報告可以提供詳細(xì)的數(shù)據(jù)和信息，有助于了解和評估特定問題或項目的情況。編寫報告時，要注重細(xì)節(jié)和形式，確保報告整體的規(guī)范和美觀。這些報告范文涵蓋了各個領(lǐng)域和行業(yè)，包括市場調(diào)研報告、科研報告、項目報告等。
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇一
之前我就和高年級有大公司實習(xí)經(jīng)驗的同學(xué)聊過很多關(guān)于實習(xí)中應(yīng)該主意的問題，很多人建議要少說話，多聽，多看別人如何說話，處理事情。我的理解就是少說話就意味著少問問題。但在現(xiàn)實中，起碼在ibm，不是這樣的。因為如果你一周3天不怎么說話，別人還可以理解你，因為是剛剛來的小朋友，什么都不熟悉，比較怕，所以少說話。但時間長了，別人會以為你的性格就是這樣，悶悶的，最后就導(dǎo)致你難以融入整個大圈子。難以融入的后果就是最后大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨，慢慢的就被淘汰了。
2.廣結(jié)人脈。
因為你是個新來的，什么都不知道，所以你需要每人人的幫助。盡管很多時候你不知道這個人對你將來有沒有用，或者是這個人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，了解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進入他們的圈子。這個至關(guān)重要!
3.多問問題。
可以說多問問題是前兩個的手段。因為只有你多別人問問題了，才可能慢慢接觸別人，了解別人，認(rèn)識并開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什么幫忙，他們會真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。
4.有目標(biāo)的做事。
這點非常重要，因為別人基本上讓你做的事情都是很基礎(chǔ)的事情，但這個時候你要有自己的一個判斷，我為什么要做這件事情，目的是什么，要達到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，什么的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學(xué)到什么?畢竟實習(xí)一方面我是幫公司創(chuàng)造價值，另一方面我也要自己也要得到我想要學(xué)到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最后自己學(xué)到多少呢?問問自己，微乎其微。
5.自己創(chuàng)造機會。
因為你是個新來的，別人不會說主動關(guān)心你，不會再像在大學(xué)里，老師會告訴你要做什么，好像有個保姆一樣告訴你一步步都要走什么。但在公司，這個保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當(dāng)你什么都不知道的時候，嘗試就變的很重要。因為只有你自己經(jīng)過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什么其他的解決方法。這個就是創(chuàng)造機會，同時自己也在提高。
6.多思考。
原來本以為，我自己思考的已經(jīng)夠多了，但實際上還是遠遠不夠的。當(dāng)你沒去做一件事情，至少要最基本的幾個問題：我在做這樣事的過程中會遇到哪些問題，如果發(fā)生這樣的情況我應(yīng)該怎樣去解決。盡可能多的去問別人，多問，多聽別人的建議，而不能就憑一股小孩子的沖勁，什么都不知道，就開始亂來。這樣最后的結(jié)果雖然可能達到了，但自己又真正學(xué)到什么呢?只是自己為了完成而完成，這樣是沒有任何意義的。其實做每件事之前，所問，所聽，所思考，所溝通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的時候，只不過是個試驗的場地，看看自己的這些的判斷是否正確。
7.什么是市場營銷。
原來我很愚蠢以為，市場營銷就是幫公司搞搞宣傳活動，但實際上遠遠差很多。原來這些搞活動的事情我們都可以外包給其他的公司，比如奧美。市場營銷最主要的還是在這些活動之前所做的一切準(zhǔn)備，包括，你需要通過各種方式，比如打電話聊天，和客戶吃飯，喝咖啡等，各種溝通的手段，目的是了解客戶在想了解什么，想要什么，目前的產(chǎn)品是不是他需要的，以前的他使用過的產(chǎn)品有什么樣的缺點，我們的最近的產(chǎn)品可不可以補救他這樣缺點等等。然后根據(jù)客戶需求，來舉辦相應(yīng)的活動，來滿足他的需求。這個才是市場營銷最主要的最核心的東西。其中不僅和要客戶聊，還要和銷售聊，和經(jīng)銷商聊，了解每一個環(huán)節(jié)的需求，利益點，難處，然后用相應(yīng)的解決方法來滿足他們。盡力讓賣產(chǎn)品的整個渠道暢通無阻。挖掘目前和將來的需求，成就客戶價值。最后我真心要感謝，張總給我這次實習(xí)機會(至今我也不知道他看到我身上什么好的品質(zhì))，感謝陳姐姐給了我很多寶貴的建議，也要謝謝徐姐姐的信任，你們真的讓我成長了很多!
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇二
我在去年7月份畢業(yè)后，來到了電腦服務(wù)中心進行工作，這家電腦服務(wù)中心坐落在城區(qū)東面，主要經(jīng)營電腦耗材，包括計算機的維修、組長、各種零部件的銷售、安裝操作系統(tǒng)等等。電腦服務(wù)中心是我畢業(yè)后的第一份工作，也是我人生中淘第一統(tǒng)金的地方，雖然在這里我只干了兩個多月，但是在這里的工作經(jīng)歷還是讓我終生難忘。
一、大學(xué)畢業(yè)生初入社會。
09年我畢業(yè)的時候正趕上全球金融危機，這次金融風(fēng)暴也叫做次貸危機，因為全球經(jīng)濟的共通共融性，導(dǎo)致在全世界范圍內(nèi)廣泛傳播。本來這兩年大學(xué)生畢業(yè)以后工作就不好找，現(xiàn)在更歷害了，找工作去面試，企業(yè)都會挑各方面條件的人，因為應(yīng)征一個職位的人太多了，由其是應(yīng)屆的大學(xué)畢業(yè)生，工作更不好找。主要原因在于：初入社會沒有工作經(jīng)驗，個人的技術(shù)能力不足，而像我這樣的計算機?？飘厴I(yè)生有很多，但是真正有技術(shù)的人不是很多，這也就造成了廣大畢業(yè)生不好找工作，而我也是其中的一份子。記得最初找工作的時候，看著各種招聘啟示，自己都有點傻眼了，因為那上面的技術(shù)要求實在太多了，我在看的時候，也深深的感到了自身的實習(xí)嚴(yán)重不足，根本就沒法適應(yīng)招聘職位的要求。我在學(xué)校的時候，主要偏愛學(xué)習(xí)代碼編程方面，但是感到自己學(xué)的東西不是很精，后來，我去一家公司面試，應(yīng)征的是網(wǎng)站開發(fā)，記得我們在學(xué)校做開發(fā)時，都是小組分工，也就是一個網(wǎng)站，有人做前臺頁面，包括模板、圖片、美工設(shè)計，另一部分的人做后臺代碼，使各部分模塊實現(xiàn)功能。
本人就是做后臺代碼的，自認(rèn)為技術(shù)雖然不精，可也還算熟練，是一支潛力股，可以有很好的發(fā)掘價值?？墒?，真實的社會是殘酷的，大多數(shù)公司都是中小型的，這些公司老板的原則是能花一分錢解決問題，就決不多花，能找一個十字型的人才開發(fā)網(wǎng)站，就不會找一幫人來做，所以大多數(shù)公司都是要求面試人員可以一個人獨立完成網(wǎng)站的開花，并進行后期維護與推廣工作，可這對于我這個剛畢業(yè)的學(xué)生來說實在有些太難了，想放棄又不甘心，做銷售自己也知道不是那塊料，因為做一個優(yōu)秀的銷售人員并不容易，我是深知這一點的，我知道要想干自己喜歡的工作，以自己目前掌握的技術(shù)來看，無異于癡人說夢，只有在社會中不斷的學(xué)習(xí)，利用業(yè)余時間深造自己，強化自己的所學(xué)知識，只有這樣才能將自己的技術(shù)練精練強，在不久后的有一天，實現(xiàn)自己那小小的理想。
二、第一份工作。
我在學(xué)校做代碼的時候多一點，計算機硬件這里，接觸的還真不多，技術(shù)成度介于初學(xué)者和高手之間，那種尷尬的中間部分，記得國家號召大學(xué)畢業(yè)“先就業(yè)，再擇業(yè)“，走曲線救國的道路，我認(rèn)為這是十分有道理的，雖然硬件的活以前做的少點，不過我相信自己的能力，應(yīng)該可以很塊掌握。于是，我在畢業(yè)的一個月內(nèi)，來到了這家電腦維修服務(wù)中心，所謂服務(wù)中心，其實不大，工作人員只有十幾個人，大部分都是我這種剛畢業(yè)出來的。公司地方不大，可以稱做那種在鬧市區(qū)的小店，但是老板告訴我們說有分店，而且要在半年內(nèi)做大做強，俗話說：我不在乎有沒有錢，我在乎的是有沒有錢途，大家看到這位老板有這么大的雄心壯志后，就決定在這里好好的干，當(dāng)然做為新人的第一個月，工資非常少，600元一個月，沒有補助，半個月放一回假（新來的人都很有干勁，頭一個月誰都沒有休息）。做為一個有雄心壯志的人，這些問題對我來說沒有什么，我真實的想法是希望通過在服務(wù)中心的工作，可以幫助我在技術(shù)上得到提高，使自己能達到一個質(zhì)的變化，有所成就。
三、電腦維修服務(wù)中心工作內(nèi)容。
我們公司主要做的是計算機維修服務(wù)和銷售有關(guān)的工作，在剛開始工作的時候，我主要做的是電腦組裝和硬件維修，電腦組裝這個活不難，可是重在實際操作，因為在學(xué)樣的時候，偏愛軟件方面多一些，所以這硬件的活還真生疏了不少，不過在一些大哥的帶領(lǐng)下，我很快就掌握了這些本領(lǐng)，并且通過實際工作，很快就可以獨立掌握給用戶安裝電腦了。
（一）安裝電腦。
組裝電腦這個活，經(jīng)過我總結(jié)發(fā)現(xiàn)，有以下幾點：
1、實際操作能力。工作時，如果你只是把書看的明白，可沒有實戰(zhàn)過，那么在實際操作的時候，你會變的手足無措，不知道從何處下手。
2、工作時，要細(xì)心、注意細(xì)節(jié)。電腦硬件這些東西，有些部件是十分的嬌貴的，要小心對待，那種感覺就像是對待初生的嬰兒似的，比如cpu就要物別小心，不能把上面的針角弄壞了，哪怕是一個，都會影響它的使用，還有就是主板，使用的時候也要小心，因為主板就像是人的身體，身體一壞也就不能工作了，這些都是注意的地方。
3、及時了解市場動態(tài)信息。因為電腦硬件更新快，價格變化也快，所以只有經(jīng)常瀏覽相關(guān)信息才可以，否則，就會在激烈的市場競爭下被別人的店給淘汰的。
組裝電腦的工作流程：
組裝電腦時，我們會跟據(jù)客戶的需求，列出電腦配置單，然后去采集相關(guān)貸物，在安裝時，首先拿出主板，然后安裝cpu和風(fēng)扇，這時在將已安裝cpu的主板放入機箱內(nèi)固定，安裝其它硬件，如顯卡、網(wǎng)卡、硬盤等，最后進行跳線，在跳線時要注意線序，因為有的前置usb接口沒有標(biāo)識，所以很容易安錯，結(jié)果導(dǎo)致跳線燒毀，這都是要注意的。當(dāng)安裝完畢后，我們還要安裝操作系統(tǒng)，這個可以使用特定的系統(tǒng)盤，十分鐘左右就可以搞定。最后，一臺電腦安裝完畢，我們打包裝箱，給客戶列出裝機單，供客戶驗貸，收款。
（二）上門電腦維修服務(wù)。
上門電腦維修也是我經(jīng)常要做的業(yè)務(wù)，通常我們會接到用戶的電話去上門解決問題，大部分用戶離我們工作的地方都不算遠，我可以很快到達，一般用戶電腦出現(xiàn)的故障主要有：
1、操作系統(tǒng)損壞或種毒。
說實話，像我們這種公司，利潤的活就是安裝操作系統(tǒng)了，每個系統(tǒng)收費30——50元不等，可實際成本，估計連5塊都不到，這個利潤實在很大。安裝系統(tǒng)時，使用公司發(fā)的ghost系統(tǒng)盤，可以很快安裝好操作系統(tǒng)，而用戶一般出現(xiàn)安裝系統(tǒng)的情況大多是，系統(tǒng)種毒，或因使用不當(dāng)造成系統(tǒng)文件損壞，這種情況，按照公司培訓(xùn)手則，我們都會給用戶做系統(tǒng)，特點：簡單方便，利潤還高。
2、計算機上不了網(wǎng)。
用戶計算機上不了網(wǎng)，是第二大問題，多數(shù)原因是路由器配置出現(xiàn)問題，或ip調(diào)控出現(xiàn)問題，一般我們會幫助用戶調(diào)整ip或處理路由器，實在不行就從做系統(tǒng)，當(dāng)然有的機器上不了網(wǎng)是硬件出現(xiàn)問題，這時就可以拿回公司進行處理。
3、計算機無法進入系統(tǒng)。
這種情況大多是出在計算機業(yè)卡上，或者是計算機電源上，這時我們需要使用專門的故障檢測卡來檢查計算機硬件，并對出現(xiàn)問題的硬件進行更換處理。
通過在電腦維修服務(wù)中心的工作，使我的技術(shù)得到了極大提高，也使我的個人社會交往能力有了進步，因為上門服務(wù)除了修機器就是接觸人，通過接觸客戶，和客戶進行溝通，使我自己在與人交往上變的更加有自信了。尊敬的老師，通過這次實習(xí)，我在各方面取得了進步，在今后，我將會更加努力的工作，以報答老師和學(xué)校對我的培養(yǎng)。
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇三
3年大學(xué)生活轉(zhuǎn)瞬即逝。20xx，當(dāng)我們還站在大三憧憬時，便被時間和現(xiàn)實狠狠的一把推向社會。作為20xx年的畢業(yè)生，今年正是我們實習(xí)的時間，當(dāng)我拿著一紙介紹信去實習(xí)單位報道時，我知道這意味著什么，在學(xué)校里的那些小情緒小困擾小挑戰(zhàn)，都已經(jīng)成為微不足道，紙上談兵的過去。如果大學(xué)三年是我們做準(zhǔn)備的時期，是我們資本積累的時期，那我們現(xiàn)在應(yīng)該考慮如何讓我們的資本得到應(yīng)用和運轉(zhuǎn)，那既是如何在社會中使自己的能力實現(xiàn)其價值。我們將有嶄新的身份和狀態(tài)，我們將面對更大的，更現(xiàn)實的任務(wù)和困難——獨立，工作，生存。隨著社會的快速發(fā)展，當(dāng)代社會對即將畢業(yè)的大學(xué)生的要求越來越高，對于即將畢業(yè)的我們而言，為了能更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能夠盡快的融入社會，同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎(chǔ)。
離開學(xué)校后我在x公司里面實習(xí)工作，x公司是一家年輕的、朝氣蓬勃的新興電子商務(wù)公司，有一支充滿青春和活力的夢想青年。公司致力于成為專業(yè)的電子商務(wù)托管平臺，全心全意為傳統(tǒng)企業(yè)開拓網(wǎng)上銷售渠道。目前公司受企業(yè)委托，全權(quán)負(fù)責(zé)fantus（男裝）qq商城旗艦店和淘寶店鋪的運營工作。公司擁有知名度較高的獨立原創(chuàng)男裝品牌的同時，也為大中型企業(yè)進行網(wǎng)站籌措、設(shè)計，網(wǎng)絡(luò)推行營銷于一體的國內(nèi)首家云服務(wù)綜合性電子商務(wù)托管平臺。而我主要負(fù)責(zé)公司的平面設(shè)計。
經(jīng)過了一段時間的理論學(xué)習(xí)，使我對設(shè)計有了基本掌握，對于設(shè)計基礎(chǔ)也有些掌握。也因此對設(shè)計有所喜愛，希望能找份相關(guān)的工作，作為應(yīng)屆畢業(yè)生，心中想得更多的是如何去做好一個設(shè)計、如何更好的去完成每一個設(shè)計任務(wù)、甚至成為一名職業(yè)的設(shè)計師。
在實習(xí)過程中，我深深地感受到做設(shè)計通常是缺乏足夠的市場和管理上的經(jīng)驗，做出的設(shè)計作品經(jīng)常會與市場經(jīng)濟脫節(jié)；而作為管理者通常缺乏設(shè)計基礎(chǔ)和審美能力，往往為了追求市場效益，過多地拘束設(shè)計師的思維與創(chuàng)新，忽略了設(shè)計要素的重要性，造成了設(shè)計的庸俗化。所以我們不僅要對基礎(chǔ)設(shè)計理論能夠熟練的運用，對管理學(xué)、市場營銷、財務(wù)管理等各個方面也都有了初步了解。
因此僅僅通過在學(xué)校所學(xué)的理論知識是遠遠不夠的，這就需要我們?nèi)嵺`，走進公司，將所學(xué)理論與實踐相結(jié)合，這也是我們這次實習(xí)課程的目的。
實習(xí)時間：
20xx年x月1日——20xx年x月31日。
實習(xí)地點：
x公司。
實習(xí)單位介紹：
貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家年輕的、朝氣蓬勃的新興電子商務(wù)公司，有一支充滿青春和活力的夢想青年。公司致力于成為專業(yè)的電子商務(wù)托管平臺，全心全意為傳統(tǒng)企業(yè)開拓網(wǎng)上銷售渠道。目前公司受企業(yè)委托，全權(quán)負(fù)責(zé)qq商城旗艦店和淘寶店鋪的運營工作。
貿(mào)易有限公司成立于20xx年6月，擁有知名度較高的獨立原創(chuàng)男裝品牌的同時，也為大中型企業(yè)進行網(wǎng)站籌措、設(shè)計，網(wǎng)絡(luò)推行營銷于一體的國內(nèi)首家云服務(wù)綜合性電子商務(wù)托管平臺。公司實力雄厚，網(wǎng)絡(luò)業(yè)內(nèi)專業(yè)優(yōu)質(zhì)的人才，形成一支規(guī)模、實力、最富經(jīng)驗的專業(yè)團隊。公司擁有3s服務(wù)體系，即solution（解決方案：為企業(yè)量身定制電子商務(wù)解決方案），service（服務(wù)支持：提供電子商務(wù)相關(guān)的系統(tǒng)規(guī)劃、建設(shè)、運營、物流、倉儲等服務(wù)支持）及satisfaction（客戶滿意：讓客戶對我們執(zhí)行結(jié)果滿意）；在電子商務(wù)各個環(huán)節(jié)協(xié)助您，以全方位完善您的電子商務(wù)體系，有效地整合您的現(xiàn)有資源，努力幫助您拓展其他渠道，迅速搶占電子商務(wù)市場。公司圍繞“勤于精，思謹(jǐn)慎”的中心價值，經(jīng)過全體員工的不懈努力，在福建省逐步樹立起公司良好品牌，博得眾多信任和好評。憑借公司腳踏實地的實踐與經(jīng)驗，我們自信在電子商務(wù)領(lǐng)域能夠成為您值得信賴的合作伙伴。
實習(xí)目的：
畢業(yè)實習(xí)是我們大學(xué)期間的最后一門課程，不知不覺我們的大學(xué)時光就要結(jié)束了，在這個時候，我們非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。并通過社會實踐，熟練技能，了解藝術(shù)設(shè)計機構(gòu)，其部門、日常業(yè)務(wù)活動、整體狀態(tài)。從中認(rèn)識到藝術(shù)設(shè)計活動與人力、資金、社會的關(guān)系。因此，我來到廈門貿(mào)易有限公司，在這里開始了我的畢業(yè)實習(xí)。
實習(xí)內(nèi)容：
在結(jié)束本學(xué)期的課程后我就開始尋找一家設(shè)計公司去實習(xí)，因為僅僅通過在學(xué)校所學(xué)理論知識是遠遠不夠的，這就需要我們?nèi)嵺`，走進公司，將所學(xué)理論與實踐相結(jié)合，經(jīng)過長時間的尋找終于20xx年12月01日，我應(yīng)聘到廈門貿(mào)易有限公司進行了為期12個月的實習(xí)活動，進行學(xué)習(xí)，任職平面設(shè)計。
第一天上班，因為不熟悉上班路線的交通情況，為了不遲到我早早的起床。到了公司時間安排剛剛好。進入公司的時候，不知道該做些什么，什么也插不上手，只是這里看看，那里逛逛，與經(jīng)理進行了簡單的面談之后，并沒有給我留下過多的任務(wù)，先讓我熟悉一下環(huán)境，了解了一下公司的狀況，包括其規(guī)模、部門、人員分工等。閑著的時候就試著用photoshop軟件模仿教程做一些簡單的圖片，說實話我以前在學(xué)校的時候也這樣做過，不過效果沒有這么好，因為以前一遇到難的或不懂的就停下來不做了，而現(xiàn)在有老師在旁邊，有不懂的就問，這使我受益非淺。緊接著當(dāng)然就是跟同事做了一個簡單的自我介紹，他們的激情與熱情，讓我在這里感受到家一般的溫馨和快樂，我相信我的選擇，這里將會是我人生的另一個起點，我會好好向他們學(xué)習(xí)、請教的。
俗話說萬事開頭難，所以既然決定在這里了就從基層開始做起，于是乎我就開始學(xué)習(xí)了解印刷中紙張的種類、每種紙的不同用途以及常用紙張的規(guī)格。印刷是設(shè)計中重要的一個環(huán)節(jié)，是讓設(shè)計師的想法和創(chuàng)意轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實的一步，因此需要做一些重要的學(xué)習(xí)與了解。
我了解到，在印刷中，我們需要注意牢記客戶所需的紙張的大小規(guī)格和圖片分辨率等，因為這是一切創(chuàng)意的基礎(chǔ)。設(shè)計既要有創(chuàng)意又要嚴(yán)謹(jǐn)，既要從小中見大又要從大中體現(xiàn)出細(xì)致和創(chuàng)意，這是公司經(jīng)理給我上的第一堂課。并告訴我剛剛踏入社會從事設(shè)計行業(yè)需要學(xué)習(xí)與了解的還有很多，不要浮躁靜下心來慢慢學(xué)，時間久了，看得多了、做得多了、聽得多了，自然也就慢慢上手了，經(jīng)驗就是這樣累計起來的。然后我回到我的位置上對同事做了一個簡單的自我介紹，公司同事都特別熱情，我暗暗下決心一定要多向他們多虛心學(xué)習(xí)。
我和同事們一起參與平面設(shè)計工作，開始的時候總覺得自己學(xué)歷很底，沒有受過正規(guī)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，審美也很有問題，又沒有工作經(jīng)驗，而他們的教育水平明顯高于我，他們的能力也理所應(yīng)當(dāng)在我之上……因此，在了解完基本工作流程后我開始接手負(fù)責(zé)一些比較瑣碎的設(shè)計任務(wù)。還沒有真正地參與到比較完整的活動策劃之中。經(jīng)過幾天的磨合，自己有的缺點和不足，開始慢慢呈現(xiàn)，在校的時候由于實際鍛煉的機會比較少，在軟件操作上還是不夠純熟。而且對于客戶的要求并不能立即做出反應(yīng)而他們?nèi)玺~得水，做的東西很適用……他們較之于我掌握了更多更實用，更現(xiàn)實化，應(yīng)用化的東西。而我只是在書本上紙上談兵。自然還待討教和學(xué)習(xí)，再之我的專業(yè)又不對口，什么都從新學(xué)起，學(xué)習(xí)起來還是挺累的。
不過這個問題其實也很普遍，像我們這樣剛畢業(yè)而學(xué)歷又不高的，很難找到專業(yè)對口的工作，所以平時還是多學(xué)點對自己以后找工作還是有點幫助的。
但同時這也是幸運的，來到這里正好鍛煉一下自己，現(xiàn)在出錯還不打緊，以后就沒這機會學(xué)習(xí)了，所以我要好好把握，努力學(xué)習(xí)并學(xué)以致用。通過前幾天的工作實踐，基本的了解了公司的設(shè)計流程。首先是客戶提出要求，然后設(shè)計主任根據(jù)客戶的需求程度，結(jié)合每位設(shè)計師的設(shè)計特點，合理的分配任務(wù)，盡量發(fā)揮出每位設(shè)計師的優(yōu)點，讓設(shè)計做到盡量讓客戶滿意。而有的客戶會盯著設(shè)計師把設(shè)計任務(wù)做完，往往這種方式基本上是按照客戶的意愿做出來，很容易造成設(shè)計缺乏創(chuàng)意與創(chuàng)新，因為大部分的客戶還是不了解設(shè)計的，他們更多地追求設(shè)計時效性，明艷、鮮亮的色調(diào)是客戶的首選，因為他們認(rèn)為這樣會更加吸引消費者的眼球。而這種基調(diào)如果把握不好，就會造成設(shè)計的庸俗化。
經(jīng)過了幾天瑣碎的設(shè)計任務(wù)的鍛煉，使我學(xué)到許多在書本中無法涉及的內(nèi)容。學(xué)到了在學(xué)校所不能學(xué)到的東西，學(xué)會了怎樣與客戶交流，怎樣揣摩客戶的心理，鍛煉了自己的交流能力，認(rèn)識到了設(shè)計的一般流程，在這短暫的實習(xí)中學(xué)到了很多東西對將來進入社會做了初步的了解鍛煉，可謂收獲豐厚。因為工作就是與客戶直接接觸，我們工作的目的就是要讓客戶滿意，當(dāng)然在不能缺乏創(chuàng)意的同時，還要兼顧它在市場上的時效性。并不是說，有創(chuàng)意的設(shè)計就一定適應(yīng)市場的競爭，這就涉及到設(shè)計的營銷與管理的重要性。如何讓設(shè)計達到預(yù)期的市場效應(yīng)，首先就要對所涉及到的市場進行剖析性分析，找到最恰當(dāng)?shù)哪繕?biāo)消費群，進行市場定位，然后確定項目的核心，一切設(shè)計行為都圍繞著核心概念展開，這樣才能使策劃項目不偏離市場。
經(jīng)過幾天的基礎(chǔ)訓(xùn)練，老師終于讓我參與他們正在進行的設(shè)計項目，讓我跟著學(xué)習(xí)也鍛煉一下自己。公司給了我一個設(shè)計的任務(wù)。一開始我們設(shè)計出的作品并不能符合主觀的要求，未能達到很好的效果。經(jīng)理看過我的方案后，要我進一步去了解這間機構(gòu)的性質(zhì)和作用，要做出更加符合機構(gòu)精神的設(shè)計，我逐漸從中懂得了一些做設(shè)計技巧和該注意的問題，要聯(lián)系實際，要做出有檔次的感覺。同時也意識到了由于在學(xué)校實際鍛煉的機會比較少，在軟件操作上不夠純熟。想法也不夠偏商業(yè)化，而且對于客戶的要求理解不夠透徹，需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。紙上談兵終究是偏離現(xiàn)實的，要想真正理解設(shè)計，就腳踏實地的學(xué)習(xí)，虛心求教，很多看似理解了，實行起來未必跟想象的一樣。
在那之后，我還陸續(xù)參與了幾個設(shè)計。與同事之前的合作讓我學(xué)到了很多他們的處事方法和設(shè)計技巧。每完成一個設(shè)計都有說不出來的成就感，也同時感覺我學(xué)到很多東西，大大的增強了我學(xué)習(xí)設(shè)計的積極性。
在公司短短幾天的工作里。我基本了解公司的設(shè)計流程。首先是設(shè)計師接到經(jīng)理分配的任務(wù)，客戶溝通交流，理解客戶的需求。然后設(shè)計師進行設(shè)計工作，定下初稿或樣板，在客戶審閱后提出修改意見，多做幾個方案讓客戶選擇。最后經(jīng)過經(jīng)理審閱后，最后提案定稿、送印。
我在實習(xí)的過程中學(xué)到了許多課本上無法學(xué)到的經(jīng)驗，因為在學(xué)校中我們的創(chuàng)意和設(shè)計都只局限于作業(yè)之中，但如果在公司里，我們的創(chuàng)意還必須得到客戶和經(jīng)理的認(rèn)同，這是嚴(yán)格許多的。我們必須盡量發(fā)揮自己的創(chuàng)意，同時也要兼顧客戶的要求和市場的效益。要多與客戶溝通，多向主管詢問意見，多向身邊同事請教。從多方面學(xué)習(xí)知識不斷豐富自己，讓自己不斷進步。并運用校內(nèi)所學(xué)的知識，同時也要兼顧客戶的要求和市場的效益。多與客戶溝通，多向主管詢問意見，多向身邊同事請教。學(xué)習(xí)作為一個平面設(shè)計師的職業(yè)規(guī)范和素養(yǎng)；視覺設(shè)計能力、美工基礎(chǔ)，色彩搭配能力等。從多方面學(xué)習(xí)知識不斷豐富自己，讓自己不斷進步。
在平面設(shè)計實習(xí)期間，讓我真正的了解到一名合格的平面設(shè)計師不是那么容易做的，從事平面設(shè)計這一行業(yè)需要掌握很多知識。在短暫的實習(xí)過程中，我深深感覺到自己所學(xué)知識的有限和在實踐過程中的專業(yè)素質(zhì)的欠缺。從剛開始的無從下手，茫然不知所措到參與設(shè)計，才發(fā)現(xiàn)與現(xiàn)實間的差距?！爸獝u而后勇”，這讓我決心在接下來的學(xué)習(xí)中努力提高個人專業(yè)知識，聯(lián)系專業(yè)實際，只為將來在平面設(shè)計行業(yè)中走得更穩(wěn)更遠。
從學(xué)習(xí)中也讓我更深刻的了解設(shè)計行業(yè)的個性和潛力。而作為將來的設(shè)計者其中一員，不僅要將設(shè)計的理論掌握好，更要充分的去認(rèn)識市場、了解市場。作為一個設(shè)計師，要不斷地開拓思路去填補設(shè)計者與管理者之間的鴻溝，讓設(shè)計與市場更加融合，使設(shè)計更加市場化、市場更加設(shè)計化。很感謝學(xué)校和x公司給了我這次學(xué)習(xí)機會，讓我學(xué)到了許多，現(xiàn)在要做的是把剩下的課程學(xué)好，為以后的設(shè)計道路做好充分的準(zhǔn)備。
在實習(xí)過程中，我深深地感受到作為設(shè)計師通常缺乏足夠的市場和管理上的經(jīng)驗，做出的設(shè)計作品經(jīng)常會與市場經(jīng)濟脫節(jié)；而作為管理者通常缺乏設(shè)計基礎(chǔ)和審美能力，往往為了追求市場效益，過多地拘束設(shè)計師的思維與創(chuàng)新，忽略了設(shè)計要素的重要性，造成了設(shè)計的庸俗化。通過這次踏出校園，進入社會的實習(xí)，可以把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，以便能夠達到拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加理論知識在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力。
我覺得平面設(shè)計并不是一門瀟灑的行業(yè)，不是別人想象的那般輕松。我深深的體會到擁有豐富的知識是一個優(yōu)秀平面設(shè)計師的必備素質(zhì)。所以，在以后的日子里，我還仍有很多書要看，很多東西要學(xué)。再者，平面設(shè)計行業(yè)是一個需要不斷創(chuàng)新的行業(yè)，平面設(shè)計師不僅要有專攻而且還要博聞強識。
這次的實習(xí)對我來說受益匪淺，讓我學(xué)會從客觀的角度來審視自己的作品，在審美方面更加成熟。而在公司，與同事相處，讓我學(xué)會如何別人打交道。與領(lǐng)導(dǎo)交流，讓我學(xué)會設(shè)計師應(yīng)有的職業(yè)道德。從實習(xí)中也讓我更深刻的了解設(shè)計行業(yè)的個性和潛力。而作為將來的設(shè)計者其中一員，不僅要將設(shè)計的理論掌握好，更要充分的去認(rèn)識市場、了解市場。作為一個設(shè)計師，要不斷地開拓思路去填補設(shè)計者與管理者之間的鴻溝，讓設(shè)計與市場更加融合，使設(shè)計更加市場化、市場更加設(shè)計化。這些經(jīng)驗都讓我得到了成長，讓我在以后的工作中更加成熟、更加順利。
平時在工作之余，經(jīng)理也時常在談話中教育我們?nèi)绾纬蔀橐粋€設(shè)計師、如何做人。當(dāng)我們出來社會實踐，首先要明確自己的價值、自己能為別人創(chuàng)造什么，其次也要了解對方、了解別人的需求。設(shè)計師最重要的就是創(chuàng)造力，因為只有創(chuàng)新才能使事物升值。除此之外還要有自我學(xué)習(xí)的精神，在不斷地自我升值中積累資本，提升自我人格的魅力。要不驕不躁、勤勉自勵，思想上有追求。當(dāng)然休閑之時也不會忘記跟大家聚聚，聊聊天，偶爾參加也娛樂活動豐富生活也能增進彼此間的感情。
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇四
二、實習(xí)時間。
20xx年6月26日下午14：30—17：10。
三、實習(xí)地點。
石布嶺港區(qū)。
四、課程實習(xí)班級：
17級特許經(jīng)營管理3班。
五、課程實習(xí)的領(lǐng)隊教師：x老師。
六、課程實習(xí)的目的。
通過一個學(xué)期的物流管理學(xué)習(xí)，學(xué)生將通過到港口的實地考察，對海上運輸和國際物流有更深入的了解。理論與實踐的結(jié)合將有助于學(xué)生更好地理解物流管理。課程，并以實際的方式使用它們。
七、課程實習(xí)的內(nèi)容。
本次物流實踐課的地點在北海四個碼頭之一的港區(qū)。到達目的地后，學(xué)生可以自由參觀指定區(qū)域。如果您有任何問題，可以咨詢現(xiàn)場的顧經(jīng)理。根據(jù)問題和現(xiàn)場觀察，我了解到以下情況：北海有四個碼頭。每個碼頭的貨運和客運都不是固定的，但港區(qū)有客貨區(qū)。
我們考察的石布嶺港區(qū)碼頭長約453米，建設(shè)規(guī)模分別為2萬噸級、3萬噸級、5萬噸級泊位，年吞吐量約500萬噸。港區(qū)船舶主要是散貨船和雜貨船。港口地區(qū)的貨物主要是銅、鐵、硫等礦產(chǎn)，還有化肥。出口的貨物主要是化肥和一些礦物質(zhì)。大部分化肥是由云南和貴州的公司從這個港口出口的。主要進口的是硫磺和礦物。大部分進口自美國、加拿大、中東和其他國家。其中巴拿馬船是最主要的，美國和加拿大是的。從minato到美國和加拿大大約需要30天，到中東大約需要15天。港區(qū)接收到的最重噸位是一艘吃水13.8米、載重75000噸的貨船。港區(qū)的碼頭基本上不放貨，通常是在貨物卸完后立即裝船到倉庫。
今天看到停泊在碼頭的有三艘貨輪，一艘是2萬噸級的，一艘3萬噸級的，一艘3.5萬噸級的。而載重3.5萬噸的貨輪正在卸貨，貨是硫磺，卸貨工具是以軌道移動的吊車，卸貨方式是用斗抓硫磺。岸邊有一個叫集裝箱岸邊橋的起重設(shè)備，集裝箱大多以鐵軌運輸，也用正面吊把集裝箱放到指定位置。另外，我們還到辦公大樓看了北海港—20xx的建設(shè)項目表，從而了解到北海港未來的建設(shè)方向和發(fā)展規(guī)模。
八、課程實習(xí)的體會。
雖然這門物流實踐課是在大雨中進行的，但是我并不能很好的去參觀和考察，但是通過現(xiàn)場提問，我更加了解了海運和國際物流的流程，也讓我更加了解了物流。相關(guān)的知識讓我們受益匪淺。但是在檢查的過程中，我們也發(fā)現(xiàn)了港區(qū)的污染問題。碼頭附近海域因貨物泄漏造成的大規(guī)模污染是海水變色。這個問題應(yīng)該盡快解決，以免造成更大的污染和貨物損失。實踐課實際上是學(xué)生對理論課所學(xué)知識進行實際檢驗的機會，學(xué)生可以用實際情況來解釋他們在實踐中不能理解的理論課內(nèi)容。雖然理論知識很重要，但是理論的價值必須在實踐中實現(xiàn)?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)理論知識是為將來更好地應(yīng)用于實踐做準(zhǔn)備。只有具有扎實理論基礎(chǔ)的人才能把它運用到實踐中去。
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇五
回顧這半年的實習(xí)工作，有很多值得回味和深思的東西。從最初入住集中培訓(xùn)的對銀行工作的總體勾畫、在財貿(mào)學(xué)校對的銀行技能初體驗、來到首體支行的懵懂無知，在首體支行第一天正式上柜時候的謹(jǐn)慎留意，再到如今在能柜臺上對常規(guī)業(yè)務(wù)的熟練操作。一路走來，我始終持續(xù)著良好的工作狀態(tài)，以一名合格的農(nóng)商行員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。立足本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，期望自己能更快的融入到這個崗位中。作為一名剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，幾年的專業(yè)知識學(xué)習(xí)，養(yǎng)成了對于實踐的東西接觸的少，對于許多實際應(yīng)用問題不了解。面對這種狀況，在近一段時間里，我在師傅的教導(dǎo)下，柜臺經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在首體支行各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和全體同事們的幫忙下，在實踐中學(xué)習(xí)，不斷提高工作能力，一步步提高自己，完善自己，使自己在業(yè)務(wù)技能和個人素質(zhì)等方面都能夠勝任這個崗位。
（一）養(yǎng)成良好的品德素質(zhì)和職業(yè)道德是重中之重。
作為一名銀行柜員，每一天與金錢打交道，因此對員工品德修養(yǎng)以及職業(yè)道德上面的要求更高。需要我們有足夠的自制力，能遵紀(jì)守法，忠于職守、廉潔奉公、遵守職業(yè)道德和社會公德。因此我對自己這方面的業(yè)務(wù)知識和工作能力方面。在目前的工作崗位上，能夠不斷的去學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗，要求很高，堅決不做違反員工守則要求的事。
（二）要認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技能知識，在工作上爭創(chuàng)佳績。
要成為一名優(yōu)秀的員工，首要條件就是成為業(yè)務(wù)技能上的骨干。對于剛剛走出大學(xué)校門參加工作的我來說，當(dāng)前的首要任務(wù)就是要努力學(xué)習(xí)、熟練掌握專業(yè)知識，始終以積極的工作態(tài)度、高度的職責(zé)感和只爭朝夕的精神投入到工作中，因此，在目前的工作崗位上，我不斷的跟老員工學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，積累經(jīng)驗，經(jīng)過自己的努力，具備了一定的工作能力，能夠從容的接待客戶，應(yīng)對柜面上面的一般業(yè)務(wù)。在業(yè)務(wù)技能、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力、文字語言表達能力等方面，都有了很大的提高。因為我明白只有加強自己的業(yè)務(wù)技能水平，我們才能在工作中得心應(yīng)手，更好的為廣大客戶帶給方便、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù)。
（三）要揚長避短，不斷完善自己。
作為一名新員工，我們的短處是業(yè)務(wù)技能上的經(jīng)驗不足，但我會在工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面發(fā)揮自己的長處。熱愛自己的本職工作，正確，認(rèn)真的去對待每一項工作任務(wù)，在工作中能夠積極主動，能夠積極參加單位組織的各項業(yè)務(wù)培訓(xùn)和營銷任務(wù)。經(jīng)過近一年的不懈努力，我的工作水平有了一定的進步，并且相信自己能為首體支行做出更多的貢獻。
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇六
甲方（實習(xí)單位）名稱：
甲方聯(lián)系地址：
甲方聯(lián)系電話：聯(lián)系人：
乙方（實習(xí)生）姓名：
身份證號碼：
學(xué)生所在學(xué)校：
聯(lián)系地址：
聯(lián)系方式：
為能更好地幫助大學(xué)生畢業(yè)后適應(yīng)社會，甲方為各校大學(xué)生提供實習(xí)（實踐）機會，在平等自愿的基礎(chǔ)上，現(xiàn)就甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)益達成如下協(xié)議：
一、實習(xí)期限實習(xí)時間自年月日至年月日。
二、實習(xí)崗位。
甲方根據(jù)甲方階段性工作情況，并結(jié)合乙方能力，安排乙方在本單位的具體實習(xí)工作。
三、實習(xí)管理。
1、甲方提供實習(xí)場地，包括生產(chǎn)、辦公的場地及相關(guān)條件。
2、實習(xí)期間甲方提供作業(yè)資料，不收取乙方實習(xí)費用。
3、實習(xí)期間甲方指定專人負(fù)責(zé)乙方的日常管理，實習(xí)期滿后，應(yīng)對乙方的實習(xí)表現(xiàn)做出客觀鑒定。
4、雙方協(xié)商同意，如果實習(xí)期內(nèi)乙方不符合甲方的工作要求，甲方可提前1天向乙方提出解除本“協(xié)議”。
5、實習(xí)期間乙方應(yīng)遵守的規(guī)定：
（1）乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)；
（2）乙方應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度、勞動紀(jì)律及管理規(guī)定；
（3）乙方應(yīng)遵守甲方的操作規(guī)程，如有違反造成甲方財物損失，按甲方規(guī)定及相關(guān)法規(guī)處理。
對于不能遵守相關(guān)制度的學(xué)生，甲方有權(quán)提出解除《實習(xí)協(xié)議書》，但是應(yīng)提前告知乙方和說明原因，并及時通知乙方所在學(xué)校。
四、保密約定。
在簽訂本協(xié)議時，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)同時簽訂《知識產(chǎn)權(quán)及保密協(xié)議》。《知識產(chǎn)權(quán)及保密協(xié)議》系本協(xié)議的補充協(xié)議，與本協(xié)議具有同等法律效力。
五、知識產(chǎn)權(quán)。
學(xué)生在實習(xí)期間開發(fā)的項目成果所有權(quán)屬于企業(yè)。
六、協(xié)議終止與解除。
1、協(xié)議期滿自然終止；
3、實習(xí)期間乙方在說明原因并取得甲方同意的情況下，可以與甲方解除協(xié)議。
七、違約責(zé)任。
任何一方違約，應(yīng)向另一方支付違約金人民幣元；對于未能為企業(yè)保守商業(yè)機密的行為，企業(yè)根據(jù)《知識產(chǎn)權(quán)及保密協(xié)議》追究違反方的法律責(zé)任。
八、其它約定事項。
九、本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。因本協(xié)議而引起的糾紛，經(jīng)協(xié)商或調(diào)解不能解決的，甲乙任何一方均有權(quán)提起訴訟。甲乙雙方同意，選擇乙方住所地，符合級別管轄規(guī)定的人民法院作為本協(xié)議糾紛的第一審管轄法院。
十、本協(xié)議一式三份，經(jīng)甲乙雙方簽字或蓋章后生效。甲方、乙方和乙方所在學(xué)校各執(zhí)一份。
甲方（蓋章）：
乙方（簽字）：
聯(lián)系人：聯(lián)系電話：
聯(lián)系電話：
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇七
在這個小學(xué)期我們的實習(xí)內(nèi)容是參觀食品公司，通過這次參觀實習(xí)我對食品行業(yè)有了更深的了解，學(xué)到了很多專業(yè)知識，也使我的視野變得更開闊了，并對自己的將來有了更清晰的定位。
在實習(xí)過程中我們主要參觀了五家食品公司，每家公司都有自己獨特的一面，并不僅僅是生產(chǎn)產(chǎn)品的區(qū)別，還有企業(yè)文化，企業(yè)管理，這些都是我們應(yīng)該注意和學(xué)習(xí)的。下面是我在每家公司參觀實習(xí)過程中的體會：
樂事薯片公司：
樂事薯片公司是我進入大學(xué)后參觀的第一個食品公司。還記得當(dāng)時是帶著好奇且興奮的心情去樂事薯片公司的，在路上我想像著工人工作的車間，想象著工廠中機器的運作狀況，想像著公司的管理，員工的精神面貌。當(dāng)我們到達樂事薯片公司后，公司的一位負(fù)責(zé)人給我們介紹了薯片的生產(chǎn)工藝和主要的機械，還告訴我們裝袋是氮氣的充入和卡片的投放，并帶領(lǐng)我們參觀了整個薯片的生產(chǎn)過程。盡管通過書本早已熟知了生產(chǎn)中應(yīng)用的機器及生產(chǎn)流程，但當(dāng)身臨其境時還是讓人異常的興奮，特別是親眼看著從馬鈴薯變成薯片的過程，然后裝袋，裝箱?？偟膩碚f樂事薯片的生產(chǎn)過程還是比較衛(wèi)生的，這讓我改變了對國內(nèi)一些食品公司的印象。因為以前總是把大公司和小作坊聯(lián)系在一起，其實它們之間的差別還是很大的。在樂事公司的參觀時間很短，來回共花了三個半小時，而在樂事僅停留了一小時?；貋淼穆飞希彝蝗挥悬c迷茫：在整個參觀過程中，我并沒有看見適合大學(xué)生畢業(yè)生做的工作，因為那些生產(chǎn)操作普通人都可以很快掌握。后來我想也許大學(xué)生更多的在搞研發(fā)吧！
雨潤食品北京分公司：
北京的雨潤公司是雨潤集團的一個分公司，生產(chǎn)冷卻肉和火腿。在雨潤食品北京分公司，我們最先觀看了有關(guān)企業(yè)介紹的視頻，了解了雨潤的現(xiàn)狀。然后在一位雨潤集團工作的師兄帶領(lǐng)下去參觀了生產(chǎn)線，特別是火腿的灌制生產(chǎn)。在那里我們看到了這學(xué)期學(xué)過的灌腸機。也許是分公司的緣故，雨潤給人的感覺是比較冷清，生產(chǎn)規(guī)模也比較小。不過在雨潤看到了中國農(nóng)大和雨潤共建的研發(fā)中心，也許很多食品學(xué)院的學(xué)生會回到這里學(xué)習(xí)吧。參觀完雨潤后去了九合食品公司，它們之間的反差是很大的，未全部投入生產(chǎn)的九合食品公司的建筑給人一種很宏偉的感覺，我們在里面看了一些簡單的機械。希望九合食品公司能在食品行業(yè)有好的發(fā)展。
北京龍徽釀酒有限公司：
相比于上面的幾家公司，龍徽給我的第一感覺就是更像一個自己想像中的大公司，不管是龍徽的建筑，還是員工的精神面貌。在龍徽我們首先參觀了葡萄酒的釀制過程，其次看了龍徽博物館，最后去品了紅酒。由于龍徽有專業(yè)的解說員，所以整個參觀過程還是比較有秩序。在生產(chǎn)車間我們看到了不同類型的發(fā)酵罐，也粗略的知道了葡萄酒的生產(chǎn)過程。接著在龍徽博物館里清晰地了解了龍徽的發(fā)展過程：企業(yè)名稱和地址的變更、生產(chǎn)技術(shù)的提高、以及獲得的每個獎?wù)?。同時我們看到了我國葡萄酒整個釀制工藝的變化過程，還看到龍徽各個時期的產(chǎn)品。后來我們?nèi)チ说叵率?，里面有很多橡木桶。參觀完這些后，我們來到了品酒室，在一位專業(yè)人士的指導(dǎo)下品評了龍徽的葡萄酒，也粗略的學(xué)會了怎樣去品酒。不得不說龍徽見證了我國葡萄酒事業(yè)的發(fā)展！
匯源集團有限公司：
很早就知道匯源集團有限公司是我國飲料業(yè)的龍頭企業(yè)了，但只有當(dāng)我自己走進它才真切地感受到了一個現(xiàn)代化的強大企業(yè)。在匯源，我們首先在講解員的帶領(lǐng)下了解了匯源的發(fā)展史，然后看了一些匯源的產(chǎn)品；接著我們觀看了匯源的視頻介紹；最后參觀了幾個生產(chǎn)車間。在產(chǎn)品展區(qū)我們看到了很多沒上市的產(chǎn)品，也了解到匯源每年都會生產(chǎn)很多不同類型的產(chǎn)品，甚至還有瓶裝礦泉水。通過這個過程我也知道了一個公司產(chǎn)品研發(fā)的重要性。在生產(chǎn)車間看到了瓶裝和盒裝果汁的生產(chǎn)鏈，也了解了包裝材料的一些不同特性，解說人員告訴我們匯源的飲料瓶都是自己制造的，并不會去用回收的飲料瓶，我想這是為了保證產(chǎn)品質(zhì)量吧。在參觀過程中還看到了從國外引進的生產(chǎn)機械和包裝材料。匯源給我最大的印象就是企業(yè)的龐大和整個的企業(yè)文化。其實很多小事情都能反映出大道理，在匯源員工都堅持走人行橫道，而不是直接最快的穿越馬路，我想這也能說明一個企業(yè)的員工素養(yǎng)和一個企業(yè)對員工的嚴(yán)格要求吧。
燕京啤酒集團公司：
還記得在參觀匯源時解說員說：燕京是國營企業(yè)，而匯源是私營企業(yè)。參觀了幾個公司后，當(dāng)我真正走入燕京時我感受到了燕京的光明前景，也感受到了國營企業(yè)和私營企業(yè)的差別。在燕京啤酒集團公司，我們也先看了公司視頻介紹，了解了燕京啤酒公司的發(fā)展歷史及現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顩r，然后我們參觀了燕京啤酒龐大的生產(chǎn)車間。燕京啤酒的罐裝及包裝車間面積很大，在參觀過程中能看到整個的生產(chǎn)鏈，啤酒瓶的移動。后來去品了燕京啤酒。
參觀完五個中國食品公司，讓我感受到了我們中國食品事業(yè)快速的發(fā)展步伐，我相信總有一天我們的產(chǎn)品會走向世界。但同時也看到了很多制約因素，特別是硬件因素，如食品的生產(chǎn)機械，包裝材料等等，因此我們在進行食品研發(fā)的同時，也要重視食品機械、包裝材料等的研究，只有各方面都提高了，才能提升產(chǎn)品質(zhì)量和公司的競爭能力，才能在國際市場上站穩(wěn)腳跟，然后去擴大自己的市場。
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇八
首先十分感謝_總給我這次實習(xí)的機會，讓我能將在大學(xué)里所學(xué)到的理論知識能與社會實踐聯(lián)系起來。鑒于本人水平有限，并且在公司實習(xí)的時間不長，在這篇報告中，如有謬誤敬請指正。我將自己在__食品有限公司的這段實習(xí)期間，對公司的一些認(rèn)識總結(jié)為“四個關(guān)于與八點建議”，希望能對公司有用。
一關(guān)于企業(yè)使命。
所謂企業(yè)使命，就是指一個企業(yè)向社會宣布“我為什么要存在，我的發(fā)展方向，原則以及哲學(xué)取向”;是一張向消費者展示的“身份證”。如一家__本土的糕點公司提出“為__人民提供健康安全的有機食品”，就是一個十分明確具體的企業(yè)使命。很遺憾，我在本公司實習(xí)期間，一直無法獲知本公司的企業(yè)使命。我覺得，能否也打出本公司獨有的企業(yè)使命以展示__為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的偉大愿景。
二關(guān)于企業(yè)規(guī)章制度。
一個好的規(guī)章制度能更好規(guī)范企業(yè)的內(nèi)部管理，降低風(fēng)險和交易成本以及激發(fā)員工的學(xué)習(xí)能力，創(chuàng)新能力及工作積極性。實踐中在戰(zhàn)略允許的范圍內(nèi)，企業(yè)應(yīng)不惜利潤下降，市場份額減少的代價來塑造一套對自己適用的“鐵律”，正所謂“但有高位，豈無實地”，企業(yè)一切競爭力的來源僅體現(xiàn)于此。因此，規(guī)章制度在一定意義上來講也是另一種生產(chǎn)力，同時也要注意對規(guī)章制度以適當(dāng)?shù)纳炜s性和彈性設(shè)計，不可過分僵化。我來實習(xí)的第一天就發(fā)現(xiàn)公司已新發(fā)布了很多工作規(guī)范，都是十分合理適用的，希望__公司能堅持對規(guī)章制度的完善。
三關(guān)于組織結(jié)構(gòu)。
經(jīng)本人在__實習(xí)期間的思考觀察，本公司實際實行的應(yīng)當(dāng)是職能制組織結(jié)構(gòu)。這是一個適用于單一業(yè)務(wù)企業(yè)的職能結(jié)構(gòu)，在現(xiàn)階段是非常適用于本公司的實際情況的。一是便于集中單一部門內(nèi)所有某一類型的活動來實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟。比如：所有產(chǎn)品的生產(chǎn)都由生產(chǎn)部門來執(zhí)行。二在于最高領(lǐng)導(dǎo)層便于監(jiān)控各個部門，但隨著上市工作的全面展開，對于如何確定上市后企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)類型應(yīng)盡早提上日程。上市后，企業(yè)規(guī)模擴大，產(chǎn)品線和消費者市場將迅速擴張。職能制組織結(jié)構(gòu)由于其對戰(zhàn)略重要性流程(如質(zhì)量控制)進行了過度細(xì)分，職能間相互沖突(如我在實習(xí)期間，銷售部和生產(chǎn)部同時要求小蓮子包裝車間包裝不同的產(chǎn)品)等缺點而不再適用于本公司的發(fā)展。
根據(jù)本公司“立足__，帶動周邊，輻射全國，開拓全世界”的戰(zhàn)略目標(biāo)，個人認(rèn)為下一階段暫時采用區(qū)域事業(yè)部制結(jié)構(gòu)較為合理。區(qū)域事業(yè)部制結(jié)構(gòu)是按照特定的地理位置來對企業(yè)的活動和人員進行分類。這意味著為了保障經(jīng)營的靈活性和反應(yīng)的快速性，有必要進行分權(quán)。在董事會中劃分a區(qū)域董事，b區(qū)域董事，c區(qū)域董事····每個董事?lián)碛凶约旱囊惶最I(lǐng)導(dǎo)班子，這樣有利于削減差旅和交通費用，應(yīng)對各種環(huán)境之變化。但同時，也會帶來管理成本增加，如每個辦事處都有一個財務(wù)部門，而一個總財務(wù)處可能更有效率。對于同樣跨區(qū)域的客戶也難以提供連續(xù)服務(wù)等問題。需要慎重考慮。
四關(guān)于員工與待遇。
從宏觀方面來看，我國私營企業(yè)普遍留不住人才，而造成這一現(xiàn)象的主要矛盾系于工資待遇及晉升問題。當(dāng)然，我們不能把導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因歸結(jié)于職工的眼高手低或者是公司有意壓低成本而故意為之，而是雙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任的。根據(jù)科學(xué)管理理論，由科學(xué)管理之父--弗雷德里克·溫斯洛·泰羅早在__年提出的科學(xué)管理就引致出勞資雙方的精神革命。勞資雙方為了獲取各自更大的利益首先應(yīng)該在精神上發(fā)生一場革命：合作而非對抗。專注于蛋糕的做大可能帶來更為實際的效果。在本人實習(xí)期間，我與很多一線職工以及部分管理人員進行了交流。在此恕我直言，他們普遍抱怨工資很低，甚至個別偏激的員工認(rèn)為在__工作就是浪費青春。但我卻發(fā)現(xiàn)，雖然牢騷滿腹，在實際工作中，大部分員工都能做到不曠工，不隨意請假，認(rèn)真踏實的做自己的本職工作。比如在小蓮子包裝車間的幾個職工做事非常干練，上面臨時派下來的任務(wù)都能迅速完成。這說明他們都還是愿意留下來，其中很多是熟練工，是公司生產(chǎn)能力的重要保障。這也從側(cè)面說明了公司平時也注意協(xié)調(diào)與員工的關(guān)系，勞資雙方的關(guān)系較為融洽。公司也經(jīng)常組織優(yōu)秀員工評比活動，這非常好，能激發(fā)員工斗志，但這其中也有些許不足。個人建議，公司可以適時開展各種文體活動以進一步融洽公司與員工的關(guān)系，讓員工保持快樂的心情亦能促進生產(chǎn)效率的提高。
八點建議。
一.注意托賓q值定理的應(yīng)用。
隨著公司的擴張，可能會涉及廠房的新建或是需要吞并相關(guān)企業(yè)以實現(xiàn)既定戰(zhàn)略。但是是新建好還是收購好，這就需要一個評價標(biāo)準(zhǔn)。托賓的q是指企業(yè)市價(股價)/企業(yè)的重置成本，這就是一個不錯的標(biāo)準(zhǔn)，希望公司能夠采用。
二.對產(chǎn)品市場進行適當(dāng)細(xì)分。
三.關(guān)于u型定價模型的應(yīng)用。
所謂u型定價模型是指在少于某個訂單數(shù)額時，訂貨越多，貨物的單位價格越低;超過該數(shù)額后，訂貨越多，貨物的單位價格越高。這樣有利于兼顧公司產(chǎn)能的利用和有關(guān)倉儲成本，也能對那些惡意公司起到遏制作用。
四.起草本公司的格式條款。
格式條款的建立更重要的是在于節(jié)省本公司的交易成本，如發(fā)現(xiàn)價格的成本，談判的成本，簽約及履約的成本，而非仗著店大而有意欺客。起草有關(guān)格式條款的過程中要特別注意措辭的嚴(yán)謹(jǐn)性，不要給惡意公司留下鉆空子的空間。
五.加強信息系統(tǒng)的建設(shè)。
現(xiàn)代社會是一個信息高速流通的社會，任何有偉大愿景的企業(yè)都應(yīng)當(dāng)注意信息的及時收集處理。我在實習(xí)期間，很多時候，生產(chǎn)部門竟然不知道倉庫里還有哪些存貨及其具體數(shù)量，這就在于信息系統(tǒng)的不完善性。
六.劃分__，__，__和明星產(chǎn)品。
__：代表未知，即需要投入大量資源而無法確定其所能帶來收益的產(chǎn)品。明星：代表企業(yè)某產(chǎn)品發(fā)展旺盛期，需要投入更多資源以完成壟斷或是在行業(yè)中建立優(yōu)勢的產(chǎn)品。
__：代表企業(yè)收獲時節(jié)，能為企業(yè)帶來大量現(xiàn)金流的產(chǎn)品。
__：代表市場即將淘汰的產(chǎn)品，繼續(xù)投入資源回報很小，不能或者很少產(chǎn)生正的現(xiàn)金流。
由于我的實習(xí)期間很短，尚沒能準(zhǔn)確區(qū)分宏興隆的上述四種產(chǎn)品，但我覺得有機相關(guān)深加工產(chǎn)品必定是公司的明星產(chǎn)品，因為有機食品行業(yè)尚在發(fā)軔階段，希望公司能多加關(guān)注這塊兒的發(fā)展。
七.加強溝通機制的建設(shè)。
記得我來公司實習(xí)的第一天，總經(jīng)理在開會的時候便要求將去年中秋節(jié)打出的標(biāo)語換下來，而到本人結(jié)束實習(xí)時也沒人去做這件事。從這個小問題看，我覺得公司離做到令行禁止還有一些距離，從專業(yè)的角度來講就是溝通障礙。
八.洛桑試驗。
洛桑試驗主要證明了人不是單純的“經(jīng)濟人”，而是有血有肉的“社會人”。除了企業(yè)內(nèi)部的正式組織之外還有眾多非正式組織，而正是這些非正式組織大大影響了公司效益。公司應(yīng)加大對那些眾多非正式組中的“核心人物”的關(guān)注，通過他們更好向一線員工傳達公司的任務(wù)，信息等。
最后，由于本人實習(xí)期間較短，能力有限，上述建議或個人看法可能有不適用或不正確之處，希望__總諒解。
衷心祝愿__食品有限責(zé)任公司能夠早日上市，為更多消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，也祝愿__總及__全體員工闔家幸福，萬事如意。
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇九
5月19日：江西恒頂食品有限公司、江西得利園食品有限公司。
5月23日：江西人之初集團、江西千手健康有限公司。
5月25日：江西汪氏蜜蜂園有限公司。
實習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了從課本中無法學(xué)到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是理論結(jié)合實踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的，需要你一步一個腳印認(rèn)真的去做，而當(dāng)你克服種種困難取得成功時，那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習(xí)中我也看到了自己的不足，比如在實踐經(jīng)驗上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。
實習(xí)是大學(xué)教育最后一個極為重要的實踐性教育環(huán)節(jié)。通過實習(xí)，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的'能力，把理論和實際結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。我們中國大學(xué)生最大的不足就是學(xué)的東西都停留在課本上，缺少實踐與自我動手。我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過考試，而是為了獲取知識并懂得運用到以后的工作生活中去，學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要，為社會做出貢獻。我們大四畢業(yè)之后步入社會是有很大落差的，因為工作與學(xué)習(xí)完全不一樣，很多事情都需要我們的適應(yīng)，也需要我們慢慢積累經(jīng)驗，所以有這一次的實習(xí)給我積累經(jīng)驗，對我而言是一件幸事，通過實習(xí)了解到工作的實際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。
通過此次實習(xí)，我對食品企業(yè)的的生產(chǎn)工藝有了更深入的認(rèn)識，加深了對所學(xué)知識的了理解，更深入地認(rèn)識到將理論應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的實踐意義。各個食品企業(yè)的生產(chǎn)管理模式先進高效，生產(chǎn)效率高，設(shè)備、技術(shù)先進，這些都給了我很多啟發(fā)。通過這次實習(xí)，我覺得自己分析問題、解決問題的能力得到了很大的提高，確實是不枉此行。這次實習(xí)在老師的帶領(lǐng)下，通過各個企業(yè)的負(fù)責(zé)人為我們詳細(xì)介紹，讓我們學(xué)到了很多知識，收獲頗多。這次實習(xí)讓我對各生產(chǎn)工藝及各工藝設(shè)備有較明確、清晰的了解，比較完整地聽取了負(fù)責(zé)人的介紹，采集了較多較完整的照片。
這一次的畢業(yè)實習(xí)雖然只有兩周，每一個食品廠我們也只是去了半天參觀實習(xí)，但是我們見識了很多，拓寬了我們的視野，學(xué)到了許多課本上沒有的知識，積累了一些工作的經(jīng)驗，為以后畢業(yè)工作打下了一定的基礎(chǔ)，可以說是收益良多！
最后感謝食品學(xué)院給我們這樣一次寶貴的實習(xí)機會，也謝謝帶領(lǐng)我們實習(xí)的每一位老師，老師你們辛苦了！
學(xué)生成績：簽字：
簽字（蓋章）。
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇十
了解和掌握基本的業(yè)務(wù)知識，鞏固和豐富以學(xué)習(xí)過的專業(yè)知識。通過實習(xí)，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果，為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學(xué)知識用于實際工作。
晨光生物科技集團股份有限公司（簡稱晨光生物，證券代碼300138），是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企，專業(yè)生產(chǎn)天然植物提取物的出口創(chuàng)匯型企業(yè)。晨光生物擁有15家子（分）公司，主要研制和生產(chǎn)天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然營養(yǎng)及藥用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多種產(chǎn)品，其中天然色素產(chǎn)銷量居全國之首，70%以上出口，是世界最大的辣椒紅色素生產(chǎn)供應(yīng)商。建有全國最大的脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)線。
人與企業(yè)共發(fā)展"是晨光集團的核心文化理念，以博士生、碩士生為核心、大學(xué)生為骨干、龐大專業(yè)人才為主體的開拓型、創(chuàng)新型優(yōu)秀人才隊伍，再加上先進的設(shè)備工藝和科學(xué)高效的技術(shù)創(chuàng)新體系，使晨光集團的技術(shù)和產(chǎn)品穩(wěn)居國際前沿。
晨光集團是國家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)；建有國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、院士工作站、省級天然色素工程技術(shù)研究中心等科研平臺；擁有六十三項國家專利技術(shù)、三項國家重點新產(chǎn)品、二十九項省部級科技成果，其中“辣椒紅色素、辣椒素的規(guī)?；a(chǎn)工藝技術(shù)”20xx年獲河北省科技進步一等獎，“辣椒紅、辣椒素連續(xù)生產(chǎn)技術(shù)和裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”20xx年獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步一等獎；“晨光”商標(biāo)20xx年獲中國馳名商標(biāo)。
晨光植物蛋白項目，是晨光生物的主要業(yè)務(wù)板塊，目前在河北、新疆等地已建成三條棉籽加工線，可年加工棉籽30萬噸以上，主要生產(chǎn)高質(zhì)量的脫酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短絨、棉殼等產(chǎn)品。晨光植物蛋白分公司，是中國糧油學(xué)會會員單位、河北省飼料協(xié)會理事長單位，建有國內(nèi)唯一一家棉籽加工全自動化控制生產(chǎn)線?！懊拮丫C合利用項目”榮獲河北省科技進步一等獎，其中有三項科技成果被認(rèn)定為國際先進水平，1項被認(rèn)定為國內(nèi)領(lǐng)先水平。此外，晨光植物蛋白分公司還加工油葵，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葵花籽油，同時晨光生物副產(chǎn)品餅粕類如葵花籽粕、辣椒粕、菊花粕、小麥胚芽粕及葡萄籽粕等原料豐富。其中，脫酚棉籽蛋白的生產(chǎn)能力全國最大。
進入棉籽加工行業(yè)，晨光植物蛋白分公司就立志整合產(chǎn)業(yè)資源，做產(chǎn)業(yè)龍頭。
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇十一
湛江市霞山區(qū)人民大道南１１２號。
華威餅業(yè)有限公司是中國粵西地區(qū)最大的餅干食品生產(chǎn)企業(yè)，國家大型及二級企業(yè)、全國輕工系統(tǒng)質(zhì)量管理、科技進步先進企業(yè)、廣東省食品衛(wèi)生進單位。1996年被國務(wù)院發(fā)展研究中心授予三項“中華之最”榮譽稱號：“全國最大的威化餅生產(chǎn)企業(yè)”、“全國首家開發(fā)威化餅系列產(chǎn)品的企業(yè)”、“全國同行業(yè)唯一榮獲國家金質(zhì)獎的產(chǎn)品——‘威字’牌威化餅”?！巴帧迸粕虡?biāo)被評為“廣東省著名商標(biāo)”，“威字”牌系列餅干被評為“廣東省名牌產(chǎn)品”。
其產(chǎn)品繼承傳統(tǒng)工藝調(diào)制，并結(jié)合五十多年威化餅傳統(tǒng)特色工藝，經(jīng)手工制作而成，層次明顯、口感酥脆、滋味香美、營養(yǎng)豐富含有多種維生素、蛋白質(zhì)。老少皆宜，深得消費者喜愛，是廣大消費者探親訪友互贈的湛江特色食品。
上原料—進烤箱—出烤箱—夾層餡料加工—產(chǎn)品分割—產(chǎn)品包裝—產(chǎn)品儲存—產(chǎn)品分銷。
操作要點：
先將糯米洗凈、浸泡、晾干、椿粉，與充分溶解的碳酸氫鈉、碳酸氫銨等混合液，按一定比例制為粉團，投模夾內(nèi)，焙烤成餅片。另將凝固的食用油脂連續(xù)攪拌，至膩滑為上好，加白糖粉拌勻，涂餅片上，進行粘全，最后鋸成各種規(guī)格的小塊，才成為成品。威化餅色澤鮮艷，層次明顯，滋味純香甜美，口感膨松嫩滑，保存期長，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪，營養(yǎng)豐富，熱量較高。
此次的華威餅干廠實習(xí)我們體會最深的是食品制作工藝上的滅菌技術(shù)要求在不同種類食品生的要求是不一樣的，并不是所有的食品制作上都要過于嚴(yán)格控制細(xì)菌的數(shù)量，在華威餅干廠我們看到的是一種粗放式的生產(chǎn)管理模式，由于餅干本身的質(zhì)地較為干燥、缺乏細(xì)菌生長的需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以即便廠房的環(huán)境較為粗放，但是這樣的生產(chǎn)并不會對食品的質(zhì)量有很大的影響，這樣的食品種類決定了食品生產(chǎn)上的成本價格較為低，利于企業(yè)的盈利還有市場的開拓。還有就是即便是這樣粗放的制作工藝，但是對于必要的防控環(huán)節(jié)，廠房還是抓得很嚴(yán)的，例如，我們進入?yún)⒂^必須戴上帽子，避免毛發(fā)等雜物的污染，在參觀及后期的查資料了解得知，華威餅干廠在湛江市市一個老品牌的企業(yè)，有很好的群眾基礎(chǔ)，一直作為湛江的特色食品暢銷省內(nèi)外，這樣的企業(yè)會有很多無形的資產(chǎn)，一個企業(yè)的生存離不開其企業(yè)所沉淀下來的文化以及產(chǎn)品的獨特性。還有就是要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋模煞挚拷罕?，打響自己的品牌，畢竟顧客的口述才是對企業(yè)的最好宣傳。通過這次的實習(xí)，我深深地體會到企業(yè)文化對于企業(yè)的存在于發(fā)展的重要性！
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇十二
認(rèn)識實習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生的實踐等解決實際問題的第二課堂，它是專業(yè)知識培養(yǎng)的搖籃，也是對工業(yè)生產(chǎn)流水線的直接認(rèn)識與認(rèn)知。實習(xí)中我們深入實際，認(rèn)真觀察，我們通過講解員的講解以及真實的景象，獲取直接經(jīng)驗知識，鞏固所學(xué)基本理論，并且開拓我們的視野，培養(yǎng)生產(chǎn)實際中研究、觀察、分析、解決問題的能力。通過認(rèn)知實習(xí)，我們將會對我們食品科學(xué)專業(yè)有了進一步的認(rèn)識和了解，為我們將來在這個專業(yè)上的發(fā)展打好基礎(chǔ)。
1、下士基地。
2、樂維基地。
3、海寧昌盛罐頭廠。
4、xx乳業(yè)。
5、食品有限公司。
通過了兩天的認(rèn)知實習(xí)，我們?nèi)チ宋鍌€不同的工廠，參觀了不同工廠里的飲品、食品制作流水線。讓我們對食品生產(chǎn)的規(guī)模和工作效率有了深深地贊嘆。期間，讓我感觸最深的是在下沙基地，工作人員為我們講解xx公司歷程時提到的一款飲品“非?？蓸贰?。據(jù)工作人員介紹，當(dāng)時在1998年，推出“中國人自己的可樂――娃哈哈非常可樂”。在那個年代，大家只知道百事可樂和可口可樂，而且這兩個品牌已經(jīng)在中國幾乎占了了整個市場，但是還是堅定不移的推出了這個產(chǎn)品，為的就是要與“二樂”抗衡。中國人怎么可以讓國外的飲料占領(lǐng)整個中華？當(dāng)時有人認(rèn)為“非?？蓸?，非死不可”，“非常可樂，非?？尚Α保岸贰币呀?jīng)深入人心，怎么可能被這個新新產(chǎn)品打倒呢？董事長非常智慧的運用了中國人自己的戰(zhàn)術(shù)毛主席的農(nóng)村包圍城市戰(zhàn)略。董事長將產(chǎn)品送向了“二樂”不愿涉及的農(nóng)村以及偏遠地區(qū)，讓這個中國人的產(chǎn)品深入人心，然后再將城市包圍，從而贏得市場?！胺浅？蓸贰贝蚱屏四莻€剛剛推出市場時一些人的“非常可樂，非死不可”，“非?？蓸?，非?？尚Α鳖A(yù)言，也打破了可口可樂不可戰(zhàn)勝的神話，鼓舞了廣大民族品牌參與國際競爭的勇氣和信心。我想，無論是什么東西，無論是人還是商品，只要他被賦予了愛國的意義，那他就必定能夠戰(zhàn)勝對手。因為這樣的一份情感，必定能得到所有人的支持！
我在xx乳業(yè)招待所看到的該公司的宣傳片，也讓我印象深刻。公司不僅積極生產(chǎn)健康的乳飲品，而且每年都會撥出一大筆資金到那些貧窮地區(qū)，向讀不起書的孩子送上愛心，讓他們也有溫暖的衣服，嶄新的課桌。同時，每一年也有許多的牛奶送給那些孩子，希望他們能夠像我們一樣健康成長。每一份愛心，都是公司對社會的感恩，這也讓我感受到，一個人成功了也絕不能忘記回報社會的信念。每一份愛心，都是我們該學(xué)習(xí)的榜樣。雙峰教育了我們要懷有一顆感恩的心，在自己有能力的時候一定要回報幫助我們的人。
在食品有限公司的工廠里，我們更近一步的接觸到了那些先進的機器。公司的經(jīng)理詳細(xì)耐心的為我們講解餅干制作加工流程，也詳細(xì)的為我們介紹了一些由國外引進的先進機器的工作原理。讓我們對食品加工有了更進一步的了解。
兩天是實習(xí)結(jié)束，我收獲的不僅僅是旅途中的快樂以及對產(chǎn)品生產(chǎn)流水線的贊嘆，更有很多專業(yè)上的認(rèn)識和了解。兩天的經(jīng)歷讓我真真切切的接觸到了與自己專業(yè)有關(guān)的東西，也讓我們對食品這個專業(yè)有了更大的興趣。在剩下兩年半的大學(xué)生涯里，我希望自己能夠認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，爭取走進社會后，做一個對社會有用的人才，也希望自己在食品這個領(lǐng)域，能夠走出一片天地。
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇十三
班級：一班。
學(xué)號：1141。
指導(dǎo)老師：成績：
見習(xí)時間：20xx.4.14至4.18。
在這百花齊放的春天，我們這一群師生迎著這春天的生機，踏上了我們見習(xí)的路途，為其一周的見習(xí)時間，我們參觀了6個食品企業(yè)，我們將自己課本知識對照實際工廠化生產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)此行的必要性，我們常說:“學(xué)以致用”，我們現(xiàn)在學(xué)習(xí)到書面知識，往往跟不上實踐中的需要，所以我想這也是一次讓我們認(rèn)識到學(xué)無止境的含義，認(rèn)識到我們的不足，我們還需要繼續(xù)充實自己，同時讓我們這群即將畢業(yè)的學(xué)生了解到以后的方向。
接下來，我談?wù)勎业木唧w收獲!
第一站：湘旗農(nóng)牧有限責(zé)任公司。
衡山湘旗農(nóng)牧有限責(zé)任公司本著“以農(nóng)為本,科技興農(nóng)”的宗旨，公司坐落在山川秀美的南岳衡山，是一家以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)依托，以“公司+基地(合作社、協(xié)會)+農(nóng)戶”的模式，公司擁有目前全省最先進的日宰殺4萬羽自動屠宰線，并采用純正的衡山黃雞為加工原料，集生產(chǎn)、收購、加工、銷售及科研為一體，保證了產(chǎn)品從原料到加工全程無污染，是真正的無公害綠色食品?，F(xiàn)代企業(yè)管理體制，通過了iso9001：20xx國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證及產(chǎn)地認(rèn)定、食品質(zhì)量安全(qs)認(rèn)證。
該公司有一個的優(yōu)勢：衡山黃雞是一大特色，衡山黃雞的養(yǎng)殖業(yè)加速衡山經(jīng)濟的發(fā)展，同時得到政府的大力支持。這讓我知道做企業(yè)，要做出特色，方能生存下來，同樣，我們自身也得有自己的特色，這樣的我們就是金子，在哪里都可以發(fā)光。
第二站：湖南金鯤米業(yè)科技發(fā)展有限公司。
湖南金鯤米業(yè)科技發(fā)展有限公司是一家集糧食收購、儲存、加工、銷售為一體的省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，有年產(chǎn)12萬噸優(yōu)質(zhì)大米的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，引進了世界一流的高性能去石機、碾米機、色選機、拋光機等先進的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，是湘南地區(qū)最先進、的糧食加工企業(yè)之一。公司開發(fā)生產(chǎn)的金鯤系列優(yōu)質(zhì)大米主要品種有金鯤生態(tài)香米、東升苑泰香米、蒸湘香優(yōu)米、珍珠米、粥米等。
公司采取“企業(yè)連基地、公司加農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，發(fā)展糧食基地及訂單農(nóng)業(yè)，公司下設(shè)糧食收儲點庫3處，總倉容5萬多噸，為中央、省、縣三級承儲企業(yè)，現(xiàn)有國儲糧、省級動態(tài)儲備糧及縣級儲備糧2萬余噸。公司努力開發(fā)優(yōu)質(zhì)稻米，打造健康綠色食品，現(xiàn)已形成了13個城市、24家銷售區(qū)域總代理的銷售網(wǎng)絡(luò)，為公司的蓬勃發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。金鯤米業(yè)集糧食收購、儲存、加工、銷售為一體，糧食的儲存、倉管是現(xiàn)在首先問題，糧食儲存中溫度、濕度的控制、防蟲、防鼠等。
糧食儲存注意問題：
一、控制水分：水分過大，容易發(fā)熱霉變，不耐儲存，因此稻谷的安全水分是安全儲藏的根本，入庫前應(yīng)經(jīng)過自然干燥，水分達到安全標(biāo)準(zhǔn)(14%以下)，若入庫原始水分大，應(yīng)及時進行干燥處理。
二、清除雜質(zhì)：水稻中通常含有稗子、雜草、穗梗、葉片、糠灰等雜質(zhì)以及癟粒，這些物質(zhì)有機質(zhì)含水量高、吸濕性強、載菌多、呼吸強度大、極不穩(wěn)定，而糠灰等雜質(zhì)又使糧堆孔隙度減少，濕熱積集堆內(nèi)不易撒去，這些都是儲藏不安全的因素，因此，入庫前必須把雜質(zhì)含量降低到0.5%以下，可以大大提高儲藏穩(wěn)定性。
三、適時通風(fēng)：新水稻往往呼吸旺盛，糧溫較高或水分較高，應(yīng)適時通風(fēng)，特別是一到秋涼，糧堆內(nèi)外溫差大，這時更應(yīng)加強通風(fēng)，結(jié)合深翻糧面散發(fā)糧堆濕熱，以防結(jié)霉，有條件的可以采用機械通風(fēng)。
四、低溫密閉：充分利用冬季寒冷干燥的天氣通風(fēng)，使糧溫降低到10℃以下，水分降低到安全標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，在春暖以前進行壓蓋密閉，以便度夏。
該公司的國儲糧是3年更換一次，我們的糧食儲備基地在各大糧食企業(yè)，所以這些企業(yè)的責(zé)任重大!這次我學(xué)習(xí)到：糧食加工流程：清理—礱谷—碾米稻谷的生長周期越長，生長的溫度越高，其口感越好，這也是晚稻比早稻口味好的原因，早稻一般90～120d,中稻120～150d,晚稻150～170d。
稻谷是單子葉植物，其胚乳中含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在大米精加工中，常常將大米的各個成分，進行加工處理。
第三站：怡綠茶業(yè)。
南岳怡綠有機茶開發(fā)有限公司簡稱怡綠茶業(yè)，以生產(chǎn)加工有機綠茶為主，輔以各種銀針茶、綠毛尖、烏龍茶和其他各類特種茶(保健茶、藥物茶)，品牌為“南岳牌”。南岳云霧茶生產(chǎn)歷史悠久，早在初唐時期就被列為貢茶。南岳有機茶就是傳統(tǒng)的石稟茶經(jīng)過漫長的歷史演變逐步發(fā)展而來，它傳承了南岳近二千年茶葉文化和佛道文化，有著深厚的文化底蘊，在先后建立了祁東高峰和常寧塔山有機茶生產(chǎn)基地和南岳金月現(xiàn)代化加工中心，大力弘揚南岳壽文化和我國傳統(tǒng)茶文化，致力推動衡陽市有機茶食品發(fā)展。
綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)。
紅茶，以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎調(diào)、揉捻(切)。發(fā)酵。干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。
紅茶和綠茶的味道不同，紅茶因為在發(fā)酵過程中把鞣酸凝固了，所以不像綠茶那么澀;而綠茶因為保留了芳香油的緣故，所以比紅茶香。
茶葉主要有咖啡堿、茶堿、、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素等。茶中還含有多種礦物質(zhì)。現(xiàn)在研究表明：茶具有抗癌作用。
那么喝茶也是有講究的，在空腹情況、睡前、喝醉、服藥期間一般不宜飲茶。我國是茶的原產(chǎn)地，傳統(tǒng)的茶都是手工制作，越是名貴的茶，手工化的程度越高!
中國茶道深厚，我們從泡茶中感悟到：這正如同我們的人生，不經(jīng)風(fēng)雨磨礪的生活，就像溫水沏的茶，只是一味地懸浮在生活表面，永遠無法領(lǐng)略到生活的真味。而那些飽經(jīng)滄桑、在苦樂年華中翻滾沉浮，卻始終努力綻放自我的人，就像被沸水沏了一次又一次的釅茶，終將散發(fā)出生命的脈脈清香。
我們向茶葉一樣，沉浮在水中!
第四站：湖南大三湘茶油資源有限公司。
公司是專業(yè)從事茶油等有機食品資源研發(fā)、育苗、種植、精深加工和產(chǎn)品銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，公司下轄湖南大三湘油茶科技有限公司、衡陽大三湘油茶種植有限公司、永州大三湘油茶科技有限公司、祁東縣大三湘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等4個子公司和湖南大三湘茶油資源有限公司油茶育苗基地、湖南大三湘茶油資源有限公司和廣州分公司2個分公司。
公司的品牌產(chǎn)品：茶鄉(xiāng)物語天然純正山茶油、金三湘純正茶油經(jīng)過一番了解，我發(fā)現(xiàn)大三湘很重視企業(yè)文化，以下是他們的文化：經(jīng)營理念：循天道，益健康茶油是野山茶果提煉而成的食用油。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)。整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。
為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。這個產(chǎn)業(yè)是振興我國名族的企業(yè)!我們走進大三湘，他們的文化深深吸引著我們每一位大學(xué)生，他啟示著我們以后若走向企業(yè)，必定應(yīng)注重企業(yè)文化，畢竟中國是文化國度，中國的每一片土地上都有著他獨特的文化!
同時在現(xiàn)在這個食品安全備受重視的時代，我們在食品上追求的是營養(yǎng)、健康、安全，現(xiàn)在市面上的食用油各色各樣，我該如何選擇是一大難題。
食用油是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂，包括粟米油、花生油、橄欖油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等，在選擇過程中就需要我們自己對食用油有一定的了解：食用油的儲存容器是鐵罐(密封性、避光性強)，各種油的適用人群不同等。
對于該公司的主打產(chǎn)品-山茶油，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油，其煙點在230℃左右，對比其他食用油的煙點都高，那對于中國人家庭常習(xí)慣等到油明顯冒煙之后做菜，選擇山茶油是最適合!
大三湘原茶油壓榨工藝：甄選-篩選-磁選-烘干-剝殼-選籽-蒸炒-物理冷榨-過濾-低溫制取-清潔油瓶-充氮灌裝其中的物理冷榨是低溫壓榨加工的溫度在70℃以下，營養(yǎng)成分完整，但成本高，因而該種冷榨工藝應(yīng)用的并不廣泛。
第五站：湖南衡南綠貝生物技術(shù)開發(fā)有限公司。
“公司+農(nóng)戶”的食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，把公司與農(nóng)戶結(jié)成利益共同體。
香菇是一種木腐菌，好氧性，基本工藝為配料一分袋一滅菌一接種一發(fā)菌一出菇。
栽培的關(guān)鍵技術(shù)：
1.適時刺孔通氣。
2.調(diào)整菇木堆形，調(diào)節(jié)料溫。
3.菇木適時轉(zhuǎn)場。促使菇木轉(zhuǎn)色形成均勻菌膜需要較強的散射光線。
4.促使菇蕾發(fā)生均勻。在香菇菌絲達到生理成熟和出菇適溫季節(jié)來臨時，采取溫差刺激出菇較宜。
5.雜菌和蟲害的預(yù)防措施，夏季高溫高濕，雜菌及蟲害主要發(fā)生在脫袋后的出菇管理階段，具體的措施有：搞好菇棚環(huán)境衛(wèi)生及消毒殺蟲工作，掌握適宜的排場脫袋時間，降低菇棚溫度，加強通風(fēng)散熱。
在綠貝我們看到了那一個個新鮮的香菇，發(fā)現(xiàn)這個小生命也是在我們栽培者的精心孕育下生長下來，同時我們見到了去年與我們一同見習(xí)的學(xué)生，他們倆在這里實習(xí)，讓我感悟到：實習(xí)就是一種實踐學(xué)習(xí)，就是我們工作的第一步!
第六站：衡陽市達德置業(yè)發(fā)展有限公司。
以冷凍冷藏業(yè)為支柱，以水果、肉食、冰制品、干貨批發(fā)市場為支撐，冷庫有-18℃、+1℃等，果蔬冷藏溫度一般在0~1℃，肉類汁液冰點為-0.6~-1.2℃,肉類冷藏的目的是迅速排除肉體表面的水分及內(nèi)部的熱量，降低肉體深層的溫度和酶的活性，延長肉的保鮮時間，并且有利于肉體保水。肉類冷藏一般是不定期的逐步將肉類放入，經(jīng)過一段時間，冷藏溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。肉類產(chǎn)品溫度低可以保存長時間，但以經(jīng)濟以與能源觀點來考慮，就應(yīng)保存時間長久來選擇冷藏庫溫度，如肉類在-18℃下可以儲存4-6個月，在-23℃下可儲存8-12個月。
這次我感受到了現(xiàn)在食品企業(yè)實行的都是“基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，這種模式不僅能為企業(yè)帶來效益，并且還帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，這是造福百姓的事情;現(xiàn)在食品衛(wèi)生是關(guān)鍵點，需要符合haccp、gmp、ssop等各項標(biāo)準(zhǔn)。讓消費者吃的放心才是食品企業(yè)的宗旨!
這次見習(xí)，這是我們定下未來方向一次旅程，通過對食品企業(yè)的了解，以及和老師的交流，我決定以后走上食品質(zhì)檢行業(yè)，食品的質(zhì)量檢測等是十分重要，我們的食品是否健康，符合國家食品標(biāo)準(zhǔn)，這將影響到全國國民的飲食健康，這個職業(yè)不僅讓我不斷學(xué)習(xí)，在這個職業(yè)上不斷往前進，我能讓經(jīng)我手的產(chǎn)品是合格的，讓人們放心使用，就是我創(chuàng)造的價值所在!
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇十四
本文目錄。
通過實習(xí)，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果，為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學(xué)知識用于實際工作。
20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日。
x有限公司。
包裝月餅和送貨。
“十年樹木，百年樹人。”我以學(xué)生的身份踏入社會。走進重慶xx里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西，轉(zhuǎn)眼間2個月的時間過去了，有過驚喜，有個興奮，有過苦惱，有過懷疑，使我從一個學(xué)生，逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也是我慢慢地適應(yīng)這個社會。2個月就這樣過去了，用什么詞語來形容有沒有用“現(xiàn)實。”從去年7月15號拿起我們的背包隨從大家一起來到重慶，到如今再次收拾背包返回學(xué)校的時候，心里的確不是個滋味。自己畢竟在工作了2個多月的工作，對于這些，我依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機會。我很高興在這2個多月里讓我接觸了很多東西，讓我學(xué)到了很多東西。在工作中我鐘愛著這份工作，因為我在這份工作找到了真正的自我。讓我學(xué)會怎么去做事，讓我學(xué)會怎么去做人。
我還記得自己剛踏入社會，走向門檻的時候，自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點書本里的知識就可以在工作中里得心應(yīng)手，我不明白最大的知識是在生活中，最厚實的文章卻是書本以外，現(xiàn)在我懂了，是告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險灘，離開了自己的家，來到有過陌生的大城市，有時候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了，一個實現(xiàn)生，在實現(xiàn)過程中，會有抱怨，會有委屈。因為我總認(rèn)為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會自在心上，我不明白有時自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因為工作，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。
實習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了從課本中無法學(xué)到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是理論結(jié)合實踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的，需要你一步一個腳印認(rèn)真的去做，而當(dāng)你克服種種困難取得成功時，那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習(xí)中我也看到了自己的不足，比如在實踐經(jīng)驗上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實習(xí)后，我在這些方面都會有一定地提高，同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經(jīng)驗。
返回目錄。
通過在企業(yè)的實地學(xué)習(xí)與實踐。運用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識來了解食品生產(chǎn)的工作流程和工作內(nèi)容，加深對品質(zhì)管理工作的認(rèn)識，將理論聯(lián)系于實踐，培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學(xué)以致用的目的，為成功走向社會做準(zhǔn)備。
xx年11月2號——xx年5月2號。
湖南食品有限公司。
作為飲料廠的一名現(xiàn)場品保，我的工作職責(zé)主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環(huán)節(jié)的品質(zhì)保障。
六個月的時間說長不長說短也不短，回想過去，喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里，對一個缺乏社會經(jīng)驗的大學(xué)生而言，從中學(xué)到了不少學(xué)校里學(xué)不到的知識。
首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環(huán)境以及有經(jīng)驗的上級給我們指導(dǎo)，帶著我們前進。他們的實戰(zhàn)經(jīng)驗讓我們終身受益，從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法，更多的是做人的準(zhǔn)則。六個月的實習(xí)生活彈指一揮間已經(jīng)劃上句號，在這期間我深深的體會到了身為一名現(xiàn)場品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒，激動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號，在我腦中盤旋。我不斷自問：作為一個實習(xí)生，我能做好嗎?如今，實習(xí)工作已結(jié)束，我們2位實習(xí)生的收獲，見證了我們的成長，為我們的實習(xí)畫上一個完美的感嘆號!在這6個月中，我感覺我經(jīng)歷了許多，這些從未有過的經(jīng)歷讓我不斷進步、不斷成長。從開始的茫然到如今的自如，感覺自己在一天天的長大，一步步實現(xiàn)從學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)化?，F(xiàn)在，將這六個月來的收獲與感受和大家分享如下。。。。。生活篇：為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù)，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學(xué)習(xí)能力，一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí)，向工作經(jīng)驗豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關(guān)途徑來解決問題。
其次、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。
工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經(jīng)驗，缺乏對相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。
通過這次畢業(yè)實習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業(yè)設(shè)計做好準(zhǔn)備，并為自己能順利與社會接軌做好準(zhǔn)備。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了準(zhǔn)備。。。。。。。
經(jīng)過這幾個月的實習(xí)，我的動手能力提高了不少，最關(guān)鍵的是我的心態(tài)更加平和了。我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生有個最大的問題就是眼高手低，許多才畢業(yè)的大學(xué)生總是希望一出社會就能找一個好工作，又舒服又找錢的工作，不愿意去做一些比較辛苦的工作，我覺得這種心態(tài)是不正確的，沒有誰能夠一步登天，你現(xiàn)在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的，正是由于畢業(yè)生就業(yè)理念不成熟造成了大學(xué)生在單位的流動性大，許多企業(yè)都指明不要本站，只要有工作經(jīng)驗的老手，結(jié)果形成了畢業(yè)生找不到工作，而企業(yè)又招不到人的惡性循環(huán)，解決這個問題的根本是在校大學(xué)生應(yīng)該多到企業(yè)基層學(xué)習(xí)，提高自己的動手能力，放平自己的心態(tài)，不要怕辛苦，現(xiàn)在是在為自己積累資本，積累的經(jīng)驗越多，你以后在工作中越能體現(xiàn)自己的價值，眼光應(yīng)該放長遠些，不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。
不管怎么樣，感謝那些對我嚴(yán)格要求和給我?guī)椭睦蠋焸儗ξ业男燎谠耘?，在以后的道路上我會記住你們對我的教誨，把我的人生之路走得更寬，更長!
返回目錄。
前言：
一、?實習(xí)目的：
通過實習(xí)，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果，為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學(xué)知識用于實際工作。
二、實習(xí)時間：
xx年xx月xx日到?xx年xx月xx日。
x有限公司。
四、實習(xí)單位和部門：
包裝月餅和送貨。
五、實習(xí)內(nèi)容：
我還記得自己剛踏入社會，走向門檻的時候，蓮~山。
課件。
自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點書本里的知識就可以在工作中里得心應(yīng)手，我不明白最大的知識是在生活中，最厚實的文章卻是書本以外，現(xiàn)在我懂了，是告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險灘，離開了自己的家，來到有過陌生的大城市，有時候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了，一個實現(xiàn)生，在實現(xiàn)過程中，會有抱怨，會有委屈。因為我總認(rèn)為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會自在心上，我不明白有時自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因為工作，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。
實習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了從課本中無法學(xué)到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是理論結(jié)合實踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的，需要你一步一個腳印認(rèn)真的去做，而當(dāng)你克服種種困難取得成功時，那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習(xí)中我也看到了自己的不足，比如在實踐經(jīng)驗上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實習(xí)后，我在這些方面都會有一定地提高，同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經(jīng)驗。
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇十五
實習(xí)單位簡介：食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業(yè)務(wù)，在全球聘用約六萬多名員工，x公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州食品有限公司是食品有限公司的獨資食品企業(yè)，位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn)，公司占地50000平方米，廠區(qū)環(huán)境整潔美觀，擁有15000平方米地、可容納6六條生產(chǎn)線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，并配有倉儲設(shè)施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產(chǎn)品除供應(yīng)中國市場外還出口十多個國家和地區(qū)，蘇州公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。無論現(xiàn)在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展，實現(xiàn)讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
實習(xí)目的。
畢業(yè)論文。
以及工作打下堅實的基礎(chǔ)。具體如下：
1.接觸社會了解省情和國情，了解實習(xí)場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識。
2.學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀(jì)律的良好品德。
3.學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)鞏固深化所學(xué)的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。
4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)。
5.了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號及工作原理。
實習(xí)內(nèi)容。
首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧1920xx年誕生于美國，近一個世紀(jì)以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于20xx年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設(shè)計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認(rèn)知，真正成為孩子喜歡媽媽認(rèn)可的產(chǎn)品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。20xx年，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。
我在廠里從事的是包裝段的工作，主要職責(zé)是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產(chǎn)品的消量，所以我們要嚴(yán)格檢查包裝成品，主要檢查卷膜是否拉絲、套色，日期、光標(biāo)是否圖案居中，日期清晰、正確完整，檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過2mm，同時還要填寫質(zhì)量記錄表便于追蹤。我每天的工作就是這樣，雖然很枯燥但必須認(rèn)真完成。
實習(xí)心得。
開始的時候、我原以為我們是參加配料的結(jié)果被分到包裝部做一名開機工人。心里不禁失落。但是沒辦法已經(jīng)成事實了只有接受。工作時時站著的，每天要站八個小時真的很累，開始時真的很不適應(yīng)，腳特別痛!長這么大還沒這么辛苦過!不過憑著對事認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，我還是堅持了下去，其實從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。雖然這次實習(xí)真的很辛苦，但是我感覺自己還是學(xué)習(xí)到了很多東西，第一次這么真實、這么接近的了解焙烤食品行業(yè)的基本運作模式和管理方法，以及公司的整個體制，這次實習(xí)給我一個把理論知識運用到實際工作中的平臺，感受其中的差異差距，也讓我熟悉了餅干生產(chǎn)工藝和流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范要求，也為以后的崗位工作打下了心理、實踐基礎(chǔ)。這段期間深深讓我感受到金錢的來之不易，每天面對同樣的食物干同樣的活很無聊!每天上班就是站著一遍又一遍的做同樣的動作，感覺自己就像臺機器!深深體會到了家人、朋友外出打工的難處，他們可能也是在重復(fù)的做同一件事，但我想他們一定不會那么輕松，因為他們想通過自己的勞動力來掙更多的錢，讓自己的孩子能不愁吃不愁穿!在同學(xué)面錢有“面子”，自己寧可累斷腰筋也不希望自己的孩子受一點點委屈，可憐天下父母心啊!想奉勸大家要多為自己的父母著想，當(dāng)你大手揮霍金錢的時候是否想到過這些錢是父母用多少心血或者是用多少個不眠之夜換來的?!
在這次實習(xí)當(dāng)中讓我很有感處的一點就是人際交往方面，大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜我想也很難說清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要給他們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了，我想說的一點就是在交往中既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它，如果還不行那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西最重要的就是使我在待人接物如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)積累，遇到不懂的地方自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。俗話說“在家千日好，出門半招難”!意思就是說在家里的時候有自己的父母照顧、關(guān)心、呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難挫折都是要靠自己一個人去解決的。這次實習(xí)正好讓我學(xué)會了自強自立!凡事都要靠自己!現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊我都能夠自己獨立!這次實習(xí)最大的認(rèn)知就是一切認(rèn)識都來源于實踐，實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人們的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐那么所學(xué)的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎(chǔ)。通過高!認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐那么所學(xué)的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的學(xué)習(xí)學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人于事不同，從中所學(xué)的東西自然也就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)的知識，還要不斷從生活中、實踐中學(xué)到其他知識，不斷地從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己、表現(xiàn)自己。
實習(xí)總結(jié)。
通過這次實習(xí)使我明白“感想來于現(xiàn)實，發(fā)于現(xiàn)實”!雖然實習(xí)的時間不是很長，但是卻使我有了太多的感想!對我來說確實非常深刻、非常有意義，從中使我明白了很多道理，很多人生哲學(xué)的真諦。更使我留下了一段難忘的回憶，在實習(xí)期間的辛苦、勞累對自己能力是一種嚴(yán)格的考驗，更是對自己所學(xué)的理論知識的一次全面檢查，一次實踐的檢驗，同時對自己綜合素質(zhì)的一次考察，在實習(xí)中必須學(xué)會做事、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會吸收、學(xué)會在社會中生存發(fā)展，不斷提高自己的實踐能力，發(fā)掘自己的潛能，增強自己的動手能力。掌握過硬的技術(shù)本領(lǐng)、不斷進取、不斷攀登做出不平凡的業(yè)績，勇往直前，吸收更多的實踐有用的東西，使理論與實踐相結(jié)合，充分感受到學(xué)理論知識的價值，用理論去指導(dǎo)實踐，在實踐中加深對理論的認(rèn)識，并且吸收新的理論經(jīng)驗、實踐經(jīng)驗、不斷地充實自己、發(fā)展自己、活躍自己，在實習(xí)中更要善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從中開闊自己的思維，學(xué)無止競，只有不斷深入實踐才能夠達到自己的目的，達到理想的彼岸，因此，我感受到這次實習(xí)對自己人生的未來是一次開端，一個新的起點，更是一次大的進步。
“萬事開頭難，實踐見真知”在這一次實習(xí)中，我體會到了什么事情并不是自己想像中的那樣美好，什么事都是那么順利，然而一切都在新的理論知識新的技術(shù)不斷完善自己，這是個美好的愿望，在實踐中看到了自己很多的不足，如對專業(yè)知識基礎(chǔ)理論掌握不夠扎實，經(jīng)驗不夠豐富，動手能力有待提高，對解決問題不夠零活，領(lǐng)悟不夠深刻，對在實習(xí)中食品加工發(fā)現(xiàn)的問題不能迅速的找出原因和解決的辦法，剛開始大多數(shù)是依靠師傅的指導(dǎo)才能解決，缺乏社會實踐經(jīng)驗，缺乏產(chǎn)對食品性質(zhì)的認(rèn)識，通過這次實踐自己的能力整體上有很大的提高，并且對食品加工技術(shù)制作過程有了一定的掌握和新的認(rèn)識，這為將來適應(yīng)社會發(fā)展做了強有力的鋪墊。同時這次的實踐使我了解到這個行業(yè)從事人員比較廣泛，對食品加工的要求程度比較高!在日益變化的社會里為了滿足需求，必須對食品加工制作進行創(chuàng)新、改進、開拓更加安全、美觀的食品，這樣才能保證在食品行業(yè)中的立足之地。在21世紀(jì)的今天，隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對食品的品質(zhì)上有了更大的追求，食品加工為了滿足大眾的需求不斷向著低成本、高技術(shù)、美觀、營養(yǎng)、健康、安全、好吃等追求;才能開拓21世紀(jì)食品的新天堂，因此，對從事本行業(yè)人員在素質(zhì)上、技術(shù)上應(yīng)向高、尖追求，才能滿足行業(yè)的發(fā)展、社會的發(fā)展。這樣我想自己現(xiàn)在應(yīng)腳踏實地的學(xué)好本領(lǐng)，具有扎實的理論知識，在深入實踐時虛心向別人學(xué)習(xí)，多動手、多總結(jié)經(jīng)驗才能在這個行業(yè)上有所發(fā)展。
通過這次實習(xí)最主要的就是我對食品的加工、生產(chǎn)中的控制與管理、員工的培訓(xùn)、等方面有了一次比較全面等感性認(rèn)識，進一步理解接受課堂上的知識，將所學(xué)與所看結(jié)合起來是理論在實際生產(chǎn)中得到運用，重要的是怎樣融入企業(yè)，提高工作能力。近年來，人民群眾生活水平的提高以及對食品安全意識的提高，使得食品行業(yè)得到了長足的發(fā)展，與此同時也越來越規(guī)范，這對于我們食品專業(yè)的學(xué)生來說既是一個機遇、也是一個挑戰(zhàn)，而對即將走出校門的我們來說更應(yīng)該在有限的時間里掌握更多的專業(yè)知識，加強實踐和設(shè)計檢驗?zāi)芰?，這樣更有利于將來的發(fā)展，使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為!這次實習(xí)的收獲概括為四個方面：
1.通過車間的生產(chǎn)實習(xí)學(xué)到了實踐知識，同時進一步加深了食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解，是理論和實踐知識都有所提高。
2.提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
3.了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀為畢業(yè)后正式工作做好準(zhǔn)備。
最后感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師為我們聯(lián)系了這一次的實習(xí)，也感謝實習(xí)單位對我們的支持!廠區(qū)的實習(xí)給了我一個很好的平臺熟悉各種生產(chǎn)操作流程，是踏入工作崗位的必要基礎(chǔ)，在以后的學(xué)習(xí)中我都會嚴(yán)格要求自己，虛心向他人學(xué)習(xí)，切實提高自己的實踐能力!
共
2
頁，當(dāng)前第。
2
頁
1
2
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇十六
實習(xí)報告，是對一名實習(xí)生在實習(xí)期內(nèi)的收獲與成果進行檢驗。下面是作者為大家整理的，僅供參考，歡迎大家閱讀。(一)。
通過實習(xí)，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果，為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學(xué)知識用于實際工作。
20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日。
xxx有限公司。
包裝月餅和送貨。
“十年樹木，百年樹人?！蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會。走進重慶xx里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西，轉(zhuǎn)眼間2個月的時間過去了，有過驚喜，有個興奮，有過苦惱，有過懷疑，使我從一個學(xué)生，逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也是我慢慢地適應(yīng)這個社會。2個月就這樣過去了，用什么詞語來形容有沒有用“現(xiàn)實?！睆娜ツ?月15號拿起我們的背包隨從大家一起來到重慶，到如今再次收拾背包返回學(xué)校的時候，心里的確不是個滋味。自己畢竟在xx工作了2個多月的`工作，對于這些，我依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機會。我很高興在這2個多月里讓我接觸了很多東西，讓我學(xué)到了很多東西。在工作中我鐘愛著這份工作，因為我在這份工作找到了真正的自我。讓我學(xué)會怎么去做事，讓我學(xué)會怎么去做人。
我還記得自己剛踏入社會，走向xx門檻的時候，自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點書本里的知識就可以在工作中里得心應(yīng)手，我不明白最大的知識是在生活中，最厚實的文章卻是書本以外，現(xiàn)在我懂了，是xx告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險灘，離開了自己的家，來到有過陌生的大城市，有時候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了，一個實現(xiàn)生，在實現(xiàn)過程中，會有抱怨，會有委屈。因為我總認(rèn)為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會自在心上，我不明白有時自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因為工作，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。
實習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了從課本中無法學(xué)到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是理論結(jié)合實踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的，需要你一步一個腳印認(rèn)真的去做，而當(dāng)你克服種種困難取得成功時，那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習(xí)中我也看到了自己的不足，比如在實踐經(jīng)驗上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實習(xí)后，我在這些方面都會有一定地提高，同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經(jīng)驗。
食品專業(yè)大學(xué)生實習(xí)報告篇十七
本文是由實習(xí)報告欄目為大家精心挑選出的參考范文《食品專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)報告》，供大家參考，希望對大家有所幫助!想了解更多實習(xí)報告范文，歡迎訪問本站。
一、背景。
吉林東高科技油脂有限公司是東北高速股份有限公司出資建設(shè)的全資子公司，成立于2002年2月，注冊資本5，000萬元，其中東北高速股份有限公司擁有95%股份，吉林省植物油集團公司提供大豆深加工技術(shù)并擁有5%干股。
東北高速是在上海證券交易所上市的公眾公司(證券代碼：600003)，主營高速公路投資、建設(shè)和管理?；诠緫?zhàn)略調(diào)整，公司董事會提出向一個或幾個有興趣的投資者出售其擁有的東高油脂全部或部分股份，或以此置換公路等基建項目和資產(chǎn)。
二、公司概述。
東高油脂是東北地區(qū)規(guī)模最大，最具現(xiàn)代化的植物油脂加工企業(yè)之一。主營業(yè)務(wù)：大豆植物油加工，大豆、豆油、豆粕的購銷及儲運、色拉油、卵磷脂、蛋白質(zhì)系列產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)。公司主要生產(chǎn)：精制大豆色拉油、國標(biāo)大豆油、豆粕，副產(chǎn)品包括濃縮磷脂、脂肪酸等，設(shè)計能力為年處理大豆65萬噸，油、粕產(chǎn)量分別為10.5萬噸和52萬噸。
項目于2002年3月開工建設(shè)，當(dāng)年11月精煉油車間投產(chǎn)，至2003年7月工程全部完工，并進行了設(shè)備調(diào)試驗收，8月完成了試生產(chǎn)，累計加工大豆3萬噸，東高油脂生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備具有國內(nèi)油脂行業(yè)領(lǐng)先水平。車間生產(chǎn)設(shè)備由西安坤伯工程技術(shù)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)承建，關(guān)鍵設(shè)備混合器和離心器選擇德國威斯伐里亞公司產(chǎn)品。浸出過程采用全負(fù)壓工藝，環(huán)狀熱能利用，關(guān)鍵流程采用全真空運行、全自動化控制，具有安全、節(jié)能、環(huán)保、高效率和高品質(zhì)的特點。
東高油脂廠址位于哈-大線中段，有一擔(dān)雙挑的原料優(yōu)勢，冬春國產(chǎn)大豆上市旺季，以東北本地大豆為原料。因緊鄰主要生產(chǎn)基地，又屬非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，不僅原料得到可靠保障，成本和品質(zhì)的市場競爭力也比進口大豆更具優(yōu)勢。而國產(chǎn)大豆淡季則可從遼寧幾大港口進口大豆作為原料補充，平抑了因季節(jié)產(chǎn)生的豆粕的短缺。產(chǎn)品銷售主要面向吉林全境、臨近省及京津滬各大城市。歐盟、南亞等客戶均有意向進口本公司生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因豆粕作為生產(chǎn)蛋白的原料。
東高油脂主廠區(qū)于2002年底建成，占地33萬平方米(32.7公頃)，建筑面積32,770平方米。其中預(yù)留了1/3的土地作為項目開發(fā)用地。目前已形成2,000噸/日的大豆加工能力和400噸/日的毛油加工能力，這里交通、通訊十分便捷，廠區(qū)緊鄰專用鐵路線和繞城高速公路，便于原料和產(chǎn)品集散。
公司于2002年通過iso9001/2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，公司實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)備管理個部門，現(xiàn)有員工254人。管理人員實行聘任制，職工實行合同制。
三、投資及項目建設(shè)情況。
項目建設(shè)總投資19,703萬元，其中土建及設(shè)備工程總投資17,127萬元。9月30日經(jīng)利安達會計事務(wù)所對公司資產(chǎn)整體評估，土建增值2,849萬元，土地增值3,849萬元。
主要生產(chǎn)建設(shè)項目包括：
10萬噸原料鋼板倉群5000噸×20。
2,000噸/日大豆加工車間3個。
12噸/日濃縮磷脂車間1個。
1.2萬噸成品油儲罐3,000噸×4。
7,600平方米豆粕庫2座。
15,000平方米硬化露天儲糧臺。
油小包裝車間及油品倉庫。
50噸鍋爐20×2，10×1。
辦公樓、綜合樓、業(yè)務(wù)樓等設(shè)施。
試生產(chǎn)期間累計加工大豆3萬噸，各項經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)全部優(yōu)于吉林省同行業(yè)水平。產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)全部合格，產(chǎn)品經(jīng)吉林省糧油產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站檢驗各項指標(biāo)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品經(jīng)吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院抽查，進行了全項檢驗，14項指標(biāo)全部合格。
四、經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略。
東高油脂堅持低成本、集中化“戰(zhàn)略”，強調(diào)專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營。一是以大豆色拉油作為核心產(chǎn)品，以非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品為主要賣點，把東北三省等北方城市及京津滬各大城市作為基地市場;二是以低消耗、低成本作為競爭優(yōu)勢，做好豆粕銷售和市場推廣;三是著力推進大豆副產(chǎn)品綜合利用，向油腳深加工、豆粕深加工，飼料飼養(yǎng)—一條龍等三方面研發(fā)，計劃研發(fā)卵磷脂系列產(chǎn)品;建設(shè)飼料飼養(yǎng)—一條龍體系;研發(fā)大豆分離蛋白;消泡劑;異黃酮;皂甙底聚糖等產(chǎn)品。期望以此提高大豆深度加工的附加值，為未來發(fā)展培育新的盈利增長點。目前正利用建設(shè)東北老工業(yè)基地的契機向省政府申請進行這些項目的開發(fā)。
東高油脂管理層意識到，本公司在原料資源、生產(chǎn)工藝設(shè)備、生產(chǎn)成本諸方面具有獨特優(yōu)勢，但作為一家新辦企業(yè)，要充分實現(xiàn)其價值創(chuàng)造的潛力，惟有與境內(nèi)外油脂領(lǐng)域的優(yōu)勢企業(yè)建立長期戰(zhàn)略聯(lián)盟。公司期待通過與戰(zhàn)略投資者的合作，引進管理、技術(shù)和市場營銷專長，以確保東高油脂公司健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。
今麥郎。
今麥郎食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人，總資產(chǎn)達50億元，分設(shè)制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設(shè)28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風(fēng)、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產(chǎn)基地，形成方便面年產(chǎn)能120億份，年轉(zhuǎn)化小麥180萬噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模，這樣的轉(zhuǎn)化量相當(dāng)于60多個縣的農(nóng)民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營銷公司分設(shè)華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業(yè)部，下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑，營養(yǎng)可口”的優(yōu)勢受到消費者的追捧。2004年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者，始終將"產(chǎn)業(yè)報國，造福社會"作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領(lǐng)先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產(chǎn)品性價比優(yōu)勢、國內(nèi)高覆蓋率的市場優(yōu)勢，實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的"奇跡"。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元，產(chǎn)品暢銷全國31個省、市、自治區(qū)，并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū)，被業(yè)界譽為是國內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
1999年"華龍"商標(biāo)被國家工商總局認(rèn)定為"中國馳名商標(biāo)";2000年華龍面業(yè)集團名列中國民營企業(yè)500強排行榜第37位;2002年8月，華龍"甲家"牌小麥粉，獲得"國家免檢產(chǎn)品"榮譽稱號;2003年1月，華龍面業(yè)集團被國家九部委聯(lián)合認(rèn)定為"農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)";2004年1月“華龍”牌方便面獲得“國家免檢產(chǎn)品”榮譽稱號;2004年9月，華龍"甲家"小麥粉榮獲"中國名牌產(chǎn)品"榮譽稱號;同月，集團榮獲"2004全國食品安全示范單位年度十強企業(yè)"。
今麥郎集團的崛起，吸納了大量農(nóng)村勞動力，直接解決了兩萬以上人口的就業(yè)問題，并帶動了種植、養(yǎng)殖、包裝、運輸、建筑、服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，形成了一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。舉例來說，今麥郎一個企業(yè)年轉(zhuǎn)化小麥量相當(dāng)于60多個縣的農(nóng)民的`商品糧，每年可以使農(nóng)民增收一億多元，集團生產(chǎn)基地周邊的專業(yè)化蔬菜種植基地已達10萬余畝，帶動著蔬菜深加工的企業(yè)蓬勃發(fā)展起來，僅辣椒深加工企業(yè)當(dāng)?shù)鼐陀邪思?，年轉(zhuǎn)化干辣椒數(shù)千噸，生產(chǎn)辣椒色素150噸;此外公司每年需購進新鮮蔬菜3萬噸、脫水蔬菜3000噸、牛肉5000噸、辣椒1000噸、雞蛋2500噸及其他一些原材料。今麥郎的騰飛為解決"三農(nóng)"問題，推動中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟作出了重要貢獻。
華龍日清主要產(chǎn)品包括。
1.華龍拉面系列。
2.小康家庭系列。
3.六丁目系列。
4.東三福系列。
5.小康130系列。
6.甲一麥系列。
7.華龍108系列。
8.煮著吃系列。
9.清真系列。
10.好家庭系列。
11.干脆面系列。
12.華龍面系列。
13.今道系列。
14.甲圓面館系列。
15.大碗香系列。
16.可勁造系列。
17.手打掛面。
18.光華粉絲系列(袋裝/桶裝)等等。
今麥郎集團主要產(chǎn)品包括:。
1.今麥郎彈面系列(泡面煮面)。
2.今麥郎vip系列。
3.今麥郎骨湯彈面系列(杯面桶面)。
4.今野拉面系列。
5.小今麥郎系列。
6.今麥郎大碗面/中碗面系列。
7.爽滑彈面系列等等。
長春大成玉米開發(fā)有限公司。
長春大成實業(yè)集團是吉林省大型玉米綜合加工企業(yè)。歷經(jīng)五年的建設(shè)，現(xiàn)已形成以長春玉米工業(yè)開發(fā)區(qū)為龍頭，貿(mào)、工、農(nóng)一林化的玉米經(jīng)濟格局，走出了一條發(fā)展玉米經(jīng)濟的"黃金產(chǎn)業(yè)"大道。
為適應(yīng)我國加入wto形式的要求，建立科學(xué)有效的質(zhì)量體系，提高市場競爭能力，我司近年來加快了對投資企業(yè)和定點生產(chǎn)廠開展國際質(zhì)量認(rèn)證的戰(zhàn)略布局，以實現(xiàn)投資企業(yè)的第二次轉(zhuǎn)型，搶占同行業(yè)的制高點。為此，我司要求：控股的出口型生產(chǎn)實業(yè)開展實質(zhì)性的認(rèn)證工作;對淀粉、飼料、淀粉糖等商品定點生產(chǎn)廠的選擇應(yīng)以國際質(zhì)量認(rèn)證為標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)委托生產(chǎn)、加工，但沒有進行相關(guān)認(rèn)證工作的加工廠和貨源基地，協(xié)助其加快開展認(rèn)證工作。
長春玉米工業(yè)開發(fā)區(qū)位于長春市西環(huán)路兩側(cè)，占地面積2平方公里。區(qū)內(nèi)已建有發(fā)電能力24000千瓦的自備熱電廠一座，供汽能力達到每小時440噸，與區(qū)外電網(wǎng)相結(jié)合，可形成雙電源供電;自建地下深水井群，和區(qū)內(nèi)引松工程輸水管線結(jié)合，日供水能力可達6萬噸;鐵路專用線四條和公路一條，開通程控電話300門。區(qū)內(nèi)匯集了一批由國際上享有一定聲譽的玉米工業(yè)專家組成的多學(xué)科、多專業(yè)的科技人員隊伍，依托長春市的科研和教育實力，為開發(fā)區(qū)的發(fā)展提供了堅實的科技力量保障。
五年來，長春大成實業(yè)集團已成為吉林省發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的龍頭企業(yè)，形成了由科研、生產(chǎn)、營銷等系統(tǒng)，境外機構(gòu)和玉米原料基地在內(nèi)的集農(nóng)、科、工、貿(mào)為一體的跨地區(qū)集團公司。2000年集團加工玉米60萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值23億元、利潤2.7億元，創(chuàng)匯1000萬美元。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/16069952.html】
