食品生產(chǎn)實習心得體會(優(yōu)秀17篇)

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食品生產(chǎn)實習心得體會(優(yōu)秀17篇)
時間:2023-11-25 23:41:15     小編:碧墨

心得體會是一種對學習、工作、生活等方面的經(jīng)驗和感悟進行總結(jié)和概括的方式,它可以促使我們反思自己的成長與進步。我覺得我們應(yīng)該及時記錄下自己的心得體會,以便更好地提高自身素質(zhì)。寫心得體會時,我們可以借鑒一些寫作結(jié)構(gòu)和技巧,使文章更具邏輯性和說服力。通過閱讀以下的心得體會范文,相信你會對如何寫一篇出色的心得體會有更深刻的理解。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇一

真的,在實習的頭一天,我就太有挫敗感了。我是在質(zhì)檢所實習,那里的人就太牛了,似乎有意種優(yōu)越感,我很討厭別人的那種居高臨下的勢氣。我一般和二般情況下是不說臟話的,但現(xiàn)在是三般情況。

但是還好,經(jīng)過幾天我們班的大部分同學都適應(yīng)了這實習的生活,休息之余會到各個宿舍去串門兒,然后打打撲克,嗑個瓜子兒,再就是說說當天的新鮮事,或者是八卦誰。

總之在學校都是各忙各的,來實習也沒什么事,所以大多情況還是和同學之間調(diào)侃。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇二

請你想象這樣一個場景,當你第一天去新公司實習,你就得頂著個大太陽跟著上司一家家地去跑店,當你被曬得頭暈眼花,胳膊發(fā)紅時,你會不會在想這實習的時間是得有多么的難熬呢?而這難熬的工作內(nèi)容,正是快消行業(yè)的常態(tài)。喬布小編專門為想進入銷售領(lǐng)域的你分享在快消企業(yè)做銷售實習的酸甜經(jīng)歷。之前,你也可以去了解下銷售三大環(huán)節(jié)必備的工作思路與技巧,讓自己能盡快了解做銷售這一行業(yè)的節(jié)奏。

一、銷售初體驗。

在企業(yè)實習的第一天,當我頂著個大太陽跟著dsr(一線業(yè)務(wù)代表)一家家的跑店,當自己被曬得頭暈眼花,胳膊發(fā)紅時,我當時就在想這實習是會多么的難熬啊!可是不知不覺中,自己慢慢適應(yīng)了在這里的實習。在這實習中,我每天跟著上司一起去拜訪門店,幫忙上貨、調(diào)貨架、下訂單、弄過退貨,做促銷員,參加路演(roadshow,意指在中心城市進行的關(guān)于品牌宣傳活動和促銷推廣活動,具有非常重要的戰(zhàn)略性和長期目標),在路演中我甚至還為主持人做過托,等等等等?,F(xiàn)在想來自己的實習生活還真是豐富多彩啊!而在這豐富多彩的實習中,我對快消行業(yè)的銷售和管理都有了進一步的認識。

二、銷售。

在進入這一快消領(lǐng)域?qū)嵙曋?,小編對銷售的認識僅限于認為銷售就是在守住一個底線的前提下靈活的采用各種辦法以及利用自己的三寸不爛之舌將自己的產(chǎn)品賣出去。可是,在這里的實習讓自己對銷售有了一個更加系統(tǒng)和明晰的認識。銷售并不是一個獨立的環(huán)節(jié),它是與產(chǎn)品、價格、促銷、助銷、客情、庫存和陳列相緊密聯(lián)系的。但就銷售部門來說,產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計以及定價等顯然不是我們能夠決定的,所以我們就要把重心放在其他的5個要素上。

一般情況下,公司在每個月都會有不同的銷售政策來促進銷售,而例如爆炸貼、瓶套等則是公司幫助銷售的手段,對于銷售者來說,這些都是自己的資源,要好好利用。在面對客戶時,數(shù)據(jù)和客情是兩個最有力的銷售工具。文字畢竟是抽象的東西,數(shù)據(jù)才是最直觀和最容易說動人的。在與客戶談判時,應(yīng)用數(shù)據(jù)說話。你可以告訴客戶,下這批貨他的利潤點可以提高多少,也可以告訴客戶別的店在做了這個活動后當月的營業(yè)額提高了多少。人非草木,孰能無情?在銷售方面,感情也是有很大的用處的。作為銷售人員,要想客戶之所想,為客戶提供最為周到的服務(wù),讓客戶感受到你與之合作的誠心,從而得到客戶充分的信任,為今后的長期合作打下堅實的基礎(chǔ)。記得在跟一個dsr大哥去跑一家還未開業(yè)的超市的采購時,dsr大哥針對店面的位置、規(guī)模、資金充裕度以及今后的發(fā)展目標等,為該超市細心甄選出了比較適合在該家上的聯(lián)合利華的產(chǎn)品并制成了一張很明晰的表供其采購部的人參考。該采購負責人看后大贊我實習的公司,并當即表示以后就只跟我們公司的經(jīng)銷商合作。

陳列看起來簡單,只是將產(chǎn)品擺上貨架而已,實則也大有學問。成功的陳列不僅要求產(chǎn)品的擺放美觀、吸引人,更要使其能夠與消費者的消費心理相契合,符合消費者的消費習慣。例如,價格高的產(chǎn)品一般應(yīng)擺放在與肩平行上下45的位置,從而方便消費者選擇和拿取,價格低的則放在貨架中比較靠下的位置,因為有些消費者為了買到便宜一些的產(chǎn)品,會愿意彎腰拿取。

三、管理。

除了銷售,通過每周兩次的例會,我對我的上司的管理最深的印象就是兩個詞:追蹤和傾聽。他可以說是一個細致的管理者,他會根據(jù)公司的考核標準每周對員工的考核完成狀況和銷量任務(wù)完成狀況進行追蹤,從而及時發(fā)現(xiàn)員工工作中所出現(xiàn)的問題,問清問題出現(xiàn)的原因并給出解決意見,然后追蹤員工對問題的解決情況。

在平時,他也會經(jīng)常詢問并鼓勵員工報告其在工作中遇到的困難。當員工沒能完成銷售任務(wù)時,首先并不是責罰員工,而是及時向員工了解情況并與其一起尋找原因和解決辦法。在實習的兩個月里,我參加過公司的兩次聚餐,在聚餐上,他則又一改工作中的威嚴形象,變得隨和而幽默,使得大家在吃飯時的氣氛十分輕松活躍,一點也不會感覺到拘束。不僅如此,他還會向每一位員工敬酒,感謝大家為公司的付出,這使得所有員工都能感受到一種尊重感。

在快消企業(yè)實習的這段時間,我?guī)缀醺@里的每一個dsr都跑過門店,在他們身上我發(fā)現(xiàn)了一些共性的并值得我學習的東西。首先,從各位同事的身上我看到了目標和計劃對銷售的重要性。在實習的第一天一大早,帶我的dsr學姐就告訴了我今天我們要跑哪幾家店,在每家店大概都要解決些什么問題,當時我就不禁感嘆dsr學姐做事超強的條理性,后來隨著實習的不斷深入,我發(fā)現(xiàn)幾乎每一個銷售人員都是這樣,他們都對自己的工作要求特別嚴格。在工作的前一天晚上,他們會安排好自己第二天拜訪門店的路線和內(nèi)容,準備好自己在工作中可能會用到的東西。在門店拜訪時,他們會檢查自家商品的陳列、庫存、產(chǎn)品生產(chǎn)日期和價格等,發(fā)現(xiàn)不合適的地方,在和負責人進行有效溝通后及時進行調(diào)整。在每天的工作后,有的人還會對自己每天的工作進行總結(jié),點出自己當天沒有解決的問題,指出自己今后需要改進的地方。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇三

畢業(yè)實習是大學校園向社會過渡的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對了解社會、適應(yīng)社會有積極作用。在社會一線崗位實習是將理論知識應(yīng)用于實踐的好機會,是培養(yǎng)大學生自身工作能力、提高自身素質(zhì)的.磨刀石,是檢驗其適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,對應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會工作具有重要意義。

今年1月10日,我正式進入xx有限公司,開始了人生中的第一次實習。作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生,我不熟悉大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝和技術(shù)。公司讓我去生產(chǎn)部實習,每個崗位實習三天,學習每個崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項、設(shè)備操作,認真做好筆記,學完每個崗位寫好崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部長的熱情指導和同事們的幫助下,我依次對王老吉的生產(chǎn)全過程有了詳細的了解,并積極參與相關(guān)工作,注意將書本上學到的理論知識和相關(guān)知識與實際工作進行對比,用理論知識加深對實際工作的理解,將實踐與大學所學相結(jié)合。我以雙重身份完成了學習和工作兩項任務(wù)。在工廠的這段時間,我一直和同事一樣上班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,但整個實習期我都是早早上班;作為學生,他們虛心學習,努力學習實用知識。我心里清楚,我應(yīng)該以良好的工作態(tài)度、較強的工作能力和努力工作來適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導交給我的任務(wù)。短暫的實習生活緊張、新奇、有收獲。通過實踐,我對食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理和發(fā)展前景有了深刻的感性和理性的認識。

我在公司的主要任務(wù)是先熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程,然后全面熟悉每一個崗位,熟悉每一個生產(chǎn)流程的作用以及這個崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。企業(yè)要想生產(chǎn)安全、健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強每個崗位的管理,提高員工的責任感,齊心協(xié)力生產(chǎn)合格的食品。水是飲料生產(chǎn)中最重要的,95%的飲料都是水。如果水質(zhì)處理不當,將直接影響最終產(chǎn)品的質(zhì)量。我印象最深的是王老吉實習時的絕育過程。理論上15分鐘殺菌溫度只有120℃,但實際生產(chǎn)過程中最低殺菌溫度在121℃以上。在這個工廠實習期間,我一直在思考這樣一個問題:一個企業(yè)要想提高生產(chǎn)效率,就必須對其生產(chǎn)過程的一部分進行改進,比如在殺菌過程中是否可以采用其他更方便快捷的殺菌方法來提高生產(chǎn)效率。工廠采用傳統(tǒng)的滅菌鍋,每鍋所需時間約為50分鐘,而工廠只有三個滅菌鍋,直接限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采用其他更好的殺菌方法,王老吉產(chǎn)量會直接增加。所以,一個企業(yè)要想獲得更大的利潤,改進生產(chǎn)工藝是非常重要的,同事培養(yǎng)員工熱愛本職工作,努力工作,熱愛公司的職業(yè)理念也是非常重要的。企業(yè)只有留住人才,才能實現(xiàn)長遠發(fā)展。

我對實習生活感觸很深,各方面都有提高,但對我來說最重要的是工作能力的提高。畢業(yè)實習的主要目的是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生的社會工作能力,如何學習和運用,給我們一個把大學里學到的理論知識和實踐結(jié)合起來的機會。進入京潤以來,我以積極、愿意、好學、認真負責的態(tài)度,積極參與公司各項生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時認真完成了實習日記,寫了實習報告,效果不錯。實習單位的反饋顯示,在實習期間,我適應(yīng)能力強,有一定的組織和溝通能力,能夠很好地完成實習期間企業(yè)交給我的任務(wù)。

1.通過直接參與企業(yè)的運營過程,我們學到了實踐知識,加深了對理論知識的理解,理論和實踐知識都得到了提高,順利完成了本科教學的實踐任務(wù)。

2.提高實際工作能力,為就業(yè)和以后的工作獲得一些寶貴的實踐經(jīng)驗。

3.被實習單位認可。

在工作過程中,發(fā)現(xiàn)自己專業(yè)理論學得不夠,學習不夠深入,缺乏具體應(yīng)用的經(jīng)驗。針對很多不足,我會從以下幾個方面進行改進。

1、確定目標,端正工作態(tài)度,加強思想修養(yǎng)。

2.注意結(jié)合實際,理論聯(lián)系實際,努力提高專業(yè)素質(zhì)。

3.熱愛工作,牢記工作職責,積極完成任務(wù),不斷提高工作效率。

4.虛心求教,注意在實踐中積累經(jīng)驗。

這次實習給我的收獲是,通過自己的觀察和與同事的交談,我在思維上有了很大的進步。我一直以為現(xiàn)實生活中的人都是為了錢而活,為了錢而工作,幾乎沒有人是為了錢以外的東西而努力,可是這些錢有什么用呢?買房買車,享受生活。記得在依次和公司領(lǐng)導談話的時候,他說過這樣一句話:一個優(yōu)秀的男人追求的是房子這么簡單?他追求的是呼風喚雨!的確,好男人追求的是表面的?多少錢不重要,關(guān)鍵在于一個人的檔次!年級?什么是等級,就是你的素養(yǎng),你所知道的,你所取得的,這才是一個優(yōu)秀男人應(yīng)該追求的真正的力量。作為一個優(yōu)秀的男人,應(yīng)該追求更深刻的東西,一個人應(yīng)該有自己的內(nèi)涵!從一開始我是光著身子來的,現(xiàn)在我?guī)е苤氐闹亓炕厝チ恕6潭虄蓚€月,受益匪淺,深受感動!

食品生產(chǎn)實習心得體會篇四

食品生產(chǎn)實驗是食品科學與工程專業(yè)的一門重要課程,通過實踐操作,學生可以真實地感受和學習食品的生產(chǎn)過程以及相關(guān)的實驗技術(shù)。在這門課程的學習中,我積累了豐富的知識和實踐經(jīng)驗,也收獲了許多寶貴的心得體會。下面,我將結(jié)合實際經(jīng)驗,從實驗前準備、實驗過程、實驗結(jié)果、實驗分析和實驗收獲五個方面分享我的心得體會。

首先,實驗前的準備工作是非常重要的。在進行食品生產(chǎn)實驗時,我們需要事先熟悉實驗的目的、原理和操作流程,以及所需要的儀器、試劑和原材料。同時,了解相關(guān)的食品安全、衛(wèi)生和操作規(guī)范也是必不可少的。在實驗前的準備過程中,我們要認真制定實驗計劃,確保所需的儀器設(shè)備要能夠正常運行,試劑和原材料要充足。只有做好充分的實驗前準備工作,才能在實驗中避免許多不必要的麻煩和失誤。

其次,實驗過程中的操作要細致、規(guī)范。在食品生產(chǎn)實驗中,操作的細致和規(guī)范直接影響著實驗的準確性和可重復性。因此,我們在進行實驗操作時要保持專注和耐心,嚴格按照實驗步驟進行操作。在量取試劑和原料時要及時記錄,并注意精確控制操作時間和溫度。此外,實驗過程中的儀器設(shè)備要經(jīng)常保持清潔和校準,以保證實驗數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。

第三,實驗結(jié)果的記錄和分析是實驗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在食品生產(chǎn)實驗中,我們需要記錄原始數(shù)據(jù)、測量結(jié)果和觀察現(xiàn)象,為后續(xù)的數(shù)據(jù)分析和實驗結(jié)果的評價提供依據(jù)。因此,我們要注意細致、準確地記錄實驗數(shù)據(jù),包括所用試劑和原料的種類和重量,操作時的時間和溫度,以及觀察到的各種現(xiàn)象。然后,我們需要對實驗結(jié)果進行分析和比較,找出其與預期結(jié)果的一致性和差異。在數(shù)據(jù)處理方面,我們還可以應(yīng)用統(tǒng)計學方法,對實驗結(jié)果進行圖表展示和數(shù)值計算,以更好地說明實驗的結(jié)論。

第四,實驗結(jié)果的分析和總結(jié)對于提高實驗水平和科研能力非常重要。在食品生產(chǎn)實驗中,我們常常會遇到一些與預期結(jié)果不一致的情況,這就需要我們對實驗過程和結(jié)果進行分析,找出其中的原因和改進的方向。通過多次實驗的重復和對比,我們可以不斷改進實驗方法和提高操作技巧,進而提高實驗的準確性和可重復性。此外,我們還可以與同學和老師進行交流和討論,從不同的角度和經(jīng)驗中獲得更多的啟發(fā)和建議。只有經(jīng)過充分的分析和總結(jié),我們才能真正理解實驗的內(nèi)涵和規(guī)律。

最后,食品生產(chǎn)實驗帶給我的收獲是非常豐富和寶貴的。通過實際操作,我不僅了解了食品生產(chǎn)的基本流程和技術(shù),還深入體驗了食品工業(yè)中的各種挑戰(zhàn)和機遇。我學會了許多實驗技能和實踐經(jīng)驗,提高了自己的動手能力和科研水平。同時,食品生產(chǎn)實驗還加深了我對食品安全和質(zhì)量控制的認識,培養(yǎng)了我對食品行業(yè)的責任和使命感。在今后的學習和工作中,我將繼續(xù)努力,加強和完善自己的實驗技能和科研能力,為食品行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。

總之,食品生產(chǎn)實驗是一門重要的實踐課程,具有很大的實際意義。通過實驗前準備、實驗過程、實驗結(jié)果、實驗分析和實驗收獲五個方面的探索和實踐,我們可以更好地理解和把握食品生產(chǎn)的核心要素和操作技術(shù),提高自己的實驗水平和科研能力。希望通過今后的努力和學習,能夠在食品領(lǐng)域做出更多的貢獻和創(chuàng)新。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇五

為了更好地了解食品生產(chǎn)過程以及掌握相關(guān)知識和技能,我們在課堂上進行了許多食品生產(chǎn)實驗。通過這些實驗,我深刻體會到了食品生產(chǎn)的復雜性和重要性。下面我將從實驗目的、實驗過程、實驗結(jié)果、實驗收獲以及實驗體會五個方面進行總結(jié)和探討。

首先,實驗目的是我們進行實驗的初衷和意義所在。在食品生產(chǎn)實驗中,我們的目的首先是了解不同食品的生產(chǎn)過程。通過觀察和參與實驗,我們可以深入了解食品的生產(chǎn)工藝以及每個環(huán)節(jié)的重要性。其次,實驗目的還包括了培養(yǎng)我們對食品安全的重視和意識。隨著食品安全問題的日益嚴重,我們需要更加重視食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。通過實驗,我們可以學習到如何保證食品的安全和衛(wèi)生,以及如何通過工藝控制來降低生產(chǎn)過程中的風險。

其次,實驗過程是實驗中最關(guān)鍵的部分之一。在食品生產(chǎn)實驗中,我們需要按照一定的程序和步驟進行實驗操作。實驗過程中,我們需要準確地稱量原料、控制好溫度和時間等關(guān)鍵因素。只有按照正確的操作和步驟進行實驗,我們才能得到準確和可靠的實驗結(jié)果。同時,在實驗過程中,我們還需要注意安全和衛(wèi)生問題,遵循實驗室的規(guī)章制度,使用好實驗設(shè)備和器材。

然后,實驗結(jié)果是我們進行實驗的最終目標。通過實驗,我們可以獲得食品的最終產(chǎn)品。這些產(chǎn)品可以通過外觀、口感、營養(yǎng)成分等多種指標來評估和判斷。實驗結(jié)果的好壞直接決定了我們是否掌握了正確的工藝方法和操作技巧。同時,實驗結(jié)果還可以作為我們改進和提高的依據(jù),以便在日后的實踐中獲得更好的效果和效益。

接下來是實驗收獲的部分。通過食品生產(chǎn)實驗,我們不僅能夠獲得實際的操作技能,還可以提高我們的團隊合作和溝通能力。在實驗中,我們需要與組員密切合作,共同解決問題和完成任務(wù)。這不僅要求我們的思維敏捷和應(yīng)變能力,還需要我們具備一定的領(lǐng)導和組織能力。通過實驗,我們可以培養(yǎng)我們的耐心和細心,學會如何面對挑戰(zhàn)和困難,不斷提高自己的能力和素質(zhì)。

最后是實驗的體會和感悟。通過食品生產(chǎn)實驗,我深刻意識到食品生產(chǎn)領(lǐng)域的重要性和復雜性。食品生產(chǎn)不僅是一門技術(shù),更是一門學問。它要求我們對食品的原料和工藝過程有深入的了解和熟悉。同時,食品生產(chǎn)也需要我們具備良好的品質(zhì)意識和責任心,不斷追求產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。通過實驗,我相信我可以更好地適應(yīng)未來的食品生產(chǎn)工作,并為食品行業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

總之,食品生產(chǎn)實驗是一種重要的實踐教學方法和學習手段。通過實驗,我們可以直觀地了解食品生產(chǎn)的過程和環(huán)節(jié),提高我們的實踐能力和技術(shù)水平。同時,它也能夠培養(yǎng)我們的團隊合作和溝通能力,提高我們的品質(zhì)意識和責任心。通過實驗的收獲和體會,我相信我能夠在未來的實踐中更好地應(yīng)對食品生產(chǎn)的挑戰(zhàn)和需求。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇六

近年來,隨著人們對食品質(zhì)量的要求越來越高,食品生產(chǎn)行業(yè)的科技創(chuàng)新勢不可擋。為了更好地提高食品質(zhì)量和食品安全,我參加了一次食品生產(chǎn)實驗課程。通過這次實驗,我對食品生產(chǎn)的流程和技術(shù)有了更深入的了解,并獲得了一些寶貴的心得體會。

首先,食品生產(chǎn)要做好前期準備工作。在實驗中,我們需要準備各種材料和設(shè)備,如食品原料、儀器設(shè)備、容器等。這些準備工作至關(guān)重要,直接關(guān)系到實驗的順利進行和結(jié)果的準確性。我發(fā)現(xiàn),只有事先充分準備,才能保證實驗的可靠性和有效性。因此,在進行食品生產(chǎn)之前,我們應(yīng)該認真地制定實驗方案,準備好實驗所需的原料和設(shè)備,并對實驗流程做好充分的調(diào)研。

其次,食品生產(chǎn)實驗中要注重操作細節(jié)。在實驗中,我們學習了很多食品生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)和操作方法,如溫度控制、殺菌處理、調(diào)配配方等。我發(fā)現(xiàn),只有細致耐心地操作,才能保證食品的質(zhì)量和口感。例如,在制作酸奶的實驗中,我們需要嚴格控制發(fā)酵的時間和溫度,遵循酸奶的菌群發(fā)酵規(guī)律。只有掌握好溫度和時間的關(guān)系,才能制作出優(yōu)質(zhì)的酸奶產(chǎn)品。因此,我認識到,在食品生產(chǎn)實驗中,我們要注重操作細節(jié),仔細觀察和記載數(shù)據(jù),保證實驗結(jié)果的準確性和可靠性。

第三,食品生產(chǎn)要注意食品安全。食品安全一直是人們關(guān)注的焦點。在實驗中,我們借此機會學習了食品安全方面的知識。為了保障食品的安全性,我們要嚴格遵守衛(wèi)生要求,包括潔凈、消毒和防腐等方面的工作。例如,在實驗中,我們要時刻保持實驗環(huán)境的干凈整潔,嚴禁將食品接觸到有害物質(zhì)。此外,我們還學習了食品質(zhì)量檢測的方法和技術(shù),例如掌握常見的食品質(zhì)量指標檢測方法,并學會使用相關(guān)的儀器設(shè)備進行檢測。通過這次實驗,我更加意識到,食品安全對于人們的健康至關(guān)重要,我們要時刻保持警惕,杜絕食品安全隱患。

第四,食品生產(chǎn)要關(guān)注環(huán)保問題。隨著人們對環(huán)境保護意識的提高,食品生產(chǎn)也需要注重環(huán)境友好型。在實驗中,我們了解了食品生產(chǎn)對環(huán)境的影響,以及如何減少對環(huán)境的污染。我們應(yīng)該選擇環(huán)保的原料和技術(shù),減少廢棄物的產(chǎn)生,并盡量降低排放的污染物。例如,在紡織品染料生產(chǎn)實驗中,我們可以使用生態(tài)染料,減少對環(huán)境的危害。因此,我認為,在食品生產(chǎn)過程中,我們要始終關(guān)注環(huán)保問題,積極采取措施減少對環(huán)境的影響。

最后,食品生產(chǎn)要不斷創(chuàng)新。在實驗中,我們了解到食品生產(chǎn)行業(yè)正處于不斷創(chuàng)新的階段。創(chuàng)新包括新產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)工藝的改進以及新技術(shù)的應(yīng)用等方面。通過創(chuàng)新,可以提高食品質(zhì)量,增加產(chǎn)品的附加值。同時,創(chuàng)新還能推動整個食品生產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展。因此,我認為,在食品生產(chǎn)實驗過程中,我們要勇于創(chuàng)新,積極學習新的知識和技術(shù),努力為食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。

通過這次食品生產(chǎn)實驗,我對食品生產(chǎn)的流程和技術(shù)有了更深入的了解,并獲得了一些寶貴的心得體會。我明白了食品生產(chǎn)的前期準備工作的重要性,意識到操作細節(jié)對食品質(zhì)量的影響,明確了食品安全和環(huán)境友好型的重要性,同時也認識到創(chuàng)新對食品生產(chǎn)的推動作用。希望通過將這些心得體會應(yīng)用于實際生產(chǎn)中,能夠為提高食品質(zhì)量和食品安全做出更大的貢獻。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇七

一個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西。從某一方面來說,我見到了社會的真實及現(xiàn)實,直到現(xiàn)在,甚至在以后的一段時間里,實踐生活中每一天遇到的情況及接觸到的那些人與事還會在我腦海里回旋。對于大學生來說,敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個多月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦,曾多次想要放棄不干了,但我還是堅持下來了,并從中鍛煉了自己,這些是我在大學課本上所不能學來的??傊?,這次社會實踐帶給了我意想不到的效果,讓我又上了最真實的一課。

首先,介紹一下工廠的情況:

河南華英禽業(yè)集團是一家以肉鴨、肉雞加工為主的大型禽類食品加工企業(yè),現(xiàn)擁有祖代鴨場1個,父母代種鴨場5個,父母代種雞場2個,大型養(yǎng)殖基地36個,飼料廠4個,鴨加工廠生產(chǎn)線7條,雞加工生產(chǎn)線1條,熟食加工生產(chǎn)線1條,羽絨加工生產(chǎn)線2條,具備年屠宰加工櫻桃谷鴨7000萬只,肉雞__萬只,熟食10000噸,羽絨5000噸,飼料46萬噸的生產(chǎn)能力,是目前世界上最大的鴨加工企業(yè)。我所在的廠就是我們縣的,主要生產(chǎn)的是熟食,我開始所做的只是簡單的包裝以及一些瑣碎的雜活,像挑揀不合格產(chǎn)品之類的工作。跟我一起的暑期工,有的是剛經(jīng)歷高考后的學生,有的是已經(jīng)大學畢業(yè)來這實習的。

這家工廠的工作時間是早上7點到中午11點,中午有一個小時休息時間,下午從12點到6點,時不時會有加班,到晚上7點半左右,而加班是沒有加班費的。一般情況下是半個月休息一兩天,就廠里接的訂單來決定。如果家不是本地的或者是離家太遠上下班不方便,廠里給提供免費食宿。我不愿住在那,所以每天早上5點50就得起床,真是比上學起的還早,洗漱完畢吃完早飯騎著電瓶車就飛奔而去,一般會在6點45左右到廠。中午來不及回家吃飯,就在廠里食堂吃,因為是廠里提供的免費飯食,肯定不怎么好吃,但是工作了一上午真是啥都吃的進去。

上下班還需要打卡,一天4次打卡,在加上在車間里的點名定考勤,一次不打卡要扣5塊錢,所以是絕對不可以忘記的。

由于廠里生產(chǎn)的是熟食,所以衛(wèi)生情況要求的是很嚴格的。每天進車間前,要帶好發(fā)罩,口罩,不許露出一根頭發(fā),只露出眼睛,還要穿上工作服和工作靴。由于為了食品的存放,里面的溫度只有10幾度,所以我還帶了件厚褂子穿在里面??梢哉f今年夏天,我一個月都沒有穿過短褲,都是長褲,因為里面太冷了。然后進去前還要用消毒液泡手,然后過風淋室,然后才進到車間里。

剛開始進去,由于一切都不熟悉,就是做一些簡單的包裝,真可謂熟能生巧,我們這些新工跟老工沒法比,比如裝可袋鴨,一方盒5公斤,我一直不停地裝,第一天裝了3盒,而老工可以裝8盒。第二天就干的是真空,擦袋等一些雜活,可謂是我們就是一塊磚,哪有需要往哪搬。

這些活都不難,可是都是細致活,一直不停的干活,一種活一做做一天,真的很乏味。有時在流水線上,干的慢一點就堆起來了,后面的老工還得來前面幫我,別人雖不說什么,可自己卻很羞愧,不斷加快動作。

值得一提的是,由于大部分都是本地人,不存在欺負新工的情況,在有時工作量不大的時候還能聊聊天,大部分都是三四十歲的阿姨,熟練快速的干著活還能互相打趣,她們都很開朗健談,說著自個的孩子,說著昨兒看的電視劇等等,有時下完班她們還結(jié)伴逛個街打個牌什么的,很是精力充沛。她們也很熱心,有時干完自個的也會幫幫忙,說話也是話粗理不粗,有次我的手指碰開了,一位阿姨告訴我:打工是很累的,還是學校好啊!你們有機會最好不要步入打工行列,不要過來這些地方吃苦。不過來吃吃苦對你還是有利的,吃得苦中苦,才能人上人啊……她說了好多,我也很認真的聽著她的勸戒。有個阿姨跟我說過一句話:能在華英堅持下去,就不怕以后找不到工作。只有經(jīng)歷了,就知道確實如此。車間主任在開會時經(jīng)常說:學會做人,學會做事。雖然都是已經(jīng)爛熟于心的道理,但現(xiàn)在卻別有一番深層含義。

工廠與學校很是不一樣,在學校上學,特別是進入大學,很是懶散,一般都是不緊不慢的,而工廠的時間觀念特別的強,一分一秒就是一分一秒;涉及到時間就與錢掛勾。你遲到或者早退都是要扣工資的,不像在學校拖拖拉拉的沒有一點緊迫感。工廠注重效率,一天就是這些產(chǎn)量,必須干完,不像在學校,時間寬裕,自己的事今天弄不完明天繼續(xù)。在工廠,速度就代表著早點下班。

這樣的打工生活是非??嗟?,但這樣的鍛煉是又必要的。真的需要好好想想,如果以后為了生活所迫不得以時再想,那時已經(jīng)晚了,難以改變自己的命運了。其實通過這段工作也是有必要的,我們不可能一下子就能登上天,所以我們有必要一步一步的向前走。

我們大學生最缺少就是經(jīng)驗,現(xiàn)今,在人才市場上大學生已不是什么搶手貨,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以,大學生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學歷去應(yīng)聘一份工作,公司當然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。

暑期的打工雖然只有短短的1個月,但是在這段苦的日子鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的無形資產(chǎn),真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇八

冷凍蔬菜是冷凍食品的一種,它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后,以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細小的冰晶,均勻地散布在細胞內(nèi),蔬菜組織不會被破壞,同時蔬菜內(nèi)部的生物化學過程又無法進行,故而細菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便,拿到室內(nèi)無需洗、切,稍加解凍。因為大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的,有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火烹飪,轉(zhuǎn)瞬即熟,其味道、色澤和維生素含量等,與鮮菜相差無幾。

真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種,它是在高真空和極低溫度下進行生產(chǎn)的,其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此,不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營養(yǎng)成分。

2冷凍蔬菜的包裝。

冷凍蔬菜,主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機上進行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性,在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖,而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預煮。包裝之前,冷凍水果和蔬菜的預先準備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如,在包裝之前,必須對水果、蔬菜進行分級和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量,以保證稱量準確和順利進行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前,水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工,以減少能量的無謂浪費。留下的實體可切成丁、片、絲,或絞碎成泥,然后進行冷凍。

在加工過程中,必須注意一些事項,例如。蔬菜在收成后到預處理這段時間間隔長短,往往會造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時,它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時,其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在較高環(huán)境溫度下放置,會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此,這類食品的急速搬運和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果,去皮后暴露在空氣中,很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍,以氮氣取代氧氣,減緩酶的作用,從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中,也會很快地變色和脫水,而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預煮,目的是使一些酶滅活,例如,引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預煮也能保存蔬菜的顏色。

冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水,同時給搬運提供方便,免受物理機械損傷。遮光和隔氧并非重要,除非個別對氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低,低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇九

第一段:引言(100字)。

作為一名食品生產(chǎn)從業(yè)者,我深深地意識到食品安全的重要性,對于日常生產(chǎn)過程中的種種細節(jié)也有了更為深入的認識。在實際生產(chǎn)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些心得和體會,值得分享。

第二段:選擇原材料的重要性(200字)。

原材料是食品生產(chǎn)中最基本的素材,它影響到整個產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。因此,我們必須選擇優(yōu)質(zhì)的原材料,并且在原材料的采購過程中要有嚴格的管理和控制。人們常說“食品安全從源頭把控”,這句話是非常重要的,它也讓我更加重視了原材料的選擇。

第三段:生產(chǎn)工藝的嚴謹性(300字)。

生產(chǎn)工藝是食品生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),它對于產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)是至關(guān)重要的。在生產(chǎn)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些需要注意的細節(jié),比如每道工序都要有標準流程和嚴格的控制點,操作人員必須具備相關(guān)的知識和技能,每個環(huán)節(jié)都要有質(zhì)量檢驗和記錄等等。只有這樣,才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

第四段:設(shè)備維護的重要性(300字)。

設(shè)備維護是指對生產(chǎn)設(shè)備進行定期的檢查、保養(yǎng)和維修,以確保它們的正常運轉(zhuǎn)和生產(chǎn)效率。設(shè)備的維護對于食品安全和品質(zhì)來說是非常重要的,因為壞了的設(shè)備可能會導致食品的污染或者質(zhì)量變差。因此,我們必須定期對設(shè)備進行維護,并建立完善的維護記錄,以方便日后的管理和維護工作。

第五段:結(jié)語(200字)。

在食品生產(chǎn)過程中,要始終保持對食品安全的高度警覺,做好從原材料采購到生產(chǎn)加工、包裝運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的管理。只有這樣,才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,獲得廣大消費者的信任和支持。我相信,我們在今后的生產(chǎn)中,將會不斷總結(jié)經(jīng)驗,不斷提高生產(chǎn)技術(shù)和品質(zhì)管理水平,為保障廣大消費者的健康和安全盡自己的一份力量。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇十

食品安全是人民生命安全和身體健康的重要保障,食品生產(chǎn)監(jiān)管作為保障食品安全的一項重要工作,其重要性不言而喻。近年來,我通過參與食品生產(chǎn)監(jiān)管工作,深刻感受到了它的重要性和挑戰(zhàn)性。在這個過程中,我積累了一些心得和體會。下面,我將從加強監(jiān)管力度、推行責任制、落實技術(shù)標準、建立數(shù)據(jù)共享平臺和加強宣傳教育五個方面進行闡述。

首先,加強監(jiān)管力度是保障食品安全的基礎(chǔ)。食品生產(chǎn)監(jiān)管工作必須要有強大的監(jiān)管力量,才能有效地發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題。在實踐中,我們不僅要加大對食品安全違法違規(guī)行為的打擊力度,同時還要加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的日常監(jiān)管。只有如此,我們才能將食品生產(chǎn)監(jiān)管做到細致入微,確保食品的質(zhì)量和安全。

其次,推行責任制是食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的重要方法。在食品生產(chǎn)監(jiān)管工作中,責任制的推行是非常重要的。責任制可以使食品生產(chǎn)經(jīng)營者有更強的主動性和責任意識,提高他們對食品安全的態(tài)度,不敢馬虎從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。同時,責任制也可以對違反法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定的食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行追責,提高整個行業(yè)的風險意識和責任感。

第三,落實技術(shù)標準是確保食品安全的重要手段。在食品生產(chǎn)過程中,技術(shù)標準是非常重要的。只有制定科學合理的技術(shù)標準,并且落實執(zhí)行,才能夠確保食品在生產(chǎn)的全過程中達到安全標準。因此,我們要加強對食品生產(chǎn)技術(shù)標準的研究和制定,同時要加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的技術(shù)培訓和管理,提高他們的技術(shù)水平和安全意識。

第四,建立數(shù)據(jù)共享平臺是提升食品生產(chǎn)監(jiān)管效能的關(guān)鍵。在食品生產(chǎn)監(jiān)管中,信息的共享和流通是非常重要的,只有實現(xiàn)信息的共享和流通,才能夠做到警鐘長鳴,及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題。因此,在食品生產(chǎn)監(jiān)管工作中,我們要加強對監(jiān)管信息的整理和統(tǒng)計,建立健全數(shù)據(jù)共享平臺,與相關(guān)部門形成合力,共同保障食品安全。

最后,加強宣傳教育是提高廣大民眾食品安全意識的必要手段。在食品生產(chǎn)監(jiān)管工作中,我們要加強對食品安全知識的宣傳教育,提高廣大民眾對食品安全問題的認識和警惕性。只有廣大民眾充分認識到食品安全的重要性,才能在購買和食用食品時更加慎重,更加注重食品的質(zhì)量和安全。

綜上所述,食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的重要性不言而喻,通過我參與食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的實踐經(jīng)驗,我深刻認識到了加強監(jiān)管力度、推行責任制、落實技術(shù)標準、建立數(shù)據(jù)共享平臺和加強宣傳教育等方面的重要性。只有在這些方面做好工作,才能夠更好地保障食品安全,保障人民群眾的生命安全和身體健康。希望未來在食品生產(chǎn)監(jiān)管工作中能夠進一步加強合作,取得更好的成績,為人民群眾的福祉做出更大的貢獻。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇十一

通過實習,使我們對食品工廠生產(chǎn)流程、設(shè)備結(jié)構(gòu)和操作方法等作初步了解,為今后的專業(yè)課打下一定的基礎(chǔ)。通過實習,可以更好地對我們進行勞動觀點,勞動態(tài)度的培養(yǎng)。直接參加實際的生產(chǎn)勞動,以一名勞動者的身份,跟班直接參加生產(chǎn)勞動,從實踐中學習。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇十二

食品安全一直是人類關(guān)注的話題,特別是在食品生產(chǎn)線上。隨著消費者對食品質(zhì)量的要求越來越高,食品生產(chǎn)企業(yè)必須加強食品生產(chǎn)線的安全。在過去的幾年中,我在一家食品企業(yè)中擔任品管工作,負責監(jiān)督食品生產(chǎn)線的安全。通過這些年的工作經(jīng)驗,我學到了很多關(guān)于食品生產(chǎn)線安全的心得體會。

食品生產(chǎn)線是一個極其重要的環(huán)節(jié),也是食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。當食品生產(chǎn)過程中受到污染,或者工作人員出現(xiàn)操作不當?shù)葐栴}時,就會影響食品的質(zhì)量和安全。如何保證食品生產(chǎn)線的安全已經(jīng)成為食品企業(yè)必須面對的問題。

保證食品生產(chǎn)線安全,需要從三個方面著手。首先,制定嚴格的相關(guān)規(guī)定。所有生產(chǎn)員工必須熟知并遵守,以確保生產(chǎn)過程中不受污染。其次,加強生產(chǎn)線的清潔和消毒,尤其是關(guān)鍵設(shè)備的消毒,減少污染機會。此外,應(yīng)該對工作人員進行有關(guān)食品安全的相關(guān)培訓,提高他們的安全意識和食品安全質(zhì)量監(jiān)管意識,加強他們的衛(wèi)生素質(zhì)。

除以上三個方面外,食品企業(yè)還應(yīng)加強自身的食品安全檢測措施。這樣可以確保產(chǎn)品的安全性,同時也排除產(chǎn)品質(zhì)量問題。食品企業(yè)需建立完善的食品安全檢測流程,制定相應(yīng)的檢測方法和標準。必須嚴格按照國家相關(guān)食品安全標準和檢測要求進行檢測,確保食品的安全程度。

段落五:結(jié)尾。

在保證食品生產(chǎn)線安全方面,生產(chǎn)企業(yè)必須始終保持高度的警惕性。這是保證消費者信任,保證自身企業(yè)形象的重要保障。在執(zhí)行食品安全方面,更要注重食品生產(chǎn)過程中的安全及責任,同時要關(guān)注消費者的心理感受,在保證安全的基礎(chǔ)上,增加消費者對產(chǎn)品整體的認可。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇十三

今天早上,我們開始了為期兩天的認知實習。

早上九點準時在校門口出發(fā),我們先后去了哇哈哈下沙基地,樂維基地,以及位于海寧的昌盛罐頭廠?;氐墓ぷ魅藛T帶領(lǐng)我們參觀了在這些基地上的研究所和某些廠房內(nèi)的一些飲料加工流水線。在工作人員的詳細介紹下,我們隔著展示窗觀看了流水線上的飲料的制作、包裝流程。

工作人員告訴我們,哇哈哈的所有飲料包裝都是現(xiàn)做現(xiàn)用的。機器首先將一些已經(jīng)消毒的鐵皮切割成小塊,然后推送帶運輸?shù)较乱慌_機器進行壓型,在到灌裝、封口、噴碼,之后仍然是由機器將一小罐的飲料進行包裝,然后成箱,并放到儲藏室里存放。所有的飲料制作流程都是機械化的,工人們只要在一旁進行監(jiān)督就可以了。碩大一個工廠里大部分是機器,車間里只有少數(shù)幾個工人們在一旁看著機器。工作人員告訴我們,這樣一個流水線一個小時就能生產(chǎn)兩萬兩千瓶飲料。如此快的工作效率實在是太驚人了??粗鴻C器上面快速運送的一個個飲料瓶罐,實在覺得很神奇。

哇哈哈的科研所坐落在樂維基地,在這里有著一批優(yōu)秀的研究人員,他們對哇哈哈的飲料進行檢查,使得哇哈哈的所有的飲品都能得到大家的信任。

在下沙基地的展廳里,我們深一步的了解了哇哈哈這個企業(yè)。在工作人員的詳細講解下,我們了解了哇哈哈董事長的人生歷程,以及哇哈哈的公司發(fā)展歷程。哇哈哈從一個小小的工廠發(fā)展的現(xiàn)在這么大的企業(yè),經(jīng)歷的各種事情,實在讓我感到十分震撼與敬佩。特別是知道了他從三個員工發(fā)展的現(xiàn)在近三萬人的一個企業(yè),真真切切的讓我對哇哈哈有了更加崇高的敬佩。哇哈哈主要生產(chǎn)含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等8大類100多個品種的產(chǎn)品。其中有一項產(chǎn)品讓我。

對這個公司以及董事長有了更。

高的贊嘆和尊敬那就是“非??蓸贰保瑩?jù)工作人員介紹,當時哇哈哈在1998年,推出“中國人自己的可樂——娃哈哈非??蓸贰薄T谀莻€年代,大家只知道百事可樂和可口可樂,而且這兩個品牌已經(jīng)在中國幾乎占了了整個市場,但是哇哈哈還是堅定不移的推出了這個產(chǎn)品,為的就是要與“二樂”抗衡。中國人怎么可以讓國外的飲料占領(lǐng)整個中華?當時有人認為“非??蓸?,非死不可”,“非??蓸罚浅?尚Α?,“二樂”已經(jīng)深入人心,怎么可能被這個新新產(chǎn)品打倒呢?哇哈哈董事長非常智慧的運用了中國_農(nóng)村包圍城市戰(zhàn)略。董事長將產(chǎn)品送向了“二樂”不愿涉及的農(nóng)村以及偏遠地區(qū),讓這個中國人的產(chǎn)品深入人心,然后再將城市包圍,從而贏得市場。“非??蓸贰贝蚱屏四莻€剛剛推出市場時一些人的“非??蓸?,非死不可”,“非常可樂,非??尚Α鳖A言,也打破了可口可樂不可戰(zhàn)勝的神話,鼓舞了廣大民族品牌參與國際競爭的勇氣和信心。

我想,無論是什么東西,無論是人還是商品,只要他被賦予了愛國的意義,那他就必定能夠戰(zhàn)勝對手。因為這樣的一份情感,必定能得到所有人的支持!

20__年1月15日周二雨第二天的旅途依然不失活力。依然準時從校門口出發(fā),經(jīng)過了一個小時的車程,我們首先到達的是位于余杭的新希望雙峰企業(yè)。

接待我們的工作人員首先帶領(lǐng)我們來到了接待室,她通過ppt向我們展示了雙峰企業(yè)的歷程。通過一張張精美的ppt,也讓我們看到了這個企業(yè)歷年來的發(fā)展。之后工作人員又帶領(lǐng)我們參觀了工廠里制作酸奶,以及包裝的過程,依然是自動化的大型的機器不斷地在生產(chǎn)產(chǎn)品,少有的工作人員在一旁協(xié)助機器。一個個龐大的發(fā)酵桶顯示著奶源的豐富,每一道工序都是在不同的房間里進行的,但是又通過機器連接,既提高了生產(chǎn)效率,也保證了乳品的安全健康。之后工作人員又將我們帶回到了接待室,讓我們看了這個企業(yè)的宣傳片。我們了解到,企業(yè)當前已經(jīng)站穩(wěn)了市場的腳跟,得到了大家的認可,贏得了大家的青睞,同時,企業(yè)也不忘記要回報社會,每年,公司都會撥出一大筆資金到那些貧窮地區(qū),向讀不起書的孩子送上愛心,讓他們也有溫暖的衣服,嶄新的課桌。同時,每一年也有許多的牛奶送給那些孩子,希望他們能夠像我們一樣健康成長。

我想,成功的人不在于他的企業(yè)做的多大,而是在于在他得到了社會給予的饋贈時,是否會懷著一顆感恩的心。雙峰讓我們看到了他為什么會成功的原因,這也讓我們對雙峰董事長產(chǎn)生了一顆更加崇拜的心。

中午在下沙校區(qū)就餐以后,我們又感悟位于蕭山的諾丁食品有限公司。一到這里的時候感覺這個公司很小,但是已進入生產(chǎn)車間,我們都被這琳瑯滿目的產(chǎn)品吸引了。公司的經(jīng)理帶我們一起參觀了工廠內(nèi)的制作餅干的車間,看到機器上剛剛出爐的餅干,以及空氣中彌漫的甜甜的香氣,讓我的口水開始泛濫。在這里我們看到了怎樣用機器制作餅干的工藝,以及不同餅干的不同的工藝要求,對于我們這些喜愛甜食的女生們,真是一飽眼福。在離開之際,經(jīng)理非??蜌獾乃土宋覀兯拇麄儎倓傃邪l(fā)出來的新產(chǎn)品餅干,我們吃的贊不絕口。

為期兩天的認知實習已經(jīng)結(jié)束了,我們這兩天參觀了很多工廠,看到了很多飲料餅干的制作,讓我們收獲了不少,也對食品的制作工藝有了更深入的了解。這兩天的旅程讓我沉浸在食品科學這個領(lǐng)域里,深深地領(lǐng)悟到知識的強大,讓我對自己的專業(yè)更加熱切的喜愛。同時,也讓我對我自己的未來充滿了向往。

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食品生產(chǎn)實習心得體會篇十四

食品是人們生活中不可或缺的重要組成部分,因此,食品安全尤為重要。然而,近年來頻頻爆發(fā)的食品安全問題給人們的生命健康帶來了巨大的威脅。為了保障廣大人民群眾的身體健康,食品生產(chǎn)監(jiān)管顯得尤為重要。筆者有幸參與了前些年在某食品生產(chǎn)企業(yè)實習的經(jīng)歷,深感食品生產(chǎn)監(jiān)管的重要性,并從中獲得了一些心得體會。

第二段:提出問題。

在食品生產(chǎn)監(jiān)管中,最重要的一環(huán)就是質(zhì)量控制。食品的質(zhì)量直接關(guān)系到人們的健康和生命安全。然而,實踐中我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn),一些企業(yè)為了追求利益最大化,忽視了食品質(zhì)量的控制,不按照規(guī)范操作,甚至出現(xiàn)了造假行為。這種不良行為直接威脅到了廣大消費者的生命健康,必須給予嚴厲監(jiān)管和處罰。

在食品生產(chǎn)監(jiān)管方面,企業(yè)應(yīng)該嚴格執(zhí)行相關(guān)的法律法規(guī)和標準,確保食品質(zhì)量符合國家標準和消費者的需求。同時,企業(yè)還應(yīng)該建立健全的食品安全管理體系,制定科學、合理、有效的操作規(guī)程,規(guī)范員工的操作行為。只有通過嚴格的管理與監(jiān)督才能保證食品的質(zhì)量安全。

政府監(jiān)管部門在食品生產(chǎn)監(jiān)管中起著至關(guān)重要的作用。他們應(yīng)該加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督執(zhí)法,發(fā)現(xiàn)問題及時處罰,加強行業(yè)信息的公開透明,增加企業(yè)的輿論監(jiān)督壓力,推動企業(yè)自覺提高食品質(zhì)量控制水平,并形成有效的監(jiān)管機制。

第五段:總結(jié)全文。

食品生產(chǎn)監(jiān)管對于保障廣大消費者的生命健康非常重要。企業(yè)應(yīng)該嚴格執(zhí)行法律法規(guī)和標準,建立完善的食品安全管理體系。政府監(jiān)管部門應(yīng)加強監(jiān)管,并加強公開透明,推動企業(yè)自覺提高食品質(zhì)量控制水平。只有企業(yè)和政府部門共同努力,才能實現(xiàn)食品安全問題的根本解決,真正保障廣大人民群眾的身體健康。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇十五

食品安全一直是人們關(guān)注的焦點問題,而食品生產(chǎn)監(jiān)管則是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。作為食品藥品監(jiān)管部門的一員,我有幸參與了多年的食品生產(chǎn)監(jiān)管工作,積累了一些寶貴的經(jīng)驗和心得。在這篇文章中,我將分享我在食品生產(chǎn)監(jiān)管工作中的一些體會。

首先,要建立完善的食品生產(chǎn)監(jiān)管體系。食品生產(chǎn)監(jiān)管工作涉及到眾多環(huán)節(jié)和部門,要確保工作的高效與順暢,就需要建立一個完善的食品生產(chǎn)監(jiān)管體系。這個體系應(yīng)該包括明確的監(jiān)管責任分工、科學合理的流程和制度、統(tǒng)一的監(jiān)管標準等。只有做好這些基礎(chǔ)工作,才能夠確保食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的有效運行。

其次,要加強食品生產(chǎn)監(jiān)管的力度。近年來,食品安全問題頻頻發(fā)生,給人們的身體健康帶來了很大的危害。因此,我們在食品生產(chǎn)監(jiān)管中要加大力度,嚴厲打擊各種非法行為和違規(guī)操作。同時,還要積極參與和指導企業(yè)的食品安全管理工作,幫助企業(yè)解決問題,提高質(zhì)量水平。只有這樣,才能夠在源頭上杜絕食品安全問題的出現(xiàn)。

再次,要注重食品生產(chǎn)監(jiān)管的宣傳教育。食品安全問題往往涉及到大眾的切身利益,因此,在食品生產(chǎn)監(jiān)管工作中,我們要注重宣傳教育的力度。通過各種途徑和媒介向公眾普及食品安全相關(guān)知識,提高公眾的安全意識和自我保護能力。同時,在對企業(yè)進行監(jiān)督檢查的過程中,也要進行指導和教育,幫助他們加強食品安全管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量。

最后,要加強食品生產(chǎn)監(jiān)管的協(xié)作與合作。食品生產(chǎn)監(jiān)管涉及到各個環(huán)節(jié)和多個部門,需要各方的協(xié)作與合作才能夠做好。因此,在食品生產(chǎn)監(jiān)管工作中,我們需要主動與其他部門建立聯(lián)系和溝通,形成合力。同時,還要積極與相關(guān)企業(yè)進行合作,共同推動食品安全工作的開展。只有通過各方的共同努力,才能夠?qū)崿F(xiàn)對食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的全面覆蓋和有效管理。

總結(jié)起來,食品生產(chǎn)監(jiān)管工作是一項復雜而又重要的工作,需要各方的共同努力。在參與和實施監(jiān)管工作的過程中,我深感責任重大,任務(wù)緊迫。只有堅守崗位,踏實工作,才能夠為人們提供更加安全、健康的食品。我將繼續(xù)努力,積極完善自己的能力和水平,為食品安全事業(yè)做出更大的貢獻。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇十六

隨著生活水平的提高和對食品安全要求的不斷加強,食品生產(chǎn)已成為當前社會關(guān)注的熱點之一。作為一名從事食品生產(chǎn)行業(yè)多年的個人,我感觸頗深,特此寫下此文,分享我的心得體會。

第二段:產(chǎn)品質(zhì)量至上。

從個人角度來看,食品生產(chǎn)的首要原則是產(chǎn)品質(zhì)量至上。作為食品企業(yè),無論是從產(chǎn)品原材料的采購,還是生產(chǎn)控制環(huán)節(jié),都必須確保產(chǎn)品的質(zhì)量滿足國家標準和消費者的需求。這需要企業(yè)堅守誠信經(jīng)營,不斷提高自身技術(shù)和管理水平。

第三段:科技創(chuàng)新驅(qū)動。

隨著科技的發(fā)展,食品生產(chǎn)行業(yè)也必須跟隨時代步伐,不斷開發(fā)新的食品產(chǎn)品,提升生產(chǎn)的科技含量。創(chuàng)新性的技術(shù)和設(shè)備必不可少,可以有效提升生產(chǎn)效率,縮短生產(chǎn)周期,從而在激烈的市場競爭中獲得優(yōu)勢。

第四段:誠信服務(wù)是核心。

除了產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)創(chuàng)新,食品企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量也是其生存和發(fā)展的保障。誠信經(jīng)營是企業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ),消費者可通過良好的售后服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量體驗,感受到企業(yè)的誠信。食品企業(yè)同樣要積極參與社會公益活動,提高社會責任感和公眾形象。

第五段:結(jié)論。

綜上所述,食品生產(chǎn)行業(yè)是一個競爭激烈但充滿機遇的領(lǐng)域。作為一名從業(yè)者,我們必須不斷學習和提高生產(chǎn)管理水平,保證產(chǎn)品質(zhì)量,科技創(chuàng)新,盡力做到電商兼顧,同時保證服務(wù)質(zhì)量,推動企業(yè)不斷健康、可持續(xù)發(fā)展。同時,消費者也要提高監(jiān)督意識,保障自身合法權(quán)益。通過多方合作,我們可以讓食品行業(yè)不斷進步,創(chuàng)造更美好的未來。

食品生產(chǎn)實習心得體會篇十七

第一段:引言(提出問題)。

食品是人們生活的重要組成部分,而食品的安全和質(zhì)量是人們關(guān)注的重點。作為一名從事食品生產(chǎn)工作的人,我有幸親身參與其中。在這個過程中,我不僅認識到食品生產(chǎn)工作的重要性,也積累了許多寶貴的心得體會。下面我將分享一些我在食品生產(chǎn)工作中所得到的經(jīng)驗和體會。

第二段:了解食品安全的重要性。

作為一名從事食品生產(chǎn)工作的人,首先要深刻認識到食品安全的重要性。食品安全關(guān)系到人們的健康和生命,絕對不能有絲毫馬虎。在我工作的過程中,我時刻保持警惕,嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)工作的各項規(guī)章制度,確保食品生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生和安全。

第三段:提高質(zhì)量保障措施。

在食品生產(chǎn)工作中,提高質(zhì)量保障措施是我們的重要任務(wù)。我深知只有保障了食品的質(zhì)量,才能讓消費者放心食用。因此,我密切關(guān)注食品生產(chǎn)工藝的每一個環(huán)節(jié),嚴格執(zhí)行質(zhì)量控制標準和操作規(guī)程。同時,我也積極參與質(zhì)量檢測工作,確保所生產(chǎn)的食品符合國家標準和消費者的需求。

第四段:注重團隊合作。

在食品生產(chǎn)工作中,沒有任何一個環(huán)節(jié)是可以獨立完成的,團隊合作是必不可少的。我深知只有與同事們密切配合,互相協(xié)助,才能使食品生產(chǎn)工作更加順利和高效。在我與同事們的共同努力下,我們團隊的食品生產(chǎn)能力得到了極大的提升。

第五段:持續(xù)學習和提升。

食品生產(chǎn)工作是一個不斷學習和提升的過程。我認為,只有不斷地學習新知識,提高自身的技術(shù)水平,才能適應(yīng)食品生產(chǎn)工作的快速發(fā)展和變化。因此,我經(jīng)常參加與食品生產(chǎn)相關(guān)的培訓和學習,深入了解新的食品生產(chǎn)技術(shù)和方法。同時,我也積極參加相關(guān)的職業(yè)技能考試和認證,不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。

在食品生產(chǎn)工作中,我不僅學到了知識,更學到了責任和擔當。我明白食品生產(chǎn)工作的重要性和義務(wù),我會時刻保持警惕,嚴守食品生產(chǎn)工作的規(guī)章制度,確保食品的安全和質(zhì)量。我也會不斷學習和提升自己,為食品生產(chǎn)工作做出更大的貢獻。

以上是關(guān)于“食品生產(chǎn)工作心得體會”的一篇連貫的五段式文章,通過論述食品安全的重要性、質(zhì)量保障措施、團隊合作和持續(xù)學習提升等方面,總結(jié)出作者在食品生產(chǎn)工作中的心得體會。

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