暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告(精選19篇)

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暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告(精選19篇)
時間:2023-11-26 18:11:06     小編:書香墨

報告的撰寫需要準(zhǔn)確、清晰、簡明扼要地表達觀點和論據(jù)。首先,我們需要明確報告的目的和讀者群體,以確定信息的重點和表達方式。祝愿大家在報告寫作方面取得良好的成績,同時也希望這些范文能夠為你的寫作提供有力的支持。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇一

前言:“沒有實習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺.我與社會的接觸并不多.

實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用,那就等于沒有學(xué).

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進了五星花園麥當(dāng)勞店.

鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感.

自xx年7月10日至xx年7月31日,共為期3周。

xx麥當(dāng)勞五星花園分店(xx號)。

開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面就張亂不堪了.在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作迅速,總能在第一時間里把所有的工作做好。

有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在五星花園,處于鬧市區(qū)。但過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨—-你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下.地面上的那些腳印也要及時拖干凈.垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。

葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。

原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課.試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓(xùn)了。

培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上.看似簡單,可是實際操作中我卻碰到了麻煩。當(dāng)時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕.由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。

收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工??梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對收銀的.要求時非常高的。

1.歡迎顧客光臨。

2.顧客點餐。

3.建議性銷售。

4.重復(fù)點餐內(nèi)容,并告知顧客餐點的金額。

5.配餐。

6.重復(fù)點餐內(nèi)容,收銀并找零。

7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨。

我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題.

1、眾所周知,麥當(dāng)勞是快餐食品,強調(diào)速度是它的一個重要的特點。

的收銀來獲得,但同時思想上的重視是更為重要的。

2、挑戰(zhàn)千次。

“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞.所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,麥當(dāng)勞公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn).例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案.

如何提高千次以達到公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個重要因素。

如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,而是要在實踐的過程中自己嘗試、總結(jié)出來的。

3、遭遇champs。

ccleanliness保持美觀整潔的餐廳;

hhospitality提供真誠友善的接待;

aaccuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)。

mmaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;pproduct。

quality堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;sspeed。

每個月公司都對餐廳的champs狀況進行打分。因此,檢查人員也被稱為champs,同時他還有一個中文名字-—神秘顧客。因為檢查人員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他什么時候來。

4、注重團隊精神。

一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作是非常重要的。在麥當(dāng)勞的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個團隊,任何時候隊員之間都會相互協(xié)作。

在這些天的工作中,我還對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運作流程進行了一下了解,又針對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運做流程,工作設(shè)計做較為進一步的分析。麥當(dāng)勞擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品.那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢?麥當(dāng)勞采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式.

其實,麥當(dāng)勞的油炸機有幾個功能鍵.你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調(diào)試合適的溫度和時間??梢哉f麥當(dāng)勞所有的油炸食品都要通過油炸機。而且像香辣雞翅,新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間:便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時,特別是正餐高峰期,就會同時爭奪有限的資源。雖然麥當(dāng)勞的設(shè)備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周末的午餐,晚餐時段都會供不應(yīng)求。一方面因為麥當(dāng)勞的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短,只有十分鐘。超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感.為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄。

短短3周的時間,讓我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。

在我的打工實踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路.

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心.

這次的打工實踐生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧.就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實踐工作。打工實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗.

“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。

現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力.

前言:“沒有實習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學(xué)校要求我們參加社會實踐,無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。

實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用,那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進了五星花園麥當(dāng)勞店。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

在這段實踐里我得到了許多體會與認(rèn)識,理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下,請老師予以指導(dǎo)。

一、實踐目的:

鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。在實踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。

二、實踐時間:

自2009年5月至今。

三、實踐地點:

北京市豐臺區(qū)-豐臺橋南餐廳。

四、實踐內(nèi)容:

開始時要試工一天,工作4個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作迅速,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

下。

原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。

培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會了,接下來就是熟練的過程。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上??此坪唵?,可是實際操作中我卻碰到了大麻煩。當(dāng)時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才使供應(yīng)恢復(fù)了正常。

薯條位的培訓(xùn)通過之后,便是我在麥當(dāng)勞的主要工作——收銀的培訓(xùn)。

收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對收銀的要求時非常高的。其中每個收銀員都能如數(shù)家珍并且熟練運用的就是麥當(dāng)勞的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括:

1.歡迎顧客光臨。

2.顧客點餐。

3.建議性銷售。

4.重復(fù)點餐內(nèi)容,并告知顧客餐點的金額。

5.配餐。

6.重復(fù)點餐內(nèi)容,收銀并找零。

7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨。

我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有了重復(fù)點餐。

接下來的就是上機進行練習(xí),開始有師傅帶著,和師傅一起一對一的模擬,到后來必須自己單獨面對顧客。

雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨接受工作了,但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里,要從各方面提升自己的專服務(wù)水平,我為自己定如下計劃:

1、眾所周知,麥當(dāng)勞是快餐食品,強調(diào)速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強調(diào)的。

了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:“麥當(dāng)勞的速度真快??!”

2、挑戰(zhàn)千次。

“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,麥當(dāng)勞公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

如何提高千次以達到公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個重要因素。指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。

如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,而是要在實踐的過程中自己嘗試、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會大相徑庭。

3、遭遇champs。

麥當(dāng)勞全球推廣的“champs”冠軍計劃是麥當(dāng)勞取得成功業(yè)績的主要精髓之一。其內(nèi)容為:

ccleanliness保持美觀整潔的餐廳;

hhospitality提供真誠友善的接待;

aaccuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)。

mmaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;

pproductquality堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;

sspeed注意快速迅捷的服務(wù)。

每個月公司都對餐廳的champs狀況進行打分。因此,檢查人員也被稱為champs,同時他還有一個中文名字——神秘顧客。因為檢查人員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他什么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點,并坐上一段時間,從而給出餐廳champs的成績。

4、注重團隊精神。

一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作是非常重要的。在麥當(dāng)勞的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個團隊,任何時候隊員之間都會相互協(xié)作?;ハ鄥f(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。

在這些天的工作中,我還對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運作流程進行了一下了解,又針對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運做流程,工作設(shè)計做較為進一步的分析。麥當(dāng)勞擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢?麥當(dāng)勞采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅,薯條和新奧爾良烤翅為例。

其實,麥當(dāng)勞的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自。

動調(diào)試合適的溫度和時間??梢哉f麥當(dāng)勞所有的油炸食品都要通過油炸機。而且像香辣雞翅,新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間:便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時,特別是正餐高峰期,就會同時爭奪有限的資源。雖然麥當(dāng)勞的設(shè)備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周末的午餐,晚餐時段都會供不應(yīng)求。一方面因為麥當(dāng)勞的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短,只有十分鐘。超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄。麥當(dāng)勞為了減少浪費和節(jié)約成本,在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計劃比較謹(jǐn)慎。

五、實踐總結(jié):

我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,這個假期的合作讓我學(xué)到了很多——團隊合作精神、勤勞誠實、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。在我的打工實踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

這次的打工實踐生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實踐工作。打工實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒地知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。

現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。

這次的社會實踐是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇二

通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個國家和地區(qū),擁有13000多家餐廳,為人們提供了方便快捷的,高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺。

我于七月十一日進入麥當(dāng)勞實習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作。有時在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務(wù)員的要求較高.因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn).首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡您來。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳.此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求.但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù).平時我大多時候是一人負(fù)責(zé)甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式.飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的.制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統(tǒng)會自動紅單,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。

由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵.此外,甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到最好。

1,忍耐每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷.我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng),在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護.其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會.然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿.若錯不在己,則以理服人,心平氣和地解釋.

2,和諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道.從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲?,F(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協(xié)作非常重要,一個人是無法完成的。

3,積極主動地做事繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去.積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感.許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它.即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。

4,自制不要將個人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中,那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突.因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度.試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。

5,提高自己的競爭力我學(xué)會了不斷努力,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步.同時,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也學(xué)會獨立解決問題。

6,管理者的管理麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個為你工作的人.要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。

7,賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢難。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇三

暑假的實踐給我們一個很好的社會鍛煉平臺,在暑期的`社會實踐中去鍛煉自己,在暑假中慢慢的積累著社會經(jīng)驗,我的暑期社會實踐準(zhǔn)備在我們老師開的畫室做助教老師,在畫室?guī)дn中學(xué)習(xí)如何給學(xué)生傳授自己的繪畫經(jīng)驗怎樣處理學(xué)生和老師們之間的關(guān)系。人與人之間的交流。在實習(xí)中慢慢的了解,利用這次社會實踐給我以后的學(xué)習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。

經(jīng)驗;溝通;理解;信任。

時光荏苒,歲月匆匆,我們的大學(xué)生活已經(jīng)走過了一年的時間,在這一年里我們學(xué)習(xí)了很多,不僅僅是學(xué)習(xí)上的東西,還有很多以前所沒有接觸到的人與事,我慶幸自己還在學(xué)習(xí),在這一年結(jié)束的時候,學(xué)校安排我們進行暑假社會實踐。立在培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的理論和社會實踐相結(jié)合的能力。

是專業(yè)知識,更多看重的是是我們是否具有實踐動手的能力,所以,暑假的社會實踐是值得我們認(rèn)真的對待此事,說道社會實踐,在最初選擇活動的類別是一時間不知道選擇哪一個,我看到有支教,志愿者服務(wù),公司實踐等好多活動??吹饺绱硕嗟幕顒?,真的是每一個都想試一試,我覺得每一項實踐活動都會讓我得到不同的樂趣、學(xué)到不同的知識和本領(lǐng)??紤]到自己的專業(yè)(繪畫),我選擇了支教。我覺得實踐最重要的還是要為自己的專業(yè)服務(wù),通過實踐來為自己的理論學(xué)習(xí)提供必要的補充,在實踐的時候我們可以學(xué)到一些我們在學(xué)校根本學(xué)不到的東西,更是為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)提供更多的平臺經(jīng)驗。

對于環(huán)境藝術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)繪畫專業(yè)的學(xué)生,對于繪畫專業(yè)的學(xué)生來說,在暑期社會實踐中進行支教活動,是最好不過的選擇。在教學(xué)的過程中不僅能鞏固和驗證自己的專業(yè)技能和專業(yè)水平,還能為以后的工作打好堅實的基礎(chǔ)。

我進行社會實踐的畫室名字叫卓藝畫室,位于西安市西安美院附近,是一所優(yōu)秀的美術(shù)培訓(xùn)基地,授課教師也都是西安美院和一些大學(xué)里資深教師。卓藝畫室的老師聽說我們要到畫室進行支教活動,非常的高興,很是隆重的向?qū)W生們把我們以及我們的情況介紹了一番。隨后我就向畫室的學(xué)生介紹了一下然后就開始了我自己的社會實踐的計劃和安排以及在畫室時間15天內(nèi)的具體活動內(nèi)容。

現(xiàn)在正在開設(shè)靜物素描和彩畫。學(xué)生上午一般是靜物素描寫生,下午是彩畫寫生,晚上是靜物臨摹或有時候是速寫。說實在的從開始上學(xué)一直扮演的是學(xué)生的角色,初次來扮演老師的角色未免有些緊張。當(dāng)我走在學(xué)生中間的時候,才真正的體會到老師那種心情和感覺。由于學(xué)生都是應(yīng)屆生,所以他們畫的都是很基礎(chǔ)的。于是畫室的老師讓我以擺的靜物為例子來為學(xué)生們講一下靜物素描在做畫時候的要注意的要點。我分為三大方面為學(xué)生講了一下:

們都能聽懂,而且畫室的老師說我講的很有道理。

第二,形。在來回看學(xué)生畫畫的同時我發(fā)現(xiàn)畫室的學(xué)生存在同一個問題,那就是形體畫的不準(zhǔn)確就開始匆匆忙忙的上調(diào)子。于是我就給他們強調(diào)形體的重要性,我告訴學(xué)生寧可多花一點時間去畫準(zhǔn)確形體,也不要急于去上調(diào)子。如果形體畫不準(zhǔn)確即使調(diào)子畫的再漂亮也沒有用,也會讓人覺得不舒服,更別說考場上的高分,那是不可能的。對于應(yīng)屆的學(xué)生來說,形體的意識感是非常重要的,在很多的書中都會看到一句話“形,是素描的靈魂所在”,于是在輔導(dǎo)的過程中,我對形體的要求特別的嚴(yán)格。不過我覺得很多的學(xué)生對于形體的意識不是很強,大部分就是急于上調(diào)子還沒有形成注重形體的意識。后來,我想畫室的老師了解情況,老師說他們也在一直的為學(xué)生們糾正,只是學(xué)生們來自西安市不同的地方,老師教的思路和方法都不同,所以說現(xiàn)在要統(tǒng)一學(xué)生的意識觀念還是需要一段時間的。當(dāng)然藝術(shù)沒有什么統(tǒng)一的死的東西,可以大多的講一下統(tǒng)一的東西,只要使學(xué)生樹立正確的作畫方法和正確的意識思路,就可以很快的畫好畫,使學(xué)生很快的進步。

才開始畫下一個物體,這樣就以此類推的畫完所有的物體。這種畫法太單獨,不能同步進行,午飯看到全部的大關(guān)系,這種畫法是錯誤的,因為這會影響畫面的整體效果。在書上會看到一句話“好的素描,無論什么時候放下看都是一幅完整的畫”,是?。≈挥心阃降漠?,才會使你的畫面整體感強,無論什么時候停下來看都是很完整的。我很強調(diào)這一點,我讓學(xué)生們在以后畫畫時候一定要同步進行,這樣才可以使自己的畫面的整體關(guān)系明顯,即使在考場中中途收卷也不會影響大的關(guān)系和整體感。

幾個還處理得比較好。總的來說在彩畫的課上他們畫的很統(tǒng)一,幾乎都很同步,沒有出現(xiàn)素描時那么多的問題,而且在做也結(jié)束的時候再放在一起看作業(yè),效果很是出眾,大效果整體感覺很是好。初次教學(xué)看到學(xué)生們進步心里真得很有成就感很高興。到那個時候才體會到老師在看到學(xué)生進步時的那份心情,覺得自己的心血沒有白費。現(xiàn)在站到老師的角度才真正的體會到當(dāng)初老師是多么的不容易。隨著教育的不斷改進,中國的教育方式也在發(fā)生著變化,大學(xué)生受到的教育也是緊隨時代的步伐。所以說現(xiàn)在對于畫室的學(xué)生,他們也正在以全新的方式進步,來吸取更多的指示,以更全新的方式邁進藝術(shù)院校。

他們修安在精力應(yīng)該在學(xué)習(xí)上,這些可以到報考之前了解就可以,所以我就簡單得跟他們講了一下。

有時候大的成就往往都是有很多的小事情促成的。短短15天的社會實踐很快就過去了,時間沖淡的不只是美好的回憶還有很多曾經(jīng)阻礙自己發(fā)展的弱點??此坪唵蔚膶嵺`活動卻讓我收獲很大。首先,通過社會實踐鍛煉了我的膽識,提高了我的自信心。以前無論做什么事情我都很害怕,特別是站在臺上面對那么多的陌生臉孔,而現(xiàn)在通過社會實踐我卻改掉了這個缺點。每天面對如此之多的學(xué)生,我不但在他們中間走來走去的,還可以大聲地給們將一些東西,更或者可以大聲地批評他們的不對。這更加練就了我的膽量提高了我的自信心,讓我以更佳的精神狀態(tài)去輔導(dǎo)他們,和他們一起探討生活的樂趣和學(xué)習(xí)的快樂。

其次,通過社會實踐讓我更加鞏固了自己的專業(yè)水平。我們的專業(yè)(繪畫)本來就是一門純藝術(shù)的學(xué)科,這就要求學(xué)習(xí)者的專業(yè)水準(zhǔn)要有相當(dāng)?shù)某潭炔趴梢詣偃?。實踐讓我的不單鞏固了我的基礎(chǔ)專業(yè),而且還提高了我的生活意識和范圍,每天看到學(xué)生的作業(yè)讓我懂得作為一名老師應(yīng)該掌握那些知識和技能。作為教育人員必須是理論和實踐相結(jié)合并且結(jié)合的水平要高,否則就不會把學(xué)生教好。我想:山工藝推出的暑期社會實踐活動,正是和現(xiàn)在教育的一致性,迎合新的教育思維和方法,這項活動真正做到了理論與實踐的相結(jié)合。

曾有人說“真知源于實踐”,現(xiàn)實的學(xué)習(xí)當(dāng)中的確如此。很多知識都是通過實踐活動獲得的,實踐是對理論知識最好的補充和驗證?,F(xiàn)在很多的大學(xué)生畢業(yè)后得不到用人單位的肯定,最主要的是動手能力差,只有理論知識卻缺少實踐的技能??梢?。對大學(xué)生來說社會實踐是那么的重要。通過15天的社會實踐,讓我收獲不少,人都說“智慧源于實踐”,通過實踐鍛煉了我的動手的能力,提高了我的專業(yè)水準(zhǔn)、鞏固了我的專業(yè)知識、發(fā)展了我的專業(yè)潛能同時也提高了我的學(xué)習(xí)的自信心,讓我充滿信心的去迎接新學(xué)期的新的挑戰(zhàn)!

短短的15天實踐將是我今后專業(yè)學(xué)習(xí)的一筆巨大的財富!我會好好的體會暑假的所得,這是我第一次的工作經(jīng)驗,也體會到了社會打拼的不易,所以我會更加努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,也會更好的提高自身的實踐能力。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇四

前言:“沒有實習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。

實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用,那就等于沒有學(xué)。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進了五星花園麥當(dāng)勞店。

鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。

自**年7月10日至**年7月31日,共為期3周。

**麥當(dāng)勞五星花園分店(**號)。

開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3。4位顧客連著使用,地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作迅速,總能在第一時間里把所有的工作做好。

有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在五星花園,處于鬧市區(qū)。但過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放管的盒子要定期察看,如果管數(shù)量不夠要及時補充。

葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。

原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓(xùn)了。

培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上??此坪唵?,可是實際操作中我卻碰到了問題。當(dāng)時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。

收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工??梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對收銀的要求時非常高的。

1.歡迎顧客光臨。

2.顧客點餐。

3.建議性銷售。

4.重復(fù)點餐內(nèi)容,并告知顧客餐點的金額。

5.配餐。

6.重復(fù)點餐內(nèi)容,收銀并找零。

7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨。

我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。

1、眾所周知,麥當(dāng)勞是快餐食品,強調(diào)速度是它的一個重要的特點。

在麥當(dāng)勞,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,別人已經(jīng)接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。

的收銀來獲得,但同時思想上的重視是更為重要的。

2、挑戰(zhàn)千次。

“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,麥當(dāng)勞公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受消費者的喜愛程度如何”這些問題上能有好的答案。

如何提高千次以達到公司的預(yù)期除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個重要因素。

如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,而是要在實踐的過程中自己嘗試、總結(jié)出來的。

3、遭遇champs。

ccleanliness保持美觀整潔的.餐廳;

hhospitality提供真誠友善的接待;

aaccuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)。

mmaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;pproduct。

quality堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;sspeed。

每個月公司都對餐廳的champs狀況進行打分。因此,檢查人員也被稱為champs,同時他還有一個中文名字——神秘顧客。因為檢查人員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他什么時候來。

4、注重團隊精神。

一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作是非常重要的。在麥當(dāng)勞的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個團隊,任何時候隊員之間都會相互協(xié)作。

在這些天的工作中,我還對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運作流程進行了一下了解,又針對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運做流程,工作設(shè)計做較為進一步的分析。麥當(dāng)勞擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢麥當(dāng)勞采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。

其實,麥當(dāng)勞的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調(diào)試合適的溫度和時間。可以說麥當(dāng)勞所有的油炸食品都要通過油炸機。而且像香辣雞翅,新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間:便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時,特別是正餐高峰期,就會同時爭奪有限的資源。雖然麥當(dāng)勞的設(shè)備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周末的午餐,晚餐時段都會供不應(yīng)求。一方面因為麥當(dāng)勞的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短,只有十分鐘。超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄。

5、實踐總結(jié):

短短3周的時間,讓我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。

在我的打工實踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。

這次的打工實踐生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實踐工作。打工實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。

“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。

現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇五

一、實習(xí)目的和意義:

鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。在實踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。

二、實習(xí)時間:

自20xx年1月21日至20xx年2月3日。

三、實習(xí)內(nèi)容:

開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。

原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真實臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。

試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。

培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會了,接下來就是熟練的過程。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上??此坪唵?,可是實際操作中我卻碰到了麻煩。當(dāng)時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才是供應(yīng)恢復(fù)了正常。

如何提高千次以達到公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個重要因素。

指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。

如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,而是要在實踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會大相徑庭。

四、實習(xí)心得體會。

在實習(xí)中,我在單位指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下,積極參與單位日常管理相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識,用實踐驗證所學(xué)的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習(xí),使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認(rèn)識。

在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。

建立自己的生物圈。

跨國公司向中國市場的全面進入己從點狀升級到“群居”。他們向中國的“移民”不僅是數(shù)量上的增加,更應(yīng)該關(guān)注的是這種“移民”的系統(tǒng)性和關(guān)聯(lián)性。就像美中貿(mào)易全國委員會中國首席代表powers先生所說:“他們是在群居生存,是在建立自己的生物圈?!?/p>

以寶潔公司為例:寶潔公司代末期來到中國時,中國還沒有物流服務(wù)商,只有運輸公司,貸運代理公司等,國外的物流服務(wù)商又不能進來,寶潔公司只能采用中國的運輸公司。在數(shù)年的合作中,寶潔公司以客戶的身份不斷刺激一個貸運代理公司(寶供)掌握先進的物流方法和經(jīng)驗,最后使之成長為一個規(guī)范的物流公司。寶潔公司只是在接受中國小公司的服務(wù)中,就培養(yǎng)鍛造了一個優(yōu)秀的中國企業(yè)。但是今天寶供已經(jīng)不再是寶潔公司唯一的物流服務(wù)商了。有人提出疑問:寶潔之所以使用寶供服務(wù),并且花代價培養(yǎng)它,是因為跨國物流公司都沒有進來,屬無奈之舉;一旦跨國公司進來,寶潔就會放棄中國的本土公司,奔跨國公司而去。

大量以顧客為導(dǎo)向的市場調(diào)研。

目前市場研究中,約有20%以上的市場份額是由跨國公司提供的。跨國公司對市場研究的重視是國內(nèi)本土企業(yè)所不能比擬的,國內(nèi)企業(yè)可以在廣告上一擲千金,甚至在國內(nèi)廣告標(biāo)王的爭斗中,屢屢挫敗跨國公司,但在市場研究投入方面,許多國內(nèi)本土企業(yè)可能幾乎為零。

具有77年歷史的寶潔,市場研究在全世界是獨一無二的,它在全世界首創(chuàng)了專門的市場研究部門,發(fā)展了許多專門的市場研究方法和模型,而且迄今為止它仍是全世界最大的市場研究客戶。正是因為對市場調(diào)研工作的如此重視,寶潔在中國市場上的每一個產(chǎn)品才都能打響。

再以零售巨人沃爾瑪為例,沃爾瑪進入中國的征途幾乎不動聲色。它猶如一位棋風(fēng)穩(wěn)健的圍棋高手,謹(jǐn)慎步子,穩(wěn)扎穩(wěn)打。為了進入中國市場,沃爾瑪曾做了長達6年的準(zhǔn)備。早在1992年1月,沃爾瑪就獲得了中國國務(wù)院的批準(zhǔn),并在香港設(shè)立辦事處,專門從事中國市場的調(diào)查工作,包括中國的經(jīng)濟政策、官方支持、城市經(jīng)濟、國民收入、零售市場、消費水平、消費習(xí)慣等。這些都為沃爾瑪在中國的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

本土化策略。

跨國公司贏家的營銷策略是:適應(yīng)中國的轉(zhuǎn)型市場環(huán)境,十分重視中國本土化。

摩托羅拉把本土化列為公司在華發(fā)展四大戰(zhàn)略之一,并且把它融入所有業(yè)務(wù)中,摩托羅拉公司認(rèn)為,本土化不僅是從中國采購產(chǎn)品和服務(wù),而是每項業(yè)務(wù)都必須有本土化內(nèi)容。用摩托羅拉(中國)公司總裁賴炳榮先生的話說,就是摩托羅拉公司“植根中國”,“以中國為家”,目標(biāo)是“做一個地道的中國公司”。

諾基亞(中國)副總裁大衛(wèi)哈利認(rèn)為:諾基亞在中國,最成功的就是本土化策略。

沃爾瑪公司也明白,要真正實現(xiàn)其全球擴張的戰(zhàn)略,在中國扎下根,就必須堅持地實行本土化策略。如今沃爾瑪在中國的本土地化策略己初見成效。正如《華爾街日報》在一篇文章中所寫的:在中國登陸5年后,沃爾瑪己不再像初來乍到時那樣手足無措了。

20,伊萊克斯冰箱以本土化策略為核心反-攻本土品牌取得重大進展,市場份額升為第二;另一大國際品牌可口可樂公司不但以成功地塑造出本土品牌“天與地”和“醒目”為驕傲,而且20xx年春節(jié)期間以非常本土化的促銷策略賺得盆滿缽滿。

以上足見思維全球化,行動本土化對跨國公司占領(lǐng)中國市場有著多大的意義,這也是它們的勝利之本。

堅持長期戰(zhàn)略,不搞短期行為。

跨國公司在投資策略上注重長遠(yuǎn),全心致力于自己的專業(yè)行業(yè)。中國市場上有許多投資機會能夠輕松賺錢,外資企業(yè)又有強大的資金后盾,但它們從來都不為之所動,寧愿投資幾千萬,幾個億美元去做自己的專業(yè),精耕細(xì)作地開拓市場,甚至于虧錢投入去取得它們所需要的市場份額。

麥德龍在中國采用的就是典型的“遠(yuǎn)期營銷”策略:目前在華麥德龍的利潤率為1%,今后的目標(biāo)是2%—3%,而全球麥德龍純收益年增長點為2.5%;上海錦江麥德龍購物中心有限公司負(fù)責(zé)對外事務(wù)的黃忠杰也承認(rèn)“麥德龍在中國并沒有創(chuàng)造出利潤”,同時解釋到:“這是一個要利潤也要市場的問題,因為發(fā)展才是硬道理?!?/p>

可口可樂等公司進入中國市場時承諾,若干年內(nèi)根本不考慮賺錢問題。其實這們是為了賺長久的錢。在進入中國之初,可口可樂系統(tǒng)的廠家就購置運輸車輛,負(fù)責(zé)把飲料送到零售商手中,并且無償贈送零售商冰箱、遮陽傘,想盡辦法鋪市場??煽诳蓸访磕甓冀Y(jié)合促銷活動推出大量廣告,并參與所有重大社會活動。市場越不景氣,可口可樂越是要加大廣告宣傳的力度。正是由于持續(xù)不斷的努力,可口可樂建立了無以倫比的品牌影響力。

超越競爭,注重競爭力與合作平衡。

市場經(jīng)濟是競爭經(jīng)濟,但怎樣看待競爭、參與競爭則大有學(xué)問。中國不少企業(yè)一想到競爭,就是你死我活,所以惡性的價格戰(zhàn)此起彼伏,相互間的攻擊不斷升級,最后大家都獲得不了利潤和發(fā)展。而跨國公司的觀念是超越競爭。

微軟公司以制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的辦法“君臨天下”,占據(jù)了“無競爭領(lǐng)域”。認(rèn)證與培訓(xùn)是微軟維護自己的壟斷地位的一個重要戰(zhàn)略,它以終端顧客入手,牢牢地把顧客結(jié)集在自己的周圍,從而形成很高的進入障礙,同時,通過微軟認(rèn)證與培訓(xùn)項目的實施,微軟又成了行業(yè)的領(lǐng)頭羊,無形中成了標(biāo)準(zhǔn)的制定者,或者說讓消費者形成維持微軟是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的印象。這必然會對競爭對手形成無形的進入壁壘。從而有效地遏制競爭,達到超越競爭的目的。

此外,還有ibm公司,最早倡導(dǎo)“電子商務(wù)”概念,不遺余力地進行宣傳,幾年后大獲豐收;其實,不少跨國公司注意以差異化的辦法建立競爭的優(yōu)勢,以持續(xù)的服務(wù)培育忠誠消費者;跨國公司之間也很注意合作和協(xié)同,很少相互攻擊,而是共同維護市場上的秩序。

政府公關(guān)與社會營銷的作用。

也許在本土企業(yè)看來,政府公關(guān)和社會營銷對跨國公司來說是一種無法躲避的成本,但跨國公司的高明之處就在于深諳得民心者得天下的道理,巧妙地化解了這種成本,創(chuàng)造了長遠(yuǎn)的利益。也讓我們感到他們的遠(yuǎn)見了。

諾基亞認(rèn)為,要融入當(dāng)?shù)貒?,實現(xiàn)本土化,單純的產(chǎn)品、人員本土化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要努力成為一個優(yōu)秀的企業(yè)公民,這些年來,諾基亞通過一系列創(chuàng)新活動,積極參與和贊助中國各項社會、文化、體育和教育事業(yè)的發(fā)展,從而與中國政府建立良好的關(guān)系,并樹立優(yōu)良的公眾形象。1992年諾基亞向中國洪澇災(zāi)區(qū)捐贈了價值人民幣100萬元的賑災(zāi)款物。它贊助中國第八屆全國運動會。20xx年做為主贊助商贊助第21屆世界大學(xué)生運動會。1992年作為92屆中國國際美術(shù)年的主贊助商,還贊助了在美國紐約古根漢姆博物館舉辦的“中國:50年文明藝術(shù)大展”。2019年組織全國12所重點高校參加:“諾基亞2019年大學(xué)生思維挑戰(zhàn)賽”?!?019年諾基亞陽光計劃在20年重點高校全面展開。公益活動最能得人心,體育贊助最能贏得眼球,文化贊助最能滲透并提高品位,教育投資最能攏人心,諾基亞可謂用心良苦。

體育和飲料有著不解之緣,借助體育活動可以樹立可口可樂的品牌形象。20xx年1月,在北京世紀(jì)壇,可口可樂成為新世紀(jì)第一個為中國之隊度身定做了第一首隊歌。2月,可口可樂第一次將“國際足聯(lián)世界杯”帶到中國隊主場為他們祝福。1992年,可口可樂向希望工程捐款人民幣500萬,專門用于資助失學(xué)兒童。到目前為止,可口可樂在全國各地興建50所希望小學(xué),為貧困地區(qū)的100所農(nóng)村小學(xué)捐贈了一套希望書庫,還與中國青少年發(fā)展基金會,中國青年報社創(chuàng)立了“新中國第一代鄉(xiāng)村大學(xué)生”獎學(xué)金。多創(chuàng)幾個第一,也就多了幾分支持。

另一方面,根據(jù)中美聯(lián)合調(diào)查研究,可口可樂公司通過其龐大的獨立供應(yīng)商和銷售商網(wǎng)絡(luò)對中國經(jīng)濟產(chǎn)生了很大影響:間接支持41.4萬上就業(yè)機會;每年向中央和地方稅收部門直接或間接的增加利稅16億元人民幣;通過乘數(shù)效應(yīng)使中國經(jīng)濟增長300億人民幣的產(chǎn)值??煽诳蓸吩谥袊龅囊磺校瑹o疑將使它更加受到中國政府的重視和支持。

中國企業(yè)該如何應(yīng)對跨國公司的進入,對于在傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟下發(fā)育起來的國有企業(yè),乃至所有中國本土企業(yè)來說,都是強大的沖擊。借用一家國際著名咨詢公司的評論,中國不少企業(yè)在治理結(jié)構(gòu)、戰(zhàn)略、各項管理上還像是“小學(xué)生,不能要求小學(xué)生做大學(xué)生的事”。

但是我們更看以,從整體來說,中國企業(yè)并沒有在跨國公司的沖擊面前銷聲匿跡,相反一大批中國企業(yè)在沖擊中逐步成長壯大起來,甚至走出國門,走向世界市場,許多“中國造”的產(chǎn)品還風(fēng)靡國際市場。這說明中國企業(yè)在許多領(lǐng)域完全是可以“與狼共舞”的。

進入生物圈,成為跨國鏈條中的一環(huán)。

以前,由于政策原因,跨國公司不能同等權(quán)利地,更不能成體系地進入中國,他們原本在海外形成的業(yè)務(wù)關(guān)系和鏈條關(guān)系被打碎,導(dǎo)致他們在中國的效率下降,也給中國本地企業(yè)讓出不少業(yè)務(wù)機會。但是,中國入世后,跨國企業(yè)的業(yè)務(wù)鏈條會更加完整地連接起來,構(gòu)成跨國公司“中國群居鏈”。

“跨國鏈條”對中國市場是一個“價值升級”??鐕就该?、規(guī)范、專業(yè)的做法刺激中國各個行業(yè)科學(xué)化??鐕咎峁┑慕鹑凇⒆稍儭?、財務(wù)等優(yōu)質(zhì)服務(wù),不僅為了跨國公司,也為中國公司提供。

“群居現(xiàn)象”不會威脅中國企業(yè),而會培養(yǎng)更多的中國優(yōu)秀企業(yè),尤其是在it業(yè)、消費品業(yè)、服務(wù)業(yè)領(lǐng)域。其實中國企業(yè)不必害怕,“跨國鏈條”會讓整個中國市場升級,而且中國企業(yè)會成為跨國鏈條中的一環(huán),甚至?xí)M入“群居生活”,與跨國公司互為合作,進而形成新的業(yè)務(wù)鏈條。

正視跨國公司,拒絕民族情結(jié)。

因此,我們必須拒絕這種民族情結(jié),正確認(rèn)識跨國公司。要知道各國都有來自不同國家的跨國公司投資,本國的跨國公司也到其他國家投資,一國民族工業(yè)的壯大離不開跨國公司全球化投資的有機結(jié)合,離不開跨國公司的要素供應(yīng)和聯(lián)接。

如果一家外國跨國公司,它的大部分價值創(chuàng)造環(huán)節(jié)(研究與開發(fā)、制造、營銷、人員培訓(xùn)等)均在中國進行,那么,客觀上該公司就提高了中國勞動力的質(zhì)量和生產(chǎn)力的水平,就增強了中國的競爭力。這里不是指中資公司的競爭力,而是指在中國本土形成的物質(zhì)生產(chǎn)力,是中國對世界經(jīng)濟的增值能力。

所以我們沒有必要自己劃地為牢,把市場進入和市場占有的問題搞得過于敏感,過于憂心忡忡。如果我們一方面講全球化經(jīng)濟,講中國應(yīng)更廣泛、更深入地參與國際分工,與世界經(jīng)濟互接互補;另一方面又是主張防范外來成分,這在政策上是相互矛盾的,與全球化經(jīng)濟的總體趨勢和我國中央政府改革開放的基本國策也是不一致的。

注重市場研究和市場學(xué)習(xí)。

進入90年代后,全球進入多變快變的時代,中國市場也是如此,市場不確定因素很多,市場的發(fā)展也是非線性的,這就要求中國企業(yè)花力氣去進行市場調(diào)研,進行市場研究和市場分析,發(fā)現(xiàn)機會,抓住機會。同時市場本身是個課堂,我們要向市場參與者學(xué)習(xí),向供貨者學(xué)習(xí),向消費者學(xué)習(xí),向競爭者學(xué)習(xí)。要分析研究跨國公司的營銷策略和實戰(zhàn)案例,一方面做到知己知彼,心中有數(shù),另一方面也可以學(xué)習(xí)這些大公司成熟的經(jīng)驗。在近期可以避其鋒芒,進行錯位經(jīng)營,尋找自己位置。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇六

我認(rèn)為,當(dāng)代大學(xué)生的生活應(yīng)該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏,他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智,努力尋找屬于自己的一片藍(lán)天;充分利用有限的時光和飽滿的精力,達成自己的計劃與愿望;充分花費大自然給予我們的藍(lán)天白云、陽光海灘、清風(fēng)雨露以及一片生機勃勃的繁華盛地,創(chuàng)造自己的風(fēng)格與價值,嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物;還有充分珍惜與親戚朋友相處的機會,在盡情傾訴心扉、化解誤會之余,往往得到更多、懂得更多。

而我,就在這個炎熱的暑期,選擇了加入麥當(dāng)勞兼職隊伍??墒?,在受聘以前并不是一帆風(fēng)順,求職確實是一項學(xué)問,這是我深切的感受。開始的時候,我本著一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心,以為自己既是大二高等學(xué)院的學(xué)生,而且有著幾次到餐廳當(dāng)服務(wù)員的工作經(jīng)驗,所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來到麥當(dāng)勞的其中一家分店,向值班經(jīng)理詢問聘請兼職的事,然而,得到的是經(jīng)理的一句“不請了”,理由竟是我是大二的學(xué)生,他們只招收大一的學(xué)生。當(dāng)時的感覺簡直就是晴天霹靂,失望、憤怒、渴望還有十萬個“為什么”交織在一起,霎時間腦袋一片空白,不知道怎么辦。想了一會兒之后,不管那里員工和客人投來的奇怪的目光,我厚著臉皮再三詢問,祈求她會心軟給我一個機會,但是最后還是以失敗告終。

我?guī)е男那榛丶?,一路想著“我?yīng)該放棄嗎?”。本來我以為憑著自己的素質(zhì)、學(xué)歷和真誠,一定可以如愿以償。事實卻殘酷地告訴我:是我自己過于自信,沒有做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備,以致遭到突發(fā)意外的時候措手不及。然而,天無絕人之路,我想到了我的朋友。

所謂“朝中有人好辦事”,當(dāng)代社會凡事都離不開人脈關(guān)系,好的人脈關(guān)系往往可以助你事半功倍。這時候,我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當(dāng)勞做了一年的兼職了,聽說她跟麥當(dāng)勞的經(jīng)理還比較相熟。我想,也許她能幫我扭轉(zhuǎn)乾坤。

于是我打了電話給我朋友,把求職的經(jīng)過和我的請求告訴了她,沒想到她二話不說就答應(yīng)幫助我了。那時候我真的很感動、很欣慰,因為我沒有交錯朋友,同時也覺得自己在朋友心目中是有地位、有價值的。

事情都發(fā)生在同一天。早上求職,我被人一口拒絕了;而下午經(jīng)過我朋友的幫忙,我獲得了面試的機會,這使我重新充滿希望。

由于大一新生入學(xué)的時候參加過許許多多的面試,因此這一次麥當(dāng)勞兼職的面試絲毫沒有讓我感到緊張。面試主要分三個環(huán)節(jié):首先,要做一份關(guān)于麥當(dāng)勞日常工作認(rèn)識的試卷,只有分?jǐn)?shù)達到70分以上,才能進入第二環(huán)節(jié),而我很幸運,剛好拿到70分,所以就能進入第二個環(huán)節(jié)了;然后,第二環(huán)節(jié)主要是面對面回答經(jīng)理的提問,這是學(xué)校里各種面試最常見的方式,我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗和心得,而且很直接地把我對這一份兼職的渴望和熱誠告訴了她,在這個過程中,經(jīng)理不時地點頭和微笑,讓我更加輕松和自信,不出我所料,經(jīng)理答應(yīng)給我一次試工的機會,換言之,我可以進入面試的第三環(huán)節(jié)了。

我把這個小喜訊告訴了我的好朋友,她為我感到高興,同時,她還提示我“會很辛苦的,你要有心理準(zhǔn)備喔”,我拍著胸膛跟她保證“放心吧,我會堅持的,我絕不會輕易放過這次機會”。第二天我很準(zhǔn)時地去到麥當(dāng)勞,換好了工衣,等待經(jīng)理分配工作給我。在我預(yù)料之中,最辛苦的工作莫過于搞衛(wèi)生洗廁所,我以為自己已經(jīng)完全有心理準(zhǔn)備了。然而,這一次我又猜錯了,經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上。我背著一個插著麥當(dāng)勞推銷旗幟的書包,拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券,站在麥當(dāng)勞餐廳外面的公交車站旁,頂著三十多攝氏度的高溫,面對著來來往往的陌生人,這是我第一次派優(yōu)惠券,我感覺自己就像一個傻瓜一樣。

開始的時候,我很害怕,很不習(xí)慣陌生人投來的眼光,但是,我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券,會有三個顧客走進麥當(dāng)勞消費”,再看了看身上的那套工衣,為了得到這份工作,為了證明我的能力和毅力,我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣,挺了挺胸膛,然后露出微笑,找了一個比較多人行走的位置,主動向陌生人遞送優(yōu)惠券,還不時地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺,手中的優(yōu)惠卷就越來越少,有的陌生人還會主動過來詢問有什么優(yōu)惠特價,我自信大增,越派越精神,即使汗流浹背,臉上的淡妝都融化了,我還是笑臉迎人,沒有被那些小挫折難倒。很快地,為期四個小時的試工時間已經(jīng)結(jié)束,經(jīng)理看見我渾身大汗,她憐惜地問:“辛苦嗎?”我咬牙切齒地回答:“辛苦,很辛苦!”然后她再問:“那你要放棄嗎?”我仍然是咬牙切齒地回答:“不放棄,我已經(jīng)熬過去了,我能夠堅持下去,請你給我一次機會。”她笑了笑,點著頭說:“好!那我就給你一次機會?!蔽液芘d奮地感謝了她,我終于成功了!

麥當(dāng)勞為在校大學(xué)生提供勤工助學(xué)的機會,還培養(yǎng)了一支團結(jié)勤奮、青春有魄力的兼職隊伍,我能夠成為這個隊伍里面的一份子,我感到非常自豪。作為新員工,我從低做起,從大堂的保潔工作開始,逐漸學(xué)習(xí)炸薯條、制作飲料、備膳食、當(dāng)點餐員和收銀員,每一位同事都很樂意熱心地幫助我、教導(dǎo)我,一兩天之內(nèi),我已經(jīng)可以和其他同事說笑玩樂,成為朋友了。這個大家庭讓我每天都不愿意下班,我努力學(xué)習(xí)更多的崗位,提高自己的工作價值,從而增加自己每天的工時。這樣,我既可以賺更多錢,又可以開開心心,真是一份雙贏的工作。

這個暑假的社會實踐別有一番滋味,因為我找到了一份來之不易的兼職。這份兼職讓我提早親身體驗了當(dāng)今社會求職的不容易,以及人脈關(guān)系的重要性。我懂得了如何充分利用人員和時機的相互搭配去為自己達到最有效益的目標(biāo),我懂得了凡事都應(yīng)該做好兩手準(zhǔn)備,更懂得了堅持就是勝利!寒假麥當(dāng)勞社會實踐報告麥當(dāng)勞社會實踐報告麥當(dāng)勞,一個全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時間,但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價值觀貫徹在每個員工的行為中,即使有人不斷的離開,但是老員工帶領(lǐng)剛剛進來的員工在工作中訓(xùn)練中,并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化,我想這對于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。

嚴(yán)格的`分工與標(biāo)準(zhǔn)化的操作,在這里每一個人都有自己的工作范圍,但是這個工作范圍并不是一成不變的??赡苣憬裉熘荒茉诖髲d里服務(wù),但也許你明天就在廚房里搞衛(wèi)生!這些都要聽從于當(dāng)班的安排,至于標(biāo)準(zhǔn)化,我連擦一張桌子都有它的程序,而這些都是與快餐文化分不開的,快餐需要這些工作程序。

很適用的獎勵制度—方面在工作中,經(jīng)理會對每天表現(xiàn)積極的員工給與獎勵——一些很小的禮物,這樣,不斷的激勵他們積極的工作另一方面:也可以激勵其他的員工。不過,這也會產(chǎn)生一些問題:如果表現(xiàn)的很好,但是經(jīng)理卻沒看到,得不到表揚,這就會打擊員工的積極性。

強調(diào)溝通——在這里,每一個員工都應(yīng)該學(xué)會與別人溝通,這里的溝通包括很多方面,工作中的摩擦==都是溝通的對象。如果你沒有很好的溝通,那么,對于你來說做出很優(yōu)秀的成績是很難的。

當(dāng)代的大學(xué)生。走向社會的那一天,你與所有的求職者(任何)都是平等的。所有我們還需要不斷努力地學(xué)習(xí),積累更多經(jīng)驗,那才能變成一個不可取代的有用人才。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇七

我在麥當(dāng)勞進行了為期六個月的社會實踐,感到受益匪淺。通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。鞏固在校所學(xué)理論知識,培養(yǎng)獨立工作的能力。通過參加主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作實習(xí)實踐活動,培養(yǎng)我綜合運用知識的能力,鍛煉社會交際能力、應(yīng)變能力,獲得實際旅游業(yè)務(wù)知識和管理知識,進一步提高我們的綜合素質(zhì)。

二實習(xí)時間:7月——12月。

三實習(xí)地點:昆明市北京路1127號中匯商業(yè)中心首層。

四實習(xí)的內(nèi)容。

我于七月十一日進入麥當(dāng)勞實習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作,有時在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時我大多時候是一人負(fù)責(zé)甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統(tǒng)會自動紅單,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇八

摘要:

近年來隨著我國與國外的交流日益緊密,一些國外的事物也出現(xiàn)在國內(nèi),比如像肯德基一樣的快餐事業(yè),而我的這篇調(diào)查報告就是有關(guān)于肯德基消費群體的分析。在此次社會調(diào)查中,我采用了實地調(diào)查,上網(wǎng)查找資料等方法,得出了結(jié)論。消費人群中大多是青少年居多數(shù),以及一些陪同孩子的家長,基本是一個滿員的狀態(tài),利潤十分可觀。

引言:

研究的問題:肯德基消費群體分析。

研究的背景:西方快餐在國內(nèi)的日益火爆。

研究的目的:了解消費群體,發(fā)掘火爆的原因。

研究的方法:行動研究法。

研究結(jié)果及分析:

經(jīng)過調(diào)查研究,肯德基有132個座位,青少年約占70%,兒童約占15%,剩余5%是陪同來的家長們,大部分家長對這里的食品感興趣,主要陪孩子,;有少一部分家長愿意在這吃。

我認(rèn)為,以西方快餐主要是在兒童和青少年之間比較受歡迎,并沒有完全被中國所接受,只是在一個特定的年齡段里。

小結(jié):

此次調(diào)查研究我個人認(rèn)為是比較科學(xué)的,調(diào)查出了消費群體,但由于調(diào)查范圍較小,有一定局限性,可以更加深入研究,深究其原因。

結(jié)論:

肯德基、麥當(dāng)勞消費群體主要存在于兒童與青少年中,并深受歡迎,說明他們接受能力強,但是我認(rèn)為,中國青少年在消費這些西方食品的同時,也應(yīng)堅持對中國傳統(tǒng)的接受。

2.暑期社會實踐調(diào)查報告格式要求。

4.調(diào)查報告格式。

5.調(diào)查報告的格式。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇九

清市嶺底鄉(xiāng),開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。

在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在實踐的這段時間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,他們總是隊我說要好好珍惜在學(xué)校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

回想這次社會實踐活動,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇十

本文目錄。

通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個國家和地區(qū),擁有13000多家餐廳,為人們提供了方便快捷的,高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺。它的慈善機構(gòu)麥當(dāng)勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。

我為在麥當(dāng)勞的實踐感到驕傲。因為我學(xué)到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用。

一,崗位實踐概況。

我于七月十一日進入麥當(dāng)勞實習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作。有時在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡您來。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時我大多時候是一人負(fù)責(zé)甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統(tǒng)會自動紅單,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

二,崗位實踐結(jié)果。

由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外,甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚,還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

三,實踐的體會。

1,忍耐每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng),在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己,則以理服人,心平氣和地解釋。每當(dāng)我受挫,我就提醒自己不沖動,退一步海闊天空,心里也就平和了許多。

2,和諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲。現(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協(xié)作非常重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。

3,積極主動地做事繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。

4,自制不要將個人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中,那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。

5,提高自己的競爭力?我學(xué)會了不斷努力,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步。同時,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也學(xué)會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴(yán)重。

6,管理者的管理麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個員工,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提。

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有人說:用餐高峰時會很辛苦。的確如此,一到吃飯時間或者節(jié)假日的話,就會有很多人到餐廳用餐,到時你會發(fā)現(xiàn),很缺人手,大家手忙腳亂的,有時收拾垃圾和端盤子都是你。也許你會說:低峰時期人少了就輕松了吧,一開始我也是這么想的,在這段時間內(nèi),大廳的托盤都收好了,地板也拖干凈了,洗手臺也擦的干干凈凈,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是此時你還不能休息,因為玻璃很容易臟的,特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易弄臟,所以你要不定時的去擦下玻璃。同時地面很容易有顧客散落的食物碎片,需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時拖干凈,拖的同時還要把地面弄干凈,防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時就要倒垃圾了,并換一個新的垃圾袋,收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的數(shù)量,同時,盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管的數(shù)量不夠要及時補充??臻e得時候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看,如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,經(jīng)過這些你會發(fā)現(xiàn),原來有很多細(xì)節(jié)需要注意。

在負(fù)責(zé)衛(wèi)生的同時,餐廳開始培訓(xùn)我,培訓(xùn)的第一個項目就是炸薯條。首先要記熟了關(guān)于炸薯條操作的理論知識:從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識過后便是實際操作了,在師傅的指導(dǎo)下,基本的操作都熟悉了,接下來就是經(jīng)驗的累積了,看著師傅的精湛的手藝,對比自己,終于明白了什么叫熟能生巧!

經(jīng)過這些天的學(xué)習(xí),基本掌握了流程,漸漸的熟悉是我逐漸適應(yīng)下來,在短短的一個月的時間里,我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多,也體會到很多,從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,也學(xué)到了團隊合作精神,我覺得這個很重要,對于以后我們的工作很有幫助意義,還有注意細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會一直陪伴著我,無論是在以后的學(xué)習(xí)、工作還是生活中。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處世的技巧,在人與人的交往中,現(xiàn)在得我比以前更開朗了,能夠看到自身的價值,對待家人和朋友不再斤斤計較了,明白給予比獲得更開心。無論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識外,還要參加社會實踐,大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考的能力、獨立工作和獨立解決問題的能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能,因為知識需要轉(zhuǎn)化為真正的能力需要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑假打工作為自己賺錢或者積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的實踐能力,知識的積累和能力的培養(yǎng)都是同等重要的。這次接觸的社會實踐中,對于我來說是很陌生的,想要把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應(yīng)用到工作中去,這次親身實踐讓我有了深刻的感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富,在今后的假期里,我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己對社會有更加深入的了解。

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我認(rèn)為,當(dāng)代大學(xué)生的生活應(yīng)該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏,他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智,努力尋找屬于自己的一片藍(lán)天;充分利用有限的時光和飽滿的精力,達成自己的計劃與愿望;充分花費大自然給予我們的藍(lán)天白云、陽光海灘、清風(fēng)雨露以及一片生機勃勃的繁華盛地,創(chuàng)造自己的風(fēng)格與價值,嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物;還有充分珍惜與親戚朋友相處的機會,在盡情傾訴心扉、化解誤會之余,往往得到更多、懂得更多。

而我,就在這個炎熱的暑期,選擇了加入麥當(dāng)勞兼職隊伍??墒牵谑芷敢郧安⒉皇且环L(fēng)順,求職確實是一項學(xué)問,這是我深切的感受。開始的時候,我本著一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心,以為自己既是大二高等學(xué)院的學(xué)生,而且有著幾次到餐廳當(dāng)服務(wù)員的工作經(jīng)驗,所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來到麥當(dāng)勞的其中一家分店,向值班經(jīng)理詢問聘請兼職的事,然而,得到的是經(jīng)理的一句“不請了”,理由竟是我是大二的學(xué)生,他們只招收大一的學(xué)生。當(dāng)時的感覺簡直就是晴天霹靂,失望、憤怒、渴望還有十萬個“為什么”交織在一起,霎時間腦袋一片空白,不知道怎么辦。想了一會兒之后,不管那里員工和客人投來的奇怪的目光,我厚著臉皮再三詢問,祈求她會心軟給我一個機會,但是最后還是以失敗告終。

我?guī)е男那榛丶遥宦废胫拔覒?yīng)該放棄嗎?”。本來我以為憑著自己的素質(zhì)、學(xué)歷和真誠,一定可以如愿以償。事實卻殘酷地告訴我:是我自己過于自信,沒有做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備,以致遭到突發(fā)意外的時候措手不及。然而,天無絕人之路,我想到了我的朋友。

所謂“朝中有人好辦事”,當(dāng)代社會凡事都離不開人脈關(guān)系,好的人脈關(guān)系往往可以助你事半功倍。這時候,我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當(dāng)勞做了一年的兼職了,聽說她跟麥當(dāng)勞的經(jīng)理還比較相熟。我想,也許她能幫我扭轉(zhuǎn)乾坤。于是我打了電話給我朋友,把求職的經(jīng)過和我的請求告訴了她,沒想到她二話不說就答應(yīng)幫助我了。那時候我真的很感動、很欣慰,因為我沒有交錯朋友,同時也覺得自己在朋友心目中是有地位、有價值的。

事情都發(fā)生在同一天。早上求職,我被人一口拒絕了;而下午經(jīng)過我朋友的幫忙,我獲得了面試的機會,這使我重新充滿希望。

由于大一新生入學(xué)的時候參加過許許多多的面試,因此這一次麥當(dāng)勞兼職的面試絲毫沒有讓我感到緊張。面試主要分三個環(huán)節(jié):首先,要做一份關(guān)于麥當(dāng)勞日常工作認(rèn)識的試卷,只有分?jǐn)?shù)達到70分以上,才能進入第二環(huán)節(jié),而我很幸運,剛好拿到70分,所以就能進入第二個環(huán)節(jié)了;然后,第二環(huán)節(jié)主要是面對面回答經(jīng)理的提問,這是學(xué)校里各種面試最常見的方式,我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗和心得,而且很直接地把我對這一份兼職的渴望和熱誠告訴了她,在這個過程中,經(jīng)理不時地點頭和微笑,讓我更加輕松和自信,不出我所料,經(jīng)理答應(yīng)給我一次試工的機會,換言之,我可以進入面試的第三環(huán)節(jié)了。

我把這個小喜訊告訴了我的好朋友,她為我感到高興,同時,她還提示我“會很辛苦的,你要有心理準(zhǔn)備喔”,我拍著胸膛跟她保證“放心吧,我會堅持的,我絕不會輕易放過這次機會”。第二天我很準(zhǔn)時地去到麥當(dāng)勞,換好了工衣,等待經(jīng)理分配工作給我。在我預(yù)料之中,最辛苦的工作莫過于搞衛(wèi)生洗廁所,我以為自己已經(jīng)完全有心理準(zhǔn)備了。然而,這一次我又猜錯了,經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上。我背著一個插著麥當(dāng)勞推銷旗幟的書包,拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券,站在麥當(dāng)勞餐廳外面的公交車站旁,頂著三十多攝氏度的高溫,面對著來來往往的陌生人,這是我第一次派優(yōu)惠券,我感覺自己就像一個傻瓜一樣。

開始的時候,我很害怕,很不習(xí)慣陌生人投來的眼光,但是,我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券,會有三個顧客走進麥當(dāng)勞消費”,再看了看身上的那套工衣,為了得到這份工作,為了證明我的能力和毅力,我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣,挺了挺胸膛,然后露出微笑,找了一個比較多人行走的位置,主動向陌生人遞送優(yōu)惠券,還不時地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺,手中的優(yōu)惠卷就越來越少,有的陌生人還會主動過來詢問有什么優(yōu)惠特價,我自信大增,越派越精神,即使汗流浹背,臉上的淡妝都融化了,我還是笑臉迎人,沒有被那些小挫折難倒。

很快地,為期四個小時的試工時間已經(jīng)結(jié)束,經(jīng)理看見我渾身大汗,她憐惜地問:“辛苦嗎?”我咬牙切齒地回答:“辛苦,很辛苦!”然后她再問:“那你要放棄嗎?”我仍然是咬牙切齒地回答:“不放棄,我已經(jīng)熬過去了,我能夠堅持下去,請你給我一次機會?!彼α诵?,點著頭說:“好!那我就給你一次機會。”我很興奮地感謝了她,我終于成功了!

麥當(dāng)勞為在校大學(xué)生提供勤工助學(xué)的機會,還培養(yǎng)了一支團結(jié)勤奮、青春有魄力的兼職隊伍,我能夠成為這個隊伍里面的一份子,我感到非常自豪。作為新員工,我從低做起,從大堂的保潔工作開始,逐漸學(xué)習(xí)炸薯條、制作飲料、備膳食、當(dāng)點餐員和收銀員,每一位同事都很樂意熱心地幫助我、教導(dǎo)我,一兩天之內(nèi),我已經(jīng)可以和其他同事說笑玩樂,成為朋友了。這個大家庭讓我每天都不愿意下班,我努力學(xué)習(xí)更多的崗位,提高自己的工作價值,從而增加自己每天的工時。這樣,我既可以賺更多錢,又可以開開心心,真是一份雙贏的工作。

這個暑假的社會實踐別有一番滋味,因為我找到了一份來之不易的兼職。這份兼職讓我提早親身體驗了當(dāng)今社會求職的不容易,以及人脈關(guān)系的重要性。我懂得了如何充分利用人員和時機的相互搭配去為自己達到最有效益的目標(biāo),我懂得了凡事都應(yīng)該做好兩手準(zhǔn)備,更懂得了堅持就是勝利!

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麥當(dāng)勞,一個全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時間,但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。

內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價值觀貫徹在每個員工的行為中,即使有人不斷的離開,但是老員工帶領(lǐng)剛剛進來的員工在工作中訓(xùn)練中,并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化,我想這對于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。

很適用的獎勵制度-方面在工作中,經(jīng)理會對每天表現(xiàn)積極的員工給與獎勵--一些很小的禮物,這樣,不斷的激勵他們積極的工作另一方面:也可以激勵其他的員工。不過,這也會產(chǎn)生一些問題:如果表現(xiàn)的很好,但是經(jīng)理卻沒看到,得不到表揚,這就會打擊員工的積極性。

當(dāng)代的大學(xué)生。走向社會的那一天,你與所有的求職者(任何)都是平等的。所有我們還需要不斷努力地學(xué)習(xí),積累更多經(jīng)驗,那才能變成一個不可取代的有用人才。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇十一

實踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)。

實踐目的:通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司實踐了一個月時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在xxx有限公司一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.

在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認(rèn)定。

在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實習(xí)的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!

通過實訓(xùn)、實習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!

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暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇十二

在這一過程中,我學(xué)到了物業(yè)管理工作中的具體業(yè)務(wù)知識,豐富了所學(xué)的專業(yè)知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎(chǔ)。在實習(xí)期間,我深深體會到了海納物業(yè)的優(yōu)勢,以及在日照的影響地位。雖然海納物業(yè)僅經(jīng)過了短短幾年的發(fā)展,卻取得了如此大的成績,這與海納人辛勤工作勇于創(chuàng)新,敢于挑戰(zhàn)的精神是分不開的。但在看到成績的同時,我也發(fā)現(xiàn)了這其中存在的一些影響海納物業(yè)發(fā)展的問題,現(xiàn)總結(jié)整理如下。

首先,海納物業(yè)受日照整個物業(yè)管理發(fā)展的影響,幾處的物業(yè)管理差不多都沿襲了舊有的管理模式。部門分工不夠明確,制度不健全,少有程序化、規(guī)范化的工作流程,大部分進行著簡單粗放的的管理。其次,由于物業(yè)管理牽扯到的問題眾多,各處體制不健全,各種關(guān)系錯綜復(fù)雜,需要協(xié)調(diào)、處理的關(guān)系眾多,使得各物業(yè)處把大量的精力放在處理各種關(guān)系上,包括處理物業(yè)處與集團公司之間的關(guān)系,物業(yè)與行政部門的關(guān)系,與有關(guān)業(yè)主之間的關(guān)系。處理好這些關(guān)系當(dāng)然有利與物業(yè)管理的發(fā)展,但當(dāng)因此而忽視了內(nèi)部管理與對外服務(wù)時,就難免本末倒置了。這樣就影響了物業(yè)管理的健康發(fā)展。

責(zé)權(quán)利不明,是影響企業(yè)發(fā)展的主要障礙。這包括兩個方面,一方面是各物業(yè)處與總公司之間。由于我公司物業(yè)管理的特殊性,各處的物業(yè)管理,均是由作為開發(fā)商的總公司籌備建立的,物業(yè)管理人員,大部分是由集團公司從各崗位調(diào)配的人員,這就導(dǎo)致了建設(shè)與管理不分的局面,無形之中增加了物業(yè)管理的難度。雖然,這種建管一家的局面,也曾給物業(yè)管理帶來過一定的好處,例如,一些房屋維修問題、設(shè)備設(shè)施配備問題,都可以較好的協(xié)商解決。但更多的卻是使物業(yè)管理工作無法獨立開展。許多問題都需要層層審批,造成了多頭管理,影響了物業(yè)管理的服務(wù)質(zhì)量的提高和物業(yè)管理企業(yè)的健康發(fā)展。另一方面,是各物業(yè)管理處內(nèi)部、各崗位之間權(quán)責(zé)不明,崗位職責(zé)分工不合理,人員配備不科學(xué),造成了工作效率低下,人員富余,工作鏈斷檔,工作流程不順暢,使一些工作不能正常、快捷有效的完成,大大影響了服務(wù)水平的提高。

首先由于部分物業(yè)開發(fā)較早,設(shè)備、設(shè)施老化,使維修難度加大,維修成本高,給各方面工作帶來了很大壓力。其次,前期遺留問題較多,物業(yè)管理僅憑自己的力量難以解決。物業(yè)管理與開發(fā)商之間,與建設(shè)單位之間,與業(yè)主之間矛盾重重,物業(yè)管理收入微薄,使物業(yè)管理收入不抵支出難以正常運行,企業(yè)舉步維艱。這就使得物業(yè)管理難以改進設(shè)備,改善服務(wù),導(dǎo)致了服務(wù)水平低,業(yè)主投訴率居高不下,對服務(wù)不滿意,進而導(dǎo)致部分業(yè)主拒交物業(yè)管理費。這樣就使得物業(yè)管理陷入了惡性循環(huán)之中。

流行音樂,大家都很熟悉,就是popularmusic。大范圍的流行的,能夠讓廣泛的人們感受到藝術(shù)的魅力。流行音樂包括國外的、包括國內(nèi)的,不再是簡單的作詞作曲就能完成一首歌。多數(shù)的流行音樂的創(chuàng)作者都是青年一代;多數(shù)的流行音樂的都是以青年們的情感主體為主;多數(shù)的流行音樂使用的樂器都是大眾流行的樂器,比如吉他;多數(shù)的流行音樂的創(chuàng)作貼近大家心靈,不要求高雅的情操和精湛的技術(shù)。流行音樂作品就像他所說的只是“流行”,并不能長久的保存它的經(jīng)典。從《纖夫的愛》、《朋友》、《同桌的你》到《天黑黑》、《黃昏》、《他一定很愛你》,無數(shù)的流行音樂雨后春筍似地出現(xiàn),隔一兩天就有新專輯。從鄧麗君、尹相杰、劉德華到張惠妹、周杰倫、阿杜,無數(shù)的歌星獻給人們無數(shù)美麗的音樂。

由于企業(yè)從業(yè)人員,相對缺少專業(yè)知識,大部分是中途搞物業(yè)管理,盡管經(jīng)驗相對豐富,但缺乏系統(tǒng)的理論知識。并且由于觀念、資金等問題,企業(yè)很少引進專業(yè)的管理人員,這就導(dǎo)致了,服務(wù)意識較差,觀念創(chuàng)新匱乏,使得物業(yè)管理難以進入良性發(fā)展的軌道。

這些問題,影響著海納物業(yè)的發(fā)展,為改善我公司的物業(yè)管理狀況,樹立公司物業(yè)管理品牌,不妨采取以下措施,以促進企業(yè)快速、健康發(fā)展。

1、明晰權(quán)力和責(zé)任。海納物業(yè)欲走品牌之路,就必須走獨立發(fā)展之路,明確與總公司之間的關(guān)系,分清責(zé)任界限,享受獨立開展各項工作的權(quán)利,承擔(dān)其作為物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任。另外,各物業(yè)處也應(yīng)加強自身的管理,合理劃分部門,科學(xué)安排崗位,規(guī)范各部門的職責(zé),做到“人人有事關(guān),事事有人關(guān)”理順物業(yè)管理流程,明確各部門員工的職責(zé)與權(quán)利。

2、建立、健全規(guī)章、制度。一個成功的企業(yè)一定要有一套科學(xué)、合理、適合本企業(yè)特點的規(guī)章、制度,來規(guī)范員工的行為。要樹立海納物業(yè)品牌,必須要健全規(guī)章、制度作為保障。這包括制訂質(zhì)量保證制度、收費管理制度、財務(wù)制度、崗位考核制度等一整套必備的制度,還包括物業(yè)管理服務(wù)工作流程、投訴受理程序、報修維修程序、緊急事故處理程序等一系列程序化的規(guī)范。只有健全這些規(guī)章、制度,并積極落實,才能打造一個成功的企業(yè),才能樹立海納物業(yè)品牌。

炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

3、改善物業(yè)管理環(huán)境。改善管理環(huán)境,就要理順各方面的關(guān)系,使得各部門可以協(xié)調(diào)配合。減少在不必要的環(huán)節(jié)上的開支,用于改善設(shè)備、設(shè)施。在資金有限的情況下,最大限度的提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),盡最大努力滿足業(yè)主的合理要求,以提高收費率,增加企業(yè)收入,使企業(yè)走上良性循環(huán)的道路,能夠獨立正常運作。

俗話說:“在家千日好,出門半”招“難!”意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這二個多月里,讓我學(xué)會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!

經(jīng)過幾天的奔波,在親友的介紹下到了湖南省千山紅建筑公司工作。千山紅建筑公司在益陽市大通湖區(qū)承建兩棟商業(yè)住宅樓。

7月7日上午10點,我校黨委副書記、紀(jì)委書記方敏德老師與我校團委副書記陳紅華老師等一行3人到我們實踐的上張鄉(xiāng)視察指導(dǎo)。中午,我們實踐小分隊全體成員在廚房親自動手,為老師們準(zhǔn)備午餐,并邀請上張鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)與我校領(lǐng)導(dǎo)會餐。

大學(xué)的第一個暑假,我去四川新通道物流有限公司一分司實習(xí)。實習(xí)期間努力我將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實踐相結(jié)合,在實習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律,不遲到、早退,認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)和同事交辦的工作任務(wù),得到了公司員工的一致好評,在公司的幫助下我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,積累了一定的社會經(jīng)驗,同時也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處,并做了改正。

通過問卷結(jié)果的統(tǒng)計,我們看到半數(shù)左右的畢業(yè)生表示在大三開始考慮就業(yè)問題,大概10%的人大一就開始考慮,剩下的人則在大四或畢業(yè)時才開始考慮。在高校職業(yè)規(guī)劃選項中,只有約11%的人知道職業(yè)規(guī)劃并知道怎樣規(guī)劃,而59%的人則不了解職業(yè)規(guī)劃。由此我們可以看出至少在最近幾屆大學(xué)畢業(yè)生中,絕大部分的人在大學(xué)里職業(yè)規(guī)劃意識淡薄。而且,絕大部分人表示學(xué)校提供的職業(yè)生涯發(fā)展課程沒有太大的幫助。只有9%的畢業(yè)生對學(xué)校提供的職業(yè)生涯發(fā)展指導(dǎo)相關(guān)的講座表示滿意,但同時有25%的人表示當(dāng)時學(xué)校根本無此項服務(wù)。由此我們可以看到職業(yè)生涯規(guī)劃課程在各高校還未普及,而且課程質(zhì)量普遍不高,不能達到學(xué)生的需求。開設(shè)職業(yè)生涯規(guī)劃課程及相關(guān)講座,以及提高提供就業(yè)指導(dǎo)質(zhì)量應(yīng)該成為各高校的重要任務(wù)。

4、提高員工素質(zhì)。只有提高員工整體素質(zhì),才能形成優(yōu)秀的團隊,才能打造成功的企業(yè),才可以樹立海納物業(yè)品牌。提高員工素質(zhì)可以從以下幾個方面入手,一方面,內(nèi)部培訓(xùn)。經(jīng)常開展業(yè)務(wù)知識、專業(yè)知識、服務(wù)意識學(xué)習(xí)活動,整體提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識;另一方面,就是從優(yōu)秀的物業(yè)公司,請專業(yè)知識淵博,實踐經(jīng)驗豐富的專家,進行培訓(xùn),學(xué)習(xí)優(yōu)秀物業(yè)管理企業(yè)的成功經(jīng)驗;最后,引進人才。企業(yè)應(yīng)引進部分專業(yè)知識豐富的優(yōu)秀人才,以補充新鮮血液,提高企業(yè)的活力和創(chuàng)新力,促進企業(yè)的發(fā)展和品牌的樹立。

5、建立企業(yè)文化。物業(yè)管理企業(yè)的服務(wù)特性決定了必須從文化層面上去提高員工素質(zhì),只有建立起適合本企業(yè)特點的企業(yè)文化,從文化的高度和層面來突出企業(yè)價值觀,以此規(guī)范員工的服務(wù)水平、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)意識。這樣才能促進企業(yè)的正常運行、高速發(fā)展。

總之,海納物業(yè)走品牌之路,就應(yīng)全面改善管理,明確公司之間、部門之間、崗位之間的職責(zé)與權(quán)利,建立健全各種規(guī)章制度,理順、協(xié)調(diào)各方面關(guān)系,形成高素質(zhì)的優(yōu)秀管理隊伍,建立起適合海納物業(yè)特點的企業(yè)文化,樹立全新的海納物業(yè)形象。另外,由于海納物業(yè)所轄小區(qū)較多,各處的物業(yè)、業(yè)主各具特色,建筑物業(yè)差異較大。所以,還應(yīng)根據(jù)各處的特點采取不同的改善措施。

下面僅就對各處的初步了解,淺談以下各處的發(fā)展思路。

林海小區(qū),屬我公司開發(fā)較早的物業(yè)小區(qū),管理面積較大,居住人群復(fù)雜,管理難度較大。但相對其他幾處小區(qū),林海的物業(yè)管理起步較早,相對成熟,并且已經(jīng)取得了相當(dāng)?shù)某煽?。林海的物業(yè)管理比較成型,各部門的設(shè)置、崗位的配置相對合理。在日照也稱的上物業(yè)管理的典范。但與其他的優(yōu)秀的物業(yè)管理相比不足也是非常明顯的。仍有許多不足之處需要改進。針對林海小區(qū)物業(yè)管理的實際可以采取進一步規(guī)范管理,精益求精的策略。具體的說就是,一方面企業(yè)內(nèi)部進一步完善各項規(guī)章制度,并加強落實,理順工作流程,使其管理流程更加順暢;向更優(yōu)秀的同行企業(yè)學(xué)習(xí),規(guī)范服務(wù)行為,向更高水平的物業(yè)管理企業(yè)看齊,爭取在當(dāng)前能獨立正常運行的情況下,進一步提高贏利水平。另一方面,在細(xì)節(jié)上下功夫,提高服務(wù)質(zhì)量,例如,員工服務(wù)意識、服務(wù)態(tài)度等方面。只有這樣,服務(wù)質(zhì)量才能提高,企業(yè)才能進步。

山海天物業(yè),在各處之中,是較為特殊的一處。作為別墅區(qū)的山海天,設(shè)備、設(shè)施配套齊全,各項智能化設(shè)備管理超前。盡管該處服務(wù)管理質(zhì)量要求更高,但由于其入住率較低,使得管理相對輕松。這一特殊性,就要求山海天的物業(yè)管理,當(dāng)前來說不能采取象其他物業(yè)公司的正常的管理模式,因為該處的物業(yè)管理主要是對物業(yè)的管理,包括房屋維修、綠化管理、清潔衛(wèi)生、保安等的管理,很少有直接針對業(yè)主的服務(wù)。這種情況下的物業(yè)管理,就應(yīng)該重新理順?biāo)悸?,根?jù)本身的實際情況進行創(chuàng)新管理,比如說,在一些公司設(shè)置的部門、崗位,在這里可以不設(shè)置或者盡可能少的安排人員,也可以將一些崗位合并,以減少開支,當(dāng)然這必須是在不影響正常服務(wù)質(zhì)量的情況下。所以,山海天別墅的物業(yè)管理,可以采取適合其特殊性的管理模式,開展創(chuàng)新管理。

相對其他幾處的物業(yè),城市花園從硬件、配套設(shè)備設(shè)施上都是相當(dāng)優(yōu)越的。不僅綠化到位,各種智能化系統(tǒng),如防盜報警系統(tǒng)、可視電子對講系統(tǒng)等配套齊全。另外,該處的定位較高,物業(yè)接手較早,能夠及早發(fā)現(xiàn)存在的問題,而且,管理人員服務(wù)意識較強。這些為城市花園物業(yè)管理的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。這就要求此處的物業(yè)管理必須高起點,嚴(yán)要求,創(chuàng)海納品牌的典范??梢源竽懙囊M外地優(yōu)秀物業(yè)管理正規(guī)科學(xué)管理模式,定位要高,從成立之初,便以做優(yōu)秀物業(yè)管理企業(yè)要求自己,從管理制度、管理模式、人員要求、崗位配備都向最優(yōu)秀的物業(yè)管理企業(yè)看齊,極力將城市花園做成海納物業(yè)的精品。

城市花園將是海納物業(yè)最具潛力的一處,是海納物業(yè)創(chuàng)品牌的關(guān)鍵。不免從以下幾方面入手。

第一、重視對內(nèi)管理。良好的內(nèi)部管理,是企業(yè)生存的保障。加強企業(yè)內(nèi)部管理制定規(guī)范的管理制度,科學(xué)的崗位安排,合理的部門劃分,引進專業(yè)技術(shù)強的管理人才。打造一個優(yōu)秀的團隊,這一點對對于正在形成中的城市花園物業(yè)管理是極為關(guān)鍵的。

第二、強化對外服務(wù)。進一步提高員工的服務(wù)意識,為業(yè)主提供全方位立體式人性化服務(wù),為業(yè)主創(chuàng)造安全、舒適、便捷的生活、工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。只有這樣才能樹立起企業(yè)的良好形象,打造海納物業(yè)的經(jīng)典品牌。

同發(fā)物業(yè)由于開發(fā)較早,管理幾次變更,歷史遺留問題嚴(yán)重,使其生存處在舉步維艱的地步。首先,物業(yè)陳舊,房屋、設(shè)備維修壓力大,許多與業(yè)主的矛盾,物業(yè)是沒有能力解決的,這就更加加劇了物業(yè)與業(yè)主的矛盾。其次,同發(fā)物業(yè)與公司關(guān)系錯綜,使得其在業(yè)主與公司之間艱難的生存。對于同發(fā)物業(yè)獨立生存將是其面臨的重點問題。因此,必須在盡量壓縮成本的前提下,最大限度的為業(yè)主服務(wù),并且協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,以求的生存促使企業(yè)正常運行。

總之,海納物業(yè)的品牌之路,盡管面臨一系列的問題,但這必將是一條康莊大道,也是生存和發(fā)展的必然要求,相信通過全體海納人的努力,必將取得成功!

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇十三

班級:

姓名:

學(xué)號:

實踐目的:

鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。

實踐過程:。

(1)實踐時間:7月25號到8月16號。

(2)主要實踐單位:麥當(dāng)勞餐飲。

(3)實踐內(nèi)容:收銀,備餐。

實踐體會:

只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學(xué)校要求我們參加社會實踐,無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。

實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用,那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。

鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。在實踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。

有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教師傅你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會了,接下來就是熟練的過程。

優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才使供應(yīng)恢復(fù)了正常。

薯條位的培訓(xùn)通過之后,便是我在麥當(dāng)勞的主要工作收銀的培訓(xùn)。收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對收銀的要求時非常高的。其中每個收銀員都能如數(shù)家珍并且熟練運用的就是麥當(dāng)勞的“收銀七步曲”。

我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有了重復(fù)點餐。接下來的就是上機進行練習(xí),開始有師傅帶著,和師傅一起一對一的模擬,到后來必須自己單獨面對顧客。

雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨接受工作了,但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里,要從各方面提升自己的專服務(wù)水平,我為自己定如下計劃:

眾所周知,麥當(dāng)勞是快餐食品,強調(diào)速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強調(diào)的。

在麥當(dāng)勞,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,別人已經(jīng)接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:“麥當(dāng)勞的速度真快??!”

“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,麥當(dāng)勞公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。

少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,而是要在實踐的過程中自己嘗試、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會大相徑庭。

一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作是非常重要的。在麥當(dāng)勞的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個團隊,任何時候隊員之間都會相互協(xié)作?;ハ鄥f(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。

短短3周的時間,讓我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,這個假期的合作讓我學(xué)到了很多團隊合作精神、勤勞誠實、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實踐工作。打工實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒地知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。

這次的社會實踐是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇十四

同學(xué)們有在麥當(dāng)勞實踐過嗎?在煩惱不知道如何下筆嗎?下面呢,是小編為大家整理的兩篇麥當(dāng)勞。

歡迎大家來品讀和參考。

我在麥當(dāng)勞進行了為期六個月的社會實踐,感到受益匪淺。通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。鞏固在校所學(xué)理論知識,培養(yǎng)獨立工作的能力。通過參加主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作實習(xí)實踐活動,培養(yǎng)我綜合運用知識的能力,鍛煉社會交際能力、應(yīng)變能力,獲得實際旅游業(yè)務(wù)知識和管理知識,進一步提高我們的綜合素質(zhì)。

實習(xí)時間:*年1月——12月。

實習(xí)地點:

實習(xí)的內(nèi)容。

我于一月十一日進入麥當(dāng)勞實習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作,有時在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時我大多時候是一人負(fù)責(zé)甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統(tǒng)會自動紅單,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外,甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚,還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

忍耐。

每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。

和-諧的人際關(guān)系。

麥當(dāng)勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲?,F(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和-諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協(xié)作非常重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。

積極主動地做事。

繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。

自制。

不要將個人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中,那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。

提高自己的競爭力。

我學(xué)會了不斷努力,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步。同時,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也學(xué)會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴(yán)重。

管理者的管理。

麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個員工,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提。

賺錢的辛酸。

工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢難。今后,我會珍惜每一分每一角,體會父母的辛酸。

中國經(jīng)濟快速增長的誘-惑。

在經(jīng)濟增長的地區(qū)謀求發(fā)展是跨國公司迫切的愿望,而中國是極少數(shù)以較高速度保持經(jīng)濟持續(xù)增長的發(fā)展中國家。盡管遭到東南亞金融風(fēng)暴的打擊,但亞太地區(qū)成為世界經(jīng)濟增長中心這一特征并未因此而改變,在這個新的中心中,經(jīng)濟持續(xù)保持高增長率。自1992年以來就是最大的發(fā)展中國家外資吸收國并在世界上也成為僅次于美國的第二大外資吸收國的中國,對任何謀求利潤增長的跨國公司都產(chǎn)生了難以抵御的誘-惑。

中國廣闊的市場,潛在的、巨大的購買力。

中國本身就是一個巨大的市場。改革開放以來,中國政局穩(wěn)定,經(jīng)濟發(fā)展,12億之眾的人民購買力有極大的提高。但是,在某些行業(yè),中國的技術(shù)水平、制造水平等與先進國家相比還有較大的差距,市場對產(chǎn)品的需求還不能很好的滿足,潛在的需求還有待挖掘。有市場可開發(fā)的地方就有利可圖,不少大型跨國公司就是奔中國這個大市場而來。如目前中國最大的外商投資企業(yè),總投資己達34億美元的摩托羅拉公司宣布,未來將把在中國的投資提高到100億美元。著名電腦制造商戴爾公司決定把東南亞某國的生產(chǎn)廠搬到中國來。

中國軟、硬投資環(huán)境不斷改善和優(yōu)化。

之所以越來越多的跨國公司選擇中國進行直接投資,還因為1972年以來,中國吸引國外投資的軟、硬環(huán)境有了極大的改善。在硬環(huán)境方面,中國正加緊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在軟環(huán)境方面,中國更是做了不懈努力,在涉外經(jīng)貿(mào)投資活動方面已經(jīng)形成了一套比較完備的法律體系。對跨國公司更具吸引力的是,進入1990年代以來,中國利用外資政策由改革開放初期靠實行稅收優(yōu)惠為主,逐步轉(zhuǎn)向開放市場,降低關(guān)稅、內(nèi)外資企業(yè)公司競爭、實行“國民待遇”,外資重點和優(yōu)惠政策轉(zhuǎn)向基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),推行市場換技術(shù),重點吸引大型跨國公司來華投資、提高國內(nèi)產(chǎn)業(yè)水平等。

中國有大量的成本低廉的勞動力。

一般地大型跨國公司所在國都是西方發(fā)達國家,其勞動成本都較高,因此,跨國公司在中國投資建廠,除考慮到可以避免出口產(chǎn)生的遠(yuǎn)程運輸?shù)某杀疽约瓣P(guān)稅外,還考慮到利用中國低廉的勞動成本,以與其產(chǎn)品的高技術(shù)含量、高品質(zhì)相得益彰,增強在國際市場上的競爭力。

早期成功跨國公司的榜樣。

如果說跨國公司在選擇直接投資地點時,尚有一絲顧慮的話,那么,在看到本國的先行者或他國的同行在中國市場上取得出色業(yè)績時,他們似乎可以預(yù)見到自己的前途。如快餐業(yè)中的麥當(dāng)勞和肯德基,碳酸飲料中的可口可樂與百事可樂,日化行業(yè)中的寶潔和聯(lián)合利華,感光市場上的柯達與富士等。

對中國入世后的預(yù)期。

20xx年11月10日,在卡塔爾首都多哈舉行的世界貿(mào)易組織第四屆部長級會議上,中國入世獲得批準(zhǔn)。12月11日,中國正式加入wto。入世后,我們必須在法律體系、政府職能、金融市場、宏觀管理方式、企業(yè)經(jīng)營方式等方面進行相應(yīng)的變革,這一系列變革,標(biāo)志著我國的改革開放進入一個以開放促改革為特點、以同國際經(jīng)濟全面接軌為目的新階段。中國加入世界貿(mào)易組織作的承諾包括:在降低關(guān)稅方面,5年內(nèi)將15%的平均關(guān)稅水平降到10%;在農(nóng)業(yè)方面,農(nóng)產(chǎn)品平均關(guān)稅從21%降到17%,大部分農(nóng)產(chǎn)品進口將取消數(shù)量限制,實行單一關(guān)稅;在零售業(yè)方面,到2019年前,經(jīng)營少數(shù)重要商品和倉儲式超市業(yè)態(tài)的30家店鋪以上的連鎖企業(yè),仍必須由中方控股,取消其他一切限制;在金融方面,5年內(nèi)開放金融市場,其中銀行業(yè)開放步伐最大;其他方面如保險、旅游、證券、法律、會計、醫(yī)療、電信、汽車和it等行業(yè)市場也將逐步開放。中國市場空間將得到極大的釋放,這對于跨國公司來說無疑是一次巨大的機會。

跨國公司在華投資對中國企業(yè)的影響吸引大量外資,分散投資風(fēng)險。

跨國公司對華直接投資,為我國引進了相當(dāng)大規(guī)模的資金,還成為許多經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)主要的外資來源。更重要的是,由于跨國公司的參與,分擔(dān)了投資風(fēng)險,使一批我國急需的項目能夠馬上起動。

引進了先進的技術(shù)設(shè)備和管理經(jīng)驗。

與一般外國直接投資所建立的勞動密集型項目不同,跨國公司在華投資所建立的項目大多數(shù)為技術(shù)密集型或資本密集型。這些項目帶來了一系列的技術(shù)、工藝和設(shè)備。在企業(yè)管理和企業(yè)文化方面,跨國公司有整套的制度和觀念。這一套制度和觀念通過在華直接投資,建立外商投資企業(yè),對我國企業(yè)的管理和企業(yè)文化建設(shè)提供了有益的借鑒。

培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的企業(yè)經(jīng)營和管理人才。

跨國公司為了適應(yīng)全球性競爭的需要,大力推進其海外投資企業(yè)的“本土化”,即跨國公司在中國從事投資和經(jīng)營活動中,為迅速適應(yīng)中國的經(jīng)濟、文化環(huán)境、淡化企業(yè)的母國色彩,在人員、資金等方面都實施當(dāng)?shù)鼗呗?,使其成為地道的本土公司。而?dāng)?shù)鼗铌P(guān)鍵的是人才當(dāng)?shù)鼗???梢哉f跨國公司是培養(yǎng)中國經(jīng)營管理人才的黃埔軍校。

規(guī)范交易行為,構(gòu)建市場制度。

跨國公司的介入,通過它們一系列的主體活動,一方面規(guī)范了市場參與者的交易行為以及其相關(guān)行業(yè)參與者的市場行為,另一方面這種交易的高效率也成為國內(nèi)經(jīng)濟單位實施市場行為的示范。所有這些都將引導(dǎo)與構(gòu)建中國全新的市場制度,包括行為規(guī)范、交易準(zhǔn)則、國際商務(wù)基本規(guī)范等。這些市場制度的建立有助于提高國內(nèi)市場交易的效率,降低交易成本。另外,跨國公司的示范作用將促進中國的國際經(jīng)營業(yè)更快地學(xué)習(xí)、發(fā)育、成長,經(jīng)受國際經(jīng)營風(fēng)雨的考驗,更快地與國際市場接軌。

跨國公司決勝中國的策略。

建立自己的生物圈。

跨國公司向中國市場的全面進入己從點狀升級到“群居”。他們向中國的“移民”不僅是數(shù)量上的增加,更應(yīng)該關(guān)注的是這種“移民”的系統(tǒng)性和關(guān)聯(lián)性。就像美中貿(mào)易全國委員會中國首席代表powers先生所說:“他們是在群居生存,是在建立自己的生物圈。”

以寶潔公司為例:寶潔公司20年代末期來到中國時,中國還沒有物流服務(wù)商,只有運輸公司,貸運代理公司等,國外的物流服務(wù)商又不能進來,寶潔公司只能采用中國的運輸公司。在數(shù)年的合作中,寶潔公司以客戶的身份不斷刺激一個貸運代理公司(寶供)掌握先進的物流方法和經(jīng)驗,最后使之成長為一個規(guī)范的物流公司。寶潔公司只是在接受中國小公司的服務(wù)中,就培養(yǎng)鍛造了一個優(yōu)秀的中國企業(yè)。但是今天寶供已經(jīng)不再是寶潔公司唯一的物流服務(wù)商了。有人提出疑問:寶潔之所以使用寶供服務(wù),并且花代價培養(yǎng)它,是因為跨國物流公司都沒有進來,屬無奈之舉;一旦跨國公司進來,寶潔就會放棄中國的本土公司,奔跨國公司而去。

大量以顧客為導(dǎo)向的市場調(diào)研。

目前市場研究中,約有20%以上的市場份額是由跨國公司提供的??鐕緦κ袌鲅芯康闹匾暿菄鴥?nèi)本土企業(yè)所不能比擬的,國內(nèi)企業(yè)可以在廣告上一擲千金,甚至在國內(nèi)廣告標(biāo)王的爭斗中,屢屢挫敗跨國公司,但在市場研究投入方面,許多國內(nèi)本土企業(yè)可能幾乎為零。

具有77年歷史的寶潔,市場研究在全世界是獨一無二的,它在全世界首創(chuàng)了專門的市場研究部門,發(fā)展了許多專門的市場研究方法和模型,而且迄今為止它仍是全世界最大的市場研究客戶。正是因為對市場調(diào)研工作的如此重視,寶潔在中國市場上的每一個產(chǎn)品才都能打響。

再以零售巨人沃爾瑪為例,沃爾瑪進入中國的征途幾乎不動聲色。它猶如一位棋風(fēng)穩(wěn)健的圍棋高手,謹(jǐn)慎步子,穩(wěn)扎穩(wěn)打。為了進入中國市場,沃爾瑪曾做了長達6年的準(zhǔn)備。早在1992年1月,沃爾瑪就獲得了中國國務(wù)院的批準(zhǔn),并在香港設(shè)立辦事處,專門從事中國市場的調(diào)查工作,包括中國的經(jīng)濟政策、官方支持、城市經(jīng)濟、國民收入、零售市場、消費水平、消費習(xí)慣等。這些都為沃爾瑪在中國的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

本土化策略。

跨國公司贏家的營銷策略是:適應(yīng)中國的轉(zhuǎn)型市場環(huán)境,十分重視中國本土化。

摩托羅拉把本土化列為公司在華發(fā)展四大戰(zhàn)略之一,并且把它融入所有業(yè)務(wù)中,摩托羅拉公司認(rèn)為,本土化不僅是從中國采購產(chǎn)品和服務(wù),而是每項業(yè)務(wù)都必須有本土化內(nèi)容。用摩托羅拉(中國)公司總裁賴炳榮先生的話說,就是摩托羅拉公司“植根中國”,“以中國為家”,目標(biāo)是“做一個地道的中國公司”。

諾基亞(中國)副總裁大衛(wèi)哈利認(rèn)為:諾基亞在中國2019年,最成功的就是本土化策略。

沃爾瑪公司也明白,要真正實現(xiàn)其全球擴張的戰(zhàn)略,在中國扎下根,就必須堅持地實行本土化策略。如今沃爾瑪在中國的本土地化策略己初見成效。正如《華爾街日報》在一篇文章中所寫的:在中國登陸5年后,沃爾瑪己不再像初來乍到時那樣手足無措了。

2019年,伊萊克斯冰箱以本土化策略為核心反-攻本土品牌取得重大進展,市場份額升為第二;另一大國際品牌可口可樂公司不但以成功地塑造出本土品牌“天與地”和“醒目”為驕傲,而且20xx年春節(jié)期間以非常本土化的促銷策略賺得盆滿缽滿。

以上足見思維全球化,行動本土化對跨國公司占領(lǐng)中國市場有著多大的意義,這也是它們的勝利之本。

堅持長期戰(zhàn)略,不搞短期行為。

跨國公司在投資策略上注重長遠(yuǎn),全心致力于自己的專業(yè)行業(yè)。中國市場上有許多投資機會能夠輕松賺錢,外資企業(yè)又有強大的資金后盾,但它們從來都不為之所動,寧愿投資幾千萬,幾個億美元去做自己的專業(yè),精耕細(xì)作地開拓市場,甚至于虧錢投入去取得它們所需要的市場份額。

麥德龍在中國采用的就是典型的“遠(yuǎn)期營銷”策略:目前在華麥德龍的利潤率為1%,今后的目標(biāo)是2%—3%,而全球麥德龍純收益年增長點為2.5%;上海錦江麥德龍購物中心有限公司負(fù)責(zé)對外事務(wù)的黃忠杰也承認(rèn)“麥德龍在中國并沒有創(chuàng)造出利潤”,同時解釋到:“這是一個要利潤也要市場的問題,因為發(fā)展才是硬道理。”

可口可樂等公司進入中國市場時承諾,若干年內(nèi)根本不考慮賺錢問題。其實這們是為了賺長久的錢。在進入中國之初,可口可樂系統(tǒng)的廠家就購置運輸車輛,負(fù)責(zé)把飲料送到零售商手中,并且無償贈送零售商冰箱、遮陽傘,想盡辦法鋪市場??煽诳蓸访磕甓冀Y(jié)合促銷活動推出大量廣告,并參與所有重大社會活動。市場越不景氣,可口可樂越是要加大廣告宣傳的力度。正是由于持續(xù)不斷的努力,可口可樂建立了無以倫比的品牌影響力。

超越競爭,注重競爭力與合作平衡。

市場經(jīng)濟是競爭經(jīng)濟,但怎樣看待競爭、參與競爭則大有學(xué)問。中國不少企業(yè)一想到競爭,就是你死我活,所以惡性的價格戰(zhàn)此起彼伏,相互間的攻擊不斷升級,最后大家都獲得不了利潤和發(fā)展。而跨國公司的觀念是超越競爭。

微軟公司以制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的辦法“君臨天下”,占據(jù)了“無競爭領(lǐng)域”。認(rèn)證與培訓(xùn)是微軟維護自己的壟斷地位的一個重要戰(zhàn)略,它以終端顧客入手,牢牢地把顧客結(jié)集在自己的周圍,從而形成很高的進入障礙,同時,通過微軟認(rèn)證與培訓(xùn)項目的實施,微軟又成了行業(yè)的領(lǐng)頭羊,無形中成了標(biāo)準(zhǔn)的制定者,或者說讓消費者形成維持微軟是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的印象。這必然會對競爭對手形成無形的進入壁壘。從而有效地遏制競爭,達到超越競爭的目的。

此外,還有ibm公司,最早倡導(dǎo)“電子商務(wù)”概念,不遺余力地進行宣傳,幾年后大獲豐收;其實,不少跨國公司注意以差異化的辦法建立競爭的優(yōu)勢,以持續(xù)的服務(wù)培育忠誠消費者;跨國公司之間也很注意合作和協(xié)同,很少相互攻擊,而是共同維護市場上的秩序。

政府公關(guān)與社會營銷的作用。

也許在本土企業(yè)看來,政府公關(guān)和社會營銷對跨國公司來說是一種無法躲避的成本,但跨國公司的高明之處就在于深諳得民心者得天下的道理,巧妙地化解了這種成本,創(chuàng)造了長遠(yuǎn)的利益。也讓我們感到他們的遠(yuǎn)見了。

諾基亞認(rèn)為,要融入當(dāng)?shù)貒?,實現(xiàn)本土化,單純的產(chǎn)品、人員本土化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要努力成為一個優(yōu)秀的企業(yè)公民,這些年來,諾基亞通過一系列創(chuàng)新活動,積極參與和贊助中國各項社會、文化、體育和教育事業(yè)的發(fā)展,從而與政府建立良好的關(guān)系,并樹立優(yōu)良的公眾形象。1992年諾基亞向中國洪澇災(zāi)區(qū)捐贈了價值人民幣100萬元的賑災(zāi)款物。1997年它贊助中國第八屆全國運動會。20xx年做為主贊助商贊助第21屆世界大學(xué)生運動會。1992年作為92屆中國國際美術(shù)年的主贊助商,還贊助了在美國紐約古根漢姆博物館舉辦的“中國:502019年文明藝術(shù)大展”。2019年組織全國12所重點高校參加:“諾基亞2019年大學(xué)生思維挑戰(zhàn)賽”。1999年—2019年諾基亞陽光計劃在20年重點高校全面展開。公益活動最能得人心,體育贊助最能贏得眼球,文化贊助最能滲透并提高品位,教育投資最能攏人心,諾基亞可謂用心良苦。

體育和飲料有著不解之緣,借助體育活動可以樹立可口可樂的品牌形象。20xx年1月,在北京世紀(jì)壇,可口可樂成為新世紀(jì)第一個為中國之隊度身定做了第一首隊歌。2月,可口可樂第一次將“國際足聯(lián)世界杯”帶到中國隊主場為他們祝福。1992年,可口可樂向希望工程捐款人民幣500萬,專門用于資助失學(xué)兒童。到目前為止,可口可樂在全國各地興建50所希望小學(xué),為貧困地區(qū)的100所農(nóng)村小學(xué)捐贈了一套希望書庫,還與中國青少年發(fā)展基金會,中國青年報社創(chuàng)立了“新中國第一代鄉(xiāng)村大學(xué)生”獎學(xué)金。多創(chuàng)幾個第一,也就多了幾分支持。

另一方面,根據(jù)中美聯(lián)合調(diào)查研究,可口可樂公司通過其龐大的獨立供應(yīng)商和銷售商網(wǎng)絡(luò)對中國經(jīng)濟產(chǎn)生了很大影響:間接支持41.4萬上就業(yè)機會;每年向中央和地方稅收部門直接或間接的增加利稅16億元人民幣;通過乘數(shù)效應(yīng)使中國經(jīng)濟增長300億人民幣的產(chǎn)值??煽诳蓸吩谥袊龅囊磺?,無疑將使它更加受到政府的重視和支持。

中國企業(yè)該如何應(yīng)對跨國公司的進入,對于在傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟下發(fā)育起來的國有企業(yè),乃至所有中國本土企業(yè)來說,都是強大的沖擊。借用一家國際著名咨詢公司的評論,中國不少企業(yè)在治理結(jié)構(gòu)、戰(zhàn)略、各項管理上還像是“小學(xué)生,不能要求小學(xué)生做大學(xué)生的事”。

但是我們更看以,從整體來說,中國企業(yè)并沒有在跨國公司的沖擊面前銷聲匿跡,相反一大批中國企業(yè)在沖擊中逐步成長壯大起來,甚至走出國門,走向世界市場,許多“中國造”的產(chǎn)品還風(fēng)靡國際市場。這說明中國企業(yè)在許多領(lǐng)域完全是可以“與狼共舞”的。

進入生物圈,成為跨國鏈條中的一環(huán)。

以前,由于政策原因,跨國公司不能同等權(quán)利地,更不能成體系地進入中國,他們原本在海外形成的業(yè)務(wù)關(guān)系和鏈條關(guān)系被打碎,導(dǎo)致他們在中國的效率下降,也給中國本地企業(yè)讓出不少業(yè)務(wù)機會。但是,中國入世后,跨國企業(yè)的業(yè)務(wù)鏈條會更加完整地連接起來,構(gòu)成跨國公司“中國群居鏈”。

“跨國鏈條”對中國市場是一個“價值升級”。跨國公司透明、規(guī)范、專業(yè)的做法刺激中國各個行業(yè)科學(xué)化。跨國公司提供的金融、咨詢、會計、財務(wù)等優(yōu)質(zhì)服務(wù),不僅為了跨國公司,也為中國公司提供。

“群居現(xiàn)象”不會威脅中國企業(yè),而會培養(yǎng)更多的中國優(yōu)秀企業(yè),尤其是在it業(yè)、消費品業(yè)、服務(wù)業(yè)領(lǐng)域。其實中國企業(yè)不必害怕,“跨國鏈條”會讓整個中國市場升級,而且中國企業(yè)會成為跨國鏈條中的一環(huán),甚至?xí)M入“群居生活”,與跨國公司互為合作,進而形成新的業(yè)務(wù)鏈條。

正視跨國公司,拒絕民族情結(jié)。

因此,我們必須拒絕這種民族情結(jié),正確認(rèn)識跨國公司。要知道各國都有來自不同國家的跨國公司投資,本國的跨國公司也到其他國家投資,一國民族工業(yè)的壯大離不開跨國公司全球化投資的有機結(jié)合,離不開跨國公司的要素供應(yīng)和聯(lián)接。

如果一家外國跨國公司,它的大部分價值創(chuàng)造環(huán)節(jié)(研究與開發(fā)、制造、營銷、人員培訓(xùn)等)均在中國進行,那么,客觀上該公司就提高了中國勞動力的質(zhì)量和生產(chǎn)力的水平,就增強了中國的競爭力。這里不是指中資公司的競爭力,而是指在中國本土形成的物質(zhì)生產(chǎn)力,是中國對世界經(jīng)濟的增值能力。

所以我們沒有必要自己劃地為牢,把市場進入和市場占有的問題搞得過于敏感,過于憂心忡忡。如果我們一方面講全球化經(jīng)濟,講中國應(yīng)更廣泛、更深入地參與國際分工,與世界經(jīng)濟互接互補;另一方面又是主張防范外來成分,這在政策上是相互矛盾的,與全球化經(jīng)濟的總體趨勢和我國中央政府改革開放的基本國策也是不一致的。

注重市場研究和市場學(xué)習(xí)。

進入90年代后,全球進入多變快變的時代,中國市場也是如此,市場不確定因素很多,市場的發(fā)展也是非線性的,這就要求中國企業(yè)花力氣去進行市場調(diào)研,進行市場研究和市場分析,發(fā)現(xiàn)機會,抓住機會。同時市場本身是個課堂,我們要向市場參與者學(xué)習(xí),向供貨者學(xué)習(xí),向消費者學(xué)習(xí),向競爭者學(xué)習(xí)。要分析研究跨國公司的營銷策略和實戰(zhàn)案例,一方面做到知己知彼,心中有數(shù),另一方面也可以學(xué)習(xí)這些大公司成熟的經(jīng)驗。在近期可以避其鋒芒,進行錯位經(jīng)營,尋找自己位置。

鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。在實踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。

自20xx年1月21日至20xx年2月3日。

開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。

原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真實臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。

試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。

培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會了,接下來就是熟練的過程。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上。看似簡單,可是實際操作中我卻碰到了麻煩。當(dāng)時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才是供應(yīng)恢復(fù)了正常。

如何提高千次以達到公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個重要因素。

指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。

如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,而是要在實踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會大相徑庭。

在實習(xí)中,我在單位指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下,積極參與單位日常管理相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識,用實踐驗證所學(xué)的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習(xí),使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認(rèn)識。

在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。

建立自己的生物圈。

跨國公司向中國市場的全面進入己從點狀升級到“群居”。他們向中國的“移民”不僅是數(shù)量上的增加,更應(yīng)該關(guān)注的是這種“移民”的系統(tǒng)性和關(guān)聯(lián)性。就像美中貿(mào)易全國委員會中國首席代表powers先生所說:“他們是在群居生存,是在建立自己的生物圈?!?/p>

以寶潔公司為例:寶潔公司20年代末期來到中國時,中國還沒有物流服務(wù)商,只有運輸公司,貸運代理公司等,國外的物流服務(wù)商又不能進來,寶潔公司只能采用中國的運輸公司。在數(shù)年的合作中,寶潔公司以客戶的身份不斷刺激一個貸運代理公司(寶供)掌握先進的物流方法和經(jīng)驗,最后使之成長為一個規(guī)范的物流公司。寶潔公司只是在接受中國小公司的服務(wù)中,就培養(yǎng)鍛造了一個優(yōu)秀的中國企業(yè)。但是今天寶供已經(jīng)不再是寶潔公司唯一的物流服務(wù)商了。有人提出疑問:寶潔之所以使用寶供服務(wù),并且花代價培養(yǎng)它,是因為跨國物流公司都沒有進來,屬無奈之舉;一旦跨國公司進來,寶潔就會放棄中國的本土公司,奔跨國公司而去。

大量以顧客為導(dǎo)向的市場調(diào)研。

目前市場研究中,約有20%以上的市場份額是由跨國公司提供的。跨國公司對市場研究的重視是國內(nèi)本土企業(yè)所不能比擬的,國內(nèi)企業(yè)可以在廣告上一擲千金,甚至在國內(nèi)廣告標(biāo)王的爭斗中,屢屢挫敗跨國公司,但在市場研究投入方面,許多國內(nèi)本土企業(yè)可能幾乎為零。

具有77年歷史的寶潔,市場研究在全世界是獨一無二的,它在全世界首創(chuàng)了專門的市場研究部門,發(fā)展了許多專門的市場研究方法和模型,而且迄今為止它仍是全世界最大的市場研究客戶。正是因為對市場調(diào)研工作的如此重視,寶潔在中國市場上的每一個產(chǎn)品才都能打響。

再以零售巨人沃爾瑪為例,沃爾瑪進入中國的征途幾乎不動聲色。它猶如一位棋風(fēng)穩(wěn)健的圍棋高手,謹(jǐn)慎步子,穩(wěn)扎穩(wěn)打。為了進入中國市場,沃爾瑪曾做了長達6年的準(zhǔn)備。早在1992年1月,沃爾瑪就獲得了中國國務(wù)院的批準(zhǔn),并在香港設(shè)立辦事處,專門從事中國市場的調(diào)查工作,包括中國的經(jīng)濟政策、官方支持、城市經(jīng)濟、國民收入、零售市場、消費水平、消費習(xí)慣等。這些都為沃爾瑪在中國的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

本土化策略。

跨國公司贏家的營銷策略是:適應(yīng)中國的轉(zhuǎn)型市場環(huán)境,十分重視中國本土化。

摩托羅拉把本土化列為公司在華發(fā)展四大戰(zhàn)略之一,并且把它融入所有業(yè)務(wù)中,摩托羅拉公司認(rèn)為,本土化不僅是從中國采購產(chǎn)品和服務(wù),而是每項業(yè)務(wù)都必須有本土化內(nèi)容。用摩托羅拉(中國)公司總裁賴炳榮先生的話說,就是摩托羅拉公司“植根中國”,“以中國為家”,目標(biāo)是“做一個地道的中國公司”。

諾基亞(中國)副總裁大衛(wèi)哈利認(rèn)為:諾基亞在中國2019年,最成功的就是本土化策略。

沃爾瑪公司也明白,要真正實現(xiàn)其全球擴張的戰(zhàn)略,在中國扎下根,就必須堅持地實行本土化策略。如今沃爾瑪在中國的本土地化策略己初見成效。正如《華爾街日報》在一篇文章中所寫的:在中國登陸5年后,沃爾瑪己不再像初來乍到時那樣手足無措了。

2019年,伊萊克斯冰箱以本土化策略為核心反-攻本土品牌取得重大進展,市場份額升為第二;另一大國際品牌可口可樂公司不但以成功地塑造出本土品牌“天與地”和“醒目”為驕傲,而且20xx年春節(jié)期間以非常本土化的促銷策略賺得盆滿缽滿。

以上足見思維全球化,行動本土化對跨國公司占領(lǐng)中國市場有著多大的意義,這也是它們的勝利之本。

堅持長期戰(zhàn)略,不搞短期行為。

跨國公司在投資策略上注重長遠(yuǎn),全心致力于自己的專業(yè)行業(yè)。中國市場上有許多投資機會能夠輕松賺錢,外資企業(yè)又有強大的資金后盾,但它們從來都不為之所動,寧愿投資幾千萬,幾個億美元去做自己的專業(yè),精耕細(xì)作地開拓市場,甚至于虧錢投入去取得它們所需要的市場份額。

麥德龍在中國采用的就是典型的“遠(yuǎn)期營銷”策略:目前在華麥德龍的利潤率為1%,今后的目標(biāo)是2%—3%,而全球麥德龍純收益年增長點為2.5%;上海錦江麥德龍購物中心有限公司負(fù)責(zé)對外事務(wù)的黃忠杰也承認(rèn)“麥德龍在中國并沒有創(chuàng)造出利潤”,同時解釋到:“這是一個要利潤也要市場的問題,因為發(fā)展才是硬道理。”

可口可樂等公司進入中國市場時承諾,若干年內(nèi)根本不考慮賺錢問題。其實這們是為了賺長久的錢。在進入中國之初,可口可樂系統(tǒng)的廠家就購置運輸車輛,負(fù)責(zé)把飲料送到零售商手中,并且無償贈送零售商冰箱、遮陽傘,想盡辦法鋪市場??煽诳蓸访磕甓冀Y(jié)合促銷活動推出大量廣告,并參與所有重大社會活動。市場越不景氣,可口可樂越是要加大廣告宣傳的力度。正是由于持續(xù)不斷的努力,可口可樂建立了無以倫比的品牌影響力。

超越競爭,注重競爭力與合作平衡。

市場經(jīng)濟是競爭經(jīng)濟,但怎樣看待競爭、參與競爭則大有學(xué)問。中國不少企業(yè)一想到競爭,就是你死我活,所以惡性的價格戰(zhàn)此起彼伏,相互間的攻擊不斷升級,最后大家都獲得不了利潤和發(fā)展。而跨國公司的觀念是超越競爭。

微軟公司以制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的辦法“君臨天下”,占據(jù)了“無競爭領(lǐng)域”。認(rèn)證與培訓(xùn)是微軟維護自己的壟斷地位的一個重要戰(zhàn)略,它以終端顧客入手,牢牢地把顧客結(jié)集在自己的周圍,從而形成很高的進入障礙,同時,通過微軟認(rèn)證與培訓(xùn)項目的實施,微軟又成了行業(yè)的領(lǐng)頭羊,無形中成了標(biāo)準(zhǔn)的制定者,或者說讓消費者形成維持微軟是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的印象。這必然會對競爭對手形成無形的進入壁壘。從而有效地遏制競爭,達到超越競爭的目的。

此外,還有ibm公司,最早倡導(dǎo)“電子商務(wù)”概念,不遺余力地進行宣傳,幾年后大獲豐收;其實,不少跨國公司注意以差異化的辦法建立競爭的優(yōu)勢,以持續(xù)的服務(wù)培育忠誠消費者;跨國公司之間也很注意合作和協(xié)同,很少相互攻擊,而是共同維護市場上的秩序。

政府公關(guān)與社會營銷的作用。

也許在本土企業(yè)看來,政府公關(guān)和社會營銷對跨國公司來說是一種無法躲避的成本,但跨國公司的高明之處就在于深諳得民心者得天下的道理,巧妙地化解了這種成本,創(chuàng)造了長遠(yuǎn)的利益。也讓我們感到他們的遠(yuǎn)見了。

諾基亞認(rèn)為,要融入當(dāng)?shù)貒瑢崿F(xiàn)本土化,單純的產(chǎn)品、人員本土化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要努力成為一個優(yōu)秀的企業(yè)公民,這些年來,諾基亞通過一系列創(chuàng)新活動,積極參與和贊助中國各項社會、文化、體育和教育事業(yè)的發(fā)展,從而與中國政府建立良好的關(guān)系,并樹立優(yōu)良的公眾形象。1992年諾基亞向中國洪澇災(zāi)區(qū)捐贈了價值人民幣100萬元的賑災(zāi)款物。1997年它贊助中國第八屆全國運動會。20xx年做為主贊助商贊助第21屆世界大學(xué)生運動會。1992年作為92屆中國國際美術(shù)年的主贊助商,還贊助了在美國紐約古根漢姆博物館舉辦的“中國:502019年文明藝術(shù)大展”。2019年組織全國12所重點高校參加:“諾基亞2019年大學(xué)生思維挑戰(zhàn)賽”。1999年—2019年諾基亞陽光計劃在20年重點高校全面展開。公益活動最能得人心,體育贊助最能贏得眼球,文化贊助最能滲透并提高品位,教育投資最能攏人心,諾基亞可謂用心良苦。

體育和飲料有著不解之緣,借助體育活動可以樹立可口可樂的品牌形象。20xx年1月,在北京世紀(jì)壇,可口可樂成為新世紀(jì)第一個為中國之隊度身定做了第一首隊歌。2月,可口可樂第一次將“國際足聯(lián)世界杯”帶到中國隊主場為他們祝福。1992年,可口可樂向希望工程捐款人民幣500萬,專門用于資助失學(xué)兒童。到目前為止,可口可樂在全國各地興建50所希望小學(xué),為貧困地區(qū)的100所農(nóng)村小學(xué)捐贈了一套希望書庫,還與中國青少年發(fā)展基金會,中國青年報社創(chuàng)立了“新中國第一代鄉(xiāng)村大學(xué)生”獎學(xué)金。多創(chuàng)幾個第一,也就多了幾分支持。

另一方面,根據(jù)中美聯(lián)合調(diào)查研究,可口可樂公司通過其龐大的獨立供應(yīng)商和銷售商網(wǎng)絡(luò)對中國經(jīng)濟產(chǎn)生了很大影響:間接支持41.4萬上就業(yè)機會;每年向中央和地方稅收部門直接或間接的增加利稅16億元人民幣;通過乘數(shù)效應(yīng)使中國經(jīng)濟增長300億人民幣的產(chǎn)值??煽诳蓸吩谥袊龅囊磺校瑹o疑將使它更加受到中國政府的重視和支持。

中國企業(yè)該如何應(yīng)對跨國公司的進入,對于在傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟下發(fā)育起來的國有企業(yè),乃至所有中國本土企業(yè)來說,都是強大的沖擊。借用一家國際著名咨詢公司的評論,中國不少企業(yè)在治理結(jié)構(gòu)、戰(zhàn)略、各項管理上還像是“小學(xué)生,不能要求小學(xué)生做大學(xué)生的事”。

但是我們更看以,從整體來說,中國企業(yè)并沒有在跨國公司的沖擊面前銷聲匿跡,相反一大批中國企業(yè)在沖擊中逐步成長壯大起來,甚至走出國門,走向世界市場,許多“中國造”的產(chǎn)品還風(fēng)靡國際市場。這說明中國企業(yè)在許多領(lǐng)域完全是可以“與狼共舞”的。

進入生物圈,成為跨國鏈條中的一環(huán)。

以前,由于政策原因,跨國公司不能同等權(quán)利地,更不能成體系地進入中國,他們原本在海外形成的業(yè)務(wù)關(guān)系和鏈條關(guān)系被打碎,導(dǎo)致他們在中國的效率下降,也給中國本地企業(yè)讓出不少業(yè)務(wù)機會。但是,中國入世后,跨國企業(yè)的業(yè)務(wù)鏈條會更加完整地連接起來,構(gòu)成跨國公司“中國群居鏈”。

“跨國鏈條”對中國市場是一個“價值升級”??鐕就该?、規(guī)范、專業(yè)的做法刺激中國各個行業(yè)科學(xué)化。跨國公司提供的金融、咨詢、會計、財務(wù)等優(yōu)質(zhì)服務(wù),不僅為了跨國公司,也為中國公司提供。

“群居現(xiàn)象”不會威脅中國企業(yè),而會培養(yǎng)更多的中國優(yōu)秀企業(yè),尤其是在it業(yè)、消費品業(yè)、服務(wù)業(yè)領(lǐng)域。其實中國企業(yè)不必害怕,“跨國鏈條”會讓整個中國市場升級,而且中國企業(yè)會成為跨國鏈條中的一環(huán),甚至?xí)M入“群居生活”,與跨國公司互為合作,進而形成新的業(yè)務(wù)鏈條。

正視跨國公司,拒絕民族情結(jié)。

因此,我們必須拒絕這種民族情結(jié),正確認(rèn)識跨國公司。要知道各國都有來自不同國家的跨國公司投資,本國的跨國公司也到其他國家投資,一國民族工業(yè)的壯大離不開跨國公司全球化投資的有機結(jié)合,離不開跨國公司的要素供應(yīng)和聯(lián)接。

如果一家外國跨國公司,它的大部分價值創(chuàng)造環(huán)節(jié)(研究與開發(fā)、制造、營銷、人員培訓(xùn)等)均在中國進行,那么,客觀上該公司就提高了中國勞動力的質(zhì)量和生產(chǎn)力的水平,就增強了中國的競爭力。這里不是指中資公司的競爭力,而是指在中國本土形成的物質(zhì)生產(chǎn)力,是中國對世界經(jīng)濟的增值能力。

所以我們沒有必要自己劃地為牢,把市場進入和市場占有的問題搞得過于敏感,過于憂心忡忡。如果我們一方面講全球化經(jīng)濟,講中國應(yīng)更廣泛、更深入地參與國際分工,與世界經(jīng)濟互接互補;另一方面又是主張防范外來成分,這在政策上是相互矛盾的,與全球化經(jīng)濟的總體趨勢和我國中央政府改革開放的基本國策也是不一致的。

注重市場研究和市場學(xué)習(xí)。

進入90年代后,全球進入多變快變的時代,中國市場也是如此,市場不確定因素很多,市場的發(fā)展也是非線性的,這就要求中國企業(yè)花力氣去進行市場調(diào)研,進行市場研究和市場分析,發(fā)現(xiàn)機會,抓住機會。同時市場本身是個課堂,我們要向市場參與者學(xué)習(xí),向供貨者學(xué)習(xí),向消費者學(xué)習(xí),向競爭者學(xué)習(xí)。要分析研究跨國公司的營銷策略和實戰(zhàn)案例,一方面做到知己知彼,心中有數(shù),另一方面也可以學(xué)習(xí)這些大公司成熟的經(jīng)驗。在近期可以避其鋒芒,進行錯位經(jīng)營,尋找自己位置。

鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。在實踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。

自20xx年1月21日至20xx年2月3日。

開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。

原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真實臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。

試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。

培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會了,接下來就是熟練的過程。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上??此坪唵危墒菍嶋H操作中我卻碰到了大麻煩。當(dāng)時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才是供應(yīng)恢復(fù)了正常。

如何提高千次以達到公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個重要因素。

指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。

如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,而是要在實踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會大相徑庭。

在實習(xí)中,我在單位指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下,積極參與單位日常管理相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識,用實踐驗證所學(xué)的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習(xí),使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認(rèn)識。

在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇十五

我們志愿隊以“防范三高,夏日養(yǎng)生”為主題,發(fā)揮自己的專業(yè)特長,以宣傳如何防范注意“三高”為主,義務(wù)測量血壓為輔,在寧波下應(yīng)街道東鶯新村集合我隊共十一人,以最小的力量發(fā)揮最大的作用。主要在通過設(shè)立健康咨詢臺,發(fā)放傳單,問卷調(diào)查,制作海報等多種方式進行防范“三高”和夏日養(yǎng)生的宣傳,解答生活中遇到的健康問題以及清潔社區(qū)等工作,受到了群眾的一致好評,使yi家人服務(wù)隊在群眾中留下了深刻的印象,展示了當(dāng)代大學(xué)生朝氣蓬勃的一面,在社會中樹立了良好的形象,現(xiàn)將具體情況總結(jié)如下:

一、用我所學(xué),回報社會

我們小隊的第一任務(wù)是宣傳防范“三高”健康知識。針對最近公布的“中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀”調(diào)查報告表明:我國居民缺乏鈣、鐵、維生素a等微量營養(yǎng)素的情況很普遍,慢性疾病發(fā)病率正呈快速上升趨勢,其中“三高”患病率上升迅速。我們隊組織策劃了宣傳如何防范、注意“三高”,以及結(jié)合專業(yè)特長為社區(qū)居民們義務(wù)測量血壓。在和東鶯社區(qū)居委會負(fù)責(zé)人的聯(lián)系交流后,本著“用我所學(xué),回報社會”的宗旨,帶著“建設(shè)和諧社會,完善自我”的滿腔豪情,前往社區(qū)展開工作。受到居委會及社區(qū)居民的大力支持,并取得了顯著的效果。

為保證工作及時有效地正常開展,我們集合所有人收集整理所需要的資料并提前制作了各類宣傳資料、調(diào)查問卷以及宣傳海報。在活動咨詢現(xiàn)場,隊員與居民們進行交流,耐心誠懇,正確指導(dǎo)群眾如何防范“三高”及飲食注意。在此期間,我們利用專業(yè)知識為他們一一解答疑難,讓更多的人了解自己的狀況并針對三高做出相應(yīng)的措施,使身體變得更健康。

同時我們也做了一些訪問,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),社區(qū)居民對我們的活動不夠了解,以為我們也是等同于“快樂星期六”只是測量血壓。對此,我們專門作了海報,張貼在小區(qū)前后門口,并每日在咨詢處前寫告示表明我們的活動內(nèi)容。這些措施有效地使居民對我們的活動關(guān)注起來,并熱情地參與其中(見圖三)。有時還幫助我們招呼,這是對我們的肯定也使我們的工作更加有了意義。

有些居民們表示,很歡迎我們的活動,并希望我們能夠定期來社區(qū)開展。在這次活動中,我們深深體會到一種被社會需要的感覺,真正懂得了什么叫社會責(zé)任,真切感受到在奉獻中成長的快樂。

二、一己之力,還你潔凈

由于工作調(diào)整,我們結(jié)合社區(qū)居委會要求,抽出一個上午的時間來到社區(qū)對胡亂張貼的廣告和小標(biāo)簽等紙類粘附物進行清除。隊伍及時分配規(guī)劃了工作人員和責(zé)任區(qū),按塊進行清理。使用了鋼刷、滾筒和鏟子等工具,冒雨在社區(qū)的各個角落進行。在此期間,過往的群眾對我們表示了支持與肯定,也讓我們有了更大的動力。在第二天的宣傳活動時,來我處咨詢的居民明顯增多,在言談時,也對我們的清潔工作大加贊揚。

我們的社會需要樂于奉獻的人,做人也需要有一顆感恩的心。一直以來我都想做一名志愿者,為社會獻上自己的一份綿薄之力。因此,這個暑假,我利用自己的時間、自己的專業(yè)知識、自己的經(jīng)驗主動為那些備戰(zhàn)高考的同學(xué)輔導(dǎo)。在20天的志愿活動中,我收獲頗多,感受頗多。雖然這次志愿服務(wù)充滿了挑戰(zhàn)和勞累,但是細(xì)細(xì)回想,卻是幸福和快樂的記憶占據(jù)了腦海的大部分空間。志愿服務(wù)的感覺,就像加了糖的咖啡,初嘗是苦的,澀澀的,但不久之后,就會感到沁人心脾的醇香。

紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行

作為教育學(xué)專業(yè)的學(xué)生,我在學(xué)校中學(xué)習(xí)了很多關(guān)于如何教育學(xué)生的知識。但都是通過課本學(xué)來的,對于很多知識的掌握只是一知半解,這次輔導(dǎo)活動給我提供了一次實踐的機會,讓我更加深刻的掌握了教育學(xué)的許多專業(yè)知識。比如:“師者,傳道,授業(yè),解惑也?!彪m然,我們都知道這是作為老師最基本的職能,但是,唯有真正的實踐,我們才會懂得要想做好這一項是多么的難啊!在給同學(xué)們講解題目的過程中,我學(xué)會了如何用簡潔明了的語言表達數(shù)學(xué)公式中那些晦澀的文字,如何編順口溜讓同學(xué)們記住地理上難記的地名,如何講解英語語法讓同學(xué)們記得更牢固。在輔導(dǎo)中,我雖然遇到困難、壓力。但一路走來,真是獲益匪淺,我學(xué)會了培養(yǎng)自己的耐心、細(xì)心;培養(yǎng)自己的組織能力;如何與同學(xué)們搞好關(guān)系。更重要的一點就是讓我真正明白了陸游的那句“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。

贈人玫瑰,手有余香

在這短短的20天的志愿活動中,我付出了汗水卻感受到了無盡的喜悅!在輔導(dǎo)中,我為同學(xué)們掌握了以前不懂的問題而高興,為同學(xué)們背過一篇文章而喜悅,為同學(xué)們在考試中取得好成績而激動。當(dāng)我結(jié)束這一段輔導(dǎo)回家時,收到同學(xué)們精心準(zhǔn)備的小小的禮物而感到快樂。有的同學(xué)說“姐姐,這些天辛苦你了,等我們高考完之后一定去找你玩??!”聽到這些話真的讓我感動萬分。人需要快樂,快樂的來源多種多樣,但奉獻的快樂卻是其他快樂不能比擬的。志愿服務(wù)就是一種生活態(tài)度,選擇做志愿者就是一種生活方式?!八腿嗣倒?,手有余香”,我在奉獻的同時,收獲著精神上的愉悅與滿足!

志愿活動點綴生活,陶醉心靈

志愿服務(wù)是奉獻社會、服務(wù)他人的一種方式,是傳遞愛心、播種文明的過程。對被服務(wù)對象而言,它是感受社會關(guān)懷、獲得社會認(rèn)同的一次機會。對社會而言,它是提升社會文明風(fēng)氣、促進社會和諧的一塊基石。在這次輔導(dǎo)中,我毫無保留的,不求回報的向那些需要我?guī)椭耐瑢W(xué)們伸出了援助之手。社會實踐既幫助了那些同學(xué),同時在志愿服務(wù)過程中,我自己也得到提高、完善和發(fā)展,精神和心靈得到滿足。志愿服務(wù)既是“助人”,亦是“自助”,既“樂人”,也“樂己”。在幫助別人的過程中,純潔的是自己的心靈,凈化的是自己的靈魂!

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇十六

為期30天的社會實踐圓滿的結(jié)束了,期間所發(fā)生的一切值得令人好好回味一番。

為此我用這篇社會實踐論文記錄與總結(jié)這段時間的工作情況,而這并不純粹是為了完成任務(wù),更重要的是,這是為了自己而寫的一次找尋內(nèi)心聲音的偉大體驗。

我很慶幸能在放暑假的當(dāng)天跟學(xué)長、學(xué)姐們一起去蘇州的一個手機廠工作。

在手機廠剛開始做清屏工作,后來轉(zhuǎn)成看外觀。

剛進無塵室的第一感覺覺得一個小小的手機屏一定不會難倒我。

可是并沒想象的簡單。

進到無塵室有一個小師傅帶我,她說清屏需要很大的耐心,我說我有。

她笑了。

她對我說的最多的一句話就是:“只要下定決心的去清這塊屏,不去想那么多,一點一點的來,總會很容易清干凈?!笔前?,或許這就是小事并不是那么簡單的事。

從清屏上我感覺到了一個人的耐心需要多大才可以清出來那么干凈的一塊小小的手機屏。

如果問一個大學(xué)生走出校門開始到社會中工作首先要做的第一件事是什么?我的回答就是工作中要先去掉“學(xué)生味”。

工作本身需要的就是一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,“我是大學(xué)生”并不能作為工作中出現(xiàn)錯誤的借口,別認(rèn)為犯錯是理所當(dāng)然的,因為此時你是在做一件用時間計算金錢的事情,校園中的“隨意性”決不能帶有。

從我入職開始的不久,就轉(zhuǎn)入外觀。

我又有了一個師傅,這是一直到工作結(jié)束的師傅。

她在外工作了好久。

她常給我說:“做什么工作都要有責(zé)任?!痹诟嗵幍钠陂g我還領(lǐng)悟到了“盡力并不等于全力,盡了全力還是會有一點點瑕疵。

自己的本職不做好直接就影響到了不僅僅是個人的利益。”

工作雖然簡單甚至單調(diào),但是考慮下去任何細(xì)節(jié)都很重要,每一個崗位都有它存在的道理。

第一天看外觀只看師傅看過的屏,她打的不良我從中找,感覺那天過的很快,也許是在無塵室清過屏的緣故吧。

感覺還不錯,很快便學(xué)會了。

剛開始師傅讓我自己看,我看過后她在看一遍,偶爾會因為我的大意有的地方的小臟污會丟掉,還會看不完全。

常說:失敗乃成功之母。

而我卻覺得,檢討才是成功之母。

曾有一次看到一個屏,那樣的故障我沒見過,然后就流下去了。

到復(fù)判時卻被打回來了,當(dāng)時被師傅小小的批了一下,師傅說:“你不知道看屏要看整個外觀么?”我不語。

我只在心里記著師傅的話。

日后的每個屏我都會很認(rèn)真的去看,而我的速度卻很慢。

我?guī)煾刚f只要你掌握好了再提速也不遲。

我很認(rèn)真的跟師傅學(xué)。

我的速度也很快得以提升。

在隨后的工作中,我的能力不斷提高,我?guī)煾该刻於己荛_心,我的速度提高了,也便可以幫她減輕些辛苦。

每天在工作中隨著開心下班。

態(tài)度決定一切,在學(xué)校部門工作,會很隨意,一旦走出校園,如果還不能馬上以“熟工”的身份要求自己,那么你將很快被人比下去,因為一個公司需要的是有生產(chǎn)力的員工。

每天提醒自己無論是現(xiàn)在工作還是回到學(xué)校抑或是將來踏進社會,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度是必不可少的。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會的人都寧愿回學(xué)校讀書。

我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

值錢的大學(xué)生正要求了我們扎實掌握專業(yè)知識還有社會實踐能力與經(jīng)驗。

這個暑假我利用這段寶貴的時間參加有意義的社會實踐活動,接觸了社會,了解了社會,并從社會實踐中檢驗了自我。

這次的社會實踐讓我收獲不少。

在實踐中不可缺少的好多:

一、在社會上要善于與別人溝通。

經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。

如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期練習(xí)。

與同事的溝通也同等重要。

人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。

被人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心的接受。

二、在社會中要有自信。

自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力作出肯定。

你沒有社會經(jīng)驗沒關(guān)系。

重要的是你的能力不比別人差。

社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

三、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。

開始放假的時候,知道要打暑假工時,總有種說不出的心情,總感覺會有些害怕。

跟同學(xué)通電話說自己的心情,感覺總有種說不出的感覺。

第一次去離家那么遠(yuǎn)的地方,感覺自己什么都不懂,文化程度還不夠,也沒什么社會經(jīng)驗等種種原因使自己覺得很渺小,自己的怯懦就這樣表露出來了。

某人曾對我說,在社會中要學(xué)會厚臉皮,別人的教導(dǎo)虛心接受,不要不當(dāng)回事。

戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。

有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

四、工作中不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。

人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭。

有一句話我很喜歡:“成功的人不在于你認(rèn)識了多少人,而在于多少人認(rèn)識了你?!迸Φ厝フJ(rèn)識他人,也是讓他們認(rèn)識你,從他們身上發(fā)掘出你可以學(xué)習(xí)的`地方,體會每一句睿智的語言。

坦白講,這么短的時間內(nèi),小小的暑假工能學(xué)到什么呢?就鍛煉了態(tài)度,心態(tài)更加坦蕩,我想這已經(jīng)足夠了。

生活就像一種修行,只有行萬里路,親身體驗實踐才能有所感受。

在回來的路上,跟學(xué)姐們聊了一路,她們的社會經(jīng)驗比我牢靠的多,從她們的語言中就會體會到那種成熟。

遇事不要先為自己找借口,很多的話當(dāng)著同年級的同學(xué)說還好,在她們面前說只會讓她們笑話。

學(xué)姐們給我講了好多她們所經(jīng)歷的人情世故,她們總說你等遇到了就會明白了,現(xiàn)在聽了也不會明白,只要記得,以后無論做什么不要為自己開脫,學(xué)會獨立解決問題,虛心學(xué)習(xí)別人的突出。

凡事做了就要做好,承擔(dān)起該有的責(zé)任。

這個暑假,見識了很多事,認(rèn)識了很多人,收獲了很多,很多。

不只是有勞有得的工資,還收獲了比這更重要更加無價的財富。

期間所賺取的經(jīng)驗將永遠(yuǎn) 成為人生最寶貴的財富之一。

社會是一個很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會,我感覺學(xué)習(xí)與社會實踐是密不可分的。

大一的這個暑假,我過得挺充實的,同樣它也是最有意義的,跨出學(xué)校的大門,融入社會,這是一個質(zhì)的飛躍的過程,其中的辛酸苦楚只要自己體驗過才知道。

走進社會,需要一份勇氣,需要一份睿智。

經(jīng)歷了艱辛的找工作的過程,我精疲力盡了,想放棄了,老板要么說沒有工作經(jīng)驗,要么說暑期臨時工不招收。

折騰了好一陣子,我們附近一郵政銀行招大堂經(jīng)理的助手,我興致勃勃地去應(yīng)聘了。

我把我個人的基本資料和在校的情況詳細(xì)地向行長介紹了,或許是我運氣好,或許是行長覺得我挺可靠的,我被錄用了。

那個開心勁兒,甭提了!工資待遇什么的,我都沒什么要求,只要能錄用我,給我一個鍛煉能力的平臺,我就心滿意足了。

第二天我就開開心心地去上班了。

早晨八點到了郵局,我就開始拖地,擦凳子,打掃打掃,好讓整個大廳干干凈凈,給所有人一種舒適的感覺。

郵局正式上班了,陸陸續(xù)續(xù)地有顧客來辦理業(yè)務(wù)了。

我滿帶著笑容迎接每一位顧客,讓他們先坐下,然后等到叫了自己的號再去辦理業(yè)務(wù)。

在工作的過程中,也不是一帆風(fēng)順的,有時面帶微笑詢問顧客有什么需求時,顧客只顧一個勁兒的走上前臺辦理業(yè)務(wù),也不搭理我。

這時我只能耐心地和顧客講解。

有時我也有做的不周到的地方,有一次一位先生拿著自己的號到前臺去了,我微笑著走過去,輕聲說:“先生,不好意思,您前面還有一個人,下一位才是你。

”他瞪著我,一臉不耐煩地說:“剛不是叫到我的號了嗎?明明就是我!”我陪著禮:“對不起啊,叫到你的號了,我誤會了。

”這位先生又轉(zhuǎn)身白了我一眼。

那種尷尬,那種滋味真的不好受呢。

每天都會遇到形形色色的人,有的人看我像個學(xué)生,表現(xiàn)出贊賞的樣子,能和我溫和地交談,有的人看我是個學(xué)生,對我的熱心服務(wù)表現(xiàn)出滿不在乎,無所謂的樣子。

不管怎么樣,我都要求自己,我是服務(wù)大眾的,我就是要磨練意志,鍛煉能力,我要微笑待人!工作一整天下來,真的很累,站的腰酸背痛,晚上下班時,我還要再打掃一遍大廳,然后才回家,真的好累!

但是,我挺珍惜這份工作的,不僅僅因為得到這份工作實屬不易,更多的是你我在工作中學(xué)到了很多東西,我提升了很多的能力。

在郵局做大堂經(jīng)理助手的一個月,我每天早出晚歸,覺得還有節(jié)奏感,我過得很充實。

在工作中,我運用我在學(xué)校已經(jīng)掌握的電腦操作技能完成簡單的郵局業(yè)務(wù)方面的操作,這就更好地將理論運用于實踐了。

在與顧客的接觸中,我學(xué)會了笑以待人,熱情地幫別人解答疑難問題,這很好的鍛煉了我的膽量,使我的交際能力大有提升。

在和郵局員工的相處中,我得到了叔叔阿姨的關(guān)心愛護,他們支持我,鼓勵我使我對未來充滿信心,帶著一份信念踏上尋夢的征程。

這一個月來,我雖然過得比較辛苦,我也曾想放棄,就這樣在家虛度光陰,但最終我還是振作起來了,我也想明白了很多。

現(xiàn)在的應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)形勢那么的不容樂觀,社會已經(jīng)盡全力的緩解就業(yè)壓力了,國家只能給予我們這么多,那么我們還能靠自己的實力、耐力在社會上打拼了。

大一晃眼間已悄然溜走了,不久的將來我們就要步入社會,我明白那份壓力。

現(xiàn)在的假期就是為未來做一個鋪墊。

多積累些社會經(jīng)驗,多增長些人生閱歷,多豐富些專業(yè)知識,這對以后我們就業(yè)都是大有裨益的。

還是那句話:一分耕耘一分收獲。

要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來,唯靠自己!千軍萬馬爭過獨木橋,只有讓自己出類拔萃,方能闖出自己的一片天地!

這個暑假為期一個月的社會實踐,讓我明白了很多。

這個假期是大一向大二的過渡,這個假期更是大一到大二的加油站。

當(dāng)我累了想放棄的時候,我從實踐中又尋找到了一份動力,讓我繼續(xù)前行!正是實踐讓我懂得了奮斗的意義,讓我明白步入社會的不容易,讓我成長起來!

這個暑假過的很充實,很有意義。

我更加堅定了前行的方向。

平時的學(xué)習(xí)生活中能嚴(yán)格要求自己,讓自己德智體美全面發(fā)展,爭做高素質(zhì)的大學(xué)生。

以后的假期我還會積極地參加各種實踐,多鍛煉能力。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇十七

今年暑假我在麥當(dāng)勞參加了社會實踐,感到受益匪淺。通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。鞏固在校所學(xué)理論知識,培養(yǎng)獨立工作的能力。通過參加主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作實習(xí)實踐活動,培養(yǎng)我綜合運用知識的能力,鍛煉社會交際能力、應(yīng)變能力,獲得實際旅游業(yè)務(wù)知識和管理知識,進一步提高我們的綜合素質(zhì)。

二、實習(xí)時間。

20____年7月——12月。

三、實習(xí)地點。

昆明市。

四、實習(xí)的內(nèi)容。

我于七月十一日進入麥當(dāng)勞實習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作,有時在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務(wù)員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時我大多時候是一人負(fù)責(zé)甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統(tǒng)會自動紅單,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當(dāng)顧客量較少時,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

五、實習(xí)崗位實踐結(jié)果。

由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外,甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚,還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

六、實習(xí)的心得體會。

忍耐每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。

和諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲。現(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協(xié)作非常重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。

積極主動地做事繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。

自制不要將個人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中,那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。

提高自己的競爭力我學(xué)會了不斷努力,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步。同時,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也學(xué)會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴(yán)重。

管理者的管理麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個員工,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提。

賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢難。今后,我會珍惜每一分每一角,體會父母的辛酸。

轉(zhuǎn)眼間,我在麥當(dāng)勞打工時間已滿兩年多,并在去年10月份左右,經(jīng)過自己的不懈努力,最終升到訓(xùn)練員這一崗位。雖然是最底層的管理人員,但還是有少許的成就感。

今年寒假我依舊繼續(xù)我的麥當(dāng)勞兼職工作,由于學(xué)生進入寒假,以及新年的臨近,餐廳的營運情況明顯比上學(xué)期間忙碌不少。但也因此注入了許多新生力量,短短一個月的時間,陸續(xù)就有十多個大一新生來到我們餐廳,加入到我們這個大家庭中。所以身為訓(xùn)練員的我除了日常的工作,又多出了另一項使命,就是訓(xùn)練這些新員工,教會他們在麥當(dāng)勞工作所需的各種技能,以及在工作中給予他們關(guān)注和鼓勵。

麥當(dāng)勞的工作區(qū)域大致分為產(chǎn)區(qū)、服務(wù)區(qū)和大堂。一般來說,新進店的員工都要在大堂進行試工,這主要是讓他們事先體驗到麥當(dāng)勞的工作是需要一定的體力以及耐力。因此首先要教會他們大堂的工作技能和規(guī)定,如“8”字墩地法、垃圾夠3/4時就要更換垃圾袋等等。其次是培養(yǎng)他們的服務(wù)意識,如見到客人要有歡迎歡送的意識,對于客人的疑問要耐心解答等等。如試工的表現(xiàn)基本能讓經(jīng)理滿意,就會被錄用,然后再進行崗位的分配。對于男生一般會分到產(chǎn)區(qū),負(fù)責(zé)食品的加工制作,女生則會被分到服務(wù)區(qū),負(fù)責(zé)前臺的接待工作。

由于是產(chǎn)區(qū)出身的訓(xùn)練員,因此對新員工的產(chǎn)區(qū)訓(xùn)練要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于服務(wù)區(qū)。自新員工進入產(chǎn)區(qū)就要手把手的進行培訓(xùn),首先要告知他們無論何時都要佩戴麥當(dāng)勞規(guī)定的紗帽,以防有頭發(fā)掉進食物當(dāng)中。接著是佩戴圍裙,進去時要先穿圍裙,出產(chǎn)區(qū)時則要摘掉圍裙。然后是洗手規(guī)定,一定要用麥當(dāng)勞規(guī)定的消毒液洗到手腕以上,而且要洗足20秒,洗好后用烘干機將手吹干或用干凈的餐巾紙擦干,方可戴上白色一次性手套進行產(chǎn)品加工生產(chǎn)工作。產(chǎn)區(qū)內(nèi)部一般分為炸區(qū)、煎區(qū)、生產(chǎn)線和翅位。新上崗的員工須在炸區(qū)和煎區(qū)培訓(xùn)將近兩星期后,才能被允許上生產(chǎn)線上工作。由于產(chǎn)區(qū)是餐廳的主體部分,因此工作量較大且工作節(jié)奏較快。作為過來人我大致能理解這些剛進入大學(xué)的新員工的內(nèi)心想法,畢竟辛辛苦苦考上大學(xué),還沒到一年就出來兼職,而且工資不高還又熱又累。所以當(dāng)他們在工作中出現(xiàn)錯誤或不好的地方時,我盡量選擇用婉轉(zhuǎn)的方式提醒他們,糾正他們。而當(dāng)他們做的好的時候,我會第一時間表揚稱贊他們,激勵他們做的更好。

總結(jié)一下我的麥當(dāng)勞兼職生活,兩年多的時間說長不長,說短也不短,但他卻讓我學(xué)到了很多。從什么都不會到能熟練地完成各項工作,再到培訓(xùn)新員工。并且讓我懂得了團隊合作精神、勤勞務(wù)實、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)以及注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。

20__年7月19日星期日晴。

今天是我實習(xí)的第一天,雖然以前也有一些打工的經(jīng)歷,但現(xiàn)在的心情依然有些激動,在這里,每天都會面對不同的人群,使我不得不全身省心的去應(yīng)對不同的問題,而且必須使顧客滿意,一天下來口干舌燥,雖然第一天的成果不是特別的好,但還算理想。工作比起學(xué)習(xí)來辛苦很多,不僅動手還得動腦,不過收獲的心情卻是在學(xué)校里體會不到的,效果到可以轉(zhuǎn)到自己的薪水,還是會激動不已,而且有些經(jīng)驗是在學(xué)校里學(xué)習(xí)不到的珍貴經(jīng)歷。我會努力做好這份工作,努力學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗,從現(xiàn)在開始為自己未來的路做好鋪墊。

20__年7月20日星期一晴。

說實話真的很累,每天我基本上倒頭就睡,站上一整天,到下班是又拖著疲憊的身子走著回家,媽媽閑暇的時候會給我做可口的食物,但他忙得時候,我就得自己弄吃的,每當(dāng)這個時候就覺得父母很辛苦。慢慢的開始熟悉工作流程和業(yè)務(wù),基本上可以自己料理一些事情了。學(xué)校開展社會實踐活動,是為了我們在步入社會之前積累一些社會經(jīng)驗,為以后更好的就業(yè)奠定一定的基礎(chǔ)。在實習(xí)的這幾天我不可否認(rèn)的回想起在學(xué)校自由自在的生活,而我們大多數(shù)人都不會特別珍惜,讓我不知不覺產(chǎn)生了愧疚感!

20__年7月21日星期二雨。

今天早上7點30分車就來接我們,所以我們很早就起床準(zhǔn)備了。

經(jīng)過2個多鐘的奔波,我們終于到了目的地,一下車我們就開始搬我們的行李上宿舍,大家都跑得滿身大汗。才剛搬完了行李,我們就被通知到會議室里開會。在會議進行中,我們認(rèn)識了公司的一些人物,他們個個都如林老師說的那樣,都很熱心為我們提供幫助。

而下午的會議主要講的是具體的整個工作流程和其中要注意的事項,很熱心地回答我們的疑問。開完會后還帶我們參觀了一下生產(chǎn)流水線,讓我們對工作流程有了初步的認(rèn)識。

今天真的很累,但我知道,這可能只是我們實習(xí)的開始,真正鍛煉我們的意志的還在后面。但我相信,既然來了,我們就要堅持到底,堅持到最后。

20__年7月22日星期三晴。

今天我們一大早就按時開始我們的工作。我們開始進行關(guān)于資料的整理和熟悉。大約早上將九點半的時候,我們跟著公司的人去拿資料。我們在了解了公司理念和工作流程之后,開始了我們各自的工作。中午和下午則進行一場關(guān)于消費者對產(chǎn)品的看法的調(diào)查問卷的討論。經(jīng)過相關(guān)的資料搜索和查詢,終于做出了一份調(diào)查問卷。雖然不是很完美,之后還得根據(jù)實際情況進行修改與完善,但還算是小有所成。在這里讓我最不適應(yīng)的是他們的一系列規(guī)章制度,包括洗手的時間、方式以及服裝,食物的存放方面有著嚴(yán)格的要求。

20__年7月23日星期四晴。

今天還經(jīng)過大家的討論再一次對昨天所完成的計劃書進行的一定的修改,另外還作了一份詳細(xì)的時間進度表。由于前兩天所寫的計劃書要等到下午才能得到點評,但上午的工作依然繼續(xù)。

星期五晴。

最近因為有報道說某市的麥當(dāng)勞有小孩在雞翅里吃出蛆蟲,所以我們開始整頓食材,為顧客們制作更為安全的食物,讓顧客可以更安心、更放心的在這里就餐。并且對于這樣的質(zhì)疑,我們給出比較客觀的回答,盡量讓顧客滿意我們的服務(wù)。同時我們也對店內(nèi)的衛(wèi)生質(zhì)量提出了高的要求,并且付諸于行動,一天的工作下來,大家都累得夠嗆,不過看著勞動成果心情還是不錯的,呵呵呵,大家有說有笑時間過得挺快,一天的工作基本上就這樣結(jié)束了。

20__年7月25日。

星期六晴。

慢慢的開始熟悉工作流程和業(yè)務(wù),基本上可以自己料理一些事情了。學(xué)校開展社會實踐活動,是為了我們在步入社會之前積累一些社會經(jīng)驗,為以后更好的就業(yè)奠定一定的基礎(chǔ)。在實習(xí)的這幾天我不可否認(rèn)的回想起在學(xué)校自由自在的生活,而我們大多數(shù)人都不會特別珍惜,讓我不知不覺產(chǎn)生了愧疚感!在實習(xí)過程中,我暗暗發(fā)誓要努力學(xué)習(xí),珍惜在學(xué)校的每一天的生活,為自己的大學(xué)生活留下亮麗的色彩。

而且在這樣的實踐活動中,是學(xué)會與人相處或很好的交流的很好的方式,每天沒對不同的消費者舊的拿出不同的方式或態(tài)度來對待,這對我們來說是一個很好的、不可多得的鍛煉。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇十八

我的實習(xí)報告中,也許匯報的不夠全面,不夠詳盡,但有一個地方,有一個名詞是絕對不能缺少的,那就是“銀海職場”。在保險公司里,每一個團隊,稱為一個職場。而組訓(xùn)的工作就是協(xié)助職場經(jīng)理管理好一個團隊,保證團隊的良好運行,做出業(yè)績是終極目標(biāo)。

我最初到城二是跟陳春燕組訓(xùn)到東方龍職場做實習(xí)組訓(xùn),一個星期后因為某些原因我改由方淑婷組訓(xùn)帶著到銀海職場做實習(xí)組訓(xùn)。在銀海實習(xí)的這段時間,我看到這個傳說中最優(yōu)秀的團隊是如何運作的,銀海早會有著標(biāo)準(zhǔn)的流程,氣氛活躍,大家真的有從早會專題上學(xué)到東西,受到激勵,從而充滿希望與勇氣地面對新的一天。

銀海的職場經(jīng)理,給到我很多學(xué)習(xí)和鍛煉的機會,我在銀海做過早會主持,做過早會專題,做過話術(shù)通關(guān)的關(guān)主,做過政令宣導(dǎo),做過他個人同學(xué)會的全程策劃和主持……在這個過程中,我做了大量的ppt、excel表格、word文檔,我對辦公自動化工具運用的熟練度大大提升,從開始時做一張燈片要幾分鐘,后來可以在幾秒鐘之內(nèi)完成。銀海職場的各位主管也對我的工作給予了大力支持和配合,作為實習(xí)組訓(xùn),他們對我工作中做的不好的地方給予寬容和理解,并且給到我很多很有效的建議,我很感謝他們。

方淑婷組訓(xùn)是一個資深的優(yōu)秀組訓(xùn),她要求嚴(yán)格,做事嚴(yán)謹(jǐn)。最初她只是讓我做一些零散的工作,比如海報、復(fù)印等,不接觸數(shù)據(jù),不接觸團隊、不接觸職場,為此我很是郁悶了一段時間,我不斷地告誡自己我要不斷努力,先做好她交代的每一件事,做到讓她滿意。只有做好這些事情,才能獲得她的信任,她才能放心把其他工作交給我做。而我換位思考一下,我覺得我和她是那么相像,如果對一個人不是絕對信任,我也不會把工作交給他去完成。到后來,小方老師交代的工作,我基本上都可以完成到她想要的效果。當(dāng)然,我也有犯過錯,但我也告訴自己犯了錯誤可以改,下次不犯同樣的錯誤就是了。但如果不做事,當(dāng)然不會做錯事,因為連犯錯的機會都沒有。在小方老師的教導(dǎo)和指導(dǎo)下,在不斷的鼓勵與自勉中,我快速地吸納新的東西,快速地成長。但仍然覺得不懂的地方很多,對于未來的工作也并不完全清晰,當(dāng)然這就是我以后要繼續(xù)學(xué)習(xí)的動力和方向了。

一個月的實踐期就這樣過去了,最深刻的體會就是現(xiàn)實跟書本的巨大差異,一件看似簡單的事情,真正做起來,需要的卻是大量的時間和精力。原來的我們,幾乎都視書本上的內(nèi)容為真理,很多東西都未曾付諸實踐過,只有真正去做這件事情的時候,才會親身體驗到實際的難度有多大,也才會從中意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。比如:專業(yè)知識的欠缺,人際交往能力、處事應(yīng)變能力等方面的不足,也為以前不了解實際情況,不進行實地的調(diào)查研究而亂下結(jié)論的行為感到汗顏。這些不足,我將會努力的克服,這次實踐,也使我從另一個視角開闊了視野,增長了見識,同時也在實踐中積累了各方面的工作經(jīng)驗,為不久之后正式步入社會的自己,做好一個萬全的準(zhǔn)備。

“沒有實習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學(xué)校要求我們參加認(rèn)識實習(xí),無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用,那就等于沒有學(xué)。實習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法,我走進了中國人壽保險股份有限公司永興縣支公司。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。再這段實踐里我得到了許多體會與認(rèn)識,理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下,請領(lǐng)導(dǎo)予以指導(dǎo)。

一、實習(xí)目的:

充實寒假生活,鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。在實踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。

二、實習(xí)時間:

自20xx年1月12日至20xx年2月12日,共為期1月。

三、實習(xí)地點:

中國人壽保險股份有限公司永興縣支公司。

四、實習(xí)內(nèi)容:

開始到公司時,田經(jīng)理要我們熟悉公司的環(huán)境。給我介紹了公司的部門、分塊,介紹了各職位的職責(zé)。為周末的一個“福祿雙喜”產(chǎn)品說明會布置會場,掛燈籠,等。隨后,安排我跟著理賠對外這塊的李經(jīng)理去實習(xí)。因為是理賠對外,所以經(jīng)常要跑外面。李經(jīng)理帶我到了人民醫(yī)院調(diào)查過病人的病歷檔案。給我講了理賠這方面的知識,要我理論和實踐相結(jié)合.說理賠要有技巧,先要熟悉各保險條款的內(nèi)容.這是前提,查勘的時候根據(jù)他所買的保險品種去分析。沒跑外面的時候,還安排我到營業(yè)廳中,復(fù)印證件,掃描資料,抄抄保險單,幫服務(wù)員做做評價。。。。。。身臨其境,體會保險公司運作的那種生機蓬勃的工作氛圍。本期的社會實踐已結(jié)束了,為發(fā)揚成績,克服不足,以利今后學(xué)習(xí),特自我鑒定。

鑒定人:鄧冠東。

20xx年2月12日。

暑期麥當(dāng)勞社會實踐報告篇十九

不少同學(xué)都到過麥當(dāng)勞吧,那么,以下是本站小編給大家整理收集的麥當(dāng)勞。

希望對大家有幫助。

相信大家都吃過麥當(dāng)勞,不過在麥當(dāng)勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當(dāng)勞工作,不過在寒假快到來之時,我的同學(xué)讓我去面試,在寒假的時候參加社會實踐,在麥當(dāng)勞鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在說明自己的父母之后,我就準(zhǔn)備自己在麥當(dāng)勞的工作,我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。

將近一個月左右的寒假已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感受。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂中,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用,那就等于沒有學(xué)。實踐是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個寒假,我選擇在麥當(dāng)勞做了將近半個月的工作,這不到一個月的時間,讓我收獲良多。

總的來說,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現(xiàn)實,從實踐中拉近了與社會的距離,認(rèn)真一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。剛進麥當(dāng)勞的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務(wù)員們點點餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功?!蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話界面,我的記性不差,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。

第一次上柜臺我收銀不能很好的時候做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,麥當(dāng)勞眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強調(diào)的,顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成的;每位顧客排隊購買餐點的時間都因該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站在柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的只是機械的語言。在這半個多月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學(xué)只是個象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢想照進現(xiàn)實之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個相當(dāng)困難的時期。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了想下來。

在實踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正進入走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直增強加強我們社會實踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們呢怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉的自己,我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在的我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的,只要自己不斷的努力,我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認(rèn)識了許多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因為我一直都在努力!

寒假的社會實踐時候我盼望已久的事,在我剛上大學(xué)的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習(xí)。而我現(xiàn)在也完成了這個夢想。希望新的一年學(xué)習(xí)能更上一層樓!

經(jīng)過了近一個月的期末考試,寒假終于開始了,大家享樂的同時不忘參加社會實踐,豐富自己的社會經(jīng)驗,有的人參加的長隆執(zhí)勤,有的人參加了派出所的實習(xí),還有的人參加了形形色色各種社會實踐工作,而我呢,當(dāng)然選擇了大學(xué)生比較喜歡的麥當(dāng)勞兼職工作,年前打工,年后在家待了半個月,休息夠了,就去麥當(dāng)勞找兼職,來到麥當(dāng)勞,找到了經(jīng)理,才發(fā)現(xiàn)原來做兼職要準(zhǔn)備那么多的東西,既要健康證,又要銀行卡,還得試工,原來很多事情并沒有想象的那么簡單。于是我準(zhǔn)備好那些東西開始了我的試工,第一天,很有新鮮感,早早地就來到了麥當(dāng)勞餐廳,誰知道剛來接到的任務(wù)就是打掃衛(wèi)生以及收拾客人留下來的垃圾,我忙亂地做了一個上午,下午更辛苦,在酷暑中站在街上派發(fā)麥當(dāng)勞的優(yōu)惠券,直到汗水弄濕了整件上衣,以前看到街上派傳單的,隨便敷衍了事,真到今天才體會到他們的辛苦,真的是經(jīng)歷過,才會懂,看來以后得尊重人家,畢竟體會到人家的辛苦,第一天就這么在疲憊中結(jié)束了,經(jīng)理還是比較滿意的,再經(jīng)過一段時間的試工,我就可以正式上班了,很開心。

有人說:用餐高峰時會很辛苦。的確如此,一到吃飯時間或者節(jié)假日的話,就會有很多人到餐廳用餐,到時你會發(fā)現(xiàn),很缺人手,大家手忙腳亂的,有時收拾垃圾和端盤子都是你。也許你會說:低峰時期人少了就輕松了吧,一開始我也是這么想的,在這段時間內(nèi),大廳的托盤都收好了,地板也拖干凈了,洗手臺也擦的干干凈凈,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是此時你還不能休息,因為玻璃很容易臟的,特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易弄臟,所以你要不定時的去擦下玻璃。同時地面很容易有顧客散落的食物碎片,需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時拖干凈,拖的同時還要把地面弄干凈,防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時就要倒垃圾了,并換一個新的垃圾袋,收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的數(shù)量,同時,盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管的數(shù)量不夠要及時補充??臻e得時候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看,如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,經(jīng)過這些你會發(fā)現(xiàn),原來有很多細(xì)節(jié)需要注意。

在負(fù)責(zé)衛(wèi)生的同時,餐廳開始培訓(xùn)我,培訓(xùn)的第一個項目就是炸薯條。首先要記熟了關(guān)于炸薯條操作的理論知識:從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識過后便是實際操作了,在師傅的指導(dǎo)下,基本的操作都熟悉了,接下來就是經(jīng)驗的累積了,看著師傅的精湛的手藝,對比自己,終于明白了什么叫熟能生巧!

經(jīng)過這些天的學(xué)習(xí),基本掌握了流程,漸漸的熟悉是我逐漸適應(yīng)下來,在短短的一個月的時間里,我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多,也體會到很多,從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,也學(xué)到了團隊合作精神,我覺得這個很重要,對于以后我們的工作很有幫助意義,還有注意細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會一直陪伴著我,無論是在以后的學(xué)習(xí)、工作還是生活中。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處世的技巧,在人與人的交往中,現(xiàn)在得我比以前更開朗了,能夠看到自身的價值,對待家人和朋友不再斤斤計較了,明白給予比獲得更開心。無論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識外,還要參加社會實踐,大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考的能力、獨立工作和獨立解決問題的能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能,因為知識需要轉(zhuǎn)化為真正的能力需要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑假打工作為自己賺錢或者積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的實踐能力,知識的積累和能力的培養(yǎng)都是同等重要的。這次接觸的社會實踐中,對于我來說是很陌生的,想要把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應(yīng)用到工作中去,這次親身實踐讓我有了深刻的感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富,在今后的假期里,我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己對社會有更加深入的了解。

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