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端午節(jié)的由來(lái)和相關(guān)知識(shí)篇一
說(shuō)端午不得不話艾草。它是一種藥用植物,艾葉味苦,微溫?zé)o毒,有溫氣血、逐寒濕之功,又有芳香避穢之能。據(jù)說(shuō),民間有“懸艾人,戴艾虎,飲艾酒,食艾糕,熏艾葉”的民俗。有的人家在堂屋、床頭等處也掛上艾草。端午時(shí)節(jié)空氣潮濕,而艾葉的芳香清新,能祛除毒氣,除污濁,凈化空氣,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生,起到消毒預(yù)防疾病的作用。民間有種說(shuō)法:艾草可以治百病、招百福,掛在門上可以祛除各種毒物,使人身體健康。所以古人稱“艾”可以“避邪”,至今有“家有三年艾,郎中不用來(lái)”之說(shuō)。
此外,端午節(jié)常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等,一起用水煎后當(dāng)茶飲用,或者泡酒飲用,都有很好的保健療效,可以預(yù)防疾病。
飲食強(qiáng)身防病
古代過(guò)端午還有飲雄黃酒的風(fēng)俗。在“本草”中對(duì)雄黃的藥性早有記載,雄黃性辛溫,具有解蟲(chóng)蛇毒、燥濕、殺蟲(chóng)功效。因?yàn)槎宋绻?jié)后即進(jìn)入炎熱季節(jié),各種病菌隨氣溫升高而滋生,此時(shí)用雄黃殺蟲(chóng)解毒防病最為適時(shí)。
每年到端午節(jié)這一天,人們都有吃粽子的習(xí)俗。相傳它起源于紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原五月初五投汨羅江殉國(guó),以寄托對(duì)這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人的哀思。久而久之,便形成了國(guó)人到五月初五食粽子的習(xí)俗。北方的江米小棗粽子,以甜味素食涼吃為主。而南方則可分蘇式和廣式兩大類:蘇式粽子有糯米、赤豆、豆沙等素粽及鮮肉、火腿等葷粽;廣式粽子則大多偏于葷食粽,有叉燒蛋黃、豬油豆沙、鮮肉蛋黃粽等。
盡管我國(guó)南北方的粽子風(fēng)味、特點(diǎn)和做法不同,但都以糯米和粽葉為主料。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,糯米是糧食中的佳品,具有很好的食療作用。據(jù)“本草”中的藥性分析,糯米味甘性平,有益氣健脾、開(kāi)胃消食的作用。粽子的配料也有很好的保健作用。如小棗、赤小豆、綠豆等具有補(bǔ)血安神、利尿排毒的功效,而火腿、鴨蛋黃、鮮肉等都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。
更值得一提的是,用來(lái)包裹粽子的粽葉更有講究。北方大多用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。
端午正值立夏之后,食粽能于清淡中平補(bǔ),在平補(bǔ)中清化,確實(shí)是一個(gè)適時(shí)的食補(bǔ)、食療的絕妙處方。當(dāng)然,食用時(shí)也應(yīng)有所節(jié)制,糖尿病者、老人及小孩不宜多吃。
運(yùn)動(dòng)通調(diào)氣血
端午時(shí)節(jié)是一年中陽(yáng)氣至盛的時(shí)段,天氣較煩悶,假如工作壓力大,人體生理氣血運(yùn)行不順,容易煩躁憂郁、心悸胸悶。情緒的變化,會(huì)影響臟腑的功能,亦可導(dǎo)致精神疾患,如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。夏季養(yǎng)生,宜使脾胃心肺之氣調(diào)順。所以除了藥物、食療及平和心態(tài)外,也應(yīng)同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。全身氣血暢通,可增益心肺功能,調(diào)理脾胃代謝,通調(diào)氣血循行,憂郁情緒也隨之化開(kāi)。
端午節(jié)的由來(lái)和相關(guān)知識(shí)篇二
送一盒粽子
既然是端午節(jié),當(dāng)然適合送粽子。畢竟在我國(guó)大多數(shù)地方,都比較流行端午節(jié)吃粽子。所以,在端午節(jié)的時(shí)候,子女們可以送給父母一盒粽子,最好選擇那種口味比較豐富、品質(zhì)安全的大品牌。當(dāng)然,子女也可以親手為父母包一些粽子,然后把這些粽子當(dāng)做自己的端午節(jié)禮物送給父母,讓他們品嘗子女親手烹飪的美味。
送一件衣服
80、90后的父母大多都已經(jīng)步入中老年的行列,而且他們的生活習(xí)慣比較簡(jiǎn)樸,一件衣服可能要穿好幾年。所以,在端午節(jié)或者其它節(jié)日的時(shí)候,兒女可以為父母買一身時(shí)尚、大氣的服裝??梢酝黄聘改敢酝拇┮嘛L(fēng)格,買一件比較時(shí)髦、而且顯氣質(zhì)的大品牌服裝。相信,父母穿上子女送給自己的這身服裝之后,一定會(huì)容光煥發(fā)。
一個(gè)祝福電話
出于種種原因,許多在外飄泊的游子,在端午節(jié)期間無(wú)法回家陪父母。那么,在端午節(jié)那天,不妨給遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父母打一個(gè)祝福電話。告訴他們自己不能回家陪他們過(guò)節(jié),但是時(shí)刻關(guān)注的父母的身體健康。對(duì)于父母來(lái)說(shuō),子女的陪伴顯然是最重要的,但是他們更支持子女在外安心工作和生活,所以一個(gè)節(jié)日祝福電話就能夠讓他們放心。
端午節(jié)出游
雖然是初夏時(shí)節(jié),但是端午節(jié)期間的天氣并不算太炎熱,早晚還是比較涼爽的。所以,端午節(jié)期間非常適合外出旅游。我們也可以趁著假期帶父母出去游玩,享受難得假日時(shí)光。
端午節(jié)的由來(lái)和相關(guān)知識(shí)篇三
端午亦稱端五,“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”,所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。此外,端午還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源,時(shí)至今日至少有四、五種說(shuō)法,諸如:紀(jì)念屈原說(shuō);吳越民族圖騰祭說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō),等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說(shuō)。在民俗文化領(lǐng)域,我國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來(lái)。傳說(shuō)屈原投江以后,當(dāng)?shù)厝嗣駛渌溃泷{舟奮力營(yíng)救,因有競(jìng)渡風(fēng)俗;又說(shuō)人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因屈原的提示才用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,做成后來(lái)的粽子樣。
端午節(jié)是一個(gè)被我們逐漸遺忘的節(jié)日。實(shí)際上,我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日日漸淡化是近年來(lái)的一個(gè)趨勢(shì)。這已經(jīng)不僅僅是端午節(jié)所要面臨的嚴(yán)峻局面。春節(jié)這么重要的節(jié)日不照樣有人抱怨“年味不濃”了嗎?比起圣誕節(jié)和情人節(jié),傳統(tǒng)節(jié)日普遍面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。對(duì)于端午節(jié),在大城市的生活中,人們僅僅被簡(jiǎn)化為去超市買幾只速凍的粽子,很多人除了知道它和紀(jì)念一位名叫屈原的詩(shī)人有關(guān)外,對(duì)它所蘊(yùn)含的其他文化意義知之甚少。2005年,韓國(guó)江陵端午祭申報(bào)“人類口頭遺產(chǎn)和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”成功,引發(fā)的一場(chǎng)“端午節(jié)保衛(wèi)戰(zhàn)”,總算讓人們高度關(guān)注了一下這個(gè)節(jié)日,但“風(fēng)波”過(guò)后,我們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的重視,仍然沒(méi)有明顯的改觀,通過(guò)節(jié)日復(fù)興傳統(tǒng)文化的想法,仍然需要我們進(jìn)一步反思。我們太過(guò)于強(qiáng)調(diào)節(jié)日的文化內(nèi)涵,忽視了人們參與其中的行動(dòng)培養(yǎng)。就像端午節(jié),如果僅僅是吃個(gè)粽子,那對(duì)生活在城市的人來(lái)說(shuō),就是簡(jiǎn)單地測(cè)量了一下,大超市到自己家的那一段距離有多遠(yuǎn)而已。
中國(guó)的端午節(jié)使人們必須保持肅穆心態(tài)的節(jié)日。在這一天,要給孩子身上掛荷包,以雄黃在小兒額頭畫“王”驅(qū)毒鎮(zhèn)邪,帶孩子制作弓箭等等,因此端午節(jié)也被稱為“孩子節(jié)”、“娃娃節(jié)”,讓孩子感受到節(jié)日的歡樂(lè)氣氛,是傳承文化最最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),由于多方面的原因,人們對(duì)待傳統(tǒng)節(jié)日,也往往采取快速消費(fèi)的敷衍態(tài)度,顯然不利于傳承其文化涵義。
端午節(jié)被列為法定節(jié)日,為人民過(guò)好端午節(jié)提供了一個(gè)良好環(huán)境,從時(shí)間上予以保證,使其象征意義上得以重視,會(huì)喚醒更多人關(guān)于端午節(jié)的文化記憶。但是,如果僅僅是“雙休日”變成了“三休日”,不是簡(jiǎn)單的放假了事。必須復(fù)興這一節(jié)日在公眾生活中的重要位置,維護(hù)它被權(quán)威化了的文化含義,更要深入挖掘它質(zhì)樸而美好的一面,并賦予它可以和現(xiàn)代生活融為一體的活力。
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