最新石磨面粉的好處(3篇)

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最新石磨面粉的好處(3篇)
時(shí)間:2023-03-13 12:22:05     小編:zdfb

無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。

石磨面粉的好處篇一

品牌是通過(guò)以上這些要素及一系列市場(chǎng)活動(dòng)而表現(xiàn)出來(lái)的結(jié)果所形成的一種形象認(rèn)知度,感覺(jué),品質(zhì)認(rèn)知,以及通過(guò)這些而表現(xiàn)出來(lái)的客戶忠誠(chéng)度蓮花石磨粉樹(shù)立品牌首先要體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量、完善的售后服務(wù)、良好的產(chǎn)品形象、美好的文化價(jià)值、優(yōu)秀的管理結(jié)果方面。

二、目標(biāo):把蓮花石磨面粉塑造成為綠色食品即是經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證,獲得綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用權(quán),無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。

a、創(chuàng)新 企業(yè)大膽創(chuàng)新,以逆向思維理念尋求市場(chǎng)空間。好產(chǎn)品還要會(huì)吆喝,現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)路不暢的主要原因,就在于此,一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費(fèi)者的注意,引起他們的購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)。石磨吃到這樣的場(chǎng)上占有一定的地位因?yàn)槲覀兛吹氖鞘袌?chǎng)的趨勢(shì)

b、服務(wù)服務(wù):每一個(gè)成功的企業(yè)都擁有自己的情報(bào)系統(tǒng),隨時(shí)收集對(duì)企業(yè)的有關(guān)的信息,消費(fèi)者的評(píng)價(jià)、建議、問(wèn)題,并且隨時(shí)與公司溝通,對(duì)問(wèn)題建議進(jìn)行及時(shí)的處理,對(duì)提出好的建議的顧客可以采取建立措施,以此來(lái)提高公司的知名度。

c、產(chǎn)品形象:石磨面粉崇尚“天然、綠色、健康”的飲食觀念,回歸自然,保障健康,傳乘歷史,時(shí)尚品位。包裝精巧,精良,顯示出蓮花石磨面粉的特色和不同之處。把石磨和小麥緊密的結(jié)合起來(lái),并配以純天然的綠色食品,包裝袋上應(yīng)說(shuō)鑒于公司的實(shí)力產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配,這樣才能相得益彰,塑造品牌價(jià)值,研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值60%來(lái)自于包裝,因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì),往往借助于包裝形象、文字說(shuō)明、生動(dòng)展示才能感覺(jué)到。

以下是蓮花石磨粉的幾種包裝設(shè)計(jì)圖,都可以顯示出蓮花石磨面粉的特色和優(yōu)點(diǎn),可以把蓮花石磨面粉的特點(diǎn)完美的詮釋出來(lái),是消費(fèi)者簡(jiǎn)單明了的知道石磨粉的工藝,和流程、營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、強(qiáng)氣止痢的功效。

d、文化 對(duì)許多名特優(yōu)的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),背后都有一段特別的傳奇和故事,作為經(jīng)營(yíng)者其實(shí)不僅僅在銷(xiāo)售產(chǎn)品本身,也是在銷(xiāo)售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。文化:由于公司的文化沒(méi)有什么可以宣傳的大型事件,那么可以產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、精度高、粉色純正自然、粉質(zhì)細(xì)膩、吸水率好,具有良好的蒸煮和烘焙特性。

e、管理 好的管理可以讓我們的企業(yè)立于不敗之地,對(duì)小麥要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)厲打擊那些劣質(zhì)小麥,必須先從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升。

三、銷(xiāo)售渠道

省會(huì)中間商:省均分。實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)的原則,連續(xù)在競(jìng)爭(zhēng)中落后的中間商要取消,但是長(zhǎng)期取得領(lǐng)先的中間商,要對(duì)其市取相應(yīng)的策略——因地制宜。消費(fèi)水平的不一樣,中間商的利潤(rùn)自然會(huì)比較少一些,但是可以在產(chǎn)品的包裝上為其提供方便,商臉上也有光,那么他們會(huì)努力 的為公司的新產(chǎn)品做出努力。

縣級(jí)市:這不是我們的市場(chǎng)主體,但為了做行業(yè)的先驅(qū),也要在這一地區(qū)做自己的產(chǎn)品。可又不需要付出太大的力量,只要找?guī)准掖蟮某?,糧油站做一些銷(xiāo)售就可以了。零售渠道,如賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店

直營(yíng):一些小村莊的消費(fèi)水平具有特殊性,他們有的超過(guò)了一般城市的消費(fèi)水平。這一些小鎮(zhèn)消費(fèi)水平高,但是量小。所以采取直營(yíng)的方式在這一些地方直營(yíng)店的面積可以不大只要符合當(dāng)?shù)?0%的市場(chǎng)就好了,地下就容易做。

石磨面粉的好處篇二

一、石磨面粉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

(一)從磨面原理上看,石磨面粉機(jī)采用科學(xué)勾槽的石質(zhì)磨盤(pán),在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成,石磨面粉機(jī)的面粉產(chǎn)量相應(yīng)也比較低。石磨機(jī)轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘,溫度45度,并且采用皮芯并重的制粉工藝,使小麥在研磨中的遍數(shù)大為減少,麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全保留,石磨面粉機(jī)不需要任何添加劑,使面粉的質(zhì)量得到保證。

現(xiàn)代鋼磨面粉是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨,皮磨采用排列有序鋼齒輥進(jìn)行碾壓式的高壓大量取粉,并且磨粉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度快、溫度高,速度為500~800轉(zhuǎn)/分鐘,溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過(guò)于強(qiáng)烈、磨溫太高,造成面粉中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失,麥胚中的自然香味部分失去。

從色澤方面看,由于石磨面粉機(jī)面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維,因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色。

現(xiàn)代鋼磨面粉由于采用高速和高壓力進(jìn)行大量取粉,因此必須加入穩(wěn)定劑。加之為了迎合人們吃面越白越好的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣,加入增白劑、強(qiáng)筋劑(過(guò)氧苯甲酰和溴酸鉀工業(yè)化工原料)等添加劑。所以面粉顯得非常白皙。

(三)從口感方面

石磨面粉機(jī)由于在低速度、低溫度狀態(tài)下研磨而成,而且磨的遍數(shù)少,面筋質(zhì)、麥胚中的香味(麥香精華)等得以保留。石磨面粉機(jī)的面粉和面時(shí),吃水多而且面和好后醒面的時(shí)間短,無(wú)論拉、扯、搓,面條都能保持柔韌且不斷,面條或面片煮熟后,口感柔韌且筋道。用石磨面粉做成的各種面食,麥香味很濃,口感好,有嚼頭。

二、與鋼磨的對(duì)比:

1、與鋼磨相比:石磨面粉機(jī)轉(zhuǎn)速低、磨溫低,不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此石磨面粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素bl、bz等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素e是其它面粉的18倍。

石磨面粉保留了小麥的原汁原味,用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,是真正天然綠色的健康食品!石磨面粉是綠色天然面粉,是健康營(yíng)養(yǎng)面粉!

2、與傳統(tǒng)石磨相比:由于采用了分級(jí)往復(fù)式低溫研磨工藝,該工藝在保留石磨面粉營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)又超過(guò)石磨面粉的細(xì)度,口感柔滑筋道,徹底解決了石磨面粉的“含石量”問(wèn)題,是我國(guó)面粉加工技術(shù)的又一次飛躍。

同時(shí),獨(dú)特的輥式設(shè)計(jì)將石磨的轉(zhuǎn)速相對(duì)提高,并且通過(guò)增加輥數(shù)增加了石磨的產(chǎn)量。有傳統(tǒng)石磨每小時(shí)加工70斤小麥提高到單輥石磨每小時(shí)加工150斤小麥,雙輥石磨每小時(shí)加

立式圓盤(pán)石磨面粉機(jī)

雙輥石磨面粉機(jī)

石磨面粉的好處篇三

石磨面

純天然石磨面粉:低溫研磨、口感柔韌、麥香濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,是真正天然綠色的健康食品!

--面粉里面不含任何添加劑...石磨面粉是采用古老的石磨和傳統(tǒng)的手工工藝加工而成。不添加任何添加劑,是真正的純天然綠色無(wú)公害面粉。

一;三年兩播質(zhì)地黃土旱作種植

三年只播種兩季莊稼,中間讓農(nóng)田休養(yǎng)一季在播種小麥,這樣的田地叫(質(zhì)地)種出的小麥稱(chēng)老麥。太行山黃粘土梯田沒(méi)灌溉條件靠天然雨水生長(zhǎng)的糧食叫黃土旱作。種出來(lái)的糧食質(zhì)量高、口味好。二;傳統(tǒng)石磨加工無(wú)添加劑70面粉 古老的石磨改裝后半人工加工,加工環(huán)節(jié)保持低溫狀態(tài),保留了原糧營(yíng)養(yǎng)。無(wú)任何添加劑,一面多用,包餃子、做拉面、蒸饅頭都可以。100斤小麥加工70斤面粉特級(jí)高勁面粉標(biāo)準(zhǔn)。

下圖就是本地農(nóng)家自用的石磨。不過(guò)廠里的石磨不是人力驅(qū)動(dòng)的,是用電力驅(qū)動(dòng)石磨的。

由于石磨轉(zhuǎn)速低、磨溫低,不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此石磨面粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素e是其它面粉的18倍。

特別建議:為了保證您的綠色健康生活,特別是兒童的健康成長(zhǎng),請(qǐng)一定選擇石磨面粉。

下圖是一道面皮裹青菜,特別適合處于生長(zhǎng)階段的兒童食用??匆?jiàn)那薄薄的面皮了嗎?這個(gè)只有石磨面粉才可以做到如此薄如蟬翼如此清透的面相來(lái)哦....它的低速研磨特點(diǎn)又保持了面粉的分子結(jié)構(gòu)不受破壞,故其粉色純凈自然、面筋度高、光滑細(xì)膩、有原始純正的麥香味、營(yíng)養(yǎng)易被吸收的優(yōu)點(diǎn)。

無(wú)需任何添加劑,在煮面的時(shí)候,石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色,而其它含有添加劑的面粉面湯顏色呈白色。因此,石磨面粉保留了小麥的原汁原味。下圖是石磨面粉做的手搟面,不要以為里面添加了什么東西。就是純的石磨面粉做出來(lái)的,是不是覺(jué)的面很有勁道? 用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,是真正天然綠色的健康食品。

石磨面粉生產(chǎn)工藝:去雜篩理—吸石—洗麥—潤(rùn)麥—脫皮—磨制—分級(jí)—包裝。先不說(shuō)別的,就說(shuō)我們幾乎天天食用的面粉吧,過(guò)去大家都以為面粉越白越好。殊不知顏色越白,可能意味著面粉里的增白劑也越多。因?yàn)樵跈C(jī)械加工面粉過(guò)程中轉(zhuǎn)速每分鐘高達(dá)600轉(zhuǎn),能產(chǎn)生很多熱量,面粉中的很多營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)等都被高溫破壞流失,從而使面粉粒變成暗灰色,而正常(未加增白劑)面粉因含有胡蘿卜素等物質(zhì),顏色呈微黃色或乳白色。下圖是我家和好的面,是準(zhǔn)備用來(lái)包餃子的。這樣的面的顏色才是純天然面粉所有的微黃色。

上圖是用石磨面粉包好的餃子...下圖是已經(jīng)出鍋煮好的餃子,嘿嘿。餃子皮明顯光滑利索,因?yàn)槭ッ娣鄣膬?nèi)在分子機(jī)構(gòu)還保持原來(lái)的合攏性。如果是鋼磨面粉煮出來(lái)的餃子,那餃子外皮會(huì)是很粘而且發(fā)白的那種...現(xiàn)在的食品生產(chǎn)廠家為了使面粉雜糧恢復(fù)原有顏色,而且達(dá)到不易腐敗、延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間的效果。往往在面粉里加上了增白劑、保鮮劑、滑石粉等物質(zhì)。但是添加劑會(huì)破壞面粉雜糧的營(yíng)養(yǎng)成分,減少人體對(duì)維生素的吸收。

這樣一來(lái),我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)白白胖胖的大饅頭時(shí),吸收的營(yíng)養(yǎng)不但減少,而且也毫不情愿的吸入了一些不健康的東西。若長(zhǎng)期使用這種面粉制作的食品,通常會(huì)引起普通性的食物血脂指數(shù)升高等疾病。

下圖是自然發(fā)酵的面團(tuán),這樣自然發(fā)酵的面粉蒸出來(lái)的饅頭,顏色呈微黃色,不但松軟可口,更是隱隱有著一種柔韌的勁道和淡淡的面酸味??诟薪^對(duì)不是市場(chǎng)上賣(mài)的那種加了增白劑的饅頭可比的。

下圖是蒸好的饅頭,雖然外觀沒(méi)有外面賣(mài)的好看,色澤也微黃不白,但是口感和營(yíng)養(yǎng)絕對(duì)不是外面那些含有增白劑等添加劑的面粉做出來(lái)的饅頭可以比的。

用石磨磨出來(lái)的面粉則不同,石磨的轉(zhuǎn)速每分鐘只有十幾轉(zhuǎn),產(chǎn)生的熱量比機(jī)器加工時(shí)少得多,保留了小麥的原汁原味。

下圖是石磨面粉做好的面團(tuán),面點(diǎn)師傅正在做饅頭。圖中面粉的勁道是不言而喻的!

石磨面粉雖然好,可是因加工困難,生產(chǎn)率較低,所以早已被大機(jī)器替代。好在,當(dāng)人們對(duì)純天然、綠色食品追寵有加的時(shí)候,石磨面粉應(yīng)運(yùn)而生又走進(jìn)人們的生活。在太行山中自今還保留了傳統(tǒng)的手工石器碾磨工藝。用石磨所加工的面粉,較好的保留了小麥中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等12種維生素營(yíng)養(yǎng)成分,特別是人體所必需的維生素e的含量比機(jī)加工面粉高出18倍。

不但如此,石磨面粉光滑細(xì)膩、柔韌度好,用這種面粉制作的食品香、甜,是糧食制品中的新寵。

接下來(lái)給大家上幾張用石磨面粉做的面點(diǎn)美食,大家可以養(yǎng)養(yǎng)眼。過(guò)癮之于,也可以試著買(mǎi)一袋石磨面粉回去自己做哈。

石磨面粉與現(xiàn)代鋼磨面粉有什么區(qū)別?

(一)從磨面原理上看,石磨面粉采用科學(xué)勾槽的石質(zhì)磨盤(pán),在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成,它的面粉產(chǎn)量相應(yīng)也比較低。石磨機(jī)轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘,溫度45度,并且皮心并重的制粉工藝,使小麥在研磨中的遍數(shù)大為減少,麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全保留,它不需要任何添加劑,使面粉的質(zhì)量得到保證。

現(xiàn)代鋼磨面粉是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨,皮磨采用排列有序鋼齒輥進(jìn)行碾壓式的高壓大量取粉,并且磨粉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度快、溫度高,速度為500~800轉(zhuǎn)/分鐘,溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過(guò)于強(qiáng)烈、磨溫太高,造成面粉中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失較大,麥胚中的自然香味失去較多,淀粉鏈被損,突出表現(xiàn)是面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間較低,迫使廠家不得不加入各種添加劑。

(二)從色澤方面看,由于石磨面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維,因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色?,F(xiàn)代鋼磨面粉由于采用高速和高壓力進(jìn)行大量取粉,研磨過(guò)程過(guò)于強(qiáng)烈,使面粉中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量損失,面粉的淀粉鏈分子結(jié)構(gòu)受到破壞,面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間降低,難以和攏,因此必須加入穩(wěn)定劑。加之為了迎合人們吃面越白越好的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣,加入增白劑、強(qiáng)筋劑(過(guò)氧苯甲酰和溴酸鉀工業(yè)化工原料)等添加劑。所以面粉顯得非常白皙。

(三)從口感和味道方面看,石磨面粉由于在低速度、低溫度狀態(tài)下研磨而成,而且磨的遍數(shù)少,面筋質(zhì)、麥胚中的香味(麥香精華)等得以保留。用石磨面粉和面時(shí),吃水多而且面和好后醒面的時(shí)間短,無(wú)論拉、扯、搓,面條都能保持柔韌且不斷,面條或面片煮熟后,口感柔韌且筋道。用石磨面粉做成的各種面食,麥香味很濃,口感好,有嚼頭。

其他面粉由于有添加劑、增白劑,面粉中胡蘿卜素等受到破壞,面粉顯得過(guò)于白皙,和面時(shí),吃水少,面團(tuán)色澤無(wú)變化,如含強(qiáng)筋劑(溴酸鉀)過(guò)多,面很難搟開(kāi)。

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