最新食品安全主題班會教案免費 食品安全主題班會教案設計(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-10 11:04:07
最新食品安全主題班會教案免費 食品安全主題班會教案設計(五篇)
時間:2023-03-10 11:04:07     小編:zdfb

作為一名默默奉獻的教育工作者,通常需要用到教案來輔助教學,借助教案可以讓教學工作更科學化。那么我們該如何寫一篇較為完美的教案呢?那么下面我就給大家講一講教案怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

食品安全主題班會教案免費 食品安全主題班會教案設計篇一

1.同學們,今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食,平時你們都吃過什么零食?

2.學生回答

3. (出示三無小食品)

4.大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來通過短片來了解一下。(播幻燈片)

5.看過短片之后,你想對同學們說些什么?

6.這些小食品主要在學校周邊小超市出售,消費對象主要是針對中小學生。所以一定要謹慎購買這類小零食,看準了是不是安全食品。今天我們一起來關注食品安全。

我們首先搞清楚什么是安全食品。

板書 安全食品

同學們看屏幕,(播幻燈片)思考一下,安全食品包括幾類?

(播幻燈片 安全食品金字塔)

1.有機食品的安全性最高。無公害是人們對食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應達到這一要求。

2.我們來一起認識一下三種食品的標志,大家這三種食品標志在顏色使用上有何共同點?綠色代表安全。

縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”,xx金絲小棗xx年被國家農業(yè)部評為“無公害農產(chǎn)品”。

1.同學們現(xiàn)在了解了什么是安全食品了,那么,應該如何選購放心食品呢。

板書 如何識別

今天我想先請大家來支招?

誰出第一招?

(適時播幻燈片)

①質量安全標識截止使用期限20xx年12月31日。

②20xx年6月1日起更換了新標識生產(chǎn)許可標識

③所以看到質量安全標識要謹慎購買。一定認清生產(chǎn)許可標識。

2.我總結一下同學們的建議,一共有這么幾方面。(播幻燈片)

3.今天我們現(xiàn)場考考大家,來一次購物大比拼。看大家能不能辨識出安全食品和非安全食品,并且每個小組選一名同學要說清楚買與不買的理由。

4.(發(fā)商品)下面抓緊時間開始討論交流。咱看看哪個小組表現(xiàn)最踴躍。

5.好。同學們靜下來。發(fā)言的時候注意聲音洪亮,其他同學要注意保持安靜。

(我們把掌聲送個他們。)

6.這個小組有疑難,懷疑是注水肉。今天老師也來支一招。

1.現(xiàn)在老師利用同學們采購的放心食品,給大家做了一頓豐盛的晚餐。(播幻燈片)可是專家告訴這頓晚餐營養(yǎng)搭配不均衡,長期這樣吃會帶來食品安全問題,吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病?,F(xiàn)在我們大家齊動手,每個小組搭配一頓營養(yǎng)均衡科學的午餐。

2.下面就請各小組搭配一頓午(晚)餐,咱看看那個小組能做到飲食科學,營養(yǎng)均衡。下面開始討論。

老師到組內參與討論

3.好,下面請各小組來展示你們的成果。并現(xiàn)場講解你的套餐,并說明你們這么搭配的理由。發(fā)言的時候聲音洪亮,其他同學要注意保持安靜。(播幻燈片 展示套餐)

4.下面我們來總結如何做到飲食科學,營養(yǎng)均衡。(播幻燈片 食物金字塔)這就是我們所學的食品安全的第二個方面。

板書 營養(yǎng)均衡

1.食品安全關系到每個人的健康。要引起大家的足夠重視??墒怯捎谏鐣\信的缺失,相關部門的監(jiān)管不力,安全事故層出不窮。

2.播放視頻

3.當你遇到食品安全問題的時候你應該怎么做去維護切身利益呢?

食品安全主題班會教案免費 食品安全主題班會教案設計篇二

1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。

2、了解在學校注意一些食品方面的安全。

1、同學們!今天我們班舉行“食品安全”班會活動。

不能到小攤上去買零食吃,安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

歸納要點:

(1)、預防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。

(2)、保持教室、環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

(3)、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

(4)、要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

食品安全真重要,病從口入危害大。

良好習慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用,有害物質在其中。

小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切注意,吃了危害大又大。

變質食品切分清,中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

食品安全主題班會教案免費 食品安全主題班會教案設計篇三

小學生食品安全教育

1、讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識,了解街邊小吃的危害,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預防發(fā)生食物中毒。

2、提高自我防護與救護意識

3、讓學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣,杜絕學生購買不安全的食品,保護自身身體健康,養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。

一、情境故事導入

師:民以食為天,我們吃的東西安全嗎?

欣賞幾張圖片,分辨食品是否安全

多媒體出示(觀察日記):

每天放學都會有一種奇怪的現(xiàn)象:部分同學不是向家的方向走去,而是直接走向學校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。有一次,我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸,同學們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數(shù)是三無食品,安全沒保證如果長時間吃這些東西,可能造成肥胖癥,嚴重的可能會造成智力下降。

師:這篇文章告訴我們什么?

生:不應該買校門口的小吃,可能有毒

師;老師收集了一些“街邊的小吃”,讓同學們看看這些好吃的背后到底隱藏了什么?

師:如果不小心吃了這些食品,會怎樣呢?

生:不舒服、拉肚子、中毒

二、如何讓自己養(yǎng)成很好的習慣。

那我們避免這些呢,使自己養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,小學生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農藥中毒。

2、堅決不購買學校門口無良小攤販的食品,做到放學按時回家。

3、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

4、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

三、了解垃圾食品和健康食品。

四、如何養(yǎng)成良好的習慣

1 、了解食品相克

2、檢驗自己是否營養(yǎng)健康

3、不吃早餐的危害,養(yǎng)成合理健康的飲食。

五、師總結

小朋友們,都愛吃零食,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,是否安全,這存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品,保證自己的健康。

食品安全主題班會教案免費 食品安全主題班會教案設計篇四

1、知識目標:讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能力目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

3、情感目標:增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,提高幼兒的自我保護能力。

重點:讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道這三類食品對身體的危害性。

難點:讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

1、經(jīng)驗準備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

2、物質準備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

學法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

(一)應邀做客,激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?

(二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,認識垃圾食品。

師:小熊為我們準備了很多好吃的東西,我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,并進行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結,進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

觀察課件畫面三,認識腐爛變質食品。

小熊又拿出它最喜歡的'水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:"這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論,然后喜洋洋進行總結:像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品,上面有大量有害細菌,不能食用。

(三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

(四)延伸活動,目標提升師:今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領,知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品,請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

食品安全主題班會教案免費 食品安全主題班會教案設計篇五

1、了解識記食品安全常識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。樹立食品安全意識,關心時事,珍愛生命,關愛健康。

2、在學校注意一些食品方面的安全。

以問答競賽游戲為主討論為輔的形式,分男女兩組。

1.讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。

2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。

3.多媒體投影“食品安全知識競賽”八個美術字。

4. 收集“xx奶粉”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關新聞報道視頻內容。

5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

(一)主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。請班主任。

班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

(二)、新聞導入?!笆萑饩?等假冒偽劣食品惡性的事件的有關新聞報道。

主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格,是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們看一段有關“瘦肉精”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關新聞報道。

主持人:觸目驚心的數(shù)字,不由得讓人對火腿腸望而卻步。其實,又豈止火腿腸存在黑幕?其實危險就在我們身邊!(把準備好的幾樣食品拿出來)下面,請各位同學一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現(xiàn)在什么地方?

學生談到的情況有:某些食品沒有合格證,沒有生產(chǎn)日期,過期,沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會出現(xiàn)在街頭食品小店,路邊攤點,流動攤點等。

主持人:下面進行下一個環(huán)節(jié)

(三) 食品安全問題進行知識競賽。(必答題)

大家按小組進行各輪比賽,男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。

1、 綠色食品指什么食品?(c)

a、蔬菜和水果 b、綠顏色的食品 c、安全無污染食品 d有豐富營養(yǎng)價值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(a)

a、豆腐和菠菜 b、葡萄和蘋果 c、面包和牛奶 d、饅頭和豆?jié){

主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一看比分。……

(搶答題)

主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

(辯論題)

小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。

主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談

答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。

弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

結論:弊大于利、應停止使用

主持人:好啦,比賽到這里結束了,現(xiàn)在讓我們一看各組的積分。

(四)全體總動員—— 洗手演示。

主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外, 我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請a同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

(五)班主任

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

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