總結(jié)是對一段時間內(nèi)的工作、學(xué)習(xí)、生活等方面的總體回顧和歸納。最后,在寫總結(jié)時要注意語言規(guī)范、用詞準(zhǔn)確,避免出現(xiàn)歧義和紕漏。在閱讀這些總結(jié)范文的過程中,我們可以對比自己的寫作水平,尋找不足之處并加以改進(jìn)。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇一
我是*油漆涂料市場副經(jīng)理,非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任,給我這次匯報一年來工作的機會,今年1月通過競聘,擔(dān)任xxxxxxx油漆市場副經(jīng)理,一年來在公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的關(guān)心、幫助下,使我很快的適應(yīng)了新的工作崗位,完成了從一個普通的工作人員向管理人員過渡的過程。作為分管油漆市場消防保衛(wèi)及后勤保障工作的副經(jīng)理,本人積極領(lǐng)導(dǎo)所分管的部門開展工作,努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外的關(guān)系,充分調(diào)動員工的工作積極性,努力營.造一個既有分工、又有協(xié)作,既有紀(jì)律、又有情趣的生動活潑的工作局面。現(xiàn)將一年來的工作進(jìn)行如下總結(jié):
1、消防安全工作。
油漆市場作為重點防火單位,消防工作一直是各項工作中的重中之重,為了保證市場工作萬無一失,我?guī)ьI(lǐng)消防人員開展了以下工作:一是進(jìn)行全面細(xì)致的消防檢查。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即整改,決不估息遷就。二是加強消防安全培訓(xùn)工作。對全體員工及市場業(yè)戶進(jìn)行消防知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)《油漆涂料市場的消防預(yù)案》,并掌握滅火器的使用方法,如何報火警及火場逃生常識等。同時我們還組織員工及業(yè)戶現(xiàn)場觀摩市消防局舉行的型消防演習(xí),使員工和業(yè)戶真正從思想上樹立起消防安全意識,認(rèn)識到消防安全重要性。三是與業(yè)戶簽訂《消防安全責(zé)任》,建立《裝修審批驗收制度》及《攤位裝修管理辦法》,設(shè)裝修審批專管員,在裝修材料、用火,用電等事項進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),設(shè)置消防班的人員在施工現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù),保證了市場防火安全。
2、后勤保障工作。
市場的后勤保障工作主要是由供暖、供電、保潔工作組成。供暖工作方面,要求我們的水暖技術(shù)人員以及時發(fā)現(xiàn)并解決問題為工作原則,對市場的供暖設(shè)施進(jìn)行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,保證了市場水暖設(shè)施的正常運行。
對于供電工作,要求員工始終以業(yè)戶至上為服務(wù)宗旨,以供電及時、維修迅速、安全高效為工作原則,保證市場的正常供電。在市場成立初期,用最短時間更換照明設(shè)施238個,在確保市場正常供電的同時,變更了照明功率為公司節(jié)約了資金,整個作業(yè)期間無任何安全事故。在消防設(shè)備檢查中發(fā)現(xiàn)手動報警器未接線形同空設(shè),廳c區(qū)、d區(qū)電容器柜不工作等,由于我們發(fā)現(xiàn)及時,整改到位,排除了多處重隱患,確保了市場設(shè)備安全運行。
對于保潔工作,市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到了“內(nèi)外無死角,地面無腳印”的高標(biāo)準(zhǔn),多次受到了上級領(lǐng)導(dǎo)及外商的表揚。此外,還涌現(xiàn)了保潔員劉惠蘭和趙玉琴在打掃廁所工作期間,不怕臟、不怕累為業(yè)戶從便池?fù)剖謾C并拒收客戶給予金錢,關(guān)玲在廳內(nèi)撿到一塊手表等助人為樂等好人好事,至今共收到表揚信三封。她們在工作中不僅受到顧客及業(yè)戶的高度評價,同時也為市場贏得了榮譽。
3、強化停車場管理工作。
針對市場門前機動車亂停亂放的現(xiàn)象,我們投入量人力、物力對停車場進(jìn)行了全新規(guī)劃,并派專人進(jìn)行管理,保證了車輛按位停放,分區(qū)停放,有效的解決了機動車輛亂停亂放的現(xiàn)象,使市場的整體形象有了明顯的改觀。
4、加強員工隊伍建設(shè)。
一是定期召開工作交流會。消防班員工都是剛參加工作、走入社會的年輕人,為了讓他們更快的適應(yīng)集體生活和工作環(huán)境,培養(yǎng)他們與人協(xié)作的到-/-精神,調(diào)動他們的工作熱情和積極性,我就經(jīng)常組織他們召開工作經(jīng)驗交流會,讓他們談工作中的經(jīng)驗、體會以及在工作中、生活中遇到哪些問題無法解決,通過這樣的交流會拉近了我和員工之間的距離,讓他們對我更加信任與尊敬,也使我們能更好的配合開展各項工作。
二是進(jìn)一步完善考核制度,加強考核工作力度。為進(jìn)一步加強考核工作,我們規(guī)范了各部門的職能和人員的崗位職責(zé)做到上墻公示,量化部門、崗位的工作職能、工作業(yè)績和行為規(guī)范,細(xì)化了考核內(nèi)容,如《消防員崗位考核細(xì)則》、《電工崗位考核細(xì)則》、《水暖工考核細(xì)則》、《更夫考核細(xì)則》、《保潔員考核細(xì)則》、《外圍車輛管理員考核細(xì)則》,嚴(yán)格了考核標(biāo)準(zhǔn),實行公平、公開、公證的考核工作,激發(fā)員工的工作熱情和積極進(jìn)取性,在工作中樹立良好的工作形象。.
三是力開展員工培訓(xùn)工作。對員工進(jìn)行了語言表達(dá)能力、社交禮儀、消防安全知識、崗位技能及安全生產(chǎn)的培訓(xùn),通過一系列的培訓(xùn)使廣員工無論是思想觀念還是精神面貌、儀表形象和服務(wù)態(tài)度等方面都有了很的轉(zhuǎn)變和提高,更加強了員工的團(tuán)隊精神與凝聚力。
5、加強基礎(chǔ)建設(shè)工作。
作為新興的市場,各項基礎(chǔ)性工作亟待完善,今年建立了消防檔案、消防預(yù)案、消防設(shè)備設(shè)施檔案。
1、努力學(xué)習(xí),全面提高自身素質(zhì)。
領(lǐng)導(dǎo)干部崗位不同于普通員工,它要求具備更新的知識和更高的自身素質(zhì)。為達(dá)到這一要求,我十分注重各方面的學(xué)習(xí):一是向本學(xué)。工作之余,我總要利用一切可利用的時間向本學(xué)習(xí),認(rèn)真閱讀《細(xì)節(jié)決定成敗》、《領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)》等籍。二是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在工作上在與上級領(lǐng)導(dǎo)的接觸中,我親身感受了各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。三是向同事學(xué)。古人說,三人行必有我?guī)?。我覺得,身邊的每位同事都是我的老師,正是不斷地虛心向他們求教,我自身的素質(zhì)和工作能力才得以不斷提高。工作一年來,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很的進(jìn)步。
2、加強修養(yǎng),時刻注意自我約束。
在工作和生活中,我總是以身作則,言行舉止都注重約束自己.對各級領(lǐng)導(dǎo),做到謙虛謹(jǐn)慎,尊重服從;對基層同事,做到嚴(yán)于律己,寬以待人;對社會外界,做到坦蕩處事,自重自愛。一句話,努力做到對上不輕漫,對下不張狂,對外不卑不亢,注意用自己的一言一行,維護(hù)市場物業(yè)管理的整體形象。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇二
20**年7月14日,受**董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)**大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ獭⒖头块T鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬元。
20**年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習(xí)生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?。實習(xí)期從20**年1月3日至20**年6月30日止。本批實習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習(xí)生簽定“實習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在20**年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇三
20xx年我鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程工作,在縣暢通辦、縣交通局科學(xué)調(diào)度和精心指導(dǎo)下,通過全鄉(xiāng)上下共同努力,超額完成了年度目標(biāo)任務(wù)。全鄉(xiāng)共完成新修和加寬改造道路8條,共公里,其中村級道路7條公里,同時完成xx至安豐鄉(xiāng)級道路公里水泥路面工程。已完工道路已于20xx年元旦前全部通車運行,從根本上改善了我鄉(xiāng)11個村5萬多群眾,特別是4個建檔立卡貧困村的交通條件,得到了全鄉(xiāng)干部群眾的一致肯定。
一是早宣傳,早動員。20xx年3月15日全縣農(nóng)村道路暢通工程項目工作會議后,我鄉(xiāng)立即召開會議研究部署,利用多次會議進(jìn)行宣傳和動員,充分調(diào)動村組干部和群眾積極參與,提前做好相關(guān)路段的路基整理和障礙物的清理工作。
二是成立相應(yīng)組織,加強對此項工程的組織領(lǐng)導(dǎo)和實施管理監(jiān)督。經(jīng)鄉(xiāng)黨委政府研究,先后成立了由鄉(xiāng)長劉純同志任組長的xx鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程工作領(lǐng)導(dǎo)組和下設(shè)辦公室,成立了由鄉(xiāng)人大主席時英學(xué)任組長的xx鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程質(zhì)量監(jiān)督管理工作領(lǐng)導(dǎo)組,同時,各村也相應(yīng)成立了由村務(wù)監(jiān)督委員會成員及部分老黨員、離職老村干參加的工程質(zhì)量監(jiān)督組。
三是加強對工程進(jìn)度的調(diào)度和施工程序及質(zhì)量的監(jiān)督。從20xx年8月20日鄉(xiāng)召開村道3家中標(biāo)企業(yè)對接會,到年終召開迎檢工作動員會時,我鄉(xiāng)先后召開6次會議,對3家施工企業(yè)進(jìn)行進(jìn)度調(diào)度和施工質(zhì)量點評。施工期間,我鄉(xiāng)工程質(zhì)量監(jiān)督管理工作組全天候巡回督查,嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān),先后責(zé)令2處施工路段約1公里因基礎(chǔ)級配料不合格返工,1處料場備料不合格禁止使用,整改水泥面板模板10多處,從而保證了我鄉(xiāng)今年的暢通工程質(zhì)量全部達(dá)標(biāo),從基礎(chǔ)級配層檢測,到水泥面板厚度及寬度,全部符合設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。村組干部反映,我鄉(xiāng)今年農(nóng)村道路暢通工程質(zhì)量好于往年修路工程質(zhì)量。
今年我鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程共8條新建、擴(kuò)建水泥道路,其中重點貧困村較大自然村道路硬化工程共5條,計劃長度公里,實際完成5條,總長度公里;撤并建制村路面硬化和老村級道路加寬改造工程共2條,計劃長度公里,實際完成2條,總長度公里。村級道路于20xx年10月20日全部完工。鄉(xiāng)級道路1條,全長公里,已于20xx年10月20日全部完工。已完工的8條水泥面板經(jīng)第三方檢測全部達(dá)標(biāo)。
20xx年我鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工程完工后,極大地改善了全鄉(xiāng)的交通條件,鄉(xiāng)道安隱路至xx小橋水泥路的修通,打通了我鄉(xiāng)東南部與隱賢鎮(zhèn)的通道;張迎公路的拓寬改造,解決了xx至迎河鎮(zhèn)交通堵塞及安全隱患。7條村級水泥路的修通,使全鄉(xiāng)5個行政村近103個村民組直接受益,為油坊、郭園等貧困村脫貧工作提供了強大支持。到20xx年底,全鄉(xiāng)水泥路通車?yán)锍桃堰_(dá)近120公里。
20xx年我鄉(xiāng)農(nóng)村道路暢通工作圓滿完成了年度任務(wù),取得了實實在在的成效,但也存在一定的不足。一是由于施工前期準(zhǔn)備工作不到位,造成部分路基不達(dá)標(biāo)增加施工量;二是施工過程中挖壓土地,群眾有意見,增加施工難度。
20xx年,我鄉(xiāng)將把農(nóng)村道路暢通工程工作列為全年重點工作進(jìn)行管理,并制定強有力的管理措施,確保按時、保質(zhì)、高效、圓滿完成年度任務(wù)。
一是加強監(jiān)管力量,進(jìn)一步強化監(jiān)管調(diào)度,加強對施工企業(yè)的監(jiān)督管理力度;。
三是合理規(guī)劃好施工程序,嚴(yán)格把握好施工進(jìn)度,確保完成階段性工程進(jìn)度要求。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇四
xxxx年對于中道紙業(yè)來說,是一個沖滿創(chuàng)新、改革、機遇與挑戰(zhàn)并存的一年,我們?nèi)w員工齊心協(xié)力,頑強進(jìn)取,各方面的工作都取得了一定的成績,在過去的一年里,公司全員團(tuán)結(jié)拼搏、務(wù)實創(chuàng)新,始終堅持“以人為本”“質(zhì)量為本”“不斷創(chuàng)新”“顧客至上”的經(jīng)營理念,同心同德、真抓實干,基本實現(xiàn)了20xx年的預(yù)期目標(biāo)?,F(xiàn)將xxxx年度的各項工作情況總結(jié)如下:
1.生產(chǎn)任務(wù)/年成本/年出貨增長百分點:(不含市場銷售等一切費用)。
2、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,提升中道產(chǎn)品形象/客戶投訴比率降低:
處理客訴/可退及時率已達(dá)到。
3、建立起激勵性薪酬福利體系:
7月底,我們對針對員工的福利待遇調(diào)整成立了專職小組,評估了現(xiàn)有不同性質(zhì)用人單位勞資的合理性,力求公平公正,激勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的原則、對一線員工和管理人員做了新的待遇調(diào)整,調(diào)整幅度達(dá)到10-15%以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往任何一年。既解決了部分不公平現(xiàn)象,也增加了員工收入,還有利于穩(wěn)定員工并增強了員工的團(tuán)隊意識。
我們以前是協(xié)商制的.工資體系,計算工資混亂,沒有與業(yè)績掛鉤,吃大鍋飯,這樣的薪資體系不能適應(yīng)企業(yè)的快速發(fā)展需要,且極不規(guī)范。我們針對這樣的事實,組織專人專職對工資考核體系進(jìn)行了修訂,新編制了《工資管理制度》、《績效考核制度》和《工資薪酬方案等。全員實現(xiàn)了以量化考核為主的績效工資管理體系,初步建立起了激勵性薪酬體系》、《績效kpi評分表》《員工晉升/培訓(xùn)管理制度》等。為公司下一步的發(fā)展提供了人力資源保障體系,也充分體現(xiàn)了我們堅持“以人為本”的管理理念和科學(xué)的發(fā)展觀念。
4、整合公司組織架構(gòu)/優(yōu)化公司體系/實現(xiàn)科學(xué)精細(xì)標(biāo)準(zhǔn)化管理:
目前這一部分工作有新來的(原)制造系統(tǒng)經(jīng)理負(fù)責(zé)、由于對公司一切事情不了解及平時日常工作的束縛,導(dǎo)致次工作未能達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)和效果,目前已調(diào)離做副總助理(主要負(fù)責(zé)制造系統(tǒng)體系優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)化建立、各部門規(guī)劃、目標(biāo)的設(shè)定)。
5、生產(chǎn)計劃/物控得到基礎(chǔ)性的改善、全面實現(xiàn)bom計劃物控鏈;
6、設(shè)備與產(chǎn)品的磨合及設(shè)備機動改造、確保完全勝任后期工作的順利開展;
7、公司本年度無重大人員事故、失火發(fā)生;
8、公司順利通過相關(guān)部門的安檢認(rèn)證;
1、管理水平、有待提高。
在中層/基層等部門的管理人員、管理方法、管理技巧、存在問題;
2、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,對產(chǎn)品的檢測手段及方式不明確;
3、人員不穩(wěn)定、人員流失率大;
4、生產(chǎn)效率有待提高,員工潛能需進(jìn)一步挖掘;
6、部門之間配合不到位,跨部門溝通協(xié)調(diào)有待進(jìn)一步加強、信息共享不及時;
7、公司的程序制度/標(biāo)準(zhǔn)不完善、導(dǎo)致我們的管理人員/員工在工作時盲目作業(yè);
8、新產(chǎn)品開發(fā)試制程序不明確、前期銷售計劃提報不及時等;
9、新進(jìn)員工的技能培訓(xùn);
10、員工心態(tài)動向溝通不及時;
以上是結(jié)合xxxx年企業(yè)的各項工作運作情況,總結(jié)出來的10大具體問題,希望20xx年我們能趨利避害,在質(zhì)量管理、安全衛(wèi)生、生產(chǎn)效率、人力資源管理、人員素質(zhì)、部門協(xié)作等方面徹底解決xxxx年存在的問題。
提前祝福大家新年快樂、萬事如意、祝我們中道在14年再創(chuàng)佳績、馬到成功!
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇五
光陰似箭,日月如梭,輝煌的20xx年即將結(jié)束,將迎來充滿希望的20xx?;赝磳⑦^去的20x,展現(xiàn)在我們面前的是一年中深淺不一的腳印,在這幅巨大的畫面上,留下的是優(yōu)美的、還是些許凌亂的印記呢?不管怎樣,我們都要驕傲地說,我們已經(jīng)走過來了。在過去的一年里,我們經(jīng)歷了許多,也成長了許多,我們要不斷提升自己的實力,迎接新的更大的挑戰(zhàn),現(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下:
在過去一年里,主要擔(dān)負(fù)交通銀行前端項目組的開發(fā)工作,如開發(fā)臺北存取款系統(tǒng)、開發(fā)離岸存取款系統(tǒng)、開發(fā)動態(tài)下拉框任務(wù)、維護(hù)澳門存取款系統(tǒng)、維護(hù)澳門太平洋卡系統(tǒng)等工作。因工作需要,現(xiàn)調(diào)至浦發(fā)項目組,擔(dān)負(fù)對公回單自助打印系統(tǒng)的開發(fā)工作。在做這些項目的工作中,不僅學(xué)習(xí)到了業(yè)務(wù)知識、技術(shù)知識,還學(xué)會了很多做人的道理。不管做什么事情,解決問題的唯一辦法是——溝通。只要有溝通能力,一切困難都能夠迎刃而解。跟業(yè)務(wù)加強溝通、交流,認(rèn)真、細(xì)心的分析需求,面對問題及時解決處理,這樣才能把項目很好的向前推進(jìn)。
從上面的主要工作內(nèi)容來看,所有項目不是一個人所能完成的,正所謂一切事務(wù)離不開團(tuán)隊,個人是無法逞英雄的。在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)隊建設(shè)有了很大的進(jìn)步,跟同事在一起工作感覺非常的開心,沒有什么其他的雜念,跟大家在一起工作,能夠相互尊重、相互關(guān)心、相互幫助,這就像是一個家庭,一個大家庭,平時大家開開玩笑、說說笑笑,能夠緩解一下緊繃的精神狀態(tài),而工作中又能嚴(yán)于律己,認(rèn)真對待工作,這就是我們需要的團(tuán)隊。同時,公司領(lǐng)導(dǎo)也經(jīng)常跟大家一起談心論事,放下領(lǐng)導(dǎo)的架子,融入到同事當(dāng)中,拉近了與同事之間的距離,這樣更能夠體現(xiàn)出領(lǐng)導(dǎo)對同事們的關(guān)心,更能夠體現(xiàn)出領(lǐng)導(dǎo)的親切感,也更能夠讓同事們接受。
在每個項目開始之前,同事們都能好好的交流,加強理解,對問題的共識、解決問題的方法能夠很好的統(tǒng)一起來,在解決問題的過程中,雖然都不是風(fēng)平浪靜,但事后都能夠客觀的分析,從不參雜個人的感情,每個人都能很好的融入到這個團(tuán)隊,共同做好每一個項目。這正所謂——團(tuán)結(jié)就是力量。
不管個人能力有多強,面對工作,就兩個字“態(tài)度”。關(guān)于這一點,給我最大的感觸就是一定要好好的去聆聽、去分析。每個人對待問題都有自己不同的看法,不管他的看法對還是不對,合理與否,考慮的角度是否正確,都要好好地聆聽,至少要等他說完,可能你不愿意或者不屑聽完,但是靜下心來或許會發(fā)現(xiàn)他看問題的某些角度你沒有考慮過。所以我們要靜心、聆聽!
對于領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,有些難度比較大,困難總是要去克服的,遇到問題首先自己先解決,解決不了的,相互問同事,同事之間相互討論,共同解決問題,在工作中經(jīng)常會有這樣的事情,把每一次遇到的問題和技術(shù)難點都記錄下來,把問題、技術(shù)與大家共同分享,這樣才能共同提高。
在工作中、生活中,態(tài)度決定一切,態(tài)度100分,生活、工作100分。
回首昨天,我們要問心無愧,盡管太多的苦澀融進(jìn)了昨日的犁鏵,盡管太多的憂傷充斥著我們的心靈,盡管太多的無奈寫在我們的臉上,盡管太多的精力揮灑在昨日的流程上;立足今日,我們擦亮雙眼,走過昨日逝去的歲月,點燃新的希望,放飛新的夢想。
一個開發(fā)人員,技術(shù)上的提高是必須的,但這是不夠的,還得加強管理方面的學(xué)習(xí),自己將朝著這一目標(biāo)邁進(jìn)。學(xué)歷代表過去、能力代表現(xiàn)在、學(xué)習(xí)代表未來。雖然我現(xiàn)在需要學(xué)習(xí)的東西還很多,但是我仍然會不斷加油學(xué)習(xí),讓知識充實自己的腦袋,讓情感融入自己的精神。不管怎么樣,我們要懷揣一顆感恩的心,感謝曾經(jīng)幫助過我們的人,感謝公司、感謝朋友、感謝同事,真心的謝謝您們!
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇六
我是從去年三月初到可可托海水電站廠房項目部擔(dān)任項目副經(jīng)理今年又兼任項目副書記,在抓好施工現(xiàn)場管理的同時還要兼管黨群工作。首先非常感謝組織及領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,給我機會在企業(yè)的第一線協(xié)助項目經(jīng)理做好后勤保障工作。作為一名公司老員工,我非常珍惜從多年生產(chǎn)經(jīng)營管理到黨群工作一手抓,項目副經(jīng)理兼項目副書記的崗位的實踐,除了分管引水洞、調(diào)壓井、豎井石方開挖爆破今年已經(jīng)全面貫通外,協(xié)助魏想來總工主廠房施工配合做好后勤保障抓好黨群工作。在王志閃經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下和同事的幫助支持下,取得了一定的成績但也存在不少缺點?,F(xiàn)就一年來的工作總結(jié)如下:
自身素質(zhì)和工作能力得到了增強。在學(xué)習(xí)方面,主要突出三個重點:一是突出政治理論和企業(yè)大政方針的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí),增強了黨信念,提高了辨別是非的能力、研究和解決問題的能力、適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的能力,也消除了思想上的模糊認(rèn)識,對黨在新形勢下的基本路線、方針、政策有了更加清晰的認(rèn)識。政治理論水平有了新的提高。在日常生活和工作中注意不斷地加強修養(yǎng),圍繞生產(chǎn)經(jīng)營獻(xiàn)計獻(xiàn)策,言行與企業(yè)保持高度一致,踏實干事,誠實待人,自我人生價值的實現(xiàn)與企業(yè)的發(fā)展相依相存,為項目建設(shè)作出自己應(yīng)盡的義務(wù)。二是突出法律法規(guī)的學(xué)習(xí)。為盡快理清工作思路,適應(yīng)新的工作崗位,我利用閑暇時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律知識,先后認(rèn)真學(xué)習(xí)了與建設(shè)有關(guān)的法律法規(guī)和行政規(guī)章,增強了法律法規(guī)意識,提高了執(zhí)行政策、依法管理的水平。三是突出業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。從這么多年項目施工現(xiàn)場管理崗位,深感自己的專業(yè)知識無法滿足新工作、新崗位的需要。為此,按照學(xué)以致用的原則,積極學(xué)習(xí)專業(yè)知識。先后學(xué)習(xí)了各類施工規(guī)范及驗收標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí),虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事,比較快的掌握了工程建設(shè)項目管理的相關(guān)新知識特別是兼管黨群工作初步入手開展工作。同時注重計算機應(yīng)用等專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和實踐,掌握了計算機基本操作知識,適應(yīng)了辦公自動化的需要。循序漸進(jìn),逐步地提高了自己的理論和業(yè)務(wù)水平,現(xiàn)在已基本能適應(yīng)工作的要求。
迎難而上,愛崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)同事,扎實工作,積極完成各項工作任務(wù),形成了勤奮務(wù)實、廉潔高效的工作作風(fēng);開拓創(chuàng)新能力、組織協(xié)調(diào)溝通能力等得到了提高。工作責(zé)任心強,辦事穩(wěn)妥得到了項目部領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定。在工作方面,按照崗位職責(zé)要求和領(lǐng)導(dǎo)的具體安排,主要做了以下四個方面:
1、作為項目部副經(jīng)理兼副書記,分管生產(chǎn)參與經(jīng)營及施工協(xié)調(diào)做好黨群工作,身兼數(shù)職,工作任務(wù)重壓力大。對工作中遇到的問題,不回避、不推諉、不退讓,工作態(tài)度端正,將企業(yè)的利益放在首位。作為副職,及時了解領(lǐng)導(dǎo)的工作思路,擺正位置,準(zhǔn)確定位,作好助手,做到盡職不越權(quán)、越級,老老實實做人,踏踏實實做事,配合好正職的工作。自覺地維護(hù)項目部的團(tuán)結(jié)和統(tǒng)一,言行一致,顧全大局,主動履行崗位職責(zé),做好帶頭作用全身心地投入到工作當(dāng)中去,能夠勝任現(xiàn)在的工作。
理期間,嚴(yán)格自律,誠信為本,一言一行都代表著公司,不以犧牲公司利益為代價贏得個人利益,即使受到了委屈,也要忍耐。為贏得企業(yè)的利益,多動腦筋想辦法,多努力,多周旋,爭取企業(yè)的最大利益。
3、作為施工單位項目副經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)工程施工管理、現(xiàn)場協(xié)調(diào)、項目進(jìn)度,努力做好工程項目相關(guān)的協(xié)調(diào)服務(wù)工作。一方面積極參加業(yè)主組織召開的工程調(diào)度協(xié)調(diào)會,另一方面針對一些難點,主動協(xié)調(diào),努力解決。以積極主動、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,調(diào)動土建及安裝相關(guān)單位的力量多層次、多方位地開展協(xié)調(diào)工作,在多方共同努力下,解決了大部分問題。為工程順利實施提供了較好地服務(wù)和有力地協(xié)調(diào)保障。
4、做好后勤保障與服務(wù)工作。在做好主要工作的同時,本人始終把服務(wù)施工一線放在首位,堅持以人為本、實事求是的原則,以熱情接待、耐心解釋、用心排憂的態(tài)度,做好服務(wù)工作,認(rèn)真解決好有關(guān)問題、矛盾。與領(lǐng)導(dǎo)、施工員到工人師傅建立了良好的關(guān)系,得到了有關(guān)單位和群眾的肯定,也樹立項目部工作人員的良好形象。較好的為領(lǐng)導(dǎo)和同事提供了服務(wù)。
群眾滿意度較高。在廉潔自律方面,一是加強學(xué)習(xí),提高思想認(rèn)識。進(jìn)一步明確了職責(zé),增強了廉政意識。二是堅持以身作則,自覺遵守廉潔自律的各項規(guī)定。嚴(yán)格執(zhí)行和遵守企業(yè)廉潔自律的各項規(guī)定,正確行使自己權(quán)力,時刻警示自己,防微杜漸。三是嚴(yán)格遵守本規(guī)章制度和辦事程序,實事求是,嚴(yán)格把關(guān),不辦關(guān)系事,不推諉扯皮,不謀取私利。四是日常工作和生活中,不好高騖遠(yuǎn),不盲目攀比,做到嚴(yán)格管理自己、自我約束、自我監(jiān)督,思想上時刻牢記黨的宗旨,保持了一名共產(chǎn)黨員的良好形象。在抓好生產(chǎn)工作的同時黨群工作保駕護(hù)航黨員干部職工的精神面貌換然一新,鼓勵動員大家積極參與各項活動,公司簡報投稿30篇員工8篇、我本人22篇,每月旬工作、學(xué)習(xí)計劃及時上報工作大有進(jìn)步。
1、過去的一年,自己在學(xué)習(xí)、工作、生活中都能以一個共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,也付出了很大努力,取得了一定成績。但與組織和領(lǐng)導(dǎo)的要求相比,還有一定的差距。
2、學(xué)習(xí)的廣度和深度,對新知識、新理論涉獵的較少,學(xué)的不透;工作中開拓創(chuàng)新意識有待于進(jìn)一步加強,特別是在重點工程管理工作體制和機制創(chuàng)新上還沒有理出好的思路。
3、具備一定的組織協(xié)調(diào)能力,但在把握全局,宏觀綜合管理能力上還有待提高。
4.黨群工作更要加強發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用,協(xié)助項目經(jīng)理抓好項目全面工作。
可可托海水電站廠房項目部石朗琴。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇七
本年度在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和關(guān)心下,在同事的幫助和配合下,使我在項目副經(jīng)理的崗位上逐漸成長起來,過去的一年中通過在施工現(xiàn)場的實踐及公司內(nèi)部的培訓(xùn)課程,在專業(yè)技術(shù)上、現(xiàn)場管理方面、競投標(biāo)的策略方面以及與裝飾單位在施工中的交接面配合上等方面的技能都有了顯著提高;并在公司領(lǐng)導(dǎo)的提攜指導(dǎo)下對管理部門方面也有了一定的認(rèn)識,以下便是我對一年來工作的匯報:
為做好項目副經(jīng)理的工作,我堅持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。工程部工作地特點就是“計劃性”,因此,我正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關(guān)系,堅持甘于奉獻(xiàn)、誠實敬業(yè),并階段性的對部門項目副經(jīng)理進(jìn)行有針對性的管理目標(biāo),如周工作計劃、項目施工日志檢查、部門例會制度等,以對工作需要在各個工地現(xiàn)場及材料分包等處跑動的項目副經(jīng)理進(jìn)行管理。
工作中,我注重把自己融入于部門員工中,作為一個基層干部除了要做好部門建設(shè)的工作及本職工作外,還是做好對員工的服務(wù)工作,在部門職員需要幫助時要主動的幫助其解決問題,以保證部門各項目的順利進(jìn)行。一是認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)公司政策、意圖的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響司令的暢通,撰寫了工程部作業(yè)指導(dǎo)書;工廠發(fā)貨流程圖及說明,細(xì)化到各個細(xì)部節(jié)點的分解流程;二是嚴(yán)格辦會,工程部從無到有,從成立到部門制度初具雛形,到每周三固定的項目問題研討會;每周六固定的部門例會制度,有效的落實了領(lǐng)導(dǎo)的安排部署,保證了工作的順利進(jìn)行。
一年來的工作雖然取得了一定的成績,但還存在許多不足,主要是思想解放程度還不夠,對待問題時站的高度還不夠,距離做一個合格的部門主管還有一定距離,管理上嚴(yán)肅性還不足,部門建設(shè)工作的嚴(yán)密性還欠缺,在今后工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,努力把工作做得更好。
回顧一年的工作有成績也有缺點,在下一年里我會秉承公司“務(wù)精、務(wù)實”的企業(yè)精神,學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作要做得更加細(xì)致,多思考多看書勤用腦,不斷提高自己現(xiàn)場管理能力,并在工作中虛心請教,多了解裝飾工程的知識,以便能夠在工作中更好的與裝飾單位配合好,將工作做得更好,順利地完成每一個經(jīng)手的項目,讓自己成為一個符合公司形象的合格的項目副經(jīng)理。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇八
xxx年轉(zhuǎn)眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣xx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
xxx年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計733萬元,發(fā)生成本費用608萬元,盈利125萬元,實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)。
客房部實現(xiàn)收入295萬元,月均收入24。6萬元。其中:客房收入285。1萬元,占客房收入的96。6%;客房部xxx年初有客房90間,5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為103間,10月份投入使用,本年共出租入住房21214次,出租率為61%。
餐飲部實現(xiàn)收入357萬元,月平均收入29。75萬元。其中:主餐收入302萬元,占餐飲總收入的85%;婚宴收入(5月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))45。9萬元,占餐飲總收入的12。8%;散客收入(5月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))134。8萬元,占餐飲總收入的37。7%;協(xié)議單位(5月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))119萬元,占餐飲總收入的33。3%。
1、外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請三門峽明珠賓館專業(yè)管理團(tuán)隊入駐,在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。
2、引進(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。透過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。
3、內(nèi)部人員整合,實現(xiàn)人盡其能。透過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。
4、順利完成三星級酒店市級評定工作。xxx年酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本到達(dá)三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。
1、提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,超多購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現(xiàn)人性化服務(wù)。
2、提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”;合理采納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點。
3、優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品透過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行比較并購買,透過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
4、提高員工待遇,增加員工福利。xxx年人均工資較前一年增加150元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。
5、開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
1、經(jīng)營方面:客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。
2、管理方面:團(tuán)隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員潛力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。
3、員工隊伍建設(shè):人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。
1、狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)潛力,13年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強化執(zhí)行力度。
2、經(jīng)營創(chuàng)收。13年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實際狀況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。
3、提高服務(wù)。以三星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦,在人性化服務(wù)上狠下功夫。
4、深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);透過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。
5、開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的狀況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強化員工節(jié)約意識。
6、提高待遇。落實酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿期望、催人奮進(jìn)的xxx年。風(fēng)正濟(jì)時,正當(dāng)揚帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇九
為了實現(xiàn)酒店xxxx年以上工作計劃目標(biāo),同時完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)620萬,首先我們要解決xxxx年工作成存在的問題,不斷總結(jié)工作中的成敗,才能實現(xiàn)目標(biāo)計劃,具體工作如下:
1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)員工酒店意識不斷提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,讓微笑成為員工的自覺行動。了解個性化服務(wù),形成“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,拓寬管理人員的知識內(nèi)涵,提升業(yè)務(wù)技能和管理意識,使經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
3、加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。我們要求部門進(jìn)行一專多能的交錯培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。
4、“首問責(zé)任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況,要求整理一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識資料,對員工進(jìn)行適時培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的班前會培訓(xùn),告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓(xùn)效果,我們將開展日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務(wù)到位。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域及客房的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢,進(jìn)行適時適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。不允許重復(fù)問題發(fā)生,要制定重復(fù)問題發(fā)生的處理機制,有問題必須迅速整改,要堅持“三不放過原則”,要遵循“閉環(huán)原則”并形成習(xí)慣?!叭环胚^”原則就是發(fā)生問題沒有找到原因不放過;沒有找到責(zé)任人不放過;沒有整改措施不放過。這是要大家學(xué)會找到解決問題的辦法。“閉環(huán)的原則”即堅持“計劃——實施——檢查——提高”四環(huán)節(jié)完整鏈條,真正實現(xiàn)解決問題的工作機效。
6、管理人員工作率先示范,實行工作績效末位淘汰制,“能者上,平者讓,庸者下”。如連續(xù)三個月個人績效考核最后一名則免職或降級,連續(xù)三個月個人績效第一名則實行獎勵政策。酒店將不斷打造強大的中層管理人員隊伍,打造團(tuán)隊力量,提高酒店決策的執(zhí)行力。
7、根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。要求參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。
8、注重強化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使所有員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
為從長遠(yuǎn)出發(fā),酒店要認(rèn)真做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。
2、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設(shè)計客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,以有力推動銷售業(yè)績的提升。
3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較好水平。
4、自駕游方案的逐步落實,不斷擴(kuò)大酒店自駕驛站的知名度,將酒店真正打造成宜昌首家自駕游中轉(zhuǎn)基地。
5、做好各項營銷策劃并付諸實施,爭取市場更多份額。
6、酒店地理位置離高速出入口較近,這是我們的優(yōu)勢之一,所以,xxxx年要加強對周邊縣市區(qū)的銷售宣傳工作,加大酒店宣傳輻射面,首先提高酒店知名度,才能有力推動銷售的業(yè)績。
根據(jù)責(zé)任制要求,通過系列措施,完成月度經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo),完成年度經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)。
服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務(wù)意識,進(jìn)一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們擬開展以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。(良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏得顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。)
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高接待水平。例如:前臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。
3、大力推動個性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚)進(jìn)行剖析和點評。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。
4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時,進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時,我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當(dāng)入住客人過生日時,服務(wù)員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務(wù)員都要記住他的生活習(xí)慣,及時為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個性化的服務(wù),卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
1、根據(jù)酒店的實際情況,制定《酒店管理實務(wù)》;不斷修訂和完善各部門管理制度,加強對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;對前臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上要進(jìn)一步的規(guī)范;同時對“實名制登記”、“違禁物品進(jìn)入酒店”等制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立客史檔案。通過客史檔案,加強對客人的特征和歷史消費情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。
3、著重加強酒店六常管理、六t實務(wù)管理工作
酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”,對各部門員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。全面推廣酒店六t實務(wù)管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)”。
酒店始終倡導(dǎo)“以人為本,共同發(fā)展”的企業(yè)精神,以制度規(guī)范人,以紀(jì)律約束人,加強酒店管理,提高員工工作作風(fēng)和服務(wù)質(zhì)量。
穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們將大力開展員工爭先進(jìn)、趕先進(jìn)活動等,如優(yōu)秀員工、示范員工、銷售精英、微笑天使、最快成長進(jìn)步等評選活動,酒店每月開展部門優(yōu)秀員工評選,年底開展了年度優(yōu)秀員工評選。通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,促進(jìn)員工之間的團(tuán)隊精神,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。我們在開展中,除晉升工資、適度獎勵外,還將組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。并準(zhǔn)備在員工生活區(qū)域增加宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博,與時俱進(jìn)的企業(yè)精神。
1、客房部是酒店主要創(chuàng)收部門,同樣也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的宗旨,全體員工要從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,一是繼續(xù)按照之前的制度進(jìn)行,二是要針對酒店下發(fā)的部門預(yù)算指標(biāo),對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行合理化劃分每月定額,盡量做到以舊換新,責(zé)任到人。
2、餐飲部增強員工效益意識,加強部門成本控制,節(jié)約費用開支。
(1)要反復(fù)強調(diào)部門成本控制的重要性,提倡員工的效益意識,并嚴(yán)格要求貫徹執(zhí)行落實下去。同時完善部門有關(guān)物品申購制度、使用制度及流程,明確責(zé)任。
(2)培養(yǎng)餐飲服務(wù)員平時養(yǎng)成良好的`節(jié)約習(xí)慣,合理開關(guān)部門區(qū)域內(nèi)的所有水、電、氣、油、空調(diào)開關(guān),杜絕浪費現(xiàn)象。
3、廚房出品要控制菜品出品成本,嚴(yán)抓廚房內(nèi)部的各項成本核算。面對市場物價飛漲時,出品部一方面要從菜品價格、原料搭配上做文章,及時調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),確保廚房的出品毛利;另一方面要和采購一起調(diào)查市場,及時組織貨源,在可能的情況下儲存可較長時間存放的物品,如低價糧油(包括茶油、色拉油、大米等),以有效地節(jié)約出品成本,但是不能克扣客人菜品分量。
xxxx年,我希望在座的各位和我一起努力完成上述實現(xiàn)目標(biāo)任務(wù)的各項工作,我相信,有了在座各位的支持,我們一定會給董事會上交一份滿意的答卷。
xxxx,讓我們一起克難奮進(jìn),贏戰(zhàn)未來。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十
20xx年人事行政部工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,堅持“以人為本,科學(xué)發(fā)展”的重要思想為指導(dǎo)。通過本部門和其他部門相互配合共同努力,取得了一定工作成果。下面對20xx年度的工作做一簡要總結(jié):
20xx年上半年以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,全年共面試208人。在20xx年春季開始進(jìn)行過集中的招聘工作,后期采用了地方網(wǎng)絡(luò)招聘、和淶源信息網(wǎng)建立合作,有明顯的效果。除此之外內(nèi)部員工介紹的也比較多,內(nèi)部員工介紹的到店工作都比較穩(wěn)定。
1、20xx年依然是酒店內(nèi)部規(guī)章制度摸索完善的一年。試行版的《員工手冊》裝訂成冊發(fā)到了每個員工的手上,并進(jìn)行《員工手冊》培訓(xùn)和相關(guān)問題解答,讓漫臣的員工一進(jìn)入漫臣就有這本手冊相伴,不論是薪酬還是里面的相關(guān)工作流程都清晰化,使員工更全面的了解漫臣酒店,全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
2、5月我們進(jìn)行過全員軍事訓(xùn)練3天,通過三天的訓(xùn)練,有效的激發(fā)了大家吃苦耐勞和團(tuán)隊合作的'精神。使部門之間聯(lián)系更加緊密,員工和員工之間更加了解。
3、針對服務(wù)技能、服務(wù)禮儀等相關(guān)專業(yè)知識的培訓(xùn),使得漫臣酒店的服務(wù)質(zhì)量上有所提升。11月15日由梁副總主持,人事部、工程部對新入職員工進(jìn)行了酒店文化建設(shè)、設(shè)施設(shè)備使用、薪酬管理等知識培訓(xùn)。
4、12月份,邀請我縣消防大隊專業(yè)人員到我酒店進(jìn)行消防培訓(xùn)與實際演練。人事行政部組織,由保安部配合,全體員工參加了一次消防培訓(xùn)及消防演練。通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識。
20xx年度按照公司領(lǐng)導(dǎo)的指示,人事行政部對考勤管理進(jìn)行了嚴(yán)格管理,認(rèn)真做好每天各部門人員出勤打卡機的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?,F(xiàn)象反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理有很大的改進(jìn),且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些小問題,管理人員對部門員工的考勤管理不清晰,人事行政部發(fā)現(xiàn)問題及時與主管溝通并及時改正。
酒店各類檔案的管理是人事行政部一項重要而又細(xì)致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案、花名冊進(jìn)行了較細(xì)的分類。從員工的應(yīng)聘、入職、轉(zhuǎn)正、離職到每一個環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了詳細(xì)的歸整,嚴(yán)格按部門崗位進(jìn)行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找,一目了然。提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量,避免了缺項,解決了亂丟亂放的現(xiàn)象,使各類檔案的管理更規(guī)范化和系統(tǒng)化。
1、招聘人才。
結(jié)合發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況,20xx年招聘的主要目標(biāo)是為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補,招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、網(wǎng)絡(luò)資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費或低成本投入為主。
2、培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
a、根據(jù)20xx年部門培訓(xùn)計劃,按時按量完成部門的培訓(xùn)工作,重點為:崗位職責(zé)、微笑服務(wù)、交流溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識、企業(yè)理念、薪酬管理、設(shè)備設(shè)施安全、消防知識等培訓(xùn)。
b、建立培訓(xùn)管理體制。建立人事部培訓(xùn)管理體系,加強培訓(xùn)與培訓(xùn)管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機制,實行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式,能讓員工處處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn),使得培訓(xùn)一體化、機制化、結(jié)構(gòu)化、有效化,人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓(xùn)工作,使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升。
3、后勤管理。
加強對酒店員工宿舍和員工餐廳的管理,及時了解員工的思想狀況,關(guān)心員工的生活,幫助員工解決實際問題。
4、機制建設(shè)。
協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),明確各項工作的操作流程,提高工作效率和質(zhì)量,通過一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十一
20x年,我在威海辦事處主任(大廈總經(jīng)理)、房地產(chǎn)開發(fā)事業(yè)部(#房地產(chǎn)開發(fā)公司)總經(jīng)理崗位上,認(rèn)真履行職責(zé),在局黨委和管理局的關(guān)心、幫助下,在集團(tuán)黨委和發(fā)展集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在班子成員的大力支持、密切配合下,帶領(lǐng)全體干部員工抓經(jīng)營、強管理、挖潛力、創(chuàng)效益,大廈和房地產(chǎn)都取得了突出的成績,作為我個人只是履行了我的崗位職責(zé),現(xiàn)將一年來履行職責(zé)情況報告如下,不當(dāng)之處請指正。
20x年是大廈和房地產(chǎn)困難較多、收獲也較多的一年,大廈全年實現(xiàn)銷售收入869、8x元,收入比去年增加320、7x元;利潤-5x元(不含折舊),比去年減虧14x元,完成了集團(tuán)下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。房地產(chǎn)實現(xiàn)銷售收入800x元,凈利潤60x元,較好的完成了全年經(jīng)營任務(wù),以上指標(biāo)均創(chuàng)兩個單位歷史水平。同時兩個單位也實現(xiàn)了干部無違紀(jì),職工無違法,安全生產(chǎn)事故為零的管理目標(biāo)。兩個企業(yè)形成了團(tuán)結(jié)一心,開拓創(chuàng)新,提高工薪,和諧溫馨的良好發(fā)展氛圍。20x年,雖然取得了一些成績,在成績的背后,從企業(yè)到我個人都經(jīng)歷了諸多的困難和磨難。大廈隨著歷史性虧損的逐年顯現(xiàn),加之硬件配套不完善,裝修老化等諸多因素,對經(jīng)營成果造成很大影響。房地產(chǎn)受國家宏觀調(diào)控的影響更大,國務(wù)院關(guān)于穩(wěn)定住房價格的兩個“八條”及七部委《關(guān)于做好穩(wěn)定住房價格工作的意見》頒布后,導(dǎo)致今年全國房地產(chǎn)市場出現(xiàn)降溫,加之,原定開工的皇冠仁泰花園項目由于拆遷費用過高,土地成本增加,開發(fā)此項目面臨極大風(fēng)險,而終止了此項目的開發(fā),開發(fā)面積減少,土地儲備全無,資金嚴(yán)重不足的窘?jīng)r,這些困難對企業(yè)是一個考驗,對我更是重任在肩,責(zé)任重大。
面對困難,我同領(lǐng)導(dǎo)班子成員們一道,分析形勢,研究市場,加大市場營銷力度,強化企業(yè)內(nèi)部管理,帶領(lǐng)廣大干部員工,圍繞全年經(jīng)營指標(biāo),在創(chuàng)收上下功夫,在降本上下功夫,確保企業(yè)收益,我主要抓了以下幾個方面的工作:
一、緊緊圍繞發(fā)展戰(zhàn)略,把握好發(fā)展方向。
20x年初,認(rèn)真組織干部員工學(xué)習(xí)局五屆七次職代會和發(fā)展集團(tuán)一屆三次職代會精神,在實際工作中領(lǐng)會管理局深入開展“打造優(yōu)勢年”和“增強黨建力、培育文化力、提升競爭力”、“找差距、重服務(wù)、盡責(zé)任、保質(zhì)量”主題教育活動的深刻內(nèi)涵和集團(tuán)確定的“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略的重大意義,以及“轉(zhuǎn)變觀念,統(tǒng)一思想,理順體制,轉(zhuǎn)換機制,規(guī)范運營,確保效益”的工作思路的精神實質(zhì),把干部員工的思想和行動統(tǒng)一到管理局和發(fā)展集團(tuán)的路線方針上來。通過認(rèn)真研究,集思廣益,逐步完善了房地產(chǎn)今后一個時期的總體發(fā)展戰(zhàn)略,即“12810”發(fā)展戰(zhàn)略和大廈扁平化管理、三層面經(jīng)營策略,使企業(yè)的發(fā)展有方向、有目標(biāo)。同時,教育引導(dǎo)干部職工認(rèn)清形勢,明確任務(wù),增強克服困難的決心,牢固樹立“上下齊心,橫向互動”的一盤棋思想,按照共同的發(fā)展定位,確立共同的發(fā)展方向。
二、深入開展“打造優(yōu)勢年”活動,企業(yè)發(fā)展開創(chuàng)新局面。
經(jīng)過不懈努力,威海地區(qū)成員企業(yè)的各項業(yè)務(wù)有了長足的進(jìn)步。但是,面對激烈、殘酷的市場競爭,我們必須打造威海地區(qū)的整體優(yōu)勢,全面提高經(jīng)濟(jì)效益,不斷增強市場競爭能力。20x年,管理局開展了“打造優(yōu)勢年”活動,年初,認(rèn)真組織大廈、房地產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)班子和中層干部學(xué)習(xí)管理局、發(fā)展集團(tuán)的有關(guān)文件精神,緊緊圍繞集團(tuán)制定的產(chǎn)業(yè)定位,展開討論、認(rèn)真研究、集思廣益,結(jié)合單位實際制定打造優(yōu)勢方案。
慶威大廈主要抓住“五個加強”,加強市場營銷。一是調(diào)整充實營銷部門力量,加大公關(guān)力度。變“坐銷”為“行銷”,積極主動開拓市場,尋找新的創(chuàng)收點,從省城、省西部及江浙一帶開發(fā)新的客源市場,并派專人回大慶公關(guān),保證大慶商旅市場的占有率。二是在確保療養(yǎng)、旅游團(tuán)隊市場的基礎(chǔ)上,有效地開發(fā)會議團(tuán)隊市場,今年會議團(tuán)隊收入是去年的6倍。先后接待了省煤炭會議、省廣告節(jié)、農(nóng)友信息、山大數(shù)學(xué)研討會等1x會議,共計188x次。三是加強對旅行社的領(lǐng)導(dǎo),不斷開拓新市場。在較好完成局職工療養(yǎng)接待任務(wù)的基礎(chǔ)上,派專人回大慶開發(fā)旅游市場,今年,共接待局職工療養(yǎng)41x次、老干部療養(yǎng)29x次,大慶商旅團(tuán)隊74x次,實現(xiàn)收入242、6x元,創(chuàng)出較好效益。四是餐飲部逐步打破依賴客房的局面,與山大等附近單位建立穩(wěn)定的客戶關(guān)系,向社會化發(fā)展,通過開設(shè)室外啤酒廣場,對拓寬餐飲經(jīng)營渠道進(jìn)行了嘗試。加強成本控制,對保障部實行費用包干創(chuàng)效機制,將修理費、油料費、電費等費用指標(biāo)層層分解,使大廈總體費用指標(biāo)壓縮了x。加強質(zhì)檢考核,成立質(zhì)檢考核部,嚴(yán)格做到預(yù)算清晰,指標(biāo)明確,考核到位,獎懲兌現(xiàn),完善了管理制度、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)程序,為企業(yè)增加市場份額和經(jīng)濟(jì)效益奠定了基礎(chǔ)。
加強企業(yè)基礎(chǔ)工作。根據(jù)企業(yè)實際情況,建立完善規(guī)章制度;對各部門、各單位實行了不同的分配考核辦法;實行集體決策和民主決策,規(guī)范經(jīng)營;積極發(fā)揮財務(wù)資產(chǎn)部門的職能作用,嚴(yán)格按《會計法》、《審計法》、《合同法》等法律法規(guī)來指導(dǎo)、規(guī)范企業(yè)經(jīng)營,財務(wù)資產(chǎn)部合理使用資金,不斷提高資金運營效率,保證國有和企業(yè)資產(chǎn)不流失。同時,始終堅持預(yù)算管理,嚴(yán)格實行收支兩條線,控制成本費用支出。加大清理應(yīng)收賬款力度,今年清理應(yīng)收賬款近3x元;加大采購管理力度,控制購貨環(huán)節(jié),杜絕質(zhì)次價高、缺斤短兩現(xiàn)象;嚴(yán)抓安全管理,對大廈重點安全部位的檢查,對特殊工作人員的崗位培訓(xùn)和安全知識教育,重新修訂和完善了《車輛管理辦法》,并在實際工作中狠抓落實;努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互動,做好醫(yī)院后勤保障,年收入達(dá)7x元。加強盤活資產(chǎn)力度。通過認(rèn)真分析資產(chǎn)狀況,經(jīng)過集體研究討論,按照管理局和發(fā)展集團(tuán)要求,認(rèn)真履行程序,先后盤活了群發(fā)商城x住宅、戚東夼別墅、威慶加油站等多年閑置不良資產(chǎn)。
房地產(chǎn)開發(fā)著重進(jìn)行了“六個強化”,強化品牌意識,始終圍繞“樹立品牌、培育品牌、經(jīng)營品牌”的思路,進(jìn)一步明確定位、設(shè)計、命名和形象傳播,開展企業(yè)內(nèi)外的溝通和交流,把全面實施品牌戰(zhàn)略作為房地產(chǎn)層次的活動;強化內(nèi)部管理,降低成本,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為。以“打造優(yōu)勢年”為活動契機,認(rèn)真按照發(fā)展集團(tuán)的安排,嚴(yán)抓內(nèi)部管理,努力降低成本和費用支出,切實提高了企業(yè)管理水平;強化整合營銷策略,在深入調(diào)研房產(chǎn)動態(tài)的基礎(chǔ)上,精心策劃,加強營銷,創(chuàng)造效益。始終把銷售工作當(dāng)作房地產(chǎn)開發(fā)的龍頭來抓,時刻把握國家宏觀調(diào)控和房產(chǎn)動態(tài)以及區(qū)域市場銷售形勢,著重抓好營銷的全盤策劃,多銷快售,力爭效益化;強化接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,精審項目,明確原則,打造優(yōu)勢。按照集團(tuán)要求,確定了慶威工業(yè)園開發(fā)的“四項原則”即注重效益,集約開發(fā)的原則,盡快啟動,穩(wěn)步推進(jìn)的原則,出租出售為主、合資合作為輔的原則,有序發(fā)展,持續(xù)提高的原則。并按照制定的原則貫徹實施,經(jīng)過努力,現(xiàn)已有六家企業(yè)入駐工業(yè)園區(qū),出租廠房及綜合樓面積1200x平方米,合同金額50x元,為企業(yè)后續(xù)發(fā)展增添新的生命力;強化物業(yè)管理,提高管理水平,為后續(xù)開發(fā)提供有力支撐。在物管小區(qū)增設(shè)新的服務(wù)項目,加強物業(yè)費用的收繳,提供多項有償服務(wù),力爭自負(fù)盈虧,并完成了成都皇冠花園項目物業(yè)管理的招標(biāo)工作。強化科學(xué)論證,選擇優(yōu)勢地段,做好土地儲備工作。緊緊地抓住沿公園,靠海邊,周邊公共配套設(shè)施齊全的選地原則,通過競拍獲得了。
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灣旅游度假區(qū)a8、a9地塊(皇冠時代海景)?,F(xiàn)規(guī)劃方案已原則批準(zhǔn),通過多方努力,預(yù)計增加建筑面積x平方米,土地成本可降低2x元/畝,可節(jié)省成本近千萬元。同時,現(xiàn)正在對翠海明珠生態(tài)旅游度假區(qū)中心一宗20x土地項目進(jìn)行跟蹤。
同時,大廈主動發(fā)揮對外窗口作用,利用局市場營銷網(wǎng)員單位的優(yōu)勢,為局屬單位開發(fā)市場提供信息和協(xié)調(diào)服務(wù)。
三、實施民主管理,切實維護(hù)職工群眾利益。
企業(yè)民主管理是貫徹以法治企、依靠職工治企的重要環(huán)節(jié)。充分發(fā)揮廣大干部員工的民主管理、民主參與、民主監(jiān)督。首先是大力推進(jìn)以職工大會為基本形式的職工民主管理、民主參與、民主監(jiān)督機制。堅持每半年召開一次職工大會,審議通過年度方針目標(biāo),聽取內(nèi)部管理制度和企業(yè)一系列重大決策。二是大力推進(jìn)以“廠務(wù)公開、民主管理”為核心內(nèi)容的生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督機制。在企業(yè)經(jīng)營、管理、決策過程中堅持做到“四個不忘”:制訂企業(yè)發(fā)展規(guī)劃和重大決策不忘記聽取職工代表意見;加強干部隊伍建設(shè)不忘接受職工監(jiān)督;評先獎懲不忘吸收職工代表評議;出臺改革措施不忘遞交職工大會審議,使職工充分享受主人翁的權(quán)利。三是從職工關(guān)心的“熱點”、“難點”、“疑點”入手,深入實際地解決好公司經(jīng)營管理與改革發(fā)展等重大問題,做好領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律以及有關(guān)職工切身利益方面的工作。調(diào)整了在職職工工資,提高了節(jié)日期間的福利補貼標(biāo)準(zhǔn)。積極開展各種文體活動,組織了登艾山、泡溫泉、游南山、觀大佛的春季旅游活動,組織單位青年團(tuán)員參加了管理局、發(fā)展集團(tuán)共青團(tuán)舉辦的“五四”運動周年紀(jì)念活動,舉辦了詩歌論文競賽等活動,豐富了職工業(yè)余文化生活,陶冶了情操,凝聚了人心,鼓舞了士氣。同時,按照集團(tuán)要求,對女工保健、“女職工建功立業(yè)工程”等工作做了認(rèn)真落實,組織全體職工進(jìn)行健康體檢,為干部職工做了工作服裝,體現(xiàn)了企業(yè)的精神面貌,維護(hù)了企業(yè)和職工群眾的利益。
四、強調(diào)以人為本,完善企業(yè)文化建設(shè)。
人是生產(chǎn)力中最活躍的因素,是企業(yè)發(fā)展的源泉和根本動力,只有企業(yè)人把聰明才智充分發(fā)揮出來,并應(yīng)用到企業(yè)管理與生產(chǎn)經(jīng)營中去,企業(yè)才能發(fā)展。依靠企業(yè)人促進(jìn)企業(yè)發(fā)展,需要培育先進(jìn)的企業(yè)文化。在品牌建設(shè)中,認(rèn)真推行《中國石油天然氣集團(tuán)公司視覺形象識別手冊》,進(jìn)一步明確定位、設(shè)計、命名和形象傳播,將中國石油、大慶形象和皇冠品牌、慶威品牌有機結(jié)合起來,開展企業(yè)內(nèi)外的溝通和交流,把全面實施品牌戰(zhàn)略作為威海辦層次的活動,成為企業(yè)運作的中心環(huán)節(jié)。在企業(yè)管理中,提倡“誠信、親情、責(zé)任和程序”八字管理理念,引導(dǎo)廣大干部員工以企為家,共謀發(fā)展。“廣廈千萬,誠信皇冠”作為房地產(chǎn)的經(jīng)營理念,這些年已被房地產(chǎn)全體員工所認(rèn)可,大家都能從小事上注意誠信,大事上注重誠信,原則上堅持誠信,工作上講究誠信,最終形成了以誠信樹品牌,以誠信促銷售,以誠信搞經(jīng)營,以誠信求發(fā)展的良好局面。在慶威大廈管理方面,注重用先進(jìn)的企業(yè)文化給員工提供寬松的工作舞臺和愉快和諧的發(fā)展平臺,讓員工的人生價值能夠得以施展和實現(xiàn)。引導(dǎo)員工把“誠信、情感、責(zé)任和程序”貫穿于整體工作中,發(fā)揮才智、敬業(yè)愛崗、求真務(wù)實、規(guī)范操作。借鑒威海凈雅大酒店企業(yè)文化建設(shè),強化慶威大廈企業(yè)文化宣傳,強化企業(yè)文化培訓(xùn),形成企業(yè)文化氛圍,形成企業(yè)文化溝通模式,形成企業(yè)文化運行程序,最終實現(xiàn)有效管理。
五、提倡加強團(tuán)結(jié),營造和諧氛圍。
團(tuán)結(jié)出凝聚力,出戰(zhàn)斗力,出生產(chǎn)力,出經(jīng)濟(jì)效益。只有全體干部員工心往一處想,勁往一處使,才能優(yōu)勢互補,減少內(nèi)耗,形成合力,共謀發(fā)展。在日常工作中,講究大局意識。自覺把企業(yè)的利益擺在第一位,做到局部利益服從整體利益,眼前利益服從長遠(yuǎn)利益,個人利益服從集體利益,顧全大局,“不謀萬世者,不足謀一時;不謀全局者,不足謀一域”。用全局的視角對企業(yè)生存發(fā)展的問題進(jìn)行認(rèn)真思考,積極付諸實踐,使企業(yè)走上健康的發(fā)展軌道。講究和諧環(huán)境。民主集中制是黨的根本組織制度,堅持民主集中制原則,求大同、存小異,統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)識、統(tǒng)一行動。講民主的同時要有集中,講集中的同時要有民主。注重發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)班子的整體功能,使副職能夠各負(fù)其責(zé),各司其職,抓好分管工作,使全體干部員工能夠在思想上“合心”、在行動上“合拍”、在工作上“合力”,增強了“一榮俱榮,一損俱損”的整體觀念。同時,維護(hù)團(tuán)結(jié)和諧的基礎(chǔ),堅信友誼、諒解和支持比什么都重要。增強團(tuán)結(jié)協(xié)作意識,相互信任,相互尊重,相互關(guān)心,大事講原則,小事講風(fēng)格,顧大局、識大體,胸懷開闊,善于容人、容事、容委屈,努力塑造團(tuán)結(jié)和諧的工作環(huán)境。講究表率作用。領(lǐng)導(dǎo)干部是企業(yè)凝聚力和戰(zhàn)斗力的核心,是維護(hù)企業(yè)團(tuán)結(jié)和諧的表率。工作中自覺主動地要身先士卒當(dāng)好先鋒、當(dāng)好榜樣、當(dāng)好表率。以黨性、制度、原則、紀(jì)律為根本,以講感情、友誼、緣分為潤滑劑。把與企業(yè)員工相互溝通作為最基本的工作方法,與員工多交流、多談心、多換位思考,增進(jìn)了團(tuán)結(jié),取得了支持。團(tuán)結(jié)和諧的工作氛圍使企業(yè)上下形成了思想上相互學(xué)習(xí)、政治上相互幫助、組織上相互監(jiān)督、作風(fēng)上相互促進(jìn)、利益上相互謙讓、感情上相互尊重,創(chuàng)造了一個既有民主又有集中,既有統(tǒng)一意志又有個人心情舒暢的戰(zhàn)斗集體。
六、加強班子建設(shè),發(fā)揮整體合力。
建設(shè)好一個領(lǐng)導(dǎo)班子是帶好一支隊伍的先決條件,充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)班子的整體合力是企業(yè)持續(xù)、健康、快速、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié)和諧、求真務(wù)實的工作會把各項事情辦好辦實。今年以來,按照發(fā)展集團(tuán)提出的“發(fā)展需要永不停步,只有起點,沒有終點”理念的引領(lǐng)下,以“政治素質(zhì)好,經(jīng)營業(yè)績好,團(tuán)結(jié)協(xié)作好,作風(fēng)形象好”為班子建設(shè)永久的追求,努力打造“四好班子”。一是不斷創(chuàng)新學(xué)習(xí)方法,全力打造學(xué)習(xí)型企業(yè)。重點抓好管理局《二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要的學(xué)習(xí)》和發(fā)展集團(tuán)《關(guān)于加強和改進(jìn)集團(tuán)所屬成員企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子學(xué)習(xí)的安排意見》的落實,采取原原本本讀原作、播放視頻專題、聘請專家輔導(dǎo)和交流學(xué)習(xí)體會等多種形式,保證學(xué)習(xí)效果,促進(jìn)了各項工作的開展。今年4月15日,組織領(lǐng)導(dǎo)班子成員及部門負(fù)責(zé)人參加了北京清華大學(xué)舉辦的“終身教育名家論壇”;另外,還購買了部分教學(xué)光盤,組織管理人員進(jìn)行觀看,使班子成員和部門管理人員業(yè)務(wù)水平有了很大提高。二是培養(yǎng)企業(yè)積極向上、求真務(wù)實的良好氛圍。在工作作風(fēng)上要求領(lǐng)導(dǎo)不能只在辦公室里發(fā)號事令,要下工地,走現(xiàn)場,深入實地調(diào)查研究,在一線開展工作,在一線發(fā)現(xiàn)問題,在一線解決問題。要用自身實在、樸實的工作感染身邊的每一位員工。威海企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)班子成員從來不分節(jié)假日星期天,每天早出晚歸,全身心的投入到工作當(dāng)中。班子成員充分發(fā)揮班子的整體功能,既分工又協(xié)作,相互支持,相互補臺,增強了班子的凝聚力和戰(zhàn)斗力。領(lǐng)導(dǎo)班子成員之間形成,在思想上是肝膽相照的知己,在工作上是密切配合的同事,在生活上是相互關(guān)心的朋友。一年來,兩個班子建設(shè)態(tài)勢良好,形成了團(tuán)結(jié)一心想干事、能干事、干實事、干好事的局面。
七、堅持學(xué)習(xí),端正工作作風(fēng),樹立形象。
堅持學(xué)習(xí),嚴(yán)于律己,端正工作作風(fēng),不斷提高自身素質(zhì)是作為一名黨員干部的基本要求,自身的成長進(jìn)步也得益于多年來不斷地學(xué)習(xí)、不斷地提高和嚴(yán)于律己、寬已待人的工作作風(fēng)。一年來,能夠把握精神實質(zhì),全面、系統(tǒng)、不斷提高政治理論素養(yǎng)和科學(xué)管理水平;在保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動中,恰好我在大慶出差,主動參加了集團(tuán)組織的學(xué)習(xí),撰寫了大量心得體會。白天忙工作,晚上抓學(xué)習(xí),堅持工作學(xué)習(xí)不沖突,工作學(xué)習(xí)兩不誤;能夠?qū)W習(xí)領(lǐng)會管理局和發(fā)展集團(tuán)有關(guān)文件精神,了解掌握企業(yè)動向,在工作上做到與管理局、發(fā)展集團(tuán)保持一向;能夠虛心向周圍、身邊的同志學(xué)習(xí),多了解、勤溝通、常交流,在做人上做到與群眾保持一心。同時,能夠貫徹認(rèn)真貫徹執(zhí)行勤政廉政建設(shè)的各項規(guī)定,保持廉潔本色,發(fā)揮表率作用,自覺抵制拜金主義、享樂主義、極端個人主義的侵蝕,樹立了清政廉潔的形象。
回顧過去的一年,各項工作的完成是靠班子成員的通力合作和廣大干部員工的支持、是靠集體的智慧和全體員工的汗水,我個人只是做了一些方向把握、組織協(xié)調(diào)和督促落實的工作。對照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和企業(yè)面臨的市場形勢,還有許多不足需要在今后的工作中加以克服,主要是戰(zhàn)略方向考慮的多,深入基層一線時間少;工作有時還有急燥情緒,批評人很少考慮被批評人的心里承受能力;對班子成員要求干工作多,考慮生活等其他方面較少。
20x年,我一定要在集團(tuán)黨委和發(fā)展集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格按照集團(tuán)的戰(zhàn)略部署,抓好各項工作的推進(jìn)落實,以管理局《二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要》為統(tǒng)領(lǐng),以集團(tuán)“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略為指導(dǎo),以《內(nèi)部經(jīng)營責(zé)任書》為目標(biāo),找準(zhǔn)企業(yè)定位,調(diào)整發(fā)展思路,加強經(jīng)營管理,提高服務(wù)質(zhì)量,抓機遇,闖市場,創(chuàng)品牌,求效益,盡心盡力,盡職盡責(zé),為集團(tuán)的發(fā)展,付出努力,做出貢獻(xiàn)。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的各位酒店業(yè)的同行:
大家下午好,很榮幸今天能代表昆明珠江源大酒店在這里跟大家做一個外管工作的交流。
xx年上半年之前,我酒店因管理疏忽和培訓(xùn)力度不足以及人員頻繁流動的客觀因素,導(dǎo)致外管出現(xiàn)很多問題。比如上傳資料不及時,報表填寫錯誤等。導(dǎo)致酒店在整個外管工作及數(shù)據(jù)上傳中出現(xiàn)諸多錯誤,并直接影響到前廳部服務(wù)質(zhì)量。引發(fā)客人投訴。在有一次盤龍分局組織的培訓(xùn)會上還點名批評,為此自己也沒少被批評。后來在分局外管科的各位警官的監(jiān)督和幫助下外管工作得以改善,在這里我要特別謝謝外管科的張警官,在我們的外管工作中,她給了我們不少的幫助,在接待外賓的過程中,遇到的任何問題都打電話問她,她總是非常有耐心跟我講解,分局的支持和幫助,可以說是我們工作進(jìn)步最關(guān)鍵的因素。在這里就我們在外管工作中的方法與經(jīng)驗做個總結(jié),也是我對xx年外管工作的總結(jié)。希望能與各酒店的同行們一起分享。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足,取長補短,使我們共同發(fā)展、共同進(jìn)步,就外管工作,我總結(jié)出以下幾點。
在實際的外管工作中,我覺得這是我們做好工作的最重要的因素,也正是因為之前工作失誤時的多次批評和指導(dǎo),才能使我們的外管工作有了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。在短短的半年時間里,從次次批評到次次表揚,從培訓(xùn)大會點名批評到上臺演講做工作經(jīng)驗交流,從周周送報表到現(xiàn)在的每月遞送一次報表。我感到無比驕傲與自豪。如果沒有分局外管科的監(jiān)督,沒有張警官的培訓(xùn)與幫助,就沒有今天的成績,謝謝主管部門的各位領(lǐng)導(dǎo)。
多次批評之后,酒店領(lǐng)導(dǎo)下死命令必須把外管培訓(xùn)工作做到實處,落實到個人。并安排我專門負(fù)責(zé)這項工作。前廳部秉著外管無小事的工作理念,開始了整改工作。首先我們把金硅系統(tǒng)從網(wǎng)絡(luò)部搬到前臺。解決了不能及時上傳或傳輸中數(shù)據(jù)丟失責(zé)任不到位的問題。其次把責(zé)任落實到人頭,誰接待,誰上傳,誰填寫報表,誰負(fù)責(zé)的原則。再由領(lǐng)班、主管層層檢查,盡量避免出現(xiàn)問題。前臺相關(guān)工作人員,包括接待、收銀、大副都積極參加分局組織的講解案例和各種培訓(xùn)。案例資料是使用我們自己接待外賓的資料。我們把外賓的相關(guān)證件都復(fù)印下來。然后附在住宿登記表后。這樣,外賓的相關(guān)信息一目了然。而且誰填寫時出現(xiàn)問題,都可以講出來,這樣一來,就能避免下次再出現(xiàn)同樣的錯誤。前臺的工作本來也就是如此。不斷的講解,不斷的培訓(xùn),才能避免一些失誤,才能做到更好。
由于酒店工作的特殊性,基層員工流動性較大,給外管工作也造成了一定的問題。對此,我們針對領(lǐng)班、大副進(jìn)行強化培訓(xùn),并進(jìn)行考核。采取每周集中培訓(xùn)和單班分別培訓(xùn),對新入職員工第一關(guān)培訓(xùn)工作就是外管數(shù)據(jù)上傳和審核。最大程度地降低出錯率。在每周組織外管培訓(xùn)的同時,酒店前廳部也定期培訓(xùn)一些其它的前臺相關(guān)工作技能,針對外管工作,我們也對前臺工作人員進(jìn)行了相關(guān)的英語培訓(xùn),盡量讓他們能與外賓進(jìn)行最基本的溝通,并且識別證件類型相關(guān)信息。此外,還了解一些相關(guān)國家的風(fēng)俗禮儀,讓外賓有種回家的感覺,也正是因為我們進(jìn)行不斷的學(xué)習(xí),并根據(jù)實際情況進(jìn)行規(guī)范細(xì)致的工作,使很多外賓每次到昆明都選擇入住我們酒店。這也是我們努力的一個結(jié)果。
最后,我感謝分局外管科肯定我們的工作并給我們這次機會與大家交流經(jīng)驗,在此,我誠懇的邀請分局的各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的各酒店的同行到珠江源來做客,來指導(dǎo)工作。謝謝。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十三
xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xx年。過去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是提高酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會xx屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團(tuán)隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的`顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租xxxx房,房主是做旅行社的,又處于剛 創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了xxxx房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比xxxx房大20平方米的xxx房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了 %,超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,不符人員 人??蛣?wù)部共查出不安全隱患 起(客人未關(guān)門、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初
名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生 人次;登報 次、網(wǎng)上招聘 次,共計招聘 人次。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批,約 人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn) 批,約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名xx,第二名xx,第三名xx;前廳第一名xx,第二名xx,第三名xx;餐廳第一名xxx,第二名xx,第三名xx;廚房第一名xx,第二名x,第三名xx。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進(jìn)行表彰。
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十四
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年 時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋 一面,我相信這里面除了我自己的付出與努 力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老 員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了 好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周 知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的 物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需 求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人 的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培 訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的 只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客 人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道 理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極 致。 酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷 售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這 當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù) 要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作 半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換 工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照 實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排 比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其 他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。 最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓 新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同 事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收 經(jīng)驗,迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì) 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要 直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì) 量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平, 因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。 我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接 待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語 培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和 服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為 客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提 高入住率 前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客 房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促 銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù) 市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價, 前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提 高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我 們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭 取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間 在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店 的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門 都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們 都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事 情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒 店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù) 面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失 誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。 前臺收銀處是客人離店前接觸的最后 一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴 酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人 員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的 部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不 可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人 懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信 任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能, 由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫 助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見, 這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改 變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互 信任的客我關(guān)系。 劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不 足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行, 提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著 矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹 們,為了我們的明天而努力吧!
酒店副經(jīng)理年終總結(jié)篇十五
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20××年即將過去。在這一年里,某某酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評?,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下:
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑設(shè)施的使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。
今后,我管理部會團(tuán)結(jié)一致,在某某酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點:
1、繼續(xù)加強員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
2、繼續(xù)落實責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
20××年承載著許多人的夢想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20××年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
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