為招聘8人,離職8人。但是由于離職人員時(shí)間相對(duì)比去年集中一些,且離職的大部分是未轉(zhuǎn)正人員(10人),反而感覺(jué)禮賓部人員流動(dòng)比去年少一些。

20xx年禮賓部酒店車輛收入如下:

1月,執(zhí)行31次收入8170元,20xx年46次收入xx100元。

2月,執(zhí)行34次收入8970元,20xx年32次收入7960元。

3月,執(zhí)行31次收入6871元,20xx年38次收入10100元。

4月,執(zhí)行44次收入xx000元,20xx年30次收入6650元。

5月,執(zhí)行36次收入xx036元,20xx年26次收入6596元。

6月,執(zhí)行45次收入xx430元,20xx年40次收入17350元。

7月,執(zhí)行24次收入6060元,20xx年29次收入8750元。

8月,執(zhí)行22次收入7100元,20xx年23次收入6420元。

9月,執(zhí)行23次收入7200元,20xx年36次收入9150元。

10月,執(zhí)行43次收入14050元,20xx年48次收入13770元。

xx月,執(zhí)行41次收入xx350元,20xx年42次收入13450元。

xx月(至29日上午xx時(shí)),執(zhí)行25次收入9400元,20xx年34次收入xx820元。全年執(zhí)行399次,共計(jì)收入xx3636元。20xx年424次,共計(jì)收入xx4556元。減少收入4.98%約5954元。車輛收入下降是由幾個(gè)方面的原因造成的:

2,酒店內(nèi)部用車增多,導(dǎo)致客人用車時(shí)無(wú)車可派;

3,客人使用出租車次數(shù)增多。

一年的,可以,也可以只是人生長(zhǎng)河中的短短的一瞥。但一年后的,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂,在逐漸提升對(duì)客服務(wù)技巧的,豐富了的本領(lǐng),僅在知識(shí)上長(zhǎng)足的進(jìn)步...

只要大家有毅力下去,就能夠,。我相信,以后大家會(huì)再的。后來(lái)又了新員工的“一帶一”在出色工作的,增強(qiáng)了處事的靈活性,溝通技能及人際關(guān)系的。,在平時(shí)也經(jīng)常參加組織的小活動(dòng),健康了身心,也使同事之間的關(guān)系了增強(qiáng)?;顒?dòng),凡事想在前,凡事走在前,我應(yīng)該表率作用。和大家營(yíng)造健康向上的競(jìng)爭(zhēng),使大家一起進(jìn)步。

一年的,可以,也可以只是人生長(zhǎng)河中的短短的一瞥。但一年后的,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂,在逐漸提升對(duì)客服務(wù)技巧的,豐富了的本領(lǐng),僅在知識(shí)上長(zhǎng)足的進(jìn)步,都從言行上給我了榜樣,用行動(dòng)教會(huì)了我該如何溶入到酒店大家庭中,如何禮賓部中一名合格的員工。我從心里由衷的向表示我的感謝,沒(méi)有的耐心教導(dǎo),就沒(méi)有我的。

回望這幾個(gè)月來(lái)的艱辛歷程,禮賓是我們共同的家,我們?cè)谶@里風(fēng)雨同舟,苦樂(lè)與共。我們將繼續(xù)保持努力奮斗的工作作風(fēng),克服不足,永不自滿,與兄弟部門一起緊密圍繞在以前廳馬經(jīng)理為領(lǐng)導(dǎo)的前廳大家庭中,勇往直前。

禮賓部工作總結(jié)篇十九

xx年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評(píng)和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺(jué)到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個(gè)任務(wù),還得到了集團(tuán)的年度表彰。下面是我們xx年工作總結(jié):

xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

2,禮賓部員工總計(jì)32人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在xx年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日9月25日酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì),從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì)9人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá)100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯牧慷喽绊懙椒?wù)的優(yōu)質(zhì)。

3.馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在xx年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

禮賓部工作總結(jié)篇二十

光陰似箭,一年多光陰就已經(jīng)在不知不覺(jué)間走完了。一算來(lái),我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零四個(gè)月。在這里,我從開(kāi)始進(jìn)入禮賓部的.那天起,我想一定要珍惜這份來(lái)之不易的工作。我的三位主管,不管是已經(jīng)離開(kāi)的xxx、xx,還是現(xiàn)在的xxx等,都在工作上給了我很大的幫助!用實(shí)際行動(dòng)教會(huì)了我該如何成為一名合格的禮賓司。

我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒(méi)有他們對(duì)我的幫助和指導(dǎo),就沒(méi)有我xx的今天。

一年多時(shí)間,改變了我很多很多,也可以只是人生長(zhǎng)河中的短短的一瞥。但一年后的今天,在逐漸提升對(duì)客服務(wù)技巧的同時(shí),豐富了自己的本領(lǐng),不僅僅在業(yè)務(wù)知識(shí)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,更在語(yǔ)言交際能力方面得到了提高,學(xué)到了以前在書本上學(xué)不到的很多東西。我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時(shí),郭經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細(xì)節(jié),更重要的是教會(huì)了我跟多為人處事的方式、方法。也給曾經(jīng)迷茫過(guò)的我以明燈。生活在這個(gè)集體中,我覺(jué)得我非常的幸福和快樂(lè)。

為了強(qiáng)化部門的知識(shí)水平,在陳主管的帶領(lǐng)下,我們開(kāi)展微笑服務(wù)月活動(dòng),主要是從對(duì)客服務(wù),業(yè)務(wù)水平,抽空余時(shí)間熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì),上班之前檢查。禮賓部的每個(gè)員工都能夠自覺(jué)的去學(xué),對(duì)自己的業(yè)務(wù)水平,對(duì)客服務(wù)的態(tài)度,都有很大的提高!它已經(jīng)向我們說(shuō)明了:只要大家有毅力堅(jiān)持下去,就能夠改變自己,提高自己。所以我相信,以后我們大家一定會(huì)再繼續(xù)的。后來(lái)部門又開(kāi)展了針對(duì)實(shí)習(xí)生的“一帶一”活動(dòng),意在通過(guò)老員工的模范帶頭作用使實(shí)習(xí)生能夠快速的成長(zhǎng)起來(lái),結(jié)果也正如我們所預(yù)期的一樣達(dá)到了應(yīng)有的效果?,F(xiàn)在實(shí)習(xí)生們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時(shí),我本人也積極參加了酒店旨在促進(jìn)員工提升自己基本素質(zhì)的多項(xiàng)活動(dòng),如技能大賽,我部們?nèi)〉昧撕芎玫某煽?jī)。在作好自己本職工作的同時(shí),主管也對(duì)我充分信任,在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的靈活性,溝通技能及人際關(guān)系的處理。另外,在平時(shí)也經(jīng)常參加部門組織的一些小活動(dòng)等等,大家玩的開(kāi)心,也使同事之間的關(guān)系得到了增強(qiáng)。

在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,堅(jiān)持禮賓部x年來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng),將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作為一名領(lǐng)班,會(huì)努力配合主管開(kāi)展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我應(yīng)該有的表率作用。和大家共同營(yíng)造一個(gè)健康和諧的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,使大家一起學(xué)習(xí)進(jìn)步。

因此明年我會(huì)從更高的角度來(lái)要求自己做好最好,做事以最嚴(yán)格來(lái)規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。屆時(shí),爭(zhēng)取參加金鑰匙培訓(xùn),加入這個(gè)光榮的大家庭。為酒店今年的評(píng)星也獻(xiàn)出自己的為博之力。

禮賓部工作總結(jié)篇二十一

20xx年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評(píng)和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺(jué)到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個(gè)任務(wù),還得到了集團(tuán)的年度表彰。下面是我們20xx年工作總結(jié):

20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

[]行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

二.人員管理。

1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

2,禮賓部員工總計(jì)32人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在20xx年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

[]作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

客人離店數(shù)一天最高達(dá)100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身課件下載[]上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)?.禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至xx點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當(dāng)此課件下載[]時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“fullservice”.馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

四.榮譽(yù)與收獲。

在20xx年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善。

在20xx年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服[]務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

20xx年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤(rùn)。

:文章有理有據(jù),引人深思。

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