總結(jié)是自我反省的良機,寫一篇吧!如何使文章更具有感染力?讓我們一起來研究一下。通過閱讀總結(jié)范文,我們可以了解到不同領域的總結(jié)方式和技巧。
炸土豆小學生篇一
那天,我在房間里看書,突然一股香味撲鼻而來,我忍不住跑出去一看,原來是奶奶在炒菜??!我頓時有了個想法――我要學炒菜。我把這個想法爸爸、媽媽、奶奶說了,他們都愿意滿足我的這次小小愿望。
奶奶先教我從最簡單的炒土豆開始。我按照奶奶的要求,先把土豆洗干凈,然后用刀把皮給去掉。這個看似簡單的過程我自己做起來感覺并不好做,土豆像個調(diào)皮的孩子,結(jié)果被我削得亂七八糟,有的削到最后只剩一點點大了。奶奶說我的手沒削壞就已經(jīng)是萬幸了。
奶奶又教我我又把這已經(jīng)不像土豆的土豆切成絲。在奶奶的指導下,切絲過程還算成功??粗@眼前的土豆絲,心里多少還是有一點成就感的。接下來我把油倒在鍋里,再把土豆絲放進去,并用鏟子不停地翻炒。等到快熟的時候,再把鹽放到土豆上。但因為炒太久了,我把土豆盛出來的時候已經(jīng)干了,像干癟的薯條一樣。我嘗了一嘗,哇!太咸了!看來我剛才太激動,鹽撒多了。我見到“成品”是這樣的,失望之緒不禁爬上了心頭。
爸爸卻“在我傷口撒鹽”,幸災樂禍地說:“哇!我家語凡大師出手就是不凡呀!”我?宓枚伎煒蘗耍?這時,媽媽立即來打圓場:“沒事,沒事,第一次炒菜炒成這樣已經(jīng)很不錯了!”
第一次炒土豆的經(jīng)歷,雖然不算成功,讓我體會到:做事一定不能眼高手低,即便看似簡單的事情,平時也要勤加練習,才能把事干好!
炸土豆小學生篇二
炸土豆絲是我家最受歡迎的一道菜,也是我的拿手菜。
炸土豆絲香味兒好,看相也好。一根根細長細長的土豆絲兒合在一起,淡黃色的土豆絲兒伴著金黃金黃的食用油,綠色的香菜、頭頂上撒上被打磨機打磨成細面的花生,真是令人垂涎三尺??!
炸土豆絲的做法很簡單:先從袋子里找出幾個新鮮的土豆,然后用小刀把土豆皮削了,把土豆放進一個漏盆里,用清水把土豆上的泥土洗干凈,用菜刀把土豆先切片,然后把片切成絲(也可以把土豆切片或波浪狀的)。切好以后不要用清水洗,因為土豆上有一種粉,如果你用清水洗了之后,土豆就不會成圓形的了。以后,我們拿出一口鍋放在電磁爐上,把食用油適當?shù)牡谷脲佒?,等食用油稍微熱了,就把切好的土豆倒入鍋中,小心不要把油燙到手,土豆在金燦燦的油中像一群毛毛蟲蠕動,等土豆定狀以后,上下翻動,炸至兩面金黃即可。之后,就可以出鍋了,拿一個圓形的盤子,把土豆絲放進去,然后,把綠色的香菜和打磨好的花生面撒上去,喜歡吃辣的人可以撒上辣椒面,不喜歡吃辣的人可以撒上食用鹽。這樣一盤色香味俱全的土豆絲就做好了!
吃土豆絲很簡單:可以把土豆絲用筷子夾上一團,然后一口吞進嘴里,真是津津有味啊!
如果你不相信我的實力,你來我家我做給你吃,保證讓你終身難忘!
炸土豆小學生篇三
媽媽從超市回來給我買了一包蝦片。我已經(jīng)好久沒有吃了!于是,我讓媽媽給我炸一點,媽媽說:“這次我不炸,你來主廚,我來給你當助手!”“好,我雙手贊同!”我說罷就跑向廚房。
我先把天然氣的總閥打開,接著又把爐盤的閥打開。把鍋里的水擦干。一會兒,開始到油,媽媽在一旁看著我倒。擰開油瓶蓋子,抱起油桶,唉呀,這么沉,我趕緊挪到鍋邊,到的時候,我真恨不得立刻扔下油桶,因為我的手和胳膊都已經(jīng)酸了,終于,我聽到了媽媽的聲音:“好了,好了,夠了!”像撈到救命稻草一般,我立刻“咣當”一聲把油桶放到地上,油桶好像痛了,油在里邊翻動著。看油還沒開,我就索性看起了書,一會兒,媽媽喊:“你不炸了,油都開了!”我跳下椅子,來到鍋前,先試探著謹慎的扔下兩片,轉(zhuǎn)眼的工夫就變成了粉粉的、大大的、松脆的熟蝦片,可是由于不熟練,炸得稍微有點糊。我又扔進去幾片,“噼哩啪啦”一陣之后,油鍋里出現(xiàn)了大大小小粉色和綠色的“小島”,我迅速的.往出撈,突然“唉呀”一聲,我把手中的筷子和蝦片一起“解放”了,原來我的手被油點燙了一下,媽媽幫我吹了吹,讓我繼續(xù)撈,這下我變得小心翼翼了。
我坐下來開始品嘗我的勞動成果,媽媽連聲e好吃,我也感覺這是我吃的最香的炸蝦片。
媽媽從超市回來給我買了一包蝦片。我已經(jīng)好久沒有吃了!于是,我讓媽媽給我炸一點,媽媽說:“這次我不炸,你來主廚,我來給你當助手!”“好,我雙手贊同!”我說罷就跑向廚房。
我先把天然氣的總閥打開,接著又把爐盤的閥打開。把鍋里的水擦干。一會兒,開始到油,媽媽在一旁看著我倒。擰開油瓶蓋子,抱起油桶,唉呀,這么沉,我趕緊挪到鍋邊,到的時候,我真恨不得立刻扔下油桶,因為我的手和胳膊都已經(jīng)酸了,終于,我聽到了媽媽的聲音:“好了,好了,夠了!”像撈到救命稻草一般,我立刻“咣當”一聲把油桶放到地上,油桶好像痛了,油在里邊翻動著。看油還沒開,我就索性看起了書,一會兒,媽媽喊:“你不炸了,油都開了!”我跳下椅子,來到鍋前,先試探著謹慎的扔下兩片,轉(zhuǎn)眼的工夫就變成了粉粉的、大大的、松脆的熟蝦片,可是由于不熟練,炸得稍微有點糊。我又扔進去幾片,“噼哩啪啦”一陣之后,油鍋里出現(xiàn)了大大小小粉色和綠色的“小島”,我迅速的往出撈,突然“唉呀”一聲,我把手中的筷子和蝦片一起“解放”了,原來我的手被油點燙了一下,媽媽幫我吹了吹,讓我繼續(xù)撈,這下我變得小心翼翼了。
我坐下來開始品嘗我的勞動成果,媽媽連聲e好吃,我也感覺這是我吃的最香的炸蝦片。
炸土豆小學生篇四
在老家的這段時間里,我去抓田雞,去撈魚,還去爬了山,但讓我覺得最有趣的就是挖土豆了。
首先,我跟著外公,扛著鋤頭,“嘿咻嘿咻”的爬到山頂,累得我滿頭大汗,我卸下了麻袋,把汗一甩,用抱怨的語氣問外公:“怎么還不到?。课叶甲卟粍恿??!蓖夤艘豢跉猓酆艉舻卣f:“到了,到了?!闭f著,他把扛在肩膀上的鋤頭立在一旁,指了指一旁的苗子,說:“這就是土豆?!庇谑撬琢讼聛恚衙缱优赃叺耐凛p輕刨開,順藤摸瓜,一用力把土豆拔了出來,土豆旁邊都是土,我把土一點點地除去,才看清楚了這個土豆的真面目,它外表泛黃,像一個玩偶,我對它愛不釋手,輕輕地把它放進麻袋里。我也想挖土豆,于是學著外公的樣子,摸著它的苗往下,用力一拔,連根拔起,是一個小不點,這讓我越挖越有興趣,于是,我和外公挖了一個下午,裝了一麻袋。
這時,我抬頭,看看火辣的太陽,在看看一麻袋的土豆,我笑了!
炸土豆小學生篇五
今天,爺爺奶奶都出門了,留下我一個人在家里。
不一會兒,就到了晚上,可是爺爺奶奶還是沒有回來,但我的肚子卻已經(jīng)餓得咕咕叫了。沒有辦法,我只好自己做菜,可是做什么好呢?我想來想去,這時,我突然想起前幾天,爺爺教我做的土豆條,于是,我決定做土豆條。
說干就干,我首先來到放土豆的柜子前,拿出一個像樂山大佛的土豆,然后,把它放在水里,不停的給他洗澡,可我洗了老半天,它卻越洗越臟,這讓我十分生氣,最后,我忍無可忍了,給它定下了“特別不講衛(wèi)生”罪,接著,我要讓它嘗受痛苦,我用削刀把它的`臟東西全部處理掉,再脫下它的臟衣服,然后再把它押上刑場,要把它“碎尸萬段”,之后,我再把它放進開水里“坐水牢”,坐上3分鐘左右,再把它拿出來,在水池里滴干,最后再把它放進油鍋里炸,結(jié)果,土豆一下去,油先生就發(fā)火了,“噼哩啪啦”的鬧個不停,沒辦法,我只好又叫火戰(zhàn)士讓一讓,等油先生平息一下怒火,然后再讓火戰(zhàn)士出發(fā),戰(zhàn)火就平息了,然后再加上孜然?;ń访?。鹽巴。味精。辣椒面等。
終于,一盤色香味俱全的油炸土豆條出鍋了,下次我還會繼續(xù)主廚!
炸土豆小學生篇六
今天我們來上作文課,老師看我們精神狀態(tài)不好。就對我們說:“同學們,我們來玩切土豆的游戲好不好?”“好——”同學們異口同聲地回答。
咦?奇怪!土豆在哪兒?菜刀在哪兒?同學們一臉疑惑。老師讓大家調(diào)整好坐姿,神秘地說:“老師來演示切土豆,你們用心記哦!”接著,老師一邊念著口訣,一邊雙手配合著切土豆的動作,“土豆土豆絲,土豆土豆片,土豆土豆塊……”同學們恍然大悟,一臉興奮,在老師演示的過程中,有的同學已經(jīng)激動地在跟學,有的同學瞪大眼睛認真地看,有的同學用心記著動作,還有的同學在默默地念著口訣,我也集中注意力用心地記動作,念口訣。
老師演示了三輪后,同學們已經(jīng)躍躍欲試了,老師看出了大家的心思,一本正經(jīng)地說:“馬上要開始進行初選賽了,大家先自由練習,一定要特別熟練哦!”于是教室里的氣氛立刻活躍起來,同學們?nèi)齼蓛砷_始訓練了,我也不甘示弱,全神貫注認真地練習。幾輪下來,我一路上居然沒有錯誤。
淘汰賽即將開始,我內(nèi)心非常緊張,生怕自己一不留神就敗下陣來,可當我回頭看看其他三個人的時候,我就一點兒也不緊張了,因為他們?nèi)吮任腋o張。于是,我信心倍增,從容淡定地全身心投入“戰(zhàn)斗”,雖然游戲的速度更快了,但我還是闖過了一道道難關(guān),當游戲結(jié)束的時候,其他幾個人都被淘汰了。老師激動地對大家說:“今天的‘切土豆’王者誕生了,他就是田子豪同學,大家為他鼓掌?!蹦菚r候我的心比吃了蜜還甜。
誰知老師還是不肯放過我,進一步增加了難度,全班同學一起跟隨著老師念口訣,我來“切土豆”,我這個“切土豆”大王稍不留神也敗下陣來。老師來到我身邊摸了一下我的頭并讓同學們鼓勵我。我第一次在作文課堂上感到了溫暖。也嘗到了集中精力做事的甜頭。
作者:田子豪。
炸土豆小學生篇七
那天下午,我早早地來到了學校,走進教室后,和往常一樣,同學們都很認真,也很安靜地在教室里看書。
也正在這大家都很努力的時候,坐我旁邊的宋杰不知為什么,看著看著發(fā)起了牢騷,接著就是一聲長嘆:“哎!為什么這些題都這么難?為什么我選擇了理科?看來大學是離我越來越遠了。蒼天??!我以后還能做什么???”這話不光只是我聽見,也被坐在宋杰前面的陳濤聽見了,他是一個愛湊熱鬧的人,不管聽見別人說什么,他總愛插上兩句,以此來想證明自己很有見識。
陳濤轉(zhuǎn)過身來,斜著腦袋,一臉看破紅塵的樣子,苦笑著說:“這理科嘛!早就被我看穿了?!庇谑怯謸Q了一種很深沉的表情,一種很低沉的語調(diào),說道:“經(jīng)過我這多年來的深入研究與分析,學理科的學生不過就是想在將來更好地在街上賣炸洋芋(地方俗稱,其實就是炸土豆塊),將自己的炸土豆生意做的更好,更大。”我很茫然地望著他,不解地問:“學理科是為了賣炸土豆?”宋杰也追問著:“此話怎講?”
陳濤很不懈地一人看了我們一眼,說:“我問你們倆,學理科分別要學哪些科目?”宋杰搶著回答:“語文,數(shù)學,英語,物理,化學,生物,可這和炸土豆有什么聯(lián)系呢?”陳濤便說道:“聯(lián)系可大了,聽我一一道來。首先,炸土豆、炸土豆,你肯定要先考慮土豆的好壞,這就用上了你所學的生物的知識,怎樣才能選一個好的土豆,讓它炸出來是更好地達到外脆里綿?!蔽尹c了點頭后,插上一句:“有道理。”陳濤似乎不高興的說道:“別打岔,聽我說嘛!學物理是為了干什么呢?其實很簡單,就是為了更好地把炸土豆的油鍋架在火爐上。一般情況下,炸好的土豆都是放在以油鍋口以下,油面以上的油鍋內(nèi)的空處的周圍一圈。然而人們都是習慣于用竹簽去油鍋內(nèi)叉土豆塊來吃,人們在叉土豆時,有一個豎直向下的力,油鍋是圓的,在圓上的一點突然受到一個很大的力,由于力的原理,油鍋是會被打翻或者傾斜的`,如果是因為這樣而弄傷了顧客,你就麻煩了。所以學物理是為了更好的架好油鍋?!?/p>
宋杰又是佩服又是好奇地問道:“那你說說化學呢?”陳濤笑了笑說:“化學還不簡單,你們在吃炸土豆時,是不是要蘸上一些作料。學化學就是為了配出更好的作料來吸引顧客。至于數(shù)學嘛,就是為了算帳,別找錯了錢,虧了自己?!彼谓芾^續(xù)追問著:“快!快說說還有語文和英語。”我還沒有等陳濤開口,搶著回答道:“語文嘛就是為了練口才,多吆喝一些路人成為自己個顧客,使生意更旺。學英語不過是為了讓自己的炸土豆打入國際市場,您說是不是呀,陳大學問?!标悵荒樑d奮地叫喊道:“太對了!你太聰明了!我看讀書對你來說已經(jīng)沒有什么用了,你趕快去做炸土豆的生意,一定能暢銷全球?!蔽疫B忙回答:“算了!算了!比起你‘老人家’我差遠了,我就不去了?!?/p>
?!!险n鈴響了,我們仨又各自坐好,各忙各的。都又為自己心中的自己的“炸土豆店”的開張而努力去了。
炸土豆小學生篇八
今天中午,我做完今天要完成的作業(yè),媽媽見我沒事干,于是叫我去切土豆。
我聽見了,便得意應了一聲;‘好,我馬上就來?!紫?,我把工具準備好;菜刀、案板、還差土豆。瞧,媽媽正在把洗好的土豆遞給我呢。
這件事讓我明白;以前的成功是媽媽給的。
炸土豆小學生篇九
“砰”的一聲,門外傳來了一聲悶響,空氣中似乎有股淡淡的香甜味。我立刻跑下樓,原來是一位老爺爺在搖動著一個我沒見過的機器。他一手轉(zhuǎn)著爐子,一手拉著風箱,爐子旁還有一個長長的黑麻袋。地上散落著米花,媽媽告訴我這是在炸炒米。
老爺爺穿著淺色的藍衣服,藏青色圍裙布滿了斑斑點點,他的手厚厚的、大大的`,看起來很是粗糙,手上的關(guān)節(jié)非常突出,他正低著頭,一邊專注地看著爐子上的時刻表,一邊熟練地拉著風箱。青筋布滿了整個手背。跳躍的火苗包裹著漆黑的爐子,透過紅光,他那深棕的皮膚顯得格外粗糙,一定是長年累月的風吹日曬,留下了歲月的痕跡。
炸土豆小學生篇十
炸土豆是一道經(jīng)典美食,其香脆可口的口感使得它受到了眾多食客的喜愛。最近我也嘗試了自己炸土豆的經(jīng)歷,這讓我不僅學會了一道新菜品,還體會到了烹飪的樂趣。下面我想分享一下我對炸土豆的心得體會。
第二段:選材和準備。
要炸出香脆可口的土豆,選材和準備是非常關(guān)鍵的。首先,要選擇新鮮的土豆,觀察其外表是否光滑,無損傷和變色。然后,將土豆削皮并切成均勻的條狀或塊狀,這樣可以保證其在烹飪時均勻受熱,從而避免出現(xiàn)火候不均的問題。此外,還要將切好的土豆稍微浸泡在水中,這樣可以去除多余的淀粉,使炸出的土豆更加松脆。
第三段:炸制過程和技巧。
在炸制土豆的過程中,要掌握一些炸制技巧,才能炸出上乘的土豆。首先,在熱油里炸土豆時要先將油燒熱,然后在適當?shù)臏囟认逻M行炸制。如果油溫過高,容易炸糊;如果油溫過低,土豆炸出來會失去脆度。其次,在放入土豆之前,油鍋里最好撒一些鹽,這樣可以增加土豆的香氣。最后,在炸土豆的過程中要注意翻炒,以免因粘鍋而燒焦。掌握了這些技巧,我們就能夠輕松地炸出美味的土豆。
嘗試了自己炸土豆之后,我深刻體會到了美食的魅力。當我第一次炸出香脆酥軟的土豆條時,我感到非常滿足。每一口土豆都散發(fā)著濃郁的香味,讓我感到愉悅。更令我感到驚喜的是,我能夠根據(jù)自己的口味做出炸土豆的各種變化,如加入辣椒粉、孜然粉或調(diào)味料等。這種自由度讓炸土豆成為了一個充滿創(chuàng)意和樂趣的烹飪過程。
第五段:結(jié)尾。
通過自己炸土豆的體驗,我不僅感受到了美食帶來的滿足感,還學會了烹飪的技巧和樂趣。炸土豆雖然看似簡單,但要炸得完美卻需要技巧和耐心。我相信只要我們有心去學習和嘗試,就能夠掌握好炸土豆的方法,讓自己和家人朋友都能夠享受到這道美味的菜品,感受到烹飪的樂趣和成就感。
炸土豆小學生篇十一
今天,我閑著沒事干,所以,我叫媽媽教我炸土豆。
我先取出幾個土豆,把土豆洗了很干凈,再拿起小刀開始削皮,媽媽一邊做示范一邊跟我講削土豆的方法,我開始削了,我左手拿著土豆,右手拿著削刀,一邊哼歌一邊笑土豆皮,不一會兒,就削完了一大半,一部小心土豆就跳到了地上了,我急忙把土豆撿起來繼續(xù)削皮。削完了我用清水把土豆洗得干干凈凈,露出了淡黃的果肉,可真像一打個芒果,可愛級了。
我把土豆切成了一小塊一小塊的,隨后把他倒進油鍋里。
媽媽告訴我,炸土豆不可能只炸一面,要翻著翻著炸,我按媽媽教的方法去做。可以可油飛到了我的手燙著了我的手,呀!可鎮(zhèn)疼呢!
我吸取了教訓帶上了手套終于把土豆炸好了。
看著我第一次炸好的土豆焦黃焦黃的,還散發(fā)著香味,我感到很自豪。
通過這血炸土豆我知道了,爸爸媽媽每天做飯的辛苦。
炸土豆小學生篇十二
炸土豆是一道簡單卻美味的家常菜,它可以在我們的日常生活中經(jīng)??吹健W鳛橐粋€對烹飪感興趣的人,我也不禁試著炸過土豆。通過這個過程,我不僅學到了一些技巧,還有了一些心得體會。
首先,準備工作非常重要。在炸土豆之前,你需要先準備好土豆,將它們洗凈并切成合適的形狀。這個過程看似簡單,但卻可以影響到土豆的口感和炸制的效果。我發(fā)現(xiàn)將土豆切成均勻的形狀,可以使得炸出來的土豆更加酥脆,而且切面的面積較大,更容易吸收油脂,增加土豆的口感。
其次,選用適當?shù)挠椭埠苤匾鹘y(tǒng)的炸土豆常常會選用植物油,如花生油或大豆油。這些油脂具有較高的熱穩(wěn)定性和耐高溫的特點,適合用來炸制食物。然而,肥胖問題逐漸凸顯,所以我有時也會嘗試用少量的橄欖油或者替代性食材,如空氣炸鍋,來達到減少油脂攝入的目的。當然,不同的油脂會對土豆的口感和顏色產(chǎn)生一定的影響,所以選擇適合自己口味的油脂是很重要的。
第三,溫度的掌控也是炸土豆成功的關(guān)鍵。高溫可以使土豆迅速炸透,并形成脆脆的外表,但是過高的溫度也容易讓土豆外焦里生。我發(fā)現(xiàn)在炸土豆之前,先將油鍋加熱到一定溫度(一般為中高溫),然后將土豆均勻放入鍋中,慢慢炸制。這樣可以使土豆炸制得更加均勻,避免了表面炸焦而內(nèi)部未熟的情況。炸制的時間和土豆塊大小也需要根據(jù)實際情況來調(diào)整,以確保土豆的炸制效果和口感。
此外,對炸土豆的調(diào)味也是烹飪的關(guān)鍵。土豆本身有一種淡淡的甜味,但是炸制后可能會有些單調(diào)。因此,我們可以根據(jù)個人口味,添加一些調(diào)料來提升土豆的味道。例如,可以撒上一些鹽和胡椒,或者混合一些香料和配料,如蒜粉、洋蔥粉、花椒粉等。用醬汁蘸食也是一種不錯的選擇。調(diào)料的搭配需要因人而異,但總的來說,要保持土豆的原汁原味的同時,增加一些層次感和口感,讓食物更加美味。
最后,別忘了享受整個炸制的過程。炸土豆不僅是一種烹飪的技巧,更是一種享受美食的方式。在整個炸制的過程中,我們可以感受到火焰的溫暖和食物的變化,從切皮到炸制,從色澤的變化到香氣縈繞。這種過程不僅僅是簡單的烹飪,更是一種與食物親密接觸的機會。我們可以思考食物的原材料,感受食材的紋理和香氣,品嘗食物的味道和口感,從而提升對美食的理解和感悟。
總之,炸土豆是一道簡單卻美味的家常菜,通過炸土豆的過程,我們不僅可以學習一些技巧,還能夠從中獲得一些心得體會。準備工作、選用適當?shù)挠椭?、掌控溫度、調(diào)味和享受整個炸制過程,是炸土豆成功的關(guān)鍵。無論是從烹飪角度來看,還是從美食享受的角度來看,炸土豆都是一個非常值得嘗試的菜品。希望通過我的分享,能夠給大家炸土豆帶來一些啟發(fā)和幫助。
炸土豆小學生篇十三
在平平淡淡的日常中,大家都接觸過,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的理科生與炸土豆作文,歡迎大家分享。
那天下午,我早早地來到了學校,走進教室后,和往常一樣,同學們都很認真,也很安靜地在教室里看書。
也正在這大家都很努力的時候,坐我旁邊的宋杰不知為什么,看著看著發(fā)起了牢騷,接著就是一聲長嘆:“哎!為什么這些題都這么難?為什么我選擇了理科?看來大學是離我越來越遠了。蒼天啊!我以后還能做什么啊?”這話不光只是我聽見,也被坐在宋杰前面的陳濤聽見了,他是一個愛湊熱鬧的人,不管聽見別人說什么,他總愛插上兩句,以此來想證明自己很有見識。
陳濤轉(zhuǎn)過身來,斜著腦袋,一臉看破紅塵的'樣子,苦笑著說:“這理科嘛!早就被我看穿了?!庇谑怯謸Q了一種很深沉的表情,一種很低沉的語調(diào),說道:“經(jīng)過我這多年來的深入研究與分析,學理科的學生不過就是想在將來更好地在街上賣炸洋芋(地方俗稱,其實就是炸土豆塊),將自己的炸土豆生意做的更好,更大?!蔽液苊H坏赝唤獾貑枺骸皩W理科是為了賣炸土豆?”宋杰也追問著:“此話怎講?”
陳濤很不懈地一人看了我們一眼,說:“我問你們倆,學理科分別要學哪些科目?”宋杰搶著回答:“語文,數(shù)學,英語,物理,化學,生物,可這和炸土豆有什么聯(lián)系呢?”陳濤便說道:“聯(lián)系可大了,聽我一一道來。首先,炸土豆、炸土豆,你肯定要先考慮土豆的好壞,這就用上了你所學的生物的知識,怎樣才能選一個好的土豆,讓它炸出來是更好地達到外脆里綿?!蔽尹c了點頭后,插上一句:“有道理?!标悵坪醪桓吲d的說道:“別打岔,聽我說嘛!學物理是為了干什么呢?其實很簡單,就是為了更好地把炸土豆的油鍋架在火爐上。一般情況下,炸好的土豆都是放在以油鍋口以下,油面以上的油鍋內(nèi)的空處的周圍一圈。然而人們都是習慣于用竹簽去油鍋內(nèi)叉土豆塊來吃,人們在叉土豆時,有一個豎直向下的力,油鍋是圓的,在圓上的一點突然受到一個很大的力,由于力的原理,油鍋是會被打翻或者傾斜的,如果是因為這樣而弄傷了顧客,你就麻煩了。所以學物理是為了更好的架好油鍋?!?/p>
宋杰又是佩服又是好奇地問道:“那你說說化學呢?”陳濤笑了笑說:“化學還不簡單,你們在吃炸土豆時,是不是要蘸上一些作料。學化學就是為了配出更好的作料來吸引顧客。至于數(shù)學嘛,就是為了算帳,別找錯了錢,虧了自己?!彼谓芾^續(xù)追問著:“快!快說說還有語文和英語?!蔽疫€沒有等陳濤開口,搶著回答道:“語文嘛就是為了練口才,多吆喝一些路人成為自己個顧客,使生意更旺。學英語不過是為了讓自己的炸土豆打入國際市場,您說是不是呀,陳大學問?!标悵荒樑d奮地叫喊道:“太對了!你太聰明了!我看讀書對你來說已經(jīng)沒有什么用了,你趕快去做炸土豆的生意,一定能暢銷全球。”我連忙回答:“算了!算了!比起你‘老人家’我差遠了,我就不去了?!?/p>
?!!险n鈴響了,我們仨又各自坐好,各忙各的。都又為自己心中的自己的“炸土豆店”的開張而努力去了。
炸土豆小學生篇十四
周四下午,我正閑著沒事可做,忽然看見奶奶在燒我最喜歡吃的炸土豆,這是最后一個菜了。我忍不住直接跑進了櫥房,奶奶才剛剛開始燒,所以炸土豆整個過程我看得一清二楚。
奶奶先把兩個土豆放在水里洗了一遍又一遍,她可不想讓我吃不干凈的食物。洗好后,她把兩個干干凈凈的土豆放到了身旁,忙著去打開電飯煲,可那兩個土豆像是生了氣,發(fā)了瘋似地跳到地上滾來滾去,奶奶不得不再洗一遍,才放進了電飯煲。
土豆在電飯煲里待了半個小時,可對于已經(jīng)不耐煩的我來說,像是等了半個世紀。奶奶打開電飯煲,拿出熱氣騰騰的土豆,小心翼翼地剝了皮。兩個土豆像是換上了一件黃色的衣服,然后奶奶再把它們切成薄薄的一片片,有的小,有的大。我的口水已不斷地冒出來,快止不住了。
接著,奶奶在鍋里倒上油,再加了些鹽,點火燒了一陣,熱氣一陣陣地往上飄。我知道,奶奶要把土豆片倒進油鍋里了,這個時候我以迅雷不及掩耳之勢,跑出了櫥房,透過玻璃看。只聽見櫥房里傳來“噼哩啪啦,噼哩啪啦”一陣響聲,土豆片的顏色開始變了,變成了金黃色的。不一會兒,熱氣騰騰的油炸土豆燒好了。我用竹筷夾了一片,一口咬下去,土豆片的外層脆脆的,里層松松一軟一軟的,美味極了。
我一邊看著書,一邊吃著奶奶的炸土豆,愜意極了。
炸土豆小學生篇十五
今天姐姐來我家玩。下午,我們餓了。當我們在廚房看到一些大土豆時,我們想到了麥當勞的薯條。于是我說:“我們吃薯條吧。”姐姐也說:“好了好了,我們開始做吧?!?/p>
我挑了最大的土豆,然后用鋼勺把土豆薄薄的皮刮掉。因為土豆參差不齊,坑里的臟皮我總是洗不干凈。終于,經(jīng)過了很大的努力,我終于把土豆的皮洗干凈了。
然后,我?guī)Я饲胁税搴筒说度デ型炼?。切土豆不容易。因為薯片必須切均勻才能同時煮熟,這對我來說是一個挑戰(zhàn)。更麻煩的是,當我按住土豆,只想切的時候,姐姐總是說:“你要小心,你要小心……”這讓我本來就緊張的心情更加緊張。最后忙了很久才切了很多厚度不均勻的薯片。
我把薯片泡在水里,去掉淀粉,洗了鍋,放了一碗油和一些薯片,開了火。為什么鍋里要放油和薯片?因為炸出來的薯片可以徹底煮熟。
過了半分鐘,我走到下一個鍋,把薯片翻過來,卻看到油鍋里的土豆在翻騰。
當它變成金色時,我關(guān)了火。這時,我旁邊的姐姐開始流口水了。我把炸薯條拿出來,涼了涼,我們津津有味地吃了起來。
這一次,我們既吃到了美食,又體驗到了生活。
炸土豆小學生篇十六
今天下午我看到路邊有賣炸土豆片的小攤子,便好奇地跑了過去,想嘗一嘗。媽媽付了錢后便去發(fā)動車子了,我就呆在原地等。
只見攤主先拿出一個土豆,削掉頂部的一小片,然后把土豆放進一個綠色的機械里。機械里頭有一根長長的管子,她使勁兒一戳,使管子貫穿土豆。然后她便開始“攪拌”了——之所以說像攪拌,是因為她將機械蓋住土豆,然后飛快地推動機械頂部的指針狀物(不知道叫啥,大概就像指針一樣),旋轉(zhuǎn)了一圈一圈又一圈,像一陣旋風一樣,怪不得叫做“旋風土豆片”呀!
過了十幾秒,攤主停止推動指針狀物,取出土豆。我很疑惑,土豆看起來跟放入時沒什么兩樣嘛!待到攤主拿出一根長長的細木棍,將土豆串上去,我才發(fā)現(xiàn),土豆已經(jīng)被絞成了一片片的土豆片了。攤主用戴著白色手套的'手將連在一起的土豆片分開,將這串土豆片放入白色粉末狀的特制調(diào)料里,再在旁邊的特制汁兒里滾了幾圈。
攤主告訴我們,不加這些東西的話,土豆片就不能炸。然后她把這串土豆片遞給一旁的助手,助手將土豆片放到鍋里炸。我從她們的談話中得知,因為火比較小的原因,所以炸土豆片的時間比較長。
過了好一會兒,我拿著剛出鍋的炸土豆片,在甜醬里滾了滾,又撒了一些烤肉粉,這才滿意地裝到塑料袋里,留到車上再慢慢品嘗。
土豆片不是脆脆的,很香甜松軟,再加上甜醬與烤肉粉的陪伴,感覺特好吃,哈哈!
炸土豆小學生篇十七
許多人都炸過土豆,而我只是在外面吃過土豆,但今天卻是我自己。
快到晚上了,我有點餓,所以就想到廚房找點東西吃,結(jié)果剛一到廚房,就找到一樣令我饞涎欲滴的的東西——土豆。我先是看見奶奶在蒸土豆,我便上前去問奶奶:“我可以吃一個土豆嗎?”但結(jié)果卻是“還沒熟,而且什么都沒放,也不知該弄什么土豆?!边@時我就想:“什么土豆好吃一點呢?對了,炸土豆?!蔽伊⒖贪盐业慕ㄗh說給了奶奶聽,奶奶也同意并讓我做主廚。接著我便開始了我炸土豆的“旅程”。
第一次:我先放了土豆,但因動作太大的關(guān)系把油濺的到處都是。不過還好我手腳靈活,最后把一切都搞定了。當我把炸好的土豆端過去,給家人們嘗時,他們都問了一句話:“你就只放了鹽嗎?”。
第二次:這次,我可是把材料全都準備齊全,小蔥、辣椒、花椒粉......可少的鹽啦。準備好后我又開始炸起土豆來,這一次,經(jīng)過上一次的教訓,我不再把油濺的.到處都是了。我炸了一會后就放了鹽,辣椒、花椒粉,但我卻沒有放小蔥,因為姑姑剛才告訴我了一個下竅門,在土豆炸好后再放小蔥會更香。做好后,我在一次端給家人們吃。但這次卻犯了一個最基本的錯誤,我把鹽放得太少了,沒有什么味?!鞍Α蔽揖趩实膰@了一口氣。
第三次:我心想:“都已經(jīng)第三次了,我這次一定要做好?!边@一次我吸取了前兩次的教訓,把材料都準備好后就開始下鍋,這次我身手熟練,一點也沒有把油濺出來。又是炸了一會兒后,我先用勺子舀了一大鹽,再放了半勺辣椒,同樣是半勺的花椒粉,繼續(xù)炸?!敖K于好了,你們快來嘗嘗我這次做了怎么樣?!蔽壹拥恼f道。這次他們都說非常好吃,很棒。我聽到這話興奮的說道:“es,太好了!”
在這第三次,我終于做出了一道完美的炸土豆,雖然是這樣,但是不要驕傲,要再接再厲。
炸土豆小學生篇十八
“唉,這個星期天老師又布置了一個。
作文。
:做美食,寫美文。”其實我一點也不想做菜,可是師命難違,我準備炸土豆條。
買好土豆,我就連忙回家?;氐郊?,回想著平時媽媽炸土豆條的情景,打開水龍頭,水“嘩啦啦”的流出來,唱著歡樂的歌,似乎在為我加油。我把土豆放入盆中,給它洗了個干凈澡,再用刨子削一下土豆皮。“切土豆條還不是張飛吃豆芽——小菜一碟!”我一邊自言自語,一邊拿起菜刀,“咔嚓,咔嚓”的切了起來。切完之后,用吹風機吹干。萬事俱全,只等炸條了。
炸土豆條開始了!我先打開煤氣灶,“咯噠”一聲,火燃燒起來,發(fā)出“哄哄”的響著,藍色的火苗歡快地舔著鍋底。一會兒,鍋熱了,我向熱鍋里放油,“嗞”的一聲,油“噼哩啪啦”的炸了起來。有幾個油星調(diào)皮跳出來,幸虧我眼疾手快,后退三步,要不然,那油炸到我的臉上,我可就破相了。我緊張得像十五個吊桶打水——七上八下,趕忙把土豆放入鍋中,土豆好像一個個玩滑滑梯的孩子“哧溜”滑入了鍋中。鍋鏟與鍋“叮當,叮當”歡快交談著,鍋里傳來“噼哩啪啦,噼哩啪啦”一陣響聲,土豆條的顏色開始變了,變成了金黃色的。最后我放入一點作料,頓時,廚房里香氣彌漫,我一邊“呼,呼”地嗅著香氣,一邊關(guān)火裝盤,炸土豆條便大功告成了!
我迫不及待用筷子夾了一片,一口咬下去,土豆條的外層脆脆的,里層松松軟軟的,跟賣的差不了多少,美味極了。頓時,我就像敲開的木魚——合不攏嘴了,感到自豪無比。
媽媽回來之后,嘗了一下我炸的土豆條,夸我炸的比她還好呢!我心里別提有多美啦!
炸土豆小學生篇十九
今年暑假的一個早晨,爸爸媽媽出去上班了,早上只給我留了一些包子饅頭,我起床后,已經(jīng)10:16分了,我來到廚房,把那些包子饅頭一掃而光。
吃了早餐后,我走到書房做作業(yè)。上午一晃眼就過了。到中午了,爸爸媽媽還沒回來,可我的.肚子已經(jīng)在“唱歌”了,我實在餓得不行了,無奈之下,我又一次來到廚房。在電冰箱、微波爐、高壓鍋?!暗靥菏剿阉鳌?。結(jié)果,一無所獲,只找到了兩個土豆,兩個土豆怎么吃呢?我想來想去,最終,我決定向德克士、肯得基那樣炸薯條。
說干就干,我學著大人們的樣子,先把兩個土豆的皮削了,在把土豆切成一條一條的,然后把油到入鍋里,差不多等了一分鐘,我迫不及待地把一根一根的土豆絲到入鍋中,土豆一下鍋,油就噼里啪啦的炸了了起來,我來不急防御,油就飛到我的手上了。啊!我大叫一聲,忍痛關(guān)掉火,把水龍頭打開,對著手狂噴,直到手不怎么疼了,我才關(guān)掉水龍頭,我拿起鏟子把黑色薯條鏟了起來,把黑色薯條端到飯廳,拿了一根嘗嘗,好苦??!我還想再做一次,可想起剛才的“悲慘事件”只有硬著頭皮把這黑色薯條吞了下去,這時,我聞到一股焦味,我跑到廚房,發(fā)現(xiàn)是火沒關(guān)。再仔細一看,鍋底燒焦了。后面的事可想而知......
這次炸薯條好失敗啊!
炸土豆小學生篇二十
炸土豆是一道受歡迎的家常菜,吃起來香脆可口,有著獨特的口感和美味的味道。我對炸土豆也進行了一些探索和實踐,總結(jié)出了一些心得體會。在下面的文章中,我將分享我對炸土豆的喜愛之處和一些制作技巧。
首先,炸土豆的香脆口感是我最喜歡的。通過將土豆切成薄片后用油炸,可以使得土豆片變得脆而不膩,讓人一口咬下去就能感受到美妙的口感。這種細膩又有嚼勁的質(zhì)感,讓人無法抗拒。尤其是當土豆放入油鍋的一瞬間,飄起的香味撲鼻而來,讓人胃口大增。
其次,炸土豆還有著獨特的味道。土豆本身的自然甜味,加上炸制過程中油炸的香氣,使得炸土豆有一種濃郁的香味。如果再撒上一些鹽和調(diào)味料,可以讓味道更加豐富多樣。我曾經(jīng)嘗試將土豆片撒上一些辣椒粉,增添了一絲火辣的口感,真是美味極了。除了辣椒粉,還可以嘗試其他口味搭配,如黑胡椒粉、孜然粉等,每一種調(diào)味料都能給炸土豆帶來不同的美味。
然而,炸土豆的制作并不容易,需要一些技巧和經(jīng)驗。首先,選擇適合炸的土豆品種非常重要。我發(fā)現(xiàn)澄海小土豆是最適合炸制的,它們外皮光潔,紋路清晰,切成薄片后容易炸制出脆口。其次,切土豆片的厚度也影響著最終的口感。太薄容易炸焦,太厚則炸不熟。我通常選擇將土豆切成約2-3毫米的厚度,這樣可以保持土豆的脆勁和嚼勁。最后,炸土豆的溫度掌握也很關(guān)鍵。油的溫度過高炸出的土豆會焦黃而不脆,油的溫度過低則會導致土豆吃起來油膩。經(jīng)過多次實驗,我發(fā)現(xiàn)將油溫控制在160-180攝氏度之間最為適宜。
此外,炸土豆也有一些潛在的問題需要注意。一方面,炸土豆的時候容易產(chǎn)生油煙,所以最好選擇通風較好的廚房或使用抽油煙機。另一方面,炸土豆需要比較多的油量,所以不宜頻繁食用。油脂過多會增加對身體的負擔,容易導致肥胖和一些健康問題。因此,在享受美味的同時,也要注意適量和平衡飲食。
總的來說,炸土豆是一道美味又經(jīng)典的家常菜。它的香脆口感和獨特味道讓人難以抗拒,制作上也有著一些技巧和注意事項。我個人非常喜歡炸土豆,我也會不斷嘗試去創(chuàng)新和改良,以制作出更加美味的土豆菜品。無論是作為下酒菜還是正餐的一部分,炸土豆都是一道不錯的選擇。希望大家在享受美食的同時,也能保持健康的生活方式。
炸土豆小學生篇二十一
人生中有許多第一次的經(jīng)歷,比如第一次洗碗,第一次洗衣服…對于我來說,的感覺非同一般。
有一次,爸爸媽媽不在家,所以當我的肚子開始抗議時,只能自己動手做吃的了。
我想了想到底做什么好吃的呢?米飯,我不想吃,青菜,我也不想吃,我看到冰箱里有幾個土豆,心想不如就炸土豆吧!
說做就做,我拿著土豆走進廚房,先穿好圍裙,然后把幾塊臟臟的土豆放進菜盆,把他們洗干凈,然后我學著媽媽的樣子,一手拿土豆,一手拿水果刀,小心翼翼的削皮,削好后就要開始切了,我先將它橫著切開,在豎著切開,就這樣幾刀下去,這一塊土豆就犧牲在菜板上了,我看著它們有的厚有的薄,比媽媽切的刀工差遠了,不過總算是切好了,我還挺高興的。
下面是最重要炸土豆了,我先把鍋放在爐子上,把油倒進鍋里,在油熱前,我可以先去倒果醬了,過了一會兒,油冒小泡泡了,我把那黃色的土豆放入鍋中,因為在油燃燒后,遇見水就會跳出來,我貓著腰,像一個戰(zhàn)士一樣去和“油星”作戰(zhàn),我努力翻炒著,終于把它們翻均了,最后我又在里面加了鹽和味精炒了一會,這些土豆都變成了金黃色的,真讓人垂涎欲滴,我放到嘴里嘗了嘗,味道好極了!我把炸得香噴噴的土豆盛了出來,又配上了果醬,可以說是毫無瑕疵。
這次我不僅嘗試到了自己的勞動成果,還明白了“自己動手,豐衣足食”的道理。
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