每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
有關(guān)端午節(jié)的作文700 端午節(jié)初中作文800字篇一
提到吃粽子那是沒得說,我們這的粽子可是超好吃的喲!吃一口讓你終身難忘。這粽子通常扎成五角塔狀、四角扁狀,這四個角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米來做,多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦米等做餡。包粽子還有特有的包粽葉,那葉子好像只有我的家鄉(xiāng)才有哦!
粽子怎么做我就不多說了,因為這是秘密。我來說說粽子是怎么樣好吃的,怎么的讓你回味無窮。
葉子的清香滲進粽子里,打開粽子,香味頓時彌漫到了整個屋子,還沒吃到嘴里就已經(jīng)為它陶醉了。吃到了嘴里,就有一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。那真是無法形容,讓你不禁的說道:“好吃,好吃,這粽子真好吃!”之類的話。
如果你吃了粽子還不過癮,那就讓我?guī)闳タ促慅堉郯桑∧鞘敲磕甓宋绻?jié)都舉辦的。地點是“江奔公園”。去到了那里先映入眼簾的是一副人山人海的景象。因為有很多人也喜歡看賽龍舟。有很多小販在那里擺攤賣冰淇淋、珍珠奶茶之類的冷飲,也有賣包裝食品的。為的是能夠讓人在等候的時候去買東西吃,也方便,最重要的是還能賺錢。
不知是誰喊了一聲:“劃來了,劃來了。”,人們的注意力都集中在江邊遠處的白點,那白點慢慢的向我們這里“移”來。不久,3我們看得清——那是十幾條龍船。上面的人齊心協(xié)力的劃著。每條龍船都有一個打鼓的,聽人們說是指揮劃船的人的,讓他們跟著拍劃,因為這樣才能劃得整齊。在人們的加油聲中,分出了勝負,先到達終點的是那條“白龍”。緊跟上“白龍”的是一條“紅龍”,再來的是:“黃龍,這”三條龍“就是賽龍舟的三強了。就這樣端午節(jié)在歡聲笑語中渡過了。
我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)是不是很有趣呢?那你們家鄉(xiāng)的端午節(jié)是不是很有趣?那講給我聽聽吧!
有關(guān)端午節(jié)的作文700 端午節(jié)初中作文800字篇二
我們都知道,每年的農(nóng)歷五月初五是中華民族傳統(tǒng)的佳節(jié)——端午節(jié)。端午節(jié)的來歷很多,其中就有紀念偉大的愛國詩人屈原的說法。在端午節(jié)這天,全國各個地方都會舉行各種各樣的慶祝活動,如賽龍舟,掛艾草......
按照我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習俗,家家戶戶都會包自己喜歡吃的粽子。粽子餡:有用肉做的.有用排骨做的,有甜的,有咸的……,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香.兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子.端午時節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的.親戚朋友也用自家包的粽子作為謝意送給我們.
端午節(jié)最精采的還是數(shù)賽龍舟了。信號彈劃過天空,龍舟奪標比賽就開始了。各種形狀的“蛟龍”順流而下,爭奪群龍之首。這個時候,樂聲響徹江面,真是威風八面。每一只龍舟上,都有十四名身穿一色的健兒,分列在兩旁。健兒們在激浪中狠勁猛劃,爭取第一個沖刺。兩岸激情高漲,滾起陣陣“加油”聲。真是“千頃水面玻璃滑,百艘龍舟競爭先。”
端午節(jié)這一天,人們把房子打掃干凈,在廚房里撒上雄黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孽生。尤其是大街上,到處充滿著喧囂聲,街上的人肩膀擦著肩膀,腳跟踩著腳尖。真是好熱鬧!
端午節(jié)又稱“重五”,許多習俗也與“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起用紅.黃.藍.白.黑.五色絲線系在兒童的頸脖.手腕或足踝上,稱為“長命縷”。
端午節(jié)有這么多習俗,又這么有趣,所以我盼著端午節(jié)快點到來。
有關(guān)端午節(jié)的作文700 端午節(jié)初中作文800字篇三
我閉上眼睛,靜靜感受端午的味道。
不知道是不是為了配合梅雨季節(jié)的到來,端午整日整夜地浸在雨水之中,從周六晚上開始,雨水便不再像之前那么溫順,而是忽然地大了起來,一陣陣地從天際刮下,落在窗戶上,便順勢滑下一道美麗的弧線;落在江河中,便合意彈出一曲無盡的悲傷;落在花草旁,便默默留下一滴晶瑩的淚珠;落在我身上,便緩緩敘述一段世事的變遷。
雨依舊未停,生命依舊不止。
便是因此,端午的味道中摻進了些雨水的味道。
剛走進老家的大門,便看見了兩株艾葉,整齊地插放在門的兩側(cè),艾葉似劍,令人感覺到一股威嚴,艾葉似草,令人感覺到一種不屈,艾葉飄香,令人感覺到一陣舒適,艾葉無言,令人感覺到一方清靜。艾葉是端午的代表,卻只是出現(xiàn)在我們這些閑人的筆下,或許說,只有端午這個時刻,我們這些閑人才會想到它,它可否會不滿?可否會難過?
可就算它怒火沖天,也沒有人會注意它。
便是因此,端午的味道中摻進了些艾葉的味道。
到老家的時候,已經(jīng)是中午了,從廚房中飄出的炊煙亦是愈發(fā)明顯,仿佛催促著在外的人早日歸家,眾人坐在一起,便定要推杯換盞,酒過三巡后,方能盡興,醇厚的酒香,散漫了空氣,灑滿了人心。千年前的屈原,你喝酒時滋味如何呢?是快樂,亦或是愁苦,是灑脫,亦或是傷心,我無法考證清楚,但愿他喝下最后一口酒時,能夠忘記諸多不順,能夠想起無限快樂。
酒香,有些刺鼻,但卻打開人與人交流的途徑。
便是因此,端午的味道中摻進了些美酒的味道。
說實話,端午可吃了不少的粽子,也只有在這個時候,才有機會去吃粽子,棕香四溢飄蕩在端午的空氣中,不會被厚厚的院墻所阻擋,不會被高高的大門所拒絕,它只會追隨著風,風的去處便是它的去處,風的歸宿卻不是它的歸宿,它可以飄得更遠,飄到世界的盡頭,也只有在端午的時候,才會有這樣獨特的風景。
便是因此,端午的味道中摻進了些粽子的味道。
晚上,月亮終于露出了些光輝,為我們照亮了回家的道路,看著四周風景被黑夜所吞沒,只留下月光,莫名地有些傷心,明天,大家或許就見不到粽子,看不著艾葉,聽不到雨音了,再過幾天,便沒有多少人會記得這個端午,會記得風中曾藏著粽葉與艾葉的香氣,會記起這幾天的雨水這么多,下得這么傷心。
他們?nèi)羰窍M俅伪晃覀冇浧?,只有等到下一個端午,等到下一個與我們相見的日子。
下筆匆忙,趕不上端午離別的速度,今夜依舊平靜,只不過加上“端午”二字,便顯得與眾不同。但愿我在偶爾閑適的時候,能嗅嗅曾經(jīng)端午的味道。
有關(guān)端午節(jié)的作文700 端午節(jié)初中作文800字篇四
我國的傳統(tǒng)節(jié)日,多種多樣,各具特色。有尊老助老的老人節(jié),有全家團聚的中秋節(jié),有喜氣洋洋的春節(jié),有浪漫的七夕節(jié),有掃墓踏青的清明節(jié)……而今天則是一年一度的端午節(jié)。
等啊等,盼啊盼,端午節(jié)終于如期到來了。要問端午節(jié)必備美食是什么?那當然是吃粽子了。而就在這個端午節(jié),媽媽準備了許多材料,決定自己親手包粽子。
端午節(jié)前夕,媽媽向超市里買了粽葉、糯米、黑米、棗、紅豆、綠豆、棉線等材料,準備開始人生中的第一次包粽子。媽媽說:“干粽葉要提前浸泡一晚,處理粽葉時,將頭剪去。準備開水燙一下,之后的粽葉再過一遍冷水,這包粽子的粽葉就差不多可以了?!本o接著,就要提前把糯米、紅棗和綠豆泡上一晚,第二天再清洗干凈。
時間過得真快啊,當旭日升起時,端午節(jié)到了。我剛一睜開朦朧的雙眼,看到媽媽已經(jīng)在廚房忙活了,我迫不及待地跟著過去看看。那時媽媽正在卷粽葉,只見她先拿出一兩張粽葉,粗糙的在里面,光滑的在外面,卷成圓錐形,像圣誕帽。之后再把米放入,占粽葉三分之一那么多,放入蜜棗,再將那三分之二的米到進來包好,纏上繩子扎緊,這樣生粽子也算是大功告成了。然后就該煮粽子了。首先將包好的粽子放在鍋里,加入適量的清水,大火煮三十分鐘轉(zhuǎn)小火,再煮兩個小時之后關(guān)火,不開鍋燜一個小時就“全線竣工”了。
我見這包粽子也不是很難,便也想試一試。我按照媽媽的方法開始包,但出鍋后與媽媽做的真是天壤之別。因為我的粽子因包粽葉時沒弄緊,導(dǎo)致里面糯米都滲漏出來了,再加上包的形狀都不太對,顯得十分難看。這時媽媽說:“你已經(jīng)包的很好了,沒有誰第一次就能那么完美的?!甭犃藡寢尩脑挘翌D時不再垂頭喪氣了。
經(jīng)過端午節(jié)做粽子這件事,我從中體會到了快樂,同時也更深一層的體會到了“紙上得來終覺淺,絕知此事須躬行”的真諦。
有關(guān)端午節(jié)的作文700 端午節(jié)初中作文800字篇五
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。有些人可能不太在意這一天,而我卻非常喜歡它。不僅僅因為這個節(jié)日是為了紀念偉大詩人屈原,還因為這一天確實有很多好玩的事。從小到大,我對每一個端午節(jié)都深深喜歡。
在端午節(jié)這天,人們從早到晚都是忙碌而快樂的。
一大早,村子里不管是老人還是孩子,都早早起床了,開始為端午節(jié)作準備。我當然也是其中的一員。大人要趕著去集市上買油條、糖糕,這可是端午節(jié)必不可少的早餐,去得晚了就沒份了。孩子們有一個特殊的使命——割艾草。過端午時,家家戶戶都要在門前插上幾株艾草,說是辟邪。其實孩子們割艾草才不僅僅是為了這個呢!艾草在他們手里還有更重要的作用——縫荷包。
吃完了早飯,我們又開始忙碌起來了——包粽子啦!粽子是端午節(jié)不可缺少的,所以在這天大家都必吃無疑。我也跟著大人們學過,比如說,先到河邊摘些葦葉,放在鍋里煮軟,再買些糯米,還要買葡萄干、紅棗、海棠等做餡,當然還要放糖,也有用肉做餡的。包好以后,便可以放在鍋里煮了。
接近中午,大人們就開始忙著準備佳肴了,雞、魚、肉、蛋……而我們這些孩子則拿上自家的粽子聚在一起,互相交換,猶如一場交換集會。換完了便開始猛吃,然后評論誰家的好吃,那場面絕不亞于辯論賽,因為誰都認為自家的粽子吃。其實,我每次去都是為了可以吃到不同口味的粽子,至于誰家的好吃倒在其次。趁著大人們還沒喊開飯,年齡大一些的孩子,便給小不點們講從老師那里學到的關(guān)于屈原的故事。大孩子講得認真,小孩子聽得仔細。
終于開飯了,一大家子圍坐在一起,吃著美味的飯菜,時不時地講幾個笑話,引得大家哈哈大笑,這場面其樂融融。最重要的是還可以從電視上看龍舟競賽,這可是最有趣的事了。我們邊看邊打賭,賭哪條龍舟會贏。大人小孩都可以參加。當比賽接近尾聲時,我們都非常激動;比賽結(jié)束時,不管輸贏我們都很開心。
通常吃完飯,我會和小伙伴們一起縫荷包。把艾草的葉子摘下來,裝進小布包,然后再根據(jù)自己的個性縫制就可以了。也可以在包上弄一條帶子,這樣就可以戴在身上了??p好后,和以往一樣,大家互相贈送,互相交換。每一個荷包都裝滿了祝福和祈盼。
端午節(jié)的最后一個環(huán)節(jié)也是我們最愛的。晚上,所有的小伙伴都聚集在一起,坐在月光下,點一堆篝火,唱歌,跳舞,講故事。有時,連大人也都情不自禁地加入我們的行列。我們盡情享受這個快樂的節(jié)日。
真想永遠留住這一天!
有關(guān)端午節(jié)的作文700 端午節(jié)初中作文800字篇六
“粽葉香,香廚房,艾葉香,香滿堂?!蔽逶露宋?,我家的廚房也飄滿了粽葉的芳香。
突然,一片兩頭尖尖,翠綠芬芳的粽葉變成了一艘綠色的龍舟,飄到我的面前。我又驚喜又興奮,不知不覺踏上了龍舟。龍舟飛快地向前劃去,轉(zhuǎn)眼間就來到了一個我從來沒見過的地方。
啊!這里的景色真美啊!只見平靜寬闊的江面上沒有船只往來,一群群水鳥從天邊掠過。一輪鮮紅透亮的朝陽正緩緩從江邊升起,把這里照射得像仙境一樣,我不禁看呆了。
這時,我發(fā)現(xiàn)在寂靜的江邊,站著一個人。只見他穿著青色長袍,頭上梳著高高的發(fā)髻,微風吹過,他的長袍和長長的胡須隨風飄揚。突然,他的臉上露出堅毅激憤的神情,縱身向江水中跳去。
我的龍舟像被誰推了一把,“嗖”地向前飛去,正好穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)亟幼×四莻€人。我驚魂未定,吁了一口長氣,又急切又關(guān)心地問:“請問先生,您為什么要跳到又冰又冷的江水里呀?”
緊接著我恍然大悟:“難道您就是鼎鼎大名的屈原先生?這里就是有名的汨羅江?”
只見那人緩緩地點點頭,表情十分沉重,似乎并不在意我是誰,而是深深地嘆了口氣:“鷙鳥之不群兮,自前世而固然。我是不愿與那些自私的王公貴族同流合污啊!”
我輕輕地點點頭,靜靜地傾聽著屈原的傾訴:“我出生于楚國貴族,寅年寅月寅日生,是真正符合于‘人’的生辰。父親看到我生辰不凡,給我起名叫做‘原’,字叫做‘平’?!健枪囊馑?,象征天,‘原’是地形寬闊的意思,象征地。父親希望我能做立足天地、報效國家的人??烧l知我遭到陷害,被驅(qū)逐流放。我哀嘆我那多災(zāi)多難的國家和人民啊……”
我靈機一動,想到了課本里學到的那句話:“路曼曼其修遠兮,吾將上下而求索。屈原先生,您執(zhí)著的精神已經(jīng)流傳了兩千多年,給子孫后代留下了很多鼓勵和啟示。所以您不應(yīng)該放棄,要繼續(xù)執(zhí)著地求索才對啊!”
屈原聽了這些話,似乎若有所思,眼睛里閃爍出一絲光芒。他放聲誦唱:“路曼曼其修遠兮,吾將上下而求索……”
龍舟漸漸靠岸,屈原大踏步邁上岸邊,飄然遠去。我的粽葉龍舟也載著我欣然返航……
有關(guān)端午節(jié)的作文700 端午節(jié)初中作文800字篇七
古代有一個愛國大詩人,名叫屈原。因受奸人挑撥,被皇上驅(qū)逐,但他仍然愛自己的國家,最后投江自盡。為了紀念屈原,人們就將他投江的那一天,也就是每年的農(nóng)歷五月初五定為“端午節(jié)”,于是,這個節(jié)日就傳了下來,只到今天。
端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。可是隨著歲月的流逝,許多地方已漸漸淡化了這個節(jié)日,但山東這一帶的人卻還對這個節(jié)日充滿熱情,很注重這個傳統(tǒng)節(jié)日。
早上,我一醒來,就發(fā)現(xiàn)自己的手腕上有一根用幾種不同顏色的線擰成的一小段繩,我問媽媽:“這種繩叫什么?為什么要這樣?”媽媽耐心的回答了我的問題:“這叫“五彩絲“,也叫“花繩”。傳說可避除兵鬼、不染病瘟,所以,每到端午節(jié),只要是小孩子,不分大小,手上都會系一根這樣五彩的繩。”“哦”我答應(yīng)著,但還是不想戴它,因為我是個貪玩的孩子,這東西在手上還蠻別扭的。
“端午節(jié)”最重要的習俗當然是吃粽子。上午,我隨爸爸媽媽來到了外婆家?guī)兔Π兆樱馄拍?早就準備好了箬葉、糯米和絲線。粽子一般用糯米做成。把糯米還有包粽子的竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形,每里面放上一個大棗,為的是讓粽子的味道更香。一家人圍坐在一起,一邊包粽子,一邊聊天。我看著外婆那嫻熟的動作,心里癢癢的。于是,我學著外婆的樣子,拿起一片箬葉,將它折成圓錐體,放入米,再把多出來的箬葉折過來,蓋住米粒,結(jié)果這些米粒就像是跟我過不去,不聽話地跑了出來。我連忙又拿了一片箬葉把它們裹住,可是他們“米多勢重”,我只好向“大將軍”外婆求助,外婆一來,這個”小兵”就沒招了。不一會兒,我們就包好了一盆粽子。
要煮粽子了!外婆先將鍋里倒上水,然后將粽子一個個的放進鍋中,用慢火煮一個下午。煮好后,一打開鍋蓋,香味就充滿了整個屋子。一口咬下去,那甜甜的糯米,不僅甜在口里,還甜到了心里!讓人忍不住要多吃幾個。
中華民俗源遠流長,端午節(jié),是多么熱鬧,多么快樂,我們要將這傳統(tǒng)習俗一直保留下去。直到永遠,永遠……
有關(guān)端午節(jié)的作文700 端午節(jié)初中作文800字篇八
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準備開始包粽子。
我從來沒粽子,于是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包粽子挺好學的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米?!蔽腋鴭寢屪?,把粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前,先在糯米上撒點水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊?!边@一步非常關(guān)鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的的一個了。
下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
有關(guān)端午節(jié)的作文700 端午節(jié)初中作文800字篇九
掰掰指頭算算,離端午節(jié)也沒剩下幾天了。
五月五,一九九九年農(nóng)歷的五月五,是我的破殼日。注定了,我與端午節(jié)有不一般的關(guān)系。端午節(jié),端陽節(jié),勾起了我的回憶。
“掛蛋袋”的回憶
“君君,你農(nóng)歷生日要到了,媽媽送你一個東西。”
“咦?這是什么?”我盯著那個東西,這是一個用五彩的毛線編織而成的小小的,像網(wǎng)一樣,下面垂著被修剪得整整齊齊的毛線,像馬尾辮一樣垂下來,上面用一根毛線連接,可以掛在脖子上。
“這個袋子里可以放雞蛋,過端午節(jié)用的。端午節(jié)正好也是你生日嘛,呵呵?!?/p>
“好像很好玩?!?/p>
我的手里把玩著那個袋子。當時我其實并不怎么在意它,我跟本就沒有想過,現(xiàn)在它在我眼中的地位。
說實話,我從未用過這個袋子,是不舍得用。我一直珍藏著它,什么關(guān)于曾經(jīng)的東西我都可以拋棄,可就是狠不下心來扔掉它。也不知是為了紀念什么。是紀念那個許久不曾謀面的人,還是紀念我漸行漸遠的童年。
粽香情結(jié)
“那個,小肉粽來一個?!薄昂绵稀!?/p>
“老奶奶粽子店”是我最喜歡的一家粽子店,確切的說,是最喜歡那里的肉粽。所有粽子中,我最喜歡的便是肉粽。而在肉粽中,當之無愧的王者就是老奶奶家的。
最近幾日,仿佛已經(jīng)聞到了熟悉的粽子香,還有粽葉的香,都在空氣中彌漫開。走過許久不曾走過的路,買一兩個小肉粽,小心的剝開粽葉,忍著燙手的溫度抓著粽子,一口一口細細品著。香甜的糯米,還有瘦肉,全都把我深深的吸引。細細咀嚼著,熟悉的粽子的味道便在口中溢開,讓人極其想吃,卻又極其不舍得吃下這粽子。
這樣的粽子,比三全的速凍粽子得好上多好哇?
真的,除了老奶奶家的肉粽,別的粽子我一概不喜歡,也不知是不是從小吃到大習慣了。反正,我就是喜歡這樣的粽子,就是喜歡這樣飽含著回憶的粽子。
在這個我第一個離開童年的端午節(jié)里,也就是第一個離開童年的生日里,我像是變了。
又逢端午。
有關(guān)端午節(jié)的作文700 端午節(jié)初中作文800字篇十
你知道端午節(jié)吃什么嗎?沒錯,就是粽子。你知道這是為什么嗎?對,傳說是為了紀念楚國愛國大詩人屈原。小粽子還有許多的謎語:“四角六邊斜,掉入鍋中間。鍋底翻跟斗,起來脫棉襖;四角六邊長,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解帶解衣裳。”對了,今年的端午節(jié)又快到了,走在大街上,小粽子的香味傳千里。家里也是粽飄香。
我也很想體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把糯葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子,紅豆,糯米做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。
先把長長的糯葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉均,最后把糯葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有形。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成了一團球。
奶奶不只一次看著我的“杰作”發(fā)笑,這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方?。堪玫聂兆臃胚M鍋里猛火煮大約一個小時后,再開文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可待的要揭開蓋子查看情況。因為從鍋里飄出粽子那香氣,讓我唇唇欲動。
等待的時間總是漫長的,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子解開,就能看到里面金黃松軟的“棕肉”了。咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子。品嘗到自己勞動的果實。那感覺不是一般的甜蜜。
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