食堂原材料采購方案(優(yōu)質(zhì)22篇)

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食堂原材料采購方案(優(yōu)質(zhì)22篇)
時(shí)間:2023-11-28 17:09:05     小編:筆塵

探索新的方案可以推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步和創(chuàng)新。方案的制定應(yīng)該充分考慮資源的利用和配置。以下是一些關(guān)于方案制定的注意事項(xiàng)和技巧,希望能對大家有所幫助。

食堂原材料采購方案篇一

為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量,xxx靈生物藥品有限公司擬對職工食堂進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎符合條件的`餐飲企業(yè)前來投標(biāo)。

xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標(biāo)。

xxxx。

1、主要負(fù)責(zé)保靈公司職工午餐和日常來客招待用餐;

2、日均用餐人數(shù)約500人;

4、承包時(shí)間:承包合同半年一簽,根據(jù)考核經(jīng)營情況及員工滿意度考慮續(xù)簽,要求每季度對廚師進(jìn)行調(diào)整,試用期1個(gè)月。

5、承包經(jīng)營期間,除餐廳水、電、天然氣費(fèi)用需承包人自行承擔(dān)外,排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營者管理并無償使用,如有損壞照價(jià)賠償。

(1)獨(dú)立法人資格,具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證和個(gè)人健康證;

(3)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和財(cái)務(wù)狀況;

提交資料:

(1)投標(biāo)報(bào)名登記表;

(2)法人代表授權(quán)委托書(如非法人代表本人參加);

(3)法定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件;

(4)營業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務(wù)登記副本,餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件;

上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxxx。

報(bào)名登記成功后招標(biāo)文件電子版免費(fèi)發(fā)送至投標(biāo)單位報(bào)名登記電子郵箱,逾期不再受理。

見招標(biāo)文件。

食堂原材料采購方案篇二

為更好提升食堂服務(wù),本著食材采購物美價(jià)廉、服務(wù)及時(shí)原則,制定本暫行方案。

采用集體研究,分類定點(diǎn)方式進(jìn)行采購,比價(jià)格比服務(wù),從有良好信譽(yù)的供應(yīng)商中擇優(yōu)選取。食材暫定分類為12大類(后期調(diào)整):蔬菜類、豬肉類、水產(chǎn)類、食用油類、大米類、調(diào)味干貨類、家禽畜牧類、零星食材類、水果類、飲品類、蛋品類、半成品類。

有意愿的供貨商于每月的20日之前到機(jī)關(guān)服務(wù)中心101室登記并索取分類報(bào)價(jià)品名表,須提供:營業(yè)執(zhí)照、法人身份證、商品流通許可等復(fù)印件,并簽字加蓋公司印章。

按實(shí)際發(fā)出的分類報(bào)價(jià)品名表填寫有效期內(nèi)定價(jià)價(jià)格,于每月24日前(遇節(jié)假日順延),將定價(jià)表紙質(zhì)版(2份)送至區(qū)大院機(jī)關(guān)食堂101室,逾期不再接收。注意事項(xiàng):各供應(yīng)商報(bào)價(jià)自行密封,報(bào)價(jià)需蓋公章簽名。分類報(bào)價(jià)需完整,出現(xiàn)漏報(bào)、未報(bào)或更改品項(xiàng)內(nèi)容一律視為無效表格。

采購組集體研究確定供應(yīng)商:機(jī)關(guān)服務(wù)中心將抽調(diào)人員組成工作小組,對供應(yīng)商的各類報(bào)價(jià)進(jìn)行比較,選取比重?cái)?shù)值最低的供貨商為最終供應(yīng)商,比重?cái)?shù)值第二低的.為備用供貨商,以此類推。采購組于28日之前通知各選中供貨商,并于當(dāng)天下午簽訂合同(合同期為1個(gè)月)。

被選中供貨商在合同期間,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān),按照甲方指定的地點(diǎn)、時(shí)間配送到位,合同期間因質(zhì)量、數(shù)量、服務(wù)等問題被開單警告三次(含三次)即刻終止合同,今后無報(bào)價(jià)資格。

食堂原材料采購方案篇三

自貢市人力資源和社會(huì)保障局?jǐn)M對機(jī)關(guān)食堂生鮮食物采取比選專業(yè)經(jīng)銷商(以下簡稱經(jīng)銷商)統(tǒng)一配送方式進(jìn)行采購,現(xiàn)邀請符合資質(zhì)條件的經(jīng)銷商按要求參加比選。

自貢市人力資源和社會(huì)保障局機(jī)關(guān)食堂生鮮食物采購配送。

肉、禽、魚、瓜果、蔬菜等。

參加比選經(jīng)銷商資質(zhì)條件及需提供資料。

1.具備與采購配送內(nèi)容相關(guān)的《工商營業(yè)執(zhí)照》;

2.具備與采購配送內(nèi)容相關(guān)的《食品流通許可證》;

3.企業(yè)和法人三年內(nèi)未被列入失信名單。

(二)需提供資料要求。

1.工商營業(yè)執(zhí)照(即:社會(huì)統(tǒng)一信用代碼證書,正、副本復(fù)印件加蓋單位公章);

2.食品流通許可證復(fù)印件加蓋單位公章;

7.法人身份證(復(fù)印件加蓋單位公章);8.法定代表人授權(quán)參加本次比選活動(dòng)的合法代表,提供法人委托書、受托人身份證復(fù)印件加蓋單位公章。

各參與比選的經(jīng)銷商必須在20xx年12月19日14:50分前,按規(guī)定要求將參加比選的相關(guān)資料加蓋單位公章并密封后送達(dá)指定地點(diǎn)。逾期不再收取比選資料。

自貢市人力資源和社會(huì)保障局(匯東路428號(hào))七樓勞動(dòng)關(guān)系科。

聯(lián)系人:

電話:

20xx年12月19日下午15時(shí),自貢市人力資源和保障局七樓小會(huì)議室。

比選原則。

我局將組成比選組對參加的經(jīng)銷商提交的相關(guān)材料進(jìn)行審查,經(jīng)審查合格的`經(jīng)銷商,采取現(xiàn)場三輪報(bào)價(jià),以最終報(bào)價(jià)折扣最低(市場價(jià)的百分比)的作為本次采購的成交供應(yīng)商。若出現(xiàn)報(bào)價(jià)折扣相同的情況,則以注冊資金最高的經(jīng)銷商為中標(biāo)經(jīng)銷商。

食堂原材料采購方案篇四

在參考國家《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)民法典》以及其他法律的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商一致,特制定本合同,具體條款如下。

二、質(zhì)量技術(shù)要求及驗(yàn)收方法:乙方必須提供有效《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量保證書》、《質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告》等并經(jīng)由甲方、監(jiān)理及建設(shè)單位現(xiàn)場驗(yàn)收確認(rèn)。

三、交(提)貨地點(diǎn)、方式:乙方負(fù)責(zé)運(yùn)輸,將貨物送達(dá)到甲方工程所在地靖邊長慶基地施工現(xiàn)場內(nèi)。

四、乙方責(zé)任:

1、所供材料的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時(shí),甲方有權(quán)拒收,并由乙方應(yīng)負(fù)責(zé)退、換;。

2、乙方必須按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨,否則甲方有權(quán)扣除部分材料款;。

3、乙方須按照原廠包裝標(biāo)準(zhǔn)包裝,包裝破損甲方有權(quán)拒收。

五、質(zhì)量要求及說明:要求乙方供電線均為________牌,并且要求為國標(biāo)產(chǎn)品,如未能甲方質(zhì)量要求,甲方有權(quán)拒收。

六、結(jié)算方式:供貨結(jié)束并驗(yàn)收合格后,依據(jù)實(shí)際發(fā)生的數(shù)量,乙方開具正式稅務(wù)發(fā)票進(jìn)行現(xiàn)金結(jié)算。

七、違約責(zé)任:違約方賠付對方合同總金額的________%。

八、合同約定:甲、乙雙方信守合同,如發(fā)生爭議可提交靖邊縣仲裁委員會(huì)仲裁。

九、本合同一式兩份,經(jīng)雙方法定代表人或法定代表人授權(quán)的委托代理人簽章后生效。(若此合同為法定代表人授權(quán)的委托代理人,必須將授權(quán)書附后,方可簽訂合同。)。

食堂原材料采購方案篇五

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,切實(shí)保障在校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我園實(shí)際,特與食品原料定點(diǎn)單位簽訂協(xié)議如下:

一、食品原料采購點(diǎn)必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的有效證件,負(fù)責(zé)向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質(zhì)量認(rèn)證的桶裝油。

三、食品原料供應(yīng)點(diǎn)要有充足的貨源,且數(shù)量多,品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的價(jià)格必須低于市場價(jià),保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品。

四、食品采購點(diǎn)要樹立服務(wù)意識(shí),虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質(zhì)量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔(dān)全部責(zé)任。

五、幼兒園食堂管理部門要嚴(yán)把食品采購關(guān),教育和管理食堂從業(yè)人員到定點(diǎn)單位采購食品。定期組織對食品采購點(diǎn)進(jìn)行評估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。

七、本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。有效期至年月日止。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂原材料采購方案篇六

采購方:(以下簡稱甲方)供應(yīng)方:(以下簡稱乙方)。

根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等、誠實(shí)守信、互惠互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方向甲方供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下,雙方必須共同遵守。

第一條:采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方食堂的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供1、糧油類;2、蔬菜類;3、水產(chǎn)類;4、豬牛羊肉類;5、禽蛋類;6、水果類;7、副食調(diào)料類等貨物。

根據(jù)甲方需求,乙方為甲方提供。

合同期限:暫定壹年,自年月日至年月日。

第二條:批次訂貨與臨時(shí)訂貨。

訂貨:甲方提前一天電話通知乙方送貨。

臨時(shí)訂貨:甲方因臨時(shí)需要,有權(quán)臨時(shí)向乙方訂貨。

第三條:交貨時(shí)間及相關(guān)事宜。

1、乙方必須將合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等原件送甲方查驗(yàn),將上述證件的復(fù)印件及單位經(jīng)營負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一并交甲方備案。

2、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的,甲方有權(quán)立即退貨。

3、禁止下列食品送入食堂:

(2)含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;。

(3)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品,超過保存期的食品;。

(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;。

(5)摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑,農(nóng)藥(殘留)的。

4、價(jià)格確定:

乙方將通常所供貨物的《報(bào)價(jià)表》提供給甲方,甲方將每周到市場詢價(jià),甲乙雙方根據(jù)市場價(jià)格的波動(dòng)情況協(xié)商確定菜價(jià),隨行就市。

5、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品的資料。

6、乙方所提供食品的品種由甲方?jīng)Q定;乙方需每天向甲方提供當(dāng)日的食品價(jià)格,乙方如根據(jù)市場變化調(diào)整價(jià)格,必須事先通知甲方。

7、乙方在送貨時(shí),由甲方廚師長和指定管理員負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收。甲乙雙方要遵守交貨時(shí)間,互相積極配合。

8、乙方供貨物品重量要與實(shí)際相符,如發(fā)現(xiàn)乙方多次短斤少兩,甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行處罰性處置。

9、乙方必須是本人或固定一人長期送貨,不得指派來路不明的臨時(shí)人員送貨。

第四條:付款方式。

貨款按月結(jié)算,以甲方實(shí)際購買的種類及數(shù)量據(jù)實(shí)核算,由甲方財(cái)務(wù)部在次月5個(gè)工作日內(nèi)以電匯或轉(zhuǎn)賬的方式支付。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷售清單與甲方的收貨單核對,無誤后,由乙方出據(jù)收款發(fā)票,甲方才予以付款,開具發(fā)票的稅費(fèi)由甲方承擔(dān)。對私抬食品價(jià)格,不能確保食品質(zhì)量兩次以上(含兩次)的,甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格,結(jié)算時(shí)甲方有權(quán)扣回多付款項(xiàng)。(如甲方不能按時(shí)付款,乙方有權(quán)終止送貨并追收所欠貨款)。

第五條:突發(fā)食品衛(wèi)生事件。

保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任,乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時(shí),甲乙雙方各自承擔(dān)損失,但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的,乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第六條:違約責(zé)任。

乙方違反本協(xié)議規(guī)定造成甲方人員傷害的,向甲方支付違約金3萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

第七條:協(xié)議生效。

1、本協(xié)議由雙方代表于年月日簽定,自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議一式份,甲乙雙方各執(zhí)份,具有同等法律效力。

第八條:本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決。

違反本協(xié)議引起爭議,甲乙雙方應(yīng)盡量協(xié)商,協(xié)商不能達(dá)到一致時(shí),甲乙雙方均有權(quán)向管轄區(qū)的人民法院提起訴訟。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

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頁,當(dāng)前第。

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食堂原材料采購方案篇七

甲方:

乙方:

為明確責(zé)任,甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》和有關(guān)規(guī)定,經(jīng)平等協(xié)商一致,訂立此合同。協(xié)議內(nèi)容如下:

2.蔬菜要求新鮮,采摘期不超過二天。牌價(jià)按當(dāng)天菜場供應(yīng)市價(jià)的90%計(jì)算;。

3.運(yùn)輸由甲方自行解決。

4.貨款每星期結(jié)算一次,于每星期日通過銀行托付;。

5.合同期限為一年;。

6.甲方如不能按時(shí)付款,則處于每逾期一天按總價(jià)5%罰款;。

7.乙方如不能提供足夠數(shù)量和品種的蔬菜,則按不足部分的50%處于罰款;。

8.如任何一方終止合同,則應(yīng)付違約金3000元。

備注:本合同一式五份,雙方及其上級(jí)各一份,公證處一份,以示憑證;雙方已自覺遵守,不得違反。

甲方:

乙方:

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食堂原材料采購方案篇八

根據(jù)____________________________工程瀝青混合料施工要求,經(jīng)甲乙雙方議定:由乙方為甲方提供乳化瀝青原材料,并制定以下條款供雙方共同遵照執(zhí)行。

一、供應(yīng)原材料名稱、數(shù)量、價(jià)款及供貨時(shí)間。

二、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

符合部頒相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),滿足該工程施工要求。

三、交貨及驗(yàn)收方式。

乙方提供原材料,甲方用瀝青灑布車自行運(yùn)輸,數(shù)量由甲乙雙方共同計(jì)量驗(yàn)收。進(jìn)場原材料經(jīng)過甲方收料員目測驗(yàn)收及試驗(yàn)員抽檢后發(fā)現(xiàn)有不合格現(xiàn)象的,該部分原材料由乙方自費(fèi)清理出場并不得參與結(jié)算。

四、結(jié)算方式。

乙方履行完本合同規(guī)定各項(xiàng)原材料數(shù)量后,將該項(xiàng)原材料所有票據(jù)交由甲方結(jié)算,掛帳后甲方即按該項(xiàng)原材料合同金額的一定比例70%向乙方支付,余額部分30%工程結(jié)束二月內(nèi)支付。結(jié)算時(shí)乙方必須出據(jù)正規(guī)發(fā)票。

五、合同解除。

如乙方不能履行本合同或履行不完全,甲方隨時(shí)有權(quán)解除合同。

六、違約責(zé)任。

一方違約給對方造成損失的,付對方合同金額的5%作為違約金并賠償雙方相應(yīng)的損失。

七、爭議解決。

雙方如有爭議,以協(xié)商解決為主,必要時(shí)采用其它法定途徑。

八、生效日期

本合同自雙方簽字(蓋章)起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂原材料采購方案篇九

需方:(以下簡稱需方)。

供方:(以下簡稱供方)。

簽訂地點(diǎn):簽訂時(shí)間:年月日。

供、需雙方本著平等、互惠互利原則,經(jīng)協(xié)商一致,就需方向供方采購、供方向需方供應(yīng)附件一中所列產(chǎn)品簽訂本合同。

一、供貨方式:

1.由需方以《物料計(jì)劃》方式向供方下達(dá)采購訂單,供方須按照訂單要求提供產(chǎn)品。

2.供方在收到《物料計(jì)劃》后應(yīng)回傳確認(rèn)函,如有任何問題必須在一個(gè)工作日(8小時(shí))內(nèi)書面通知需方,否則視為默認(rèn)。

3.需方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃的變更以及供方產(chǎn)品的供貨質(zhì)量、采購訂單的執(zhí)行情況、售后服務(wù)質(zhì)量等條件對供方的供貨品質(zhì)及數(shù)量進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,供方有義務(wù)積極配合。

4.為保證產(chǎn)品數(shù)量的準(zhǔn)確性,供方須免費(fèi)提供1-3%的易損耗件和需方客戶所必須的隨柜修補(bǔ)件。

二、產(chǎn)品的質(zhì)量要求:

1.供方應(yīng)按需方認(rèn)可的產(chǎn)品供貨,未經(jīng)需方事先書面同意,不得對產(chǎn)品本身和生產(chǎn)場地有任何改變。

2.供方需嚴(yán)格按照經(jīng)需方認(rèn)可的質(zhì)量和技術(shù)規(guī)格要求生產(chǎn)和供應(yīng)產(chǎn)品,如有任何改變,需方負(fù)責(zé)通知供方作出調(diào)整,供方積極跟進(jìn)相關(guān)的變化。

3.供方應(yīng)保證所生產(chǎn)或供應(yīng)的產(chǎn)品均符合有關(guān)環(huán)保法規(guī)要求及國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

4.交貨地點(diǎn)及運(yùn)輸、裝卸費(fèi)用承擔(dān):

1.交貨地點(diǎn):需方工廠倉庫或指定地點(diǎn)。

2.運(yùn)輸費(fèi)用:由供方承擔(dān)。

三、價(jià)格及付款方式:

1.供、需雙方同意在本合同明確的交貨條件及付款條件下,共同遵守經(jīng)買方批準(zhǔn)的價(jià)格。

2.付款條件:月結(jié),結(jié)算日期以供方產(chǎn)品入庫后,需方在每月月末前收到供方提供的正本發(fā)票開始計(jì)算(收到發(fā)票日期以簽收單為準(zhǔn))。

四、交貨及驗(yàn)收:

1.供方須按需方要求定量包裝,并按訂單要求的交貨時(shí)間將貨物送至指定地點(diǎn),并附上《送貨清單》及供方的出貨自檢報(bào)告或證明(必要時(shí)需提供第三方檢測的材料性能測試報(bào)告)供需方備查?!端拓浨鍐巍讽毩忻餍璺接嗁弳翁?hào)及物料信息。

2.需方依據(jù)雙方約定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)要求和檢測方案,并參照原封樣件的要求進(jìn)行檢驗(yàn)和判定是否合格。3需方檢測不合格應(yīng)及時(shí)通知供方,供方如對檢測結(jié)果有異議,應(yīng)及時(shí)向需方提出書面申請意見復(fù)檢,否則視同接受。

4.雖已檢驗(yàn)合格入庫,但在需方裝配和使用過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品,供方仍應(yīng)承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任,并及時(shí)配合需方采取有效措施予以補(bǔ)救,以滿足需方正常生產(chǎn)的需要。

5.需方對供方產(chǎn)品所行使的檢驗(yàn),并不能免除供方對產(chǎn)品質(zhì)量的責(zé)任。

五、合同糾紛解決:

供、需雙方之間產(chǎn)生有關(guān)本合同的一切糾紛,雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決,如果協(xié)商不能解決,雙方當(dāng)事人可向合同簽訂地人民法院提出訴訟。

六、合同期限:

本合同經(jīng)雙方簽章后,即刻生效。本合同一式兩份,供、需雙方各執(zhí)一份。合同期限為:年月日至年月日鑒于供、需雙方合作的長期性和穩(wěn)定性,在本合同期滿前三個(gè)月內(nèi),如合同一方提出需延長合同的有效期,經(jīng)另一方確認(rèn)后可延長合同期限。

八、合同所有附件是本合同不可分割的組成部分,具有同等法律效力。

本合同未盡事宜,應(yīng)由雙方共同協(xié)商,作為補(bǔ)充合同,補(bǔ)充合同與本合同具有同等效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂原材料采購方案篇十

經(jīng)過雙方友好協(xié)商,依據(jù)《_____》,雙方同意簽訂以下合同條款,以便雙方共同遵守,履行合同。

一、產(chǎn)品清單及付款方式。

1.產(chǎn)品清單及價(jià)格(此表須與招標(biāo)文件一致,可附后)。

設(shè)備名稱?_____________________;

設(shè)備型號(hào)?_____________________;

數(shù)量?_________________________;

單價(jià)?_________________________;

合計(jì)?_________________________。

中標(biāo)總價(jià)格(大寫)__________________。

2.付款方式。

全部設(shè)備驗(yàn)收合格后的七日內(nèi),甲方向乙方支付合同總金額的______%即____________元人民幣整。若延期付款,甲方每一天應(yīng)向乙方繳納延期額的千分之一作為罰金。

合同總金額______%的余款即____________元人民幣作為質(zhì)保金,若設(shè)備運(yùn)行正常,質(zhì)保金在驗(yàn)收完成一年后的七日內(nèi)一次性無息給付。

二、交貨時(shí)光及地點(diǎn)。

1.交貨時(shí)光:?(投標(biāo)文件承諾時(shí)光)。若延期交貨。乙方每一天應(yīng)向甲方繳納延期額的千分之一作為罰金。

因不可抗拒力所導(dǎo)致的交貨,服務(wù)及付款延遲等按照《_____》有關(guān)條文處理。

2.交貨地點(diǎn):送貨上門,安裝調(diào)試。

三、保修條款。

乙方針對本項(xiàng)目的售后服務(wù)保修措施祥述(投標(biāo)文件承諾資料)。

下例狀況不屬保修范圍:

1.不可抗力引起的損害;

2.用戶電力系統(tǒng)故障(如接地不良,電壓超過規(guī)定范圍等)引起的損壞;

3.用戶私自維修引起的損壞;

4.用戶自行造成的機(jī)械損壞(用戶正常使用除外);

5.其它不屬于供應(yīng)商負(fù)擔(dān)的保修事宜。

四、相關(guān)權(quán)利及義務(wù)。

2.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方對所交付設(shè)備進(jìn)行安裝調(diào)試,并督導(dǎo)完成;

4.甲方在合同規(guī)定期限內(nèi)履行付款職責(zé);

6.甲方對乙方的技術(shù)及商業(yè)機(jī)密予以保密;

7.乙方有權(quán)按照合同,要求甲方支付相應(yīng)款項(xiàng);

8.乙方有權(quán)在實(shí)施安裝調(diào)試時(shí),提出合乎情理的協(xié)助要求;

9.雙方指定聯(lián)系人,所有保修過程均應(yīng)由雙方經(jīng)手人簽字紀(jì)錄。

五、爭議。

雙方本著友好合作的態(tài)度,對合同履行過程中發(fā)生的違約行為進(jìn)行及時(shí)的協(xié)商解決,如不能協(xié)商解決可透過法律訴訟解決。

六、其它。

1.本合同一式四份,甲乙雙方各執(zhí)一份,政府采購管理辦公室一份,政府采購中心一份;

2.本合同自簽訂之日起生效;

4.其它未盡事宜,由雙方友好協(xié)商解決,并參照《_____》有關(guān)條款執(zhí)行。

食堂原材料采購方案篇十一

食堂原材料的采購關(guān)乎著食堂用餐人員的食品安全,因此簽訂食堂原材料采購。

合同。

需要格外注意,以下是在本站小編為大家整理的食堂原材料采購合同范文,感謝您的閱讀。

采購方:(以下簡稱甲方)。

供應(yīng)方:(以下簡稱乙方)。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人民共和國合同法》等法律法規(guī),甲乙雙方本著平等自愿、誠實(shí)守信、互惠互利的原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方向甲方職工食堂供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下,雙方必須共同遵守。

一、采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方職工食堂的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供。

1、蔬菜類;。

2、水產(chǎn)類;。

3、雞鴨豬牛羊肉類;。

4、禽蛋類;。

5、副食調(diào)料類等貨物。

合同期限:暫定壹年,自20xx年3月1日至20xx年3月1日。

二、批次訂貨與臨時(shí)訂貨。

批次供貨:甲方每(日/周/月)向乙方訂貨一次,乙方收到訂貨單后安排供貨。臨時(shí)訂貨:甲方因臨時(shí)需要,有權(quán)在批次訂貨時(shí)間外臨時(shí)向乙方訂貨,訂貨方式可以是書面形式也可以是口頭形式,如臨時(shí)口頭訂貨,乙方在送貨時(shí)有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認(rèn)。

三、交貨時(shí)間及相關(guān)事宜。

1、批次訂貨以訂貨單為準(zhǔn),臨時(shí)訂貨以通知為準(zhǔn)。

2、乙方須向甲方提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、健康證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等相關(guān)證件)。

3、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將貨物送到甲方職工食堂。乙方所提供的貨物必須做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定,并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方有權(quán)立即退貨,乙方應(yīng)做到及時(shí)調(diào)換,造成失誤中毒或名譽(yù)損失,乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。

4、禁止以下食品送入甲方職工食堂。

2、含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;。

3、非定點(diǎn)屠宰及未經(jīng)動(dòng)檢部門檢驗(yàn)合格并蓋章的肉類及其制品,超過保存期的食品;。

4、病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;。

5、摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑,農(nóng)藥殘留含量超標(biāo)的。

四、價(jià)格確定。

1、乙方供應(yīng)的水產(chǎn)類、雞鴨豬牛羊肉類、禽蛋類、副食調(diào)料類等貨物價(jià)格不得高于市場價(jià)格,蔬菜類貨物價(jià)格隨行就市,可根據(jù)市場價(jià)實(shí)行浮動(dòng)。

2、乙方價(jià)格高于市場其他商戶同類同質(zhì)的食品價(jià)格,甲方有權(quán)按市場最低價(jià)付款;乙方不得隨意提價(jià)或以次充好,如有此類行為,甲方有權(quán)終止本協(xié)議。

3、乙方在送貨時(shí),由甲方廚師、庫管員負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收。甲乙雙方要遵守交貨時(shí)間,互相積極配合。

3、無論甲方所購買的食品數(shù)量多少,乙方應(yīng)無條件為甲方送貨。

4、乙方必須是固定專人長期送貨,不得指派來路不明的臨時(shí)人員送貨。

五、付款方式。

甲方按月采取支票)方式支付,以甲方實(shí)際購買的種類和數(shù)量據(jù)實(shí)結(jié)算。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷售清單與甲方收貨單核對,無誤后,乙方出具發(fā)票,甲方予以付款。

六、違約責(zé)任。

1、由于乙方所提供材料的質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方食堂發(fā)生食物中毒事件時(shí),除賠償甲方經(jīng)濟(jì)損失外,并負(fù)相應(yīng)法律責(zé)任。

2、乙方如不誠信經(jīng)營,甲方將隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán),另行定點(diǎn)采購。

3、對私抬食品價(jià)格,不能確保食品質(zhì)量兩次及以上的,甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格,結(jié)算時(shí)甲方有權(quán)扣回多付款項(xiàng)。

爭端的解決。

1、乙方違反本協(xié)議造成甲方人員傷害的,向甲方支付違約金4萬元并賠償甲方人員損失。

2、合同履行過程中發(fā)生的任何爭議,若雙方不能通過友好協(xié)商方式加以解決,可以向管轄區(qū)法院提起訴訟。

3、在法院審理期間,除提交法院審理的事項(xiàng)外,合同其他事項(xiàng)和條款仍應(yīng)該繼續(xù)履行。

七、其它。

1、合同履行期間,所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認(rèn)的文件(包括會(huì)議紀(jì)要、補(bǔ)充協(xié)議、往來信函)均為本合同的有效組成部分,其生效日期為雙方簽字蓋章或確認(rèn)之日期。

2、除甲方事先書面同意外,乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同義務(wù)。

3、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力,從甲乙雙方簽訂之日。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,切實(shí)保障在校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我園實(shí)際,特與食品原料定點(diǎn)單位簽訂協(xié)議如下:

一、食品原料采購點(diǎn)必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的有效證件,負(fù)責(zé)向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質(zhì)量認(rèn)證的桶裝油。

三、食品原料供應(yīng)點(diǎn)要有充足的貨源,且數(shù)量多,品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的價(jià)格必須低于市場價(jià),保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品。

四、食品采購點(diǎn)要樹立服務(wù)意識(shí),虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質(zhì)量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔(dān)全部責(zé)任。

五、幼兒園食堂管理部門要嚴(yán)把食品采購關(guān),教育和管理食堂從業(yè)人員到定點(diǎn)單位采購食品。定期組織對食品采購點(diǎn)進(jìn)行評估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。

七、本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。有效期至年月日止。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

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頁,當(dāng)前第。

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食堂原材料采購方案篇十二

購貨單位:(以下簡稱甲方)供貨單位:(以下簡稱乙方)簽訂日期:簽訂地點(diǎn):

工程名稱:

為了增強(qiáng)甲乙雙方的責(zé)任感,加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算,提高經(jīng)濟(jì)效益,確保雙方實(shí)現(xiàn)各自的經(jīng)濟(jì)目的,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以便共同遵守。

第一條材料的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)。

說明:1、就簽訂日期,水泥單價(jià)295元/噸,當(dāng)價(jià)格單價(jià)上漲超過30元/噸,混凝土價(jià)格按原310元/m基價(jià),上漲5元/m。

2、混凝土砂材料采用機(jī)械砂。

3、結(jié)算按實(shí)際供貨的m數(shù)計(jì)算。

第二條混凝土的有關(guān)質(zhì)量技術(shù)要求。

2.2原材料質(zhì)量:必須符合國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并提供配合比及原材料檢驗(yàn)報(bào)告。

第三條供貨時(shí)間。

3.1因商品混凝土所具有的產(chǎn)品特性,所以,乙方要根據(jù)甲方的電話或傳真通知確定的供貨時(shí)間安排生產(chǎn)。

3.2合同附件約定的供貨時(shí)間為計(jì)劃供貨時(shí)間,本合同履行過程中,甲方根據(jù)工程進(jìn)度情況,確定具體的供貨時(shí)間后及時(shí)通知乙方。

甲方:

乙方:

食堂原材料采購方案篇十三

需方:________________(以下簡稱甲方)。

負(fù)責(zé)人:______________。

地址:________________。

經(jīng)辦人:______________。

供方:________________(以下簡稱乙方)。

負(fù)責(zé)人:______________。

地址:________________。

經(jīng)辦人:______________。

甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著長期合作、互惠互利、誠實(shí)自愿、規(guī)范供貨的原則,就甲方向乙方采購食品原材料事宜簽定本協(xié)議。

第一條乙方必須向甲方提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(負(fù)責(zé)人身份證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等),并及時(shí)提供食品檢測的合格證。

第二條甲方向乙方訂購食品原材料,訂購的具體內(nèi)容以甲方向乙方提供的書面《食品原材料采購訂單》為準(zhǔn)(以下簡稱《采購訂單》)。《采購訂單》上的食品原材料包括但不限于大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜等。

第三條甲方向乙方訂購食品原材料,訂購的具體數(shù)量以甲方向乙方提供的書面《采購訂單》為準(zhǔn)。

第四條甲方在下達(dá)訂單之前需提前告知乙方,預(yù)留乙方準(zhǔn)備時(shí)間。因甲方生產(chǎn)緊急需要,甲方可采取口頭方式下達(dá)訂單,但甲方需在緊急情況解除后________日內(nèi)下達(dá)書面《采購訂單》。甲方向乙方提供的《采購訂單》所述交貨日期為食品原料送達(dá)甲方指定地點(diǎn)之日期,乙方需在交貨日期________當(dāng)日或提前一日將食品原材料送至甲方指定地點(diǎn)。

第五條乙方向甲方提供的食品原材料應(yīng)符合下列要求:

1、必須是正規(guī)廠家通過質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品,乙方必須如實(shí)提供產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單或商品的批號(hào)明細(xì),嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品。

2、必須有顯著標(biāo)識(shí)(如:品名、數(shù)量等),包裝正確,堅(jiān)固,便于搬運(yùn),適合貨物本身特點(diǎn),有必要的保護(hù)措施,使貨物在到達(dá)甲方后能夠得到有效的使用。

第六條甲方需在收到乙方食品原材料之日進(jìn)行驗(yàn)收,甲方在乙方《確認(rèn)單》上簽字或蓋章即視為驗(yàn)收合格。但因食品原材料之特殊包裝原因?qū)е庐?dāng)日不能夠進(jìn)行驗(yàn)收的除外。

第七條乙方作為甲方的長期合作供應(yīng)商,承諾向甲方提供產(chǎn)品之單價(jià)為最優(yōu)惠,服務(wù)品質(zhì)滿足甲方要求。乙方可每月調(diào)整價(jià)格一次,報(bào)價(jià)時(shí)間為每月結(jié)束前________日報(bào)送下一月的價(jià)格;若乙方在一月結(jié)束前________日未向甲方報(bào)送下一月的價(jià)格,視為下一月價(jià)格未變動(dòng)。乙方確定的價(jià)格應(yīng)為含________%增值稅之單價(jià),且為食品原材料到達(dá)甲方指定地點(diǎn)之單價(jià)。

第八條乙方每次供貨完畢需向甲方出示《收貨單》,待甲方驗(yàn)貨合格后簽字或蓋章確認(rèn)。若甲方無正當(dāng)理由拒絕驗(yàn)貨的,乙方將食品原材料送達(dá)甲方指定地點(diǎn)后視為食品原材料合格,但明顯為不合格產(chǎn)品的除外。

第九條甲方按月用以下方式之一支付價(jià)款,以甲方實(shí)際簽收合格的食品原材料種類及數(shù)量據(jù)實(shí)核算。乙方必須提供詳細(xì)的食品原材料銷售清單與甲方的《收貨單》核對,無誤后,由乙方出據(jù)收款收據(jù)(或發(fā)票),甲方才予以付款。

1、現(xiàn)金支付。

2、轉(zhuǎn)賬支付。

賬號(hào):________________。

開戶名:______________。

開戶行:______________。

第十條若乙方違反本協(xié)議之規(guī)定,未按期提供原材料,乙方應(yīng)承擔(dān)交期延誤而產(chǎn)生的一切費(fèi)用損失;同時(shí),甲方有權(quán)隨時(shí)單方取消此訂單。

第十一條若乙方違反本協(xié)議第五條第一款之規(guī)定,甲方有權(quán)自發(fā)現(xiàn)之日立即解除本協(xié)議;同時(shí),乙方應(yīng)支付甲方________元違約金,乙方還應(yīng)一并賠償甲方因此受到的全部直接和間接損失,包括但不限于產(chǎn)品質(zhì)量侵權(quán)損失、停產(chǎn)停業(yè)損失。若乙方違反本協(xié)議第五條第二款之規(guī)定,乙方應(yīng)無條件承擔(dān)包退、包換的責(zé)任;乙方逾期不退、不換,甲方可按照本條第一款之約定追究乙方違約責(zé)任。

第十二條若乙方違反本協(xié)議第七條之規(guī)定,向甲方提供價(jià)格高于市場價(jià)格,則甲方可解除本協(xié)議;同時(shí),乙方應(yīng)支付甲方________元違約金。

第十三條甲方應(yīng)按期支付乙方價(jià)款,若甲方違反本協(xié)議第九條之規(guī)定,甲方應(yīng)支付甲方________元違約金;若甲方在________合理期限內(nèi)________仍未履行付款義務(wù),則乙方可解除本協(xié)議。

第十四條本協(xié)議自雙方簽字或蓋章之日起生效,有效期為一年。未盡事宜雙方再進(jìn)行協(xié)商。

第十五條本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):___________乙方(公章):___________。

法定代表人(簽字):_____法定代表人(簽字):_____。

_________年____月____日________年____月____日。

食堂原材料采購方案篇十四

本學(xué)期由_____為甲方食堂供應(yīng)_____。

為了保護(hù)供需雙方的合法權(quán)益,并讓甲方用上安全衛(wèi)生的放心食品,確保甲方全體師生員工的`身心健康,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,特簽定供貨合同如下:

1、乙方必須將本公司(或本商店)合法有效的營業(yè)執(zhí)照,并向甲方提供本公司(或商店)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(供甲方備案)。

2、乙方必須按甲方指定的食品(原料、調(diào)料)品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時(shí)進(jìn)行供貨。乙方供貨不符合要求的,甲方有權(quán)立即退貨。

3、乙方所供食品(原料、調(diào)料)的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,如因食品(原料、調(diào)料)本身質(zhì)量問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故,由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

4、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品資料:食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件以及食品檢測報(bào)告等。

5、乙方向甲方供應(yīng)的食品(原料、調(diào)料)價(jià)格按照批發(fā)價(jià)或優(yōu)惠價(jià)確定。

6、貨款按月結(jié)清。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商并進(jìn)行補(bǔ)充。

8、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

本合同執(zhí)行時(shí)間為一學(xué)期:自____年____月____日起至____年____月____日止,合同期滿另行續(xù)訂。

__________年___________月_________日。

食堂原材料采購方案篇十五

根據(jù)《_____》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等、誠實(shí)守信、互惠互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方向甲方供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下,雙方必須共同遵守。

第一條:采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方食堂的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供____________________________________。根據(jù)甲方需求,乙方為甲方提供_________。

合同期限:暫定壹年,自_________年_____月_____日至_________年_____月_____日。

第二條:批次訂貨與臨時(shí)訂貨。

訂貨:甲方提前一天電話通知乙方送貨。

臨時(shí)訂貨:甲方因臨時(shí)需要,有權(quán)臨時(shí)向乙方訂貨。

第三條:交貨時(shí)間及相關(guān)事宜。

2、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的,甲方有權(quán)立即退貨。

3、禁止下列食品送入食堂:

(2)含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;

(3)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品,超過保存期的食品;

(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;

(5)摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)_____衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑,農(nóng)藥(殘留)的。

4、價(jià)格確定:

乙方將通常所供貨物的《報(bào)價(jià)表》提供給甲方,甲方將每周到市場詢價(jià),甲乙雙方根據(jù)市場價(jià)格的波動(dòng)情況協(xié)商確定菜價(jià),隨行就市。

5、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品的資料。

6、乙方所提供食品的品種由甲方?jīng)Q定;乙方需每天向甲方提供當(dāng)日的食品價(jià)格,乙方如根據(jù)市場變化調(diào)整價(jià)格,必須事先通知甲方。

7、乙方在送貨時(shí),由甲方廚師長和指定管理員負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收。甲乙雙方要遵守交貨時(shí)間,互相積極配合。

8、乙方供貨物品重量要與實(shí)際相符,如發(fā)現(xiàn)乙方多次短斤少兩,甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行處罰性處置。

9、乙方必須是本人或固定一人長期送貨,不得指派來路不明的臨時(shí)人員送貨。

第四條:付款方式。

貨款按月結(jié)算,以甲方實(shí)際購買的種類及數(shù)量據(jù)實(shí)核算,由甲方財(cái)務(wù)部在次月_________個(gè)工作日內(nèi)以電匯或轉(zhuǎn)賬的方式支付。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷售清單與甲方的收貨單核對,無誤后,由乙方出據(jù)收款發(fā)票,甲方才予以付款,開具發(fā)票的稅費(fèi)由甲方承擔(dān)。對私抬食品價(jià)格,不能確保食品質(zhì)量兩次以上(含兩次)的,甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格,結(jié)算時(shí)甲方有權(quán)扣回多付款項(xiàng)。(如甲方不能按時(shí)付款,乙方有權(quán)終止送貨并追收所欠貨款)。

第五條:突發(fā)食品衛(wèi)生事件。

保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任,乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。

當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時(shí),甲乙雙方各自承擔(dān)損失,但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的,乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第六條:違約責(zé)任。

乙方違反本協(xié)議規(guī)定造成甲方人員傷害的,向甲方支付違約金3萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

第七條:協(xié)議生效。

1、本協(xié)議由雙方代表于_________年_________月_________日簽定,自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議一式_________份,甲乙雙方各執(zhí)_________份,具有同等法律效力。

第八條:本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決。

違反本協(xié)議引起爭議,甲乙雙方應(yīng)盡量協(xié)商,協(xié)商不能達(dá)到一致時(shí),甲乙雙方均有權(quán)向管轄區(qū)的人民法院提起訴訟。

甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________。

食堂原材料采購方案篇十六

采購方:?????????????????????????(以下簡稱甲方)。

供應(yīng)方:????????????????????????(以下簡稱乙方)。

雙方本著平等協(xié)商原則,就乙方向甲方提供食品原材料相關(guān)事宜達(dá)成以下協(xié)議,雙方必須共同遵守。

第一條:采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方食堂的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、水果類、副食調(diào)料類等貨物(見附表)。該合同年度預(yù)算金額為:?元。自?日至?日履行。

第二條:批次訂貨與臨時(shí)訂貨。

批次訂貨:甲方每?(日/周/月)在《報(bào)價(jià)表》范圍內(nèi)向乙方訂貨一次,于?時(shí)前以書面方式向乙方發(fā)出訂貨單,乙方收到訂貨單后?時(shí)內(nèi)由指定人員簽字后以傳真方式向甲方確認(rèn)訂貨單。

臨時(shí)訂貨:甲方因臨時(shí)需要,有權(quán)在批次訂貨時(shí)間以外臨時(shí)向乙方訂貨,訂貨方式可以是書面方式也可以是口頭方式,如果是臨時(shí)口頭訂貨,乙方在送貨時(shí)有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認(rèn)。

第三條:交貨時(shí)間及地點(diǎn)。

批次訂貨以訂貨單為準(zhǔn),臨時(shí)訂貨以通知為準(zhǔn)。

乙方保證按照約定時(shí)間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點(diǎn)。如果因送貨地點(diǎn)錯(cuò)誤、送貨時(shí)間延誤而造成甲方工作不便,乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

第四條:價(jià)格確定。

甲乙雙方協(xié)商一致后可以對報(bào)價(jià)表貨物內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)充和縮減。

批次訂貨:乙方每日就《報(bào)價(jià)表》中所供貨物的價(jià)格向甲方電話確認(rèn),該價(jià)格為當(dāng)日新發(fā)地批發(fā)市場牌價(jià)的價(jià)格乘以供貨商承諾的下浮比率后的價(jià)格。以訂貨日確認(rèn)的價(jià)格作為該批次訂貨的結(jié)算價(jià)格。

臨時(shí)訂貨:臨時(shí)訂貨的貨物如在甲方附近市場采購,按照實(shí)際零售價(jià)格結(jié)算,實(shí)際零售價(jià)格以乙方出具的采購發(fā)票上標(biāo)明的價(jià)格為準(zhǔn);否則按照批次訂貨價(jià)格結(jié)算。

第五條:食品質(zhì)量、衛(wèi)生與安全。

乙方保證提供的貨物及服務(wù)均符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》等國家法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定。乙方對提供貨物的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全承擔(dān)全部責(zé)任。乙方保證提供的貨物均符合國家規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)。乙方提供的貨物屬于實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的,所供貨物必須經(jīng)過qs質(zhì)量認(rèn)證。

乙方必須按照國家有關(guān)規(guī)定就所供貨物向甲方提供以下索證資料:

鮮(凍)畜禽肉類及其制品生產(chǎn)商的衛(wèi)生許可證和屠宰資質(zhì)等有關(guān)證照,以及法定獸醫(yī)檢驗(yàn)部門出具的相同批次產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫合格證明。

進(jìn)口貨物,提供口岸食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明。

食品添加劑,提供生產(chǎn)地省級(jí)衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生許可證,以及相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單;進(jìn)口食品添加劑,必須符合我國《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(gb2760)》的規(guī)定,提供口岸食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明。

定型包裝食品及食品原輔材料,提供生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證和有關(guān)證照,以及相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。

納入許可管理的貨物,提供采購貨物的《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》,簡稱“qs”證;根據(jù)國質(zhì)檢執(zhí)[20__]644號(hào)通知,28大類產(chǎn)品必須提供《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》,分類界定不清的產(chǎn)品,需要省級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門提供的免檢證明,無證產(chǎn)品不予接受。

提供采購貨物的?“質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告”:提供產(chǎn)品在半年內(nèi)由國家質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)出具的“質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告”,自檢報(bào)告無效。

其它貨物合格證明資料:按照國家規(guī)定,個(gè)別產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(廠商)必須具備的其它生產(chǎn)資格證明文件;根據(jù)北京市規(guī)定,個(gè)別產(chǎn)品在京銷售必須具備的其它資格證明文件。

禁止乙方向甲方提供以下食品及食品原輔材料(包括但不限于):

含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的;。

含有致病性寄生蟲、微生物的,或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;。

含有昆蟲或其它異物的;。

未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;。

病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品;。

容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或運(yùn)輸工具不潔造成污染的;。

摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;。

用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;。

超過保質(zhì)期限的;。

含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的;。

擅自加入藥物的食品及食品原料;。

未經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品;。

未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格出廠的食品及食品原輔材料;。

無衛(wèi)生許可證者生產(chǎn)的食品及食品原輔材料(初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品除外);。

不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或者衛(wèi)生管理辦法的進(jìn)口食品及食品原輔材料;。

其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品及食品原輔材料。

甲方在協(xié)議執(zhí)行過程中的任何驗(yàn)收、接收、確認(rèn)行為,均不免除乙方對貨物及服務(wù)的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。

凡甲方指定品牌/生產(chǎn)商/產(chǎn)地的貨物,乙方必須保證貨物的品牌/生產(chǎn)商/產(chǎn)地與甲方要求一致。甲方對貨物的其他質(zhì)量要求詳見附件二《供貨和服務(wù)要求》。

第六條:包裝要求。

采用定型包裝的貨物,包裝必須符合國家對產(chǎn)品包裝的有關(guān)規(guī)定。屬于國質(zhì)檢執(zhí)[20__]644號(hào)通知范圍的28大類產(chǎn)品,產(chǎn)品包裝上必須提供qs標(biāo)識(shí)。包裝上必須有明確的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。

非定型包裝:為防止貨物損壞和污染,乙方提供的非定型包裝產(chǎn)品必須帶有包裝,甲方有權(quán)拒收未帶包裝的貨物。

除上述要求外,貨物包裝其他要求見附件二《供貨和服務(wù)要求》。

甲方須妥善保管好乙方供貨用的周轉(zhuǎn)包裝器具,如有缺失或損壞,甲方應(yīng)照價(jià)賠償。

第七條:貨物的儲(chǔ)藏。

乙方不對供應(yīng)甲方的貨物進(jìn)行長時(shí)間儲(chǔ)藏;所有提供給甲方的貨物,在乙方倉庫儲(chǔ)藏時(shí)間不得超過24小時(shí);乙方保證所有外購的貨物自批發(fā)、采購地點(diǎn)運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)的時(shí)間不超過24小時(shí)。

乙方向甲方保證具有對各類貨物進(jìn)行冷凍儲(chǔ)藏或保鮮儲(chǔ)藏的設(shè)施,所有儲(chǔ)藏設(shè)施符合國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

乙方保證建立了嚴(yán)格的倉庫管理情況記錄檔案,詳細(xì)記載進(jìn)入、搬出貨物的種類、數(shù)量和時(shí)間。

第八條:貨物裝運(yùn)。

除甲方臨時(shí)訂貨外,乙方所供貨物必須使用廂式食品專用冷藏車輛運(yùn)輸,不得敞露運(yùn)輸。

乙方盡量避免將肉類(水產(chǎn)品)、水果和蔬菜拼箱混裝;如果采取拼箱混裝方式運(yùn)輸,乙方必須采取措施保證不發(fā)生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。

保證周轉(zhuǎn)包裝容器和運(yùn)輸車輛的清潔衛(wèi)生和防止食品在運(yùn)輸過程中受到污染是乙方的責(zé)任。運(yùn)輸車輛應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。周轉(zhuǎn)包裝容器和車輛在每次配送前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。

貨物裝卸必須做到輕裝輕卸。

乙方負(fù)責(zé)將所有貨物運(yùn)至甲方指定地點(diǎn),負(fù)責(zé)卸貨并搬運(yùn)至甲方指定堆放場地。

第九條:驗(yàn)收與檢查。

乙方按照甲方訂單將貨物運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)后,甲方人員應(yīng)及時(shí)對乙方貨物進(jìn)行驗(yàn)收,甲方不得無故拖延。

交貨驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)詳見附件二《供貨和服務(wù)要求》,交貨驗(yàn)收程序如下:

甲乙雙方人員核對訂貨單據(jù);。

乙方按照本協(xié)議第五條規(guī)定向甲方交驗(yàn)索證資料;。

貨物驗(yàn)收合格后,甲乙雙方在驗(yàn)收登記表上簽字確認(rèn),驗(yàn)收登記表作為支付依據(jù);。

甲方有權(quán)對乙方企業(yè)進(jìn)行不定期檢查,甲方檢查人員到達(dá)乙方企業(yè)(倉庫)時(shí)通知乙方,乙方應(yīng)為甲方人員提供檢查便利,甲方人員檢查內(nèi)容為:乙方是否按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》等國家法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定為甲方提供服務(wù);乙方是否盡到了保證食品衛(wèi)生、安全的義務(wù)。

第十條:貨款結(jié)算辦法。

貨款每月結(jié)算一次,甲方不得拖延付款。

乙方憑當(dāng)期雙方確認(rèn)的報(bào)價(jià)表(或臨時(shí)供貨發(fā)票)、甲方訂貨單及雙方簽字的驗(yàn)收登記表向甲方財(cái)務(wù)部門結(jié)算,甲方財(cái)務(wù)部門核對無誤后以支票形式向乙方支付貨款。

第十一條:突發(fā)食品衛(wèi)生事件。

保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任,乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。

當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時(shí),甲乙雙方各自承擔(dān)損失,但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的,乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第十二條:違約責(zé)任。

乙方延誤交貨時(shí)間,向甲方支付違約金為延誤批次貨物總價(jià)的10%。

乙方違反本協(xié)議第五條規(guī)定造成甲方人員傷害的,向甲方支付違約金10萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

乙方違反本協(xié)議第十一條規(guī)定造成甲方人員傷害的,向甲方支付違約金10萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

第十三條:協(xié)議生效。

1、本協(xié)議由雙方代表于20__年?月?日在北京簽定,自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議一式?份,甲乙雙方各執(zhí)?份,具有同等法律效力。

3、本協(xié)議未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。

x年xx月x日???x年xx月x日。

(蓋章)?(蓋章)。

食堂原材料采購方案篇十七

為使食堂工作進(jìn)一步規(guī)范化、制度化,使食堂能做到優(yōu)質(zhì)、安全、高效地服務(wù)于師生,特制定以下管理方案。

1、采購。食堂設(shè)采購一名,每天采購?fù)戤吅笳J(rèn)真填好采購單,并簽名。保管員用于月底盤點(diǎn),管理員用于月底結(jié)帳,然后存檔。

2、驗(yàn)收和保管。食堂設(shè)保管員1名,每日對照采購單,對所采購物品進(jìn)行核實(shí)驗(yàn)收,驗(yàn)收完畢后在采購單上簽名,并保留采購單,以便月底盤點(diǎn)。

3、制訂菜單和領(lǐng)用物品。食堂炊事員實(shí)行主、副廚值班輪流制。主廚負(fù)責(zé)根據(jù)當(dāng)天采購員采購原料及倉庫存儲(chǔ),協(xié)同食堂管理員擬制當(dāng)天中、晚餐菜單及次日早餐計(jì)劃并予公布,然后領(lǐng)用各項(xiàng)所需材料,在領(lǐng)用單上簽名,以便月底結(jié)合采購單進(jìn)行盤點(diǎn)結(jié)帳。

4、飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準(zhǔn)備好。整個(gè)加工過程由主廚統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。

5、就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由食堂管理員進(jìn)行協(xié)調(diào)。負(fù)責(zé)打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時(shí)調(diào)配飯菜,如有飯菜不足情況要及時(shí)采取措施。

6、餐后清洗、清理與打掃。餐后,管理員組織分工,對餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗,并分類放在固定位置,廚房、餐廳進(jìn)行打掃、沖洗;對剩余飯菜進(jìn)行適當(dāng)處理。

7、每周六要進(jìn)行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進(jìn)行盤點(diǎn),并列出當(dāng)月庫存物品清單及數(shù)量;每月底膳食委員會(huì)要和食堂管理員進(jìn)行當(dāng)月成本核算和帳務(wù)整理。

1、按時(shí)上、下班,堅(jiān)守工作崗位,服從管理員安排,遇事要請假。無故遲到扣除當(dāng)天工資50%,無故礦工一次扣除當(dāng)月工資5%,病、事假扣除當(dāng)天工資。

2、樹立全心全意為師生服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。不斷鉆研業(yè)務(wù),努力提高自身業(yè)務(wù)水平。

3、養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,各種廚具、餐具要固定放置,使用完畢后及時(shí)放回原處,各種物品不隨處亂放。

4、愛護(hù)公物。使用鍋爐、壓面機(jī)等械具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,清洗餐具、廚具要細(xì)心細(xì)致。

5、采購員要把好采購品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物;保管員要做到物品進(jìn)出帳目清楚,程序分明;炊事員要不斷鉆研業(yè)務(wù),多動(dòng)腦筋,做到飯熟菜香,味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點(diǎn)、準(zhǔn)備足夠的飯菜,一方面使飯菜浪費(fèi)度降低到最小,又不會(huì)使飯菜不夠吃。

6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴(yán)守操作規(guī)程,生熟食品及加工用具要分類置放,防止污染;食堂無關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生,食堂工作人員離開廚房前,必須將廚房各種食品放置好,關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備、爐灶等,做好防火、防盜、防毒工作。

7、做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個(gè)人衛(wèi)生工作,如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病,應(yīng)向管理員請假,離開食堂工作崗位。

8、食堂工作人員既要分工負(fù)責(zé),又要團(tuán)結(jié)協(xié)作,真誠待人,語言文明,工作期間不爭吵,不打鬧。

(一)食品衛(wèi)生。

1、不購買不新鮮食品,嚴(yán)禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物,以及其他感官性狀異常食物。

2、要做到生品與成品、熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離。冷藏時(shí)要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。

3、食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵,以避免雜物混入食品。

4、隔餐食物如可食用,必須經(jīng)過回鍋加熱。

5、各種調(diào)料不宜久置,裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。

(二)餐具、廚具衛(wèi)生。

1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。

2、廚具和餐具要固定擺好。

(三)環(huán)境衛(wèi)生。

1、要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水。

2、儲(chǔ)藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng),儲(chǔ)藏間不得存放其他雜物及個(gè)人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。

3、對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶,垃圾堆要經(jīng)常性清理,預(yù)防細(xì)菌感染食物。

4、對存放廚具,餐具的各個(gè)角落要經(jīng)常抹洗。

(四)食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生。

1、食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理發(fā);勤換工作服。

2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動(dòng)清水洗手,直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應(yīng)用熱水消毒。

3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙,不正對食品咳嗽、打噴嚏,不隨處吐痰。

食堂原材料采購方案篇十八

為了保障開學(xué)后師生身體健康,嚴(yán)控疫情發(fā)生,特制定以下師生用餐實(shí)施方案。

為避免集中選餐,食堂將餐品供應(yīng)方式暫時(shí)調(diào)整如下:

1、早點(diǎn):

早點(diǎn)套餐標(biāo)準(zhǔn)6元/份,每人選擇一種流食(稀飯、豆?jié){等,可免費(fèi)續(xù)杯)、一種主食(包子饅頭等,每份一個(gè))、兩種小菜。(如需其他需求費(fèi)用另行結(jié)算)。

2、中餐、晚餐:

中餐晚餐取消自選形式供餐和所有風(fēng)味小吃,統(tǒng)一實(shí)行套餐配餐方式(每餐提供1種套餐),每種套餐包含兩葷兩素,價(jià)格為統(tǒng)一12元/份,食堂制定科學(xué)合理的每日營養(yǎng)菜譜。

1、早點(diǎn)。

由于選用早點(diǎn)人數(shù)較少,暫時(shí)采用自由取餐方式供應(yīng)。

2、中餐晚餐。

(1)主食:中餐晚餐主食配餐統(tǒng)一由食堂工作人員專人負(fù)責(zé)分餐,并送至座位,學(xué)生下課進(jìn)行體溫測量和手部清潔消毒后到食堂按照座位就坐用餐。

(2)湯品:所有湯品統(tǒng)一由食堂人員進(jìn)行分配。

學(xué)生返校后進(jìn)入食堂用餐,全部采用單向座位進(jìn)行用餐,即單人單桌,不面對面。在此大原則下,特制訂以下座位安排方案:

1、第一批用餐學(xué)部(中餐11:30,晚餐5:00)。

小學(xué)部:教室內(nèi)用餐。

初中部(供160人):食堂二樓用餐;

中美(41人):食堂二樓用餐。

2、第二批用餐學(xué)部(中餐12:00,晚餐5:30)。

高一年段(共214人):食堂二樓用餐區(qū)用餐。

高二(1)—(4)班(共126人):第二餐廳用餐。

高二(5)、(6)班(共49人):大棚用餐區(qū)用餐。

高三年段、中英班(共168人):食堂一樓用餐。

3、所有學(xué)生應(yīng)在指定時(shí)間到指定用餐區(qū)域用餐,屆時(shí)將在座位上標(biāo)明學(xué)生指定座位,學(xué)生按照指定座位就坐用餐。

4、為了防止學(xué)生進(jìn)入食堂擁擠,按照推后下課的時(shí)間分批進(jìn)入食堂,例如高一一班、高一二班12:00下課到食堂,高一三班、高一四班推后五分鐘離開教室進(jìn)入食堂,依次類推,具體方案依據(jù)實(shí)際情況而定。

由于暫時(shí)取消自選餐品,學(xué)校將采取統(tǒng)一收費(fèi)方式進(jìn)行餐費(fèi)結(jié)算,結(jié)算方式如下:

1、早點(diǎn):早點(diǎn)結(jié)算方式暫時(shí)不變。

2、中餐晚餐:采用統(tǒng)一繳交方式,家長將所有餐費(fèi)統(tǒng)一繳交給班主任,兩周結(jié)算一次,每半月開始前收取本周的餐費(fèi)(周日晚上為自選餐形式,不統(tǒng)一供餐)。

為了保證學(xué)生用餐環(huán)境,所有教職工采用錯(cuò)峰用餐方式進(jìn)行用餐,行政后勤人員及無課老師于11:30統(tǒng)一到大棚用餐區(qū)用餐,有課老師統(tǒng)一12:00到食堂二樓教職工用餐區(qū)用餐。鼓勵(lì)教職員工自帶餐具打包返回各自辦公室用餐。

食堂原材料采購方案篇十九

學(xué)校食堂是學(xué)校后勤保障的重要環(huán)節(jié),也是學(xué)校安全防范的重要環(huán)節(jié),稍有不慎,就會(huì)給師生生命造成嚴(yán)重威脅,為了確保學(xué)校的安全穩(wěn)定,確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全,確保鼓樓教育和諧、平安、穩(wěn)定發(fā)展,特制訂本方案。

1、建立學(xué)校食堂管理、檢查、監(jiān)督的長效機(jī)制,制定食堂管理辦法。

2、建立健全各種崗位責(zé)任制。

3、加大食品衛(wèi)生安全工作的宣傳、檢查力度,提高全員飲食安全意識(shí)。要求學(xué)校食堂張貼《食品衛(wèi)生法》制定食品衛(wèi)生管理辦法,建立健全必要的食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,并接受所有師生的監(jiān)督與檢查。

4、加強(qiáng)內(nèi)部管理,所有食堂購買的貨物必須經(jīng)過具體責(zé)任人和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的檢查驗(yàn)收,堵塞漏洞,杜絕隱患。有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、工作人員定期、不定期到食堂抽查相關(guān)食品質(zhì)量問題,發(fā)現(xiàn)問題,立即整改。

1、定購熟食品應(yīng)當(dāng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營者有有效的食品衛(wèi)生許可證,把好食物采購關(guān)。嚴(yán)禁腐爛、變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品入庫。

2、購買肉類及其制品時(shí),必須購買衛(wèi)生免疫部門檢驗(yàn)合格的。

3、嚴(yán)禁購買病死、毒死或死因不明的禽、畜及水產(chǎn)制品,嚴(yán)禁購買動(dòng)物內(nèi)臟、下水,四季豆,發(fā)芽的土豆,從源頭上預(yù)防中毒事件。

4、使用的洗滌劑、消毒劑等應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害。

1、廚房保持清潔、整齊。

2、餐具、食品容器干凈,并按規(guī)定消毒,放置有序。

3、食品生、熟分開,食品分區(qū)清洗。

4、飯菜符合衛(wèi)生要求,杜絕腐爛、變質(zhì)食品,防止食物中毒。

5、員工上崗須穿工作服,窗口服務(wù)人員需戴口罩、手套(一次性),佩戴工作證上崗。

6、糧、油、豬肉、雞、鴨等主要食品應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、動(dòng)植物檢疫合格證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)地,每天購進(jìn)的貨應(yīng)有發(fā)票或小票憑證。

7、建立食堂值班責(zé)任制,嚴(yán)防不法分子的破壞,增強(qiáng)防范意識(shí)。

食堂原材料采購方案篇二十

根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上就裝飾材料供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下:

第一條所購裝飾材料基本情況:見附件。

第二條總價(jià)合同:

合同總價(jià):_____元,大寫(人民幣_(tái)_________);。

第三條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):

乙方保證所供產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及甲方對產(chǎn)品的質(zhì)量要求,乙方應(yīng)隨貨提供產(chǎn)品合格證等證明文件。

第四條供貨:

供貨時(shí)間及地點(diǎn):按照甲方的通知分批次供應(yīng)。乙方在接到甲方書面通知之日起3日內(nèi)將貨物送達(dá)甲方指定的地點(diǎn)。

第五條安裝:

安裝方式為(乙方安裝/甲方自裝);選擇乙方安裝的,安裝標(biāo)準(zhǔn)為《_____市裝飾工程質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,《_____市高級(jí)建筑裝飾工程質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,安裝費(fèi)用由乙方承擔(dān),甲方應(yīng)為乙方提供必要的安裝條件。

第六條付款方式:

乙方在貨物交付給甲方并驗(yàn)收合格后,憑發(fā)票一次付清。

第七條違約責(zé)任:

1、甲方按規(guī)定時(shí)間及方式向乙方付款。如未按規(guī)定時(shí)間付款,每延期一天,則向乙方支付應(yīng)付款項(xiàng)的5‰違約金。

2、工程竣工后,甲方應(yīng)及時(shí)對乙方進(jìn)行驗(yàn)收,并在2個(gè)工作日內(nèi)完成驗(yàn)收工作。每延期一天,則向乙方支付應(yīng)付款項(xiàng)的5‰違約金。

3、所供材料的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時(shí),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)退、換,由于上述原因延誤交貨時(shí)間,每延期一天,乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。

4、如果乙方不能按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨,則乙方付給甲方不能交貨部分貨款總值的.5%的違約金。

5、乙方不能按合同規(guī)定時(shí)間交貨時(shí),每延期一天,乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。

第八條爭議解決方式:

本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭議,雙方應(yīng)協(xié)商或向市場主辦單位、消費(fèi)者協(xié)會(huì)申請調(diào)解解決,也可向行政機(jī)關(guān)提出申訴;協(xié)商、調(diào)解、申訴解決不成的,應(yīng)向_____人民法院提起訴訟,或按照另行達(dá)成的仲裁條款或仲裁協(xié)議申請仲裁。

第九條本合同一式肆份,甲乙雙方各持貳份,自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同在執(zhí)行期間,如有未盡事宜,可由甲乙雙方協(xié)商,簽訂補(bǔ)充協(xié)議,具有同等效力。

甲方(章):____________。

簽訂時(shí)間:______________。

乙方(章):____________。

簽訂時(shí)間:______________。

食堂原材料采購方案篇二十一

裕豐膳食公司服務(wù)范圍:

1、食堂承包(承包:工廠企業(yè),事業(yè)單位,學(xué)校醫(yī)院職工食堂);

2、糧油蔬菜配送中心(米、油、蔬菜、配料、凍品批發(fā)配送);

3、快餐配送(學(xué)校、商場、車行、超市、酒店娛樂場所餐飲配送);

4、食堂策劃(食堂人工承包,菜譜搭配,餐費(fèi)的合理安排);

5、食堂廚房設(shè)備投資(新舊工廠廚房設(shè)備添置及更新?lián)Q代,我可司免費(fèi)為工廠飯?zhí)锰碇脧N房設(shè)備,每年折舊30%給廠方,合同滿三年所以設(shè)備無嘗歸廠方所有。)。

企業(yè)職員就餐食堂承包的3種模式為:固定就餐,半固定半自由,完全自由就餐。

2、員工固定就餐規(guī)劃。

餐類早、中、晚(三餐)伙食標(biāo)準(zhǔn)。

員工餐(二葷二素)選一葷一素—湯+飯7元/人/天。

二葷一素一湯+飯8元/人/天。

二葷二素一湯+飯9元/人/天。

三葷一素一湯+飯10元/人/天。

(1)運(yùn)作方式:(先試用一個(gè)月,滿意后再合作)。

2、統(tǒng)一用ic卡消費(fèi),可消費(fèi)正餐,也可在消費(fèi)正餐的基礎(chǔ)上再加餐(刷卡即可),不夠消費(fèi)時(shí)可自行充值。

(2)經(jīng)營方式:

1、承擔(dān)廚房場地租金及廚房內(nèi)的水、電、燃料費(fèi)用;

2、廚房設(shè)備、設(shè)施的維護(hù);

4、飯?zhí)貌蛷d刷卡記費(fèi)系統(tǒng)的提供及維護(hù);

5、嚴(yán)格履行承包合約、遵守各項(xiàng)條款;

6、生、鮮、干貨的集中采購配送及嚴(yán)格驗(yàn)收;

7、菜單的搭配、菜品的烹調(diào)與分配;

8、準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)、保量的開餐;

9、廚房工作人員的招聘、管理及薪資;

10、餐廳及廚房周邊的清潔衛(wèi)生;

11、消防安全的'協(xié)作;

12、隨時(shí)接受貴司相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議;

13、其它相關(guān)未列出之細(xì)項(xiàng),有待雙方協(xié)商,裕豐一定會(huì)全力配合;

1、提供餐廳、廚房場地;

2、我方駐貴司工作人員住宿的提供;

3、每日我司食堂采購食材的監(jiān)督;

4、衛(wèi)生、菜質(zhì)量的定期嚴(yán)格考核;

5、食堂的配合與支持;

(3)膳食統(tǒng)籌:

1、特色一:打菜窗口分菜系。

價(jià)格分別為:1(套餐方式)3、5元選一葷二素一湯,4、0元選二葷一素一湯,飯任食。

2(任選方式)菜品價(jià)格:1元、2元、3元、4元、5元不等。

2、特色二:炒邊分,每次小分量炒制,確保熱度、新鮮度。

我司工作人員實(shí)行統(tǒng)一分餐,菜邊炒邊分,確保飯菜熱度、新鮮度,堅(jiān)持色、香、味俱全,實(shí)行干濕分開,冷熱分離,生熟分家原則,保證貴司員工享超值膳食和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、特色三:開設(shè)加餐窗口。

在供應(yīng)正餐的基礎(chǔ)上,另開設(shè)加餐窗口。價(jià)格為2、0元/份—5、0元/份不等,在貴司員工可自由選擇加餐與否及加餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、早餐:多樣化,價(jià)格定為1—2元不等,以面點(diǎn)(油條/麻圓/包、花卷/饅頭)、炒粉、炒飯、配粥、豆?jié){例湯,及湯粉(面)、炒粉(面)等為主,每天至少提供5個(gè)品種任貴司員工自由干濕搭配。

4、特色區(qū):根據(jù)員工的飲食需求,我司還設(shè)立了蒸菜飯、燒臘飯、燉菜等特色窗口,供員自行選擇。

1、自由餐就是ic卡上隨時(shí)隨意在飯?zhí)眠x擇不同價(jià)位的窗口來消費(fèi)。

2、如果員工的餐費(fèi)不到一個(gè)月就用完了怎么辦?還有一套專為員工ic卡現(xiàn)金充值的系統(tǒng);員工自己可持ic卡及現(xiàn)金到充值處充值,現(xiàn)金充值處由食堂自行辦理。

3、企業(yè)給予飯?zhí)贸邪虩o保障營業(yè)額,承包商須加強(qiáng)飯?zhí)没锸迟|(zhì)量與服務(wù)管理,不斷推陳出新策劃適合員工需求的菜式,提高員工在飯?zhí)玫木筒吐?,才能達(dá)到盈利的目的。

4、企業(yè)管理簡單、明了,只要提供設(shè)備、場地、水電即可。

5、由于員工自由充值、自由消費(fèi),企業(yè)只要安排適當(dāng)管理監(jiān)督的人員即可,可為自己減少許多煩惱。

6、當(dāng)月的餐費(fèi)消費(fèi)不完,卡上的餐費(fèi)不會(huì)清零,可持續(xù)用完為止。

食堂原材料采購方案篇二十二

在局招標(biāo)框架內(nèi)由各鎮(zhèn)(區(qū)域)集中組織招標(biāo)采購的項(xiàng)目為:大米、食用油、調(diào)味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類等。各單位自行組織項(xiàng)目為豆制品、海產(chǎn)品水產(chǎn)類、活河魚類、咸菜類、南北貨類、點(diǎn)心、凍品類、活禽類等,招標(biāo)要求與局集中招標(biāo)的要求一致。

根據(jù)上級(jí)并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,所以大宗采購均重新招標(biāo),不續(xù)標(biāo)。說明如果招標(biāo)不成功,可以與有相應(yīng)資質(zhì)且信譽(yù)度好的供應(yīng)商協(xié)商,或不固定供應(yīng)商比質(zhì)比價(jià)自行采購。

鎮(zhèn)集中采購的大宗商品供貨商資質(zhì)以教育局招標(biāo)文件為準(zhǔn)。學(xué)校分散菜購的供應(yīng)商資質(zhì)則必須提供相應(yīng)經(jīng)營項(xiàng)目的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及身份證等,所有供應(yīng)商送貨必須填送貨單并簽字,結(jié)算時(shí)必須提供正式票據(jù)。

根據(jù)往年的中標(biāo)情況,在確保學(xué)生食品質(zhì)量安全的前提下,設(shè)置食品安全控制線(下浮率上下限),投標(biāo)下浮率在此范圍內(nèi)含本級(jí)有效,下浮率最大的中標(biāo),若下浮率相同,可以抽簽決定一至二名供應(yīng)商。下浮率最低限額和最高限額如下:

(一)縣局組織的鎮(zhèn)集中采購項(xiàng)目:大米(粳米8%~12%,5055/9108米15%-20%)、食用油(金太陽、福臨門、金龍魚、魯花20%~25%)、調(diào)味品(20%~25%)、蔬菜(30%~40%)、豬肉(12%~18%)、禽蛋類(8%~12%),參照價(jià)格以縣局招標(biāo)公告為準(zhǔn)。

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