教案的編寫符合教育教學(xué)規(guī)律和教學(xué)目標(biāo)，能夠提高教師的教學(xué)質(zhì)量。教案的更新和改進是教師教學(xué)發(fā)展的必然要求。以下是小編為大家收集的精品教案，供同行們參考學(xué)習(xí)。
大饅頭教案篇一
1、認(rèn)讀數(shù)字6，了解數(shù)字6的意義。
2、知道數(shù)字6可以代表人任何數(shù)量的事物。
3、引導(dǎo)幼兒積極與材料互動，體驗數(shù)學(xué)活動的樂趣。
4、讓孩子們能正確判斷數(shù)量。
讓小朋友懂得數(shù)數(shù)，知道數(shù)字6的意義。
卡紙做得大饅頭、小饅頭若干個；卡紙做的大紅棗、小紅棗若干個；數(shù)字6的卡片。
一、創(chuàng)設(shè)情境，引出話題。
二、了解數(shù)字6的意義。
1、點數(shù)6。
教師出示卡紙做得6個大饅頭，請幼兒數(shù)一數(shù)有幾個饅頭，可以一邊問一邊指導(dǎo)幼兒說出一共有幾個饅頭，要給幼兒足夠的時間來自己點數(shù)饅頭的數(shù)量。
2、了解數(shù)字6的意義。
（2）以此類推，老師用小饅頭替換成大饅頭，并請幼兒數(shù)大饅頭和小饅頭的個數(shù)，說說總共做了多少個饅頭，在數(shù)數(shù)的過程中，老師可以帶領(lǐng)著小朋友點數(shù)，數(shù)完之后再說出總數(shù)。
（3）最后老師總結(jié)，媽媽做的饅頭有大的也有小的，但是每次做的大饅頭和小饅頭都是6個。
三、教師出示數(shù)字“6”的卡片，請幼兒認(rèn)讀。
（1）這是數(shù)字“6”，6個饅頭就可以用數(shù)字6來表示了。
（2）你們覺得數(shù)字“6”像什么呢？
（3）可以教幼兒唱數(shù)字歌，讓幼兒更形象地認(rèn)讀數(shù)字“6”
1像鉛筆斜著放，
2像鴨子脖子長，
3像耳朵兩個彎，
4像紅旗迎風(fēng)飄。
5像鉤子鉤東西。
6像哨子吹一吹。
7像鐮刀割青草。
8像麻花香又香。
9像氣球天上飄。
10像鉛筆加橡皮。
四、給饅頭貼紅棗。
1、教師：媽媽還準(zhǔn)備了好吃的紅棗。準(zhǔn)備把紅棗放到饅頭上一起蒸，這樣饅頭會變得更好吃，媽媽決定給每個饅頭放上6個紅棗，請你們幫幫她吧。
2、將幼兒分成若干組，每組發(fā)若干個卡紙做的紅棗，同時發(fā)給每位幼兒一張卡紙做的大饅頭和一張卡紙做的小饅頭，請幼兒給大饅頭放上6個大紅棗，給小饅頭上放6個小紅棗。
3、教師請幼兒相互點數(shù)，看看是不是放了6個紅棗，多了就拿掉，少了就補充。
4、請6位小朋友在前面站成一排，邊逐一撫摸幼兒的頭邊點數(shù)，然后告訴說站在這里的有6為小朋友。
5、再請幼兒從教室里拿來數(shù)量為6的物品，如6本書、6個書包等。
能按計劃完成活動，通過聯(lián)想讓小朋友認(rèn)識6的意義，活動過程中，掌控能力不足，不能很好地考慮到幼兒的學(xué)習(xí)能力。
大饅頭教案篇二
1、對事物簡單的數(shù)、量、形、時間和空間等特征感興趣。
2、會點數(shù)5個以內(nèi)的物體，初步感知、理解5個以內(nèi)物體的量。
1、通過實地參觀，了解廚房老師做饅頭前的準(zhǔn)備（包括洗手等）和做饅頭的過程。
2、準(zhǔn)備面粉、面團、小棗、小圍裙等。
1、教師扮演熊媽媽，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)真清洗雙手。提升經(jīng)驗：制作食品前，要把手洗干凈。
1、一一認(rèn)識制作饅頭需要的工具，看一看、說一說：這里有什么？
它們是做什么用的？哪些東西一樣？數(shù)一數(shù)有幾種東西？每種有幾個？
2、教師與幼兒一起制作饅頭，邊制作邊相互比一比饅頭的大小、形狀。
還可以數(shù)一數(shù)：自己有幾個面團？做了幾個饅頭？
3、請幼兒自己取3顆棗放在饅頭上。
4、請幼兒把3個饅頭放在一個盤子里。提升經(jīng)驗：3個饅頭、3顆棗、3個面團，都是3。
提升經(jīng)驗：得到別人的幫助時要說＂謝謝＂。
請幼兒拿＂錢＂（用圓紙片代替）＂買＂蒸熟的饅頭，一個饅頭一塊錢，說清楚買幾個，是大饅頭還是小饅頭。
大饅頭教案篇三
活動目標(biāo)：
1.學(xué)習(xí)用對唱的方法演唱歌曲《大饅頭》。
2.根據(jù)教師的提問和圖片的順序記憶歌詞內(nèi)容和順序。
3.感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
4.培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
5.樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。
活動準(zhǔn)備：
2.饅頭、面粉、小麥的圖片各兩張，農(nóng)民伯伯，小朋友的圖片。
3.畫有問好和感嘆號的底圖一張。
活動過程：
(一)幼兒初步熟悉歌詞。
1.教師出示底圖，讓幼兒理解問號和感嘆號的含義。
教師：誰知道這是什么符號?代表什么意思?
2.教師依次提出歌詞中有關(guān)生產(chǎn)饅頭的各個問題，幼兒回答，教師根據(jù)幼兒回答擺放相應(yīng)的圖片。
教師：那我問你們，大大的饅頭哪里來?
1.教師帶領(lǐng)幼兒跟隨音樂的節(jié)奏看圖念歌詞。在朗誦的'過程中，教師注意指圖暗示幼兒記憶歌詞。
2.教師帶領(lǐng)幼兒玩猜答案的游戲，進一步記憶歌詞。教師將答案句的歌詞圖片全部抽走，然后隨音樂的節(jié)奏和歌詞的順序提問，幼兒按照歌詞回答。
教師：現(xiàn)在，我把有的圖拿走了，我提問，你們來回答，看誰回答有快有對?
(三)教師與幼兒進行對唱練習(xí)。
1.教師與幼兒進行對唱練習(xí)。
教師：這次我們玩對唱游戲，我來問，你們用歌聲回答。最后的兩句一起唱。
2.教師與一個小組的幼兒進行對唱游戲。
(四)教師即興與幼兒進行對唱游戲。
1.教師即興與不同的小組進行對唱游戲。教師唱問句，教師指向哪組幼兒，哪組唱出答句。
2.教師即興與個別幼兒進行對唱游戲。
大饅頭教案篇四
1、樂意參與活動，體驗唱歌的快樂。
2、理解歌曲的內(nèi)容，知道饅頭怎么來的。
3、唱準(zhǔn)附點音符。
活動準(zhǔn)備。
音樂《白白的饅頭哪里來》、饅頭（食物或模型）、面粉的圖片、黃色小麥圖片、農(nóng)民種地的圖片。
活動過程。
一、音樂進場。
入室：聽二拍子音樂，幼兒腳步交替，按2/4拍節(jié)奏拍手入室。
二、活動導(dǎo)入。
教師出示饅頭，并請幼兒說一說它是什么？在什么地方見過？什么味道的？
教師：知道饅頭是怎么來的嗎？（依次出示圖片：饅頭面粉小麥農(nóng)民伯伯。）。
小結(jié)：饅頭是用農(nóng)民伯伯辛苦種出來的小麥做成的，所以我們要養(yǎng)成愛惜糧食的好習(xí)慣。
三、學(xué)習(xí)歌曲。
播放歌曲《白白的饅頭哪里來》，請幼兒欣賞。
教師和幼兒采用問答方式熟悉歌詞。（師：大大的饅頭哪里來？幼：白白的面粉做出來。）。
教師帶領(lǐng)幼兒隨著琴聲唱歌，提示唱準(zhǔn)附點音符。
教師帶領(lǐng)幼兒隨音樂唱歌，提示唱準(zhǔn)附點音符。
多種形式練習(xí)唱：教師唱問的.歌詞、幼兒唱答的歌詞；幼兒問、教師答；女孩問、男孩答；男孩問、女孩答等。
四、分組表演。
可以集體唱、分小組或個人表演的形式來進行。
活動應(yīng)變。
可以準(zhǔn)備農(nóng)民種小麥的視頻，感受農(nóng)民的辛苦，學(xué)會愛惜糧食。
活動延伸。
鼓勵幼兒根據(jù)歌曲的旋律創(chuàng)編兒歌。（如：長長的面條哪里來）。
區(qū)角活動。
益智區(qū)：請幼兒用橡皮泥捏出各種各樣的饅頭。
音樂區(qū)：提供音樂和話筒，鼓勵幼兒演唱歌曲。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
主題墻展示區(qū)：張貼制作饅頭的過程圖片。
家園同步。
2、鼓勵幼兒愛惜糧食。
隨機教育。
當(dāng)早餐吃饅頭的時候可引導(dǎo)幼兒唱《白白的饅頭哪里來》。
附錄：面食。
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，中國主要有面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方有面包、各種烤餅等，種類繁多。
面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類。制作的方法不同營養(yǎng)素?fù)p失也有所不同。面食的制作技術(shù)一般有三步。
一是攪拌，混合。攪拌的幾個特殊名詞與動作包括：
1、起泡：將固體脂肪與原料攪拌后產(chǎn)生泡沫，當(dāng)混合物開始變軟或體積減少時應(yīng)停止攪拌。對油脂于攪拌時能辦入空氣的稱為油脂的起泡值，起泡值的大小會影響蛋糕的體積與品質(zhì)。
2、攪打：混合各種配料，可借助攪拌器起泡，目的是使空氣打入面團并擴展面筋。
3、摺疊：將底層翻到上層的混合動作，可用橡皮刀操作，使均勻混合，致使面筋擴展。
4、揉：用手或攪拌鉤將各種配料混合，揉要視面筋擴展的程度而定。面團攪拌的目的為加速面粉吸水形成面筋通過不停地攪打破壞面粉表面的韌膜，使水分均勻浸潤面粉顆粒，面團攪打的程度除以手感覺及眼觀察外，沒有其他好方法決定時間的長短。
一般攪打的過程分成6個階段：
（1）起階段。
（2）卷起階段。
（3）面筋擴展期。
（4）完成階段。
（5）攪打過程。
（6）面筋打斷。
二是發(fā)酵與整形。攪打完的時間內(nèi)，酵母菌可發(fā)酵作用，以產(chǎn)生二氧化碳，這些被釋出的二氧化碳因受限于面筋的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)而形成氣孔，使面團體積漲大?；景l(fā)酵后可割面團成固定的大小，再滾圓。分割后的面團因失去一部分的二氧化碳而柔軟性變低，宜直接整形，加以滾圓，而再發(fā)酵的二氧化碳也會消失。滾圓的目的就是使面團表面形成一層皮以防止氣體散失，也能使面團外表光滑好看。滾圓后再經(jīng)中間發(fā)酵即可整形，借由整形將面團中的氣體壓出，使其內(nèi)部組織均勻。整形過后大部分氣體會散失，面筋失去柔軟性，因此必須使面團重新再產(chǎn)生氣體，增加面筋的柔軟，所以還有一道最后發(fā)酵的步驟。
三是做成。這是最后一道步驟，把面食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、燜熟。由于熱的作用使面糊或面團變得松軟易于消化，同時淀粉、蛋白質(zhì)受熱產(chǎn)生化學(xué)變化，微生物及酵素作用亦被破壞而停止作用，另外表皮產(chǎn)生新的化合物，賦予焙烤食品特殊的顏色及香味。
大饅頭教案篇五
活動目標(biāo)：
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單非分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
活動準(zhǔn)備：
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計表每組一張。
活動過程：
——教師提出問題“我們吃的蔬菜是從哪里來的？”
——幼兒討論：（從超市買來的`，從菜市場買來的，從很遠(yuǎn)的地方運來的，從地里種出來的）。
分析與反思：從這一環(huán)節(jié)幼兒的表現(xiàn)來看，幼兒對于“蔬菜從哪里來”這個問題，只是憑借自己的生活經(jīng)驗有一些模糊的認(rèn)識，即便是能說出“從地里長出來的”也只是從大人那里聽說，很少有人親眼見過蔬菜的生長，這為下一環(huán)節(jié)的開展增加了難度，同時也增強了孩子們的探知興趣。
二、蔬菜是怎樣長出來的？
并找出我們吃的部分。
——教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）。
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動起來，達到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠(yuǎn)不真實，如果活動當(dāng)時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。
三、蔬菜分類。
——出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）。
——幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計表。
大饅頭教案篇六
1、愉快的參與游戲，遵守游戲規(guī)則。
2、能和同伴協(xié)調(diào)、友好地共同游戲。
3、進一步提高串接兒歌及仿編兒歌的能力。
小饅頭7個活動過程：
一、設(shè)置游戲情境。
（1）活動開始時，教師邊堆饅頭，邊念兒歌《對饅頭》，集中幼兒的注意力，創(chuàng)設(shè)一個良好的氛圍。
（2）幼兒和教師一起念兒歌，教師堆饅頭，幼兒邊念兒歌邊想象堆饅頭的動作。
二、交代游戲規(guī)則。
（1）幼兒討論定出游戲規(guī)則。
（2）教師根據(jù)幼兒討論的結(jié)果，定出以下游戲規(guī)則：
a、幼兒必須輪流邊串接兒歌，邊伸出右手做四指握拳，拇指向上的動作。
b、兒歌念完后，手在最上面的幼兒為勝利者，下次游戲活動由他領(lǐng)先開始。
c、注意傾聽前面幼兒念的兒歌，不能隨便重復(fù)，亂改兒歌的結(jié)構(gòu)。
三、幼兒進行游戲活動。
（1）幾位幼兒上來共同玩"堆饅頭"的游戲，熟悉、了解游戲的規(guī)則。
（2）幼兒兩兩相對學(xué)習(xí)玩"堆饅頭"的游戲，
（3）仿編兒歌。
除了堆饅頭外，還可以堆什么？（蘋果、橘子、包子、玉米…….）。
（4）幼兒到戶外，以小組為單位圍成一圈開展游戲活動。
大饅頭教案篇七
1.學(xué)習(xí)用對唱的方法演唱歌曲《大饅頭》。
2.根據(jù)教師的提問和圖片的順序記憶歌詞內(nèi)容和順序。
1.已看過幼兒用書《大饅頭》。
2.饅頭、面粉、小麥的圖片各兩張，農(nóng)民伯伯，小朋友的圖片。
3.畫有問好和感嘆號的底圖一張。
(一)幼兒初步熟悉歌詞。
1.教師出示底圖，讓幼兒理解問號和感嘆號的含義。
教師：誰知道這是什么符號?代表什么意思?
2.教師依次提出歌詞中有關(guān)生產(chǎn)饅頭的各個問題，幼兒回答，教師根據(jù)幼兒回答擺放相應(yīng)的圖片。
教師：那我問你們，大大的饅頭哪里來?
(二)幼兒學(xué)唱歌曲《大饅頭》。
1.教師帶領(lǐng)幼兒跟隨音樂的節(jié)奏看圖念歌詞。在朗誦的過程中，教師注意指圖暗示幼兒記憶歌詞。
2.教師帶領(lǐng)幼兒玩猜答案的游戲，進一步記憶歌詞。教師將答案句的歌詞圖片全部抽走，然后隨音樂的節(jié)奏和歌詞的順序提問，幼兒按照歌詞回答。
教師：現(xiàn)在，我把有的圖拿走了，我提問，你們來回答，看誰回答有快有對?
(三)教師與幼兒進行對唱練習(xí)。
1.教師與幼兒進行對唱練習(xí)。
教師：這次我們玩對唱游戲，我來問，你們用歌聲回答。最后的兩句一起唱。
2.教師與一個小組的幼兒進行對唱游戲。
(四)教師即興與幼兒進行對唱游戲。
1.教師即興與不同的小組進行對唱游戲。教師唱問句，教師指向哪組幼兒，哪組唱出答句。
2.教師即興與個別幼兒進行對唱游戲。
首先，在第一大環(huán)節(jié)當(dāng)中，當(dāng)問到“你們知道饅頭是哪里來的嗎?”時，孩子們說是“從超市買的”、是“煮出來的”、還有一個孩子說是“用面粉做出來的”。當(dāng)又問孩子“那面粉又是哪里來的?”，孩子也說是買來的。孩子們生活在城市，對小麥這一事物非常的陌生。孩子們對于面粉是怎樣的?如何變成的等了解的也不是很多。在課前鋪墊當(dāng)中，我欠缺了相關(guān)知識經(jīng)驗的鋪墊，因此，在這一環(huán)節(jié)的引導(dǎo)，變成教師的說教為主了。再下次的活動中，應(yīng)該有讓孩子們親身感受面粉的`特性這一課前準(zhǔn)備。
其次，在這個活動的過程當(dāng)中，教師能做到在教學(xué)方法、策略、環(huán)節(jié)、重難點的處理和把握上做到心中有數(shù)，將顯性的目標(biāo)巧妙地通過游戲和表演內(nèi)化為孩子發(fā)展的需要。教具“小圖片”的使用，也非常好的解決了教學(xué)的重點，對唱的教學(xué)方法也很好的突破了活動的難點，幼兒一直情緒飽滿的參與學(xué)習(xí)過程。
再次，孩子們通過歌曲《大饅頭》活動知道了糧食的來之不易，知道了珍惜糧食的重要性。孩子們都說從現(xiàn)在開始我們要做到不挑食，不掉一粒飯、一點菜，做一個惜糧、愛糧的好孩子;通過活動孩子們都把愛惜糧食的種子深深地扎根在孩子幼小的心靈。
大饅頭教案篇八
市場上饅頭白是因為他用硫磺熏的，市場上一些又白又大的銀耳也是用硫磺熏的，所以“大學(xué)網(wǎng)”建議大家盡量不要在市場買，如果想吃可以自己做，一次做多一些，然后冷凍起來，什么時候想吃就拿出來熱一下就行了。下面教大家怎么蒸饅頭又白又好吃。
如何做好饅頭，這里面也有不少學(xué)問。
做饅頭時，如果在發(fā)面里揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、松軟，而且味香。
蒸饅頭時摻入少許桔皮絲，可使饅頭增加清香。
蒸饅頭堿放多了起黃，如在原蒸鍋水里加醋2-3湯匙，再蒸10～15分鐘可變白。
蒸饅頭的面一定要揉均勻，放入適量發(fā)酵粉，等它發(fā)了之后就做形，成形之后不能馬上入鍋蒸，也要讓他醒約半小時才蒸。
蒸好饅頭有哪些竅門？
1、蒸饅頭時，如果面似發(fā)非發(fā)，可在面團中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鐘后，面就發(fā)開了。
2、發(fā)面時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面團揉軟后，蓋濕布4－6小時即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。
3、冬天室內(nèi)溫度低，發(fā)面需要的時間較長，如果發(fā)酵時在面里放點白糖，就可以縮短發(fā)面的時間。
4、在發(fā)酵的面團里，人們常要放入適量堿來除去酸味。檢查施堿量是否適中，可將面團用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說明用堿量適宜。
5、蒸出的饅頭，如因堿放多了變黃，且堿味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100－160克，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10－15分鐘，饅頭即可變白，且無堿味。
6、蒸饅頭時，在面粉里放一點鹽水，可以促使發(fā)酵，蒸出的饅頭又白又宣。
怎樣把饅頭蒸制得既松軟、又有筋力？
1、夏季用冷水和面，冬季用溫水和面，冬季和面、發(fā)面應(yīng)比夏季提前1～2小時。和面時要慎加水。
2、和面要多搓揉幾遍，促使面粉里的淀粉和蛋白質(zhì)充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面團要保持一定的溫度以30℃為宜。
3、當(dāng)面已漲發(fā)時，要掌握好發(fā)酵的程度。如見面團中已呈蜂窩狀，有許多小也，說明已經(jīng)發(fā)酵好。蜂窩狀面體的眼子越大，說明酵發(fā)得越老，甚至要發(fā)過頭了。
4、饅頭上籠蒸煮前，要經(jīng)過餳面。冬季餳面約15～20他鐘，夏季則短些。饅頭上籠時，鍋內(nèi)的水必須大開，10分鐘要見大氣。
5、籠屜與鍋口相接處不能漏氣，有漏氣處須用濕布堵嚴(yán)。用鋁鍋蒸時鍋蓋要蓋緊。
6、蒸饅頭時，鍋內(nèi)須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生。
大饅頭教案篇九
1、教師用對唱的方法演唱歌曲《大饅頭》。
2、根據(jù)教師的提問和圖片的順序記憶歌詞內(nèi)容和順序。
3、在猜測下面與教師對唱的是誰的過程中，感受快樂和挑戰(zhàn)。
4、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
5、認(rèn)真傾聽并積極參與歌唱活動。
歌曲內(nèi)容中的各種小圖片。
一、幼兒初步熟悉歌詞。
1、教出示底圖，讓幼兒理解問號和感太號的含義。
2、教師依次提出歌詞中有關(guān)饅頭的`各個問題，幼兒回答，教師根據(jù)幼兒的回答擺放相應(yīng)的小圖。
教師：那我來問問，大大的饅頭哪里來。
二、幼兒學(xué)唱歌曲《大饅頭》。
教師帶領(lǐng)幼兒跟隨音樂的節(jié)奏看圖念歌詞。在朗誦的過程中，教師注意指圖暗示幼兒記憶歌詞。
5、教師帶領(lǐng)幼兒玩猜答案的游戲，進一步記憶歌詞。
6、教師指圖，幼兒嘗試看圖跟隨音樂歌唱兩遍左右。
三、教師與幼兒進行對唱練習(xí)。
教師與不同小組的幼兒進行對唱游戲。教師唱問句，教師指向哪一組幼兒，拿一組幼兒就立即唱出答句。
四、幼兒找好朋友玩對唱游戲。
五、表演唱。
六、談話：愛惜糧食好寶寶。
首先，在第一大環(huán)節(jié)當(dāng)中，當(dāng)問到“你們知道饅頭是哪里來的嗎？”時，孩子們說是“從超市買的”、是“煮出來的”、還有一個孩子說是“用面粉做出來的”。當(dāng)又問孩子“那面粉又是哪里來的？”，孩子也說是買來的。孩子們生活在城市，對小麥這一事物非常的陌生。孩子們對于面粉是怎樣的？如何變成的等了解的也不是很多。在課前鋪墊當(dāng)中，我欠缺了相關(guān)知識經(jīng)驗的鋪墊，因此，在這一環(huán)節(jié)的引導(dǎo)，變成教師的說教為主了。再下次的活動中，應(yīng)該有讓孩子們親身感受面粉的特性這一課前準(zhǔn)備。
其次，在這個活動的過程當(dāng)中，教師能做到在教學(xué)方法、策略、環(huán)節(jié)、重難點的處理和把握上做到心中有數(shù)，將顯性的目標(biāo)巧妙地通過游戲和表演內(nèi)化為孩子發(fā)展的需要。教具“小圖片”的使用，也非常好的解決了教學(xué)的重點，對唱的教學(xué)方法也很好的突破了活動的難點，幼兒一直情緒飽滿的參與學(xué)習(xí)過程。
再次，孩子們通過歌曲《大饅頭》活動知道了糧食的來之不易，知道了珍惜糧食的重要性。孩子們都說從現(xiàn)在開始我們要做到不挑食，不掉一粒飯、一點菜，做一個惜糧、愛糧的好孩子；通過活動孩子們都把愛惜糧食的種子深深地扎根在孩子幼小的心靈。
大饅頭教案篇十
活動目標(biāo)：
1，感受歌曲的內(nèi)容與歡快活潑詼諧的音樂節(jié)奏。
2，能夠用自然愉快的聲音唱歌，并能夠大膽的用動作表現(xiàn)音樂的節(jié)拍。
3，感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
4，培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
5，樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。
活動準(zhǔn)備：
八只小狗抬花轎的圖片。
活動過程：
（1）引發(fā)幼兒對活動的`興趣。
出示圖片；八只小狗今天特別的高興，因為他們懲罰了森林里經(jīng)常欺負(fù)小動物的老虎。他們把這件事編成了歌，小朋友我們來聽聽好吧。
（2）教師詼諧的表演《小狗抬轎》這首歌。
（3）引導(dǎo)幼兒了解歌詞并記憶歌詞的內(nèi)容。
（4）學(xué)唱歌曲《小狗抬轎》。
1幼兒與教師一起隨著音樂的旋律朗誦歌詞。
2幼兒隨音樂學(xué)唱歌曲。
（5）與幼兒分析歌曲的情緒；
1唱這首歌時，心情是什么樣的？應(yīng)該怎么唱？（第一段可以沉穩(wěn)一些，第二段表現(xiàn)小狗的聰明，聲音可以更輕快活躍一點）。
2幼兒用平穩(wěn)和輕快的方式分別唱一唱，體會一下不同的唱法和情緒。
（6）表演唱。
1請幼兒分別扮演小狗和老虎進行表演和演唱。（可教幼兒簡單的十字步，豐富小狗的抬轎動作）。
2幼兒分組進行模仿表演。
小結(jié)；今天我們學(xué)習(xí)了小狗抬轎的歌曲，知道小朋友在一起玩的時候要好好的相處，不要以勢力欺負(fù)別的小伙伴，要互相幫助相互的尊敬對方，這樣才是個人見人愛的好孩子。
大饅頭教案篇十一
1、通過故事，幼兒能了解四季的交替順序。
2、幼兒能運用自己的語言來描述四季特征。
3、能分析故事情節(jié)，培養(yǎng)想象力。
4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。
幼兒能運用自己的語言來描述四季特征。
1、四個娃娃、掛圖。
2、故事視頻、四季娃娃貼花獎勵。
3、初步了解與四季相關(guān)的知識，收集相關(guān)的圖片。
一、談話引出課題。
1、師：小朋友現(xiàn)在是什么季節(jié)?(春天)。
2、師：那你知道一年有幾個季節(jié)?(四個、春、夏、秋、冬)。
3、師：四季媽媽的這四個娃娃，它們要出去玩，它們是怎樣出去玩的?它們誰先出去玩的?和誰一起玩的?玩的怎么樣?我們帶著這些問題來聽聽故事——四季媽媽的四個娃娃，你就會知道了。
二、教師講述故事，采用邊講邊問的方式，幫助幼兒理解故事情節(jié)，了解四季特征和交替順序。
1、師按故事中的自然段落劃分，給幼兒講述故事，并提問。
師：一邊出示掛圖一邊講述故事：
第一段，師：在這一段中講述了四季媽媽有四個娃娃，她們的名字叫什么?(春天、夏天、秋天、冬天)。
師：那他們是怎么樣出去玩的?(一個一個出去玩)。
第二段，師：剛才故事里說了是誰第一個出去玩的?(春天)。
師：春天娃娃出去和誰一起玩?(春風(fēng)、春雨)。
師：他們一邊玩一邊喊什么?(春天來了)。
師：小朋友看見春天娃娃是怎么出來的?(脫掉棉衣跑出來)。
師：綠綠的樹葉有什么變化?(從樹枝上鉆出來)。
師：春雨在干什么?(“淅瀝淅瀝”地唱著歌)。
第三段，師：在這一段中講春天娃娃玩得很開心，不想回家，哪個娃娃急著也要出來玩?(夏天)。
師：夏娃一出來，誰躲起來了?(春娃)。
師：夏天娃娃帶著誰到處找春天娃娃?(太陽公公)。
師：是什么樣的太陽公公?(火辣辣的)。
師：為什么說是火辣辣的呢?(夏天很熱)。
師：找了哪些地方?(池塘)。
師：小魚怎么樣了?(池塘的小魚熱得鉆到水下面去)。
師：樹葉又怎么樣了?(樹葉熱得卷起來)。
師：小朋友們怎么樣?(熱得好難受)。
第四段，師：這段中講述的是夏娃回去了，是誰出來了?
師：秋天娃娃來到果園，看見了什么?(蘋果露出紅紅的笑臉，梨子露出黃黃的笑臉)。
師：他又來到莊稼地，看到了什么?(莊稼笑得彎了腰)。
師：秋風(fēng)一吹，樹葉怎么樣了?飛到了哪里?(象小鳥一樣飛下來，和秋天娃娃跳舞)。
師：秋天娃娃帶來了什么?(涼涼的秋風(fēng))大家感覺怎么樣?(好涼快呀)。
第五段，師：誰在家等不及了?(冬天娃娃)。
師：那他的好朋友是誰呀?(北風(fēng)爺爺和雪爺爺)。
師：它們是怎么過年的?(放鞭炮，吃餃子，熱熱鬧鬧地過新年)。
《過完年，冬天娃娃還不回家。春天娃娃等不及，急著出來玩了。
第六段，師：過完年，冬天娃娃還不回家，誰又等不及了?(春娃娃)。
2、師進行小結(jié)：這個故事講完了，那故事的是名字叫什么呢?(四季媽媽的四個娃娃)四季媽媽有幾個孩子呀?哪四個孩子?(春天、夏天、秋天、冬天)他們是怎么樣出來玩的呢?(一個一個出來玩，并且是按著一定的順序出來玩的)。
3、利用故事視頻讓幼兒完整地欣賞一遍故事。
師：剛才我們大家一起分段將聽了故事，現(xiàn)在我們一起來完整的將故事欣賞一遍。(播放視頻)。
三、幼兒理解并講述四季的順序及特征。
1、運用游戲強調(diào)四季的順序：
師：我們已經(jīng)完整的看過一遍故事了，那小朋友誰來告訴我四季的順序呢?(春、夏、秋、冬)。那我們來做個小游戲，來考考你們能不能幫助四季媽媽給四季娃娃正確的排好隊呢?要是排對了是有獎勵的，而且還要遵守游戲規(guī)則的小朋友。
運用小游戲的方式進行教學(xué)。讓幼兒閉上眼，老師將四個娃娃打亂次序后，讓幼兒睜開看看并給予糾正。
2、引導(dǎo)幼兒自己講述四季的特征：
師：秋天呢?(幼兒講述)——小結(jié)：秋天果實累累、樹葉飛舞，是一個豐收的季節(jié);。
師：最后是冬天了，有哪位小朋友來說說?(幼兒講述)——小結(jié)：冬天雪花飄飄，是一個寒冷的季節(jié)。
師小結(jié)：原來一年有春、夏、秋、冬四個季節(jié)，每個季節(jié)都有自己的秘密。春天是一個溫暖的季節(jié);夏天是一個炎熱的季節(jié);秋天是一個豐收的季節(jié);冬天是一個寒冷的季節(jié)。
3、游戲《我來說，你來猜》，加深幼兒對四季特征的理解。
四季娃娃覺得小朋友們真棒，他們還想和小朋友做游戲，你們想不想呢?他們最想和安靜、坐好、舉手回答問題的小朋友來做游戲了。
“柳樹發(fā)芽了，小燕子飛回來了?！?春娃娃)。
“北風(fēng)呼呼的吹著，好冷呀，我要穿棉衣去。”(冬娃娃)。
“天氣好熱呀，我要吃雪糕。”(夏娃娃)。
“小樹葉都發(fā)黃了，風(fēng)一吹樹葉就像是跳舞一樣?！?秋娃娃)。
“我今天和小朋友堆了一個好大好大的雪人呀!”(冬娃娃)。
師小結(jié)：每個季節(jié)都有它的美麗，我們小朋友要用自己雪亮的小眼睛仔細(xì)的觀察，找到這些美麗。
四、延伸活動：尋找春天。
師：今天小朋友表現(xiàn)的真是太棒了，可是老師這里還有一個任務(wù)需要小朋友來完成，那就是請小朋友到戶外去找一找，春天里你還看到了什么?用筆畫下來然后給大家講一講，看看誰找到的景色最多，最好。
附：故事。
故事：四季媽媽的四個娃娃。
四季媽媽有四個娃娃，他們的名字叫：春天、夏天、秋天、冬天。四季媽媽說：“你們不能一起出去，要一個一個出去玩?！?/p>
春天娃娃第一個出去玩。他一出門就喊來了春風(fēng)姐姐、春雨妹妹。他們一邊玩，一邊喊：“春天來了，春天來了?！毙∨笥芽匆姶禾焱尥?，脫掉棉衣跑出來，綠綠的樹葉也從樹枝上鉆出來，春雨“淅瀝淅瀝”地唱著歌。大家和春天娃娃在一起玩，玩得好開心喲。
夏天娃娃急著出來玩。他一出來，春天娃娃就躲起來了。夏天娃娃領(lǐng)著火辣辣的太陽公公到處找春天娃娃。找到池塘里，池塘的小魚熱得鉆到水下面去;找到樹林里，樹葉熱得卷起來。小朋友一個個熱得好難受，他們說：“春天娃娃早就回去啦?！毕奶焱尥拚f：“還有誰知道春天娃娃回家去了?”知了喊起來：“知道，知道，我們知道他回家去了?！?/p>
四季媽媽看見大家熱得難受，就喊夏天娃娃回家去，讓秋天娃娃出來玩。秋天娃娃帶來了涼涼的秋風(fēng)。小朋友們說：“好涼快呀，好涼快呀?！鼻锾焱尥迊淼焦麍@，蘋果露出紅紅的笑臉，梨子露出黃黃的笑臉。秋天娃娃來到莊稼里，莊稼笑得彎了腰。樹上的葉子呢，象小鳥一樣飛下來，和秋天娃娃跳舞。
冬天娃娃等了那么長時間，該他出來玩了。冬天娃娃和北風(fēng)爺爺、雪爺爺是好朋友。她以出來，北風(fēng)爺爺和雪爺爺就趕來了。北風(fēng)爺爺玩著、玩著，就累了，“呼——呼”地喘大氣。雪爺爺玩累了，讓小雪花下來配冬天娃娃。玩著，玩著，就該過年了。冬天娃娃和小朋友一起堆雪人，放鞭炮，吃餃子，熱熱鬧鬧地過新年。
過完年，冬天娃娃還不回家。春天娃娃等不及，急著出來玩了。
活動中我是逐段講述、分析的，四個不同的季節(jié)采用不同的方法，先聽再問，邊看邊講，邊講邊玩。
結(jié)合圖片分段講故事內(nèi)容，故事的生動描述將四季更替這一較為抽象的現(xiàn)象以擬人化的方法加以講述，把四季描述為四個娃娃，我每講到一個娃娃出去玩時，注重引導(dǎo)幼兒說出他和誰一起玩?玩的時候出現(xiàn)了什么變化?主要是讓幼兒根據(jù)故事的內(nèi)容來講述四季變化的特征。為了讓幼兒將四季特征和更替順序這一較抽象的現(xiàn)象進一步的認(rèn)識，我給幼兒設(shè)計游戲、問答環(huán)節(jié)讓幼兒進一步了解四季特征和四季的交替順序，并能運用自己的語言來描述四季的特征。
從這次的活動中讓幼兒仔細(xì)去欣賞，游戲，聽，了解內(nèi)容。通過這樣的方式，孩子的興趣提高了很多，都能夠發(fā)現(xiàn)一些密秘所在。通過這次的學(xué)習(xí)，小朋友對于春夏秋冬四季有了一些了解，他們對四季娃娃的情況都很感興趣，同時小朋友也發(fā)現(xiàn)四季是不能交換的，同樣也是不能夠同時出現(xiàn)的，通過這次認(rèn)真地學(xué)習(xí)小朋友都對于這個內(nèi)容有了更加多的了解。特別是通過分段學(xué)習(xí)，幼兒更好地理解了內(nèi)容，知道了季節(jié)寶寶之間是不可能找到對方的，也發(fā)現(xiàn)了每個不同的季節(jié)寶寶來到時帶來的不同的變化，這樣一來小朋友都學(xué)得開心，學(xué)得快樂，并解決了他們的一些疑惑，達到了一定的效果。此活動中讓幼兒沉浸到四季的情景之中。幼兒根據(jù)自己已有的經(jīng)驗，通過自己講述和游戲，讓孩子進一步認(rèn)識了解了四季特征的基礎(chǔ)上，體會四季不同的美，激發(fā)幼兒熱愛大自然的美好情感。
但是還是存在著一些問題和不足：在引導(dǎo)幼兒講述四季特征的時候，幼兒在講不出來的時，可以利用提前布置的四季區(qū)域來引導(dǎo)幼兒多多描述四季。
大饅頭教案篇十二
活動目標(biāo)：
1.嘗試用小鳥飛及小熊走的動作來區(qū)分樂曲的曲勢結(jié)構(gòu)，并感受ab結(jié)構(gòu)的回旋曲勢。
2.嘗試聽音作畫。
3.培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
4.樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。
5.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
活動準(zhǔn)備：
活動過程：
隨音樂入場線上律動。
一、問好。
二、導(dǎo)入。
今天能和小朋友們一起上活動很開心。我還特地為大家請來兩位小客人，讓我們一起用熱烈的掌聲歡迎。（布偶隨樂表演）。
小鳥“嗨！大家好！我是小鳥，很高興見到你們！小朋友好！”
小熊“嗨！大家好！我是小胖熊！小朋友們好！告訴大家一個好消息，我們森林里要舉行一次盛大的尋寶活動，寶貝就藏在快樂島的城堡里，誰能找到，寶貝就是誰的?！?/p>
小鳥：“我們邀請所有的小朋友們和我一起去尋寶，不過，還有一個小要求，在尋寶的路上要學(xué)我飛哦！”
小熊：“恩，還要學(xué)我走路噢！”
三、主體。
1.那我們先來學(xué)小鳥飛吧！看誰飛的和別人不一樣，誰飛得最美麗（幼兒隨樂飛，教師觀察，選三個動作）我看到xx是這么飛的，一起學(xué)，xx是這么飛的。
哎，差點忘了，還要學(xué)小熊走路呢！誰會學(xué)小熊走路，我們一起來試試！xx是這么走的，xx是這么走的（四位）。
2.現(xiàn)在我們準(zhǔn)備好了，讓我們一起出發(fā)吧!
3.剛才我們一直這么肥，這么走太累了，咦，如果我們分兩組找，第一組找的時候，第二組休息，第二組找的時候第一組休息，那就更好了?，F(xiàn)在我們分成小鳥組和小熊組。你、你就是隊長，帶著大家一起尋寶，誰愿去小鳥組，這邊，小熊組這邊，好！我們接著尋寶去了。
4.寶貝找到了?！芭?...”真開心，我們和好朋友跳一段歡慶舞來慶祝一下。你們想用什么動作來慶祝？選兩個動作，師幼共跳歡慶舞。
四、音畫一體。
寶貝拿到了，我們來看看吧，請小朋友們圍教師坐好，請大家拭目以待，出示寶貝，并送給大家，這是神奇的熒光棒，它畫出的畫在黑的地方會發(fā)光，小朋友們?nèi)绻氚阉鼛Щ丶?，要先和我學(xué)聽音作畫。小朋友們，都在用眼神文我什么是聽音作畫，我來給大家示范吧?。ń處熾S因為做畫）看到了嗎，我聽著音樂畫出了音樂的旋律、節(jié)奏，這就是聽音作畫，我在小鳥飛時....小熊走時...你們會畫些什么呢....
小朋友們和老師隨音樂徒手作畫，四位幼兒在黑板示范。
五、結(jié)束。
感謝小朋友的配合，希望小朋友們能用彩色熒光筆，聽著美妙的音樂，畫出美麗的作品。
活動反思：
我在上活動前就有一段熱身律動。在我們平時工作中經(jīng)常會有老師們上活動了，孩子們卻還在迷戀剛才的游戲，意猶未盡，往往是老師們“苦口婆心”的說教而不能達到目的。但課前為孩子們創(chuàng)設(shè)一個良好的音樂環(huán)境發(fā)揮了極大的作用。而這種良好的環(huán)境氛圍對孩子們產(chǎn)生的影響所帶來的教育作用是不可替代的。對孩子們來說，聲音的魅力是無窮的，它能很快吸引孩子的注意力，讓他們在動手而不動口的環(huán)境中感受安靜的氣氛。注意力自然而然也就轉(zhuǎn)向老師，很快調(diào)整好了各自的情緒，也就是說課前選擇律動可收到事半功倍的效果。
同時課前問好，課后感謝是我們對小朋友的“平等對待”他們和老師一樣是平等的，需要尊重。
音樂活動，不僅是要解放孩子們的手腳，讓孩子們盡情地玩音樂。更要解放孩子們的思想，讓他們主動、大膽地參與到活動之中。今天我?guī)Ш⒆觽兺嬉魳?，用的舞蹈動作大部分是孩子們自己?chuàng)編出的，他們看到自己的動作被引用，會很自豪，會更有積極性。
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