我們需要制定一個(gè)具體的方案來應(yīng)對當(dāng)前的挑戰(zhàn)和困難。方案的制定應(yīng)充分考慮外部環(huán)境的變化和不確定性因素。以下是小編為大家提供的一些建議和注意事項(xiàng),希望對大家在制定方案時(shí)有所幫助。
飲食安全班會方案篇一
學(xué)習(xí)校園安全知識,認(rèn)識安全警示牌,對學(xué)生進(jìn)行安全教育,防患于未然。
活動對象:
六年級三班全體學(xué)生。
活動地點(diǎn):
教室。
活動準(zhǔn)備:
安全知識、警示牌。
活動過程:
一、導(dǎo)入班會。
男:我們青少年是祖國的花朵,是祖國的未來,我們的安全倍受家人、老師的關(guān)注。
女:“同學(xué)們,下課不要擁擠,不要追逐打鬧”這是老師們每天都要對我們說的話。
合:讓我們安全記心中,記住人生美好,步步小心。六年級三班《關(guān)注校園安全》主題班會現(xiàn)在開始。
二、學(xué)校安全事故案例。
1.列舉校園安全案例,敲響安全警示鐘。
老師:學(xué)校是我們學(xué)習(xí)知識,獲得本領(lǐng)的地方,但是由于同學(xué)們的一些不當(dāng)行為,往往會釀造出一起起我們不愿發(fā)生的安全事故。下面讓老師帶領(lǐng)同學(xué)們?nèi)タ纯窗l(fā)生校園里的幾起安全事故吧!
案例一:
10月25日晚,四川省巴中市通江縣廣納鎮(zhèn)小學(xué)四年級至六年級寄宿制學(xué)生晚自習(xí)結(jié)束后,在下樓梯時(shí)發(fā)生擁擠踩踏事故,造成8名學(xué)生死亡,45名學(xué)生受傷。
案例二:
20x年11月8日,一完小三年級學(xué)生李某午飯后來到學(xué)校教學(xué)樓三樓走廊上玩耍,他右腳跨在走廊欄桿上,不慎失手墜落至一樓,因頭部嚴(yán)重受傷,經(jīng)搶救無效死亡。
案例三:
六年(4)班的一位男同學(xué),在體育課的短跑練習(xí)中,由于動作不規(guī)范,被自己的腳絆倒在地上,右肩著地,造成右肩粉碎性骨折,要植入鋼板固定骨頭,目前正在康復(fù)中。
案例四:
在一次學(xué)校升旗儀式上,我班的一位男同學(xué),突然昏倒在地,摔倒在水泥地板上,臉被水泥地板擦破,幸好急救及時(shí),并無大礙。
案例五:
在一節(jié)早讀課前,我班的一名女同學(xué),因與一名男同學(xué)發(fā)生口角,一怒之下,拿起圓珠筆往男同學(xué)的手臂插去,導(dǎo)致男同學(xué)的手臂被插傷。
2.結(jié)合案例,談?wù)勀阌惺裁磫⑹尽?/p>
師:結(jié)合以上五個(gè)案例,談?wù)勀阌惺裁磫⑹?
一些日常生活中的小問題應(yīng)如何解決?我們應(yīng)報(bào)著什么樣的心態(tài)?
二、學(xué)習(xí)安全知識。
1、日常行為安全:不攜帶刀具、火種或其它危險(xiǎn)品進(jìn)入校園;嚴(yán)禁勾引校外人員來校滋事、打架;不進(jìn)網(wǎng)吧、游戲室、歌舞廳等娛樂場所;不在樓梯、走廊上追逐打鬧、推撞;上下樓梯靠右行,不擁擠、不搶行;嚴(yán)禁攀爬圍墻、欄桿及大樹。
2、體育課、實(shí)驗(yàn)課安全:上體育課時(shí),要有防范意識,不隨意投擲器材。實(shí)驗(yàn)課時(shí)要嚴(yán)格操作程序,按規(guī)范操作,不隨意動用器材和藥品,不攜帶任何化學(xué)藥品出實(shí)驗(yàn)室。
3、集體活動安全:班級、年級、學(xué)校組織的戶外活動,要嚴(yán)格遵守活動紀(jì)律,聽從老師的指揮,身體有不舒服的要及時(shí)告知老師或身邊的同學(xué)。
4、心理健康安全:心理上出現(xiàn)問題可采取適當(dāng)方法加以排解,如可找老師、家長、學(xué)生、朋友等傾訴。
5、安全順口溜:
上課小腿莫伸長,走道狹窄不瘋狂,
上下樓梯靠右走,危險(xiǎn)游戲一掃光。
同學(xué)之間有磨擦,寬容謙讓是良方,
三、安全知識問答。
1、請同學(xué)們猜猜這些警示牌是什么意思。(出示警示牌,學(xué)生指認(rèn))。
男:在日常生活中,像這樣的警示牌還有很多很多,它們時(shí)時(shí)刻刻提醒著我們注意安全,同學(xué)們可要留心觀察呀!但并不是每個(gè)地方都有警示牌來提醒我們,在沒有警示牌的地方,我們更應(yīng)該細(xì)心觀察,加倍小心,盡量避免受傷。
2、像這種情況,我們班發(fā)生過嗎?
a.用鉛筆或其它尖銳的東西互相打鬧。
b.在教室里互相追趕。
這樣做對嗎?為什么?(學(xué)生回答)。
3、在我們學(xué)校還有許多地方需要注意安全,找一找哪個(gè)地方需要注意安全?(同學(xué)自由發(fā)言)。
師小結(jié):同學(xué)們找的這些安全隱患非常好,是學(xué)校的問題下課后老師會及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映,自己的問題可要及時(shí)改正,防患于未然。
4、現(xiàn)在是輕松十分鐘,我們來個(gè)安全知識問答。答對就得一顆星。
選擇題:
(1)同學(xué)之間發(fā)生小摩擦?xí)r,下列處理方法正確的是。
a、原諒?fù)瑢W(xué)或報(bào)告老師,讓老師處理。
b、記恨在心,事后叫人一起教訓(xùn)對方。
c、據(jù)情節(jié)給予報(bào)復(fù)。
d、叫家長到學(xué)校來教訓(xùn)對方。
(2)在預(yù)防飲食安全方面做的不妥當(dāng)?shù)氖恰?/p>
a、購買包裝食品時(shí),要查看有無生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)單位。
b、餐具要衛(wèi)生,要有自己的專用餐具。
c、在外就餐時(shí),選擇較為便宜的,無證無照的“路邊攤”。
d、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生。
(3)乘車時(shí)較為安全的行為是。
a、在道路中間攔車。
b、上車時(shí)爭先恐后。
c、車輛行駛時(shí),頭、手不伸出窗外。
d、不乘坐無牌、無證車。
(4)遇到別人打架時(shí)。
a、上前圍觀,給自己認(rèn)識的人加油、幫忙。
b、不管他。
c、去勸阻。
d、告訴老師。
(5)遇到火災(zāi)時(shí),撥打。
a、110。
b、119。
c、120。
d、121。
(6)在道路上行走時(shí)。
a、和同學(xué)邊走邊打鬧。
b、要走人行道,沒有人行道的道路,要靠路邊走。
c、行走時(shí)東張西望,邊走邊看書或做其他事情。
d、為趕時(shí)間與機(jī)動車輛搶行。
判斷題:
(1)使用刀具時(shí),互相比劃、打鬧。
(2)用濕手觸摸電器,用濕布擦試電器。
(3)用手或金屬制品去接觸插頭底部。
(4)當(dāng)不慎摔倒時(shí),身體盡量往前,保護(hù)自己的頭部。
(5)用沙子或泥土打仗。
(6)下雨天,在濕的地面上奔跑。
(7)站在凳子上往陽臺下看。
四、班會尾聲。
輔導(dǎo)員講話:同學(xué)們,你們這次班會開得非常成功。通過這次班會,我們學(xué)到了許多安全知識,希望同學(xué)們在學(xué)校能夠自覺遵守安全規(guī)則。珍愛生命,把安全牢記心中。時(shí)時(shí)刻刻注意安全。
在《祝你平安》的歌曲中結(jié)束本次班會。
飲食安全班會方案篇二
教學(xué)目標(biāo):
1、知道11月9日是全國消防日。
2、通過對火災(zāi)事件的了解,知道發(fā)生火災(zāi)的主要原因,提高學(xué)生的防火意識,明確防火自救的重要性。
3、掌握一些消防安全常識及識別消防安全的竟是標(biāo)示。
教學(xué)過程:
一、學(xué)生交流怎樣打火警電話?報(bào)警時(shí)一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、火警電話號碼“119”要記清。
2、聽到對方報(bào)“消防隊(duì)”時(shí),即可講清著火的地點(diǎn)和單位。
3、要注意消防隊(duì)的提問,并主動告訴自己所用電話的號碼,自己的姓名,以便聯(lián)系。
4、當(dāng)消防隊(duì)講“消防車去了”時(shí),就可將電話掛斷。
二、認(rèn)識常用的中國消防安全標(biāo)志。
課件出示消防標(biāo)志。
三、小學(xué)生怎樣防止火災(zāi)發(fā)生。
1、學(xué)生根據(jù)已有的知識交流防止火災(zāi)的注意事項(xiàng)。
2、觀看課件加深印象,指導(dǎo)小學(xué)生應(yīng)該如何防止火災(zāi)的發(fā)生。
四、競賽活動,游戲激趣。
1、搶答題。
(1)生活中的哪些因素會引起火災(zāi)?
(2)一旦發(fā)生火災(zāi),要迅速撥打什么電話號碼?
(3)撲救時(shí)是先救人還是救物?先斷電還是先救火?
(4)電話報(bào)警時(shí)要注意報(bào)清、報(bào)全哪些信息?
(5)列舉幾種逃生方法。如:關(guān)門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生等。
2、判斷題。
(1)禁止學(xué)生攜帶煙花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天,某小學(xué)四年級學(xué)生到某山林去野炊。
(3)報(bào)警時(shí)報(bào)警人的姓名和電話號碼可以不說明。
(4)發(fā)生火災(zāi)時(shí),不要盲目開窗開門,用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦,尤其是口鼻部。
(5)家用電器起火,應(yīng)馬上關(guān)掉電源開關(guān),千萬不要往電器上潑水。
五、小結(jié):
同學(xué)們,今天這節(jié)安全教育課別開生面,很有教育意義。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),你有哪些收獲呢?(學(xué)生自由發(fā)言)。
六、課外延伸:
請同學(xué)們制作防火手冊或編一份防火宣傳手抄報(bào)。如:“火”的可怕,“火”的預(yù)防,滅“火”的方法,逃生常識及發(fā)生火災(zāi)時(shí)如何撥打求助電話。
班會內(nèi)容:交通安全教育。
班會目標(biāo):
1.通過本次班會活動,讓學(xué)生接受一次生動活潑的交通安全教育。
2.通過逼真的畫面,真實(shí)的數(shù)據(jù),使學(xué)生在豐富多彩的活動中學(xué)習(xí)交通規(guī)則,懂得保護(hù)自己,懂得交通安全重于泰山等的道理。
班會重難點(diǎn):
培養(yǎng)學(xué)生樹立交通安全意識,養(yǎng)成交通安全的良好習(xí)慣。
班會準(zhǔn)備:
1.黑板上書寫“交通安全從我做起”幾個(gè)字。
2.準(zhǔn)備測試交通規(guī)則的搶答題目。
3.學(xué)生自制安全宣傳交通標(biāo)志。
班會過程。
一、以逼真的畫面,真實(shí)的數(shù)據(jù),真切的告誡,讓學(xué)生深深懂得保護(hù)自己。
1.直接導(dǎo)入。
安安:我們倆過來啊主要想看看哪些同學(xué)最了解交通安全知識并且最能夠遵守交通安全,我們想跟這樣的孩子交朋友,你們愿意么?我們相信這節(jié)課大家的表現(xiàn)肯定會很棒的。
師:非常感謝平平和安安的大家的到來,謝謝安安給鼓勵(lì),老師也相信大家這節(jié)課的表現(xiàn)肯定會很出色。
2.講一講你聽到或見到過的違章的事情。
學(xué)生:闖紅燈師:站到了危險(xiǎn)的邊緣。
生:翻越欄桿,差點(diǎn)撞了。師:親眼目睹了危險(xiǎn)的一刻。
生:逆行。
生:走路看書。
生;超載。
3.逼真的畫面。
播放視頻(真實(shí)的交通事故畫面)。
在看的過程中,有的同學(xué)就是忍不住有感而發(fā)了,讓我們來聽聽你的想法。
生:太慘了。
生:要遵守交通規(guī)則,否則會造成生命危險(xiǎn)。
生:發(fā)生交通事故,受傷了或沒了生命,親人們都悲痛欲絕。
師:有多少家庭因車禍而支離破碎。
4.真實(shí)數(shù)據(jù),真切的告誡。
同學(xué)們,你們知道嗎?自第一輛汽車問世以來,就有4000多萬人喪生于滾滾車輪之下。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國大約每6分鐘就有1人死于車禍,每一分鐘就與1人在車禍中受傷,多么可怕,讓我們記住用生命和鮮血換來的慘痛教訓(xùn),銘記在心。
二、班會中學(xué)習(xí)交通法規(guī)。
1.辨認(rèn)交通標(biāo)志。
同學(xué)們,要保證安全,其實(shí)這里的學(xué)問可多了,在我們的道路上面,是不是有很多的交通標(biāo)志啊,你認(rèn)識哪一些呢?我聽說有的同學(xué)課前親自制作了一些交通標(biāo)志,讓他們給大家介紹一下吧,大家掌聲歡迎他們閃亮登場。(7個(gè)同學(xué)手拿標(biāo)志站成一排)。
學(xué)生展示自制的交通標(biāo)志并匯報(bào)(hai,大家好,誰知道我這個(gè)是什么交通標(biāo)志)。
師:感謝這幾位同學(xué)為大家介紹了這么多的交通標(biāo)志。同時(shí)又讓大家增長了不少的交通安全知識。我們的交通標(biāo)志還有很多很多,要想了解更多的交通標(biāo)志,課后我們回家可以上網(wǎng)查一查。
2.學(xué)做交通手勢信號。
師;對了,他就是我們可親可敬的交警叔叔,今天我們也來了解一下交警叔叔的手勢信號,現(xiàn)在有請我們班的四位同學(xué)一起來學(xué)做一下幾個(gè)交通手勢信號。大家掌聲歡迎。
師:感謝這幾位小交警的精彩表演。
3.快速搶答交通知識。
4.辨一辨找一找圖中違反了什么交通規(guī)則。
師:目前是平平隊(duì)領(lǐng)先,安安隊(duì)稍弱一些,不過沒關(guān)系的,下面還有機(jī)會呢?接下來考考大家的眼力,看誰是火眼金睛,找出圖片上有哪些地方違反交通規(guī)則?仍然是搶答的方式進(jìn)行。
現(xiàn)在先有稍弱的安安隊(duì)先來好么?
師:最后,我們來統(tǒng)計(jì)一下,平平隊(duì)得到的星星最多,平平隊(duì)獲勝,不過沒關(guān)系,其實(shí)兩隊(duì)的實(shí)力相當(dāng)。兩隊(duì)的表現(xiàn)老師都很滿意。
安安:同學(xué)們說的都非常好,我和平平特別愿意作為大家的好朋友,并且送給我們祝福:祝福大家平平安安(齊說)。
5.合唱交通安全拍手歌。
平平;我和安安把交通注意事項(xiàng)編成了一首拍手歌,想和大家一起來分享一下,我們一起來讀一讀。
三、小結(jié)。
同學(xué)們,為了我們的安全,為了他人的安全,請大家要牢記交通安全拍手歌,要時(shí)刻提醒自己,要從我做起,從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)滴小事做起,今天的班會到此結(jié)束。最后再次祝愿所有的老師和同學(xué)們一生平平安安。謝謝大家。
飲食安全班會方案篇三
教學(xué)目的:
1.宣傳學(xué)習(xí)并貫徹我國“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作的基本方針。
2.了解消防安全常識,火災(zāi)撲救常識,重視安全,珍惜身命。
3.掌握滅火方法,自救與逃生的方法,化險(xiǎn)為夷,轉(zhuǎn)危為安。
教學(xué)過程:
(一)導(dǎo)入課程:
(1)講述1個(gè)“火災(zāi)案例:以引起學(xué)生注意力005年4月5日上午,山西省某煤礦第二小學(xué)四年級共195名學(xué)生,在10名教師帶領(lǐng)下,到七八里外的山上春游,發(fā)生因?qū)W生野炊引發(fā)大火,當(dāng)場燒死學(xué)生29名,重傷1名,輕傷3名的惡性事故。
(2)學(xué)生分組討論(56人一小組)“火災(zāi)案例”,以增強(qiáng),火災(zāi)預(yù)防意識,安全意識。
(二)分組討論消所安全應(yīng)注意的事項(xiàng),火災(zāi)撲救的方法及逃生方法,提出問題引起學(xué)生思考:
(1)校園防火應(yīng)注意什么?
(2)外出野炊應(yīng)注意什么?
(3)發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)如何報(bào)警?
(4)火災(zāi)撲救有哪些方法?
(5)人身著火時(shí)如何自救?
(三)學(xué)生發(fā)言(一兩個(gè)小組代表)。
(四)學(xué)習(xí)教材內(nèi)容。
(1)火災(zāi)的概念:
(五)火災(zāi)的預(yù)防。
1.家庭防火。
安全使用液化石油氣。
安全用電及家電器。
安全使用爐火。
2.學(xué)校防火。
禁止學(xué)生攜帶煙花、爆等易然、易燃、易爆物品進(jìn)入學(xué)校。
實(shí)驗(yàn)用的易燃,易爆物品要有嚴(yán)格的使用,保管制度,并在專門庫存放,隨用隨領(lǐng),用完產(chǎn)即清理。
要建立切實(shí)可行的消防制度,關(guān)鍵部位要設(shè)置滅火器材。
在有寄宿生的學(xué)校里,嚴(yán)格管理,不允許使用電爐、熱得快等電熱器具。
3.山林防火。
要杜絕人為火種(吸煙、野炊、舉行火晚會。
要采取一定的保障措施,如防止汽車漏氣,扔煙頭引起火災(zāi)。
(六)火災(zāi)初發(fā)時(shí)應(yīng)急措施。
1.報(bào)警。
記住火警電話:“119”,同時(shí)說明失為地點(diǎn),由什么引起火災(zāi)。
說明報(bào)警人的姓名,電話號碼等。
2.初起火災(zāi)的撲救措施。
若是因用電不錄引起火災(zāi),應(yīng)迅速切斷電器電源。
火場的具體情況,可余用隔離法,冷卻法,室息法,抑制法舊種方法滅火。
救火時(shí)不要貿(mào)然開門窗,以免空氣對流,加速火勢蔓延。
消防隊(duì)到達(dá)后,起火單位和在場的人員應(yīng)及時(shí)向指揮員介紹已查明的場情況。
(七)火場自救與逃生:
1.加強(qiáng)安全自救的觀念。
2.冷靜選擇逃生路線。
脫離險(xiǎn)境時(shí),應(yīng)冷靜觀察周圍的火情,選擇最安全路線。
3.不盲目跳樓一從各個(gè)安全通道、安全門及防火梯逃生。
飲食安全班會方案篇四
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。下面由小編為大家整理的大學(xué)生飲食安全教育主題班會,歡迎大家閱讀!
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
以問答、競賽、游戲?yàn)樾问?,以競賽小組為單位。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
2、制作道具、準(zhǔn)備獎(jiǎng)品。
3、選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好班級布置。
競賽規(guī)則。
1、全班同學(xué)除6名評委和一名主持人外,其余分兩組,每組指派4人作為代表進(jìn)行比賽。
2、在活動過程中尊重參賽同學(xué)和評委,不能大聲喧嘩,中途不能無故離開座位,整個(gè)活動時(shí)間為40分鐘。
3、在比賽的每一個(gè)環(huán)節(jié),都要聽清主持人所說的答題注意事項(xiàng),再進(jìn)行答題。
4、競賽結(jié)束后,當(dāng)場公布比賽成績,頒發(fā)獎(jiǎng)品。
主持人:喜歡零食是孩子們的天性,但我們往往在吃得高興的同時(shí),卻忘記了要看看食品是否過期,是否變質(zhì)。因此,這就存在著一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品,在生活中還做到以下幾點(diǎn):
1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人:下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)。這個(gè)環(huán)節(jié)是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對加3分,答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(c)。
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品。
2、哪些食物不能一起吃?(a)。
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。
主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,現(xiàn)在讓我們一起來看看得分情況吧!
主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是搶答題,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以舉手搶答。每答對一題加3分,答錯(cuò)不扣分。舉手搶答者答錯(cuò)后不再繼續(xù)搶答,直接進(jìn)行下一題的搶答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)。
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)。
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。
主持人:現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論(可以離開座位和組內(nèi)其他成員進(jìn)行討論交流),每組派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論,組內(nèi)其他成員可補(bǔ)充。說得好的小組加5分,次之加3分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人:好啦,辯論賽到此結(jié)束了。從雙方的辯論中,我們知道了使用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利,但總地說來,是弊大于利,應(yīng)停止使用。現(xiàn)在請?jiān)u委們對兩組同學(xué)的辯論情況進(jìn)行舉牌評價(jià)。(如成績相等,則兩組各加5分)。
“食品衛(wèi)生安全知識競賽”到這里就全部結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(算積分)。
比賽結(jié)果已經(jīng)出來了,組獲勝。讓我們以熱烈的掌聲向組表示祝賀。
五、唱《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
主持人:現(xiàn)在,讓我們拍起手來,一起來唱《食品衛(wèi)生安全童謠》。
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意,吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
是呀,“食品安全真重要,病從口入危害大?!蓖ㄟ^這節(jié)課的學(xué)習(xí),大家都懂得了很多食品衛(wèi)生安全方面的知識,希望同學(xué)們今后更加注意食品衛(wèi)生與安全,吃得開心,吃得健康!
飲食安全班會方案篇五
活動時(shí)間9.17。
記錄人白計(jì)安。
參加人數(shù)43。
老師:同學(xué)們,不知你們是否看到教室里,墻壁污跡斑斑?再看課桌椅,更是不堪入目,它們仿佛都在控訴虐待狂們所犯下的“罪行”。還有那教室里的長明燈......這是一種什么現(xiàn)象?學(xué)生:破壞公物的現(xiàn)象。老師:你們怎么看待這種現(xiàn)象?學(xué)生:是一種不文明的行為??老師:你們還能舉一些類似的現(xiàn)象嗎?學(xué)生甲:有的同學(xué)在教師亂扔粉筆頭,破壞衛(wèi)生又浪費(fèi)。學(xué)生乙:有的同學(xué)在課間打鬧,破壞桌椅。????老師:大家認(rèn)為這些是小事嗎?學(xué)生:不是??老師:“一個(gè)人有了崇高偉大的理想,還一定要有高尚的品德。沒有高尚的`品德,再崇高再偉大的理想也是不能達(dá)到?!倍粋€(gè)人的品德,就是從平常這些所謂的“小事”中體現(xiàn)出來的。我們想要健康的發(fā)展,想要將來事業(yè)上有所成就,首先就必須嚴(yán)格要求自己。作為學(xué)生,我認(rèn)為我們應(yīng)該提倡愛護(hù)公物,節(jié)約水電,反對破壞公物。大家認(rèn)為是不是?學(xué)生:同意老師的觀點(diǎn)??老師:那么下面請同學(xué)各抒己見,說說應(yīng)該如何從“小事”做起,有效地杜絕破壞公物的現(xiàn)象。學(xué)生甲:不要在雪白的墻壁上蹬踏留痕。學(xué)生乙:不要讓電燈開關(guān)粉身碎骨。學(xué)生丙:挪動桌椅,小心翼翼;開門開窗,輕手輕腳。學(xué)生?。簱炱鸬厣系募埿疾㈦S手關(guān)燈。????老師:沒錯(cuò)。首先,愛護(hù)公物是集體生活的需要。校園里的一切設(shè)施,都是為全體學(xué)生服務(wù)的公共設(shè)施,試想,一個(gè)同學(xué)不愛護(hù)公物,十位同學(xué)不愛護(hù)公物,百位同學(xué)不愛護(hù)公物,那么,我們的校園將不成其為校園,也必將對每個(gè)同學(xué)的生活、學(xué)習(xí)帶來許多的不便和負(fù)面影響。其次,愛護(hù)公物是培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣的需要。學(xué)生階段,是學(xué)習(xí)知識,更是學(xué)會做人的黃金時(shí)期。這一時(shí)期,良好習(xí)慣的形成,對于今后步入社會,成家立業(yè),立于社會都不無裨益。成功是好習(xí)慣的積累,有了好的習(xí)慣,它總有一天會生輝,會把人照得光明,美麗。作為學(xué)生現(xiàn)在所作的一切,均是為自己的將來夯實(shí)基礎(chǔ),舍棄不良習(xí)慣,培養(yǎng)良好品性對自己的未來至關(guān)重要。人為損壞公物的行為將為社會所不容,將為人們所不齒。通過組織學(xué)生活動,學(xué)生知道了愛護(hù)公物是一名小學(xué)生應(yīng)該做的事,學(xué)會了如何去愛護(hù)公物,學(xué)生間養(yǎng)成了愛護(hù)公物的良好氛圍。
飲食安全班會方案篇六
活動目的:
讓學(xué)生進(jìn)一步了解食物中毒的不可忽視性和預(yù)防食物中毒的必要性,及其怎樣有效預(yù)防食物中毒。
活動準(zhǔn)備:
1、收集資料。
2、排練節(jié)目。
3、選出兩名主持人。
活動時(shí)間:
一課時(shí)(40分鐘左右,留5分鐘作為機(jī)動時(shí)間)。
活動過程:
主持人甲:尊敬的老師、親愛的同學(xué)們合:大家下午好。
主持人乙:有個(gè)偉人說過我們是八點(diǎn)鐘的太陽,祖國的未來屬于我們,而生命對于我們每個(gè)人來說都只有一次,所以我們應(yīng)該珍視它,才能為祖國的未來貢獻(xiàn)一份力量。
主持人甲:那么同學(xué)們,你們有沒有做到“珍視生命”呢?
主持人乙:也許同學(xué)們會茫然,不知道何以有此一問,那么就請同學(xué)先看一看下面的節(jié)目吧。(由兩名學(xué)生表演在外面小攤吃燒烤中毒的一個(gè)小片段)。
主持人甲:其實(shí)不僅僅是在外面吃燒烤會給出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,食物中毒離我們也并不遙遠(yuǎn),下面請同學(xué)們聽聽以下新聞。
新華社電記者從吉林省蛟河市有關(guān)部門了解到,9月20日晚間,吉林省蛟河市漂河鎮(zhèn)發(fā)生一起學(xué)生食物中毒事件,該鎮(zhèn)九年制學(xué)校的三名學(xué)生中毒,其中一名學(xué)生死亡。中毒原因是學(xué)生吃了校外攤點(diǎn)的燒烤所致。比亞迪員工疑似食物中毒2人死亡南方都市報(bào)202月23日11時(shí)左右,深圳市龍崗區(qū)寶龍工業(yè)區(qū)一間小食店發(fā)生一起疑似中毒事件,事后經(jīng)確認(rèn)是附近深圳比亞迪公司的63名員工出現(xiàn)疑似中毒癥狀并被送院治療,其中2人經(jīng)搶救無效死亡,住院治療19人,醫(yī)學(xué)觀察42人。
南方都市報(bào)記者豐雷消息:23日18:05分,記者在醫(yī)院看到打點(diǎn)滴的比亞迪員工有40多人,有些員工打完點(diǎn)滴就自行離開了。據(jù)正在打點(diǎn)滴的員工介紹,由于他們回去遲了,工廠飯?zhí)脹]有飯了,只得在附近的那家無牌無證的小店里吃飯,點(diǎn)了六個(gè)菜,其中有油豆腐、茄子、土豆絲、青椒,吃完后就感覺不舒服。主持人乙:多么讓人惋惜啊,因?yàn)樵谕饷娉詡€(gè)快餐而食物中毒失去了寶貴的生命。
主持人甲:在座的各位同學(xué),你們是不是也經(jīng)常在外面吃燒烤,在外面的小店吃飯呢?(停一分鐘,讓學(xué)生思考)。
主持人乙:請同學(xué)們再聽聽以下新聞。
中國年報(bào)告食物中毒事件506起死亡258人中國網(wǎng)時(shí)間:2019-03-03中新社北京三月三日電(記者曾利明)國家衛(wèi)生部今天透露:2019年中國內(nèi)地疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)共收到食物中毒報(bào)告五百零六起,中毒一萬三千二百八十人,死亡二百五十八人。報(bào)告涉及一百人以上的食物中毒十一起,比2019年減少百分之十五點(diǎn)一,中毒人數(shù)減少百分之二十六點(diǎn)四八,死亡人數(shù)增加百分之三十一點(diǎn)六三。專家分析稱,去年有毒動植物引起的食物中毒的報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)最多,分別占總數(shù)的三成七和六成四。導(dǎo)致食物中毒的有毒植物以毒蘑菇為主,共發(fā)生八十八起,五百二十六人中毒,一百一十三人死亡,死亡人數(shù)占食物中毒死亡總?cè)藬?shù)的百分之四十三以上。去年第三季度是食物中毒報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)、死亡人數(shù)最多的季度,食物中毒事故的發(fā)生受季節(jié)影響比較明顯。在食物中毒發(fā)生場所中,家庭食物中毒的報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)最多;其次是在學(xué)校發(fā)生的食物中毒,全年報(bào)告一百一十七起,中毒三千七百七十三人,死亡六人。主持人甲:多么驚人的數(shù)據(jù)啊,食物中毒應(yīng)該引起我們的重視了,我們要學(xué)會自我保護(hù),預(yù)防食物中毒。
主持人乙:那么同學(xué)們你們知道該怎樣預(yù)防食物中毒嗎?(學(xué)生討論后推舉代表回答)。
主持人甲總結(jié)如下:
食物中毒一般具有潛伏期短、發(fā)病快、短時(shí)間內(nèi)有大量食用過相同食物的人同時(shí)發(fā)病、所有病人都有相似的以消化道癥狀為主的臨床特征。預(yù)防食物中毒要做到以下幾點(diǎn):
1、不吃變質(zhì)、腐爛的食品;不食用病死的禽畜肉;。
2、不吃被有害化學(xué)物質(zhì)或放射性物質(zhì)污染的食品;。
3、不生吃海鮮、河鮮、肉類等;。
4、生、熟食品應(yīng)分開放置;。
5、切過生食的菜刀、菜板不能用來切熟食;。
6、不吃毒磨菇、河豚魚、生的四季豆、發(fā)芽土豆、霉變甘蔗等。
7、不到外面的小攤小販出吃東西,也不要到無照經(jīng)營的小吃店吃飯。
主持人乙:俗話說不怕一萬就怕萬一,假設(shè)我們不慎食物中毒了怎么辦呢?
主持人甲:請看下面的小品(4個(gè)學(xué)生表演一個(gè)學(xué)生中毒其他人如何幫助這位同學(xué)自救)。
主持人乙總結(jié)解說:
一旦出現(xiàn)上吐、下瀉、腹痛等食物中毒癥狀,首先應(yīng)立即停止食用可疑食物,同時(shí),立即撥打中心120呼救。在急救車來到之前,可以采取以下自救措施:催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或讓中毒者大量飲用溫開水并反復(fù)自行催吐,以減少毒素的吸收。如經(jīng)大量溫水催吐后,嘔吐物已為較澄清液體時(shí),可適量飲用牛奶以保護(hù)胃黏膜。如在嘔吐物中發(fā)現(xiàn)血性液體,則提示可能出現(xiàn)了消化道或咽部出血,應(yīng)暫時(shí)停止催吐。導(dǎo)瀉。如果病人吃下去的中毒食物時(shí)間較長(如超過兩小時(shí)),而且精神較好,可采用服用瀉藥的方式,促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服,都能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。保留食物樣本。由于確定中毒物質(zhì)對治療來說至關(guān)重要,因此,在發(fā)生食物中毒后,要保存導(dǎo)致中毒的食物樣本,以提供給醫(yī)院進(jìn)行檢測。如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,以方便醫(yī)生確診和救治。當(dāng)然,這種緊急處理只是為治療急性食物中毒爭取時(shí)間,在緊急處理后,患者應(yīng)該馬上進(jìn)入醫(yī)院進(jìn)行治療。同時(shí)注意要保留導(dǎo)致中毒的食物,以便醫(yī)生確定中毒物質(zhì)。
主持人乙:好了,我們已經(jīng)知道了食物中毒應(yīng)該如何預(yù)防,也了解了食物中毒后應(yīng)該如何自救,這節(jié)安全教育課也接近結(jié)束了,下面請老師給我們說幾句。
班主任:生命之花是美麗的,我們要欣賞它、珍惜它。希望在這次班會之后不會在校外的燒烤處見到同學(xué)們的身影,也希望不會再有同學(xué)到無證經(jīng)營的小店吃飯了。希望同學(xué)們都能養(yǎng)成良好習(xí)慣,遠(yuǎn)離食物中毒。
主持人宣布班會結(jié)束課后反思:
這節(jié)班會課學(xué)生參與意識較為強(qiáng)烈,學(xué)生學(xué)到了不少安全知識,達(dá)到了預(yù)期的效果,但是要學(xué)生利用課余時(shí)間排練節(jié)目占用了學(xué)生不少時(shí)間。
飲食安全班會方案篇七
活動目標(biāo):
1、增加幼兒在雪天的自我保護(hù)能力。
2、了解一些安全小知識。
3、體驗(yàn)明顯的季節(jié)特征。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識,提高自我保護(hù)能力。
5、能積極參加游戲活動,并學(xué)會自我保護(hù)。
活動過程:
一、談話引入。
“這些天下了厚厚的雪,路很滑,在雪天我們小朋友都要注意哪些事情,保護(hù)自己不受到傷害呢?”引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)說一些雪天的安全措施。
二、教師小結(jié)。
1、首先在雪天,要認(rèn)真走好每一步,選擇雪較厚的地方行走,注意地面狀況,尤其避免踩在較薄較平的雪片或冰面上,嚴(yán)禁打滑。
2、其次是上放學(xué)回家路上,要注意交通安全,一定要走人行道。不要在馬路上行走或滑冰。
3、雪天穿鞋要講究。路面容易結(jié)冰,不能穿皮鞋、硬塑料底鞋,穿著保暖、防滑性好的鞋子,或者抓地較好的運(yùn)動鞋,而且應(yīng)盡量穩(wěn)步前行,以防發(fā)生事故。
4、戶外游戲時(shí),可以玩打雪仗,但一定不要拿雪球往同學(xué)臉上、頭上砸。以免傷到眼睛和頭部。
5、上下臺階時(shí)也要注意,要掌握好身體的重心,保持身體平衡,避免摔傷。
6、在玩雪過程中也會有很多隱患,如摔傷,劃傷,砸傷。
小朋友們,安全來自時(shí)刻警惕,事故源于瞬間麻痹。安全第一,健康第一。冰天雪地,請大家小心翼翼,保護(hù)自己!
三、結(jié)束部分。
那我們的爸爸媽媽在雪天氣騎自行車開車時(shí)怎樣注意安全?
活動反思:
寒冷的冬天來了,突如其來的大雪,給我們帶來驚喜和歡樂的同時(shí),同時(shí)也留下了安全隱患。為了讓孩子們度過安全快樂的雪天,提高幼兒的自我保護(hù)意識,進(jìn)行一次雪天安全教育是非常必要的。通過活動孩子們了解了有關(guān)雪天安全知識,增強(qiáng)了幼兒在雪天的自我保護(hù)能力。
飲食安全班會方案篇八
2、活動中學(xué)生通過自己參與、自主體驗(yàn)、自我感受,從而養(yǎng)成良好的品德,有利于他們的健康成長。
二、活動準(zhǔn)備。
1、讓同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)安全知識和自護(hù)技能。
2、組織學(xué)生排演小品。
3、選好及訓(xùn)練班會主持。
三、活動過程。
主持人:
同學(xué)們,祖國的未來屬于我們,我們未來的生活將是多么美好。但是,生活中還有許多需要我們注意的事情,我們需要增強(qiáng)自我保護(hù)的能力。據(jù)統(tǒng)計(jì),去年,我國有1.6萬多名中小學(xué)生因食物中毒、溺水、交通事故等導(dǎo)致非正常死亡。同學(xué)們們,面對危險(xiǎn)和困難,我們該怎么辦?讓我們行動起來,學(xué)習(xí)和掌握自護(hù)自救的知識,團(tuán)結(jié)起來,互幫互助,從容地面對危險(xiǎn)和挑戰(zhàn),讓我們與自護(hù)相伴,與平安同行!
(一)“自護(hù)”能力表演和知識競賽:
1.舞蹈小品《我們?nèi)ソ加巍贰?/p>
事故:效游途中,一位同學(xué)不小心擦傷了,怎么辦呢?——現(xiàn)場請同學(xué)提出解決辦法。
處理方法:先用鹽水沖洗傷面,再用消毒棉球扶干,而后用碘酒涂擦傷面,再用酒精球涂擦。輕者不必包扎,重者蓋上清毒紗布包扎。包扎最常用方法是把繃帶的尾端對半剪開,而后打結(jié)。
(2)不小心碰到一根帶電的電線,怎么辦呢在這危急關(guān)頭,孩子們用自己的聰明智慧解決了問題,保護(hù)了自己。
急救辦法:用木棍將觸電者挑開。(要注意,不能用手直接去拉觸電者的身體,以免傳電。)。
(3)(繼續(xù)表演):郊游中一個(gè)同學(xué)不小心燙傷了手……。
處理方法:對輕度的燙傷,可用清潔的油類、醬油或牙膏,涂抹在傷面上。
(4)天氣太炎熱了,在回家的路上,一位同學(xué)發(fā)生中暑。
救護(hù)方法:立即將病人抬到陰涼的地方,讓患者仰臥,解開衣扣,可同時(shí)用扇子扇風(fēng),幫助散熱??捎们鍥鲇筒粱颊叩奶栄?,也可用涼水輕輕地噴灑。
(5)回到家中,亮亮發(fā)現(xiàn)奶奶因煤氣中毒而躺在地上,他連忙用學(xué)校學(xué)到的急救辦法對奶奶進(jìn)行急救。
搶救方法:將病人立即移到空氣流通的地方,同時(shí)打開門窗,解開衣服的扣子,再給病人喝點(diǎn)醋,最后撥打急救電話“120”
(二).知識問答。
(1)我國把每年的哪一天定為“全國中小學(xué)生安全教育日”
(2)路口的交通指揮信號有哪些。
(3)如果因不慎,你身上被火燃著,你是順風(fēng)跑,還是逆風(fēng)跑。
(5)剛吃過晚飯,亮亮就吵著要爸爸帶他去游泳,這樣對嗎為什么。
主持人:
小品表演:劇2。
c1:(讀白)好大一個(gè)家,我獨(dú)自一個(gè)人,爸爸媽媽都上班,我可自由啦!
(高興地跳)我打開電視機(jī),唉,都不好看——(這時(shí),傳來敲門聲)誰呀?
d:我,你李叔叔,
c1:李叔叔,怎么沒聽爸爸說過呀!
d:噢,我是新來的,時(shí)間不長,是你爸爸讓我來拿東西的。
c1:(開門,讓d進(jìn)來)。
d:(左看右看)小朋友,你一個(gè)人在家呀?
c1:(倒茶)叔叔請喝茶,我爸爸讓你來拿什么東西?
d:(嘿嘿一笑)來……拿——錢。
c1:(大吃一驚)。
d:(拿出小刀,恐嚇道)不準(zhǔn)喊叫,不然的話,我要你的小命,動作快點(diǎn)。
c1:(乖乖地到抽屜去拿錢給d)。
下面,我們再來看看b劇中另外一個(gè)同學(xué)是怎樣做的。
小品表演:劇3。
d:我,你李叔叔。
c2:李叔叔,怎么沒聽爸爸說過呀?
d:噢,我是新來的,時(shí)間不長,是你爸爸讓我來東西的。
c2:(動腦筋想)既然是我爸爸讓你來的,那你說我爸爸是什么樣兒。
d:嗯,嘴巴大大的,眼睛圓圓的.,鼻子高高的,這樣。
c2:有絡(luò)腮胡子嗎?
d:沒有。
c2:戴眼鏡了嗎?
d:戴了。
c2:哦,你是來拿公文包的吧。
d:是的。
c2:那你等著,我去拿。
d:哎,你開門呀!
c2:(走到一邊)哼,肯定是個(gè)冒牌的,我爸爸從不戴眼鏡,而且,今天早晨我明明看見他拿著公文包上門的,讓他等著吧,他要是再叫呀,我就撥110。
師問:看了這兩個(gè)表演后,你認(rèn)為哪一次的同學(xué)做得對呢?對在哪里?如果的情況發(fā)生在你身上你會怎樣做呢?(小組討論后,指名匯報(bào))。
小結(jié):獨(dú)自在家時(shí),生人敲門別理他,是熟人敲門還要多答答話,剛才a劇中的小朋友就吃了這個(gè)虧。冒牌“叔叔”被抓去了,真令人高興,這樣的喜事,真該放串鞭炮,慶賀慶賀。
(三)結(jié)束語。
時(shí)代召喚跨世紀(jì)人才,而跨世紀(jì)人才首先要學(xué)會生存。同學(xué)們,別忘了,日常生活中一定要注意安全,學(xué)會保護(hù)自己,讓我們戴上“自護(hù)”小獎(jiǎng)?wù)?,邁出通向21世紀(jì)的起跑線;讓所有的孩子們天天快樂,日日平安。
更多相關(guān)。
飲食安全班會方案篇九
活動地點(diǎn):101多媒體教室。
主辦單位:計(jì)應(yīng)0802班委員會與機(jī)制0704班委員會。
參加人員:計(jì)應(yīng)0802全體成員與機(jī)制0704全體成員。
組織者:趙磊、劉潔潔、張陽、李平峰。
主持人:李靜、汪磊。
活動背景:
年年9月,教育部頒布了《學(xué)生傷害事故處理辦法》,對學(xué)生在校期間所發(fā)生的人身傷害事故的預(yù)防與處理作出新的規(guī)范,明確界定“學(xué)校對未成年學(xué)生不承擔(dān)監(jiān)護(hù)職責(zé)”,但同時(shí)《辦法》規(guī)定:因?qū)W校的校舍、場地、其他公共設(shè)施,以及學(xué)校提供給學(xué)生使用的學(xué)具、教育教學(xué)和生活設(shè)施、設(shè)備不符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),或者有明顯不安全因素的;學(xué)校的安全保衛(wèi)、消防、設(shè)施設(shè)備管理等安全管理制度有明顯疏漏,或者管理混亂,存在重大安全隱患,而未及時(shí)采取措施的等11項(xiàng)學(xué)生傷害事故,學(xué)校應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任?,F(xiàn)結(jié)合《學(xué)生傷害事故處理辦法》,為保障學(xué)生的安全,確保學(xué)校教育工作的有序進(jìn)行。
活動宗旨:
天就高校大學(xué)生可能遇到的幾種常見的安全現(xiàn)象作一簡要介紹,目的在于幫助大家進(jìn)一步提高安全防范認(rèn)識,掌握安全防范知識,加強(qiáng)自我安全保護(hù),積極參與學(xué)校安全管理,共同維護(hù)和營造學(xué)校安全穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境,才能體現(xiàn)“安全教育,防范于未然”。
安全教育沒有終點(diǎn)。
前期工作:
(2)申請階梯教室。
(3)準(zhǔn)備簽名海報(bào)。
(4)收集有關(guān)學(xué)生違反交通規(guī)則及不注意校園內(nèi)安全的案例。
(5)準(zhǔn)備《天堂里有沒有車來車往》的歌曲。
(6)需要買一些禮品作為在互動活動中參與者的獎(jiǎng)勵(lì)。
(7)各個(gè)工作分配:
拍照負(fù)責(zé)人:
人員簽到負(fù)責(zé)人:
流程記錄者:
現(xiàn)場秩序負(fù)責(zé)人:
教室衛(wèi)生負(fù)責(zé)人:。
(9)預(yù)算這次主題班會的總開支;。
飲食安全班會方案篇十
活動目的:
通過本次主題班會,讓學(xué)生了解“垃圾食品”對身體健康的影響,增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識,樹立健康飲食觀念,養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。
活動目標(biāo):
知識目標(biāo):
1、了解飲食與健康的聯(lián)系,關(guān)注自己的健康;
2、通過這次班會,了解食品安全現(xiàn)狀,學(xué)會鑒別垃圾食品,懂得用法律維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
能力目標(biāo):能做到遠(yuǎn)離垃圾食品,科學(xué)合理飲食。
情感目標(biāo):增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識,樹立健康飲食觀念。
活動重、難點(diǎn):
了解食品安全現(xiàn)狀,學(xué)會鑒別垃圾食品,樹立健康飲食觀念。
活動準(zhǔn)備:
1、教師:
課件、垃圾食品制作過程視頻。
2、學(xué)生調(diào)查:
(1)調(diào)查地點(diǎn):學(xué)校附近街頭小攤、食品店,家附近的超市。
(2)調(diào)查對象:學(xué)生喜愛的常見食品:辣條,燒烤、膨化食品、飲品等等。
教學(xué)方法:講授法、組織學(xué)生討論。
活動過程:
一、激趣導(dǎo)入,揭示主題。
1、激趣導(dǎo)入。
師:同學(xué)們,你們好!今天能給大家上一節(jié)主題班會,龍老師特別高興。為了表達(dá)我喜悅的心情,特意給你們帶了些見面禮。(出示各類零食)。
師:從你們的表情就知道,你們常吃這些零食??磥磉@些零食的忠實(shí)粉絲都不少??!今天我們將要進(jìn)行的主題班會就與吃有關(guān),主題是——健康飲食,從我做起。(出示課題,師板書課題)。
二、認(rèn)識垃圾食品及其危害,受到啟迪。
師:俗話說“民以食為天,食以安為先”,一日三餐是人們生活中必不可少的。我們只有吃上健康安全的食品才會擁有健康的身體。然而,現(xiàn)在越來越多的不法廠商只顧賺錢生產(chǎn)出許多垃圾食品,無視人們的生死。那么,同學(xué)們,當(dāng)你在享用那些花樣繁多、種類齊全的美味食品時(shí),你是否想到了安全問題呢?把你調(diào)查到的.情況跟大家分享一下!
1、檢查學(xué)生對垃圾食品的調(diào)查情況,指名說。
2、師展示垃圾食品圖片作補(bǔ)充。
3、為何這些色、香、味俱全的食品會被作“垃圾食品”呢?我們來看一段視頻你就明白了。
(1)、播放常見垃圾食品的制作過程視頻。
(2)、生談感受。
4、了解“垃圾食品”的概念及其特點(diǎn)。
就是因?yàn)橛羞@些黑心的廠商,才會出現(xiàn)這么多危害我們身體健康的垃圾食品,接下來我們再來看一組圖片,具體了解垃圾食品的危害性。
(1)看食品安全大事件圖片。
(2)認(rèn)識“三無食品”
師:我們所說的垃圾食品也被稱作“三無產(chǎn)品”,就是沒有商標(biāo);沒有生產(chǎn)日期;沒有生產(chǎn)廠址的,通過不正規(guī)的制作方法或是過多地、非法地使用了添加劑制作出來食品。
5、認(rèn)識安全食品及其標(biāo)志。(課件出示各類安全食品)。
師:那么同學(xué)們,究竟什么樣食品才是安全的呢?
(1)指名說安全食品。
(2)安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
6、鑒別垃圾食品的方法。
(2)不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,就是沒有安全商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買,一定要購買綠色食品。
7、滲透法制教育:
為了吃上健康安全的綠色食品和懲罰缺乏社會公德的黑心商人,我們必須用知識武裝我們的頭腦,拿起法律的武器捍衛(wèi)我們的尊嚴(yán),靠綠色為我們脆弱的生命保駕起航。
(1)《中華人民共和國食品安全法》第二十四條制定食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨,做到科學(xué)合理、安全可靠。
(2)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定:消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng)營者提供商品的價(jià)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、用途、性能、規(guī)格、等級、成份、生產(chǎn)日期、有效期限、檢驗(yàn)合格證明、使用方法說明書、等有關(guān)情況。
三、豐富知識,探究體驗(yàn)。
我們現(xiàn)在已經(jīng)能鑒別垃圾食品和安全食品了,但要真正擁有健康的身體除了要遠(yuǎn)離垃圾食品,我們還要養(yǎng)成合理膳食、衛(wèi)生飲食的好習(xí)慣。
1、膳食金字塔(出示膳食金字塔圖片)。
寶塔中不同種類食物的食用量又告訴我們什么?(要合理搭配營養(yǎng))。
2、飲食好習(xí)慣。(出示健康飲食習(xí)慣課件)。
(1)講衛(wèi)生,預(yù)防病從口入。
(2)識記健康飲食的常識。
四、飲食好習(xí)慣,知識大闖關(guān)。
通過搶答鞏固有關(guān)食品安全的方面知識,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
五、總結(jié)收獲,愉快結(jié)束。
師:通過這次班會的召開,相信大家對食品安全有了一個(gè)更深刻的了解和認(rèn)識,希望大家以后再購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,購買綠色、安全的食品。同時(shí),希望你能把你學(xué)到的傳播給你身邊的其他人。
飲食安全班會方案篇十一
2、讓學(xué)生知道講究衛(wèi)生的重要意義。
通過小組討論、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學(xué)生講究衛(wèi)生,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展,全面提高學(xué)生身體素質(zhì)的決心。
一、導(dǎo)入:展示圖片,播放錄像。
二、組織討論:
1、學(xué)生討論關(guān)于傳染病的發(fā)生、傳播和預(yù)防。
2、報(bào)告討論結(jié)果,教師總結(jié):預(yù)防傳染病其實(shí)并不難,我們每個(gè)人只要做到以下要求,就會遠(yuǎn)離傳染?。?/p>
1、頭發(fā):頭發(fā)整潔無異味;男生不留長發(fā)。
2、臉:潔凈無污垢。
3、頸:脖頸、耳根干凈無污垢。
4、手:手干凈無污物;不留長指甲,指甲縫內(nèi)無污垢。
5、紅領(lǐng)巾:整潔,勤換洗。
6、衣服:衣服整潔,勤換洗;衣領(lǐng)、衣袖無污垢;
7、鞋襪:鞋子整潔,上學(xué)穿襪子,不拖鞋帶。
8、書包:書包干凈整潔,書本擺放整齊。
9、桌兜:整潔無雜物。
三、預(yù)防傳染病知識競賽:
劃分兩個(gè)小組,有必答題和搶答題兩類,分別給兩個(gè)小組計(jì)分。
1、了解春季的常見傳染病春季的常見傳染病有以下幾種:
a每天開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮,避免交叉感染等。
f避免接觸傳染病人,盡量不到傳染病流行疫區(qū);四、課堂總結(jié)。
飲食安全班會方案篇十二
目的:學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。
重點(diǎn):通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
教學(xué)過程:
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐壞變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐壞變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
飲食安全班會方案篇十三
今天,我們集中操場集中進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的共同學(xué)習(xí)。
夏秋季氣溫升高,濕度大,各種致病微生物易繁殖,食物易腐敗,再加之蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當(dāng),極易引發(fā)食物中毒。一般來說,易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主,海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的咸菜也易出現(xiàn)這一問題。
預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。通報(bào)彭店事件。
1、認(rèn)識食物中毒特征。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識。
出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手不吃生、冷、不清潔食物,不吃變質(zhì)剩飯菜,少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食,不要長期吃辛辣食品。
不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水,劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天,謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識,查看基本標(biāo)識,廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。
飲食安全班會方案篇十四
通過結(jié)合“全國防災(zāi)減災(zāi)日”開展活動。進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校安全教育工作,幫助學(xué)生樹立安全意識、掌握安全知識、提高自我保護(hù)能力,保證學(xué)校的教育教學(xué)工作健康有序的開展。
活動要求:各年級中隊(duì)輔導(dǎo)員布置隊(duì)員提前收集資料,各中隊(duì)根據(jù)自己學(xué)生情況自定活動主題,可根據(jù)下發(fā)的材料學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)后討論,也可適當(dāng)在班級里做模擬演練?;顒訒r(shí)將各自主題書寫在教室黑板上。
活動資料:
一、地震時(shí)該怎樣辦。
1、躲在桌子等堅(jiān)固家具的下面。
大的地震晃動時(shí)間約為1分鐘左右。首先,在重心較低、且結(jié)實(shí)牢固的桌子下面躲避,并緊緊抓牢桌子腿。在沒有桌子等可供藏身的場合,無論如何,也要用坐墊等物保護(hù)好頭部。
2、不要慌張地向戶外跑。
地震發(fā)生后,慌慌張張地向外跑,碎玻璃、屋頂上的磚瓦、廣告牌等掉下來砸在身上,是很危險(xiǎn)的。此外,水泥預(yù)制板墻、自動售貨機(jī)等也有倒塌的危險(xiǎn),不要靠近這些物體。
3、將門打開,確保出口。
鋼筋水泥結(jié)構(gòu)的房屋等,由于地震的晃動會造成門窗錯(cuò)位,打不開門,曾經(jīng)發(fā)生有人被封閉在屋子里的事例。請將門打開,確保出口。
4、戶外的場合,要保護(hù)好頭部,避開危險(xiǎn)之處。
在繁華街、樓區(qū),最危險(xiǎn)的是玻璃窗、廣告牌等物掉落下來砸傷人。要注意用手或手提包等物保護(hù)好頭部。在樓區(qū)時(shí),根據(jù)情況,進(jìn)入建筑物中躲避比較安全。
5、地震發(fā)生后應(yīng)當(dāng)采取哪些自救措施?
大地震中被倒塌建筑物壓埋的人,只要神志清醒,身體沒有重大創(chuàng)傷,都應(yīng)該堅(jiān)定獲救的信心,妥善保護(hù)好自己,積極實(shí)施自救。
a.要盡量用濕毛巾、衣物或其他布料捂住口、鼻和頭部,防止灰塵嗆悶發(fā)生窒息,也可以避免建筑物進(jìn)一步倒塌造成的傷害。
b.盡量活動手、腳,清除臉上的灰土和壓在身上的物件。
c.用周圍可以挪動的物品支撐身體上方的重物,避免進(jìn)一步塌落;擴(kuò)大活動空間,保持足夠的空氣。
d.幾個(gè)人同時(shí)被壓埋時(shí),要互相鼓勵(lì),共同計(jì)劃,團(tuán)結(jié)配合,必要時(shí)采取脫險(xiǎn)行動。
e.尋找和開避通道,設(shè)法逃離險(xiǎn)境,朝著有光亮更安全寬敞的地方移動。
f.一時(shí)無法脫險(xiǎn),要盡量節(jié)省氣力。如能找到代用品和水,要計(jì)劃著節(jié)約使用,盡量延長生存時(shí)間,等待獲救。
g.保存體力,不要盲目大聲呼救。在周圍十分安靜,或聽到上面(外面)有人活動時(shí),用磚、鐵管等物敲打墻壁,向外界傳遞消息。當(dāng)確定不遠(yuǎn)處的有人時(shí),再呼救。
二、火災(zāi)逃生小常識。
一般來說,在高層建筑中遭遇火災(zāi)時(shí),首先應(yīng)該防止窒息和中毒,從消防通道及時(shí)逃生。如果火勢太大,可以選擇衛(wèi)生間等地方躲避,等待救援。千萬不要驚慌失措,貿(mào)然跳樓。
1.衛(wèi)生間是個(gè)避難所。
如果房間內(nèi)起火,且門已被火封鎖,室內(nèi)人員不能順利疏散時(shí),可另尋其他通道。如通過陽臺或走廊轉(zhuǎn)移到相鄰未起火的房間,再利用這個(gè)房間的通道疏散。發(fā)生火災(zāi)時(shí),實(shí)在無路可逃時(shí),可利用衛(wèi)生間進(jìn)行避難。因?yàn)樾l(wèi)生間濕度大,溫度低,可用水潑在門上、地上進(jìn)行降溫。
2.如果房間外面起火,且火勢較大,可將門縫用毛巾、棉被等封死,不斷往上澆水進(jìn)行冷卻,防止外部火焰及煙氣侵入。如果是晚上聽到報(bào)警,首先要用手背去接觸房門,如果是熱的,門不能打開,否則煙和火就會沖進(jìn)臥室。如果房門不熱,火勢可能還不大,通過正常的途徑逃離房間是可能的。如在樓梯間或過道上遇到濃煙時(shí)要馬上停下來,千萬不要試圖從煙火里沖出。
3.濕毛巾捂嘴匍匐前進(jìn)。
在疏散過程中,應(yīng)采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻,防止吸入毒氣。由于著火時(shí)煙氣太多聚集在上部空間,因此在逃生時(shí),不要直立行走,應(yīng)彎腰或匍匐前進(jìn),但石油液化氣或城市煤氣火災(zāi)時(shí),不應(yīng)采用匍匐前進(jìn)方式。
因?yàn)榛馂?zāi)現(xiàn)場溫度很高,可以用浸濕的棉被、毛毯等遮蓋在身上,確定逃生路線后,以最快的速度直接沖出火場,到達(dá)安全地點(diǎn)。
4.千萬注意,不能乘普通電梯逃生。
高樓起火后容易斷電,這時(shí)候乘普通電梯就有“卡殼”的可能,使疏散失效,反而處于更危險(xiǎn)的境地,而且人員在電梯里隨時(shí)會被濃煙毒氣熏嗆而窒息。
5.迫不得已不要跳樓。
如果多層樓著火,樓梯的煙氣火勢特別猛烈時(shí),可利用繩索、消防水帶,或者用床單撕成條連接起來,一端緊拴在牢固的門窗上,再順著繩索滑下。
如無條件采取上述自救辦法,而時(shí)間又十分緊迫,煙火即將威脅生命時(shí),較低樓層(如二樓)可以選擇跳樓逃生。但是一定要先向地面上拋下棉被、沙發(fā)墊子等物品,以增加緩沖,然后手扶窗臺往下滑,以縮小跳樓高度,并保證雙腳首先落地。
飲食安全班會方案篇十五
活動目的:。
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
活動過程:。
輔導(dǎo)員談衛(wèi)生安全常識:。
一、正確洗手,是飲食安全第一步。
洗手七步法。
人人飯前便后要洗手。
二、路邊小吃拒入口。
不購買路邊飲食、零食,遠(yuǎn)離疾病。
三、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
六、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。
2、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|(zhì),從看其色,聞其味進(jìn)行觀察、辨別。
七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識?
八、通過本次的班隊(duì)會你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生安全的知識。
飲食安全班會方案篇十六
為進(jìn)一步提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平,切實(shí)履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能,健全餐飲服務(wù)單位食品安全自身管理,提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員規(guī)范操作水平,特制訂《2013年全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管培訓(xùn)工作方案》。
以學(xué)習(xí)《食品安全法》及其《實(shí)施條例》等系列法律法規(guī)為主題,深入貫徹落實(shí)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政能力,強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位第一責(zé)任人意識,全面提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和企業(yè)自身管理的水平,保障餐飲服務(wù)食品安全。
(一)通過崗位培訓(xùn),全面提升餐飲服務(wù)監(jiān)管人員的執(zhí)法能力和管理水平,推進(jìn)依法行政,規(guī)范執(zhí)法行為。
(二)對餐飲服務(wù)重點(diǎn)崗位人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),促使企業(yè)樹立食品安全第一責(zé)任人意識,強(qiáng)化從業(yè)人員的食品安全守法意識、自律意識,提高自身食品安全管理水平,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。
(二)餐飲服務(wù)重點(diǎn)崗位人員包括中型及以上餐飲服務(wù)單位(含學(xué)校、企業(yè)、建筑工地食堂)負(fù)責(zé)人及專(兼)職食品安全管理人員、農(nóng)村土廚師等。
(三)餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員。
1.培訓(xùn)內(nèi)容:當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管形勢和任務(wù);餐飲服務(wù)食物中毒預(yù)防及餐飲具消毒;餐飲服務(wù)食品安全現(xiàn)場監(jiān)督等。
2.培訓(xùn)對象:局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員。
3.培訓(xùn)時(shí)間:4-7月份。
(二)中型及以上餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂培訓(xùn)班。
1.培訓(xùn)內(nèi)容:餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范;餐飲服務(wù)食物中毒預(yù)防及餐飲具消毒知識等。
2.培訓(xùn)對象:縣轄區(qū)內(nèi)中型及以上餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人及專(兼)職食品安全管理人員、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及專職食品安全管理人員等。
3.培訓(xùn)時(shí)間:4-5月份。
(三)企業(yè)、建筑工地食堂培訓(xùn)班。
1.培訓(xùn)內(nèi)容:餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī);企業(yè)、建筑工地食堂的許可條件與管理經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;常見的食物中毒及處理等食品安全知識。
2.培訓(xùn)對象:企業(yè)、建筑工地食堂負(fù)責(zé)人及專(兼)職食品安全管理人員。
3.培訓(xùn)時(shí)間:全年(由當(dāng)?shù)劓?zhèn)街政府與中隊(duì)協(xié)定)。
(四)農(nóng)村土廚師培訓(xùn)班。
1.培訓(xùn)內(nèi)容:餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,食物中毒預(yù)防知識等。
2.培訓(xùn)對象:縣轄區(qū)農(nóng)村土廚師等。
3.培訓(xùn)時(shí)間:6-9月份。
(五)餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)班。
餐飲服務(wù)單位根據(jù)培訓(xùn)大綱制定培訓(xùn)內(nèi)容,由各單位專(兼)職食品安全管理人員組織開展對本單位其他從業(yè)人員的培訓(xùn)。
(一)局餐飲食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員、中型以上(含中型)餐飲服務(wù)單位及學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和專(兼)職食品安全管理人員的培訓(xùn)工作由局餐飲科負(fù)責(zé)組織開展,中隊(duì)配合。
(二)企業(yè)及建筑工地食堂負(fù)責(zé)人、專(兼)職食品安全管理人員,農(nóng)村土廚師的培訓(xùn)工作由當(dāng)?shù)劓?zhèn)(街)牽頭組織,轄區(qū)中隊(duì)負(fù)責(zé)實(shí)施。
(三)餐飲服務(wù)單位專(兼)職食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織開展對本單位從業(yè)人員的培訓(xùn)。
(一)集中培訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合。除本局餐飲科及各中隊(duì)自行集中授課外,必要時(shí)邀請上級餐飲服務(wù)食品安全專家集中授課,下發(fā)專家授課的相關(guān)培訓(xùn)材料。同時(shí),餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員應(yīng)當(dāng)利用業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)自學(xué),不斷提高執(zhí)法水平與業(yè)務(wù)技能。
(二)崗前培訓(xùn)與日常培訓(xùn)相結(jié)合。餐飲單位對本單位新招從業(yè)人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn),其他從業(yè)人員每年進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。
(三)交流考察學(xué)習(xí)。適時(shí)開展交流考察活動,向先進(jìn)地區(qū)、先進(jìn)單位學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,提高自身能力和水平。
(一)局餐飲科,各中隊(duì)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)和考核工作的指導(dǎo)及其監(jiān)督管理,制訂培訓(xùn)及考核的年度計(jì)劃和具體操作方案,并負(fù)責(zé)組織對轄區(qū)內(nèi)各餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和餐飲單位食品安全管理人員的培訓(xùn)和考核工作。
(二)餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)組織本單位餐飲從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)和考核。從業(yè)人員經(jīng)培訓(xùn)合格后,方可上崗;并按照培訓(xùn)大綱的要求組織本單位餐飲從業(yè)人員參加上崗前的初次培訓(xùn)和在崗期間的每年強(qiáng)化培訓(xùn),培訓(xùn)情況應(yīng)當(dāng)有記錄。
(三)餐飲科,各中隊(duì)要將重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位對其自身從業(yè)人員的培訓(xùn)情況作為日常監(jiān)管的內(nèi)容之一,督促餐飲服務(wù)單位每年對其從業(yè)人員進(jìn)行一次相關(guān)知識考核。對考核不合格的從業(yè)人員,應(yīng)當(dāng)停止其上崗資格,并按要求經(jīng)過培訓(xùn)和考核合格后方可重新上崗。
(一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視餐飲服務(wù)食品安全工作,必須狠抓培訓(xùn),強(qiáng)化考核,充分認(rèn)識培訓(xùn)是加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的重要組成部分,各科室長、中隊(duì)長應(yīng)帶頭參加培訓(xùn),形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
(二)明確責(zé)任,狠抓落實(shí)。要明確培訓(xùn)工作的職責(zé),形成分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭抓、主辦科室和中隊(duì)負(fù)責(zé)人具體抓的工作格局,將培訓(xùn)作為全年餐飲服務(wù)食品安全工作考核的重要內(nèi)容。
(三)創(chuàng)新方式,聯(lián)合培訓(xùn)。要不斷創(chuàng)新培訓(xùn)方式,大力提倡通過政府、主管部門和行業(yè)協(xié)會開展培訓(xùn)工作,形成監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、社會培訓(xùn)力量共同培訓(xùn)的大格局,并使培訓(xùn)工作常態(tài)化。
飲食安全班會方案篇十七
各位老師,同學(xué):。
大家好!
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;xx年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題,越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
又重新串起菜來??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長。我們教育學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
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