心得體會(huì)是對(duì)自己在學(xué)習(xí)、工作、生活等方面的感悟和體驗(yàn)的總結(jié)。寫(xiě)總結(jié)需要關(guān)注問(wèn)題的分析和解決方法，提出改進(jìn)的建議和措施。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文，供大家參考和借鑒。
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇一
茉莉花，一種甜香撲鼻的花朵，是中國(guó)傳統(tǒng)的茶葉花香調(diào)味之一。將茉莉花和綠茶混合，在茶中融入花香，即是茉莉花茶。茉莉花茶的芳香和美味吸引著許多人欣賞和喜愛(ài)，而茉莉花茶文化也因此漸漸被世人所知。如今，在學(xué)習(xí)茶文化的路上，我深入了解了茉莉花茶文化，收獲了許多感悟和啟示。
一、品茗體驗(yàn)。喝一口熱氣騰騰的茉莉花茶，感覺(jué)猶如融入了一場(chǎng)花香盛宴。那股花香延續(xù)著，仿佛盤(pán)旋在鼻翼間，緩緩飄向胃口。回味之間，胃口生津，口齒留香。當(dāng)然，這種沏茶過(guò)程和品嘗儀式也是我欣賞茶文化的一部分。茶道中注重的是一種自然和美感，從泡茶開(kāi)始，到品嘗過(guò)程，茶道中的許多細(xì)節(jié)處處有物，讓我們可以感受到深刻的文化內(nèi)涵。
二、茉莉花的歷史文化背景。茉莉花，在中國(guó)歷史文化中有著卓越的地位。自漢、唐、宋以來(lái)，茉莉花便是一種炙手可熱的花香調(diào)味品。傳說(shuō)中，明朝正德年間，楊姑娘為香火在廟宇燒香，不小心將茉莉花掉進(jìn)了開(kāi)水中，之后就被這種茉莉花茶的好味道驚艷到，便將該方法帶回家中，傳承至今。茉莉花文化是一種跨越千年歷史的文化，它不僅是一種茶文化，更是一種文化傳承的表率。
三、茉莉花茶的制作方法。茉莉花茶的制作方法有著許多品種。傳統(tǒng)的普洱茉莉花茶需要將上好的普洱茶和茉莉花混合均勻，經(jīng)過(guò)多次的拼配、揉捻，再進(jìn)行技術(shù)性熏制。還有一種是玫瑰茉莉花茶，采用的茶葉為碧螺春，玫瑰的花瓣用于發(fā)酵而不是熏制，以保證其味道芳香。在制作過(guò)程中，茶葉和茉莉花都需要用谷物袋標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)繩綁定起來(lái)，以保證制作的質(zhì)量和茉莉花茶的口感。
四、茉莉花茶的保健作用。茉莉花茶不僅擁有著深厚的文化內(nèi)涵，還具有著不少的保健作用。茉莉花中富含了揮發(fā)芳香物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效地抑制細(xì)菌的繁殖，對(duì)于清理口氣和消除口腔異味具有很好的功效。此外，茉莉花還能夠有效的清除人體內(nèi)的毒素，消除疲勞，幫助我們更好地保護(hù)身體健康。
五、茉莉花文化對(duì)生活的啟示。茉莉花文化是一種永恒不衰的文化。它傳承了歷史的沉淀，連接了古今中外的群眾。茉莉花文化也啟示了我們?nèi)绾螐娜粘Ｉ钪袑で罂鞓?lè)和關(guān)注身體健康的重要性。通過(guò)學(xué)習(xí)茉莉花茶文化，能讓我們更好地了解一種文化精神，從而更好地塑造我們的人生態(tài)度。
在這個(gè)茶道盛行的時(shí)代，我們不僅可以品嘗和欣賞茉莉花茶文化的美味和優(yōu)越性，也需要在這種文化下深入思考人類(lèi)的生活和文化傳承。茉莉花茶是一種對(duì)生命具有啟示作用的文化力量，只有深入思考和學(xué)習(xí)，我們才能領(lǐng)會(huì)到從茶道中，給予我們的智慧和力量。
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇二
作為院拓所接觸到的第一門(mén)課程——中國(guó)茶藝。在學(xué)習(xí)這門(mén)課程之前，只知道中國(guó)茶葉歷史悠久、種類(lèi)繁多，只知道喝茶有很多保健功效，除此之外也沒(méi)有更多的認(rèn)識(shí)了。在學(xué)習(xí)了整整一周的茶藝課程之后，我對(duì)茶具、茶的種類(lèi)，泡茶的基本流程都有了一定的認(rèn)識(shí)。這門(mén)課和其他科目不同，它是一門(mén)實(shí)踐性課程，更注重的是我們的實(shí)際操作能力。雖然中間換了幾位老師，但老師們都很耐心負(fù)責(zé)。老師一開(kāi)始先是對(duì)一些基本理論知識(shí)的講解，接著讓我們看視頻，然后親自給我們做示范。因?yàn)槭堑谝淮谓佑|這門(mén)課，所以我對(duì)這些茶具都特別感興趣。
我家不是那種經(jīng)常喝茶的家庭，在家?guī)缀鯖](méi)有泡過(guò)茶。很多工具是上了這門(mén)課之后才認(rèn)識(shí)的。例如形狀如夾子的稱呼茶夾;形狀如勺子的稱呼為茶勺;形狀是一個(gè)環(huán)形的斗稱呼為茶漏;形狀為一根細(xì)頭針形狀的稱呼為茶針或茶茶通;形象為一扁平彎頭木棍稱呼為茶刮;形狀為花瓶造型的稱呼為茶瓶。
茶藝學(xué)是一門(mén)新的學(xué)科，它包含有知、情、意的部分，是綜合的學(xué)科，也是整合的科學(xué)。學(xué)習(xí)了茶的相關(guān)知識(shí)之后，各種體會(huì)也慢慢隨著茶知識(shí)的提高而產(chǎn)生。老師給我們看的視頻，也讓我們知道了制作茶葉的過(guò)程需要多么的認(rèn)真和負(fù)責(zé)的態(tài)度，勤勞的茶農(nóng)從采茶，到殺青，揉捻，干燥，每一個(gè)步驟都那么重要，容不得半點(diǎn)馬虎，正是因?yàn)樗麄冋J(rèn)真的工作和細(xì)心的態(tài)度，才能讓我們?cè)诩依锖壬舷銡鈸浔?，熱騰騰的好茶。它們的加工方法讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵，這些都蘊(yùn)藏著高尚的品質(zhì)。自從知道了茶的加工工藝是如此的麻煩之后，也知道了所謂的茶香醇厚是如此的可貴。
后來(lái)，還學(xué)習(xí)了各種茶的沖泡方法和技巧，泡好一壺茶的技藝有三大要素：第一是茶葉的用量，第二是泡茶用水的溫度，第三是浸泡的時(shí)間。用量就是放適當(dāng)分量的茶葉;水溫就是用適當(dāng)溫度的開(kāi)水;沖泡茶葉時(shí)間等。
在科技發(fā)達(dá)、工作繁忙的社會(huì)，緊張的學(xué)習(xí)、工作之余，泡上一杯清茶，品味它苦中帶甜，飲后回甘的滋味，聞一聞它清淡怡人的香氣是何等讓人心靈沉靜。通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合，在各位老師的教學(xué)下，讓我對(duì)茶文化有了更深層次的理解。我們每一個(gè)人，奔波忙碌了一天，風(fēng)塵仆仆了一天，不妨用些許時(shí)間，靜下心來(lái)慢慢品茶吧!
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇三
中國(guó)人視道為體系完整的思想學(xué)說(shuō)，是宇宙、人生的法則、規(guī)律，所以，中國(guó)人不輕易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，劍有劍道，鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國(guó)飲食、玩樂(lè)諸活動(dòng)中能升華為“道”的只有茶道。
前兩天聽(tīng)到一名15的學(xué)生講中國(guó)的茶文化，娓娓道來(lái)，表演得有板有眼，不時(shí)還有一種自豪感出現(xiàn)在臉上，真讓我震撼和感動(dòng)。震撼于現(xiàn)在年輕人都在玩psp、跳街舞、玩輪滑、聽(tīng)r&b,專(zhuān)找時(shí)尚和前衛(wèi)有個(gè)性的來(lái)玩，居然還有這樣一個(gè)孩子在默默的學(xué)著中國(guó)傳統(tǒng)的東西;感動(dòng)于這個(gè)孩子在說(shuō)的過(guò)程中臉上的那種驕傲與自信的表情，我想這就是文化的傳承。
吳覺(jué)農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段?！蔽蚁胝嬲凡璧娜司蜁?huì)把茶當(dāng)作修身養(yǎng)性的過(guò)程，當(dāng)作精神上的享受。坐在落地陽(yáng)臺(tái)邊，打開(kāi)一本自己喜愛(ài)的書(shū)，品著一杯鐵觀音是多么的愜意的事，告別生活中的一切煩惱，在這一刻只享受茶和書(shū)給我們帶來(lái)的一切......
莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過(guò)飲茶的方式，對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國(guó)茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋說(shuō)：“廉儉育德、美真廉樂(lè)、合誠(chéng)處世、敬愛(ài)為人。”我想多飲茶的人一定是孝順父母，為人友善，心地善良，心胸開(kāi)闊的人。
陳香白先生認(rèn)為：中國(guó)茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶道引導(dǎo)七種義理，中國(guó)茶道精神的核心是和。中國(guó)茶道就是通過(guò)茶是過(guò)程，引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過(guò)程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類(lèi)和諧安樂(lè)之道。陳香白先生德茶道理論可簡(jiǎn)稱為：“七藝一心”。茶道的核心精神也是現(xiàn)在社會(huì)所提倡的和諧社會(huì)吧!
周作人先生則說(shuō)得比較隨意，他對(duì)茶道的理解為：“茶道的意思，用平凡的話來(lái)說(shuō)，可以稱作為忙里偷閑，苦中作樂(lè)，在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì)永久?！倍嗪玫慕忉?zhuān)屛覀兠锿甸e享受不完全現(xiàn)實(shí)中的那一點(diǎn)美吧!感謝15歲的孩子讓更多的人有了傳承文化的想法。
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇四
茶是中國(guó)的國(guó)飲，而日本的茶文化是從中國(guó)傳過(guò)來(lái)的。如今，日本茶文化已經(jīng)成為了世界范圍內(nèi)備受推崇的文化元素之一，其中最為著名的就是茶道。作為中國(guó)茶文化的愛(ài)好者，我特地前往日本，深入了解日本的茶文化。在這里，我參與了多次茶道體驗(yàn)課程，感受到了茶道的精髓，也收獲了許多心得體會(huì)。下面，我將分享一下自己在日本茶文化學(xué)習(xí)過(guò)程中的心得體會(huì)。
第二段：茶道的廣泛應(yīng)用。
茶道在日本不僅僅是一種文化體驗(yàn)，更是一種生活方式。不同于中國(guó)茶文化的粗放，日本茶文化需要精致準(zhǔn)備，靠著一絲不茍的過(guò)程展示出厚重的禮儀感。茶道除了僅僅進(jìn)行茶藝表演之外，在日本的生活中也有著廣泛應(yīng)用。比如說(shuō)，許多日本人都會(huì)在早餐或者晚餐時(shí)喝一杯抹茶，在聚會(huì)或者宴會(huì)上茶道也是不可或缺的環(huán)節(jié)。在我參與的多次茶道體驗(yàn)中，我不僅從茶具的正確使用、茶和水的平衡、茶道座位的擺設(shè)等體驗(yàn)了茶道的生動(dòng)實(shí)踐，還深深感受到了茶道在日本社交生活中廣泛而自然的應(yīng)用。
第三段：茶道的傳承。
茶道的傳承在日本擁有著非常悠久的歷史。一些著名的茶道家族，如千利休家族和淡交會(huì)，它們都至少有幾百年的發(fā)展歷史。在今天依然活躍的茶道圈子中，這些歷史悠久的家族擁有著很高的聲譽(yù)，他們的傳承歷史和精神可以傳承到今天，這樣，日本不僅是保留了茶道精髓的手藝，也保留了多少代茶道家族的文化傳統(tǒng)。茶道的傳承還得到了政府和學(xué)術(shù)圈子的支持。日本政府認(rèn)為，茶道是日本文化中最具代表性和特點(diǎn)之一的文化形式，不僅具有文化，更代表了全體國(guó)民的精神內(nèi)涵。茶道由于它的精神和獨(dú)特的文化，被列入了世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
第四段：茶道與哲學(xué)。
日本茶文化中，茶道不僅是一種裝飾，一個(gè)標(biāo)志，更是博大精深的文化哲學(xué)。正如有句話所說(shuō)：“茶是心靜境界，茶道是靈感的自我修養(yǎng)。”在茶道這一藝術(shù)中，內(nèi)在的修身養(yǎng)性通過(guò)中和的手法和適度的講究，來(lái)達(dá)到營(yíng)造生活品質(zhì)的同時(shí)，提高人們的審美品位和情感價(jià)值。茶道的精髓和哲學(xué)可以說(shuō)影響了每一個(gè)日本人，使每個(gè)人體驗(yàn)生活和品味榮譽(yù)的方式充滿哲理與藝術(shù)的表達(dá)。
第五段：總結(jié)。
總之，在這段時(shí)間的茶道體驗(yàn)過(guò)程中，我真切感受到了日本茶文化的魅力，以及茶道所體現(xiàn)出的文化與哲學(xué)。我想要在學(xué)習(xí)日本茶文化的過(guò)程中，更多地體驗(yàn)和認(rèn)知這樣的一種文化精神內(nèi)涵，不僅是為了學(xué)習(xí)日本文化，還是為了自己的生活和自我修養(yǎng)。隨著人們生活道路的展開(kāi)，日本的茶文化會(huì)變得越來(lái)越豐富，自然數(shù)量也會(huì)不斷增長(zhǎng)，成為了人類(lèi)文化的瑰寶之一。
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇五
有人說(shuō)：茶文化屬于農(nóng)耕文明，與現(xiàn)代化格格不入。我以為此論大謬。在我看來(lái)，茶文化在現(xiàn)代社會(huì)不但不會(huì)消亡，相反，還會(huì)發(fā)揚(yáng)光大，為什么?因?yàn)椴锜o(wú)論作為一種飲品，還是作為一種文化載體，其所具有的某些特性，剛好是現(xiàn)代社會(huì)所需要、所缺乏的。
其一，茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中有一個(gè)說(shuō)法，叫做“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”，這是中國(guó)傳統(tǒng)文人的七種修養(yǎng)，屬精英文化的至高境界，其中有茶;在中國(guó)民間也有一種說(shuō)法，叫做“柴米油鹽醬醋茶”，這是老百姓過(guò)日子的開(kāi)門(mén)七件事，其中也有茶。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色，它是唯一的，因此也是不可替代的。事實(shí)上，茶在現(xiàn)實(shí)生活中，也確實(shí)扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色，它能使文人們多幾分民間情懷，也可使百姓們多幾分文人情趣。這實(shí)在是一個(gè)很可愛(ài)的角色。
本來(lái)，茶是屬于凡人的，卻被賦予如此濃重的宗教色彩。我相信，在現(xiàn)代社會(huì)，恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質(zhì)了。
其四，茶是通往詩(shī)化生活的重要媒介?，F(xiàn)代工業(yè)文明帶給人類(lèi)的最大缺失，是使我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)離大自然、遠(yuǎn)離綠色，遠(yuǎn)離詩(shī)意?，F(xiàn)代都市把市民分隔在一個(gè)個(gè)鋼筋水泥所建造的“籠子”里，割斷了人類(lèi)與山水田園的聯(lián)系;現(xiàn)代科技越來(lái)越發(fā)達(dá)，也只能是促使人們想出越來(lái)越多的點(diǎn)子向大自然索取，向人類(lèi)自身索取，致使人們同機(jī)器越來(lái)越親密，同計(jì)算機(jī)越來(lái)越親密，卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類(lèi)越來(lái)越疏遠(yuǎn)。人們不禁要問(wèn)：“難道我們追求現(xiàn)代化，就是為了換來(lái)人與人心隔壁壘，越來(lái)越像機(jī)器一樣單調(diào)、呆板嗎?”這種情況已經(jīng)引起西方許多智者的擔(dān)憂。德國(guó)思想家海德格爾就此提出一個(gè)有名的命題，叫做“人需要詩(shī)意的安居”。這成了許多發(fā)達(dá)國(guó)家的人們一心追求的理想境界。今天，中國(guó)各地(包括臺(tái)港澳)茶文化的勃興，恰好反映了中國(guó)人面對(duì)現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)和社會(huì)的急劇轉(zhuǎn)型，迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號(hào)，來(lái)平衡民族的心態(tài)，凈化和靜化人們的心靈。這個(gè)文化符號(hào)，可以是中國(guó)書(shū)畫(huà)、可以是氣功、可以是京劇，但是，我認(rèn)為最廣泛和最典型的，莫過(guò)于茶——茶是最容易誘發(fā)詩(shī)意的精靈，它與詩(shī)歌、音樂(lè)、書(shū)法、繪畫(huà)等等藝術(shù)形式自古就是相通的，無(wú)論哪種藝術(shù)形式與茶融合，都可以平添幾分詩(shī)意，使人脫俗近雅。
其五，茶是東方倫理和東方哲學(xué)的集中體現(xiàn)。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去，而茶恰恰充當(dāng)了這樣的中介。日本茶道講究“清、靜、和、寂”;中國(guó)臺(tái)灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜、清、圓”;中國(guó)茶學(xué)大師莊晚芳教授提出的“中國(guó)茶德”講究“廉、美、和、靜”……這些精辟的概括，無(wú)不體現(xiàn)了東方人在茶身上所寄托的理想境界。它們是茶德，是倫理，同時(shí)也是哲學(xué)。周渝先生曾提出中國(guó)茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人尋味的是，國(guó)學(xué)大師錢(qián)穆先生在臨終之前口述的一篇文章中，也提出“天人合一”的思想是中華文化對(duì)人類(lèi)所作出的最大貢獻(xiàn)，他說(shuō)：“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實(shí)是整個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)文化思想之歸宿處”，并強(qiáng)調(diào)“我深信中國(guó)文化對(duì)世界人類(lèi)未來(lái)求生存之貢獻(xiàn)，主要亦即在此?！卞X(qián)先生的這段話被中外學(xué)術(shù)界稱為他的“文化遺囑”。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當(dāng)?shù)母叨?，但是，在體現(xiàn)“天人合一”這一點(diǎn)上，茶的確是達(dá)到了中華傳統(tǒng)文化的最高層次。
現(xiàn)代人如果能夠清楚地認(rèn)識(shí)到以上五點(diǎn)，自然會(huì)做出自己的一個(gè)理性選擇，那就是如當(dāng)年趙州僧人所倡言的：“吃茶去?！?/p>
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇六
學(xué)習(xí)《茶文化》這門(mén)課程，首先讓我學(xué)到的不是茶，而是禮。老師課前課后那真誠(chéng)的鞠躬禮，讓我深感訝異和震憾，這禮仿佛彌合了老師與學(xué)生之間鴻溝，表明了我們不是單方面的傳授知識(shí)，而是在做思想上的交流。老師的這份恭敬之心，使我學(xué)會(huì)了恭敬與謙卑。在此，我深深地感謝我的老師，能作為您的其中一名學(xué)生，和您做思想上交流，我倍感榮幸!
在選修這門(mén)課之前，我對(duì)茶及茶文化的認(rèn)識(shí)是淺薄的，是零碎的，而且我并也不認(rèn)為這門(mén)課可以給我?guī)?lái)什么改變，我只是在修學(xué)分。但它卻給了我一份意外的驚喜，不僅讓我學(xué)到了很多關(guān)于茶方面的知識(shí)，還滿足并豐富了我的精神世界，陶冶了我的道德情操。下面是我在學(xué)習(xí)之后對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)，及體會(huì)。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。“芳荼冠六清，溢味播九區(qū)。”“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”“若能杯酒比名淡，應(yīng)信村茶比酒香?！薄昂該Q菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。”······當(dāng)我們吟誦這樣優(yōu)美的詩(shī)句是，不禁也感嘆茶在中國(guó)文化中的悠久歷史。茶葉在我們中國(guó)按原料和采摘季節(jié)可以分為春茶、夏茶、秋茶與冬茶;按成品茶葉的聚合狀態(tài)可以分為散茶、磚茶、末茶等;按成品干茶具體形狀可以分為扁形茶、針形茶、片形茶、圓形茶、雀舌形茶、眉茶等;按茶樹(shù)自然生態(tài)環(huán)境可以分為高山茶、平地茶、有機(jī)茶等;按產(chǎn)地可以分為西湖龍井、黃山毛峰、南京雨花茶、安化松針、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片等;按茶樹(shù)品種可以分為如青茶中的“仙”、“烏龍”、“肉桂”、“大紅袍”、“奇蘭”、“鐵觀音”;按銷(xiāo)路可以分為內(nèi)銷(xiāo)、邊銷(xiāo)、外銷(xiāo)茶、出口茶、僑銷(xiāo)茶;按包裝形式可以分為“袋泡茶”、“小包裝茶”“罐裝茶”;按加工程度可以分為初加工茶、精加工茶、再加工茶及深加工茶等;按初加工時(shí)茶樹(shù)鮮葉是否經(jīng)過(guò)酶性氧化以及酶性氧化的程度可以分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶(青茶)、紅茶。
不同類(lèi)型的茶葉的加工方式又不盡相同。如我們最熟悉的綠茶，是經(jīng)過(guò)先讓鮮葉處理(攤放)，水分散失，葉色由翠綠變暗綠色，葉質(zhì)變軟，葉片體積變小等物理性狀。然后是殺青，殺青是利用在高溫條件下，破壞多酚氧化酶的活性，制止多酚類(lèi)化合物的酶性氧化，保持綠葉清湯的品質(zhì)特點(diǎn)。殺青要點(diǎn)是葉溫迅速上升到80℃(多酚氧化酶喪失活性)葉色暗綠，葉質(zhì)柔軟，折梗不斷，手捏成團(tuán)，清香顯露。目前殺青多采用鍋式、槽式、滾筒式殺青機(jī)三種。再經(jīng)過(guò)揉捻，揉捻是利用機(jī)械作用力使殺青葉受到推、壓、扭、拉和摩擦等多種外力的相互作用形成緊結(jié)的條索。揉捻還使葉片細(xì)胞損傷和組織破碎，使少量茶汁擠出，使干茶外觀色澤柔潤(rùn)有光澤。揉捻是炒青綠茶、烘青綠茶成條的重要工序。除了名優(yōu)茶采用手揉外，大多采用揉捻機(jī)揉。最后是干燥，干燥是炒青綠茶與烘青綠茶加工的最后工序，其主要目的是蒸發(fā)水分、達(dá)到足干、固定品質(zhì)、便于貯藏;同時(shí)也有繼續(xù)做形和發(fā)展香氣的作用。而紅茶的加工卻是在綠茶加工的程序上，插入發(fā)酵工序。黃茶、黑茶等的加工程序也是同中有異，異種有同。
也許各名族的茶俗文化各異，對(duì)茶的品質(zhì)評(píng)定以及茶的品飲藝術(shù)也稍有差別，但對(duì)茶道上的道德境界和精神世界的追求應(yīng)該是一致的。我們中國(guó)的傳統(tǒng)美德仁、義、禮、智、信，以及所謂高雅、淡潔、雅志、廉儉等等，都是茶人將中庸、和諧引入茶文化的前提準(zhǔn)備。只有好的人格才能實(shí)現(xiàn)中庸之道，高度的個(gè)人修養(yǎng)才能導(dǎo)致社會(huì)的完美和諧。中國(guó)人的性格就要像茶，清醒、理智、平和。茶雖然能給人一定的刺激，令人興奮，但它對(duì)人總體的效果則是親而不亂，嗜而敬之。茗飲最終能使人心靜，自省，使人能清醒看待自己，正確對(duì)待他人，冷靜地面對(duì)現(xiàn)實(shí)，這是與儒家倡導(dǎo)的中庸之道相吻合的。因此通過(guò)飲茶，營(yíng)造一個(gè)人與人之間和睦相處的和諧空間，達(dá)到互敬、互愛(ài)、互助的目的，從而創(chuàng)造出一種尊卑有序、上下和諧的理想社會(huì)環(huán)境。而且在茶事活動(dòng)中，一切都要以自然為美，以樸素為美的標(biāo)準(zhǔn)，以及對(duì)“道法自然，返璞歸真”的精神追求。使自己的心性得到完全的解放，心境清靜、怡然、寂寞、無(wú)為，仿佛與宇宙相融合，升華到“天人合一”
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇七
作為一名茶藝愛(ài)好者，我一直被日本的茶文化所吸引。近期，我參加了一次日本茶文化學(xué)習(xí)班，并且從中獲得了很多心得和感悟。本文將分享我對(duì)于日本茶文化的體會(huì)和思考。
第二段：茶道文化的背景和特點(diǎn)。
“茶道”是一種將泡茶藝術(shù)化的文化，它相對(duì)于其他茶文化，更加注重心靈合一和心靜自然。在日本，茶道已經(jīng)成為一種文化傳承，擁有悠久的歷史。日本人的茶道不單單是把泡茶當(dāng)做一種飲料，它更是一種精神的體現(xiàn)。茶道不僅僅是一種藝術(shù)，更是一種生活方式。
第三段：茶道文化的儀式和細(xì)節(jié)。
茶道文化非常注重儀式和細(xì)節(jié)，茶道師們無(wú)論在制茶還是烹茶過(guò)程中都需要嚴(yán)格遵守一定的規(guī)矩和流程。如果一個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)有一個(gè)點(diǎn)的偏差，茶道師們都要重新重來(lái)，因?yàn)閷?duì)于茶道師來(lái)說(shuō)，制茶過(guò)程中的每一步都是至關(guān)重要的。茶席的布置也是茶道文化中不可忽略的部分，茶和點(diǎn)心、花飾等的擺放要符合當(dāng)時(shí)季節(jié)、場(chǎng)合和主題，甚至花的朝向都有所講究。
第四段：茶道文化的精神內(nèi)核。
茶道文化中最重要的精神內(nèi)核是“和敬清寂”。和指的是眾人一起分享的和諧、敬是對(duì)待茶和人的尊敬，清是內(nèi)心的純凈，寂則指的是安靜和自然。當(dāng)賓客和茶藝師共進(jìn)一杯美味的日本茶時(shí)，大家可以放下繁忙和雜念，體驗(yàn)到茶道所表現(xiàn)出來(lái)的和諧和內(nèi)心的潔凈。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
日本的茶道文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它體現(xiàn)了日本人擁有的匠心和修養(yǎng)。茶道文化的推廣讓我感受到了茶和人之間的舞臺(tái)，讓茶藝再次成為生活中的一部分。在日本的茶道文化中，我學(xué)到了粗茶淡飯、人間至味的品味，那種屬于日本文化的香味，讓人印象深刻。通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到要正確地飲茶，不僅僅是享受風(fēng)味，更是品味文化。我想在今后的生活中，不斷地學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)新的茶文化，讓自己更多的懂得品味生活。
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇八
日本茶文化是日本人民非常重視的一部分，也是世界聞名的文化遺產(chǎn)。其原始形態(tài)至少可以追溯到1200年前的日本平安時(shí)代。在日本茶文化中，人們不僅僅飲茶，更注重的是茶的精神和禮儀，茶道以茶藝作為載體，使人們可以體會(huì)到傳統(tǒng)的日本文化和哲學(xué)。
在學(xué)習(xí)日本茶文化的過(guò)程中，我最深刻的感受是茶道注重的是人與人之間的交流。在茶道中，以茶席為媒介，人們互相交流、互相了解、互相尊重。這種文化也具有一定的感性和智性內(nèi)涵。茶道的傳承方式是口耳相傳的，深入到了日本人的骨髓里。
第三段：茶道的儀式感。
在茶道過(guò)程中，儀式感非常重要。從制茶到具體的茶道流程，每個(gè)環(huán)節(jié)都要有精心的準(zhǔn)備和精彩的呈現(xiàn)，儀式感由此體現(xiàn)。茶道中還注重色、香、味、形、心五個(gè)方面的表現(xiàn)，無(wú)論是茶具、茶具擺放還是決定菜肴的策略等等都非常具有講究和儀式感。
第四段：茶道中的思想。
茶道中主要體現(xiàn)了三種思想，分別是“和（wa）”、“敬（kei）”和“清（sei）”。和體現(xiàn)的是人與人之間和諧，敬則是尊重，在茶道中體現(xiàn)了人與自然的尊重，只有尊重了環(huán)境才能體現(xiàn)出和諧。清是指內(nèi)心的凈化、簡(jiǎn)約和美，讓自己身體、心靈都處于一種美的狀態(tài)。這些思想不僅僅在茶道中體現(xiàn)，更具有廣泛的社會(huì)意義，值得我們?cè)诮裉斓纳钪腥テ肺逗蛯W(xué)習(xí)。
第五段：總結(jié)。
學(xué)習(xí)日本茶文化，讓我體會(huì)到茶道的深層次內(nèi)涵，使我更加了解了日本人的傳統(tǒng)文化和哲學(xué)思想。茶道中的儀式感、和諧思想和尊重自然的觀念，都非常值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和借鑒。也讓我更加深切地感受到了人與人之間交流的重要性，通過(guò)交流可以達(dá)到相互了解、認(rèn)同和尊重的狀態(tài)。學(xué)習(xí)日本茶文化為我提供了新的思維模式、審美方式和文化養(yǎng)分，為我的人生增添了不少的收獲。
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇九
茶文化是中國(guó)文化的一部分，扎根于中國(guó)文化之中，茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道（即德）為核心內(nèi)容的，同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩！我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識(shí)，更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道。
茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時(shí)，專(zhuān)注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧?kù)o。
我經(jīng)常會(huì)在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無(wú)論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說(shuō)飲茶時(shí)，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶，茶是最普通的，老師的教導(dǎo)是真誠(chéng)的，朋友的陪伴是最真實(shí)的，陪著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說(shuō)盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。
如今，學(xué)會(huì)了這份知識(shí)豐富了我的人生色彩，更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會(huì)到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打擾的心情；于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。中國(guó)是中國(guó)茶的故鄉(xiāng)，也是中國(guó)茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國(guó)已有四五千年歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲，中國(guó)何時(shí)開(kāi)始飲茶，唐·陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！边@個(gè)說(shuō)法是最普遍的，也是最有說(shuō)服力的，因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來(lái)經(jīng)久不衰的。
茶葉在中國(guó)不僅具有悠久的歷史，還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種，富有營(yíng)養(yǎng)，能調(diào)節(jié)生理功能，具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開(kāi)始的?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。這個(gè)傳說(shuō)是眾所周知的，從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云：“茶味苦，飲之使人益思，少臥輕身明目?！薄侗静菥V目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用，書(shū)中說(shuō)：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而上升散，又兼解酒之功能也?！绷硗獠枞~能降低血壓防治動(dòng)脈粥樣化等等。
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇十
茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的珍貴瑰寶，茶葉的種植和飲用歷史悠久，形成了獨(dú)特的飲茶文化。通過(guò)長(zhǎng)期的飲茶體驗(yàn)，我深深感受到了茶文化的博大精深和對(duì)人們心靈的滋養(yǎng)。茶不僅是一種飲品，更是一種修身養(yǎng)性、陶冶情操的重要方式。在日常的飲茶過(guò)程中，我不僅感受到了茶的香氣和味道，更體味到了茶所帶來(lái)的思索和寧?kù)o。
第二段：品味茶的過(guò)程。
品味茶的過(guò)程其實(shí)就是一個(gè)沉淀心靈和感悟生活的過(guò)程。首先，我們需要細(xì)細(xì)地觀察茶葉的外表，感受茶葉的形態(tài)和工藝。然后，我們會(huì)聞茶葉的香氣，這種香氣往往多種組合，有花香、果香、草香等等。每一次聞香都會(huì)使人心曠神怡，仿佛一切紛擾都煙消云散。接著，我們會(huì)小口品嘗茶的味道，一杯好茶入口順滑，回味無(wú)窮。品味過(guò)程中，我們會(huì)閉上眼睛，用舌頭去感受茶湯的味道變化，仿佛進(jìn)入一個(gè)屬于自己的內(nèi)心世界。最后，品評(píng)茶葉的品質(zhì)，結(jié)合前述的觀察、聞香和品味，來(lái)評(píng)價(jià)茶葉的品質(zhì)是否符合期望，是否給人以愉悅和滿足。
第三段：品茶修身。
茶的飲用不僅僅是享受味覺(jué)上的滿足，更是一種修身養(yǎng)性的重要方式。茶在傳統(tǒng)文化中有“清心寡欲、寧神嫁魔”的作用，它能夠幫助我們從忙碌喧囂的生活中解脫出來(lái)，達(dá)到心靈上的寧?kù)o。在喝茶的過(guò)程中，我常常會(huì)去思考生活的意義，回味自己的人生態(tài)度和價(jià)值觀。無(wú)論是一人靜坐品茶，還是和朋友、家人一起共享，茶都能激發(fā)出人們的智慧和情感。茶中的寧?kù)o和內(nèi)斂也滲透到我們的生活中，讓我們能夠保持內(nèi)心的平靜和從容。
第四段：茶與社交。
茶在中國(guó)社交文化中占據(jù)著重要的地位。在茶館和茶室中，人們常常聚集在一起品茶，交流感受和心得。喝茶成為一種社交的方式，通過(guò)品茶，人們相互交流靈感和情感，分享人生的喜怒哀樂(lè)。茶也是一種禮儀，不同的茶具、茶道、沏茶方式都有自己的禮儀和規(guī)矩。在茶道中，人們可以學(xué)習(xí)到如何與他人相處以及如何尊重別人的行為規(guī)范。從茶中，我也加深了對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和尊重，同時(shí)也增進(jìn)了與他人的交流和了解。
第五段：茶與生活。
茶已經(jīng)滲入了中國(guó)人的生活之中，它不僅是文化的一部分，也是人們?nèi)粘Ｉ钪械呐惆?。茶不僅有益于健康，還賦予了生活以美感和意義。無(wú)論是早起的早茶，還是工作之余的閑暇品茗，茶的存在都使我們感到身心愉悅。茶的美好是多方面的，品味茶的過(guò)程、品茶修身、茶與社交，在日常生活中都讓我更加意識(shí)到茶對(duì)于我們的影響和不可替代性。茶是一種文化、一種生活方式、一種心靈的滋養(yǎng)品，它不僅讓我更加熱愛(ài)生活，也讓我更加享受生活。
以上是我對(duì)飲茶文化的心得體會(huì)，在與茶的相處中，我收獲了思考、寧?kù)o、交流和美好。茶是中國(guó)文化中的一顆明珠，它以其獨(dú)特的千年歷史和文化內(nèi)涵，深深影響著每一個(gè)喝茶的人。希望我們能夠珍惜和傳承這一寶貴的文化遺產(chǎn)，讓茶成為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠?，賦予我們更多的智慧和平靜。
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇十一
大概是受所學(xué)專(zhuān)業(yè)的影響吧，日本茶道成為了我的喜好，每周一次，不論天氣如何，我都會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在茶室中，茶室特有的幽靜而略帶緊張感的氛圍深深吸引著我。不知不覺(jué)中，學(xué)習(xí)日本茶道已經(jīng)快兩年了?；叵肫饋?lái)，自己也覺(jué)得有些不可思議。
看到了網(wǎng)友們對(duì)于日本茶道的種種看法，我倒是坦然了，果然，兩國(guó)茶文化之間的差異是巨大的。
曾經(jīng)跟導(dǎo)師商量畢業(yè)論文，我說(shuō)想做關(guān)于中日茶文化比較方面的論文，沒(méi)想到當(dāng)場(chǎng)就被槍斃了，老師只說(shuō)了一句話，性質(zhì)不同的東西沒(méi)有可比性。說(shuō)實(shí)話，當(dāng)時(shí)我并不是很服氣，可是現(xiàn)在想來(lái)，老師的話還是有道理的。
和茶友聚會(huì)的時(shí)候，我很少主動(dòng)向別人提及有關(guān)日本茶道的東西，這是因?yàn)?，沒(méi)有練習(xí)過(guò)的人是無(wú)論如何也不能明白其中三昧的。朋友之中反而是對(duì)于禪有些研究的人更能體會(huì)日本茶道的意味。
不過(guò)，不管怎樣我還是很高興，因?yàn)榇蠹业恼嬲\(chéng)的評(píng)價(jià)也說(shuō)明了對(duì)日本茶道的關(guān)注，最怕的就是沒(méi)人理會(huì)了。
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇十二
我喜歡喝咖啡。或許是因?yàn)槲沂?0后喜歡前衛(wèi)、新潮的東西的緣故，或許是因?yàn)槲蚁矚g咖啡散發(fā)出的那種濃郁的香味和微苦的滋味。我不愛(ài)茶，但爺爺愛(ài)茶，更確切的說(shuō)爺爺是癡迷于茶。
爺爺曾是位老校長(zhǎng)，他愛(ài)茶、懂茶。因此爺爺?shù)臅?shū)桌上總擺著數(shù)十個(gè)不同品種的茶葉罐，隨手打開(kāi)其中的任何一罐，都立馬散發(fā)出一股沁人心脾的濃郁香氣。別人是“煙不離手，酒不離口”，但爺爺卻唯愛(ài)茶。因?yàn)閻?ài)茶，或許是愛(ài)屋及烏的緣故，所以爺爺也愛(ài)茶壺。
他有一把壺，跟了他兩三年了，原來(lái)那壺并不名貴，不過(guò)是隨酒銷(xiāo)售的贈(zèng)品，很粗糙。酒桌上那些成功人都不要，但當(dāng)時(shí)爺爺卻一眼相中了它。我很不解：爺爺家中并不乏那些上等的茶壺，爸爸也才送了他一套紫砂茶器，可爺爺卻說(shuō)：“我用不慣那些名貴的茶器，我要的正是這種不名貴且平凡、普通的壺，想當(dāng)年我們的祖國(guó)還不發(fā)達(dá)，生活條件也沒(méi)現(xiàn)在高檔次，我們不也是如此。”爺爺欲言又止，當(dāng)時(shí)我也不大清楚爺爺究竟想要說(shuō)些什么，頓了頓，爺爺話語(yǔ)一轉(zhuǎn)，又說(shuō)道：“其實(shí)啊，我拿這壺就是為了‘養(yǎng)壺’，弄個(gè)我自己習(xí)慣的茶壺出來(lái)?！?/p>
哦，養(yǎng)壺??！壺可以養(yǎng)？這倒是件新鮮事，可怎么養(yǎng)呢？
別說(shuō)，爺爺還真自個(gè)兒鉆出了一套“養(yǎng)壺之道”，讓這壺可是歷盡了“磨煉”。爺爺每天晚上都會(huì)將這壺放到鍋中去煮，煮上那么一、兩個(gè)小時(shí)，每每當(dāng)爺爺從鍋中撈出這壺時(shí)，捧在手中似乎覺(jué)得它柔和多了，每煮一次都覺(jué)得茶壺少了幾分生澀和干燥的感覺(jué)。白天，爺爺則抓上那么一大把茶葉扔進(jìn)壺里，用開(kāi)水灌泡，閑來(lái)無(wú)事之時(shí)，就品上杯茶。爺爺品茶時(shí)，總是先小心翼翼地捧起一杯泡好的茶，先用鼻子細(xì)細(xì)地聞上一聞，接著慢慢地喝上一小口，在口中細(xì)細(xì)地品味一番，雙眼微閉著，津津有味的樣子與先前泡茶時(shí)全然不同。若說(shuō)爺爺在泡茶時(shí)是灑脫、收放自如，那么在品茶是則是婉約、迷醉其中了！一到白天爺爺泡茶時(shí)，整個(gè)家里就彌漫著濃郁的茶香，那香氣與咖啡所發(fā)出的香味是截然不同。就這樣一來(lái)一往的“養(yǎng)壺步驟”，久而久之，爺爺?shù)牟鑹芈勂饋?lái)就有了一種隱隱的茶香。
但這壺和爺爺心目中“養(yǎng)壺”的完美目標(biāo)是相差甚遠(yuǎn)的，因?yàn)檫@壺還有兩個(gè)明顯的缺陷：一是虎皮上有許多小疙瘩，二是壺蓋與壺口的吻合非常糟糕，旋轉(zhuǎn)起來(lái)會(huì)發(fā)出十分難聽(tīng)的聲音。于是爺爺便得空時(shí)就把這壺捧在手里，機(jī)械又單調(diào)地重復(fù)著兩個(gè)動(dòng)作——撫摸和旋轉(zhuǎn)。這些動(dòng)作在我看來(lái)死板且無(wú)趣，但在爺爺眼中，他似乎是在捧著一顆上等的夜明珠，不厭其煩地去撫摸、旋轉(zhuǎn)它。特別是旋轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)出的那種難聽(tīng)、刺耳的聲音，簡(jiǎn)直是在虐待聽(tīng)覺(jué)，但爺爺卻樂(lè)此不疲，似乎在欣賞古典樂(lè)一般。
就這樣，在爺爺自創(chuàng)的“養(yǎng)壺三部曲”下，如今，那壺與上等的茶器已不分上下，甚至比那些上等茶器還憑添了幾分靈氣。茶壺變得很光滑，旋轉(zhuǎn)壺蓋時(shí)，竟能發(fā)出一種好似古老樂(lè)器一般神秘、悅耳的聲音，捧在爺爺手中顯得大氣而樸實(shí)，散發(fā)出一種內(nèi)斂沉靜的氣質(zhì)。這壺和那書(shū)桌上的茶葉已成了爺爺生活中必不可少的東西。
每天當(dāng)我回家的時(shí)候，總能看見(jiàn)爺爺神態(tài)悠然地半坐在躺椅上，捧著茶杯，靜靜地品著香茗?？粗鵂敔敃?shū)桌上的一個(gè)個(gè)茶葉罐，我不禁有了疑問(wèn)。我好奇地問(wèn)奶奶：“奶奶，我們家哪兒來(lái)的那么多的茶葉？”奶奶笑笑，說(shuō)：“這些茶葉啊，都是你爺爺?shù)囊恍├吓笥阉偷?，也有的是你爸他們捎?lái)的?！薄澳菭敔斒遣皇且郧熬鸵恢焙軔?ài)喝茶?。俊蔽医又鴨?wèn)道?！澳睦锇?！以前，也就家里來(lái)了什么重要的客人，才能泡上杯茶。也就是這些年，國(guó)家發(fā)達(dá)了，我們的生活也奔小康了，經(jīng)濟(jì)條件好了，什么車(chē)啊、房啊的'都有了，你爺爺才有那閑情逸致開(kāi)始愛(ài)品茶了唄！”不知什么時(shí)候，爺爺捧著茶壺，站在了我身旁：“如今，我們的國(guó)家政策好了，祖國(guó)也越來(lái)越國(guó)際化，老百姓們的口袋也都鼓起來(lái)了，我們才能在這兒享清福?。 甭?tīng)爺爺說(shuō)著說(shuō)著，我的眼前似乎看到了我們的祖國(guó)也像爺爺?shù)牟鑹匾粯?，從粗糙、平凡、普通的?zèng)品，經(jīng)過(guò)了“養(yǎng)壺”的重重磨煉之后，現(xiàn)在已經(jīng)成了平滑、上等、有靈氣的名貴茶器了！
我迫不及待地從爺爺?shù)牟鑹刂械沽艘槐悴?，學(xué)著爺爺品茶時(shí)的樣子，第一次細(xì)細(xì)地品味著這香茗，甘甜中稍帶一絲苦澀，就如同我們祖國(guó)在享受現(xiàn)在的甜蜜生活的同時(shí)，有不忘曾經(jīng)奮斗的艱苦。一杯香茶入喉，竟是一種沉醉，沉醉在了我們祖國(guó)的偉大繁榮之中了！
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇十三
由于假期正好要備三年級(jí)的學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)課(相約茶禮感受中華文化)，之前我對(duì)茶文化的認(rèn)知少的可憐，所以我大量的查閱了有關(guān)茶藝方面的資料，靜下心來(lái)細(xì)細(xì)品讀。通過(guò)進(jìn)修，我對(duì)茶文化有了新的認(rèn)知和體味，現(xiàn)將我讀后的一些感悟心得總結(jié)如下：
通過(guò)這幾天的研究，我對(duì)茶有了進(jìn)一步的了解。無(wú)論是茶的歷史文化、茶的分類(lèi)、喝茶的器具以及泡茶的方法等，都是我之前所沒(méi)有了解過(guò)的。雖然當(dāng)前我只是淺淺地研究了一些入門(mén)知識(shí)，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，使我迫不及待想要繼更深入的研究茶，讓自己融入茶的美妙世界。
茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶（烏龍茶）和白茶。
茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。
在茶文化中最為重要的就是茶道。所謂茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，研究禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心。
是茶文化的靈魂。茶道，通過(guò)品茶活動(dòng)來(lái)表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過(guò)茶藝表現(xiàn)精神。興于中國(guó)唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。
這其中對(duì)于茶的泡制技巧和方法這一項(xiàng)是對(duì)我感觸最深的，因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料，很少喝茶，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺(jué)來(lái)沖泡，也存在著很多認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤，沒(méi)能泡出一杯好茶的精髓。通過(guò)這一次的研究了解，很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足。
中國(guó)的茶文化廣博精湛，在經(jīng)歷了幾千年的沉淀后，它更是閃爍著耀人的光芒。在xxx的率領(lǐng)下，我們?cè)敿?xì)了解了中國(guó)的茶文化的發(fā)展史，通過(guò)這次進(jìn)修，我深有感悟。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和利用茶樹(shù)的國(guó)家。在我國(guó)古代文獻(xiàn)中稱頌為“南方之嘉木”。古代史料中的名稱很多，“茶”字的演變與確定，也從一個(gè)側(cè)面告訴人們，茶的祖國(guó)是中國(guó)。茶已成為世界各國(guó)人民的共同的稱謂。中國(guó)的茶文化及飲茶俗在漢、唐、宋代就已向中國(guó)周邊地區(qū)輻射，明清以后更傳至歐美，產(chǎn)生巨大影響。這些都證明我國(guó)是茶和茶文化的發(fā)祥地，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。中國(guó)同樣也是茶葉的原產(chǎn)地。
1物態(tài)文化。
人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)體式格局和產(chǎn)品的總和，即有關(guān)茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成分及醫(yī)療研究等等，也包括茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見(jiàn)摸得著的物品和修建物。
2制度文化。
人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中形成的社會(huì)行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施，稱之為‘茶政“，也包括納貢、稅收、專(zhuān)賣(mài)、內(nèi)銷(xiāo)、外貿(mào)等等。
人們?cè)诓枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中的約定俗稱的行為模式，通是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來(lái)。
4心態(tài)文化。
人們?cè)趹?yīng)用茶葉的過(guò)程中所孕育出來(lái)的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。
1、社會(huì)性。
2、群眾性。
3、民族性。
4、區(qū)域性。
我們本次茶文化課程的進(jìn)修主要從7個(gè)層面來(lái)進(jìn)修和了解茶文化。
(1)茶能令人肉體奮發(fā)，增強(qiáng)思惟和記憶能力。
(2)茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的感化。
(3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。
(4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的感化，飲茶能明明地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老，令人延年益壽。
(7)飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。
(8)飲茶有良好的減肥和美容效果。
(9)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
(10)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。
(11)飲茶能防暑降溫。
茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)里，特別需要道德來(lái)衡量我們的所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“xxx就提出了倫理道德，非常重視道德在社會(huì)中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無(wú)疑問(wèn)是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國(guó)得以延續(xù)的重要原因。沒(méi)有這倫理道德的束縛，也許中國(guó)早已經(jīng)像其他的文明古國(guó)一樣，消失在歷史的潮流中了。
喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子，否則，一個(gè)國(guó)家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。
我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在他人眼中有些另類(lèi)，但我依然堅(jiān)持，不求影響他人，但求心中無(wú)過(guò)。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我的家人都是比較有德行的，他們的一舉一動(dòng)都在熏染著我。小時(shí)分，我不明白他們?yōu)槭裁匆缭S做，我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等，那時(shí)我真的覺(jué)得他們很傻，但慢慢地我就領(lǐng)悟到個(gè)中的真諦了。其真實(shí)幫助他人的過(guò)程中就是發(fā)明快樂(lè)，他人快樂(lè)自己也快樂(lè)。
德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?，遵守德行就走上了一條成功之路。
在進(jìn)修茶文化的過(guò)程中，除了德，另有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一同。
十分贊同老師的“定能生慧”這是在我們的生活中便可以領(lǐng)悟到的。我自己是把它理解為心定，心里僻靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn)那統(tǒng)統(tǒng)問(wèn)題就能引刃而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻屈指可數(shù)出格是在目前這個(gè)充滿浮躁的社會(huì)中，能定下來(lái)更顯得可貴了。
我自己本身就是一個(gè)十分浮躁的人，定下來(lái)一直是我所尋求的，但也是很難做到的，但進(jìn)修了茶文化后，出格是看到我們上課時(shí)那種淡定，真的讓我感悟良多，出格是在上課時(shí)，我覺(jué)得我無(wú)法不定下來(lái)，由于上課時(shí)的那種氛圍熏染了我，使我能夠定下來(lái)，即使有時(shí)不是很當(dāng)真去聽(tīng)課，但老師常說(shuō)的，能兩節(jié)課安靜地坐下來(lái)，一種不小的成功了。
在其他的教室上，每當(dāng)我想起老師說(shuō)的話，也能很快地靜下來(lái)一刻，聽(tīng)課效果已不重要了，因?yàn)橹匾囊呀?jīng)做到了呢在定下來(lái)的那另有什么比靜下來(lái)更難定能生慧”說(shuō)得一點(diǎn)也不錯(cuò)，這也許是一種境地，一種人生的最大境地。茶文化的精髓另有孝、恭敬心、謙卑等很多對(duì)我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西，只有慢慢地深入體味，才能領(lǐng)悟個(gè)中的奧秘。
今學(xué)期選擇了茶文化，真的沒(méi)有選錯(cuò)。這節(jié)課不僅是研究茶文化知識(shí)，更多的是研究做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的研究中，都是以專(zhuān)業(yè)課為主，而專(zhuān)業(yè)課都是一些理工科的，都是容易讓人浮躁的，往往是缺少人文知識(shí)的，很多人力最基本的禮儀都沒(méi)有，更不要說(shuō)自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門(mén)課，剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時(shí)的研究中，選修這樣一門(mén)課，簡(jiǎn)直就是久旱逢甘露，讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤(rùn)。
雖然在課堂上我沒(méi)有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識(shí)，只會(huì)一點(diǎn)很簡(jiǎn)單的知識(shí)，但我卻學(xué)會(huì)了比茶知識(shí)更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多，我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身，讓自己的覺(jué)悟和智慧更上一層。一門(mén)讓人感悟良多，收獲甚豐的課，一門(mén)真正有意義的課.
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇十四
我以前就對(duì)茶文化很干興趣，但都沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)過(guò)，只是自己借了一些書(shū)看看而已?；蛟S真正意義上說(shuō)，我當(dāng)初不是對(duì)茶文化感興趣，而僅僅是對(duì)茶在生活中其他方面的用途感興趣吧。不過(guò)這次選課的時(shí)候，我首先就選了《中國(guó)茶文化》，因?yàn)槲蚁胝嬲饬x上的去了解茶，學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化?，F(xiàn)在真正上了一學(xué)期的課后，感覺(jué)茶葉很有深度，我什么都一知半解，看似簡(jiǎn)單的東西卻讓人意味深遠(yuǎn)。現(xiàn)在我就茶的文化歷史，談?wù)勎覍W(xué)習(xí)《中國(guó)茶文化》后的體會(huì)。
茶是中華民族的舉國(guó)之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料（茶葉、咖啡和可可）之一，并將成為21世紀(jì)的飲料大王飲茶嗜好遍及全球，全世界已有50余個(gè)國(guó)家種茶，尋根溯源，世界各國(guó)最初所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國(guó)傳播去的。中國(guó)是茶的發(fā)祥地，被譽(yù)為茶的祖國(guó)。茶，乃是中華民族的驕傲。
第一：茶的起源。
我國(guó)早在南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，就有人家每日不可缺者，柴米油鹽醬醋酒茶之說(shuō)。當(dāng)初稱為八件事。至元代時(shí)略去酒，始成為七件事。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中，均可見(jiàn)早晨開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶之句，歷代流傳至今，可見(jiàn)茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，因而也是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上飲茶制茶最早的國(guó)家。數(shù)千年前就在我國(guó)的云南、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹(shù)。中國(guó)的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國(guó)，不是直接、就是間接地從中國(guó)引進(jìn)茶苗、茶種，并派人來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)栽茶制茶方法，然后再發(fā)展本國(guó)的茶葉生產(chǎn)。
陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《神農(nóng)本草》上說(shuō)：神農(nóng)嘗百草療疾，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。以采集野生植物為生活主要來(lái)源的原始氏族公社，至神農(nóng)氏時(shí)期，偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹(shù)的鮮葉汁，可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后，先民們就以喝茶來(lái)解毒，也即用茶的開(kāi)始，可見(jiàn)最早的飲茶是從藥用開(kāi)始的。飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃希烤故加诤螘r(shí)古人所見(jiàn)不同。據(jù)載：周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后，巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品，諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進(jìn)貢的，這可謂是我國(guó)最早有關(guān)茶葉的記載了。
早在西漢時(shí)，飲茶在我國(guó)已較普遍，并有了專(zhuān)門(mén)的茶葉市場(chǎng)。西漢王褒在《僮約》中曾講到烹茶盡具、武陽(yáng)買(mǎi)茶、成都賣(mài)茶。王褒不僅要家僮煎茶，還要他去當(dāng)時(shí)的茶葉市場(chǎng)武陽(yáng)買(mǎi)茶，并去茶市集中的成都賣(mài)茶。從中可看出，茶葉在當(dāng)時(shí)已不僅僅是飲料，而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時(shí)，飲茶在我國(guó)已普及到民間，成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前，烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料，謂之見(jiàn)真茶，以表明茶之真香味。與宋代一樣，當(dāng)時(shí)的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后，經(jīng)搗碎做成餅，再用繩子串起來(lái)烘干，叫餅茶、茶餅或片茶。喝茶時(shí)，將餅茶碾成碎末，放鍋里煮滾，讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈(zèng)。唐代時(shí)，隨著飲茶之風(fēng)盛行，名茶迭出，文人墨客們紛紛品茗論水、著書(shū)立說(shuō)。唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時(shí)代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細(xì)煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
至宋代時(shí)，以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了斗茶，達(dá)到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時(shí)，先把餅茶擊碎成小塊，并碾成細(xì)末，放入燙好的茶盞，再注入沸水調(diào)制成茶膏，然后用特制的茶筅（形似小掃把的工具），邊轉(zhuǎn)動(dòng)茶盞，邊攪動(dòng)茶湯，使盞中泛起湯花，以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花，俱佳者獲勝。是以斗茶來(lái)比賽茶葉的質(zhì)量，比賽茶湯的色、香、味，比賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代，鄉(xiāng)村市肆茶館林立，飲茶之風(fēng)盛于明代，茶葉成為珍品，流行于官場(chǎng)士大夫和文人間，大量名茶應(yīng)時(shí)而生。清道光年間，還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶，并出現(xiàn)了白茶，傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的發(fā)展，從而在制茶方法上，形成了我國(guó)茶葉結(jié)構(gòu)的六個(gè)大類(lèi)綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來(lái)往，還是私家應(yīng)酬，客來(lái)獻(xiàn)茶。端茶送客，已成為特定的禮節(jié)和排場(chǎng)。江浙廣川等的茶館，更與小食品點(diǎn)心之類(lèi)結(jié)合供應(yīng)，又聘請(qǐng)說(shuō)書(shū)、評(píng)彈等說(shuō)唱藝人臨場(chǎng)表演，發(fā)展成獨(dú)具地方特色，鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁，呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂(lè)場(chǎng)所。晚清時(shí)，更有一班落魄旗人，仍將飲茶裝璜門(mén)面，在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月，縱有梅花便不同的意境。
以上是關(guān)于中國(guó)的茶文化的一些簡(jiǎn)單的了學(xué)習(xí)解。要想深入了解茶文化的歷史淵源，還需要更多進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，當(dāng)然還有關(guān)于茶文化課上的其他知識(shí)，如茶道，茶禮，茶具等等，我都很感興趣，但無(wú)法一一論述。中國(guó)的茶文化博大精深，即使這門(mén)課結(jié)束后，我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化，慢慢地領(lǐng)會(huì)中國(guó)茶文化的精髓。
國(guó)人嗜好喝茶，無(wú)論南北東西，隨處可見(jiàn)有人泡上一壺或一杯四溢飄香的濃茶，翹起二郎腿，微微地抿上一口，從中品出個(gè)味來(lái)。
抑或是有些人只是想小憩愜怡心境，獨(dú)個(gè)自斟自茗，小口小口地啜，或悶思發(fā)呆，或想入非非，以解心中茫愁。更多的人則習(xí)慣于約上幾個(gè)哥們圍坐一桌，拿出久藏的.珍品茶葉，配以上佳凈水佐泡，細(xì)茗慢聊，促膝共蹉，博古論今，漫話人生，甚至是指點(diǎn)江山，這奠成了生活中茶文化的原衷。感受這些，也就開(kāi)始閑蕩生活中的漫漫長(zhǎng)路了。
茶客們每每茗茶，總習(xí)慣于唇中發(fā)出嘖嘖的品茶聲，以示自己對(duì)杯中茶葉和水質(zhì)的認(rèn)可。他們不時(shí)地一口又一口啜茶，任由茶葉芳精油去油膩，醒腦提精神。喝到興頭上，更會(huì)端上幾盤(pán)果點(diǎn)瓜子，磕瓜子剝花生，嘗蜜餞品小點(diǎn)。茶桌上雖果殼滿桌一片狼藉，但茶水卻在此時(shí)喝出個(gè)味來(lái)，可謂是賞茶品味消遣零食兩相宜。
兒時(shí)，小住江南水鎮(zhèn)，常見(jiàn)農(nóng)耕者與小商戶喜好一早孵茶館。在那，老友相聚，新識(shí)相交，大家以茶代酒，煩事樂(lè)事順帶家事，侃個(gè)痛快。
那時(shí)的水鎮(zhèn)街上少有路燈，唯有茶館昏暗的燈泡還亮著。剛從隔日乏力中恢復(fù)大半的老農(nóng)，趁著黎明前夜暮尚未褪盡，就早早洗簌后，到枕河的茶館孵上一兩個(gè)時(shí)辰。他們沏上一壺廉價(jià)的草青，便海闊天空地東拉西扯起來(lái)。說(shuō)到肚子餓了，化費(fèi)幾個(gè)小錢(qián)叫上一個(gè)大餅或一根油條啃上幾口，與先前的茶水?dāng)嚭驮谝黄?，也算騙飽了肚子。
茶館門(mén)庭若市，店內(nèi)人物薈萃，有不少活躍人物時(shí)常露臉，是流傳各種新聞和小道信息的始源地。趣聞謠傳成為茶客競(jìng)相議論的談資，關(guān)注程度絲毫不遜色于當(dāng)今的新聞聯(lián)播。誰(shuí)家的媳婦做了見(jiàn)不得人的事，誰(shuí)家小子偷了哪家的菜，這些都是有分量的新聞。說(shuō)者徐徐道來(lái)，有鼻子有眼的刻畫(huà)得入木三分，有時(shí)說(shuō)到關(guān)鍵時(shí)刻還賣(mài)個(gè)關(guān)子，讓周邊的人趕快為其遞煙，添加茶水。茶館內(nèi)眾茶客生相各異，唧唧喳喳聲仿佛掀翻屋頂，或竊竊私語(yǔ)或哄堂大笑，調(diào)侃牢騷，打趣插諢，交錯(cuò)于此。
比起普通農(nóng)者喝茶，寓居在家的雅士賞茶品茶則固然悠閑自得得多，但少了茶館里的茶客相陪相聊，喝茶的情趣雅致隨之褪色不少。
喝茶是平民百姓開(kāi)門(mén)柴米油鹽醬醋茶七件事中唯一緊扣休閑類(lèi)的事。如此說(shuō)來(lái)，對(duì)百姓來(lái)說(shuō)，有茶喝有空閑聊，真乃人生調(diào)劑自己的一大快事。僅此嗜好，若不能滿足，豈不冤了自己，枉為人生一場(chǎng)。
未知曾有人想過(guò)否，能使自己享受的還有幾多選擇但國(guó)人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韻中的一大機(jī)會(huì)。退一萬(wàn)步說(shuō)，僅限于一般喝茶聊天，這也為加深彼此間的了解，籠絡(luò)感情創(chuàng)造時(shí)機(jī)，這是誰(shuí)都不愿輕易放棄的事。
靜夜，自己坐在電腦前，泡上一壺濃郁芳香的茶，品味它的茶香，聆聽(tīng)朋友親切的而質(zhì)樸的話語(yǔ)，感受人與人之間那種牽掛和對(duì)愛(ài)的詮釋。
茶如生活，茶如情感，有人說(shuō)：樂(lè)觀的人愛(ài)酒，悲觀的人愛(ài)茶。其實(shí)不然。茶有酒里不具備的那種飄逸的氣質(zhì)。久別重逢朋友喜歡圍坐在飄散著裊裊茶香的小桌旁，敘昨日之事，手足之情：而要分別的人卻喜歡不住地勸君更進(jìn)一杯酒。在迷醉中忘記宴席散盡的痛苦。我害怕分別。所以喜歡在綠葉清水中品嘗歲月的味道，所以喜歡茶香彌漫的那份從容那份率真，所以自己很喜歡茶。茶水融進(jìn)了友情，糅進(jìn)了生活。
日子亦如茶，微苦。卻令人百品不厭。在那淡淡的茶香營(yíng)造的氛圍里，我的心沉靜下來(lái)。想想自己是不是也如那壺新沏的茶，在充分滲透自己的潛能，向生活奉獻(xiàn)出最美好的真我。我在茶香中領(lǐng)悟了生活，樂(lè)在其中......成不了那豪飲作詩(shī)的詩(shī)仙，但，做個(gè)筆捉的飲茶人，也樂(lè)也。我愛(ài)茶，但不大懂得茶道。然而，我并不遺憾，因?yàn)椴璞旧戆嗽S多讓人不懂又讓人去體味的東西。
茶恰人間的情，朋友如茶，細(xì)品才知道其中的滋味，細(xì)想才解萬(wàn)種風(fēng)情......
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇十五
茶文化是中國(guó)文化的一部分，扎根于中國(guó)文化之中，茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道（即德）為核心內(nèi)容的，同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩！我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識(shí)，更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道。
茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時(shí)，專(zhuān)注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧?kù)o。
我經(jīng)常會(huì)在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無(wú)論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說(shuō)飲茶時(shí)，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶，茶是最普通的，老師的教導(dǎo)是真誠(chéng)的，朋友的陪伴是最真實(shí)的，陪著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說(shuō)盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。
如今，學(xué)會(huì)了這份知識(shí)豐富了我的人生色彩，更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會(huì)到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打擾的心情；于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。中國(guó)是中國(guó)茶的故鄉(xiāng)，也是中國(guó)茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國(guó)已有四五千年歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲，中國(guó)何時(shí)開(kāi)始飲茶，唐陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！边@個(gè)說(shuō)法是最普遍的，也是最有說(shuō)服力的，因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來(lái)經(jīng)久不衰的。
茶葉在中國(guó)不僅具有悠久的歷史，還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種，富有營(yíng)養(yǎng)，能調(diào)節(jié)生理功能，具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開(kāi)始的?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。這個(gè)傳說(shuō)是眾所周知的，從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云：“茶味苦，飲之使人益思，少臥輕身明目?！薄侗静菥V目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用，書(shū)中說(shuō)：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而上升散，又兼解酒之功能也?！绷硗獠枞~能降低血壓防治動(dòng)脈粥樣化等等。
所謂的茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
中國(guó)素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說(shuō)是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國(guó)古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，禮作為中國(guó)社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則，對(duì)漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用；同時(shí)，隨著社會(huì)的變革和發(fā)展，禮不斷被賦予新的內(nèi)容，和中國(guó)的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合，形成了各類(lèi)中國(guó)特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國(guó)具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國(guó)不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在我我國(guó)不同的民族，不同的地區(qū)，至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德，我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的`這個(gè)社會(huì)里，特別需要道德來(lái)衡量我們的所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會(huì)中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無(wú)疑問(wèn)是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國(guó)得以延續(xù)的重要原因。沒(méi)有這倫理道德的束縛，也許中國(guó)早已經(jīng)像其他的文明古國(guó)一樣，消失在歷史的潮流中了。
相對(duì)于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì)，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽(tīng)到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件，無(wú)一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過(guò)這些事件，我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子，否則，一個(gè)國(guó)家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類(lèi)，但我依然堅(jiān)持，不求影響別人，但求心中無(wú)過(guò)。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我周?chē)娜硕际潜容^有德行的，他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過(guò)程中就是創(chuàng)造快樂(lè)，別人快樂(lè)自己也快樂(lè)。德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?，遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過(guò)程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一起。我十分贊同“定能生慧”這四個(gè)字，這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定，我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn)，那一切問(wèn)題就能引刃而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無(wú)幾，特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿浮躁的社會(huì)中，能定下來(lái)更顯得可貴了。
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇十六
伯父的家鄉(xiāng)在馬茶鄉(xiāng)，那里是個(gè)快活的村莊！
今天終于來(lái)了！伯父邀請(qǐng)我們?nèi)ヱR茶鄉(xiāng)游玩！我興奮地12點(diǎn)都沒(méi)合眼。
7點(diǎn)的鬧鐘響了，我身了個(gè)懶腰，打開(kāi)窗戶。啊，今天陽(yáng)光明媚，十分符合我的心情！全家人以最快的速度洗漱準(zhǔn)備，終于到了出發(fā)時(shí)間！爸爸開(kāi)著伯父送的新車(chē)來(lái)接我們啦！
車(chē)上，誰(shuí)都沒(méi)有感到無(wú)聊，大家都聊得越來(lái)越興奮。車(chē)子上了高速公路的時(shí)候，我就興奮地催爸爸：“怎么還沒(méi)到啊！”伯父笑了：“青兒怎么興奮呢？現(xiàn)在連廣州都還沒(méi)有離開(kāi)，車(chē)子才開(kāi)了20多分鐘啊！”全家人都沉浸在歡樂(lè)氣氛中。
2個(gè)半小時(shí)過(guò)去了，車(chē)子停在了一個(gè)寬闊的廣場(chǎng)上。“您來(lái)啦！”一位年輕的阿姨站在城門(mén)口朝我們揮手。她大概20多歲，一頭長(zhǎng)長(zhǎng)的黑發(fā)梳成了一個(gè)高高的發(fā)髻?！扒鍍海t紅（我姐），快叫姑姑好！”伯父很興奮的樣子，當(dāng)然，他已經(jīng)4年沒(méi)回馬茶鄉(xiāng)了！
姑姑帶我們進(jìn)了一家大大的洋房，然后朝著樓梯口叫：“雪雪，快點(diǎn)下來(lái)！表姐來(lái)啦！”“表姐?我們有表妹嗎？”姐姐迷惑不解?！皝?lái)啦！”一個(gè)可愛(ài)的小女孩從樓梯上應(yīng)聲下來(lái)了，噢！手里還有個(gè)糖果罐?！八辛钟俏业呐畠?，也是你們的表妹，懂了嗎？”姑姑對(duì)我們說(shuō)：“你們要好好陪她玩哦！”有對(duì)雪雪說(shuō)：“不準(zhǔn)欺負(fù)姐姐，要好好招待她們，聽(tīng)懂了嗎?”“嗯嗯！”雪雪點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“表姐，我們一起去我的房間玩好嗎？”“嗯，好啊?！蔽液徒憬憧墒潜斫惆?，一定要好好陪表妹玩，把她當(dāng)作自己的妹妹一樣。
上了雪雪的房間，房門(mén)是一個(gè)城堡型的。一進(jìn)門(mén)，哇！好可愛(ài)的房間??！粉色的墻壁，銀色的地板。地上鋪著迪士尼公主——白雪公主的泡沫大拼圖，噢！角落還有一只好大的熊！“怎么樣？雪雪的房間漂亮吧？”雪雪得意地靠在大熊上，說(shuō)：“我?guī)銈儏⒂^一下我的所有東西好不好？如果表姐喜歡的話，可以拿走哦！不限量的！”雪雪好大方?。 班?，雪雪好愛(ài)干凈??！”我贊揚(yáng)了一下雪雪，因?yàn)樾『⒆幼钕矚g別人贊揚(yáng)她們了。雪雪到我們到了房間的樓梯下面，從包里掏出一把可愛(ài)的鑰匙?！澳阆敫陕铮俊苯憬阌X(jué)得要奇怪——她拿鑰匙干嘛？她把一塊門(mén)簾掀開(kāi)，里面有一棟門(mén)！她打開(kāi)門(mén)，里面是更衣室！天??！好大?。∽筮吺欠糯貉b和夏裝的，右邊是放秋裝和冬裝的。她說(shuō)：“聽(tīng)媽媽說(shuō)，小表姐（我）很會(huì)搭配和設(shè)計(jì)衣服，小表姐可以幫我搭配衣服嗎？”她開(kāi)心地眨眨眼睛?！班牛冒?！”我愉快的答應(yīng)了！“你想要什么顏色的搭配？”我問(wèn)她。“粉紅色的草莓搭配！”她笑了！因?yàn)樗?歲半的嘛。很快我就配好啦！——粉色的草莓紗布裙子，用粉紅色的橡皮莖扎成兩條馬尾辮，好可愛(ài)??！“為了謝謝表姐們，我房間里面的東西隨便你們挑！不挑不行！”雪雪好客氣啊！于是，姐姐挑了個(gè)草莓風(fēng)扇和一本書(shū)，我挑了個(gè)大大的熊貓公仔。
“我們?nèi)ヲT馬！”雪雪對(duì)我們說(shuō)。一開(kāi)始我和姐姐以為她在說(shuō)“夢(mèng)話”，可是伯父說(shuō)，這里真的有馬騎！伯父帶我們?nèi)チ笋R場(chǎng)，哇！有黃色的，白色的，黑色的，還有棕色的！
“一人選一馬吧！”伯父說(shuō)，嘿！今天不只是雪雪變大方了，就連伯父也變大方了？不管了，不能錯(cuò)過(guò)第一次騎馬的機(jī)會(huì)！姐姐選了一匹黃色的，雪雪挑了一匹棕色的`，我呢，挑了一匹白色的。一邊吹著涼風(fēng)，一邊騎著馬在草地上自由奔跑，真是令人心曠神怡！
回到家已經(jīng)是吃飯時(shí)間了。晚飯過(guò)后，雪雪帶我們?nèi)ニ齻兗也藞@里看兔子，哇！有黃色的，有灰色的，有白色的，還有黑色的！那么多的兔子，真是可愛(ài)啊！“你們喜歡嗎？那我就一人送一只給你們，自己挑吧！”雪雪看出了我和姐姐的心思?！耙≈x謝雪雪！”我和姐姐一同歡呼！我挑了只灰色的，姐姐挑了只白色的。“小表姐，你挑的這只叫乖乖，大表姐，你挑的這只叫圓圓?！毖┭┙o我們介紹完，指指我，對(duì)乖乖說(shuō)：“以后這是你的主人咯！”然后指指姐姐，又對(duì)圓圓說(shuō)：“以后這是你的主人咯！”雪雪話音剛落，乖乖和圓圓就分別撲到我和姐姐的懷里，好想再說(shuō)：“主人你好！”“唉！她們?cè)趺绰?tīng)得懂中文?。俊蔽液徒憬惚е鴥芍辉趹牙镄菹⒌耐米訂?wèn)雪雪。雪雪得意地說(shuō)：“哈哈，我平時(shí)都給它們訓(xùn)練過(guò)噠！”“哦！”我和姐姐恍然大悟，都摸摸自己的小兔子?！澳銈円煤脤?duì)待它們噢！”雪雪邊說(shuō)邊帶我們回家了?！胺判陌?，我們最喜歡兔子了！”姐姐和我異口同聲。
今晚的月色好美??！因?yàn)槲叶冗^(guò)了愉快的一天！
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇十七
我于茶于畫(huà)，都是自幼喜愛(ài)，不敢說(shuō)有多大天分，然而可以說(shuō)下過(guò)不少功夫。這些年來(lái)，于茶有專(zhuān)書(shū)，于畫(huà)有論著，僥幸頗蒙兩個(gè)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)可錯(cuò)愛(ài)。我畫(huà)茶畫(huà)，結(jié)合了茶學(xué)與畫(huà)學(xué)兩方面的專(zhuān)業(yè)研究心得。
茶畫(huà)在中國(guó)有上千年歷史，自古以來(lái)不少畫(huà)家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品，既有人物、故實(shí)，又有風(fēng)俗、禮儀，還有山水或文房清供，中國(guó)畫(huà)山水、花鳥(niǎo)、人物三大門(mén)類(lèi)都不乏經(jīng)典杰作，體裁、形式豐富多樣，反映了茶文化與書(shū)畫(huà)藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫(huà)茶畫(huà)時(shí)，只想畫(huà)出對(duì)茶的感覺(jué)，想表現(xiàn)出"茶味"，筆墨之間想傳達(dá)或營(yíng)造的是由茶引發(fā)或伴生的詩(shī)意與禪意。如果就作品而論，我的茶畫(huà)中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥(niǎo)博古畫(huà)一類(lèi)，大都是山水寫(xiě)意，畫(huà)的是茶的'產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝，都是我曾走訪過(guò)的，有著個(gè)人的印象、體驗(yàn)、感受。當(dāng)然，還有一類(lèi)是懷古題材或是仿古臨古的。
中國(guó)畫(huà)與其他國(guó)家的繪畫(huà)最大的區(qū)別，就在于與詩(shī)文的結(jié)合。西方畫(huà)以文學(xué)性為大忌，不唯在題材選擇上避免文學(xué)性，更不會(huì)在畫(huà)面上題寫(xiě)文學(xué)性文字--其實(shí)除了少數(shù)簽名與日期之外，西方經(jīng)典畫(huà)作基本上是見(jiàn)不到文字的。中國(guó)畫(huà)則顛倒了過(guò)來(lái)，以文學(xué)性為美，在畫(huà)面之上題寫(xiě)詩(shī)文，在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫(huà)也即士夫畫(huà)成為美術(shù)史主流之后，書(shū)畫(huà)與詩(shī)文哪項(xiàng)也不可偏廢，否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫(huà)上，同時(shí)創(chuàng)作一有意味的隨筆或札記、題記，或是創(chuàng)作一首詩(shī)詞，在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫(huà)，就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門(mén)檻要求的書(shū)畫(huà)創(chuàng)作模式，如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》，就都是美術(shù)與詩(shī)文的復(fù)合作品。
前輩名家詩(shī)文書(shū)畫(huà)無(wú)所不能，所以，創(chuàng)作起來(lái)詩(shī)、書(shū)、畫(huà)各顯神通，交相輝映，美不勝收。和古今大師相比，我有自知之明，之所以選擇在畫(huà)上題詩(shī)或文，其實(shí)是出于一種樸素的想法，也就是讓自己作品中的詩(shī)、文、書(shū)、畫(huà)彼此攙扶幫助，失之東隅收之桑榆，東方不亮西方亮?？傊?，讓人看了之后，多少能從作品中找出一點(diǎn)有意思或有趣之處來(lái)。當(dāng)然，詩(shī)文與書(shū)畫(huà)都是極難蒙混過(guò)關(guān)的，根本無(wú)法取巧，事實(shí)上，我自己對(duì)作品的詩(shī)文書(shū)畫(huà)幾方面都滿意的，就少而又少，幾乎是沒(méi)有。若說(shuō)有何可取，大概也就是"還不俗"吧。
為了與《功夫茶話》相區(qū)別，同時(shí)，也是為了與其他茶書(shū)有明顯的不同，《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的--圖文本茶書(shū)在坊間已經(jīng)比比皆是，而插圖本，也就是書(shū)中全部畫(huà)作都是為了該書(shū)而創(chuàng)作的，《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫(huà)，有一半是舊作，而在李瀟瀟編輯與我商定了這個(gè)方向后，我又專(zhuān)門(mén)突擊畫(huà)了近一個(gè)月。我不喜歡重復(fù)別人，也不喜歡重復(fù)自己，所以，我畫(huà)茶畫(huà)，常常是數(shù)易其稿，產(chǎn)量極低，計(jì)算起來(lái)，我用在幾十幅插圖上的時(shí)間精力，比寫(xiě)十五萬(wàn)字的文字所花費(fèi)時(shí)間精力還要多。
茶尚質(zhì)不尚量，尚精不尚多。這與中國(guó)傳統(tǒng)價(jià)值觀非常一致，在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中，質(zhì)是唯一重要的，量相對(duì)而言無(wú)足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口，不吃爛杏一筐"。近些年來(lái)，書(shū)畫(huà)家被市場(chǎng)中的外行買(mǎi)主以尺論價(jià)的商業(yè)誘惑所左右，以至?xí)?huà)作品越畫(huà)越大，四尺對(duì)開(kāi)幾乎成了下限，而古人字畫(huà)四尺對(duì)開(kāi)已經(jīng)接近于上限，傳世的古代字畫(huà)絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對(duì)這種風(fēng)氣，我不敢茍同，我認(rèn)為，從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā)，茶畫(huà)不適合過(guò)大尺幅。因此我畫(huà)茶畫(huà)，就多是小品。
畫(huà)上的題詩(shī)，一半是我所特別喜歡的古今茶詩(shī)名作或名言雋句，一半是自己有感而發(fā)的順口溜，偶爾有兩句算得上打油詩(shī)(自唐代以降，打油詩(shī)實(shí)在很少有寫(xiě)得好的，一般人喜歡自謙己作為打油詩(shī)，那是不熟悉中國(guó)詩(shī)史的誤會(huì)。因?yàn)榇蛴驮?shī)最難寫(xiě))，這樣一來(lái)，同一冊(cè)書(shū)在文字之外又兼有茶畫(huà)選與茶詩(shī)選的性質(zhì)，目的是增加閱讀的樂(lè)趣，以茶喻書(shū)，便是希望能更耐人咀嚼玩味，不過(guò)，對(duì)作者來(lái)說(shuō)難度大大提高，所謂言多必失，因此，不當(dāng)之處想必不少，還望行家多多指正!
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇十八
上完茶文化課后，我感觸良多，從中學(xué)到了許多做人處事的道理，老師的和藹可親讓我對(duì)茶文化的課更是興趣極高，很高興也很幸運(yùn)可以選到一門(mén)可以從中學(xué)到許多茶道知識(shí)并能了解人生道理的課。
就快畢業(yè)了,以后的路不知道怎么樣，心中的理想是那么的廣大，但是有抱負(fù)沒(méi)有行動(dòng)是不行的，在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶，先苦后甜，就像人生一樣，必須經(jīng)過(guò)拼搏才能得到成果，懶懶散散，毫無(wú)上進(jìn)，沒(méi)有吃苦能力的人生是沒(méi)有作為的，作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生，這個(gè)道理告訴我們，不要有大學(xué)生的`優(yōu)越感，凡是要從低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一門(mén)學(xué)問(wèn)，在古代，古人一對(duì)茶道的禮儀就有很?chē)?yán)格的要求，就像做人處事一樣，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w，高貴典雅，研究茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些對(duì)自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識(shí)，從中也懂得了不少做人的道理，在我看來(lái)茶道不僅是一門(mén)學(xué)問(wèn)還是一種藝術(shù)一種人生道理。
過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了，以后我相信還是有機(jī)會(huì)接觸有關(guān)茶道的，現(xiàn)在學(xué)到得知識(shí)將為我以后奠定基礎(chǔ)，我會(huì)緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來(lái)面對(duì)的社會(huì)，好好生活，堅(jiān)強(qiáng)做人!
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇十九
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為：2007北京馬連道國(guó)際茶文化節(jié)系列活動(dòng)之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道，體驗(yàn)中國(guó)茶文化”活動(dòng)。同我一起參加活動(dòng)的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對(duì)紅，游泳奧運(yùn)冠軍錢(qián)紅、樂(lè)靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。
在主辦方的陪同下，我們親身的體驗(yàn)了中國(guó)茶文化，并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。我們不僅可以和老將軍們一起展示書(shū)法、交流品茶體會(huì)，還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過(guò)程。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好，不僅提出了“我飲茶我健康我長(zhǎng)壽”的口號(hào)，并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合，不僅弘揚(yáng)了中國(guó)的茶文化，而且融入了奧運(yùn)元素。
學(xué)習(xí)茶文化心得體會(huì)篇二十
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為：20xx北京馬連道國(guó)際茶文化節(jié)系列活動(dòng)之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道，體驗(yàn)中國(guó)茶文化”活動(dòng)。
同我一起參加活動(dòng)的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對(duì)紅，游泳奧運(yùn)冠軍錢(qián)紅、樂(lè)靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。
在主辦方的陪同下，我們親身的體驗(yàn)了中國(guó)茶文化，并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。
我們不僅可以和老將軍們一起展示書(shū)法、交流品茶體會(huì)，還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過(guò)程。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好，不僅提出了“我飲茶我健康我長(zhǎng)壽”的口號(hào)，并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合，不僅弘揚(yáng)了中國(guó)的茶文化，而且融入了奧運(yùn)元素。
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