酒店服務與管理專業(yè)簡歷（模板17篇）

如何合理規(guī)劃時間，提高工作效率是我們需要思考的問題?？偨Y(jié)的內(nèi)容要具有針對性和實用性。小編為大家推薦一些有效的溝通技巧，幫助你處理人際關(guān)系。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇一

姓名：

-

國籍：

中國。

無照片。

目前所在地：

廣州。

民族：

漢族。

戶口所在地：

廣州。

身材：

168cm50kg。

婚姻狀況：

未婚。

年齡：

22歲。

培訓認證：

誠信徽章：

求職意向及工作經(jīng)歷。

人才類型：

普通求職。

應聘職位：

行政/人事類:文員酒店/旅游后勤類計算機類。

工作年限：

3

職稱：

無職稱。

求職類型：

全職。

可到職-。

隨時。

1000--1500。

希望工作地區(qū)：

廣州。

個人工作經(jīng)歷：

擔任職位：接待員工作性質(zhì)：全職。

公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類別：百貨公司。

擔任職位：收款員工作性質(zhì)：兼職。

公司性質(zhì)：國有企業(yè)行業(yè)類別：旅游業(yè)。

擔任職位：旅游顧問工作性質(zhì)：全職。

公司性質(zhì)：私有企業(yè)行業(yè)類別：傳媒公司。

擔任職位：前臺文員工作性質(zhì)：全職。

教育背景。

畢業(yè)院校：

廣州市輕工高級技工學校。

最高學歷：

中專。

畢業(yè)-。

所學專業(yè)一：

所學專業(yè)二：

受教育培訓經(jīng)歷：

語言能力。

外語：

英語一般。

國語水平：

精通。

粵語水平：

精通。

工作能力及其他專長。

本人具有兩年以上五星級賓館工作經(jīng)驗和旅行社前臺接待經(jīng)驗。在賓館主要負責樓面的服務工作和重要宴會的接待工作；在旅行社負責的工作內(nèi)容主要有：銷售、接待、咨詢、接聽電話、報名簽合同等工作。也曾從事過前臺文員的工作，主要負責公司行政事務上的工作，有時也要出差等。所以，本人具有良好的溝通技巧和客戶服務意識，能正確處理投訴問題。對工作積極主動，認真負責，能熟練操作word、excel等辦公軟件，打字速度快。本人不但性格開朗、外向，能夠積極面對困難，而且有良好的團隊合作精神和良好的工作態(tài)度。希望給予一個寶貴的`機會，成為大家的一分子，發(fā)揮自己的專長，以更好地適應社會的需要，與社會共同進步！

詳細個人自傳。

個人聯(lián)系方式。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇二

姓名：-。

國籍：中國。

個人照片。

目前所在地：廣州。

民族：漢族。

戶口所在地：廣州。

身材：170cm65kg。

婚姻狀況：未婚。

年齡：24歲。

培訓認證：誠信徽章：

求職意向及工作經(jīng)歷。

人才類型：普通求職。

應聘職位：市場銷售/營銷類:銷售助理客戶服務類酒店/旅游后勤類。

工作年限：2。

職稱：無職稱。

求職類型：全職可到職-隨時。

月薪要求：1500--xx。

希望工作地區(qū)：廣州。

個人工作經(jīng)歷：

xx年3月——xx年8月于新西蘭，奧克蘭某kfc工作，職位為廚師，餐廳經(jīng)理。

xx年8月——xx年11月于新西蘭，奧克蘭海城酒家工作，任服務生。

教育背景。

畢業(yè)院校：奧克蘭北岸酒店管理?？茖W院。

所學專業(yè)一：酒店管理。

所學專業(yè)二：

1.客戶服務資格證書，

2.新西蘭酒類銷售資格證，

3.咖啡師資格證書，

4.調(diào)酒師資格證書，

5.食品安全標準應用證書。

語言能力。

外語：英語良好國語水平：精通粵語水平：精通。

工作能力及其他專長。

詳細個人自傳。

個人聯(lián)系方式。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇三

酒店管理簡歷表在求職應聘時個人簡歷是很重要的`但你知道要怎樣才能寫好求職簡歷呢!大學生個人簡歷網(wǎng)提供一篇管理學類簡歷模板為參考，專業(yè)與職位的不同那么個人求職簡歷又是怎樣寫，這里是一份成本管理員簡歷范文為模板。希望在你閱讀這篇文章時對你有所幫助,更詳細內(nèi)容如下。

基本信息。

個人相片。

姓名：

性別：

女

民族：

漢族。

1987年7月25日。

證件號碼：

婚姻狀況：

未婚。

身高：

165cm。

體重：

53kg。

戶籍：

四川內(nèi)江。

現(xiàn)所在地：

四川內(nèi)江。

畢業(yè)學校：

重慶工商職業(yè)學院。

學歷：

?？啤?/p>

專業(yè)名稱：

畢業(yè)年份：

工作年限：

一年以內(nèi)。

職稱：

求職意向。

職位性質(zhì)：

全職。

職位類別：

行政/后勤。

職位名稱：

工作地區(qū)：

四川資陽;。

待遇要求：

1600元/月可面議;不需要提供住房。

到職時間：

可隨時到崗。

技能專長。

語言能力：

英語三級;。

教育培訓。

教育經(jīng)歷：

時間。

所在學校。

學歷。

內(nèi)江外國語學校。

高中。

209月-207月。

重慶工商職業(yè)學院。

?？?。

年7月-2006年7月。

內(nèi)江拓創(chuàng)計算機學校。

小學。

培訓經(jīng)歷：

時間。

培訓機構(gòu)。

證書。

工作經(jīng)歷。

所在公司：

重慶歐瑞錦江大酒店。

時間范圍：

年5月-8月。

公司性質(zhì)：

私營企業(yè)。

所屬行業(yè)：

餐飲、娛樂、酒店。

擔任職位：

酒店/旅游-其它職位。

工作描述：

擔任房務中心文員一職.

離職原因：

所在公司：

成都泰益達科技有限公司。

時間范圍：

209月-1月。

公司性質(zhì)：

私營企業(yè)。

所屬行業(yè)：

通訊、電信業(yè)。

擔任職位：

銷售管理-渠道/分銷主管。

工作描述：

擔任內(nèi)江區(qū)域主管一職.

離職原因：

在職。

其他信息。

自我評價：

發(fā)展方向：

其他要求：

聯(lián)系方式。

更多專業(yè)與職位的簡歷有：應屆生簡歷表格模板、私人教練簡歷模板、計算機維護專業(yè)簡歷。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇四

姓名：

-

國籍：

中國。

照片。

目前所在地：

廣州。

民族：

漢族。

戶口所在地：

廣東省。

身材：

175cm64kg。

婚姻狀況：

未婚。

年齡：

27歲。

培訓認證：

誠信徽章：

求職意向及工作經(jīng)歷。

人才類型：

普通求職。

應聘職位：

客戶服務類:客服市場銷售/營銷類銷售金融/證券/保險類金融。

工作年限：

1

職稱：

無職稱。

求職類型：

全職。

可到職-。

隨時。

面議。

希望工作地區(qū)：

廣州。

個人工作經(jīng)歷：

2006.7-2007.11在廣東省中國青年旅行社當銷售主管。

2005.10在廣州地中海國際酒店實習。實習的'主要工作是西餐廳服務員和翻譯。

2005.4在廣東迎賓館實習。實習期間主要任西餐廳服務員和相關(guān)翻譯工作。

2004.7擔任旅游管理系惠東三下鄉(xiāng)服務隊宣傳副隊長，組織完成下鄉(xiāng)調(diào)研宣傳組相關(guān)工作。

2002-2005在華南師范大學旅游管理系學生會工作，2003年擔任文體部副部長、2004到2005學年度擔任學生會主席期間策劃、組織學校第十八屆科技學術(shù)節(jié)之“合作競爭挑戰(zhàn)－－創(chuàng)意大比拼”等活動。

教育背景。

畢業(yè)院校：

廣州市華南師范大學。

最高學歷：

本科。

畢業(yè)-。

所學專業(yè)一：

旅游管理。

所學專業(yè)二：

受教育培訓經(jīng)歷：

1996.9-1999.7電白縣廣南中學。

主修課程：

獲獎情況：

語言能力。

外語：

英語優(yōu)秀。

國語水平：

良好。

粵語水平：

良好。

工作能力及其他專長。

英語水平：

能熟練的進行聽、說、讀、寫。能夠撰寫和回復英文信函，能運用網(wǎng)絡查閱相關(guān)英文資料并能及時予以翻譯。

計算機水平：

掌握office軟件操作，能獨立操作并及時高效的完成日常辦公文檔的編輯工作。

其他特長：

籃球、團隊管理。

詳細個人自傳。

自我評價：

本人為人坦誠，認真，善于思考，具有很好的團隊精神和溝通協(xié)調(diào)能力；虛心好學，能吃苦耐勞，學習能力強，樂于接受新的信息并勇于創(chuàng)新。樂觀向上、積極進取，有很好的客戶溝通和服務能力。

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酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇五

每一個人事經(jīng)理都欣賞不濫用能力形容詞的應聘者。諸如“主要貢獻”、“富于活力的方案”和“顯著提高”之類的描述均非客觀事實，它們只是簡歷的觀點，多少會被打些折扣。另外，對“積極地”、“主動地”和“卓有成效地”等夸張的程度副詞也比較反感?？梢杂妙^銜、數(shù)字和名字來突出你過去所取得的成就。

數(shù)字具有兩種功能。首先是可以展現(xiàn)出業(yè)績的.卓著。同簡單表示“提高了生產(chǎn)能力”的應聘者相比，一個在“7個月內(nèi)將工廠產(chǎn)量提高156%”的人無疑會令你印象更加深刻。另外，“管理350名技術(shù)設計人員”同“領(lǐng)導工程小組”相比，前一種陳述能更好地證明你的能力。其次，數(shù)字可以提供難以質(zhì)疑的具體證據(jù)。

姓名：性別：男。

婚姻狀況：未婚民族：漢。

戶籍：廣東年齡：28。

現(xiàn)所在地：東莞身高：176cm。

聯(lián)系電話：

電子郵箱：/jianli。

希望崗位：運營經(jīng)理。

工作年限：職稱：無職稱。

求職類型：全職可到職日期：隨時

xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔任運營經(jīng)理。主要職責是：

1、負責公司旗下各連鎖分店的全面管理;。

2、負責建立連鎖標準化體系，編寫各部門的標準化手冊并監(jiān)督執(zhí)行;。

3、負責建立連鎖的培訓體系;。

4、負責提升酒店產(chǎn)品與酒店整體形象，進行同行產(chǎn)品的分析;。

5、負責制定分店季度績效考核制度。

xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔任運營經(jīng)理。主要職責是：

1、負責酒店前廳、客房、餐飲等一線部門的全面管理工作;。

3、負責酒店運營相關(guān)外聯(lián)工作;。

4、負責建立服務標準并實行以及質(zhì)量控制。

畢業(yè)院校：xx大學。

最高學歷：本科。

英語水平：優(yōu)秀。

國語水平：優(yōu)秀。

粵語水平：優(yōu)秀。

2007/6大學英語六級。

2006/6大學英語四級。

本人從事酒店管理工作多年，在實際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗,有敏銳的洞察力，善于處理人際關(guān)系。性格開朗的我對生命充滿熱忱，因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學的個性，讓我能緊跟時代的步伐，并及時將理論運用于實踐。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇六

出生年月：1986年5月家庭住址：廣州市西灣路109號之十五601房。

政治面貌：群眾婚姻狀況：未婚。

家庭電話：

文化程度：大專。

教育背景。

就讀學校：廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)高級中學。

9月——7月：廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)高級中學就讀畢業(yè)。

主修課程：前臺管理、公共關(guān)系酒店專業(yè)英語、劍橋大學英語和口語、中文秘書等，

就讀學校：華南農(nóng)業(yè)大學。

4月----4月：華南農(nóng)業(yè)大學?？飘厴I(yè)。

專業(yè)方向：工商企業(yè)管理。

工作經(jīng)驗：

廣州秋交會在中國大酒店實習，

上半年廣州春季交易會在白天鵝賓館實習。

20下半年秋交會在白天鵝賓館實習。

年12月底和20上半年期間在中國大酒店實習。

年9月入職中國大酒店至9月工作兩年。

月-207月在廣州正興皮具有限公司任文秘工作。

1月-206月入職亞洲國際大酒店工作三年，任職組長。

本人吳玨穎，在參加工作幾年中，不同的工作經(jīng)歷使我學到很多課堂上學不到的知識和積累不同的工作經(jīng)驗，更重要的是學會與同事之間的溝通合作和對工作的認真負責，在工作過程中學到怎樣處理發(fā)生的各類問題和找到解決問題的方法。

團隊合作是非常重要，每一個崗位都有它的重要性，每一個人的職能都不能缺少。所以，我不論在各個時期里，在學校學習和在工作過程中，都可以跟同學和同事關(guān)系相處得很好，力爭各項工作完滿做好。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇七

服務設施是公司提供優(yōu)質(zhì)服務的物質(zhì)基礎(chǔ)。規(guī)格化的服務設施主要包括兩個方面：

1、設施配備必須齊全，房間設施配備必須齊全。

2、設施質(zhì)量必須優(yōu)良。

房間服務用品規(guī)范化的具體要求是：

1、客用一次性消耗物品必須按規(guī)格配備，保證需要。

2、客用多次性消耗物品必須符合配備標準，及時更新。

房間服務態(tài)度優(yōu)良化的重點是要做到主動、熱情、周到、耐心。具體說來是：

1、主動。主動就是服務于客人開口之前，是房間服務員服務意識強烈的集中表現(xiàn)。其具體要求：主動迎送，幫提行李；主動與客人打招呼，語言親切；主動介紹服務項目；主動為重要客人引路開門；主動叫電梯，迎送客人。主動為新到的客人帶路到別的娛樂區(qū)域；主動照顧老弱病殘客人；主動征求客人和陪同人員的意見。

2、熱情。即在房間服務過程中態(tài)度誠懇、熱情大方、面帶微笑，在儀容儀表上要著裝整潔、精神飽滿、儀表端莊，在語言上要清楚、準確、語調(diào)親切、柔和；在行為舉止上要有樂于助人、幫助客人排憂解難的精神，恰當運用形體語言。

3、禮貌。就是要有禮節(jié)、有修養(yǎng)，尊重客人心理。不能夜郎自大，盛氣凌人，反對店大欺客，以貌取人。

4、耐心。工作繁忙時不急躁，對愛挑剔的客人不厭煩，對老弱病殘客人的照顧細致周到，客人有意見時耐心聽取，客人表揚時不驕傲自滿。

5、周到。就是要把房間服務做得細致入微，周詳具體。

貫徹執(zhí)行迎，問，勤，潔，靜，靈，聽，送的八字工作法。

迎——禮貌大方，熱烈迎客。

問——熱情好客，主動問好。

勤——工作勤快，敏捷穩(wěn)妥。勤是服務員事業(yè)心和責任感的重要體現(xiàn)。勤快穩(wěn)妥，要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及時準確地完成工作任務；眼勤就是要注意觀察客人的需求反應，有針對性地為賓客提供隨機性服務；嘴勤就是要見了客人主動打招呼，主動詢問需求，切不可遇到客人不言不語，低頭面過；腿勤就是要行動敏捷，不怕麻煩，提高服務效率。

潔——保持清潔，嚴格衛(wèi)生。

靜——動作輕穩(wěn)，保持肅靜。服務過程中，不得大聲喧嘩、吵鬧、唱歌。隨時保持房間、樓道的安靜氣氛，以體現(xiàn)房間服務的.文明程度。

靈——靈活機動，應變力強。

聽——眼觀六路，耳聽八方。服務人員要隨時留心觀察客人情況，征求客人意見，隨時發(fā)現(xiàn)服務過程中的問題和不足之處。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，就要及時改進和彌補。

送——送別客人，善始善終。爭取送客，使客人旅途愉快，歡迎下再度光臨。

上述八字工作法，形成一個完整系列的服務過程，是房間服務質(zhì)量標準的本質(zhì)表現(xiàn)，需要引起全體服務人員的度重視。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇八

健身房服務員對前臺領(lǐng)班負責，對領(lǐng)班明確提出的安全生產(chǎn)工作要求負有直接落實責任，在健身房區(qū)域內(nèi)對安全生產(chǎn)負有直接責任，并做好以下工作：

（一）認真學習和遵守各項安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)章制度，服從管理，不違反勞動紀律，不違章作業(yè)，積極參加安全生產(chǎn)活動及安全生產(chǎn)教育和培訓。

（二）嚴格按操作規(guī)程和工作程序精心操作，做好各項記錄，交接班必須交接安全情況。

（三）正確分析、判斷和處理各種事故隱患，消除或控制危險因素，如發(fā)生事故能正確處理，及時、如實向領(lǐng)班報告。

（四）正確操作、精心維護本崗位使用的設備設施和用具，保證其正常有效使用，保持健身房區(qū)域環(huán)境整潔。

（五）上崗必須按規(guī)定著裝、佩戴工牌，妥善保管和正確使用各種防護用具和消防器材。

（六）積極參加健身房的各項業(yè)務技能培訓，有權(quán)拒絕違章指令，對他人違章操作的.行為應予以制止和勸阻。

（七）做好客人物品保管，及時提示客人貴重物品存放。

（八）工作時注意安全操作，所使用的電器設備、器械要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問題后嚴禁使用并及時修理。負責對健身房內(nèi)設備、設施進行認真檢查、保養(yǎng)。

（九）認真搞好防火、防盜工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理或匯報領(lǐng)班，班前檢查總電源是否切斷，避免火災事故的發(fā)生。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇九

一、勞動管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請假（不發(fā)工資）回店銷假，書寫請假條，經(jīng)批準后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當天工作必須要當天高標準地完成，上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。

三、財務管理制度：各項收支要做到日清月結(jié)，總臺每天要與酒店結(jié)清當天帳目，各員工予支資金，不得超過當月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當推遲，但不得超過一個月）。

四、財產(chǎn)物資管理：各員工要愛護管理好酒店所有財產(chǎn)物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰損壞誰照價賠償，用當月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。

五、學習管理制度：每星期日下午集中學習兩小時，學習內(nèi)容包括事時政治、業(yè)務訓練和文體活動，根據(jù)具體情況可交替進行安排。

六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責任區(qū)認真進行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物；門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。

七、獎懲責任制：建立檢查考試獎懲責任制，每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。

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務員日工作流程。

9：25—9：30到崗并點名。

9：30———9：45班前例會，接收工作安排與通知（培訓可延至十點）。

9：45———10：45餐前準備。

a打掃工作區(qū)域衛(wèi)生，餐具桌面抹塵。

b檢查設施設備保證正常工作。

c準備并檢查服務用品，如：餐巾紙打火機酒啟等。

d打好開水并按規(guī)定開空調(diào)調(diào)節(jié)室溫。

10：45———11：00。

a再次自檢儀容儀表及餐前衛(wèi)生，調(diào)節(jié)情緒準備以飽滿而熱情的精神狀態(tài)迎接上帝。

b接受檢查人員的餐前檢查，認真對待檢查工作并給予積極的配合，對于檢查人員所檢查出的問題及時更正。

c做好個人準備工作（如：喝水去洗手間等）。

11：00———14：00餐中服務做到親情服務熱情服務快捷服務。

a值班人員13：00就餐，非值班人員13：30就餐。

心情5客人對服務或菜品等有什么要求6哪位請客或結(jié)賬等）。

第一值臺人員做好2：00以前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客狀態(tài)。

d及時關(guān)閉水電氣等易耗品，做到節(jié)約降耗。

樣的享受優(yōu)質(zhì)的服務。

15：55———16：00到崗并點名。

16：00———16：15班前例會，接收工作安排與通知。

16：15——17：00餐前準備。

a打掃工作區(qū)域衛(wèi)生，餐具桌面抹塵。

b檢查設施設備保證正常工作。

c準備并檢查服務用品，如：餐巾紙打火機酒啟等。

d打好開水并按規(guī)定開空調(diào)調(diào)節(jié)室溫。

17：00——17：15。

a再次自檢儀容儀表及餐前衛(wèi)生，調(diào)節(jié)情緒準備以飽滿而熱情的精神狀態(tài)迎接上帝。

b接受檢查人員的餐前檢查，認真對待檢查工作并給予積極的配合，對于檢查人員所檢查出的問題及時更正。

c做好個人準備工作（如：喝水去洗手間等）。

17：15——20：30餐中服務做到親情服務熱情服務快捷服務。

a值班人員20：00就餐，非值班人員20：30就餐。

b值班人員做好與非值班人員的交接工作（交接內(nèi)容：1是否結(jié)賬2所點菜品酒水是否以上齊，是那些還未上3客人的就餐進程4客人的就餐心情5客人對服務或菜品等有什么要求6哪位請客或結(jié)賬等）第一值臺人員做好20：30以前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客狀態(tài)。

20：30——值班人員做好所有的值班工作及收尾工作，并且像正常營運期間一樣熱情周到細致的服務餐廳客人，保證客人來早來晚都一樣的享受優(yōu)質(zhì)的服務。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十

實習是學校教學工作的重要環(huán)節(jié)，為了使同學們在學習中理論聯(lián)系實際，并檢驗課堂教學成果和學生掌握知識的情況，自20__年7月09日至20__年7月13日，在國際貿(mào)易教研室多位教師的帶領(lǐng)下，我們國貿(mào)專業(yè)進行了為期五天的實習。本次實習分為校內(nèi)實習和校外實習兩部分：校內(nèi)實習是以講座的形式進行，包括由唐山百貨大樓集團，唐山高新區(qū)投資服務局，惠達陶瓷外銷部等單位的有實踐經(jīng)驗的工作者分別為我們舉辦的三次講座。校外實習是以實地參觀的形式進行，包括集中參觀唐宋公司，自行參觀城市展覽館和唐山博物館，通過參觀調(diào)研，收集有關(guān)資料增進了對唐山經(jīng)濟發(fā)展歷史的了解。

一、實習情況。

本次實習主要經(jīng)歷了兩個階段：第一階段為聽講座，唐山百貨大樓集團，唐山高新區(qū)投資服務局，惠達陶瓷外銷部等單位的有實踐經(jīng)驗的工作者分別為我們舉辦了三次講座，使我們對唐山零售企業(yè)和市場的現(xiàn)狀和發(fā)展前景，唐山市招商引資情況，職業(yè)生涯的規(guī)劃等方面有了更加深入的了解。第二階段為參觀調(diào)研，我們通過集中參觀唐宋公司，自行參觀城市展覽館和唐山博物館，進行相關(guān)調(diào)研，收集有關(guān)資，以增進對唐山經(jīng)濟，文化，歷史，發(fā)展狀況等各方面的了解。

7月9號，惠達陶瓷外銷部李振國先生關(guān)于職業(yè)生涯規(guī)劃的講座。

唐山惠達陶瓷(集團)股份有限公司始建于1982年。惠達集團現(xiàn)已逐步形成了衛(wèi)生陶瓷、墻地磚、塑料配件、壓克力浴缸、五金配件等多元化、系列化、多品種、全配套生產(chǎn)經(jīng)營的全國大型陶瓷企業(yè)集團?；葸_以卓越的品質(zhì)，比肩世界的雄心，屹立于世界高端衛(wèi)浴之林?！皠?chuàng)業(yè)、務實、爭先、敬業(yè)”的惠達精神，這種精神是惠達發(fā)展的強大動力，也是惠達發(fā)展的力量源泉。

7月10號，唐山百貨大樓。

集團張經(jīng)理關(guān)于唐山零售企業(yè)、零售市場的講座唐山百貨大樓集團是河北商貿(mào)龍型企業(yè)，始建于1984年。自20__年開始，企業(yè)不斷拓寬經(jīng)營領(lǐng)域，加快發(fā)展步伐，由單一零售業(yè)態(tài)發(fā)展成為集高端百貨、大眾百貨、大型綜合超市、電器專業(yè)連鎖等多業(yè)態(tài)、大規(guī)模的經(jīng)營格局。目前，唐百集團商業(yè)網(wǎng)絡遍布全市的經(jīng)營格局，整合了唐山商業(yè)的半壁江山。企業(yè)的強勢發(fā)展，推動了經(jīng)濟效益和社會效益同步提升，連續(xù)十幾年保持全國零售百強企業(yè)。

7月1_號，唐山高新區(qū)投資服務局閆永健先生關(guān)于唐山市招商引資情況的講座。

唐山市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)成立于1992年，1998年4月被省政府列為河北省八個重點開發(fā)區(qū)之一。20__年4月經(jīng)國家發(fā)改委批準更名為河北唐山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。開發(fā)區(qū)交通便利，生態(tài)環(huán)境良好，基礎(chǔ)設施一應俱全，投資環(huán)境優(yōu)越。定位于建設沿海國際次級大都市的唐山，正在實施開放帶動、科教興市和可持續(xù)發(fā)展三大主體戰(zhàn)略，構(gòu)筑大都市，建設新唐山。

7月12號，自行參觀唐山博物館，集中參觀唐宋公司。

唐山博物館，是一座地方性綜合博物館，集文物收藏、保護、研究宣傳、教育于一體，是公益性文化設施，河北省省級愛國主義教育基地。成立于1996年，現(xiàn)已發(fā)展成省內(nèi)有特色的地市級大型博物館之一。改建的博物館將滿足市民日益提升的精神文化需求，讓更多人了解唐山的歷史、文化底蘊。新博物館不僅會成為唐山的一處新地標，而且在豐富市民精神文化生活方面將扮演十分重要的角色。

由于天氣原因，原定于周一的唐宋公司參觀于今天下午進行。唐宋企業(yè)管理咨詢有限公司是為鋼鐵產(chǎn)業(yè)提供專業(yè)服務的咨詢顧問機構(gòu)。公司以“專家、專業(yè)、專注”為經(jīng)營思路，以電子商務平臺為核心，以鋼鐵信息平臺、鋼鐵傳媒平臺、鋼鐵交易平臺、鋼鐵服務平臺、鋼鐵商務平臺為子平臺，打造鋼鐵產(chǎn)業(yè)綜合服務體系。在服務架構(gòu)方面，已經(jīng)形成了“四網(wǎng)一刊一平臺”的格局，包括中國鋼鐵產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國鋼鐵人才網(wǎng)、中國鋼鐵科技網(wǎng)、中國鋼鐵進出口網(wǎng)(英)、《鋼鐵經(jīng)濟》雜志、唐宋鋼鐵經(jīng)濟研究室等。

7月13號，參觀唐山市城市展覽館。

唐山市城市展覽館是展示城市形象和城市規(guī)劃建設成就的重要窗口。館區(qū)為建筑群與景觀庭院的恰當結(jié)合。展覽館20__年完成規(guī)劃設計，同年12月動工興建，20__年8月正式定名為唐山市城市展覽館，20__年10月8日開館。展覽館建筑原為唐山面粉廠糧庫，六棟平行的建筑垂直于大城山山體，形成了大城山——展覽館——公園——城市主干道一系列有層次和有秩序的城市開放空間體系，這個體系可以一直延伸至鳳凰山公園，成為公眾休閑游覽的連續(xù)整體。

二、實習心得與體會。

實習，是一次可以使我們直接面對和接觸現(xiàn)實社會的機會。我們生活在校園中，一些想法和思維都太理想化，對社會的一些潛規(guī)則都知之甚少。通過這次實習，我學到了很多課堂上學不到的東西，增長了見識，開闊了眼界，使我們對當今社會發(fā)展狀況有了進一步了解，加深了對一些專業(yè)理論知識的理解，有利于實現(xiàn)所掌握的知識向?qū)嵺`能力方面的轉(zhuǎn)化;有利于培養(yǎng)我們解決實際問題的能力;進一步提高我們的專業(yè)技能和社會適應能力;另外，我還從中懂得了許多做人的道理，懂得了學習的意義，時間的寶貴。

實習期間，我認真聽講每次的講座，對于他們提出的意見虛心聽取，仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，把理論和實際相結(jié)合，努力培養(yǎng)自己勤奮、踏實、刻苦的學習作風，致力于培養(yǎng)自己各方面的優(yōu)良品質(zhì)，以對以后的工作有所幫助，使自己能夠做到尊重領(lǐng)導，與同事和諧相處，保質(zhì)保量完成自己的工作。

在實習中，我學會了如何以正確的心態(tài)去面對競爭。“物競天擇，適者生存”，這是個永恒不變的真理，我們不能怕受到傷害而選擇逃避競爭，這樣最終會被社會淘汰，要知道沒有競爭，就沒有提高，就沒有發(fā)展。所以在這個競爭激烈的社會，要用新穎豐富的知識不斷武裝自己，要注重自身多方面能力的培養(yǎng)，才能適應社會的發(fā)展，找到自己立足發(fā)展之地，才能不被淘汰。

通過幾次講座和參觀唐宋企業(yè)，我還認識到了一個成功的企業(yè)所具備的特點：領(lǐng)導人和領(lǐng)導團隊必須能夠適應時代的潮流，跟上發(fā)展的腳步，從總攬全局的角度制定正確的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略并根據(jù)實際實施情況及時調(diào)整;要正確的對待競爭，要樹立競爭的意識;要不斷地認識到自己的缺點和不足，并及時糾正;要借鑒其他優(yōu)秀企業(yè)的成功經(jīng)驗。這些雖然是從一個企業(yè)發(fā)展的角度來講的，但是對我們大學生規(guī)劃自己的職業(yè)生涯和以后工作創(chuàng)業(yè)有很好的指導作用。

通過參觀城市展覽館和博物館，我還對目前自己所生活的城市有了更加深入的了解，包括它的歷史，文化，經(jīng)濟發(fā)展狀況及未來發(fā)展規(guī)劃等方面。我覺得作為一名唐山的學生，對自己所處的環(huán)境有一個全面的了解是非常必要的。

從自身角度出發(fā)，我還深刻地認識到：一個人，如果沒有真才實學，沒有真正的能力，沒有堅韌的毅力和心理承受力，是很難在社會上立足的。所以，要想成為一個優(yōu)秀的人，我們必須不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，對我們的工作要投入高度的熱情，要具備持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。作為一名大學生，我們的首要任務還是學習，要把知識掌握牢固，這對我們以后的工作會有很大的幫助;其次，在學好理論知識的基礎(chǔ)上，我們要適時的進行社會實踐的鍛煉，在實踐中將理論提到一個更高的層次，達到一個更深的深度，將理論和實踐有機的結(jié)合起來。要不斷的提高自身的素質(zhì)，學會如何做人，如何做事。

此外，正如唐宋公司宋雷先生所講的：我們要冷靜地思考自己需要的是什么，然后依托社會大環(huán)境去選擇適合自己的路子。無論什么時候都不能逃避生活，要有自己內(nèi)心所堅持到東西，創(chuàng)業(yè)并不是唯一的出路，年輕才是我們最大的資本。我們要時刻記得，工作的核心是思想，沒有思想什么也做不成。要主動做事，而不是被動;做事要有高度才會有深度;要有一種氣場，不斷地汲取正能量。

三、未來規(guī)劃。

通過這次認識實習，我認識到了自己存在的許多缺點和不足之處，那些成功的企業(yè)和工作者給予我很大的啟發(fā)，讓我對自己的未來規(guī)劃有了新的認識。

首先，作為一名國貿(mào)的學生，語言的學習是極其重要的。語言是與客戶溝通的橋梁，因此，以后我要更加注重英語的學習，全面提高自己的英語水平，尤其是口語水平，達到能夠順暢溝通。在這個基礎(chǔ)上，結(jié)合自己實際情況，學習一門小語種，拓寬自己的語言知識。

其次，我還缺乏一些必要的實踐經(jīng)驗，雖然身處校園，但也要適當?shù)亟佑|社會，認識社會，不能充耳不聞窗外事。所以，以后要積極地參加一些社會實踐活動，為以后自己能較快融入社會，適應社會奠定一些基礎(chǔ)。

再次，要給自己一個合理的定位，既不能悲觀地低估自己，也不能自不量力，而是要認識到自身的優(yōu)勢和劣勢，揚長避短，并依此對自己的職業(yè)生涯有一個大致的規(guī)劃，以便自己找到適合自己的職位，在自己適合的崗位上發(fā)光發(fā)亮，實現(xiàn)自己的人生價值。

此外，在社會這個大熔爐里，要隨時隨地學習，不斷地豐富拓展自己的知識面，不斷用新的知識武裝自己，不斷與周圍的老師同學進行交流，并及時向他們請教，以達到強化自身，完善自己，升華自己的效果。

總而言之，我在這次實習受益匪淺，基本達到了預定的目的，不僅獲得了大量的專業(yè)知識，還收獲了許多有價值的社會知識。它們對我以后如何更有效的工作，如何待人處事，如何解決生活中的各種問題通過實習有很大的指導作用。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十一

1.上班時間打口哨,講笑話,聊天,哼唱歌曲.

2.背后指責客人和同事或聚堆聊天.

3.私自使用酒店設施及電器,電源.

4.私自將個人物品及食物帶入酒店.

5.在酒店內(nèi)洗漱或洗衣服.

6.上下班不走員工通道.

7.私自穿工服外出.

8.私自帶親人和朋友或他人進入酒店參觀.

9.上班時間睡覺.或上班前飲酒并帶有醉意上崗.

10.上班時間擅自離崗或做私事.

11.不服從上級管理并頂撞.

12.蓄意破壞酒店設施及公用物品.

13.當班時間看書,報,吃東西,吸煙.

14.利用酒店電話辦私事或打私人電話.

15.私自翻看客人資料和物品.

16.清潔廳房時發(fā)現(xiàn)客人物品,不及時上報.

17.私自將酒店物品送予他人.

18.發(fā)生意外事件不及時上報.

19.酒店資料,機密外泄.

21.在收銀臺私自兌換零錢,或?qū)⒖腿宋磶ё甙l(fā)票私自留下.

22.酒店專業(yè)知識考核時不能通過考核.

23.私自陪同客人飲酒.

24.不認真做好工作筆記和交接班日記.

25.消極怠工,不服從上級指揮和領(lǐng)導.

26.在酒店或宿舍墻壁上亂寫亂畫.

27.未及時完成客人及管理人員安排的工作,留言,指令未及時傳達或不準確.

28.未經(jīng)批準私自進入庫房領(lǐng)貨.

29.下班后在公共區(qū)域逗留串崗，使用客人設施或電梯.

30.與客人交談和語氣生硬.

31.不及時為客人更換餐具或煙缸.

32.上班時打私人電話或私自會客。

四處罰(嚴重過失和重大過失) 20元/次

1.指責,謾罵,侮辱,毆打客人及同事.

2.將鑰匙私自帶出配制.

3.工作期間飲酒或浪費客.

5.蓄意破壞酒店設施及客人物品.

6.因工作失誤造成酒店及客人財物受到損失.

7.偷盜酒店,客人及同事財物.

8.違法犯罪,串通勾結(jié),謀取私利.

9.酒店或宿舍內(nèi)酗酒滋事,賭博打架.

10.組織及煽動同事聚眾鬧事.

11.連續(xù)曠工3天或一個月累計曠工3天.

12.將客人遺留物品據(jù)為己有.

13.私自涂改,損毀單據(jù).

14.隱瞞事實真相,蓄意說謊.

15.利用職務之便營私舞弊,謀取私利.使酒店的經(jīng)濟受到損失.

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十二

制度化管理。餐飲酒店員工的管理，制度化仍然不可缺少。中國自古以來就有“無規(guī)矩不成方圓"之說，大凡管理，就必須要有這些“章法"作前提。餐飲酒店的員工文化素質(zhì)往往不高，因此，系統(tǒng)、超前的管理制度對他們或許起不了什么大作用，因此，在使用制度管-理-員工時，餐飲酒店要遵循如下幾點：

1、制度不要太繁瑣。制度如果“汗牛充棟"，過于繁多的話，餐飲酒店管理人員推行起來往往難度較大，如果執(zhí)行不力，打了折扣，就會讓很多制度“流于形式"，最后，會極大地損害整個制度的嚴肅性。因此，要避開這一點，就要簡化制度，實施“瘦身"計劃，就要把平時經(jīng)常使用的日常管理（比如出勤、著裝等）、標準話術(shù)、商務禮儀、衛(wèi)生制度、服務標準等不斷地向他們進行灌輸，讓他們耳熟能詳，信手拈來，制度就容易落到實處。

2、制度管理要剛性。管理的關(guān)鍵在考核，考核的關(guān)鍵在落實。因此，在實施制度化管理時，在制度執(zhí)行和落實上一定要一視同仁，不能厚此薄彼，只有“制度面前，人人平等"了，作為餐飲店的服務人員或者中、基層管理人員才能真正信服“法律"的嚴肅性，才能讓大家心平氣和地遵紀守法，制度才能發(fā)揮它的威力，讓大家不敢“越雷池"。

制度化管理是餐飲酒店人員管理的基礎(chǔ)和保障，一個沒有章法的餐飲酒店注定會在經(jīng)營管理當中破綻百出，從而難以做強、做大。因為在所有的競爭要素當中，人的因素是第一位的，作為以服務水準高低為“賣點"的餐飲酒店人員只有高舉制度管理的大旗，管理出效益才能真正地得以體現(xiàn)。

“自治"管理。餐飲酒店人員，不論是大堂經(jīng)理、前廳經(jīng)理也好，還是前臺的服務員、后臺的操作員也罷，他們很多出身相似，或者是來自于同一個群體?——農(nóng)村打工一族。因此，在管理餐飲酒店人員時，如果能采取“自治"的方式，開展自我管理，往往能夠起到更好的推動效果。具體操作手法是：

1、從他們當中，優(yōu)選有管理能力的人員，經(jīng)過培訓或者一對一幫扶等，快速提高他們的組織、管理能力，并委任領(lǐng)班、大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理等管理重任。

2、把餐飲酒店的制度，化作他們能夠理解和執(zhí)行的喜聞樂見的形式，通過推舉出的“自治首腦"現(xiàn)身說法，以身作則地執(zhí)行，從而帶動整個餐飲酒店人員的執(zhí)行。

這樣做的好處是：

1、管理者來自他們中間，更容易取得他們的信任。這要比外聘一個管理人員，用餐飲酒店人員不容易懂的章法去“強加"管理要好很多，且這種方式，更容易得到他們的認可并最終執(zhí)行。

2、“自治"能夠讓他們更好地看到職業(yè)前景。因為自治“領(lǐng)導人"來自于他們身邊，更有認同感，對他們更有職業(yè)“誘-惑力"，因為如果遵規(guī)守距、做得好的話，有可能下一個管理者就是自己。

榜樣的力量是無窮的。通過管理“自治"，作為餐飲酒店可以實現(xiàn)低成本管理的效果，所花費不多，但卻容易讓制度落地，可謂一箭雙雕，一舉兩得。

以教代“管"。作為餐飲酒店的人員，過于追求“高壓"管理，限于他們的經(jīng)歷、心理承受能力等，他們往往難以接受，甚至采取“軟抵抗"等拒絕執(zhí)行，因此，曲徑通幽，通過以教代“管"，采取教的形式，不斷地給他們“洗腦"，讓他們接受酒店的管理理念、方法等，倒不失為一種較為有效的方法。以教代“管"具體實施方法是：

2011-08-25 13:46?回復般的服務員，甚至廚師，他們都是需要不斷地學習和提升的，有的酒店甚至每周專門辟出一定的時間來組織員工進行學習，其實，這都是灌輸酒店管理理念和動作的好時機。通過在培訓或現(xiàn)場指導過程中反復強調(diào)管理的內(nèi)容、工具等，起到教練的作用。比如，現(xiàn)場模擬演練如何與顧客打招呼等，促使其掌握接待顧客的技巧的同時，把具體要求也一并加了進去，起到了“無聲勝有聲"的效果。

酒店的員工明白，酒店的管理是幫助他們提升的，是為他們服務的，這樣就可以消除他們對于管理人員的戒備心，從而能夠更好地認識酒店管理的意義。比如，某酒店大堂經(jīng)理發(fā)現(xiàn)迎賓小姐站姿不標準，就立即現(xiàn)場給予更正，并指出作為一個迎賓人員，她站立行的標準對于一個星級酒店的影響和意義，從而在管的同時，達到了教的效果。

以教代管，教管合一，可以避免單純的為管理而管理，可以避開管理者與被管理者之間的矛盾和沖突，可以讓管理能夠水到渠成地予以實施，而不至于“操之過急"，而導致被管理人員的抵觸和不滿。

人性化管理。餐飲酒店的人員很多都是出身農(nóng)村，他們有著不同尋常的生活和工作壓力，因此，在管理當中，如果能夠給予他們?nèi)诵曰墓芾矸绞?，則更容易受到他們的歡迎和青睞，他們更喜歡潛移默化、和風細雨式的管理方式。實施人性化管理需要注意的是：

與人情化等同起來。人性化的管理是基于管理理性的基礎(chǔ)上的，更多地關(guān)注了被管理者的感受與接受程度、接受方式。而人情化管理則往往容易忘記原則，最終讓管理和制度拋之腦后，管理變成了“一團和氣"，變成了“你好我好大家好"，變成了“和稀泥"和“打太極"，讓管理無法進行下去。人性化的管理，其實是一種層次較高的管理，它可以不顯山不露水地達到管理的目的。比如，有的酒店在管-理-員工時，就推出來首次違紀不罰款，但在一定時間內(nèi)再犯一并處罰的方式，具體作法是，第一次違犯制度，只開罰單，但不真正罰款，僅僅是警告你，提醒你，但如果在一個月內(nèi)再次違反制度，而兩次一并執(zhí)行處罰，這就是一種人性化的管理方式。畢竟，人不是神，都有犯錯誤的時候，通過給予改正的機會，有時可以間接地達到鞭策的效果和作用。

過任何形式的管理手段。比如，有的酒店推出“總經(jīng)理接待日"，“總經(jīng)理與您面對面"等，就是通過這種一對一的溝通方式，了解酒店員工，尤其是基層員工的生活狀態(tài)，工作狀態(tài)，心理狀態(tài)。比如，他們來自那里，生活習性是什么？飲食的習慣，是否適應等等，從而，急他們所急，想他們所想，關(guān)心他們所需，與他們建立一種內(nèi)在的情感聯(lián)系，讓他們感動，讓他們從內(nèi)心里接受企業(yè)，接受管理，最終達到無為而治的效果。

人性化的管理，就是要求管理者要放下管理者的架子，俯下身子，與員工貼心交朋友，通過管理者的同理心、換位思考，以及相互間的雙向互動溝通，從而上下一心，共同把管理的工作做扎實，做到位。

托管式管理。近年來，隨著連鎖餐飲酒店的不斷出現(xiàn)，一些專業(yè)化的餐飲管理公司應時而生，于是，托管式的管理便被很多餐飲酒店引入進來。作為第三方管理的托管公司的.出現(xiàn)，是餐飲酒店專業(yè)化分工的必然結(jié)果。但托管式員工管理，要注意以下兩點：

1、托管式管理輸出的是規(guī)范，但規(guī)范的實施要循序漸進。因為餐飲酒店從業(yè)人員的文化素養(yǎng)一般不高，因此，硬性地灌輸流程、制度、規(guī)范，企圖讓他們一下子全掌握，是不現(xiàn)實的事情，也是不可取的事情。

2、托管式管理要與餐飲酒店有效嫁接。也就是說，在管-理-員工時，第三方管理公司一定要把優(yōu)秀、先進的管理制度，能與酒店的實際情況結(jié)合起來，能夠結(jié)合酒店員工的素質(zhì)、層次等，有針對性地實施管理措施，因地制宜地做管理，而不是生搬硬套，不顧實際。

對員工實施托管式管理有如下好處：

1、避開了由于跟員工太熟悉，而不好管理的弊端。因為是第三方，所以，就沒有了因為太熟悉而“下不了手"的尷尬，而作為員工，對于不熟悉的第三方“管理者"，更是抱有敬畏的心理。

2、可以讓餐飲酒店資源聚焦做好經(jīng)營。通過借助第三方力量，作為餐飲酒店可以減少建立管理部門的成本，可以專業(yè)把餐飲酒店的菜品、服務搞上去，提升自己的核心競爭力，更好地提升自己的產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量。

托管式管理，或管理外包，是餐飲酒店管理的一種未來發(fā)展趨勢。但這種第三方管理只有嫁接在餐飲酒店這片堅實的土壤上，員工管理才能有的放矢，才能更加有效。

管理出效益?？傊?，餐飲酒店的人員管理是餐飲酒店經(jīng)營者面臨的新課題，作為管理者，只有根據(jù)餐飲酒店員工的實際狀況，量身定做管理模式，才能讓管理真正發(fā)揮出應有的作用，才能讓餐飲酒店的經(jīng)營錦上添花，不斷創(chuàng)造出更大的效益。

首先需要尊重員工

過去酒店企業(yè)更多考慮如何尊重管理人員，對服務人員考慮不足。比如，食堂不一樣，環(huán)境與伙食質(zhì)量很糟糕。曾經(jīng)碰到過一家酒店企業(yè)，他們很頭痛員工的流失率居高不下，一直不得要領(lǐng)，我調(diào)查后發(fā)現(xiàn)員工離職最大的原因是伙食不好。再比如，員工的工作環(huán)境及其惡劣，臟亂差，甚至基本的勞動保護都沒有，隨時可能出工傷事故，工作一天下來，渾身臟兮兮的，別人見了躲得遠遠的，家人見了覺得沒出息，催著趕緊換工作。還有以罰代管的制度，被管理人員粗暴的呵斥和隨意的罰款。在這種環(huán)境下，員工根本沒有受尊重的感覺，更談不上工作熱情了，一旦有其他企業(yè)做得稍好一點馬上走人。

很多企業(yè)認為這樣做可以節(jié)省成本，其實仔細算一下這樣成本更高，比如招聘成本增加、熟練員工流失產(chǎn)生的效率損失和損耗增加、員工士氣低落導致產(chǎn)出下降等等。

其次是培養(yǎng)認同感

無論是小孩還是成人都需要被肯定，但是很多人卻忽視這一點。比如小孩子好不容易畫了一張畫或做了一個手工，跑過來給家長或老師看，家長或老師揮揮手說：“到一邊去，沒看我正忙著嗎？”，幾次之后，這個小孩肯定不會再給他們看了，甚至畫畫或做手工的興趣都沒有了，他這樣做并不需要家長或老師給予他什么物資獎勵，而是想得到肯定：“你做得真棒！”

同樣的，服務員也需要這樣的肯定，哪怕是一句話，拍一下肩膀，他都感覺自己的價值得到了別人/上司的認同，工作會更有干勁。

最后是建立公平有效的激勵機制

領(lǐng)導者要做到以身作則，公平公正對待下屬，物資激勵等獎懲標準要透明、科學合理，長期激勵和短期激勵相結(jié)合。

所以隨著就業(yè)環(huán)境的改變，酒店企業(yè)要想吸引和留住那些核心的服務員，就需要轉(zhuǎn)變激勵方式，將過去只用于管理人員的激勵機制下沉到服務員身上，讓他們確實感受到受尊重、被認同，有合理報酬及好的職業(yè)發(fā)展。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十三

品牌管理的實質(zhì)就是以消費者為中心的“生意管理”。也就是說，品牌管理不應僅停留在對品牌形象的維護，或者是廣告?zhèn)鞑?、促銷推廣上的策劃，它應該是對品牌代表的生意進行經(jīng)營，對新產(chǎn)品開發(fā)、營銷投資和roi進行管理，對市場、銷售、利潤和品牌資產(chǎn)進行全面負責。品牌管理的內(nèi)容包括品牌核心價值、品牌定位、品牌識別、品牌推廣和品牌組織架構(gòu)與流程等五個方面。品牌管理的意義主要有：

品牌就是關(guān)系：在我們生活中，很多經(jīng)驗告訴我們，在人們購買商品時，買的不一定是買產(chǎn)品，而是在買品牌dd就如一位很好的老朋友，有一種熟悉、舒服和信任的感覺，在購買時有一種安全感，如果想試一個新的品牌，則預示著會建立起一種令人興奮的新關(guān)系，人們勢必需要冒一定的風險去轉(zhuǎn)換購買其它商品，因為其它商品你不熟悉，不能保證你的購買是滿意的。因此從這一點出發(fā)，品牌有助于建立商品和顧客的關(guān)系，也就是一種顧客的忠誠度，這對企業(yè)和商家來說是一種無形資產(chǎn)，非常的重要，并能帶來意想不到的收益。

品牌就是感受：感受本身和關(guān)系一樣，也能產(chǎn)生影響。就品牌而言，感受則涉及到多個方面，例如產(chǎn)品本身、包裝設計、購物環(huán)境、服務態(tài)度、與產(chǎn)品相關(guān)的其他任何服務、品牌標識的外觀和感覺、宣傳廣告dd能否讓人們很容易產(chǎn)生聯(lián)想或愉快的心情，這種種感受，就是該品牌帶給消費者的印象，品牌的最初印象也就是從這些方面建立的，一個美好的感受就能給顧客良好的品牌印象，對建立品牌意識十分重要。

品牌在不斷地演變：品牌也不是一成不變的，它具有不同的特點和個性，并會隨著時間的推移而發(fā)展變化，需要適應新情況，應對其它品牌的挑戰(zhàn)，并抓住發(fā)展機遇強化自身的品牌，從而建立穩(wěn)固自己的地位。

品牌具有連貫性：多年的馳名品牌可以為消費者和客戶提供一個參照標準。品牌的建立需要經(jīng)過很長時間才能慢慢贏得大眾的信任，它是一個逐漸形成的過程，因此企業(yè)和商家需要通過不同的途徑去建立顧客對該產(chǎn)品的品牌意識，形成品牌概念。

總的來說，品牌可以創(chuàng)造價值和忠實度。品牌感受具有與眾不同的重要價值，良好的和不斷重復的良好感受，將會贏得忠實度，與客戶建立起長期持久的關(guān)系，讓客戶重復購買;與您不認識的新客戶相比，讓回頭客和您熟悉的客戶滿意比較容易，而且也可從他們那里獲得較好的利潤，因此品牌既能創(chuàng)造真正的客戶價值，也有助于提高盈利能力。

因此，在面對如此激勵的競爭市場，想要立于不敗之地，建立自身品牌，做好品牌的管理，對企業(yè)來說有著至關(guān)重要的意義，它可以使企業(yè)有自己穩(wěn)定的客戶源，能夠更好的應對其它企業(yè)帶來的挑戰(zhàn)，贏得客戶，贏得市場。

2以大紅鷹超市為例的品牌管理案例分析。

杭州大紅鷹超市是民營商貿(mào)型企業(yè)，從到現(xiàn)在已有7個多年頭了，該品牌是由大紅鷹煙草公司發(fā)展而來。杭州大紅鷹超市實施名牌戰(zhàn)略中要做好各項工作，把實施名牌戰(zhàn)略的決策落到實處，這些工作集中起來就是創(chuàng)立名牌、宣傳名牌、發(fā)展名牌和保護名牌。

第一，創(chuàng)建名牌企業(yè)。主要是兩個方面，一個是確定指導思想，然后就是實施具體的措施去實現(xiàn)目標。主要包括以下幾點舉措：

（1）公司和品牌統(tǒng)一性。要想塑造一個品牌，公司要明確自己的使命和愿望，這樣才能明確品牌的定位。品牌管理者要設法使全體員工意識到品牌的重要性，理解自己的品牌代表著什么。雖然公司沒有成立專門的部門來對品牌進行管理，這是由于企業(yè)規(guī)模的局限。但是企業(yè)從上到下就是一個團隊，在做好企業(yè)的同時，也就包括了品牌管理這個層面公司和品牌是統(tǒng)一的。雖然這當中的具體理念并不是很明顯，但是，一直認為做好品牌是公司上上下下員工共同努力才能做好的，使企業(yè)的每個員工都明白做好這個品牌的重要性。

（2）管理者自身理念的形成。每個管理者都有一個中心的思想指導自己的管理工作。超市的管理者是秉承實踐才是檢驗真理的唯一標準這個經(jīng)典思想，認為任何理念只有經(jīng)得起實踐的檢驗才是成功的，所以他們一直在實踐中去探索成功的理念，從實踐中學習，不斷尋求發(fā)展，來把品牌這一管理做好，使理念是與實際相聯(lián)系的，并經(jīng)得起實際的考驗。同時，認為企業(yè)的成長和品牌戰(zhàn)略構(gòu)建可以說是同步進行，兩者緊密相連，在企業(yè)成長建設的過程之中，品牌戰(zhàn)略也是重要的一個方面，企業(yè)的成功當然離不開品牌管理的成功?？茖W的品牌戰(zhàn)略才能使企業(yè)更好地成長。

（3）員工理念的不斷灌輸。超市管理也對員工灌輸這樣一個品牌理念：它是自己的事業(yè)，就要傾注自己的心血。同樣這也是管理者自己的理念，企業(yè)從上到下是整個團隊，只有這個團隊的共同努力才能使企業(yè)的品牌發(fā)展的更好。因此，團隊精神和企業(yè)文化對品牌的管理同樣是很重要的因素。首先是重視人的素質(zhì)，重視勞動者職工的素質(zhì)，重視整個企業(yè)的總體素質(zhì)，把素質(zhì)放在第一位，這是人本主義。超市對基層員工進行定期培訓，內(nèi)容主要是圍繞怎么樣接待和與顧客溝通，通過通俗易懂的方式來提高員工的素質(zhì)，堅持了品牌的管理與人結(jié)合起來，實現(xiàn)人本主義。其次企業(yè)要有誠信。不僅總經(jīng)理、董事長跟外面簽字要講究誠信，就是企業(yè)內(nèi)部的管理也要講究誠信。超市要求每位員工對待顧客是一定要真誠，講究信用，使顧客對超市能百分之百的信賴。另外，一個企業(yè)還應該將人員的流動性和企業(yè)的穩(wěn)定性結(jié)合起來。一個企業(yè)如果沒有一批比較穩(wěn)定的管理人員和職工，這個企業(yè)很難保持原有的經(jīng)營水平和產(chǎn)品質(zhì)量。如果一個企業(yè)無論是領(lǐng)導人員、管理人員和職工，尤其是管理人員都是老面孔，這個也不行。必須要不斷更新，有一定的流動性，只有這樣才能夠輸入新鮮血液，不斷增強企業(yè)活力，使企業(yè)有創(chuàng)新精神。任何企業(yè)文化都要考慮到與時俱進，不斷創(chuàng)新。超市在管理層上看，都是本地人進行管理的，所以相對來說是比較穩(wěn)定的，能清楚地了解企業(yè)在本地的發(fā)展狀況。但也會吸收一些新的人員進入企業(yè)，有些是剛畢業(yè)的大學生，或者是從其他超市跳槽過來的，與企業(yè)的發(fā)展能與時俱進。

（4）從手段和目的來看，通過真誠的態(tài)度和服務來設計和塑造自己的品牌，打造區(qū)域性品牌。這是企業(yè)在發(fā)展過程中非常明確的一個品牌管理的目的，清楚的知道企業(yè)要塑造自己的品牌需通過什么手段，想要達到什么樣的效果。在這整個管理過程中，也一直遵循這個原則。每位員工都能以熱情的態(tài)度去服務于每位顧客的需要，以熱情的服務對超市產(chǎn)生一種歸屬感，努力的做到使顧客滿意而歸。

（5）注重品牌的創(chuàng)新。大紅鷹是一個全國商標和馳名商標，從卷煙到現(xiàn)在的超市，其實本身就是一種品牌的創(chuàng)新。雖然這是一個延伸品牌，但從它的發(fā)展來看，已經(jīng)超過了大紅鷹卷煙這個品牌。從品牌模式來看它是單一的品牌模式。在品牌識別上，大紅鷹的符號一直都沒有變過。

（6）面對企業(yè)發(fā)展的不同階段，設立了不同的目標任務。根據(jù)每年發(fā)展狀況相應的對策。從企業(yè)這些年的發(fā)展看，企業(yè)的銷售額每年穩(wěn)定增長。但是，這樣的發(fā)展也不是一帆風順的，同時還面臨著其他超市的競爭壓力。在面對沃爾瑪?shù)却笮统邢鄬β鋺粲嗪?，企業(yè)有很大的壓力，但是同時也是一種動力，從而來推動企業(yè)把品牌做得更好。超市還是把落腳點放在了質(zhì)量和服務上，努力贏得顧客的滿意和信賴，形成顧客的忠誠，對超市的品牌產(chǎn)生依懶性和認同感，可以說是從顧客的滿意度的提高來贏得品牌的信任做好品牌的管理。并且希望相互之間形成一種良性的競爭，實現(xiàn)共同的發(fā)展和進步。從這一方面我們可以看出，超市在品牌管理上，是緊密結(jié)合當時的現(xiàn)實環(huán)境的變化，從而來適時的調(diào)整自己的一些政策。超市在顧客上，主要是針對本地顧客，贏得他們的支持，而不是整個消費群，具有針對性，制訂的一系列優(yōu)惠政策也是為了拉動這部分顧客。

第二，宣傳名牌。品牌傳播與推廣把握以下原則進行：

（1）合理布局運用廣告、公關(guān)贊助、新聞炒作、市場生動化、關(guān)系營銷、銷售促進等多種手段。由于超市做的是區(qū)域性品牌，宣傳的手段主要是通過電視臺，還有報紙進行輔助，這樣更有效，反而如網(wǎng)絡技術(shù)還沒有這個必要，大量的投入未必有較為可觀的回報。通過電視臺的新聞炒作，來提高企業(yè)的美譽度，增加消費者的概念，形成第一印象或者說是首因效應。集中力量把地方性影響力做好。

（2）根據(jù)目標消費群的觸媒習慣選擇合適的媒體，確定媒體溝通策略。由于顧客群是本地顧客，超市主要就是把宣傳力度集中用在本地的余杭電視臺上，這個電視臺是本地顧客主要關(guān)注的，選擇了符合顧客習慣的電視臺，這樣的對宣傳來說更具有針對性，減少了其他不必要的宣傳開支。還有一個輔助性的宣傳就是當?shù)氐挠嗪紙?，也進行適當?shù)男麄?，讓顧客知道超市的發(fā)展動態(tài)和一些最新的優(yōu)惠促銷措施。

（3）品牌傳播要遵守聚焦原則。因為超市本身主要還是以做好本地宣傳為主，所以它把宣傳力度都集中在當?shù)氐拿襟w和報紙，遵循了該原則，可以減少超市的開支，又達到較好的宣傳效果。

（4）品牌傳播要持久、持續(xù)。超市在每個不同時期都有相應的宣傳，定期的做好一系列的宣傳，而不是做了一次下一次不知道是什么時候了。有規(guī)律的進行宣傳，不間斷的宣傳使品牌的宣傳達到深入人心的作用。

第三，發(fā)展品牌。在發(fā)展品牌的這方面，目前超市還沒有考慮到要走出浙江。首先是想在余杭做好，打好根基，原因主要是管理人員還跟不上這個規(guī)模的擴大，所以只能一步步來。品牌不是在短時間所能夠形成的，而是要通過長期積累才能形成。聯(lián)系到改革開放以來，有些企業(yè)家有一種浮躁心理，希望把企業(yè)很快做大、做強，這是不切實際的。從管理人員中了解到，超市遵循的就是老老實實、踏踏實實，一點一滴做，而不是急于擴展，了解到要做好一個名牌需要經(jīng)過十年二十年甚至是更長的時間，我們不能追求短期經(jīng)濟效益，而應該長期知識積累、經(jīng)驗積累、能力積累、社會資源積累，應該重在長期穩(wěn)定的增長。在管理、資金等各方面的能力跟的上的時候，再考慮擴大品牌的影響范圍，把品牌推向省外，甚至是全國。

第四，保護名牌。杭州大紅鷹超市是民營商貿(mào)型企業(yè)，從20到現(xiàn)在已有7個多年頭了，起先該品牌是由大紅鷹煙草公司發(fā)展而來。它是全國商標，也是馳名商標。已經(jīng)注冊了品牌，做好了品牌的保護，使之有法律保護。

大紅鷹有今天的成功也是天時、地利、人和，在這樣一個平臺上使企業(yè)一步步走向成功。它擁有較好的地理位置，在整個臨平的中心地帶，人流量大，顧客比較方便。由于團隊人員都是本地人，就擁有著優(yōu)良的客戶群體，所以超市大部分是本地客戶。企業(yè)注重品質(zhì)，產(chǎn)品線很長，與其他大型超市相比利潤點不同。在眾多強大的競爭對手中，開創(chuàng)了自己的一片天地。樹立了自己的品牌形象，選擇了親密的顧客關(guān)系的品牌管理的價值法則。每位員工和管理者都要以熱情的態(tài)度迎接每位顧客，使顧客滿意，打好與顧客之間的關(guān)系，來做好品牌的管理的一個價值理念。形成了部分品牌忠誠的消費群，有了自己的立足之地，使超市能一點一滴的走向成功，立于不敗之地。但是，我們也還必須看到在這發(fā)展過程中的一些不足之處，需要不斷的改進。主要包括以下幾個方面：

第一，缺乏對品牌做定期的相關(guān)調(diào)查，沒有及時反饋，不能及時了解顧客的一些需要，這樣容易與顧客產(chǎn)生脫節(jié);第二，形象塑造貧乏，品牌形象不鮮明，消費者立即產(chǎn)生識別比較困難;第三，創(chuàng)新力度不足。這主要和超市現(xiàn)階段的發(fā)展要求有關(guān)，缺乏一定的遠見，對品牌的創(chuàng)新力度上欠缺一些考慮。

在空前激烈的市場競爭環(huán)境中，中國企業(yè)要成功，必須發(fā)展“五大能力”，即：完善財務、完善經(jīng)營、完善營銷、完善戰(zhàn)略和完善領(lǐng)導的能力。不同的公司根據(jù)自己所處的行業(yè)不同，會有自己發(fā)展的重點，就是說不可能所有的模式都是一樣的。做品牌也是同樣的道理，不斷完善好自身的能力，才能把品牌做實、做響，進而擴大影響，實現(xiàn)長遠的發(fā)展。

大紅鷹超市圍繞著品牌管理的四個重點要素展開自己的品牌管理。這四個重點要素是建立卓越的信譽、爭取廣泛的支持、建立親密的關(guān)系和增加親身體驗的機會，每個環(huán)節(jié)都是不可忽略的，抓住這四個重點要素，有利于品牌管理的有效展開，并取得較好的效果。

此外，企業(yè)品牌管理存在三個價值法則：最優(yōu)化的管理、最優(yōu)化的產(chǎn)品和親密的客戶關(guān)系。大紅鷹超市主要運用的是第三個法則，使品牌管理取得了非常好的效果。這可以根據(jù)不同企業(yè)自身的狀況和面對不同的周圍環(huán)境，去選擇有效、適合的法則來進行自身的品牌管理，使管理卓有成效。

這四個重點要素三個和價值法則，是我們進行品牌管理時必須圍繞的，是重點需要去抓住的。在面對這個不斷變化、競爭日趨激勵的國內(nèi)外市場，忽略品牌管理這一重要環(huán)節(jié)，在強大的企業(yè)也會被激勵的競爭環(huán)境所排擠，難以在市場中立足。因此，越來越多的企業(yè)對品牌管理有了自己的理念，也越來越重視對其的發(fā)展，因為，我們看到了品牌管理背后巨大的力量，沒有一個系統(tǒng)的品牌管理，企業(yè)很難建立自己的牢固地位，將會被激勵的競爭所淘汰，一旦能做好自身的品牌后，這個結(jié)果帶來的力量是強大的，一方面它能為企業(yè)帶來源源不斷的顧客，使顧客對企業(yè)產(chǎn)生偏好，對企業(yè)滿意，逐漸形成忠誠度，對企業(yè)推出不同產(chǎn)品起著良好推動重要，從另一方面來說，良好的品牌可以為企業(yè)帶來源源不斷的經(jīng)濟利益，企業(yè)將獲得不可估量的經(jīng)濟收益，這也是對一個企業(yè)發(fā)展來說所必須的。所以，從這利弊兩方面來看，品牌管理有著相當重要的作用，能保持住自身的特色，這對一個企業(yè)的長遠發(fā)展來說有著重要的意義。目前，品牌管理已經(jīng)成了一種必然的趨勢，像王老吉，耐克等企業(yè)，在這方面做得比較突出。企業(yè)想要不斷發(fā)展就需要去學習他們在管理中的精髓，不斷吸取精華，改善不足之處，使中國的民營企業(yè)能不斷的做大、做好，走向更輝煌的明天。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十四

任職公司名稱：百貨大樓。

童裝部營業(yè)員。

工作職責和業(yè)績：

銷售巴布豆童裝童鞋，每天做好一日銷售業(yè)績登記工作，廳內(nèi)衛(wèi)生清潔，月底做好庫存盤點。

任職公司名稱：南昌鐵路局南昌火車站。

客運段剪票員。

工作職責和業(yè)績：

負責旅客進站時的檢票工作，維護好特殊候車室的正常秩序（軍人與母嬰候車室），保持候車室的衛(wèi)生清潔，督促特殊人群上車剪票。

任職公司名稱：南昌偉豪貿(mào)易有限公司。

文員。

工作職責和業(yè)績：

主要是處理公司的一般文件文檔打印與整理，收發(fā)傳真快遞、開具增值稅普通發(fā)票、接聽售后電話、月底做好月銷售報表。

任職公司名稱：江西泰亨油脂有限公司。

20xx年8月至20xx年8月。

業(yè)務內(nèi)勤兼行政文員。

工作職責和業(yè)績：

行政負責各部門文檔文件打印與派發(fā)、接收發(fā)傳真與辦公用品維護登記、接聽電話及時轉(zhuǎn)達給上級重要信息、公司寬帶、電話費、房租的繳納、員工考勤表的整理與考勤機的維護，到訪人員的接待、辦公用品的采購等，業(yè)務上每天開具所需發(fā)票與磅單、保管帳登記與領(lǐng)導安排的其他臨時性工作。

求職意向。

現(xiàn)從事行業(yè)：

農(nóng)業(yè)加工。

現(xiàn)從事職業(yè)：

文員/文檔管理。

現(xiàn)職位級別：

高級職位（管理類）。

20xx—3000元。

1500—20xx元。

可到崗時間：

面談。

期望工作性質(zhì)：

全職。

欲工作地區(qū)：

南昌市（含區(qū)市縣）、南昌市（含區(qū)市縣）、南昌市（含區(qū)市縣）。

欲從事行業(yè)：

快速消費品、貿(mào)易/進出口/外貿(mào)、房地產(chǎn)開發(fā)/銷售、市場/營銷、交通運輸。

欲從事職業(yè)：

銷售經(jīng)理（業(yè)務員）、房地產(chǎn)銷售/置業(yè)顧問、高級秘書/助理、人事主管。

技能特長。

外語水平。

第一外語：英語初級。

第二外語：英語一般。

興趣愛好。

愛好音樂、看書、看電影、畫畫、購物、健身等。

自我簡評。

我適應工作環(huán)境的能力強，工作認真負責，團隊意識強，可以勝任各項上級分派的工作。做到最好完成的最快，雖然每份工作時間都不是很長，正是因為沒找到適合發(fā)展的空間就是沒找到伯樂，但我堅信以我的工作能力加上您的獨道眼光，在不久的將來一定能為公司創(chuàng)造財富與奇跡！

hr部門評語。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十五

在寫求職求職信時你知道怎樣寫嗎，這時大學生個人簡歷網(wǎng)為求職者推薦這份

敬愛的領(lǐng)導：

你好!

首先衷心感謝您在百忙之中閱讀我的自薦材料!

我姓方，名一個單字嬙。我畢業(yè)于華海職業(yè)學院，是酒店服務與管理系的。

雖然我很平凡，但我不甘平庸，我誠實穩(wěn)重，樂觀大方，積極向上且愛好廣泛。中專兩年，我不僅學旅游與酒店管理專業(yè)的有關(guān)課程，在實踐方面也有一定。最后，祝愿貴公司蒸蒸日上，祝愿您事事順心!隨信附有我的簡歷。如有機會與您面談，將十分感的了解，曾利用節(jié)假休息期間實習。如[國酒，沙龍宴]。短短的兩年里，我始終以“天道酬勤”自勵，積極進取，立足扎實的基礎(chǔ)。在班上我擔任的是班長，也是團委干部。在同時也鍛煉了我的能力，做事更穩(wěn)重。在平時，除了認真學習課堂知識，還積極參與文體活動與社會實踐。都曾或的過一定的獎勵。因此在個方面都有所提高，讓我具備了良好的分析處理問題的能力，也鑄就了我堅毅的性格和強烈責任心。我堅信，也堅定的.認為：“天生我才必有用”。

一滴滴汗水是面對昨日舒心的微笑，也是走向未來豐沛的信心。站在世紀的曙光中，面對新的考驗和抉擇，我無法退縮，也無法沉默，我要用我那雙冷靜善于思考的眼睛，那顆真誠而熱愛事業(yè)的心，用那雙善于操作而有力的手，用那雙發(fā)誓踏平坎坷的腳一如繼行的發(fā)揚對工作求真務實，銳意進取。開拓創(chuàng)新的工作作風和對事業(yè)執(zhí)著追求的精神，磨礪前行!為你，為我，為我們的共同事業(yè)創(chuàng)造新的輝煌。

誠然，缺乏經(jīng)驗是我的不足，但我擁有飽滿的熱情以及“干一行，愛一行”的敬業(yè)精神。在著個競爭日益激烈的時代，人才濟濟，我不一定是最優(yōu)秀的，但我仍然自信?！疤煨薪?，君子以自強不惜”一直是我的人生格言!

尊敬的領(lǐng)導，相信你伯樂的慧眼，相信我的實力，我真誠的期望能投足你的

麾

“給我一個舞臺，送你一臺好戲”這是我的承諾，也是我的決心。。最后，祝愿貴公司蒸蒸日上，祝愿您事事順心!隨信附有我的簡歷。如有機會與您面談，將十分感謝您!

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十六

一、自覺遵守店規(guī)店紀，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律，要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學習，掌握技能。

二、要著店裝上崗，掛牌服務，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務，禮貌待客，主動熱情。

三、服務員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認真細致，要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

四、檢查清理時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。

五、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作，不準無關(guān)人員私自操作，打字、復印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費。

六、工作時間不準離崗，有事向領(lǐng)導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情。

七、認真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。

公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味?？头績?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應每日清洗消毒。酒店的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水、無蟻蠅、無異味。

考勤制度。

一、員工必須遵守上下班時間，不得遲到、早退。

二、每人每月休四天，遇到重要接待任務暫停休，過后不休。

三、員工辭職須提前將辭職報告上交，培訓好新職工上崗方可離崗。如有特殊情況不能提前辭職的，應及時通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理。

四、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批準，事后請假一律按曠工處理。

五、嚴格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

六、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。

儀容儀表規(guī)定。

儀表：1、工作時間應穿著規(guī)定的工作服。

2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。

3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括，工作服如有破損應及時修補。

4、服務員上班時一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準赤腳穿鞋。

5、服務員上崗期間不準佩帶各種飾物，如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。

6、工作期間應按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。

7、服務員著裝后，應自我檢查，并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。

8、服務員應保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。

9、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳;女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長指甲，不涂指甲油、不使用濃香水。

11、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。

12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。

13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。

儀態(tài)。

1、坐姿。

a身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏。手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。

b坐時不要把椅子坐滿(服務員應坐椅子的三分之二)，但不可坐在邊沿。

c不可前俯后仰，不可將腿跨在扶手或茶幾上。

d在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。

2、立姿。

a挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。

b雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務的最佳狀態(tài)。

c女服務員站立時，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。男服務員站立雙腳與肩同寬。

d站立時不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務臺、墻等。

e站立時不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作。

f站立時腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。

3、走姿。

a昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動，腿要直。女服務員走一字步，男服務員行走雙腳跟平行。

b行走時不準搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。

c行走時不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行。

d客過站定，主動讓路并點頭示意問好。

e在走廊內(nèi)行走，應靠右邊，不得用手扶墻。

f三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時不得勾肩搭背，邊說邊笑或打鬧。

獎懲條例。

1、上班遲到、早退。

2、上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。

3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。

4、不按指定員工通道出入，著便裝進入工作崗位。

5、違反各項規(guī)章制度，受到皮裝。

酒店服務與管理專業(yè)簡歷篇十七

酒店服務員大學生要怎樣這與一份優(yōu)秀的個人簡歷，對于寫酒店服務員的要求是什么?為了能讓畢業(yè)生在寫簡歷時學習到更的簡歷寫作技能可閱讀這份參考。個人簡歷寫作方法要求是要簡潔而突出個人能力特長希望閱讀以下這份能幫助到您寫簡歷技巧。

姓名：

文書幫

三年以上工作經(jīng)驗|女|28歲(1988年7月11日)

居住地：上海

電話：131******(手機)

e-mail：

http:///

最近工作[1年4個月]

公司：xx有限公司

行業(yè)：旅游/酒店

職位：酒店服務員

學歷：本科

專業(yè)：投資學

學校：復旦大學

到崗時間：一個月之內(nèi)

工作性質(zhì)：全職

希望行業(yè)：旅游/酒店

目標地點：上海

期望月薪：面議/月

目標職能：

2013/10 — 2015/2：xx有限公司[1年4個月]

所屬行業(yè)：旅游/酒店

服務部

1. 認真貫徹執(zhí)行公司銷售管理規(guī)定和實施細則，努力提高自身業(yè)務水平。

2. 積極完成公司規(guī)定或部門承諾的工作目標。

3. 為客戶提供主動、熱情、滿意、周到的服務，為公司各類客戶提供業(yè)務咨詢。

2011/11 — 2013/7：xx有限公司[1年8個月]

所屬行業(yè)：旅游/酒店

服務部

1. 收集客戶信息和用戶意見，對公司形象提升提出參考意見。

2. 協(xié)助一線部門做好上門客戶的接待和電話來訪工作，及時轉(zhuǎn)告客戶信息，妥善處理。

3. 負責接聽客戶投訴電話，做好電話記錄。

2007/9— 2011/6 復旦大學投資學 本科

2008/12 大學英語四級

英語(良好)聽說(良好)，讀寫(良好)

我認真負責，積極主動，能吃苦耐勞，較好地完成自己的任務和工作，在工作過程中學到了更多的知識，積累了更多寶貴的'經(jīng)驗。我有高度的責任感，善于與人溝通，有較強的組織協(xié)調(diào)能力，環(huán)境適應力強，有良好穩(wěn)定的心理素質(zhì)。

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