在面臨困難或挑戰(zhàn)的時(shí)候，我們需要制定一份詳細(xì)的方案，以便有條不紊地解決問(wèn)題。一個(gè)好的方案應(yīng)該符合實(shí)際情況，并能夠適應(yīng)變化。以下是一些已成功實(shí)施的方案案例，希望能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍﹨⒖肌?/p>
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇一
小餐桌大文明。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng)。
開(kāi)展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動(dòng)，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜，吃多少點(diǎn)多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品；健康用餐——講究營(yíng)養(yǎng)，合理搭配菜品；禮貌用餐——禮讓他人，遵守用餐秩序；衛(wèi)生用餐——愛(ài)護(hù)用餐環(huán)境，使用公筷公勺，努力營(yíng)造“文明用餐”的良好社會(huì)風(fēng)氣。
（一）動(dòng)員部署階段。主要抓好以下三項(xiàng)工作：一是成立由校長(zhǎng)劉潔同志任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二是制定《文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案》，明確活動(dòng)內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開(kāi)展。三是召開(kāi)餐桌文明活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，宣傳《文明餐桌活動(dòng)總體方案》精神，向師生發(fā)出“小餐桌大文明”倡議。
（二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段。主要抓好以下六項(xiàng)工作：一是營(yíng)造活動(dòng)氛圍，在食堂的進(jìn)門大廳擺設(shè)餐桌文明大行動(dòng)告示牌，餐廳內(nèi)懸掛一條“小餐桌大文明”橫幅和“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)牌。二是以“小餐桌大文明”為主題，通過(guò)主題班會(huì)、黑板報(bào)、國(guó)旗下講話、撰寫(xiě)心得體會(huì)等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)。三是利用思想品德、生物、歷史、綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“小餐桌大文明”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。四是通過(guò)“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(zhǎng)，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。五是扎實(shí)開(kāi)展“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，萬(wàn)一剩下打包，盡量避免浪費(fèi)”；主動(dòng)提醒消費(fèi)者開(kāi)車不喝酒，喝酒不開(kāi)車；確保食品安全，建立采購(gòu)食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，不使用地溝油，不使用過(guò)期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，通過(guò)“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，提升服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開(kāi)展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開(kāi)展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇二
傳紙杯(雙親和孩子)。
活動(dòng)目的:。
提高幼兒的自信，增進(jìn)孩子與家長(zhǎng)共同學(xué)習(xí)進(jìn)步的樂(lè)趣。
材料準(zhǔn)備:。
紙杯和吸管。
游戲玩法:。
父母口含吸管分別站在場(chǎng)地的兩端，寶寶聽(tīng)口令從起點(diǎn)出發(fā)將紙杯送給媽媽，媽媽將紙杯套在吸管上送給對(duì)面的`爸爸，爸爸用吸管將媽媽吸管上的紙杯移過(guò)來(lái)再送給對(duì)面的寶寶。先到終點(diǎn)者為勝。
游戲規(guī)則:。
游戲中爸爸媽媽只能用吸管傳杯子，不得用手拿杯子。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇三
冬至，在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗，俗話說(shuō)：“冬至大如年”，每年的這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán)，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友，亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人，應(yīng)該將這種具有地方特色的`文化傳承下去。
1.觀察圖片，了解冬至團(tuán)的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
2.通過(guò)動(dòng)手制作冬至團(tuán)，體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂(lè)趣。
3.一起品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，又大一歲了。
xx年12月xx日上午。
快樂(lè)冬至。
(一)參與對(duì)象：大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。
(二)活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、和廚房溝通好，準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè)，小托盤(pán)若干。
(三)活動(dòng)過(guò)程：
一.通過(guò)ppt，了解冬至團(tuán)的基本做法。
1.這是什么?冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的?
2.小結(jié)：冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的紅印，有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印，有的沒(méi)有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團(tuán)的制作過(guò)程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫ぁW放入米粉中、打印。
二.通過(guò)奶奶們的示范，知道冬至團(tuán)的制作方法，激發(fā)制作的樂(lè)趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)。
三.幼兒制作冬至團(tuán)。
1.我們一起來(lái)做吧!
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇四
全家總動(dòng)員(雙親和孩子)。
活動(dòng)目的:。
培養(yǎng)孩子的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，增添家庭的歡樂(lè)氣氛。
游戲玩法:。
爸爸雙腳夾沙包在起點(diǎn)作準(zhǔn)備，聽(tīng)到口令，立即夾著沙包跳過(guò)6個(gè)圈，然后來(lái)到孩子所在位子，孩子趕快拿著沙包跑向?qū)γ娴膵寢專艿揭?guī)定的'線上把沙包投到媽媽的小籃子里，媽媽拿著小籃子去接孩子投來(lái)的沙包，先接到者為勝。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇五
冬至，在有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗，俗話說(shuō)：“冬至大如年”，每年的這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán)，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友，亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人，應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1.觀察圖片，了解冬至團(tuán)的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
2.通過(guò)動(dòng)手制作冬至團(tuán)，體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂(lè)趣。
3.一起品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，又大一歲了。
xx年12月xx日上午。
快樂(lè)冬至。
（一）參與對(duì)象：大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。
（二）活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、和廚房溝通好，準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡）。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè)，小托盤(pán)若干。
（三）活動(dòng)過(guò)程：
一.通過(guò)ppt，了解冬至團(tuán)的基本做法。
1.這是什么？冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的？
2.小結(jié)：冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的紅印，有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印，有的沒(méi)有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團(tuán)的制作過(guò)程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫?、將餡放入米粉中、打印。
二.通過(guò)奶奶們的示范，知道冬至團(tuán)的制作方法，激發(fā)制作的樂(lè)趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的？（幼兒觀察）。
三.幼兒制作冬至團(tuán)。
1.我們一起來(lái)做吧！
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
四.品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，我們又大一歲了！
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇六
地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)。
2、活動(dòng)目的。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。
3、活動(dòng)流程及任務(wù)分工。
大概時(shí)長(zhǎng)：20分鐘。
鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設(shè)此活動(dòng)。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動(dòng)手，三位“教師”要手把手教，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名！
2、包餃子比賽。
大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘。
簡(jiǎn)單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子，由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（僅供參考）：速度快（40分），餃子美觀（40分），兩人配合默契、花樣多（20分）。
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學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇七
作為二十四節(jié)氣之一的冬至，自古以來(lái)就是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，民間素有“冬至到，吃水餃”的諺語(yǔ)。今天是一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至，它是我國(guó)農(nóng)歷二十四個(gè)節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣。
針對(duì)小學(xué)生傳統(tǒng)節(jié)日不會(huì)過(guò)的現(xiàn)狀，xx小學(xué)二二班特開(kāi)展“冬至節(jié)活動(dòng)”，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生以開(kāi)放的視野理解和尊重多元文化。
我首先引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)認(rèn)識(shí)冬至節(jié)。二年級(jí)學(xué)生著重了解冬至節(jié)，由老師負(fù)責(zé)資料收集、研究和整理，在本周的班隊(duì)會(huì)上向?qū)W生系統(tǒng)地介紹冬至節(jié)的起源、傳說(shuō)、飲食文化、本地民俗等有關(guān)冬至節(jié)的知識(shí)。學(xué)生們搜集冬至節(jié)的資料，并要求學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛(ài)好制作手抄小報(bào)、寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告等在班隊(duì)會(huì)上評(píng)比交流。
在家庭里，號(hào)召同學(xué)們和家長(zhǎng)一起包餃子，品餃子，感受節(jié)日的氣氛，增強(qiáng)實(shí)踐能力。
通過(guò)開(kāi)展活動(dòng)，引領(lǐng)學(xué)生加深對(duì)“冬至節(jié)”的了解，進(jìn)而讓學(xué)生認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。
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學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇八
為切實(shí)加強(qiáng)我縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂餐飲服務(wù)監(jiān)管工作，確保廣大師生的飲食安全，根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》等文件要求，結(jié)合我縣實(shí)際，特制訂本方案。
（一）堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)原則，各中、小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)開(kāi)學(xué)前根據(jù)《食品安全法》對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行自查，采取有效的預(yù)防措施，防控食物中毒等食品安全事件發(fā)生。
（二）通過(guò)開(kāi)學(xué)前對(duì)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，督促學(xué)校建立健全管理措施，落實(shí)食品安全管理責(zé)任。
（三）按要求落實(shí)食品安全公示制度，學(xué)校原料進(jìn)貨索證制度和進(jìn)貨臺(tái)賬、食品添加劑使用的報(bào)告?zhèn)浒?、廢棄食用油脂的流向記錄等臺(tái)帳的建立。
20xx年3月10日—20xx年3月18日。
（一）嚴(yán)查學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真檢查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）嚴(yán)查是否具有餐飲服務(wù)許可證。認(rèn)真核查學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，是否存在不具備條件后未及時(shí)注銷許可證等問(wèn)題；對(duì)新開(kāi)辦的食堂，要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，對(duì)設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》；對(duì)因許可條件發(fā)生變化，未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的，責(zé)令其及時(shí)辦理；對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的，嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
（三）嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
（四）嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
（五）嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂采購(gòu)食品及原料（濕粉干）、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否索證索票并驗(yàn)收，是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬，庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況，嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調(diào)味品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。嚴(yán)厲打擊采購(gòu)和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、含乳食品、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料等違法行為。
（六）嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂是否配備有效消毒設(shè)施，餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求，是否建立消毒臺(tái)帳。
（七）嚴(yán)查食品生產(chǎn)加工是否規(guī)范操作，重點(diǎn)檢查原料采購(gòu)驗(yàn)收、食品儲(chǔ)存、加工制作、銷售供餐、食品留樣是否符合規(guī)范要求，粗加工蔬菜、肉類、水產(chǎn)品清洗池的分設(shè)、原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開(kāi)，是否存在交叉污染，嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
（八）檢查學(xué)校食堂公示情況，未按縣食藥局要求懸掛量化分級(jí)公示牌、公示許可證、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用情況等的，要求盡快整改落實(shí)，并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況張貼食品安全動(dòng)態(tài)晴雨標(biāo)識(shí)。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立縣20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全縣中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案的制定、組織及實(shí)施。由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)、主任科員任副組長(zhǎng)，按包片責(zé)任區(qū)開(kāi)展監(jiān)督檢查。
（二）確保整治效果。檢查組要認(rèn)真對(duì)校園食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，不留死角。認(rèn)真開(kāi)展量化分級(jí)評(píng)審，認(rèn)真填寫(xiě)檢查記錄表，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要提出整改意見(jiàn)，要求學(xué)校及時(shí)采取有效措施，限期整改，并對(duì)整改工作進(jìn)行跟蹤督查，確保整治工作取得實(shí)效。
（三）嚴(yán)查違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴(yán)厲查處學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂違法違規(guī)行為，對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
（四）嚴(yán)防食品安全事故。積極指導(dǎo)學(xué)校制定和完善食品安全事故處置工作預(yù)案，提高食品安全事故防控水平及應(yīng)急處置能力。各校園在發(fā)現(xiàn)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)要立即上報(bào)，不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)，并積極配合衛(wèi)生行政部門和食藥監(jiān)部門開(kāi)展事故的調(diào)查和處理。
（五）加強(qiáng)食堂設(shè)施設(shè)備建設(shè)改造的指導(dǎo)。對(duì)食品安全設(shè)施設(shè)備陳舊、破損的學(xué)校食堂，要加強(qiáng)改造更新的指導(dǎo)工作，提高食品生產(chǎn)加工布局的合理性，配備符合食品生產(chǎn)加工需要的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設(shè)備設(shè)施，最大限度消除食品安全隱患。
（六）強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。各學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）既是食品安全的責(zé)任主體，也是具體管理者，必須認(rèn)真履職，做好自查自糾工作，對(duì)單位自查和執(zhí)法監(jiān)督機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)檢查中提出的`整改意見(jiàn)及時(shí)徹底進(jìn)行整改。對(duì)管理不善，造成學(xué)校食品安全事故的，將根據(jù)情節(jié)，抄告相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
1、規(guī)范食堂管理，制訂完善食堂食品衛(wèi)生系列管理制度，制訂整改措施，明確責(zé)任人。
2、所有工作人員一律穿工作服、佩戴健康證，食品分類存放，保證所有采購(gòu)及出售的食物衛(wèi)生安全。
3、增強(qiáng)學(xué)生健康衛(wèi)生意識(shí)，保障師生員工身體健康，杜絕學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。
4、優(yōu)化食堂環(huán)境，消除安全隱患。食堂各功能室完整并符合衛(wèi)生要求。
1、成立學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，后勤校長(zhǎng)為食堂第一責(zé)任人。
2、保證從原料（成品）的采購(gòu)、簽證、驗(yàn)收、保管、加工等各環(huán)節(jié)及飲用水、個(gè)人和公共衛(wèi)生嚴(yán)格按章操作，消除衛(wèi)生安全隱患，杜絕一切事故發(fā)生。
3、學(xué)校成立衛(wèi)生檢查監(jiān)督站，學(xué)生用餐時(shí)間在食堂值班，參與學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理。
4、對(duì)設(shè)備要安全使用，對(duì)冰柜要定期除霜。
5、消毒柜要與上級(jí)部門協(xié)調(diào)更換，爭(zhēng)取使用。
6、食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，取得健康證后才能持證上崗。每天上崗前，做到手消毒、穿戴清潔的工作服，分發(fā)熟食時(shí)戴好口罩等，防止病菌傳染。
7、加強(qiáng)對(duì)食品的采購(gòu)、貯存及加工的管理監(jiān)督。禁止采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔等對(duì)人體有害的食品，也不可食用變質(zhì)蔬菜。
8、食品貯存做到分類、離地存放，并定期檢查。保證存儲(chǔ)區(qū)衛(wèi)生干凈。
9、規(guī)范學(xué)生集體衛(wèi)生用餐，并保持在每周對(duì)餐具消毒一到兩次。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇九
一．指導(dǎo)思想：
冬至，在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗，俗話說(shuō)：“冬至大如年”，每年的這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán)，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友，亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人，應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
二．活動(dòng)目標(biāo)：
1．觀察圖片，了解冬至團(tuán)的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
2．通過(guò)動(dòng)手制作冬至團(tuán)，體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂(lè)趣。
3．一起品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，又大一歲了。
三．活動(dòng)時(shí)間：
xx年12月xx日上午。
四．活動(dòng)主題：
快樂(lè)冬至。
五．活動(dòng)安排：
（一）參與對(duì)象：大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。
（二）活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、和廚房溝通好，準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡）。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè)，小托盤(pán)若干。
（三）活動(dòng)過(guò)程：
一．通過(guò)ppt，了解冬至團(tuán)的基本做法。
1.這是什么？冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的？
2.小結(jié)：冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的紅印，有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印，有的沒(méi)有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團(tuán)的制作過(guò)程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫?、將餡放入米粉中、打印。
二．通過(guò)奶奶們的示范，知道冬至團(tuán)的制作方法，激發(fā)制作的樂(lè)趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的？（幼兒觀察）。
三．幼兒制作冬至團(tuán)。
1.我們一起來(lái)做吧！
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
四．品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，我們又大一歲了！
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十
一日三餐離不開(kāi)食堂，食堂是大家生活的重要組成部分，營(yíng)造清潔、文明、舒適的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系每位同學(xué)的生活，而且直接體現(xiàn)了我們玉巖中學(xué)學(xué)生的整體形象。因此，營(yíng)造良好的校園文化，圍繞學(xué)?！盀樯鐣?huì)引領(lǐng)者成長(zhǎng)奠基”的理念，打造文明有序的就餐環(huán)境，促進(jìn)，廣大學(xué)生養(yǎng)成文明就餐的良好習(xí)慣，提高學(xué)生思想道德素質(zhì)，特舉行“文明就餐月”活動(dòng)。
“文明就餐，從我做起。
領(lǐng)導(dǎo)組：組長(zhǎng)：羅潔副組長(zhǎng)：肖萌。
執(zhí)行組：組長(zhǎng)：毛紅勛。
食堂“文明就餐月”主題月。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月8日至11月8日。
主題班會(huì)文明就餐動(dòng)員會(huì)：
宣傳文明就餐，進(jìn)一步增強(qiáng)同學(xué)們的文明就餐意識(shí)，培養(yǎng)文明就餐的良好習(xí)慣，使“文明就餐”深入人心。
發(fā)放文明就餐倡議書(shū)。
各班級(jí)開(kāi)展“文明就餐”主題班會(huì)。
做好宣傳標(biāo)語(yǔ)在食堂內(nèi)張貼，做好宣傳活動(dòng)。
文明就餐千人簽名活動(dòng)。
使“文明就餐”活動(dòng)的主題深深印在廣大同學(xué)心中，號(hào)召同學(xué)們行動(dòng)起來(lái)，共同參與到文明就餐的行列中。
操場(chǎng)。
1、由學(xué)生工作處組織現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放文明就餐倡議書(shū)。
2、由學(xué)生再現(xiàn)食堂就餐情境。
3文明就餐執(zhí)勤及督導(dǎo)。
引導(dǎo)廣大同學(xué)自覺(jué)排好隊(duì)，做到“不插隊(duì)，不擁擠，不喧嘩?！币龑?dǎo)廣大同學(xué)在就餐后自覺(jué)將殘留物撥回碗里。
每天由值日教師安排“自管會(huì)”學(xué)生干部在食堂值班，逐個(gè)“文明就餐”督導(dǎo)活動(dòng)，并及時(shí)反饋就餐信息。
完善后勤管理體系。
加強(qiáng)食堂與學(xué)生之間的溝通，使食堂與學(xué)生之間能夠互相理解，互相體諒，架起同學(xué)們與食堂的溝通橋梁，營(yíng)造和諧的就餐氛圍。
學(xué)生代表參與食堂飲食服務(wù)監(jiān)督管理，由食堂反映學(xué)生在就餐中遇到的問(wèn)題以及提出意見(jiàn)，做好餐廳與同學(xué)之間的橋梁作用。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十一
前言：冬至?xí)r節(jié)吃餃子是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗，在今年冬至舉辦的“冬至陽(yáng)生春又來(lái)”包餃子活動(dòng)，通過(guò)包餃子比賽等一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感受到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此機(jī)會(huì)弘揚(yáng)我國(guó)“包餃子”這一傳統(tǒng)的飲食文化。
一、活動(dòng)名稱：
二、活動(dòng)宗旨：
豐富學(xué)院各組織成員的課余生活，加強(qiáng)各組織之間的合作、溝通能力，增強(qiáng)各成員的默契及感情。
三、活動(dòng)主題：
夜常相伴歡樂(lè)聲，餃子暖進(jìn)心頭寒。
四、活動(dòng)目的：
3、我們學(xué)院各組織永遠(yuǎn)是一家人，相親相愛(ài)的一家人。
五、活動(dòng)理念：
以餃交心，團(tuán)結(jié)共進(jìn)。
六、活動(dòng)時(shí)間：
12月21號(hào)(冬至)17:00。
七、活動(dòng)地點(diǎn)：
大學(xué)生活動(dòng)中心(餐廳三樓)。
八、活動(dòng)對(duì)象：
山東傳媒職業(yè)學(xué)院院學(xué)生會(huì)、院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)、青年志愿者協(xié)會(huì)、青春雜志社全體成員。
九、主辦單位：
山東傳媒職業(yè)學(xué)院院團(tuán)委。
十、指導(dǎo)老師：
王方老師。
十一、活動(dòng)內(nèi)容及流程。
知識(shí)問(wèn)答。
游戲環(huán)節(jié)。
吃餃子比賽。
猜謎語(yǔ)得驚喜等各種小游戲，可臨場(chǎng)發(fā)揮，穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。(各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。
活動(dòng)進(jìn)程：前期準(zhǔn)備：
1、(1)12月19號(hào)之前確定參加活動(dòng)的人員名單，并相應(yīng)地收取一定費(fèi)用(初定每人十元)。
(2)12月20號(hào)之前與餐廳相關(guān)人員協(xié)商活動(dòng)的相關(guān)事宜。(面、餡、工具和價(jià)錢等)。
(3)準(zhǔn)備好活動(dòng)所需的物品(例如棗、花生、保鮮膜等)。
(4)邀請(qǐng)?jiān)簣F(tuán)委老師共同參加。
2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉活動(dòng)的贊助。
3、宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的設(shè)計(jì)及張貼，并做好相應(yīng)宣傳工作。
4、設(shè)備部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的拍照等工作。
2、活動(dòng)過(guò)程：
(1)所有參加活動(dòng)人員12月21號(hào)16:00到達(dá)場(chǎng)地進(jìn)行準(zhǔn)備工作。
(2)17:00活動(dòng)正式開(kāi)始。
(3)話劇表演(餃子的來(lái)源)。
(4)搟餃子皮比賽。各組織推選兩命成員參加比賽，在兩分鐘的時(shí)限內(nèi)誰(shuí)完成的數(shù)量最多為獲勝，按照數(shù)量的多少各組織可以優(yōu)先選擇包餃子的工具(筷子、勺子、叉子)。
(5)來(lái)個(gè)家鄉(xiāng)話接龍。從第一組開(kāi)始每人說(shuō)一句家鄉(xiāng)話，下一個(gè)人接著說(shuō)如果說(shuō)錯(cuò)或者聽(tīng)不懂就讓上一個(gè)人在餃子里加點(diǎn)佐料并且要包的別人看不出來(lái)差別。
(6)包餃子比賽。
包餃包餃，趣味無(wú)窮。
每個(gè)部門選出5人，每個(gè)人洗好手后，站到各自地盤(pán)，主持人宣布開(kāi)始后，各組成員方可包餃。按每人20個(gè)計(jì)算，哪個(gè)部門先包好，組長(zhǎng)向主持人報(bào)告。
計(jì)分方法：第一名的組，加上50分，第二名的組加上40分，第三名的組加上30分，依此給各名次的組計(jì)分。
(7)游戲環(huán)節(jié)。
(8)比賽吃餃子環(huán)節(jié)。、餃子熟后，大家一起分享美味，并進(jìn)行吃餃子比賽，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)誰(shuí)哪位同學(xué)吃得最多就獲勝，評(píng)選出吃得最快的兩人。
(9)活動(dòng)結(jié)束，全體合影留念。
十二、各部門任務(wù)分配。
1、總指揮：主席團(tuán)。
2、財(cái)務(wù)部：活動(dòng)前：匯總各部門參加活動(dòng)的人員所繳納的費(fèi)用，進(jìn)行資金預(yù)算，購(gòu)買活動(dòng)所需物品(棗、花生、保鮮膜、飲料、紙杯、氣球等)。
活動(dòng)中：給各部門分發(fā)飲料等，保管氣球等活動(dòng)物品。
3、策劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃以及各部門的工作分配。
4、外聯(lián)部：與餐廳相關(guān)工作人員的協(xié)商活動(dòng)的事宜(面、餡、工具和價(jià)錢等)。
5、宣傳部：配合各部門完成工作任務(wù)。
6、禮儀部：活動(dòng)時(shí)所需物品的擺放及設(shè)置。
7、組織部：活動(dòng)場(chǎng)地的布置，活動(dòng)所需桌椅的準(zhǔn)備。
8、辦公室：負(fù)責(zé)確定參加活動(dòng)的人員名單，聯(lián)系各組織負(fù)責(zé)人。
9、設(shè)備部：準(zhǔn)備好照相設(shè)備，隨時(shí)在活動(dòng)中進(jìn)行拍照和攝影。
10、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
面、餃子餡500元。
棗*4袋30元。
花生*4袋25元。
總共555元。
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”山東威海、天津、北京等地冬至都要吃餃子，有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景出任長(zhǎng)沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便毅然辭去了太守官職，告老還鄉(xiāng)，決心為百姓治病。這時(shí)正值隆冬，他在回鄉(xiāng)路上，看到那些為生存而奔波的窮苦百姓，衣不遮體，許多人耳朵都凍爛了，心里更加難受。
他一到家，登門求醫(yī)者便蜂擁而至?？墒菑堉倬靶睦锢系胗浿切﹥鰻€耳朵的窮鄉(xiāng)親們。冬至到了，他讓弟子替他看病，他在南陽(yáng)東關(guān)空地上搭起了醫(yī)棚，盤(pán)上大鍋，專門舍藥為窮人治凍傷。
他把羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里，熬到火候時(shí)再把羊肉和藥材撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”，這藥就叫“祛寒?huà)啥鷾?。人們吃后，頓覺(jué)全身溫暖，兩耳發(fā)熱。從冬至起，張仲景天天舍藥，直舍到大年三十。鄉(xiāng)親們的耳朵都被他治好了，歡歡喜喜地過(guò)了個(gè)好年。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒現(xiàn)在，河北地區(qū)及全國(guó)許多地方都流傳著”冬至吃餃子“的說(shuō)法。嬌耳湯”之恩。這一習(xí)俗一直流傳到了今天，其實(shí)冬至是紀(jì)念張仲景。至今冬至節(jié)氣仍是非常重要的。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十二
六一是國(guó)際兒童節(jié)，為了慶祝節(jié)日，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái)，經(jīng)學(xué)校研究決定，開(kāi)展甌北中心小學(xué)校園美食節(jié)活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂(lè)，促進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面提高。
美食美味美生活，美麗中心美少年。
20xx年6月1日。
活動(dòng)開(kāi)始：下午1：30。
活動(dòng)結(jié)束：下午4：00。
打掃衛(wèi)生：下午4：00-4：30。
各年級(jí)段教室、大操場(chǎng)（每班都有指定展區(qū)）。
全體教師和學(xué)生。
1、各班以班級(jí)為單位，由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)開(kāi)展美食分享會(huì)。一二年級(jí)在教室內(nèi)舉辦，主要以水果拼盤(pán)、冷菜為主，不建議現(xiàn)場(chǎng)燒菜。三---六年級(jí)每個(gè)班級(jí)分為兩個(gè)區(qū)域，教室內(nèi)開(kāi)展班級(jí)美食分享會(huì)，部分學(xué)生可參與外操場(chǎng)上的美食義賣活動(dòng)。本次美食節(jié)活動(dòng)各班菜品、數(shù)量不限。
2、義賣活動(dòng)場(chǎng)地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長(zhǎng)（分工為：推銷員、發(fā)放員、收銀員）負(fù)責(zé)管理。場(chǎng)地為每班設(shè)置1個(gè)美食展區(qū)（各班展區(qū)大小為4米*2米左右，需自備3張桌子），各班可根據(jù)自己班級(jí)義賣內(nèi)容，對(duì)展區(qū)設(shè)計(jì)好店名、宣傳海報(bào)、叫賣形式、食品名稱、標(biāo)價(jià)（美食單價(jià)不得超過(guò)5元）等。本次活動(dòng)設(shè)置“最佳創(chuàng)意展區(qū)”、“最佳衛(wèi)生展區(qū)”、“最佳愛(ài)心展區(qū)”的評(píng)選。
3、獲得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊(duì)委干部、各校級(jí)管理員（校紀(jì)檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等）20xx年縣藝術(shù)節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一名家長(zhǎng)憑門票至外操場(chǎng)一同參加“美食節(jié)快樂(lè)義賣”活動(dòng)。
4、負(fù)責(zé)各場(chǎng)地的教師加強(qiáng)管理，做到保潔、有序、安全。請(qǐng)同年級(jí)各班認(rèn)真討論協(xié)商，同年級(jí)組班級(jí)與班級(jí)之間，年級(jí)之間盡量做到品種多樣，食品豐富。
5、為讓學(xué)生更好地展示自己所學(xué)的本領(lǐng)，在活動(dòng)準(zhǔn)備期間，班主任與配班老師互相配合，確?；顒?dòng)當(dāng)天，學(xué)生玩得開(kāi)心，真正享受到“六一”活動(dòng)帶給他們的快樂(lè)。
6、活動(dòng)結(jié)束后，各班清理好活動(dòng)場(chǎng)地，做好保潔工作。
行政安排：
組長(zhǎng)：
（龍橋校區(qū)）。
副組長(zhǎng)：
成員：
各班主任。
（新橋校區(qū)）。
副組長(zhǎng)：
成員：
1、活動(dòng)結(jié)束后各班填寫(xiě)好義賣展區(qū)的總額匯總表并上交善款至一樓大隊(duì)部。
2、學(xué)生當(dāng)天所帶金額不超過(guò)20元。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十三
學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水。
1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全：圍繞學(xué)生集體用餐食品安全，按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求，主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購(gòu)、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。
2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生：學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問(wèn)題，提供開(kāi)水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對(duì)自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理，落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測(cè)合格后，方可作為供水水源。
學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查，每月至少一次。
學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實(shí)效。
學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合，要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求，努力開(kāi)展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施，使我校食堂從采購(gòu)、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為；對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開(kāi)展全面排查。
學(xué)校要確保每月至少對(duì)學(xué)校檢查一次以上。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十四
通過(guò)開(kāi)展學(xué)校食堂開(kāi)放日，宣傳學(xué)校食品安全的工作成效，建立全社會(huì)對(duì)學(xué)校食品安全實(shí)行監(jiān)督的正常渠道，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)食品安全共識(shí)，促進(jìn)學(xué)校食品安全水平有效提升，切實(shí)提高學(xué)校食堂管理水平，確保學(xué)生飲食安全。我校根據(jù)臨蘭食藥監(jiān)發(fā)〔xx〕36號(hào)《關(guān)于深入開(kāi)展學(xué)校食堂開(kāi)放日活動(dòng)的通知》要求，結(jié)合本校實(shí)際，特制定本活動(dòng)方案。
xx年5月26日
組 長(zhǎng)：xx
副組長(zhǎng)：xx
組 員：全體教干、xx
以“手牽手維護(hù)食品安全，心連心共創(chuàng)和諧校園”為主題，根據(jù)臨蘭食藥監(jiān)發(fā)〔xx〕36號(hào)文件精神，學(xué)校開(kāi)展“五個(gè)一”活動(dòng)，即觀摩一次學(xué)校食堂，設(shè)立一處食品安全宣傳欄，開(kāi)展一場(chǎng)食品安全教育課堂，召開(kāi)一次食品安全座談會(huì)，組織一次食品安全調(diào)查問(wèn)卷。
（一）邀請(qǐng)師生代表、家長(zhǎng)代表、區(qū)教體局領(lǐng)導(dǎo)、方城鎮(zhèn)食藥所的領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)入學(xué)校食堂后廚，了解學(xué)校食堂日常管理制度，查看學(xué)校食堂管理檔案，近距離監(jiān)督學(xué)校食堂進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、制作加工、清洗消毒和食品留樣等流程。
（二）在學(xué)校餐廳西門，布置一處宣傳欄，以宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)為主要內(nèi)容。
（三）學(xué)校餐廳管理人員和鎮(zhèn)食藥所的工作人員，走進(jìn)七年級(jí)教室，實(shí)地舉辦教育課堂，講授食品安全知識(shí)，開(kāi)展如何選購(gòu)零食、如何鑒別假冒偽劣食品等專題講座，現(xiàn)場(chǎng)演示食品制作過(guò)程、食品添加劑使用等內(nèi)容，增進(jìn)學(xué)生的親身體驗(yàn)感受，促進(jìn)形成良好的飲食習(xí)慣。
（四）在辦公樓二樓小會(huì)議室，召開(kāi)食品安全座談會(huì)。邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)、師生代表參加，對(duì)學(xué)校食堂管理存在的問(wèn)題提出意見(jiàn)和建議，共同促進(jìn)提升學(xué)校食堂管理水平。
（五）組織食品安全調(diào)查問(wèn)卷。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷等形式，對(duì)學(xué)校食堂管理情況進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，收集匯總師生家長(zhǎng)關(guān)于食品安全方面的建議，并將有關(guān)問(wèn)題及時(shí)反饋給學(xué)校和監(jiān)管部門。
1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與餐廳管理人員陪同師生代表、家長(zhǎng)代表、區(qū)教體局領(lǐng)導(dǎo)、方城鎮(zhèn)食藥所的領(lǐng)導(dǎo)，參觀了解學(xué)校食堂。
2、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在辦公樓二樓小會(huì)議室，召開(kāi)食品安全座談會(huì)。
3、總務(wù)處組織食品安全調(diào)查問(wèn)卷
5、總務(wù)處組織到校人員簽到，做好引導(dǎo)及服務(wù)工作
6、徐海英、史漢法組織活動(dòng)照相
7、大門口懸掛宣傳條幅、餐廳中的餐桌擺放“文明餐桌”標(biāo)牌。
8、宣傳條幅：xx中學(xué)食堂開(kāi)放日食品安全座談會(huì)
手牽手維護(hù)食品安全，心連心共創(chuàng)和諧校園
xx中學(xué)食堂食品安全教育課
9、參與人員：
（一）、區(qū)教體局領(lǐng)導(dǎo)、方城鎮(zhèn)食藥所的領(lǐng)導(dǎo)
（二）、教師代表名單：班主任
（三）、家長(zhǎng)代表名單：七、八年級(jí)每班一名家長(zhǎng)22人
（四）、學(xué)生代表：七、八年級(jí)每班各一人22人
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十五
冬至，在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗，俗話說(shuō)：“冬至大如年”，每年的這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán)，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友，亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人，應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1．觀察圖片，了解冬至團(tuán)的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
2．通過(guò)動(dòng)手制作冬至團(tuán)，體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂(lè)趣。
3．一起品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，又大一歲了。
xx年12月xx日上午。
快樂(lè)冬至。
（一）參與對(duì)象：大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。
（二）活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、和廚房溝通好，準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡）。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè)，小托盤(pán)若干。
（三）活動(dòng)過(guò)程：
一．通過(guò)ppt，了解冬至團(tuán)的基本做法。
1.這是什么？冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的？
2.小結(jié)：冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的紅印，有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印，有的沒(méi)有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團(tuán)的制作過(guò)程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫?、將餡放入米粉中、打印。
二．通過(guò)奶奶們的`示范，知道冬至團(tuán)的制作方法，激發(fā)制作的樂(lè)趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的？（幼兒觀察）。
三．幼兒制作冬至團(tuán)。
1.我們一起來(lái)做吧！
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十六
學(xué)院情況：從建校以來(lái)我校一直在進(jìn)行學(xué)校自生的建設(shè)和學(xué)校品牌的建設(shè)，但是卻忽略了學(xué)校在社會(huì)形象的建設(shè)?？梢越璐嘶顒?dòng)進(jìn)行學(xué)院公眾形象的提升，讓社會(huì)能夠感受到我們學(xué)校死一個(gè)有愛(ài)心有社會(huì)責(zé)任感的學(xué)校。我們所培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生都是有社會(huì)責(zé)任心的。
通過(guò)我們策劃的募捐活動(dòng)，提高學(xué)院的公眾形象;培養(yǎng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的責(zé)任感;弘揚(yáng)中華民族扶貧濟(jì)困的優(yōu)良傳統(tǒng)。
1.我們前期需要和網(wǎng)絡(luò)公益組織進(jìn)行善談合作(例如：微公益、新浪公益)這樣會(huì)更好的對(duì)本次活動(dòng)的宣傳。
2.還需要與物流公司合作從而確保我們的愛(ài)心物質(zhì)能夠更好的到達(dá)山區(qū)里，并且能夠減小學(xué)校的這次的成本費(fèi)用。
3.尋找本次的活動(dòng)贊助，減少學(xué)校的投入成本。
寒冬無(wú)情，城院有情;大山里的孩子們，城院與你們共度一個(gè)溫暖冬季。
以學(xué)院為平臺(tái)以學(xué)生、老師和社會(huì)公眾為活動(dòng)對(duì)象;甘孜白玉縣、樂(lè)山馬邊縣、阿壩黑水縣、達(dá)州宣漢縣、涼山喜德縣的貧困生為捐助對(duì)象。
20xx年xx月xx日――20日
學(xué)院體育館
x月1日到x月7日
商談合作：
進(jìn)行合作單位的商談合作，盡可能的縮小學(xué)校開(kāi)支，多以多以尋求公益贊助為主。盡可能多的邀請(qǐng)媒體到活動(dòng)時(shí)間進(jìn)行報(bào)道。
x月16日至x月20日 前期考察：
前期通過(guò)學(xué)校和民間公益組織成立實(shí)地考察隊(duì)伍，對(duì)公益組織中的山區(qū)平困地區(qū)的平困信息進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)當(dāng)?shù)氐钠嚼顩r進(jìn)行分析與評(píng)定。并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和媒體將大山里平困狀況投射到社會(huì)和學(xué)校中去，讓更多的人知道當(dāng)?shù)氐钠嚼顩r。并聯(lián)系好當(dāng)?shù)貙W(xué)生的學(xué)校及老師以便于后期的捐贈(zèng)情況的反饋。
x月20日至x月30日 人員招募：
從各系的學(xué)生和老師中召集志愿者，為各個(gè)志愿者分配工作。 前期合作談判人員 3名
xx月1日至7日
通過(guò)新浪微博、騰訊新聞、新浪新聞等平臺(tái)對(duì)本次的活動(dòng)進(jìn)行宣傳造勢(shì)，并通過(guò)前期考察的當(dāng)?shù)卣掌鸵曨l來(lái)勾起社會(huì)的同情心，并提高本次活動(dòng)的社會(huì)影響力。并發(fā)布活動(dòng)的時(shí)間聯(lián)系電話和地點(diǎn)，向社會(huì)開(kāi)始征集愛(ài)心。
學(xué)校官方微博和貼吧對(duì)學(xué)校內(nèi)通過(guò)微博和精品置頂貼來(lái)進(jìn)行學(xué)生方面的宣傳。
xx月8日
在學(xué)院正門處和操場(chǎng)旁的路上掛上活動(dòng)的橫幅宣傳，并在校園廣播上宣傳本次活動(dòng)。
學(xué)校對(duì)老師通過(guò)會(huì)議的形式進(jìn)行本次活動(dòng)的宣傳，也希望老師能夠加入到這一次的活動(dòng)中來(lái)。
學(xué)校分團(tuán)委以“嚴(yán)冬下的大山”為主題通知各個(gè)班級(jí)組織一次團(tuán)組織生活，在團(tuán)組織生活中播放貧困地區(qū)孩子們的圖片視頻，讓大家感同身受的了解貧困地區(qū)情況，并提出“冬季送溫暖”活動(dòng)。
xx月xx日至20日
在四川城市職業(yè)學(xué)院體育館開(kāi)始對(duì)物資進(jìn)行打包分類編號(hào)，記錄好每一單物資的單號(hào)。統(tǒng)一整理運(yùn)送的物質(zhì)。 每天并對(duì)外做網(wǎng)上的更近同步。
xx月25日
合作的快遞公司在四川城市職業(yè)學(xué)院體育館進(jìn)行捐贈(zèng)物質(zhì)的裝載，運(yùn)送過(guò)程由快遞公司全全負(fù)責(zé)。
預(yù)計(jì)物資到達(dá)時(shí)間于xx月30日
xx月31日
通過(guò)受贈(zèng)方學(xué)校老師的反饋的物質(zhì)發(fā)放情況，對(duì)社會(huì)對(duì)公眾進(jìn)行一個(gè)透明的反應(yīng)。
11月7日
網(wǎng)絡(luò)反饋物質(zhì)的發(fā)放情況
xxx
有可能學(xué)生的參與度不高，快遞公司也未洽談成功，網(wǎng)絡(luò)輿論力度也不夠，志愿者會(huì)出現(xiàn)緊急情況來(lái)不了。
1. 提出捐助一件物資加5分(捐助通過(guò)實(shí)名登記，活動(dòng)結(jié)束后上報(bào)輔導(dǎo)員處統(tǒng)一加素質(zhì)學(xué)分)來(lái)吸引學(xué)生積極參加。
2. 我們前期可能出現(xiàn)商談不到位，備用選擇一些名氣不高但是想要提高知名度的公司洽談。
3.網(wǎng)絡(luò)輿論方面應(yīng)該有專門針對(duì)網(wǎng)絡(luò)上評(píng)論以及輿論效果進(jìn)行把控的人。
4. 在活動(dòng)之前多備選一部分志愿者，活動(dòng)時(shí)可以分批幫忙，就可以及時(shí)避免志愿者有事沒(méi)法幫忙的情況。
5.準(zhǔn)備醫(yī)療團(tuán)隊(duì)，應(yīng)對(duì)工作途中出現(xiàn)安全意外。
6.若網(wǎng)絡(luò)宣傳不到位，可以聘請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)推手進(jìn)行話題炒作。提高話題的關(guān)注量。
在學(xué)院活動(dòng)結(jié)束以后，我們還應(yīng)該及時(shí)更新網(wǎng)絡(luò)動(dòng)態(tài)，對(duì)物資的動(dòng)向進(jìn)行一個(gè)說(shuō)明，這樣不僅能讓捐助者們更加信服我們的活動(dòng)的真實(shí)有效性，還可以對(duì)我們這次公關(guān)活動(dòng)的效果起到一個(gè)鞏固的作用。
1. 預(yù)計(jì)這次活動(dòng)如果前期宣傳到位，與快遞公司洽談成功，與學(xué)校配合融洽那活動(dòng)實(shí)際參加人數(shù)20xx以上。
3. 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把控，時(shí)間也考慮了一周，活動(dòng)會(huì)有序的進(jìn)行捐助。
4. 活動(dòng)后學(xué)校知名度提高5%。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十七
日子，不經(jīng)意間，悄悄，溜過(guò)指尖、步履、甚至于抬頭、低頭那一瞬間…作別20__，新的一年向我們走來(lái)，元旦“迫在眉睫”。為使我們這個(gè)大家庭度過(guò)一個(gè)既快樂(lè)又有意義的節(jié)日。包餃子這一具有傳統(tǒng)意義又好玩且充滿挑戰(zhàn)的活動(dòng)，便成了我們的不二選擇。
(三)臨近年末，借此為大家放松心情，緩解緊張的工作氛圍，讓大家用輕松的心態(tài)，對(duì)待即將到來(lái)的年忙之際。
(一)活動(dòng)時(shí)間：20__年12月22日(周二)，具體時(shí)間見(jiàn)賽程安排。
(二)活動(dòng)地點(diǎn)：淮安dc食堂。
(三)參賽對(duì)象：物流管理部淮安配送中心全體員工。
(四)活動(dòng)項(xiàng)目：1)搟餃子皮速度賽。
2)包餃子速度賽。
3)餃子接力賽。
4)蒙眼喂餃子游戲。
5)吃餃子比賽。
(五)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
項(xiàng)目獎(jiǎng)：每個(gè)項(xiàng)目設(shè)一等獎(jiǎng)1名/組，二等獎(jiǎng)1名/組，三等獎(jiǎng)1名/組。
團(tuán)體獎(jiǎng)：團(tuán)體獎(jiǎng)采用積分制，每個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)第一名積5分，第二名積4分，第三名積3分，第四名積2分，其余積1分;在第五個(gè)項(xiàng)目中，吃餃子數(shù)量最多的個(gè)人組另外獎(jiǎng)勵(lì)積分5分;最終以積分排名做團(tuán)體獎(jiǎng)勵(lì)。
以上獎(jiǎng)勵(lì)遇名次并列且影響?yīng)勴?xiàng)設(shè)置規(guī)則的，以拆拳方式辨輸贏。
(一)比賽項(xiàng)目。
1、搟餃子皮速度賽。
1)比賽道具。
面團(tuán)、面粉、搟面杖、砧板。
2)比賽方法。
比賽時(shí)間：5分鐘。
參賽選手：每組選兩名選手。
比賽規(guī)則：計(jì)算餃子皮的總數(shù)。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)搟餃子皮，餃子皮需圓潤(rùn)可包餃子，直徑在8厘米左右，正負(fù)不得超過(guò)0.5cm，不達(dá)標(biāo)的餃子皮不計(jì)數(shù)。數(shù)量越多成績(jī)?cè)郊选?/p>
2、包餃子速度賽。
1)比賽道具。
餃子餡，餃子皮，面粉。
2)比賽方法。
參賽選手：每組選五名選手。
比賽規(guī)則：每組兩斤餃子餡，計(jì)算餃子餡包完的時(shí)間。餃子餡有外漏的需重新包，用時(shí)越少成績(jī)?cè)郊选?/p>
3、餃子接力賽。
1)比賽道具。
餃子，筷子，碗。
2)比賽方法。
參賽選手：每組選六名選手。
比賽規(guī)則：ab場(chǎng)地間隔10米，a場(chǎng)地選手a在起點(diǎn)聽(tīng)到指令后用碗端一個(gè)餃子跑至b場(chǎng)地將餃子喂給b場(chǎng)地的選手d，選手d吃到餃子后再用碗重新端一個(gè)餃子跑到a場(chǎng)地將餃子喂給a場(chǎng)地的選手b，以此類推直至選手f吃完餃子再端一個(gè)餃子跑到至a場(chǎng)地結(jié)束。中間餃子落地需重新回原地端餃子。
計(jì)算游戲完成時(shí)間，用時(shí)越少成績(jī)?cè)郊选?/p>
4、蒙眼喂餃子游戲。
1)比賽道具。
眼罩、筷子、餃子。
2)比賽方法。
比賽時(shí)間：5分鐘。
參賽選手：每組三名選手。
比賽規(guī)則：各組三名選手參加，一名選手做指揮，一名選手喂餃子，一名選手吃餃子。喂餃子和吃餃子的選手需將眼睛蒙上。指揮官負(fù)責(zé)指揮喂餃子者將餃子順利喂至吃餃子的選手。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以吃到餃子的多少判定名次，吃的餃子越多，名次越優(yōu)。在游戲過(guò)程中如有餃子掉落者，需接受懲罰。
5、吃餃子比賽。
1)比賽道具。
餃子，筷子。
2)比賽方法。
比賽時(shí)間：2分鐘。
參賽選手：原則上每組兩名選手。
比賽規(guī)則：計(jì)算吃掉餃子的`總數(shù)。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃餃子，未吃完的餃子不計(jì)數(shù)。
ps：懲罰(抽簽選一)：
(1)雙手揪住耳朵說(shuō)“我錯(cuò)了”并做蛙跳5個(gè)。
(2)用家鄉(xiāng)話朗誦以下詩(shī)歌：
《臥梅又聞花，臥知繪中天，魚(yú)吻臥石水，臥石答春綠》。
(3)唱一首自己的拿手歌曲。
(4)跳一支即興舞蹈。
1、前期準(zhǔn)備工作：
1)協(xié)調(diào)工作小組：與食堂方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜。
2)組建宣傳小組：由各部門指定一人組成，負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、現(xiàn)場(chǎng)拍照等工作。
3)組建組織小組：負(fù)責(zé)完成活動(dòng)所需物品的準(zhǔn)備工作(號(hào)碼牌，分組簽，創(chuàng)可貼，獎(jiǎng)狀..)。
4)組建評(píng)比小組：每組各派一名代表組建，負(fù)責(zé)比賽的評(píng)分等工作。
5)包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供。
6)選定一名主持人。
7)完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)(每組統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單)。
2、活動(dòng)進(jìn)行工作。
1)到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)13:00。
2)主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始13:10。
3)宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況。
4)進(jìn)行活動(dòng)比賽第一項(xiàng)：搟餃子皮比賽。
5)進(jìn)行活動(dòng)比賽第二項(xiàng)：包餃子速度比賽。
6)進(jìn)行活動(dòng)比賽第三項(xiàng)：餃子接力賽。
7)進(jìn)行活動(dòng)比賽第四項(xiàng)：蒙眼喂餃子。
8)進(jìn)行活動(dòng)比賽第五項(xiàng)：吃餃子速度比賽。
1、應(yīng)注意的問(wèn)題宣傳工作務(wù)必做足，盡可能的調(diào)動(dòng)員工積極性。
2、材料不僅要備足，而且要不浪費(fèi)。
3、煮餃子時(shí)，工作人員要注意安全。
4、評(píng)委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開(kāi)、公正的原則。
餃子餡(14斤)、餃子皮、面團(tuán)、面粉、搟面杖(4根)、砧板(4個(gè))、一次性手套、口罩、筷子、勺子、眼罩(8只)、計(jì)時(shí)器、盤(pán)子、碗、展板。
學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十八
1、通過(guò)逛逛小菜場(chǎng)的活動(dòng)，使幼兒體驗(yàn)到秋天是一個(gè)大豐收的日子。
2、能根據(jù)菜場(chǎng)中各種菜的擺放位置，大致了解菜場(chǎng)中各種菜的分類及名稱。
小菜場(chǎng)。
一、準(zhǔn)備外出。
1、請(qǐng)小朋友猜一個(gè)(螃蟹)謎語(yǔ)。提問(wèn):你們最近吃過(guò)螃蟹嗎?
2、螃蟹只有我們中國(guó)人才吃的，味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎?
3、秋天是螃蟹豐收的`季節(jié)。俗語(yǔ)說(shuō):“秋風(fēng)起，蟹腳癢。”就是說(shuō)的這個(gè)意思。
4、秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié)，還有沒(méi)有其他豐收的東西呢?
5、介紹今天外出的地方。及注意事項(xiàng)。
二、參觀小菜場(chǎng)。
1、這里有什么?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個(gè)名字叫什么?(蔬菜)。
2、菜場(chǎng)除了蔬菜，還有其他菜嗎?一起去找一找。
3、有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類……。
4、幼兒觀察并詢問(wèn)各種名稱。
三、交流。
1、你在菜場(chǎng)看到了什么菜?
2、有這么多的菜，秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié)。
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