總結(jié)是提高學習和工作效率的重要手段?？偨Y(jié)應(yīng)該遵循簡潔明了、條理清晰的原則，展現(xiàn)出觀點的連貫性。最后，我想和大家分享一些心得體會，希望能夠給你帶來一些啟發(fā)和思考。
飯店安全承諾書承諾書篇一
我是食品餐飲服務(wù)單位（個人）,為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：
一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營，嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。
二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。
三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的變質(zhì)食品。
六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營，杜絕超范圍經(jīng)營。
七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報。
八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們愿意承擔一切法律責任。
承諾人：
日期：
飯店安全承諾書承諾書篇二
為規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營行為，進一步營造一個自愿、平等、公平、誠實、信用的消費環(huán)境，我們秉承“誠實、守信、敬業(yè)”的職業(yè)道德，自愿自覺維護消費者的權(quán)益，誠心誠意地為消費者提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，促進餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，現(xiàn)鄭重向社會承諾：
1、本著自愿、平等、誠信的原則簽訂承諾書，按《消法》規(guī)定，心系消費者，維護消費者權(quán)益，自覺誠信守法經(jīng)營，履行經(jīng)營者的法定義務(wù)。
2、嚴格執(zhí)行國家關(guān)于餐飲行業(yè)管理的各項法律、法規(guī)和規(guī)章，積極履行食品安全第一責任人的責任。
3、樹立“誠信為本、以客為尊”的理念，倡導科學消費、文明消費、綠色消費、節(jié)約消費。做到貨真價實，不摻雜、摻假，不以假充真、以次充好，不短斤少兩，不誤導、欺騙消費者。自覺向消費者提供有關(guān)商品或服務(wù)的真實信息，不欺詐、不作虛假宣傳，若發(fā)生不正當?shù)美⒉还浇灰仔袨?，愿意為此承擔一切?jīng)濟和法律責任。
4、消費者若對商品和服務(wù)質(zhì)量等問題不滿意或合法權(quán)益受到侵害，我們有責任先行和解，做到勇于負責，不推諉、不拖延，及時給消費者一個滿意的答復。
5、若發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品，有義務(wù)向相關(guān)部門舉報，并積極協(xié)助有關(guān)行政執(zhí)法部門追假打假。
6、消費者一旦發(fā)現(xiàn)簽約的商家和服務(wù)單位有損害消費者權(quán)益行為的，請主動、及時向任何一家簽約單位反映，以促成問題的'盡快解決。
7、本承諾書以誠信服務(wù)為諾，以實際行動為踐，愿意接受全社會的監(jiān)督。消費過程中出現(xiàn)糾紛，不接受承諾單位先行和解者，可直接向縣消委會12315臺投訴，投訴監(jiān)督電話：1234567。
承諾單位名稱：
xx年xx月xx日。
飯店安全承諾書承諾書篇三
為保障消費者權(quán)益，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位莊嚴承諾：
1：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。
2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
3：保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進行健康檢查。
4：保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5：保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。
6：保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7：保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。
8：主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務(wù)。
9：保證食品廣告內(nèi)容的真實性，不含有虛假或者夸大的.內(nèi)容，不涉及疾病預防、治療功能。
10：及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
公司法人：
日期：
“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務(wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點、難點問題。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生飲食安全，預防食品安全不良事件的發(fā)生。在此，我謹代表定陶教育各級各類學校及托幼機構(gòu)對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下：
一、按照《食品安全法》的規(guī)定，認真履行食品安全“第一責任人”義務(wù)，對本單位食品安全負全責。
二、依法建立健全食品安全管理組織，設(shè)立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行，經(jīng)常開展自律性檢查。
三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
五、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，完善五防措施。
六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。
八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。
九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
十、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理，并定期公示量化分級結(jié)果;促進管理水平的提高，共同營造學校食堂食品安全環(huán)境。
承諾單位(公章)：
飯店安全承諾書承諾書篇四
飯店安全承諾書，為保障本單位消防安全和公共消防安全，實現(xiàn)消防安全自查、火災隱患自除、法律責任自負，飯店要向社會做出承諾，下面帶來飯店安全承諾書范文，歡迎閱讀借鑒。
食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾:
1、嚴格遵守中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國食品安全法實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。
2、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。
3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。
嚴把進貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。
查驗記錄保存期限不少于二年。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。
本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔社會和法律責任。
承諾單位名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
承諾日期:xx-xx年xx月xx日
本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。
為保障本單位消防安全和公共消防安全，實現(xiàn)消防安全自查、火災隱患自除、法律責任自負，本酒店向社會鄭重承諾：
1、切實履行《消防法》規(guī)定的職責和義務(wù)，嚴格落實消防安全責任制和崗位責任制，建立健全消防安全管理制度。
2、定期組織防火檢查和巡查，認真做好火災隱患和消防違法行為的自查自改。
3、按照標準配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標志，定期檢驗維修，確保完好有效。
4、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。
5、加強用火、用電、用氣和動火安全管理，嚴格火源控制。
6、切實加強從業(yè)人員消防安全培訓，認真組織消防演練，增強組織和引導人員疏散能力。
承諾單位 責任人
年 月
為了進一步貫徹落實國家社會治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定，杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。按照“誰主管、誰負責”的原則，制定各崗位職責，實行逐級安全，防火責任制。
指定專人 管理 ，明確責任范圍，健全完善相互監(jiān)督檢查 制度 。各部門經(jīng)理、主管為治安、消防安全管理責任人，職責如下：
1. 組織員工學習國家的法律法規(guī)、治安、消防知識及酒店 規(guī)章 制度，加強員工治安、消防安全意識，提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。
2. 督促員工遵守執(zhí)行國家的法律法規(guī)和酒店的有關(guān)安全管理規(guī)定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作。
3. 制定各級治安、消防安全防范制度，定期檢查落實情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區(qū)域內(nèi)的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的`安全和正常使用。如發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時消除，如不能及時消除的，應(yīng)采取措施并向上級匯報。
4. 工作中敢于制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進行處罰。
5. 了解本部門的治安工作特點，掌握在火警火災中自己的工作職責，熟悉“三懂、三會”的具體內(nèi)容和火警行動方案。
6. 加強員工職業(yè)道德教育，杜絕內(nèi)盜事件的發(fā)生和加強食品衛(wèi)生的管理，嚴禁將過期、變質(zhì)的食品提供給客人，防止發(fā)生食品中毒事件。
7. 各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行，不得過載運行并防止電器設(shè)備和線路受潮，工作結(jié)束后，立切斷電源。
8. 服務(wù)員在當班期間，應(yīng)保持高度的警惕，即是服務(wù)員又是安全員，對可疑的人和事及時向上級和保安部報告。
9. 在宴會、集會、臨時添加照明電器設(shè)備時(如彩燈、蠟燭)線路必須符合安全規(guī)定，不得靠近可燃物。
10. 移動電器設(shè)備在插入和拔出插頭時，設(shè)備都應(yīng)處于停機狀態(tài)。設(shè)備使用后應(yīng)保持清潔，嚴禁用水沖洗設(shè)備。
11. 治安、消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災、生產(chǎn)事故者、肇事者，除賠償經(jīng)濟損失外，同時追究相關(guān)的法律責任，由簽約責任人負領(lǐng)導責任。
12. 本責任書一式二份，部門經(jīng)理、簽約人各執(zhí)一份，有效期為簽約責任人任期內(nèi)。
石獅市 ** 大酒店(公章)
部門經(jīng)理簽字： _____ 年 月 日
年 月 日
飯店安全承諾書承諾書篇五
為規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營行為，進一步營造一個自愿、平等、公平、誠實、信用的消費環(huán)境，我們秉承"誠實、守信、敬業(yè)"的職業(yè)道德，自愿自覺維護消費者的權(quán)益，誠心誠意地為消費者提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，促進餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,現(xiàn)鄭重向社會承諾：
1、本著自愿、平等、誠信的原則簽訂承諾書，按《消法》規(guī)定，心系消費者，維護消費者權(quán)益，自覺誠信守法經(jīng)營，履行經(jīng)營者的法定義務(wù)。
2、嚴格執(zhí)行國家關(guān)于餐飲行業(yè)管理的各項法律、法規(guī)和規(guī)章，積極履行食品安全第一責任人的責任。
3、樹立"誠信為本、以客為尊"的理念，倡導科學消費、文明消費、綠色消費、節(jié)約消費。做到貨真價實，不摻雜、摻假，不以假充真、以次充好，不短斤少兩，不誤導、欺騙消費者。自覺向消費者提供有關(guān)商品或服務(wù)的真實信息，不欺詐、不作虛假宣傳，若發(fā)生不正當?shù)美?、不公平交易行為，愿意為此承擔一切?jīng)濟和法律責任。
4、消費者若對商品和服務(wù)質(zhì)量等問題不滿意或合法權(quán)益受到侵害，我們有責任先行和解，做到勇于負責，不推諉、不拖延，及時給消費者一個滿意的答復。
5、若發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品，有義務(wù)向相關(guān)部門舉報，并積極協(xié)助有關(guān)行政執(zhí)法部門追假打假。
6、消費者一旦發(fā)現(xiàn)簽約的商家和服務(wù)單位有損害消費者權(quán)益行為的，請主動、及時向任何一家簽約單位反映，以促成問題的盡快解決。
7、本承諾書以誠信服務(wù)為諾，以實際行動為踐，愿意接受全社會的監(jiān)督。消費過程中出現(xiàn)糾紛，不接受承諾單位先行和解者，可直接向縣消委會12315臺投訴，投訴監(jiān)督電話：。
承諾單位名稱： 承諾單位業(yè)主：
飯店安全承諾書承諾書篇六
食品安全關(guān)系到每一個老百姓的生命安全，所以做飯店的一定要給客人一個安全承諾。下面是本站小編給大家整理的一些關(guān)于飯店安全。
承諾書。
的模板，希望對大家有用。
為規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營行為，進一步營造一個自愿、平等、公平、誠實、信用的消費環(huán)境，我們秉承“誠實、守信、敬業(yè)”的職業(yè)道德，自愿自覺維護消費者的權(quán)益，誠心誠意地為消費者提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，促進餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,現(xiàn)鄭重向社會承諾：
1、本著自愿、平等、誠信的原則簽訂承諾書，按《消法》規(guī)定，心系消費者，維護消費者權(quán)益，自覺誠信守法經(jīng)營，履行經(jīng)營者的法定義務(wù)。
2、嚴格執(zhí)行國家關(guān)于餐飲行業(yè)管理的各項法律、法規(guī)和規(guī)章，積極履行食品安全第一責任人的責任。
3、樹立“誠信為本、以客為尊”的理念，倡導科學消費、文明消費、綠色消費、節(jié)約消費。做到貨真價實，不摻雜、摻假，不以假充真、以次充好，不短斤少兩，不誤導、欺騙消費者。自覺向消費者提供有關(guān)商品或服務(wù)的真實信息，不欺詐、不作虛假宣傳，若發(fā)生不正當?shù)美?、不公平交易行為，愿意為此承擔一切?jīng)濟和法律責任。
4、消費者若對商品和服務(wù)質(zhì)量等問題不滿意或合法權(quán)益受到侵害，我們有責任先行和解，做到勇于負責，不推諉、不拖延，及時給消費者一個滿意的答復。
5、若發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品，有義務(wù)向相關(guān)部門舉報，并積極協(xié)助有關(guān)行政執(zhí)法部門追假打假。
6、消費者一旦發(fā)現(xiàn)簽約的商家和服務(wù)單位有損害消費者權(quán)益行為的，請主動、及時向任何一家簽約單位反映，以促成問題的盡快解決。
7、本承諾書以誠信服務(wù)為諾，以實際行動為踐，愿意接受全社會的監(jiān)督。消費過程中出現(xiàn)糾紛，不接受承諾單位先行和解者，可直接向縣消委會12315臺投訴，投訴監(jiān)督電話：。
承諾單位名稱：承諾單位業(yè)主：
為營造健康和諧的消費環(huán)境，牢固樹立衛(wèi)生、安全、誠信第一的觀念，自覺遵守國家法律，嚴格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范，本店鄭重承諾：
一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，依法取得餐飲服務(wù)許可方可開展經(jīng)營。充分認識當前食品安全的新形勢，切實加強餐飲服務(wù)食品安全工作。
二、建立合法安全的食品原料采購渠道，嚴禁偽劣食品進店，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。
三、在經(jīng)營中誠實守信，菜品定價遵循公平，公開原則，對額外收費項目實現(xiàn)公開并明碼標價，團體筵席預定按照簽訂的。
協(xié)議書。
履行義務(wù)，保證菜品供應(yīng)質(zhì)量。
四、提供規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立以客為尊，服務(wù)至誠的理念，制定優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)范，踐行服務(wù)承諾，反對“禁止自帶酒水”、“包間設(shè)置最低消費”、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”。
五、建立健全經(jīng)營檔案，完善原材料購銷臺帳，從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的經(jīng)營理念，加強衛(wèi)生管理和控制，確保食品衛(wèi)生安全。
六、嚴格處理廚房、餐桌垃圾，防止非法流入市場，杜絕“泔水油”的產(chǎn)生源頭。
七、主動接受廣大群眾的監(jiān)督，妥善處理好消費者的投訴，積極配合參與政府部門有關(guān)誠信經(jīng)營的活動。
承諾單位(蓋章)負責人。
作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主，本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護消費者的正當權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：
一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費者權(quán)益保護法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓工作。
三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費環(huán)境。
四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五、實行明碼標價，在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價格與規(guī)格等項目。
六、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經(jīng)營的食品安全負總責。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理。
以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。
承諾單位名稱：(蓋章)承諾單位業(yè)主：
(法定代表人)。
衛(wèi)生許可證號：
營業(yè)執(zhí)照號：監(jiān)督單位：(蓋章)。
監(jiān)督人：
承諾日期：年月日
飯店安全承諾書承諾書篇七
為了深入開展公司“防火墻”工程建設(shè)，進一步加強單位“四個能力”建設(shè)，嚴格遵守《關(guān)于印發(fā)___(省市)“清剿火患”戰(zhàn)役實施方案的通知》及___(單位)防火委員會的研究決定，切實加強配餐公司內(nèi)部的消防管理工作，全面預防各類火災事故，鄭重承諾如下：
四、對建筑消防設(shè)施每年進行一次全面檢測，確保完好有效，檢測記錄存檔備查;。
以上系我配餐公司做出的保證，我單位將承諾信守承諾，若有違反上訴保證內(nèi)容，我單位愿承擔相應(yīng)的法律責任。
承諾人：___。
時間：____年__月__日。
飯店安全承諾書承諾書篇八
為規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營行為，進一步營造一個自愿、平等、公平、誠實、信用的消費環(huán)境，我們秉承"誠實、守信、敬業(yè)"的職業(yè)道德，自愿自覺維護消費者的'權(quán)益，誠心誠意地為消費者提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，促進餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,現(xiàn)鄭重向社會承諾：
1、本著自愿、平等、誠信的原則簽訂承諾書，按《消法》規(guī)定，心系消費者，維護消費者權(quán)益，自覺誠信守法經(jīng)營，履行經(jīng)營者的法定義務(wù)。
2、嚴格執(zhí)行國家關(guān)于餐飲行業(yè)管理的各項法律、法規(guī)和規(guī)章，積極履行食品安全第一責任人的責任。
3、樹立"誠信為本、以客為尊"的理念，倡導科學消費、文明消費、綠色消費、節(jié)約消費。做到貨真價實，不摻雜、摻假，不以假充真、以次充好，不短斤少兩，不誤導、欺騙消費者。自覺向消費者提供有關(guān)商品或服務(wù)的真實信息，不欺詐、不作虛假宣傳，若發(fā)生不正當?shù)美?、不公平交易行為，愿意為此承擔一切?jīng)濟和法律責任。
4、消費者若對商品和服務(wù)質(zhì)量等問題不滿意或合法權(quán)益受到侵害，我們有責任先行和解，做到勇于負責，不推諉、不拖延，及時給消費者一個滿意的答復。
5、若發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品，有義務(wù)向相關(guān)部門舉報，并積極協(xié)助有關(guān)行政執(zhí)法部門追假打假。
6、消費者一旦發(fā)現(xiàn)簽約的商家和服務(wù)單位有損害消費者權(quán)益行為的，請主動、及時向任何一家簽約單位反映，以促成問題的盡快解決。
7、本承諾書以誠信服務(wù)為諾，以實際行動為踐，愿意接受全社會的監(jiān)督。消費過程中出現(xiàn)糾紛，不接受承諾單位先行和解者，可直接向縣消委會12315臺投訴，投訴監(jiān)督電話：。
承諾單位名稱：承諾單位業(yè)主：
飯店安全承諾書承諾書篇九
作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主，本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護消費者的正當權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：
一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費者權(quán)益保護法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓工作。
三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費環(huán)境。
四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五、實行明碼標價，在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價格與規(guī)格等項目。
六、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經(jīng)營的'食品安全負總責。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理。
以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。
承諾單位名稱：(蓋章)承諾單位業(yè)主：
衛(wèi)生許可證號：
營業(yè)執(zhí)照號：監(jiān)督單位：(蓋章)。
監(jiān)督人：
承諾日期：
飯店安全承諾書承諾書篇十
為保障本單位消防安全和公共消防安全，實現(xiàn)消防安全自查、火災隱患自除、法律責任自負，本酒店向社會鄭重承諾：
1、切實履行《消防法》規(guī)定的職責和義務(wù)，嚴格落實消防安全責任制和崗位責任制，建立健全消防安全管理制度。
2、定期組織防火檢查和巡查，認真做好火災隱患和消防違法行為的自查自改。
3、按照標準配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標志，定期檢驗維修，確保完好有效。
4、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。
5、加強用火、用電、用氣和動火安全管理，嚴格火源控制。
6、切實加強從業(yè)人員消防安全培訓，認真組織消防演練，增強組織和引導人員疏散能力。
承諾單位 責任人
年 月
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飯店安全承諾書承諾書篇十一
飯店承諾書，近年來，餐飲業(yè)的食品安全事故頻頻發(fā)生，餐飲企業(yè)要挽回消費者的信心，除了做好食品安全管理工作，還必須讓消費者清楚地了解到企業(yè)的決心，下面帶來飯店承諾書范文，歡迎閱讀。
一、守法守規(guī)。自覺遵守法律法規(guī)、行業(yè)行規(guī)，講信譽、重服務(wù)的形象。
二、文明經(jīng)營。遵守社會公德，注重保護環(huán)境，精神文明，語言文明;尊重客人宗教信仰和民族風俗，健康、文明的經(jīng)營項目。
三、樸實誠信。服務(wù)承諾，公開標準，明碼標價;反對欺詐，貨真量足，不出售過期、變質(zhì)和假冒偽劣商品。
四、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。xx村，弘揚xx傳統(tǒng)文化，“以人為本”、“顧客至上”，熱情待客用敬語，服務(wù)有耐心，規(guī)范操作講禮儀。
五、安全。強化安全管理，安全措施，客人的人身、財物安全;食品衛(wèi)生管理，飲食安全，嚴防食物中毒。
六、公平交易。對客一視同仁，平等服務(wù);遵守商業(yè)道德。
七、監(jiān)督。自覺社會各界的監(jiān)督，行業(yè)自律。當有客人投訴時，應(yīng)旅游、工商等妥善。
八、團結(jié)協(xié)作。農(nóng)家樂業(yè)主之間提倡團結(jié)互助，客源共享，服務(wù)互助，打造xx的農(nóng)家樂品牌。
作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主，本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護消費者的正當權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：
一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費者權(quán)益保護法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓工作。
三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費環(huán)境。
四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五、實行明碼標價，在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價格與規(guī)格等項目。
六、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經(jīng)營的食品安全負總責。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理。
以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。
為進一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，切實保障人民群眾飲食安全，我(單位)承諾如下：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》，《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，保證持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動，保證食品安全。
二、認真履行和承擔餐飲服務(wù)食品安全主體責任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督，強調(diào)和落實食品安全第一責任人的意識，加強本單位食品安全管理。
三、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓合格證上崗。
四、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度;保證從食品原料采購，食品加工、銷售實施有效的全過程質(zhì)量管理;保證大宗食品及食品原料定點采購，并簽訂定點采購合同;保證所采購的`食品及食品原料與索取的發(fā)票，有效證件與臺賬記錄相一致。保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯;保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合格的食品及其原料，無有毒有害物質(zhì)進入本單位。
五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
六、保證不采購使用標簽標識不全以及包裝破損和超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑。
七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件，加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設(shè)施，嚴格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程的規(guī)范要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品，成品的交叉污染，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。
八、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況，認真落實餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理a、b級單位，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位。
九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席，做好宴席各類食品留樣，并冷藏保存48小時，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報告。
十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿足消費者的合理建議和要求，做一個誠實守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門，依法進行監(jiān)督檢查。
以上承諾如有違背，愿承擔一切責任，懇請社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位名稱(蓋章)： 法定代表人(負責人或業(yè)主)簽字：
年 月 日
為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責，服務(wù)好貴公司全體員工是我們的責任，為此我們嚴格履行以下承諾：
一、本著“誠信服務(wù)，員工至上”的宗旨，做到微笑服務(wù)，禮貌待客，為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。
二、 不斷豐富菜肴品種，提高伙食質(zhì)量，努力讓每一位員工吃好吃飽，使貴公司員工滿意.
五:嚴格遵循科學搭配、營養(yǎng)合理的原則，精心準備營養(yǎng)搭配的膳食，使貴公司的員工獲得每日所需的能量。
三、 嚴格執(zhí)行食堂各項工作制度，嚴格操作規(guī)程，加工食品生熟分開，烹調(diào)認真規(guī)范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整潔，擺放有序，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。
四、 加強食堂各類設(shè)施管理，嚴把食品出入關(guān)，有驗收記錄，確保質(zhì)量，按時上下班，按時開飯。
三、保證食堂員工每年進行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗
七、 保管愛護好食堂的所有物品，不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。
八、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使師生能舒適就餐。
十:經(jīng)常征求貴公司員工的意見，虛心接受膳食監(jiān)督，努力改進工作.
飯店安全承諾書承諾書篇十二
以食為天，食以安為先。為消費者提供衛(wèi)生安全的食品，是每個經(jīng)營者義不容辭的責任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會，全面建設(shè)小康社會目標的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛(wèi)生安全：
1、在此鄭重向社會承諾：嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標準的規(guī)定，建立健全衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生管理制度，增強負責人為食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識，對食品衛(wèi)生安全負全面責任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購進、不使用不符合衛(wèi)生標準要求的原(輔)料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。
6、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證承擔全責。
7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督，主動接受衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
承諾人：
日期：xx年xx月xx日
飯店安全承諾書承諾書篇十三
我是食品餐飲服務(wù)單位（個人），為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：
一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營，嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。
二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。
三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的'餐、飲具，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的變質(zhì)食品。
六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營，杜絕超范圍經(jīng)營。
七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報。
八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們愿意承擔一切法律責任。
承諾單位名稱（蓋章）：
承諾單位業(yè)主：
衛(wèi)生許可證號：
營業(yè)執(zhí)照號：
監(jiān)督單位（蓋章）：
監(jiān)督人：
承諾日期：
xxx。
xxxx年xx月xx日。
飯店安全承諾書承諾書篇十四
一、認真執(zhí)行《食品安全法》，切實保障消費者飲食安全。
二、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》，承擔食品安全主體責任。
三、落實食品安全管理制度，配備專兼食品安全管理人員。
四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓教育，保持個人良好衛(wèi)生。
五、采購食品原料做到索票索證，堅持進貨查驗并如實記錄。
六、嚴格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范，做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
七、規(guī)范食品添加劑使用管理，杜絕非法添加和濫用添加劑。
八、加強餐飲具清洗消毒和保潔，提供安全合格的餐飲具。
九、及時報告和處置食品安全事故，配合相關(guān)部門調(diào)查。
十、保持加工場所整潔衛(wèi)生，營造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位：xxx（蓋章）
承諾單位法定代表人簽字：xxx
xxxx年月x日
飯店安全承諾書承諾書篇十五
一、認真執(zhí)行《食品安全法》，切實保障消費者飲食安全。
二、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》，承擔食品安全主體責任。
三、落實食品安全管理制度，配備專兼食品安全管理人員。
四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓教育，保持個人良好衛(wèi)生。
五、采購食品原料做到索票索證，堅持進貨查驗并如實記錄。
六、嚴格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范，做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
七、規(guī)范食品添加劑使用管理，杜絕非法添加和濫用添加劑。
八、加強餐飲具清洗消毒和保潔，提供安全合格的餐飲具。
九、及時報告和處置食品安全事故，配合相關(guān)部門調(diào)查。
十、保持加工場所整潔衛(wèi)生，營造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位負責人簽字：
承諾單位：(蓋章)。
20xx年xx月xx日。
飯店安全承諾書承諾書篇十六
為保證餐飲消費食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，積極配合朝陽區(qū)創(chuàng)建全國文明城區(qū)活動，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督。
一、提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人;設(shè)置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員負責日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責任重于泰山。制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃。
二、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，不超范圍經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。
三、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。
四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓證上崗，對患有"五病"的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。
五、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運。七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。
九、改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級。
十、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復發(fā)生存在的問題。
十一、制定食品安全事故處置方案。確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠有效組織，快速反應(yīng)，及時控制。
十二、學生食堂不進行冷葷涼菜的制作銷售。
承諾單位：(蓋章)。
承諾單位法定代表人簽字：
20xx年xx月xx日。
飯店安全承諾書承諾書篇十七
以食為天，食以安為先。為消費者提供衛(wèi)生安全的食品，是每個經(jīng)營者義不容辭的責任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會，全面建設(shè)小康社會目標的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛(wèi)生安全：
1、在此鄭重向社會承諾：嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標準的規(guī)定，建立健全衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生管理制度，增強負責人為食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識，對食品衛(wèi)生安全負全面責任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購進、不使用不符合衛(wèi)生標準要求的原（輔）料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。
6、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證承擔全責。
7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督，主動接受衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
xxx。
20xx年xx月xx日。
飯店安全承諾書承諾書篇十八
為保證餐飲消費食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，積極配合朝陽區(qū)創(chuàng)建全國文明城區(qū)活動，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督。
一、提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人；設(shè)置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員負責日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責任重于泰山。制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃。
二、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，不超范圍經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。
三、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。
四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓證上崗，對患有"五病"的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。
五、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運。
七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽；不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。
九、改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級。
十、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復發(fā)生存在的問題。
十一、制定食品安全事故處置方案。確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠有效組織，快速反應(yīng)，及時控制。
十二、學生食堂不進行冷葷涼菜的制作銷售。
承諾單位：（蓋章）。
承諾單位法定代表人簽字：
飯店安全承諾書承諾書篇十九
為保證餐飲消費食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，積極配合朝陽區(qū)創(chuàng)建全國文明城區(qū)活動，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督。
一、提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人；設(shè)置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員負責日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責任重于泰山。制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃。
二、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，不超范圍經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。
三、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。
四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓證上崗，對患有"五病"的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。
五、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運。
七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽；不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。
九、改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級。
十、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復發(fā)生存在的問題。
十一、制定食品安全事故處置方案。確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠有效組織，快速反應(yīng)，及時控制。
十二、學生食堂不進行冷葷涼菜的制作銷售。
承諾單位：xxx（蓋章）。
承諾單位法定代表人簽字：xxx。
xxxx年月x日。
飯店安全承諾書承諾書篇二十
一、認真執(zhí)行《食品安全法》，切實保障消費者飲食安全。
二、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》，承擔食品安全主體責任。
三、落實食品安全管理制度，配備專兼食品安全管理人員。
四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓教育，保持個人良好衛(wèi)生。
五、采購食品原料做到索票索證，堅持進貨查驗并如實記錄。
六、嚴格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范，做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
七、規(guī)范食品添加劑使用管理，杜絕非法添加和濫用添加劑。
八、加強餐飲具清洗消毒和保潔，提供安全合格的餐飲具。
九、及時報告和處置食品安全事故，配合相關(guān)部門調(diào)查。
十、保持加工場所整潔衛(wèi)生，營造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位負責人簽字：
承諾單位：(蓋章)。
飯店安全承諾書承諾書篇二十一
為保證餐飲消費食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，積極配合朝陽區(qū)創(chuàng)建全國文明城區(qū)活動，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督。
一、提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人;設(shè)置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員負責日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責任重于泰山。制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃。
二、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，不超范圍經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。
三、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。
四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓證上崗，對患有"五病"的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。
五、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運。七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。
九、改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級。
十、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復發(fā)生存在的問題。
十一、制定食品安全事故處置方案。確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠有效組織，快速反應(yīng)，及時控制。
十二、學生食堂不進行冷葷涼菜的制作銷售。
承諾單位：(蓋章)。
承諾單位法定代表人簽字：
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