總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)經(jīng)驗,提高自我。在寫總結(jié)時,我們應(yīng)該抓住核心要點,避免過多的廢話和重復(fù)。這里有一些寫作總結(jié)的樣例,可以給你提供一些寫作思路和參考。
酒店人事個人工作總結(jié)篇一
辭舊歲,迎新春,過去的20xx年是忙碌而又充實的一年,也是參加酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長著?,F(xiàn)對20xx年的工作做如下總結(jié):
1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對酒店各項管理制度進行了梳理。
3)標準了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計xx份。
4)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按酒店的實際情況,對酒店的定員、定編進行了核定。
5)根據(jù)酒店架構(gòu)的'改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。
因部門內(nèi)局部工,年初的招聘、培訓(xùn)工作是由xx負責(zé),后因xx私自收取xx服裝費被酒店開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對xx前期的遺留問題,如私自xx全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進行了整理,并組織了xx月的一次招聘活動。
xx月接手招聘工作后,共辦理入職xx,離職xx(均包括xx),共有xx要求xx,其中已落實的有xx,其余為xx要求太高,不到適宜的人,或xx給出的待遇低無人愿意去。
1)酒店,設(shè)計了xx考評表,涉及的部門有:財務(wù)部、一般行政管理人員、實習(xí)、xx管理人員。在年初進行了運用,不過隨著酒店架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。
2)根據(jù)酒店xx月調(diào)整的要求,設(shè)計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、xx部、招商部、市場部、籌劃部。
3)xx月整理了酒店績效管理制度和考核體系,對各項指標進行了再一次的匯總。
4)總的來說,20xx年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,酒店的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與酒店大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,20xx年將作出改良。
1)在酒店總經(jīng)理的帶著下,修改、完善了酒店薪酬結(jié)構(gòu)表;。
3)對各部門的獎金方案進行了調(diào)整,并隨著酒店副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改。
4)每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進行分析。
5)20xx年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為酒店決策層提供決策依據(jù)的作用,在20xx年將做出改良。
1)在erp系統(tǒng)中,設(shè)計增加了“人事管理系統(tǒng)〞,包括了人員根本信息、培訓(xùn)情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓(xùn)錄入等。
2)日常人事檔案的清理。
3)各部門的銜接工作,包括和xx等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費和處理xx關(guān)系等。
4)酒店內(nèi)部日常勞動爭議的處理。
總的說來,過去的20xx年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝酒店提供應(yīng)我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的缺乏,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨酒店前進的步伐。
酒店人事個人工作總結(jié)篇二
于x月x日入職,至今工作已經(jīng)滿兩個月了。時光飛逝,在緊張、忙碌而又充實的工作中,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下。工作中有進步也有需要提升地方。下面就我入職兩個月來的工作,做出如下總結(jié):
一、展館相關(guān)事務(wù)。
2.與涂經(jīng)理對接,積極做好合同,展館介紹以及其他日常事務(wù);
3.開業(yè)前準備:
1.每天提前到場查看當天的工作進展狀況。
3.開業(yè)后,主動積極承擔講解。完成相關(guān)任務(wù)。
拓展招聘渠道:
目前公司的招聘渠道僅有人才網(wǎng),為了滿足當前人才需求。此項任務(wù)迫在眉睫。
3.對各大人才網(wǎng)熟練使用,并能及時收集相關(guān)有效地信息并儲存。
4.與招聘網(wǎng)的聯(lián)系人保持良好的關(guān)系,以確保有需要招聘的及時聯(lián)系。
三、招聘工作。
1.發(fā)布招聘信息:
對日常的招聘崗位進行分析,包括:崗位工作內(nèi)容、任職資格、崗位梳理等方面。對以上這些入職條件進行分析后,根據(jù)崗位的情況,選擇相應(yīng)的人群,從而選擇相應(yīng)的招聘渠道,找到合適的人員。
2.與用人部門進行溝通,了解招聘需求。根據(jù)用人部門的要求選擇合適的招聘渠道,對人員進行簡歷篩選,面試,復(fù)試,招聘合適的人才。
3.建立有效的人才庫。
對有用的人才及時儲備,以便臨時招聘用工時選用,為了滿足10月份即將開業(yè)的商場所需求的大量中高級人才,簡歷若干個文件夾,儲備有效的簡歷x幾份。
4.在專業(yè)人才急需的情況下,采取各種方法吸引優(yōu)秀的人才。公司實力的競爭除了資金外,人才的競爭也是至關(guān)重要的。
5.如有到人才市場等招聘場所,了解其相關(guān)信息。掌握最新的行業(yè)動態(tài)。如有合適的人員順便招聘。
工作體會:來到公司招聘的崗位有涉及到專業(yè)技術(shù)人員,如土建工程師;高級管理人員,如進出口財務(wù)經(jīng)理;對相關(guān)的專業(yè)知識有所欠缺,針對這一問題,主動搜集相關(guān)崗位的信息學(xué)習(xí),以提升自己的專業(yè)技巧。目前有平面設(shè)計師崗位因薪酬,專業(yè)等原因未能按要求的時間完成。此項工作正在進行中。
計劃采取如下措施改進工作:
1)對專業(yè)對口,經(jīng)驗豐富,設(shè)計能力較強的人員工資可相應(yīng)提升;
2)拓展招聘渠道,積極收集合適的簡歷;
3)注意對已有意向的人員,針對其實際情況,吸引并留住人才。
四、員工關(guān)系工作。
1.從x月份,我開始逐步涉及新上崗員工的入職辦理,熟悉入職辦理流程。在新員工入職的當天,帶領(lǐng)新員工熟悉公司的熟悉各個部門,積極了解其近期上崗的工作心態(tài),對其進行人文關(guān)懷。
2.對于有離職意向的員工,了解其原因。對其進行心理疏導(dǎo),使其能夠感受到公司對他的關(guān)注,以便盡好的服務(wù)于公司。
3.與各部門人員進行良好的溝通,處理好臨時事務(wù)。
五、行政事務(wù)。
目前人事行政部有x個人,在時間可協(xié)調(diào)度的情況下。處理行政事務(wù)。
臨時事務(wù)的處理,包括保安,保潔等,
個人能力分析:
優(yōu)勢:親和力較好;具備一定的溝通、組織協(xié)調(diào)能力;能虛心接受聽取別人的意見,認同x集團的企業(yè)文化;具備一定的人力資源管理知識及經(jīng)驗。反應(yīng)靈活,能較好的控制自己的情緒,工作認真負責(zé),有責(zé)任心。
劣勢:鍛煉自己為人處事的能力,加強團隊的配合和凝聚力。作為人力資源專員,對各大模塊的掌握有待提升,壓力大的時候加強對情緒的調(diào)整。
提升措施:
1)充分學(xué)習(xí)公司的相關(guān)制度、文件,有助于個人和企業(yè)遠景的統(tǒng)一;
2)反省自己,針對工作中的不足進行改進;
3)深入學(xué)習(xí)人力資源相關(guān)專業(yè)知識;
4)針對工作中進展不順利的問題,理清思路重新整理;
人力資源工作是一個“潤物細無聲”的工作。如何更好的服務(wù)于公司各個部門,需要有較強的抗壓力,靈活度,如何把各種瑣事處理的妥當是一門學(xué)問。人事做為公司窗口,除了招聘面試外,良好的職業(yè)素養(yǎng)有利于應(yīng)聘者對公司的認知,從而介紹更多優(yōu)秀的人才為公司服務(wù)。提高公司整體的形象。
在入職的兩個月,我能夠勝任公司交予我的招聘任務(wù),也希望在這個模塊做的更好。我希望能夠以最飽滿的熱情為公司做出最大的貢獻。無論是任何事情我都能盡職盡責(zé),高效的完成任務(wù)。
這兩個月的基本完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項事務(wù),這與領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的,在此再次對領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心的感謝!以上是我兩個月以來,工作、思想情況的總結(jié)。我將會一如既往去工作,以認真、勤勞、務(wù)實的態(tài)度鞭策自己,充滿熱情的去工作。盡最大的努力,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的一切任務(wù)。
x年,我酒店人事部,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實x總在x年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
一、深入學(xué)習(xí),不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
全面分析了x地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)x年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。
x總的報告結(jié)束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學(xué)習(xí),幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
二、加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質(zhì)的統(tǒng)一。
宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。
有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎(chǔ),顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。
三、重點服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效。
為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。
酒店人事個人工作總結(jié)篇三
本人自20--年10日進入公司行政人事部,接管行政、人事事務(wù)、辦公室事務(wù)、后勤工作,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持、領(lǐng)導(dǎo)下以及各部門的配合下,按照公司方針政策,做好常規(guī)工作,進一步提高工作效率、確保各項工作的正常運作;進一步強化各項服務(wù)工作,為經(jīng)營部門提供周到快捷的后勤保障服務(wù);儲備、創(chuàng)新人力資源管理工作;加強制度執(zhí)行力度等。在20--年的工作中,也都是圍繞上述思路展開工作,行政人事部是公司人才開發(fā)和管理的核心部門,也是承上啟下、聯(lián)系左右的重要部門。為總結(jié)經(jīng)驗,促進部門各項工作再上新臺階,現(xiàn)將20--年度工作總結(jié)如下:
一、人力資源現(xiàn)狀分析。
酒店人員編制--人,當前在職--人,其中員工占比--%,大專及以上學(xué)歷員工人數(shù)占比--%,本地員工人數(shù)占比--%,月平均離職率--%,月員工留存率--%,月平均人力成本--元/人(含五險一金、工會劃撥福利、培訓(xùn)費)。
二、員工招聘。
隨著全國服務(wù)行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高,人員需求量極為緊缺,加上服務(wù)行業(yè)的人員流動率大,針對酒店營業(yè)狀況,根據(jù)酒店已制定的人員編制,嚴格按照編制和部門的薪酬預(yù)算對各部門進行控制,同時,利用好各項招聘渠道,保障酒店對各部門人員的需求。
(一)外部招聘。
5、微信推廣:利用酒店微信公眾號推廣、員工微信轉(zhuǎn)發(fā)招聘信息,效果較理解。
(二)內(nèi)部招聘。
1、針對基層管理人員崗位出現(xiàn)空缺時,通過部門推薦及本部考核,盡量采取從內(nèi)部晉升,以此激勵員工,本年度從基層服務(wù)員中共晉升三名領(lǐng)班。
三、員工培訓(xùn)。
為充分開發(fā)員工的聰明才智,讓員工在各自的崗位上,各盡所能,發(fā)揮其所長,度假莊園建立了完善的內(nèi)部培訓(xùn)管理體系,致力于為員工提供培訓(xùn)和事業(yè)發(fā)展機會。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓(xùn)課程,目的是鼓勵員工為將來事業(yè)的發(fā)展,不斷學(xué)習(xí)所需的知識和技能。度假莊園培訓(xùn)分為多種形式,包含新員工入職培訓(xùn)、新員工入職崗位培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等。本年度開展培訓(xùn)200余次,約1000個課時。
(二)新員工入職培訓(xùn):針對每月入職的新員工,行政人事部不定期開展新員工入職培訓(xùn),使員工快速融入酒店的工作環(huán)境,培訓(xùn)主要包括:企業(yè)文化、組織架構(gòu)、營業(yè)部門應(yīng)知應(yīng)會、顧客服務(wù)理念、員工禮儀規(guī)范、消防安全、人事政策等。
(三)新員工入職部門崗位技能培訓(xùn):各部門制定“新員工入職崗位技能培計劃”,由行政人事部統(tǒng)一匯編,各部根據(jù)培訓(xùn)計劃針對新上崗的員工進行崗位中的各項技能培訓(xùn),通過崗位技能培訓(xùn)合格后方可轉(zhuǎn)正。
(四)月度培訓(xùn):各部門每月28日擬定次月“--月份培訓(xùn)計劃”提交行政人事部匯總后交總經(jīng)理審核,每月不得少于2次培訓(xùn),每次必須有簽到、培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)圖片,行政人事部不定期現(xiàn)場抽查各部門月度培訓(xùn)開展落實情況。
(五)交叉培訓(xùn):同部門不同崗位、不同部門間,根據(jù)工作開展需求,不定期實施輪崗交叉培訓(xùn),可實現(xiàn)解決崗位沖突,培養(yǎng)員工換位思考意識、部門間團結(jié)協(xié)作能力,達到崗位人員配置化,降低員工離職率,并保持穩(wěn)定的服務(wù)水準。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機,餐飲部與房務(wù)部間相互交叉、換崗培訓(xùn)。
(六)外部培訓(xùn):
1、組織員工積極參加集團公司安排的各項培訓(xùn);。
2、為滿足酒店露天救生崗位的工作需求,于本年5月9-14日安排溫泉部員工聞杰外出貴陽培訓(xùn)救生員技能考核,通過為期一周的培訓(xùn)及考核,聞杰順利通過救生員資格考核并拿到資格證書。
四、薪酬福利。
薪酬福利是每個員工都關(guān)注的問題,也是提升員工滿意度的關(guān)鍵因素之一。為提升酒店員工招聘的市場競爭力,薪酬福利管理是酒店現(xiàn)階段重點工作之一,本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平性,對外具有競爭力”的原則。
(一)結(jié)合所掌握的本地區(qū)同行業(yè)薪資狀況、公司現(xiàn)有各職位人員薪資狀況,提交《公司薪資等級表》,報請各部門負責(zé)人審議修改后,呈報總經(jīng)理、執(zhí)行董事、總公司審核通過。員工工資構(gòu)成為:基本工資+崗位工資+全勤獎+工齡+績效+高溫補助。
(二)加強員工考勤制度管理,提高員工工資審核效率,確保每月工資于12日前發(fā)放。
(三)五險一金員工福利:20--年12月為員工購買三險;于本年6月份開始為轉(zhuǎn)正員工購買五險,為滿一年及以上的員工購買住房公積金。
(四)嚴格執(zhí)行《七項考評管理制度》,針對員工工作中的表現(xiàn)實行加、減分達到有效管理,考評加減分直接計入工資中。
(五)法定節(jié)假日,安排廚房為員工加餐、改善伙食。
(六)因酒店所處位置交通不便,為方便員工出行,公司提供免費員工大巴車,早晚接送。
(七)公司利用酒店寬帶費贈予的話費為中高層提供免費話費、流量的電信卡作為補助。
五、員工關(guān)系。
員工關(guān)系管理是公司人力資源管理的重要職能之一,良好的員工關(guān)系可以使員工在心理上獲得一種滿足感,有利于提高其工作意愿和積極性,也在一定程度上保障公司戰(zhàn)略和目標的有效執(zhí)行??梢哉f,員工關(guān)系是影響員工行為態(tài)度、工作效率和執(zhí)行能力的關(guān)鍵因素,值得企業(yè)管理者高度關(guān)注和重視。
(一)員工入職及時簽訂《勞動合同》,20--年10月16日至20--年8月31日與員工簽訂的《勞動合同》均為一年。為方便人事管理,經(jīng)理辦公會議定:已簽訂一年《勞動合同》的員工將續(xù)簽2年《延長勞動期限的補充協(xié)議》,從20--年9月1日開始新員工入職直接簽訂三年《勞動合同》。
(二)20--年處理公司收購前的兩起勞動糾紛案:雷宗貴、邵勇。
(三)為豐富員工的文化生活,增強企業(yè)團隊凝聚力,行政人事部于20--年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門員工積極參賽、積極配合,使得比賽順利開展。
(四)為提高員工餐滿意度,伙食標準由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日組織全體員工召開座談會,針對員工餐改進提出合理化的意見。
(五)為加強管理團隊凝聚力,不定期組織管理層團建活動,如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭采摘葡萄等。
六、行政工作。
(一)宿舍管理:
1、管理處二樓男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍;。
2、加大宿舍衛(wèi)生、安全檢查力度,嚴格《宿舍管理制度》。
(二)行政車輛:嚴格規(guī)范《出車管理制度》,實時登記出車記錄,要求公司車輛下班后必須停放于酒店。
(三)檔案管理:人事、行政資料重新梳理歸檔,統(tǒng)一文件標簽。
(四)實行經(jīng)理辦公會議制度,重要事宜上會議定。
(五)完成酒店3a景區(qū)申報材料。
(六)行政流程:
1、嚴格總公司關(guān)于合同、會議、文件等審批流程;。
2、每月25日前完成酒店各區(qū)域行政費用報銷工作。
(七)完成辦公區(qū)域企業(yè)文化宣傳kt板的制作。
(八)完成新辦公樓會議室各項設(shè)施設(shè)備準備工作。
(九)質(zhì)檢工作:每月組織1-2次酒店質(zhì)檢工作,針對問題及時跟進相關(guān)部門整改。
(十)完成營業(yè)執(zhí)照產(chǎn)權(quán)變更登記。
(十一)與安保物業(yè)合作,完成兩次消防演習(xí)工作、一次《安全生產(chǎn)》專題培訓(xùn)課。
七、工作中的不足。
(一)新村宿舍自來水壓力不夠,給員工住宿帶來不便,請工程部給宿舍增設(shè)加壓泵。
(二)因前期車輛管理不規(guī)范,造成車輛違章未能及時處理,現(xiàn)嚴格規(guī)范用車管理制度,且要求每月必須查一次違章,誰違章誰負責(zé)的原則。
酒店人事個人工作總結(jié)篇四
20xx年,我店人力資源部工作,在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持精細管理、打造精品酒店的企業(yè)理為指導(dǎo),深入貫徹落實創(chuàng)精品、樹品牌、塑典范的奮斗目標,做到認真、嚴謹、細致、精確的管理風(fēng)格,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過各部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)人員在崗情況。
酒店現(xiàn)有人員共計人,其中行政辦公室2人,財務(wù)部6人,餐飲部15人,廚房6人,客房部17人,工程部4人,保安部10人,人事部1人,前廳部9人,pa部3人。主管12人,領(lǐng)班7人,員工54人,督導(dǎo)層以上人員占人數(shù)的23%,員工占總?cè)藬?shù)的77%。
(二)嚴格執(zhí)法,強化管理,有效整治了違紀源頭。
酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,人事部是酒店重要資源,在20xx年度,人事部作為酒店紀律督查的職能部門,基本上嚴格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則,執(zhí)行嚴格的工作程序,執(zhí)行了嚴格的酒店規(guī)章制度。
我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。
采取批評教育,督促檢查,通報,罰款處分等一系列措施,加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,人力資源部配合酒店各部門,采取了層層監(jiān)督,督導(dǎo)、抽查,夜間有大堂副理管理等相結(jié)合的方式,不斷加大監(jiān)督檢查頻次。
回顧此年工作,一共依照規(guī)定除名了3名員工,勸退了3名員工,通報表揚3次,通報批評13次,其他最后警告及系列處罰共計不少于100次,進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度嚴格按制度執(zhí)行的良好氛圍。
在過去的xx年我酒店一直堅持認真、嚴謹、細致、精確的管理風(fēng)格,力求在管理上達到前后不矛盾,始終保持一致,要求在管理程序及方式上不縱橫交錯,不一轟而上,而應(yīng)只執(zhí)行一條規(guī)則,為達到管理上的一致性,我部門努力為各部門創(chuàng)造了良好的環(huán)境,如作為部門的管理人員,我力求以身作則,成為榜樣與典范,而不嘴上一套,行動上一套。
我們?yōu)榱吮3忠?guī)劃的一致性和連續(xù)性,各主管帶頭遵守相關(guān)規(guī)章制度,當然,我們在強調(diào)一致性的同時,還注重了讓員工有發(fā)展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。
通過強化管理,嚴格執(zhí)法,使員工明白了自己是酒店的主人,也明確了自己所在集體的目標,提高了員工對集體的歸屬感,把酒店看成了自己的家,自己是集體不可缺少的一分子,也加強了集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力,使酒店得到了較好的維護,酒店管理目標得到較快較高的發(fā)展。
(三)加強員工的素質(zhì)教育,增進工作合力,努力提高了綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)。
隨著酒店日新月異的快速發(fā)展,特別是下半年,酒店新裝修后,發(fā)展的改革步伐邁的更大,張總意識到,光憑現(xiàn)今的管理知識和素質(zhì)是遠遠跟不上酒店發(fā)展和社會發(fā)展的,因此,分批將我們中層管理人員送到外面去學(xué)習(xí)。我們虛心地學(xué)習(xí),加強了與員工的溝通與交流,較好、較快地吸取了先進管理經(jīng)驗,并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài),能夠較好地予以運用到工作中;除此之外,還利用業(yè)余時間進行自學(xué),廣覽群書,如酒店訂購的《飯店世界》等,較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外,還到一線部門,學(xué)習(xí)一些專業(yè)技能實操,更加充實了自己的能力。
在20xx年度,除了上述工作外,根據(jù)人事部工作在酒店管理中重要性越明顯的現(xiàn)實,本部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責(zé),積極地為店領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料。
1、積極做好了各種會議的組織準備和會議事項的催辦落實工作。
2、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。
3、協(xié)助了領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。
4、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求,研究制訂了人事部的各項各時段工作計劃和具體措施,較好地抓了酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。
二、雖然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。
(一)員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。
本年度,雖然通過了現(xiàn)場招聘會、報紙等形式的招聘,但效果不理想,有段時間因和員工溝通不到位,使一些較好的員工流失,給有的部門工作開展帶來了一定的難度。
(二)培訓(xùn)力度不夠俗語講玉不琢不成器,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓(xùn),也發(fā)揮不出來多大的作用,在20xx年度,雖然我店開展了幾次培訓(xùn)工作,但因本人的業(yè)務(wù)能力欠缺,專業(yè)知識缺乏,使培訓(xùn)不能經(jīng)常進行,基本都是有行政助理和何總親自進行。
(三)員工的考評工作不到位。
本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,沒能按時對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。
(四)員工事務(wù)管理不到位。
員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、衛(wèi)生間、工箱等方面,在人員較少,酒店提供良好福利,但在處理事情時,不能及早發(fā)現(xiàn)問題的存在,但仍存在較大差距,比如:員工生日酒店為獎勵員工提供禮物,也但有時沒有好好的記住,導(dǎo)致沒有及時送上禮物;員工宿舍管理上力度不夠,導(dǎo)致有的已經(jīng)離職的員工沒有及時離開,至今未能徹底解決;食堂飯菜不能及時提供,且員工浪費較為嚴重,在冬天,酒店客房、餐飲部員工經(jīng)常不能吃上熱的飯菜,甚至有時吃不上飯,雖然保安部配合廚房燒熱水但效果不理想;平時和員工溝通不到位,導(dǎo)致有的員工產(chǎn)生誤會,處理有的事情的時候以為在針對某部門或某人。
(五)業(yè)務(wù)能力欠缺。
業(yè)務(wù)能力欠缺,一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識、無私奉獻的創(chuàng)業(yè)精神、開拓進取的創(chuàng)新精神、吃苦耐勞的精神,由于知識面較窄,導(dǎo)致管理視角范圍不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較為低級的工作失誤,如員工思想工作調(diào)整不力造成今年人才流人較嚴重,如個人親合力不夠,造成管理班子不團結(jié)等。
針對上述這些問題,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業(yè)務(wù)外,還需要負責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù),以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,使酒店各項工作正常進行。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。我決心再接再厲,迎接新的挑戰(zhàn)。
酒店人事個人工作總結(jié)篇五
20xx年,我店人力資源部工作,在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實ling總在20年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
全面分析了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。我部配合總辦認真組織了各部門進行了學(xué)習(xí),幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學(xué)習(xí)康總20xx年度報告精神的基礎(chǔ)上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成20xx年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
(二)加強人事政策宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統(tǒng)一
宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為第一只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個第一的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是第一位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有領(lǐng)先員工,以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”,員工第一是基礎(chǔ),顧客第一是員工第一的展現(xiàn),是員工第一造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客第一、員工第一”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。
(三)重點服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效
為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在第一季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
1、禮節(jié)禮貌再提高工程
禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業(yè)是人的行業(yè),做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時酒店又是禮儀行業(yè),要講究禮節(jié)禮貌,殷勤待客,有好此,才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐,優(yōu)雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的原因所在,讓員工明白了這些道理之后,我們采取了集中培訓(xùn)、日常操作、平時抽查的方式,使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階;再者,我們特別嚴格要求了各級管理人員,因為酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事,不論是前臺、后臺都要講禮節(jié),有的人以為講禮貌是服務(wù)員的事,與自己無關(guān),還有人認為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,只有這樣才能創(chuàng)造一個相互尊重、相互友好的氛圍,輕松愉快的工作環(huán)境,員工才能更好地為顧客服務(wù),下級也才能心情舒暢地工作,因此,我們重點要求管理人員要身為表帥,并起到了一定的成效。
2、食品衛(wèi)生再提高工程
大家都知道,衛(wèi)生對酒店來說,是“根”也是“花”,酒店沒有了衛(wèi)生,也就等于沒有了“根”,沒有了根,這個酒店也就等于沒有了生命。衛(wèi)生是花,它是一種形象,是一種外在形象,將給客人以美的享受,留下美好的記憶。固定在酒店當局的指導(dǎo)下,成立了以人力資源部為主的酒店衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)組織,明確了工作責(zé)任權(quán)限及義務(wù),我們把每月15日作為“酒店衛(wèi)生宣傳日”,組織各部門衛(wèi)生宣傳通過組織生活,定期召開小組成員會議,對酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求,根據(jù)市防疫站的要求,我們每年均組織員工進行了查體辦證工作,一年來員工身體健康合格率達到100%,我們定期組織全員的衛(wèi)生防疫知識的培訓(xùn),采取參觀、講解、看錄像等形式,提高了員工學(xué)習(xí)興趣和自覺性,又使之掌握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節(jié)假日或大型宴會,人力資源部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作,這一年里,酒店未發(fā)生一例食物中毒現(xiàn)象,在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達標評比中獲得優(yōu)異的成績,使衛(wèi)生工作在此年里取得了較為滿意的成績。
3、工作效率再提高工程
在上述兩個工程得到開展的同時,我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”,此項工作的啟動,是迎合了酒店當前形式,結(jié)合社會飛速發(fā)展的需要,我們配合質(zhì)管部出臺了“魯南大酒店獎罰制度”,此制度的宗旨是提高員工的工作效率,提高員工的工作標準,提高員工工作質(zhì)量,剛開始員工有較大的抵觸情緒,我們?nèi)肆Y源部做了較大量的工作,從而確保新制度的實施,使員工順利的度過了抵觸到理解,從理解到執(zhí)行的過程,使各部員工都有了時間感,工作責(zé)任感。
以上三項質(zhì)量再提高工程,于20xx年初啟動,四月份進入了正式實施階段,在其他部門的配合及酒店當局領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,截止20xx年12月底,這三項質(zhì)量再提高工程已基本達到了預(yù)期效果。
(四)嚴格“執(zhí)法”,強化管理,有效整治了違紀源頭
酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,人力資源部是酒店重要資源,在20xx年度,特別是酒店質(zhì)管部未成立之前,人力資源部作為酒店紀律督查的職能部門,基本上嚴格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則,執(zhí)行嚴格的工作程序,執(zhí)行了嚴格的酒店規(guī)章制度。
我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。
采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施,加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,人力資源部配合酒店各部門,采取了層層監(jiān)督,督導(dǎo)、白日質(zhì)檢,周六大質(zhì)檢,夜間增設(shè)值班經(jīng)理等相結(jié)合的方式,不斷加大監(jiān)督檢查頻次。
回顧此年工作,一共依照規(guī)定除名了23名員工,勸退了12名員工,留店查看2名員工,降職3名員工,其他最后警告及系列處罰共995人次,進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。
總的配合下,初步編訂了各部門的作業(yè)指導(dǎo)書,又修訂了《員工手冊》使員工“有法可依”,當然,我們在強調(diào)一致性的同時,還注重了讓員工有發(fā)展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。
通過強化管理,嚴格執(zhí)“法”,使員工明白了自己是酒店的主人,也明確了自己所在集體的目標,提高了員工對集體的歸屬感,把集體看成了自己的家,自己是集體不可缺少的一分子,也加強了集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力,使酒店得到了較好的維護,酒店管理目標得到較。
(五)加強員工事務(wù)管理,達到動作規(guī)范化
員工事務(wù)工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作,負責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生許可證的報批及復(fù)驗工作,負責(zé)對外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜,確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標準,員工事務(wù)工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌,對一線服務(wù)的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用,因此,在20年我部把增強員工對企業(yè)歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標。
為了完成這一目標,20xx年里,我們制訂了酒店衛(wèi)生防疫管理制度及獎罰條例,并組織落實了酒店衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,我部定期組織了酒店員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個,增進了員工的身心健康,為給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境,我部盡可能地改善員工住宿環(huán)境,并給宿舍配備了電扇、電視等設(shè)施,使員工能在休息的同時,也能隨時了解更多的時事信息,為確保宿舍財產(chǎn)不流失,我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據(jù)員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù),對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現(xiàn)象。在員工食堂的管理上,我們根據(jù)酒店規(guī)定的飲食標準(管理人員2.50元/人餐、員工2元/人餐),合理制訂每日的飲食標準,十二個月來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。為了配合酒店二期工程的全面開展,老的員工食堂場地需要搬遷,我部積極利用酒店現(xiàn)有的場所,克服了種.種困難,親自主動搬遷,自行動手修爐搭灶,從搬遷到新場所的使用,只用了短短三天時間,從而確保了員工用餐的不間斷,俗話講“百口難調(diào)”,為了給員工制作出可口的飯菜,我們聘請餐廳的廚師來指導(dǎo)我們作菜,同時利用各種方法來改善菜的花樣與品種,今年的員工投訴率比往年有大幅度降低。在計生工作上,我們專門組織開展計劃生育教育活動,組織已婚育齡婦女定期婦檢,把“查環(huán)、查、查病、冶病”融為一體,使廣大育齡婦女職工享受到了初級生殖保健服務(wù),每月上級單位組織的“單月查”“雙月查”活動時,我部派專人帶隊去查體,對電話聯(lián)系不到的女職工,都派專人親自上門服務(wù),從而全面掌握了酒店計劃生育底數(shù),及時了解了人口與婚姻,生育、避孕、節(jié)育等變動情況,我們還靈活運用了計生政策,認真落實了計劃生育獎勵政策,積極幫助計劃生育家庭解決工作、生活、生育中的實際困難。
為使員工事務(wù)達到程序化、規(guī)范化,動作合理化,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,我們初步制定了《員工事務(wù)管理作業(yè)指導(dǎo)》,并張貼上墻,這樣方便了本部員工的學(xué)習(xí)和使用,也方便了其他部門員工的督導(dǎo),更使員工事務(wù)工作的運作透明化。
(六)充分發(fā)揮部門職能,盡可能提高員工工作積極性
“顧客”對酒店也是“上帝”,同樣,就人力資源部而言,員工則是我們的上帝,為使我們的上帝(員工)盡可能在工作中發(fā)揮積極性,我們充分發(fā)揮本部職能,深入各部門,利用各種方式來調(diào)動員工的工作積極性。
今年,是酒店人員波動較大的一年,酒店二期改造工程全面啟動,造成部分員工放假,針對此種現(xiàn)象,我部不敢松懈,根據(jù)實際情況,及時調(diào)整了工作重點,把員工隊伍的穩(wěn)定,作為各項工作的重中之重,常抓不懈,以落實民心工程為主線,不斷加強員工的思想政治工作,對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜訪慰問,征求其對酒店的意見和建議,特別是加大了對放假職工的跟蹤工作,盡可能地采取措施,最大可能地解除了員工的后顧之憂。
我部利用仲秋,這一當?shù)剌^注重的節(jié)日,走訪了部分家庭較為困難的在崗職工及退休職工和遺囑。我部合理制定了節(jié)日福利采購計劃,逢重大節(jié)日給當崗員工發(fā)了米面油等福利品。部門制定了員工勞保用品發(fā)放方案,本年已順利完成了領(lǐng)的勞保用品發(fā)放,從而確保了員工身心健康,、我們每月15日列為酒店員工生日聚會,在聚會上,店領(lǐng)導(dǎo)祝酒并贈禮品,給當日生日員工帶來了美的溫馨,我部倡導(dǎo)了酒店優(yōu)秀員工評比活動,使當月表現(xiàn)優(yōu)秀的員工得到了應(yīng)有的物質(zhì)獎勵和精神鼓勵,我部積極參加了員工的婚育活動,從而有效地聯(lián)絡(luò)了與員工的感情。我部還積極深入員工隊伍,了解員工的思想動態(tài),及時了解員工的實際困難,對出現(xiàn)不良思想原員工進行及時有效的糾正,通過上述扎實有效的工作,溝通了與員工的關(guān)系,增加了我部與員工之間的感情,取得了員工的諒解,解除了員工的思想怠狀,通過一年來的努力,員工的風(fēng)氣正了、心更齊了、氣更順了、勁更足了,對員工隊伍的穩(wěn)定和激勵起到了一定的助力作用。
(七)積極作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,盡最大能力履行了崗位職責(zé)
在20xx年度,除了上述工作外,根據(jù)人力資源部工作在酒店管理中重要性越明顯的現(xiàn)實,本部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責(zé),積極地為店領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料,較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。
1、協(xié)助店領(lǐng)導(dǎo)及其他部門了解、掌握了本部改革開放方針政策精神,并很好地貫徹執(zhí)行了國家法律、地方法規(guī)。
2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息,為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作,提供了可靠的依據(jù),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。
3、積極做好了各種會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。
4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。
5、協(xié)助了領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。
6、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求,研究制訂了人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施,較好地抓了酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。
(八)加強本部員工的素質(zhì)教育,增進工作合力,努力提高了綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)
等一些餐旅業(yè)專業(yè)書籍,較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外,還到一線部門,學(xué)習(xí)一些專業(yè)技能實操,更加充實了自己的動手能力。
雖然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。
(一)員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。
本年度,雖然通過了電臺、報紙、傳單等形式的招聘,但效果不理想,在非典時期,因決策失誤,使一些較好的員工流失,但酒店人數(shù)達到歷史上最低,同時,給各部門工作開展帶來了一定的難度。
(二)培訓(xùn)力度不夠
俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓(xùn),也發(fā)揮不出來多大的作用,在20xx年度,雖然我部開展了幾次培訓(xùn)工作,但因本人的業(yè)務(wù)能力欠缺,專業(yè)知識缺乏,使培訓(xùn)達不到預(yù)期的效果。
(三)員工的考評工作不到位
本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,沒能按時對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。
(四)員工事務(wù)管理不到位
員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、衛(wèi)生間、洗澡間、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服缺少統(tǒng)一存放的地點,也沒有添置上的計劃性,員工衛(wèi)生間存在建設(shè)上的先天不足,造成衛(wèi)生較難清理,員工宿舍夏熱冬冷,且夏天漏雨嚴重,至今未能徹底解決,食堂飯菜花樣不多,且員工浪費較為嚴重,在冬天,酒店客房、廚房等地頻繁出現(xiàn)老鼠、螞蟻等,雖然配合pa部進行全面消殺,但效果不理想。
(五)檔案管理不到位
檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn),但是,就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是我部今年檔案管理的一大遺憾。
(六)業(yè)務(wù)能力欠缺
業(yè)務(wù)能力欠缺,一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識、無私奉獻的創(chuàng)業(yè)精神、開拓進取的創(chuàng)新精神、吃苦耐勞的精神,由于知識面較窄,導(dǎo)致管理視角范圍不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較為低級的工作失誤,如員工思想工作調(diào)整不力造成今年人才流人較嚴重,如個人親合力不夠,造成管理班子不團結(jié),如安全防范意識不到位,造成事件等。
針對上述這些問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決。
酒店人事個人工作總結(jié)篇六
緊張與忙碌的20xxxx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):
在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:
嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。
由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
制定月培訓(xùn)計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn)。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。
秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點
1、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。
2、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。
3、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
5、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高
2、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。
3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理
針對以上的不足,本人的整改方案:
1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。
2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。
3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。
5、加強與其他部門的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
以上是本人對部門工作的總結(jié)。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊鳛榭头坎康闹鞴?,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!
酒店人事個人工作總結(jié)篇七
20xx年,我酒店人事部,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實總在20xx年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
一、深入學(xué)習(xí)總20xx年度工作報告精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
總在20xx年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。
總的報告結(jié)束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學(xué)習(xí),幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學(xué)習(xí)康總年度報告精神的基礎(chǔ)上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成xx年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
酒店人事個人工作總結(jié)篇八
回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及經(jīng)理,我所從事的工作和擔負的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,特把全年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
(1)在半年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;
(2)外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
(4)質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;
(5)行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
(1)時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
(3)培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在注意改進;
回望了xxxx年的得與失,展望充滿挑戰(zhàn)的xxxx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在xxxx年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、總體工作計劃描述
一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。
兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;
2、xxxx年具體工作計劃
(1)明確自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在年我和我所在部門將嚴格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。
(2)人力資源管理工作:年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
(3)培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。
(4)質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。
(5)外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會關(guān)系和資源,及時處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。
(6)以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負責(zé)的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在年舉行一次消防實戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉(zhuǎn),在年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作責(zé)任落實到人,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日?;?、制度化,規(guī)范化達到更好的效果。
酒店人事個人工作總結(jié)篇九
xx年即將度過,回顧一年來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),在認真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權(quán)益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責(zé)任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將xx年人事部工作具體總結(jié)如下:
人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員5名,其中經(jīng)理1名,主管2名,員工餐廚師2名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ)。
通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足,開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責(zé)任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實習(xí)協(xié)議等方式進行人才的選用,并對應(yīng)聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率最大化。
大廈現(xiàn)有人員情況:酒店現(xiàn)有員工共計91名,其中人事部、辦公室7名(含總經(jīng)理),司機班3人,財務(wù)部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人(含廚房14人),服務(wù)中心9人,在所有人員中,總經(jīng)理1名,總經(jīng)理助理1名、現(xiàn)役官兵9名,經(jīng)理7名,副經(jīng)理1名,主管4名,領(lǐng)班7名,員工61名,督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%,員工占總?cè)藬?shù)的67%,現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10%。認真做好各類檔案資料的管理工作。
三、認真做好各類檔案資料的管理工作。
檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動等9個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。
四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益。
薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有29名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。
極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。
五、衛(wèi)生管理、計劃生育、精神文明建設(shè)工作。
衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標準,嚴格落實衛(wèi)生管理責(zé)任制,對每次檢查情況進行通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責(zé)人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。計劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴格按照國家計劃生育政策,自覺接受辦事處計生辦的工作指導(dǎo),加強對育齡婦女登記建檔工作,為大廈婦女進行了婦檢。
每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會,上報人口流動信息,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設(shè)工作,對大廈各項工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。
六、員工餐和員工宿舍管理。
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍15間,其中男員工宿舍6間,女員工宿舍9間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。
七、組織協(xié)調(diào)工作。
在開展各類活動和召開各種會議時,人事部能做好各類上傳下達,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,在今年的各類會議和大廈活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項工作組織協(xié)調(diào)得力,沒有出現(xiàn)問題。
八、存在的問題和改進的方法。
在取得輝煌成績的同時,我們也認識到部門還存在有很多問題有待于改進,主要歸納為以下幾個方面:
1、人事部人員在社會閱歷和管理經(jīng)驗方面還不成熟,了解行業(yè)市場、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實行網(wǎng)絡(luò)辦公,人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),上報文件和接受文件要到商務(wù)中心進行,有時會造成一些行業(yè)通知不能及時傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流,減少不必要的工作環(huán)節(jié),提高工作效率。并適時將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn),逐步提高管理水平。
2、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè),缺乏技能培訓(xùn)資料,目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進行,造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會或酒店培訓(xùn)機構(gòu)取得聯(lián)系,對主管、經(jīng)理進行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),之后再由各部門主管、經(jīng)理對所屬員工進行培訓(xùn)。
3、部門人員缺乏溝通意識,不能及時向上級匯報工作情況,針對這方面,今后還要加強部門人員的教育,認真履行工作職責(zé),加強工作請示匯報力度。
4、員工就餐管理制度落實不夠,造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費現(xiàn)象,今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力度,做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,同時加強員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質(zhì)量。
5、抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀人員的處理不及時,造成管理松懈,今后要加強日常工作檢查力度,并實行檢查考核記分制,對發(fā)現(xiàn)的違紀現(xiàn)象及時處理,并做好統(tǒng)計,每季度對部門統(tǒng)計情況進行通報。
酒店人事個人工作總結(jié)篇十
20__年,我店人力資源部工作,在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實ling總在20年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
全面分析了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。我部配合總辦認真組織了各部門進行了學(xué)習(xí),幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學(xué)習(xí)康總20__年度報告精神的基礎(chǔ)上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成20__年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
(二)加強人事政策宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統(tǒng)一。
宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為第一只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個第一的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是第一位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有領(lǐng)先員工,以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”,員工第一是基礎(chǔ),顧客第一是員工第一的展現(xiàn),是員工第一造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客第一、員工第一”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。
(三)重點服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效。
為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在第一季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
1、禮節(jié)禮貌再提高工程。
禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業(yè)是人的行業(yè),做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時酒店又是禮儀行業(yè),要講究禮節(jié)禮貌,殷勤待客,有好此,才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐,優(yōu)雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的原因所在,讓員工明白了這些道理之后,我們采取了集中培訓(xùn)、日常操作、平時抽查的方式,使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階;再者,我們特別嚴格要求了各級管理人員,因為酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事,不論是前臺、后臺都要講禮節(jié),有的人以為講禮貌是服務(wù)員的事,與自己無關(guān),還有人認為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,只有這樣才能創(chuàng)造一個相互尊重、相互友好的氛圍,輕松愉快的工作環(huán)境,員工才能更好地為顧客服務(wù),下級也才能心情舒暢地工作,因此,我們重點要求管理人員要身為表帥,并起到了一定的成效。
2、食品衛(wèi)生再提高工程。
大家都知道,衛(wèi)生對酒店來說,是“根”也是“花”,酒店沒有了衛(wèi)生,也就等于沒有了“根”,沒有了根,這個酒店也就等于沒有了生命。衛(wèi)生是花,它是一種形象,是一種外在形象,將給客人以美的享受,留下美好的記憶。固定在酒店當局的指導(dǎo)下,成立了以人力資源部為主的酒店衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)組織,明確了工作責(zé)任權(quán)限及義務(wù),我們把每月15日作為“酒店衛(wèi)生宣傳日”,組織各部門衛(wèi)生宣傳通過組織生活,定期召開小組成員會議,對酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求,根據(jù)市防疫站的要求,我們每年均組織員工進行了查體辦證工作,一年來員工身體健康合格率達到100%,我們定期組織全員的衛(wèi)生防疫知識的培訓(xùn),采取參觀、講解、看錄像等形式,提高了員工學(xué)習(xí)興趣和自覺性,又使之掌握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節(jié)假日或大型宴會,人力資源部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作,這一年里,酒店未發(fā)生一例食物中毒現(xiàn)象,在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達標評比中獲得優(yōu)異的成績,使衛(wèi)生工作在此年里取得了較為滿意的成績。
3、工作效率再提高工程。
在上述兩個工程得到開展的同時,我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”,此項工作的啟動,是迎合了酒店當前形式,結(jié)合社會飛速發(fā)展的需要,我們配合質(zhì)管部出臺了“魯南大酒店獎罰制度”,此制度的宗旨是提高員工的工作效率,提高員工的工作標準,提高員工工作質(zhì)量,剛開始員工有較大的抵觸情緒,我們?nèi)肆Y源部做了較大量的工作,從而確保新制度的實施,使員工順利的度過了抵觸到理解,從理解到執(zhí)行的過程,使各部員工都有了時間感,工作責(zé)任感。
以上三項質(zhì)量再提高工程,于20__年初啟動,四月份進入了正式實施階段,在其他部門的配合及酒店當局領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,截止20__年12月底,這三項質(zhì)量再提高工程已基本達到了預(yù)期效果。
(四)嚴格“執(zhí)法”,強化管理,有效整治了違紀源頭。
酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,人力資源部是酒店重要資源,在20__年度,特別是酒店質(zhì)管部未成立之前,人力資源部作為酒店紀律督查的職能部門,基本上嚴格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則,執(zhí)行嚴格的工作程序,執(zhí)行了嚴格的酒店規(guī)章制度。
我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。
采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施,加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,人力資源部配合酒店各部門,采取了層層監(jiān)督,督導(dǎo)、白日質(zhì)檢,周六大質(zhì)檢,夜間增設(shè)值班經(jīng)理等相結(jié)合的方式,不斷加大監(jiān)督檢查頻次。
回顧此年工作,一共依照規(guī)定除名了23名員工,勸退了12名員工,留店查看2名員工,降職3名員工,其他最后警告及系列處罰共995人次,進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。
總的配合下,初步編訂了各部門的作業(yè)指導(dǎo)書,又修訂了《員工手冊》使員工“有法可依”,當然,我們在強調(diào)一致性的同時,還注重了讓員工有發(fā)展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。
通過強化管理,嚴格執(zhí)“法”,使員工明白了自己是酒店的主人,也明確了自己所在集體的目標,提高了員工對集體的歸屬感,把集體看成了自己的家,自己是集體不可缺少的一分子,也加強了集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力,使酒店得到了較好的維護,酒店管理目標得到較。
(五)加強員工事務(wù)管理,達到動作規(guī)范化。
員工事務(wù)工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作,負責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生許可證的報批及復(fù)驗工作,負責(zé)對外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜,確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標準,員工事務(wù)工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌,對一線服務(wù)的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用,因此,在20年我部把增強員工對企業(yè)歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標。
為了完成這一目標,20__年里,我們制訂了酒店衛(wèi)生防疫管理制度及獎罰條例,并組織落實了酒店衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,我部定期組織了酒店員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個,增進了員工的身心健康,為給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境,我部盡可能地改善員工住宿環(huán)境,并給宿舍配備了電扇、電視等設(shè)施,使員工能在休息的同時,也能隨時了解更多的時事信息,為確保宿舍財產(chǎn)不流失,我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據(jù)員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù),對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現(xiàn)象。在員工食堂的管理上,我們根據(jù)酒店規(guī)定的飲食標準(管理人員2.50元/人餐、員工2元/人餐),合理制訂每日的飲食標準,十二個月來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。為了配合酒店二期工程的全面開展,老的員工食堂場地需要搬遷,我部積極利用酒店現(xiàn)有的場所,克服了種.種困難,親自主動搬遷,自行動手修爐搭灶,從搬遷到新場所的使用,只用了短短三天時間,從而確保了員工用餐的不間斷,俗話講“百口難調(diào)”,為了給員工制作出可口的飯菜,我們聘請餐廳的廚師來指導(dǎo)我們作菜,同時利用各種方法來改善菜的花樣與品種,今年的員工投訴率比往年有大幅度降低。在計生工作上,我們專門組織開展計劃生育教育活動,組織已婚育齡婦女定期婦檢,把“查環(huán)、查、查病、冶病”融為一體,使廣大育齡婦女職工享受到了初級生殖保健服務(wù),每月上級單位組織的“單月查”“雙月查”活動時,我部派專人帶隊去查體,對電話聯(lián)系不到的女職工,都派專人親自上門服務(wù),從而全面掌握了酒店計劃生育底數(shù),及時了解了人口與婚姻,生育、避孕、節(jié)育等變動情況,我們還靈活運用了計生政策,認真落實了計劃生育獎勵政策,積極幫助計劃生育家庭解決工作、生活、生育中的實際困難。
為使員工事務(wù)達到程序化、規(guī)范化,動作合理化,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,我們初步制定了《員工事務(wù)管理作業(yè)指導(dǎo)》,并張貼上墻,這樣方便了本部員工的學(xué)習(xí)和使用,也方便了其他部門員工的督導(dǎo),更使員工事務(wù)工作的運作透明化。
(六)充分發(fā)揮部門職能,盡可能提高員工工作積極性。
“顧客”對酒店也是“上帝”,同樣,就人力資源部而言,員工則是我們的上帝,為使我們的上帝(員工)盡可能在工作中發(fā)揮積極性,我們充分發(fā)揮本部職能,深入各部門,利用各種方式來調(diào)動員工的工作積極性。
今年,是酒店人員波動較大的一年,酒店二期改造工程全面啟動,造成部分員工放假,針對此種現(xiàn)象,我部不敢松懈,根據(jù)實際情況,及時調(diào)整了工作重點,把員工隊伍的穩(wěn)定,作為各項工作的重中之重,常抓不懈,以落實民心工程為主線,不斷加強員工的思想政治工作,對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜訪慰問,征求其對酒店的意見和建議,特別是加大了對放假職工的跟蹤工作,盡可能地采取措施,最大可能地解除了員工的后顧之憂。
我部利用仲秋,這一當?shù)剌^注重的節(jié)日,走訪了部分家庭較為困難的在崗職工及退休職工和遺囑。我部合理制定了節(jié)日福利采購計劃,逢重大節(jié)日給當崗員工發(fā)了米面油等福利品。部門制定了員工勞保用品發(fā)放方案,本年已順利完成了領(lǐng)的勞保用品發(fā)放,從而確保了員工身心健康,、我們每月15日列為酒店員工生日聚會,在聚會上,店領(lǐng)導(dǎo)祝酒并贈禮品,給當日生日員工帶來了美的溫馨,我部倡導(dǎo)了酒店優(yōu)秀員工評比活動,使當月表現(xiàn)優(yōu)秀的員工得到了應(yīng)有的物質(zhì)獎勵和精神鼓勵,我部積極參加了員工的婚育活動,從而有效地聯(lián)絡(luò)了與員工的感情。我部還積極深入員工隊伍,了解員工的思想動態(tài),及時了解員工的實際困難,對出現(xiàn)不良思想原員工進行及時有效的糾正,通過上述扎實有效的工作,溝通了與員工的關(guān)系,增加了我部與員工之間的感情,取得了員工的諒解,解除了員工的思想怠狀,通過一年來的努力,員工的風(fēng)氣正了、心更齊了、氣更順了、勁更足了,對員工隊伍的穩(wěn)定和激勵起到了一定的助力作用。
(七)積極作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,盡最大能力履行了崗位職責(zé)。
在20__年度,除了上述工作外,根據(jù)人力資源部工作在酒店管理中重要性越明顯的現(xiàn)實,本部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責(zé),積極地為店領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料,較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。
1、協(xié)助店領(lǐng)導(dǎo)及其他部門了解、掌握了本部改革開放方針政策精神,并很好地貫徹執(zhí)行了國家法律、地方法規(guī)。
2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息,為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作,提供了可靠的依據(jù),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。
3、積極做好了各種會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。
4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。
5、協(xié)助了領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。
6、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求,研究制訂了人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施,較好地抓了酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。
(八)加強本部員工的素質(zhì)教育,增進工作合力,努力提高了綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)。
等一些餐旅業(yè)專業(yè)書籍,較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外,還到一線部門,學(xué)習(xí)一些專業(yè)技能實操,更加充實了自己的動手能力。
雖然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。
(一)員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。
本年度,雖然通過了電臺、報紙、傳單等形式的招聘,但效果不理想,在非典時期,因決策失誤,使一些較好的員工流失,但酒店人數(shù)達到歷史上最低,同時,給各部門工作開展帶來了一定的難度。
(二)培訓(xùn)力度不夠。
俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓(xùn),也發(fā)揮不出來多大的作用,在20__年度,雖然我部開展了幾次培訓(xùn)工作,但因本人的業(yè)務(wù)能力欠缺,專業(yè)知識缺乏,使培訓(xùn)達不到預(yù)期的效果。
(三)員工的考評工作不到位。
本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,沒能按時對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。
(四)員工事務(wù)管理不到位。
員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、衛(wèi)生間、洗澡間、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服缺少統(tǒng)一存放的地點,也沒有添置上的計劃性,員工衛(wèi)生間存在建設(shè)上的先天不足,造成衛(wèi)生較難清理,員工宿舍夏熱冬冷,且夏天漏雨嚴重,至今未能徹底解決,食堂飯菜花樣不多,且員工浪費較為嚴重,在冬天,酒店客房、廚房等地頻繁出現(xiàn)老鼠、螞蟻等,雖然配合pa部進行全面消殺,但效果不理想。
(五)檔案管理不到位。
檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn),但是,就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是我部今年檔案管理的一大遺憾。
(六)業(yè)務(wù)能力欠缺。
業(yè)務(wù)能力欠缺,一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識、無私奉獻的創(chuàng)業(yè)精神、開拓進取的創(chuàng)新精神、吃苦耐勞的精神,由于知識面較窄,導(dǎo)致管理視角范圍不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較為低級的工作失誤,如員工思想工作調(diào)整不力造成今年人才流人較嚴重,如個人親合力不夠,造成管理班子不團結(jié),如安全防范意識不到位,造成事件等。
針對上述這些問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決。
酒店人事個人工作總結(jié)篇十一
(一)不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
-總在20-年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了-地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。
-總的報告結(jié)束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學(xué)習(xí),幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學(xué)習(xí)康總-年度報告精神的基礎(chǔ)上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成-年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
(二)加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質(zhì)的統(tǒng)一。
宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。
有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎(chǔ),顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。
(三)重點服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效。
為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。
酒店人事個人工作總結(jié)篇十二
很快2020年就要結(jié)束了,酒店人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學(xué)習(xí),邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:
一、人事檔案及相關(guān)資料。
為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在趙總的指導(dǎo)下,建立了相關(guān)人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
二、招聘與檔案管理。
招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進行招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學(xué)校聯(lián)系溝通,為方便人才進行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。
三、勞動工資。
自董事長接管后,根據(jù)酒店人員工資情況,對各部門工資進行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,對于員工來講,能起到一定的激勵作用。
酒店人事個人工作總結(jié)篇十三
很快20xx年就要結(jié)束了,我也在人事部工作了有余,人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學(xué)習(xí),邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:
一、人事檔案及相關(guān)資料。
為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在x總的指導(dǎo)下,建立了相關(guān)人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
二、招聘與檔案管理。
招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到xx人才市場進行招聘,但xx人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學(xué)校聯(lián)系溝通,為方便人才進行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。
三、人員在崗情況。
酒店現(xiàn)有人員共計xx人,其中行政辦公室x人,財務(wù)部x人,后勤部x人……。
四、勞動工資。
自董事長接管后,根據(jù)酒店人員工資情況,對各部門工資進行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,對于員工來講,能起到一定的激勵作用。
五、人員定編審核。
人力資源部根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合部門意見,淡旺季最低編制如下:
淡季人員旺季人員。
客房部:xx人+x人。
餐飲部:xx人+x人。
廚房:xx人+x人。
……。
計:xx人共:+x人計:x人。
但從實際看,人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比,在商務(wù)型酒店中更重要的是,初步設(shè)想為,進行交叉培訓(xùn)后,部門之間相互調(diào)配人員,是最理想的辦法。
以上對20xx年x月x日到崗后的工作總結(jié),本人和部門的工作還存在許多不足之處,需要繼續(xù)加強學(xué)習(xí),給自己充電,努力的去充實完善自己。主要包括:
1、制度方案有待完善,形成一套適合酒店運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。
2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強,應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動學(xué)習(xí)的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動性,只有有了好學(xué)的員工,酒店才能進步的更快。
3、員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。
4、員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。
5、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中汲取經(jīng)驗和教訓(xùn),但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案??梢哉f這是檔案管理的一大缺憾。
6、業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識,無私的管理精神,由于知識面窄,導(dǎo)致管理視角不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯誤。
針對上述問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決,計劃在明年的工作中按照以下思路開展工作:
1.個人操作。
(1)密切關(guān)注勞動力市場信息,和同行各級崗位信息,根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增加情況,適時提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。
(2)針對酒店的行業(yè)特點,貫徹實施政府有關(guān)的各項勞保政策,協(xié)助建立完善勞動用工規(guī)章制度,嚴格依法用工,針對員工提出的合理要求,認真妥善的予以處理。
(3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請,加班及補休。
(4)根據(jù)酒店實際經(jīng)營情況,分析酒店人員需求,提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案,確保人力資源的共享,及合理使用。例如:餐飲的員工如果也能做客房服務(wù)員,前臺的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐,保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支,又給了員工多掌握服務(wù)技能的學(xué)習(xí)的機會,可謂是兩全齊美。
(5)根據(jù)酒店人員的變動和領(lǐng)導(dǎo)的要求編輯員工通訊錄。
(7)跟進落實人員招聘、考評、調(diào)動、晉級、晉升、辭退等工作。
(9)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時間段,進行如:春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放松員工的心情,調(diào)整員工心態(tài),以飽滿的精神狀態(tài)投入到對客服務(wù)當中去,有快樂的員工才會有快樂的客人。
(9)做好人力資源開發(fā)工作,不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì),為酒店各部門準備好后備人才,隨時為酒店補充好各級員工。
(10)定期與各部門溝通,檢查、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項規(guī)章制度的落實,避免出現(xiàn)編外員工、逃跑員工等情況。
(11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進行招聘、人員篩選、面試。
(12)對員工提出的薪酬問題,要深入了解情況,處理調(diào)解,既要維護酒店利益又要使員工理解接受。
(13)保持與各酒店同行,旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流,及時掌握同行最新信息。
(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作,落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。
(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會。
2.人事培訓(xùn)。
制定部門的培訓(xùn)計劃,并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓(xùn)工作。實施交叉培訓(xùn)計劃,讓酒店員工都能成為多面手。
3.辦公物料。
本著節(jié)約每一張紙,每一支筆的原則,進行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用。
4.安全責(zé)任。
做為部門的安全責(zé)任人,隨時注意部門的日常防火及安全隱患。
5.跨部門及分部門協(xié)調(diào)。
(1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達人力資源部的使用及培訓(xùn)信息給有關(guān)部門和分管老總。
(2)與其他部門做好溝通,配合質(zhì)檢部處理員工的投訴。
6.需進一步掌握的知識和技能。
熟悉國家勞動法、酒店制訂的各項規(guī)章制度,掌握各部門用工和培訓(xùn)情況,熟練操作電腦、熟悉word、excel等軟件的使用,以便于更好的為酒店服務(wù)。
以上是對20xx年工作的總結(jié)和對20xx年工作的展望,相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能,將人事工作提高一個新臺階。
酒店人事個人工作總結(jié)篇十四
一、財務(wù):
1、__年快接近尾聲時,我們對部門的財產(chǎn)做了認真的盤算。小件:行李寄存卡/月/500個,雨傘/月/10把的損壞,雨套/月/500大小,a4紙/月/200張,文件夾/年/20個,透明膠(大,小)/月/3個,手套/月/60雙。大件:行李車總共四個/兩個不能正常使用,輪椅/1個正常,地秤/1個正常,電腦/1臺正常,水牌/6個。
2、永東巴士票11份由商務(wù)中心轉(zhuǎn)到了禮賓部。但由前臺統(tǒng)一入賬。
二、客戶:
1、經(jīng)常培訓(xùn)熟客熟知并考核員工。同時增加了對客戶的認識度。
2、禮儀禮貌的培訓(xùn),贏得了客人對禮賓部的贊賞。
3、禮賓部個性化服務(wù),受客人多次得到表揚。特別是曹天智利用自己私人時間無償帶客人游覽深圳,了解深圳,為酒店的名聲大大添彩啊!
4、禮賓司王正國的出色交流,多次讓客人驚嘆,特別是外國客人。從而大大提高了禮賓部對客的關(guān)注度。
三、內(nèi)部流程:
四、學(xué)習(xí)與成長:
1、收集了周邊的信息(吃,住,行,游,購,娛)等方面,然后給員工加強了此項的培訓(xùn),充實了員工的知識面,直接提升了服務(wù)的全面化,質(zhì)量化。
2、英語的培訓(xùn),主要是日常交流的口語培訓(xùn),因員工的積極性不高,而導(dǎo)致英語培訓(xùn)的不足。
3、__年后期在禮賓司王正國的帶領(lǐng)下,讓每位員工學(xué)到了釒鑰匙的服務(wù)理念,同時讓本酒店禮賓部跨越了一個新的歷程碑。__年將會全面實施釒鑰匙服務(wù)理念。
4、增大了員工對酒店內(nèi)部咨詢的熟知。
5、__年中旬酒店禮賓部聘請了一位主管,同時提升了一個預(yù)備領(lǐng)班。更同時增強了對客服務(wù)的質(zhì)量。
酒店人事個人工作總結(jié)篇十五
很快20xx年就要結(jié)束了,酒店人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學(xué)習(xí),邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:
一、人事檔案及相關(guān)資料。
為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在趙總的指導(dǎo)下,建立了相關(guān)人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
二、招聘與檔案管理。
招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進行招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學(xué)校聯(lián)系溝通,為方便人才進行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。
三、勞動工資。
自董事長接管后,根據(jù)酒店人員工資情況,對各部門工資進行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,對于員工來講,能起到一定的激勵作用。
酒店人事個人工作總結(jié)篇十六
20__年即將度過,回顧自20年月號正式開業(yè)以來,來人事部的各項工作。在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),在認真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權(quán)益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責(zé)任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將20__年人事部工作具體總結(jié)如下:
人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員名,其中經(jīng)理名,主管名,員工餐廚師名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足。
開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責(zé)任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實習(xí)協(xié)議等方式進行人才的選用,并對應(yīng)聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率化。認真做好各類檔案資料的管理工作。
三、認真做好各類檔案資料的管理工作。
檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動等8個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。
四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益。
薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有名員工工資得到調(diào)整,名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。
五、衛(wèi)生管理、計劃生育、精神文明建設(shè)工作。
衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標準,嚴格落實衛(wèi)生管理責(zé)任制,對每次檢查情況進行通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責(zé)人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。計劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴格按照國家計劃生育政策,自覺接受辦事處計生辦的工作指導(dǎo),加強對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進行了婦檢。
每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會,上報人口流動信息,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設(shè)工作,對大廈各項工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。
六、員工餐和員工宿舍管理。
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍間,其中男員工宿舍間,女員工宿舍間,住宿舍人員共計人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。
七、組織協(xié)調(diào)工作本文來自文秘。
在開展各類活動和召開各種會議時,人事部能做好各類上傳下達,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,在今年的各類會議和大廈活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項工作組織協(xié)調(diào)得力,沒有出現(xiàn)問題。
八、存在的問題和改進的方法。
在取得輝煌成績的同時,我們也認識到部門還存在有很多問題有待于改進,主要歸納為以下幾個方面:
1.人事部人員在社會閱歷和管理經(jīng)驗方面還不成熟,了解行業(yè)市場、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實行網(wǎng)絡(luò)辦公,人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),上報文件和接受文件要到商務(wù)中心進行,有時會造成一些行業(yè)通知不能及時傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流,減少不必要的工作環(huán)節(jié),提高工作效率。并適時將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn),逐步提高管理水平。
2.員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè),缺乏技能培訓(xùn)資料,目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進行,造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會或酒店培訓(xùn)機構(gòu)取得聯(lián)系,對主管、經(jīng)理進行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),之后再由各部門主管、經(jīng)理對所屬員工進行培訓(xùn)。
3.部門人員缺乏溝通意識,不能及時向上級匯報工作情況,針對這方面,今后還要加強部門人員的教育,認真履行工作職責(zé),加強工作請示匯報力度。
4.員工就餐管理制度落實不夠,造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費現(xiàn)象,今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力度,做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,同時加強員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質(zhì)量。
5.抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀人員的處理不及時,造成管理松懈,今后要加強日常工作檢查力度,并實行檢查考核記分制,對發(fā)現(xiàn)的違紀現(xiàn)象及時處理,并做好統(tǒng)計,每季度對部門統(tǒng)計情況進行通報。
酒店人事個人工作總結(jié)篇十七
20xx年即將度過,回顧一年來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),在認真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權(quán)益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責(zé)任意識和管理意識,嚴格按照酒店管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將20xx年人事部工作具體總結(jié)如下:
一、加強所屬員工政治思想教育。
一年來人事部在組織實施酒店各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足,開展學(xué)習(xí)酒店行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項酒店政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責(zé)任制。
二、認真做好酒店招聘工作。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實習(xí)協(xié)議等方式進行人才的選用,并對應(yīng)聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率化。
三、認真抓好員工薪酬管理工作。
薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。
四、員工用餐管理。
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
酒店人事個人工作總結(jié)篇十八
20xx年即將度過,回顧自20xx年x月x號正式開業(yè)以來來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),在認真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權(quán)益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責(zé)任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將20xx年人事部工作具體總結(jié)如下:
人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員x名,其中經(jīng)理x名,主管x名,員工餐廚師x名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ)。
通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足,開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責(zé)任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實習(xí)協(xié)議等方式進行人才的選用,并對應(yīng)聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率化。
三、認真做好各類檔案資料的管理工作。
勞動合同。
社保資料員工應(yīng)聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。
四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益。
薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。
五、衛(wèi)生管理、計劃生育、精神文明建設(shè)工作。
衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標準,嚴格落實衛(wèi)生管理責(zé)任制,對每次檢查情況進行通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責(zé)人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。
計劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴格按照國家計劃生育政策,自覺接受辦事處計生辦的工作指導(dǎo),加強對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進行了婦檢。每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會,上報人口流動信息,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設(shè)工作,對大廈各項工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。
六、員工餐和員工宿舍管理。
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認可。
同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。
很快20xx年就要結(jié)束了,酒店人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學(xué)習(xí),邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的。
如下:
一、人事檔案及相關(guān)資料。
為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在趙總的指導(dǎo)下,建立了相關(guān)人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
二、招聘與檔案管理。
招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進行招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學(xué)校聯(lián)系溝通,為方便人才進行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。
三、勞動工資。
自董事長接管后,根據(jù)酒店人員工資情況,對各部門工資進行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,對于員工來講,能起到一定的激勵作用。
20xx年,我酒店人事部,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實x總在20xx年度酒店。
工作報告。
的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)深入學(xué)習(xí)總20xx年度工作報告精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
x總在20xx年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了xx地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。
x總的報告結(jié)束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學(xué)習(xí),幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)。
心得體會。
交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學(xué)習(xí)康總xx年度報告精神的基礎(chǔ)上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成xx年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
(二)加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質(zhì)的統(tǒng)一。
宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個。
口號。
“顧客、員工”。
有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎(chǔ),顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。
(三)重點服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效。
為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。
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