唯有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我們才能不斷地提升自我,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和國(guó)家的長(zhǎng)足進(jìn)步。寫(xiě)總結(jié)時(shí),我們可以通過(guò)列舉事實(shí)、提出問(wèn)題、反思經(jīng)驗(yàn)等方式來(lái)豐富內(nèi)容。以下是小編為大家收集的范文,僅供參考,希望能給大家啟發(fā)和借鑒。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇一
俗話說(shuō):“民以食為天?!睅缀趺總€(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的'小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面——從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉,而我卻喜歡吃家常的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面不僅好吃,而且看相也好。白色的面條配上紅紅的西紅柿湯汁,西紅柿、雞蛋則浸在紅紅的湯汁里,真是令人垂涎三尺!
西紅柿雞蛋面的做法很簡(jiǎn)單,先將幾個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,用筷子攪勻。然后架上鍋開(kāi)火,并在鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,等油熱了將雞蛋倒入鍋里,用鏟子不停地翻炒,用不了兩分鐘雞蛋便炒好了,盛在小碗里備用。接下來(lái)該炒西紅柿了,先將洗干凈的西紅柿去皮,然后切成一瓣一瓣的,再把鍋開(kāi)火,往鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油,等油熱了先放蔥、姜、大料,再將西紅柿放入鍋中翻炒一會(huì)兒,當(dāng)西紅柿快要炒熟的時(shí)候,把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中,加半勺鹽繼續(xù)翻炒,讓西紅柿汁充分融入到雞蛋中,然后加入適量的水,待水開(kāi)后放入一把面條煮上三、四分鐘,一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面便做好了。
看了我的作文,你是不是口水都要流下來(lái)了呢?那就趕快回家,自己動(dòng)手做一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面吧!
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇二
今天,我想要吃西紅柿炒雞蛋,我就決定自己動(dòng)手做這道菜。
我拿出西紅柿,先用清水洗了洗,西紅柿在陽(yáng)光的照射下顯得特別紅潤(rùn)、光潔。我把西紅柿放到菜板上,對(duì)半切開(kāi),再切成一條一條的放到碗里。我又從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,重重的磕在了一起,蛋黃和蛋白像是坐著滑滑梯一樣從雞蛋殼里滑出來(lái),落到了碗里?,F(xiàn)在我要開(kāi)始攪拌了。我拿出一雙筷子,蛋白和蛋黃似乎發(fā)覺(jué)了我的`行動(dòng),死活不肯攪在一起,我費(fèi)了好長(zhǎng)的時(shí)間才攪拌好的。接著我在里面加入了一些鹽和雞精。一切都已準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在開(kāi)鍋!
我打開(kāi)液化氣,那火焰特別的旺,燒著鍋底。等鍋熱了再倒入油,噼里啪啦的聲響在我耳邊回蕩。我開(kāi)始倒入攪拌好的雞蛋,雞蛋入鍋接觸了油立馬就飛濺起來(lái),嚇得我猛地蹦開(kāi)。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)溫柔的對(duì)我說(shuō):你不用害怕,你越害怕油就越會(huì)濺到你的身上。聽(tīng)了媽媽的話以后,我鼓起勇氣走了過(guò)去再次倒入西紅柿,拿起鍋鏟翻炒起來(lái),不一會(huì)兒雞蛋和西紅柿融合在一起。
炒完以后我一直都不敢關(guān)火,怕會(huì)燒到我自己。媽媽這時(shí)對(duì)著我說(shuō):你們小孩子沒(méi)有大人在邊上絕對(duì)不能玩火。我聽(tīng)了連連點(diǎn)頭。最后媽媽幫我把火關(guān)了。我小心翼翼的把鍋里的西紅柿蛋鏟到了事先準(zhǔn)備好的盤(pán)子上?,F(xiàn)在我要來(lái)品嘗一下我的杰作。我吃了一口,味道真不錯(cuò)。
這一次,我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋這道菜,我真是太高興了。最后還是要謝謝媽媽那么耐心的教我,讓我成為出色的小廚師。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇三
國(guó)慶節(jié)期間,黎明姐姐布置了一個(gè)任務(wù),學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號(hào)了,我準(zhǔn)備開(kāi)始行動(dòng)。可我應(yīng)該做什么菜呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!從簡(jiǎn)單開(kāi)始嘛!
做菜首先必須先買(mǎi)菜,于是我便走向了菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上的東西琳瑯滿(mǎn)目,但我一下就找到了賣(mài)西紅柿的地方,我想這是因?yàn)槲骷t柿很紅,很漂亮,就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣,哈哈,愛(ài)美之心,人皆有之嘛。經(jīng)過(guò)我的一番挑選后,挑了幾個(gè)最大最紅最好的西紅柿,高高興興地向家走去。
到家后就開(kāi)始動(dòng)工了。我先把買(mǎi)來(lái)的西紅柿放入盤(pán)子里用清水清洗,然后再放進(jìn)開(kāi)水里燙一會(huì)兒,這樣撕皮時(shí)就不會(huì)太難了。(這是媽媽教給我的方法)撕過(guò)皮后,開(kāi)始切西紅柿,誰(shuí)知西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去的,好像跟我做對(duì)似的。我用左手摁住他,心想:“這下你跑不掉了吧!”可我正要下刀時(shí),手又抖起來(lái)了,我又緊緊的摁住他,這回終于不滾了,慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。
接下來(lái),就是另一種食材——雞蛋了,我拿出四個(gè)雞蛋,在碗邊磕了幾下,然后順著可開(kāi)的口子兩手一掰,蛋清蛋黃就下落到碗里了,(這招也是跟媽媽學(xué)的),有些蛋皮也掉到碗里了,費(fèi)了好大勁才弄出來(lái)。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著,放鍋、倒油、開(kāi)火,油熱后就把雞蛋倒入鍋里,拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始翻炒起來(lái),隨著不停的翻炒,一股香氣撲鼻而來(lái)。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒,大約兩分鐘,最后加一點(diǎn)鹽就出鍋啦,一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了!
爸爸媽媽吃著我做的菜,不停地夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。吃完飯后,又開(kāi)始洗碗刷鍋收拾餐桌,足足忙碌了兩個(gè)小時(shí)。
學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后,我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班,然后回來(lái)還要做飯,真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓:今后一定要盡力做一些力所能及的事,并好好學(xué)習(xí),回報(bào)父母的養(yǎng)育之恩!
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇四
“爸爸媽媽?zhuān)裉?,就由我這個(gè)‘小懶蟲(chóng)’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚?!蔽亦嵵氐匦?。
我拿起西紅柿正要洗時(shí),打開(kāi)水龍頭,“嘩”的一聲,水噴得我滿(mǎn)臉都是。爸爸哈哈大笑,說(shuō):“得了吧,你。”我說(shuō):“一回生二回熟,我再試試?!蔽野阉P(guān)小了,把西紅柿放在手中來(lái)回搓了幾下。接著,我把西紅柿放在按板上,拿起菜刀,準(zhǔn)備切時(shí),爸爸提醒我:“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來(lái)?!蔽野研【G帽摘下來(lái),扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子,切了起來(lái)。先劈成兩半,再切一小塊,一小塊,放入盤(pán)中。然后,把兩粒雞蛋打入碗中,拿著筷子拌勻,放在一旁備用。我把鍋洗干凈,放在爐灶上,等鍋里的水干了,我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了,我把蛋放進(jìn)鍋里,炒了幾下,再把西紅柿放入鍋里,放進(jìn)鹽和味精,炒一會(huì)兒。不久,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。
吃飯時(shí),爸爸媽媽夸我:我們家的小懶蟲(chóng)也有一手啊。我偷偷地笑了。
在我三年級(jí)的時(shí)候,又一次,媽媽讓我自己做西紅柿炒雞蛋。我先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿和一些蔥花。大家猜想一下還少了什么?對(duì)!還有不可缺少的油,鍋和調(diào)料了。
首先是燒油,在我把油放入鍋的同時(shí),我的心就提到了嗓子眼兒。一開(kāi)始沒(méi)什么反應(yīng),不一會(huì)兒,油開(kāi)始“?輳?輳?輳?rdquo;地響了起來(lái),我嚇得像小兔子一樣“嗖”地一下跑出了廚房。媽媽看見(jiàn)我這狼狽的樣子說(shuō):“小笨蛋不行了吧!一想就是做糊了!”我聽(tīng)了這話,十十分氣憤。于是,我小心翼翼地走進(jìn)廚房,繼續(xù)!我又放入了兩個(gè)雞蛋,剛一放入鍋,我就學(xué)著媽媽那樣使勁攪拌??墒俏覠o(wú)論怎樣攪拌雞蛋都是一大片一大片的根本攪不碎。費(fèi)了九牛二虎之力我終于戰(zhàn)勝了雞蛋大軍,把它們“肢解”開(kāi)來(lái)。接著我又把蔥花和西紅柿同時(shí)放入鍋內(nèi)爆炒。這次我有經(jīng)驗(yàn)了,油剛往我這崩我就下蹲,哈哈!可惡的熱油這次崩不著我了吧!五分鐘后,再放入兩勺鹽,一勺味精和一勺糖。從這時(shí)開(kāi)始燜五至七分鐘。最后出鍋的時(shí)候我看了一下,拿起筷子夾了一塊嘗了嘗,我覺(jué)得鹽好像少了點(diǎn),于是我又放了三勺鹽。
這道菜終于做好了,我看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋,口水都快流出來(lái)了。我把西紅柿炒雞蛋放入盤(pán)子里,我就拿起筷子夾了一小塊雞蛋放入口中,“呀!”咸死我了,早知道就不放那么多鹽了。
如今在我不斷努力下,西紅柿炒雞蛋已經(jīng)成為了我的拿手好菜?;貞浧甬?dāng)時(shí)真有點(diǎn)不好意思。
北京豐臺(tái)區(qū)東高地第二小學(xué)四。
第一次做雞蛋西紅柿湯。
一天,媽媽在做飯,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)医裉炜梢宰鲭u蛋西紅柿湯嗎?”媽媽說(shuō):“可以”聽(tīng)了媽媽的話,我開(kāi)心極了。
我說(shuō)動(dòng)手就動(dòng)手,我先把一個(gè)又大又紅的西紅柿洗干凈,再用刀把它切成兩半然后拿出兩個(gè)雞蛋,把它們弄碎,讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,再用筷子把它們攪拌均勻。
接下來(lái)就要炒了,打開(kāi)煤氣灶,在鍋里放上油,等油燒熱了,把西紅柿到進(jìn)鍋里,炒幾下,再倒一點(diǎn)開(kāi)水,把雞蛋均勻的撒在鍋里,蓋上鍋蓋,等幾分鐘,一碗雞蛋西紅柿湯就做好了。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇五
今天中午,我看見(jiàn)奶奶在做飯,我覺(jué)得有趣,就對(duì)她說(shuō):“奶奶,我想跟您學(xué)做飯。”奶奶微笑著說(shuō):“好吧,我們今天來(lái)做西紅柿炒雞蛋?!?/p>
我先拿出一個(gè)西紅柿,把它放在水上沖洗,我用手在西紅柿上搓洗,把它洗得干干凈凈,紅紅的西紅柿像紅撲撲的小臉蛋。接著,我用菜刀將洗干凈的西紅柿切成一塊一塊,放入小碗里,然后,我又拿了兩個(gè)雞蛋,敲碎蛋殼,將雞蛋打入一個(gè)空碗中,緊接著用筷子在碗里拼命攪拌,很快,原來(lái)的蛋白和蛋黃就融入了一起,變成了一碗黃色的蛋液。
好了,開(kāi)始開(kāi)火炒菜嘍。我將鍋里倒入油,當(dāng)油開(kāi)始有一點(diǎn)冒煙時(shí),我放入蔥斷,然后放入攪拌好的蛋液,在鍋里翻炒兩分鐘后倒放切好的西紅柿,然后雞蛋和西紅柿一起炒,大約炒了五分鐘,香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了,看著香香甜甜的西紅柿炒蛋,我的口水都快流成河了。
等我端著我做的西紅柿炒蛋出來(lái)時(shí),我當(dāng)場(chǎng)吃了一口,哇,太好吃了!今天是我第一次動(dòng)手做飯,我發(fā)現(xiàn),自己做的飯真好吃呀!
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇六
開(kāi)學(xué)了,我好像還沒(méi)有玩夠,每天都要到八點(diǎn)五十分才上床睡覺(jué),所以把我白天的讀書(shū)時(shí)間也給忽略了,但是每天的看書(shū)還是不能免的,八點(diǎn)五十分后,我在床上偷偷地看課外書(shū),有時(shí),媽媽突然進(jìn)來(lái)了,我就趕緊把書(shū)放到被子里,以防被媽媽發(fā)現(xiàn)。等爸爸媽媽上床也睡覺(jué)了,我就又進(jìn)入了書(shū)林的境界了,看得津津有味??墒?,很多時(shí)候,房門(mén)會(huì)慢慢打開(kāi),媽媽躡手躡腳地進(jìn)來(lái),來(lái)個(gè)突然襲擊,她看到我還在看書(shū),就訓(xùn)斥道:“這么晚了,怎么還在看書(shū)呢?再看書(shū)明天就會(huì)遲到了!”我只好聽(tīng)媽媽的話乖乖睡覺(jué),可每次到了第二天,我就又忘了媽媽的訓(xùn)斥了。高爾基說(shuō)過(guò):“書(shū)是人類(lèi)進(jìn)步的階梯!”,所以讀書(shū)是我每天不可缺少的東西,就象水一樣,生活中沒(méi)有了它,你就會(huì)渴死。我喜歡書(shū),就讓我們一起去書(shū)的海洋中遨游吧,讓我們一起去書(shū)林中漫步吧!
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇七
編者按:《西紅柿炒雞蛋的魔力》講述了爸媽吵架,作者通過(guò)煮飯做菜化解父母矛盾的故事。值得你來(lái)看看。
今天放學(xué),我回到家里,只見(jiàn)媽媽在沖著爸爸發(fā)火,爸爸也沒(méi)好氣地和媽媽爭(zhēng)吵。
我餓了,想吃飯??砂职謰寢屩活櫳鷼庹l(shuí)也不做飯。于是我打算自己動(dòng)手做飯吃。我先把大米洗干凈后放進(jìn)了電飯鍋里,再定上時(shí)間,電飯鍋就不停地工作了。過(guò)了一會(huì)兒,大米飯燜好了。我想只有大米飯還不夠,我要炒一個(gè)菜。炒什么好呢?對(duì),就炒西紅柿炒雞蛋。不管爸爸媽媽的矛盾,我說(shuō)干就干。我先把西紅柿的皮剝開(kāi),然后又從冰箱中拿了三個(gè)雞蛋,就開(kāi)始炒菜了。炒了一段時(shí)間后,我終于炒好了一盤(pán)紅彤彤、黃澄澄的西紅柿炒雞蛋。
接下來(lái)我把菜端上桌,打趣道:“爸爸,媽媽?zhuān)靵?lái)看呀,怎么桌子上出現(xiàn)了這么多飯菜呀!”
爸爸、媽媽從各自的房間出來(lái)以后,都驚訝地看著我。頓時(shí),他們的臉上由陰轉(zhuǎn)晴了!
爸爸一邊吃,一邊對(duì)媽媽說(shuō):“看來(lái)以后咱們?cè)亵[矛盾,也不會(huì)沒(méi)飯吃了呀!”
就這樣,爸爸媽媽又像以前那樣和好如初了。
作者:張子程。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇八
今天我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了,我激動(dòng)得手都有點(diǎn)發(fā)抖了。我深吸了一口氣對(duì)自己說(shuō):“學(xué)做飯也不難,不要這么緊張?!?/p>
先把兩個(gè)雞蛋磕到碗里,在里面撒上鹽,用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油,油有點(diǎn)冒煙的時(shí)候打開(kāi)抽油煙機(jī),然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時(shí)候,因?yàn)楹ε掠椭斓缴砩?,差點(diǎn)把碗摔了呢!
倒鍋里了以后用勺子來(lái)回炒拌,再時(shí)不時(shí)翻個(gè)身,壓一壓它,它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。
切完西紅柿以后,再往鍋里倒上一點(diǎn)油,油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時(shí)候,把雞蛋放進(jìn)去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點(diǎn)兒笨拙,但是我炒得可是津津有味呢!
該盛到盤(pán)子里面了,我左手拿勺子,右手拿盤(pán)子,一點(diǎn)一點(diǎn)的盛上去。誰(shuí)知我右手的中指經(jīng)不住燙,差點(diǎn)兒把盤(pán)子里的'菜倒到地上,幸虧媽媽及時(shí)看到,搶過(guò)了我手里的盤(pán)子,我才松了一口氣,要不然還不知道能不能吃上呢!
當(dāng)我坐下來(lái)嘗一口我自己親手做的飯菜的時(shí)候,嗯!有股勝利的味道!雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平,以后要多多加油才行!
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇九
媽媽總說(shuō)我好吃懶做,我聽(tīng)了很不高興。決定要自己炒一道菜給媽媽看一下。
一早我就去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,我想買(mǎi)西紅柿和雞蛋。我來(lái)到一個(gè)老爺爺?shù)臄偽簧稀?匆?jiàn)老爺爺?shù)牟擞直阋擞中迈r,可我一摸口袋,今天出門(mén)帶的錢(qián)不夠。心想怎么辦呢?我決定向老爺爺撒一下嬌。爺爺您這么大了還可以背這么多菜出來(lái)賣(mài)真厲害??墒俏医裉鞄У腻X(qián)不夠,能不能便宜點(diǎn)???老爺爺要見(jiàn)我嘴甜,說(shuō)。嗯,拿吧。不用錢(qián),你下次再給我?guī)н^(guò)來(lái)。我開(kāi)心極了,挑了幾個(gè)大西紅柿唱著歌回去了。
我來(lái)到廚房先把西紅柿洗干凈。然后把它放在菜板上,咔咔咔咔。切成幾片。我又拿了兩個(gè)雞蛋,啪的一下把它放到碗里。我拿來(lái)一雙筷子噠噠噠的攪拌起來(lái)。
處理好食材,我開(kāi)始準(zhǔn)備炒了。我適量的倒了一下油。噼里啪啦不聽(tīng)話的熱油跳到了我的手上。把我疼的齜牙咧嘴。我急忙的將雞蛋倒入鍋中,不停的.翻炒。等雞蛋炒到五分熟時(shí),再把西紅柿倒入鍋里面。放一勺鹽,一勺白糖。撲鼻而來(lái)的西紅柿差不多就做好了。
媽媽進(jìn)來(lái)嘗了一口說(shuō),真是太好吃了,差不多比上我的菜了。我高興極了,心想讓你瞧不起我。現(xiàn)在我捂出一個(gè)道理。通過(guò)自己的勞動(dòng)做出來(lái)的東西是最好的。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十
已經(jīng)上了三年級(jí)的我,學(xué)會(huì)的本領(lǐng)也越來(lái)越多了。最近,我又學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
那么,親愛(ài)的朋友,請(qǐng)你們來(lái)看看我是如何炒雞蛋的。
上周星期三下午,媽媽輕輕對(duì)著我說(shuō):“栩彥,你想學(xué)西紅柿炒雞蛋嗎?”“什么?”我難以置信地張大嘴巴說(shuō)道。媽媽說(shuō):“跟我來(lái)吧。"。
到廚房后,媽媽拿著兩個(gè)大雞蛋對(duì)我說(shuō):“你先把雞蛋磕破,將蛋液倒在碗里。"我猶豫著接過(guò)其中的一個(gè)雞蛋,小心翼翼地沿著碗邊在蛋中央輕輕磕了幾下,然后用兩個(gè)大拇指放在磕破的地方,往外使勁一掰。恰在此時(shí),我本該能把蛋液成功地倒入碗內(nèi),可惜蛋殼偏偏在這時(shí)不偏不倚地掉進(jìn)了碗里?!芭?不!”我大聲叫道。
總算把雞蛋給打好了,媽媽又指導(dǎo)我用筷子將蛋清、蛋黃攪勻了。接下來(lái)該炒蛋了,我把媽媽事先準(zhǔn)備好的西紅柿放在爐灶旁,然后把油壺拿了起來(lái),倒了一點(diǎn)兒油放進(jìn)鍋里,然后把脖子向后伸,慢慢擰開(kāi)火,“呯"火苗嗖地冒了出來(lái),我嚇得跑出廚房。媽媽喊道:“栩彥,油開(kāi)了,快來(lái)倒雞蛋。”我急忙又跑進(jìn)廚房。我看了看燒開(kāi)的油,又看了看那碗已攪勻的蛋液,我高高舉起蛋液往油鍋里倒下去。雞蛋還沒(méi)炸開(kāi)呢?我的嗓子就炸開(kāi)了。我邊尖叫邊后退,媽媽說(shuō):“其實(shí)也沒(méi)事!”我聽(tīng)了媽媽的話,又一次走上前勇敢地炒了起來(lái)。我把那盤(pán)西紅柿倒了進(jìn)去,又撒上了鹽,最后裝盤(pán),一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋完工了。
這一次炒雞蛋的經(jīng)歷非常有趣,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng),我真快樂(lè)!
大班教案:西紅柿旅行記。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十一
星期六中午我和媽媽做飯,我做的是西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成月牙形狀的小塊兒,就放進(jìn)了盆里。我再拿出三個(gè)雞蛋,把蛋殼磕碎,用手指用力一掰,蛋液就落入了碗中,拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下,蛋液就變成了黃黃的,好像橙汁一樣。
我拿出鍋倒油,等油變熱之后,把黃色的蛋液倒入鍋里,只聽(tīng)“嘩”的一聲,挨著鍋的蛋液迅速就凝固了,這個(gè)時(shí)候我還聞到了雞蛋的香味兒,口水都流出來(lái)了。
我這時(shí)拿起鏟子翻炒了幾下,雞蛋就熟了,趕快盛入碗中。在鍋內(nèi)又倒了一些油,把蔥花放入鍋內(nèi),等油熱了,再把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),放入鹽,還放入雞精,再用鏟子翻幾下,只見(jiàn)西紅柿變得軟軟的,皮都卷了起來(lái),鍋里的湯汁更紅了,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)去翻炒幾下,我的大作就完成了。
聞著菜的香味,我饞得是口水直流,還沒(méi)等媽媽開(kāi)飯的命令,我就大口的吃了起來(lái)。我想啊,下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋,而且要做得比這一次還好吃。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十二
“哇!這道菜好好吃呀,不愧是我?!编?,你會(huì)做飯嗎?這周末我就學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
這次作文班又舉行了戶(hù)外課,聽(tīng)到這次的任務(wù)讓我不禁感嘆:“做飯,我唯一一次進(jìn)廚房還是兩年前的事了?!?/p>
我選了一道永不過(guò)時(shí)的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開(kāi)始被老師分配到削皮區(qū),剛一拿到工具一臉懵,不知從何開(kāi)始,看了老師的示范,我決定嘗試一下。我刮我刮,哎,怎么削不動(dòng)?。∫慌缘耐瑢W(xué)提醒:“大力一點(diǎn)試試?!蔽医邮盏酵瑢W(xué)的提醒,一用力,茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學(xué)看不下去了。擼起袖子說(shuō):“我來(lái)我來(lái)”。我只好尷尬地離開(kāi)。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝,終于輪到我來(lái)炒菜了,我把材料拿了過(guò)來(lái),聽(tīng)著老師的指導(dǎo),我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里,發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒,也不知炒熟了沒(méi),被老師看見(jiàn)了,讓我站在一旁看著,老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了,我把西紅柿倒入鍋里,再來(lái)用鍋鏟翻炒一下,再把雞蛋與西紅柿混炒,“孜豪,把雞蛋弄碎點(diǎn)?!蔽沂盏嚼蠋煹娜蝿?wù),又將雞蛋搗碎,然后放糖,再翻炒幾下。哇,這顏色,這氣味,如同甜甜的蜂蜜一樣。
開(kāi)飯了!同學(xué)們做的飯菜都很好看,光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜,嗯,好吃,同學(xué)們也嘗了一下,紛紛好評(píng)。嘿嘿,以后可以給家人秀兩手。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十三
寒假到了,可以休息放松了。我的爸爸媽媽教我了一道菜。叫‘炒雞蛋’。
你別看炒雞蛋簡(jiǎn)但是我可是對(duì)它和很有興趣的!首先,把兩個(gè)雞蛋打入碗中,然后把油倒進(jìn)鍋里燒起來(lái)。然后攪雞蛋,再放上幾滴水和一點(diǎn)鹽。把雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋會(huì)馬上變成固體,我就馬上可以拿雙筷子攪了。哪里稀就攪合哪。攪的.時(shí)候要放幾滴水,馬上一碗香噴噴的炒雞蛋就做好了,我可高興了!
我發(fā)現(xiàn)炒雞蛋有幾個(gè)很好的方法呢!攪雞蛋和炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十四
原材料:黃瓜1根,雞蛋2只,小蔥2根。
調(diào)味料:植物油2大勺、水250ml、鹽。
做法。
1.黃瓜洗凈切段,再改刀成長(zhǎng)條。
2.雞蛋打散后加水拌勻。
3.小蔥切小段。
4.鍋入油燒熱,入小蔥爆香,入黃瓜、鹽翻炒片刻。
5.下入雞蛋液。
6.煮開(kāi)后,看到雞蛋有些凝固狀即可。
注意事項(xiàng)。
1.雞蛋和水的比例為1:2.5~3,多點(diǎn)少點(diǎn)也沒(méi)有太大關(guān)系。
2.小蔥炒香即可,不用炒焦。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十五
今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去決定為媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。
說(shuō)干就干,我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地切成一小塊一小塊的,生怕切到手,因?yàn)槲沂堑谝淮吻?,所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋上面就裂開(kāi)了一條縫,然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰,雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻,但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào),費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來(lái),我打開(kāi)了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將油倒入了鍋中開(kāi)始加熱。當(dāng)油燒熱了后,我有些慌亂,我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序,就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候,我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去,又加了些調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里,紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋,看上去還真是誘人?。∥议L(zhǎng)出了一口氣,這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟,那媽媽每天為我所做的滿(mǎn)桌誘人的.飯菜將會(huì)多么勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的“生日禮物”–西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了,自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺(jué)還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲,做更好吃的菜。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十六
西紅柿是我們常見(jiàn)的一種蔬菜,西紅柿里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃西紅柿可以起到提高人體免疫力和美容等作用。木耳是大家都很熟悉的一種菌類(lèi),木耳不但好吃而且還能起到防癌抗癌等功效,我們可以采用木耳搭配上西紅柿和雞蛋來(lái)做成西紅柿木耳雞蛋湯。
西紅柿木耳雞蛋湯是中國(guó)人家最普通的家常湯菜,但是如果掌握不好幾個(gè)要點(diǎn),番茄蛋湯也是做不好的,最失敗的是湯、菜、蛋分離的那種,西紅柿一塊一塊的,雞蛋液一坨一坨的鼓著泡,甚至是湯都清澈見(jiàn)底,看著就沒(méi)有胃口了。
1茄切小塊;黑木耳泡發(fā)洗凈摘去老根,切成絲;雞蛋打散攪拌均勻;。
2炒鍋上火倒入油下入番茄塊煸炒;。
3煸炒至有茄汁出來(lái);。
4隨后倒入黑木耳絲翻炒;。
5加入清水2碗,蓋上蓋子燒開(kāi);。
6燒開(kāi)的湯下入雞蛋液并迅速攪拌且立刻關(guān)火(這一步非常關(guān)鍵)。撒上蔥花、淋入香油即可。
注意事項(xiàng)。
第一個(gè)要點(diǎn):番茄切小塊,一點(diǎn)要用油煸炒出茄汁;第二個(gè)要點(diǎn):雞蛋液一定要打勻,不能圖省事隨便打幾下;第三個(gè)要點(diǎn):湯燒開(kāi)后,下入雞蛋液的同時(shí)要迅速攪拌開(kāi)并且要立即關(guān)火。掌握好這幾點(diǎn),你就能打造出較完美的番茄蛋湯了。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的湯,那就是西紅柿木耳雞蛋湯了,我們知道西紅柿木耳雞蛋湯不但賣(mài)相很好而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),上文為我們?cè)敿?xì)介紹了西紅柿木耳雞蛋湯的做法。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十七
今天是星期六,早晨起了個(gè)大早,媽媽讓我陪她去市場(chǎng)買(mǎi)菜。
不一會(huì)我們就來(lái)到市場(chǎng),看到好多爺爺奶奶也在買(mǎi)菜。媽媽走在前面,我提著袋子跟在她后面。媽媽買(mǎi)了豆腐、芹菜、豬肉等好多菜,后來(lái)她問(wèn)我想吃什么,我說(shuō)我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽說(shuō)把材料給我買(mǎi)好,讓我回家自己做,我高興的答應(yīng)了。
買(mǎi)完菜回到家,媽媽告訴了我如何做西紅柿炒雞蛋,等我把步驟全部記下,我迫不及待的跑到廚房將西紅柿洗干凈,然后切成小塊,又拿了三個(gè)雞蛋打在碗里用筷子攪勻。我讓媽媽把火打開(kāi),在炒鍋里倒了油,等到油熱了,我先將碗里的雞蛋倒入熱油中,等到雞蛋變得金黃,我用鍋鏟將雞蛋翻過(guò)來(lái)又炒了一下,又將切好的西紅柿全部倒入鍋中。媽媽告訴我放一點(diǎn)鹽跟胡椒粉就可以了。等了大約兩分鐘,我依次將調(diào)味料放入鍋中,然后用筷子夾了一塊西紅柿嘗了一下,西紅柿已經(jīng)熟了。我又往鍋中放了一點(diǎn)味精就立刻用鍋鏟把它們盛到了盤(pán)子里。
我將出鍋的'西紅柿炒雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗,媽媽夾了一塊放在嘴里嚼了幾下然后對(duì)我說(shuō):“第一次做菜,雖然西紅柿切得大小不一,味道也有點(diǎn)咸,但總體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)!”我聽(tīng)到媽媽對(duì)我的鼓勵(lì),突然對(duì)做飯很感興趣,下一次我還要自己做菜吃。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十八
狂天,老師給我們布置了一個(gè)非常有趣的作業(yè):燒美食。
我聽(tīng)了,可把我給難住了,心里嘀咕著:“做啥好吃的呢?”我腦海里一下子閃過(guò)自己吃過(guò)的好多好吃的美食,最后我決定,做一道全家都愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。
晚上回家時(shí),我和媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)做一道菜---西紅柿炒雞蛋!”媽媽聽(tīng)了說(shuō):“好呀,那我們可等著吃你的西紅柿炒雞蛋了哦!”媽媽拿出了兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋,說(shuō):“這些東西交給你?!?/p>
一切準(zhǔn)備就緒,我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子,把西紅柿洗干凈,切成丁,放入盤(pán)中,再把雞蛋打入碗中,攪拌開(kāi)了放入鹽。打開(kāi)煤氣,鍋燒熱后倒入油,再把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋煎得兩面金黃,鏟出盛到盤(pán)子里。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁,再把雞蛋倒進(jìn)鍋中,一起翻炒。一會(huì)兒后,我放一點(diǎn)鹽和雞精,然后再翻炒一會(huì)兒,一陣陣的香氣就撲鼻而來(lái)。我高興地說(shuō):“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦!”
我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)盤(pán)子里,端到餐桌上。姐姐看見(jiàn)了說(shuō):“哇,好香呀!給我來(lái)點(diǎn)?!苯憬闫穱L了說(shuō):“好吃,真好吃!”我也迫不及待地吃了一口,真的好吃極了。
我看著全家吃我做的菜都說(shuō)好吃,我心里喜滋滋的,比喝了蜜還甜。
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇十九
每當(dāng)我看到西紅柿炒雞蛋時(shí),總會(huì)想起寒假里我學(xué)做西紅柿炒雞蛋的情景。
那天,我拿了兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿。先把兩個(gè)雞蛋敲開(kāi),放碗中;然后把雞蛋打均勻?!肮?,真好玩。”我笑著說(shuō)??蓻](méi)一會(huì)兒,我一不小心,碗摔到了地上,碎了一地,雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了,心想:這么簡(jiǎn)單的步驟我怎么不會(huì)做呢?最后只好先把它打掃干凈。
我不灰心,重新開(kāi)始。我又拿了兩個(gè)雞蛋,把它打勻,倒入預(yù)熱好的鍋里,開(kāi)始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著,仿佛在舞池中跳舞。過(guò)了一會(huì)兒,我把切好的西紅柿拿了過(guò)來(lái),倒入鍋中,繼續(xù)翻炒著。過(guò)了3分鐘左右,我倒了一點(diǎn)醬油,翻炒了幾下。最后,一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我做的`菜,一個(gè)勁地說(shuō):“好吃,好吃,真好吃。以后我們有事情不在家,你也不會(huì)餓肚子了?!蔽壹?dòng)得拍起手來(lái)!
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,其實(shí)學(xué)問(wèn)大著嘞,不僅要用手實(shí)踐,用眼觀察,更要用心去感悟!
做西紅柿炒雞蛋小學(xué)篇二十
老師布置了一篇作文《烹飪》,寫(xiě)什么?就寫(xiě)我做了西紅柿炒雞蛋。
我拿了三個(gè)彩色的西紅柿,洗干凈了。"首先從中間切開(kāi),挖出背部,然后切成小塊."我在婆婆的指導(dǎo)下把西紅柿切成小塊。放在碗里備用。然后我拿了三個(gè)不同大小的新鮮雞蛋,準(zhǔn)備打碎。我拿起雞蛋,把它們敲在桌子上。突然的成功讓我很開(kāi)心。我敲了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了。我拿起筷子,把它們拌在碗里。
如果一切都準(zhǔn)備好了,它就會(huì)被解雇。我打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān),點(diǎn)燃了一堆火。往鍋里倒些油。油熱了,把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去就吱吱叫,我突然躲在旁邊。過(guò)了一會(huì)兒,我又靠了過(guò)來(lái)。婆婆拿起鍋,左右搖晃,把雞蛋攤均勻。我也試過(guò),但是鍋太重了,我不敢在里面搶?zhuān)荒鼙е竺娴?。所以我根本?dòng)搖不了。過(guò)了一會(huì),婆婆讓我把雞蛋翻過(guò)來(lái)。我用鏟子工作了很久,沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。我還把雞蛋變成了碎片。我只好讓婆婆幫我翻了。
最后我把西紅柿放進(jìn)鍋里,用鏟子翻了個(gè)身,撒了點(diǎn)鹽,把煎蛋放進(jìn)鍋里。上下攪動(dòng)幾下。美味的西紅柿炒雞蛋終于吃完了!
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