端午包粽子心得(優(yōu)秀20篇)

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端午包粽子心得(優(yōu)秀20篇)
時(shí)間:2023-11-28 15:40:09     小編:雨中梧

總結(jié)是思考的集中,是對(duì)過去所做所見的回顧和概括,更是未來探索的動(dòng)力。較為完美的總結(jié)應(yīng)該能夠全面地概括所總結(jié)的內(nèi)容,不落下任何重要的細(xì)節(jié)。如果你想了解更多關(guān)于運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的知識(shí)和技巧,可以查閱以下相關(guān)資料。

端午包粽子心得篇一

6月20日是農(nóng)歷五月初五,中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。為充分利用傳統(tǒng)節(jié)日弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化,引導(dǎo)學(xué)生更好地了解、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)而提升學(xué)生對(duì)民族文化的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)他們的民族自豪感,我校開展了形式多樣以"我們的節(jié)日·端午"為主題的文化教育活動(dòng)。現(xiàn)小結(jié)如下:

(1)各班開展了豐富多彩的主題會(huì)。端午節(jié)前夕,布置學(xué)生通過書籍閱讀和上網(wǎng)查詢,了解端午節(jié)的相關(guān)知識(shí),并在班會(huì)上進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。通過主題活動(dòng)的開展,使學(xué)生銘記的,不僅是屈原刻骨銘心的詩句,更是他矢志不移的愛國精神,不與奸佞小人同流合污的高風(fēng)亮節(jié)。通過主題活動(dòng)的開展,統(tǒng)一學(xué)生思想,進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)風(fēng),激發(fā)干勁、弘揚(yáng)正氣,增進(jìn)團(tuán)結(jié)、促進(jìn)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展。

(2)開展端午風(fēng)俗手抄報(bào)比賽,共同紀(jì)念了愛國主義詩人屈原,讓學(xué)生傳承愛國主義精神,感受傳統(tǒng)文化魅力,增強(qiáng)愛國主義情感。

(3)主題活動(dòng)之后,讓學(xué)生在端午節(jié)當(dāng)天向?qū)W校食堂師傅學(xué)習(xí)粽子的各種制法。并自己動(dòng)手制作粽子,并舉行包粽子比賽,讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中感受著民俗文化。

(4)周一升旗時(shí),學(xué)生以“端午節(jié)”為主題的演講,傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,提高個(gè)人傳統(tǒng)文化素質(zhì)。讓學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日,增強(qiáng)愛國情感,提高文明素質(zhì),做名副其實(shí)的文明城市文明人。

端午包粽子心得篇二

要過端午節(jié)了,家家戶戶都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。

看,已經(jīng)開始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時(shí),我們就開始包粽子了。

只見我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會(huì)放江米,一會(huì)放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過來,蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。

我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學(xué)著我媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來粽葉底下沒封好口,結(jié)果成了漏斗,江米就順著口漏了。請(qǐng)教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。

可是沒過多久,新問題就又出來了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思,說:“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了?!蔽衣犃酥?,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。

等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長(zhǎng)啊,饞得我口水都流出來……。

終于出鍋了,聞著粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無比!

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端午包粽子心得篇三

端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,這天人們會(huì)吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲,慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。隨著時(shí)代的變遷,不少家庭已經(jīng)不再親手包粽子,但是這并不影響孩子們愛好這個(gè)節(jié)日的熱情。孩子們通過學(xué)校、家庭等途徑了解到端午節(jié)的由來和文化背景,并且逐漸在學(xué)習(xí)、包粽子、品嘗中體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力,這讓人們感受到傳統(tǒng)文化的重要性。

第二段:參與活動(dòng)的準(zhǔn)備。

在家庭中,孩子端午節(jié)包粽子,需要準(zhǔn)備好原材料和相關(guān)的工具。首先是粽葉,要選擇新鮮、嫩綠、柔軟而有彈性的粽葉;其次是糯米,清洗干凈后泡水,再加入選擇好的五香料,然后掌握好糯米的火候,在蒸鍋中加水加熱,當(dāng)水變成蒸汽時(shí)送入蒸鍋外,再開中火蒸大約一小時(shí)即可;最后是食材,可選擇豬肉、蛋黃、肉松、紅棗、蓮子等作為餡料。

第三段:制作粽子的過程。

在制作過程中,孩子們需要精細(xì)、耐心地操作,在包粽子的時(shí)間里可以與家人相談甚歡,這也為家人提供了機(jī)會(huì)與孩子溝通、交流。包粽子時(shí),需要將粽葉洗凈晾干、在葉子中間加適量糯米,放入餡料,再用細(xì)繩系好粽子,并將粽子放入鍋中水煮煮開,再改小火燜煮,大約一小時(shí)左右即可。

第四段:品嘗粽子的過程。

等大家一起動(dòng)手包完粽子后,就可以品嘗自己做的端午節(jié)粽子了。打開精致的粽子,散發(fā)出濃濃的芳香,在“吃”的時(shí)候尤其注意品嘗每一個(gè)餡料,以此領(lǐng)略它獨(dú)特的味道,也可以從食物中感受到了傳統(tǒng)文化帶給我們的美好和快樂。

第五段:總結(jié)。

在這個(gè)過程中,孩子們從傳統(tǒng)文化中汲取營(yíng)養(yǎng),感受到中華文化的博大精深和傳承價(jià)值。同時(shí),這個(gè)過程中,也增強(qiáng)了家庭成員之間的聯(lián)系,加強(qiáng)了團(tuán)結(jié)的力量,體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的融合和傳承價(jià)值。通過這樣的親手制作,孩子們可以從食物中觸摸到的不僅僅是它的美味,更是它背后所蘊(yùn)含的民族精神和文化傳承精髓。這種體驗(yàn)?zāi)軌蚪o孩子以長(zhǎng)久的印象,也讓他們?cè)谖磥淼娜兆永锬軌蚋玫貍鞒兄腥A民族的歷史、文化和傳統(tǒng)。

端午包粽子心得篇四

端午節(jié)又名端陽節(jié)、重午節(jié),據(jù)傳是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國的日子。下面是小編為大家收集的20xx贊美端午節(jié)的。

心得體會(huì)。

清晨的陽光普照著大地,一縷陽光照進(jìn)我的床頭。我剛睜開眼,一個(gè)人影“飛”到我的身邊,可把我嚇了一大跳,如果不是我“良好”的心理素質(zhì),肯定會(huì)嚇出心臟病。我定睛一看,哦,原來是老媽呀!還沒反應(yīng)過來,我的手腕上就多了一個(gè)五彩繩。我恍然大悟,又到了一年一度的端午節(jié)了!

我懶洋洋地起了床,媽媽說晚上要吃粽子,現(xiàn)在要去采購包粽子的材料。我聽完立馬打起了精神,正愁沒事干呢!我馬上自告奮勇要一起去。我們來到商場(chǎng),商場(chǎng)里的東西琳瑯滿目,我們來到賣粽子材料的分欄,“哇,粽子材料真多呀!”我和媽媽開始挑選材料。我隨手拿了一把粽葉放入購物車,媽媽看了看又拿出來放了回去,說:“這個(gè)粽葉太窄了,包不了粽子。”我又拿了一個(gè)大的粽葉放進(jìn)去,媽媽又搖搖頭說:“這個(gè)也不行,太大了,包出來的粽子都入不了味道?!薄安痪桶鼈€(gè)粽子嗎?干嘛那么多窮講究!”我嘟囔著,又把粽葉放了回去。媽媽聽了,從粽葉中挑出來一些葉子,意味深長(zhǎng)地說道:“你看這些葉子不寬也不窄,剛剛好,而且光滑整齊,包出來的粽子,色、香、味俱全,媽媽想告訴你無論做什么事都不能馬馬虎虎,不然就達(dá)不到你想要的結(jié)果。”嘿!原來粽子選材里面也有不少學(xué)問呢,我不敢再怠慢了,開始細(xì)心地挑選起別的材料來。

幾個(gè)小時(shí)后,媽媽叫我:“包粽子了,快來幫忙!”“來了,來了!”我興奮極了,連蹦帶跳地跑進(jìn)廚房。要知道這可是我第一次學(xué)包粽子。我照著媽媽的樣子,將粽葉卷成一個(gè)三角形的卷兒,把江米和去了仁的蜜棗放入粽葉內(nèi),像模像樣地卷進(jìn)來,用一根繩捆得緊緊的,生怕有一點(diǎn)疏忽,可是毛手毛腳的我做出來的粽子奇形怪狀,就像戰(zhàn)敗的殘兵——缺胳膊少腿,完全沒有粽子的模樣。過了半天,我終于做出來一個(gè)自認(rèn)為不錯(cuò)的粽子,舉起來正要顯擺一下,捆粽子的繩子突然松了,江米粒像逃兵一樣“飛奔而去”。

辛苦了老半天,粽子終于做好了。吃著自己包的粽子,我心里美滋滋的。端午節(jié)這一天雖然很累,但卻過得很充實(shí)!

農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在江西贛州,每年的這個(gè)時(shí)候,家鄉(xiāng)的人都要賽龍舟吃粽子。

又是一年端午節(jié),在這個(gè)熱熱鬧鬧的節(jié)日里,我度過了愉快的一天。

家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶吃茶葉蛋和粽子。,端午之后細(xì)菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。端午粽花樣繁多:有堿水棕,綠豆棕,花生棕,豆沙棕,臘肉棕……各具特色,其味各異。解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活賽兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!

故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。

又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我就想起端午節(jié)的粽子。

端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場(chǎng)上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個(gè)粽子在她們的手上包好了。

粽子包完后,她就把粽子放進(jìn)鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個(gè)小時(shí)吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時(shí),饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團(tuán),送進(jìn)嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時(shí)弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時(shí)起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。

聽大人們說,端午節(jié)這天有一個(gè)古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時(shí)期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報(bào)國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子等的風(fēng)俗,以此來紀(jì)念屈原。時(shí)過境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。

端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。

過端午節(jié),是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,產(chǎn)生了眾多節(jié)名,而且各地也有不同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線,成為了國際性的體育賽事。

關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說;紀(jì)念伍子胥說;紀(jì)念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證。

端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的賽龍舟和吃粽子等習(xí)俗,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

直到現(xiàn)在,端午節(jié)仍是中華民族的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一呢!

以前的端午節(jié)都是和父母在公園度過的,但是今年的端午節(jié)卻是在農(nóng)村度過的。而且,這次端午節(jié)我也過得與眾不同。

早上兩點(diǎn)多鐘時(shí),我起床穿好衣服后走出門去。一般在這個(gè)時(shí)候,人們都會(huì)起床去踏青。但是我想:一到端午節(jié)就踏青未免太沒意思了。所以我突發(fā)奇想——去放羊。

我拿起鞭子,大舅在前面領(lǐng)著羊,很像一只“頭羊”帶著羊群。我在后面揮動(dòng)著鞭子,趕著羊群。不一會(huì)兒,就到草地了。羊們一頭扎進(jìn)草地里吃著那些綠油油的草;大舅則坐在一旁聽著收音機(jī)。我望著那大片的草地,那綠色美得讓人無法形容。這種綠色在城里是看不到的,在城里甚至連草也看不見幾顆。我看的如醉如癡,禁不住躺在了草地上睡著了。

早上五點(diǎn)多時(shí),我回到了大舅家,早餐是粽子和煮的自家雞下的雞蛋。我突然想起了小時(shí)候過端午時(shí)拿雞蛋和小朋友們比賽的情形:上小學(xué)時(shí),班級(jí)里舉行了敲雞蛋的比賽,拿雞蛋小的那一頭互相敲擊,贏得那個(gè)雞蛋會(huì)被我們稱為“雞蛋王”,然后,“雞蛋王”會(huì)在我們的注視下被他的主人吃光。想罷,我拿起雞蛋互相敲擊,然后,我將剩下的那個(gè)贏了的雞蛋吃得一干二凈。

傍晚時(shí)我和大舅一起去接舅媽。舅媽在溫室大棚里摘了一天的豆角。一到了那兒,我就鉆進(jìn)了大棚,那豆角秧已經(jīng)頂?shù)搅伺镯?,豆角也已?jīng)長(zhǎng)得很長(zhǎng)了。大舅把豆角都裝上車后,沒有了我坐的地方,我也就只好坐在了“豆角車”里??墒俏矣X得還是躺著比較舒服,便躺了下來。一路上的顛簸就猶如坐過座山車一樣刺激,像要掉下去一樣。

晚上,我們一家人坐在火炕上,圍著飯桌,吃著餃子,感到非常開心。

今年的端午節(jié)給我留下了許多快樂而又很美好的回憶,他已經(jīng)刻在了我的腦海里,永遠(yuǎn)也忘不掉。我很希望明年的端午還能在農(nóng)村度過,它雖然不像南方一樣熱鬧,卻使我無法忘記。

端午包粽子心得篇五

“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!庇值搅顺贼兆拥臅r(shí)候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強(qiáng)的翹著,可愛極了!我也來體驗(yàn)動(dòng)手包粽子。

只見奶奶兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動(dòng)作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個(gè)個(gè)有棱有角,誘人的粽子。

該我大顯身手了。先拿起粽葉圈成一個(gè)圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開了,晶瑩的糯米像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地?fù)炱饋砣~子和那些白花花的糯米洗凈,繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個(gè)粽子終于包好了??粗约旱膭趧?dòng)成果,高興地手舞足蹈。

粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。40分鐘后,一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來,我迫不及待地剝開墨綠色的粽葉,只見熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán),紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!

端午包粽子,既感受到快樂,又學(xué)會(huì)了包粽子。還讓我堅(jiān)信:只要有誠心、細(xì)心和恒心,就能學(xué)好本領(lǐng)。

端午包粽子心得篇六

今天是我期待已久的端五節(jié),也稱端陽,按照中華的民風(fēng)民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了,這不,今天媽媽在包粽子,我便誠懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來包包粽子。

我先看媽媽演示了一遍,只見媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來的,沒辦法,我硬著頭皮上場(chǎng)了,只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。

我雙手一拍,拿起一張?bào)枞~,觀察了一番媽媽的動(dòng)作后,就依照葫蘆畫瓢開媽做,先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過來轉(zhuǎn),使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會(huì)兒工夫,一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。

接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。

一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了,之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團(tuán)糟:花生像個(gè)大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便滿以為大功告成。

粽子包好了,媽媽問我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開始煮粽子。不到一小時(shí),粽子煮熟了,剝開箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。

端午包粽子心得篇七

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。

奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”

包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。

今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜。

端午包粽子心得篇八

五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念古代偉大詩人屈原。所有地方的人都在為這快樂的節(jié)日做準(zhǔn)備,處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛。在我們家的端午節(jié)那真是既充實(shí)又溫馨的哦!

記得今年端午節(jié),我們家處處洋溢著歡樂的氣氛。端午節(jié)那天,我們?nèi)疑塘恐衲暌獊睃c(diǎn)什么呢?這時(shí),我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來,來辦一個(gè)包粽子大賽,說干就干,我連忙把親朋好友全部都請(qǐng)來參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的'時(shí)候。突然,我抬頭一看,這些粽子不是破了,就是沒包好。唉,怎么樣可以獲勝呢?忽然,一個(gè)念頭在我腦中一閃而過,我為什么不做一個(gè)心形的粽子呢?我先把棕葉折成心形,再把糯米及肉放在里面,將棕葉包扎起來,用繩子系好,這樣一個(gè)心形的粽子完成了。

看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的粽子,我覺得我這個(gè)心形的`粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中,不一會(huì)兒,美味的粽子出爐了,大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约旱某晒?/p>

端午包粽子心得篇九

端午節(jié)到了,我們來到姥姥家,姥姥要包粽子,我也來參與。先包泡好的米、粽葉、花生還有肉棗、紅棗……放在桌上,開始我先看姥姥包了一個(gè),簡(jiǎn)單!

我學(xué)著姥姥的樣子,先把粽葉卷成漏斗狀,先放一勺米,再放一個(gè)棗和幾顆花生,再放一勺米,用剩余的粽葉包住,兩個(gè)手都占住了沒法捆了,在姥姥的幫助下,快要散架的粽子終于包好了。

我們包了肉粽、甜粽、豆粽……開始煮了,里面除了粽子,還有雞蛋。滿屋子飄著粽香,太誘人了。

粽子端上來了,我迫不及待的扒去皮,咬了一口,一股濃濃的清香,黏黏的、軟軟的、真好吃。

端午節(jié)除了吃粽子,還要紀(jì)念屈原、賽龍舟……。

端午包粽子心得篇十

端午節(jié)是五月初五,在這一天,我們要包粽子、插艾草、吃清明粿,這些都是端午節(jié)的習(xí)俗。

端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的愛國精神,包粽子是為了讓魚不吃屈原的.尸體。所以端午節(jié)的時(shí)候要吃粽子,但我的奶奶從不去買,而是自己包的。早上奶奶開始準(zhǔn)備包粽子的材料,包粽子的材料有糯米、豬肉,還有一種包粽子用的葉子,捆粽子也是用一種葉子的莖。

材料準(zhǔn)備好了,就開始包粽子了。在奶奶開始的時(shí)候,我把頭從門外探出來說:“奶奶,我可以包嗎?”“當(dāng)然可以了?!蹦棠桃贿叞兆右贿呎f,于是我就搬個(gè)小椅子坐在奶奶邊學(xué)著包粽子。

首先兩片葉子合成一個(gè)三角形,可我怎么也合不成,我只好叫奶奶幫我。第二步:放糯米。幸好我會(huì)煮飯,不然我可是又要去請(qǐng)奶奶了。第三步:放豬肉,“天啊”我不禁叫道,“這豬肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的,于是我挖了個(gè)小洞把肉放進(jìn)去,可剛放進(jìn)去就掉了一些米,還好掉的米不多,奶奶沒發(fā)現(xiàn)。

最后一步:把粽子包起來了。我左一折,右一折,再拿繩子一捆?!肮?,”我叫道:“我終于做好了我的第一個(gè)粽子?!?/p>

中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮?!爱?dāng),當(dāng),當(dāng)……”十二點(diǎn)了,我打開鍋蓋,一陣粽子香撲鼻而來,我打開葉子咬一口“啊”,我感嘆道:“太好吃了!”

端午包粽子心得篇十一

這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準(zhǔn)備好了幾片竹葉。

開始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來,最后用皮筋捆結(jié)實(shí)。

把包好的粽子放在鍋里煮了一會(huì)兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香啊!

吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。

端午包粽子心得篇十二

端午節(jié)包粽子五月初五是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我家過端午節(jié)常常是包粽子、吃粽子。

端午節(jié)到啦!要吃粽子了!聽說要吃粽子,我一蹦三尺高,口水直流,仿佛聞到一陣粽子清香味樸鼻而來。我迫不及待的跑進(jìn)了廚房,只見媽媽、爺爺、姥姥手中拿著粽葉,正聚精會(huì)神的包著粽子,像變魔術(shù)一樣,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子包好啦!我忍不住學(xué)著媽媽的樣子包粽子,可是,怎么也包不好呀,一會(huì)兒繩子松了,一會(huì)兒米又漏了出來了,別以為看著簡(jiǎn)單,包著可真不容易呢!經(jīng)過我的'再三懇求的,終于跟著媽媽一起包了一個(gè)大粽子,我高高興興地跳了起來。

今年的端午節(jié)過得真有趣啊!

端午包粽子心得篇十三

“百里不同風(fēng),千里不同風(fēng)。”每個(gè)地方的每戶家庭都有不同的特色。我知道別的地方是吃棕子和賽龍舟的,我們這兒不賽龍舟,但我們吃粽子和鴨蛋。我非常喜歡吃棕子和鴨蛋。

端午節(jié)前我們把材料準(zhǔn)備好。我的媽媽和爸爸去山上摘棕葉,再摘像扇子一樣合并的棕繩,回家后,爸爸把像扇子一樣合并的棕繩撕出來,掛在那里,和棕葉掛在一起備用。媽媽先把棕葉和棕繩放在鍋里煮一煮,煮久了再拿出來備用,我們還要弄棕子餡。把紅豆放在風(fēng)爐里煮一會(huì)兒,燒好之后,還要把紅豆放在鍋里燒過,燒久了之后,會(huì)有一些軟,再把燒好的紅豆搗成泥搓成小球,再加一些白糖就好了。

接下來就可以包棕子了,這是我最開心的時(shí)候。首先拿兩片棕葉,把它卷起一點(diǎn)包起來,再抓一把糯米,糯米是前一天用水泡過的,再放一個(gè)棕餡,再抓一小把大米,把它包起來,最后用棕繩捆起來,這樣就包好了。我們也包棕子餡是肉或者棗子的棕子。

把棕子包好后,還要煮棕子。把鍋里面倒上水,再一個(gè)一個(gè)放到鍋里面,先是用大火煮,差不多就改小火,如果一直用大火的話,那糯米就會(huì)像不聽話的小孩一樣,從邊角上跑出來。饞得我呀!

我包得棕子比較小,所以大多都是我自己做,自己吃。要是棕葉有破損的地方,我就會(huì)拿過來玩,之前,我還拿沙子來包棕子呢,再找?guī)讉€(gè)小伙伴一起玩過家家,可有意思了。

我喜歡包粽子,真的很有趣!

端午包粽子心得篇十四

前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著媽媽也沒包,誰知道才一會(huì)的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對(duì)不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.

于是,我逞強(qiáng)道:"不就是包粽子啊,誰不會(huì)."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉(zhuǎn)地說:"你不是說包粽子誰不會(huì)包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會(huì)處理好."我堅(jiān)決地說.于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準(zhǔn)備包起來.

可是,意想不到的事情發(fā)生了......當(dāng)我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當(dāng)我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當(dāng)我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會(huì)沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺我做錯(cuò)了,一直以來做的每件事,都不曾了解背后.

于是,我紅著臉對(duì)外婆說:"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了.原來包粽子也是有竅門的`喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!

我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會(huì)不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。

開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。

哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。

當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時(shí),覺得今天的粽子特別甜。因?yàn)?,這是我勞動(dòng)的收獲!

端午包粽子心得篇十五

在柔情的六月初,端午節(jié)終于到來了。

街道上、集市里,處處都是吆喝著的小販和熱熱鬧鬧的人群,他們和飄著粽子香的城鎮(zhèn),構(gòu)成了一道端午的風(fēng)景線。

打小,我就喜歡吃外婆包的粽子。每到端午節(jié),外婆就會(huì)親自下廚,為從遠(yuǎn)方趕回來的兒女做美味的粽子。今年也不例外,遠(yuǎn)在重慶的舅舅一家和媽媽一家一大早就匆匆地趕回了外婆家。

幾天前,外婆就開始馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料:糯米、肉餡、葦葉等,為的就是能夠讓難得一見的兒女吃上美味的粽子。數(shù)張葦葉被外婆一張張洗干凈,用沸水煮軟后,整齊地晾在一旁。而用來包粽子的糯米是由外婆親自栽種的,按外婆的話說:“自家的糯米才夠香,比起外面賣的那些不知好了多少倍?!?/p>

包粽子前,外婆一個(gè)人就包攬了所有的準(zhǔn)備工作,從不用別人插手。不一會(huì)兒,外婆的老屋里便彌漫著粽子餡料的誘人香味。

“包粽子嘍!”外婆、外公、舅舅、舅媽一行人圍到了小桌邊,一邊用熱氣騰騰的冒著熱氣的餡料包粽子,一邊說笑著。笑得最開心的自然要數(shù)看到全家人團(tuán)聚的外婆了。

沒過多久,粽子就包得差不多了。外婆又一陣忙碌后,桌上就擺滿了香噴噴的`粽子。深綠色的葦葉包著雪白的糯米,加上各種餡料,蘸上白糖,清香撲鼻。一家人都不禁對(duì)外婆的手藝嘖嘖贊嘆,外婆笑得合不攏嘴,說:“你們大城市里,哪里吃得到這么正宗的粽子喲!”

我突然明白了,外婆包的粽子之所以如此美味,是因?yàn)槊總€(gè)粽子里都浸透著外婆對(duì)兒女的愛。

端午包粽子心得篇十六

這是寒假的第一天。大家都很開心,無憂無慮。在操場(chǎng)和空地上,你可以看到孩子們?cè)谕嫠?,聽到一連串清脆的笑聲。

這一天,我在外婆家,弟弟妹妹都在,但不知道為什么會(huì)變得這么無聊,因?yàn)槲覀儧]有年輕時(shí)那么幼稚天真,根本想不出什么好玩的游戲,只知道那些游戲太幼稚。

這時(shí),奶奶出來說:“我們做粽子吧!只是我現(xiàn)在有時(shí)間收拾,今天收拾一次?!蔽覀兌己苜澩棠痰目捶ǎ蠹叶紶?zhēng)先恐后地說:“我要一個(gè)包,我要一個(gè)包?!蔽倚南耄禾昧?,終于有事情做了。做粽子一定很好玩。

先把粽子外皮擦干凈,再把米洗干凈,然后準(zhǔn)備捆粽子的繩子,也準(zhǔn)備好粽子的中心,然后就可以開始包粽子了。以前沒裝,就傻乎乎地看著大人的包?,F(xiàn)在想自己打包。然而我連包粽子的第一步都不會(huì)。在媽媽的指導(dǎo)下,我成功的完成了第一步,第二步也是放米飯,第三步是把粽子包好,然后用繩子綁好,一個(gè)粽子就包好了。

不過,你看這么做多簡(jiǎn)單!我試了很多次都沒有成功。我很沮喪。我難過地對(duì)媽媽說:“媽媽,我的粽子包不好?!蹦赣H說:“沒關(guān)系,你照我做?!蔽覍W(xué)了媽媽的方法,最后包了一個(gè)粽子。

奶奶夸我,我很開心。

端午包粽子心得篇十七

“萬水千山粽是情,糖餡肉餡啥都行,糯米粘著紅棗香,粽葉包著朋友情,鵝蛋伴著艾葉煮,平安健康永一生?!卑橹蠹业穆暵曌YR,端午節(jié)到來了。

早上,一陣陣艾葉的香味讓我從夢(mèng)中蘇醒。大街上已經(jīng)熱鬧起來,家家戶戶插上新鮮的艾葉,開始包粽子、煮雞蛋、炸菜角,布滿了濃濃的節(jié)日氣氛??吹綃寢屧诎兆?,我也學(xué)著包起來,經(jīng)由一番“折騰”后,我包的.粽子入鍋了,我興奮地蹦了起來。媽媽表揚(yáng)我說:“你真棒!”中午,我們吃著甜甜的粽子、香噴噴的烤鴨、厚味的茶葉蛋來紀(jì)念愛國詩人屈原。

這個(gè)端午節(jié)真快樂啊!

端午包粽子心得篇十八

每年農(nóng)歷初五是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

過端午,是我們的習(xí)以為常的事情。關(guān)于端午節(jié)的由來,我們也是長(zhǎng)銘于心。屈原因?yàn)橛粲舨坏弥径渡碛阢枇_江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在這一天做了許多的事情。

吃粽子,是端午節(jié)我最喜愛的一個(gè)環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但,我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們的鮮艷外表,但其中有家的味道。

一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進(jìn)廚,只聽得見“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細(xì)地盯著奶奶的一舉一動(dòng)。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進(jìn)大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉(zhuǎn)。這一景象也在我的心里不斷翻轉(zhuǎn)。

奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個(gè)指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進(jìn)葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個(gè)圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個(gè)有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復(fù)著這樣的動(dòng)作,過了好一會(huì)熱,一堆可愛的粽子就呈現(xiàn)在我面前,我連忙擺手稱快??粗牢稛o比的粽子,看著讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個(gè)出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡(jiǎn)直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶跟奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個(gè)端午節(jié)都有這樣的幸福時(shí)刻。

端午包粽子心得篇十九

每年的農(nóng)歷五月初五,是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來歷據(jù)說是這樣的:20xx多年前,楚國危機(jī)重重,楚王聽信小人的謠言,把屈原趕出楚國,后來楚國滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習(xí)俗。

每到端午節(jié),家家戶戶都會(huì)包粽子,我也想體會(huì)這個(gè)過程,就向姥姥請(qǐng)教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個(gè)類似金字塔的'圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),包成一個(gè)三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了??蠢牙炎龅娜绱溯p松,可真正操作起來卻沒我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出來,就是葉子散開,根本沒有辦法包完整。原來包粽子沒我想得那么簡(jiǎn)單,就象學(xué)習(xí)一樣,要想學(xué)好,就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過多次失敗,最后在姥姥的指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動(dòng)成果。

姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里,加上水開始煮。一會(huì)兒廚房就飄來了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒有。過了一會(huì)兒粽子好了,我剝開嘗了一個(gè),糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無比。尤其是嘗到自己的勞動(dòng)成果,感覺心里美滋滋的。

端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學(xué)習(xí)了很多的知識(shí),真是太開心了。

端午包粽子心得篇二十

今天,奶奶在包粽子,我一起床媽媽就跟我說奶奶在包粽子,你不是非常想學(xué)嗎?快去跟奶奶學(xué)包粽子吧!

開始包粽子之前,奶奶將包粽子的“工具”擺在桌上,“工具”有紅薯、刨刀、菜刀、糯米、繩子等擺在我的面前,我疑惑不解地問奶奶:“奶奶,你干嘛把這些東西放在我的面前呢?”“你必須把這些東西弄好才可以做好粽子?!蹦棠毯吞@可親地說。說完我們就開始做了,首先把皺巴巴的粽葉先用開水燙一下,接著紅薯一個(gè)個(gè)都拿出來洗干凈,再拿刨刀把紅薯的“衣服”剝開,再用刨絲的東西把紅薯刨成絲,用菜刀把紅薯切成一些很小很小的“小方塊”,將紅薯切好之后,再放入糯米。

開始包粽子了。奶奶開始一步一步地教我包粽子。奶奶說:“包粽子要先將粽葉卷成一個(gè)自己想要的大小,卷成一個(gè)‘窩’接著在卷好的.粽葉上放入糯米,必須要把糯米壓緊,接著再將總有用繩子扎好?!边@樣,一個(gè)小粽子就包好了,看奶奶包得那么順利,我也迫不及待地拿了一片粽葉,把粽葉卷成了一個(gè)“小窩”,再放上糯米,可是,奶奶手上的小粽子非常聽話,我的小粽子卻不聽使喚了,我還沒有拿繩子扎緊的時(shí)候,就全部掉了,我奇怪地向奶奶討經(jīng)驗(yàn)。奶奶告訴我沒有壓實(shí),原來奧秘在這兒呢!

吸取了教訓(xùn),我終于包好了一個(gè)小粽子。后來,第二個(gè)、第三個(gè)……終于包出了一大堆。

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