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中西方文化差異論文參考文獻篇一
：隨著我國社會經濟與文明的快速發(fā)展，中西方文化的交融越來越多，中西方的交際活動也越來越多。在中西方的交際過程中，必然會產生文化方面的差異。作為一種社會現(xiàn)象，文化具有差異性，加之文化具有歷史性，是人類長期發(fā)展所積累下的物質，不同民族與區(qū)域都有著各自特色化的文化。文化的差異主要體現(xiàn)在價值觀、道德標準以及社會禮儀與習俗方面。關注文化差異對交際活動的影響，通過有效認知文化促進交際活動有效性的提高，能夠促進中西方文化的交流與整合。
中西方；文化差異；交際活動；影響
日常交際與文化有著密切的聯(lián)系，從某種角度上來講，交際不僅是語言的交際，更是文化上的交流。文化上的差異必然會體現(xiàn)在語言中，中西文化的不同，會讓中西方的語言交際存在理解上的差異。中西方文化對于交際活動的影響是多方面的，具體影響如下：
（一）稱呼上的差異
西方國家在稱呼上與我國有著明顯的差異。在英美國家，小朋友可以直呼爺爺與奶奶的名字，而不是中國的爺爺奶奶。同時，長輩對晚輩稱呼時在其姓名前加個“小”字，表達對晚輩的疼愛，這在英美國家是極其不禮貌的行為。同樣，“老”字在中國的稱呼中也是經常使用，一些關系親密的朋友不分年齡會稱對方為“老張”、“老王”等，年齡較大的人也會這樣稱呼，在中國，這樣的稱呼會讓人覺得十分親切，但在英美國家卻不是這樣的。在中國，無論是家庭成員還是鄰居，都可以用哥哥，姐姐進行稱呼，但是英美國家，無論性別、年齡，都可以直呼其名。
（二）寒暄上的差異
中西方國家在傳統(tǒng)寒暄的交際中也有著明顯的不同，無論是中國人還是西方人，在打招呼方面都有著約定俗成的規(guī)矩。中國人見了面，會有意無意地尋問對方“你吃過了嗎？”或者“你這是去哪兒?。俊?，以此作為打招呼的方式，其實心里并沒有真正期待對方給自己一個高質量的答復。在寒暄中，也經常會問到對方的年齡、婚姻以及個人薪酬問題。但是，這在英美國家都是被人極其反感的聊天內容，如果和他們談及這些，他們覺得自己的隱私被侵犯。西方人喜歡用與個人不太相關的事物打招呼。他們見了面，都會聊一聊天氣或者政治問題，總之與個人問題無關的事情都可以拿來寒暄。這就使得中西方人在交際過程中經常會產生誤解。
（三）贊揚上的差異
受到中國傳統(tǒng)文化的影響，中國人大多比較委婉，經常含蓄地表達自己的情感，而不直接說出來。在得到他人的贊美時，中國人比較謙虛，雖然內心接受了這份贊揚，卻不會當面大方地承認。在接受贊美時，中西方人會有不同的反應，且在用詞方面存在差異。當中國人受到他們贊美時，會在第一時間說“哪里，哪里，您過獎了”。而西方人聽到他人的表揚，都會大方地說“謝謝”。在中國人眼中，謙虛是一種美德，而在西方人眼中，被人贊美是一種樂事。
（四）道別上的差異
在英漢兩種語言中，有著不盡相同的方式。受到文化的影響，中國人在與他人道別時，都會送一段距離，將客人送到自己愛門口，甚至送到更遠的地方。被送人的會說“請留步”，主人會說“慢走或者經常來”。在西方人眼里，這些禮貌用語都會被理解為邀請，如果對西方人說“再來”，他們會認為自己得到了邀請。英美國家的人在道別時，一般都是用微笑或者手勢說再見，沒有太多的禮節(jié)與語言。
中西方文化差異論文參考文獻篇二
我們和西方人在對待贊美的態(tài)度上大不相同。別人贊美的時候，盡管內心十分喜悅，但表https:///面上總是表現(xiàn)得不敢茍同，對別人的贊美予以禮貌的否定，以示謙虛：“還不行！”、“馬馬虎虎吧！”、“那能與你相比啊！”、“過獎了！”等。
而西方人對待贊美的態(tài)度可謂是“喜形于色”，總是用“thankyou”來應對別人的贊美。
2、待客和做客
我們和人相處的時候，總是習慣從自己的角度去為別人著想。這表現(xiàn)在待客和做客上，盡責的客人總是盡量不去麻煩主人，不讓主人破費，因而對于主人的招待總是要禮貌地加以謝絕。比如，主人問客人想喝點什么，客人一般會說“我不渴”或“不用麻煩了”；主人在餐桌上為客人斟酒，客人總要加以推辭，說“夠了，夠了”，而事實上，客人并不一定是不想喝，往往只是客氣而已。所以，稱職的主人不會直接問客人想要什么，而是主動揣摩客人的需求，并積極地給予滿足。在餐桌上，殷勤好客的主人總是不停地給客人勸酒勸菜。所以，中國人的待客和做客場面往往氣氛熱烈：一方不停地勸，另一方則不停地推辭。
而外國人特別是西方人，無論是主人還是客人，大家都非常直率，無需客套。當客人上門了，主人會直截了當?shù)貑枌Ψ健跋牒赛c什么”；如果客人想喝點什么，可以直接反問對方“你有什么飲料”，并選擇一種自己喜歡的飲料；如果客人確實不想喝，客人會說“謝謝！我不想喝”。在餐桌上，主人會問客人還要不要再來點，如果客人說夠了，主人一般不會再向客人勸吃請喝。
3、謙虛和自我肯定
我們一直視謙虛為美德。不論是對于自己的能力還是成績，總是喜歡自謙。如果不這樣可能會被指責為“不謙虛”、“狂妄自大”。比如，中國學者在作演講前，通常會說：“我學問不深，準備也不充分，請各位多指教”；在宴會上，好客的主人面對滿桌子的菜卻說：“沒有什么菜，請隨便吃”；當上司委以重任，通常會謙虛地說：“我恐怕難以勝任。”
而外國人特別是西方人沒有自謙的習慣。他們認為，一個人要得到別人的承認，首先必須自我肯定。所以，他們對于自己的能力和成績總是實事求是地加以評價。宴請的時候，主人會詳盡地向客人介紹所點菜的特色，并希望客人喜歡；而被上司委以重任的時候，他們會感謝上司，并表示自己肯定能干好。
中西方文化差異論文參考文獻篇三
飲食，在遠古時代以來就在人類的生活中占首要地位，是人們生存的最基本的物質條件。飲食文化作為文化的一部分，在人類歷史的不斷發(fā)展中起著巨大的作用?；厥兹祟惿鐣陌l(fā)展歷程每個國家都有自己的飲食文化結構，不同國家的飲食文化已經成為跨文化交流的重要因素。中國作為一個歷史悠久的文化大國，悠久和多元的民族文化以及地域風情形成我國豐富多樣的飲食文化特點。西方的飲食文化經過長期的積累和演化形成很多不同地域和文化特點的飲食文化。本文試圖探討中西方飲食文化差異，更好地展現(xiàn)西方飲食文化特點，從而有效的增加跨文化交流的適應能力，推動我國飲食文化特點向全世界各國傳播。
一、中西方飲食文化的差異表現(xiàn)
1、飲食觀念的差異
中國幾千年的文明歷史影響了人們在飲食文化方面對食物口感的重視程度，不僅如此，人們還注重食物的外觀；西方人的飲食都是從營養(yǎng)學的角度出發(fā)，重視原料的新鮮程度，以及食物本身所具有的營養(yǎng)價值。所以西方人喜歡生吃蔬菜，例如：蔬菜沙拉或搭配漢堡、三明治等食用。因此，西方人強調飲食對人體的健康是在滿足饑餓感的基礎上能否給人體帶來必須的營養(yǎng)成分。
2、飲食對象的差異
中國人自古以來以米飯或面食作為主食，人們的日常飲食主要以素食為主，蔬菜類菜品占主導地位，肉類和魚類經常在節(jié)假日等聚會或筵席時使用?！皳鞣降闹参飳W者調查，中國人吃的菜蔬有600多種。由此可見，在中國人的飲食對象中，像黃瓜、白菜、豆角等綠色蔬菜是首要的選擇目標。在西方國家中，人們的主食以各種形式的面包為主，肉類食物相對而言占有及其西方人在飲食對象這方面與中國截然不同，西方人在這方面就很看重所吃的食物是否具有豐富的營養(yǎng)價值，由于肉類食物的營養(yǎng)含量最高，所以，西方人都特別喜歡吃肉食，例如：牛排、豬排、火雞等肉類食物。
3、飲食方式的差異
在中國，中國人的用餐方式一直以來都只有一種形式，就是每個人都圍著圓桌團團而坐，共同享用一桌美食。像這樣的用餐方式通常被人們稱為“合餐制”。合餐制的用餐方式能夠帶給人們一種親切的感受，使人們在輕松的環(huán)境中享受美味的菜肴。相對中國而言，“西方流行自助餐，這樣更有利于相互了解?！痹谖鞣絿抑?，無論是在家人之間舉行的聚餐還是商務人士舉行的晚宴等重要用餐儀式，西方人更喜歡用自助餐的形式來享用美味。人們在這種用餐方式下不但有利于自己可以隨意吃到喜愛的食物，還可以讓人們邊用餐邊和不同的人們進行交談，同時也把西方人向往追求自由、強調自我尊重的原則發(fā)揮的.恰到好處。
二、中西方飲食文化差異的原因
1、飲食風俗的差異
飲食風俗的所包含的范圍非常廣泛，例如：日常食俗、節(jié)日食俗等等。日常食俗通常就是我們說的每天的飲食內容。從遠古時代開始中國人就以米和面作為日常生活的主食，菜類以蔬菜類為主要食物，人們在日常生活中主要喝酒或喝茶。在節(jié)日食俗方面，我國勞動人民將每個節(jié)氣都設成相應的節(jié)日。在節(jié)日這一天，人們會吃相應的食物來慶祝。例如：在正月十五元宵節(jié)這一天，人們主要是煮湯圓吃。西方人的日常食俗主要是以三明治和漢堡為主，以牛肉、豬肉等為主要菜類，人們除了喝酒之外，咖啡是必不可少的。西方人的節(jié)日食俗相對中國的節(jié)日食俗而言，沒有那么講究，在大部分西方人的心中，圣誕節(jié)是一年中最重要的日子。在人生禮俗方面，西方人的宗教意識比較高，人們會舉行宗教儀式并且舉行盛大的晚餐，例如：烤火雞、烤乳豬等食物來表達對人們的美好祝福，寄托健康、快樂的心愿。
2、氣候環(huán)境的差異
中國的地理位置比較突出，總體來說東、西兩部分地區(qū)的反差很大。沙漠和草原主要集中在西北部，而東南部主要是臨近海洋。因此中國的氣候環(huán)境受地理環(huán)境的影響具有很大差異，所以中國人利用這個特點在海邊以魚類、海鮮為主，山區(qū)以野果和山珍為主。我們以米、面為主食，根本原因在于我國位于季風氣候區(qū)，非常適合植物的生長。由此看來，中國人由于受氣候環(huán)境的影響才形成了素食為主的飲食文化。由于西方國家的地理環(huán)境主要由陸地與海灣交錯而成，因此西方國家的飲食文化應該是海洋性經濟與內陸經濟相互交融而產生的文化。由于受氣候影響，西方國家十分適合發(fā)展畜牧業(yè)以及利用開發(fā)海洋資源，這也使得他們養(yǎng)成了肉類食物作為主食的飲食文化。
3、宗教信仰的差異
古代中國在最初的時期是沒有本國宗教的，所以我們的宗教意識相對來說不是很強。后來我國開始有了宗教，即佛教和道教。在佛教剛剛被傳入的時期，佛教的僧侶們的飲食和普通民眾是沒有太大區(qū)別的。后來，隨著佛教在中國的慢慢發(fā)展，統(tǒng)治者開始限制僧侶們的飲食，禁止僧侶們吃肉類食物，提倡吃蔬菜類等食物。道教是中國人自己創(chuàng)造出來的宗教，道教在飲食方面和佛教的規(guī)定一樣，也禁止信奉者吃肉類食物，提倡吃蔬菜類等食物。宗教對西方國家的影響特別深遠，大部分西方人都普遍信仰基督教，基督教的教規(guī)對人們的日常飲食也有明確的規(guī)定。通常古代的基督教徒們的日常飲食以素食為主，不吃肉類食物。隨著歷史的發(fā)展，社會的進步，如今的基督教徒們在飲食方面基本上沒有禁止吃的食物了。但是血類的食物還是禁止食用的，肉類食物必須是已經被屠宰完成后才可以食用。
三、中西方飲食文化的交流與發(fā)展
中西方各個國家的飲食文化不斷向前發(fā)展，彼此間互相吸收。這不僅為我國的飲食文化增添了西式特色，也為西方的飲食文化增添了中國的民族特色。目前，在中國的餐飲市場上，西餐所占的比重正不斷擴大，越來越多的中國人開始嘗試著接受這些西式食物。隨著中西方飲食文化的不斷交融，不但帶來了甜點、咖啡、沙拉等西式食品，也帶來了許多先進的制作工藝和健康的飲食方法，這些都為中國的飲食文化增添了新鮮活力。由此看來，中西方各國的飲食文化在彼此的國家中都占有重要地位。中西方各國人民對彼此國家的飲食也都產生了不可替代的喜愛之情，在各自的日常生活中，也都離不開這些讓人念念不忘的美味佳肴。
四、結論
綜上所述，飲食文化在中西方各個國家間的往來交際中起到十分重要的作用。本篇論文探討了中西方飲食文化在不同方面產生的差異，并且對此還進行了細致的分析，不但使人們在接觸到類似問題時，明白了為什么會產生如此大的差異，還能讓人們更好的分析產生這種差異的表現(xiàn)方式，而且能夠增長中西方各國人們在飲食文化方面的知識，有利于中西方各國人民在交際時，避免由于飲食文化的不同造成不恰當?shù)男袨榕e止而產生的誤解和尷尬場面。
中西方文化差異論文參考文獻篇四
1中西方文化的差異
不同的文化傳統(tǒng)，使中西方在思維方式，價值觀念，行為準則和生活方式等方面也存在著相當?shù)奈幕町?。在中國封建社會歷史的過程中，儒家思想一直占據著根深蒂固的統(tǒng)治地位，對中國社會產生了極其深刻而久遠的影響。中國人向來以自我貶仰的思想作為處世經典，接人待物，舉止言談以謙虛為榮，以虛心為本，反對過分地顯露自己表現(xiàn)自我。因此，中國文化體現(xiàn)出群體性的文化特征，這種群體性的文化特征是不允許把個人價值凌駕于群體利益之上的。
西方國家價值觀的形成至少可以追溯到文藝復興運動。文藝復興的指導思想是人文主義，宣揚個人主義至上，竭力發(fā)展自己表現(xiàn)自我。生活中人們崇拜的是“強者”“英雄”。有本事，有才能的強者得到重用，缺乏自信的弱者只能落伍或被無情地淘汰。因此，西方文化體現(xiàn)出個體文化特征，這種個體性文化特征崇尚個人價值凌駕于群體利益之上。
文化的不同帶來價值觀念的不同。如old一詞，中國人歷來就有“尊老敬老”的傳統(tǒng)?！袄稀痹谥形睦锉磉_尊敬的概念，如老祖宗，老爺爺，老先生，老張，老王等等。中國人往往以年齡大為榮。和別人談話時，年齡越大，資格越老，也就越會得到別人的尊敬?！敖€是老的辣”。在我們看來，長者不僅是智慧的化身，也是威望的象征。然而，西方國家極少有人愿意倚老賣老而自稱”old”。在他們看來，“old”是“不中用”的代名詞，是和“不合潮流”“老而無用”的含義連在一起的。英美人不喜歡別人說自己老，更不會倚老賣老。在西方文化中，他們把年齡作為個人極為重要的隱私看待。尤其是女士，更忌諱別人問自己的年齡。即使愿意談論自己的年齡，也要別人猜測其年齡，而此時，他們的真正目的是期望別人恭維他們看上去比實際年齡小，是多么年輕。又如，中西方兩種文化在某些單詞所帶有褒貶色彩上有差異。如：ambition一詞，本身具有褒貶兩種含義。中國人用其貶義，表示“野心勃勃”，而英美人則取其褒義，表示“雄心壯志”。aggressive一詞，中國人常用來形容某人“挑釁”“好斗”，而美國人則用來形容某人“進取上進，有開拓精神”。
2跨文化交際的重要性
由于各種各樣的原因，導致了中西方有如此多的文化差異，而文化差異又是跨文化交際的障礙。社會的發(fā)展將各個不同的國家納入到一個共同的“地球村”中，跨文化交際成為每個民族生活中不可缺少的部分。例如，一個企業(yè)如果想讓自己的產品暢銷國際市場，不僅需要優(yōu)質的產品質量，而且需要深入了解不同國家的文化，使該產品在包裝設計和實用性方面符合對象國民眾的心理需求。如，在中國，“龍(dragon)”是我們的精神圖騰，是吉祥和權力的象征，中國人也以作為龍的傳人而倍感自豪，然而在西方人眼中，對“龍”就沒有這份特殊的情感，甚至將“龍”理解為一種張牙舞爪的可怕怪物。如果某一企業(yè)家對此不甚了解，將印有“龍”圖案的產品推向國際市場，試想這種產品能否刺激西方人的購買欲？能否給企業(yè)創(chuàng)造高效益。所以，克服文化差異造成的交際障礙已經成為面臨的問題。在英語教學中在重視語言能力的教學的同時，特別要注意在日常教學中發(fā)展學生的交際能力，將語言的文化差異在英語教學中作為一個重要問題對待。
3日常交際中應注意的問題
中西方的文化差異在日常交際中體現(xiàn)在很多方面，在英語學習中應充分地了解這些差異。
3.1日常問候
中國人日常打招呼習慣于問：“你吃飯了嗎？”，如果你跟英語國家的人這樣說，他們會產生誤解，認為你是想請他們吃。，英語國家人打招呼通常以天氣，健康狀況，交通，體育以及興趣愛好為話題。又如，中國人見到熟人習慣問：“去哪里？”，如果對西方人也這樣問候，他們可能會很不高興地回答：“不關你的事?！蔽鞣饺藛柡驎r常說:”goodmorning/afternoon/evening”，”howareyoudoing?”，熟人間也可以說：“hello”或“hi”。
3.2日常稱呼
漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間：年輕人對長輩稱“叔叔”“阿姨”；對平輩稱“大哥”“大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。如果我們對母語是英語的長輩稱“uncletom”，對方聽了會覺得非常奇怪。英語文化中只有關系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂。又如中國學生經常把“王老師”稱為“teacherwang”。其實，英語中teacher只是一種職業(yè)；而中國人有尊師的傳統(tǒng)，“教師”已不僅僅是一種職業(yè)，而成為一種對人的尊重，西方人聽起來卻感覺不可思議。英語中稱呼人一般用mr.，miss,等。
3.3感謝
一般來說，我們中國人在家族成員之間很少用“謝謝”。如果用了，聽起來會很怪，或相互關系上有了距離。而在英語國家“thankyou.”幾乎用于一切場合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準備一桌美餐，對方都會說一聲“thankyou.”公共場合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“thankyou.?！边@是最起碼的禮節(jié)。
3.4請客
在請客吃飯時，主人會問是否要再吃點或喝點什么時，我們通常習慣于先客氣一番，回答：“不用了”“別麻煩了”等。如果與西方人交往時也這樣說，對方就不會堅持再勸你，很可能你都吃不飽。按照英語國家的習慣，你若想要，就不必推辭，說聲“yes,please.”若不想要，只要說“no,thanks.”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國人交往中的含蓄和西方人直率的不同。
3.5隱私
中國人初次見面經常問及年齡，婚姻，收入，表示關心，而英語國家卻對此比較反感，認為這些都涉及個人隱私，因為英語國家人都希望自己在對方眼中顯得年輕，對自己實際年齡秘而不宣，婦女更是如此。再如中國人表示關心時，經常問“你在干什么？”，在英語中就成為刺探別人隱私的審問，監(jiān)視別人的話語而使人很不高興。
3.6節(jié)日及接受禮物
相同。在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受后一般也不當面打開。如果當面打開并喜形于色，可能招致“貪財”的嫌疑。而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當面打開稱贊一番，并且欣然道謝。
4結語
在英語教學中，文化知識的教學方法是多種多樣的，教師應該采用不同的方法提高學生對文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識，例如：加強中西方文化差異的比較，將中西文化在稱呼，招呼語等等談話題材和價值觀念等方面的差異滲透到教學中?？傊形鞣降奈幕嬖谥芏嗖町?，在英語教學中不能只單純注意語言教學，而必須加強語言的文化導入，重視語言文化差異對語言的影響。只有這樣，才能在日常生活中不僅能說出正確的英語句子，而且知道面對西方人的時候應該說什么，避免出現(xiàn)交際中的尷尬。
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中西方文化差異論文參考文獻篇五
［摘要］探析了跨文化交際過程中產生中西方文化的差異現(xiàn)象，闡釋中西方文化交際差異產生的原因，由于中西方文化在價值取向、思維方式、社會行為規(guī)范等方面存在著差異，這是由于交際者對這些差異缺乏敏感性所致的。因此，要減少跨文化交際障礙，必須培養(yǎng)學習者的跨文化交際意識，注重培養(yǎng)他們的跨文化交際能力。
［關鍵詞］跨文化交際；中西方文化差異；文化背景
一、常見的中西方文化差異現(xiàn)象
“跨文化交際”指的是不同文化背景的人之間的交流，產生的相互作用。近年來，隨著全球經濟一體化的逐漸深入，我國與西方國家的交流日益增強，跨國界、跨種族、跨文化的經濟與社會交流迅猛發(fā)展，因此跨文化交際已成為人們關注的焦點。但在跨文化交流中，由于中西方的文化不同，人們交流時沖突時有發(fā)生。常表現(xiàn)為：
（一）問候語的差異
在中國，普通老百姓見到熟悉的人打招呼，常說“你吃了嗎？”“干嗎去？”等來問候對方。對中國人來講，這是普通又隨便的問候話，但西方人聽了迷惑不解，他們可能會認為“我吃不吃飯、我干嗎去和你有什么關系”。在英語中，通常以時間進行問候，如：“goodmorning/afternoon/evening/night.”或是“hello/hi”簡單地問候對方。
（二）隱私觀念的差異
中國人初次見面常會問詢對方的年齡、職業(yè)、婚姻狀況，甚至收入，在中國，這是人們之間表達關心的常見方式。然而，在西方，人們則認為侵犯了自己的隱私。而西方人則講究個人空間，注重個人隱私，不愿讓別人干涉自己的生活。由于中西方隱私觀念的差異，所以在中西方交流時會發(fā)生沖突。
（三）時間觀的差異
在西方國家要想拜訪某人，必須提前邀約，需要說明拜訪的時間、地點和目的。但在中國，人們無提前邀約的觀念，隨便串門，擾亂別人的生活秩序的行為較為常見，這說明中國老百姓的時間觀念不夠強，使用時間上具有普遍的隨意性。在平日的生活中，西方人的時間觀和金錢觀較強，人們都對時間做了精心的計劃與安排，并養(yǎng)成了按時赴約的好習慣。
（四）餐飲習俗的`差異
在西方，若要宴請賓客，主人通常會提前兩周發(fā)出邀請函，客人們會提前三天答復是否邀約，以便宴請的主人準備適量的飯菜。在就餐時，主人不會多說勸酒話，常說“itisreallygood，pleasetasteit.”表示誠摯邀請完，然后就將注意力轉到談話的主題上。而在中國，由于人們喜歡謙虛禮讓，即使心里已經接受別人的邀請，還是要表示出推辭一番。在中國人宴請賓客，即使主人擺滿一桌美味佳肴，也總習慣講幾句“招待不周”等客套話。就餐方面的差異，是因為在西方人們不喜歡含蓄表達，講求尊重個人權益，注重個人空間。以上只是跨文化交際實際場景中常見的一些中西方文化差異的例子，只有我們深刻了解了中西方文化的差異，才能成功進行跨文化交際。
二、產生跨文化交際沖突的主要原因
造成中西方文化差異與沖突現(xiàn)象的原因紛繁復雜，究其根本，就是因為中西雙方有著不同的文化、不同的習俗，必然影響人們思想、行為等多方面的交流差異，甚至是沖突，產生這些差異與沖突的主要原因有：
（一）思維方式不同
中國人的思維方式以直覺、整體、圓式為特征；而西方人的思維方式則以邏輯、分析、線性為特點。將西方人的思維方式與中國人進行對比，中國人的這種思維方式具有明顯的籠統(tǒng)性和模糊性，久而久之，形成一種思維定式。追根溯源，我們發(fā)現(xiàn)思維定式往往會忽視具體個體事物的差異，夸大與另外某一社會群體相關的認知態(tài)度，常伴有感情色彩，并帶有傾向性的固定看法，會直接造成交際障礙，影響跨文化交際順利進行。
（二）價值取向不同
根據美國人類學家barnettpearce等人的理論，人們的行為規(guī)則、思維方式、道德標準、處世哲學等無不受到所在群體價值觀的影響與作用。人們在實際的人際交往過程中，無意識地習得了自身群體固有的文化的觀念，成為該群體人們的處世哲學、行為規(guī)范和道德標準?？墒?，每一個國家、每一個社會都有自己特有的價值體系、判斷標準。以中西方文化為例，在我國文化中，中國人推崇謙虛禮讓，追求隨遇而安、隨波逐流，不喜歡個人出風頭，不愛爭強好勝。而西方文化則推崇個人主義，個人英雄主義和個人為中心的思想根植于他們的頭腦中，西方人崇尚獨立思考與判斷，喜歡憑借自己的個人能力去實現(xiàn)個人利益。
（三）社會行為規(guī)范與處世哲學不同
社會行為規(guī)范的具體含義就是指被社會所共同接受的道德標準和行為準則。不同國家、不同地域、不同文化背景的人們之間在交流時，經常會出現(xiàn)用自身所在的社會行為規(guī)范和處世哲學來判定對方行為的正確與合理，由于雙方的社會行為規(guī)范存在差異，同一社會行為常會產生誤解、不愉快甚至更糟的后果。比如在中國，人們輕拍小孩子的頭部，這一行為表示友好、關愛的意思，但在西方國家，這是一種極不尊重小孩子的行為。所以說，在跨文化交際中是否能夠正確地識別和運用恰當?shù)男袨橐?guī)范是保證跨文化交際順利進行的重要保障。從以上分析可以看出，在我們與西方人的交往過程中，確實存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，會產生誤解、不快、關系緊張，甚至還會發(fā)生嚴重的經濟后果，這些問題都是源于交際雙方不了解文化差異造成的。為了改變這一狀況，我們極有必要在實際教學中培養(yǎng)學生的跨文化交際能力，建立良好的習俗差異意識，盡量避免交際中產生誤解或沖突。
參考文獻：
中西方文化差異論文參考文獻篇六
語言和文化之間有著非常密切的練習。語言是傳承文化的工具，同時也是文化的重要組成部分，而文化有了語言的靈動性則變得更加豐富。每個國家都有不同的歷史發(fā)展過程，在文化、習俗、思維方面都有一些不同。學生如果不了解語言背后的文化則不能夠徹底的理解英語知識，同時也不利于培養(yǎng)學生的語言運用能力。因此，在小學英語教學中，教師應該采取有效的方式來對學生進行中西方文化差異教育，培養(yǎng)學生的文化意識。
中西方在地理位置、歷史文化等方面都存在著一定的差異性，使得英語和漢語在文化內涵方面也有所不同。因此，在小學英語教學中，教師應該尊重客觀規(guī)律，不但向學生傳授基本的英語知識，還要使學生了解這些知識背后所隱藏的文化，使學生的英語水平得到真正的提升。在小學英語教學中會學習很多關于動物的詞匯，但是中西方對于同一種動物會賦予不同的含義[1]。比如，對于“狗”這種動物，中國文化中一般用狗來表示貶義，如“狼心狗肺、狐朋狗友、狗仗人勢”等，而在西方國家的文化中，狗在大多數(shù)時候都表示褒義，用來形容值得同情和信賴的人，如“a lucky dog（幸運兒）”“help a dog over a still（助人渡過難關）”，an old dog（老手）等。在中國文化中，“貓”代表了正義和勇敢，在很多動畫片中塑造的貓的形象都很機智并且樂于助人，而在西方國家，貓則代表著愚蠢和懶惰，如“copy cat（盲目的模仿者）”“as sick as a cat（形容某人病的很厲害）”“l(fā)ike a cat on hot bricks（像熱鍋上的螞蟻）”等。教師在教學過程中要多為學生滲透類似的文化差異知識，使學生能夠更好的理解所學的內容。
在新課改不斷深化的背景下，在新版的教材中越來越重視中西方文化的差異，在編寫新教材時也適當?shù)拇┎辶宋鞣降奈幕?。因此，在課堂教學中，教師要將這些文化內涵挖掘出來，使學生對中西方的文化差異有更多的了解，并且能夠在交流中正確的運用這些文化知識。
比如在中國文化中，學生在稱呼教師時，不論教師的性別和年齡是什么，直接用形式加上老師就可以了。而在西方文化中，學生稱呼男老師要用“mr”，稱呼已婚的女老師要用“mrs”，并且要加上丈夫的姓氏，稱呼未婚的女老師要用“miss”，對于婚姻狀況不明的女老師可以成為“ms”。教師在學生學習英語的啟蒙階段應該堂學生認識到這些文化差異，激發(fā)學生學習英語的樂趣，使學生學會用英語正確的稱呼自己的老師。另外，中西方在節(jié)日方面也會有不同的習俗，在中國最主要的節(jié)日是春節(jié)，而在西方國家則比較注重圣誕節(jié)。在西方國家的節(jié)日到來時，教師可以將教室裝點成節(jié)日的氣氛，并且?guī)ьI學生體驗西方國家在過節(jié)時的風俗習慣，使學生通過切身感受來體驗中西方在既然日方面的不同。同時，中西方在餐桌禮儀方面也是不同的[2]。在中國，吃飯的時候一般都有很熱鬧的氛圍，大家在餐桌上交流談心或者相互夾菜，中國人使用的主要餐具是筷子，菜都放在桌子中央一起分享。而在西方國家，吃飯的時候都比較安靜，每個人有屬于自己的實物，專心致志的用刀叉享受自己盤子中的美食。在學習與餐桌禮儀有關的內容時，教師可以向學生展示西方國家用餐時的圖片或者視頻，并且教學生如何正確的使用刀叉，豐富學生的文化內涵。
在教學中，教師要采用多種多樣的教學手段來培養(yǎng)學生的文化意識，逐漸向學生滲透中西方的文化差異。比如，在涉及到打招呼用語、贊揚他人的用語、表示感謝的用語等方面的知識時，教師都要在教學中為學生做適當?shù)耐卣?，用學生能夠接受的方式來進行教學。在教學之前，教師要進行認真的備課，將教材中包含的文化知識挖掘出來，并且根據實際的教學內容和學生的實際情況為學生創(chuàng)設情境，讓學生加深對中西方文化差異的理解。教師可以讓學生進行角色扮演，讓學生通過自己的親身體會來感受中西方文化的不同[3]。另外，教師可以利用多媒體為學生播放與之相關的視頻或者圖片，讓學生在圖文并茂的情境中理解中西方文化差異。同時，教師還可以將學生分成小組，組織學生進行交流和討論，從而有效的增強學生的文化意識。比如，在學習與顏色有關的單詞時，教師可以將學生分成小組，讓學生根據自己的認知來討論一下中西方在顏色文化方面有什么不同的認知。在學生討論之后，教師要為學生做出總結，并且用多媒體的形式為學生直觀的展示出來。如，中國人認為紅色是吉祥、喜慶的象征，在節(jié)日中經常用紅色的裝飾品來裝點節(jié)日的氣氛，而在西方國家，紅色則被認為是危險、戰(zhàn)爭、流血的象征。在中國文化中，白色被認為是失敗、死亡以及愚蠢的象征，而在西方國家中，白色則代表誠實、純潔和幸運。通過多種多樣的教學方式，學生對中西方的文化差異會有更進一步的理解。
結論：總而言之，在小學英語教學中，加強對學生的中西方文化差異教育有著非常重要的現(xiàn)實意義，對于學生學習的英語能力是非常重要的。因此，小學英語教師應該在教學中加強對學生中西方文化差異方面的知識的滲透，用多種多樣的教學手段來激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生的文化意識，從而使學生能夠真正懂得英語，學會運用英語，促進小學英語教學質量的提升。
中西方文化差異論文參考文獻篇七
論文摘要：中國屬于集體主義價值觀取向和高語境交際居主導地位的文化;而西方國家則屬于個人主義價值觀取向和低語境交際居主導地位的文化。中西方價值觀和交際觀的巨大差異在各自的廣告上留下了深深的烙印。本文分析了中西方廣告的這些差異,并提出了跨文化廣告需要注意的三個傳播策略。
論文關鍵詞：集體主義;個人主義;高語境文化;低語境文化;跨文化廣告
一、引言
經濟全球化的今天，越來越多的跨國企業(yè)躋身國際市場。而廣告是它們推銷自己的產品，參與國際競爭的一個重要宣傳手段。然而由于中西方存在著巨大的文化差別，不同文化背景的廣告受眾往往會有不同的價值觀和思維方式。為了使跨文化廣告能夠準確傳達信息，吸引消費者，激發(fā)其購買欲望,我們有必要研究一下廣告對象的文化背景。因為“每個消費者都是在一定的文化環(huán)境中生活與成長，其思想意識和文化理念必然會受到不同文化環(huán)境的影響和熏陶，而且這種熏陶是潛移默化、根深蒂固的(章禮霞)?！?/p>
“跨文化廣告”和“跨文化廣告?zhèn)鞑ァ痹谖覈膹V告業(yè)界和學界已經成為重要的詞語，許多學者甚至認為,“如何進行跨文化廣告?zhèn)鞑ナ钱斀裰袊鴱V告界，乃至世界面臨的一個迫切需要解決的大課題”(李宏,)。廣告研究學者們從語言學、符號學以及傳播學等角度探討了廣告?zhèn)鞑サ倪^程及其效果。葉敏，王華瑩認為對跨文化廣告影響較大的文化因素有語言、宗教、審美觀、民族習俗等。堯旭華()則從文化差異的影響,語言的限制,法律的約束,生產和成本的限制及媒體的局限分析了跨文化廣告的傳播策略。美國廣告界的知名人士迪諾.貝蒂.范德努特曾在說過，我們應當承認我們確實影響了世界的文化，因為廣告工作是當今文化整體中的一部分，是文化的傳播者和創(chuàng)造者。我國的鄒威華()也認為廣告語反映一個民族的概念與意義體系、反映一個民族的價值體系、反映一個民族的思維方式。它向我們傳遞商品信息的同時也向我們推銷傳統(tǒng)的或外來的價值觀念等文化信息。
二、中西方價值觀差異及在各自廣告上的反映
中西方屬于不同的文化體系，有著各自不同的一套價值觀念系統(tǒng)。西方文化以個人為本，中國文化以群體為本。在西方文化中，個人主義是首要的價值觀，是西方文化的思想內核，其源頭可以追溯到古希臘。西方文化宣揚個人至上，強調個人價值，崇尚自我肯定，反對權威主義和對個人的支配，要求尊重人的個性及私人空間，認為個人的自由發(fā)展是社會和人類自由發(fā)展的基礎與條件。因此，在西方，人們通常把個人利益放在首位，而后才考慮集體利益。而中國屬于集體主義價值觀的文化，這個價值觀可以一直追溯到儒家文化。集體主義價值觀認為,人的集體價值是社會的最高價值，水能載舟，亦能覆舟;個人是集體中的一員，當個人利益與集體利益發(fā)生矛盾時，個人利益應服從集體利益。先有群體，后有個體。俗話說：“大河有水小河滿”，“一根筷子一折就斷，一把筷子卻擰不彎”，所以，沒有群體，個體就不能生存和發(fā)展，群體利益是個體利益的前提和保障。
價值觀念能直接影響人們的消費心理，能夠決定購買行為是否發(fā)生，因此廣告的宣傳目的決定了不同的價值觀必然會導致不同風格的廣告。西方文化是個人價值觀取向，更加重視個人的奮斗和利益。在廣告中就往往表現(xiàn)為以自我為中心的文化，強調個體的獨立和主體作用，重視個性的張揚。于是，我們可以經常在英美報刊廣告中見到“個性”(inspaniduality)、“個人”(persona1)和“隱私”(privacy)這樣的主題，來激發(fā)和煽動消費者的購買欲望。耐克經典的廣告語“justdoit”(想做就做)就曾在美國風靡一時,因為它表達的對自我、個性、叛逆的推崇和張揚非常符合年輕一代的價值理念,所以很容易引起共鳴。然而也就這個廣告,在香港等地卻收到了很差的宣傳效果,與當?shù)氐膬r值觀念格格不入,該廣告被認為有誘導青少年不負責任、干壞事的傾向。無奈最后耐克只得將廣告語改為“應做就去做”。在中國的文化里，個體必須去做社會覺得應該你去做的事,個體必須履行社會所賦予的責任。另外,在中國的廣告里面,家庭這一價值觀被頻繁地應用。因為中國傳統(tǒng)文化認為，家庭是社會組織結構中最基本的單位，家是社會的細胞。對于一個傳統(tǒng)的中國人，他的身份、地位、義務和責任都與他的家族緊密聯(lián)系在一起,所以一個溫暖和諧的家庭比什么都重要。因此,廣告設計者往往會在這方面大做文章。比如，“孔府家酒”廣告，“孔府家酒，讓人想家”,“?；丶铱纯础薄皭垡粋€家,戀一張床,水晶家紡”等等。這樣的廣告詞容易深深打動中國人傳統(tǒng)的思家情結,從而收到很好的宣傳效果。
三、中西方交際觀差異及在各自廣告上的反映
根據人類學家愛德華.霍爾的高低語境交際(high-lowcontext)學說，在高語境交際觀的文化中，信息的傳遞與溝通是通過肢體語言、上下文聯(lián)系、場景等進行的。信息與信息之間存在高度的前后聯(lián)系,交際的最終效果往往取決于接受者對信息的詮釋?；魻?1976)曾指出:“當談論心中的苦惱與憂慮時,來自高語境的人會期待對方明白是什么在困擾著他/她,以便不必不得不具體的說明。結果他/她會在交談中環(huán)顧左右而言它,什么都談了,除了關鍵的一點。而領會這最關鍵的主旨則是對方的任務?！倍驼Z境文化中，大多數(shù)信息是由清晰的符號如語言、文字、符號和各種象征圖案等來表達的,信息發(fā)送者有義務幫助接受者正確地理解信息。levine(1985)描述了美國的交際觀,“把話說出來”,“不要環(huán)顧左右而言他”,“說主要的”這些言語在美國人的交際中常?？梢月犚?。一般說來,個體主義文化傾向于低語境交際,其交際風格直接又明確;集體主義文化傾向于高語境文化,其交際風格委婉,追求和諧。這就是說，中國人的溝通是含蓄的，而西方人的溝通卻是直截了當?shù)摹＿@種思維及表達方式的差異必然也會體現(xiàn)在廣告里。
中西方文化差異論文參考文獻篇八
在中國，中國人的用餐方式一直以來都只有一種形式，就是每個人都圍著圓桌團團而坐，共同享用一桌美食。像這樣的用餐方式通常被人們稱為“合餐制”。合餐制的用餐方式能夠帶給人們一種親切的感受，使人們在輕松的環(huán)境中享受美味的菜肴。相對中國而言，“西方流行自助餐，這樣更有利于相互了解。”在西方國家中，無論是在家人之間舉行的聚餐還是商務人士舉行的晚宴等重要用餐儀式，西方人更喜歡用自助餐的形式來享用美味。人們在這種用餐方式下不但有利于自己可以隨意吃到喜愛的食物，還可以讓人們邊用餐邊和不同的人們進行交談，同時也把西方人向往追求自由、強調自我尊重的原則發(fā)揮的。恰到好處。
中西方文化差異論文參考文獻篇九
本文重點闡述了中西方的文化差異的體現(xiàn)，解釋了在英語教育中注意中西方文化差異的必要性，以及這些差異對英語教學的影響。了解中西方文化差異，對學生學習英語有很大的幫助，能增強學習興趣，提高跨文化交際意識和能力，提高學生的學科素養(yǎng)。
中西文化差異；英語學習；語言文化；跨文化交際：
英語教師的任務不僅僅是教授語言，我們還要通過教英語讓學生了解中西文化差異，提高他們的文化品格。
1、思維方式的差異。
中國人自古就比較含蓄，注重面子，說話比較委婉。而西方人思維直接，說話不拐彎抹角，直接切入主題。中國人解決問題注重平衡與和諧，注重人情關系。西方人更依賴制度與法律。思維方式的不同，使中西方人在對事物、觀念上的價值取向也存在著明顯差異。就時空順序而言，西方人習慣從小處著手，從小到大；而中國人卻習慣從大處著眼，從大到小。所以，中西方表示地點和時間的方式恰好相反。例如，在寫地址時，中國人是寫“國家——省——市——街道——區(qū)（棟）——號”，而在英國則寫成“號——街——市——州——國家”。
2、語言表達的差異。
語言是文化的體現(xiàn)。語言表達體現(xiàn)在交際和社會禮儀中。對于同一件事物，中西方的語言表達具有明顯的民族特色。比如，中國人比較注重吃飯禮儀。人們見面時總客套地問：“吃了嗎？”大部分的中國人都知道具體吃沒吃飯并不是很重要，只是寒暄。但如果你問英國人“吃了嗎？”他首先的反應是“it’s none of your business（關你什么事?。彪y道你要請我吃飯？其實，中國人問“吃了嗎”和英國人見面總談的“今天天氣不錯”是一個意思。還有一個明顯的例子：中國人聽到別人的夸贊，為了表現(xiàn)出謙虛，總會說“哪里，哪里”，“不行，不行”，這在西方會讓西方人覺得莫名其妙，反而不知道怎么來夸贊對方，以為是自己說錯話了，搞得特別尷尬。遇到別人的贊美，他們會欣然地接受你的夸贊并說“thank you”。表示由衷的感謝。
3、宗教信仰的差異。
西方人信奉最多的是基督教，認為一切都是上帝創(chuàng)造的，認為世間的一切都是上帝安排的?！癵od（上帝）”這個概念，是西方人信仰基督教心中所存在的。因此，在口語交際中。西方人經常會說“oh my god”“may god bless you ”，聽到西方人這樣的口語就不足為怪了。在中國，信奉最多的是佛教，人們嘴里總念的是“菩薩”或者“老天爺”。再如，漢語和英語中都有“龍”，在英語中叫“dragon”。在我國古代，皇帝自喻為“龍”，穿“龍袍”，是最高貴的象征。人們總說“龍鳳呈祥”。到現(xiàn)在中國人說自己是“龍的傳人”。
在中國，龍是最至高無上的象征；但是在西方國家，“dragon”的象征意義為“魔鬼、兇殘”等。中西方文化中不同的宗教信仰影響著各自的語言文化，只有深刻地了解中西方文化個性的差異，理解各自語言中的文化內涵，才能在交流中真正理解對方的'語言，才不會引起不必要的誤會和尷尬，才能順利地溝通和交流，使英語學習真正起到文化交流的作用。
4、歷史、地理、科技水平、政治制度的差異。
美國的歷史才幾百年，中國則是幾千年，中國人的歷史積淀就厚重得多。西方人認為”everyone is born equal”，中國人則多年信奉君君臣臣，父父子子。幾百年前，中國科技領先世界，而近一二百年西方領先世界。中國人口十三億，美國才三億，英國才六千萬。幾十年前中國是窮國的象征，現(xiàn)在中國有充足的資金到世界各地投資。六十年前，中國沒多少人學習英語，如今在青少年中幾乎普及了簡單英語，相當一部分具有了很高的交際水平。
在我國長期的英語教學之中，大多數(shù)教師和學生都習慣地認為，我們只要掌握了基本的語法一定量的詞匯，語音語調知識，就等于掌握了英語。因此，在教學中，我們往往把主要精力集中在語言知識的傳授上，而忽視了文化背景知識對語言的重要作用，培養(yǎng)出來的學生盡管掌握的詞匯量很大，語法知識也很好，但卻缺乏在不同的場合恰當?shù)厥褂谜Z言的能力。不了解中西文化間的差異，只把單詞的意思生搬硬套，是無法真正掌握英語，達到文化交流目的。
1、提高學生學習興趣：
中西文化的種種差異，在給英語學習帶來了諸多障礙的同時也正是由于這些不一樣，激發(fā)出學習者的學習興趣，面對與自己國家不一樣的文化時，就會產生一種好奇心與渴望，會產生主動探索和求知的欲望。英語作為一門外語，大部分學生對它的學習基本上是停留在背單詞、學語法、背課文的基礎上，認為學習英語是非?？菰锏囊患?。但是如果在英語學習過程不斷的了解中西方文化的差異所在，會對英語學習者而言，產生一種新奇感，從而促進英語學習。
2、提高學生跨文化交際意識和能力：
學習英語的主要目的是交流，而在交流的過程中就必然要涉及到不同文化之間的差異。如果不了解中西方文化的差異，在交流過程中，無意識地使用本民族的文化準則，語言規(guī)則來判斷和解釋，有可能會產生障礙，誤解，甚至會導致跨文化交流的失敗。因此了解中西文化差異，對于提高跨文化交流能力的提高有不可估量的作用。例如，中國人的個人隱私與保護穩(wěn)私的意識較弱，而西方人卻極為重視個人隱私，中國人見面喜歡問的年齡，收入，婚姻家庭狀況等問題，這在西方人看來是讓人極其惱火的事情，認為這是侵犯他們的隱私。
3、促進英語課堂教學：
在英語課堂上導入文化背景已經成為學習外語的一個重要舉措。在英語教學中不僅要讓學生掌握語言基礎知識，而且還應當加強有關文化背景知識的傳授，這樣不僅能使學生克服母語的干擾，養(yǎng)成良好的思維習慣，達到英語教學之目的，而且又有助于學生匯集東、西方文化為一體，提高文化修養(yǎng)。英語的社會交際功能就可以得到充分的發(fā)揮。如果我們的學生，既懂東方，又懂西方；既會英語，又會中文，也許我們會培養(yǎng)出一些像魯迅、胡適、巴金那樣中西皆通的大家來。
總之，在英語學習中了解中西方文化之間的差異，對于提高英語學習的興趣，促進跨文化交流的能力及促進英語課堂教學都有著重大意義。教師在英語教學中要注重引導學生提高學生對語言背后所蘊含的文化背景，社會知識的了解，才能真正讓學生在語言學習中達到學好英語和提高全面素養(yǎng)的目的。
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