2023年餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!(14篇)

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2023年餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!(14篇)
時(shí)間:2023-03-15 16:08:38     小編:zdfb

為確保事情或工作順利開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,希望能夠幫助到大家。

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇一

國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

“國慶同歡喜,好禮送不?!?/p>

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

9月25日——10月8日

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備

促銷活動(dòng)方案 xxx周年慶典——美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間:

目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。

要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動(dòng)形式:

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

2、打折消費(fèi):

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇二

摘要: 端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷為重點(diǎn),開展一系列活動(dòng),進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。 一、端午節(jié)

端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷為重點(diǎn),開展一系列活動(dòng),進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。

◆ 6月x—xx日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

◆ 端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。

◆ 千人"粽子宴"活動(dòng):

娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。

員工千人"粽子宴"——6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。

1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。

2、網(wǎng)站、led、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。

3、短信群發(fā):vip客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。

4、節(jié)日環(huán)境布置

兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)

父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)

端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇三

念人生之多少良辰美景莫過于此

地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動(dòng)創(chuàng)意:

1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

2、演藝活動(dòng)策劃:

(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇四

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

“中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

9月12日——9月21日

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒的。

3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告的。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳的。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備

促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日

目 的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。

要 求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇五

春節(jié)過后,餐飲業(yè)的銷售額慢慢下滑,應(yīng)該做好厚積薄發(fā),將大展身手來迎接五一。如何來把握好五一這個(gè)商機(jī)呢?那必須做好周詳?shù)木频昊虿蛷d五一促銷活動(dòng)方案,吸引顧客,促進(jìn)消費(fèi)。五一,這也是餐飲業(yè)里最好的促銷時(shí)間之一。

酒店五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷,都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),最大限度的展示自己的優(yōu)勢(shì),宣傳自己的品牌,吸引更多的消費(fèi)者,而做出適合自己的促銷活動(dòng)。對(duì)于餐廳促銷活動(dòng)要注意以下四點(diǎn):

在消費(fèi)者心目中理想的餐廳是什么,最簡(jiǎn)單的便是滿足三方面:一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費(fèi)階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動(dòng)方案最重要的部分??上褚韵略敿?xì)分析。

1、假期餐廳的氣氛。

而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費(fèi),食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:

燈光,餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

色調(diào),不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

布局,餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。

餐臺(tái),在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。

音響,餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷活動(dòng)的第一步。

2、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。

促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,每一個(gè)人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心,讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。

3、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。

消費(fèi)都都喜歡新鮮事物,對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費(fèi)者,滿足消費(fèi)都的新鮮感。

4、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的消費(fèi)階位。

消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi),而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇,但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下:

菜式,勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。

制作,讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

觀賞,在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

價(jià)格,通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

贈(zèng)品,提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

五一促銷活動(dòng)策劃方案參考一:

團(tuán)圓五一促銷活動(dòng)即將開始

為了更好的酬謝各位賓客對(duì)我店的厚愛“5-1”周期間特推出促銷活動(dòng)!另外,我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑,團(tuán)圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴,歡迎您咨詢品嘗!

五一促銷活動(dòng)策劃方案參考二:

xx餐廳五一期間優(yōu)惠促銷

活動(dòng)時(shí)間:即日起至12月23日

xx餐廳在五一期間舉辦二周年店慶活動(dòng),自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

五一促銷活動(dòng)策劃方案參考三:

活動(dòng)主題:入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期

動(dòng)日期:20xx年4月30日-5月3日

北京xxx賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)

客房優(yōu)惠:

普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià):¥298元/間夜(凈價(jià))

商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià):¥380元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

商務(wù)大床房 促銷價(jià):¥460元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

在餐飲方面:

1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。

詳情可致電:(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx

豐富多彩的促銷活動(dòng)將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實(shí)惠與驚喜!

xx飯店五一黃金周促銷活動(dòng)

春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗(yàn)老北京的皇城風(fēng)范!

xx市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!

入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費(fèi)使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。

1、五一假期特惠價(jià)格

房價(jià)每晚人民幣478元

我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費(fèi)使用店內(nèi)的健身中心。

本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)

2、五一假期特惠包價(jià)預(yù)訂 點(diǎn)擊進(jìn)入在線預(yù)訂…

房價(jià)每晚由人民幣588元起

a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

c人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

d人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日 以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)

五一促銷活動(dòng)策劃方案參考四:

xx飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費(fèi)

活動(dòng)時(shí)間:4月29日至5月10日

位于xx飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4款,并有禮品贈(zèng)送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇六

樹立企業(yè)品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙豐收。

主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的私人消費(fèi),這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

客房和食品價(jià)格不變,但應(yīng)主要考慮的一些活動(dòng)在節(jié)日期間能表現(xiàn)為折扣或禮品袋。

食品銷售,應(yīng)到洗碗的豐富、多樣且價(jià)格低,但要考慮凈盈利促銷活動(dòng),建議高糧價(jià)下降或銷售方法。

1、客房

活動(dòng)期間應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)間/單間可以享受320元/天,包括早餐之間優(yōu)先。

秋天的財(cái)富應(yīng)該“團(tuán)圓”的房間(套):666元/月/日,包括早餐之間,把價(jià)值188元的兩人開心樂園餐折扣。

活動(dòng)期間,應(yīng)檢查每個(gè)房間的客人可以取食物代金券50元。

客人可以在活動(dòng)檢查延遲退房的時(shí)間到下午2點(diǎn)。

如果客人生日是8月15日起,應(yīng)憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠,包括早餐。

2、食品酒店中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案—企劃文案

合家歡應(yīng)該聚會(huì)餐:388元;

財(cái)富應(yīng)當(dāng)設(shè)置:688元。團(tuán)聚

如果有一個(gè)家庭要個(gè)人的生日是8月15日起,憑有效證件,在飯店吃飯可以享受相應(yīng)的折扣券,6(不包括特價(jià)菜)。

建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品月餅等。

酒店的布置上不需要太奢侈,但要美觀大方,顯示國慶節(jié)中秋節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

活動(dòng)期間,應(yīng)掛橫幅酒店門口,內(nèi)容:好人民中秋快樂;

酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)

中國餐館門應(yīng)該燈籠掛兩個(gè)大明星。

酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)

應(yīng)該全部的廣告費(fèi)用:5500元。

通過購買八角燈籠應(yīng)按照模型尺寸的提議。

yilabao四總該:120元

第一條:應(yīng)橫幅100元。

費(fèi)用,除燈籠推廣成本總額為5720元。

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇七

以端午節(jié)為契機(jī),大勢(shì)宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息,挖掘市場(chǎng)銷售潛力,電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源,增加團(tuán)體、家庭訂購份額,通過粽文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對(duì)六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。

目標(biāo):做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭(zhēng)達(dá)到x萬元。

主題:粽香傳情香飄萬家。

時(shí)間:x月x日端午節(jié)(促銷時(shí)段:x月x日x日)

1.人人都過端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。

2.思鄉(xiāng)懷古,紀(jì)念屈原,也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。

3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。

4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險(xiǎn)者多,至尊粽有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。

5.根據(jù)粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。

6.通過電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動(dòng)畫),引起百家矚目,近悅遠(yuǎn)來。

1.印制宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁,節(jié)省印刷費(fèi)用,策劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格xxx元,x月x日到貨)

2.制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺(tái);配文字:粽行千里,香飄萬家。

3.廣告展架x個(gè),宣傳端午節(jié)來歷、粽的`特色、品種等,圖文并茂。

4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場(chǎng)銷售點(diǎn):冰柜儲(chǔ)存粽子。

5.對(duì)所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅,設(shè)計(jì)禮品手提袋,待議)

6.宣傳橫幅:

(1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬家!

(2)快樂端午、健康美食相約金至尊!

(3)政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用!

7.宣傳單派發(fā)方式兩種:

a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿xxx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。

b、各部門前臺(tái)派發(fā)。

8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。

9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天(播xx次)。

端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類及價(jià)格:

大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷價(jià)目:

(均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)

1.粽券派發(fā)方式:拿x萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。(餐飲部出計(jì)劃)

2.天虹商場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷售。(銷售部安排)

3.大堂吧現(xiàn)場(chǎng)銷售。

凡訂購xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

凡訂購xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

凡訂購xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

凡x人購粽券x套(x張),可免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)吃粽子。

x只為x套/打,x人現(xiàn)場(chǎng)(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。

活動(dòng)三大亮點(diǎn):

1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽x月x日-x日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(xxx元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)xx份)。

2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋€(gè))。

3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。

廣告印刷費(fèi)用xxx元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)xxx元。效益預(yù)測(cè):只要營銷到位,突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇八

一般可以采用以下方式:

1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;

2、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;

3、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;

4、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;

5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失;

6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

餐廳五一營銷策劃方案

x月x日——x月x日(xx店)

1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

x月x日——x月x日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)

x月x日——x月x日放假期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”

x月x日——x月x日活動(dòng)期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只?;顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。

另外,為回報(bào)消費(fèi)者,x月x日—x月x日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

x月x日——x月x日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:

一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會(huì);

二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來不小的空間!而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的:

就是對(duì)本身出品部門的狀況做出客觀的評(píng)估。每個(gè)餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義,但是誰也不能忽視:在特定的經(jīng)營時(shí)期內(nèi),在特定的烹調(diào)水平上,在特定的餐廳環(huán)境中,在有限的資源利用上,管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營者想一想:促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?

五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場(chǎng)狀況,才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關(guān)重要,因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的吸引力,也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題,取決于促銷的目的和目標(biāo)市場(chǎng)的承受能力。任何促銷主題的包裝,要考慮目標(biāo)市場(chǎng)的“口味”和特點(diǎn),要考慮訴求于市場(chǎng)的表達(dá)方式,要將其促銷內(nèi)容及“賣點(diǎn)”突顯出來,還要講究創(chuàng)意,沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。

餐飲促銷方式可是多種多樣的,而且不斷地推陳出新。歸納起來,有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。

促銷方案再好,想法再新穎,不去執(zhí)行,那也只是一些想法。而只行動(dòng)了,才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控,促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道。

把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來,才能讓商家們更好的去執(zhí)行,也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇九

通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是家庭大眾消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。

20xx年12月24日(星期x)至20xx年1月xx日(星期x)

圣誕節(jié)主題:藍(lán)色夢(mèng)幻圣誕,濃情餐廳

元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋

活動(dòng)一“慶圣誕迎新年”專題文化墻

在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,還貼上了美麗的詩歌助興,酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。

活動(dòng)二圣誕唱詩班歌聲送祝福

餐廳員工組合成圣誕唱詩班在餐廳大堂等區(qū)域?yàn)槊恳晃粊淼甑目腿怂腿テ桨惨沟淖8?,以藍(lán)色主題的藍(lán)色燈光,藍(lán)色球體,藍(lán)色的穿梭空間,并與植物圣誕紅構(gòu)成了一副奇妙,充滿想象的的圖畫,到處是一片藍(lán)色的海洋。當(dāng)晚,圣誕唱詩班穿梭在圣誕晚會(huì)的席間,她們身著紅白相間的長袍,歡樂的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽圣誕夜帶來一絲的暖意。

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇十

1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。

2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。

活動(dòng)目地:暗喻餐廳的特色性,并提升餐廳的知名度

互動(dòng)形式:和__餐飲協(xié)會(huì)合作,列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費(fèi)者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。

活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。

互動(dòng)形式:在媒體上列出餐廳主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來餐廳消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。

活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳對(duì)消費(fèi)者的重視

互動(dòng)方式:通過各種媒體對(duì)外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由餐廳作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。

盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。

餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品,讓顧客覺得到餐廳吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,贈(zèng)品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。

如市委___領(lǐng)導(dǎo)_年_月_日生日,_公司_年_月_日年慶,___領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計(jì)算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機(jī)會(huì),每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

就餐后,客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外,安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對(duì)的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功,廣告投放策略重要,按照廣告投放有效到達(dá)率來看,排序是:報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為:報(bào)紙50%、戶外20%、廣播20%電視10%。

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇十一

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

“中秋同歡喜,好禮送不停”

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

9月xx日——9月xx日

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇十二

愚人節(jié)的歷史起源于法國,最初是法國的一些主張變革的人為嘲笑那些因循守舊的人而在4月1日使出一些騙人的招數(shù)。后逐漸成為西方及美國的民間傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在也成為東方很多國家人們喜愛的節(jié)日之一。

正值愚人節(jié)到來之際,為迎合這種濃濃的文化氣氛,活躍安大的校園氛圍,我們需要一個(gè)以“愚人節(jié)”為主題的校園活動(dòng),希望在給同學(xué)帶來輕松幽默的同時(shí),也能讓同學(xué)了解愚人節(jié)的文化內(nèi)涵以及豐富意義,并使同學(xué)能更加積極樂觀輕松地看待生活與工作。

這次“愚人節(jié)”活動(dòng)實(shí)際上是以晚會(huì)的形式開展的,其內(nèi)容豐富多彩,不僅輕松幽默,而且由于不同院系的加盟,也會(huì)具有豐富的專業(yè)特色。

1,營造文化氛圍,活躍校園氣氛,使校園師生在忙碌的學(xué)習(xí)生活中放松身心。

2,通過這次活動(dòng)使同學(xué)了解“愚人節(jié)”的豐富內(nèi)涵和意義,使人們?cè)诘玫娇鞓返耐瑫r(shí)也能積極地思考生活。

3,這次活動(dòng)可以加強(qiáng)各院系之間的交流與合作,為以后的合作提供更多的意愿和機(jī)會(huì)。

4,通過舉辦這次活動(dòng),可以增強(qiáng)各院系的本專業(yè)特色,增強(qiáng)同學(xué)對(duì)本專業(yè)或跨專業(yè)的興趣和熱情。

4月1日晚六點(diǎn)半

大學(xué)生活動(dòng)中心多功能廳

主辦單位:*****

承辦單位:********

準(zhǔn)備階段:

1.時(shí)間安排:

①3月20日:聯(lián)系各個(gè)院系的女生部或文藝部及校團(tuán)委和校團(tuán)委文藝部,與他們商討活動(dòng)的流程和內(nèi)容,達(dá)成合作共識(shí)。

②3月21日——23日:將活動(dòng)具體通知發(fā)到各個(gè)參加院系,而后各院系將通知下發(fā)到本院的各個(gè)年級(jí),開始著手準(zhǔn)備晚會(huì)的節(jié)目。

③3月26日——31日,對(duì)活動(dòng)進(jìn)行校內(nèi)宣傳。

④3月29日前,各院系將本院節(jié)目報(bào)到化院文藝部,由化院文藝部篩選并安排節(jié)目順序。

⑤3月30日將晚會(huì)流程及節(jié)目順序安排好,并通知參加院系晚會(huì)的節(jié)目順序。

⑥3月31日下午4:00于大學(xué)生活動(dòng)中心多功能廳對(duì)節(jié)目進(jìn)行彩排。

⑦4月1日晚6:30在多功能舉辦晚會(huì)。

2.準(zhǔn)備工作:

①通知的擬定與下發(fā)。

②化院

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇十三

“慶佳節(jié),優(yōu)惠、美味等你來”。

1月1日~1月4日

提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。

消費(fèi)者在1月1日~1月4日期間,只要消費(fèi)滿xx元,即可加x元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的商品中的任意一件。

備注:?jiǎn)螐埿∑辈焕塾?jì)。

贈(zèng)品要求:挑選多少商品,作為活動(dòng)商品,要求商品售價(jià)在三元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個(gè)商品以上

由當(dāng)日的工作人員負(fù)責(zé)。

店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。

企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。

采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。

財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。

店長:活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容:

1、菜式:餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。

2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

4、價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。

5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

餐飲淡季促銷方法:

1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以xx為主的,就可以引進(jìn)一些以xx為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充;

2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種,制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn),吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。

餐廳美食節(jié)促銷活動(dòng)方案 餐廳促銷活動(dòng)四種方案介紹!篇十四

一、活動(dòng)主題:休閑大聚會(huì),假面戲愚人

(休閑網(wǎng)有史以來的一次聯(lián)歡聚會(huì))

二、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn):

活動(dòng)時(shí)間:年4月1日 20:00

地點(diǎn)待定:

三、活動(dòng)內(nèi)容:

1、小游戲:(20分鐘)

2、節(jié)目表演:(10分鐘)

3、評(píng)選晚會(huì)化裝獎(jiǎng)(男女),最差化裝獎(jiǎng)(男女)。(20分鐘)

注:投票以無記名方式投出,第一輪舉手投票侯選人,確定侯選人名單。第二輪,由唱票員,唱票。票高者獲獎(jiǎng),結(jié)果產(chǎn)生不可更改。

4、小游戲(或節(jié)目)(20分鐘)

5、評(píng)選晚會(huì)人氣獎(jiǎng)(男女)(10分鐘)

6、評(píng)選晚會(huì)色的色狼獎(jiǎng)(10分鐘)

7、小游戲(10分鐘)

8、節(jié)目(10分鐘)

9、評(píng)選晚會(huì)最靚美女獎(jiǎng),最酷帥哥獎(jiǎng)(20分鐘)

10、版主講話(5分鐘)

11、眾人合影(20分鐘)

12、晚會(huì)結(jié)束。

四、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:每人預(yù)收80元rmb。

其中,包括場(chǎng)地租用費(fèi),活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi),酒水用餐費(fèi)。

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