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餐飲經(jīng)營情況報告篇一
肉雞產(chǎn)業(yè)已成為北票的龍頭產(chǎn)業(yè)，為進一步了解肉雞產(chǎn)業(yè)基地經(jīng)營情況，本人于6月份對北票市動物衛(wèi)生監(jiān)督管理局進行了走訪，詳細調(diào)查情況如下：
一、肉雞產(chǎn)業(yè)化概況。
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平是顯得畜牧業(yè)發(fā)展的重要標志。多年來，北票市委市政府對肉雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營一直高度重視，早在就提出了將肉雞作為重點開發(fā)的產(chǎn)業(yè)，不斷加快龍頭和產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)步伐，特別是朝陽市委八屆五次全會后，進一步提出了“以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為手段，立足優(yōu)勢，突出發(fā)展‘三禽’，重點發(fā)展生豬，積極發(fā)展草食家禽，鼓勵發(fā)展特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖”的發(fā)展定位，通過采取同意規(guī)劃、政策扶持、項目支撐、典型引路、服務保障等一系列措施，推動龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，積極建設(shè)肉雞養(yǎng)殖基地，發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)大場大戶，打造肉雞龍頭企業(yè)的“第一車間”，以此來推進全市經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收。目前，已經(jīng)形成了以宏發(fā)食品有限公司為龍頭的肉雞“養(yǎng)、加、銷”一條龍的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)體系，完善了集種雞飼養(yǎng)、雞雛孵化、飼料生產(chǎn)、肉食加工、技術(shù)服務于一體的肉雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)鏈，年屠宰加工能力達到6000萬只，同時企業(yè)與社會化服務體系密切協(xié)作，在全市已建設(shè)22個肉雞養(yǎng)殖重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設(shè)肉雞養(yǎng)殖小區(qū)100多個，發(fā)展規(guī)模飼養(yǎng)戶2400多戶。，全市肉雞飼養(yǎng)量達到2750萬只，農(nóng)民沒飼養(yǎng)一只肉雞獲利3元，農(nóng)民年增收6000多萬元，體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在畜牧業(yè)發(fā)展中的作用，彰顯了肉雞產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟中重要地位。
二、存在的問題。
一是龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高，帶動力不強。蛋雞生產(chǎn)龍頭企業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)鏈不完善，拉動力不夠，導致雞雛供應不足，肉雞飼養(yǎng)規(guī)模與加工能力不平衡，需要擴大養(yǎng)戶數(shù)量、擴大規(guī)模飼養(yǎng)程度。
二是經(jīng)營方式比較落后，農(nóng)民大多還沒有擺脫傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式的束縛，飼養(yǎng)規(guī)模小，專業(yè)化程度不高，飼養(yǎng)工藝、技術(shù)水平比較低。主要是科技意識有待提高。
三是小區(qū)建設(shè)標準化程度不高，設(shè)施不完善。有的對防疫衛(wèi)生、病害物污染處理設(shè)施建設(shè)認識不足，病害物和糞污未進行有效處理，污染了水源和空氣；有的建筑布局和建筑結(jié)構(gòu)不合理，不利于畜禽生長環(huán)境條件控制。這些均不適應畜牧業(yè)優(yōu)、高效、生態(tài)、安全的要求。
四是社會化服務體系仍需要完善。我市動物衛(wèi)生管理體制改革后，基礎(chǔ)設(shè)施和社會化管理、服務功能得到了加強，但由于新納入的人員大多來自其它行業(yè)，專業(yè)技術(shù)水平不高，技術(shù)服務能力還達不到要求?；A(chǔ)實施不完善，市級化驗室建設(shè)、區(qū)域所儀器設(shè)備配置，還沒有達到省市的要求，距其他縣市還有一定差距；綜合改良站建設(shè)還是空白，需要加大力度解決。
五是資金不足。這幾年政府工作力度和資金支持力度都不斷加大，但在產(chǎn)業(yè)化建設(shè)中，水電土地資金等方面制約因素仍很多。
餐飲經(jīng)營情況報告篇二
近年來，我縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作取得了顯著成效，先后被評為省市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進單位、省市勞務經(jīng)濟開發(fā)先進縣、全市農(nóng)辦系統(tǒng)先進單位、全市新農(nóng)村建設(shè)先進縣。
一、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，穩(wěn)步推進新農(nóng)村建設(shè)。
一是高標準高起點完成了規(guī)劃編制。二是產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，農(nóng)民收入顯著提高。三是基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善，農(nóng)村各項公益事業(yè)蓬勃發(fā)展。四是村莊改造穩(wěn)步推進，村容村貌明顯改觀。五是加強村級班子建設(shè)，民主管理成為主流。
二、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，壯大產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模。穩(wěn)步發(fā)展了優(yōu)質(zhì)稻板塊基地45萬畝、優(yōu)質(zhì)雙低油板塊基地40萬畝、優(yōu)質(zhì)棉板塊基地16萬畝、蔬菜板塊基地20萬畝。全縣已建成萬頭豬場11個，萬只以上的蛋雞養(yǎng)殖場478個，千頭奶牛場2個，規(guī)模肉牛場9個，規(guī)模養(yǎng)羊場18個，畜禽養(yǎng)殖大戶達到4000戶以上。建成水產(chǎn)板塊基地18萬畝，小龍蝦養(yǎng)殖基地7.6萬畝。
二是壯大龍頭企業(yè)，強化帶動效益。近年來，全縣已建成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)37家，國家級1家，省級8家，市級17家，縣級11家，形成了糧食、油料、棉花、水產(chǎn)四大加工體系和畜禽養(yǎng)殖體系。
三是加大農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)，實行產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。著力推進了食品工業(yè)園和散花水產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)，先后組建了中禾糧油集團和水產(chǎn)集團。
四是實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。全縣有286個農(nóng)產(chǎn)品獲得國家“三品”認證，其中綠色食品28個，無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證258個?！啊迸扑a(chǎn)品已打入等國際市場。“”、“”牌水產(chǎn)品商標成為全市知名商標；7家企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進入家樂福、中百倉儲、黃商集團等大中型超市。
五是大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，提高農(nóng)民組織化程度。全縣已登記注冊合作社234家，農(nóng)民專業(yè)合作社入會社員達到3.8萬人，帶動農(nóng)戶11.8萬戶，涵蓋了種、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供、銷等多個行業(yè)。
六是創(chuàng)新體制機制，強化龍頭企業(yè)與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)。中禾糧油公司積極探索土地流轉(zhuǎn)新模式、雙明糧棉油公司推行“公司+基地+農(nóng)戶”模式，帶動農(nóng)戶發(fā)展。
餐飲經(jīng)營情況報告篇三
肉雞產(chǎn)業(yè)已成為北票的龍頭產(chǎn)業(yè)，為進一步了解肉雞產(chǎn)業(yè)基地經(jīng)營情況，本人于2008年6月份對北票市動物衛(wèi)生監(jiān)督管理局進行了走訪，詳細調(diào)查情況如下：
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平是顯得畜牧業(yè)發(fā)展的重要標志。多年來，北票市委市政府對肉雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營一直高度重視，早在2000年就提出了將肉雞作為重點開發(fā)的產(chǎn)業(yè)，不斷加快龍頭和產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)步伐，特別是朝陽市委八屆五次全會后，進一步提出了“以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為手段，立足優(yōu)勢，突出發(fā)展‘三禽’，重點發(fā)展生豬，積極發(fā)展草食家禽，鼓勵發(fā)展特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖”的發(fā)展定位，通過采取同意規(guī)劃、政策扶持、項目支撐、典型引路、服務保障等一系列措施，推動龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，積極建設(shè)肉雞養(yǎng)殖基地，發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)大場大戶，打造肉雞龍頭企業(yè)的“第一車間”，以此來推進全市經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收。目前，已經(jīng)形成了以宏發(fā)食品有限公司為龍頭的肉雞“養(yǎng)、加、銷”一條龍的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)體系，完善了集種雞飼養(yǎng)、雞雛孵化、飼料生產(chǎn)、肉食加工、技術(shù)服務于一體的肉雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)鏈，年屠宰加工能力達到6000萬只，同時企業(yè)與社會化服務體系密切協(xié)作，在全市已建設(shè)22個肉雞養(yǎng)殖重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設(shè)肉雞養(yǎng)殖小區(qū)100多個，發(fā)展規(guī)模飼養(yǎng)戶2400多戶。2007年，全市肉雞飼養(yǎng)量達到2750萬只，農(nóng)民沒飼養(yǎng)一只肉雞獲利3元，農(nóng)民年增收6000多萬元，體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在畜牧業(yè)發(fā)展中的作用，彰顯了肉雞產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟中重要地位。
一是龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高，帶動力不強。蛋雞生產(chǎn)龍頭企業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)鏈不完善，拉動力不夠，導致雞雛供應不足，肉雞飼養(yǎng)規(guī)模與加工能力不平衡，需要擴大養(yǎng)戶數(shù)量、擴大規(guī)模飼養(yǎng)程度。
二是經(jīng)營方式比較落后，農(nóng)民大多還沒有擺脫傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式的束縛，飼養(yǎng)規(guī)模小，專業(yè)化程度不高，飼養(yǎng)工藝、技術(shù)水平比較低。主要是科技意識有待提高。
三是小區(qū)建設(shè)標準化程度不高，設(shè)施不完善。有的對防疫衛(wèi)生、病害物污染處理設(shè)施建設(shè)認識不足，病害物和糞污未進行有效處理，污染了水源和空氣；有的建筑布局和建筑結(jié)構(gòu)不合理，不利于畜禽生長環(huán)境條件控制。這些均不適應畜牧業(yè)優(yōu)、高效、生態(tài)、安全的要求。
四是社會化服務體系仍需要完善。我市動物衛(wèi)生管理體制改革后，基礎(chǔ)設(shè)施和社會化管理、服務功能得到了加強，但由于新納入的人員大多來自其它行業(yè)，專業(yè)技術(shù)水平不高，技術(shù)服務能力還達不到要求?；A(chǔ)實施不完善，市級化驗室建設(shè)、區(qū)域所儀器設(shè)備配置，還沒有達到省市的要求，距其他縣市還有一定差距；綜合改良站建設(shè)還是空白，需要加大力度解決。
五是資金不足。這幾年政府工作力度和資金支持力度都不斷加大，但在產(chǎn)業(yè)化建設(shè)中，水電土地資金等方面制約因素仍很多。
餐飲經(jīng)營情況報告篇四
根據(jù)市、縣《關(guān)于做好全市規(guī)模經(jīng)營情況調(diào)研的通知》的要求，我鎮(zhèn)認真組織對全鎮(zhèn)目前土地規(guī)模經(jīng)營性情況進行了全面的調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查情況簡單地匯報如下：
一、當前土地規(guī)模經(jīng)營的概況。
我鎮(zhèn)地處縣城東部，與鹽城、泰州、淮安三市交界，先后由原射陽、天平、水泗三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并，現(xiàn)有版圖面積194平方公里，34個行政村(含3個居委會)，全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)人口8.21人口萬人，勞動力4.98萬人，從事第一產(chǎn)業(yè)的勞動力2.05萬人，外出務工勞動力2.95萬人。全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值59807萬元，農(nóng)民人均純收入5022元。全鎮(zhèn)現(xiàn)有耕地總面積8.53萬畝，土地集中經(jīng)營面積5.89萬畝，其中經(jīng)營30畝以上的有60個，50畝以上的55個，100畝以上的有40個，200畝以上的有37個，500畝以上的38個。集中經(jīng)營的土地常年用工577人，人均年工資8500元，季節(jié)性用工134198個，發(fā)放工資總額174.6萬元。土地集中的主要途徑是轉(zhuǎn)包、租賃、入股等形式。逐步將土地向種田大戶集中，便于耕種。
二、促進土地規(guī)模經(jīng)營采取的措施。
1、推進成立《土地股份合作社》。
隨著農(nóng)村城市化、城鄉(xiāng)一體化的步伐加快，隨著農(nóng)村生產(chǎn)力的發(fā)展和人們對物質(zhì)、文化生活需求的提高，農(nóng)村剩余勞動力逐步由一產(chǎn)向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，勞動力的變化和轉(zhuǎn)移，土地流轉(zhuǎn)已成為今后發(fā)展的必然趨勢。為了保護農(nóng)民的合法權(quán)益，確保流轉(zhuǎn)后的土地承包經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)不受侵占，成立土地股份合作社是當前穩(wěn)定家庭承包經(jīng)營的一種完善措施。我們鎮(zhèn)于今年七月在戴莊村成立了“戴莊村土地股份合作社”，成立之后我們認為有兩方面的優(yōu)勢，一方面從效益的角度看，可以確保土地有充分的使用，對原有多戶所有，過于零碎的土地集中起來，由合作社組織經(jīng)營或向社會招標，讓有經(jīng)濟實力、有經(jīng)營頭腦、有對路項目者應標經(jīng)營，可以推動規(guī)模種植，實現(xiàn)科技興農(nóng)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，不斷開拓新的農(nóng)產(chǎn)品項目，逐步向市場化轉(zhuǎn)化，最終還可以提高經(jīng)濟效益，讓原承包戶，也就是股東，從收益上得到更多的實惠。另一方面，從土地經(jīng)營和管理權(quán)的角度看，目前通過股份合作形式，使每個村民變股民，股份合作制集中股民的意愿進行運作，這樣農(nóng)民都能真正當家作主，切實維護好自身的權(quán)益。
2、充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，大做生態(tài)旅游文章。
近年來，我鎮(zhèn)政府租賃了沖林村1200畝土地，充分利用“中國荷藕之鄉(xiāng)”的無形資產(chǎn)，在該區(qū)域建設(shè)了荷藕生態(tài)旅游觀光，該區(qū)域周圍無任何污染，空氣新鮮、水質(zhì)清晰。每年都吸引了不少中外游客，為招商大造平臺。
3、加快擴大勞務，是緩解土地資源矛盾，逐步實現(xiàn)土地規(guī)模經(jīng)營的有效途徑。
我鎮(zhèn)水面資源比較豐富，但人均耕地只有1畝左右。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)含量提高，農(nóng)村剩余勞動力不斷增多，人地矛盾日益突出，農(nóng)民隱性失業(yè)的問題比較嚴重。事實證明，凡是勞務輸出人數(shù)較多的村，老百姓都忙著外出掙錢，相互“攀富”，村里閑雜人員少，資源糾紛少，家庭和睦，干群關(guān)系融洽，社會安定。近幾年來，我鎮(zhèn)農(nóng)村基層干部克服了勞務輸出是個人行為與集體無關(guān)的片面認識，克服畏難情緒，從農(nóng)村發(fā)展和穩(wěn)定大局出發(fā)，解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，增強勞務輸出工作的.主動性，幫助農(nóng)民消除思想顧慮，努力疏通勞務輸出渠道。制定了激勵措施，促進農(nóng)民盡快走出家門勤勞致富。各村支部書記親自負責勞務輸出，并指派一名主要干部具體抓，做到有人管事、有人辦事，從根本上解決了勞務輸出一盤散沙的現(xiàn)狀。同時還根據(jù)市場的需求及本地傳統(tǒng)特色，由鎮(zhèn)勞動部門選擇一些工種作為重點，開展技能培訓，堅持先培訓，后輸出，根據(jù)采集的崗位信息，組織輸出人員有針對性地進行就業(yè)培訓。全鎮(zhèn)目前在外務工人員為2.95萬人，占總勞力的59%絕大多數(shù)人員都將承包田轉(zhuǎn)包給親戚、朋友代種，還有的通過流轉(zhuǎn)的形式，交給了村集體統(tǒng)一發(fā)包，全鎮(zhèn)規(guī)模經(jīng)營流轉(zhuǎn)面積為56348畝，占總面積的65.8%。
三、存在問題。
前幾年，農(nóng)民由于稅費上交負擔重，農(nóng)副產(chǎn)品的價格低，種田幾乎年年虧本，有一部分農(nóng)戶不要承包田，有的自己轉(zhuǎn)包，有的直接丟下承包外出務工，因此，由村集體進行對外招標發(fā)包。近年來國家減輕了農(nóng)民負擔，免交農(nóng)業(yè)稅，同時還對種糧田戶給予補助，目前農(nóng)民都要田，造成與村集體爭資源，由于通過招標已簽訂承包合同，目前無法終止，造成上訪率上升。
四、建議。
1、繼續(xù)鼓勵農(nóng)戶從事二、三產(chǎn)業(yè)，將土地向種田大戶集中。
2、土地是農(nóng)民的生活來源，通過流轉(zhuǎn)的方式由村集體統(tǒng)一發(fā)包，將發(fā)包所得分配給農(nóng)民，讓農(nóng)民收益。
3、繼續(xù)推進發(fā)展土地股份合作社，讓所有農(nóng)民參與入股，共同管理。
餐飲經(jīng)營情況報告篇五
為了全面了解我區(qū)連鎖企業(yè)經(jīng)營情況，更好的促進連鎖企業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)將有關(guān)調(diào)查情況報告如下：
一、基本情況。
近年來，我區(qū)在各級領(lǐng)導和有關(guān)部門的大力支持下，連鎖企業(yè)建設(shè)有了較快的發(fā)展，市場占有率顯著提高，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。截止xx年6月底，我區(qū)規(guī)模以上連鎖企業(yè)7家，其中民營企業(yè)2家，在用配送中心7個，連鎖門店290個，其中直營連鎖門店96個，加盟連鎖門店184個。營業(yè)面積96390m2，其中直營門店面積為：87700m2，從業(yè)人員1201人，xx年度銷售總額69382萬元。xx年1-6月份營業(yè)額為42568萬元。
二、經(jīng)營存在問題。
我區(qū)連鎖經(jīng)營起步較晚，與發(fā)達城市相比還有很大差距。隨著連鎖企業(yè)的發(fā)展，跟不上城市發(fā)展的需要，又面臨著比較激烈的市場競爭，矛盾日益突出，具體表現(xiàn)在以下五個方面：
1、基礎(chǔ)設(shè)備滯后。我區(qū)連鎖企業(yè)網(wǎng)點建設(shè)一直缺少投入，大部分網(wǎng)點門面破舊，設(shè)施落后，特別是配送中心建設(shè)，配送車輛少，庫房面積小，設(shè)施條件差，跟不上連鎖網(wǎng)點發(fā)展的需要，尤其是民營連鎖企業(yè)更為突出，沒有固定配送中心場所，靠租賃經(jīng)營，跟不上市場形勢的發(fā)展，更新改造任務相當繁重。
2、經(jīng)營規(guī)模小，抗風險能力低。我區(qū)連鎖企業(yè)網(wǎng)點規(guī)模偏小，配送中心配送能力差，難以應對激烈的市場競爭，低御風險能力偏低。
3、零售商業(yè)、餐飲業(yè)、服務業(yè)連鎖企業(yè)偏少。我區(qū)連鎖企業(yè)主要集中在特種行業(yè)，如石油、醫(yī)藥等，而零售商業(yè)、餐飲業(yè)、服務業(yè)等行業(yè)偏少，不能滿足城市發(fā)展的需要。
4、商業(yè)信息化水平低，不能適應現(xiàn)代連鎖企業(yè)發(fā)展需要。隨著信息社會的到來，社會布局走向分散化、小城鎮(zhèn)化，商業(yè)也隨之走向分散化、連鎖化，連鎖經(jīng)營發(fā)揮著重要作用。隨著企業(yè)分店鋪越來越多，覆蓋范圍越來越大，必然出現(xiàn)管理鏈條的拉長和管理規(guī)模的擴大，對全區(qū)范圍各分店之間的信息的主效傳遞、分析、處理能力提出了更高的要求。調(diào)查表明，對一個多門店，大規(guī)模，跨地區(qū)的連鎖企業(yè)來說，缺乏一套有效的管理系統(tǒng)就意味著無法實現(xiàn)具有統(tǒng)一規(guī)范的，大量數(shù)據(jù)信息查詢決策分析，也就是在經(jīng)營管理的決策過程中只能盲目判斷，而且無法實現(xiàn)規(guī)范化管理和有效控制。要實現(xiàn)連鎖化經(jīng)營與一體管理的統(tǒng)一，依托的就是信息技術(shù)，信息技術(shù)等新技術(shù)的應用，使單店的成功商業(yè)模式得以大量復制，企業(yè)連鎖化，規(guī)?；?jīng)營才能迅速發(fā)展。我區(qū)連鎖企業(yè)幾乎沒有信息化設(shè)施，沒有實施信息化管理，不能及時了解連鎖門店的信息反饋，第一時間掌握門店經(jīng)營情況，信息滯后，從而延誤商機，缺乏科學化管理。
5、連鎖企業(yè)布中不合理，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，嚴重制約了連鎖企業(yè)的發(fā)展。我區(qū)連鎖企業(yè)在不斷發(fā)展成長過程中，逐漸摸索出一套自己發(fā)展的模式，但缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，目標任務不夠明確，布局、結(jié)構(gòu)不合理，不科學，不能緊跟市場發(fā)展的需要，缺乏市場競爭力。
三、意見和建議。
目前，我區(qū)連鎖企業(yè)正在逐步興起，各級各部門對連鎖經(jīng)營進行了積極探索，取得一定的效果，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。要想有一個較快發(fā)展，必須從客觀上加強籌劃和指導，制定總體發(fā)展戰(zhàn)略和長遠規(guī)劃目標，采取相應的政策措施，促使其早日步入良性循環(huán)的軌道?，F(xiàn)根據(jù)我區(qū)實際，提出以下五點連鎖商業(yè)發(fā)展建議：
1、堅持統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局的原則，把連鎖商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)納入城市發(fā)展規(guī)劃。
連鎖商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)是城市建設(shè)的重要組成部分，必須由政府根據(jù)現(xiàn)有網(wǎng)點狀況以及城市建設(shè)的長期規(guī)劃，進行統(tǒng)一規(guī)劃，科學布局。連鎖商業(yè)網(wǎng)點應主要規(guī)劃在居民居住區(qū)（除特種行業(yè)外），逐步向鄉(xiāng)村輻射。
2、堅持多種形式探索，講求實效的原則，正確選擇合理的發(fā)展模式。
實踐證明，連鎖企業(yè)一般都是由小到大，逐步發(fā)展壯大的。在發(fā)展規(guī)模上，既要優(yōu)先發(fā)展中小型連鎖企業(yè)，也要支持具備條件的單位，發(fā)展大型連鎖企業(yè)。在發(fā)展類型上，要以發(fā)展正規(guī)連鎖和自愿連鎖為主，同時積極發(fā)展其它類型的連鎖。在發(fā)展形式上，要以連鎖便民店、連鎖超級市場、連鎖百貨店、連鎖專賣店、連鎖快餐店以及連鎖服務業(yè)為主，在零售商業(yè)、餐飲業(yè)、服務業(yè)三個方面同時推進。
3、堅持統(tǒng)一管理，規(guī)劃化動作的原則，逐步實現(xiàn)商業(yè)活動標準化、專業(yè)化、集約化的先進管理體制。
在一定意義上講，規(guī)范化是連鎖企業(yè)生命力的根本所在，發(fā)展連鎖經(jīng)營，要研究制定連鎖經(jīng)營的管理辦法和各類經(jīng)營服務規(guī)范，使其在發(fā)展有序競爭。要按照“統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一核算，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一價格，統(tǒng)一標識”的“六統(tǒng)一”標準，規(guī)范連鎖企業(yè)的經(jīng)營服務運作。
4、堅持發(fā)展與改革相結(jié)合的原則，努力建設(shè)新型商品流通體制。
連鎖經(jīng)營企業(yè)是一種現(xiàn)代的經(jīng)營方式，需要采取與其相適應的現(xiàn)代化手段來管理，商流、物流、信息流等。連鎖企業(yè)要配備和要的計算機、電視監(jiān)控等現(xiàn)代化辦公設(shè)備，建立現(xiàn)代化管理網(wǎng)絡(luò)，使之與連鎖經(jīng)營的規(guī)范化、現(xiàn)代化、科學化管理相適應。發(fā)展連鎖經(jīng)營與建立現(xiàn)代企業(yè)制度結(jié)合起來，不斷地發(fā)展壯大。
5、堅持政府扶持引導與企業(yè)自我發(fā)展相結(jié)合的原則，調(diào)動社會各方力量，推動連鎖商業(yè)發(fā)展。
我區(qū)連鎖商業(yè)發(fā)展相對比較緩慢，政府必須采取必要的政策、措施加以扶持。在政策上，要把連鎖商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)列入城市基本建設(shè)計劃，建設(shè)改造資金的籌集，在企業(yè)自籌的基礎(chǔ)上，采取多種形式籌集資金，建設(shè)改造連鎖商業(yè)網(wǎng)點，免征各項費用。連鎖商業(yè)企業(yè)的地方稅收可采取先征后返還的辦法用于扶持連鎖商業(yè)的發(fā)展。在措施上，一是要加強人才培訓。通過參觀、考察、專業(yè)培訓等多種形式普及連鎖商業(yè)知識，培養(yǎng)發(fā)展連鎖商業(yè)管理、經(jīng)營技術(shù)人才和業(yè)務骨干，提高從業(yè)人員業(yè)務素質(zhì)和管理水平。同時，加強職工教育，增強服務意識，實行全面質(zhì)量管理，達到服務規(guī)范化、標準化，樹立連鎖商業(yè)新形象。二是要抓好典型，重點突破，要下大力氣抓好示范店、樣板店，如國家“萬村千鄉(xiāng)”市場工程，按連鎖商業(yè)的規(guī)范要求，抓好起步工作，使廣大店員和消費者真正認識到連鎖商業(yè)的優(yōu)越性。三是要加強組織領(lǐng)導，成立商州區(qū)發(fā)展連鎖商業(yè)領(lǐng)導小組，研究制定連鎖商業(yè)的管理辦法和各類服務規(guī)范，統(tǒng)一組織連鎖商業(yè)發(fā)展工作，確保連鎖商業(yè)健康、快速、有序發(fā)展。
餐飲經(jīng)營情況報告篇六
土地是農(nóng)業(yè)最基本的生產(chǎn)資料，也是農(nóng)民最可靠的社會保障。為了依法保障農(nóng)民的土地承包權(quán)益和農(nóng)村基本經(jīng)營制度的鞏固、完善，加強農(nóng)村土地管理，引導農(nóng)村土地合理、有序地流轉(zhuǎn)，提高農(nóng)民收入，促進農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移，推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和城鎮(zhèn)化建設(shè)。為貫徹《中華人民共和國農(nóng)村土地承包法》奠定基礎(chǔ)，提供詳細的資料，我們對人和鎮(zhèn)騎龍村、木古村，盤石鎮(zhèn)永安村、石樓村的農(nóng)村土地二輪承包、土地流轉(zhuǎn)及土地經(jīng)營情況進行了調(diào)查。現(xiàn)將調(diào)查情況報告如下：
一、基本情況。
本次調(diào)查了4個村，36個農(nóng)業(yè)合作社,農(nóng)戶1847戶，農(nóng)業(yè)人口6382人，承包面積5451.1畝，其中：田2419.2畝，地2127.9畝，山地及其他904畝。
（一）土地承包“三到戶”情況。
土地承包“三到戶”是指承包土地地塊落實到戶、承包合同簽定到戶、土地經(jīng)營權(quán)證書發(fā)放到戶。調(diào)查顯示：
1．土地承包“三到戶”的有1411戶，占調(diào)查總戶數(shù)的76.3％；耕地面積4395畝，占調(diào)查總耕地面積的73.4％，其中：“三到戶”不一致的有487戶，占手續(xù)健全戶的34.5％，耕地面積1406畝，占手續(xù)健全耕地面積的32％。主要是人和鎮(zhèn)木古村，承包合同和土地經(jīng)營權(quán)證書雖發(fā)放到戶，但部分村民認為合同、證書上的耕地面積與實際耕地面積存在差異。
2．土地到戶，合同和證書未到戶的有436戶，占調(diào)查總戶數(shù)的23.7％，耕地面積702.1畝，占調(diào)查總耕地面積的26.6％。主要是盤石鎮(zhèn)永安村土地二輪承包合同和土地承包經(jīng)營權(quán)證書至今仍未發(fā)放到農(nóng)戶手中。
（二）土地流轉(zhuǎn)情況。
從4個村36個社的調(diào)查情況反映，土地流轉(zhuǎn)的有398戶，占調(diào)查總戶數(shù)的21.5％，流轉(zhuǎn)人數(shù)為1391人，占調(diào)查總承包人口的23.3％，流轉(zhuǎn)耕地面積503.5畝，占調(diào)查總耕地面積的11.07％，其中：流轉(zhuǎn)田402.3畝，地101.2畝。分別按以下三種形式分類，情況如下：
1.按流轉(zhuǎn)的形式劃分。
（1）土地轉(zhuǎn)讓的有171戶，占調(diào)查流轉(zhuǎn)戶的43％，轉(zhuǎn)讓土地人數(shù)有599人，轉(zhuǎn)讓耕地面積270.5畝，占調(diào)查流轉(zhuǎn)面積的53.8％，其中：轉(zhuǎn)讓田169.3畝，地101.2畝。主要涉及盤石鎮(zhèn)永安村、石樓村全戶外出，耕地轉(zhuǎn)讓給他人耕種。
（2）土地租賃的有227戶，占調(diào)查流轉(zhuǎn)戶的57％，租賃土地人數(shù)有198人，租賃耕地面積233畝，占調(diào)查流轉(zhuǎn)面積的46.2％，其中：租賃田233畝。主要涉及人和鎮(zhèn)騎龍村、木古村，耕地被長江林場租用為苗圃基地。
2.按經(jīng)濟補償方式劃分。
（1）有償流轉(zhuǎn)的有228戶，占調(diào)查流轉(zhuǎn)戶的57.3％，流轉(zhuǎn)人數(shù)為802人，流轉(zhuǎn)耕地面積237畝，占調(diào)查流轉(zhuǎn)面積的45.1％，其中：田235畝，地2畝。如人和鎮(zhèn)騎馬村、木古村的233畝耕地由長江林場租賃作苗圃基地后，租賃費為一畝田一年1000斤稻谷，按當年市場價計價。
（2）無償流轉(zhuǎn)的有170戶，占調(diào)查流轉(zhuǎn)戶的42.7％，流轉(zhuǎn)人數(shù)為595人，流轉(zhuǎn)耕地面積266.5畝，占土地流轉(zhuǎn)面積的52.9％，其中：流轉(zhuǎn)田167.3畝，地99.2畝。土地無償給他人耕種，并由原承包戶承擔每年的稅費。
3.按流轉(zhuǎn)簽訂合同的形式劃分。
（1）簽訂書面合同的有227戶，占調(diào)查流轉(zhuǎn)戶的57％，流轉(zhuǎn)人數(shù)798人，流轉(zhuǎn)耕地面積233畝，占調(diào)查流轉(zhuǎn)面積的46.2％，其中：田233畝。
（2）按口頭合同流轉(zhuǎn)的有171戶，占調(diào)查總戶數(shù)的43％，流轉(zhuǎn)人數(shù)599人，流轉(zhuǎn)耕地面積270.5畝，占調(diào)查流轉(zhuǎn)面積的53.8％，其中：田169.3畝，地101.2畝。
從調(diào)查的4個村36個社看，土地經(jīng)營較好的有1386戶，占調(diào)查總戶數(shù)的75％，承包土地人數(shù)4604人，經(jīng)營較好的耕地面積3938.2畝，占調(diào)查土地面積的86.6％，其中：田20xx.7畝，地1845.5畝。在土地流轉(zhuǎn)的398戶，503.5畝耕地中，目前經(jīng)營情況較好的有397戶，占流轉(zhuǎn)戶的99.7％，耕地489.5畝，占流轉(zhuǎn)耕地的97.2％，其中：田332.2畝，地167.3畝。如人和鎮(zhèn)騎龍村，將耕地160畝租賃給長江林場后，加大了對耕地的投入，擴大了規(guī)模，實現(xiàn)了林場、農(nóng)戶雙贏的局面。種“應付田”、半丟荒、全丟荒的有461戶，占調(diào)查總戶數(shù)的25％，承包土地人數(shù)1347人，涉及耕地面積608.9畝，占調(diào)查土地面積的13.4％，其中田325.7畝，地283.2畝。
1.種“應付田”的情況。
我們將重栽輕管的粗放經(jīng)營土地現(xiàn)象，叫作種“應付田”。在被調(diào)查的農(nóng)戶中，種“應付田”的有269戶，790人，占調(diào)查總戶數(shù)的14.5％，面積509.5畝，占調(diào)查面積的11.2％，其中：田320.7畝，地188.8畝。分析產(chǎn)生種“應付田”的主要原因有：
（1）因認為種莊稼不劃算、效益低的有248戶，占種應付田的92.2％，土地面積448.7畝，占種應付田的88％，其中：田280.2畝，地168.5畝。
（2）因有外出打工或本地務工收入而疏于管理的有21戶，占種應付田的7.8％，土地面積60.8畝，占種應付田的12％，其中：田40.5畝，地20.3畝。
2.土地半丟荒情況。
土地半丟荒的涉及190戶，548人，占調(diào)查總戶數(shù)的10.2％，半丟荒土地面積為92.2畝，占調(diào)查面積的2％，主要涉及盤石鎮(zhèn)石樓村、人和鎮(zhèn)騎龍村，被丟荒的土地全為旱地。土地半丟荒，原因是農(nóng)戶的部分貧脊、低產(chǎn)、偏遠的坡耕地，投入高產(chǎn)出少，因此僅種植大春作物一季。
3.土地全丟荒情況。
土地全丟荒涉及2戶，9人，占調(diào)查總戶數(shù)的0.1％，全丟荒土地面積為7.2畝，占調(diào)查總面積的0.15％，其中：田5畝，地2.2畝。土地全丟荒的主要原因是農(nóng)戶全家外出打工或經(jīng)商，承包土地無人耕種，農(nóng)戶不愿丟失土地，而又無人可轉(zhuǎn)包，造成土地全部荒蕪。
二、存在的主要問題。
（一）土地承包“三到戶”的問題。
1.承包手續(xù)不健全，使農(nóng)民承包土地的權(quán)利得不到法律的保障。在土地二輪承包過程中，部分村社干部認識不到位，工作上怕麻煩等原因，致使二輪承包合同和土地經(jīng)營權(quán)證書至今仍堆放在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村委會，沒下發(fā)到農(nóng)戶手中，嚴重違反了《農(nóng)村土地承包法》的貫徹落實。如盤石鎮(zhèn)永安村，由于第二輪土地承包時涉及到外遷移民，土地經(jīng)營權(quán)證書一直未發(fā)放到農(nóng)戶手中。
2.土地經(jīng)營權(quán)證書與農(nóng)戶實際承包土地面積存在差異。農(nóng)戶在承包后，由于新修村、組級公路或新修農(nóng)田水利設(shè)施等村社公益事業(yè)毀占了部分承包耕地，而造成農(nóng)戶實際承包土地面積與土地經(jīng)營權(quán)證書上的面積不一致。
（二）土地流轉(zhuǎn)中的問題。
農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)效果較好，不僅提高了土地資源利用率，推進農(nóng)村土地規(guī)?；M程，而且對促進農(nóng)民收入的增長，促進農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，也起到了積極作用。但是，在土地流轉(zhuǎn)過程中，也存在一些不容忽視的問題。
1.農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)運作不規(guī)范。
農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)方式多種多樣，有轉(zhuǎn)讓、租賃、轉(zhuǎn)包等多種形式，目前，這些方式既沒有按土地流轉(zhuǎn)的規(guī)范程序操作，也沒有農(nóng)村土地承包合同管理機構(gòu)監(jiān)督實施，導致土地流轉(zhuǎn)運作不規(guī)范、無人管理。
2.農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)合同不規(guī)范。
農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)合同方式五花八門，有書面的，也有口頭的，有的甚至什么也沒有，即使簽訂流轉(zhuǎn)合同，合同也不夠規(guī)范，有關(guān)合同條款標的物不夠明確，約束力不強，易引起不必要的合同糾紛。
3.影響農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的因素多：（1）農(nóng)民固有的“戀地”情結(jié)很難消除。有的農(nóng)民長期在外務工經(jīng)商，寧愿送人代耕、拋荒或種應付田，也不愿把土地流轉(zhuǎn)給別人，認為土地是自己的命根子，害怕流轉(zhuǎn)后掉了自己的飯碗等；（2）少數(shù)農(nóng)戶已在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)找到了自己的謀生門路，不愿再承包土地，轉(zhuǎn)移不出去，退還集體因稅費原因和土地太分散，集體不愿接受等。
4.不規(guī)范流轉(zhuǎn)易引發(fā)承包合同糾紛。目前主要有兩種情況：（1）承包戶長期外出務工，將土地轉(zhuǎn)包給本村社以外的農(nóng)戶耕種，而引起本村社農(nóng)戶不滿，產(chǎn)生流轉(zhuǎn)合同糾紛；（2）有的農(nóng)戶全家外遷進城定居，并將房子賣給鄉(xiāng)外的農(nóng)戶后，購房方受讓該農(nóng)戶的土地進行耕種。購方通過不完全正規(guī)渠道又將戶口遷移至該村組，引起當?shù)剞r(nóng)戶意見，認為該農(nóng)戶占有了本村組的耕地資源，讓等輪候缺承包土地的本社人口失去了一次機會。同時認為這種整戶轉(zhuǎn)讓的土地比實際丈量劃地的面積多，遷入農(nóng)戶占了便利，存在糾紛的隱患。
（三）土地經(jīng)營中的問題。
1.土地經(jīng)營缺乏新穎性，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念仍然普遍。
我縣自實施農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以來，通過土地流轉(zhuǎn)出現(xiàn)了一些種養(yǎng)殖業(yè)大戶，如人和鎮(zhèn)的苗圃場，水口鄉(xiāng)的大棚蔬菜，蓮花鄉(xiāng)的早熟桃園等等，形成了優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，土地經(jīng)營效益好。但絕大部分農(nóng)村農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不明顯，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)仍占主要地位，對所經(jīng)營的土地缺乏積極性，農(nóng)民對土地的依賴性下降，對土地投入少，掠奪性經(jīng)營較普遍。
2.土地經(jīng)營缺乏科技手段和未向種田能手集中。
農(nóng)村中大部分青壯年外出打工，土地由在家的婦女、老人、兒童種植，由于勞力的缺乏和科學種田知識的欠缺，造成土地粗放經(jīng)營，而農(nóng)村信息不靈，也使農(nóng)民的種植具有較大的隨意性和盲目性，導致農(nóng)產(chǎn)品賣難，也不同程度損傷了農(nóng)民經(jīng)營土地的積極性。
（四）承包合同管理中的問題。
1.鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村土地承包合同管理機構(gòu)名存實忘，由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)經(jīng)站并入農(nóng)業(yè)服務中心后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)經(jīng)職能弱化，鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府沒有落實工作經(jīng)費和指派專人負責，對農(nóng)村土地承包合同管理及土地流轉(zhuǎn)的指導缺乏。
2.縣里沒有建立農(nóng)村土地承包合同仲裁機構(gòu)，對土地承包合同糾紛的解決手段缺乏。
3.全縣缺乏規(guī)范的土地流轉(zhuǎn)合同文本樣式，不規(guī)范的合同因條款不齊易造成傷農(nóng)事件和合同糾紛。
三、建議。
（一）加強對《農(nóng)村土地承包法》的宣傳貫徹。
《農(nóng)村土地承包法》是一部關(guān)系新時期農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民工作的重要法律，認真學習施行這部法律，是當前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重要任務，各地在宣傳的同時，必須結(jié)合實際，進一步穩(wěn)定農(nóng)村的基本政策，穩(wěn)定完善以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制，保護和發(fā)展農(nóng)民的根本利益。
（二）建立健全各級農(nóng)村土地承包合同管理及土地流轉(zhuǎn)管理指導機構(gòu)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)應盡快建立健全承包合同管理委員會和土地流轉(zhuǎn)管理指導機構(gòu)，配備專門人員，負責本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的承包合同的鑒證、《農(nóng)村土地承包合同法》的監(jiān)督實施以及農(nóng)村土地糾紛的調(diào)解。同時，承包合同管理機構(gòu)要建立合同管理制度，規(guī)范合同文本，審查鑒證合同內(nèi)容，妥善保管好各種合同檔案和調(diào)解協(xié)議書。
（三）盡快完善土地二輪承包工作。
在第二輪土地承包工作中，大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照要求，早已完成此項工作，但少數(shù)地方由于種種原因，仍存在著沒簽土地承包合同和沒頒發(fā)土地承包經(jīng)營證書的現(xiàn)象，因此，這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)應盡快完成此項工作，切實保護農(nóng)民的合法權(quán)益。
（四）土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)必須堅持“依法、自愿、有償”的原則。
土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)必須在堅持確保所有權(quán)、穩(wěn)定承包權(quán)、搞活使用權(quán)的前提下，嚴格按照“依法、自愿、有償”的原則，嚴格掌握政策界限，不能放任自流，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要加強引導，不得用過硬的行政干預，強迫流轉(zhuǎn)，切實維護效益與公平的原則，確保土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)規(guī)范、有序進行，保障農(nóng)民的土地權(quán)益。
（五）建立健全土地流轉(zhuǎn)申報、登記、鑒證制度。
進行土地流轉(zhuǎn)時轉(zhuǎn)入方和轉(zhuǎn)出方應向村委會提出書面申請，經(jīng)村委會或村民代表大會研究決定后，報鄉(xiāng)鎮(zhèn)承包合同管理機構(gòu)登記。村委會應督促和指導雙方簽訂土地流轉(zhuǎn)合同，并報鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)承包合同管理部門，土地流轉(zhuǎn)合同應按統(tǒng)一的格式，如果發(fā)生合同糾紛，村委會和承包合同管理機構(gòu)要及時調(diào)解。
（六）建立土地流轉(zhuǎn)風險金制度。
土地流轉(zhuǎn)合同簽訂后，業(yè)主每年應交納一定數(shù)量的風險保證金，以防范業(yè)主因經(jīng)營困難等原因無法履約的情況發(fā)生。如合同到期無糾紛發(fā)生，風險保證金如數(shù)退回。
（七）建立縣級農(nóng)村土地承包合同仲裁機構(gòu)。
依托縣農(nóng)村經(jīng)營管理機構(gòu)建立縣農(nóng)村土地承包合同仲裁機構(gòu)，依法對農(nóng)村土地承包合同糾紛進行調(diào)解和仲裁。
（八）積極鼓勵農(nóng)村土地承包合同的流轉(zhuǎn)，推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
各級農(nóng)村土地承包合同管理機構(gòu)應積極鼓勵多樣化的流轉(zhuǎn)形式，積極引導多元化的流轉(zhuǎn)主體參與，努力探索縣、鄉(xiāng)、村建立土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)中介機構(gòu)及土地信托服務中心（服務站），加速土地流轉(zhuǎn)，推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移，提高農(nóng)民收入。
餐飲經(jīng)營情況報告篇七
一九九五年世界上第一個網(wǎng)吧在英國的首都倫敦正式成立。短短的九年間，網(wǎng)吧風靡世界各地，遍及城鄉(xiāng)。××市××區(qū)的網(wǎng)吧是一九九七年設(shè)立的，由于網(wǎng)吧溶知識性、趣味、娛樂性為一體，迅速受到廣大青少年的歡迎。因此，網(wǎng)吧如雨后春筍，蓬勃發(fā)展，據(jù)××電視臺新聞報道，到目前為止，已在××區(qū)工商部門注冊的網(wǎng)吧有×××家。加上以計算機培訓實為網(wǎng)吧的有×××余家，共計××城鄉(xiāng)現(xiàn)有×××家?！痢辆用窬幼∠鄬?，70的網(wǎng)吧也集中在主×××，網(wǎng)吧的密度在××市屈指可數(shù)。
在這×××多家網(wǎng)吧中經(jīng)營規(guī)模都比較小，最大的新華網(wǎng)吧也只有150臺機器，最小的僅10臺，平均每家網(wǎng)吧的機器在30臺左右。×××家網(wǎng)吧有機器6240臺，形成的固定資產(chǎn)×××多萬元，從業(yè)人員×××余人，人均產(chǎn)值×××萬多元，每年為地方財政提供×××余萬元的稅收，為促進××經(jīng)濟的發(fā)展做出了積極貢獻。
盡管××網(wǎng)吧發(fā)展迅速，但也存在不少的問題，通過調(diào)查，歸納起來，當前××網(wǎng)吧存在的主要問題如下：
一、各行政部門審批失控，形成盲目發(fā)展，數(shù)量過多，經(jīng)營效果差。
從20xx年6月份北京的網(wǎng)吧發(fā)生嚴重火災事故的一段時間，××區(qū)一度對網(wǎng)吧審批把關(guān)較嚴，網(wǎng)吧的發(fā)展比較適度，當時××區(qū)網(wǎng)吧只有×××多家。但從20xx年以來，由于當?shù)匚幕?、公安、工商等行政部門對網(wǎng)吧的審擬放寬。因此，在一年之內(nèi)，新增網(wǎng)吧50，其增長十分驚人，超過××經(jīng)濟增長的4倍，本來網(wǎng)吧已經(jīng)飽和，“非典”流行期間，網(wǎng)吧停業(yè)50天，一些黑網(wǎng)吧紛紛誕生，有的以計算機培訓為名引誘青少年上網(wǎng)，還有的家庭互聯(lián)網(wǎng)用戶買二手機，利用他們的互聯(lián)網(wǎng)線路未被切斷的優(yōu)勢，接起了家庭網(wǎng)吧，一些職業(yè)玩家和網(wǎng)蟲在網(wǎng)吧停業(yè)后自己購買了計算機在家上網(wǎng)，有的學生家長，為了不讓自己的孩子到網(wǎng)吧上網(wǎng)，很快購置了計算機?！胺堑洹奔铀倭擞嬎銠C的家庭化進程。據(jù)統(tǒng)計，“非典”前，在電信部門辦理互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務的每月只有200~×××戶，而“非典”盛行的20xx年4月—6月份，平均每月達200×××多戶，引起電信部門互聯(lián)網(wǎng)容量不夠，不得不迅速擴容。一方面是網(wǎng)吧的數(shù)量在增加；另一方面，是家庭計算機的超高速發(fā)展，因此，網(wǎng)吧客戶大幅度減少，形成了僧多粥少的局面。從此以后，網(wǎng)吧一蹶不振。
××區(qū)一居民投資×××萬余元，在紅光路開了一家網(wǎng)吧經(jīng)營，兩個月就虧損了近萬元。由于××區(qū)網(wǎng)吧總量失控，多數(shù)網(wǎng)吧都或多或少地發(fā)生了虧損，有的網(wǎng)吧為了外爭取客戶，不得不大幅降低網(wǎng)費，有的已降到××0×××元/1小時，盡管如此，上網(wǎng)客戶仍然沒有明顯增加。
二、網(wǎng)吧經(jīng)營者負擔過重。
三、網(wǎng)吧或多或少的存在違規(guī)違法經(jīng)營的問題。
網(wǎng)吧的服務對象主要是青少年，據(jù)統(tǒng)計，到網(wǎng)吧上網(wǎng)的人員中，40歲以上的只有5，35~40歲的約10，35歲下占到85，青少年正是長身體學知識的成長階段，絕大多數(shù)是學校在讀生。盡管學校行課期間，不允許未成年人入內(nèi)，但仍有網(wǎng)吧老板違規(guī)接納未成年人上網(wǎng)，這將對社會產(chǎn)生一些負面影響。時有家長到網(wǎng)吧找孩子，為此也造成了有的人對網(wǎng)吧產(chǎn)生偏激的想法，全面否定網(wǎng)吧對普及計算機知識，開發(fā)學生智力，促進經(jīng)濟發(fā)展，休閑娛樂的積極作用。
針對上述問題，筆者認為：
一是政府行政部門，特別是文化，公安、工商、稅務等行政執(zhí)法部門應嚴格控制審批新的網(wǎng)吧，堅決取締黑網(wǎng)吧，控制數(shù)量，提高質(zhì)量，鼓勵兼并重組，引導網(wǎng)吧穩(wěn)健發(fā)展。
二是調(diào)整對網(wǎng)吧業(yè)的稅收和行政業(yè)收費政策，減輕網(wǎng)吧經(jīng)營者的負擔。
三是引導網(wǎng)吧經(jīng)營者成立協(xié)會，嚴格自律，依法經(jīng)營，防止相互排擠的惡性循環(huán)和其它不正當?shù)母偁幮袨?，維護網(wǎng)吧經(jīng)營者的合法權(quán)益。
四是加強宣傳密度，引導正確看待網(wǎng)吧業(yè)。一時間，網(wǎng)吧成為過街老鼠，人人喊打。有的學生家長的孩子因不聽話，逃學或出走都怪罪于網(wǎng)吧，這是一種十分偏激的看法。隨著人類的文化不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟已成為21世紀經(jīng)濟發(fā)展的新趨勢。固然有的青少年進網(wǎng)吧沉溺于網(wǎng)絡(luò)游戲之中，樂不思學，影響了學習，甚至有的千里迢迢出走去找網(wǎng)友，不辭而別，給家長造成了精神上和心理上的負擔。但是也要看到他們絕大多數(shù)在網(wǎng)吧學到了不少東西。筆者在春節(jié)期間碰到一位××第二中學的女生。他們老師布置了一道作業(yè)題，通過互聯(lián)網(wǎng)給老師發(fā)一封電子郵件，她請我?guī)退暾堃粋€電子郵箱，我認為這位老師引導學生的思路很正確。對學生上網(wǎng)采取了疏導的方法，鼓勵青少年接觸計算機，學習計算機，使他們懂得了計算機知識，能夠熟練地進行操作。這些都對他們的將來起到了積極作用。將來的社會是信息化社會，大家回想一下上個世紀80年代，通訊個人化還是可望不可及的事，在短短的內(nèi)已變成了現(xiàn)實。過不了幾年，計算機個人化也是勢在必行的事。
因此，我們應該通過正確的引導，揚長避短，趨利避害，才是正確方法。
餐飲經(jīng)營情況報告篇八
為明確雙方在特許經(jīng)營上的權(quán)利義務關(guān)系，特訂立本合同，以便共同遵守。
1、特許方式和內(nèi)容。
1.1乙方自愿申請加盟q公司，由甲方授予特許經(jīng)營權(quán)后，乙方開辦特許企業(yè)。
1.2甲方向乙方授予特許經(jīng)營權(quán)并提供管理體系。
1.3管理體系即有價值的專用的商名、商標、建筑風格、培訓體系、財務體系、和專有技術(shù)。它的核心內(nèi)容是商標及其經(jīng)營管理標準和技術(shù)質(zhì)量標準。
2、特許經(jīng)營權(quán)益費及保證金。
2.1本合同訂立前，乙方須向甲方一次性繳納特許經(jīng)營加盟費萬元。
2.2在合同有效期內(nèi)，乙方應按特許企業(yè)總營業(yè)收入的一定比例按月向甲方交納特許經(jīng)營權(quán)使用費。
2.3本合同訂立前，乙方須向甲方繳納萬元保證金。合同期滿后甲方將保證金退還乙方。若乙拖延繳納特許經(jīng)營權(quán)使用費，甲方有權(quán)用保證金充抵。乙方收到充抵通知后，必須在日內(nèi)將保證金補足。若乙方不能按期補足保證金，甲方有權(quán)終止合同并不再退還保證金。
3、甲方的權(quán)利和義務。
3.1提供開辦特許企業(yè)所需的證明材料。
3.2為特許企業(yè)提供技術(shù)骨干人員上崗前的專業(yè)培訓，并定期進行再培訓。
4、乙方及特許企業(yè)的權(quán)利和義務。
4.1乙方負責辦理開辦特許企業(yè)所需的一切手續(xù)及特許企業(yè)經(jīng)營所需流動資金。為特許企業(yè)落實建筑面積為平方米的經(jīng)營場所(餐位設(shè)計不得少于個)，并掃甲方要求對經(jīng)營場所進行裝修改造，使其達到甲方驗收標準，具備特許企業(yè)的開業(yè)經(jīng)營條件。
4.2乙方在特許企業(yè)開業(yè)前派送其有關(guān)人員接受“q公司培訓中心”的培訓和考核。在得到甲方的培訓證書后方可上崗。
4.3乙或特許企業(yè)發(fā)生重大變動時，如更換法定代表人、增減注冊資金，必須在日內(nèi)通知甲方;特許企業(yè)改變經(jīng)營場所或經(jīng)營范圍，應征得甲方的書面同意。
4.4乙方應保證特許企業(yè)按甲方的《手冊》內(nèi)容及有關(guān)規(guī)定進行特許經(jīng)營管理。
5.5乙方不得在特許企業(yè)之外使用特許權(quán)，不得將特許權(quán)轉(zhuǎn)讓或許可他人使用。
5、特許企業(yè)的管理與財務核算制度。
5.1特許企業(yè)應執(zhí)行甲方《手冊》規(guī)定的管理制度、規(guī)范標準。
5.2特許企業(yè)應執(zhí)行國家制定的餐飲服務業(yè)財務會計制度和甲方有關(guān)特許企業(yè)的統(tǒng)一記帳方式。
5.3乙方應按月將特許企業(yè)所有經(jīng)營項目的'總營業(yè)收入及真實的財務報表于次月日前報甲方予以備案，乙方不得少報、虛報、漏報。
6、保密。
6.2乙方及特許企業(yè)承諾在整個合同期內(nèi)和合同期滿后年內(nèi)，不將它所知的任何保密信息、知識、經(jīng)營方法等為了其他人、組織、公司的利益向其透露。
7、違約與處罰。
7.1合同一經(jīng)簽訂，雙方不得以任何理由違約，如因一方違約給對方造成經(jīng)濟損失，違約方應根據(jù)造成損失的程度支付萬元以上的違約金。
餐飲經(jīng)營情況報告篇九
時光如梭，轉(zhuǎn)眼間20xxxx年將要過去，新的一年即將到來，在此我預祝大家在20xxxx年里工作順利，萬事如意！
回望20xxxx年在渡假村領(lǐng)導的指導下，同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，嚴格要求廚房每一位員工，為賓客提供精美的菜肴及優(yōu)質(zhì)的服務，下面對20xxxx年的工作情況進行總結(jié)：
一、合理安排人員。
20xxxx年3月中旬渡假村整體上進行了裝修及擴建，增加了餐廳就餐面積，廚房面積也有所增加，對原有的陳舊老化設(shè)施設(shè)備進行了更新更換，從而使廚房設(shè)備更加完善。裝修后的渡假村，不僅提高了檔次，也大大增加了接待能力。然而原有員工人數(shù)是遠遠不夠的，渡假村進行了招聘工作，廚房人員也有所變動，各崗位也從新分配。
二、安全方面。
（1）食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全，我給廚房里每個員工劃分了衛(wèi)生負責區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料存放容器等負責，并進行不定期檢查。
（2）加強食品原料的分類管理督導工作，對食品原材料的進出使用，對廚房用具固定位置進行分類管理，并粘貼膠條加以定位；對廚房、保險柜、冷凍箱等原料存放定期清理。
（3）廚房是最易發(fā)生火災的地方，定期檢查煤氣管道及各個電源安全，做到防范于未然，定期給員工培訓消防知識，讓人人都做消防，把隱患降到最低。每天安排值班人員定時定點檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報解決，晚上下班前全面檢查后向保安匯報消防，待保安核查后方可離去。
三、經(jīng)營方面。
在渡假村領(lǐng)導的指導下，我們利用閑暇時到周邊考察，推出系列團餐菜譜，合理的菜肴搭配，讓客人能夠吃到經(jīng)濟實惠的套餐。我們還研發(fā)出一些新的菜品及配合渡假村做好冬菜的儲存及腌制。
四、管理方面。
渡假村裝修后給員工提供了一個舒適干凈的生活環(huán)境，同時對員工的要求也提高，對員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)也標準化了，經(jīng)過努力，我們廚房員工整體素質(zhì)得以提高，更加遵守廚房的規(guī)章制度，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、的團隊。
五、成本控制方面。
菜肴是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力，作為廚師長，要求嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每一道菜都制作了一個投料標準，從而減少浪費。我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并及時改進不足，確保賓客嘗到可口的美食。在保證菜品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標，身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的方法，經(jīng)常去市場詢價，以便更精確的制定原料價格表，時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去，我還讓每一位廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所有原料的價值，這樣就把成本控制落實到每位廚師身上，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益化。
綜上所述，我們廚房在經(jīng)營管理方面有所提高，但是還存在著不足。我們將在20xxxx年的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強對員工技能訓練、廚房經(jīng)營管理，質(zhì)量衛(wèi)生和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考驗新的菜品，對原有的農(nóng)家菜按季節(jié)進行調(diào)整，我們還將推出自助早餐，為渡假村在20xxxx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。我相信在各位領(lǐng)導和大家的指導幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20xx！
餐飲經(jīng)營情況報告篇十
實行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是增加農(nóng)民收入的重要舉措，是發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的有效途徑，是解決“三農(nóng)”問題的必然選擇。近年來，我縣立足實際，采取有力措施，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，取得了一定成效。
1、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大。一是積極推進了林業(yè)產(chǎn)業(yè)化。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)搶抓國家實施退耕還林政策和岳紙集團原料基地擴建機遇，按照“穩(wěn)杉穩(wěn)雜，擴竹擴松”的結(jié)構(gòu)調(diào)整思路，大力發(fā)展工業(yè)原料林，全縣馬尾松和楠竹面積已分別發(fā)展到34萬畝和36萬畝。面積達1200畝的連山苗木基地每年可向本縣和周邊縣市供應優(yōu)質(zhì)林業(yè)種苗500萬株。二是著力優(yōu)化了種植業(yè)品質(zhì)結(jié)構(gòu)和發(fā)展了訂單農(nóng)業(yè)。全縣優(yōu)質(zhì)稻種植面積達16萬畝，其中訂單面積達1萬畝；優(yōu)質(zhì)油茶和油菜種植面積發(fā)展到20萬畝，全部由賢勝油業(yè)公司訂單收購；西瓜種植面積穩(wěn)定在1。5萬畝以上，禮品瓜訂單達0。5萬畝；蠶桑面積發(fā)展到xx畝，蠶繭全部由縣種子公司訂單收購；烤煙生產(chǎn)面積發(fā)展到3000畝，全部由縣煙草公司訂單收購。三是大力扶持了畜牧業(yè)生產(chǎn)大戶。以外銷型“三元雜交”瘦肉型豬、山羊和肉牛生產(chǎn)為主的畜牧業(yè)繼續(xù)向大戶方向發(fā)展，全縣年飼養(yǎng)牲豬100頭、山羊50頭、肉牛10頭以上的大戶分別達到300、400和30余戶。目前，全縣已初步形成了竹木、草食牲畜、蠶桑、柑桔、花卉苗木、藥材、優(yōu)質(zhì)稻、無公害蔬菜、烤煙、茶葉、辣椒等11大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地多達110萬畝，其中14。5萬畝優(yōu)質(zhì)糧油、水果蔬菜基地已完成無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證。我縣還成為國家財政部和國家林業(yè)局商品羊生產(chǎn)基地縣及全國21個楠竹生產(chǎn)示范縣、湖南省12個楠竹產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地縣之一。
2、生產(chǎn)技術(shù)逐漸成熟，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。在長期生產(chǎn)實踐中，廣大群眾積累了不少生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)經(jīng)驗。明末清初，灑溪鄉(xiāng)就有群眾開始利用楠竹造紙，根雕等工藝水平也令人贊嘆不已。上世紀90年代，畜牧技術(shù)人員在積累群眾養(yǎng)羊經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，大力開展林間草地商品羊生產(chǎn)技術(shù)研究，形成了本品種選育、吊腳樓式羊舍建筑設(shè)計、適度規(guī)模生產(chǎn)等一整套飼養(yǎng)配套技術(shù)，先后獲聯(lián)合國（tips）中國國家分部發(fā)明創(chuàng)新科技之星獎和國家及省級大獎。與此同時，農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈多樣化發(fā)展趨勢，已形成食用油、茶葉、糧油、果品、竹木精深加工等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品綜合優(yōu)質(zhì)率達40%以上，并擁有了一批市場看好的拳頭產(chǎn)品。賢勝油業(yè)公司生產(chǎn)的賢勝牌植物油獲xx年湖南省第六屆國際農(nóng)博會最暢銷產(chǎn)品獎和湖南省第二屆西部農(nóng)博會金獎，并通過了國家有機食品論證，產(chǎn)品暢銷韓國、日本等國際市場；縣園藝場生產(chǎn)的臍橙獲國家農(nóng)業(yè)部檢測中心優(yōu)質(zhì)證書，并申請“神臍”牌注冊商標，產(chǎn)品出口俄羅斯等國。
3、運行機制逐步完善，組織化程度有所提高。通過積極探索與本地實際和市場相適應的產(chǎn)業(yè)化組織形式和利益聯(lián)結(jié)機制，推廣“公司+農(nóng)戶”、“基地帶農(nóng)戶”、“市場連農(nóng)戶”、“科技引農(nóng)戶”等模式，我縣相繼成立了西瓜、蠶桑、紫株、靈芝、糧油、山羊、臍橙、楠竹、無公害蔬菜等9大專業(yè)合作組織，擁有會員4872戶1。57萬人，大大增強了抵御市場風險的能力，每年可助農(nóng)增收1。12億元?？h山羊協(xié)會參與組織了全縣90%以上的商品羊產(chǎn)銷，交易網(wǎng)點覆蓋湘、黔、桂等省20多個縣市?？h臍橙協(xié)會則將交易拓展到中俄邊貿(mào)市場，每年可向俄羅斯等國出口120噸以上的優(yōu)質(zhì)“神臍”，其在廣東、上海、香港及東北地區(qū)的銷售額也日漸擴大?？h西瓜協(xié)會、蠶桑專業(yè)合作社還被納入國家農(nóng)業(yè)部、財政部的示范組織扶持項目。
4、加工體系逐漸完備，經(jīng)營效益明顯提高。目前，我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)共有124個，擁有固定資產(chǎn)總額1。87億元，從業(yè)人員5132人。其中，市級規(guī)模以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有3家，納入湖南省湘西地區(qū)開發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點扶持規(guī)劃建設(shè)項目的企業(yè)有3家，賢勝油業(yè)公司還晉升為湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。xx年，全縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達1。9億元，占工業(yè)產(chǎn)值的16。1%，比上年增長18%。實現(xiàn)年銷售收入1。78億元，增加值0。 46億元，實現(xiàn)利潤771萬元，上繳稅金1032萬元。
5、市場體系逐步健全，銷售網(wǎng)絡(luò)不斷拓展。通過大力開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，推行訂單農(nóng)業(yè)、會展農(nóng)業(yè)及直供直銷、連鎖配送、網(wǎng)上交易等新型營銷方式，培育農(nóng)民經(jīng)紀人、營銷大戶、專業(yè)合作組織等市場主體，全縣農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)向多渠道、多層次、多元化方向發(fā)展。目前，全縣已形成各類農(nóng)副產(chǎn)品市場26個，年產(chǎn)品交易額達10。5億元。其中，馬鞍商品羊交易市場已形成集山羊品改、養(yǎng)殖、加工、流通為一體的產(chǎn)銷格局，年交易商品羊10萬只，交易額達0。26億元。同時，全縣農(nóng)作物訂單面積達到2。3萬畝，其中主要經(jīng)濟作物訂單比例在36%以上，養(yǎng)殖業(yè)訂單比例達到40%。
1、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展水平低，市場競爭能力不強。一是多數(shù)企業(yè)設(shè)備簡陋，生產(chǎn)手段落后，產(chǎn)品多以“原字號”出售，科技含量和產(chǎn)品附加值低，不僅耗費了大量的有限資源，而且對縣財政和農(nóng)民增收的貢獻很??；二是企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)系松散，沒有形成風險共擔、利益共享的有機整體，抗御市場風險的能力較弱；三是技術(shù)和營銷人才嚴重匱乏，科研人員更是寥寥無幾；四是企業(yè)布局分散，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度不高，生產(chǎn)鏈條較短，缺乏具有強大競爭力的大型名牌企業(yè)或企業(yè)集團。這種不大不強的局面，既影響了農(nóng)產(chǎn)品的加工增值和市場競爭能力，也滯緩了我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和工業(yè)化進程。
2、原材料需求矛盾突出，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展受到較大制約。我縣農(nóng)產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)單一，創(chuàng)新技術(shù)落后，農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化程度不高，缺乏加工業(yè)發(fā)展需要的優(yōu)質(zhì)專用原料。同時，原材料生產(chǎn)分散、規(guī)模小、標準化程度低，與加工業(yè)發(fā)展要求有較大差距。加上大多數(shù)企業(yè)仍停留在作坊式生產(chǎn)的水平上，加工粗放，原材料浪費嚴重，尤其是林產(chǎn)品加工企業(yè)“小而散”，相互之間存在掠奪資源甚至“內(nèi)耗”現(xiàn)象。
3、投入嚴重不足，發(fā)展后勁乏力?？h鄉(xiāng)財政相當困難，投入農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的資金十分有限。加上農(nóng)業(yè)屬于弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)和收益周期較長，金融部門和民間資本很少涉足，許多經(jīng)營大戶和企業(yè)經(jīng)常是“巧婦難為無米之炊”。如賢勝油業(yè)公司正在進行的年產(chǎn)1萬噸植物油生產(chǎn)線擴建工程，因資金缺乏而進展緩慢。據(jù)調(diào)查，我縣現(xiàn)有的124家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中，平均資產(chǎn)僅150萬元，總資產(chǎn)在500萬元以上的只有3家，年產(chǎn)值過3000萬元的只有2家，農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售能力十分有限，制約了農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值，對農(nóng)業(yè)的輻射和帶動能力明顯不足。
4、農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展滯后，農(nóng)民組織化程度不夠高。目前，全縣僅組建了9個農(nóng)民專業(yè)合作組織，規(guī)模小，穩(wěn)定性差，且參與到組織中的農(nóng)戶只占總數(shù)的5。2%，大多數(shù)農(nóng)民仍游離于合作組織之外。由于沒有健全的科工貿(mào)農(nóng)一體化、產(chǎn)供銷一條龍以及防疫檢疫、技術(shù)標準、環(huán)境保護在內(nèi)的服務組織，加上已建立的農(nóng)民專業(yè)組織自身也存在法律不健全、規(guī)章制度不規(guī)范、工作程序、服務范圍和合作程度等不完善的情況，難以適應當前市場經(jīng)濟條件下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和發(fā)展的要求。
5、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化缺乏長遠規(guī)劃和合理指導，持續(xù)發(fā)展能力不強。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門只看到局部效益、眼前效益和經(jīng)濟效益，而忽視整體效益、長遠效益、社會效益及環(huán)境效益，重復建設(shè)了一些特色、優(yōu)勢雷同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，推廣了一些可能加速水土流失的生產(chǎn)經(jīng)營方式，造成加工企業(yè)的惡性行業(yè)競爭和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的污染，并引發(fā)了一些工農(nóng)矛盾。如長城紙業(yè)、恒達紙業(yè)等企業(yè)一度因污染問題而被迫停產(chǎn)。一些地方熱衷上項目，重生產(chǎn)、輕銷售、更輕服務，農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量、銷售市場沒有保證。同時，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在宏觀管理方面存在著“婆婆過多”的現(xiàn)象，更缺乏部門間的必要協(xié)調(diào)，導致信息不暢，生產(chǎn)、加工、銷售脫節(jié)，不僅造成了重復引進與建設(shè)，還形成了加工企業(yè)優(yōu)質(zhì)原料缺乏，而一般性農(nóng)產(chǎn)品原料卻大量積壓，外銷不暢，內(nèi)銷不旺，影響了農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
今后一段時期，我們必須緊緊抓住國家“中部崛起”和湘西地區(qū)開發(fā)機遇，圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整主線，以提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和增加農(nóng)民收入為著眼點，以市場為導向，依靠科技進步，努力提高農(nóng)產(chǎn)品綜合加工能力，實現(xiàn)初級加工向高附加值加工轉(zhuǎn)變、傳統(tǒng)作坊式加工向現(xiàn)代高新技術(shù)轉(zhuǎn)變、資源消耗向高效利用轉(zhuǎn)變，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)原料生產(chǎn)基地化和農(nóng)產(chǎn)品及其加工制成品優(yōu)質(zhì)化、安全化、產(chǎn)加銷一體化，促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展。
第一，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。一是要加快基地建設(shè)。繼續(xù)做大做強烤煙、蠶桑、“神臍”、辣椒、茶葉、優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜、優(yōu)質(zhì)稻等七大無公害生產(chǎn)基地。同時借我縣申報“廣木”原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護之機，大力發(fā)展竹木加工原材料供應基地，逐步形成“一鄉(xiāng)一品”、“幾鄉(xiāng)一品”的各具特色的塊狀經(jīng)濟，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的商品化、集約化水平。二是要發(fā)展和壯大龍頭企業(yè)。堅持“做優(yōu)、做大、做強”的原則，大力扶持賢勝油業(yè)、恒達紙業(yè)、金裕竹業(yè)等一批前景看好的龍頭企業(yè)，再努力打造1—2家畜禽產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，使之既能帶動基地發(fā)展，又能拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，并在開拓市場、加工增值、打響品牌、技術(shù)創(chuàng)新等方面形成更大的優(yōu)勢，以輻射和帶動全縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的整體發(fā)展。三是要努力發(fā)展服務體系。根據(jù)基地、農(nóng)戶的需要，加強技術(shù)、信息、流通設(shè)施建設(shè)，提供全面、優(yōu)質(zhì)、高效的服務，幫助農(nóng)民增加收益和分擔風險，實現(xiàn)真正意義上的農(nóng)工貿(mào)一體化。進一步發(fā)展和壯大運銷服務等專業(yè)合作組織，積極溝通生產(chǎn)與市場的聯(lián)系，降低農(nóng)產(chǎn)品進入市場的風險。
第二，積極培育市場體系，擴大農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。一是繼續(xù)擴大大中城市市場。
餐飲經(jīng)營情況報告篇十一
1、對產(chǎn)品線把握準確，適時開發(fā)與退出經(jīng)營伊始，我們就大力投資開發(fā)新產(chǎn)品，開拓新市場。這是以一種發(fā)展的眼光來看問題。并且時刻把握市場動態(tài)，當發(fā)現(xiàn)p1和p2市場在萎縮時，我們及時地將生產(chǎn)線轉(zhuǎn)產(chǎn)，并適時退出p2市場，主營p3，這也是注重市場細分的體現(xiàn)。
2、后兩年廣告方面做得好，按季度來計算產(chǎn)量后兩年，嚴格把握成本，開源節(jié)流。將產(chǎn)量的計算控制在最精確的程度。嚴格把握資金的回流，減少資金的浪費。
3、眼光長遠，適宜長期發(fā)展，我們具體研究了8年市場產(chǎn)品需求表，了解到到最后兩年才有p4的需求要，而了解到我們的資金不足，同時如果再買生產(chǎn)線材料等，p4不如p3，所以我們組放棄了p4的研究，主攻p2，p3。
（二）小不足之處。
1、凡事預則立，不預則廢。
經(jīng)營的起始階段，我們沒有統(tǒng)籌規(guī)劃企業(yè)的發(fā)展方向，沒有進行合理的戰(zhàn)略分析，無形中抱著走一步算一步的心態(tài)。殊不知，現(xiàn)實中的一切不可以重來，所以，作為企業(yè)的領(lǐng)導者，一定要高瞻遠矚，有長遠的戰(zhàn)略眼光。
2、職能分工不明確。
經(jīng)營的前期，由于分工不明確，營銷總監(jiān)沒有發(fā)揮作用，沒有做好自己本職工作；成員間也存在越權(quán)的現(xiàn)象，局面比較混亂，嚴重影響了企業(yè)的戰(zhàn)略分析與企業(yè)發(fā)展。
3、與他人合作不夠謹慎。
由于經(jīng)驗不夠豐富，當一些新的元素加入時，局面就會變得混亂。對市場沒有敏銳的洞察力，對企業(yè)經(jīng)營的理解不夠透測，在沒有全面分析好一切利弊因素的情況下，貌然與他人合作。決策的失誤，使企業(yè)陷入困境，大傷元氣，并花費企業(yè)數(shù)年時間來走出困境、挽回損失。
4、生產(chǎn)能力沒跟上銷售需求。
由于資金不足，我們競單時嚴重地被生產(chǎn)能力束縛了?？墒牵@也是現(xiàn)實制約的，當我們顧不上眼前的開支的時候，就更顧不上更新生產(chǎn)線了。當然，這應該都歸咎于沒有統(tǒng)籌規(guī)劃，使得資金緊缺。
5、規(guī)則不夠熟悉。
由于對游戲規(guī)則認識不夠，使得經(jīng)營過程中多提了折舊費用與維護費，這也直接影響了企業(yè)資金的流失?？芍^在企業(yè)困難時期，雪上加霜。
（三）經(jīng)驗總結(jié)。
1、廣告投入要適度。在經(jīng)營的期間里我們常常是要么投的太多浪費資金，要么投入資金太少而沒有足夠訂單。同時像區(qū)域這些小市場我們直接忽略掉了。
2、要認真分析各小組的情況，那就是企業(yè)的賬目情況，揣測競爭對手的心理。例如，有些市場自己認為自己不是市場老大，就投很少的廣告費或不投廣告費，放棄這個市場，可是有些時候，上年的市場老大也會應該自己的企業(yè)狀況，或者其他原因放棄這個市場，這些因素應該合理地考慮進來，做出最正確的決策。
3、在有資金的情況下，現(xiàn)金太多并不是理智的，這說明沒有充分實現(xiàn)資金的價值，進行合理的投資。
4、在融資過程中，充分考慮融資成本。例如借短期貸款比長期貸款利息便宜的情況，就應該先貸短期貸款。
5、必須有長遠眼光。長貸要貸足，只有有錢了我們才能更新設(shè)備，加大生產(chǎn)以至于可以拿到更多訂單。
（四）、總結(jié)。
通過這門課程，我最深刻的感受是凡事預則立，不預則廢。未曾畫竹，而已成竹在胸！其次是，把握時機，搶占先機。通過這次直觀的企業(yè)經(jīng)營沙盤，模擬企業(yè)實際運行狀況，在我們企業(yè)遇到危機時，當我們企業(yè)與企業(yè)間競爭時，都讓我們聯(lián)想到了現(xiàn)實企業(yè)的種種，熟悉了現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營的過程，樹立現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營管理的理念。
總而言之，通過這次模擬經(jīng)營，我們把平時課堂上學習到的知識與理念運用到實戰(zhàn)中，發(fā)展了思維，得到了煅煉，為自己將來就業(yè)增加了一個法碼，感覺面對社會上的企業(yè)更多了一份信心。同時讓我學習到了以前從未接觸的新事物，讓我認識到自己的渺小，讓我更好地審視自我。
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餐飲經(jīng)營情況報告篇十二
關(guān)于州教育局轉(zhuǎn)發(fā)省教育廳《關(guān)于通報望謨縣石屯鎮(zhèn)樂化小學師生疑似化學性食物中毒事件做好學校食品安全工作的緊急通知》的通知，我校有關(guān)人員對學校食堂各方面的工作進行自查，通過自查我們認為學校食堂能夠按照各級有關(guān)食堂方面的要求去做，能夠在客觀的條件不太好的情況下盡力做好工作。
我校有兩個食堂，現(xiàn)有加工間、烹飪間、配餐間、儲藏間、和學生餐廳等5個區(qū)域，可容納1000多人同時就餐。
1、學校組織健全。開學初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組，由楊校長任組長，李副校長任副組長，制訂了工作計劃，對學校食堂進行監(jiān)管工作。
2、健全制度、責任到人。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責任人，食堂管-理-員負責具體的管理工作，衛(wèi)生教師負責監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度，如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓制度等。
3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全，把好食品采購關(guān)，嚴防食物的中毒事故的發(fā)生，食堂與各食品供應商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議，認真做好取證，索證工作，堅決不購買無證商販的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的驗收關(guān)。倉庫驗收員工作認真負責，每次購進的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進行仔細的檢查驗收，嚴格保證食品蔬菜的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進倉庫。
6.杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證危險因素發(fā)生。
7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克，在冷藏條件下存放48小時。
8、從業(yè)人員持證上崗，規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓，按規(guī)定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留長發(fā)，不留長指甲，不戴手飾，注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。
9、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有4個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器，有明顯的標志并能分開使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板，有食品存放架，做到分類存放，保證有良好的通風效果。
10、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
餐飲經(jīng)營情況報告篇十三
在全球性的經(jīng)濟危機形勢下，部分中小民營企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營面臨極大的困境與更大的挑戰(zhàn)，人才的競爭在這種情況下顯得尤為關(guān)鍵。為全面掌握市民營企業(yè)人才隊伍建設(shè)的現(xiàn)狀，加快民營企業(yè)人才隊伍建設(shè)步伐，促進全市民營經(jīng)濟跨越危機，再創(chuàng)新高，年8-9月，市委黨校會同市經(jīng)濟商務局對全市156家規(guī)模企業(yè)中的84家企業(yè)就民營企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍建設(shè)問題進行了專題調(diào)研，通過采取參觀現(xiàn)場、個別走訪、召開座談會、問卷調(diào)查等形式，與民營企業(yè)經(jīng)營管理人員進行了廣泛交流和探討。從調(diào)查情況看，全市民營企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍建設(shè)得到較快發(fā)展，與“”期末比，中高級人才在企業(yè)所占比例有所上升，人才引進機制進一步健全，人才培訓工作逐步走上正軌。但與全市工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的強勁態(tài)勢相比，與周邊縣市和沿海發(fā)達地區(qū)相比，我市人才隊伍建設(shè)還存在較大差距，提升我市民營企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍素質(zhì)迫在眉睫。
一、調(diào)研所采取的方式及基本情況。
本次調(diào)研主要采取問卷調(diào)查、走訪座談兩種方式進行。對全市156家規(guī)模企業(yè)中的84家企業(yè)進行了企業(yè)問卷和個人問卷調(diào)查，實際收回企業(yè)調(diào)查問卷84份,個人調(diào)查問卷139份;實地走訪座談了以酒業(yè)、三寧化工、奧美、開元化工、今貝生物、天元罐業(yè)、白銀紡貿(mào)、迅達科技為代表的8家重點企業(yè)，召集了企業(yè)部分管理人員進行座談。在收回的139份有效個人問卷調(diào)查表中，有63份(占45%)來自于上述8家重點企業(yè)。
被調(diào)查的84家規(guī)模企業(yè)完成的主要指標在全市占據(jù)比重比較大，工業(yè)生產(chǎn)總值、利潤總額、稅收總額分別為92.51億元、3.8億元、2.55億元，職工總?cè)藬?shù)為12306人，其中8家重點走訪企業(yè)上述三項指標則分別達60.2億元、2.1億元、2.37億元，分別占84家規(guī)模企業(yè)的比例為65%、56%、94%;職工總?cè)藬?shù)達5222人，所占比例為42%。因此,8家接受走訪和座談的重點企業(yè)，作為抽取樣本，對于全市規(guī)模企業(yè)來說，具有典型的代表性。
二、市民營企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍現(xiàn)狀分析。
從調(diào)查了解的情況看，全市規(guī)模企業(yè)經(jīng)營管理人才(包括生產(chǎn)管理人員和行政管理人員)中，懂經(jīng)營會管理的通用型人才對我市民營企業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了極其重要的作用，但是各民營企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍的現(xiàn)狀，特別是人才的引進、培養(yǎng)和管理已成為制約企業(yè)快速發(fā)展的重要因素。下面,我們從以下三個方面進行分析：
(一)人才的引進。
人才緊缺又難以引進。本次調(diào)查中，在被問到“貴單位人才工作存在的難點有哪些”時，60%的人認為人才緊缺又難以引進，22%的人認為人才流失嚴重。無論是參與個人問卷調(diào)查的各層次經(jīng)營管理人員，還是參加座談人員普遍反映的人才地域分布結(jié)構(gòu)，本土人才被任用占據(jù)絕對高的比例，外地人才的引進和使用比例明顯偏低。今貝生物公司則認為高層管理人才特別是產(chǎn)品研發(fā)方面的人才引進非常困難，即使引進來后也難以留住。在參與個人問卷調(diào)查的139人中，有117人是市人，占84%，市外省內(nèi)的有19人，僅占14%，省外國內(nèi)的則僅有3人。由此可見，優(yōu)秀人才特別是外來人才落戶本市企業(yè)并長期工作下去的比例非常低，市民營企業(yè)經(jīng)營管理人才本土化特征非常明顯，人才供求矛盾在全市民營企業(yè)中普遍存在，凸現(xiàn)出市民營企業(yè)對外來優(yōu)秀人才引進所面臨的困境。
制約因素：
通過走訪與座談，本市多數(shù)民營企業(yè)人事主管均認為較多地任用本地人才有利于企業(yè)人才隊伍的穩(wěn)固。這使本地人才任用比例加大的同時，外地人才引進難度加大，優(yōu)秀人才選拔面狹窄，影響了全市經(jīng)營管理人才的整體素質(zhì)。綜合分析139份個人問卷調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，影響人才到一個地區(qū)，一個企業(yè)就業(yè)的因素有(見表一)：
1、勞動報酬。81%的調(diào)查對象認為勞動報酬是吸引人才到一個地區(qū)一個企業(yè)就業(yè)的主要因素，這一因素位居第一，這主要是因為市當前的工資報酬水平與沿海發(fā)達地區(qū)相比沒有太大吸引力。
2、個人價值的實現(xiàn)和發(fā)展空間。71%的調(diào)查對象在追求勞動報酬的基礎(chǔ)上，更加注重個人價值的實現(xiàn)和在一個企業(yè)的發(fā)展空間，以獲得自我滿足感和成就感。
3、企業(yè)發(fā)展前景。69%的調(diào)查對象更加注重長遠利益，比較現(xiàn)實的將自身利益與企業(yè)利益結(jié)合起來，這更加說明多數(shù)外來人才更希望自己的工作相對穩(wěn)定。
4、當?shù)厣瞽h(huán)境。除上述三項因素外，66%的調(diào)查者綜合考慮工作環(huán)境和生活環(huán)境。在走訪座談過程中，多數(shù)經(jīng)營管理人員表示，當?shù)厣瞽h(huán)境如：房屋價格、子女就學條件及人文環(huán)境等均是外來人才考慮來此就業(yè)的重要因素。
5、當?shù)卣推髽I(yè)對人才的重視和當?shù)匚幕瘜W術(shù)氛圍。58%的調(diào)查對象認為當?shù)卣推髽I(yè)對人才的重視非常重要，25%的調(diào)查對象則認為當?shù)匚幕瘜W術(shù)氛圍也是值得考慮的一個因素。通過比較分析，充分說明，外來人才來市就業(yè)的考慮因素已從單一的經(jīng)濟利益向綜合利益轉(zhuǎn)變，當?shù)氐墓ぷ?、生活配套環(huán)境已是優(yōu)秀人才引進考慮的另一重要因素。
(二)人才的培養(yǎng)。
通過問卷調(diào)查與走訪座談，各企業(yè)培養(yǎng)人才的方式主要是人才培訓，當前各企業(yè)人才培訓的現(xiàn)狀如下：
1、培訓反映較為滿意：問卷調(diào)查顯示，調(diào)查對象普遍認為企業(yè)對人才的培訓是比較重視的，針對企業(yè)的培訓，認為比較滿意的達到60%，其中，16%的人認為非常滿意，44%的人認為較滿意。還有35%的人認為一般，認為不太滿意的則僅有5%(見表二)。三寧公司、迅達科技等受訪公司均認為對本企業(yè)員工的學歷培訓、業(yè)務培訓等抓得非常到位，員工對此也有高度認同感。
2、企業(yè)效益對人才培訓投入力度影響較大。問卷調(diào)查顯示，生產(chǎn)規(guī)模較大、發(fā)展勢頭較旺、發(fā)展前景較好的企業(yè)與規(guī)模較小、發(fā)展后勁不足的企業(yè)相比較，對企業(yè)人才的重視程度也不盡相同(見表三)。重點走訪座談的8家企業(yè)無論是培訓人數(shù)還是培訓經(jīng)費，占84家企業(yè)的比重都很高。通過對、20和上半年的數(shù)據(jù)比較，在培訓人數(shù)上，二者之比分別為43%、55%、50%，且呈現(xiàn)逐年遞增態(tài)勢;在培訓經(jīng)費投入上，二者之比分別為87%、79%、67%，投入力度相對比較平衡。
3、培訓方式較為單一。問卷調(diào)查顯示，企業(yè)對經(jīng)營管理人才的培訓方式多采取內(nèi)部專業(yè)技能培訓，占71%的比例，采取集中參加培訓機構(gòu)組織的培訓的方式占49%，其他如學歷培訓占4%，海外考察學習則僅占0.7%(見表四)。
4、培訓需求沒有得到很好的滿足。表四顯示，71%的調(diào)查對象參與過內(nèi)部專業(yè)技能培訓，其他培訓方式和培訓內(nèi)容則較少。問卷調(diào)查中，針對“對自己最需要加強的素質(zhì)和能力”這一問題，70%的人認為需要加強管理知識及技能，35%的人認為需要加強領(lǐng)導藝術(shù)，30%的人認為需要加強法律法規(guī)及政策水平，29%的人認為需要加強對本行業(yè)包括新技術(shù)發(fā)展預見能力的培養(yǎng)，27%的人認為需要加強創(chuàng)新能力培養(yǎng)，25%的人認為需要加強市場經(jīng)驗，還有16%的人則認為需要加強對決策能力、知人善任能力和社交能力的培養(yǎng)，這充分說明，參與調(diào)查的經(jīng)營管理人員能清醒認識到自身能力與從事的工作存在的差距，對管理知識、領(lǐng)導藝術(shù)、法律法規(guī)及相關(guān)政策等知識非?？是?，當前企業(yè)進行的培訓內(nèi)容針對性不足，尚不能滿足人才培訓的多樣化需求(見表五)。
(三)人才管理。
1、人才結(jié)構(gòu)不夠合理。在問卷調(diào)查中，32%的人認為企業(yè)人才工作的難點主要在人才結(jié)構(gòu)不夠合理。根據(jù)抽樣匯總數(shù)據(jù)顯示，高學歷、高職稱人才比例偏低，年輕人才比例偏低，部分企業(yè)尚未建立人才梯隊結(jié)構(gòu)，老中青搭配比例失調(diào)，崗位輪換和替補現(xiàn)象非常難等等(見表六)。
其一，具有高學歷人才比例偏低。
所調(diào)查的84家民營企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍的學歷多集中在中專與高中以下這一層次，所占比例為48%，?？茖W歷所占比例為36%，本科學歷所占比例為15%，研究生及以上學歷所占比例僅為1%。特別是中層以下管理人員中，學歷結(jié)構(gòu)一般集中在?？啤⒅袑＜案咧幸韵聦W歷，且占管理人員總數(shù)的比例分別為32%、44%，在企業(yè)有限的經(jīng)營管理崗位中，低層次的管理人員占據(jù)非常高的比例。
其二，具有高職稱人才比例偏低。
所調(diào)查的84家民營企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍中，高級、中級、初級、初級以下職稱所占比例分別為11%、25%、55%、9%，初級職稱所占比重最大，高級職稱比例則比較偏低。
其三，年輕人才比例偏低。
從所調(diào)查的84家民營企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍的年齡結(jié)構(gòu)看，30歲以下的人員所占比例僅為19%，而30-40歲和40-50歲這兩個年齡檔次的人員所占的比例則分別為41%、36%，經(jīng)營管理人員的`年齡普遍偏大，年輕有為的人才還沒有形成全市經(jīng)營管理人員的主流，尚需要逐步擴大這一比例。
2、企業(yè)缺乏人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃。
問卷調(diào)查中，“企業(yè)在人才資源開發(fā)中存在的主要問題”34%的人認為是人才政策不多，也不夠優(yōu)惠，優(yōu)秀人才落戶政策不夠吸引人，比如：住房補貼。這使部分企業(yè)沒有形成長遠的人力資源規(guī)劃，對人才政策的制訂走一步看一步，隨意性較大。具體表現(xiàn)在：一是沒有建立梯進式的人才隊伍結(jié)構(gòu)，使企業(yè)經(jīng)營管理人才老中青搭配不協(xié)調(diào)，出現(xiàn)老的退休了，年輕的接不上等斷層現(xiàn)象;二是崗位設(shè)置基本是1：1的比例，一個螺絲對一個眼，一旦出現(xiàn)因病因事或辭職等情況，沒有替補人員，這主要是因為企業(yè)內(nèi)輪崗制度沒有建立健全;三是對人力資源的開發(fā)僅限人事管理，并沒有對新引進人才進行專業(yè)的職業(yè)生涯設(shè)計，使新引進人才不清楚公司在任用時的真實意圖，從而容易因工資報酬、工作環(huán)境、自我價值的實現(xiàn)等因素影響失去留下來的信心;四是企業(yè)在用人機制方面比較死板，僅依靠管理制度對人才加以約束，沒有靈活的管理機制，不能體現(xiàn)人本化的人才管理體制。
餐飲經(jīng)營情況報告篇十四
隨著近年來我國互聯(lián)網(wǎng)業(yè)的迅速發(fā)展，帶動了經(jīng)濟的發(fā)展，同時互聯(lián)網(wǎng)文化也成為一種新的文化形式顯現(xiàn)出來。正是在這樣的背景下，出現(xiàn)了一個活躍在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟價值鏈和文化背景下的經(jīng)濟實體和文化消費場所——網(wǎng)吧。經(jīng)過網(wǎng)吧業(yè)主幾年來的經(jīng)營，這一新興的群體越來越多的受到社會的關(guān)注，他們的經(jīng)營狀況如何？在網(wǎng)吧經(jīng)營背后引發(fā)的社會問題又有那些？帶著這些問題，促使筆者深入網(wǎng)吧經(jīng)營的背后進行探究。
在市電信有限公司數(shù)據(jù)分公司互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部的協(xié)助下，對市網(wǎng)吧情況進行了初步調(diào)查。通過調(diào)查了解到網(wǎng)吧的基本情況如下：
最早的網(wǎng)吧出現(xiàn)于1998年，當時的網(wǎng)吧數(shù)量不超過50家，主要集中在沙坪壩及大專院校所在地附近。經(jīng)過近5年多的發(fā)展，目前，市網(wǎng)吧經(jīng)營場所約3000家，其中主城區(qū)網(wǎng)吧數(shù)量約1000家。
主城區(qū)網(wǎng)吧規(guī)模、設(shè)施情況大致為：網(wǎng)吧場所大小從幾十平米到幾百平米，少數(shù)大型網(wǎng)城（集中提供網(wǎng)吧業(yè)主進行經(jīng)營網(wǎng)吧集合）上千平米。每個網(wǎng)吧擁有坐席數(shù)從20個到500個不等，主城區(qū)的網(wǎng)吧達電腦數(shù)量到40000臺，網(wǎng)吧平均擁有電腦約35-40臺，大型網(wǎng)吧電腦臺數(shù)一般超過80臺，網(wǎng)城電腦數(shù)量一般超過150臺。
主城區(qū)網(wǎng)吧場所環(huán)境情況大致為：進行簡易裝修的網(wǎng)吧約85%，進行精裝修的網(wǎng)吧約占5%，約10%的網(wǎng)吧環(huán)境十分簡陋。
主城區(qū)80%網(wǎng)吧電腦配置情況達到并超過以下水平：cpu：c4.1g；內(nèi)存：128m；顯卡：gf4mm440；顯示器：17寸。
網(wǎng)吧采用的接入線路主要由各電信運營商提供，其中選擇中國電信線路約占83%。采用的電路類型有isdn、禎中繼（fr/atm）、adsl專線、hdn（光纖）等。線路帶寬從128k到10m不等，少數(shù)網(wǎng)城租用帶寬超過50m，普遍帶寬在2m以上，約20%網(wǎng)吧擁有備用電路。
利用網(wǎng)吧上互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)按業(yè)類標準（網(wǎng)吧電腦臺數(shù)7.5，即一臺網(wǎng)吧電腦后面有7.5個用戶）計算，約30萬人。
以上情況反映了，市的網(wǎng)吧從數(shù)量、規(guī)模、設(shè)施方面的指標接近北京、上海、廣州及其他沿海發(fā)達城市水平，在全國處于領(lǐng)先狀態(tài)。
在了解到市網(wǎng)吧基本情況后，選擇了千秋、韋洛斯、幾家典型的網(wǎng)吧開展進一步調(diào)查。通過調(diào)查客觀反映了網(wǎng)吧業(yè)主的經(jīng)營狀況：
1、網(wǎng)吧經(jīng)營成本巨大：
通過與一些網(wǎng)吧業(yè)主的交談中了解到，目前網(wǎng)吧經(jīng)營成本非常大。網(wǎng)吧經(jīng)營成本主要包括：場地租用及裝修費、管理部門收取的經(jīng)營管理費用、購置電腦及配件網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的費用、租用電信運營商的專線費用、系統(tǒng)維護費用、網(wǎng)吧管理人員工資、水電雜費等。網(wǎng)吧業(yè)主為了在競爭中取得優(yōu)勢，必須從環(huán)境、機器設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量等多方面進行投入并不斷改善。
以韋洛斯網(wǎng)吧為例，該網(wǎng)吧老板簡先生告訴筆者：他從事網(wǎng)吧經(jīng)營工作已經(jīng)4年時間，著手對網(wǎng)吧規(guī)模進行了擴大，目前網(wǎng)吧的場地面積接近230個平方，擁有電腦80余臺，地處沙坪壩區(qū)重大、原建院以及南開中學附近，是較有名氣的大型網(wǎng)吧。目前網(wǎng)吧租用兩條2m的通信線路，有網(wǎng)吧管理人員4人，并且有固定的公司進行網(wǎng)絡(luò)及設(shè)備維護。簡先生告訴我們，對場地的裝修花費了近4萬元，前前后后購置電腦設(shè)備花費了約30萬元，除此之外，每個月線路租用費5000多元、場地租用費8000元、人員工資3000元，水電雜費等也是一筆不小的開支，另外，還需要向相關(guān)管理部門支付相應的管理費和稅費，以及向一些從事it支持服務的公司交納專業(yè)的系統(tǒng)維護費用。
據(jù)簡先生介紹，這些費用附近的大小網(wǎng)吧都會產(chǎn)生，而自己經(jīng)營的網(wǎng)吧所支付的費用還算較低的。由此可見，經(jīng)營網(wǎng)吧成本是非常大的，這也是許多有經(jīng)營網(wǎng)吧想法的投資者最終望而卻步的一個重要原因。
2、網(wǎng)吧經(jīng)營的利潤縮小。
在與簡先生的交流中，更多的提到目前網(wǎng)吧經(jīng)營的利潤縮小的`情況。
簡先生說：網(wǎng)吧經(jīng)營目前的主要收益來自于向用戶按時長收取上網(wǎng)費。由于網(wǎng)吧數(shù)量多，市場已經(jīng)飽和，競爭十分激烈，每個小時的上網(wǎng)價格已經(jīng)從幾年前的3元左右，降到目前的1元左右。同時用戶對網(wǎng)吧質(zhì)量也越來越挑剔，迫使業(yè)主增大投入改善網(wǎng)吧質(zhì)量，保持在業(yè)界中的質(zhì)量水平。
一方面，用戶對網(wǎng)吧環(huán)境要求越來越高，迫使網(wǎng)吧業(yè)主增大環(huán)境的投資；用戶目前所熱衷的上網(wǎng)消費內(nèi)容對網(wǎng)吧網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和機器配置的要求也越來越高，線路投入高和電腦更新?lián)Q代快，還必須采取有效的維護措施，才能滿足用戶需求，保障上網(wǎng)質(zhì)量。另一方面，經(jīng)營者須支付的如專線租用、房租等費用一直居高不下，使原有的經(jīng)營利潤越來越薄。
在去年非典后，國家出臺的一些對網(wǎng)吧經(jīng)營管理政策要求網(wǎng)吧經(jīng)營不能通宵經(jīng)營和禁止未成年人進入，這些使得網(wǎng)吧的經(jīng)營時間和用戶急劇減少，進一步削薄經(jīng)營利潤。
另外，社會對網(wǎng)吧的副面報道，導致很多原來的網(wǎng)吧用戶受到各方面的限制，雖然網(wǎng)吧業(yè)主紛紛自發(fā)組織行業(yè)協(xié)會，簽署自律責任書，規(guī)范行業(yè)競爭行為，推崇綠色上網(wǎng)，但是，部分網(wǎng)吧業(yè)主惟利是圖，打破了市場秩序，加劇負面影響，在社會輿論的作用下，使網(wǎng)吧經(jīng)營更加困難。
事實上，許多實力較弱的網(wǎng)吧，面臨倒閉的危機，就是象韋絡(luò)斯這樣較具實力的網(wǎng)吧，也是苦苦支撐，并尋求新的出路。
雖然網(wǎng)吧經(jīng)營面臨許多困境，但是包括韋絡(luò)斯網(wǎng)吧老板簡老師在內(nèi)的大多數(shù)網(wǎng)吧業(yè)主都認為網(wǎng)吧經(jīng)營有更多新的出路。同時，作為互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務價值鏈上的一個重要環(huán)節(jié)，以電信為主導的網(wǎng)絡(luò)運營商也相繼出臺了輔助網(wǎng)吧走出經(jīng)營低谷的策略。為此，專程向會友網(wǎng)城的老板甄女士和電信有限公司數(shù)據(jù)分公司互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部業(yè)內(nèi)人員進行了調(diào)查。
首先，從互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部相關(guān)業(yè)務管理人員鄧先生處了解到以下信息。
鄧先生說：針對網(wǎng)吧服務工作，電信做了相當多的工作。首先，取得文化管理部門網(wǎng)吧連鎖經(jīng)營許可，建立了網(wǎng)吧連鎖經(jīng)營機制，推出了“熱線網(wǎng)友俱樂部”網(wǎng)吧聯(lián)盟品牌，具備一定條件的網(wǎng)吧可通過加盟連鎖經(jīng)營的形式獲取線路上租用的優(yōu)惠和服務保障，降低網(wǎng)吧經(jīng)營成本，提高了線路質(zhì)量；其次，將許多熱門的網(wǎng)絡(luò)服務引入本地，并在本地聯(lián)合網(wǎng)吧開展豐富多樣的活動，如游戲比賽等，以吸引用戶在網(wǎng)吧上網(wǎng)。另外，通過建立與網(wǎng)吧聯(lián)營的方式，建立信息增值產(chǎn)品銷售渠道，將網(wǎng)吧作為代理商，銷售如游戲點卡等用戶上網(wǎng)必須的消費品，使網(wǎng)吧業(yè)主獲取代理銷售豐厚的利益，使原來網(wǎng)吧單一的經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣慕?jīng)營，并且可通過在線銷售平臺等新穎的方式，使網(wǎng)吧業(yè)主能夠為其用戶提供沒有時間、空間限制的產(chǎn)品購買服務。
隨后，對會友網(wǎng)城的老板甄女士進行了調(diào)查。甄女士談到她現(xiàn)在的一些經(jīng)營情況。首先通過加入電信的網(wǎng)吧連鎖經(jīng)營聯(lián)盟，大大減低了租用線路的成本，提高了線路質(zhì)量；通過代理銷售電信的游戲點卡信息產(chǎn)品每個月可增加數(shù)千元的利潤；利用電信的內(nèi)容資源和組織的線上線下活動，鞏固并吸引了大量的用戶，并在這些用戶中組建了多個自己網(wǎng)絡(luò)游戲戰(zhàn)隊，在各項市內(nèi)和全國的游戲比賽取得了較好成績，正準備拉入贊助，建立職業(yè)游戲戰(zhàn)隊參加商業(yè)比賽。另外，甄女士還強調(diào)，網(wǎng)吧經(jīng)營逐漸向規(guī)模經(jīng)營發(fā)展，建立會友網(wǎng)城將以前單獨參與市場競爭的網(wǎng)吧聯(lián)合起來，共同壯大實力，形成規(guī)模效益是唯一的出路。
通過調(diào)查，我們不難看出，網(wǎng)吧經(jīng)營正走出傳統(tǒng)的模式，尋求更廣闊的空間。在離開會友網(wǎng)城的前，正好趕上電信與網(wǎng)城聯(lián)合舉行的一個《傳奇3》游戲活動，網(wǎng)城內(nèi)參與活動的玩家近300人，場面極其熱烈，正預示著網(wǎng)吧經(jīng)營新的天地。
在對網(wǎng)吧的經(jīng)營進行調(diào)查后，在所到幾處網(wǎng)吧對其用戶進行了觀察。觀察中發(fā)現(xiàn)，目前在網(wǎng)吧上網(wǎng)的人群主要以在校大學生和高中生為主，有少數(shù)年級較小的青少年也時有在網(wǎng)吧里出現(xiàn)（據(jù)了解，在頒布禁止未成年人進入網(wǎng)吧和一些家長加強小孩上網(wǎng)吧的管理后，這部分人群少了許多），另外也有相當數(shù)量的社會無業(yè)人員長期泡網(wǎng)。
在網(wǎng)吧上網(wǎng)的人中，玩網(wǎng)絡(luò)游戲占大多數(shù)，cs、傳奇、奇跡mu、聯(lián)眾棋牌游戲等數(shù)十款游戲為主流游戲，普遍玩家認為即使家中具備上網(wǎng)條件也愿意到網(wǎng)吧玩游戲，因為這里氛圍更熱烈，便于游戲中物品的交易和虛擬世界中幫派的協(xié)同游戲；另外上網(wǎng)通過qq、各種聊天室聊天交友的人也不少；還有一些人在網(wǎng)吧上網(wǎng)主要觀看在線電影或瀏覽網(wǎng)站（其中不乏盜版和黃色、不健康的內(nèi)容）。
網(wǎng)吧上網(wǎng)的人一般一次上網(wǎng)的時間不少于2小時，少數(shù)網(wǎng)絡(luò)游戲玩家一次連續(xù)上網(wǎng)的時間可以超過20小時（我國在夏季就出臺0點至9點網(wǎng)吧不得營業(yè)的規(guī)定，但是，只要有用戶，網(wǎng)吧在非營業(yè)時間仍偷偷關(guān)門營業(yè)的現(xiàn)象普遍存在）。
由此可見，由于現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上優(yōu)秀的信息、娛樂資源有限，網(wǎng)吧用戶可選擇消費內(nèi)容很少，再加上一些監(jiān)管措施不嚴和網(wǎng)吧老板利益的驅(qū)使，一些違規(guī)現(xiàn)象十分普遍。很多媒體時常有網(wǎng)吧負面社會影響的報道：首先，由于網(wǎng)吧是一個復雜的社會環(huán)境，里面的很多不良現(xiàn)象對很多未成年的青少年影響很大，網(wǎng)吧暴力事件時有發(fā)生；其次，網(wǎng)吧消費對于大多數(shù)尚無收入能力的人來說必須承受較大的經(jīng)濟壓力，并可能觸發(fā)犯罪；最后，很多人特別是青少年和學生沉迷于上網(wǎng)娛樂荒廢了學業(yè)和產(chǎn)生畸形社會觀。這些都必須引起社會的重視，和進一步加強規(guī)范。
餐飲經(jīng)營情況報告篇十五
一、企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍建設(shè)現(xiàn)狀分析：
近幾年來，全縣工業(yè)經(jīng)濟呈快速增長態(tài)勢，隨著認真落實“開放興縣、工業(yè)立縣、惠民強縣”三大主體戰(zhàn)略和五項重點工作，實現(xiàn)了民營經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，全縣企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍也在逐步發(fā)展和壯大，涌現(xiàn)出了一些優(yōu)秀企業(yè)和一批優(yōu)秀企業(yè)家群體?？傮w來看，目前全縣中小企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍的建設(shè)工作，已經(jīng)初步具有以下幾個特點：一是企業(yè)經(jīng)營管理者的信心明顯增強。二是企業(yè)經(jīng)營管理人才的引進培養(yǎng)工作得到加強。三是企業(yè)家的政治社會地位不斷提高，政府和社會對企業(yè)家的扶持力度加大。四是企業(yè)家成長創(chuàng)業(yè)的環(huán)境不斷改善。主要做法有：
1、統(tǒng)一思想認識，把握人才工作方向。
自黨中央提出四個尊重方針和黨管人才原則以來，縣委、縣政府把人才工作擺到了重要的戰(zhàn)略位置，在企業(yè)人才隊伍建設(shè)上努力實現(xiàn)二個轉(zhuǎn)變：一是變?nèi)瞬殴ぷ魇瞧髽I(yè)之事為縣委、政府與企業(yè)的共同之事。實現(xiàn)了思想上的再解放、認識上的再深化，牢固樹立起與時俱進、開明開放的科學人才觀，形成了人才支撐發(fā)展、發(fā)展孕育人才、人才素質(zhì)決定發(fā)展水平、人才優(yōu)勢贏得競爭優(yōu)勢的共識，確立了抓人才就是抓發(fā)展的新理念。二是變縣委、政府的一般號召為真抓實干。充分發(fā)揮縣委、政府總攬全局、協(xié)調(diào)各方的能力和優(yōu)勢，從實際出發(fā)，努力整合社會各方力量，積極調(diào)動一切有利因素，使人才工作在效率和質(zhì)量上有了新的提高。
2、制定優(yōu)惠政策，激勵企業(yè)人才創(chuàng)業(yè)。
實現(xiàn)全縣經(jīng)濟新跨越，主體是企業(yè)，關(guān)鍵是人才，而企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍在人才強企戰(zhàn)略中居首要位置。為此，縣委、縣政府不斷加強企業(yè)人才工作，在人才政策、機制上和服務層面做了一些有益的探索和創(chuàng)新，對企業(yè)人才的引進、培養(yǎng)和使用做了一些規(guī)定。同時還鼓勵引導機關(guān)事業(yè)單位專業(yè)技術(shù)人員和管理人員到企業(yè)建功立業(yè)，也可以利用業(yè)余時間為企業(yè)提供服務，以科研成果、技術(shù)專利、知識產(chǎn)權(quán)等生產(chǎn)要素參與收益分配等。
3、建立交流平臺，搭建人才服務橋梁。
“黨管人才”要求我們變管理人才為服務人才，為此，我們積極轉(zhuǎn)變觀念，努力為人才解決工作、學習、生活上的實際困難，架起縣委、政府與企業(yè)人才之間對話的橋梁，建立健全企業(yè)人才之間相互交流、研討和溝通的平臺。一是建立縣領(lǐng)導包聯(lián)重點企業(yè)制度。定期到所聯(lián)系企業(yè)調(diào)研或聽取工作匯報，協(xié)助企業(yè)加強生產(chǎn)經(jīng)營管理，提高企業(yè)整體素質(zhì)，幫助制定企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營戰(zhàn)略和發(fā)展計劃，為企業(yè)排憂解難等。二是利用縣企業(yè)局公開招聘等形式，以拓展人才的宣傳、信息空間，給用人單位和應聘者提供交流與合作的機會，并做好中介服務工作。
4、加強學習培養(yǎng)，提高企業(yè)人才素質(zhì)。
不斷加大了對現(xiàn)有企業(yè)經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)力度?？h企業(yè)局出臺了培訓方案，一是參加各類學習培訓?？h企業(yè)局組織部分人員參加全縣中小企業(yè)質(zhì)量管理培訓班，企業(yè)安全技術(shù)規(guī)范培訓班等。二是開辦進企講法活動，邀請資深專家和教授來富進行學術(shù)講座，使他們接受經(jīng)濟、法律和企業(yè)管理等方面的知識。同時各企業(yè)也加強了對本單位人才的各類培訓，有的企業(yè)積極組建培訓制度、成立企業(yè)學校，以“效果月”、“學習周”為載體開展讀書活動，以進一步提高人才各方面的素質(zhì)。
二、企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍存在的.主要問題：
企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍在總量、結(jié)構(gòu)和素質(zhì)上雖也有了一些改善。但是，在實施經(jīng)濟強縣和項目帶動戰(zhàn)略的大背景下，我縣的企業(yè)經(jīng)營管理人才還不能完全適應經(jīng)濟快速發(fā)展的需要。主要表現(xiàn)在：
1、人才總量偏小，整體素質(zhì)較低。
在被調(diào)查的500萬產(chǎn)值以上的企業(yè)中，其中大專學歷以上的還不到xx年人才需求的情況來看，一些企業(yè)對人才的需求已經(jīng)有了較強的意識，且逐漸強烈。從調(diào)研情況看，在學歷層次上的需求主要以大專、本科為主，專業(yè)需求主要集中在企業(yè)管理、產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計等方面。而近幾年來，企業(yè)對人才的需求基本依靠原有的人員，人才引進和再培養(yǎng)較少。
三、企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍建設(shè)的對策與建議：
當前，我縣企業(yè)人才工作面臨行政區(qū)域競爭、綜合經(jīng)濟實力的競爭，以及政策優(yōu)勢的競爭，要在競爭中崛起，在競爭中取得優(yōu)勢，影響其發(fā)展的外因與內(nèi)因必須相互促進，相互協(xié)調(diào)，也就是說，政府和企業(yè)都必須充分發(fā)揮各自的職能作用，承擔起各自的義務和責任，并有積極的行動。
從政府層面看：
1、加強對企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍建設(shè)的領(lǐng)導。
要深刻認識到人才資源是最寶貴的資源、人才意識是領(lǐng)導干部的第一意識，深化對人才含義的理解，樹立全面科學的人才觀，堅持以品德、知識、能力和業(yè)績作為衡量人才的主要標準，努力提高人才各種福利待遇，出臺一些更加靈活優(yōu)惠的人才政策，在福利、待遇、精神獎勵等方面作出明確的規(guī)定來吸引人才。
不斷提高服務水平，構(gòu)建良好環(huán)境，為人才的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。建立企業(yè)經(jīng)營管理人才中介服務機構(gòu)，為企業(yè)人才交流溝通和協(xié)調(diào)提供平臺。加快人才管理信息化建設(shè)步伐，大力發(fā)展網(wǎng)上人才交流業(yè)務，促進人才合理流動，要分門別類建立企業(yè)人才信息庫和專家信息庫，幫助他們與國內(nèi)外重點院校建立鏈接。
政府各部門，特別是人才人事工作相關(guān)部門，在新形勢下，應積極發(fā)揮自身職能作用，將開發(fā)企業(yè)人才資源作為人才人事工作為經(jīng)濟建設(shè)服務的重點和突破口，指導企業(yè)健全人才工作機制，幫助企業(yè)做好引才、育才、用才三方面工作，以取得企業(yè)人才工作更大的成效。
從企業(yè)層面看：
1、轉(zhuǎn)變思想觀念，提高企業(yè)人才動力。
企業(yè)經(jīng)營者要解放思想，樹立“人才就是財富，人才就是效益，人才就是競爭力，人才就是發(fā)展后勁”的觀念，不拘一格選人才，并盡最大可能給人才創(chuàng)造活動的余地和創(chuàng)業(yè)的空間，讓人才感受到自己在企業(yè)里有地位、有機會，更有前途。
2、建設(shè)企業(yè)文化，優(yōu)化企業(yè)人才環(huán)境。
企業(yè)因工資待遇高且靈活可以吸引一批管理人才，但人的社會性決定人的需要具有層次性，當生存問題解決后，人才便有了更高層次的需要：被尊重的需要，實現(xiàn)自身價值的需要，并希望擁有一個和諧的人際關(guān)系和工作環(huán)境。這就要求企業(yè)面對人才競爭中的劣勢，著力塑造企業(yè)文化，通過完善企業(yè)文化，改善企業(yè)形象，完成企業(yè)制度、企業(yè)管理從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的過渡，提高人才的地位，改善人才工作和生活環(huán)境。
3、加強學習培養(yǎng)，提高現(xiàn)有人才素質(zhì)。
企業(yè)要加大對人才的培養(yǎng)和投入，組織開展建設(shè)學習型企業(yè)，爭做學習型人才的活動，切實加強對各類人才的繼續(xù)教育。有條件的企業(yè)可以建立人才資源開發(fā)管理機構(gòu)，與國內(nèi)名校合作建立自己的培訓學院，把人才資源當作人才資本來開發(fā)經(jīng)營，從經(jīng)營意識和戰(zhàn)略眼光來看待人才培養(yǎng)。把人才教育培訓計劃納入本單位的發(fā)展計劃，完善人才教育培訓體系，建立企業(yè)培訓經(jīng)費的保障制度，按年銷售比例投入企業(yè)培訓。實施“服務期制”，企業(yè)與培養(yǎng)對象簽訂培養(yǎng)合同協(xié)議，明確規(guī)定企業(yè)培養(yǎng)好人才后，要有若干年服務期，從而使企業(yè)在投入上有了真正動力。
4、完善工作機制，提高經(jīng)營管理能力。
一是建立全新的人才選拔、使用機制。對一個企業(yè)而言，人才特別是經(jīng)營管理人才對企業(yè)起著決定作用，在市場經(jīng)濟體制下，企業(yè)應當探索建立一個適應現(xiàn)代企業(yè)制度要求的選人用人新機制，沖破家族式管理模式，采取面向社會公開招聘、企業(yè)內(nèi)部民主選舉、競爭上崗和直接聘任（委任）的方式，多渠道選拔高素質(zhì)企業(yè)經(jīng)營管理者。二是建立科學的人才引進、流動機制。針對我縣引才引智渠道不暢、信息不靈、機制不活等問題，企業(yè)要積極采用各種手段，樹立起“不求所有，但求所用”的人才理念，通過兼職、長期任職、短期服務、咨詢顧問多種形式聘請一些高層次經(jīng)營管理人才，聯(lián)合大專院校、科研院所的科技人員兼職創(chuàng)辦企業(yè)、兼職從事高新技術(shù)的轉(zhuǎn)化工作。三是建立公正的人才評價、分配機制。要建立和健全公正合理的人才評價機制，構(gòu)建以經(jīng)營業(yè)績?yōu)楹诵牡亩嘣峙潴w系，積極探索年薪制、股權(quán)制、技術(shù)與管理要素人股等多種分配制度和實行技術(shù)、知識、管理、信息、資產(chǎn)生產(chǎn)要素參與分配的辦法和途徑，使人才的價值在收入分配上得到充分體現(xiàn)。
餐飲經(jīng)營情況報告篇十六
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實行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是增加農(nóng)民收入的重要舉措,是發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的有效途徑,是解決“三農(nóng)”問題的必然選擇。近年來,我縣立足實際,采取有力措施,大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,取得了一定成效。
一、現(xiàn)狀。
二、問題。
5、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化缺乏長遠規(guī)劃和合理指導,持續(xù)發(fā)展能力不強。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門只看到局部效益、眼前效益和經(jīng)濟效益,而忽視整體效益、長遠效益、社會效益及環(huán)境效益,重復建設(shè)了一些特色、優(yōu)勢雷同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目,推廣了一些可能加速水土流失的生產(chǎn)經(jīng)營方式,造成加工企業(yè)的惡性行業(yè)競爭和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的污染,并引發(fā)了一些工農(nóng)矛盾。如長城紙業(yè)、恒達紙業(yè)等企業(yè)一度因污染問題而被迫停產(chǎn)。一些地方熱衷上項目,重生產(chǎn)、輕銷售、更輕服務,農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量、銷售市場沒有保證。同時,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在宏觀管理方面存在著“婆婆過多”的現(xiàn)象,更缺乏部門間的必要協(xié)調(diào),導致信息不暢,生產(chǎn)、加工、銷售脫節(jié),不僅造成了重復引進與建設(shè),還形成了加工企業(yè)優(yōu)質(zhì)原料缺乏,而一般性農(nóng)產(chǎn)品原料卻大量積壓,外銷不暢,內(nèi)銷不旺,影響了農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
三、對策。
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為了全面了解我區(qū)連鎖企業(yè)經(jīng)營情況，更好的促進連鎖企業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)將有關(guān)調(diào)查情況報告如下：
一、基本情況。
近年來，我區(qū)在各級領(lǐng)導和有關(guān)部門的大力支持下，連鎖企業(yè)建設(shè)有了較快的發(fā)展，市場占有率顯著提高，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。截止xx年6月底，我區(qū)規(guī)模以上連鎖企業(yè)7家，其中民營企業(yè)2家，在用配送中心7個，連鎖門店290個，其中直營連鎖門店96個，加盟連鎖門店184個。營業(yè)面積96390m2，其中直營門店面積為：87700m2，從業(yè)人員1201人，xx年度銷售總額69382萬元。xx年1-6月份營業(yè)額為42568萬元。
二、經(jīng)營存在問題。
我區(qū)連鎖經(jīng)營起步較晚，與發(fā)達城市相比還有很大差距。隨著連鎖企業(yè)的發(fā)展，跟不上城市發(fā)展的需要，又面臨著比較激烈的市場競爭，矛盾日益突出，具體表現(xiàn)在以下五個方面：
1、基礎(chǔ)設(shè)備滯后。我區(qū)連鎖企業(yè)網(wǎng)點建設(shè)一直缺少投入，大部分網(wǎng)點門面破舊，設(shè)施落后，特別是配送中心建設(shè)，配送車輛少，庫房面積小，設(shè)施條件差，跟不上連鎖網(wǎng)點發(fā)展的需要，尤其是民營連鎖企業(yè)更為突出，沒有固定配送中心場所，靠租賃經(jīng)營，跟不上市場形勢的發(fā)展，更新改造任務相當繁重。
2、經(jīng)營規(guī)模小，抗風險能力低。我區(qū)連鎖企業(yè)網(wǎng)點規(guī)模偏小，配送中心配送能力差，難以應對激烈的市場競爭，低御風險能力偏低。
3、零售商業(yè)、餐飲業(yè)、服務業(yè)連鎖企業(yè)偏少。我區(qū)連鎖企業(yè)主要集中在特種行業(yè)，如石油、醫(yī)藥等，而零售商業(yè)、餐飲業(yè)、服務業(yè)等行業(yè)偏少，不能滿足城市發(fā)展的需要。
4、商業(yè)信息化水平低，不能適應現(xiàn)代連鎖企業(yè)發(fā)展需要。隨著信息社會的到來，社會布局走向分散化、小城鎮(zhèn)化，商業(yè)也隨之走向分散化、連鎖化，連鎖經(jīng)營發(fā)揮著重要作用。隨著企業(yè)分店鋪越來越多，覆蓋范圍越來越大，必然出現(xiàn)管理鏈條的拉長和管理規(guī)模的擴大，對全區(qū)范圍各分店之間的信息的主效傳遞、分析、處理能力提出了更高的要求。調(diào)查表明，對一個多門店，大規(guī)模，跨地區(qū)的連鎖企業(yè)來說，缺乏一套有效的管理系統(tǒng)就意味著無法實現(xiàn)具有統(tǒng)一規(guī)范的，大量數(shù)據(jù)信息查詢決策分析，也就是在經(jīng)營管理的決策過程中只能盲目判斷，而且無法實現(xiàn)規(guī)范化管理和有效控制。要實現(xiàn)連鎖化經(jīng)營與一體管理的統(tǒng)一，依托的就是信息技術(shù)，信息技術(shù)等新技術(shù)的應用，使單店的成功商業(yè)模式得以大量復制，企業(yè)連鎖化，規(guī)?；?jīng)營才能迅速發(fā)展。我區(qū)連鎖企業(yè)幾乎沒有信息化設(shè)施，沒有實施信息化管理，不能及時了解連鎖門店的信息反饋，第一時間掌握門店經(jīng)營情況，信息滯后，從而延誤商機，缺乏科學化管理。
5、連鎖企業(yè)布中不合理，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，嚴重制約了連鎖企業(yè)的發(fā)展。我區(qū)連鎖企業(yè)在不斷發(fā)展成長過程中，逐漸摸索出一套自己發(fā)展的模式，但缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，目標任務不夠明確，布局、結(jié)構(gòu)不合理，不科學，不能緊跟市場發(fā)展的需要，缺乏市場競爭力。
三、意見和建議。
目前，我區(qū)連鎖企業(yè)正在逐步興起，各級各部門對連鎖經(jīng)營進行了積極探索，取得一定的效果，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。要想有一個較快發(fā)展，必須從客觀上加強籌劃和指導，制定總體發(fā)展戰(zhàn)略和長遠規(guī)劃目標，采取相應的政策措施，促使其早日步入良性循環(huán)的軌道。現(xiàn)根據(jù)我區(qū)實際，提出以下五點連鎖商業(yè)發(fā)展建議：
1、堅持統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局的原則，把連鎖商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)納入城市發(fā)展規(guī)劃。
連鎖商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)是城市建設(shè)的重要組成部分，必須由政府根據(jù)現(xiàn)有網(wǎng)點狀況以及城市建設(shè)的長期規(guī)劃，進行統(tǒng)一規(guī)劃，科學布局。連鎖商業(yè)網(wǎng)點應主要規(guī)劃在居民居住區(qū)（除特種行業(yè)外），逐步向鄉(xiāng)村輻射。
2、堅持多種形式探索，講求實效的原則，正確選擇合理的發(fā)展模式。
實踐證明，連鎖企業(yè)一般都是由小到大，逐步發(fā)展壯大的。在發(fā)展規(guī)模上，既要優(yōu)先發(fā)展中小型連鎖企業(yè)，也要支持具備條件的單位，發(fā)展大型連鎖企業(yè)。在發(fā)展類型上，要以發(fā)展正規(guī)連鎖和自愿連鎖為主，同時積極發(fā)展其它類型的連鎖。在發(fā)展形式上，要以連鎖便民店、連鎖超級市場、連鎖百貨店、連鎖專賣店、連鎖快餐店以及連鎖服務業(yè)為主，在零售商業(yè)、餐飲業(yè)、服務業(yè)三個方面同時推進。
3、堅持統(tǒng)一管理，規(guī)劃化動作的原則，逐步實現(xiàn)商業(yè)活動標準化、專業(yè)化、集約化的先進管理體制。
在一定意義上講，規(guī)范化是連鎖企業(yè)生命力的根本所在，發(fā)展連鎖經(jīng)營，要研究制定連鎖經(jīng)營的管理辦法和各類經(jīng)營服務規(guī)范，使其在發(fā)展有序競爭。要按照“統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一核算，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一價格，統(tǒng)一標識”的“六統(tǒng)一”標準，規(guī)范連鎖企業(yè)的經(jīng)營服務運作。
4、堅持發(fā)展與改革相結(jié)合的原則，努力建設(shè)新型商品流通體制。
連鎖經(jīng)營企業(yè)是一種現(xiàn)代的經(jīng)營方式，需要采取與其相適應的現(xiàn)代化手段來管理，商流、物流、信息流等。連鎖企業(yè)要配備和要的計算機、電視監(jiān)控等現(xiàn)代化辦公設(shè)備，建立現(xiàn)代化管理網(wǎng)絡(luò)，使之與連鎖經(jīng)營的規(guī)范化、現(xiàn)代化、科學化管理相適應。發(fā)展連鎖經(jīng)營與建立現(xiàn)代企業(yè)制度結(jié)合起來，不斷地發(fā)展壯大。
5、堅持政府扶持引導與企業(yè)自我發(fā)展相結(jié)合的原則，調(diào)動社會各方力量，推動連鎖商業(yè)發(fā)展。
我區(qū)連鎖商業(yè)發(fā)展相對比較緩慢，政府必須采取必要的政策、措施加以扶持。在政策上，要把連鎖商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)列入城市基本建設(shè)計劃，建設(shè)改造資金的籌集，在企業(yè)自籌的基礎(chǔ)上，采取多種形式籌集資金，建設(shè)改造連鎖商業(yè)網(wǎng)點，免征各項費用。連鎖商業(yè)企業(yè)的地方稅收可采取先征后返還的辦法用于扶持連鎖商業(yè)的發(fā)展。在措施上，一是要加強人才培訓。通過參觀、考察、專業(yè)培訓等多種形式普及連鎖商業(yè)知識，培養(yǎng)發(fā)展連鎖商業(yè)管理、經(jīng)營技術(shù)人才和業(yè)務骨干，提高從業(yè)人員業(yè)務素質(zhì)和管理水平。同時，加強職工教育，增強服務意識，實行全面質(zhì)量管理，達到服務規(guī)范化、標準化，樹立連鎖商業(yè)新形象。二是要抓好典型，重點突破，要下大力氣抓好示范店、樣板店，如國家“萬村千鄉(xiāng)”市場工程，按連鎖商業(yè)的規(guī)范要求，抓好起步工作，使廣大店員和消費者真正認識到連鎖商業(yè)的優(yōu)越性。三是要加強組織領(lǐng)導，成立商州區(qū)發(fā)展連鎖商業(yè)領(lǐng)導小組，研究制定連鎖商業(yè)的管理辦法和各類服務規(guī)范，統(tǒng)一組織連鎖商業(yè)發(fā)展工作，確保連鎖商業(yè)健康、快速、有序發(fā)展。
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一、基本情況。
（一）土地承包“三到戶”情況。
（二）土地流轉(zhuǎn)情況。
1.按流轉(zhuǎn)的形式劃分。
2.按經(jīng)濟補償方式劃分。
3.按流轉(zhuǎn)簽訂合同的形式劃分。
1.種“應付田”的情況。
2.土地半丟荒情況。
3.土地全丟荒情況。
二、存在的主要問題。
（一）土地承包“三到戶”的問題。
（二）土地流轉(zhuǎn)中的問題。
1.農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)運作不規(guī)范。
2.農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)合同不規(guī)范。
（三）土地經(jīng)營中的問題。
1.土地經(jīng)營缺乏新穎性，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念仍然普遍。
2.土地經(jīng)營缺乏科技手段和未向種田能手集中。
（四）承包合同管理中的問題。
2.縣里沒有建立農(nóng)村土地承包合同仲裁機構(gòu)，對土地承包合同糾紛的解決手段缺乏。
三、建議。
（一）加強對《農(nóng)村土地承包法》的宣傳貫徹。
（二）建立健全各級農(nóng)村土地承包合同管理及土地流轉(zhuǎn)管理指導機構(gòu)。
（三）盡快完善土地二輪承包工作。
（四）土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)必須堅持“依法、自愿、有償”的原則。
（五）建立健全土地流轉(zhuǎn)申報、登記、鑒證制度。
（六）建立土地流轉(zhuǎn)風險金制度。
（七）建立縣級農(nóng)村土地承包合同仲裁機構(gòu)。
（八）積極鼓勵農(nóng)村土地承包合同的流轉(zhuǎn)，推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
各級農(nóng)村土地承包合同管理機構(gòu)應積極鼓勵多樣化的流轉(zhuǎn)形式，積極引導多元化的流轉(zhuǎn)主體參與，努力探索縣、鄉(xiāng)、村建立土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)中介機構(gòu)及土地信托服務中心（服務站），加速土地流轉(zhuǎn)，推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移，提高農(nóng)民收入。
餐飲經(jīng)營情況報告篇十七
為了準確摸清xx縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營狀況，便于制訂科學的產(chǎn)業(yè)政策，加快農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的步伐。根據(jù)縣政府的統(tǒng)一部署，近期我們對全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況進行了全面調(diào)查。通過調(diào)查，目前全縣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營特點是：優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)在不斷擴大，新產(chǎn)業(yè)在不斷發(fā)展，已建立了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，涌現(xiàn)了一批帶動能力較強的龍頭企業(yè)，打造了一批市場占有率較高的精品名牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的效益日益顯現(xiàn)，已成為全縣農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新亮點。
（一）商品基地初具規(guī)模，主導產(chǎn)業(yè)逐步壯大。
全縣商品基地面積達139萬畝，其中優(yōu)質(zhì)稻基地56萬畝，優(yōu)質(zhì)油基地58萬畝，優(yōu)質(zhì)棉基地10萬畝，水產(chǎn)精養(yǎng)基地10萬畝，商品蔬菜基地5萬畝。全縣基本形成了優(yōu)質(zhì)稻、優(yōu)質(zhì)油、優(yōu)質(zhì)棉、無公害蔬菜、江漢雞、名優(yōu)魚、意楊等七大支柱產(chǎn)業(yè)。
（二）龍頭企業(yè)蓬勃發(fā)展，帶動能力逐步增強。
目前全縣發(fā)展鄉(xiāng)及鄉(xiāng)以上農(nóng)產(chǎn)品加工、經(jīng)銷龍頭企業(yè)182家，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)1家，省級重點龍頭企業(yè)2家（xx集團、xx有限公司），縣市級龍頭企業(yè)10家，固定資產(chǎn)3.2億元，帶動基地139萬畝，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)面積120萬畝，帶動農(nóng)戶6萬戶，從業(yè)人數(shù)8萬人，全縣農(nóng)產(chǎn)品年加工能力糧食達50萬噸、油菜達20萬噸、原棉達1萬噸。一批農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)逐步發(fā)展壯大。xx公司是今年9月被批準為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)，總資產(chǎn)為10980萬元，注冊資金為6000萬元，占地面積12萬平方米，年銷售收入可達1.2億元，帶動農(nóng)戶4萬戶；xx公司固定資產(chǎn)460萬元，年銷售收入720萬元，上交稅金4萬元，利潤18萬元，帶動養(yǎng)殖戶512戶。
（三）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，市場競爭力不斷增強。
通過實施無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃，實施精品名牌戰(zhàn)略，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，市場競爭力不斷增強。到目前為止，全縣已有xx精米、xx香米、xx龍米、xx色拉油獲中國綠色食品認證，其中xx牌、xx牌精米已被評為湖北省名牌產(chǎn)品之一，并已先后通過了iso9000系列質(zhì)量體系認證，而且xx公司已經(jīng)取得了自由出口權(quán)。xx有限公司的`養(yǎng)殖基地、xx城郊蔬菜基地通過了xx省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證。20xx年，xx大米、xx香米在深圳、廣州等地銷售供不應求，市場占有率明顯提高，徹底改寫了當?shù)睾贝竺撞缓贸缘摹皭好薄?/p>
（四）產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式逐步形成。
發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，關(guān)鍵靠龍頭企業(yè)的帶動，基礎(chǔ)是千家萬戶，核心是龍頭企業(yè)和農(nóng)戶之間建立相應穩(wěn)定合理的利益聯(lián)結(jié)機制。近年來，企業(yè)與農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)部門的協(xié)調(diào)下，訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛。農(nóng)業(yè)部門一方面與科研院校研究品種、加工等，與企業(yè)商討品種、價格、外銷，另一方面幫助農(nóng)戶抓好無公害生產(chǎn)，20xx年xx公司與農(nóng)戶簽訂了優(yōu)質(zhì)稻訂單10萬畝，雙低油菜訂單5萬畝，20xx年xx米業(yè)有限公司免費向農(nóng)戶贈送中國香稻種子10000斤，并以高于市場價30％的收購價與農(nóng)戶簽下了訂單。通過發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，達到了農(nóng)企雙贏的效果，穩(wěn)定了企業(yè)與農(nóng)戶的關(guān)系，摸索出了科研院校+企業(yè)+農(nóng)技部門+農(nóng)戶的經(jīng)營模式。
近年來，我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雖然取得了一些成績和經(jīng)驗，但總體上還處于起步階段，發(fā)展速度不快，整體水平低，產(chǎn)業(yè)化程度不高，名牌產(chǎn)品少，與先進地區(qū)比較差距還較大，與市場農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求和農(nóng)業(yè)大市場資源豐富的實際還不相適應。存在的主要問題：
（一）產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展不夠。
我縣產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)正處于成長壯大時期，目前產(chǎn)值能過億元的企業(yè)只有xx公司、xx集團、xx糧油有限公司等，其它一些加工企業(yè)產(chǎn)值大多在幾百萬元至一、二千萬元之間，龍頭企業(yè)的發(fā)展與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大縣的實際還不相適應。也就是說龍頭企業(yè)數(shù)量少，類型單一；企業(yè)塊頭小，規(guī)模不大；企業(yè)實力弱，帶動力不強；科技含量、產(chǎn)品附加值低，檔次不高；經(jīng)營分散，競爭力不強。
餐飲經(jīng)營情況報告篇十八
經(jīng)營情況審計報告范文審計報告是指審計人員根據(jù)審計計劃對被審計單位實施必要的審計程序，就被審計事項作出審計結(jié)論，提出審計意見和審計建議的書面文件。下面是為大家整理的關(guān)于經(jīng)營情況的審計報告范文，歡迎大家的閱讀。
一．基本情況：
洛格燈飾是有湖北省恩施市工商行政管理局批準并于2011年6月11日在該局登記注冊為私營個體戶企業(yè)注冊地址為：湖北恩市鳳凰城限高線金家壩子1棟201室，經(jīng)營范圍為：以自有資金對燈具進行投資及策劃（法律法規(guī)允許的項目）注冊資金為人民幣22萬元，法定代表人：黃麗。
企業(yè)現(xiàn)有員工7人，平均年齡22以上歲，其中具有專科以上學歷或中級以上技術(shù)職稱的人員3人，不包括兼職電工及裝飾公司設(shè)計師（數(shù)名）。
1、主營業(yè)務：
主營業(yè)務為燈具項目投資與生產(chǎn)，包括以自有資金投資生產(chǎn)、收購二手燈具、銷售主營家具燈，工程燈，商業(yè)燈等產(chǎn)品，企業(yè)現(xiàn)主要項目投資與經(jīng)營，產(chǎn)品主要銷售給恩施州8各縣及101個鄉(xiāng)鎮(zhèn)以批發(fā)形式為主，目前有宣恩，利川，來風，及恩施市內(nèi)業(yè)務員采用了二擇一法在這其中找出最優(yōu)秀的經(jīng)銷商合作、大小已供貨42家，裝飾公司在恩施大小均為170多家，現(xiàn)有20家裝飾公司與我們合作，預計20xx年發(fā)展到40家以上，另外我們還和建材有合作關(guān)系如：木材，地板，油漆。墻紙，等等。并由加工企業(yè)制造成終端產(chǎn)品包括：led水晶燈，羊皮燈，歐式燈，現(xiàn)代蠟燭燈，中國?風系列家具照明及l(fā)ed燈飾系列，可定做特殊燈具，大型工程燈。
2、行業(yè)展望：
目前從國際市場看，燈具可供量相對穩(wěn)定，貿(mào)易變化不大，但是隨著世界范圍內(nèi)環(huán)保意識增強和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施，限制和禁止燈具出口過的國家日益增多，從長遠看，國際燈飾市場供應會趨緊。
從國內(nèi)產(chǎn)銷現(xiàn)狀看，燈具消費增長速度加快，供需矛盾日益尖銳。進入80---90年代后，燈具供應量呈下降趨勢，但消費卻增長很快，彌補市場缺口主要靠進口，且進口量逐年增大；從消費結(jié)構(gòu)看，主要集中在建筑、裝飾、家具制造、，約占需求總量的75%左右；從國內(nèi)產(chǎn)銷發(fā)展趨勢看，隨著經(jīng)濟發(fā)展和人們生活水平提高，以及加工產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，燈具需求將不斷增長，市場缺口會進一步擴大；從恩施市場隨著房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展來看燈具市場目前至少還有十年可造性。
三．經(jīng)營業(yè)績介紹：
我司燈具產(chǎn)品主要銷售給恩施8個縣級101個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，交割均采用兩種交收方式：一貨到付款,二，店面交易，截止20xx年10月28日，我企業(yè)銷售成熟燈具產(chǎn)品每個月約900盞，每個月銷售收入約140000萬元人民幣，實現(xiàn)利潤35300余萬元。
未來三年內(nèi)，我司燈具可銷售的成熟燈具約近10800盞，預計銷售可達1370400人民幣，預計利潤約28萬元。
企業(yè)成立至今，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)一直穩(wěn)健正常，均在合理的時間范圍內(nèi)，因此相對穩(wěn)定。針對本年度企業(yè)經(jīng)營管理中存在的問題，新年度擬加強內(nèi)部管理，增加外部溝通，激勵員工等具體措施來提高企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績，擴大企業(yè)的業(yè)務范圍。
總之在20xx年至20xx年企業(yè)以著王者風范，鉆石品質(zhì)的口碑，認真。
總結(jié)。
發(fā)展經(jīng)驗，進歩理清工作思路，調(diào)整工作重點，加強品牌的戰(zhàn)略，技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)延伸，擴大企業(yè)規(guī)模，快速把企業(yè)做大做強。
餐飲經(jīng)營情況報告篇十九
今年以來，全縣圍繞農(nóng)民增收主題，堅持以中央一號文件精神為指針，將建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)擺上更加突出的位置，貫穿于種植業(yè)工作始終，進一步發(fā)揮職能作用，創(chuàng)新工作思路，強化為農(nóng)服務，狠抓措施到位，全力推進高效農(nóng)業(yè)規(guī)?；瑸樵鰟?chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新優(yōu)勢、促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
20××年全縣高效農(nóng)業(yè)在各級領(lǐng)導的重視下，全縣高效種植業(yè)種植面積15.8萬畝，比上年新增2萬畝，形成了高效農(nóng)業(yè)規(guī)?；?5個，其中設(shè)施蔬菜規(guī)?；?個。建成“一村一品”專業(yè)村12個。全縣高效農(nóng)業(yè)工作特點是：
1、設(shè)施高效農(nóng)業(yè)發(fā)展速度快。以設(shè)施蔬菜為代表的高效農(nóng)業(yè)種植基地新建7個，分別為公興鎮(zhèn)大棚西瓜基地，楊集鎮(zhèn)大棚西瓜、冬瓜基地，益林鎮(zhèn)大棚蔬菜基地，陳集鎮(zhèn)大棚蔬菜基地，羅橋鎮(zhèn)大棚蔬菜基地，東溝鎮(zhèn)大棚番茄基地，板湖鎮(zhèn)大棚西芹基地。大棚蔬菜基地新增面積達2000畝。
2、高效規(guī)?；亟ㄔO(shè)規(guī)模大。新建的高效規(guī)模農(nóng)業(yè)基地連片面積超1000畝以上有10個，分別是公興、楊集、羅橋鎮(zhèn)的荷藕基地，板湖鎮(zhèn)的西芹基地，古河鎮(zhèn)的西蘭花基地，三灶、合利鎮(zhèn)的芡實基地，公興、羅橋、益林鎮(zhèn)的大棚蔬菜基地等。
3、高效規(guī)?；胤N植效益高。全縣高效規(guī)模基地平均種植純效益3525元/畝，其中設(shè)施蔬菜基地平均純效益5145元/畝。
1、設(shè)施農(nóng)業(yè)所占比重偏低。全縣大棚蔬菜實際種植面積1.03萬畝,僅占耕地總面積的0.79%。反觀外地，壽光常年固定蔬菜面積為40.05萬畝，其中各種蔬菜大棚達34.95萬畝。鹽城最高的東臺大棚蔬菜面積達39萬畝次，設(shè)施蔬菜發(fā)展勢頭強勁，幾乎每個村都能看到百畝以上的規(guī)?；亍?/p>
2、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整較為滯后。種植業(yè)仍以糧棉油為主，糧食面積171.37萬畝，占農(nóng)作物播種面積的81.1%，而蔬菜和特經(jīng)作物種植面積不到11.7%。稻麥輪作居多，畝收益在700元左右，遠遠低于2000元的高效農(nóng)業(yè)標準。糧棉油占我縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重只有78.6%，但卻占有了五分之四的土地資源。
3、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動力不強。目前，全縣從事糧、棉、油等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)占絕大多數(shù)，銷售收入超千萬元的大型龍頭企業(yè)大都是從事糧、棉、油加工的。這些企業(yè)還僅停留在農(nóng)產(chǎn)品初級加工上，產(chǎn)品附加值不高，和農(nóng)民增收的關(guān)聯(lián)度不高，帶動農(nóng)民增收致富能力不強。我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)加工龍頭企業(yè)數(shù)量雖然較多，但規(guī)模偏小，與高效農(nóng)業(yè)基地規(guī)模發(fā)展還不能配套，加之銷售體系不健全，許多蔬菜品種的種植規(guī)模一但發(fā)展到較大規(guī)模時，就會造成產(chǎn)品的過剩。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動能力弱，嚴重制約了高效農(nóng)業(yè)規(guī)?；陌l(fā)展。
4、農(nóng)民參與市場競爭的組織化程度不高。目前全縣有各類農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織還處于始發(fā)階段，規(guī)范化程度低，發(fā)展會員少，聯(lián)結(jié)較為松散，組織的實力和帶動力不強。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前僅吸收入社農(nóng)民3萬多人，相對于我縣眾多的農(nóng)業(yè)人口，農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織的覆蓋率還比較低。農(nóng)民的組織化程度低，在市場競爭中沒有優(yōu)勢，制約著高效農(nóng)業(yè)規(guī)?；陌l(fā)展。
1、來自現(xiàn)行土地政策的制約。土地流轉(zhuǎn)難度大，往往有一些農(nóng)民自己不愿意發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，也不愿意把土地流轉(zhuǎn)給其他投資主體開發(fā)，即使愿意流轉(zhuǎn)，流轉(zhuǎn)費用也很高，一般每畝流轉(zhuǎn)費700元左右。農(nóng)民不肯流轉(zhuǎn)和高額的土地流轉(zhuǎn)費嚴重制約了高效農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。
2、來自務農(nóng)勞動者素質(zhì)的束縛?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)含量高，對生產(chǎn)者的技術(shù)水平、管理水平以及對產(chǎn)品的定位、市場信息的了解等要求較高。近年來，全縣農(nóng)村勞動力尤其是有文化知識的中青年農(nóng)民大規(guī)模的外出打工，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多數(shù)是那些年紀大、文化低的中老年和婦女。目前，絕大多數(shù)本地農(nóng)村青年已經(jīng)不再務農(nóng)，農(nóng)業(yè)從業(yè)者大多勞動技能單一，半數(shù)以上的人只會種植糧油，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)比較陌生，往往對新生事物帶有抵觸心理。此外，在家種田的老年人和婦女，要他們發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)難上加難。
對家庭農(nóng)場適度規(guī)模經(jīng)營的理論進行分析論文。
餐飲經(jīng)營情況報告篇二十
優(yōu)秀企業(yè)并榮獲全國五一勞動獎狀。公司在20xx年全國企業(yè)500強排名中列第353位，在山西省企業(yè)百強中位居第十，在省國資委歷年來省管a類企業(yè)經(jīng)營業(yè)績考核中均位列前三。
1.報告期末公司近三年主要會計數(shù)據(jù)和財務指標。
2.非經(jīng)常性損益項目和金額。
1.資產(chǎn)負債表。
1.1償債能力分析。
上式圖表表明，山煤國際能源集團在20xx年每1元的流動負債，有1.07元的流動資產(chǎn)作保障，但在20xx年，只有0.98元的流動資產(chǎn)作保障。因為流動比率是衡量企業(yè)短期償債能力的一個重要財務指標，這個比率越高，償債能力越強，債權(quán)人的權(quán)益越有保證。很顯然，20xx年比20xx年更加有保障，國際上通常認為流動比率下限為1,2是最合適。20xx年，該公司的流動比率低于下限，償債能力較低。
流動比率在評價企業(yè)短期償債能力時，存在一定局限性。在流動資產(chǎn)中，短期有價證券、應收票據(jù)、應收賬款的變現(xiàn)力均比存貨強，所以，存貨的流動性在流動資產(chǎn)中是相對較差的'?？鄢舜尕洠瑧斦f更加準確。20xx年比20xx年高，說明償債能力更強。
現(xiàn)金比率是比速動比率更進一步的比率，最能反映企業(yè)直接償付流動負債的能力?，F(xiàn)金比率一般認為在0.2以上為好。山煤國際能源的現(xiàn)金比率較低，也就是說沒有較好的支付能力。反過來，也可以說，企業(yè)的資產(chǎn)得到了有效地運用。
以上的比率分析都是由財務報表得知的，實際生活中，短期償債能力或變現(xiàn)能力還受很多外部因素影響。所以，財務報表使用者必須具體了解后再判斷。
常認為0.6時較為合適。從債權(quán)人、股東、經(jīng)營者的角度來看，他們對資產(chǎn)負債率的期望值也都是不同的，都想著為自己謀取更多的利益。產(chǎn)權(quán)比率和有形凈值債務率越低，企業(yè)的償債能力越強。
2.1營運能力分析(20xx年20xx年)。
存貨周轉(zhuǎn)率：1.191.08。
應收賬款周轉(zhuǎn)款：3.193.8。
流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率：0.0980.12。
固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率：8.808.65。
總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率：0.0590.102。
由以上數(shù)據(jù)進行分析可知，該企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率較低，存貨的占用水平較高、流動性較低，存貨轉(zhuǎn)換為現(xiàn)金、應收賬款等的速度較慢;應收賬款周轉(zhuǎn)率也較低，企業(yè)應收賬款的收回較慢，增加了收賬費用和壞賬損失;流動資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)速度很慢，需要補充流動資產(chǎn)參加周轉(zhuǎn)，會形成資金浪費，降低盈利水平;固定資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)率較高，說明固定資產(chǎn)的利用率較高，管理水平好，同時，這表明山煤國際能源集團的固定資產(chǎn)投資得當、結(jié)構(gòu)合理;總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率較低，該企業(yè)全部資產(chǎn)的使用率較低，需要采取措施來提高資產(chǎn)利用程度?？偟膩碚f，山煤國際的營運能力需要改善，資產(chǎn)的使用程度也要大大加強。
與20xx年相比，存貨周轉(zhuǎn)率和固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率有所增加，幅度不大：應收賬款、流動資產(chǎn)、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率都有所下降，兩年的變化不大，但從總體來看，營運能力相比20xx年有所下降。在經(jīng)營管理方面，企業(yè)應該加強管理，周轉(zhuǎn)率低，對生產(chǎn)經(jīng)營活動也是有重要的影響。
2.2盈利能力分析。
銷售凈利率：5.2%表明每1元銷售會帶來的凈利潤。比率越高，企業(yè)通過擴大銷售獲取收益的能力越強，不過，對于煤礦企業(yè)，每年開采煤礦資源的數(shù)量也是有限的，通過擴大銷售來增加利潤不太可取。
銷售毛利率：9.7%銷售毛利率是企業(yè)小樹凈利率的基礎(chǔ)，足夠大的毛利率才能夠盈利。
山煤國際能源股份集團有限公司主要是接受股東的投資。
餐飲經(jīng)營情況報告篇二十一
為構(gòu)建和諧穩(wěn)定的勞動關(guān)系，維護企業(yè)的整體利益和職工的合法權(quán)益，促進社會、企業(yè)健康發(fā)展，依據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《廣東省實施〈工會法〉辦法》、《廣東省集體合同條例》、《廣東省工資支付條例》相關(guān)規(guī)定，結(jié)合公司經(jīng)濟狀況、市場物價指數(shù)以及職工工資情況，公司與職工代表經(jīng)過充分協(xié)商，簽訂本協(xié)議，并共同遵守。
第一條。
本協(xié)議期限自年月至年月。
第二條工資協(xié)議。
1、工資制度：公司實行（崗位工資制、動態(tài)結(jié)構(gòu)工資制和崗位效益年薪制）等。
2、工資標準：工資最低標準為元/月。
3、工資分配形式。
（1）崗位工資制月收入由基礎(chǔ)工資、職務工資、獎金、津貼、補貼、加班加點工資、計件工資以及特殊情況下支付的工資等組成。
（2）承包單位的分配形式由承包者根據(jù)效益確定，但從業(yè)人員工資不得低于最低工資標準。
（如公司正職元/月；副職元/月；中層正職元/月；中層副職元/月；辦事員1類元/月；辦事員2類元/月。）。
4、工資目標。
公司上年工資總額萬元，預計本年工資總額達到萬元，比上年增長%。推行工資總額增長與企業(yè)經(jīng)濟效益相掛鉤。
5、工資支付辦法。
公司于每月日前以形式足額支付全體員工的工資。
6、特殊情況下的工資支付辦法。
根據(jù)《勞動法》第六十二條、第五十一條、勞部發(fā)[1994]489號《工資支付暫行規(guī)定》第十一條、國發(fā)[]77號和《廣東省工資支付條例》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（1）產(chǎn)假、晚婚假、喪假、工傷假的準天數(shù)：
b、喪假（只適用于直系親屬）3天；
c、工傷假：按《勞動法》規(guī)定實際休假。
（2）假期工資計算：產(chǎn)假、晚婚假、喪假、工傷假，按崗位工資發(fā)放；
7、實行全員（含非全日制職工）參加社會養(yǎng)老保險，具體標準按省市養(yǎng)老金繳納控制線有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三條權(quán)利和義務。
1、企業(yè)方的權(quán)利和義務。
（2）根據(jù)規(guī)章制度對員工進行考評和獎懲；
（5）企業(yè)在發(fā)生經(jīng)濟效益嚴重滑坡時，在不減員的前提下，經(jīng)雙方代表協(xié)商同意，可以降低員工薪資發(fā)放標準，并報勞動部門和上級工會備案。但員工在法定工作時間內(nèi)完成了正常勞動和定額的情況下，其勞動報酬不得低于最低工資標準。
2、員工方的權(quán)利和義務。
（1）員工代表有權(quán)參與企業(yè)規(guī)章制度的制定和審議，充分反映員工的意見和合理要求；
（2）員工應遵守公司各項規(guī)章制度，按時保質(zhì)保量完成生產(chǎn)或工作任務；
（3）員工應堅持學習，不斷更新知識，提高自身素質(zhì)。
（4）員工應做到安全生產(chǎn)、遵守操作規(guī)程，防止責任事故。
第四條。
除本協(xié)議書以外，雙方認為需要協(xié)商的與工資分配有關(guān)的'其他事項，經(jīng)雙方代表達成協(xié)議，可作為本協(xié)議附件一并執(zhí)行。
第五條。
本協(xié)議履行過程中，因所依據(jù)的法律、法規(guī)和政策發(fā)生重大變化或企業(yè)停產(chǎn)、轉(zhuǎn)產(chǎn)、兼并、破產(chǎn)等不可抗拒的外因使本協(xié)議無法履行時，經(jīng)雙方商定，并經(jīng)職代會或職工大會審議通過后，可以變更或解除本協(xié)議。須在協(xié)議變更或解除后五日內(nèi)將協(xié)議變更的文本和變更（解除）說明材料報送縣勞動行政部門和上級工會。
第六條違約責任。
2、因不可抗拒因素造成不能履行協(xié)議或一方受損害的，可不承擔法律責任；
3、雙方中任何一方違反協(xié)議時，應按國家規(guī)定承擔違約責任；
4、雙方中任何一方違反協(xié)議，給對方造成損害的，應根據(jù)后果和責任，按國家有關(guān)規(guī)定承擔違約責任。
5、若出現(xiàn)違反《廣東省工資支付條例》第六章法律責任條款時，經(jīng)濟責任不得轉(zhuǎn)移或納入（提高）定額。
第七條監(jiān)督檢查和爭議處理。
依照《廣東聲省工資支付條例》第四十四條、第五十三條相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第八條由雙方指派代表成立監(jiān)督檢查小組。企業(yè)方監(jiān)督檢查檢查小組成員為，職工方監(jiān)督檢查小組成員為、監(jiān)督檢查小組每半年檢查一次。檢查結(jié)果以書面形式提交雙方簽約代表。簽約代表應認真和處理檢查結(jié)果。
第九條本協(xié)議未盡事宜或條款與法律、法規(guī)、規(guī)定、政策有抵觸的，按國家和省市現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十條本協(xié)議經(jīng)雙方首席代表簽字后，經(jīng)職代會審議通過，報縣勞動行政部門審查同意后生效。
第十一條本協(xié)議一式四份，雙方各執(zhí)一份，區(qū)勞動部門和上級工會各一份。
第十二條本協(xié)議自生效之日起五日內(nèi)向全體員工公布。
以上條款經(jīng)協(xié)商雙方確認無誤。
企業(yè)首席代表簽字（蓋章）工會首席代表簽字（蓋章）。
xx年xx月xx日。
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