酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案大全(18篇)

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酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案大全(18篇)
時(shí)間:2023-11-28 18:18:14     小編:LZ文人

我們可以借鑒其他行業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),將其應(yīng)用到我們的方案中。在制定方案時(shí),我們需要考慮風(fēng)險(xiǎn)的可能性和影響性,以制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。接下來,我們將分享一些經(jīng)典的方案范文,希望對(duì)大家制定方案時(shí)有所啟發(fā)。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇一

1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):(由_總負(fù)責(zé))

(1) 綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏。

(2) 豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。

(3) 薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

2. xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷餐飲。

3. xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動(dòng)。

1. xx酒家在門口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。

2. 用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。

3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)。

2. 報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。

3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。

2. 散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。

3. ???、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)

4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇二

一、活動(dòng)目的:

3、通過各項(xiàng)活動(dòng),吸引人氣,拉動(dòng)銷售,增加商場(chǎng)效益,提升員工士氣。

二、活動(dòng)時(shí)間:

6月9日—13日。

三、活動(dòng)主題:

五五端午,“粽”情重義。

四、活動(dòng)方式:

真情一:真情相聚,佳節(jié)共度(6月10日—11日)。

凡活動(dòng)期間開店的前100名顧客,每人贈(zèng)送端午節(jié)大禮一份。禮品為棕子及精美禮品一份,數(shù)量有限,送完即止。

真情二:深深父愛,字字真情(6月9日—19日)。

2、地址:海南三亞市-河西路商場(chǎng)購(gòu)物廣場(chǎng),郵編:57200;email:略;獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng)(1名):獎(jiǎng)高檔襯衣一件;二等獎(jiǎng)(2名):獎(jiǎng)名牌領(lǐng)帶一條:三等獎(jiǎng)(3名):獎(jiǎng)皮帶一條;參與者均有豪禮。

真情三:親情陸地龍舟賽,全家老少齊歡樂(6月11日)。

1、為突出傳統(tǒng)端午節(jié)日特色,融洽家庭親情關(guān)系,促進(jìn)家庭和諧,6月11日晚8:00舉行”親情陸地龍舟賽”。

2、活動(dòng)辦法:將兩人捆在一起(兩人關(guān)系為親情關(guān)系),比比那隊(duì)家庭組合最先到達(dá)終點(diǎn)即為獲勝!每輪合由4組家庭比賽,共2輪,每輪冠軍獎(jiǎng)電飯鍋1個(gè)。

3、:6月8日~11日晚7點(diǎn),報(bào)名地址:商場(chǎng)一樓總服務(wù)臺(tái),電話:略。

真情四:濃濃思鄉(xiāng)情,鄉(xiāng)音大比拼(6月11日—12日)。

1、凡參與者必須用方言來表現(xiàn)才藝,表演項(xiàng)目可為唱歌、相聲、小品等,可對(duì)歌詞、臺(tái)詞進(jìn)行部分更改,但整首歌曲須用方言表達(dá),以表現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,6月8日—12日。

2、以現(xiàn)場(chǎng)投票方式評(píng)出最佳方言才藝獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)200元現(xiàn)金券,參與者獎(jiǎng)禮品一份。

真情五:激情端午節(jié),5天娛樂秀(6月11日—15日)。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇三

一、活動(dòng)目的:

每年的“六一”是國(guó)際兒童節(jié),這一天為了表示對(duì)孩子們的祝賀,許多家長(zhǎng)會(huì)帶孩子逛商場(chǎng)、超市購(gòu)物,而兒童的消費(fèi)帶有許多特殊性。通過在兒童節(jié)搞本次活動(dòng)能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力,以家庭參與形式借助兒童節(jié)來提高成人的消費(fèi)。以特別的比賽形式來營(yíng)造“六一節(jié)”的歡樂氣氛,促進(jìn)兒童商品的銷售。進(jìn)一步提高.....的知名度。

二、活動(dòng)時(shí)間:

5月31日——6月2日。

三、活動(dòng)主題:

首屆兒童節(jié)。

四、活動(dòng)內(nèi)容:

1、“..杯”征文及繪畫比賽——綠色家園。

為了慶?!傲粌和?jié)”,關(guān)心我們的地球家園及居住環(huán)境。歡迎小朋友前來一展繪畫才能、小朋友可以發(fā)揮想象,記下(畫下)你所認(rèn)識(shí)或所看到的美麗巖城。凡年齡在15周歲以下的小朋友均可參加此活動(dòng)。小朋友本人或家長(zhǎng)可到....量販或...各分店服務(wù)臺(tái)報(bào)名處領(lǐng)取資料、登記報(bào)名。5月30日20:00前可將填好的報(bào)名表及作品送至米蘭春天量販顧客服務(wù)臺(tái),即可獲贈(zèng)精美禮品一份,6月2日由專家評(píng)出20幅繪畫,10幅征文的優(yōu)秀獎(jiǎng)。

優(yōu)秀獎(jiǎng)分年齡段:3——6歲組繪畫10名征文5名。

7——15歲組繪畫10名征文5名。

頒獎(jiǎng)儀式:

6月2日奇得優(yōu)秀獎(jiǎng)的小朋友將得到米蘭春天和xxx公司共同頒發(fā)的獲獎(jiǎng)證書及優(yōu)秀獎(jiǎng)品一份。6月5日——25日優(yōu)秀作品將分別在量販、小溪分店、蓮花分店、軍區(qū)分店、鳳凰分店進(jìn)行展出。

2、6元多一件。

5月31日——6月2日活動(dòng)期間,凡到量販或分店購(gòu)物滿61元的顧客,憑當(dāng)天。

購(gòu)物小票再加6元,到米蘭春天量販、分店服務(wù)臺(tái)還可獲得“xxxx”一件。

3、“六一節(jié)”買六送一。

5月31日——6月2日在量販或分店中選擇一部分商品進(jìn)行買六送一活動(dòng)------。

4、少年兒童才藝秀。

參賽方式:

(1)5月1日——5月30日在量販、分店購(gòu)物者,均可參加兒童才藝秀。6月1日晚按報(bào)名先后順序輪流上臺(tái)表演,6月2日晚對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)證書和獎(jiǎng)品。

(2)少年兒童才藝表演內(nèi)容:時(shí)裝表演、唱歌、跳舞、武術(shù)、講故事、書法等。

您是才童嗎?走上米蘭舞臺(tái),用歡快的歌兒把6月唱,參賽小朋友需自帶。

vcd或cd、道具,報(bào)名時(shí)需填寫比賽項(xiàng)目及內(nèi)容。

(3)比賽按年齡段分3個(gè)小組(6歲以下、6~9歲、10~15歲,6月1日初賽每組評(píng)出5名優(yōu)勝者,參加6月2日晚20:00決賽)每位參加者能獲得一份禮品,比賽設(shè)了豐富的獎(jiǎng)品。

初賽:小組入圍獎(jiǎng)5名。

小組參與獎(jiǎng)10名。

賽:一等獎(jiǎng)1名二等獎(jiǎng)1名。

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酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇四

每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)。今年是6月8日(星期日)。端午節(jié)一方面是紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原,但在現(xiàn)代生活當(dāng)中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,主要是滿足人們“驅(qū)邪,消毒,避疫”的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn),特制定本促銷方案,以求達(dá)到提升我司知名度和節(jié)日銷售的目的。

二,快訊檔期。

6月1日—6月8日《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送》。

三,促銷主題。

2,xx猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平。

3,五月端午節(jié),xx包粽賽。

四,促銷方式。

一)商品促銷。

1,《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送》活動(dòng)。

活動(dòng)內(nèi)容:凡五月端午當(dāng)天,在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元,即可憑電腦小票到服務(wù)中心免費(fèi)領(lǐng)取靚粽一只,每店限送200只,數(shù)量有限,送完即止。

2,商品陳列。

1)采購(gòu)部要求供應(yīng)商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個(gè);(因?yàn)楸阌趶S家的銷售,我們又免費(fèi)提供位置,合作是可行的。)。

2)促銷期間,要求場(chǎng)外有地理?xiàng)l件的門店將小木屋或小龍舟放在場(chǎng)外進(jìn)行促銷;無地理?xiàng)l件的門店要求放在本店主通道或客流較集中的地方,以便促進(jìn)節(jié)日賣場(chǎng)氣氛和商品銷售(由采購(gòu)部聯(lián)系洽談)。

3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應(yīng)在主通道擺放4-6個(gè)粽子堆頭;。

3,商品特賣。

二)活動(dòng)促銷。

1,《xx猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平》。

1)活動(dòng)時(shí)間:6月1日—8日。

2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月10日—15日促銷時(shí)間內(nèi),在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。

3)活動(dòng)方式。

2,《五月端午節(jié),xx包粽賽》。

1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯(cuò),實(shí)施與否敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;。

2)操作步驟:采購(gòu)部洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽;。

3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得。

3,《五月端午射粽賽》。

1)活動(dòng)時(shí)間:6月1日—8日。

2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月1日—8日促銷時(shí)間內(nèi),在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動(dòng)。

3)活動(dòng)方式:

7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;。

8)負(fù)責(zé)人——由店長(zhǎng)安排相關(guān)人員。

五,相關(guān)宣傳。

1,兩款《粽子吊旗》賣場(chǎng)懸掛宣傳;。

2,我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。

3,場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。

六,相關(guān)支持。

1,采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送;。

2,采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;。

3,采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;。

七,費(fèi)用預(yù)算(略)。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇五

端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五(即今年6月20日),又稱端陽節(jié),是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,本來是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。又是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)分別為吃粽子,賽龍舟,吃咸鴨蛋,掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。粽子、咸鴨蛋是端午的傳統(tǒng)慶節(jié)食品,作為具有百年歷史的五芳齋集團(tuán)更是在端午節(jié)來臨之際將更優(yōu)秀的產(chǎn)品推向市場(chǎng),在為顧客帶來美味的同時(shí),堅(jiān)持把愛傳遍世界的每個(gè)角落。

1. 營(yíng)銷策劃目的

在端午節(jié)來臨之際,為了刺激旅客在機(jī)場(chǎng)特產(chǎn)部的消費(fèi),提升本公司知名度,讓旅客更加了解本公司,和調(diào)動(dòng)各其它特產(chǎn)的消費(fèi)潛力;提高顧客對(duì)公司品牌的忠誠(chéng)度,信任度,特本公司擬定在端午節(jié)來臨之際舉行“蔚藍(lán)時(shí)代、愛滿端午”的活動(dòng)。

2. 活動(dòng)概要

活動(dòng)名稱:蔚藍(lán)時(shí)代、愛滿端午。

活動(dòng)宗旨:為旅客帶來美味,為公司帶來盈利。

活動(dòng)背景:目前,機(jī)場(chǎng)的部分商業(yè)服務(wù)商對(duì)節(jié)日的宣傳不到位,沒有對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日引起高度重視,忽略了節(jié)日商機(jī),例如端午節(jié)。作為機(jī)場(chǎng)的專業(yè)商業(yè)服務(wù)商,我們蔚藍(lán)時(shí)代要積極宣傳即將到來的端午節(jié)、抓住端午商機(jī),以吸引客流量、增加店面營(yíng)業(yè)額。同時(shí)也能在節(jié)日來臨之際,讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的顧客也能感受到端午濃濃的節(jié)日氛圍。

活動(dòng)時(shí)間: 2017年6月10日- 2017年6月25日

活動(dòng)對(duì)象:杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)所有客流和其他顧客。

3.環(huán)境分析

文化環(huán)境:中國(guó)有一句古話:中國(guó)有三大節(jié),端午、中秋和過年。從此句話足以看出人

們對(duì)端午的重視,而粽子卻是此節(jié)日不可缺少的食品。以前,粽子都是長(zhǎng)輩在家自己制作,隨著時(shí)間的流逝,自主做粽子的越來越少,會(huì)做的也越來越少。隨著歷史的遠(yuǎn)去,人們?cè)絹碓阶⒅毓?jié)日食品賦予的文化內(nèi)涵。

行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策:國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)食品的支持與保護(hù),頒布的《中華人民共和國(guó)食品安全法》

對(duì)食品進(jìn)行安全、衛(wèi)生等方面的監(jiān)管, 同時(shí)我們的產(chǎn)品也得到機(jī)場(chǎng)的審核和批準(zhǔn)。

市場(chǎng)前景:目前國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)文化的大力支持,將端午節(jié)列為國(guó)家法定節(jié)假日,這大大激

發(fā)市民的對(duì)文化的熱愛。因此端午節(jié)食品開始走俏,機(jī)場(chǎng)商鋪潛力大大開發(fā)。端午節(jié)的粽子食品在市面上需求量大、前景廣闊,同時(shí)也會(huì)提升航站樓內(nèi)的粽子銷售。

消費(fèi)者分析:粽子有著獨(dú)特的風(fēng)味,并給予了悠久的文化內(nèi)涵。對(duì)于消費(fèi)者來說,有時(shí)候吃的不只是粽子,而是一種文化和一種精神寄托。“沒吃粽子的端午,不算端午”,更是表達(dá)消費(fèi)者對(duì)節(jié)日產(chǎn)品的重視。

分析

自身優(yōu)勢(shì):

和機(jī)場(chǎng)多年的合作,榮獲各種優(yōu)秀證書錦旗。

地理位置好,可以輻射周邊的消費(fèi)者。

服務(wù)完善,得到顧客的一致好評(píng)。

消費(fèi)定位明確,很好的鎖定顧客。

能夠迅速調(diào)整方針政策,適應(yīng)消費(fèi)潮流和顧客的需求變化。

自身劣勢(shì):

新老員工對(duì)產(chǎn)品了解不夠透徹,缺少上架之前的培訓(xùn)。

粽子的類型比較局限。

由于機(jī)場(chǎng)特殊的銷售環(huán)境,對(duì)營(yíng)銷手段有一定的阻礙。

旅客對(duì)我們公司的品牌不夠了解,認(rèn)知度不夠。

機(jī)場(chǎng)市場(chǎng)機(jī)會(huì):

針對(duì)快消旅客的特性,我們選擇了品牌的'單一性。

端午節(jié)期間,會(huì)促使粽子的購(gòu)買力走高。

外在威脅:

機(jī)場(chǎng)其它銷售商鋪對(duì)本公司店鋪的沖擊,比如好旺購(gòu)物。

粽子屬于時(shí)效性產(chǎn)品,在端午節(jié)過后必然會(huì)導(dǎo)致購(gòu)買力大幅下降。

5. 市場(chǎng)定位

品牌定位:以浙江嘉興著名品牌“五芳齋”香粽為主營(yíng)品牌。 形象定位:時(shí)尚,大氣,禮盒,品牌效應(yīng),個(gè)性化強(qiáng)。 效用定位:送禮或者自家食用。

配料定位:粽子的生產(chǎn)提供口感極佳、無污染的糯米原料。黑土地出產(chǎn)的稻米安全無污

染,品質(zhì)優(yōu)良、口感極佳。 消費(fèi)市場(chǎng)定位:針對(duì)全體旅客。 6.品牌簡(jiǎn)介 五芳齋:

五芳齋粽子是浙江省嘉興市的一張城市名片,號(hào)稱“江南粽子大王”,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。

五芳齋人深知:五芳齋粽子得以馳名天下,源自于美味與綠色健康并重的理念,源自于對(duì)傳統(tǒng)文化的無比尊重,以及對(duì)粽子的品質(zhì)近乎苛刻的要求。

五芳齋生產(chǎn)粽子選用的豬肉,均來自于其自控的生豬生產(chǎn)基地,并且始終只選用豬后腿部位的上乘肉品生產(chǎn)粽子,為了確保豬肉安全合格,每一批次豬肉在進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)之前,都會(huì)經(jīng)過18道工序檢驗(yàn)檢測(cè),按照冷鮮肉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、精選和運(yùn)輸儲(chǔ)存,確保肉源品質(zhì)一流。

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酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇六

品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗(yàn)”多彩”新鮮生活。

端午節(jié)當(dāng)天,超市將以全新的活動(dòng)版塊及其內(nèi)容,為您及家人提供一個(gè)溫馨的購(gòu)物場(chǎng)所,讓您感受一個(gè)難忘的端午佳節(jié)。

活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月5日—6月12日。

1、營(yíng)造節(jié)日氣氛,從而吸引市民。

2、提升品牌形象。

3、提高占有率,促進(jìn)銷量。

4、使經(jīng)銷商、消費(fèi)者、本超市達(dá)成三贏。

5、直擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

xxx(店名)超市現(xiàn)場(chǎng)。

1、《猜靚粽》。

凡在6月5日—6月12日促銷時(shí)間內(nèi),在xx超市一次性購(gòu)物滿28元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。

活動(dòng)方式:在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打折價(jià)格或不易分辨的廠商粽子,讓顧客進(jìn)行粽子品牌及價(jià)格竟猜。商品由采購(gòu)部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)?,以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客,使顧客感受到真正的實(shí)惠,為節(jié)日下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。

2、《五月端午節(jié),xxx(店名)包粽賽》。

(1)操作步驟:采購(gòu)部洽談粽子材料—材料到位—活動(dòng)宣傳—各店組織比賽。

(2)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200—300元不等的購(gòu)物券。

3、與”粽”不同。

(1)活動(dòng)時(shí)間:6月5日—12日。

(2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月5日—12日促銷時(shí)間內(nèi),在xx(店名)超市一次性購(gòu)物滿38元的顧客,憑電腦小票均可在付款處獲取一對(duì)塑料制的小粽子,憑此參加粽內(nèi)有獎(jiǎng)活動(dòng)。此活動(dòng)獎(jiǎng)品總價(jià)值為10000元。

(3)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。

一等獎(jiǎng):熱水器1臺(tái)/5臺(tái)。

二等獎(jiǎng):自行車1輛/15輛。

三等獎(jiǎng):精裝粽子1盒/50盒。

四等獎(jiǎng):價(jià)值20元的精美禮品/80份。

五等獎(jiǎng):價(jià)值10元的精美禮品/120份。

4、現(xiàn)場(chǎng)粽子促銷。

活動(dòng)方式:賣場(chǎng)堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈(zèng)、免費(fèi)品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣。

(1)當(dāng)天購(gòu)物金額數(shù)每滿20元可獲贈(zèng)超市提供的優(yōu)質(zhì)粽子一個(gè),依此類推,多買多送。

(2)結(jié)合端午節(jié)特點(diǎn),粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價(jià)銷售,刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望。單品80個(gè)左右,其中食品40個(gè),非食品15,生鮮20個(gè)。部分商品限時(shí)限量搶購(gòu)。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節(jié)前三天采取”大甩賣”銷售。

(3)由粽子供應(yīng)商提供相關(guān)專業(yè)粽子制作人員現(xiàn)場(chǎng)制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)銷售。

1、針對(duì)特定人群:學(xué)生和教師,直接享受一定的購(gòu)物金額折扣或贈(zèng)送禮品。

2、具體內(nèi)容:憑學(xué)生證、教師證購(gòu)買多彩促銷產(chǎn)品可以有8折優(yōu)惠或送指定的禮品,每張學(xué)生證、教師證只能使用一次。

3、針對(duì)普通消費(fèi)者:贈(zèng)送禮品,具體內(nèi)容為購(gòu)買多彩促銷產(chǎn)品9折優(yōu)惠或送指定的禮品。

4、具體方式也可根據(jù)不同區(qū)域特點(diǎn)而定。

1、兩款端午粽子宣傳旗賣場(chǎng)懸掛宣傳。

2、dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件):dm快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份,平均每店1800份(距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。

3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。

物質(zhì)支持:

1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送。

2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽。

3、采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只塑料粽模型。

4、pop:風(fēng)格:喜慶、時(shí)尚、年輕、有活力,主體用紅色。

另外說明數(shù)量:每個(gè)經(jīng)銷商柜臺(tái)、專柜根據(jù)具體情況而定。包裝:采用促銷專用裝,風(fēng)格同pop。

人員支持:

1、負(fù)責(zé)人:統(tǒng)籌、領(lǐng)導(dǎo)、計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、評(píng)估此次活動(dòng)。

2、物資采購(gòu):負(fù)責(zé)此次活動(dòng)所需物資的籌備工作,保證準(zhǔn)時(shí)交貨。

3、業(yè)務(wù)市場(chǎng)人員:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)經(jīng)銷商、培訓(xùn)促銷員、做好終端鋪貨陳列以及pop、宣傳資料的'及時(shí)準(zhǔn)確的到位。

4、設(shè)計(jì)部門:和業(yè)務(wù)部商討設(shè)計(jì)風(fēng)格、內(nèi)容,具體負(fù)責(zé)pop、貨架的設(shè)計(jì),準(zhǔn)時(shí)予以交貨。

1、《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送》活動(dòng):靚粽每店限送200只/20店=4000只。

2、《xxx(店名)猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng):(數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷決定)。

3、《五月端午節(jié),xxx(店名)包粽賽》活動(dòng):粽子散裝米每店30斤/22店=660斤。

4、《與”粽”不同》活動(dòng):塑料粽每店300只/20店=6000只,獎(jiǎng)品由贊助商提供。

5、現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)部分的物資與人員由供貨商自己提供。

費(fèi)用總預(yù)算。

1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店500元,費(fèi)用約10000元。

2、吊旗費(fèi)用:10000元。

3、促銷總費(fèi)用:約8萬元。

1、經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)市場(chǎng)人員、其他渠道匯總意見:根據(jù)各自情況,提供一份詳細(xì)的促銷計(jì)劃意見書(5月23日完成)。

2、確定此次活動(dòng)負(fù)責(zé)部門及負(fù)責(zé)人以及相關(guān)合作部門人員(5月25日前完成)。

3、研究討論對(duì)經(jīng)銷商的折扣方式、促銷活動(dòng)的具體方式、主題等事務(wù),正式啟動(dòng)促銷,活動(dòng)實(shí)施進(jìn)程(5月27日前完成)注:經(jīng)銷商折扣:為提高經(jīng)銷商進(jìn)貨鋪貨陳列,按經(jīng)銷商的銷售促銷產(chǎn)品業(yè)績(jī)予以銷售折扣。

4、物資:pop、貨架、包裝、其他宣傳資料等設(shè)計(jì)制作于5月26日前到位。

5、內(nèi)部人員培訓(xùn)(業(yè)務(wù)市場(chǎng)人員、促銷員):就產(chǎn)品知識(shí)、促銷細(xì)節(jié)、鋪貨、貨品陳列的具體要求、經(jīng)銷商溝通技巧與細(xì)節(jié)等做詳細(xì)說明(5月20日前完成)。

6、經(jīng)銷商協(xié)商、溝通工作:落實(shí)進(jìn)貨、鋪貨、陳列、pop、貨架、宣傳資料等細(xì)節(jié)5月10日前完成,對(duì)經(jīng)銷商相關(guān)人員培訓(xùn)(5月29日前完成)。

此次活動(dòng)為兩條線:一是內(nèi)部物資籌備、人員協(xié)調(diào)。二是外部經(jīng)銷商溝通協(xié)調(diào)。

1、對(duì)促銷的制訂、實(shí)施、現(xiàn)場(chǎng)、人員、物資等進(jìn)行有效監(jiān)督。

2、對(duì)經(jīng)銷商執(zhí)行促銷決議效果進(jìn)行監(jiān)督。

3、評(píng)估促銷活動(dòng)的銷售業(yè)績(jī)、形象等是否達(dá)到預(yù)期效果。

4、費(fèi)用評(píng)估。

5、促銷禮品發(fā)放的細(xì)則監(jiān)督,預(yù)防被經(jīng)銷商截留。

6、對(duì)促銷業(yè)績(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

1、包裝:采用特定的促銷包裝,以和其他正常產(chǎn)品區(qū)別開來,建議顏色使用紅色,以體現(xiàn)喜慶的節(jié)日特點(diǎn),且紅色有很強(qiáng)的視覺沖擊力。

2、pop、貨架、宣傳資料:全部使用紅色,進(jìn)一步增強(qiáng)視覺沖擊力。促銷信息要簡(jiǎn)單明確。

3、所有業(yè)務(wù)人員、市場(chǎng)人員、經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員、促銷員等要全部進(jìn)行專題培訓(xùn),要對(duì)進(jìn)行的促銷活動(dòng)所有細(xì)節(jié)及相關(guān)事項(xiàng)都要掌握。

4、各事務(wù)部門須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成相關(guān)事務(wù)。

5、完善溝通協(xié)調(diào)。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇七

某超市端午節(jié)期間將開展為期一個(gè)月的促銷活動(dòng):品一段歷史佳話,億一顆風(fēng)味美粽,時(shí)間為5月16日至6月16日。

一、促銷主題。

品一段歷史佳話,億一顆風(fēng)味美粽。

二、促銷目的:

提升店面客流,擴(kuò)大企業(yè)形象,同時(shí)增進(jìn)銷售額的提高。

三、促銷時(shí)間:

5月16日——6月16日。

四、促銷商品:

主要商品成品粽.速凍粽子.及綠豆糕.熟食、海鮮等;。

五、促銷內(nèi)容:

(一)價(jià)格促銷:對(duì)一些成品粽.速凍粽子.及綠豆糕.熟食、海鮮等進(jìn)行特價(jià)活動(dòng)(5月16日——6月16日)。

具體品項(xiàng):

(二)娛樂促銷:

1)包粽子比賽。

游戲規(guī)則——3人/組;限時(shí)5分鐘,以包粽子多者為勝;。

勝者獎(jiǎng)其所包粽子的全數(shù);。

其余參加者各獎(jiǎng)一個(gè)粽子。

活動(dòng)時(shí)間——6月10日/11日。

活動(dòng)地點(diǎn)——生鮮部的凍品區(qū)前。

道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹葉)。

負(fù)責(zé)人——生鮮部,營(yíng)銷策劃部配合。

(三)免費(fèi)品嘗:引進(jìn)供應(yīng)商進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)免費(fèi)品嘗。

時(shí)間:6/8日—11日。

具體負(fù)責(zé)——生鮮部(需免費(fèi))。

(五)賣場(chǎng)陳列與布置:

場(chǎng)內(nèi):

陳列商品:綠豆糕、成品粽、禮品粽。

時(shí)間:6月3日---6月11日。

負(fù)責(zé)人:生鮮部、營(yíng)銷策劃部。

2)凍柜前方用粽子或氣球制成“五月五吃粽子”字樣拱門。

時(shí)間:5月11日---6月11日。

負(fù)責(zé)人:生鮮部、營(yíng)銷策劃部。

3)凍柜端頭重點(diǎn)陳列代裝粽子、散裝凍柜中按品牌陳列散裝粽子、

時(shí)間:5月8日前完成。

負(fù)責(zé)人:生鮮部、采購(gòu)部。

4)凍柜周圍張貼標(biāo)識(shí)。

時(shí)間:5月11日---6月11日。

場(chǎng)外:

2)店門旁樹立一塊2米乘4米巨大橫幅書寫“端午節(jié)的由來”

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇八

一、活動(dòng)目的:

通過活動(dòng)的推出,營(yíng)造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問候,同時(shí)為酒店餐飲創(chuàng)造營(yíng)收的新亮點(diǎn)。

二、活動(dòng)主題:

華天粽端午情。

三、活動(dòng)時(shí)間:

_年_月_日-_月_日。

四、促銷措施:

二)銷售政策。

一次性購(gòu)買金額達(dá)5000元以上,享受9.5折優(yōu)惠,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間;。

一次性購(gòu)買金額達(dá)10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈(zèng)送豪華客房一間;。

一次性購(gòu)買金額達(dá)20000元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。

三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限:

餐飲部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限,如要求更低的折扣,需向酒店總經(jīng)理請(qǐng)示批準(zhǔn)方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷售計(jì)任務(wù),但不享受提成獎(jiǎng)勵(lì))。

五、任務(wù)分配:

粽子總?cè)蝿?wù):20萬元(目標(biāo)任務(wù)30萬元)餐飲部銷售:4萬元營(yíng)銷部銷售:4萬元。

具體分配如下:

(備注:粽子的統(tǒng)計(jì)由財(cái)務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進(jìn)行,互相監(jiān)督,保證統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。)。

六、獎(jiǎng)懲方案:

為了激勵(lì)酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務(wù),酒店特制訂以下粽子銷售獎(jiǎng)懲方案:

一)獎(jiǎng)勵(lì):

任何部門、班組、個(gè)人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下,基本任務(wù)部分按4%提成獎(jiǎng)勵(lì),超額任務(wù)部分按6%提成獎(jiǎng)勵(lì)(備注:供應(yīng)商和工程商等對(duì)抵消費(fèi)結(jié)算的減半獎(jiǎng)勵(lì))。

二)懲罰:

未完成任務(wù)的部門,按未完成任務(wù)的比例,扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。

七、宣傳及現(xiàn)場(chǎng)布置:

1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報(bào));。

2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(tái)(方案附后);。

3.店內(nèi)pop促銷廣告、電視開機(jī)廣告和電梯廣告等;。

4.設(shè)計(jì)和印刷粽子宣傳冊(cè)、粽子票券。

八、費(fèi)用預(yù)算:

(共計(jì)2388元)。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇九

這次端午節(jié)的集中銷售在_,主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不是那種大型的粽子節(jié),那些都是些大的食品公司或者商貿(mào)公司在做。跟附近的超市相比,本店的粽子更貼近于家庭生產(chǎn),生產(chǎn)商消費(fèi)者相對(duì)更了解,更能博得消費(fèi)者的信任,而且價(jià)格及各種促銷也相對(duì)較靈活。但由于有幾家粽子店已小有名氣,但也僅限于小范圍內(nèi),因此面對(duì)從_各地來的消費(fèi)者,我們可以通過加大宣傳來增加銷售,提高知名度。

二、促銷目標(biāo)。

1、為慶祝端午佳節(jié),以低價(jià)讓利、情感訴說、活動(dòng)互動(dòng)等活動(dòng)來營(yíng)造節(jié)日氛圍,提高店鋪美譽(yù)度。

2、擴(kuò)大顧客活動(dòng)參與度,讓顧客盡情參與到活動(dòng)中來,引起情感共鳴,拉近商場(chǎng)與顧客之間的距離。

3、通過各項(xiàng)活動(dòng),吸引人氣,提升店鋪的來客數(shù),拉動(dòng)銷售,提高店鋪的經(jīng)營(yíng)效益。

三、促銷提案。

1、促銷主題品味嘉興粽子,重溫端午文化2、促銷時(shí)間_月x日~_月_日。

3、促銷地點(diǎn)_。

4、促銷產(chǎn)品嘉興系列種子、五芳齋系列粽子。

5、促銷方法優(yōu)惠券、價(jià)格折讓。

7、促銷活動(dòng)方式。

四、活動(dòng)安排:

活動(dòng)一、免費(fèi)試吃。

1、活動(dòng)時(shí)間。

2、活動(dòng)形式:凡進(jìn)入本超市的顧客在粽子促銷區(qū)域可以免費(fèi)試吃,我們退出了各種口味的粽子。

3、活動(dòng)要求:

4

(1)此活動(dòng)為必須執(zhí)行活動(dòng);。

(4)通過dm單、店內(nèi)活動(dòng)信息板、店內(nèi)廣播對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳。

活動(dòng)二、滿額就送。

1、活動(dòng)時(shí)間:

2、活動(dòng)內(nèi)容:凡活動(dòng)期間在本超市一次性購(gòu)物:滿38元九送美味粽1個(gè)(價(jià)值2元/個(gè),限500個(gè));滿88元送雨傘1把(價(jià)值10元/把,限200把)。

3、活動(dòng)要求:

(1)此活動(dòng)為必須執(zhí)行活動(dòng);。

(3)團(tuán)購(gòu)顧客、煙酒、糧油不參與此活動(dòng)。

4、費(fèi)用預(yù)算:

美味粽子:1.8元/個(gè)x500個(gè)/天=900元。

雨傘:6.4元/把x200把=1280元。

合計(jì):2180元。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇十

沛縣農(nóng)村商業(yè)銀行網(wǎng)上銀行、手機(jī)銀行(客戶端)、微信銀行、圓鼎卡用戶。

二、活動(dòng)時(shí)間。

20_年6月5日-20_年6月18日。

三、活動(dòng)主題。

濃香粽情感恩父愛。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

1、一重禮:圓鼎卡用戶消費(fèi)有禮。

活動(dòng)期間,我行圓鼎卡新老客戶凡持卡在徐州貴和百貨商場(chǎng)、沛縣燕山華聯(lián)超市消費(fèi)滿2筆或消費(fèi)金額滿288元,即可獲贈(zèng)毛巾禮盒一套。名額有限,先到先得(限前100名)。每個(gè)客戶限領(lǐng)一次。

2、二重禮:手機(jī)銀行、網(wǎng)上銀行新用戶交易有禮。

活動(dòng)期間,首次開通并使用沛縣農(nóng)村商業(yè)銀行網(wǎng)上銀行、手機(jī)銀行(客戶端)轉(zhuǎn)賬、繳費(fèi)成功的客戶,即可獲贈(zèng)精美禮品一份。禮品規(guī)則設(shè)置如下:

(1)粽子禮盒一個(gè),限端午節(jié)當(dāng)天前100名。

(2)30元移動(dòng)充值卡,限前100名(和粽子禮盒活動(dòng)不可同時(shí)參加)。

以上獎(jiǎng)品,每個(gè)客戶限領(lǐng)一次。

3、三重禮:省級(jí)微信銀行關(guān)注有禮。

活動(dòng)期間。

(1)、凡關(guān)注江蘇農(nóng)村商業(yè)銀行微信銀行并成功綁定圓鼎卡并成功無卡取款一次的客戶,即可獲贈(zèng)10元手機(jī)話費(fèi)。名額有限,先到先得(限前500名)。每個(gè)客戶限領(lǐng)一次。

(2)、所有關(guān)注江蘇沛縣農(nóng)村商業(yè)銀行微信銀行并成功綁定圓鼎卡的客戶,均可獲得一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置為:

一等獎(jiǎng):10名,60克銀條一個(gè)。

二等獎(jiǎng):200名,30元移動(dòng)充值卡。

三等獎(jiǎng):1000名,10元手機(jī)話費(fèi)。

4、四重禮:圓鼎卡、手機(jī)銀行(客戶端)、網(wǎng)上銀行動(dòng)戶有禮。

凡20_年1-5月份沒有發(fā)生過交易的銀行卡、手機(jī)銀行(客戶端)、網(wǎng)上銀行客戶,活動(dòng)期間,只要發(fā)生一筆金額超過100元的交易即可獲贈(zèng)20元手機(jī)話費(fèi)。(限前500名每個(gè)客戶只能領(lǐng)一次。)。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇十一

一、活動(dòng)目的:通過活動(dòng)的推出,營(yíng)造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問候,同時(shí)為酒店餐飲創(chuàng)造營(yíng)收的新亮點(diǎn)。

二、活動(dòng)主題:華天粽端午情。

三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日-xx月xx日。

四、促銷措施:

二)銷售政策。

一次性購(gòu)買金額達(dá)5000元以上,享受9.5折優(yōu)惠,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間;。

一次性購(gòu)買金額達(dá)10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈(zèng)送豪華客房一間;。

一次性購(gòu)買金額達(dá)0元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。

三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限:

餐飲部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限,如要求更低的折扣,

需向酒店總經(jīng)理請(qǐng)示批準(zhǔn)方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷售計(jì)任務(wù),但。

不享受提成獎(jiǎng)勵(lì))。

五、任務(wù)分配:

粽子總?cè)蝿?wù):20萬元(目標(biāo)任務(wù)30萬元)餐飲部銷售:4萬元營(yíng)銷部銷售:4萬元。

其它各部門共計(jì)12萬元,具體任務(wù)安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計(jì)算,部門計(jì)時(shí)工和前后臺(tái)部門的工作性質(zhì)和對(duì)客聯(lián)絡(luò)關(guān)系密切情況,以及粽子銷售任務(wù)實(shí)際完成情況調(diào)整安排,具體分配如下:

(備注:粽子的統(tǒng)計(jì)由財(cái)務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進(jìn)行,互相監(jiān)督,保證統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。)。

六、獎(jiǎng)懲方案:

為了激勵(lì)酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務(wù),酒店特制訂以下粽子銷售獎(jiǎng)懲方案:

一)獎(jiǎng)勵(lì):

任何部門、班組、個(gè)人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下,基本任務(wù)部分按4%提成獎(jiǎng)勵(lì),超額任務(wù)部分按6%提成獎(jiǎng)勵(lì)(備注:供應(yīng)商和工程商等對(duì)抵消費(fèi)結(jié)算的減半獎(jiǎng)勵(lì))。

二)懲罰:

未完成任務(wù)的部門,按未完成任務(wù)的比例,扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。

七、宣傳及現(xiàn)場(chǎng)布置:

1、酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報(bào));。

2、酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(tái)(方案附后);。

3、店內(nèi)pop促銷廣告、電視開機(jī)廣告和電梯廣告等;。

4、設(shè)計(jì)和印刷粽子宣傳冊(cè)、粽子票券。

八、費(fèi)用預(yù)算:(共計(jì)2388元)。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇十二

二、活動(dòng)地點(diǎn)。

_大酒店。

三、活動(dòng)主題。

金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國(guó)是國(guó)家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對(duì)老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起__大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。

四、活動(dòng)目的。

1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;。

3、通過酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。

五、活動(dòng)內(nèi)容。

1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國(guó)的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)健康專家講授,宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福,也可現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人;同時(shí)設(shè)簡(jiǎn)單舞臺(tái)和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請(qǐng)運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。

4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂項(xiàng)目半價(jià);重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。推出重陽節(jié)特價(jià)房,憑老年證住房_x元/標(biāo)間/夜(以住滿為限),客房均贈(zèng)送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚,限10對(duì)夫婦。

六、銷售策略。

七、重陽節(jié)餐廳氛圍。

1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽_餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇十三

影響著人們?cè)诓蛷d中的消費(fèi)行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體,并通過禮儀、制度、行為方式、消費(fèi)程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營(yíng)銷方式,主題文化營(yíng)銷的`重點(diǎn)不再是具體的產(chǎn)品或某一個(gè)品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對(duì)顧客消費(fèi)行為的影響的基礎(chǔ)上,通過精心設(shè)計(jì)的主題產(chǎn)品和適當(dāng)?shù)闹黝}促銷活動(dòng)去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要,使顧客與餐廳經(jīng)營(yíng)者達(dá)到一種心靈上的共鳴,顧客在消費(fèi)過程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。

主題文化營(yíng)銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達(dá)成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心,這實(shí)際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力:

(l)主題文化內(nèi)涵的深度挖掘

主題本身就是一種文化,選擇了某項(xiàng)主題,就是選擇了經(jīng)營(yíng)某種文

個(gè)流程中均主動(dòng)進(jìn)行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會(huì)公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。

(2)主題品牌文化造勢(shì)

在成功塑造主題品牌的基礎(chǔ)上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲

透造勢(shì),如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護(hù)、開發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹立起良好的社會(huì)形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進(jìn)而獲得認(rèn)同。

(3)內(nèi)部營(yíng)銷文化創(chuàng)新

文化是依賴餐廳員工的服務(wù)活動(dòng)來引渡和傳播的,從這個(gè)意義上來說,員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務(wù)的工作,運(yùn)用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營(yíng)銷意識(shí),才能為餐廳有效地開拓外部市場(chǎng)提供可靠的后盾。主題餐廳是時(shí)代的產(chǎn)物,作為,一種新型的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),主題餐廳在未來將會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應(yīng)理性地運(yùn)用主題產(chǎn)品營(yíng)銷、主題品牌營(yíng)銷和主題文化營(yíng)銷的市場(chǎng)策略,創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇十四

1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

3、 開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。

:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4)、在這一系列的活動(dòng)過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、 ktv

a) 開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費(fèi)卷20元。

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

1、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

4、通過此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。總計(jì)3.7萬元/天。

1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用20xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

附:廣告詞

1、 新錦江 新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多

2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一

3、 錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲

4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴

6、 “天籟之音,魅力互動(dòng)”來錦江ktv有意外驚喜

7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)

1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。

2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。

4、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。

5、 所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇十五

沛縣農(nóng)村商業(yè)銀行網(wǎng)上銀行、手機(jī)銀行(客戶端)、微信銀行、圓鼎卡用戶。

二、活動(dòng)時(shí)間。

20xx年6月5日-20xx年6月18日。

三、活動(dòng)主題。

濃香粽情感恩父愛。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

1、一重禮:圓鼎卡用戶消費(fèi)有禮。

活動(dòng)期間,我行圓鼎卡新老客戶凡持卡在徐州貴和百貨商場(chǎng)、沛縣燕山華聯(lián)超市消費(fèi)滿2筆或消費(fèi)金額滿288元,即可獲贈(zèng)毛巾禮盒一套。名額有限,先到先得(限前100名)。每個(gè)客戶限領(lǐng)一次。

2、二重禮:手機(jī)銀行、網(wǎng)上銀行新用戶交易有禮。

活動(dòng)期間,首次開通并使用沛縣農(nóng)村商業(yè)銀行網(wǎng)上銀行、手機(jī)銀行(客戶端)轉(zhuǎn)賬、繳費(fèi)成功的客戶,即可獲贈(zèng)精美禮品一份。禮品規(guī)則設(shè)置如下:

(1)粽子禮盒一個(gè),限端午節(jié)當(dāng)天前100名。

(2)30元移動(dòng)充值卡,限前100名(和粽子禮盒活動(dòng)不可同時(shí)參加)。

以上獎(jiǎng)品,每個(gè)客戶限領(lǐng)一次。

3、三重禮:省級(jí)微信銀行關(guān)注有禮。

活動(dòng)期間。

(1)凡關(guān)注江蘇農(nóng)村商業(yè)銀行微信銀行并成功綁定圓鼎卡并成功無卡取款一次的客戶,即可獲贈(zèng)10元手機(jī)話費(fèi)。名額有限,先到先得(限前500名)。每個(gè)客戶限領(lǐng)一次。

(2)所有關(guān)注江蘇沛縣農(nóng)村商業(yè)銀行微信銀行并成功綁定圓鼎卡的客戶,均可獲得一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置為:

一等獎(jiǎng):10名,60克銀條一個(gè)。

二等獎(jiǎng):200名,30元移動(dòng)充值卡。

三等獎(jiǎng):1000名,10元手機(jī)話費(fèi)。

4、四重禮:圓鼎卡、手機(jī)銀行(客戶端)、網(wǎng)上銀行動(dòng)戶有禮。

凡20xx年1-5月份沒有發(fā)生過交易的銀行卡、手機(jī)銀行(客戶端)、網(wǎng)上銀行客戶,活動(dòng)期間,只要發(fā)生一筆金額超過100元的交易即可獲贈(zèng)20元手機(jī)話費(fèi)。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇十六

五、促銷對(duì)象:住店散客;。

七、活動(dòng)內(nèi)容:

2)特價(jià)標(biāo)間:從7月_日起,酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡:從7月_日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴_元的優(yōu)惠。

4)會(huì)員充值卡:從7月_日起,推出會(huì)員充值卡,20__元起充,充值20__元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

八、宣傳推廣:

廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選;廣告內(nèi)容:

活動(dòng)時(shí)間:20_年7月_日起;。

活動(dòng)地點(diǎn):_大酒店酒店;。

1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)。

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,房?jī)r(jià)為:99元/間/晚;。

2)特價(jià)房。

酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間;。

3)打折金卡。

從7月_日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4)會(huì)員充值卡:

從7月_日起,推出會(huì)員充值卡,20__元起充,充值20__元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇十七

一號(hào)樓每天提供十間房(標(biāo)準(zhǔn)間、單人間都可以),僅限現(xiàn)金結(jié)算,不接受預(yù)訂,早到早開,續(xù)房時(shí)要求前廳部經(jīng)理簽字,方可辦理續(xù)住手續(xù),房?jī)r(jià):100元/間·天。

一號(hào)樓客房房?jī)r(jià)以50元起價(jià),每小時(shí)加收10元,不足1小時(shí)按1小時(shí)計(jì)算,僅限現(xiàn)金消費(fèi),不接受預(yù)訂,晚上8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房。

一號(hào)樓客房從早8:00—晚18:00可以對(duì)外開放半天房房?jī)r(jià)為100元/間,可免費(fèi)提供麻將娛樂。

根據(jù)客戶辦理會(huì)員卡的金額多少,享受折扣待遇不等,具體方案如下:

1存1萬元以下享受客房折

2存1-3萬元享受客房折

3存3-5萬元享受客房折

4存5-10萬元享受客房折

5存10萬元以上享受客房折

網(wǎng)絡(luò)訂房在飯店住房率上占有一定比例,可從三個(gè)方面來落實(shí):

1加大各網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)的聯(lián)系,拓展網(wǎng)絡(luò)訂房渠道。

2降低已簽訂協(xié)議的`網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)的訂房?jī)r(jià)格。

3保證各網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)傭金的按月返還。

出租車市場(chǎng)是比較大的一塊市場(chǎng)份額,由于幾家星級(jí)賓館的地理位置不同,其他賓館占有市場(chǎng)率較高,可通過以下方面進(jìn)行拉攏策略:

1制定出租車宣傳卡,卡的形式要按照車內(nèi)裝飾品形式制定,可以吸引出租車主。

2制定詳細(xì)的宣傳計(jì)劃,每月不低于四次附近機(jī)場(chǎng)、車站宣傳;每月不低于四次當(dāng)?shù)剀囌拘麄鳌?/p>

3加強(qiáng)與各出租車公司的聯(lián)系,以聯(lián)誼會(huì)形式進(jìn)行溝通、宣傳。

4詳細(xì)紀(jì)錄出租車?yán)头e分卡,累計(jì)一定程度可享受飯店提供的(如自助餐、桑拿)服務(wù)。

由飯店大客戶部牽頭,和市內(nèi)各旅行社聯(lián)系,簽訂租房協(xié)議,以一號(hào)樓低價(jià)位取得此類市場(chǎng)份額,然后逐步向全省旅行社進(jìn)行滲透。

以上各措施需要宣傳的配合,宣傳不到位就落實(shí)不到位,宣傳工作起到的作用是重要的,整體宣傳計(jì)劃從三個(gè)方面著手:

1當(dāng)?shù)厝請(qǐng)?bào)每月不少于2次1/2版的宣傳。

2加大與當(dāng)?shù)赝韴?bào)的聯(lián)系,進(jìn)行晚報(bào)上的宣傳。

3電視廣告以多通道為主,每月十天左右,根據(jù)入住情況分為上、中、下三旬進(jìn)行宣傳。

酒店端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案篇十八

20__年以來,我營(yíng)銷部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大力支持下,積極調(diào)整思路,優(yōu)化酒店客源結(jié)構(gòu),從開拓經(jīng)營(yíng)、提升管理和開源節(jié)流入手,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,積極進(jìn)取,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)協(xié)作,認(rèn)真努力工作,取得了一定的成績(jī)?,F(xiàn)將20__年工作及20__年工作思路總結(jié)安排如下:

一、20__年工作回顧。

(一)爭(zhēng)取客源,開拓新客戶市場(chǎng)。

爭(zhēng)取客源,開拓新客戶市場(chǎng),對(duì)我們公關(guān)營(yíng)銷部來說,是一個(gè)永恒的主題。只有不斷爭(zhēng)取客源,開拓新客戶市場(chǎng),才會(huì)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。所以我們公關(guān)營(yíng)銷部把爭(zhēng)取客源,開拓新客戶市場(chǎng),作為工作中的重中之重來抓,務(wù)必抓出成效來。

在爭(zhēng)取客源,開拓新客戶市場(chǎng)的同時(shí),我們營(yíng)銷部積極對(duì)一些新客戶做好促銷與維護(hù)工作,例如____、____等,這些單位的消費(fèi)也較可觀。然而更多的一些情況便是對(duì)一些新客戶的促銷中,也了解到去年金融危機(jī)帶來的影響,雖然隨著新客戶促銷擴(kuò)大了酒店的客源面,但新客戶的消費(fèi)從無到有,必須要有一個(gè)市場(chǎng)培育期,效益不能很快體現(xiàn),所以這也是今年?duì)I收不能持續(xù)得到穩(wěn)固的體現(xiàn),此外在對(duì)新客戶的維護(hù)過程中,一些應(yīng)收賬款的問題也隨之而來,一方面即要維護(hù)好與客人的關(guān)系,另一方面更要處理好應(yīng)收賬款的問題。

今年,我們公關(guān)營(yíng)銷部積極獲取新客戶資料,編訂客戶名冊(cè),收信客戶信息,同時(shí)根據(jù)所在區(qū)域的不同劃分了各人的促銷區(qū)域,進(jìn)行了廣泛的上門,也收到了一些成效。盡管有一些客戶表示暫時(shí)不會(huì)來消費(fèi),或者根本不來消費(fèi)也好,我們總是向客戶提供一些酒店的最新信息,以保持與客戶的聯(lián)系。有些客戶盡管現(xiàn)在沒有消費(fèi),但隨著他們業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,也許今后會(huì)成為我們酒店的忠實(shí)客戶。

(二)確保穩(wěn)定,維護(hù)老客戶群體。

我們?cè)诒镜厥袌?chǎng)營(yíng)銷中,做了許多工作,采取一定措施。對(duì)所有建議消費(fèi)的客戶進(jìn)行不間斷上門,認(rèn)真傾聽客戶的內(nèi)心想法,為酒店傳遞合理化意見,使有些客戶的想法得到了實(shí)施,從積極的程度上滿足了客戶的要求?,F(xiàn)在共編在冊(cè)的機(jī)關(guān)、事業(yè)、企業(yè)簽單客戶共計(jì)有____家單位,計(jì)客戶____多位。我們除了對(duì)客戶進(jìn)行常規(guī)上門拜訪外,還帶去了酒店的一些新信息,例如裝修后的客房情況,美食活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容,客戶普遍感到酒店的做法很受客戶歡迎,雖然方法較簡(jiǎn)單,但起到的溝通效果卻是積極良好的。

(三)抓成本控制,做好開源節(jié)流。

為進(jìn)一步降低財(cái)務(wù)成本和風(fēng)險(xiǎn),加大了賬款回收力度,規(guī)范了擔(dān)保掛賬的一系列制度,對(duì)擔(dān)保額度和期限進(jìn)行限定,有效地保證資金及時(shí)回籠。此外,還在銀行降息以后,及時(shí)與中國(guó)銀行銜接協(xié)商,將酒店的貸款進(jìn)行了轉(zhuǎn)貸,此舉一年可為酒店降低利息費(fèi)用____萬左右。

二、工作中存在的不足。

20__年的工作雖然取得的一定業(yè)績(jī),同時(shí),我們也清醒地看到經(jīng)營(yíng)中還存在一些問題和不足:

一是管理者執(zhí)行力度欠佳,缺乏靈變思想。在戰(zhàn)略營(yíng)銷上錯(cuò)誤的盲目套用以往經(jīng)驗(yàn),缺乏準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息導(dǎo)向下所制定的營(yíng)銷策略。

二是部門員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),自主開拓創(chuàng)新意識(shí)更是不夠,嚴(yán)重影響了市場(chǎng)營(yíng)銷部的高效運(yùn)作,個(gè)人的能力也未能得以發(fā)揮。

三、20__年工作計(jì)劃。

一是調(diào)整營(yíng)銷策略,瞄準(zhǔn)主攻方向。

要深入搞好市場(chǎng)調(diào)查,經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集、了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,準(zhǔn)確地分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),為部門提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以制定適合酒店各階段合理的整體營(yíng)銷戰(zhàn)略和靈活的推銷方案。

1、抓商務(wù)客源。根據(jù)酒店歷年會(huì)議接待情況,我們將重點(diǎn)關(guān)注美容行業(yè)、汽車輪胎行業(yè)、醫(yī)藥類企業(yè)、建材類企業(yè)、電子信息行業(yè)、高速公路建設(shè)、家電下鄉(xiāng)工程中的彩電、空調(diào)兩個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的飼料行業(yè)。加強(qiáng)與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的聯(lián)系,爭(zhēng)取更多的商務(wù)客源。

2、抓旅行社團(tuán)隊(duì)客源。明年5月-10月在上海將舉辦世博會(huì),我們將通過旅行社拉動(dòng)外地來長(zhǎng)沙的消費(fèi),加強(qiáng)與張家界等外地旅行社的聯(lián)系,簽訂合作協(xié)議,爭(zhēng)取更多的團(tuán)隊(duì)客人來酒店消費(fèi)。

二是強(qiáng)化內(nèi)部管理,提升服務(wù)水平。

1、加強(qiáng)人員培訓(xùn)。圍繞“規(guī)范服務(wù)、強(qiáng)化執(zhí)行”,力爭(zhēng)規(guī)范各項(xiàng)服務(wù)程序和規(guī)章制度、創(chuàng)新培訓(xùn)方式、完善質(zhì)檢體系、提升內(nèi)部管理水平。加強(qiáng)與學(xué)校聯(lián)系,拓寬人員招聘渠道。督促各部門做好各項(xiàng)培訓(xùn)工作,不斷為部門所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓(xùn),保證培訓(xùn)效果,迅速提高新員工的技能水平。對(duì)新晉升的基層管理人員開展培訓(xùn)工作,外派到華天旅游管理學(xué)院或外地學(xué)習(xí),提升管理能力。2、完善各項(xiàng)管理機(jī)制。實(shí)施親情化管理,每月定期找部門員工談心,了解員工生活及思想動(dòng)態(tài)。實(shí)行靈活多變的激勵(lì)方式,每季度對(duì)員工開展涉及酒店基本情況、業(yè)務(wù)技能等方面的考核,提高員工的工作熱情,以人性化的制度和管理留住人才。實(shí)施每周總結(jié)會(huì)制度,總結(jié)上周工作中的得與失。完善和豐富部門值班制度。3、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。實(shí)施優(yōu)勝劣汰的制度,對(duì)不服從酒店和部門規(guī)定的、業(yè)績(jī)平平的營(yíng)銷人員進(jìn)行淘汰,打造高效的隊(duì)伍。培養(yǎng)員工的宣傳意識(shí),樹立人人爭(zhēng)做營(yíng)銷員的工作思想,打造一個(gè)積極而高效的前線營(yíng)銷隊(duì)伍,從而爭(zhēng)取更多的顧客,確保完成酒店下達(dá)的每一項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo)。

三是繼續(xù)開源節(jié)流,降低經(jīng)營(yíng)成本。

在成本控制方面,嚴(yán)把辦公用品申領(lǐng)和廣告成本費(fèi)用嚴(yán)格按照集團(tuán)財(cái)務(wù)預(yù)算方案,配合財(cái)務(wù)部做好物品的申領(lǐng)和領(lǐng)用工作,出現(xiàn)問題做到及時(shí)匯報(bào);廣告費(fèi)用方面,將對(duì)每一個(gè)和我店合作的媒介進(jìn)行詳細(xì)、周密的考察、預(yù)算,爭(zhēng)取做到能不花的費(fèi)用堅(jiān)決不花,對(duì)于有影響力的宣傳媒介,將適時(shí)跟進(jìn)。

20__年過去了,在充滿希望的20__年,我們營(yíng)銷部將在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以高昂的精神,優(yōu)良的作風(fēng),不屈的意志,團(tuán)結(jié)一致,頑強(qiáng)拼搏,開拓創(chuàng)新,努力完成全年銷售任務(wù),為酒店健康持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益,做出我們不懈的努力與應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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