咖啡廳年度工作總結(jié)范文(22篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-29 08:04:15
咖啡廳年度工作總結(jié)范文(22篇)
時間:2023-11-29 08:04:15     小編:紙韻

3.總結(jié)有助于梳理思路,理清頭緒,形成系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu),提高學(xué)習(xí)和工作的效率。寫一篇完美的總結(jié)需要先對所總結(jié)的內(nèi)容有一個全面和清晰的理解。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,供大家參考和借鑒。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇一

個人相片。

姓名:

性別:

民族:

漢族。

1991年7月9日。

證件號碼:

婚姻狀況:

未婚。

身高:

175cm。

體重:

55kg。

戶籍:

廣東湛江。

現(xiàn)所在地:

廣東湛江。

畢業(yè)學(xué)校:

八中學(xué)校。

學(xué)歷:

高中。

專業(yè)名稱:

計算機。

畢業(yè)年份:

工作年限:

職稱:

求職意向。

職位性質(zhì):

全職。

職位類別:

餐飲/娛樂。

職位名稱:

吧員;。

工作地區(qū):

廣東湛江;。

待遇要求:

可面議;需要提供住房。

到職時間:

三天內(nèi)。

技能專長。

語言能力:

其他語言;其他語言;普通話一般。

計算機能力:

證書初級;。

教育培訓(xùn)。

教育經(jīng)歷:

時間。

所在學(xué)校。

學(xué)歷。

培訓(xùn)經(jīng)歷:

時間。

培訓(xùn)機構(gòu)。

證書。

工作經(jīng)歷。

所在公司:

面祥。

時間范圍:

206月-9月。

公司性質(zhì):

國有企業(yè)。

所屬行業(yè):

互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)。

擔(dān)任職位:

吧臺`服務(wù)員。

工作描述:

從事酒吧行業(yè)有3年之久!2年多吧臺!

離職原因:

其他信息。

自我介紹:

本人從事各種事業(yè)``精通飲食業(yè)與娛樂場所的基本操作!

發(fā)展方向:

這些不是靠嘴巴就能夠講清楚的!要實際行動來證明!

其他要求:

聯(lián)系方式。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇二

根據(jù)集團關(guān)于開展“安全生產(chǎn)月”的通知精神,結(jié)合咖啡廳實際,緊緊圍繞安全生產(chǎn)月活動主題,在咖啡廳內(nèi)開展此次活動?,F(xiàn)將本次“安全活動月”活動總結(jié)如下:

為切實加強“安全生產(chǎn)月”的組織和領(lǐng)導(dǎo),咖啡廳成立有劉志普為組長,王寧為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)指導(dǎo),組織“安全生產(chǎn)月”活動的開展。制定了具體的活動方案,真正做到了責(zé)任到人、逐級管理、群策群防,使員工從思想上認識到安全生產(chǎn)的重要性和必要性,從而形成了人人關(guān)系安全,安全關(guān)系人人的良好氛圍。

活動期間,咖啡廳組織人員進行了全方位的培訓(xùn)教育,廣泛利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語等大力宣傳各種安全知識、預(yù)防事故的方法和自我保護的相關(guān)知識,提高了全員的安全生產(chǎn)意識,保證了安全生產(chǎn)宣傳的針對性和實效性?;顒悠陂g還專門組織宣傳咨詢活動,發(fā)放宣傳單、宣傳冊等,使安全生產(chǎn)真正深入人心。

結(jié)合宣傳月活動要求和咖啡廳的實際情況,對電氣設(shè)備、電源線、電源插座、充電設(shè)備、排放設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、電動工具及各類小家電設(shè)備的安全檢查工作,及時更換老化電氣設(shè)備附屬元件、電源線路,對食品、消防隱患也進行了細致的排查,整改。

1)電氣設(shè)備設(shè)施:

對咖啡廳范圍內(nèi)的各類電氣設(shè)備、烘烤設(shè)備、電氣工具、充電設(shè)備、排放設(shè)備、電源線、電源插座等進行重點檢查,在檢查過程中發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備或附屬元件老化或存在安全隱患的必須及時更換。

2)消防設(shè)施設(shè)備:

對所屬消防設(shè)施、設(shè)備進行全面檢查,檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題的要及時進行維修,確保消防設(shè)施設(shè)備的正常運行。

3)食品安全:

定期檢查食品保質(zhì)期限,對不新鮮食品、飲料果斷處理。做好食品安全工作,嚴(yán)控食品安全關(guān)口,食品加工、采購、存儲等環(huán)節(jié)要符合操作規(guī)范,盡全力確保食品安全,杜絕群體性食物中毒事件的發(fā)生。做好后廚人員的操作規(guī)范管理,確保食品加工過程的安全、衛(wèi)生。

針對排查的問題,檢查組堅持“安全工作,重在落實”的宗旨,不以事小放松要求,當(dāng)場下達了整改通知書,主要責(zé)任人在整改書上簽字,限期進行整改,并對整改情況分別進行了復(fù)查。從復(fù)查效果來看,效果明顯。

安全工作無小事,只有牢固樹立“隱患險于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”的思想,并把思想落實到具體行動,安全工作才能做到常抓不懈??Х葟d將利用這次“安全生產(chǎn)月”的契機,進一步把落實安全工作常態(tài)化、經(jīng)常化。在做到月月有檢查的基礎(chǔ)上,將采取定時不定時的方法,對所屬區(qū)域進行抽查。從而形成安全工作“反復(fù)抓,抓反復(fù)”的良好氛圍。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇三

負責(zé)配合領(lǐng)班分配吧員工作時間,熟悉各種飲品的調(diào)配,在各方面作好帶頭作用。

1)好員工每日考勤情況及儀容,儀表狀況。

3)檢查吧臺衛(wèi)生情況,及每日所需物品是否準(zhǔn)備充分。

4)認真做好工作中所出現(xiàn)的問題的工作記錄。

5)及時通達上級指示及工作,配合上級做好管理工作。

6)發(fā)掘自己所長,根據(jù)市場及客人口味及時調(diào)整,推出各類飲品。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇四

為切實加強“安全生產(chǎn)月”的組織和領(lǐng)導(dǎo),咖啡廳成立有劉志普為組長,王寧為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)指導(dǎo),組織“安全生產(chǎn)月”活動的開展。制定了具體的活動方案,真正做到了責(zé)任到人、逐級管理、群策群防,使員工從思想上認識到安全生產(chǎn)的重要性和必要性,從而形成了人人關(guān)系安全,安全關(guān)系人人的良好氛圍。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇五

著名的咖啡店裝修是全球統(tǒng)一的風(fēng)格,它是以連鎖店的方式來經(jīng)營,所有所有的咖啡店設(shè)計都是一種,成為了很多都市白領(lǐng)的熱寵,不僅僅是因為咖啡店設(shè)計好看,并且香醇的咖啡味道更讓人留戀忘返。

在一些街邊的咖啡店中如何才能抓住人的眼球呢小編就帶你尋找一些獨特魅力的咖啡店吧。在咖啡店裝修上多數(shù)都是十分有主題性的,比如旅游,比如美式風(fēng)格。

這些都算是咖啡店設(shè)計,一個店的存在當(dāng)然要有的核心文化,不然就顯得比較空洞了,小編去過的咖啡店十分之多,可是印象深刻的僅有一個小的咖啡店。

它的店很小,可是布置的風(fēng)格十分的美式化,從門到所有的家具都是實木打造的,暗暗的燈光以及高腳凳的設(shè)計十分的漂亮。咖啡店的墻面上貼了很多屋主走過的城市,讓我們看到了每個地方的天空都是多么的美麗,咖啡店設(shè)計的十分的溫暖人心。

所以咖啡店設(shè)計不在于有多大有多豪華,在于你的咖啡店裝修是否有主題性,是否能打動人心,咖啡是否有好的味道,這些才是重點。想象在一個天氣明朗的午時,在一個溫暖人心的咖啡店中,當(dāng)陽光透過玻璃灑在你的身上,那會是多么的完美啊。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇六

1、自覺遵守咖啡廳內(nèi)的各項規(guī)章制度,服從安排。

2、儀表大方,著裝整潔,禮貌待人,服務(wù)熱情周到。

3、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。

4、做好餐具各項補充,以使替換。

5、嚴(yán)格遵守咖啡廳內(nèi)的服務(wù)程序。

6、熟知咖啡廳內(nèi)提供的菜品和價格及特點。

7、做好收臺、翻臺,提高多臺利用率。

8、做好收尾結(jié)束工作,做好防火、防盜工作。

9、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

1、執(zhí)行咖啡廳領(lǐng)班的工作,向其負責(zé)并報告工作。

2、了解咖啡廳自助早餐及正餐服務(wù)程序,并能夠嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對客進行服務(wù)。

3、保持咖啡廳環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好,備齊各種物料用品。

4、做好早、中、晚三班的交接工作,確保沒有任何疑問。

5、解答客人問題,收集客人意見,及時向領(lǐng)班匯報。

6、了解西餐知識,并對西菜西點有一定的了解,并了解簡單制作方式。

7、按規(guī)定的工作流程及服務(wù)程序擺臺,為客服務(wù)。

1、接受領(lǐng)班或上級的工作安排。

2、做好開餐前的準(zhǔn)備。

3、保持地面、展示臺、服務(wù)臺及餐具的清潔衛(wèi)生。對咖啡廳的家私、設(shè)施、設(shè)備、物資等進行日常的清潔和維護。

4、按工作標(biāo)準(zhǔn)擺臺、撤臺、更換煙缸、清洗餐具、打掃衛(wèi)生及為客人提供餐飲服務(wù)。

5、關(guān)注客人的習(xí)慣和要求,準(zhǔn)確快捷地提供服務(wù),并與客人保持良好關(guān)系。

6、檢查菜品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

7、注意了解客人的意見和要求,及時將反饋信息向領(lǐng)導(dǎo)報告。

8、幫助客人開賬單結(jié)賬。

9、完成上級特別指派的任務(wù)。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇七

在咖啡店的裝修設(shè)計中,局部照明設(shè)計和應(yīng)用是燈光設(shè)計的靈魂??傮w的空間的照度不要求很高,以人員能夠正常活動的最低照度為準(zhǔn),把精力放在刻畫細節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)當(dāng)有一組燈管,最好是帶燈罩的燈光,或類似蠟燭的照明范圍不大的燈光,并且多采用暖色燈光,為喝咖啡人創(chuàng)造一個溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是咖啡廳照明設(shè)計的另一個特點,可利用這個特點有意制造出一些空洞,并把燈光放進去或放在某些植物的下頭向上照射,使空間產(chǎn)生趣味的光影,既豐富了視覺效果,又增加了空間的立體感和層次感。

咖啡店店內(nèi)空間設(shè)計要點:主力咖啡、補助飲料要適切搭配同時要注意服務(wù)形式的運用;主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào),通路要堅持順暢,還要使服務(wù)員能夠易于接近顧客且縮短距離,方便為客戶服務(wù);對于服務(wù)人員的配置、收銀臺位置以及倉儲空間的運用,均要配合咖啡店業(yè)務(wù)流程的需要。咖啡廳的空間設(shè)計要與其總體設(shè)計風(fēng)格相匹配。在空間布置上可經(jīng)過虛的手法遮擋視線,似隔非隔,隔中有透,實中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、竹籬、木柵等緩沖通道與視線;又如,利用通道的回繞曲折相通,不使人一目了然。適當(dāng)?shù)姆指暨€可滿足部分客人不想被打擾的心理,這就是所謂的“園必隔”。

店頭的設(shè)計必須要能表現(xiàn)好的店面形象,避免有污損狀況,甚至要研究打烊后的店頭表現(xiàn)。店面櫥窗要能與風(fēng)格相稱,同時要具有吸引力,進而要具有誘導(dǎo)性;在咖啡店面設(shè)計中,顧客進出門的設(shè)計是重要一環(huán),所以店面要有適當(dāng)?shù)牡觐^開放度,并且易于看到咖啡店內(nèi)部,同時要能有親切感,進口要便于顧客入店。

顧客來咖啡店喝咖啡不僅僅品的咖啡滋味還有咖啡店內(nèi)的氣氛,他們會選擇充滿適合自我所需氣氛的咖啡廳。于是如何巧妙地運用空間美學(xué),裝修設(shè)計出夢想的喝咖啡環(huán)境,提高顧客所需情感的效果,這就是咖啡店裝修的意義。良好的咖啡店裝修設(shè)計,不僅僅美化了咖啡館,更重要的是給消費者留下完美印象,起到招徠顧客,擴大銷售的目的。店面的設(shè)計必須貼合咖啡館特點,從外觀和風(fēng)格上要反映出咖啡館的經(jīng)營特色。

1、風(fēng)格:店鋪內(nèi)外設(shè)置要精心打扮,多花心思會給顧客帶來別樣的感覺,這樣也會讓自我的咖啡廳吸引一些自我的消費群體。

2、經(jīng)營資料要豐富:比如開店慶,活動要有即時性以及固定規(guī)律。

3、產(chǎn)品:咖啡廳的店內(nèi)的東西要以咖啡為主,切記咖啡廳內(nèi)的產(chǎn)品必須要包含酒,最好是低度酒。

4、制度:就是員工制度,必須要謹(jǐn)慎處理。

5、吧臺:吧臺用料能夠有大理石、花崗石、木質(zhì)等,并于其他的材料協(xié)調(diào),構(gòu)成風(fēng)格各異的吧臺風(fēng)貌,令人感到親切和溫馨,潛意識中傳達平等的觀念。

6、色彩搭配:采用紅色,紅色代表奔放熱情;藍色,藍色代表憂郁安靜;黑色,黑色代表神秘凝重。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇八

活動期間,咖啡廳組織人員進行了全方位的培訓(xùn)教育,廣泛利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語等大力宣傳各種安全知識、預(yù)防事故的方法和自我保護的相關(guān)知識,提高了全員的安全生產(chǎn)意識,保證了安全生產(chǎn)宣傳的針對性和實效性?;顒悠陂g還專門組織宣傳咨詢活動,發(fā)放宣傳單、宣傳冊等,使安全生產(chǎn)真正深入人心。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇九

安全工作無小事,只有牢固樹立“隱患險于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”的思想,并把思想落實到具體行動,安全工作才能做到常抓不懈??Х葟d將利用這次“安全生產(chǎn)月”的契機,進一步把落實安全工作常態(tài)化、經(jīng)常化。在做到月月有檢查的基礎(chǔ)上,將采取定時不定時的方法,對所屬區(qū)域進行抽查。從而形成安全工作“反復(fù)抓,抓反復(fù)”的良好氛圍。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇十

1、設(shè)計主張崇尚自然生態(tài),回歸自然,不精雕細刻。

2、室內(nèi)陳列注重陽光、簡約、清新、大氣。

3、家具物品注重“素”派,碎花、方格、亞麻、木質(zhì)座椅等。

4、室內(nèi)注重自然表現(xiàn)和綠植融入。

田園風(fēng)格的咖啡館設(shè)計理念咖啡廳餐飲設(shè)計說明田園風(fēng)格咖啡館設(shè)計特點。

1、崇尚回歸自然是田園風(fēng)格的主要風(fēng)格。

2、使用瓷磚搭配能夠收獲田園情懷,豈不是更有意義。

3、優(yōu)雅的裝飾創(chuàng)造一種純粹的田園風(fēng)格。

4、各種布藝的破碎花圖案有著自然而親密的感覺。

5、印染著大方格圖案的窗簾,低調(diào)的展現(xiàn)著田園氣息,這是方格圖案所特有的魅力。

6、清新的嫩綠風(fēng)格的裝修,如圖畫般的優(yōu)雅恬靜,盡顯田園風(fēng)格隨意而又浪漫的生活。

田園風(fēng)格咖啡廳餐飲設(shè)計說明田園風(fēng)格的咖啡館設(shè)計理念。

1、咖啡廳餐飲吧臺、桌椅。

田園風(fēng)格的咖啡館對于吧臺的選擇相比較較隨意、融洽。桌椅的要求也是簡約、樸素,一般選擇餐桌和高低座椅,常常用亞麻材料包裹的座椅。

2、田園風(fēng)咖啡廳門廳和窗戶。

田園風(fēng)的咖啡廳,常常選擇半開放式設(shè)計模式,當(dāng)然在室內(nèi)部分也常常采用落地窗來增加室內(nèi)的采光,塑造室內(nèi)空間的質(zhì)樸和大氣。

田園風(fēng)格的咖啡廳室內(nèi)色彩應(yīng)當(dāng)以溫暖、淡雅、舒適的淡黃、米白等色系為主,以此來營造簡約、時尚、淡雅的氣質(zhì),增強人們休閑時的舒適感。同時,一般咖啡廳還會在周圍增加一些綠色植物來存托環(huán)境。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇十一

忙碌中,我們送走了20xx年,同時也滿懷希望地迎來了20xx年。回顧20xx年花園咖啡廳的經(jīng)營情況,我覺得有成功的喜悅,也有遭遇挫折的經(jīng)驗教訓(xùn),花園咖啡廳在集團及事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和全體員工的共同努力下,集思廣益、群策群力、積極配合,挖掘自身潛力,發(fā)揚龍泉精神。在緊貼市場、成本控制、不斷提高服務(wù)質(zhì)量和出品質(zhì)量安全的同時,加強員工培訓(xùn)力度、增強團隊凝聚力及提高企業(yè)文化含金量等方面,做了大量行之有效的工作,保障了各項工作的順利進行,也使我們順利完成了集團20xx年工作計劃中的營業(yè)收入“保增雙十”的目標(biāo),工作增長和參保率增加,利潤增長和毛利率增長方面,我們都基本達標(biāo)。今年也是我們連續(xù)五年超額完成集團下達的任務(wù),成績雖然已經(jīng)成為過去,但每取得一定成績,都傾注著全體員工的辛勤汗水。在這里,我僅代表個人和餐廳的全體工作人員,對關(guān)懷我們的集團領(lǐng)導(dǎo)、配合我們的花園中餐廳、客房部、財務(wù)部、工程部和后勤部以及花園咖啡廳的全體工作人員,表示誠摯的感謝!是大家的團隊合作,精誠協(xié)作,求大同存小異,視工作伙伴為家人,與餐廳共命運,有愛有家的精神,鑄就了我們花園咖啡廳的今天!真心的感謝大家!下面是我們咖啡廳今年以來的工作情況及來年的工作計劃:

一、在經(jīng)營管理方面我們從以下幾個方面來抓:

1、抓服務(wù)。

優(yōu)質(zhì)的服務(wù)帶來優(yōu)質(zhì)的效益。我們要求每一個服務(wù)人員必須化淡妝上班,尊重每一位到來的客人;強調(diào)接待禮貌用語,以微笑服務(wù);推銷技巧要見機行事,懂得靈活服務(wù);席間服務(wù)和需求服務(wù)一定要盡善盡美,每一位服務(wù)人員都是一個管理者,要求都要懂得對客人提出的疑問做出一定的解釋。

2、抓出品質(zhì)量。

出品質(zhì)量是我們的生命,簡單說就是我們吃的一定要把東西搞好吃才有回頭客,所以我要求兩個出品部門不但要掌握三至五個品質(zhì)特別優(yōu)的產(chǎn)品,而且要不斷的學(xué)習(xí)掌握更多的額好產(chǎn)品的技術(shù),所以在原材料驗收、保管和產(chǎn)品制作等方面要我們都有嚴(yán)格的管理制度,責(zé)任落實到個人,樓面在配合兩個出品部門把關(guān),例如,樓面把顧客用餐的投訴意見及時反饋到兩個出品部門,兩個出品部門就認真分析愿意,以后應(yīng)該怎樣調(diào)整。我們就是這樣抓出品質(zhì)量的。

3、抓毛率。

毛率的高低也很重要,太高不,低了我們就會虧損,花園上半年的毛利偏低,受到集團批評,我們管理團隊分寸緊張,認真分析原因,重新調(diào)整各項工作,所以我們把驗收、制作、保管、標(biāo)準(zhǔn)出品等工作重新安排,再加上樓面推銷的有力配合,下半年毛率就趕上來了。

4、抓衛(wèi)生。

對于餐廳的衛(wèi)生問題,我們也一樣分工合作,有明確的獎罰制度。整個餐廳的環(huán)境衛(wèi)生在咖啡事業(yè)部中每次都名列前茅。制定衛(wèi)生計劃表并將責(zé)任落實到個人,將衛(wèi)生工作落實到位。我們各部門都堅持每天小掃除(西廚的墻壁、灶頭到地板,每天都用洗潔劑刷洗,樓面部的區(qū)域衛(wèi)生每天都實時清掃),一星期大掃除(吧臺的工作柜和玻璃展示柜、茶壺及老客專用杯的漂白等),每月19號都做一次餐廳整體衛(wèi)生清掃,針對大型的衛(wèi)生區(qū)域,如空調(diào)、抽風(fēng)機、卡座墻面、傘燈衛(wèi)生及后勤區(qū)域,清除餐廳的衛(wèi)生死角。

5、抓物料消耗。

在物料消耗方面,兩個出品部門負責(zé)人對物料消耗寄與高度重視,無論在配料比例、刀工技術(shù)、色澤要求、原料保管、工作分工等方面,始終堅持量化管理、細化管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理。出品部門充分合理利用邊角料,各部門物料物料申領(lǐng)、報損都要有明確的報損單和申領(lǐng)單,并且有負責(zé)人簽字和總經(jīng)理簽字。抓物料消耗,才能控制成本,提高毛利。

6、抓水電節(jié)約與控制。

我們在工作中不斷灌輸給員工節(jié)約意識,禁止“常流水”和“常明燈”,要求用時在開,不用立即關(guān)閉。后勤處的用水,我們也及時提醒阿姨要用就開,不用就關(guān);比如廚房的抽風(fēng)機,樓面的傘燈,吧臺的`空調(diào)都要求適合開關(guān),節(jié)約每一滴水、每一度電。

7、抓安全生產(chǎn)。

各班次帶班人員都必須檢查相應(yīng)區(qū)域的設(shè)施設(shè)備是否完好,晚班下班前的工作也要求關(guān)好煤氣和水電開關(guān),拔掉電器的插頭,防止火災(zāi)等災(zāi)害發(fā)生,努力抓好安全生產(chǎn)。

二、以人為本,注重人才培養(yǎng),合理利用人力資源。

我們以善待員工為基礎(chǔ),不斷改善員工的生活環(huán)境。20xx年5月,咖啡廳投入一部份資金把員工宿舍裝修一新,讓員工有一個好的休息環(huán)境;并且將五常法運用在宿舍的管理上,在員工的活動室掛上宣傳欄,讓員工自己動手、動腦去寫上內(nèi)容,規(guī)范了員工的生活習(xí)慣,豐富充實了員工的業(yè)余生活。服務(wù)人員也像是一個生產(chǎn)線,每天的食宿都是我們關(guān)心的事,在事業(yè)部及花園酒店辦公室的帶領(lǐng)下,我們每月定期對員工食宿也進行檢查,讓員工每天都能吃得滿意、休息好。在現(xiàn)代企業(yè)中,人才的優(yōu)勢是企業(yè)擁有市場優(yōu)勢最核心的部分。龍泉花園咖啡廳與時俱進,隨機應(yīng)變,根據(jù)餐飲業(yè)人員流動性較大的特點,一方面要不斷培養(yǎng)新人,為咖啡廳的遠景再接再厲;一方面要不斷為集團的發(fā)展做好人才儲備。

今年以來,為全面提高員工綜合素質(zhì),拓展服務(wù)內(nèi)涵,除參加集團舉辦的各種培訓(xùn)外,咖啡廳管理層從實際出發(fā),要求各部門量身打造適合自己的培訓(xùn)計劃,配以專人負責(zé),總經(jīng)理督導(dǎo),有計劃、有針對性對進行培訓(xùn),并由樓面黃副總主抓咖啡廳的培訓(xùn)工作。培訓(xùn)內(nèi)容包括禮節(jié)禮貌、儀容儀表、咖啡廳內(nèi)部操作規(guī)程、食品衛(wèi)生知識、營銷及推廣的基本知識、消防安全等,使員工認識到學(xué)習(xí)的重要行,激勵其不斷自我提高,不斷進取。今年又新增幾名學(xué)生加入我們咖啡廳的大家庭,使我們的團隊更加具有戰(zhàn)斗力和凝聚力。

三、工作是伙伴,生活是朋友,增強團隊凝聚力。

我們咖啡廳是一個集體,首先要對我們員工灌輸對團隊的認識,增強團隊意識。統(tǒng)一員工思想,加強內(nèi)部管理,增強團隊凝聚力十分必要??Х葟d有四個部門,每一個部門都是我們餐廳的不可或缺的零件,要想提供給客人滿意的服務(wù),需要我們四個部門緊密配合。比如說,從客人進到餐廳那一刻起,樓面的接待,到出品部門的出品速度和出品質(zhì)量,乃至后勤工作碗碟筷子的準(zhǔn)備,共同演繹了呈現(xiàn)在每一位顧客面前的視覺和味覺的盛宴。當(dāng)然,要打造一支優(yōu)秀精良的隊伍,不是一蹴而就的,需要我們不斷地培育、不斷地磨合,在工作中逐漸行成一致的價值觀、人生觀,朝著同一個目標(biāo)或者類似的目標(biāo)共同奮斗。工作是伙伴,生活是朋友!閑余時間相約溜冰場或者ktv,一起豐富我們的團隊生活,增強我們團隊的凝聚力;小節(jié)小聚,大節(jié)大聚,活動形式多元化,不但增強個人與個人的情感,也加強了部門與部門之間的交流。為打造花園咖啡廳強有力的團隊不懈努力!!!

四、多元化拓寬營銷渠道:在信息化不斷凸顯的今天,通過網(wǎng)絡(luò)資源拓寬營銷渠道是眾人之選。為迎接重新開張,我們開展消費滿100元送30元代金卷等促銷活動。2月情人節(jié),咖啡事業(yè)部統(tǒng)一在拉手網(wǎng)上做情人節(jié)牛扒大餐的銷售,同時我們餐廳也訂玫瑰花和情人掛飾贈送給前來消費的每一對情人,作為來龍泉咖啡廳消費的紀(jì)念。三月優(yōu)質(zhì)服務(wù)月和四月“美食節(jié)”促銷活動,推出“冰糖燉雪梨”原銷售價18元/杯,活動促銷價12元/杯;當(dāng)月凡單點純品咖啡,即贈送同款咖啡券一張。“五一”黃金周和“十一”黃金周我們餐廳都做了大量的促銷工作。6—9月份,我們?yōu)樵陲埵袝r段拉動茶市消費,推出飯市時消費果汁飲料,特價10元/杯,得到了客人的贊同,也對增加營業(yè)額起到了一定的作用。針對冬季,我們推出西餐小火鍋,通過與拉手網(wǎng)合作,贈送火鍋券,做易拉寶和平面促銷廣告,在酒店內(nèi)部做員工食用火鍋給予八折優(yōu)惠等等方式,還免費請我們兄弟店的同事過來試吃,給我們意見和建議,不斷改善和改進,使得我們的冬季火鍋越來越有市場。很多客人都說我們的火鍋真的很好吃!

五、管理中的不足:經(jīng)過全體員工共同努力,一年的工作,成績微薄,但不可忽略所存在的問題,具體問題如下:

1、管理水準(zhǔn)有待提高。

2、員工食堂有待提高。

3、不能定期推出新產(chǎn)品,吸引新顧客,留住老顧客。

4、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。我們將根據(jù)我們今年工作中存在的不足之處,在來年的工作中逐一加強。尤其是針對我們服務(wù)上的薄弱環(huán)節(jié),如禮貌用語、細節(jié)服務(wù),要重點加強。今年12月,集團花大力氣請了高級培訓(xùn)師,給集團各單位高層管理代表做了專業(yè)培訓(xùn)培訓(xùn)師的培訓(xùn)學(xué)習(xí),我們也將根據(jù)自己單位各部門的實際情況,結(jié)合五常法的落實,將明年的培訓(xùn)計劃做得更細、更專業(yè)、更高效。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇十二

一、20xx年人力資源工作總述。

20xx年公司人力資源管理與開發(fā)在進一步做好人力資源基礎(chǔ)性工作的同時;加強定崗定員、人力資源培訓(xùn)與開發(fā)、人力資源管理信息化和人力資源管理制度建設(shè);不斷開拓人力資源視野,把握人力資源動態(tài),吸收國內(nèi)外最新人力資源管理思想和理念,進行人力資源管理改革與創(chuàng)新。

二、人力資源基本情況。

截至20xx年12月31日南粵物流(含合資、控股公司)員工人數(shù)1880人,其中公司本部67人,通驛1288人,廣東新粵300人,實業(yè)93人,威盛17人,東方思維115人。

南粵物流學(xué)歷情況:截至20xx年12月31日公司擁有大專及以上學(xué)歷482人,其中博士1人,碩士37人,本科242人,大專202人。

三、通過崗位分析與設(shè)置,做好定崗定員工作。

為配合做好公司經(jīng)營業(yè)績和員工績效考核工作,加強人工成本控制,根據(jù)精干、高效的原則,各屬公司結(jié)合本公司主營業(yè)務(wù)情況進行定崗定員,具體情況如下:

(一)通驛分兩類進行定崗定員:1、各管理中心按里程、服務(wù)區(qū)對數(shù)以及業(yè)務(wù)范圍等關(guān)鍵指標(biāo)進行分類;2、服務(wù)區(qū)按車流量、營業(yè)額等指標(biāo)分類。

確定各類管理中心和服務(wù)區(qū)的崗位和人員配備,力爭為新的服務(wù)區(qū)建設(shè)提供標(biāo)準(zhǔn)化模塊。

(二)廣東新粵應(yīng)按公路工程交通安全設(shè)施、通信、供電、監(jiān)控、收費等不同業(yè)務(wù)量以及合同工程總額、里程和工期情況對現(xiàn)有組織架構(gòu)、崗位和人員進行適當(dāng)合理優(yōu)化,控制好人員數(shù)量和人工成本。

(三)實業(yè)根據(jù)高速公路建設(shè)材料供應(yīng)量、供貨總額和里程、工期、工程規(guī)模以及信息技術(shù)服務(wù)等不同業(yè)務(wù)情況來做好定崗定員工作。

(四)威盛根據(jù)海運以及新拓展的業(yè)務(wù)特點,在現(xiàn)有定編的基礎(chǔ)上分塊做好崗位任職資格條件說明書和崗位說明書。

同時我們通過走訪廣珠北、大學(xué)城、曲江和后門服務(wù)區(qū)、廣梧等項目,對各項目定崗定員工作進行調(diào)研,掌握了第一手定崗定員資料。

四、積極推進人力資源管理制度建設(shè),基本確立公司人力資源管理的制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理,從整體上提高了公司的人力資源管理與開發(fā)水平。

公司本部根據(jù)公司管理體制的總體要求,已經(jīng)完成員工培訓(xùn)辦法、人力資源管理暫行辦法、員工考勤管理暫行辦法、勞動合同管理辦法和人事檔案管理細則等人力資源管理與開發(fā)制度的初稿匯編工作。

其中員工薪酬福利試行辦法和員工績效考核暫行辦法已正式頒布并在施行中。

廣東新粵除了完善原有人力資源管理制度外,完成iso質(zhì)量認證。

通驛公司編制了中層管理人員考核管理辦法和勞動合同管理辦法,修改完善公司員工考勤管理實施細則和服務(wù)區(qū)人事管理制度,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。

東方思維根據(jù)勞動法和勞動政策法規(guī),結(jié)合公司的實際情況,明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關(guān)系等內(nèi)容,逐步完善公司的勞動人事管理制度。

五、為適應(yīng)公司戰(zhàn)略和員工個人發(fā)展需要,各屬公司人力資源開發(fā)與培訓(xùn)工作大大加強。

為不斷增強公司的競爭能力,提高員工的素質(zhì)和能力,滿足公司及員工個人發(fā)展的需要,公司本部起草了人力資源開發(fā)與培訓(xùn)辦法,在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作,但公司整體層面上的專題(知識普及性)培訓(xùn)和公司本部員工的培訓(xùn)需要加強。

通驛精心組織,認真做好各類培訓(xùn)工作。

對新進員工進行上崗培訓(xùn),共舉辦三期服務(wù)區(qū)新員工培訓(xùn),每期20天共203人參加。

舉辦中層管理人員培訓(xùn)班,39 人參加培訓(xùn)。

進行服務(wù)區(qū)區(qū)長應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn),歷時近4個月,21人參加,培訓(xùn)共分兩階段進行,第一階段:脫產(chǎn)培訓(xùn)4天,主要進行服務(wù)區(qū)管理素質(zhì)、業(yè)務(wù)流程、經(jīng)營策略、財務(wù)管理、公文寫作等培訓(xùn);第二階段:業(yè)余自學(xué)法律法規(guī)及應(yīng)知應(yīng)會知識培訓(xùn)近4個月,并進行了卷面考試。

舉辦或送培308人次參加人力資源管理、勞動保險、計劃生育、iso9001:2000質(zhì)量管理體系內(nèi)審員資格、注冊安全員、固定資產(chǎn)管理、財務(wù)會計基礎(chǔ)及檔案管理、稅務(wù)稅法、公文寫作、建設(shè)工程項目管理、便利店信息系統(tǒng)管理、文書科技檔案管理、保安骨干、廚師、燒鹵、中餐服務(wù)技巧等各類專業(yè)技能培訓(xùn)班,不同程度地提高了相關(guān)人員的理論知識和實際操作能力。

20xx年,對于我來說是特別值得銘記的一年。

已經(jīng)在這個社會環(huán)境里打拼三年的`我,因為一直太自我,很多東西沒有學(xué)會或者不愿去學(xué)。

一直以為自己成熟 了,后來才發(fā)現(xiàn)原來還是那么地幼稚,做事那么地欠考慮。

20xx上半年,在我還沒有跨入人力資源這個行列時,發(fā)生了兩件事,讓我開始靜下來慢慢地沉思。

在 這個宦海沉浮的職場里,生存是多么藝術(shù)的一件事。

它遠不像我想的那么單純,只要踏踏實實把自己的本職工作做好就萬事大吉了,它講究的是頭腦與技巧。

我總是對別人說,無論做什么事都要“三思而后行”、“失言不如無言”,然而自己卻并未能做到,以致一些不必要的麻煩出現(xiàn)。

這讓我突然想起曾經(jīng)一個人對 我說過的一番意味深長的話,當(dāng)時我有些不太明白,后來通過這兩件事徹底清楚了。

他當(dāng)時大致的意思是說:一定要懂得在工作上保護自己,謹(jǐn)小慎微,謹(jǐn)言慎行, 萬不可偕越他人。

是啊!在職場里我們?nèi)绻肭斑M,想成功,就必須得擁有商業(yè)智慧,比謀略,我們得將“田忌賽馬”進行到底;比執(zhí)行,我們得將細節(jié)貫穿全局;比團隊,我們得相互溝通默契配合;比創(chuàng)意,我們得打造最佳的case!

然而,想要做到這樣的高度,并不容易。

這需要有大量的知識和足夠經(jīng)驗,而三茅卻恰恰在此時給了我這樣的機會。

20xx年對我來說收獲最大的無疑是加入三茅人力資源這個學(xué)習(xí)的大舞臺、大家庭。

20xx年6月份,我調(diào)入了人力資源部門,開始從事本專業(yè)的工作。

大學(xué)學(xué)了四年的專業(yè)知識,因為兩年多的沒有觸碰,顯得有些生疏,面對新的崗位與挑戰(zhàn),多少會顯露出自己的不足,而三茅恰恰為我補了這個不足。

進入人力資源部,我接手了培訓(xùn)、社保、員工關(guān)系維護等工作,有時候也會協(xié)助招聘和績效考核組的工作,一時忙得不可開交。

因為上一任走的比較急,幾乎沒 有進行工作交接,以致剛開始我像一只無頭的蒼蠅亂飛,工作效率可想而知。

而且,每個月20號到月底基本都是在跑外,單就五險一金這一塊基本上跑了半年才完 全跑順,就這還是我昧著良心“討好”那些行政事業(yè)單位的人員換來的最快結(jié)果。

大家都知道,現(xiàn)在的行政事業(yè)單位的服務(wù)態(tài)度和辦事效率,多說一句話就像會要他 們的命,當(dāng)然這基本已經(jīng)形成了一個“正常”的社會現(xiàn)象,我們能做的只能是“獻上”自己“諂媚”的笑容,以期能夠更快、更方便的辦事。

廣東新粵培訓(xùn)工作效果顯著。

一方面,新粵重點抓好技術(shù)人員培訓(xùn),通過賽寶認證中心參加了計算機信息系統(tǒng)集成項目經(jīng)理和高級項目經(jīng)理培訓(xùn)班;另一方面,認真抓好如下日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí):組織人力資源管理人員進行專題業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí),積極配合開發(fā)部、技術(shù)服務(wù)部進行內(nèi)部技術(shù)管理培訓(xùn),新員工上崗培訓(xùn),戶外拓展能力培訓(xùn)。

全年參加培訓(xùn)的員工共81人次(其中:中層以上管理人員13人次)。

實業(yè)按照年度培訓(xùn)計劃,加強了員工的教育培訓(xùn)工作。

從公司發(fā)展歷史和現(xiàn)狀、業(yè)務(wù)流程、企業(yè)文化等角度對新員工進行了入職培訓(xùn)。

組織員工到各鋼廠、水泥廠、瀝青廠參觀學(xué)習(xí)。

對員工進行公司物流管理平臺的應(yīng)用培訓(xùn)。

六、著手進行績效考核與評估,客觀、公正、合理地評價員工業(yè)績,激發(fā)員工潛能和工作熱情。

公司通過對員工進行日常與年度相結(jié)合的考核,將考核結(jié)果與員工的薪酬待遇、崗位調(diào)整、培訓(xùn)開發(fā)及休假等掛鉤,建立能上能下、能進能出企業(yè)自我約束的用人機制,以實現(xiàn)人才在公司內(nèi)部各崗位的優(yōu)化配置,促進公司人力資源的開發(fā)、管理與合理使用,建立高素質(zhì)、精干、高效的員工隊伍。

特別是實業(yè)根據(jù)用人機制和有關(guān)業(yè)績考核管理制度,將考核結(jié)果與浮動工資、年終獎金掛鉤,極大地提高了員工的工作積極性和主動性,在員工中形成了爭先創(chuàng)優(yōu)的局面。

七、以信息化建設(shè)為動力,積極配合集團做好人力資源管理信息化建設(shè)工作,強化人力資源管理技術(shù)創(chuàng)新。

根據(jù)集團總體信息化建設(shè)部署,為充分發(fā)揮集團和公司人力資源管理人才優(yōu)勢和信息化技術(shù)優(yōu)勢,提升信息化建設(shè)工作,特別是關(guān)鍵管理手段在人力資源管理工作中的貢獻率。

我們要求各屬公司借助公司辦公自動化系統(tǒng)做好人力資源管理信息化系統(tǒng)的總體規(guī)劃,完成公司決策報告控制系統(tǒng)、人力資源統(tǒng)計信息系統(tǒng)以及員工信息數(shù)據(jù)的電子信息化建設(shè)。

同時,為配合集團人力資源管理信息化工作的順利開展,我司從9月起,歷時4個月,完成了廣東交通集團現(xiàn)代人力資源管理信息系統(tǒng)(南粵物流)資料的錄入工作,該系統(tǒng)分為人事管理、薪酬福利、績效培訓(xùn)、組織信息、報表系統(tǒng)、系統(tǒng)管理六大模塊,包括人力資源基本信息、教育背景、專業(yè)技術(shù)職務(wù)、技術(shù)工種、繼續(xù)教育、社會保險、離退人員管理、工資簽定、信息查詢等強大的功能,該系統(tǒng)的有效應(yīng)用,能極大地提高人力資源工作效率和人力資源管理與開發(fā)水平。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇十三

1、過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

2、20xx年在全體同仁的共同努力下,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我們收獲了豐收的一年,今天我的業(yè)績完成了指標(biāo),這和大家的努力分不開,應(yīng)為有了我們這個優(yōu)秀的團隊,大家相互幫助,通過扎扎實實的努力,給20xx年畫上了一個完美的句號。

3、光陰如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,20xx年即將過去,20xx年即將來臨。新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)、“決心再接再厲,更上一層樓”,一定努力打開一個工作新局面。在20xx年,更好地完成工作,揚長避短,現(xiàn)總結(jié)如下:

4、在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,20xx年這一年是有意義的、有價值的'、有收獲的?;仡欉@一年的工作歷程,作為中國教育總網(wǎng)文檔頻道企業(yè)的一名員工,我深深感到*****企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣,*****人之拼搏的精神。

5、在過去一年做為施工現(xiàn)場施工管理人員,按照公司和領(lǐng)導(dǎo)的要求按時按質(zhì)的完成了商會大廈第六都1.2期以及萬博匯的前期施工管理工作。

6、在學(xué)校黨支部,校委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鎮(zhèn)財政所的正確指導(dǎo)下,較好的完成了本學(xué)期的收支計劃,保證了學(xué)校的日常工作的順利進行,現(xiàn)將本學(xué)期學(xué)校的財務(wù)工作總結(jié)如下:

7、時間一晃而過,彈指之間,20xx年已接近尾聲,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

8、在全體同事的共同努力下,在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切為客戶服務(wù)的宗旨,圍繞優(yōu)化服務(wù)、拓展xxx和xxx的宣傳和信息的功能,從客戶的利益角度服務(wù)、業(yè)務(wù)管理、提高企業(yè)的知名度和利益最大化,通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了20xx年的工作。

9、回顧這半年的工作,在取得成績的同時,我們也找到了工作中的不足和問題,主要反映于xx及xxx的風(fēng)格、定型還有待進一步探索,尤其是網(wǎng)上的公司產(chǎn)品庫充分體現(xiàn)我們xxxxx和我們這個平臺能為客戶提供良好的商機和快捷方便的信息、導(dǎo)航的功能發(fā)揮。展望新的一年,我們將繼續(xù)努力,力爭各項工作更上一個新臺階。

10、光陰如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,20xx年即將過去,20xx年即將來臨。新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)、“決心再接再厲,更上一層樓”,一定努力打開一個工作新局面。在20xx年,更好地完成工作,揚長避短,現(xiàn)總結(jié)如下:

11、時間一晃而過,彈指之間,20xx年已接近尾聲,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

12、在全體同事的共同努力下,在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切為客戶服務(wù)的宗旨,圍繞優(yōu)化服務(wù)、拓展xxx和xxx的宣傳和信息的功能,從客戶的利益角度服務(wù)、業(yè)務(wù)管理、提高企業(yè)的知名度和利益最大化,通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了2006年的工作。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇十四

在緊張、充實的工作氛圍下,時間總是過得很快。轉(zhuǎn)眼間已到20_年,我來到公司已經(jīng)x個月了。x個月來,在公司和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在同事們的熱情幫助下,我較快熟悉了公司環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位。對于公司能夠給我這個成長和鍛煉的機會,我很珍惜,所以每天我都是非常認真努力去做我的工作,也因此感到很充實?,F(xiàn)將試用期來工作情況簡要總結(jié)如下:

一、主要收獲。

1、專業(yè)理論學(xué)習(xí),不斷提高自身認識。進入一個新的工作環(huán)境,最能發(fā)現(xiàn)自身的不足。作為一名新人,我堅持把學(xué)習(xí)作為自我完善和提高的重要途徑,認真學(xué)習(xí)公司制度,熟悉公司的企業(yè)文化,同時認真思考,分析總結(jié),對企業(yè)工作有了一定的認識。

2、寫作能力有所提高。通過報告研究和書編制項目的鍛煉,我覺得自身較以前在行文邏輯和語言表述精準(zhǔn)方面有所提高。另外,我嘗試過不同語言風(fēng)格的寫作。這些項目經(jīng)歷能為日后報告編制工作打下很好的基礎(chǔ)。

3、思考問題的能力有所提高。一是思考問題的主動性有所提高,執(zhí)行項目時,會有意識從整體上把握項目,思考自己負責(zé)部分對整個項目的作用及如何開展工作。二是認真揣摩別人對我完成工作的修改意見,加以總結(jié),提升自己。

4、更加注重工作中的細節(jié)。通過與同事的溝通討論及學(xué)習(xí)領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)在領(lǐng)會上提出的要求,我特別注重工作中的細節(jié)問題,以提醒自己在以后的工作中盡可能少犯低級錯誤,提高工作成果質(zhì)量。

二、需要改進的地方。

回顧三個月來的工作,我雖然做了一些事情,在各方面取得了一定的進步,但也清醒地認識到自己還存在許多不足之處:

1、專業(yè)理論學(xué)習(xí)的深度和廣度不夠,尤其是將理論用于實踐中的能力還比較欠缺。正因為學(xué)習(xí)不夠,向同事分享的東西也不夠。因此,加強學(xué)習(xí)是未來工作中必須長期堅持的一項重要內(nèi)容。

2、思考問題不夠多,不夠深。有時接手一項任務(wù),缺乏對項目整體的思考,導(dǎo)致完成的任務(wù)質(zhì)量不高。有時對于一項任務(wù),總想著有沒有以前類似的東西可以模仿,缺少主動思考的過程。因此,今后應(yīng)多思考,從全局把握項目,充分激發(fā)自己的潛能。

3、工作的自信心不夠。有時認為自己底子薄,與同事差距大,工作起來缺乏自信心,把一些任務(wù)想得過難,從而影響工作效率。今后要加強與領(lǐng)導(dǎo)同事的溝通,積極調(diào)整心態(tài),以的狀態(tài)投入工作。

短短三個月的時間,我感覺受益頗豐,因工作而成長,因成長而快樂,感謝公司,感謝領(lǐng)導(dǎo),感謝給予我支持和幫助的同事們,我愿與你們一同成長,為企業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇十五

大三下學(xué)期我在學(xué)校外的咖啡廳工作了一段時間,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實學(xué)到了很多,感悟了很多。下面是我總結(jié)出來的一些心得,希望有緣人看到能夠有所受益。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時間,誤差等機會成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是不要給老板看到,因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待,也是對客人的負責(zé)。

6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學(xué)問,要不斷學(xué)習(xí)。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇十六

我于20__年__月__日入職工資,在所辦公室任人事專員一職,至今已經(jīng)兩個多月。時光飛逝,在緊張、忙碌而又充實的工作中,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事額關(guān)心及幫助下,我深刻體會到公司“卓越、創(chuàng)新、和諧、共贏”的企業(yè)宗旨,熟悉了公司的組織架構(gòu)并逐步掌握辦公室工作流程及人事工作程序,使我的工作在各方面都有了很大的進步。下面我將入職后的工作,做如下總結(jié):

一、負責(zé)公司人員檔案的整理、完善。人事檔案是人力資源管理的重要組成部分,它記述和反映個人經(jīng)歷和德才表現(xiàn),我的工作是以個人為單位收集并整理完善檔案相關(guān)資料,集中進行保存以備查考。人員檔案是公司合理用人、選人的重要基礎(chǔ)。

二、人員招聘工作。公司目前的招聘方式主要以網(wǎng)絡(luò)招聘,現(xiàn)場招聘以及在市內(nèi)媒體報刊上刊登招聘啟事。我的工作是于用人公司(部門)溝通,了解招聘需求,選擇合適的招聘渠道,對應(yīng)聘人員進行簡歷初篩,并配合各公司(部門)進行面試、復(fù)試、考核,最終選拔合適的人才。

三、建立有效的人才庫。對應(yīng)聘過程中有用的人才及時儲備,便于臨時招聘用工時選用,目前人才庫中儲備有效的簡歷共計份,其中研究生以上學(xué)歷人,本科學(xué)歷人,大專學(xué)歷人。

四、職稱評定工作。公司示范中心的建設(shè)及多種項目的不斷開發(fā),要求我們的人員必須達到一定的職稱水平,為配合公司更好的完成項目相關(guān)工作,我的工作是協(xié)調(diào)高新區(qū)人事局,及時報送符合職稱評定條件的員工,完成職稱晉升。

五、配合各公司(部室)完成員工的培訓(xùn)工作。員工培訓(xùn)是提升技術(shù)、能力水平,形成企業(yè)價值觀,增強凝聚力的關(guān)鍵工作,也是激勵員工工作積極性的重要措施。本年公司領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)工作非常重視,我的工作是配合各分公司(部室)針對本年度培訓(xùn)工作,做出初步的培訓(xùn)計劃,并精心組織、配合監(jiān)督完成。根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容及相關(guān)政策法規(guī),出題庫三套供考核用。

六、員工入職、離職手續(xù)的辦理。員工入職后,指導(dǎo)新入職員工辦理入職相關(guān)手續(xù),收集其個人相關(guān)資料,并掃描做以備份。在入職培訓(xùn)過程中,能做到熱心、細致,讓新員工在第一時間體會到公司人性化的管理模式。員工離職時,指導(dǎo)員工辦理離職交接手續(xù),交接完畢后經(jīng)直屬領(lǐng)導(dǎo)簽字確認,予以辦理其他相關(guān)手續(xù),并出具離職證明。

七、公司員工考勤。公司的考勤系統(tǒng),是每位員工績效考核的重要指標(biāo),我的工作是及時的對新入職員工進行指紋的錄入,每月準(zhǔn)確的核對并導(dǎo)出當(dāng)月打卡情況,交由各公司(部室)進行核對。

八、員工福利。得人心者得天下,公司為體現(xiàn)人性化管理,出臺了每位員工生日的當(dāng)天,由公司送出生日蛋糕和美好的祝福。我的工作是記錄每月生日員工,及時送出公司領(lǐng)導(dǎo)及各位員工的美好祝愿。

九、庫房的管理。本月公司庫房由我交接管理。我們首先對庫房重新盤點及記錄更新,在日后的采購和領(lǐng)用過程中,及時的記錄出入庫時間、領(lǐng)用物品、領(lǐng)用事由。建立出入庫臺賬,讓每件物品都清晰明了,便于我們掌握辦公用品等耗材的采購計劃,減少浪費、節(jié)約成本。

十、辦公室日常工作。配合辦公室領(lǐng)導(dǎo)完成日常工作,如會議安排、來訪接待等工作。

人力資源工作是一個“潤物細無聲”的工作。如何更好地服務(wù)于公司各個部門,需要有較強的抗壓力,靈活度,如何把各種瑣事處理的妥當(dāng)是一門學(xué)問。在這兩個月里,我能夠勝任公司交予我的各項任務(wù),這與領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的,在未來的工作中,我將以更加飽滿的熱情為公司做出的貢獻。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇十七

機緣巧合之下,我抱著希冀的心態(tài)來到了萊歐咖啡廳,但是這里殘酷的現(xiàn)實環(huán)境一再打擊著入世太淺的我。我的工作是服務(wù)員。很多人肯定瞧不起這個職務(wù),認為這個行業(yè)沒有什么技術(shù)活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。開始的時候,我也是這么想的,覺得很簡單而不是很想做,因此忙的時候沒辦法幫到同事,受到了很多的嘲諷,于是決定靜下心來學(xué)習(xí)做好每件事。起初我很不適應(yīng),事情多而瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要微笑,不管受什么委屈在客人面前都要保持一張笑臉,這也使得我的心里強大了很多。我們服務(wù)員什么都能干,擺臺、折口布、上菜這些所謂的必須做的本職工作外,還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),此外還要管理好自己所分配的餐具,保持自己所管轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔。記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務(wù)完客人的時候,我的心情真的非常復(fù)雜,只記得當(dāng)時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。我的工作量很大,在這里每天的時間都是非常緊的,尤其是客人的高峰期,忙的昏天暗地,恨自己沒有哪吒的三頭六臂,同一時間會有好多事情,這就會讓我忘記剛剛客人要求的東西,對這些我沒有關(guān)照好的顧客表示歉意后,飛速取來他們需要的東西。在這里我懂得了許多,以前只是嘴上說說,現(xiàn)在真的感受到賺錢的不容易。

在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的.自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!我想我付出了我應(yīng)該付出的,同時也收獲了我應(yīng)該收獲的東西。

一、我知道了社會需要的是有實干的人,而不是高傲的人。

“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人早已淡出了人們的視線,大學(xué)生絕大多數(shù)都只知道事物的理論知識,而很少將其運用到實際。所以需要社會實踐去鍛煉自我。然而最讓企業(yè)家頭疼的也是大學(xué)生暑期工。就我而言,在萊歐咖啡工作的前期,一直有一種惜才的感覺,認為這些臟活累活不應(yīng)該讓一個大學(xué)生去做。但是我又不得不承認萊歐咖啡其他員工做的我確實做不出來,我一度苦惱,最終釋然。社會需要的是有實干精神的人,而不是只會夸夸其談的大學(xué)生,最重要的是去體會,去感悟。體會父母的不易,感悟社會的競爭。只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機會,正確去衡量自己,充分運用自己所學(xué)會的知識,以便更好地適應(yīng)社會這個龐大的體系。

二,我學(xué)會了如何與不同人物交流。

脫穎而出。而在這次的主動交流當(dāng)中,雖然碰壁無數(shù),但我同時也收獲了很多難得的友誼,有得有失,人生一大樂事。

三、認識來源于實踐。

一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不盡要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要從生活的實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在如今的競爭社會中多有一分優(yōu)勢。

四、自強自立。

俗話說:在家千日好,出門事事難!”意思就是說:在家里的時候,有自己的父母照顧、關(guān)心、呵護,那肯定就是日子過得無憂無慮了。但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自己一個人去解決,在這兩個多月里,讓我學(xué)會了自強自立!凡事都要靠自己!現(xiàn)在就算父母不在我的身邊,我都能夠自己獨立!

五、質(zhì)量是管理的核心。

反之,就越差。

總之,通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!

咖啡廳年度工作總結(jié)篇十八

我村黨支部一年來開展的工作,與鎮(zhèn)黨委、政府的親切關(guān)懷和英明指導(dǎo)密不可分,通過加強落實鎮(zhèn)黨委的有關(guān)精神指示,有效推動了我村經(jīng)濟繁榮,促進提高了我村黨員的思想素質(zhì)。

我村黨支部密切黨群關(guān)系,學(xué)習(xí)擁護黨的理論、路線、方針和政策,堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹黨的中國共產(chǎn)黨第十七次全國代表大會和十七屆三中、四中、五中全會精神和省、市、區(qū)、鎮(zhèn)重大決策部署,深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀,按照融入全局、注重運作、重在實效的要求,以新農(nóng)村建設(shè)為主題,與廣大村民一道,緊緊圍繞“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的新農(nóng)村建設(shè)目標(biāo)任務(wù),努力構(gòu)建和諧社會。

現(xiàn)將我村黨支部工作情況總結(jié)

一、大力加強黨的先進性建設(shè),努力提高發(fā)揮農(nóng)村黨員先鋒模范作用的能力 。

在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我村黨支部結(jié)合黨建工作的實際情況,不斷加強黨的建設(shè)和充分發(fā)揮黨支部的領(lǐng)導(dǎo)核心、戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用,使村黨支部煥發(fā)出勃勃生機,保障了我村各項工作任務(wù)得以順利貫徹實施。

隨著創(chuàng)建“黨建工作先進單位”和建設(shè)“五好黨支部”活動的扎實開展,本支部十大黨員的思想理論水平,通過學(xué)習(xí),有了進一步的提高。

積極開展先進性教育活動,及時總結(jié)保持黨員先進性和發(fā)揮黨員先鋒模范作用、永葆先進性的經(jīng)驗做法,建立健全相應(yīng)的制度機制,形成充分發(fā)揮廣大農(nóng)村黨員先鋒模范作用的長效機制。

二、完善黨的陣地建設(shè),加強黨的組織建設(shè),提高支部的領(lǐng)導(dǎo)核心作用和戰(zhàn)斗力。

1.加強班子建設(shè)。

在加強班子建設(shè)中,通過對村支部、村委會班子成員的明確分工,基本上做到了職責(zé)清、任務(wù)明,達到了預(yù)期的目標(biāo),形成團結(jié)、廉潔、高效、開拓的班子集體。

2. 加強黨員隊伍建設(shè)。

一是認真貫徹執(zhí)行《中國共產(chǎn)黨發(fā)展黨員工作細則》,遵循“堅持標(biāo)準(zhǔn)、保證質(zhì)量,改善結(jié)構(gòu),慎重發(fā)展”的方針、以保證質(zhì)量為前提,積極做好黨員的發(fā)展工作和入黨積極分子的培養(yǎng)工作。

馬甲村黨支部現(xiàn)有黨員71名,今年共發(fā)展3位黨員同志。

二是認真實行黨員目標(biāo)管理,開展民主中評議黨員、并做到有計劃、有檢查、有督促、有落實。

三是抓緊抓好黨員干部政治理論學(xué)習(xí),做到有計劃、有組織、有內(nèi)容、有時間、有落實。

3.抓好黨費收繳工作。

我村黨支部按照黨費收繳做到按時收繳,足額征收,及時解繳。

三、以廣大村民的根本利益為出發(fā)點,切實推進新農(nóng)村建設(shè)。

1.20xx年馬嶺片區(qū)新村改建項目進一步開展。

村文化活動中心已經(jīng)完成封頂和外裝修。

2.在消防片區(qū)的征地中,對村五個組的硬化路面1800多米進行改建。

3.平整頂尾樓至仙嶺路地段的路面。

4.整改增加五個小組的路燈50多盞。

5. 完成溪東安置房的圖紙設(shè)計。

6.農(nóng)貿(mào)市場和烏石水溝的建設(shè)正在招標(biāo)中。

7.完滿完成全國第六次人口普查。

在普查期間,積極組織、團結(jié)、幫助村兩委、指導(dǎo)員與普查員進行入戶摸底、登記與匯總工作。

根據(jù)匯總結(jié)果,我村戶籍人口為3645人,其中外出人口為1134人,普查時點居住在本村的有4965人,外來人口為2454人。

8.認真完成計生工作。

一是大力開展人口與計劃生育知識宣傳,營造良好的計生氛圍。

抓好重點人群的教育管理,幫助他們了解、掌握計劃生育方面的'政策、法規(guī)。

對特殊人群加強計劃生育政策宣傳,對未婚重點青年男女加強法律法規(guī)宣傳,并倡導(dǎo)晚婚晚育;二是狠抓“雙查”到位率,我村全年“雙查”基本實現(xiàn)百分百到位;三是進行未婚男女青年和隱性婚育的管理排查;四是及時落實到期節(jié)育措施及社會撫養(yǎng)費征收;五是落實計劃生育獎勵政策。

9.按時完成新農(nóng)合的信息采集、繳費以及醫(yī)??ǖ陌l(fā)放工作。

10.抓好村務(wù)公開,提高兩委工作透明度,為各項工作開展奠定了良好基礎(chǔ)。

村兩委每季度都按照要求將村集體經(jīng)濟收入支出、財務(wù)財產(chǎn)以及村民關(guān)心的其他重要事項進行公示,召開黨員大會、村兩委會、村民代表大會,及時向村民公開村務(wù)情況,便于村民監(jiān)督和參政。

11. 扎實做好與村黨支部職能有關(guān)的其他方面工作。

春節(jié)將至,我村黨支部將把重心放在關(guān)心村民生活方面,組織慰問組長代表、軍烈屬、退休老干部以及生活困難群眾,關(guān)心群眾疾苦,幫助解決群眾困難問題,宣傳社會治安和安全,加強巡邏,繼續(xù)推進我村社會主義建設(shè)。

一年來我村支部在上級黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,認真學(xué)習(xí)黨的十七屆、十八屆全會的精神,支部帶領(lǐng)全村人民以經(jīng)濟建設(shè)為中心,不斷深入改革,大力進行產(chǎn)業(yè)化調(diào)整,支部取得了突破性的進展,按照年初制定的各項措施和任務(wù),全部完成到位,具體表現(xiàn)如下:

一、突出工作中心,加快經(jīng)濟建設(shè)步伐

20xx年是多事之秋,工作難度大,任務(wù)重,矛盾多的局面,支部帶領(lǐng)全村村組干部,按照上全年鎮(zhèn)黨委,政府要求,全年共完成三業(yè)總產(chǎn)值7億8000萬元,其中工業(yè)實現(xiàn)銷售4億9000萬元,農(nóng)業(yè)1億1792萬元,三產(chǎn)業(yè)1億7208萬元,個私企業(yè)12個,個體工商戶20個,銷售、流通相對接活,在全村經(jīng)濟總量中居重要位置,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整后,全年在結(jié)構(gòu)調(diào)整中,始終以調(diào)優(yōu)、調(diào)良、調(diào)新為先導(dǎo),圍繞市場需要什么,調(diào)什么,在去年萬畝項目基礎(chǔ)上,順利完成萬畝良田示范方。

另外,新增了食用菌培植戶2戶,新增了養(yǎng)殖大戶2戶等特色項目,在生產(chǎn)中求發(fā)展,多頭并進,多種經(jīng)營生產(chǎn),堅持在手項目和開發(fā)項目并重發(fā)展,完成河道疏浚、村莊環(huán)境整治及兩萬工程突擊性和拆遷階段性工作。

二、強化思想教育,注重道德建設(shè)

全年支部始終強化思想教育,公民道德建設(shè)放在首位,在廣大農(nóng)村干部群眾中精心實施現(xiàn)代農(nóng)民教育工程,用新的理論教育引導(dǎo),鼓舞群眾著力開展六項教育,增強六個意識,即深入進行鄧小[平理論和馬克思主義唯物論,無神論教育增強廣大干部群眾的自信意識,進行黨的基本路線、農(nóng)村政策教育,增強農(nóng)民的市場競爭意識,進行農(nóng)民致富技術(shù)教育,增強科技興農(nóng),以科學(xué)致富的意識,進行民主法制教育,增強農(nóng)民法制意識,進行現(xiàn)代文明意識教育,增強農(nóng)民弘揚傳統(tǒng)美德意識.

公民中開展社會公德、職業(yè)道德、家庭美德教育,樹立破迷信,剎歪風(fēng),禁賭博的好風(fēng)氣,通過學(xué)習(xí)和文化中心戶的建設(shè),全村涌現(xiàn)了一批知識青年,優(yōu)秀黨員和先進人物,加強了陣地建設(shè),按時出閱報欄,公示欄,黑板報,全年支部轉(zhuǎn)正黨員1名,納新1名,對1名積極分子進行培養(yǎng)考核,外出黨員加強管理,及時聯(lián)系,支部主要成員開展了一幫一扶活動,充分發(fā)揮了基層黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用。

三、為民辦實事,改善黨和群眾關(guān)系

堅持為官一任,造福一方,把為民辦實事作為精神文明建設(shè)的一項重要內(nèi)容來抓,本著量力而行、輕重緩急,實事實辦,好事多做的原則,支部按照年初制訂規(guī)劃,先后完成了集鎮(zhèn)黑色化道路攤鋪,莊西大站,沙東站改造,中心河,團結(jié)河、沙東河、沙聯(lián)河、蒲塘河浚深軍王路、吳黃路亮化工程,朱家、橋北2個組組級水泥路,沙聯(lián)、莊南、朱家組的節(jié)水渠等,另外支部還通過各種渠道實施集鎮(zhèn)到7號橋黑色化工程。

從而把為民辦實事真正落實到實處,受到群眾的一致好評。

目前,全村的各項事業(yè)正蓬勃發(fā)展,欣欣向榮,向良性循環(huán)的形勢跨進。

以上成績的取得,是黨的方針政策的指導(dǎo),是上級黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)的結(jié)果,是我村全體黨員干部帶領(lǐng)全村人民共同奮斗的結(jié)果,我們在總結(jié)成績的同時,也要看到自己的不足,要向先進單位學(xué)習(xí),把黨的事業(yè)發(fā)揚光大,努力完成黨委政府下達我村各項指標(biāo)和任務(wù)。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇十九

經(jīng)過了兩個多月的實習(xí),使我們對咖啡廳的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,咖啡廳更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,咖啡廳行業(yè)獲得飛速發(fā)展。

雖然店面的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年咖啡廳行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看,咖啡廳的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的咖啡廳,越是賓客盈門。這反映出服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口??Х葟d的服務(wù)質(zhì)量是咖啡廳日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。

只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。咖啡廳服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。

咖啡廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使咖啡廳人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

眨眼間,實訓(xùn)就結(jié)束了,老師的教誨指導(dǎo),同學(xué)們的互相幫助,都讓我留戀。實訓(xùn)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導(dǎo),才使得我順利完成了實訓(xùn)任務(wù)。

經(jīng)歷此次實訓(xùn),我學(xué)會了細心認真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。實訓(xùn)期間,我拓寬了視野,增長了見識,積累更多的經(jīng)驗,為將來自己走工作做了準(zhǔn)備。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇二十

我是大廳領(lǐng)班趙楠,轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了,七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,任職大廳領(lǐng)班,主要負責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作展望作簡要概述。

一、在服務(wù)方面:1、大廳共計十五個臺位,分為一、二、三、四區(qū),平均每區(qū)的服務(wù)員盯四張臺。共七名員工,每天安排上早餐一的名,值班的一名,機動幫忙的一名,其余的保持正常的人員配置。

1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn),要求員工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。

3、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,機動人員隨時支援較忙的區(qū)域,其他人員各負其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時查看服務(wù)員的服務(wù)情況,增加巡臺的次數(shù),及時補臺,遇到比較重要的客人,我也會協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項,及時的送果盤。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇二十一

以下是村領(lǐng)導(dǎo)對過去一年的工作所做出工作總結(jié)發(fā)言:

各位黨員、村民代表同志們:

再過2天,就是2011年新年了。今天我們聚集在一起,總結(jié)2011年工作,籌劃2011年發(fā)展思路。

一、2011年工作回顧。

2011年,村三套班子在街道的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體黨員、村民代表的大力支持配合下,認真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,圍繞“穩(wěn)定、發(fā)展、服務(wù)”的主線,以打造“和諧發(fā)展新農(nóng)村”為目標(biāo),凝聚人心,狠抓落實,全村經(jīng)濟和社會各項事業(yè)得到了持續(xù)、協(xié)調(diào)、健康的發(fā)展。

現(xiàn)將2011年工作從六方面向大家作簡要匯報:

第一方面,財務(wù)收支與基本建設(shè)情況:

(一)2011年1-12月周塘東村各項收支情況。

收入總計為152.90萬元其中各項明細如下:

1、房租收入3.53萬元。

2、街道借款利息52.61萬元。

3、各類補助、獎勵收入55.86萬元。

4、存款利息、治安費等其他收入19.61萬元。

5、東南復(fù)合、杜邦化纖、新太陽洲、寧波三和殼體村企結(jié)對資金收入15萬元。

6、一事一議資金收入6.3萬元。

(二)支出總計141.39萬元其中各項明細如下:

1、管理費用42.27萬元。

2、優(yōu)扶、助學(xué)其他支出1.95萬元。

3、環(huán)境衛(wèi)生、醫(yī)保、老年費等福利費97.17萬元。

本年度收支結(jié)算盈余11.51萬元。

(三)開支較大的村重點建設(shè)工程建設(shè):

1、建造完成宗興路東馬廁所,并對全村公廁進行了三格式改造。

2、完成東小路等積水道路的維修疏通。

3、對部分綠地進行擴容改造。

另外,由電管站對本村部分低電壓線路進行了擴容改造。

第二方面,組織建設(shè)情況:

今年上半年,黨總支、村委會換屆,產(chǎn)生了新一屆兩委會組織。

一是抓好班子建設(shè)。明確班子成員分工,職責(zé)到位。

換屆選舉后,村干部分工作了如下調(diào)整:

總支委員許國新同志負責(zé)新江路政策處理工作。

社長助理馬成慶同志負責(zé)新江路拆遷工作。

今年10月份開始,由總支委員孫清達同志兼任政工線工作。

本年度,出納工作變動較多。張金禮同志辭職后,出納工作由大學(xué)生鐘旭輝接任,8月份鐘旭輝調(diào)掌起工作后,由總支委員婦女主任胡小青同志接任。從12月26日09財務(wù)年度開始起,由大學(xué)生馬胡旦同志接任出納工作。

今年還做好了婦代會、團組織、科協(xié)等群團組織的的換屆選舉和組織工作。圓滿完成了征兵任務(wù),有兩名青年光榮入伍。

在11月份,開始按照街道要求,開展居家養(yǎng)殘活動。

二是抓好黨員教育和發(fā)展工作。

根據(jù)黨工委安排,總支組織了七一教育活動。重溫入黨誓詞,表現(xiàn)出了共產(chǎn)黨員的自豪感和使命感。

組織入黨對象和入黨積極分子參加街道舉辦的各種培訓(xùn)活動,做好支部與建黨積極分子的雙向交流工作,黨總支按照“堅持標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量,改善結(jié)構(gòu),慎重發(fā)展”的原則做好發(fā)展工作,共有2名預(yù)備黨員辦理轉(zhuǎn)正手續(xù),1名入黨積極分子轉(zhuǎn)為預(yù)備黨員,并發(fā)展2名入黨積極分子。

三做好抗震救災(zāi)捐款工作,在為四川大地震的抗震救災(zāi)中,廣大企業(yè)、干部、群眾慷慨解囊,共計收取抗震救災(zāi)資金5萬余元。做好特殊黨費的收繳工作,眾多黨員同志根據(jù)自己的經(jīng)濟收入紛紛捐款,總計上繳特殊黨費1萬余元。

籌備建立黨員關(guān)愛基金,根據(jù)村補助一點、黨員群眾捐助一點、上級補助一點的方針,村轉(zhuǎn)撥2萬元,黨員群眾募集3.76萬元,上級下?lián)?200元,共計籌集基金6.48萬元。

第三方面,環(huán)境整治情況:

量力而行,優(yōu)化、美化環(huán)境,這是一年來以及今后我村環(huán)境整治工作的方針。

一是成立組織。成立了村環(huán)保組織和文明勸導(dǎo)隊,力爭通過宣傳教育與先進示范相結(jié)合,通過專業(yè)環(huán)境保潔隊伍與志愿者隊伍相結(jié)合,共同做好環(huán)境整治工作。

二是完成環(huán)境整治配套工程。

完成東小路下水道整修、九所廁所維修和三格式改造、完成周塘路綠地的美化與運動器材的安裝、完成路邊綠地與小花壇的砌筑修整,提高環(huán)境質(zhì)量。

三是開展庭院整治工作。投入一定的人力和資金進行環(huán)境整治,建立了長效管理機制,在環(huán)衛(wèi)所常年保潔的基礎(chǔ)上,聘請3名同志長期做好對環(huán)衛(wèi)所服務(wù)范圍外的綠化區(qū)塊、衛(wèi)生死角、房前屋后的清潔工作。今年我村又一次高標(biāo)準(zhǔn)地通過了市通過市庭院整治復(fù)評。

第四方面,綜治工作情況:

綜治工作與村莊環(huán)境整治工作一樣,事關(guān)老百姓的切身利益,是歷屆村班子的工作重心之一。我們力爭給老百姓創(chuàng)造一個和諧、穩(wěn)定、安居樂業(yè)的生活環(huán)境。7月份,根據(jù)原村老年活動室與綜治室場地狹小的實際,我們把綜治室搬遷到東周塘老村,使綜治室面積擴大到了200平方米,現(xiàn)正在派出所、街道綜治辦的領(lǐng)導(dǎo)下,開展平安基層基礎(chǔ)規(guī)范化建設(shè)、示范綜治工作室、平安社區(qū)的創(chuàng)建。

2011年,在派出所、綜治辦和全村保安隊員的共同努力下,各類刑事、治安案件比去年下降近三分之一,外來人員的管理進一步規(guī)范,社會治安基本穩(wěn)定。在12月份的派出所、綜治辦及市公安局、外口辦的抽查中,綜治線考核成績名列街道前列。

第五方面,計生工作。

村計生工作順利通過市計生局的年度考核。全村育齡婦女計劃生育符合率達到100%,綜合長效避孕率達到25%。在每年二次的五查二測活動中,全村共有90%的育齡婦女進行了查環(huán)、查孕檢查。同時對各年齡階段的育齡婦女開展了四期培訓(xùn)教育,參加人數(shù)達200余人。

至年底,全村共有60周歲以上獎勵扶助人員19人,對老年人獨生子女家庭給予每年960元的經(jīng)濟補助,使他們的晚年生活得到了一些幫助。

3.

5.

6.

8.

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

咖啡廳年度工作總結(jié)篇二十二

轉(zhuǎn)眼間,我進入xx行工作已經(jīng)兩年零兩個月了,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹,從最初的新手成長為分理處的會計,再進入公司業(yè)務(wù)部,這其中有辛酸,有汗水,當(dāng)然,更多的是喜悅。

回顧已過去的xx年,我用3個詞來進行總結(jié):珍惜、進步、成長。

一、珍惜

態(tài)度決定一切,銀行業(yè)因為特殊的性質(zhì)決定了其從業(yè)人員應(yīng)該有更高的素質(zhì),從踏上銀行工作崗位的第一天起,我就提醒自己要對得起所從事的這份職業(yè):在思想上嚴(yán)格要求自己,生活上保持艱苦樸素的作風(fēng),在工作中勤勤懇懇,積極向上,刻苦專研業(yè)務(wù)知識與技能,能夠較好地完成領(lǐng)導(dǎo)和各級部門安排的各項任務(wù),從而體現(xiàn)出自身的價值。

二、進步

通過對以往缺點的改正,不斷完善自身。

我從小就有點小馬虎,做事情丟三落四的,這樣的毛病對銀行從業(yè)人員來說可謂是大忌,特別是從事柜面業(yè)務(wù),為此,我時刻用膽大心細四個字來督促自己。

兩年的柜面工作,我累計出錯過一次,當(dāng)時是一位客戶來取款300元,我因為一時疏忽,把存取搞反,最后操作成存款300元,還好及時發(fā)現(xiàn)錯誤,通知客戶返回網(wǎng)點,在充分得到客戶的諒解后更正了出錯的款項。

金融工作難免會出錯,貴在怎么吸取教訓(xùn)并在今后加以避免,這次事件雖然金額不大,但是足夠給我敲響了警鐘。

工作應(yīng)以穩(wěn)為本,在此基礎(chǔ)上不斷提高業(yè)務(wù)速度。

三、成長

逆風(fēng)的方向,更適合飛翔,只有面對挑戰(zhàn),才能不斷地成長。

在20xx年x月末正式接手xx分理處會計崗位之前,我一直從事簡單的柜面操作,對會計方面的業(yè)務(wù)不熟悉,能否勝任它對我來說是個不小的挑戰(zhàn)。

當(dāng)時正值過年期間,是一年的業(yè)務(wù)旺季,彷佛所有事情一下都堆起來了,白天要辦理柜面業(yè)務(wù),晚上整理傳票及其他資料。

那段時間加班到11點是很正常的事,但我仍感覺有做不完的事,每天都被傳票所累。

我知道會計的工作遠不止傳票而已,但如果能及時有

效地整理好當(dāng)天的傳票對會計工作又是相當(dāng)重要的,因為這樣既能為相關(guān)會計后續(xù)工作打下良好的基礎(chǔ),又能騰出大量的時間。

xx年8月,我有幸從分理處脫穎而出,進入支行公司業(yè)務(wù)部上掛學(xué)習(xí),這對我來說是一次相當(dāng)難得的機會。

一年來的種種經(jīng)歷都是巨大的收獲與財富,從最初的'記賬到現(xiàn)在的信貸,崗位的變動讓我對銀行業(yè)務(wù)有了更進一步的了解與掌握,通過之前兩年在網(wǎng)點的表現(xiàn),我證明了自己能勝任記賬這個崗位。

進入支行公司部3個月以來,我接觸到了全新的信貸業(yè)務(wù),從第一天開始我就告誡自己需要盡快適應(yīng)從柜面人員到客戶經(jīng)理的角色轉(zhuǎn)變。

通過這三個月的工作和學(xué)習(xí),我對公司信貸業(yè)務(wù)的操作流程有了整體上的一個了解,掌握了相關(guān)一些營銷技巧。

在進步的同時,隨著對目前工作的不斷理解和總結(jié),我認識到自己還有許多不足:

1、業(yè)務(wù)技能不夠精細,雖然已從事記賬崗位兩年,但會出業(yè)務(wù)仍未精通。

現(xiàn)在從事了全新的公司信貸崗位,首先要有肯學(xué)肯鉆的態(tài)度,其次任何崗位都不可能在短時間內(nèi)就能做到精通,因此我已經(jīng)做好長期努力的準(zhǔn)備。

保持一貫踏實的作風(fēng),克服性格上內(nèi)向的缺點,努力成長為一名優(yōu)秀的現(xiàn)代商業(yè)銀行客戶經(jīng)理。

2、20xx年,在爭做最大的零售支行的目標(biāo)指引下,更多的中間業(yè)務(wù)需要大力推廣開,如手機銀行,基金,網(wǎng)銀,信用卡等,這就要求銀行客戶經(jīng)理具備足夠的業(yè)務(wù)知識與技能,我需要加強專業(yè)知識的儲備積累和進一步提高營銷技巧。

今天的xx行欣欣向榮,作為xx行的一員,我感到無比自豪,在新的一年工作中,我將更加勤奮地工作,刻苦學(xué)習(xí),努力提高各方面的業(yè)務(wù)素質(zhì)技能,適應(yīng)農(nóng)商行的發(fā)展需要,踏實進取,克服不足,把工作推上新的臺階。

一、2xxx年主要成績

一是存款繼續(xù)保持強勁增勢,以增存促增效成果顯著,12月末,各項存款余額×萬元,比年初凈增×萬元,比去年同期多增×萬元,完成市分行全年考核計劃的×%,旬均凈增達×萬元,凈增總量和旬均增額再創(chuàng)歷史新高。

全年上存資金達×萬元,月均達×萬元,同比凈增×萬元,金融機構(gòu)往來收入×萬元,同比增加×萬元,增幅達70%,為全行扭虧增盈打下堅實基礎(chǔ)。

二是信貸資產(chǎn)結(jié)構(gòu)明顯改善,信貸投放進一步向優(yōu)良客戶集中,逐步退出"散小差"劣質(zhì)客戶,有效規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險。

12月末,各項貸款余額×萬元,比年初凈投放×萬元。

其中:私營企業(yè)及個體貸款×萬元,比年初下降×萬元;公司類貸款×萬元,比年初增×萬元。

三是代理等新業(yè)務(wù)駛?cè)?快車道",與傳統(tǒng)業(yè)務(wù)并駕齊驅(qū)。

12月末,代理保費收入×萬元,完成市分行下達計劃的150%。

其中:壽險代理保費×萬元,同比增×萬元;代理財產(chǎn)×萬元,同比增×萬元;實現(xiàn)手續(xù)費收入×萬元,同比增×萬元,完成市分行下達計劃113%。

累計代銷基金×萬元,累計代銷國債×萬元。

四是按時完成不良資產(chǎn)清收任務(wù),不良資產(chǎn)"雙降"取得階段性成果。

12月末,清收不良貸款本息×萬元,其中:清收本金利息×萬元,完成全年任務(wù)的100%;處置抵債資產(chǎn)×萬元,完成全年任務(wù)的×%;保全×萬元,完成全年任務(wù)×%。

年末不良資產(chǎn)余額×萬元,占比為×%,不良貸款呈現(xiàn)"雙降"趨勢,不良貸款余額比上年末凈下降×萬元,不良貸款占比率比去年末下降×個百分點。

五是中間業(yè)務(wù)持續(xù)快速發(fā)展,財務(wù)貢獻率進一步加強。

12月末,全行中間業(yè)務(wù)收入×萬元,占總收入的×%,同比增×萬元,提高×個百分點。

六是利息收入繼續(xù)保持有效增長。

12月末,全行收息×萬元,其中:公司類、私企業(yè)及個體貸款收息×萬元,不良貸款清收利息×萬元。

七是超計劃完成經(jīng)營損益綜合指標(biāo)。

12月末,全年帳面虧損×萬元,同比減虧×萬元,剔除消化2000年前應(yīng)收利息×萬元、抵債資產(chǎn)處置損失×萬元,經(jīng)營利潤達×萬元,超計劃×萬元,同比增盈×萬元。

八是精神文明創(chuàng)建、爭先創(chuàng)優(yōu)活動取得好成績,涌現(xiàn)出一批先進集體。

在市分行組織的一季度"開門紅"競賽中我行榮獲支行類二等獎,營業(yè)榮獲分理處類二等獎;營業(yè)部被省分行授予"女職工文明示范崗"榮譽稱號;支行壽險保費營銷、保費收入完成率名列全市第一;在銀監(jiān)局組織金融系統(tǒng)"內(nèi)控制度知識"競賽中獲團體第三名;在市分行組織"金融產(chǎn)品知識普及"競賽中獲團體第三名。

九是"安全就是效益"、內(nèi)控管理意識進一步加強,全年各類案件率為零,繼續(xù)保持建行52年來安全經(jīng)營無責(zé)任事故和案件的好局面。

二、主要做法:

一、強勢營銷負債業(yè)務(wù),進一步增強資金實力,以增存促增收取得明顯成效,一是統(tǒng)一思想早行動。

20xx年,全行立足于增存增效,早增實增的工作思路,把"迎新春"優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)活動與首季"開門紅"有機結(jié)合起來,突出"用心服務(wù),春到萬家"為主題,早布置、搶先機、強宣傳,全面展開營銷攻勢,實現(xiàn)"開門紅"。

一季度各項存款比年初凈增×萬元,為全年存款增長打下基礎(chǔ)。

二是把握重點,搶占市場。

以代理養(yǎng)老統(tǒng)籌基金為突破口,創(chuàng)新服務(wù)手段,提高服務(wù)質(zhì)量,為客戶提供人情化、貼心化、細心化服務(wù),幫客戶理財,使客戶的收益達到最大化,達到了鞏固老客戶、發(fā)展新客戶、帶動"潛"客戶的效果,有力推動存款快速增長。

全年財政資金流量達×萬元,吸收養(yǎng)老統(tǒng)籌存款×余萬元。

三是抓重點客戶的維護。

建立大客戶檔案,逐步推行差別化服務(wù),培養(yǎng)忠誠客戶。

落實劃街包片營銷工作,推行"地毯式"營銷,鞏固和發(fā)展我行在區(qū)域金融系統(tǒng)壟斷地位。

四是突出抓塊頭大骨干所,壟斷×城區(qū)、×鎮(zhèn)等重要存款市場。

突出農(nóng)行品牌優(yōu)勢,實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。

20xx年×城區(qū)、×分理處存款凈增×萬元,占全行凈增額84%。

五是實行工資浮動考核、分檔,鼓勵先進,鞭策落后。

根據(jù)營業(yè)網(wǎng)點規(guī)模、人均存款制定不同檔次工資基數(shù),同時根據(jù)人平凈增額達到一個檔次,工資相應(yīng)提高一個檔次,早達到早享受。

通過激勵措施,引導(dǎo)員工由被動到主動,由"要我做"變?yōu)?我要做"。

六是突出抓農(nóng)行形象宣傳,搶占周邊市場。

通過抓優(yōu)質(zhì)服務(wù),開展上街咨詢宣傳,拉橫幅樹標(biāo)語,拜訪客戶送春聯(lián)等形式,農(nóng)行良好社會形象深入人心,形成了以×鎮(zhèn)為中心,以周邊×等鎮(zhèn)為輻射圈的服務(wù)范圍。

全年通過增存實現(xiàn)收入×萬元,比去年同期增收×萬元,增幅達70%,為全行財務(wù)減虧作出重要貢獻。

二、適度營銷資產(chǎn)業(yè)務(wù),逐步退出"散小差"等劣質(zhì)客戶,搶占優(yōu)良客戶市場。

面對宏觀調(diào)控和信貸總量控制的政策,結(jié)合區(qū)經(jīng)濟環(huán)境現(xiàn)狀,我們一是穩(wěn)健發(fā)展個人信貸市場,加快結(jié)構(gòu)性調(diào)整,繼續(xù)支持個體私營經(jīng)濟中的優(yōu)質(zhì)客戶,逐步退出"散小差"個人客戶。

20xx年末私營企業(yè)及個人生產(chǎn)經(jīng)營貸款僅×萬元,比年初下降×萬元,逐步淘汰了一批資金流量小、經(jīng)營效益差、信用度不高的客戶。

二是以尋求信貸管理制度要求和企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要的切合點為突破口,繼續(xù)大力支持、發(fā)展有一定規(guī)模民營企業(yè)。

如對管理區(qū)的明星企業(yè)×有限公司,支行通過積極介入,嚴(yán)格按信貸新規(guī)則要求進行評級授信,并積極向市分行申請×萬元用信規(guī)模,并在四季度注入流動資金×萬元。

通過建立中小企業(yè)金融服務(wù)項目庫途徑,解決制約我行信貸業(yè)務(wù)發(fā)展困境,謀求并實現(xiàn)適合×行實際的資產(chǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展之路。

三是加強到逾期貸款的監(jiān)控管理,建立預(yù)警催收、不良貸款臺賬等制度,根據(jù)風(fēng)險情況試行分期償還辦法,防不良信貸資產(chǎn)于未然,嚴(yán)防死守不良貸款發(fā)生,確保不良貸款零記錄。

四是強化貸后管理。

每發(fā)放一筆貸款,都必須落實專人實施貸后跟蹤管理,提高貸后管理質(zhì)量,落實管戶責(zé)任人,建立責(zé)任追究制度。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/16302405.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔