方案是為了解決具體問題而經(jīng)過深思熟慮、系統(tǒng)設(shè)計(jì)的一種解決方案，我們需要制定一個(gè)方案了吧。在制定方案時(shí)要充分評(píng)估和預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)，并制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。想要制定一個(gè)優(yōu)秀的方案，可以參考以下范例。
餐廳服務(wù)管理方案篇一
親送到一家公立中學(xué)就讀。雖然他很用功，可是由于基礎(chǔ)薄弱，成績(jī)始終不理想，這讓他感到很苦惱。同班的同學(xué)基本上都是城里的孩子，同學(xué)們對(duì)陳某濃重的鄉(xiāng)音嘲笑不已，這讓陳某感到十分自卑、孤獨(dú)和苦悶，漸漸產(chǎn)生了一種怨恨情緒，感覺自己就像要瘋了似的。
假設(shè)你是一名學(xué)校社工，請(qǐng)為陳某設(shè)計(jì)一份介入方案。
服務(wù)方案的設(shè)計(jì)應(yīng)該以陳某的問題評(píng)估和問題原因分析為依據(jù)。
1、情況描述:陳某的問題主要表現(xiàn)為自我認(rèn)知的失衡以及社會(huì)適應(yīng)的偏差。
2、產(chǎn)生原因:。
(1)陳某學(xué)習(xí)成績(jī)偏低，導(dǎo)致服務(wù)對(duì)象產(chǎn)生焦慮和自我評(píng)價(jià)偏低;。
(4)社會(huì)的歧視和不公導(dǎo)致了陳某的問題很難有根本性的好轉(zhuǎn)。
1、工作目標(biāo):。
(1)遠(yuǎn)期目標(biāo):協(xié)助陳某融入新的社會(huì)環(huán)境，增強(qiáng)自信，獲得成功。
(2)近期目標(biāo):幫助陳某認(rèn)清現(xiàn)實(shí)，接受現(xiàn)實(shí)，正確認(rèn)識(shí)自我。
2、方案實(shí)施策略:。
(1)用尊重、關(guān)懷、真誠(chéng)等專業(yè)態(tài)度取得陳某的信任。
(2)用個(gè)案工作的方法疏導(dǎo)陳某的不良情緒，協(xié)助其建立理性的自我認(rèn)識(shí)。
(3)通過組織各種小組活動(dòng)幫助陳某增進(jìn)與同學(xué)的了解，改善與同學(xué)之間的關(guān)系，真正融進(jìn)新同學(xué)之中。
(4)通過和陳某父母、班主任老師的會(huì)談，爭(zhēng)取他們對(duì)于陳某狀況的理解和支持。
3、方案執(zhí)行:主要包括提供相關(guān)服務(wù)、整合各種資源等。
4、方案評(píng)估:包括方案執(zhí)行、情況評(píng)估、陳某對(duì)各個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)的滿意度評(píng)估以及效果評(píng)估等。
餐廳服務(wù)管理方案篇二
1．醫(yī)院必須辦好職工食堂，要做到民主管理，改善服務(wù)態(tài)度，提高烹調(diào)質(zhì)量，降低成本，嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)行《食品衛(wèi)生法》。
2．輪派值班人員，對(duì)夜班及因公遲下班的職工要做到有熱食供應(yīng)。
3．伙食管理及食堂工作人員對(duì)各種票證及實(shí)物，要嚴(yán)格手續(xù)、妥善保管、定期清理，按月公布帳目，接受群眾監(jiān)督和有關(guān)部門檢查。
4．伙食收支單據(jù)，以原始憑證為準(zhǔn)。購(gòu)買的各種食物，均由保管員驗(yàn)收蓋章（簽字）。
5．食堂工作人員要注意個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行健康檢查，發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離，待身體康復(fù)，確無傳染性后再恢復(fù)食堂工作。未經(jīng)健康檢查證明無傳染病者，不得調(diào)入食堂工作。
6．食堂要經(jīng)常保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它害蟲及其滋生條件，地面和墻壁應(yīng)用便于沖洗的材料制成。應(yīng)當(dāng)有防蠅、防塵、防鼠、洗滌、洗手、餐具消毒、污水排放和存放廢棄物質(zhì)（垃圾）的設(shè)備。
7．食堂不得采購(gòu)霉?fàn)€變質(zhì)食物，生食和熟食、食品和原料都要分開存放，防止污染。
8．提高警惕，搞好安全保衛(wèi)，無關(guān)人員不得進(jìn)入廚房，嚴(yán)防貪污盜竊和破壞。
9．創(chuàng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境，配餐人員應(yīng)著干凈的工作服配餐，隨時(shí)保證桌面、地面、坐椅的干凈，不能用臟手端拿進(jìn)餐人員的碗筷。
10．服從后勤主管的領(lǐng)導(dǎo)，接受員工和病員對(duì)飲食工作的監(jiān)督，對(duì)要求整改的工作應(yīng)限期完成。
1．依次排隊(duì)在窗口買飯。
2．不穿工作服進(jìn)食堂。
3．裝修工人不穿沾有灰和泥漿的衣服進(jìn)食堂。
4．不隨意進(jìn)入食堂工作間。
5．不亂丟亂倒飯菜。
1．穿干凈工作服配餐。
2．不用臟手端拿碗筷。
3．配餐時(shí)不與人閑聊，談笑。
4．勤收碗筷，隨時(shí)保持桌椅清潔。
餐廳服務(wù)管理方案篇三
停車場(chǎng)的合理使用以及車輛的管理是影響管理服務(wù)質(zhì)量的具體問題，物業(yè)處將從規(guī)范化操作方面為辦公區(qū)提供方便和車輛安全保障。針對(duì)辦公區(qū)交通停車設(shè)施情況，對(duì)車輛管理作如下設(shè)想：
1、合理制定車輛流向。
根據(jù)擬訂的車輛流向，規(guī)定車輛按統(tǒng)一的路線行駛，車輛高峰期，派秩序維護(hù)員現(xiàn)場(chǎng)車輛疏導(dǎo)，保證現(xiàn)場(chǎng)不堵塞。
2、車輛疏導(dǎo)。
車輛主出入口，設(shè)立固定的車管崗，由秩序維護(hù)員負(fù)責(zé)進(jìn)出車輛的登記，配套道路、地面交通，物業(yè)處設(shè)置巡邏崗對(duì)車輛進(jìn)行疏導(dǎo)。
3、停車場(chǎng)統(tǒng)一管理，停車位合理使用。
車輛管理實(shí)行卡證管理，通過停車證進(jìn)入相應(yīng)的停車位，其它車輛辦理臨時(shí)停車卡后停車。
4、交通設(shè)施的維護(hù)：包括路牙、路面的完好，交通標(biāo)識(shí)的維護(hù)和完善。
二、交通管理的原則。
1、規(guī)范管理的原則。
秩序維護(hù)員按管轄區(qū)內(nèi)各路段的交通設(shè)施要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的車輛進(jìn)行規(guī)范停放及行駛管理，秩序維護(hù)員必須按交通管理的正規(guī)指揮方法指揮。
2、文明服務(wù)的原則。
秩序維護(hù)員在維護(hù)交通秩序、糾正違章停車或行駛時(shí)，必須以禮待人，文明服務(wù)。具體工作時(shí)按《物業(yè)處員工服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》的要求執(zhí)行。
3、時(shí)效性原則。
物業(yè)處為中心用車辦理“車輛通行證”，車輛進(jìn)入時(shí)，將“車輛通行證”放置于車輛醒目處，車庫(kù)門崗秩序維護(hù)員核實(shí)身份及車輛通行證后放行。秩序維護(hù)員有責(zé)任在最短的時(shí)間內(nèi)，牢記辦公區(qū)內(nèi)部所有車輛的車號(hào)、車輛特征和車主。
外來車輛在地面停放。車輛在進(jìn)入停車場(chǎng)前，門崗秩序維護(hù)員對(duì)車輛、來訪人員進(jìn)行登記，檢查證件、問清來訪事由，并通知巡邏員做好引導(dǎo)準(zhǔn)備，經(jīng)安全檢查后進(jìn)入停車場(chǎng)，車輛停放在指定車位。
3、上、下班高峰車輛指揮。
物業(yè)處在上、下班高峰期時(shí)將增派秩序維護(hù)員在停車場(chǎng)車輛停放處指揮，以便讓業(yè)主安全、有序地進(jìn)出停車場(chǎng);道閘出入口由當(dāng)值班長(zhǎng)協(xié)助秩序維護(hù)員管理。
4、車輛行駛與停放管理監(jiān)督進(jìn)入轄區(qū)的車輛不超過10km/h慢行、禁鳴喇叭，并指揮車輛按規(guī)定方向行駛，停放在指定的停車位置，以便于車輛停放整齊。
提醒司機(jī)關(guān)鎖好車門、窗并將車內(nèi)的貴重物品隨身帶走，檢車輛情況，發(fā)現(xiàn)門、窗未關(guān)好，有漏油、漏水等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)通知駕駛?cè)藛T。
漏油車輛及載有易燃、易爆等危險(xiǎn)物品的車輛禁止進(jìn)入轄區(qū)。若遇醉酒駕車者應(yīng)立即勸阻，避免交通意外事故的發(fā)生。對(duì)轄區(qū)內(nèi)路面的一切車輛實(shí)行統(tǒng)一停放管理。
5、交通設(shè)施管理。
秩序維護(hù)員在接班前對(duì)轄區(qū)各道路標(biāo)志，禁鳴喇叭標(biāo)志，禁止駛?cè)霕?biāo)志等交通標(biāo)志牌、減速線、停車線、讓行線、人行道線等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有損壞的應(yīng)予以記錄并及時(shí)報(bào)部門處理。
秩序維護(hù)主管對(duì)當(dāng)值人員報(bào)告的交通標(biāo)識(shí)的損壞進(jìn)行核實(shí)報(bào)修。當(dāng)發(fā)現(xiàn)交通設(shè)施有損壞、歪斜移位等變化時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告秩序維護(hù)部主管以便及時(shí)修復(fù)或更換。
秩序維護(hù)部主管應(yīng)負(fù)責(zé)建立轄區(qū)交通設(shè)施的管理臺(tái)賬，對(duì)整個(gè)轄區(qū)內(nèi)的交通設(shè)施的效能和合理性做出評(píng)價(jià)，報(bào)主任以便為改進(jìn)和完善道路交通設(shè)施系統(tǒng)提供依據(jù)。
對(duì)過失造成交通設(shè)施損毀的責(zé)任者，責(zé)令其賠償。
(1)車輛進(jìn)場(chǎng)停放。
檢查車輛是否有損壞或其他不正常情況，如有不正常情況應(yīng)立即當(dāng)面向車主提出，并作詳細(xì)記錄。
(2)車輛離場(chǎng)。
若檢查中發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即攔截車輛，并及時(shí)主管前來協(xié)助處理;。
收回停車卡;及時(shí)登記。(3)巡視。
發(fā)現(xiàn)無關(guān)人員和可疑人員到車場(chǎng)時(shí)要及時(shí)勸其離開，若出現(xiàn)緊急情況按緊急情況預(yù)案處理;。
協(xié)助保潔員維護(hù)好車場(chǎng)衛(wèi)生。
為保障停車場(chǎng)的正常使用，使用停車場(chǎng)的車輛應(yīng)嚴(yán)格遵守管理規(guī)定，服從指揮調(diào)度，規(guī)定如下：
停車場(chǎng)實(shí)行24小時(shí)封閉式安全管理，巡邏秩序維護(hù)員實(shí)行24小時(shí)不間斷巡邏;。
餐廳服務(wù)管理方案篇四
2.為展示學(xué)生學(xué)習(xí)成果，檢測(cè)教師教學(xué)的效果，給學(xué)生提供一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
3.提升學(xué)校服務(wù)管理品質(zhì)，確保課程質(zhì)量，關(guān)注學(xué)習(xí)成果。
4.創(chuàng)建精品課程，打造學(xué)生喜歡家長(zhǎng)滿意的特色課程體系。
做最好的自己！
組長(zhǎng):。
成員:。
1.時(shí)間周期：1月12日-15日。
2.具體時(shí)間：
（1）周一周三課后服務(wù)在1月12日結(jié)業(yè)匯報(bào)。
（2）周一周四課后服務(wù)在1月13日結(jié)業(yè)匯報(bào)。
（3）周六下午素養(yǎng)課在1月15日結(jié)業(yè)匯報(bào)。
各班教室、十三樓、一樓階梯教室。
課后服務(wù)課程：周一至周四、周六下午素質(zhì)教育課。
根據(jù)目前疫情防控的情況和學(xué)科特點(diǎn)，通過分班匯報(bào)的形式，錯(cuò)時(shí)匯報(bào)，根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)按照以下方式匯報(bào)：
（一）作品展:。
1.書法（廖歡歡、胡耀丹、江燕、趙慧、崔敏、何海燕、許桂蘭、鐘惠如）；
2.美術(shù)（廖璐、黃哲弘、池華萍、張雅雯、張晶、鄒欣洋）；
（二）友誼賽:。
1.籃球、羽毛球、足球。
2.象棋（王恩予）；
3.圍棋（梁山青）。
（三）展示課:。
1.少兒編程（王慧、徐小鵬、謝磊、陳宗倢）；
2.科學(xué)（劉慧瑤）。
3.舞蹈類（李家華、管海飛、王楚涵）。
4.音樂（周可、鐘佳伲）。
5.少兒口才（丁金霖、羅鵬）。
6.器樂（王婷、陳昕、楊宇軒）。
備注：根據(jù)自己的學(xué)科特色和班級(jí)情況，由學(xué)科負(fù)責(zé)人和組長(zhǎng)（標(biāo)記加粗）牽頭，提出思路，審核、確定匯報(bào)形式和方案。
（四）素養(yǎng)賽(素養(yǎng)大賽)：
1.思維益智，包含數(shù)獨(dú)和素養(yǎng)（各年級(jí)備課組長(zhǎng)）。
2.英語演說（鐘璇、鄧雅婷、肖珊、曹玉芬）。
3.經(jīng)典賞析（鄒中華、郭晶、袁嬌嬌、何艷桂）。
（五）注意事項(xiàng)。
1.各類別課程可根據(jù)自己的課程匯報(bào)特點(diǎn)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)全程參與或者后半節(jié)課參與展示環(huán)節(jié)。
2.教室或場(chǎng)地提前做好布置，營(yíng)造結(jié)業(yè)匯報(bào)儀式感，提前制作邀請(qǐng)函通知家長(zhǎng)。
3.家長(zhǎng)進(jìn)校園注意做好疫情防控工作，提前一天提交綠碼。
4.匯報(bào)時(shí)拍攝精彩瞬間，結(jié)束后拍攝集體照，提前收集整理一學(xué)期的教案、學(xué)生作品、課堂剪影，以便制作班級(jí)宣傳小視頻和校級(jí)宣傳。
5.匯報(bào)時(shí)小結(jié)本學(xué)期的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)生學(xué)習(xí)成果（關(guān)注人人）、下學(xué)期教學(xué)內(nèi)容安排、中長(zhǎng)期學(xué)科教學(xué)規(guī)劃和學(xué)生學(xué)習(xí)成果預(yù)期。
6.介紹精品班課程規(guī)劃。（會(huì)提供課件）。
1.匯報(bào)方案討論時(shí)間：20xx.12.17。
2.課后服務(wù)中心結(jié)課匯報(bào)布置會(huì)：20xx.12.28（周二生命課）。
3.各學(xué)科匯報(bào)方案和形式審核安排：
餐廳服務(wù)管理方案篇五
餐廳運(yùn)營(yíng)組會(huì)在成立之后，引入專業(yè)廚房設(shè)備公司，早期介入xx大廈餐飲運(yùn)營(yíng)管理，了解實(shí)地?cái)?shù)據(jù)（該部分由專業(yè)的廚房設(shè)備公司參與），需了解的主要數(shù)據(jù)內(nèi)容如下：
1）餐廳配電額。
2）餐廳排風(fēng)量。
3）上下水。
在結(jié)束現(xiàn)場(chǎng)勘察后，將由專業(yè)廚房設(shè)備公司出具xx大廈餐廳平面規(guī)劃圖及廚房設(shè)備配制方案。
1）按照國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，廚房與前廳的配比比例為1：1.5，據(jù)此，我們建議設(shè)立300個(gè)餐位，以滿足xx大廈的用餐需要。
2）設(shè)立vip獨(dú)立用餐面積200平米。出于節(jié)約成本的考慮，該餐廳可以與員工餐廳共享一個(gè)廚房，但該餐廳應(yīng)設(shè)置在離廚房較近的地方。
3）衛(wèi)生間面積30平米，男、女各設(shè)置1個(gè)蹲位，4個(gè)洗手池。
4）辦公室及其它配套150平米，不設(shè)置零售店。
1）位置為地下1層；
2）區(qū)域分普通員工區(qū)與vip貴賓區(qū)。
1）周一至周五早餐；中餐；晚餐；
2）周六、周日中餐；晚餐。
3）早上就餐時(shí)間為7：30—9：00；
中午就餐時(shí)間為11：30—13：30；
晚上就餐時(shí)間為17：30—19：00。
1）員工餐廳裝修風(fēng)格。
vip餐廳裝修風(fēng)格定位于星級(jí)酒店的西式精修風(fēng)格。
1）按價(jià)位分。
員工餐廳的餐飲服務(wù)按價(jià)位分為高級(jí)餐、中級(jí)餐和普通餐，借以滿足不同價(jià)位需求的人。
2）按餐飲方式分。
員工餐飲方式分為套餐和零點(diǎn)餐；vip餐飲方式分為自助和零點(diǎn)餐。
3）vip特別餐飲定特殊服務(wù)。
在餐廳的vip服務(wù)區(qū)，同時(shí)提供按vip人員個(gè)人口味、習(xí)慣來專門制作食物，在體現(xiàn)人性化的同時(shí)，不失vip客人的尊貴。
餐廳服務(wù)管理方案篇六
為提高公司各級(jí)人員工作效率，合理有效使用各種車輛，現(xiàn)對(duì)公司車輛管理及交通費(fèi)用管理作如下規(guī)定：
一、車輛責(zé)任人(管理部經(jīng)理為公司總體責(zé)任人)：
1、總部車輛：
1)、第一責(zé)任人：管理部經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司所有車輛管理;。
2)、協(xié)同責(zé)任人：車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)(鐘慶章)，負(fù)責(zé)公司所有車輛維修、繳費(fèi)、辦證、保險(xiǎn)等。
2、辦事處車輛：
2)、協(xié)同責(zé)任人：車輛使用人，負(fù)責(zé)公司所有車輛日常維修、維護(hù)保養(yǎng)等。
1、公司的車輛由管理部負(fù)責(zé)管理與調(diào)度。
3、管理部有權(quán)對(duì)公司所有車輛的日常維護(hù)及使用情況進(jìn)行檢查，對(duì)違規(guī)使用予以處罰，并負(fù)責(zé)所有車輛費(fèi)用審核、繳費(fèi)、年審、過戶、辦證、保險(xiǎn)等。
4、公司車輛鑰匙、證件統(tǒng)一由管理部管理，領(lǐng)用或歸還時(shí)必需辦理相關(guān)手續(xù)并檢查證照是否齊全，若有遺失追究使用人責(zé)任(各區(qū)域車輛由區(qū)域用，每臺(tái)車只發(fā)一條鑰匙)。
6、部門需使用車輛，由使用人員申請(qǐng)，并填寫好車輛外出派車單，經(jīng)部門經(jīng)理審核后，交管理部批準(zhǔn)，派車單交管理部存檔，并領(lǐng)取車輛鑰匙及相關(guān)證件。
7、各區(qū)域因業(yè)務(wù)需要，要領(lǐng)用車輛作為公務(wù)車的，必須經(jīng)管理部同意，總經(jīng)理批準(zhǔn)，并填。
寫好車輛領(lǐng)用責(zé)任書，交管理部存檔。
三、車輛維修保養(yǎng)。
1、車輛出車時(shí)，如有貨物，需從倉(cāng)庫(kù)處領(lǐng)取放行條，并由保安檢查屬實(shí)后方可出車。
1)、車輛駕駛員用車前要先檢查車況，包括機(jī)油、水箱、剎車系統(tǒng)等。
2)、駕駛員對(duì)自己所開車輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行檢查，出車時(shí)一定保證證件齊全，由于證件不全被罰款的，費(fèi)用不予報(bào)銷。
2、車輛行車途中應(yīng)特別注意安全行駛及遵守交通規(guī)則，若有違規(guī)罰款由駕駛員自行負(fù)擔(dān)。
1)、駕駛員出車自覺接受保安的檢查。
2)、公司車輛不得運(yùn)載任何與業(yè)務(wù)無關(guān)的人員或物品。
3)、車輛駕駛員必須持有效駕駛證，安全駕駛車輛，除貨物超越及客車運(yùn)貨兩條外，其余因違章事故造成后果，由駕駛員全部承擔(dān)。交通事故中，若經(jīng)公安交警部門判定責(zé)任權(quán)益及保險(xiǎn)公司賠款外，其余損失由駕駛員負(fù)擔(dān)。
1)、駕駛員及車輛責(zé)任人須定期清潔車輛，至少每周洗車一次，保持車內(nèi)整潔，不得零亂堆置雜物。
記錄。若車輛出現(xiàn)較嚴(yán)重問題不能到達(dá)公司指定地點(diǎn)或其它特殊情況時(shí)，須經(jīng)公司同意方可在其它維修點(diǎn)維修。
3)、車輛的保養(yǎng)如定期加機(jī)油水缸加水等由車輛負(fù)責(zé)人進(jìn)行保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)因?yàn)闆]有保養(yǎng)而造成的車輛損壞，車輛維修費(fèi)用一律由車輛負(fù)責(zé)人負(fù)擔(dān)。
4、費(fèi)用核銷。
1)、各車輛的油費(fèi)、過橋路費(fèi)報(bào)銷，由使用人填寫報(bào)銷單，交區(qū)域經(jīng)理審核，再交管理部核對(duì)，經(jīng)總經(jīng)理審批后交財(cái)務(wù)報(bào)銷。行駛卡應(yīng)與行車?yán)锍瘫硐喾?，不符的部分不予?bào)銷。
2)、各車輛維修費(fèi)必須憑原始單據(jù)報(bào)銷，由管理部核對(duì)，交管理部門審批后交財(cái)務(wù)報(bào)銷。3)、財(cái)務(wù)部對(duì)每輛車每月費(fèi)用作好賬目，便于清查(費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)參照公司規(guī)定)。
四、汽車福利。
1、車輛個(gè)人制：
對(duì)符合條件的公司員工可實(shí)行車輛個(gè)人制，提供購(gòu)車發(fā)票由公司付實(shí)際購(gòu)車款的三成首期，車輛的所有權(quán)歸個(gè)人;經(jīng)理級(jí)以上管理人員可申請(qǐng)購(gòu)買最高價(jià)值為8萬元的小車或面包車，經(jīng)理級(jí)以下人員可申請(qǐng)購(gòu)買最高價(jià)值5萬元以下小面包車，品牌不限制;超過公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)部分由個(gè)人承擔(dān)。
2、車輛個(gè)人制的達(dá)標(biāo)條件：
3、享受車輛購(gòu)買補(bǔ)助相關(guān)責(zé)任和義務(wù)：
1)、享受公司購(gòu)車補(bǔ)貼員工，公司將不再配置車輛使用，特殊情況需報(bào)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。
2)、享受公司自購(gòu)車補(bǔ)助人員需為公司服務(wù)年限最少三年，自購(gòu)買車之日起，若為公司服務(wù)期不滿三年，則個(gè)人須退還未服務(wù)滿三年差額之購(gòu)車補(bǔ)助款，即：退還額=享受自購(gòu)車總補(bǔ)助額/36個(gè)月*(36月—已服務(wù)月)，車輛歸個(gè)人所有。
4、現(xiàn)有公司車輛個(gè)人制(公司現(xiàn)有車輛可申請(qǐng)歸個(gè)人所有)：
1)、區(qū)域經(jīng)理級(jí)以上管理人員或工齡滿兩年以上的公司正式員工可向公司申請(qǐng)此福利;。
3)、所有面包車必須做車身廣告，廣告費(fèi)用由公司承擔(dān)。
交通費(fèi)用管理制度。
一、交通費(fèi)補(bǔ)助。
1、業(yè)務(wù)員每月享有300元的交通費(fèi)補(bǔ)助，憑票報(bào)銷;。
2、業(yè)務(wù)主管每月享有300元的交通費(fèi)補(bǔ)助，憑票報(bào)銷;。
3、摩托車每月300元油費(fèi)補(bǔ)助，憑票報(bào)銷;。
餐廳服務(wù)管理方案篇七
為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《校車安全管理?xiàng)l例》及省、市關(guān)于校車管理工作精神，逐步建立規(guī)范有序、職權(quán)明確的校車運(yùn)營(yíng)模式和管理機(jī)制，結(jié)合我學(xué)區(qū)實(shí)際，特制定本方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以《校車安全管理?xiàng)l例》為依據(jù)，堅(jiān)持以人為本、服務(wù)學(xué)生的宗旨，按照“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、部門監(jiān)管、財(cái)政補(bǔ)貼”的原則，建立專營(yíng)的校車運(yùn)營(yíng)公司，并加強(qiáng)對(duì)校車營(yíng)運(yùn)的管理，讓學(xué)生坐上方便車、安全車。
(一)進(jìn)一步規(guī)范專用校車外觀標(biāo)識(shí)，加強(qiáng)校車及其駕駛?cè)说墓芾恚龠M(jìn)校車交通安全管理規(guī)范化，制度化，堅(jiān)決遏制涉及校車的重特大道路交通事故發(fā)生，確保師生安全，對(duì)現(xiàn)有的不符合條件的學(xué)生接送車輛在三年內(nèi)逐步取締杜絕。
(二)加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。通過爭(zhēng)取國(guó)家貧困縣扶助項(xiàng)目資金和縣財(cái)政加大投入，逐年增加校車經(jīng)費(fèi)，并落實(shí)校車服務(wù)的各種稅費(fèi)優(yōu)惠政策。
(三)加強(qiáng)安全管理。逐級(jí)成立校車安全管理機(jī)構(gòu)，明確各部門職責(zé)，層層簽訂校車安全責(zé)任狀，制訂校車安全管理考核方案，加大對(duì)違法營(yíng)運(yùn)學(xué)生接送車輛的打擊整治力度，建立健全校車安全管理聯(lián)動(dòng)機(jī)制和長(zhǎng)效機(jī)制。
(四)加強(qiáng)道路建設(shè)。做到通校車公路優(yōu)先規(guī)劃建設(shè)、優(yōu)先安裝防護(hù)設(shè)施、優(yōu)先進(jìn)行路面改善，逐步完善通車條件。
(一)運(yùn)營(yíng)原則。
1、學(xué)校附近學(xué)生步行入學(xué)，低年級(jí)學(xué)生由家長(zhǎng)護(hù)送。
2、幼兒園學(xué)生原則上不納入校車接送對(duì)象，由監(jiān)護(hù)人接送，確需使用車輛集中接送的，應(yīng)使用幼兒專用校車。
3、學(xué)生2.5公里以內(nèi)的學(xué)生鼓勵(lì)其步行上下學(xué)。
4、學(xué)生2.5公里以外的學(xué)生可納入校車接送，但也應(yīng)盡量鼓勵(lì)步行，以減少交通風(fēng)險(xiǎn)。
(二)運(yùn)營(yíng)模式。
采取“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、部門監(jiān)管、財(cái)政補(bǔ)貼”的模式，吸引社會(huì)。
資金投入，分片組建多個(gè)校車專營(yíng)公司。由公司統(tǒng)一購(gòu)買符合國(guó)家安全技術(shù)條件的客運(yùn)車輛，專門用于接送學(xué)生，不參與其他運(yùn)營(yíng)。由物價(jià)部門會(huì)同教育、財(cái)政等部門根據(jù)其運(yùn)營(yíng)成本，核定學(xué)生每期交納的乘車費(fèi)。縣政府給予一定的購(gòu)車補(bǔ)助和運(yùn)營(yíng)獎(jiǎng)勵(lì)。
(一)組織機(jī)構(gòu)。
為加強(qiáng)對(duì)校車運(yùn)營(yíng)的管理，成立學(xué)區(qū)學(xué)生用車管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)區(qū)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。
(二)部門職責(zé)。
縣政府辦：制定校車管理實(shí)施方案和專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助制度;督促相關(guān)各職能部門落實(shí)相關(guān)職責(zé);組織教育、公安、交通運(yùn)輸、安監(jiān)等部門做好校車公司審定、校車線路規(guī)劃;制訂校車管理考核方案及評(píng)估細(xì)則，對(duì)有關(guān)部門進(jìn)行年度績(jī)效考核。
教育局：優(yōu)化學(xué)校布局，提供乘車學(xué)生數(shù)量分布和用車需求;與各校簽訂交通安全責(zé)任書，指導(dǎo)和督促各校履行安全管理職責(zé);聯(lián)合公安、交通部門對(duì)各校進(jìn)行交通安全宣傳教育;組織配合公安、交通運(yùn)輸部門進(jìn)行校車交通安全檢查，制止超員、超速、酒駕等違法行為;統(tǒng)籌建立校車管理臺(tái)帳與數(shù)據(jù)庫(kù)，上報(bào)校車管理信息;設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)電話，接受群眾監(jiān)督舉報(bào)。
交警大隊(duì)：審核校車及校車駕駛?cè)松陥?bào)資格;負(fù)責(zé)辦理校車標(biāo)牌、標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一噴涂校車顏色;對(duì)道路交通及安全設(shè)施進(jìn)行巡查，維護(hù)學(xué)生交通秩序;查處打擊校車超員、超速、酒駕等違法行為;會(huì)同學(xué)校及校車公司做好對(duì)師生及駕駛?cè)说陌踩逃?落實(shí)校車辦理牌證和車輛過戶、車輛檢測(cè)等工作;完備校車資料，一車一檔，適時(shí)更新。
監(jiān)察局:協(xié)調(diào)推進(jìn)校車運(yùn)營(yíng)工作，建立健全督辦和問責(zé)機(jī)制;會(huì)同有關(guān)部門對(duì)較大校車安全事故進(jìn)行調(diào)查，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)。
交通運(yùn)輸局：審核校車及校車駕駛?cè)松陥?bào)資格和營(yíng)運(yùn)線路;加強(qiáng)對(duì)校車運(yùn)營(yíng)的日常管理，要求校車按照定校、定員、定座、定線、定點(diǎn)的原則接送學(xué)生，嚴(yán)厲打擊超載等非法營(yíng)運(yùn)行為;加強(qiáng)鄉(xiāng)村道路安全標(biāo)識(shí)、標(biāo)線、防撞隔離墩、校車?？奎c(diǎn)等設(shè)施建設(shè);減免相關(guān)費(fèi)用，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)給予校車燃油補(bǔ)貼。
財(cái)政局：落實(shí)縣人民政府安排的校車補(bǔ)貼、獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)費(fèi)籌集，并按期足額撥付。
到位;購(gòu)買校車按照其購(gòu)買價(jià)給予適當(dāng)補(bǔ)貼，期末對(duì)未出安全事故的校車公司和學(xué)校給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
安監(jiān)局：加強(qiáng)對(duì)校車營(yíng)運(yùn)安全防范措施的審批與監(jiān)管，參與較大校車交通事故、工作人員違法違紀(jì)事項(xiàng)的調(diào)查處理。
物價(jià)局：會(huì)同財(cái)政、教育部門適時(shí)制定指導(dǎo)性運(yùn)營(yíng)價(jià)格并監(jiān)督實(shí)施，嚴(yán)厲打擊亂收費(fèi)亂漲價(jià)行為;督促落實(shí)涉及學(xué)生用車的價(jià)費(fèi)優(yōu)惠政策。
國(guó)稅局、地稅局：落實(shí)國(guó)家稅收政策中有關(guān)減免校車運(yùn)營(yíng)有關(guān)稅費(fèi)的優(yōu)惠政策。
工商局：負(fù)責(zé)校車公司注冊(cè)登記，按照國(guó)家規(guī)定制訂有關(guān)優(yōu)惠政策。
各中小學(xué)校：提供本校學(xué)生乘坐校車的需求;與校車公司簽訂安全責(zé)任狀，監(jiān)督校車合法運(yùn)營(yíng);定期對(duì)師生進(jìn)行交通安全教育，提高安全防范意識(shí);制作學(xué)生乘車花名冊(cè)，與校車公司做好人員清點(diǎn)交接手續(xù)，建立校車信息卡、接送聯(lián)系卡等管理臺(tái)賬;做好其他各項(xiàng)校車安全管理工作。
電視臺(tái)：利用廣電媒介資源開展校車安全管理宣傳教育，及時(shí)發(fā)布校車運(yùn)營(yíng)信息。
保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)：按規(guī)定費(fèi)率浮動(dòng)給予最大優(yōu)惠，并建立理賠綠色通道，實(shí)行快處快賠。
校車營(yíng)運(yùn)公司：購(gòu)買符合國(guó)家安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的車輛，辦好相關(guān)手續(xù);加強(qiáng)車輛管理與維護(hù)，確保校車性能安全;聘請(qǐng)有校車駕駛資質(zhì)的駕駛員上崗，雇好隨車照管人員，并做好駕駛員、照管員的安全教育工作;制訂各項(xiàng)安全管理制度，與駕駛?cè)?、照管人簽訂安全?zé)任狀;遵守交通法規(guī)，確保校車安全順利行駛，與學(xué)校做好學(xué)生清點(diǎn)交接手續(xù);做好價(jià)費(fèi)公示，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi);履行好《校車安全管理?xiàng)l例》規(guī)定的其他職責(zé)。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府：按照“屬地管理”的原則，成立校車管理領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的校車運(yùn)營(yíng)進(jìn)行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào);加強(qiáng)道路交通安全法律、法規(guī)的宣傳;配合做好轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)、村公路的隱患排查與建設(shè)、維護(hù)。
(三)校車申報(bào)。
1、申報(bào)條件。
(2)有取得校車駕駛資格的駕駛?cè)?。
(3)有包括行駛線路、開行時(shí)間和停靠站點(diǎn)的合理可行的校車運(yùn)行方案;。
(4)有健全的安全管理制度;。
(5)已經(jīng)投保機(jī)動(dòng)車承運(yùn)人責(zé)任保險(xiǎn)。
2、申報(bào)程序。
向縣教育局提交書面申請(qǐng)和符合上述申報(bào)條件的材料，經(jīng)縣交警大隊(duì)、交通運(yùn)輸局、教育局審核，報(bào)縣人民政府批準(zhǔn)。決定批準(zhǔn)的，由公安交通管理部門發(fā)給校車標(biāo)牌，并在機(jī)動(dòng)車行駛證上簽注校車類型和核載人數(shù)。
(四)校車駕駛?cè)松陥?bào)。
1、申報(bào)條件。
(2)最近連續(xù)3個(gè)記分周期內(nèi)沒有被記滿分記錄;。
(3)無致人死亡或者重傷的交通事故責(zé)任記錄;。
(5)無犯罪記錄;。
(6)身心健康，無傳染性疾病，無癲癇、精神病等可能危及行車安全的疾病病史，無酗酒、吸毒行為記錄。
2、申報(bào)程序。
駕駛?cè)讼蚩h交警大隊(duì)提交書面申請(qǐng)和符合上述申報(bào)條件的材料，經(jīng)交警大隊(duì)審核合格后在機(jī)動(dòng)車駕駛證上簽注準(zhǔn)許駕駛校車。
(五)校車行駛。
1、校車應(yīng)統(tǒng)一著黃色的車體外觀顏色，在車輛兩側(cè)應(yīng)統(tǒng)一粘貼校車標(biāo)牌，校車標(biāo)牌應(yīng)當(dāng)載明本車牌號(hào)碼、車輛所有人、駕駛?cè)恕⑿旭偮肪€、開行時(shí)間、?？空军c(diǎn)、跟車照管人及其聯(lián)系電話等。
2、校車應(yīng)配備統(tǒng)一的校車標(biāo)志燈和停車指示標(biāo)志，攜帶逃生錘、干粉滅火器、急救箱等安全設(shè)備。校車應(yīng)每半年進(jìn)行一次機(jī)動(dòng)車安全技術(shù)檢驗(yàn)。
3、應(yīng)遵守交通規(guī)則，按規(guī)定的線路行走，在規(guī)定的?？空军c(diǎn)停靠，嚴(yán)禁超員、超速、酒駕、疲勞駕駛等違法行為。
(一)落實(shí)部門職責(zé)。各部門要制定具體的管理措施，出臺(tái)各自的優(yōu)惠政策。
(二)加大工作力度。各部門要認(rèn)真做好本職工作，順利實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)與步驟，力爭(zhēng)20xx年學(xué)校校車公司正式營(yíng)運(yùn)。
(三)強(qiáng)化安全管理。各地各部門要加強(qiáng)校車安全管理，做到不漏項(xiàng)目、不留余地、不?？諜n，全力確保學(xué)生乘車安全。
(四)嚴(yán)格責(zé)任追究。各職能部門工作人要恪盡職守、秉公執(zhí)法，校車公司與駕駛員、照管員要遵守交通法規(guī)，按章行駛，否則將依法追究相應(yīng)的責(zé)任。
餐廳服務(wù)管理方案篇八
為引導(dǎo)員工積極向上，嚴(yán)明勞動(dòng)紀(jì)律，維護(hù)餐廳正常的經(jīng)營(yíng)管理秩序，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理工作的開展，制定本條例。
第一章?? 獎(jiǎng)勵(lì)
第一條 獎(jiǎng)勵(lì)的種類分為：精神獎(jiǎng)勵(lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；
第二條 精神獎(jiǎng)勵(lì)包括：表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、通令嘉獎(jiǎng)；
第三條 物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)包括：發(fā)放獎(jiǎng)金、晉升工資；
第四條 在下列行為之一者給予表?yè)P(yáng)并發(fā)給50元以上100以內(nèi)的獎(jiǎng)金；
（2） 完成上級(jí)交辦的重要工作事項(xiàng)，效果突出，受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)肯定和好評(píng)的；
（6） 團(tuán)結(jié)互助、關(guān)心他人和集體，當(dāng)月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
（9） 加班加點(diǎn)不計(jì)報(bào)酬、不要補(bǔ)休，當(dāng)水累計(jì)達(dá)3個(gè)工作日及其以上的；
（10）積極舉報(bào)違紀(jì)違法案件，經(jīng)部門經(jīng)理室核查，情況屬實(shí)的；
（11）完成任務(wù)好，當(dāng)月受到公司領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)3次以上的；
（12）工作表現(xiàn)突出，在部門進(jìn)行的評(píng)選活動(dòng)中，被評(píng)定為部門優(yōu)秀員工的；
（13）其他類似于上述行為，應(yīng)予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第五條 有下列行為之一者，給予通報(bào)表?yè)P(yáng)并發(fā)給100元以上200元以內(nèi)的獎(jiǎng)金：
（1） 工作態(tài)度好，服務(wù)優(yōu)良、當(dāng)月受到酒店書面表?yè)P(yáng)5次（含5次）以上的；
（2） 拾金不昧，及時(shí)獎(jiǎng)物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
（3） 見義勇為，及時(shí)制止違法犯罪和各種破壞活動(dòng)，抓獲犯罪嫌疑人的；
（5） 當(dāng)月做好人好事5次（含5次）以上的；
（9） 愛護(hù)公物，在設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成績(jī)的；
（10）一貫工作表現(xiàn)突出，全年被評(píng)為區(qū)域優(yōu)秀員工達(dá)3次（含3次）以上的；
（11）在年終考核中，考核等級(jí)為優(yōu)秀的；
（12）其他類似于上述行為，應(yīng)予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第六條??? 有下列情形之一的，將給予通令嘉獎(jiǎng)并考慮申請(qǐng)晉升工資；
（1）在年終優(yōu)秀員工評(píng)比中被評(píng)選為酒店優(yōu)秀員工的；
（2）在酒店精神文明和企業(yè)文化建設(shè)中，作優(yōu)異成績(jī)，受到酒店或上級(jí)有關(guān)部門表彰的；
（3）維護(hù)酒店利益，使酒店避免直接經(jīng)濟(jì)損失，成績(jī)突出的；
（5）拾金不昧，及時(shí)、主動(dòng)地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；
（6）全年受到客人書面表?yè)P(yáng)10次以上，事跡突出的；
（7）其他類似于上述情形，應(yīng)予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第二章?????????? 處罰
第八條???? 處罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報(bào)批評(píng)、辭退；
第九條?? 違反公司及餐廳規(guī)章制度情節(jié)較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。??
罰款從本人工資中扣除；??
第十條?? 給予行政處分的，如有必要，可以同時(shí)處以罰款，當(dāng)月發(fā)生違章違?
紀(jì)行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；
第十一條?? 有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：
（1） 不按規(guī)定位置佩戴工牌或員工證的；
（2） 上班不穿工服或不按規(guī)定著裝的；
（3） 儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
（4） 談吐和舉止粗魯?shù)模?/p>
（5） 缺少酒店職業(yè)意識(shí)遇到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事，不打招呼、不講禮貌的；
（6） 言行不文明，在工作中不使用禮貌用語的；
（7） 當(dāng)班時(shí)走路姿勢(shì)不正或與他人搭肩牽手而行的`；
（8） 當(dāng)月遲到、早退累計(jì)3次（含3次）以上或曠工一天以內(nèi)的；
（9） 當(dāng)月上下班不按規(guī)定考勤卡的；
（10）代他人打卡或要求別人代打卡的；
（11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
（12）穿工作制服離店的；
（13）上下班不走員工通道的；
（14）上下班隨身帶包進(jìn)店離店、不主動(dòng)地向保安展示包內(nèi)攜帶物品的；
（15）當(dāng)班時(shí)擅離崗位的；
（16）當(dāng)班時(shí)用酒店聯(lián)系私人事務(wù)或接聽私人電話時(shí)間超過5分鐘的；
（17）在上班時(shí)間吃零食的；
（18）參加會(huì)議無故遲到的；
（19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
（20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；
（21）在更-衣柜內(nèi)存放酒店用品的；
（22）下班不離開酒店，無故在酒店逗留的；
（23） 本部員工在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)、娛樂的；
（24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
（25）當(dāng)班時(shí)間收看電視或收聽收錄機(jī)或看與工作業(yè)務(wù)無關(guān)書籍的；
（26）未按要求完成工作任務(wù)，情節(jié)較輕的；
（27）工作粗心，出現(xiàn)輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
（28）管理人員、督導(dǎo)不力，產(chǎn)生工作事故，負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)連帶責(zé)任的；
（29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
（30）其他類似于上述情形，應(yīng)予處罰的。
第十二條???? 有下列行為之一的，并處以書面警告及通報(bào)批評(píng)并罰款：
（1） 當(dāng)月遲到、早退累計(jì)5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的；
（2） 偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
（3） 請(qǐng)假超過規(guī)定時(shí)間一天以上的；
（4） 損壞公物和客人物品，價(jià)值在500元以內(nèi)的；
（5） 對(duì)賓客不禮貌，與賓客爭(zhēng)辯的；
（6） 拾遺不報(bào)，金額在500元以內(nèi)的；
（7） 服務(wù)質(zhì)量差，業(yè)務(wù)技能不熟練，未能及時(shí)為客人提供滿意服務(wù)，遭到客人投訴的；
（8） 私自向客人索取小費(fèi)，物品或其他報(bào)酬的；
（9） 不服從工作安排，不行上級(jí)指示的；
（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務(wù)的；
（11）違反操作規(guī)程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；
（12）工作麻痹大意，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患，給酒店成損失的金額
在1000元以下的；
（13）搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)的；
（14）侮辱、謾罵、恐嚇?biāo)耍绊憪毫拥模?/p>
（15）當(dāng)班時(shí)擅自離崗，給工作帶來影響的；
（16）攜帶酒店物品離店的；
（17）上班時(shí)睡覺的；
（19）使用酒店電腦玩游戲的；
（20）下班或離崗，不鎖門或忘記關(guān)閉電源、水龍頭開關(guān)的；
（21）鋪張浪費(fèi)，不節(jié)約水、電給酒店帶來?yè)p失的；
（22）在酒店工作和生活區(qū)域亂寫亂畫的；
（23）損壞酒店及餐飲部聲譽(yù)和形象，情節(jié)較輕的；
（24）違章違紀(jì)不接受教育或處罰的；
（25）參加會(huì)議無故缺席的；
（26）其他類似于上述情節(jié)應(yīng)予處罰的；
第十三條??? 有下列行為之一的，給予書面警告及通報(bào)批評(píng)并罰款：
（1） 在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所吵鬧，擾亂酒店秩序的；
（2） 涂改、偽造單據(jù)和證明的；
（3） 工作粗心，出現(xiàn)工作或服務(wù)質(zhì)量的事故的；
（4） 對(duì)檢舉違章紀(jì)行為的人進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)的；
（5） 拾遺不報(bào)金額在1000元以內(nèi)的；
（6） 工作中與賓客爭(zhēng)吵，造成不良影響的；
（7） 無正當(dāng)理由拒不接受工作安排，經(jīng)教育仍不改正的；
（8） 勞動(dòng)紀(jì)律松散，當(dāng)月被口頭警告2次（含2次）以上的；
（9） 玩忽職守，導(dǎo)致發(fā)生責(zé)任事故的；
（10） 不按規(guī)定收發(fā)，登記保密文件的；
（11） 工作消極怠工，當(dāng)月工作失誤或完不成工作任務(wù)2次（含2次）以上的；
（12） 違反操作規(guī)程，造成設(shè)備損壞，損失金額在1500元以上的；
（13） 遇到壞人壞事或他人求助時(shí)，有意躲避的；
（14） 發(fā)現(xiàn)損害酒店及餐飲部利益的行為不制止，不報(bào)告的；
（15） 違反消防規(guī)定，導(dǎo)致出現(xiàn)責(zé)任事故，情節(jié)較輕的；
（16） 丟失工作制服或員工飯卡或更-衣柜鑰匙，隱瞞不報(bào)的；
（17） 背后對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和同事不負(fù)責(zé)任的亂發(fā)議論，列中生有，進(jìn)行人身攻擊的；
（18） 造謠生事，寫匿名信，誣蔑陷害他人的；
（19） 工作中弄虛作假，欺騙組織和同事的；
（20） 其他類似上述情形，應(yīng)予處罰的。
第十四條???? 有下列行為之一的給予辭退：
（1） 工作嚴(yán)重失誤，給酒店及餐飲部和客人帶來?yè)p失的；
（2） 工作中違反操作規(guī)程，造成設(shè)備損壞，損失在5000元以上的；
（5） 參與或變相賭博，被公安機(jī)關(guān)處罰的；
（6） 在酒店打架、斗毆的；
（7） 觀看或傳播淫穢書籍、錄像的；
（8） 酗酒、吸毒的；
（9） 經(jīng)常違反勞動(dòng)紀(jì)律，屢教不改的；
（10）借工作之便，損公肥私、中飽私囊的；
（11）蓄意破壞公物或客人物品的；
（12）惡語傷人、侮辱謾罵或毆打客人與同事的；
（13）拒不服從工作分配，經(jīng)教育仍不悔改的；
（14）工作嚴(yán)重失職，造成不良影響的；
（15）試用期，經(jīng)考核不合格的；
（16）年終考核為不稱職的；
（17）當(dāng)月曠工3天（含3天）以上的；
（18）當(dāng)月遲到、早退累計(jì)達(dá)8次（含8次）以上的；
（19）工作不負(fù)責(zé)任，玩忽職守，給酒店造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重?fù)p害酒店聲譽(yù)的；
（20）違反計(jì)劃生育規(guī)定，超計(jì)劃生育或無計(jì)劃生育的；
（21）品質(zhì)惡劣、道德敗壞，亂搞男女關(guān)系，造成不良影響的；
（22）其他嚴(yán)重違紀(jì)行為，應(yīng)予辭退的。
第三章????????? 組織實(shí)施
第十五條????? 餐廳的獎(jiǎng)勵(lì)和處罰工作由部門經(jīng)理具體組織實(shí)施，經(jīng)理應(yīng)本著高度
第十九條?????? 各區(qū)域根據(jù)所在部門獎(jiǎng)罰條例對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)罰，獎(jiǎng)勵(lì)或處罰金額在50元以下，由區(qū)域自行決定，報(bào)行政辦公室備案；50元以上報(bào)由行政辦公室核準(zhǔn)，下發(fā)獎(jiǎng)罰單。
第四章?????? 申訴和申訴的受理
第二十條????? 獎(jiǎng)勵(lì)或處罰，如果與事實(shí)不符，員工可以向行政部申訴，申訴可以以書面形式進(jìn)行，有關(guān)具體事項(xiàng)請(qǐng)按照《金果灣餐廳員工獎(jiǎng)罰條例》.
1、餐廳運(yùn)營(yíng)組成立?
1）餐廳配電額 ?
2）餐廳排風(fēng)量 ?
3）上下水?
2、餐廳的布局設(shè)定?
2）設(shè)立vip獨(dú)立用餐面積200平米。出于節(jié)約成本的考慮，該餐廳可以與員工餐廳共享一個(gè)廚房，但該餐廳應(yīng)設(shè)置在離廚房較近的地方。
3）衛(wèi)生間面積30平米，男、女各設(shè)置1個(gè)蹲位，4個(gè)洗手池。 ??
4）辦公室及其它配套150平米，不設(shè)置零售店。?
3、員工餐廳位置及區(qū)域劃分 ?
1）位置為地下1層；?
2）區(qū)域分普通員工區(qū)與vip貴賓區(qū)。?
4、就餐時(shí)間與人數(shù)?
1）周一至周五早餐；中餐；晚餐； ??
2）周六、周日中餐；晚餐。 ?
3）早上就餐時(shí)間為7:30-9:00;?
5、裝修風(fēng)格 ?
1）員工餐廳裝修風(fēng)格?
一般員工餐廳的裝修風(fēng)格以實(shí)用、簡(jiǎn)潔、衛(wèi)生為主，定位于快餐店的裝修風(fēng)格，可適當(dāng)考慮設(shè)置綠植、背景音樂、電視。
2）vip餐廳裝修風(fēng)格?
vip餐廳裝修風(fēng)格定位于星級(jí)酒店的西式精修風(fēng)格。 ?
6、餐飲種類?
1）按價(jià)位分?
2）按餐飲方式分?
員工餐飲方式分為套餐和零點(diǎn)餐； ? vip餐飲方式分為自助和零點(diǎn)餐。 ?
3）vip特別餐飲定**務(wù)?
在餐廳的vip服務(wù)區(qū)，同時(shí)提供按vip人員個(gè)人口味、習(xí)慣來專門制作食物，在體現(xiàn)人性化的同時(shí)，不失vip客人的尊貴。
餐廳服務(wù)管理方案篇九
我校食堂教工餐廳自運(yùn)營(yíng)以來，飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平均得到廣大教職工的肯定，對(duì)于方便教職工，服務(wù)教學(xué)都起到了積極的作用。但是在就餐管理上目前主要仍存在以下兩方面問題：
1.食品外帶現(xiàn)象嚴(yán)重；
2.就餐時(shí)部分教職工帶家屬和子女甚至親戚到教工餐廳就餐。
以上兩方面問題的存在導(dǎo)致食堂預(yù)算核算困難，經(jīng)常造成晚餐就餐的教職工的飯菜不足，甚至無法就餐。部分教職工對(duì)此頗有怨言。
鑒于此，總務(wù)處研究，提出如下三種解決方案：
印制教職工就餐券，按月定額發(fā)放至每位教職工，教職工憑券就餐(教職工就餐券僅在教工餐廳就餐隔月作廢)總務(wù)處及時(shí)回收就餐券。
此方案主要優(yōu)缺點(diǎn)：
1.便于進(jìn)出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算，保證教職工能穩(wěn)定就餐和食堂結(jié)算帳目清晰。
3.缺點(diǎn)是增加就餐券的'印刷費(fèi)用，需每月按時(shí)發(fā)放。
在教職工餐廳入口增設(shè)刷卡售飯系統(tǒng)，教職工發(fā)放飯卡，就餐時(shí)刷卡售飯，刷卡一次可一人就餐，總務(wù)處按月統(tǒng)計(jì)各教職工就餐次數(shù)。
此方案主要優(yōu)缺點(diǎn)：
1.便于進(jìn)出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算。
3.滿足部分確有困難的教職工子女在教職工餐廳就餐的需要，并收取一定的費(fèi)用。
4.主要缺點(diǎn)是一次性投入較大，且教職工需保存飯卡。
此方案的投入預(yù)算：
1.制作飯卡500×12=6000元。
2.售飯機(jī)一臺(tái)3600元。
3.電腦一臺(tái)3500元。
在教職工餐廳增設(shè)指紋機(jī)和電腦售飯系統(tǒng)，教職工按指紋就餐，按一次指紋可一人就餐，總務(wù)處按月統(tǒng)計(jì)各教職工就餐次數(shù)，對(duì)次數(shù)超出最高就餐次數(shù)的教職工適當(dāng)收取就餐成本費(fèi)。
此方案主要優(yōu)缺點(diǎn)：
2.方便教職工就餐，減少簽字，保存飯卡，就餐券的麻煩。
3.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算。
4.滿足部分教職工子女在教職工餐廳就餐的需求。
5.一次性投入較刷卡系統(tǒng)要少得多。
此方案的投入預(yù)算：
1.指紋機(jī)一臺(tái)2000元。
2.電腦一臺(tái)3500元。
餐廳服務(wù)管理方案篇十
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xx——三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的'原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排：
1、通過對(duì)一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
3、了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
餐廳服務(wù)管理方案篇十一
為引導(dǎo)員工積極向上，嚴(yán)明勞動(dòng)紀(jì)律，維護(hù)餐廳正常的經(jīng)營(yíng)管理秩序，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理工作的開展，制定本條例。
第一章獎(jiǎng)勵(lì)。
第一條獎(jiǎng)勵(lì)的種類分為：精神獎(jiǎng)勵(lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；
第二條精神獎(jiǎng)勵(lì)包括：表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、通令嘉獎(jiǎng)；
第三條物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)包括：發(fā)放獎(jiǎng)金、晉升工資；
第四條在下列行為之一者給予表?yè)P(yáng)并發(fā)給50元以上100以內(nèi)的獎(jiǎng)金；
（1）工作態(tài)度端正、服務(wù)質(zhì)量高，當(dāng)月受到賓客書面表?yè)P(yáng)累計(jì)達(dá)3次（含3次）以上的；
（2）完成上級(jí)交辦的重要工作事項(xiàng)，效果突出，受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)肯定和好評(píng)的；
（6）團(tuán)結(jié)互助、關(guān)心他人和集體，當(dāng)月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
（9）加班加點(diǎn)不計(jì)報(bào)酬、不要補(bǔ)休，當(dāng)水累計(jì)達(dá)3個(gè)工作日及其以上的；
（10）積極舉報(bào)違紀(jì)違法案件，經(jīng)部門經(jīng)理室核查，情況屬實(shí)的；
（11）完成任務(wù)好，當(dāng)月受到公司領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)3次以上的；
（12）工作表現(xiàn)突出，在部門進(jìn)行的評(píng)選活動(dòng)中，被評(píng)定為部門優(yōu)秀員工的；
（13）其他類似于上述行為，應(yīng)予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第五條有下列行為之一者，給予通報(bào)表?yè)P(yáng)并發(fā)給100元以上200元以內(nèi)的獎(jiǎng)金：
（1）工作態(tài)度好，服務(wù)優(yōu)良、當(dāng)月受到酒店書面表?yè)P(yáng)5次（含5次）以上的；
（2）拾金不昧，及時(shí)獎(jiǎng)物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
（3）見義勇為，及時(shí)制止違法犯罪和各種破壞活動(dòng)，抓獲犯罪嫌疑人的；
（5）當(dāng)月做好人好事5次（含5次）以上的；
（9）愛護(hù)公物，在設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成績(jī)的；
（10）一貫工作表現(xiàn)突出，全年被評(píng)為區(qū)域優(yōu)秀員工達(dá)3次（含3次）以上的；
（11）在年終考核中，考核等級(jí)為優(yōu)秀的；
（12）其他類似于上述行為，應(yīng)予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第六條有下列情形之一的，將給予通令嘉獎(jiǎng)并考慮申請(qǐng)晉升工資；
（1）在年終優(yōu)秀員工評(píng)比中被評(píng)選為酒店優(yōu)秀員工的；
（2）在酒店精神文明和企業(yè)文化建設(shè)中，作優(yōu)異成績(jī)，受到酒店或上級(jí)有關(guān)部門表彰的；
（3）維護(hù)酒店利益，使酒店避免直接經(jīng)濟(jì)損失，成績(jī)突出的；
（5）拾金不昧，及時(shí)、主動(dòng)地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；
（6）全年受到客人書面表?yè)P(yáng)10次以上，事跡突出的；
（7）其他類似于上述情形，應(yīng)予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第二章處罰。
第八條處罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報(bào)批評(píng)、辭退；
第九條違反公司及餐廳規(guī)章制度情節(jié)較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。
罰款從本人工資中扣除；
第十條給予行政處分的，如有必要，可以同時(shí)處以罰款，當(dāng)月發(fā)生違章違。
紀(jì)行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；
第十一條有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：
（1）不按規(guī)定位置佩戴工牌或員工證的；
（2）上班不穿工服或不按規(guī)定著裝的；
（3）儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
（4）談吐和舉止粗魯?shù)模?/p>
（5）缺少酒店職業(yè)意識(shí)遇到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事，不打招呼、不講禮貌的；
（6）言行不文明，在工作中不使用禮貌用語的；
（7）當(dāng)班時(shí)走路姿勢(shì)不正或與他人搭肩牽手而行的；
（8）當(dāng)月遲到、早退累計(jì)3次（含3次）以上或曠工一天以內(nèi)的；
（9）當(dāng)月上下班不按規(guī)定考勤卡的；
（10）代他人打卡或要求別人代打卡的；
（11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
（12）穿工作制服離店的；
（13）上下班不走員工通道的；
（14）上下班隨身帶包進(jìn)店離店、不主動(dòng)地向保安展示包內(nèi)攜帶物品的；
（15）當(dāng)班時(shí)擅離崗位的；
（16）當(dāng)班時(shí)用酒店聯(lián)系私人事務(wù)或接聽私人電話時(shí)間超過5分鐘的；
（17）在上班時(shí)間吃零食的；
（18）參加會(huì)議無故遲到的；
（19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
（20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；
（21）在更-衣柜內(nèi)存放酒店用品的；
（22）下班不離開酒店，無故在酒店逗留的；
（23）本部員工在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)、娛樂的；
（24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
（25）當(dāng)班時(shí)間收看電視或收聽收錄機(jī)或看與工作業(yè)務(wù)無關(guān)書籍的；
（26）未按要求完成工作任務(wù)，情節(jié)較輕的；
（27）工作粗心，出現(xiàn)輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
（28）管理人員、督導(dǎo)不力，產(chǎn)生工作事故，負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)連帶責(zé)任的；
（29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
（30）其他類似于上述情形，應(yīng)予處罰的。
第十二條有下列行為之一的，并處以書面警告及通報(bào)批評(píng)并罰款：
（1）當(dāng)月遲到、早退累計(jì)5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的`；
（2）偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
（3）請(qǐng)假超過規(guī)定時(shí)間一天以上的；
（4）損壞公物和客人物品，價(jià)值在500元以內(nèi)的；
（5）對(duì)賓客不禮貌，與賓客爭(zhēng)辯的；
（6）拾遺不報(bào)，金額在500元以內(nèi)的.；
（7）服務(wù)質(zhì)量差，業(yè)務(wù)技能不熟練，未能及時(shí)為客人提供滿意服務(wù)，遭到客人投訴的；
（8）私自向客人索取小費(fèi)，物品或其他報(bào)酬的；
（9）不服從工作安排，不行上級(jí)指示的；
（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務(wù)的；
（11）違反操作規(guī)程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；
（12）工作麻痹大意，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患，給酒店成損失的金額。
在1000元以下的；
（13）搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)的；
（14）侮辱、謾罵、恐嚇?biāo)?，影響惡劣的?/p>
（15）當(dāng)班時(shí)擅自離崗，給工作帶來影響的；
（16）攜帶酒店物品離店的；
（17）上班時(shí)睡覺的；
（19）使用酒店電腦玩游戲的；
（20）下班或離崗，不鎖門或忘記關(guān)閉電源、水龍頭開關(guān)的；
（21）鋪張浪費(fèi)，不節(jié)約水、電給酒店帶來?yè)p失的；
（22）在酒店工作和生活區(qū)域亂寫亂畫的；
（23）損壞酒店及餐飲部聲譽(yù)和形象，情節(jié)較輕的；
（24）違章違紀(jì)不接受教育或處罰的；
（25）參加會(huì)議無故缺席的；
（26）其他類似于上述情節(jié)應(yīng)予處罰的；
第十三條有下列行為之一的，給予書面警告及通報(bào)批評(píng)并罰款：
（1）在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所吵鬧，擾亂酒店秩序的；
（2）涂改、偽造單據(jù)和證明的；
（3）工作粗心，出現(xiàn)工作或服務(wù)質(zhì)量的事故的；
（4）對(duì)檢舉違章紀(jì)行為的人進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)的；
（5）拾遺不報(bào)金額在1000元以內(nèi)的；
（6）工作中與賓客爭(zhēng)吵，造成不良影響的；
（7）無正當(dāng)理由拒不接受工作安排，經(jīng)教育仍不改正的；
（8）勞動(dòng)紀(jì)律松散，當(dāng)月被口頭警告2次（含2次）以上的；
（9）玩忽職守，導(dǎo)致發(fā)生責(zé)任事故的；
（10）不按規(guī)定收發(fā)，登記保密文件的；
（11）工作消極怠工，當(dāng)月工作失誤或完不成工作任務(wù)2次（含2次）以上的；
（12）違反操作規(guī)程，造成設(shè)備損壞，損失金額在1500元以上的；
（13）遇到壞人壞事或他人求助時(shí)，有意躲避的；
（14）發(fā)現(xiàn)損害酒店及餐飲部利益的行為不制止，不報(bào)告的；
（15）違反消防規(guī)定，導(dǎo)致出現(xiàn)責(zé)任事故，情節(jié)較輕的；
（16）丟失工作制服或員工飯卡或更-衣柜鑰匙，隱瞞不報(bào)的；
（17）背后對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和同事不負(fù)責(zé)任的亂發(fā)議論，列中生有，進(jìn)行人身攻擊的；
（18）造謠生事，寫匿名信，誣蔑陷害他人的；
（19）工作中弄虛作假，欺騙組織和同事的；
（20）其他類似上述情形，應(yīng)予處罰的。
第十四條有下列行為之一的給予辭退：
（1）工作嚴(yán)重失誤，給酒店及餐飲部和客人帶來?yè)p失的；
（2）工作中違反操作規(guī)程，造成設(shè)備損壞，損失在5000元以上的；
（5）參與或變相賭博，被公安機(jī)關(guān)處罰的；
（6）在酒店打架、斗毆的；
（7）觀看或傳播淫穢書籍、錄像的；
（8）酗酒、吸毒的；
（9）經(jīng)常違反勞動(dòng)紀(jì)律，屢教不改的；
（10）借工作之便，損公肥私、中飽私囊的；
（11）蓄意破壞公物或客人物品的；
（12）惡語傷人、侮辱謾罵或毆打客人與同事的；
（13）拒不服從工作分配，經(jīng)教育仍不悔改的；
（14）工作嚴(yán)重失職，造成不良影響的；
（15）試用期，經(jīng)考核不合格的；
（16）年終考核為不稱職的；
（17）當(dāng)月曠工3天（含3天）以上的；
（18）當(dāng)月遲到、早退累計(jì)達(dá)8次（含8次）以上的；
（19）工作不負(fù)責(zé)任，玩忽職守，給酒店造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重?fù)p害酒店聲譽(yù)的；
（20）違反計(jì)劃生育規(guī)定，超計(jì)劃生育或無計(jì)劃生育的；
（21）品質(zhì)惡劣、道德敗壞，造成不良影響的；
（22）其他嚴(yán)重違紀(jì)行為，應(yīng)予辭退的。
第三章組織實(shí)施。
第十五條餐廳的獎(jiǎng)勵(lì)和處罰工作由部門經(jīng)理具體組織實(shí)施，經(jīng)理應(yīng)本著高度。
第十九條各區(qū)域根據(jù)所在部門獎(jiǎng)罰條例對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)罰，獎(jiǎng)勵(lì)或處罰金額在50元以下，由區(qū)域自行決定，報(bào)行政辦公室備案；50元以上報(bào)由行政辦公室核準(zhǔn)，下發(fā)獎(jiǎng)罰單。
第四章申訴和申訴的受理。
第二十條獎(jiǎng)勵(lì)或處罰，如果與事實(shí)不符，員工可以向行政部申訴，申訴可以以書面形式進(jìn)行，有關(guān)具體事項(xiàng)請(qǐng)按照《金果灣餐廳員工獎(jiǎng)罰條例》.
餐廳服務(wù)管理方案篇十二
1、業(yè)主委員會(huì)委員的候選人必須是熱愛公益事業(yè)，道德品質(zhì)好，責(zé)任心強(qiáng)，具有較強(qiáng)的組織能力和協(xié)調(diào)能力，有一定的時(shí)間從事業(yè)主委員會(huì)的工作，具有完全的民事行為的能力的產(chǎn)權(quán)人、產(chǎn)權(quán)人代表、產(chǎn)權(quán)共有人。
2、業(yè)主委員會(huì)的委員由業(yè)主大會(huì)投票選舉產(chǎn)生。業(yè)主委員會(huì)成員每屆任期三年，可以連選連任。業(yè)主委員會(huì)委員的人數(shù)是9名，其中主任1名和副主任2名。
3、業(yè)主大會(huì)應(yīng)由過半數(shù)以上具有投票權(quán)的業(yè)主參加，如因故不能出席，可以書面形式委托代理人代理出席。
4、為了召開業(yè)主大會(huì)，選舉產(chǎn)生第一屆業(yè)主委員會(huì)，由業(yè)主代表組成籌備小組，負(fù)責(zé)業(yè)主大會(huì)的籌備工作。
5、籌備小組應(yīng)做好以下工作：
1）確定首次業(yè)主大會(huì)會(huì)議召開的時(shí)間、地點(diǎn)、形式和內(nèi)容；
3）確定業(yè)主委員會(huì)委員候選人選舉產(chǎn)生辦法；
6、第一次選舉業(yè)主委員會(huì)委員候選人按以下辦法：
1)籌備小組提名推薦；
2)業(yè)主代表提名推薦；
3)業(yè)主聯(lián)合提名推薦；4)單個(gè)業(yè)主提名推薦或自薦:。
6)首屆業(yè)主委員會(huì)主任、副主任由得票過半數(shù)最多和在委員中擇優(yōu)推選相結(jié)合的辦法產(chǎn)生。并報(bào)上級(jí)主管部門備案。
7、業(yè)主委員會(huì)委員投票選舉辦法：
1）業(yè)主委員會(huì)的委員由業(yè)主大會(huì)在業(yè)主委員會(huì)委員候選人中投票選舉產(chǎn)生；2）投票結(jié)束后，由籌備小組推選的監(jiān)票、計(jì)票人員或者籌備小組人員將投票人數(shù)和票數(shù)加以核對(duì)，做出記錄，并由監(jiān)票人簽字。
3）選舉所投的票數(shù)，多于投票人數(shù)的無效，等于或者少于投票人數(shù)的有效。每一選票所選的人數(shù)，多于規(guī)定應(yīng)選代表人數(shù)的作廢，等于或者少于規(guī)定應(yīng)選代表人數(shù)的有效。4）業(yè)主委員會(huì)委員選舉采取差額選舉辦法。依據(jù)得票數(shù)順序產(chǎn)生9名業(yè)主委員會(huì)委員。
5）如遇票數(shù)相等不能確定當(dāng)選人時(shí)，由當(dāng)選的委員投票產(chǎn)生。
6）選舉結(jié)果當(dāng)場(chǎng)宣布，所有選票應(yīng)當(dāng)保留備查。
7）業(yè)主委員會(huì)的委員受全體業(yè)主的直接監(jiān)督。經(jīng)擁有物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)專有面積占20%以上的業(yè)主提議可以提請(qǐng)罷免選出的委員。
二、業(yè)主委員會(huì)職責(zé)業(yè)主委員會(huì)是業(yè)主大會(huì)的執(zhí)行部門，負(fù)責(zé)執(zhí)行業(yè)主大會(huì)的決議，除此之外根據(jù)法律規(guī)定，業(yè)主委員會(huì)還履行以下職責(zé)：
1、召集和主持業(yè)主大會(huì)。
2、聘任專人負(fù)責(zé)物業(yè)管理日常工作；
3、依照法規(guī)、規(guī)章、規(guī)定負(fù)責(zé)有關(guān)公共維修基金的續(xù)籌并監(jiān)督其使用和管理；
4、制定物業(yè)管理工作計(jì)劃、物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)的預(yù)算和決算；
5、聽取業(yè)主、物業(yè)使用人的意見和建議，監(jiān)督物業(yè)管理服務(wù)活動(dòng)；
6、執(zhí)行業(yè)主大會(huì)的決議、決定；
7、監(jiān)督業(yè)主公約和物業(yè)管理制度的執(zhí)行；業(yè)主委員會(huì)應(yīng)當(dāng)接受物業(yè)管理行政主管部門的監(jiān)督、指導(dǎo)和管理。
業(yè)主在對(duì)物業(yè)管理有意見時(shí)要首先向業(yè)主委員會(huì)反映，由業(yè)主委員會(huì)出面替業(yè)主做主，不可自做主張對(duì)物業(yè)管理人員采取不合理手段。
1、物業(yè)管理機(jī)構(gòu)的設(shè)立小區(qū)物業(yè)管理采取自主管理制，由業(yè)主委員會(huì)聘任一名專職同志主持物業(yè)管理日常工作，其主要工作職責(zé)如下：
1）負(fù)責(zé)聘請(qǐng)保安、保潔、維修、綠化人員進(jìn)行物業(yè)維護(hù)工作；
3）做好各種對(duì)外、對(duì)內(nèi)關(guān)系的處理，健全物業(yè)資料；
4）負(fù)責(zé)業(yè)主報(bào)刊、信件收發(fā)、業(yè)主投訴等事件的處理；
5）組織物業(yè)管理相關(guān)費(fèi)用的收繳工作；
6)組織完成業(yè)主委員會(huì)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。
餐廳服務(wù)管理方案篇十三
即物業(yè)公司除了提供常規(guī)性的公共服務(wù)外，還提供了多種多樣的特約服務(wù)，將服務(wù)深度滲入到客戶的衣、食、住、行中，并明碼標(biāo)價(jià)，除公共服務(wù)是必選的項(xiàng)目外，客戶可根據(jù)自己的需要選擇不同的特約服務(wù)，并支付相應(yīng)的費(fèi)用。
1、首按責(zé)任制。
每一位員工都有責(zé)任和義務(wù)接待客戶的建議，任何一位員工接到建議后，統(tǒng)一傳遞到辦公室，并告訴建議人我處在二日內(nèi)反饋處理結(jié)果。第一接待人負(fù)責(zé)跟蹤這項(xiàng)服務(wù)建議處理的情況直至客戶滿意為止。
接待服務(wù)建議時(shí)應(yīng)對(duì)處理時(shí)間做出適當(dāng)?shù)某兄Z，盡量在最短的承諾時(shí)間內(nèi)處理完畢，因故未能在承諾時(shí)間內(nèi)處理的應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，爭(zhēng)取取得理解。但不得出現(xiàn)同一件事情有兩次推遲處理的情況。承諾時(shí)間最好控制在1~2天，一般不超過一周，特殊情況除外。處理完畢后，由處理人與對(duì)方交代清楚，需要讓對(duì)方簽字確認(rèn)的應(yīng)該留簽字記錄，并告知第一接待人。
2、三分鐘服務(wù)承諾。
第一接待人接到客戶的建議時(shí)，應(yīng)及時(shí)將客戶的建議反饋到辦公室，由辦公室安排相關(guān)人員到客戶指定的地方，為客戶提供相應(yīng)的服務(wù)，這一過程不能超過三分鐘。若有特殊情況，無法在三分鐘趕到客戶指定的'地方，應(yīng)在事先跟客戶解釋，取得客戶的諒解，在客戶同意的同提下，在最短的時(shí)間內(nèi)，趕到現(xiàn)場(chǎng)為客戶服務(wù)。
1、三米微笑服務(wù)。
管理處人員見到客戶必須微笑示意，具體做法是：在距離客戶三米時(shí)，必須自然微笑示意，微笑時(shí)以露出八顆牙齒為標(biāo)準(zhǔn)，等客戶到身邊時(shí)，輕聲、清晰道早上好、下午好或晚上好。管理人員在見到認(rèn)識(shí)的客戶時(shí)，也必須遵守三米微笑服務(wù)原則。
2、站立式服務(wù)。
站立式服務(wù)表現(xiàn)在：
（1）各固定崗（道口崗、門崗護(hù)衛(wèi)員）根據(jù)接待客戶的不同，應(yīng)在不同時(shí)期進(jìn)行站立服務(wù)。道口崗實(shí)行16小時(shí)站立服務(wù)，早班和中班在工作服務(wù)均應(yīng)樹立站姿勢(shì)的形象。門崗則應(yīng)在客戶上下班的高峰期站立迎賓，時(shí)間為：7:30—9:00，11:30—12:00，13:45—14:30，17:30—18:30。
（2）接待員或辦公室人員在接待客戶時(shí)，在客戶進(jìn)門時(shí)，也必須站立并微笑致意，客戶離開時(shí)，也必須站立微笑送別，并目送客戶出門為止。
1、護(hù)衛(wèi)班實(shí)行24小時(shí)專人服務(wù)，客戶有任何需求可以得到最及時(shí)的服務(wù)。
2、維修班實(shí)行24小時(shí)專人服務(wù)，客戶普通維修事項(xiàng)可以得到是及時(shí)的服務(wù)，有危及客戶安全的大維修也能得到緊急處理。
3、客戶服務(wù)中心實(shí)行16小時(shí)專人服務(wù)，并在無專人值班的時(shí)間段出示客戶服務(wù)中心所有人員的聯(lián)系電話，以便客戶在無水值班的情況下可以找到相關(guān)的人員。所有不值班人員在接到客戶求助電話后，若不能在電話中處理了客戶的問題，應(yīng)第一時(shí)間趕到事故現(xiàn)場(chǎng)，給予客戶最及時(shí)的關(guān)懷與幫助。
4、管理處全體人員非特殊情況都必須留守小區(qū)，隨時(shí)待命，以便為客戶提供服務(wù)。
豐富的社區(qū)文化活動(dòng)不僅僅表現(xiàn)在舉辦多次的大型活動(dòng)，還在于讓大部分客戶能自覺的加入到社區(qū)文化活動(dòng)中來，變客戶被動(dòng)接受管理處提供的文化活動(dòng)，為客戶主動(dòng)參與各種活動(dòng)，并在整個(gè)小區(qū)中形成一種獨(dú)特的文化氛圍，一種有別于其他小區(qū)的文化氛圍。
常規(guī)的物業(yè)服務(wù)內(nèi)容僅是對(duì)公共設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修、保養(yǎng)，對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行管理，對(duì)全體客戶提供共同的服務(wù)，而沒辦法滲透到客戶個(gè)人的衣、食、住、行中，因此開展多種多樣的特約服務(wù)，不僅僅是物業(yè)服務(wù)內(nèi)容的深入，也大大方便了客戶的生活，同時(shí)也可為管理處獲得一些額外的收入。做好多種多樣的特約服務(wù)將是除了社區(qū)文化活動(dòng)以外的另一種新穎的服務(wù)內(nèi)容。
傳統(tǒng)的封閉式管理僅僅是對(duì)來訪人員和無關(guān)人員的管理，并沒有對(duì)外來送水、送飯、送報(bào)的人員進(jìn)行管理，而我們實(shí)行的完全封閉式管理，是除了客戶和拜訪人員能進(jìn)出小區(qū)外，其他送水、送飯、送報(bào)人員將完全不能進(jìn)入小區(qū)，而由我們的人來完成這些服務(wù)，進(jìn)而在做好服務(wù)工作的同時(shí)，把小區(qū)的安全隱患減到最少。這也是我們做好多種特約服務(wù)所帶來的另一個(gè)好處。
餐廳服務(wù)管理方案篇十四
為圓滿完成全鄉(xiāng)收購(gòu)任務(wù)，收購(gòu)秩序的穩(wěn)定和不外流一扯煙葉的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)，經(jīng)鄉(xiāng)烤煙生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組研究同意，特制定本方案。
全面落實(shí)縣烤煙工作會(huì)議精神，全鄉(xiāng)上下齊心協(xié)力，加強(qiáng)邊界管理，依法從重從快打擊二道販子，確保我鄉(xiāng)煙葉收購(gòu)的順利進(jìn)行。
成立烤煙收購(gòu)和市場(chǎng)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由鄉(xiāng)黨委書記任政委，任組長(zhǎng)，任副組長(zhǎng)，鄉(xiāng)政府其他黨政領(lǐng)導(dǎo)及派出所、煙草站為成員，駐村工作人員和各村支書為第一責(zé)任人。
全鄉(xiāng)分源頭控管組、收購(gòu)駐點(diǎn)組和稽查組三個(gè)大組，具體人員分工如下：
（一）源頭控管組：管理好煙葉源頭控管和預(yù)檢進(jìn)度。
（二）收購(gòu)駐點(diǎn)組人員：每天至少一人駐點(diǎn)，協(xié)調(diào)、掌握每天收購(gòu)情況。
（三）稽查組：
組長(zhǎng)：
組員：
（一）目標(biāo)：保證全鄉(xiāng)不外流一片煙葉。
（二）任務(wù)：
1、宣傳到位：政策宣傳到位，使之家喻戶曉，人人皆知。
2、布控到位：對(duì)重點(diǎn)村要嚴(yán)密布控，設(shè)立布控點(diǎn)。
3、秩序維護(hù)到位：維護(hù)好收購(gòu)點(diǎn)的秩序，及時(shí)處理好收購(gòu)中發(fā)生的有關(guān)爭(zhēng)級(jí)爭(zhēng)價(jià)、強(qiáng)買強(qiáng)賣等矛盾。
4、打擊到位：嚴(yán)厲打二道販子，確保本鄉(xiāng)煙葉不外流。
5、宣傳好政策，動(dòng)員煙農(nóng)按預(yù)約、按合同交煙。
6、摸清底子，搞好預(yù)檢預(yù)約，加快收購(gòu)進(jìn)度。
7、掌握本村煙葉動(dòng)態(tài)，對(duì)煙販子進(jìn)行全天候24小時(shí)防控，及時(shí)、準(zhǔn)確向鄉(xiāng)政府通報(bào)情況。
在烤煙收購(gòu)工作中，各組應(yīng)盡職盡責(zé)，責(zé)任到人，要各自看好門，收好煙，管好人，絕不能有一片煙外流現(xiàn)象的出現(xiàn)，源頭控管組成員做好預(yù)檢預(yù)約工作，對(duì)煙農(nóng)煙葉變動(dòng)情況要做到了若指掌，同時(shí)，密切注意外來人員和車輛?；榻M要求24小時(shí)守關(guān)制度，實(shí)行高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊外流、套購(gòu)等不法行為。
1、凡收購(gòu)點(diǎn)和源頭點(diǎn)、布控點(diǎn)無干部值班的，每發(fā)現(xiàn)一次扣駐點(diǎn)工作人員30元。
2、及時(shí)果斷處理收購(gòu)點(diǎn)發(fā)生的一切矛盾，發(fā)生罷秤停秤行為的，每發(fā)現(xiàn)一次扣駐點(diǎn)工作人員50元。
3、經(jīng)縣、鄉(xiāng)兩級(jí)煙葉市場(chǎng)管理稽查隊(duì)核實(shí)，在轄區(qū)內(nèi)走失一擔(dān)煙葉，罰駐村干部、村干部各100元。
4、凡煙農(nóng)因走失煙葉而完不成合同任務(wù)的，除追繳政府及煙草部門的產(chǎn)前扶持投入外，再按合同法等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。
5、烤煙收購(gòu)期間，所有人員若無特殊情況不準(zhǔn)請(qǐng)假，如有特殊情況請(qǐng)假需書記、鄉(xiāng)長(zhǎng)批準(zhǔn)；無故曠工每天扣50元。
6、在烤煙收購(gòu)期間，源頭控管組鄉(xiāng)干部給予工作補(bǔ)助，每天10元，三水片每村每天15元，其它村每天10元，駐點(diǎn)組每天10元?；榻M每天每組50元工作補(bǔ)助。每周兌現(xiàn)一次。鄉(xiāng)考核督查組不定時(shí)，隨時(shí)下點(diǎn)督查，督查不在崗或擅自離崗的扣50元每次。
7、凡駐村干部、村組干部、聯(lián)絡(luò)員舉報(bào)一起販煙案子，并經(jīng)查實(shí)已作出處理的，視情況獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)人每人次100—1000元。
餐廳服務(wù)管理方案篇十五
為科學(xué)有效地應(yīng)對(duì)突發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情，預(yù)防和控制病毒在食堂蔓延，確保職工的生命安全。食堂作為人員密集場(chǎng)所，根據(jù)公司防控要求，落實(shí)有效的防控，特制定本措施。
1.通知湖北籍的職工，以及在疫區(qū)經(jīng)停、與患者(含疑似)有接觸史的暫不回蒼上班，如已回蒼的，要求其集中隔離14天并上報(bào)公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組;。
2.每日對(duì)職工晨檢，進(jìn)入食堂前測(cè)量體溫、洗手消毒并做好相應(yīng)記錄;。
3.持有有效的健康證明，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，佩戴口罩進(jìn)行加工制作和服務(wù)，并及時(shí)更換;。
4.加大對(duì)職工疫情防控知識(shí)培訓(xùn)，確保職工掌握防護(hù)知識(shí)和預(yù)防措施，全面執(zhí)行個(gè)人防護(hù)。
1.加強(qiáng)對(duì)食品處理區(qū)、人員通道、食品貨梯等場(chǎng)所的清潔消毒頻次，每天不少于2次,餐飲具和盛放直接入口食品的容器必須經(jīng)清洗消毒后方可使用;。
2.就餐區(qū)域劃定為重點(diǎn)消毒對(duì)象，每餐后全面消毒一次。
序號(hào)消毒場(chǎng)所消毒方法消毒頻率負(fù)責(zé)人。
1餐具消毒高溫每餐xxx。
21號(hào)廳消毒液每餐xxx。
32號(hào)廳消毒液每餐xxx。
43號(hào)廳消毒液每餐xxx。
5食堂售餐間紫外線每餐xxx。
6食堂內(nèi)部和周邊環(huán)境消毒液每天xxx。
1.嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行加工制作，加工過程要燒熟煮透;。
2.從業(yè)人員上崗前應(yīng)規(guī)范洗手、消毒;。
3.保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔、衛(wèi)生和空氣流通。
1.就餐座位設(shè)置，對(duì)當(dāng)前餐廳座位撤除對(duì)排，相同朝向;。
2.對(duì)人員較多的企業(yè)，因?qū)嵭蟹謺r(shí)就餐。鼓勵(lì)有條件的職工回工位就餐;。
3.需要集中就餐的，實(shí)行分組就餐，組長(zhǎng)實(shí)時(shí)掌握組內(nèi)人員的健康狀況;。
4.食堂統(tǒng)一安排套餐盒飯，每組指定1人到窗口領(lǐng)取后，回小組分發(fā);。
5.套餐按量分大小(按需取用)，勺子隨餐盤發(fā)放不可自取;。
6.防疫就餐禮儀。用餐前請(qǐng)洗手并消毒;除用餐外請(qǐng)勿摘下口罩;按部門分組入座，不面對(duì)面用餐;用餐時(shí)請(qǐng)勿交談、縮短時(shí)間;不傳遞、不接受他人傳遞的菜肴;用餐結(jié)束，盡快離開餐廳。
7.供餐時(shí)段安排。
餐次早餐中餐晚餐。
餐次夜宵1夜宵2夜宵3。
1.利用食堂電子顯示屏，滾動(dòng)播放就餐須知等防疫常識(shí)和規(guī)定，普及預(yù)防新型冠狀病毒肺炎的相關(guān)知識(shí)，提高職工的公共衛(wèi)生意識(shí)和防突發(fā)事件的能力;。
2.餐廳各出入口張貼防疫就餐禮儀。
餐廳服務(wù)管理方案篇十六
為嚴(yán)格履行工程合同中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)承諾，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，全面提升總公司的質(zhì)量管理水平，增強(qiáng)總公司的競(jìng)爭(zhēng)力和信譽(yù)，堅(jiān)持"誰主管誰負(fù)責(zé)，誰施工誰負(fù)責(zé)"的原則，實(shí)現(xiàn)工程質(zhì)量管理目標(biāo)，特制訂本制度。
本制度適用于總公司的工程質(zhì)量管理。
2.1質(zhì)量管理方針：精細(xì)管理、科技創(chuàng)新、質(zhì)量取信、持續(xù)改進(jìn)。
2.2質(zhì)量目標(biāo)：達(dá)到合同/協(xié)議承諾，竣工驗(yàn)收一次通過，杜絕重大質(zhì)量事故。
3.1中國(guó)(或工程所在國(guó))有關(guān)工程質(zhì)量管理政策和法規(guī)。
3.2中國(guó)(或工程所在國(guó))有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
3.3有關(guān)工程項(xiàng)目的批準(zhǔn)文件。
3.4合同、協(xié)議或會(huì)議紀(jì)要。
3.5集團(tuán)公司有關(guān)的管理辦法、文件、通知和會(huì)議紀(jì)要。
4.1集團(tuán)公司決策層。
集團(tuán)公司總經(jīng)理是總公司質(zhì)量管理的第一責(zé)任人，副總經(jīng)理對(duì)各自分管范圍內(nèi)的質(zhì)量管理工作負(fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，總工程師對(duì)工程質(zhì)量負(fù)技術(shù)責(zé)任。
4.2技術(shù)管理部。
技術(shù)管理部在集團(tuán)公司總經(jīng)理和總工程師的領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，對(duì)集團(tuán)公司工程項(xiàng)目實(shí)施質(zhì)量管理和監(jiān)督。
具體職責(zé)如下：
4.2.1組織編制集團(tuán)公司工程質(zhì)量管理制度。
4.2.2審查質(zhì)量檢測(cè)試驗(yàn)、項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃、項(xiàng)目質(zhì)量規(guī)劃和重要工程質(zhì)量保證措施，提出審核意見。
4.2.3組織實(shí)施對(duì)子公司、直管項(xiàng)目質(zhì)量管理行為和施工過程質(zhì)量控制進(jìn)行監(jiān)督和考核。
4.2.4審核質(zhì)量事故處理方案和措施，匯總上報(bào)有關(guān)材料。
4.2.5組織上報(bào)有關(guān)質(zhì)量管理統(tǒng)計(jì)報(bào)表和材料，編寫質(zhì)量工作總結(jié)。
4.2.6參加工程竣工質(zhì)量驗(yàn)收。
4.2.7參加重要工程質(zhì)量管理和分析會(huì)議，監(jiān)督有關(guān)質(zhì)量工作的落實(shí)。
4.2.8受理質(zhì)量投訴，并組織調(diào)查、處理和回復(fù)。
4.2.9參加原材料質(zhì)量控制工作。
4.2.10負(fù)責(zé)審核重要工程的施工組織設(shè)計(jì)(或施工方案)。
4.3采供管理部。
采供管理部負(fù)責(zé)工程所需設(shè)備物資的質(zhì)量控制與管理工作。
4.4子公司。
子公司具體負(fù)責(zé)所屬工程全過程的質(zhì)量管理、控制和質(zhì)檢工作，業(yè)務(wù)上接受集團(tuán)公司技術(shù)管理部的管理、監(jiān)督。子公司總經(jīng)理是工程質(zhì)量管理的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織制訂本單位的質(zhì)量目標(biāo)，主持工程重大質(zhì)量問題的研究、處理等工作，對(duì)工程質(zhì)量管理負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。具體職責(zé)如下：
4.4.1負(fù)責(zé)本級(jí)公司內(nèi)質(zhì)量管理行為的日常監(jiān)督檢查和考核，對(duì)工程質(zhì)量負(fù)管理責(zé)任。
4.4.2嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司有關(guān)質(zhì)量管理規(guī)章制度，編制本級(jí)公司的質(zhì)量管理實(shí)施細(xì)則。
4.4.3審核下屬項(xiàng)目的質(zhì)量保證措施，并將重要工程的質(zhì)量保證措施報(bào)集團(tuán)公司技術(shù)管理部備案。
4.4.4監(jiān)督檢查本級(jí)公司質(zhì)量管理基礎(chǔ)資料的收集、整理、歸檔工作。
4.4.5加強(qiáng)對(duì)原材料、構(gòu)配件和設(shè)備質(zhì)量的監(jiān)督檢查。
4.4.6參加質(zhì)量事故的調(diào)查、分析，審查處理方案或措施，并督促責(zé)任單位盡快糾正。
4.4.7參加工程項(xiàng)目的竣工驗(yàn)收，監(jiān)督質(zhì)量保修工作的實(shí)施，組織編寫質(zhì)量工作總結(jié)。
4.4.8負(fù)責(zé)上報(bào)工程質(zhì)量報(bào)表和有關(guān)資料。
4.4.9參加集團(tuán)公司組織的質(zhì)量管理活動(dòng)。
4.5直管項(xiàng)目(公司)。
直管項(xiàng)目(公司)具體負(fù)責(zé)本項(xiàng)目施工全過程的質(zhì)量管理、控制和質(zhì)檢工作，業(yè)務(wù)上接受上級(jí)公司技術(shù)部門的管理、監(jiān)督。項(xiàng)目經(jīng)理是項(xiàng)目工程質(zhì)量管理的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織制訂本項(xiàng)目的質(zhì)量目標(biāo)，主持工程重大質(zhì)量問題的研究、處理等工作，對(duì)工程質(zhì)量管理負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。具體職責(zé)如下：
4.5.1嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)質(zhì)量管理法規(guī)、工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)以及上級(jí)有關(guān)規(guī)定，按照有關(guān)規(guī)程、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和審核合格后的施工圖進(jìn)行施工，對(duì)施工質(zhì)量負(fù)責(zé)。
4.5.2嚴(yán)格按投標(biāo)承諾和合同約定，配齊施工質(zhì)量保證資源：
4.5.2.1制定項(xiàng)目質(zhì)量保證體系，報(bào)子公司審核，集團(tuán)公司技術(shù)管理部備案。
4.5.2.2獨(dú)立設(shè)置質(zhì)量管理部門，配足專職質(zhì)量檢查工程師和管理人員，其技術(shù)職稱和工作能力滿足質(zhì)量管理要求。
4.5.2.3配置滿足質(zhì)量控制要求的施工機(jī)械設(shè)備和試驗(yàn)檢測(cè)儀器，確保工程施工質(zhì)量得到有效控制。
4.5.2.4從事技術(shù)、質(zhì)檢、試驗(yàn)、材料、設(shè)備等主要管理人員及特種作業(yè)人員必須持證上崗。
4.5.3嚴(yán)格原材料和施工質(zhì)量控制，做好原材料檢測(cè)、隱蔽工程和特殊過程的質(zhì)量檢查和記錄，保證各種原材料和每道工序質(zhì)量合格。
4.5.4落實(shí)工程質(zhì)量保修責(zé)任，做好工程質(zhì)量回訪工作。
4.5.5提供真實(shí)可靠的質(zhì)量保證資料和竣工文件。
4.5.6參加集團(tuán)公司或子公司組織的質(zhì)量管理活動(dòng)。
4.6各級(jí)質(zhì)量管理部門。
技術(shù)管理部、項(xiàng)目管控部、安全質(zhì)量部是本級(jí)單位的質(zhì)量管理部門，負(fù)責(zé)質(zhì)量管理的具體工作，組織解決工程質(zhì)量中存在的各種問題，對(duì)本級(jí)的工程質(zhì)量管理工作負(fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。安全質(zhì)量部具體負(fù)責(zé)施工過程中工程質(zhì)量的日常監(jiān)督、檢查及指導(dǎo)工作，對(duì)本項(xiàng)目的質(zhì)量管理工作負(fù)直接管理、檢查、監(jiān)督的責(zé)任。具體職責(zé)如下：
4.6.1審定質(zhì)量管理規(guī)章、質(zhì)量計(jì)劃和工程質(zhì)量保證措施。
4.6.2審查工程中采用的新技術(shù)、新工藝、新材料和新設(shè)備。
4.6.3組織召開質(zhì)量管理和分析會(huì)議，研究部署質(zhì)量工作。
4.6.4負(fù)責(zé)組織調(diào)查和處理質(zhì)量事故，審定處理方案。
4.6.5領(lǐng)導(dǎo)開展質(zhì)量監(jiān)督檢查、評(píng)比和考核等活動(dòng)。
5.1質(zhì)量檔案管理制度。
5.1.1檔案內(nèi)容：有關(guān)的法律、法規(guī)、文件，質(zhì)量活動(dòng)記錄，工程日志，技術(shù)交底記錄，設(shè)計(jì)文件審查記錄，設(shè)計(jì)變更簽證記錄，定位復(fù)測(cè)及各項(xiàng)工程觀測(cè)記錄，隱蔽工程檢查簽證記錄，質(zhì)量評(píng)定記錄，歷次質(zhì)量檢查記錄，質(zhì)量事故報(bào)告及處理記錄等。
5.1.2建檔要求所有工程項(xiàng)目都要按照集團(tuán)公司或客戶檔案管理的有關(guān)規(guī)定，建立健全項(xiàng)目檔案。
從項(xiàng)目籌劃到工程竣工驗(yàn)收各環(huán)節(jié)的文件資料，都要嚴(yán)格按照規(guī)定收集、整理、歸檔。
5.2質(zhì)量教育制度。
5.2.1加強(qiáng)對(duì)全員的質(zhì)量法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則和質(zhì)量意識(shí)教育，增強(qiáng)全員的法制觀念，不斷提高全員質(zhì)量意識(shí)。
5.2.2深入學(xué)習(xí)各類法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程。做到不違章指揮、嚴(yán)格按規(guī)定要求操作，不斷增強(qiáng)全員遵章守法的自覺性。
5.2.3員工培訓(xùn)要做到有計(jì)劃、有目的，并建立培訓(xùn)檔案，培訓(xùn)合格的人員方能上崗。
有關(guān)質(zhì)量管理人員、質(zhì)檢人員和質(zhì)量體系內(nèi)審員必須要做到持證上崗。
5.2.4技術(shù)管理部負(fù)責(zé)提出質(zhì)量培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)質(zhì)量管理人員進(jìn)行考核，集團(tuán)公司辦公室負(fù)責(zé)質(zhì)量教育的組織實(shí)施。
5.3工程質(zhì)量監(jiān)督檢查制度。
質(zhì)量監(jiān)督檢查是保證工程質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。質(zhì)量管理要以預(yù)防為主來減少事故的發(fā)生和損失。根據(jù)工程項(xiàng)目的實(shí)際情況，分別采用社會(huì)監(jiān)督、專業(yè)監(jiān)理公司監(jiān)督和內(nèi)部質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)監(jiān)督中的一種或幾種質(zhì)量監(jiān)督方式。技術(shù)管理部等各級(jí)質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)和專兼職質(zhì)量管理人員是內(nèi)部工程質(zhì)量監(jiān)督檢查的責(zé)任者，負(fù)責(zé)各級(jí)的工程質(zhì)量監(jiān)督檢查。
5.3.1定期質(zhì)量檢查制度。
5.3.2不定期質(zhì)量檢查制度。
5.3.3開工前質(zhì)量監(jiān)督檢查內(nèi)容及要求：
5.3.4施工過程中的管理內(nèi)容及要求。
5.3.5三檢制度。
5.3.6隱蔽工程檢查簽證。
5.4.1月度(季度)工程質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
6.1質(zhì)量事故分類。
6.2事故報(bào)告。
6.2.1一般質(zhì)量事故，在每月工程質(zhì)量報(bào)表中填寫，要寫明地點(diǎn)、事故原因、損失情況。
6.2.2發(fā)生嚴(yán)重及重大質(zhì)量事故后，事故發(fā)生單位必須立即報(bào)告上級(jí)質(zhì)量主管部門。事故單位應(yīng)采取有效措施，防止事態(tài)擴(kuò)大，并保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)。3日內(nèi)提出書面《工程質(zhì)量事故報(bào)告》逐級(jí)上報(bào)。報(bào)告內(nèi)容包括：
6.3事故調(diào)查處理。
6.3.1重大質(zhì)量事故由集團(tuán)公司組織調(diào)查處理，嚴(yán)重和一質(zhì)量事故由子公司或直管項(xiàng)目組織調(diào)查處理。由主管領(lǐng)導(dǎo)主持，組織有關(guān)部門參加，按"四不放過"的原則(問題未查清不放過；原因不查清不放過；責(zé)任單位、責(zé)任人不處理不放過；問題得不到解決不放過)提出書面報(bào)告。
6.3.2工程質(zhì)量事故調(diào)查必須做到以下幾方面：
6.3.3對(duì)工程質(zhì)量事故隱瞞不報(bào)，擅自處理者，對(duì)責(zé)任單位和領(lǐng)導(dǎo)要加重處罰，凡有下列情形之一者按隱瞞事故論處：
施工隊(duì)質(zhì)量負(fù)責(zé)人是貫徹、執(zhí)行、落實(shí)、檢查質(zhì)量管理制度的主要負(fù)責(zé)人，施工隊(duì)必須層層把好質(zhì)量關(guān)，認(rèn)真貫徹誰指揮生產(chǎn)，誰操作，誰對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)的原則。
餐廳服務(wù)管理方案篇十七
食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快，而且與進(jìn)餐者直接相關(guān)，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會(huì)進(jìn)入體內(nèi)，造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
一、餐具洗消程序。
公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒：第一步是用熱水洗去食物殘?jiān)?水溫以50～60℃為宜);第二步是溫水清洗，去除殘留油脂等(水溫以30℃左右為宜);第三步是消毒，可采用物理的或者化學(xué)法殺滅餐具上的殘留病原微生物(如病菌、病毒等);第四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物;第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用，以防止再污染。
二、餐具洗滌消毒人員應(yīng)掌握的常用消毒方法。
餐具如何進(jìn)行消毒呢?目前國(guó)內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等;另一類是化學(xué)消毒法，就是利用化學(xué)消毒劑滅殺病原微生物。但后一類有一定副作用，對(duì)人體有不同程度的危害，所以國(guó)家對(duì)用于餐具的化學(xué)消毒劑實(shí)行嚴(yán)格管制，必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。目前，經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te-101片、84肝炎消毒液等。其中，滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存，入水后易崩解等優(yōu)點(diǎn)，成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類中，以物理消毒法最理想。
幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求：
(1)煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當(dāng)水沸時(shí)，將餐具放入其中，待水再沸時(shí)，取出備用，就是沸進(jìn)沸出。
(2)蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡(jiǎn)易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。
(3)滅菌片或te-101片消毒法。按每片藥物兌自來水公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi)，浸泡3-5分鐘。
(4)84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1肝炎消毒液(即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升)，將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。
三、加強(qiáng)餐具洗滌消毒工作的管理。
食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理，做到消毒經(jīng)?；?。并可通過以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量：1)感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序;2)檢查消毒設(shè)備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒柜的溫度等;最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量，一般來講，衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無油膩，呈現(xiàn)本色。
保持食堂干凈、整潔，具有良好的環(huán)境衛(wèi)生，是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證食堂食品衛(wèi)生安全，特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。
一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生，并作好檢查記錄。
二、行政分管領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況，并作好記載。
三、檢查內(nèi)容：
1.食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生：地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?，地面坑洼處是否積有污水，泔水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞，是否有飯菜殘?jiān)?。灶臺(tái)，操作臺(tái)等處是否干凈、整潔。
2.從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生：從業(yè)人員是否做到xxx四勤xxx，是否正確穿戴工作衣帽，有無戴首飾上崗，有無在工作區(qū)或操作時(shí)吸煙，有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩，有無不良衛(wèi)生習(xí)慣，分發(fā)食物時(shí)是否戴一次性口罩和一次性手套。
3.食堂的xxx三防xxx設(shè)施有無損壞情況，是否充分發(fā)揮xxx三防xxx設(shè)施的功能和作用。
4.從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。
5.庫(kù)房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。
6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。
食堂衛(wèi)生工作是企業(yè)安全工作的一件大事，關(guān)系到全廠員工的健康與生命安全，關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)生活秩序穩(wěn)定。為了保證全廠員工的食品衛(wèi)生安全，特制定企業(yè)食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度。
一、食堂食品衛(wèi)生安全由王忠民同志負(fù)責(zé)。每天作好進(jìn)出庫(kù)登記，精制飯菜存放不得超過8小時(shí)，每天由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗，并作好飯菜試嘗記錄。
二、一旦發(fā)生食物中毒，立即報(bào)告企業(yè)安全領(lǐng)導(dǎo)小組，再由安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)市疾控中心，并組織人員將中毒員工送往醫(yī)院，進(jìn)行搶救。并及時(shí)將上餐飯菜留樣以備查驗(yàn)。
三、粗加工區(qū)，操作間，配餐間要分別落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)，每間確立固定的員工，嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作，并做到分工明確，責(zé)任到人，避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。
四、食堂管理人員指定專人負(fù)責(zé)餐具、容器用具消毒和保潔工作，要求嚴(yán)格按《餐具用具消毒制度》進(jìn)行消毒和保潔。
五、凡不負(fù)責(zé)任，檢查不力，不按要求操作，造成食物中毒事故，企業(yè)將按有關(guān)規(guī)章制度追究其責(zé)任，造成嚴(yán)重后果的，報(bào)有關(guān)部門追究其刑事責(zé)任。
食品試嘗留樣，是預(yù)防員工食品中毒的有效措施，是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保員工食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣試嘗制度。
一、每餐堅(jiān)持飯菜留樣，并在留樣容器盒上標(biāo)明菜名、日期、時(shí)間等。
二、飯菜留樣應(yīng)留足數(shù)量(不少于100克)，儲(chǔ)存于專用冰箱，溫度保持在2-8攝氏度左右。
三、每天堅(jiān)持飯菜試嘗，由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗，并按《食品留樣試嘗情況登記表》進(jìn)行逐項(xiàng)登記。
四、飯菜留樣必須堅(jiān)持48小時(shí)。
五、企業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)行抽查并按食堂當(dāng)天菜譜記載情況，逐一對(duì)照檢查，若發(fā)現(xiàn)食堂沒有堅(jiān)持飯菜試嘗留樣，應(yīng)按企業(yè)安全責(zé)任目標(biāo)管理和食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度，追究相關(guān)人員責(zé)任。
餐廳服務(wù)管理方案篇十八
心晴雅苑首次業(yè)主大會(huì)為小區(qū)確立了“凝聚各方力量，共立規(guī)則、共創(chuàng)環(huán)境、共謀利益、共享文明，使各利益方共生、共存、共贏”的小區(qū)治理原則，小區(qū)需要建立一套行之有效的物業(yè)管理解決方案。
按照《西安市物業(yè)管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定，首次業(yè)主大會(huì)之前的安捷物業(yè)服務(wù)公司為建設(shè)單位選聘的前期物業(yè)公司，業(yè)主大會(huì)成立以后，應(yīng)該啟動(dòng)公開招標(biāo)物業(yè)服務(wù)公司的程序，簽訂正式的物業(yè)服務(wù)合同。必須有五家以上的物業(yè)公司參與投標(biāo)，前期物業(yè)公司可以參與投標(biāo)，最后由全體業(yè)主或業(yè)主代表抉擇物業(yè)服務(wù)企業(yè)。經(jīng)廣泛征求業(yè)主意見后，20xx年1x月23日業(yè)主委員會(huì)召開會(huì)議經(jīng)全體委員表決、監(jiān)事會(huì)監(jiān)督，一致通過了同意啟動(dòng)物業(yè)服務(wù)公司招標(biāo)程序決議?，F(xiàn)將招標(biāo)方案與招標(biāo)決議案匯報(bào)如下。
招標(biāo)方本著“公開、公正、公平、合理”的原則組織所有的招標(biāo)活動(dòng)。備選的物業(yè)服務(wù)企業(yè)由業(yè)主委員會(huì)成員以外的業(yè)主或物業(yè)管理行政機(jī)構(gòu)推薦邀標(biāo)為宜。
根據(jù)本小區(qū)大部分住宅被非住宅化運(yùn)營(yíng)，以及前期物業(yè)服務(wù)企業(yè)管理失當(dāng)而導(dǎo)致設(shè)備加速老化的特點(diǎn)，要從業(yè)主的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)出發(fā)，著重考察物業(yè)服務(wù)企業(yè)未來對(duì)小區(qū)的投入建設(shè)能力、服務(wù)維護(hù)能力。
本次物業(yè)服務(wù)合同簽訂為期5年，中標(biāo)方必須進(jìn)行本小區(qū)物業(yè)區(qū)域的獨(dú)立核算，并定期公開財(cái)務(wù)報(bào)告；在服務(wù)期間原則上達(dá)成“互諒互惠”意愿，可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況重新協(xié)商議定物業(yè)服務(wù)價(jià)格的漲幅；中標(biāo)方不得單方面提高物業(yè)服務(wù)價(jià)格、水電價(jià)格及其它運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目?jī)r(jià)格。
第一步，招標(biāo)工作組人員由業(yè)主委員會(huì)成員負(fù)責(zé)。業(yè)主委員會(huì)組織召開書面形式的業(yè)主大會(huì)，征求全體業(yè)主關(guān)于是否啟動(dòng)招聘物業(yè)服務(wù)公司程序的意見。同意啟動(dòng)招標(biāo)程序的業(yè)主需達(dá)到小區(qū)住戶的`50%以上方可進(jìn)行正式招標(biāo)。
全體業(yè)主可向業(yè)主委員會(huì)推薦服務(wù)優(yōu)良的物業(yè)服務(wù)公司參與競(jìng)標(biāo)，業(yè)主委員會(huì)委員和業(yè)主在邀標(biāo)、議標(biāo)前可以對(duì)被選公司進(jìn)行“明察暗訪”式考察，備選的物業(yè)公司應(yīng)達(dá)到5家以上。
第二步，業(yè)主委員會(huì)按照相關(guān)規(guī)定制定招標(biāo)標(biāo)書，采用邀標(biāo)和在非收費(fèi)媒體網(wǎng)絡(luò)公布的方式進(jìn)行招標(biāo)。
第三步，根據(jù)《招標(biāo)法》定評(píng)標(biāo)小組7人成員，其中業(yè)主委員會(huì)成員1人、2-4樓代表各1人，1號(hào)樓2人，邀請(qǐng)物業(yè)行政管理部門1人。評(píng)標(biāo)前，評(píng)標(biāo)組成員名單保密，評(píng)標(biāo)會(huì)上評(píng)標(biāo)組成員手機(jī)上繳集中保管。
第四步，召開由全體業(yè)主參與的或業(yè)主代表參與的業(yè)主大會(huì)（第三次大會(huì)）對(duì)備選物業(yè)服務(wù)公司進(jìn)行首輪選擇，選出由出席會(huì)議半數(shù)以上人員選擇的2-3家競(jìng)標(biāo)企業(yè)；定評(píng)標(biāo)組對(duì)選出的2-3家競(jìng)標(biāo)企業(yè)性價(jià)比進(jìn)行排名；最后由業(yè)主委員會(huì)與2-3家物業(yè)企業(yè)具體商議物業(yè)服務(wù)合同，在此過程中選定一家企業(yè)。
第五步，業(yè)主委員會(huì)代表業(yè)主，與選出的物業(yè)服務(wù)企業(yè)簽訂物業(yè)服務(wù)合同。簽訂物業(yè)服務(wù)合同之后3日內(nèi)，前期物業(yè)服務(wù)企業(yè)必須按照中華人民共和國(guó)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部20xx年10月頒布的《物業(yè)承接查驗(yàn)辦法》與新選聘的物業(yè)服務(wù)企業(yè)進(jìn)行交接，并辦理相關(guān)手續(xù)。
在小區(qū)236戶業(yè)主中，客觀上有1x1戶為公司經(jīng)營(yíng)用房（占小區(qū)住戶的51.25%），房屋出租業(yè)主占比30%左右，因此在20xx年1月23日（春節(jié)）前夕向業(yè)主發(fā)放業(yè)主大會(huì)書面意見稿和“告心晴雅苑業(yè)主書”?！案嫘那缪旁窐I(yè)主書”事前已經(jīng)上報(bào)碑林區(qū)房改辦接受指導(dǎo)與審查同意，主要內(nèi)容為告知啟動(dòng)物業(yè)服務(wù)企業(yè)招標(biāo)程序的依據(jù)、動(dòng)議與流程。根據(jù)《心晴雅苑小區(qū)業(yè)主大會(huì)議事規(guī)則》的第五至第十條規(guī)定，為扎實(shí)地保證廣大業(yè)主的知情權(quán)并履行表決權(quán)，想方設(shè)法動(dòng)員業(yè)主行使表決權(quán)，向各業(yè)主發(fā)出且于2月6-16日在業(yè)主委員會(huì)辦公室集中回收業(yè)主意見稿，2月16日晚7：00-9：30各樓業(yè)主代表、業(yè)主委員會(huì)成員、監(jiān)事會(huì)成員在業(yè)主委員會(huì)辦公室開會(huì)總結(jié)匯報(bào)本次業(yè)主大會(huì)組織與執(zhí)行情況，之后統(tǒng)計(jì)回收的業(yè)主意見稿，此次書面業(yè)主大會(huì)形成了“通過招標(biāo)方式選聘物業(yè)服務(wù)小區(qū)”的業(yè)主大會(huì)決議。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：心晴雅苑小區(qū)共有236業(yè)主戶，發(fā)出236份決議稿，決議共收回216份（意見回收率91.53%）；同意啟動(dòng)招標(biāo)程序的業(yè)主209戶占業(yè)主總戶數(shù)的88.56%（超過2╱3業(yè)主），不同意7戶占總業(yè)主數(shù)的2.97%。由此，我們認(rèn)為本小區(qū)具備了物業(yè)服務(wù)企業(yè)招標(biāo)程序啟動(dòng)的基礎(chǔ)條件。
業(yè)主委員會(huì)已初步擬定出招標(biāo)文件和物業(yè)服務(wù)合同，招標(biāo)文件待在有關(guān)政府主管部門審核批準(zhǔn)后，網(wǎng)絡(luò)公告3天。再按照法定程序召開業(yè)主大會(huì)，擇日組織業(yè)主或業(yè)主代表參與評(píng)標(biāo)、議標(biāo)和定標(biāo)。
對(duì)于業(yè)主或有關(guān)機(jī)構(gòu)推薦的物業(yè)服務(wù)企業(yè)，業(yè)主委員會(huì)應(yīng)當(dāng)在邀標(biāo)、議標(biāo)前組織考察組到參與招標(biāo)的物業(yè)服務(wù)企業(yè)“明察暗訪”?？疾旖M由業(yè)委會(huì)成員、監(jiān)事會(huì)成員、各樓業(yè)主代表組成。主要任務(wù)是查明物業(yè)服務(wù)企業(yè)的管理服務(wù)實(shí)績(jī)、質(zhì)量、市場(chǎng)口碑、服務(wù)區(qū)域業(yè)主的評(píng)價(jià)意見。
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