光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
店長工作計劃 服裝店長工作計劃篇一
作為一名店長我深感責任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好先進的管理制度。
用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做的更好。在這一年的工作里就我個人的情況作一個總結(jié)。
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意而歸。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的`一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們鞋店。面對20xx年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清20xx年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1.加強日常工作管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2.對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提升員工的整體素質(zhì);
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,引導(dǎo)發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊,一個有集體感的團隊。不知不覺間,來到天天順已經(jīng)一年多的時間了,在一線的工作當中,經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間、勇氣和信心。
在這一年的時間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
在從來到鞋店到現(xiàn)在的時間里,先從一名導(dǎo)購慢慢成長為店長,從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層,思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不再是站在自己的位置上思考問題,而是要站在鞋店的立場上和手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人著想了。
在工作初期,對工作的認知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對工作定位認知不足,邏輯能力欠缺,結(jié)構(gòu)性思維缺乏,不過我相信在以后的工作中,我會不斷的學(xué)習和思考,從而加強對工作的認知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。
對人員的管理能力欠缺,對市場的調(diào)查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案,以后在工作中還需不斷學(xué)習總結(jié)改進,從而使遇到問題都能得到很好的解決。
在這一年多的工作與實踐當中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動一致,這樣的團隊一定會攻無不克,戰(zhàn)無不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒和補充,大大提升了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時、清晰。
領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準細致,力求精細化,在這種心態(tài)的指導(dǎo)下,能夠積極自信的行動起來是后半年我在心態(tài)方面最大的進步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作內(nèi)容要精細化精確化,個人得失要模糊計算出了風險要及時規(guī)避,出了問題要勇于擔當。
三人行,必有我?guī)?,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊,做出更好的成績。
經(jīng)過這半年的工作學(xué)習,我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提升和磨練自己的地方。仔細總結(jié)一下,自己在店長工作中,主要有以下幾方面做的不夠好。缺少對平時工作業(yè)績狀況的總結(jié)。
跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的,但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢,“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報,平穩(wěn)軍心。此項也作為重點來提升自己。在以后的工作中,我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方,一定會養(yǎng)成良好的工作習慣,成為一名優(yōu)秀的職業(yè)的店長。
鞋店在日益壯大,不斷占領(lǐng)新的市場,開拓新的領(lǐng)域,競爭會比較大,壓力也會比較大。要吃苦耐勞,勤勤懇懇,踏踏實實地做好每一項工作,處理好每一個細節(jié),努力提升自己的專業(yè)技能和執(zhí)行力,盡快的成長和進步。其中以下幾點是我下年重點要提升的地方:
1、要提升業(yè)績,除了努力完成規(guī)定的任務(wù)額還要超任務(wù)額,結(jié)果證明一切。
2、要提升大局觀,是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺。
3、提升工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水。
4、工作要注重實效、注重結(jié)果,一切工作要圍繞著目標的完成。
5、明年不但做銷售還要做好服務(wù),精細化工作方式的思考和實踐。
我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當中,認認真真沉下心去工作,就是鞋店所提倡的企業(yè)精神:職業(yè)做事,誠信待人。
店長工作計劃 服裝店長工作計劃篇二
1、強化和完善學(xué)習培訓(xùn)管理,努力提升理念,提高專業(yè)知識和能力;
2、加強和完善監(jiān)督、考評、激勵措施,并堅決執(zhí)行,提高執(zhí)行力。
3、以提升技術(shù)服務(wù)質(zhì)量為準則,嚴格執(zhí)行服務(wù)標準、時間。
4、貫徹店鋪管理標準化、流程化、一切以顧客滿意度為導(dǎo)向的管理思想,在培訓(xùn)支持上予以強有力的支持。
5、優(yōu)化店內(nèi)管理模式,使之有益于管理,有益于統(tǒng)一思想,有益于顧客滿意度的提高,只有思想統(tǒng)一、目標統(tǒng)一、行動一致,才能確保各項任務(wù)的順利完成。
店鋪管理執(zhí)行嚴格的標準,并遵守制度要求,可從以下5個方面進行參照改進:
1、環(huán)境衛(wèi)生標準
衛(wèi)生的清潔及物品擺放,房間的整體感受,物品擺放是否符合標準要求等
2、各崗位服務(wù)流程及相互銜接
包括技師、接待人員、服務(wù)員、收銀員、保安、各級管理人員等必須遵守相應(yīng)崗位的服務(wù)流程,模擬演練、培訓(xùn)學(xué)習提升其在服務(wù)過程中的溝通應(yīng)變能力;培養(yǎng)感性服務(wù)水平,加強對顧客的感性服務(wù),如:微笑、安慰、勸解等。大部分的工作是店內(nèi)各崗位之間協(xié)作完成的,在工作中,嚴格按照既定的程序辦事。例如,店內(nèi)的接待流程、技術(shù)服務(wù)流程等,但各崗位之間的銜接還需優(yōu)化,大家相互協(xié)作,緊密配合,共同完成工作任務(wù),維持店鋪的正常運營。
3、儀容儀表
儀容儀表是顧客對店面人員的最直接的感受,員工的發(fā)型、妝容、工裝等嚴格要求。
4、晨會流程
晨會是店內(nèi)各級人員溝通的一個重要形式,設(shè)定晨會流程的意義在于使之成為一個高效、振奮士氣、員工與管理人員之間進行有效溝通的一個載體
5、技術(shù)
加強員工手法的培訓(xùn)與考核,制定完善的技術(shù)培訓(xùn)方案和培訓(xùn)方法,并有計劃的實施。而最終是需要的是考核過關(guān),考核要有一定的標準并實行考核評分制,使考核結(jié)果更加客觀。
1、卡票銷售工作。重點提高員工卡票銷售及與顧客的溝通技巧,
2、努力挖掘營業(yè)額增長點,提高高價位服務(wù)產(chǎn)品的推銷量,特別是泰式按摩等項目,通過對相關(guān)人員的培訓(xùn)和營銷措施,可有效拉動營業(yè)額的提升但首先需要提高高價位服務(wù)產(chǎn)品的附加值(性價比),使顧客覺得物超所值。只有挖掘現(xiàn)有產(chǎn)品的賣點、完善服務(wù)產(chǎn)品,企業(yè)才有發(fā)展。
3、提升各個服務(wù)產(chǎn)品的附加值,在不增加成本的情況下,增加贈送項目的多樣性。
4、根據(jù)市場特點及時組織有效促銷方案,可使店面營業(yè)額及上客量提升30%左右,提升店鋪的盈利水平。
5、制定外聯(lián)工作方案(主要適用于店面啟動期)
6、統(tǒng)計分析
主要關(guān)注四個核心指標,上座率、人均上鐘數(shù)、單客消費、回款率,四項指標相互影響,共同作用。
上座率:反映店鋪的利用率;
人均上鐘數(shù):反映員工的利用率;
單客消費:反映店鋪的銷售能力;
回款率:反映店鋪的盈利能力。
員工的生活管理是行政管理事務(wù)的重要內(nèi)容之一,如伙食、住宿、文體活動等問題,雖瑣碎但非常重要,這些問題解決了,既能解決員工的后顧之憂,使他們安心工作,又能提高工作效率。
1、關(guān)心員工的生活、思想和家庭。
2、及時解決員工遇到的困惑或委屈。
3、設(shè)置完整的員工績效獎勵體制。
4、定期組織員工活動,如生日聚會、拓展游戲及新員工入店迎接等
5、后備管理干部的選拔,培訓(xùn)任用,提升員工的個人成長空間。
1、人員崗位配置:針對我店現(xiàn)狀各管理崗位實行責任化、職能化,人員應(yīng)發(fā)揮到最大作用,有效控制的成本.
2、制定完善的考勤、請假制度,避免管理人員的隨意性,這樣給員工傳達的信息即是不按照制度請假。
3、對全體員工,包括管理人員制定績效考核機制,發(fā)揮人員積極性,千斤重擔萬人挑,人人頭上有指標,責任到人。
4、制定員工完善的晉升、晉級制度。
1、定期對員工技術(shù)加強培訓(xùn),對新員工的培訓(xùn)是從完全不會到培訓(xùn)上崗,而技術(shù)在一定水平階段再提升比較難于突破。老員工的技術(shù)加強重在培訓(xùn)方式、方法。
2、定期員工服務(wù)流程及禮儀規(guī)范加強培訓(xùn),可重復(fù)模擬情景演練。
3、員工卡票銷售與溝通技巧培訓(xùn),交流銷售方法。
4、思想教育的培訓(xùn),時刻嚴抓員工思想教育,加強員工的歸屬感,凈化員工的思想,提倡和打擊的行為宣講,修正員工的行為。
5、定期對管理干部進行工作方法培訓(xùn),如管理干部的素質(zhì),工作方法,思維方式,對顧客的服務(wù)能力,對細節(jié)的掌控等,大力提高干部隊伍的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。要通過考試、考評方法落實。
店長工作計劃 服裝店長工作計劃篇三
《弟子規(guī)》中說:“但力行,不學(xué)文,任己見,昧理真”。雖然憑經(jīng)驗可以辦成很多事,但要辦大事成大功,則必須要有豐富的理論知識不可。因為理論結(jié)合實際會如虎添翼。我們渝味曉宇火鍋店想要做大做強,無論是企業(yè)文化,還是人才戰(zhàn)略,或是產(chǎn)品質(zhì)量,環(huán)境、服務(wù)等等,其目的只有兩個字——“賺錢”,賺了錢養(yǎng)家,要讓老板和全體店員都過上幸福生活,此乃真正的開店之道。所以一個店長的第一要務(wù)就是為我們店賺到錢,這即是“發(fā)展是硬道理”。
下面我以我們渝味曉宇火鍋店長的角度,談一談我的工作計劃。
餐飲業(yè)特別是火鍋店要取得可喜的成績,打造品牌和顧客的美譽度,首先要把顧客的身體健康放在第一位,把餐飲安全和衛(wèi)生放在第一位。
民都在關(guān)注的一個問題,只要出現(xiàn)一次食品安全事故,金錢損失是小,名譽受損才是大事,所以,食品安全重中之重。首先從采購采買開始,庫管驗收,貨品的保管,加工制作,傳菜上菜,嚴格貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)制度,所有工作責任到人,過程中做好監(jiān)督檢查工作。
2、餐廳衛(wèi)生: 衛(wèi)生檢查列為每天工作重點。試想,吃飯的地兒基本衛(wèi)生都不合格,還談何食品安全,所以,衛(wèi)生工作尤為重要。區(qū)域衛(wèi)生責任到人,每天由店長親自檢查衛(wèi)生,針對不合格處,及時做出處理。
安全事故是最大的費用支出,所以一定要提高員工的安全意識,每月必須有一門安全知識培訓(xùn)課,讓員工了解遇到緊急事件的處理程序及方法。
要以員工素質(zhì)作為切入點提高服務(wù)質(zhì)量,通過員工的合理招聘、定期與員工進行溝通、降低員工流失,來達到人員編制合格標準,只有人夠了人好了才能保證服務(wù)質(zhì)量。
每月對全體員工進行有效地培訓(xùn),月底對培訓(xùn)知識進行考核鞏固。
前廳領(lǐng)班參與服務(wù)工作,在實踐工作中進行示范,對服務(wù)技巧進行監(jiān)督指導(dǎo)。領(lǐng)班每餐口必須進每個包房三次,由店長和員工監(jiān)督,加強與客人溝通,增加客源。店長每天參與一線工作,發(fā)現(xiàn)每天工作的不足之處,及時進行整改。
定期推出新品,加強推銷,創(chuàng)造流水。
針對淡季及節(jié)假日做相應(yīng)的優(yōu)惠活動(例如特價菜品),附加值服務(wù)(如消費滿200加5元可贈送冰點)等。增加流水。
人員合理編制:根據(jù)餐位合理編制各崗位人員,保證質(zhì)量的情況下讓員工有飽和的工作量。
前廳:前廳成本基本不會有太大變化,爭取盡量與一線供應(yīng)商進行合作,把成本降到最低。
采購環(huán)節(jié):做到有計劃采購,降低采購?fù)獬龃螖?shù),減少油費。定期做市場信息調(diào)查,與供貨商進行溝通,詢問市場行情,穩(wěn)定菜品價格。每月對供應(yīng)商進行評估。
驗貨:每天必須由庫管和廚師長親自驗貨,對于質(zhì)量未達標或重量不足的貨品及時退回,以免影響菜品出成率。
餐具破損:餐具責任到人,加強餐中餐具破損的檢查工作。提高領(lǐng)班的管理監(jiān)督能力。
儲存時做好明顯標識,遵循先進先出原則。出庫必須由部門負責人簽字核對。
菜品初加工問題:初加工制定初加工工作標準,嚴格按照出品標準進行加工制作,保證菜品的出成率。
每天由店長、廚師長對間長進行考核評分,主要內(nèi)容包括量化、出品標準及本間毛利率。
對員工進行有效培訓(xùn),工作中監(jiān)督檢查菜品邊角料的利用情況。
菜品的回收工作:提高員工的回收意識,加強回收菜品的管理工作,有專人負責。但回收工作是建立在食品安全的基礎(chǔ)上。
1、提高員工的推銷技巧,在高成本菜品的推銷上加大力度。
2、廚房做好備餐工作,加快出品速度,不要因為出品慢或技能不熟悉導(dǎo)致退菜和被動打折問題。
3、廚房前廳加強溝通,對急推的菜品加大力度,避免造成浪費現(xiàn)象。
七、設(shè)施設(shè)備的維護工作:
因為我們渝味曉宇火鍋店新開業(yè),設(shè)施設(shè)備必然都是新的,所以維護工作一定要做好。維修費用也是一筆不小的開支。設(shè)施設(shè)備責任到人,定期對員工進行設(shè)施設(shè)備維護知識的培訓(xùn)。定期對設(shè)施設(shè)備進行檢修維護。
以上是我的簡要工作計劃,我相信,通過我們所有人不懈的努力,一定會將渝味曉宇火鍋店做大做強,取得經(jīng)濟效益和品牌效益的雙豐收。
請領(lǐng)導(dǎo)多多指點!此致
店長工作計劃 服裝店長工作計劃篇四
例會的基本內(nèi)容:
(1)早例會
①匯報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;
②確定工作計劃和工作重點;
③清點、準備當日宣傳助銷用品;
④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(2)晚例會
①提交當日各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;②店員表現(xiàn)的評估及分析,提出改進建議;
③接受企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);
④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(3)周、月例會
①提交各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;②清點、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;
③導(dǎo)購表現(xiàn)的相互評估及分析,提出改進建議;
④接受企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);
⑤聯(lián)誼活動。
注:①每日例會——在藥店當日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會——所有地區(qū)的藥店店長必須參加。
②上述每日早、晚和每周、月例會的內(nèi)容均屬獨立執(zhí)行。
2.檢查、準備好藥品
(1)復(fù)點過夜藥品。參加完工作例會后,藥店店長上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時的擺放規(guī)律對照藥品帳目,將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的藥品都要進行復(fù)點,以明確責任;對實施“貨款合一”由藥店店長經(jīng)手貨款的,要復(fù)點隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復(fù)點藥品和貨款時,如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應(yīng)及時處理。
(2)補充藥品。在復(fù)點藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續(xù)補的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產(chǎn)地的藥品同時上柜,以利于顧客選購。
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