總結(jié)是一個(gè)不斷進(jìn)步的過(guò)程，通過(guò)總結(jié)，我們能夠不斷完善自己，達(dá)到更高的水平?？偨Y(jié)要根據(jù)不同的需求和目標(biāo)進(jìn)行針對(duì)性的撰寫和調(diào)整。以下是一些總結(jié)寫作的參考文本，希望能夠給大家提供一些思路和寫作的靈感。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇一
(一)開展農(nóng)村食品商標(biāo)大保護(hù)，查處商標(biāo)侵權(quán)假冒案件。在本次專項(xiàng)整治中我局共出動(dòng)10人次，重點(diǎn)對(duì)50余家小商店、小攤點(diǎn)等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場(chǎng)的重點(diǎn)品類進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有惡意搶注、模仿食品類高知名度商標(biāo)行為。未發(fā)現(xiàn)有違反商標(biāo)法禁用條款使用商標(biāo)、未注冊(cè)商標(biāo)冒充注冊(cè)商標(biāo)的行為。未發(fā)現(xiàn)食品類商標(biāo)侵權(quán)行為。
(二)開展食品知識(shí)和法律標(biāo)準(zhǔn)大培訓(xùn)，增強(qiáng)守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和安全消費(fèi)意識(shí)。在此次專項(xiàng)整治宣傳活動(dòng)中，就有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)知識(shí)：《國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》、《省知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》和《知識(shí)產(chǎn)權(quán)基本知識(shí)100問(wèn)》、《專利法》、“專利申請(qǐng)流程及須知”、“申請(qǐng)專利的意義”和“怎樣申請(qǐng)專利”等內(nèi)容開展了宣傳，發(fā)放知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利知識(shí)、商標(biāo)知識(shí)和版權(quán)知識(shí)宣傳、法律宣傳手冊(cè)等資料20余種3000余份，接受企業(yè)、合作社有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)咨詢達(dá)150余人次。通過(guò)宣傳強(qiáng)化了農(nóng)村食品生產(chǎn)者的誠(chéng)實(shí)守信意識(shí)。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者從合法合規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。組織開展喜聞樂(lè)見(jiàn)、通俗易懂、生動(dòng)活潑的教育培訓(xùn)活動(dòng)，提升了農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇二
一是加強(qiáng)食品知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法律意識(shí)，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。組織多種形式的專項(xiàng)檢查、聯(lián)合檢查，加大對(duì)攤點(diǎn)商販檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
三是進(jìn)一步建立食品市場(chǎng)誠(chéng)信檔案，通過(guò)建立誠(chéng)信檔案，把好市場(chǎng)銷售關(guān)，防范和制止假劣食品流通，扶持質(zhì)量好、信譽(yù)高的食品進(jìn)行市場(chǎng)銷售。
四是我社將積極主動(dòng)配合工商、技術(shù)監(jiān)督和農(nóng)業(yè)等執(zhí)法部門，開展市場(chǎng)整治工作，杜絕假冒偽劣食品，認(rèn)真做好20__年元旦、春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)和食品安全工作，確保市場(chǎng)供應(yīng)和食品安全。
為嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法行為，著力解決當(dāng)前農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題，切實(shí)維護(hù)廣大農(nóng)民群眾飲食安全和農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，保障廣大農(nóng)村消費(fèi)者的合法權(quán)益，按照__縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)的通知》(蒲食安辦〔20__〕25號(hào))文件精神，朝陽(yáng)湖鎮(zhèn)精心安排部署，組織相關(guān)部門和村(社區(qū))全面開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，現(xiàn)將年度工作開展情況總結(jié)如下。
一、強(qiáng)化責(zé)任，精心安排部署。
我鎮(zhèn)多次召開食品安全工作會(huì)議，就農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，一是成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)王李洪為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)__為副組長(zhǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)食安辦、各村社區(qū)食品協(xié)管員、網(wǎng)格員為成員的工作小組，統(tǒng)籌負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作，確保工作落到實(shí)處;二是充分認(rèn)識(shí)開展該項(xiàng)工作的重要意義，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí);三是制定工作方案、明確監(jiān)管責(zé)任、突出整治重點(diǎn)、細(xì)化整治措施、改進(jìn)監(jiān)管手段的基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌安排整治工作，集中時(shí)間、集中人力，采取強(qiáng)有力的工作措施，扎實(shí)深入地組織開展整治行動(dòng)。
二、宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)造整治氛圍。
為全面加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使打擊農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)家喻戶曉、人人皆知，我鎮(zhèn)結(jié)合創(chuàng)建工作，充分利用各種載體和場(chǎng)所，采取多種措施和方法，廣泛宣傳開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治的重要意義，整治行動(dòng)期間，一是利用趕集日通過(guò)制作宣傳海報(bào)、懸掛橫幅、設(shè)置咨詢點(diǎn)等舉措豐富宣傳載體，共計(jì)發(fā)放各類宣傳資料3000余份;二是在鎮(zhèn)政府、各村社區(qū)、衛(wèi)生院、學(xué)校、大型超市等場(chǎng)所張貼宣傳海報(bào)共200余張，以形成全民打擊假劣食品的態(tài)勢(shì)。
三、突出重點(diǎn)，全面整頓規(guī)范。
在整治行動(dòng)期間，我鎮(zhèn)多部門協(xié)調(diào)配合，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)校園及周邊20余家大小餐飲店、26家農(nóng)家樂(lè)、1家大型超市、1個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、9家副食店、4家藥店、各村社區(qū)食品經(jīng)營(yíng)店等重點(diǎn)場(chǎng)所開展了集中整治行動(dòng)。切實(shí)摸清轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本情況，做到了底數(shù)清、情況明。重點(diǎn)對(duì)方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)查處假冒、侵權(quán)“山寨”、假貨、“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)許可)、劣質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期的食品等。對(duì)不符合食品經(jīng)營(yíng)許可和食品攤販備案條件及超范圍經(jīng)營(yíng)的,責(zé)令其限期整改或辦理變更經(jīng)營(yíng)范圍手續(xù)，對(duì)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的依法取締。嚴(yán)厲查處生食類食品制作加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為。開展假冒偽劣食品整治行動(dòng)期間，共計(jì)出動(dòng)檢查人員150余人次，排查發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問(wèn)題5處，整改5處。
四、存在不足及下一步打算。
我鎮(zhèn)少數(shù)經(jīng)營(yíng)者存在進(jìn)貨臺(tái)帳登記、索票索證制度執(zhí)行得不夠好，各種衛(wèi)生防護(hù)措施不到位，從業(yè)人員食品衛(wèi)生意識(shí)差。下一步我鎮(zhèn)將繼續(xù)深入開展打擊農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，進(jìn)一步凈化了我鎮(zhèn)食品安全環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全責(zé)任意識(shí)和法制意識(shí)，有效保證了群眾的餐飲食品安全和身體健康。
根據(jù)__市市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于落實(shí)__市農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治方案的通知》(銀市場(chǎng)監(jiān)管函發(fā)[20__]174號(hào))及《靈武市農(nóng)牧局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、工業(yè)信息化和商務(wù)局、公安局、靈武市供銷合作社聯(lián)合社關(guān)于印發(fā)__市農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治方案的通知》(靈農(nóng)發(fā)[20__]356號(hào))文件精神，我市高度重視，及時(shí)召開專項(xiàng)整治會(huì)議，積極開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將此項(xiàng)工作開展情況總結(jié)如下：
1.主要工作。
重點(diǎn)整治對(duì)象是農(nóng)村食品小作坊、農(nóng)村食品小銷售店、農(nóng)村小餐飲店、農(nóng)村食品小攤點(diǎn)、農(nóng)村校園周邊食品銷售店、農(nóng)村集市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村食品批發(fā)市場(chǎng)等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊食品假冒、侵權(quán)“山寨”、“三無(wú)”產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品、超過(guò)保質(zhì)期的食品等違法違規(guī)行為。嚴(yán)懲違法犯罪分子，曝光典型案例，形成有效震懾氛圍，全面提升靈武市農(nóng)村食品安全水平和保障能力。
2.整治情況。
一是要充分認(rèn)識(shí)此次專項(xiàng)行動(dòng)的重要性，明確責(zé)任分工，落實(shí)工作要求;二是緊盯檢查重點(diǎn)，對(duì)小作坊、小餐館等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)村集市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品集中經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消費(fèi)量大的食品重點(diǎn)進(jìn)行檢查;三是加強(qiáng)日常監(jiān)管，以此次專項(xiàng)檢查為契機(jī)，監(jiān)管人員要加大日常檢查工作力度，對(duì)食品安全問(wèn)題要常抓不懈。目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員345人次，出動(dòng)執(zhí)法車次52臺(tái)次，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)53家、檢查食品經(jīng)營(yíng)主體1373家，下發(fā)責(zé)令改正通知書15份，對(duì)1戶小作坊進(jìn)行立案查處。通過(guò)農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作的開展，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序。
二、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
1.宣傳發(fā)動(dòng)。
通過(guò)拉掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)、印制“三品一標(biāo)”宣傳冊(cè)、舉辦培訓(xùn)巡講等多種形式，全方位、多層次開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證宣傳，營(yíng)造良好輿論氛圍，積極引導(dǎo)踴躍申報(bào)。截止目前，我局已樹立宣傳標(biāo)語(yǔ)30條，出動(dòng)15人次，發(fā)放宣傳單和宣傳手冊(cè)1000余份。
2.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管。
(1)狠抓落實(shí)截止目前，我市通過(guò)中國(guó)綠色產(chǎn)品發(fā)展中心認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品已達(dá)到36個(gè)(其中，地理標(biāo)志1個(gè)，有機(jī)食品12個(gè)，綠色食品22個(gè)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品1個(gè))。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平有所提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有所改善。一是以“三品一標(biāo)”中的“菜籃子”產(chǎn)品為重點(diǎn)，主要檢查了我市興唐米業(yè)和昊王米業(yè)等三家企業(yè)，各企業(yè)的生產(chǎn)檔案記錄和包裝標(biāo)識(shí)規(guī)范化使用情況，突出產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、休藥間隔期、檢驗(yàn)檢測(cè)、包裝標(biāo)識(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，均已合格;二是檢查了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等農(nóng)產(chǎn)品交易場(chǎng)所三家，共出動(dòng)車次2次，出動(dòng)人員6人次，發(fā)放宣傳資料300余份，超市主要檢查用標(biāo)產(chǎn)品是否具備有效的證書或標(biāo)志使用協(xié)議證明，用標(biāo)產(chǎn)品的標(biāo)志信息是否與證書相符，是否存在超范圍使用標(biāo)志，是否轉(zhuǎn)讓、買賣證書和標(biāo)志，是否偽造、冒用標(biāo)志等造成消費(fèi)誤導(dǎo)的行為。三是蔬菜生產(chǎn)基地監(jiān)管，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心工作人員多次到新旺、大泉、上灘等多個(gè)設(shè)施蔬菜基地，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行化肥及農(nóng)藥的安全使用技術(shù)指導(dǎo)。“兩節(jié)”期間對(duì)梧桐樹、郝家橋、崇興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的多家設(shè)施蔬菜基地進(jìn)行了檢查，出動(dòng)檢查人員50余人次，重點(diǎn)檢查各蔬菜種植基地所使用農(nóng)藥及使用量是否符合國(guó)家要求，施用化肥是否符合要求。同時(shí)建議廣大農(nóng)戶使用高效低毒可降解農(nóng)藥以及使用燈誘、色誘等生物防治技術(shù)措施，并且嚴(yán)格按照各農(nóng)藥使用安全間隔期進(jìn)行生產(chǎn)。在檢查中未發(fā)現(xiàn)使用甲胺磷等高毒高殘留的農(nóng)藥，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn)行為。
(2)加強(qiáng)畜禽定點(diǎn)屠宰監(jiān)管一是規(guī)范畜禽定點(diǎn)屠宰行為。要求企業(yè)嚴(yán)把畜禽進(jìn)場(chǎng)關(guān)、品質(zhì)檢驗(yàn)關(guān)和肉品出場(chǎng)關(guān)，嚴(yán)禁定點(diǎn)屠宰企業(yè)收購(gòu)、屠宰、加工、銷售病害肉、注水肉。兩節(jié)期間主要在城鄉(xiāng)結(jié)合部主要交通干道等私屠濫宰高發(fā)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行督查，累計(jì)出動(dòng)人員40人次，對(duì)自養(yǎng)自宰等行為進(jìn)行法規(guī)宣傳和規(guī)范，累計(jì)查處自養(yǎng)自宰自食9起。二是落實(shí)“瘦肉精”和非洲豬瘟自檢制度。節(jié)日期間，3家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)累計(jì)自行檢測(cè)“瘦肉精”366份，結(jié)果均合格，非洲豬瘟自檢48份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。三是實(shí)施監(jiān)管痕跡化管理。落實(shí)“四本臺(tái)賬”制度，切實(shí)保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是加大春節(jié)期間評(píng)價(jià)牛肉供應(yīng)監(jiān)管，自2019年1月25日至2月3日，累計(jì)政府供應(yīng)評(píng)價(jià)牛肉27080公斤，主要在新百開元、新百靈州、華聯(lián)、華太4個(gè)超市供給，我監(jiān)督執(zhí)法人員主要通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查，索取兩證(動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明)兩章(動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章)，對(duì)供應(yīng)牛肉進(jìn)行監(jiān)管，無(wú)不合格牛肉供應(yīng)。
(3)加強(qiáng)水產(chǎn)品監(jiān)管一是加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的宣傳培訓(xùn)和指導(dǎo)力度，督促指導(dǎo)生產(chǎn)者規(guī)范生產(chǎn)、安全收獲，嚴(yán)格遵守安全間隔期(休藥期)規(guī)定。充分利用發(fā)放宣傳彩頁(yè)、宣傳單、現(xiàn)場(chǎng)講解等群眾通俗易懂的形式，向養(yǎng)殖戶宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)和漁業(yè)安全消費(fèi)知識(shí)，提高消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品自我防范、自我保護(hù)意識(shí)，努力營(yíng)造安全生產(chǎn)、安全消費(fèi)良好社會(huì)氛圍，從源頭上保障城鄉(xiāng)居民飲食安全。本次檢查共涉及30場(chǎng)點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)100多人次，發(fā)放宣傳材料210余份。二是水產(chǎn)品“三魚兩藥”專項(xiàng)整治。執(zhí)法人員分別對(duì)企業(yè)所使用的漁藥及其他化合物都進(jìn)行了一一排查，檢查共涉及4個(gè)批次10余種藥物，檢查中均沒(méi)有發(fā)現(xiàn)硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用獸藥以及人用藥物。在用藥單上也沒(méi)用發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用禁用魚獸藥、人用藥等禁用物質(zhì)的情況，使用劑量符合使用濃度，不存在超劑量、超范圍使用藥物的情況。三是執(zhí)行休藥期方面冬季由于氣泡病發(fā)生比較頻繁，養(yǎng)殖戶利用藥物防治魚病比較普遍，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖者對(duì)“休藥期”的意識(shí)還比較薄弱，往往忽視“休藥期”。通過(guò)我們中心多次的安全檢查宣傳，督促養(yǎng)殖戶重視藥物的“休藥期”。本次檢查對(duì)照用藥單和銷售記錄，銷售記錄顯示，所有的銷售時(shí)間都在用藥后的15天以后，不存在“休藥期”售魚的現(xiàn)象，符合規(guī)定。四是在檢查過(guò)程中，檢查組通過(guò)對(duì)發(fā)病場(chǎng)點(diǎn)的全面篩查，病魚死魚場(chǎng)點(diǎn)都采取集中挖坑填埋的處理辦法。沒(méi)有隨意丟棄和銷售的現(xiàn)象。
(4)生鮮乳監(jiān)管方面一是監(jiān)管執(zhí)法，元旦春節(jié)前夕，我中心牢固樹立“管行業(yè)就是管質(zhì)量安全”的思想，強(qiáng)化人人都是生鮮乳質(zhì)量的安全員的理念，對(duì)15家生鮮乳收購(gòu)站點(diǎn)和7家在市場(chǎng)售賣鮮奶的農(nóng)戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)生鮮乳質(zhì)量安全生產(chǎn)大檢查，出動(dòng)督察車輛10余車次，30余人次，填寫督察表10余份，對(duì)安全隱患立行立改，實(shí)現(xiàn)了全市生鮮乳質(zhì)量安全零事故。二是采取措施一是加大對(duì)生鮮乳收購(gòu)站點(diǎn)的用電、煤煙、日常防火等安全生產(chǎn)大檢查。二是重點(diǎn)對(duì)15個(gè)生鮮乳收購(gòu)點(diǎn)和31個(gè)運(yùn)輸車輛進(jìn)行檢查和整治。三是對(duì)我中心的公務(wù)用車按時(shí)檢查，保證車輛良好運(yùn)行。
以上就是我市農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作簡(jiǎn)要情況，雖小有戰(zhàn)果成績(jī)，但是任重而道遠(yuǎn)，2018年已經(jīng)匆忙過(guò)去，2019年已經(jīng)踏步到來(lái)，我們決心在今年的工作中，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服困難，創(chuàng)新方法，凝聚精力，爭(zhēng)取靈武市農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作再次取得輝煌成果。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)12月14日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、公安部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局和中華全國(guó)供銷合作總社6部門聯(lián)合召開的全國(guó)農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作電視電話會(huì)議精神，切實(shí)維護(hù)群眾身體健康和合法權(quán)益，保障公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實(shí)施，按照商丘市農(nóng)業(yè)局等9部門將在全市聯(lián)合開展為期3個(gè)月的農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)要求，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)，切實(shí)保障元旦和春節(jié)期間農(nóng)村食品消費(fèi)安全，現(xiàn)將專項(xiàng)整治工作開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，再次安排布署。
20__年3月25日，寧陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局再次召開農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治推進(jìn)工作會(huì)議，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作的重要意義，會(huì)議要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所，切實(shí)把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)作為當(dāng)前工作重點(diǎn)，與春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查工作一并進(jìn)行，切實(shí)負(fù)起責(zé)任，抓緊抓好，切實(shí)抓出成效。確保農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治取得良好效果，確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全，讓廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)。
二、加強(qiáng)宣傳，形成共治氛圍。
為確保專項(xiàng)整治工作取得良好效果，我局進(jìn)一步加大宣傳力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所已累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法宣傳車輛30臺(tái)次，在農(nóng)村印刷食品安全宣傳墻標(biāo)12副，做到家喻戶曉、人人皆知，形成了濃厚的宣傳氛圍，為專項(xiàng)整治行動(dòng)打下了良好的宣傳基礎(chǔ)，強(qiáng)化了農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)實(shí)守信意識(shí)，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從合法合規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。截至目前。我局共出動(dòng)執(zhí)法宣傳車145余車次，暢通舉報(bào)投訴渠道，公布舉報(bào)電話12315，發(fā)放7000張食品安全宣傳手冊(cè)，發(fā)布食品安全消費(fèi)提示1期，有力的提升了農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)治理，初步形成了社會(huì)共治。
推進(jìn)會(huì)議召開后，14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小作坊、超市、小食品經(jīng)營(yíng)店、農(nóng)家樂(lè)等家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查行動(dòng)，原料采購(gòu)。重點(diǎn)檢查食品原料(食用農(nóng)產(chǎn)品)采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、出入庫(kù)記錄和臺(tái)賬制度落實(shí)情況，特別是采購(gòu)畜、禽動(dòng)物肉類，是否要求索取有效的動(dòng)物檢疫合格證明，是否采購(gòu)來(lái)源不明、病死、毒死或者死因不明、無(wú)檢疫檢驗(yàn)證明的畜、禽動(dòng)物肉類及其制品，是否經(jīng)營(yíng)有三無(wú)食品，超過(guò)保質(zhì)期或更改生產(chǎn)日期的食品，目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員1350人次，執(zhí)法車輛290臺(tái)次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2235家，下達(dá)責(zé)令整改通知書45份，一般程序立案25起、簡(jiǎn)易程序18件，罰沒(méi)收入25,82萬(wàn)元，專項(xiàng)整治工作正在推向深入。
四、存在的問(wèn)題及下一步工作打算。
1、食品從業(yè)人員對(duì)假冒偽劣食品的危害性的認(rèn)識(shí)不夠，宣傳還有待加強(qiáng)。
2、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)是當(dāng)前管理的難點(diǎn)，部分農(nóng)民將自家種植或養(yǎng)殖的食用農(nóng)產(chǎn)品到市場(chǎng)上進(jìn)行銷售，特別是未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生鮮肉，農(nóng)村集市貿(mào)易是多年以來(lái)形成，農(nóng)民法律意識(shí)淡薄，給執(zhí)法監(jiān)管帶來(lái)一定阻力。
3、針對(duì)上述存在的客觀情況，下一步加大食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度。
為加強(qiáng)農(nóng)村假冒偽劣食品問(wèn)題治理，全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品違法違規(guī)等行為，保障公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實(shí)施，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾身體健康和合法權(quán)益，縣農(nóng)業(yè)畜牧和水務(wù)局、縣經(jīng)信局、縣公安局、縣工質(zhì)監(jiān)局、縣科知局、縣供銷合作社6部門在全縣聯(lián)合開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。現(xiàn)將我局開展情況匯報(bào)如下：
一、總體目標(biāo)。
全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)農(nóng)村假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，收繳一批假冒偽劣食品，處理一批“山寨”食品商標(biāo)侵權(quán)案件，移送一批違法案件，嚴(yán)懲一批違法犯罪分子，曝光一批典型案例，形成有效震懾氛圍，2019年春節(jié)前，農(nóng)村假冒偽劣食品問(wèn)題得到有效改善。以專項(xiàng)整治為契機(jī)，進(jìn)一步發(fā)動(dòng)和引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，全面規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，夯實(shí)農(nóng)村地區(qū)食品監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平和保障能力。
二、整治重點(diǎn)。
(一)重點(diǎn)對(duì)象：小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場(chǎng)。
(二)重點(diǎn)品類：方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類。
(三)重點(diǎn)違法違規(guī)情形：食品假冒(使用不真實(shí)的廠名、廠址、商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等信息);侵權(quán)“山寨”(食品包裝標(biāo)識(shí)、文字圖案等模仿其他品牌食品，誤導(dǎo)消費(fèi)者);食品假貨(假羊肉、假狗肉、假驢肉等涉及食品欺詐的行為);“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)許可);劣質(zhì)(以次充好、不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)等);超過(guò)保質(zhì)期等。
三、開展情況。
(一)開展農(nóng)村食品商標(biāo)大保護(hù)，查處商標(biāo)侵權(quán)假冒案件。在本次專項(xiàng)整治中我局共出動(dòng)10人次，重點(diǎn)對(duì)50余家小商店、小攤點(diǎn)等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場(chǎng)的重點(diǎn)品類進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有惡意搶注、模仿食品類高知名度商標(biāo)行為。未發(fā)現(xiàn)有違反商標(biāo)法禁用條款使用商標(biāo)、未注冊(cè)商標(biāo)冒充注冊(cè)商標(biāo)的行為。未發(fā)現(xiàn)食品類商標(biāo)侵權(quán)行為。
(二)開展食品知識(shí)和法律標(biāo)準(zhǔn)大培訓(xùn)，增強(qiáng)守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和安全消費(fèi)意識(shí)。在此次專項(xiàng)整治宣傳活動(dòng)中，就有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)知識(shí)：《國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》、《省知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》和《知識(shí)產(chǎn)權(quán)基本知識(shí)100問(wèn)》、《專利法》、“專利申請(qǐng)流程及須知”、“申請(qǐng)專利的意義”和“怎樣申請(qǐng)專利”等內(nèi)容開展了宣傳，發(fā)放知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利知識(shí)、商標(biāo)知識(shí)和版權(quán)知識(shí)宣傳、法律宣傳手冊(cè)等資料20余種3000余份，接受企業(yè)、合作社有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)咨詢達(dá)150余人次。通過(guò)宣傳強(qiáng)化了農(nóng)村食品生產(chǎn)者的誠(chéng)實(shí)守信意識(shí)。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者從合法合規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。組織開展喜聞樂(lè)見(jiàn)、通俗易懂、生動(dòng)活潑的教育培訓(xùn)活動(dòng)，提升了農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
四、下一步工作安排。
(一)加強(qiáng)工作領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作的緊迫感、責(zé)任感，落實(shí)黨政同責(zé)要求，切實(shí)把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)作為當(dāng)前工作重點(diǎn)，抓緊抓好，切實(shí)抓出成效。推動(dòng)落實(shí)專項(xiàng)整治任務(wù)，對(duì)整治過(guò)程中存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)指導(dǎo)，及時(shí)解決，不留隱患。
(二)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。落實(shí)屬地管理責(zé)任，采取重點(diǎn)督查、明查暗訪等方式，突出重點(diǎn)、措施有力、要求明確，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。建立健全涉及農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)監(jiān)管部門的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保措施落實(shí)到位，責(zé)任落實(shí)到人。對(duì)責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不作為、情況不報(bào)告、問(wèn)題不解決的單位和工作人員，要嚴(yán)肅追究責(zé)任。
(三)務(wù)求工作實(shí)效。在專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和不規(guī)范行為，整改率要達(dá)到100%;對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率要達(dá)到100%;加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對(duì)涉嫌食品犯罪的案件，依法向公安機(jī)關(guān)移送率要達(dá)到100%。對(duì)大要案件要一案一報(bào)、掛牌督辦、限期辦結(jié)。對(duì)發(fā)現(xiàn)涉及其他地區(qū)的問(wèn)題食品，要及時(shí)通報(bào)相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門徹底追查。
(四)加大宣傳引導(dǎo)。以多種形式加大宣傳力度，公布專項(xiàng)整治行動(dòng)部署和成效，營(yíng)造良好的輿論氛圍。要著重宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)成果，曝光典型案例，營(yíng)造整治行動(dòng)的強(qiáng)大聲勢(shì)，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，強(qiáng)化社會(huì)共治。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇三
為加強(qiáng)農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)治理工作，全面打擊經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的合法權(quán)益，縣供銷社積極部署開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任精心安排部署。
縣社領(lǐng)導(dǎo)高度重視農(nóng)村食品安全工作，召開專題會(huì)議研究部署，要求縣社系統(tǒng)各單位，特別是各基層供銷社，結(jié)合各單位實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)，做到早部署、早安排，確保工作落到實(shí)處，對(duì)所屬各類經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，特別是農(nóng)村集配網(wǎng)點(diǎn)、村級(jí)便利店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，集中開展食品質(zhì)量安全檢查，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣食品經(jīng)供銷社經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)流入農(nóng)村市場(chǎng)，確保農(nóng)村假冒偽劣食品問(wèn)題得到有效遏制，切實(shí)保障農(nóng)民群眾“舌尖上的安全”。
二、加大宣傳力度營(yíng)造整治氛圍。
進(jìn)一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)家喻戶曉、人人皆知，形成嚴(yán)厲打擊農(nóng)村市場(chǎng)假冒偽劣食品，切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。
1、充分發(fā)動(dòng)，強(qiáng)化宣傳。充分發(fā)揮縣直各公司及基層供銷社作用，通過(guò)客戶app發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示、印發(fā)食品安全宣傳冊(cè)、張貼橫幅等方式，提高農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者的守法自律意識(shí)，提高人民群眾的防范意識(shí)和識(shí)別能力，最大程度地杜絕銷售各類假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)和“三無(wú)”食品在農(nóng)村市場(chǎng)銷售，不能讓農(nóng)村成為假冒偽劣食品的“集散地”、“承接地”。印發(fā)食品宣傳冊(cè)1000份，張貼橫幅18條。
2、家喻戶曉，廣泛參與。各基層社利用宣傳車進(jìn)村入戶進(jìn)行全方位、多視角的宣傳，廣泛宣傳食品安全常識(shí)，普及科學(xué)飲食知識(shí)，告知食品經(jīng)營(yíng)者銷售假冒偽劣食品的嚴(yán)重后果和應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任，提高經(jīng)營(yíng)企業(yè)和從業(yè)人員依法經(jīng)營(yíng)的責(zé)任意識(shí)，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好氛圍。共宣傳8天次。
三、圍繞重點(diǎn)對(duì)象全面整頓規(guī)范。
以商場(chǎng)、超市、各基層社營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等食品經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)，聚焦方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類開展重點(diǎn)檢查。
1、現(xiàn)場(chǎng)檢查，依法處理。每月全面清理農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格，重點(diǎn)檢查食品假冒、侵權(quán)山寨、食品假貨、三無(wú)、劣質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期等六類違法違規(guī)行為。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)村商鋪存在銷售假冒、過(guò)期、劣質(zhì)、三無(wú)食品等現(xiàn)象，當(dāng)場(chǎng)對(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了批評(píng)教育，要求將此類食品下架、封存，予以收繳。截至目前，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品。
2、落實(shí)制度，嚴(yán)格把關(guān)。嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者履行法定責(zé)任和義務(wù)，要求各經(jīng)營(yíng)商戶建立購(gòu)銷臺(tái)賬，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)、銷貨記錄制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)，購(gòu)進(jìn)食品索要正規(guī)票據(jù)，將來(lái)源不明的不合格食品拒之門外，確保食品可追溯，督促其切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷假冒、劣質(zhì)、過(guò)期變質(zhì)、三無(wú)等問(wèn)題食品。對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)商戶沒(méi)有建立購(gòu)銷臺(tái)賬、進(jìn)銷貨記錄不全、進(jìn)貨沒(méi)有正規(guī)發(fā)票等現(xiàn)象，要求經(jīng)營(yíng)單位立即進(jìn)行整改，對(duì)于整改不到位的將按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
3、規(guī)范管理，確保安全。對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、各種商品歸類擺放情況進(jìn)行檢查，要求各經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范食品放置區(qū)域，嚴(yán)禁把食品和其它商品交叉存放，特別是農(nóng)村綜合超市、便利店等經(jīng)營(yíng)品種較多，要把食品類商品同其它商品嚴(yán)格區(qū)分、分類管理，切實(shí)改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟、亂、差現(xiàn)象，確保所售食品絕對(duì)安全。
四、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合落實(shí)主體責(zé)任。
下一步，縣供銷社將嚴(yán)格落實(shí)中央、省、市、縣食品安全工作政策、會(huì)議精神，加強(qiáng)與其它職能部門聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，認(rèn)真開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作。
1、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。鼓勵(lì)廣大農(nóng)村居民積極舉報(bào)違法違規(guī)行為，組織開展喜聞樂(lè)見(jiàn)、通俗易懂、生動(dòng)活潑的教育培訓(xùn)活動(dòng)，增強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)者的自我防范、消費(fèi)維權(quán)意識(shí)和識(shí)假辨假能力，提升人民群眾科學(xué)消費(fèi)意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
2、加強(qiáng)協(xié)作，齊抓共管。食品安全工作涉及面廣，監(jiān)督環(huán)節(jié)多，需要投入大量人力、物力、精力，要求各單位特別是基層供銷社，按照各自職責(zé)，強(qiáng)化措施，加強(qiáng)協(xié)作，形成合力，確保銷售食品安全。
3、落實(shí)責(zé)任，全面監(jiān)管。監(jiān)督各經(jīng)營(yíng)者從合法合規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)禁三無(wú)、假冒偽劣、侵權(quán)山寨等食品經(jīng)供銷社流入市場(chǎng)，讓老百姓買的放心、吃的安心。
通過(guò)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作的深入開展，進(jìn)一步消除安全隱患，有效地規(guī)范了食品銷售經(jīng)營(yíng)秩序，凈化了農(nóng)村食品市場(chǎng)，確保廣大人民群眾的飲食安全。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇四
(一)加強(qiáng)工作領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作的緊迫感、責(zé)任感，落實(shí)黨政同責(zé)要求，切實(shí)把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)作為當(dāng)前工作重點(diǎn)，抓緊抓好，切實(shí)抓出成效。推動(dòng)落實(shí)專項(xiàng)整治任務(wù)，對(duì)整治過(guò)程中存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)指導(dǎo)，及時(shí)解決，不留隱患。
(二)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。落實(shí)屬地管理責(zé)任，采取重點(diǎn)督查、明查暗訪等方式，突出重點(diǎn)、措施有力、要求明確，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。建立健全涉及農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)監(jiān)管部門的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保措施落實(shí)到位，責(zé)任落實(shí)到人。對(duì)責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不作為、情況不報(bào)告、問(wèn)題不解決的單位和工作人員，要嚴(yán)肅追究責(zé)任。
(三)務(wù)求工作實(shí)效。在專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和不規(guī)范行為，整改率要達(dá)到100%;對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率要達(dá)到100%;加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對(duì)涉嫌食品犯罪的案件，依法向公安機(jī)關(guān)移送率要達(dá)到100%。對(duì)大要案件要一案一報(bào)、掛牌督辦、限期辦結(jié)。對(duì)發(fā)現(xiàn)涉及其他地區(qū)的問(wèn)題食品，要及時(shí)通報(bào)相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門徹底追查。
(四)加大宣傳引導(dǎo)。以多種形式加大宣傳力度，公布專項(xiàng)整治行動(dòng)部署和成效，營(yíng)造良好的輿論氛圍。要著重宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)成果，曝光典型案例，營(yíng)造整治行動(dòng)的強(qiáng)大聲勢(shì)，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，強(qiáng)化社會(huì)共治。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇五
為有效遏制假冒偽劣食品向農(nóng)村滲透，保障公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序和廣大農(nóng)村消費(fèi)者合法權(quán)益，我社嚴(yán)格按照南充市xx區(qū)農(nóng)牧業(yè)局和南充市xx區(qū)供銷社等7個(gè)部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于印發(fā)xx區(qū)農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知》(高農(nóng)牧函〔20xx〕號(hào))文件要求，在供銷系統(tǒng)開展了假冒偽劣食品專項(xiàng)整治及督查行動(dòng)?，F(xiàn)將專項(xiàng)整治及督查工作匯報(bào)如下:。
從20xx年12下旬開始，區(qū)農(nóng)牧業(yè)局、區(qū)供銷社、區(qū)商務(wù)局、區(qū)糧食局、區(qū)公安分局、區(qū)工商和質(zhì)量監(jiān)督局、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期三個(gè)月的農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。目前，我社參加專項(xiàng)整治集中大檢查1次，出動(dòng)執(zhí)法人員1人次，集中力量檢查食品經(jīng)營(yíng)主體5個(gè)，檢查各類批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)2個(gè)，收繳假冒偽劣食品數(shù)量100公斤，查處假冒偽劣食品貨值0.3萬(wàn)元，舉辦食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)1次，開展宣傳活動(dòng)2次。
(一)強(qiáng)化責(zé)任，精心安排部署。
在參加了全省農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作電視電話會(huì)議后，我社按照省供銷社副主任杜春茂同志的重要批示，積極行動(dòng)，認(rèn)真組織召開專題會(huì)議，學(xué)習(xí)傳達(dá)會(huì)議精神。一是明確責(zé)任分工，細(xì)化工作任務(wù)，采取強(qiáng)有力的.工作措施，對(duì)下屬企業(yè)開展假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)行了全面細(xì)致的安排部署。二是成立了農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨委書記、主任曾先偉為組長(zhǎng)，監(jiān)事會(huì)主任何揚(yáng)、副主任劉林和副主任林麗為副組長(zhǎng)，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在行政辦，羅敏同志兼辦公室主任，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、問(wèn)題收集、材料報(bào)送等工作。
(二)宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)造整治氛圍。
為使農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)家喻戶曉、人人皆知，形成嚴(yán)厲打擊農(nóng)村市場(chǎng)假劣食品，切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢(shì)。我社積極組織專人在重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和下屬市場(chǎng)發(fā)放食品知識(shí)和法律法規(guī)宣傳冊(cè)，張貼12315、12331、12365等投訴舉報(bào)電話，提高群眾的防范意識(shí)，鼓勵(lì)廣大市民舉報(bào)違法違規(guī)行為，最大程度地杜絕假冒偽劣食品在市場(chǎng)上流通、傾銷。
(三)突出重點(diǎn)，深入市場(chǎng)整治。
7個(gè)聯(lián)合部門組成的檢查人員深入龍門街道辦、江東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行集中大檢查。一是重點(diǎn)檢查小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和部分農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場(chǎng)；二是重點(diǎn)檢查方便食品、酒水飲料、肉及肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類；三是重點(diǎn)檢查食品假冒、侵權(quán)“山寨”、食品假貨、“三無(wú)”產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品等。
(四)加強(qiáng)督查，保證食品安全。
我社對(duì)所屬的各類經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)及下屬的江東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、松林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、航空港農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)集中開展了食品安全大檢查，切實(shí)做到將假冒偽劣食品拒之門外，保障優(yōu)質(zhì)食品的供應(yīng)。
主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量龐大、經(jīng)營(yíng)分散、環(huán)節(jié)又多，一些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)淡薄,誠(chéng)信體系和行業(yè)約束機(jī)制沒(méi)有建立起來(lái)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范，存在潛在隱患；二是部門間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強(qiáng)，部門間相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善。
一是加強(qiáng)食品知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法律意識(shí)，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。組織多種形式的專項(xiàng)檢查、聯(lián)合檢查，加大對(duì)攤點(diǎn)商販檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
三是進(jìn)一步建立食品市場(chǎng)誠(chéng)信檔案，通過(guò)建立誠(chéng)信檔案，把好市場(chǎng)銷售關(guān)，防范和制止假劣食品流通，扶持質(zhì)量好、信譽(yù)高的食品進(jìn)行市場(chǎng)銷售。
四是我社將積極主動(dòng)配合工商、技術(shù)監(jiān)督和農(nóng)業(yè)等執(zhí)法部門，開展市場(chǎng)整治工作，杜絕假冒偽劣食品，認(rèn)真做好2019年元旦、春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)和食品安全工作，確保市場(chǎng)供應(yīng)和食品安全。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇六
全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)農(nóng)村假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，收繳一批假冒偽劣食品，處理一批“山寨”食品商標(biāo)侵權(quán)案件，移送一批違法案件，嚴(yán)懲一批違法犯罪分子，曝光一批典型案例，形成有效震懾氛圍，20xx年春節(jié)前，農(nóng)村假冒偽劣食品問(wèn)題得到有效改善。以專項(xiàng)整治為契機(jī)，進(jìn)一步發(fā)動(dòng)和引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，全面規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，夯實(shí)農(nóng)村地區(qū)食品監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平和保障能力。
（一）重點(diǎn)對(duì)象：小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場(chǎng)。
（二）重點(diǎn)品類：方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類。
（三）重點(diǎn)違法違規(guī)情形：食品假冒（使用不真實(shí)的廠名、廠址、商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等信息）；侵權(quán)“山寨”（食品包裝標(biāo)識(shí)、文字圖案等模仿其他品牌食品，誤導(dǎo)消費(fèi)者）；食品假貨（假羊肉、假狗肉、假驢肉等涉及食品欺詐的行為）；“三無(wú)”（無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)許可）；劣質(zhì)（以次充好、不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)等）；超過(guò)保質(zhì)期等。
（一）開展農(nóng)村食品商標(biāo)大保護(hù)，查處商標(biāo)侵權(quán)假冒案件。在本次專項(xiàng)整治中我局共出動(dòng)10人次，重點(diǎn)對(duì)50余家小商店、小攤點(diǎn)等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場(chǎng)的重點(diǎn)品類進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有惡意搶注、模仿食品類高知名度商標(biāo)行為。未發(fā)現(xiàn)有違反商標(biāo)法禁用條款使用商標(biāo)、未注冊(cè)商標(biāo)冒充注冊(cè)商標(biāo)的行為。未發(fā)現(xiàn)食品類商標(biāo)侵權(quán)行為。
（二）開展食品知識(shí)和法律標(biāo)準(zhǔn)大培訓(xùn)，增強(qiáng)守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和安全消費(fèi)意識(shí)。在此次專項(xiàng)整治宣傳活動(dòng)中，就有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)知識(shí)：《國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》、《省知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》和《知識(shí)產(chǎn)權(quán)基本知識(shí)100問(wèn)》、《專利法》、“專利申請(qǐng)流程及須知”、“申請(qǐng)專利的意義”和“怎樣申請(qǐng)專利”等內(nèi)容開展了宣傳，發(fā)放知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利知識(shí)、商標(biāo)知識(shí)和版權(quán)知識(shí)宣傳、法律宣傳手冊(cè)等資料20余種3000余份，接受企業(yè)、合作社有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)咨詢達(dá)150余人次。通過(guò)宣傳強(qiáng)化了農(nóng)村食品生產(chǎn)者的`誠(chéng)實(shí)守信意識(shí)。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者從合法合規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。組織開展喜聞樂(lè)見(jiàn)、通俗易懂、生動(dòng)活潑的教育培訓(xùn)活動(dòng)，提升了農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
（一）加強(qiáng)工作領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作的緊迫感、責(zé)任感，落實(shí)黨政同責(zé)要求，切實(shí)把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)作為當(dāng)前工作重點(diǎn)，抓緊抓好，切實(shí)抓出成效。推動(dòng)落實(shí)專項(xiàng)整治任務(wù)，對(duì)整治過(guò)程中存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)指導(dǎo)，及時(shí)解決，不留隱患。
（二）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。落實(shí)屬地管理責(zé)任，采取重點(diǎn)督查、明查暗訪等方式，突出重點(diǎn)、措施有力、要求明確，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。建立健全涉及農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)監(jiān)管部門的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保措施落實(shí)到位，責(zé)任落實(shí)到人。對(duì)責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不作為、情況不報(bào)告、問(wèn)題不解決的單位和工作人員，要嚴(yán)肅追究責(zé)任。
（三）務(wù)求工作實(shí)效。在專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和不規(guī)范行為，整改率要達(dá)到100%；對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率要達(dá)到100%；加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對(duì)涉嫌食品犯罪的案件，依法向公安機(jī)關(guān)移送率要達(dá)到100%。對(duì)大要案件要一案一報(bào)、掛牌督辦、限期辦結(jié)。對(duì)發(fā)現(xiàn)涉及其他地區(qū)的問(wèn)題食品，要及時(shí)通報(bào)相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門徹底追查。
（四）加大宣傳引導(dǎo)。以多種形式加大宣傳力度，公布專項(xiàng)整治行動(dòng)部署和成效，營(yíng)造良好的輿論氛圍。要著重宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)成果，曝光典型案例，營(yíng)造整治行動(dòng)的強(qiáng)大聲勢(shì)，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，強(qiáng)化社會(huì)共治。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇七
為認(rèn)真貫徹落實(shí)12月14日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、公安部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局和中華全國(guó)供銷合作總社6部門聯(lián)合召開的全國(guó)農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作電視電話會(huì)議精神，切實(shí)維護(hù)群眾身體健康和合法權(quán)益，保障公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實(shí)施，按照商丘市農(nóng)業(yè)局等9部門將在全市聯(lián)合開展為期3個(gè)月的農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)要求，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)，切實(shí)保障元旦和春節(jié)期間農(nóng)村食品消費(fèi)安全，現(xiàn)將專項(xiàng)整治工作開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，再次安排布署。
20xx年3月25日，xx縣市場(chǎng)監(jiān)管局再次召開農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治推進(jìn)工作會(huì)議，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作的重要意義，會(huì)議要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所，切實(shí)把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)作為當(dāng)前工作重點(diǎn)，與春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查工作一并進(jìn)行，切實(shí)負(fù)起責(zé)任，抓緊抓好，切實(shí)抓出成效。確保農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治取得良好效果，確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全，讓廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)。
二、加強(qiáng)宣傳，形成共治氛圍。
為確保專項(xiàng)整治工作取得良好效果，我局進(jìn)一步加大宣傳力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所已累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法宣傳車輛30臺(tái)次，在農(nóng)村印刷食品安全宣傳墻標(biāo)12副，做到家喻戶曉、人人皆知，形成了濃厚的宣傳氛圍，為專項(xiàng)整治行動(dòng)打下了良好的宣傳基礎(chǔ)，強(qiáng)化了農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)實(shí)守信意識(shí)，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從合法合規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。截至目前。我局共出動(dòng)執(zhí)法宣傳車145余車次，暢通舉報(bào)投訴渠道，公布舉報(bào)電話12315，發(fā)放7000張食品安全宣傳手冊(cè)，發(fā)布食品安全消費(fèi)提示1期，有力的提升了農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)治理，初步形成了社會(huì)共治。
推進(jìn)會(huì)議召開后，14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小作坊、超市、小食品經(jīng)營(yíng)店、農(nóng)家樂(lè)等家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查行動(dòng)，原料采購(gòu)。重點(diǎn)檢查食品原料（食用農(nóng)產(chǎn)品）采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、出入庫(kù)記錄和臺(tái)賬制度落實(shí)情況，特別是采購(gòu)畜、禽動(dòng)物肉類，是否要求索取有效的動(dòng)物檢疫合格證明，是否采購(gòu)來(lái)源不明、病死、毒死或者死因不明、無(wú)檢疫檢驗(yàn)證明的畜、禽動(dòng)物肉類及其制品，是否經(jīng)營(yíng)有三無(wú)食品，超過(guò)保質(zhì)期或更改生產(chǎn)日期的食品，目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員1350人次，執(zhí)法車輛290臺(tái)次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2235家，下達(dá)責(zé)令整改通知書45份，一般程序立案25起、簡(jiǎn)易程序18件，罰沒(méi)收入25，82萬(wàn)元，專項(xiàng)整治工作正在推向深入。
四、存在的問(wèn)題及下一步工作打算。
1、食品從業(yè)人員對(duì)假冒偽劣食品的危害性的認(rèn)識(shí)不夠，宣傳還有待加強(qiáng)。
2、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)是當(dāng)前管理的難點(diǎn)，部分農(nóng)民將自家種植或養(yǎng)殖的食用農(nóng)產(chǎn)品到市場(chǎng)上進(jìn)行銷售，特別是未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生鮮肉，農(nóng)村集市貿(mào)易是多年以來(lái)形成，農(nóng)民法律意識(shí)淡薄，給執(zhí)法監(jiān)管帶來(lái)一定阻力。
3、針對(duì)上述存在的客觀情況，下一步加大食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇八
為貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，按照省市場(chǎng)監(jiān)管局省公安廳省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳省商務(wù)廳省供銷合作社《關(guān)于聯(lián)合開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)的通知》（x市監(jiān)〔20xx〕402號(hào)）文件的要求及上級(jí)部門的指導(dǎo)下，區(qū)局從20xx年11月至2021年10月期間開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，現(xiàn)將執(zhí)法行動(dòng)情況總結(jié)如下：
一、整體情況。
自20xx年11月開展行動(dòng)以來(lái)，區(qū)局緊扣文件精神，竭力維護(hù)農(nóng)村市場(chǎng)食品秩序，本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員186人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛33車次，開展聯(lián)合檢查3次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶156戶次，餐飲服務(wù)單位10戶次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題5家，已全部責(zé)令整改完畢，立案查處1起，罰沒(méi)0。1萬(wàn)元，開展宣傳活動(dòng)3次。
二、主要措施。
（一）高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
根據(jù)文件相關(guān)要求，區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視并召開專題會(huì)議，學(xué)習(xí)研究文件精神，明確職責(zé)分工，結(jié)合我區(qū)特點(diǎn)采取強(qiáng)有力的工作措施，著力增強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)者的獲得感、幸福感、安全感；成立農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)局黨委書記、局長(zhǎng)程秋生任組長(zhǎng)，區(qū)局副局長(zhǎng)李克樸人副組長(zhǎng)，各監(jiān)管所所長(zhǎng)為組員，其他工作人員配合小組開展執(zhí)法行動(dòng)。
（二）突出重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊違法行為。
按照文件要求，區(qū)局結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn)有針對(duì)性的開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)如農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場(chǎng)；重點(diǎn)主體如食品批發(fā)商、小餐館、校園周邊小超市、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體；重點(diǎn)品類如添加非食用物質(zhì)食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類、宣稱特殊功能的普通食品、“三無(wú)”食品、“山寨”食品、商標(biāo)侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過(guò)期食品開展檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為采取高壓態(tài)勢(shì)，存在違法行為的堅(jiān)決予以立案查處。
（三）加強(qiáng)宣傳，深入拓展案源。
為切實(shí)落實(shí)農(nóng)村假冒偽劣專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，形成良好的打假氛圍，區(qū)局充分利用多種渠道，通過(guò)發(fā)放宣傳單、開展宣傳活動(dòng)，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶開展監(jiān)督檢查加宣傳的執(zhí)法模式，從消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)戶入手，逐漸形成打假假冒偽劣食品的社會(huì)氛圍；大力宣傳投訴舉報(bào)12315熱線，提高農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)投訴舉報(bào)的辦理效率，保障消費(fèi)者權(quán)益，同時(shí)有效利用投訴舉報(bào)渠道拓展案源，對(duì)投訴事項(xiàng)涉及違法行為的堅(jiān)決立案查處，舉報(bào)事項(xiàng)一經(jīng)查實(shí)，給予獎(jiǎng)勵(lì)，力爭(zhēng)形成良好的農(nóng)村市場(chǎng)秩序。
三、存在的問(wèn)題及下一步打算。
1、農(nóng)村環(huán)境復(fù)雜，經(jīng)營(yíng)戶多為年齡偏大且存在部分不識(shí)字人群，對(duì)于政策的宣講、制度的執(zhí)行都存在一定困難；經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)分散且地址模糊，農(nóng)村地廣人稀，經(jīng)營(yíng)主體分布不均勻且具有隱蔽性，不易摸排。
2、執(zhí)法力量薄弱，轄區(qū)監(jiān)管所人員嚴(yán)重不足，且人員專業(yè)水平不夠，日常檢查過(guò)程中存在困難。
下一步區(qū)局將在本次的基礎(chǔ)上，結(jié)合行動(dòng)積累的經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)村假冒偽劣食品的打擊力度，落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督管理，維護(hù)良好的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇九
針對(duì)農(nóng)村廣泛存在的“三無(wú)”食品、“山寨”食品和過(guò)期食品等現(xiàn)象，這次專項(xiàng)整治行動(dòng)的目的就是對(duì)農(nóng)村假冒偽劣食品問(wèn)題依然存在的“黑工廠、黑窩點(diǎn)、黑作坊”進(jìn)行嚴(yán)厲打擊；對(duì)違法銷售，使用不真實(shí)的廠名、“山寨”知名品牌誤導(dǎo)消費(fèi)者，假冒食品、“三無(wú)”食品、劣質(zhì)食品、過(guò)期食品等問(wèn)題嚴(yán)肅查處，全力保障農(nóng)民群眾合法權(quán)益。
二、主要措施。
一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視，安排部署專項(xiàng)整治工作，研究制定專項(xiàng)整治工作方案，明確職責(zé)分工，確保專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。二是進(jìn)一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品安全治理工作家喻戶曉、人人皆知，形成嚴(yán)厲打擊市場(chǎng)假冒偽劣食品，切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。三是隨機(jī)抽取轄區(qū)小賣部進(jìn)行檢查，鄉(xiāng)食安辦工作于1月16日隨機(jī)抽取白云村境內(nèi)小賣部，檢查過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品的現(xiàn)象。
三、工作經(jīng)驗(yàn)和成效。
堅(jiān)持專項(xiàng)整治與日常監(jiān)督相結(jié)合”的原則，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)防食物中毒和其它食源性疾病的發(fā)生，確保廣大人民群眾的飲食安全，為轄區(qū)社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。同時(shí)提高了村民識(shí)假打假能力，加大群眾參與監(jiān)督，參與假冒偽劣食品市場(chǎng)治理，全面規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，提升食品安全水平和保障能力，有效地規(guī)范了食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，提高了發(fā)生食品安全問(wèn)題反應(yīng)能力，確保食品安全工作始終做到警鐘長(zhǎng)鳴，長(zhǎng)抓不懈。
四、存在的問(wèn)題。
一是部分經(jīng)營(yíng)者的法制意識(shí)和村民打假意識(shí)還有待加強(qiáng)。我鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，百姓打假意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)假冒偽劣食品的危害認(rèn)識(shí)不足；二是一專三員意識(shí)還需加強(qiáng)，食品安全信息溝通還需緊密。
五、下一步工作安排。
通過(guò)開村干會(huì)培訓(xùn)、村級(jí)大喇叭、進(jìn)村入戶宣傳等手段，加強(qiáng)打擊假冒偽劣產(chǎn)品宣傳，進(jìn)一步提升村民食品安全意識(shí)；定期組織召開“一專三員”培訓(xùn)會(huì)，加強(qiáng)食品安全隊(duì)伍素質(zhì)和工作能力建設(shè)；健全完善相關(guān)機(jī)制，全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實(shí)效，及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范；進(jìn)一步提高干部職工對(duì)安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識(shí)，確保我鄉(xiāng)村民進(jìn)一步樹立以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，營(yíng)造干部、群眾人人關(guān)心食品安全生產(chǎn)的濃厚氛圍。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十
為加強(qiáng)xx鄉(xiāng)農(nóng)村假冒偽劣食品問(wèn)題治理，全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品違法違規(guī)等行為，保障公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實(shí)施，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾身體健康和合法權(quán)益，xx鄉(xiāng)嚴(yán)格按照相關(guān)文件要求，開展了以下工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，專題安排布署。
2019年1月2日，xx鄉(xiāng)分管食品安全工作武裝部長(zhǎng)黃萬(wàn)兵同志組織xx鄉(xiāng)食安辦、各村食品安全信息員召開專門會(huì)議，安排布置農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)工作，要求各村切實(shí)履行屬地管理責(zé)任，充分利用會(huì)議廣播、微信方式開展宣傳；對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、等重點(diǎn)對(duì)象建立管理臺(tái)帳，對(duì)重點(diǎn)品種如方便食品、休閑食品、酒水飲料、奶及奶制品、肉制品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)可疑問(wèn)題及時(shí)上報(bào)xx鄉(xiāng)食安辦。
二、注重宣傳培訓(xùn)，提高群眾和經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)。
1、xx鄉(xiāng)分別在政府門口的led顯示屏上滾動(dòng)播放“xx鄉(xiāng)開展食品安全專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為！”
2、xx鄉(xiāng)在各村、社區(qū)、場(chǎng)鎮(zhèn)人員密集場(chǎng)所張貼了30余張食品安全宣傳海報(bào)和投訴舉報(bào)電話。
三、開展大檢查行動(dòng)。
xx鄉(xiāng)食安辦分別于2019年1月7日，1月15日，12月17日，由分管領(lǐng)導(dǎo)黃萬(wàn)兵帶隊(duì)，組織鄉(xiāng)食安辦工作人員、各村食品安全信息員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)小作坊、小食品經(jīng)營(yíng)店、等10余家食品經(jīng)營(yíng)單位開展了專項(xiàng)檢查行動(dòng)，未發(fā)現(xiàn)出售假冒偽劣食品等違法違規(guī)。
四、存在的問(wèn)題及下一步工作打算。
1、目前xx鄉(xiāng)外出務(wù)工青年居多造成農(nóng)村留守老人、小孩居多，對(duì)假冒偽劣食品的危害性的認(rèn)識(shí)不夠，宣傳還有待加強(qiáng)。近期將結(jié)合春節(jié)農(nóng)民工返鄉(xiāng)高峰開展一次農(nóng)村假冒偽劣食品整治宣傳活動(dòng)。
2、xx鄉(xiāng)轄區(qū)小商店、小作坊等分布廣且比較分散，監(jiān)督檢查還沒(méi)有全部覆蓋，爭(zhēng)取在1月底前全部檢查整治到位。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十一
三月底，xx縣市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于印發(fā)的通知》，部署全縣市場(chǎng)監(jiān)管部門自4月起至11月底，集中開展為期7個(gè)月的農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治行動(dòng)。
xx縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管部門要對(duì)農(nóng)村小作坊、小餐飲、食雜店、批發(fā)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村地區(qū)學(xué)校食堂、校園以及周邊食品經(jīng)營(yíng)者等重點(diǎn)場(chǎng)所和農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)村集市和廟會(huì)等開展集中監(jiān)督檢查，要突出端午、中秋、國(guó)慶等重點(diǎn)時(shí)節(jié)，突出高風(fēng)險(xiǎn)和重點(diǎn)食品以及問(wèn)題多發(fā)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的檢查，加大違法行為查處力度，著力規(guī)范農(nóng)村食品小作坊、食品銷售、餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序。要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展自檢自查，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；分析農(nóng)村食品安全存在的問(wèn)題和不足，探索和建立農(nóng)村食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
xx縣市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)調(diào)，此次集中整治要抓好農(nóng)村食品安全宣傳及應(yīng)急處置工作，夯實(shí)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平，以“零容忍”的態(tài)度懲治食品安全違法犯罪，嚴(yán)防嚴(yán)控農(nóng)村地區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保不發(fā)生重大食品安全事件，以優(yōu)異成績(jī)慶祝建黨100周年。
截止20xx年6月20日，xx縣市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)食品安全突出問(wèn)題和重點(diǎn)隱患，開展檢查食品生產(chǎn)主體45戶次；檢查食品銷售主體960戶次。其中：學(xué)校及校園周邊食品銷售者105戶次；檢查餐飲服務(wù)主體1892戶次。其中：學(xué)校食堂63戶次，校園周邊餐飲服務(wù)提供者25戶次；檢查批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等各類市場(chǎng)13戶次檢查網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者3個(gè)次；取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體32戶；收繳假冒偽劣的食品數(shù)量25公斤；受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)3件；組織開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)32人次；開展規(guī)范化建設(shè)的農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店32個(gè)；組織開展宣傳活動(dòng)62次，發(fā)放各類宣傳物品資料600余份。我們重視親自抓，堅(jiān)持督促引導(dǎo)與嚴(yán)厲打擊相結(jié)合，集中整治與宣傳教育并重，整治工作取得了階段性成效。
xx縣市場(chǎng)監(jiān)管局有決心在接下來(lái)工作中，繼續(xù)加大力度推動(dòng)專項(xiàng)整治行動(dòng)常態(tài)化、長(zhǎng)效化，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)，通過(guò)開展聯(lián)合執(zhí)法、宣傳培訓(xùn)、日常監(jiān)督等方式，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)第一責(zé)任人意識(shí)，動(dòng)員社會(huì)各界積極參與到農(nóng)村假冒食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來(lái)，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十二
1、完善了鎮(zhèn)、村、組“三級(jí)”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，明確任務(wù)和工作內(nèi)容，建立“三員”隊(duì)伍日常巡查制度和每月例會(huì)制度，各村(社區(qū))每月上報(bào)巡查工作報(bào)表和監(jiān)管對(duì)象動(dòng)態(tài)臺(tái)帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故，沒(méi)發(fā)生被媒體曝光、上級(jí)交辦查處窩點(diǎn)。
2、強(qiáng)化了農(nóng)村群宴管理工作，落實(shí)了村申報(bào)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度。對(duì)全鎮(zhèn)的流動(dòng)廚師實(shí)行備案登記及公示，目前鎮(zhèn)域范圍的__名鎮(zhèn)流動(dòng)廚師全部備案。保障落實(shí)了群宴管理專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，村(社區(qū))每申報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)_例給予經(jīng)費(fèi)__元。____年，農(nóng)村群宴申報(bào)數(shù)___次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)___次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)___%，申報(bào)率__%。
3、強(qiáng)化了食品安全隱患排查問(wèn)題發(fā)現(xiàn)及處置，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管對(duì)象實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，建立監(jiān)管對(duì)象臺(tái)帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明。轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管對(duì)象___家，做到底子清、情況明。全年巡查種養(yǎng)殖、企業(yè)、食品市場(chǎng)、餐飲、無(wú)證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患___起，處置___起，上報(bào)縣及相關(guān)部門__起。其中排查流通領(lǐng)域隱患__起，立案調(diào)查兩戶，餐飲隱患___起，食品企業(yè)小作坊隱患__起，立案調(diào)查_戶，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥店隱患__起，立案調(diào)查三戶，學(xué)校隱患_起，其中_小學(xué)發(fā)現(xiàn)一起較大隱患，進(jìn)行了及時(shí)整改并要求其提供書面整改報(bào)告。成功取締_村無(wú)證收售活狗的兩個(gè)隱患。排查_家無(wú)證豆腐制品小作坊，并成功取締_家。全年轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點(diǎn)被媒體曝光、投訴舉報(bào)和上級(jí)交辦查處的窩點(diǎn)。
4、強(qiáng)化宣傳，增強(qiáng)社會(huì)安全意識(shí)。召開食品安全培訓(xùn)會(huì)，增強(qiáng)從業(yè)人員安全意識(shí)。組織食品從業(yè)人員、流動(dòng)廚師、企業(yè)安全員培訓(xùn)活動(dòng)_次，___人次參加，發(fā)放資料___份。組織村組食品安全信息員、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)員開展專題培訓(xùn)_次上，__人次參加。開展形式多樣的宣傳活動(dòng)，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)，建立_個(gè)村社區(qū)食品安全宣傳專欄，到各小區(qū)、集中居住區(qū)、場(chǎng)鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開展食品安全宣傳周活動(dòng)，積極組織文藝隊(duì)參加全縣食品安全周宣傳活動(dòng)。通過(guò)提升群眾食品安全意識(shí)，推進(jìn)社會(huì)監(jiān)管，全年，查獲上報(bào)無(wú)證作坊_起。
二、____年工作計(jì)劃。
1、建立長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)日常監(jiān)管，繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，落實(shí)村信息員相關(guān)報(bào)酬。明確相關(guān)部門責(zé)任，不留死角。加強(qiáng)村組信息員培訓(xùn)，提升監(jiān)管素質(zhì)，加強(qiáng)周巡查和巡查登記，確保監(jiān)管對(duì)象不疏漏，確保隱患及時(shí)排查出，并及時(shí)整改。堅(jiān)持村(社區(qū))每月上報(bào)巡查工作報(bào)表和監(jiān)管對(duì)象動(dòng)態(tài)臺(tái)帳制度。
2、廣泛動(dòng)員強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)管，強(qiáng)化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度，餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)兩次以上，群宴廚師和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)兩次以上，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識(shí)，明確食品安全主體，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化對(duì)食品安全的承諾，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。宣傳教育注重群眾參與，除建立食品安全宣傳專欄外，發(fā)揮老年文藝隊(duì)作用，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動(dòng)中，提高群眾對(duì)食品安全宣傳教育接受度。
3、加強(qiáng)巡查監(jiān)管，強(qiáng)化隱患排查和整治。通過(guò)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)人頭巡查，加大對(duì)無(wú)證小作坊、餐飲點(diǎn)、流動(dòng)攤販的清理和打擊，增強(qiáng)食品安全管理力度。特別是校園及周邊食品安全的整治，加強(qiáng)檢查，督促學(xué)校加強(qiáng)校園內(nèi)食品安全管理，確保校園內(nèi)外食品安全。通過(guò)鎮(zhèn)村組三級(jí)隱患排查和整治，確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年無(wú)食品安全事故發(fā)生，不發(fā)生被媒體曝光、上級(jí)交辦查處窩點(diǎn)。
4、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理，認(rèn)真落實(shí)農(nóng)村群宴管理辦法，加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，確保申報(bào)率和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)率，保障農(nóng)村群宴安全。加強(qiáng)對(duì)村(社區(qū))群宴申報(bào)督促巡查工作，提高各村(社區(qū))申報(bào)率，全面完成縣下達(dá)的申報(bào)目標(biāo)。
5、加強(qiáng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。繼續(xù)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管等各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作，完成專項(xiàng)整治目標(biāo)。做好____年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十三
為認(rèn)真貫徹落實(shí)_、省府關(guān)于20xx年食品安全整頓工作的部署和全國(guó)食品安全工作電視電話會(huì)議精神、全省綜治維穩(wěn)工作電視電話會(huì)議精神，根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》的要求、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見(jiàn)》及《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，按照《xxx市20xx年春季學(xué)校、幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》的安排，并結(jié)合我縣實(shí)際情況，從20xx年xx月xx日起，在全縣范圍內(nèi)深入開展了學(xué)校、幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
在自查自糾階段，督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園食堂按照方案要求，從學(xué)校、幼兒園食品安全是否建立食品安全責(zé)任制、是否具有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效、嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)、清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落實(shí)、是否存在違法使用食品添加劑行為等方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。xx家食堂均按照要求進(jìn)行了自查。
此次學(xué)校、幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，以學(xué)校、幼兒園食堂為檢查重點(diǎn)，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂的食品安全工作人員的健康狀況、餐飲證照是否齊全、是否亮證經(jīng)營(yíng)、原料進(jìn)貨是否索證索票、是否做到生、熟食分開、餐具是否洗消及保潔是否操作規(guī)范、督促學(xué)校做好留樣等各項(xiàng)工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，嚴(yán)防重大食物中毒事件的發(fā)生。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員xxx次，共檢查學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)xx所（其中：高中食堂xx所，中小學(xué)食堂xx所，公立幼兒園食堂1所，私立幼兒園xx所檢查情況表明，我縣學(xué)校食堂食品安全狀況總體較好。
食品與其它食品混放，留樣餐次不夠，樣本量太少、時(shí)間不夠、無(wú)專用容器，記錄不完善。針對(duì)存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下發(fā)了責(zé)令整改通知書，責(zé)令其期限整改。
要按照“屬地管理”和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂，特別是農(nóng)村學(xué)校食堂和承包食堂全面進(jìn)行排查。要嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的事件要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
充分發(fā)揮學(xué)校各種宣傳手段的作用，在校園內(nèi)大力宣傳整治工作的重要意義，深刻揭露假冒偽劣食品的危害，讓廣大師生和家長(zhǎng)了解食品安全知識(shí)，提高自我保護(hù)意識(shí)，形成專項(xiàng)整治的良好氛圍。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十四
根據(jù)縣市場(chǎng)_《關(guān)于開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治的通知》（xxxx市監(jiān)發(fā)[2016]6號(hào)）文件精神，為切實(shí)保障廣大師生身體健康和正常教學(xué)秩序，xxxx鎮(zhèn)認(rèn)真組織，扎實(shí)開展了學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將專項(xiàng)整治工作開展情況總結(jié)如下：
根據(jù)文件精神，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，制定印發(fā)了開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作方案，成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保此次活動(dòng)高效有序開展。
xxxx鎮(zhèn)現(xiàn)有學(xué)校1所（含幼兒園），學(xué)校有1所食堂，學(xué)校周邊有小餐飲店4戶。
一是認(rèn)真開展對(duì)學(xué)校食堂的檢查?，F(xiàn)場(chǎng)檢查了學(xué)生食堂食品原料的采購(gòu)索證和進(jìn)貨臺(tái)帳、食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備的檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)、食品留樣等情況。重點(diǎn)對(duì)中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃中的蛋奶進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，在查驗(yàn)過(guò)程中，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)期的蛋奶及肉制品。
二是檢查各小餐飲店“餐飲服務(wù)許可證”、食品從業(yè)人員“健康證”持有情況，對(duì)證件過(guò)期、到期的，督促其到相關(guān)部門進(jìn)行更換，完善經(jīng)營(yíng)的合法性。對(duì)小餐店食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，要求嚴(yán)格按照原料、半成品、成品加工程序進(jìn)行加工操作，防止生熟交叉污染，并完善餐飲用具消毒、保潔設(shè)施，必須建立購(gòu)銷臺(tái)帳，完善索證索票，驗(yàn)收、登記制度，做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生。
經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)存在沒(méi)有辦理許可證的情況，臺(tái)帳建立也不完善，部分消毒柜沒(méi)有投入使用，三防設(shè)施不到位、衛(wèi)生條件差、學(xué)生食堂留樣密封簡(jiǎn)陋等問(wèn)題。對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題要求學(xué)校全面落實(shí)食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格明確食品衛(wèi)生管理員工作職責(zé)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的工作機(jī)制。同時(shí)，要加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化其法律意識(shí)、掌握預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí)，提高衛(wèi)生知識(shí)水平。使每個(gè)從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進(jìn)行加工操作，保證食品的清潔衛(wèi)生，從源頭上消除食品衛(wèi)生安全隱患。并引導(dǎo)學(xué)校建立健全了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理機(jī)制和學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和防范意識(shí)。
（一）繼續(xù)加大對(duì)食品安全工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動(dòng)，人人參與食品安全整治行動(dòng)，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督食品安全的作用。
（二）要求和監(jiān)督學(xué)校繼續(xù)嚴(yán)把食堂原材料安全關(guān)，重點(diǎn)做好原材料農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、及國(guó)家禁止的不合格原料進(jìn)入校園餐桌，認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全留樣記錄。
（三）計(jì)劃20年6月，對(duì)xxxx中心小學(xué)校長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員、食雜店從業(yè)人員、學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，提高學(xué)校師生、食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和法律意識(shí)，為確保學(xué)校食品安全打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十五
今年“國(guó)慶節(jié)”、“中秋節(jié)”恰逢國(guó)慶七天長(zhǎng)假。為了切實(shí)保障節(jié)日期間全縣人民群眾的飲食安全和身心健康，使大家過(guò)上一個(gè)安全、文明、祥和、喜慶的`“雙節(jié)”。根據(jù)市、縣食品安全委員會(huì)的有關(guān)通知精神，及時(shí)召開了局領(lǐng)導(dǎo)專題會(huì)議，布署安排、落實(shí)文件精神。制定了切實(shí)可行的監(jiān)管方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，做到了“五有”，即有領(lǐng)導(dǎo)、有計(jì)劃、有檢查、有結(jié)果、有總結(jié)。由于加強(qiáng)了食品安全專項(xiàng)整治，杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生，取得了良好的效果。現(xiàn)將兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
食品進(jìn)貨驗(yàn)票索證、購(gòu)銷臺(tái)帳和質(zhì)量追溯制度。只有明確工作職責(zé)，才能有的放矢，突出重點(diǎn)，食品安全監(jiān)管工作才能落到實(shí)處，取得實(shí)效。故而兩節(jié)期間，商務(wù)局安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)應(yīng)放在兩個(gè)方面上。一要加強(qiáng)對(duì)食品安全的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)市場(chǎng)的監(jiān)督管理，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關(guān)的酒類、肉類為重點(diǎn)品種，防止劣質(zhì)過(guò)期的食品和不合格的酒(尤其是散裝白酒)、食品在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。二是要堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品行為，嚴(yán)厲打擊利用節(jié)日制售假冒偽劣食品的行為。
為切實(shí)增強(qiáng)大家的緊迫感和責(zé)任感，我局食品安全監(jiān)管工作實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，負(fù)總責(zé);分管副職具體抓，抓落實(shí);認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，將任務(wù)和責(zé)任逐級(jí)分解到具體崗位和人員，建立健全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和崗位目標(biāo)責(zé)任。同時(shí)，為搞好這次專項(xiàng)整治工作，商務(wù)局成立了以行政一把手為組長(zhǎng)。分管安全的副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，下轄二級(jí)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)這次專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。并制定了相應(yīng)的工作方案，組織監(jiān)督檢查人員按時(shí)間、步驟、分工對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)內(nèi)容依法監(jiān)查，對(duì)違紀(jì)違法行為依法進(jìn)行查處和堅(jiān)決處締。分管安全副局長(zhǎng)楊安徳同志從單位抽調(diào)有關(guān)人員于9月26日—28日，先后深入到縣定點(diǎn)辦、市場(chǎng)服務(wù)中心、物資行管辦、商業(yè)行管辦、天驕超市等基層單位調(diào)查研究，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、督促檢查各單位安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、市場(chǎng)秩序等工作要求各單位負(fù)責(zé)人要“管好自已的人、看好自已的門、辦好自已的事”，各單位“兩節(jié)”期間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，不能出現(xiàn)重大安全事故。確保萬(wàn)無(wú)一失和一方平安。
(一)關(guān)于定點(diǎn)屠宰工作。
目前這一工作主要是委托二級(jí)機(jī)構(gòu)定點(diǎn)屠宰辦專抓專管。我們認(rèn)真落實(shí)“食品放心工程”和開展食品安全專項(xiàng)整治工作，按照國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的要求，本著以人為本的原則，加強(qiáng)全縣生豬屠宰流通行業(yè)管理，整頓規(guī)范生豬屠宰加工行為，搞活生豬肉食品流通，確保牲畜肉品的安全。
加強(qiáng)屠宰廠管理提高進(jìn)場(chǎng)屠宰率。一是要求屠宰廠業(yè)主建立生豬進(jìn)出廠臺(tái)帳;二是協(xié)同畜牧部門動(dòng)檢人員做好生豬進(jìn)廠滯留觀察及宰前檢疫工作;三是要派專業(yè)檢驗(yàn)人員，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品合格率100%出廠銷售;四是做好疫情防疫工作，定期做好屠宰場(chǎng)的殺菌、消毒。確保源頭的肉品品質(zhì)安全，保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”。
加強(qiáng)稽查工作，打擊“私屠濫宰”行為。依照國(guó)務(wù)院《條例》，主要是打擊屠宰區(qū)域“私屠濫宰”行為，配合動(dòng)檢、工商、衛(wèi)生部門對(duì)屠宰場(chǎng)肉品銷售市場(chǎng)的病死肉品、摻雜使假、注水等違法行為進(jìn)行執(zhí)法稽查。
(二)關(guān)于酒類商品流通管理。
目前這項(xiàng)工作主要是委托二級(jí)機(jī)構(gòu)酒管辦監(jiān)管，主要依據(jù)《xxxx省酒類管理?xiàng)l例》對(duì)全縣酒類生產(chǎn)和流通進(jìn)行監(jiān)管，以維護(hù)酒類生產(chǎn)秩序，保障酒類消費(fèi)者安全，保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。其主要工作職責(zé)是：做好酒類流通備案登記工作;核發(fā)酒類批發(fā)許可證;做好酒類經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)稽查工作，防止假酒、劣質(zhì)白酒流入市場(chǎng)。目前全縣已有178個(gè)酒類經(jīng)營(yíng)戶辦理了酒類流通許可證。通過(guò)整頓和治理，全縣在“兩節(jié)”期間沒(méi)有假酒傷人事件。
(三)關(guān)于市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。
1、加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)的宣傳力度，提高居民的消費(fèi)意識(shí)。根據(jù)省、市、縣食品安全檢查工作的統(tǒng)一部署，我們將食品安全知識(shí)通過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員向場(chǎng)內(nèi)攤販、居民廣泛宣傳，提高場(chǎng)內(nèi)經(jīng)銷戶的守法意識(shí)和居民的消費(fèi)意識(shí)。
2、加強(qiáng)市場(chǎng)巡查，防止假冒偽劣食品流入市場(chǎng)。
3、積極配合相關(guān)部門的監(jiān)管工作。加強(qiáng)同工商、畜牧水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門的聯(lián)系，在市場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)異常情況不能處理的及時(shí)向相關(guān)部門反饋溝通，及時(shí)消除隱患，確保市場(chǎng)平安。
通過(guò)此次專項(xiàng)整治工作，我縣食品流通市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)行為得到了進(jìn)一步規(guī)范，食品安全衛(wèi)生有了進(jìn)一步保障，我局將鞏固此次專項(xiàng)整治成果，對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)管工作常抓不懈，扎扎實(shí)實(shí)地將放心食品工程向深度和廣度推進(jìn)，群策群力，與時(shí)俱進(jìn)，為全縣人民創(chuàng)造一個(gè)安全放心的飲食環(huán)境。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十六
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力，不妨坐下來(lái)好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編收集整理的食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
為落實(shí)文件精神，推動(dòng)食品農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設(shè)，深入開展食品放心工程，加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保我鎮(zhèn)食品安全，我鄉(xiāng)做了如下工作：
堅(jiān)持“標(biāo)本兼治，著力治本，防打結(jié)合，綜合治理”的工作原則，以人民群眾的`身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點(diǎn)，加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督管理力度，查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，最大限度地預(yù)防，減輕和消除食品安全危害和風(fēng)險(xiǎn)，加快食品安全追溯體系建設(shè)，全面提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平，確保我鎮(zhèn)食品安全。
成立以主管副鎮(zhèn)長(zhǎng)**為組長(zhǎng)，安全與經(jīng)濟(jì)管理辦全體成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全管理工作。協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行不定期抽查和例會(huì)制度，聽(tīng)取各村、企事業(yè)單位的工作匯報(bào)，檢查監(jiān)督工作落實(shí)情況。
（一）加強(qiáng)了對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的管理，對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須依法取得行政許可，食品經(jīng)營(yíng)主體必須全面落實(shí)有關(guān)法律。擴(kuò)大監(jiān)管范圍對(duì)食品生產(chǎn)加工網(wǎng)點(diǎn)的室內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格要求不合格的立即整改，對(duì)從事食品行業(yè)人員健康證進(jìn)行嚴(yán)格檢查及進(jìn)貨臺(tái)帳的檢查力度，對(duì)無(wú)臺(tái)帳和健康證的單位或個(gè)人立即限期整改，并聯(lián)同工商部門等有關(guān)部門對(duì)全鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)制度場(chǎng)所、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)等場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)檢查，如存在問(wèn)題則令限期整改，繼續(xù)加大程各莊、集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。
（二）加大對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的整治力度
實(shí)施流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入工程，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。我鎮(zhèn)按照“分類監(jiān)管，防打結(jié)合，標(biāo)本兼治，綜合治理”的方針和“突出重點(diǎn)，創(chuàng)新模式，關(guān)口前移，依法監(jiān)管”的原則，嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入，督促食品經(jīng)營(yíng)主體建立和完善食品準(zhǔn)入制度，落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、購(gòu)銷臺(tái)賬制度、銷售食品質(zhì)量承諾制度、廠場(chǎng)掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等協(xié)議準(zhǔn)入制度及不合格商品退市、召回制度，切實(shí)提高上市食品質(zhì)量。
（三）抓好食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理
1、抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治。以農(nóng)村流動(dòng)食品攤點(diǎn)、小作坊、小商店、小餐館和學(xué)校食堂為重點(diǎn)對(duì)象，我鎮(zhèn)整治小組開展了集中監(jiān)督執(zhí)法行動(dòng)，打擊各類食品違法行為，清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位。加大對(duì)無(wú)衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。
2、抓好餐飲業(yè)專項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)組織了工商、衛(wèi)生等部門，在全鎮(zhèn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治，大力推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級(jí)管理，重點(diǎn)解決沿街食品攤點(diǎn)亂搭亂、亂擺亂占，以及無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)健康證違法經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。
（四）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為，我鎮(zhèn)與衛(wèi)生、工商、畜牧等部門密切配合，以及充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對(duì)從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團(tuán)伙，要一查到底，依法嚴(yán)厲打擊。
現(xiàn)有個(gè)體工商戶174家，旅游餐飲服務(wù)業(yè)12家。主要分布在鄉(xiāng)內(nèi)，比較分散，根據(jù)實(shí)際情況，鎮(zhèn)政府于三月分別與22個(gè)行政村、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責(zé)任書，明確了食品安全的目標(biāo)、責(zé)任。責(zé)任書要求各企業(yè)事業(yè)單位要把責(zé)任制落實(shí)到實(shí)處。
全鎮(zhèn)啟動(dòng)突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)急救，調(diào)查并上報(bào)鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，做到及時(shí)上報(bào)，如遇到大的事件，由鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào)縣級(jí)主管部門，做到村、鎮(zhèn)、縣三級(jí)聯(lián)網(wǎng)，層層抓落實(shí)。
由于我鎮(zhèn)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)并與興隆縣接壤，人口流動(dòng)性大，造成了對(duì)餐飲企業(yè)食品操作人員衛(wèi)生檢查難度大，因此我鄉(xiāng)今后食品安區(qū)工作將把工作重點(diǎn)放在餐飲企業(yè)的外來(lái)人口食品操作人員的衛(wèi)生檢查工作上。
由于工作到位，檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故，確保了我鄉(xiāng)居民的生命、財(cái)產(chǎn)安全。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十七
市政府部署在全市開展食品安全大檢查和專項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái)，我們嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)要求和部署，多措并舉，多管齊下，全力以赴，攻堅(jiān)克難，載至xx月xx日，共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶xx戶次，檢查集貿(mào)市場(chǎng)xx個(gè)次，下架封存問(wèn)題乳制品xx公斤，已退回上級(jí)經(jīng)銷商xx公斤,還有xx公斤正在督促經(jīng)銷商退貨，清查整治行動(dòng)取得了階段性成果，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
自市政府部署此項(xiàng)工作以來(lái)，我局多次召開黨組會(huì)、局務(wù)會(huì)進(jìn)行專題安排部署，確定了突出重點(diǎn)、齊頭并進(jìn)的整治原則。并成立了以局長(zhǎng)*為組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)為常務(wù)副組長(zhǎng)的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制定下發(fā)了我局《食品安全大檢查和專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，明確了組織領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任目標(biāo)和任務(wù)，召開了由局機(jī)關(guān)全體人員和副分局長(zhǎng)以上干部參加的專題會(huì)議，進(jìn)行動(dòng)員部署，集中時(shí)間、人員、精力全面深入地開展了食品安全大檢查和專項(xiàng)整治行動(dòng)。
一是迅速反應(yīng)，全力攻堅(jiān)，全部封存下架流通環(huán)節(jié)所有問(wèn)題乳制品。嚴(yán)格按照上級(jí)要求，快速反應(yīng)，沉著應(yīng)對(duì)，果斷出擊，合力攻堅(jiān)，做到了“三個(gè)第一時(shí)間”：第一時(shí)間發(fā)布預(yù)警信息。在xx日下午xx工商局安排清查問(wèn)題乳制品工作后，當(dāng)晚我局就在xx電視臺(tái)發(fā)布了消費(fèi)預(yù)警，并在黃金時(shí)段連續(xù)播出，第一時(shí)間讓經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者了解問(wèn)題奶粉的詳細(xì)信息。同時(shí)，通過(guò)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼公告、利用農(nóng)村喇叭廣播、發(fā)布消費(fèi)警示等形式，及時(shí)向消費(fèi)者發(fā)布消費(fèi)預(yù)警，向全市人民發(fā)布發(fā)停止食用問(wèn)題奶粉的消費(fèi)警示。第一時(shí)間向上級(jí)匯報(bào)。xx夜，xx局長(zhǎng)直接將有關(guān)情況和工作安排部署向市委、政府主管領(lǐng)導(dǎo)作了匯報(bào)，得到了市委、政府領(lǐng)導(dǎo)的肯定和支持，并采納我局建議，以市政府名義發(fā)布了“xx人民政府辦公室關(guān)于三鹿嬰幼兒配方奶粉事件處置的緊急通知”和“xx人民政府關(guān)于停止銷售、食用問(wèn)題奶粉的緊急通告”明傳電報(bào)，迅速形成了政府負(fù)總責(zé)、各部門齊抓共管的清查氛圍。第一時(shí)間徹底清查。次日一上班，全局召開了問(wèn)題乳制品專項(xiàng)整治動(dòng)員大會(huì)，隨即，由班子成員帶隊(duì)一線督導(dǎo)，傾全局之力，迅速在第一時(shí)間對(duì)全市xx家食品經(jīng)營(yíng)戶開展了拉網(wǎng)式排查，系統(tǒng)所有人員沒(méi)有節(jié)假日，實(shí)行無(wú)限時(shí)工作制，對(duì)流通環(huán)節(jié)所有問(wèn)題乳制品全部“凍結(jié)”，使xx流通領(lǐng)域問(wèn)題乳制品得到徹底清理。
二是嚴(yán)防死守，全程監(jiān)控，確保所有下架封存問(wèn)題乳制品全部退出冀州流通領(lǐng)域。在清查問(wèn)題乳制品專項(xiàng)行動(dòng)中，我局嚴(yán)格落實(shí)下架封存問(wèn)題乳制品集中統(tǒng)一保管、退貨商提出書面申請(qǐng)、工商人員全程監(jiān)控退貨制度，通過(guò)督促經(jīng)營(yíng)戶逐級(jí)退貨、派工商人員跟隨經(jīng)營(yíng)戶去xx退貨、積極協(xié)調(diào)xx總經(jīng)銷來(lái)xx召回等方式，督促、協(xié)調(diào)、幫助經(jīng)營(yíng)者退貨，對(duì)于目前還不能退回xx經(jīng)銷的，由局統(tǒng)一封存保管，對(duì)已退回的進(jìn)行重新登記、核實(shí)、篩查，確保xx時(shí)前，所有下架封存問(wèn)題乳制品全部退出xx流通領(lǐng)域。全局片管員與分局長(zhǎng)、分局長(zhǎng)與局長(zhǎng)逐級(jí)簽定保證書。三是開展“四查四看”活動(dòng)，深入抓好問(wèn)題乳制品清查工作“回頭看”。即查經(jīng)營(yíng)戶貨架、柜臺(tái)、庫(kù)房、院落，看經(jīng)營(yíng)戶有無(wú)私藏、私銷問(wèn)題乳制品的現(xiàn)象；查經(jīng)營(yíng)戶承諾書、通告、不合格乳制品名單張貼情況，看經(jīng)營(yíng)戶有無(wú)對(duì)相關(guān)事項(xiàng)不清楚的現(xiàn)象；查下架封存問(wèn)題乳制品，看有無(wú)被經(jīng)銷商轉(zhuǎn)移、藏匿的現(xiàn)象；查退貨憑證，看有無(wú)虛假退貨的現(xiàn)象。局黨組書記*親自帶領(lǐng)班子成員，分頭帶隊(duì)深入分局一線督導(dǎo)，全局集中時(shí)間，集中精力，對(duì)全市所有食品經(jīng)營(yíng)戶再重新查一遍、問(wèn)一遍，嚴(yán)防問(wèn)題乳制品再次流入市場(chǎng)銷售。
對(duì)于目前無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品情況，鑒于當(dāng)前嚴(yán)峻形勢(shì)，我們對(duì)所有無(wú)證無(wú)照或超范圍經(jīng)營(yíng)食品戶，采取了一律先停業(yè)關(guān)門、相關(guān)前置手續(xù)和營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理完畢后再營(yíng)業(yè)的斷然措施。在此基礎(chǔ)上，針對(duì)不同情況，因地制宜地制定了應(yīng)對(duì)措施，一是前置許可證過(guò)期，雖然我們提前發(fā)出過(guò)通知，但由于有關(guān)部門補(bǔ)辦期長(zhǎng)，導(dǎo)致許可證過(guò)期，經(jīng)營(yíng)戶仍在開業(yè)經(jīng)營(yíng)，對(duì)這種情況，我們采取了先責(zé)令關(guān)門停業(yè)手續(xù)補(bǔ)辦齊后再開業(yè)的措施。二是村中生活困難、孤寡老人且以此為生的，辦不起前置許可。對(duì)這種情況，我們主要是集中情況向當(dāng)?shù)卣畢R報(bào)，力爭(zhēng)通過(guò)政府救濟(jì)、生活補(bǔ)助等方式，鼓勵(lì)他們另謀出路。三是規(guī)模較小的面條加工、饅頭加工等農(nóng)村食品小作坊，規(guī)模小、條件差，在這方面，我們正在通過(guò)政府協(xié)調(diào)有關(guān)部門適當(dāng)降低準(zhǔn)入門檻。
一是開展了食品市場(chǎng)整治專項(xiàng)執(zhí)法檢查，加強(qiáng)了了食品進(jìn)貨渠道和集市管理，加大了對(duì)食品批發(fā)市場(chǎng)、大商場(chǎng)、大超市及城鄉(xiāng)結(jié)合部和偏遠(yuǎn)農(nóng)村食雜店的監(jiān)管力度，重點(diǎn)檢查了與群眾生活息息相關(guān)的肉、蛋、油、糧、糕點(diǎn)等食品，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)、有毒有害食品行為，打擊違法行為，震懾不法分子。二是結(jié)合問(wèn)題乳制品專項(xiàng)整治，下大力規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)戶的進(jìn)銷貨臺(tái)帳、索證索票落實(shí)情況，同時(shí)，督促食品經(jīng)營(yíng)戶全面落實(shí)了食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入、交易、退市環(huán)節(jié)各項(xiàng)制度，使食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。三是充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)箱作用，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶和集貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行了定期檢測(cè)和隨機(jī)檢測(cè)。下一步，我們將結(jié)合國(guó)慶“十一”黃金周，繼續(xù)加大節(jié)日期間食品市場(chǎng)整治，不斷把我市開展的食品安全大檢查和專項(xiàng)整治行動(dòng)向深層次推進(jìn)。
20xx年xx月xx日
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十八
中秋、國(guó)慶期間按照《大城縣中秋國(guó)慶食品藥品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案》的有關(guān)要求，商務(wù)局落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行為，確保兩節(jié)期間肉品和酒類市場(chǎng)安全穩(wěn)定，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《河北省畜禽屠宰管理辦法》，我局根據(jù)本縣實(shí)際情況，針對(duì)當(dāng)前存在的突出問(wèn)題，采取集中整治的方式，標(biāo)本兼治，全面加強(qiáng)對(duì)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管，提高肉品質(zhì)量安全水平。
1、全面加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管，提升整體水平。
（1）嚴(yán)格落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰廠各項(xiàng)管理制度。我局根據(jù)《河北省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案》的要求，自9月12日起利用一周時(shí)間對(duì)各廠進(jìn)行重新整改。督導(dǎo)所有生豬定點(diǎn)屠宰廠，按照省商務(wù)廳下發(fā)的《生豬定點(diǎn)屠宰廠管理制度范本》，結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際，建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格按照制度進(jìn)行生產(chǎn)和管理。
（2）對(duì)全縣四個(gè)生豬屠宰企業(yè)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控，派駐執(zhí)法人員全程監(jiān)控屠宰過(guò)程，提高肉品檢驗(yàn)工藝，確保合格肉品出場(chǎng)。其次并按照法律法規(guī)要求，嚴(yán)格把握食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)全縣外來(lái)肉品逐一核查，查來(lái)源、查手續(xù)、查資質(zhì)，杜絕不合格肉品進(jìn)入我縣。針對(duì)當(dāng)前瘦肉精問(wèn)題，我局嚴(yán)格按照_《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、商務(wù)部《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》，嚴(yán)格執(zhí)行肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志管理制度，嚴(yán)厲打擊不法屠宰企業(yè)低價(jià)傾銷劣質(zhì)豬肉現(xiàn)象。我們根據(jù)商務(wù)部辦公廳《關(guān)于印發(fā)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)相關(guān)證章制作式樣的通知》和省廳下發(fā)的《關(guān)于加快生豬定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)審批，強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志管理的通知》，對(duì)在我縣經(jīng)營(yíng)的雨潤(rùn)、眾品、千喜鶴、雙匯等外阜肉實(shí)行備案管理，要求各企業(yè)嚴(yán)格按照備案標(biāo)準(zhǔn)提供相關(guān)材料，依照國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定生豬產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)流通的條件，加強(qiáng)流通領(lǐng)域的監(jiān)管。我局對(duì)我縣肉品批發(fā)市場(chǎng)9家經(jīng)銷攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查，按規(guī)定與各攤位簽訂銷售協(xié)議，實(shí)行索證索票、臺(tái)賬登記等管理制度。與此同時(shí)我局對(duì)以上4種品牌的代理商提出了要求，禁止其銷售的肉品擺攤銷售，必須配備冷鮮柜儲(chǔ)藏銷售。目前我縣肉品市場(chǎng)趨于正常，市場(chǎng)肉價(jià)穩(wěn)定，質(zhì)量安全。
（3）建立完善屠宰環(huán)節(jié)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳制度和肉品質(zhì)量可追溯制度。督導(dǎo)所有定點(diǎn)屠宰廠，必須嚴(yán)格按照全省統(tǒng)一規(guī)定的臺(tái)帳格式，如實(shí)填寫相應(yīng)內(nèi)容，建立起從生豬進(jìn)廠到肉品出廠各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量責(zé)任可追溯制度。
2、集中力量嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰。
為確保兩節(jié)期間肉品安全，商務(wù)局整合執(zhí)法力量，加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，加大執(zhí)法檢查的頻度和力度，形成并保持對(duì)違法違規(guī)屠宰行為的高壓態(tài)勢(shì)。對(duì)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)和鄉(xiāng)村的私屠濫宰進(jìn)行重點(diǎn)整治，兩節(jié)期間共出動(dòng)執(zhí)法車輛4部，執(zhí)法人員20余名，在堅(jiān)持每日巡查的同時(shí)，集中力量開展了2次大規(guī)模行動(dòng)，檢查銷售攤點(diǎn)120家，定點(diǎn)廠4個(gè)，共查處私宰案件2起，沒(méi)收非法肉品40余斤。通過(guò)近期的集中治理，我縣縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰率分別達(dá)到100%和95%，對(duì)私屠濫宰查處率達(dá)到100％，對(duì)生產(chǎn)注水肉病害肉查處率達(dá)到100％，有效的遏制劣質(zhì)肉、問(wèn)題肉流入市場(chǎng)，確保兩節(jié)期間廣大消費(fèi)者的食肉安全。
商務(wù)局根據(jù)我縣酒類流通的實(shí)際情況，明確管理工作的指導(dǎo)思想，牢固樹立嚴(yán)格管理的理念，以深入慣徹《酒類流通營(yíng)理辦法》和兩個(gè)規(guī)范為核心，建立統(tǒng)一開放競(jìng)爭(zhēng)有序的酒類市場(chǎng)，保證酒類消費(fèi)安全。多措并舉，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣酒行為。具體工作中我們搞好3個(gè)結(jié)合，集中打擊與日常檢查相結(jié)合；全面打假與重點(diǎn)打假相結(jié)合；宣傳教育與社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合。確保人們喝上放心酒。
（1）多措并舉，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒行為。
兩節(jié)期間我們采取集中打擊與日常檢查相結(jié)合，全面打假與重點(diǎn)打假相結(jié)合，明確了全縣重點(diǎn)打假區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)和重點(diǎn)品牌，對(duì)假冒偽劣易發(fā)區(qū)和重點(diǎn)門店進(jìn)行跟蹤監(jiān)管，同時(shí)延伸工作觸角擴(kuò)大檢查范圍，在重點(diǎn)抓好批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，向飯店、農(nóng)村小賣部擴(kuò)展，發(fā)現(xiàn)一處打擊一處。近期查獲假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二鍋頭、五糧醇等品牌。
（2）對(duì)全縣所有酒類生產(chǎn)銷售單位進(jìn)行大規(guī)模普查，摸清酒的來(lái)源、品種、有關(guān)證照，分類排隊(duì)登記造冊(cè)，為規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)我們?nèi)媲謇頍o(wú)證經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶，對(duì)亂進(jìn)貨、亂承銷、明零暗批的違法行為進(jìn)行了查處。期間共辦理酒類零售證近30個(gè)，處罰無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶6個(gè)。
（3）為深入貫徹國(guó)家商務(wù)部《酒類流通管理辦法》，我們嚴(yán)格執(zhí)行酒類隨附單制度，規(guī)范酒類流通渠道，抓好酒類產(chǎn)品從批發(fā)到零售每個(gè)環(huán)節(jié)，真正實(shí)現(xiàn)酒類產(chǎn)品溯源保真。我局于9月2日對(duì)盛泰超市、城區(qū)12個(gè)名煙名酒店酒類銷售專柜隨附單執(zhí)行情況進(jìn)行了突擊檢查，重點(diǎn)抽查了20多個(gè)品牌，16家供貨商，未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
（4）我局在全縣范圍內(nèi)集中組織開展了暑期啤酒市場(chǎng)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)，重點(diǎn)打擊啤酒市場(chǎng)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、明零暗批和生產(chǎn)銷售假冒偽劣啤酒的行為，同時(shí)重點(diǎn)檢查生產(chǎn)、銷售企業(yè)生產(chǎn)、銷售的啤酒存在使用超過(guò)“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一個(gè)多月來(lái)共出動(dòng)酒類執(zhí)法人員40多人次，檢查制售酒類經(jīng)營(yíng)戶6戶，查處酒類違法違規(guī)案件2件，包括金威、燕京兩個(gè)品牌，沒(méi)收啤酒200件。
在開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)重視、行動(dòng)迅速、工作扎實(shí)、措施得力，成效顯著。在今后工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)，尋找不足，按照“標(biāo)本兼制、著力治本”的方針，不斷加大工作力度，推動(dòng)這項(xiàng)工作向縱深開展，確保讓全縣人民過(guò)上一個(gè)安全、放心、快樂(lè)、祥和的中秋。
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