廚師年度總結(jié)及明年計劃(實用17篇)

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廚師年度總結(jié)及明年計劃(實用17篇)
時間:2023-11-29 15:42:20     小編:靈魂曲

計劃是指為達到某個目標而制定的一系列詳細步驟和安排。它可以幫助我們合理安排時間和資源,提高工作、學習效率。我想我們需要制定一個計劃了吧。- 設(shè)定明確的時間節(jié)點和里程碑,以便更好地跟蹤和評估計劃的進展。這些計劃范文不僅僅局限于學習和工作,還涵蓋了生活和興趣愛好等方面的內(nèi)容,為大家提供了全面的參考。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇一

緊張忙碌的201x年即將過去,醫(yī)院運營部在武漢和潤合醫(yī)院管理有限公司的高度重視和領(lǐng)導下于10月20日應運而生。同時運營部在醫(yī)院各部門的大力支持和密切配合下,認真貫徹圍繞公司制定的經(jīng)營目標和工作任務,積極拓展外協(xié)業(yè)務,各項工作有計劃有步驟進行,部門在整整2個月的建立和建設(shè)中,呈現(xiàn)出較強的發(fā)展局面,并取得了一定的成效,現(xiàn)將運營部201x年10月份至今的主要工作匯報如下:

一、201x年度經(jīng)營工作簡要回顧。

11、醫(yī)院vi設(shè)計。醫(yī)院轉(zhuǎn)型升級既然成立“運營部”就應該發(fā)揮其作用,建立醫(yī)院視覺識別系統(tǒng)。我院是個老院,而且以前從未做過宣傳標識,包括部分員工都很難理解。其實醫(yī)院vi設(shè)計是一個健康品牌的折射,vi設(shè)計是將醫(yī)院理念、文化、規(guī)范等抽象語言轉(zhuǎn)換為具體圖形或符號可見的識別系統(tǒng),標識也是一種媒介載體,展示的是醫(yī)院的人文情懷,進而提升醫(yī)院整體形象。無論是簡要的導向標識,還是醒目的形象標識,寓意深遠的策略性標識,體現(xiàn)醫(yī)院人性化關(guān)懷的標識,201x年12月8日制作的門診和住院部的樓層標識、工作窗口標識、導引標識、走廊宣傳板、設(shè)備介紹等標識導引系統(tǒng),均是解決醫(yī)院內(nèi)外環(huán)境中迷失問題的基本出發(fā)點,而且vi設(shè)計做出來后也會深深地烙印在頭腦中。

運營部在公司大力支持下和李院長的領(lǐng)導下,在短短兩個月時間里與各兄弟部門協(xié)助配合下,經(jīng)過全體人員苦心奮戰(zhàn),相繼完成多個市場、企劃、網(wǎng)絡等工作任務。在部門工作期間,相關(guān)人員經(jīng)常加班加點,不計個人得失,順利完成每周定制工作任務,為實現(xiàn)醫(yī)院轉(zhuǎn)型升級有個新面貌盡心盡力,為實現(xiàn)公司的經(jīng)營目標做出了應有的貢獻。

二、成立部門,創(chuàng)造機會,鍛煉新人。

今年10月底運營部成立之初,運營部人員調(diào)配比較薄弱,為增強經(jīng)營力量并適應當前經(jīng)營形式的發(fā)展,目前引進了優(yōu)秀人才及新同志充實進來。他們經(jīng)過領(lǐng)導和各主任的悉心指導,迅速投入到市場、企劃、網(wǎng)絡、客服等崗位工作,并在短期鍛煉后獨擋一面。市場部老同志陳梅主任和體檢中心潘慶東主任、在工作中充分發(fā)揮傳、幫、帶的作用,毫無保留地幫助新同志,為醫(yī)院經(jīng)營人才的培養(yǎng)做出了應有的貢獻。

三、加強基礎(chǔ)建設(shè),提高服務質(zhì)量,進一步提高工作效率。

經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑?;A(chǔ)建設(shè)是醫(yī)院發(fā)展的基石,完整的基礎(chǔ)建設(shè)對醫(yī)院經(jīng)營起著事半功倍的作用。201x年10月底成立運營部初期,在了解醫(yī)院的同時,老同志弋主任將醫(yī)院以前的工作成績和之前的工作制度都進行了歸類整理,在此基礎(chǔ)上醫(yī)院能平穩(wěn)健康的發(fā)展,均離不開這些老同志。在日益激烈的市場競爭中,經(jīng)過半年的洗理,運營部一直致力于提高服務質(zhì)量,并不斷提高流程的嚴謹性及高效性,從而提高工作效率。

四、以人為本,提高集體凝聚力。

網(wǎng)站建設(shè)、健康體檢、社區(qū)義診、vi設(shè)計等任務,大家加班加點、任勞任怨,按時、保質(zhì)地完成,并充分得到李院長的認可和夸獎。確保任務的完成,充分發(fā)揮了集體的智慧和力量。

五、工作中的經(jīng)驗。

1、堅持以求真務實的態(tài)度,冷靜地分析市場,確定醫(yī)院自身的實力和在市場中的地位。密切關(guān)注市場動態(tài),認真分析市場趨向,根據(jù)市場需求,把注意力更多地放在周邊較大的門診和周邊社區(qū)身上。利用教育街的地理條件,通過適時轉(zhuǎn)換經(jīng)營格局,充分挖掘市場潛力,為醫(yī)院經(jīng)營工作穩(wěn)步提速,加快發(fā)展做好扎實的工作。

2、深化全員經(jīng)營意識,大力宣傳經(jīng)營理念。使得全體員工明白經(jīng)營工作不僅僅是市場部門、市場人員的工作,而是全體員工的任務,是做好每一件工作的任務。實現(xiàn)全員經(jīng)營模式,充分發(fā)揮企業(yè)每一名員工的積極性,以增強醫(yī)院在市場競爭中的整體實力。堅持誠信經(jīng)營,靠優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務去贏得市場、贏得信譽、贏得效益。堅持換位思考,保證服務質(zhì)量和醫(yī)患關(guān)系,為患者提供滿意的服務,強化醫(yī)院每位員工的經(jīng)營意識,發(fā)展和加大后續(xù)任務量,也要臨床醫(yī)生護士真正做到“來一位患者交一位朋友”。

3、利用社會一切可利用的關(guān)系、渠道,進一步拓展、擴大市場。堅持利用一切可以利用的條件,大力宣傳醫(yī)院“轉(zhuǎn)型升級成功”,告誡身邊的團體和個人,醫(yī)院已正式營業(yè),而且是以新的面貌面向群眾。利用醫(yī)院以前的整體優(yōu)勢和綜合實力,開通信息渠道,擴大信息儲備量。包括員工家屬、員工朋友形成一支醫(yī)院的外圍經(jīng)營隊伍,以此,擴大醫(yī)院的影響力和信息渠道,形成固定的經(jīng)營渠道,變被動為主動,在提高市場占有率的同時,提高醫(yī)院經(jīng)濟效益。

六、建立和發(fā)展中的問題與不足。

1、運營部人員存在問題。由于新員工人更換頻繁,了解醫(yī)院需要花費大量時間,而且對臨床醫(yī)生不了解、職稱不清楚等問題,出現(xiàn)很多低極性錯誤。如專家簡介、胸牌、科室牌等內(nèi)容差錯。這些問題,我們必須深刻檢討,認真學習,吸取教訓,積累經(jīng)驗,不斷提高運營部整體綜合業(yè)務水平,避免再出現(xiàn)一些可控制的低級性錯誤。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇二

本學期擔任高一音樂教學工作,為把本學期教學工作做好,制定如下教學工作計劃:

教學目標:

音樂欣賞教學應以聆聽音樂為主,引導學生在情感體驗的基礎(chǔ)上對音樂作品進行分析、比較與評價,使他們在欣賞音樂的實踐活動中熟悉、理解、鑒賞音樂。

1、以審美為核心,突出教材作為師生共同感受、體驗、表現(xiàn)、創(chuàng)造、評價音樂美的載體作用。進而培養(yǎng)學生的'審美能力,陶冶其情操,完善其人格。

2、以學生發(fā)展為中心,面向全體高中學生,緊密圍繞高中學生的音樂需求,遵循其生理特點及心理認知規(guī)律,貼近其生活經(jīng)驗及實際文化水平,同時為具有音樂特長的學生提供發(fā)展人性的空間,以滿足不同層面學生的發(fā)展需要。

3、重視音樂實踐及創(chuàng)造性活動,以利于學生獲得直接經(jīng)驗。關(guān)注音樂學習方式的變革,處理好培養(yǎng)審美能力與學習知識技能之間的關(guān)系。

4、開闊學生的視野,提高學生的文化素養(yǎng),進而樹立多元文化價值觀。

教學措施:

1、以學生為本。

從學生的需要和發(fā)展出發(fā),充分重視高中生的音樂興趣及能力水平,密切聯(lián)系其生活經(jīng)驗,突出課程改革的三維目標——情感態(tài)度與人值觀、過程與方法、知識與技能——為高中學生的音樂學習提供一種新的學習方式。

2、以音樂文化為主線。

本教材文化內(nèi)涵由中國民間音樂、中國創(chuàng)作音樂、亞非拉美歐民間音樂和西方專業(yè)創(chuàng)作音樂四個版塊構(gòu)成。在教學時,既要強調(diào)弘揚我國的民族音樂文化,也要重視了解、學習世界音樂文化;既要強調(diào)對傳統(tǒng)音樂的繼承,也重視對現(xiàn)代音樂的學習。

3、以小見大,以點帶面。

教材選取了最具有代表性的音樂家、音樂事件,展示音樂歷史的發(fā)展脈絡;選取最典型的音樂體裁及形式,在教學中要帶領(lǐng)學生以小見大、以點帶面、舉一反三。

教學內(nèi)容:

1、欣賞民歌、藝術(shù)歌曲、說唱音樂、戲曲音樂、歌劇、舞劇音樂、器樂曲、室內(nèi)樂、交響音樂等音樂作品。介紹有關(guān)音樂常識。

2、通過欣賞音樂,使學生了解音樂的節(jié)奏、旋律、和聲、音色、調(diào)式、織體、曲式等及其表現(xiàn)作用。

3、通過欣賞音樂,使學生初步了解中外不同歷史時期音樂的風格流派、藝術(shù)成就及其發(fā)展變化。

4、通過欣賞音樂,使學生了解音樂的功能及音樂與人、音樂與社會的關(guān)系。教學內(nèi)容要求。

5、欣賞內(nèi)容是中外優(yōu)秀的、具有代表性的作品,體現(xiàn)作曲家及其作品的思想性、藝術(shù)性、經(jīng)典性原則。

6、欣賞曲目的選擇重視我國優(yōu)秀的民族、民間音樂作品,以弘揚祖國的優(yōu)秀音樂文化,加強愛國主義教育。

7、注重學習世界各國、各地區(qū)民族、民間音樂作品,以開闊學生的音樂視野。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇三

本身店慶、周年慶舉辦系類活動,并根據(jù)發(fā)展渠道不同相互結(jié)合,對“正格”品牌進行宣傳,以提高知名度及促成銷售為主旨。(活動根據(jù)零售及運動城發(fā)展為主,線上:執(zhí)行和策劃;線下:配合線下落地、采訪及跟進)。

2、各門零售開展促銷活動期間(大型綜合性促銷、特價等)。

3、配合各門店推廣例行性促銷,實際根據(jù)零售渠道負責制定情況定,主要是針對銷售淡季,每月舉行1—2次。(企劃部需了解,如有需要進行推廣,一般情況下不直接進行推廣,營銷放內(nèi)容交由各主商家進行推廣)。

4、競爭性評估及收集,不定期根據(jù)商鋪總體營銷活動、相關(guān)運動品牌促銷活動、品牌新品活動、戶外活動等收集輿情信息并與各部門擬定營銷計劃。對各類收集的輿情信息后期做評估,并希望各部門可以完成活動計劃規(guī)則,今后活動方案具體計劃提前一個月做出,以便企劃部進行宣傳和消費者咨詢。

二、宣傳、公益活動計劃。

1、編制公司品牌宣傳綱要及實施方案,宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)大促、戶外徒步相關(guān)講座、戶外運動相關(guān)比賽等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動。包括主題公益活動(如為愛同行此類的聯(lián)合活動、以聯(lián)合為主且非正格主題活動等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等,根據(jù)聯(lián)系媒體且確定方案之后制定),一年至少1次大型公益活動。

3、媒體公關(guān)聯(lián)絡與發(fā)布。加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。

三、協(xié)助各部門制定、規(guī)范活動流程。

1、輿情信息收集,信息源,包括經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢、競爭對手動態(tài)、技術(shù)更新或突破等等,結(jié)合信息內(nèi)容進行分析及梳理,擬定方案。

2、宣傳物資的準備及投放dm彩報(每期要確定主題);形象pop制作(原則上春、夏、秋、冬每季一期,店慶及其他主題營銷活動根據(jù)實際進行制作)。

3、培訓賣場導購活動規(guī)則、規(guī)范講解口徑;線上渠道咨詢口徑及注意事項。

四、加強公司內(nèi)外部文化渲染。

1、文化;規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

關(guān)系——公司為媒體提供值得宣傳的新聞的同時宣傳自己及夾頁或活動dm及宣傳物資當中附加公司簡介做文字介紹。

五、公共平臺的運營維護。

1、開始主動與消費者溝通,發(fā)現(xiàn)客戶需求,修改并完善現(xiàn)有方案。并且crm初次建立,通過各個部門協(xié)調(diào),了解各個部門需掌握的顧客需求關(guān)鍵點,完成crm庫的構(gòu)建模塊。

2、網(wǎng)站建設(shè),網(wǎng)站平面每月更換一次,美工負責設(shè)計,管理員半月匯總有重要價值的消費者意見和文章,分報公司相關(guān)部門。系統(tǒng)定期更新內(nèi)容,按照零售及運動城提供素材和內(nèi)容上傳促銷方案說明和文字稿件。

3、按照零售或運動城要求上傳公司最新的活動資訊和形象區(qū)廣告。

六、加強對vi的管理。

企劃部開展電子商務模式的探索,逐步建立vip展示體系體系。

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廚師年度總結(jié)及明年計劃篇四

回顧過去一年的廚師工作,我有很多的.感慨,我的工作總結(jié)如下:

一、工作上,我擔任局機關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。

首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。

一是把好食堂原料進貨關(guān),我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,讓干部職工吃得好,花錢少。

二是當好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費,節(jié)省食堂開支,近五年來,為局機關(guān)節(jié)省招待費20多萬元。

三是保證按時開餐,保證開水正常供應,平時我起早貪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤準備工作。

自20__年以來,每年由教育局主持召開的教育行政工作會議,每月教育行政例會,每年的教職工中學生籃球運動會和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作,都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于食堂工作有特色,深受市、縣領(lǐng)導及其他部門的好評,保證了局機關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。

二、政治思想上。

我不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價錢,雖然自己是工人,我從不認為自己低人一等,總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉(zhuǎn)。

我在搞好本職工作的同時,我又積極參加縣教育局各項中心工作,歷年的高考、成招、中考、自考等考務工作,每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假,包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加,不辭勞苦,任勞任怨,深受同志們好評。

三、注重學習,養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。

關(guān)心時事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。

四、遵守勞動紀律,不缺勤,不曠工。

今年來,我都是出滿勤,甚至超滿勤,做了些份外勤雜工作??傊?,近幾年來,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀守法,廉潔奉公,取得了很好的成績。為飲食事業(yè)作出了自己的貢獻。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇五

尊敬的各位領(lǐng)導:

您們好!

伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家身體健康,工作順利。回顧20xx2年,在公司各位領(lǐng)導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層主管晉升為十一分店風味餐廳的廚師長。在這里,我借此機會感謝???、陳總和公司各位領(lǐng)導對我的信任。現(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下:

我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口,兩個是績效窗口(米線和鐵板)。營業(yè)額穩(wěn)定,成本合理,效果很好。另有一個飲料窗口,成本占75%以上,作為輔助。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導下,9月下旬、10月初其他檔口有所調(diào)整:1檔營業(yè)額偏低,由我協(xié)助改為零點小炒,現(xiàn)炒現(xiàn)賣,起到了很好的效果。1檔廚師調(diào)往4檔。1檔調(diào)進了新廚師,能力馬上提高。營業(yè)額有了200——300元的提升。之后把1檔的廚師調(diào)到5檔,把5檔的廚師調(diào)到1檔,營業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---2000元。4檔調(diào)整后,營業(yè)額由1600元上升到了2000元左右。

為了解決配菜員工不足的問題,把6檔員工調(diào)整到切配間,主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展,我店在對現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下,把9檔廚師調(diào)往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作,營業(yè)額基本穩(wěn)定。

小時工代替普通工種,把有能力的廚師調(diào)去加工新出品,另設(shè)餅類窗口,由廚師帶領(lǐng)服務員制作,逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力量發(fā)展最大化,人員利用最大化。

調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了我店菜品品種8種,提高了員工的售賣水平,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。

作為廚師長,我嚴格把關(guān),對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐師生的飯菜質(zhì)量。

由于剛做團餐廚師長,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導和各位同事多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!

1、展望20xx年,在各位領(lǐng)導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領(lǐng)員工為我校師生提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

2多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

3、嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。如果公司能實行績效工資制更好。

以上是我在新的一年里的工作計劃,如有不妥之處,希望各位領(lǐng)導、各位同事多多提出寶貴的意見,謝謝大家!

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇六

一是建立健全各項制度。我們不斷健全完善了內(nèi)控制度、管理規(guī)定、實施細則及各種管理辦法,初步形成一套完整的管理制度,使整個客服工作和人的行為均在制度的管控范圍之內(nèi),做到有法可依,有章可循。

二是加強業(yè)務管理。在業(yè)務管理上,主要是規(guī)范理賠流程和監(jiān)督檢查,采取科學、合理、實用的流程,規(guī)范和制約整個理賠工作,如:制定了《理賠工作實務》、《查勘定損工作流程》等,使理賠流程科學、合理和實用,同時加強對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,從而提高整個理賠水平。

三是完善考核機制。隨著保險競爭越來越激烈,加之上市后面對的新形勢、新體制、新模式、新戰(zhàn)略,必然要求我們在公司管理上全面提升水平,從而在競爭中發(fā)展,在競爭中前進。我們除了繼續(xù)鞏固和采用過去行之有效的辦法外,還按照上級公司有關(guān)規(guī)定引進和采用了科學的管理體系,出臺了一系列管理規(guī)章制度、考核辦法。在日常管理中,能夠認真嚴格的按照上級公司《財務管理規(guī)定》、《單證管理規(guī)定》和承保相關(guān)規(guī)定,積極有效的開展工作,嚴格把關(guān),認真審核,正是由于他們負責的工作態(tài)度,使得我們在上級公司組織的業(yè)務臺帳專項檢查、單證管理驗收、單證裝訂、應收保費管理等多項檢查中得到了上級公司的好評。

(二)抓銷售,積極開拓市場。

一是層層落實任務指標。年初,我們就針對地區(qū)保險市場變化及20xx年全年保費收入情況進行綜合分析,將上級公司下達我公司的各項指標進行層層分解,把計劃分解成月計劃,月月盤點、月月落實,有效的保證了對計劃落實情況及時的進行監(jiān)控和調(diào)整。在制定全年任務時充分考慮險種結(jié)構(gòu)優(yōu)化和業(yè)務承保質(zhì)量,進一步明確了考核辦法,把綜合賠付率作為年終測評的重要數(shù)據(jù)。

二是加大市場拓展力度。今年來,我們把穩(wěn)固車險和企業(yè)財產(chǎn)保險,拓展新車市場和新工程新項目作為業(yè)務工作的重中之重,在抓業(yè)務數(shù)量的基礎(chǔ)上,堅決的丟棄屢保屢虧的“垃圾“業(yè)務。我們與地方政府有關(guān)部門建立聯(lián)系網(wǎng)絡,提前獲悉新上項目、新上工程名錄,并和交警部門、汽車銷售商建立友好合作關(guān)系,請他們幫助我們收集、提供新車信息,對潛在的新業(yè)務、新市場做到心中有數(shù),主動把握市場,消除了因競爭等客觀原因帶來的業(yè)務不穩(wěn)定因素。針對已失業(yè)務,我們要求業(yè)務內(nèi)勤把全年流失的業(yè)務列出明細,并分解到相關(guān)部門,要求加大公關(guān)力度,找出脫保原因,確屬停產(chǎn)企業(yè)、轉(zhuǎn)賣報廢車輛的,由經(jīng)辦人提供確切證明;屬競爭流失的,我們決不消極退出,而是主動進攻,上門聽取意見和建議,改善服務手段,逐個突破,全面爭取回流。

三是積極參與競爭。面對外部競爭所帶來的業(yè)務壓力,我們始終保持沉著冷靜,客觀面對現(xiàn)實情況,主動尋求對策,與競爭對手們展開了一場品牌戰(zhàn)、服務戰(zhàn)。公司多次向當?shù)卣饕I(lǐng)導匯報工作,突出匯報我們是如何加大對地方經(jīng)濟建設(shè)支持力度,是如何圍繞地方政府中心開展工作的,我們積極參與了全民創(chuàng)業(yè)調(diào)研活動,與領(lǐng)導一道走訪個體、私營經(jīng)濟企業(yè),不僅使政府對我們熱心參與地方工作表示滿意,還對我們正確調(diào)整業(yè)務發(fā)展方向,向中小企業(yè)提供保險保障,主動服務于他們給予肯定,從而對我們的工作給予了很大地傾斜。我們要求所有中層干部走出辦公室,對所有中小企業(yè)必須親自上門拜訪,深入老客戶企業(yè),在客戶企業(yè)中聘請信息員、聯(lián)絡員;對所有新保客戶必須當面解釋條款并承諾服務項目,與企業(yè)進行不斷的聯(lián)絡,實行零距離接觸,只要客戶需要必須隨叫隨到,提供各方面服務。

四是加大市場占有面。根據(jù)當前階段的保源情況,年初,我們經(jīng)過仔細的分析研究,確定今年把摩托車保險、家庭財產(chǎn)保險、學生以及人身意外險作為今年零散性險種突擊,首先與交警、城市執(zhí)法部門聯(lián)系,請他們幫我們代理摩托車保險業(yè)務。同時與教育部門取得聯(lián)系,班子成員多次與分管教育的領(lǐng)導、教委主任協(xié)調(diào),最終取得他們的信任,才使我們的學平險業(yè)務有所突破。

五是開展勞動競賽。我們根據(jù)上級公司有關(guān)競賽要求,積極配合開展了勞動競賽活動,并自行組織了摩托車、責任險、意外險等突擊活動,從而營造了一種健康活潑、你追我趕、團結(jié)奮進的業(yè)務發(fā)展氛圍。特別是在年末,我公司頂住家財險滑坡和年末保源少的劣勢情況,合理分解目標,層層落實,自加壓力,跑企事業(yè)單位,跑個人家庭,一筆筆、一份份,最終以良好的成績超額完成市公司下達的任務。

六是狠抓理賠管理。今年以來,我們狠抓理賠質(zhì)量,首先把住定損關(guān),做到既嚴又準;其次,把住核價關(guān),做到準確、合理;最后,把住責任關(guān),即準確界定保險責任,嚴格洞察騙賠案件,慎重處理拒賠案件,嚴格剔除不合理賠付。據(jù)統(tǒng)計,截至目前,告破騙賠案件、拒賠案件、剔除不合理賠付,共為公司減少賠付萬元,實際為公司創(chuàng)造利潤萬元。

(三)抓服務,樹立保險行業(yè)的良好形象。

為廣大人民群眾服務是保險業(yè)發(fā)展的根本目的,不斷滿足人民群眾的保險需求是保險工作的出發(fā)點和歸宿。服務是保險企業(yè)的宗旨,是客服中心工作的核心內(nèi)容。在對客戶服務上我們力爭做到主動、迅速、合理、簡捷、周到,急客戶之所急、想客戶之所想,做到該賠的一定賠到位,不該賠的決不濫賠,不該賠的也力爭讓客戶滿意,通過我們的思想工作和處事藝術(shù),使理賠工作更拉近與客戶的距離,更促進了業(yè)務的發(fā)展。

一是轉(zhuǎn)變服務觀念,辦活保險服務。為使保戶滿意,我們進一步推出了“承諾服務“和“限時服務“,實行了公司權(quán)限以內(nèi)賠案當天賠付,超公司上報審批案件5天賠付。承諾服務制度的建立,使我司今年接收的個理賠案件,都有效落實在承諾服務時間之內(nèi),平均結(jié)案速度提前了3天左右,受到保戶的好評。

二是轉(zhuǎn)變工作作風,提高工作效率。我們簡化辦事程序,實行一條龍服務,打破以往讓保戶自己找辦公室辦理業(yè)務,將所有工序集中營業(yè)大廳一起辦公,并在大廳各窗口設(shè)明顯標志,配導辦員咨詢員,使保戶在一處就能辦理完全部手續(xù)。同時實行辦理業(yè)務限時制,每筆業(yè)務辦理最長不超5分鐘,為保戶提供了方便快捷的服務。實行大案、疑案跟蹤制度,主動為保戶到交警部門協(xié)助處理事故,為保戶提供了保險職責以外的服務,給保戶提供了方便;在事故車輛修理上,實行現(xiàn)場定損,一次性結(jié)案;在修理廠修車,提前預算,車修好,只需保戶交很少的差額,其余款項由公司與修理廠結(jié)算,緩解了保戶交費困難,保障了保戶迅速恢復生產(chǎn)。

三是樹立保險形象,打造財保品牌。我們下發(fā)了《營業(yè)人員服務規(guī)范和管理規(guī)定》,制定了一系列文明服務、廉政服務的規(guī)范措施,無論是誰,觸犯保戶利益,年終對本人的業(yè)績實行“一票否決“,使全司業(yè)務和理賠人員都能嚴格按照保險原則辦事。我們在廣泛開展創(chuàng)建“文明科室“,爭當“文明優(yōu)質(zhì)服務標兵“勞動競賽的基礎(chǔ)上,實行了禮儀服務、文明用語、禁服務忌語,掛牌服務、持證展業(yè)、送賠款上門等活動,并對著裝、儀表、環(huán)境衛(wèi)生、內(nèi)務做了詳細的標準規(guī)定,使全司的環(huán)境建設(shè)和人員的精神面貌煥然一新,為保戶創(chuàng)造了舒適的投保環(huán)境。

(四)抓隊伍,不斷提高員工素質(zhì)。

一是加強思想教育。我們一直以來把對黨員干部的思想教育放在工作的首位,做到學習有制度、有計劃、有記錄、有交流。我們堅持進行了“兩個條例“、黨的xx大和xx屆三中、四中、五中全會精神的學習,通過學習,進一步端正和提高了思想和認識,增強了政治敏銳性。注重加強黨風政風的建設(shè)工作,定期召開民主生活會,倡導建立民主、團結(jié)、積極、向上的干部隊伍,在工作中實行親屬回避制度,個人使用車輛主動向財務上繳費用,公務招待實行“先審批、后登記、再執(zhí)行“的管理制度,保證有詳細的廉政臺帳。

二是大力引進人才。公司能不能開展好業(yè)務,人是最關(guān)鍵的因素。公司十分重視對人才的選拔,招聘和使用打破用人界限,實際中以事業(yè)留人,以感情留人,以待遇留人。我們采取現(xiàn)招現(xiàn)用、培訓提高和人才儲備的辦法,通過各種渠道,廣泛招聘和吸納理賠人才,從保險同業(yè)和應屆大學畢業(yè)生中優(yōu)中選優(yōu),一批充滿活力、熱愛保險事業(yè)的年輕人走進了財產(chǎn)保險的行列,保證了短期和中長期的人力資源。

三是加強人員培訓。為了提高理賠人員的服務水平,必須強化崗位培訓。我們通過多種形式培養(yǎng)和使用現(xiàn)有人才,鼓勵員工自學成才,提高全體員工的專業(yè)水平和綜合素質(zhì)。主要的培訓內(nèi)容是:有關(guān)法律法規(guī)、保險條款、公司規(guī)定、汽車專業(yè)知識、定損技術(shù)及有關(guān)的知識。培訓的方式是:集中培訓和個別培訓相結(jié)合,理論培訓和實際操作相結(jié)合,外請培訓和自我培訓相結(jié)合。每次培訓都有測試,每次測試都和業(yè)績掛鉤,年終進行綜合評價。

四是關(guān)心員工生活。公司始終把費用向一線傾斜,在思想和經(jīng)濟對每位職工都給予了親切的關(guān)懷和幫助,每位職工每逢生日都會收到公司送去的祝福,從而調(diào)動了員工的工作積極性和創(chuàng)造性,進一步增強了員工的使命感和責任感,公司上下到處充滿著團結(jié)、拼搏、進取向上的良好氛圍,為公司各項任務的完成打下了堅實的思想和人才基礎(chǔ)。

一年來的工作雖然取得了一定成績,但是離上級領(lǐng)導的要求和保戶的期望還有一定差距,還存在一些問題和不足:一是思想意識保守,工作不夠大膽和創(chuàng)新,工作雖然到職,但沒到位,工作力度不大,工作不夠細,思想工作也不到位,組織、協(xié)調(diào)和溝通不夠;二是面對強大的市場競爭壓力,有的同志出現(xiàn)畏難情緒,少部分員工有思想惰性,缺乏市場發(fā)展前瞻性,主動出擊少,被動挨打的多,造成了少部分業(yè)務的流失;三是客服的基礎(chǔ)工作有一定的差距,如:制度建設(shè)、人員配備、工作流程、服務網(wǎng)絡和信息支持等都不夠;三是服務意識不強、措施不力,服務體系和服務網(wǎng)絡不夠健全,服務的辦法不多,也沒什么特色。

隨著市場變化和競爭的不斷加劇,在今后的工作中,我們將牢牢地把握市場的主動權(quán),加強爭奪市場的力度,加快搶占市場的速度,進一步拓展市場。

一是加強思想政治工作,加強學習,認真貫徹執(zhí)行總公司的各項方針政策,樹立服務的觀念、管理的觀念。

二是轉(zhuǎn)變思想觀念,積極適應股份制改革后新的管理模式和展業(yè)模式,繼續(xù)加強競爭意識和危機意識的教育,加強并運用數(shù)據(jù)管理,引入激勵機制,全面調(diào)動員工的積極性和主動性。

三是強化服務意識、完善服務職能,改善服務措施。改變以往傳統(tǒng)的服務觀念,大膽創(chuàng)新,強化服務的角色定位,采取全方位的服務措施,形成一個具有品牌的特色服務。

總之,新的一年,我們面臨著新的機遇和挑戰(zhàn),面臨的困難很多,工作壓力將更大,要求會更高。我們將在上級公司的領(lǐng)導下,以黨的精神為指導,牢固樹立和落實科學發(fā)展觀,團結(jié)一心,齊心協(xié)力,勤奮工作,把各方面的工作做的更好,努力開創(chuàng)保險工作的新局面,為我公司和保險業(yè)的發(fā)展作出新貢獻。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇七

20xx年10月―20xx年12月的主要工作:

1、配合完成中秋晚會。

2、協(xié)助完成汽配展活動。

3、完成網(wǎng)絡推廣工作。

4、積極配合公關(guān)活動。

5、完成工業(yè)城招商的內(nèi)部協(xié)調(diào)和調(diào)研,幫助完善招商基礎(chǔ)資料。

6、配合同事完成其他工作內(nèi)容。

7、推陳出新,不斷完善營銷思路,制定營銷策略。

8、完成臨時性交代的任務。

二、基本工作情況和做法。

(一)不怕困難,建立把項目策劃好的信心。

認真分析新形勢新情況,正視新挑戰(zhàn),沉著應對,及時調(diào)整工作策略。一是認真學習北京工業(yè)地產(chǎn)宏觀環(huán)境和xxx的相關(guān)政策和規(guī)劃,提高對它的理解和認識,以積極的.姿態(tài)迎接困難,樹立信心,始終保持旺盛的工作精神,千方百計挖潛營銷思路。二是注重市場信息的收集和鑒別、分析能力,應對競爭對手的營銷策略和市場推廣策略,以之來調(diào)整我們的營銷戰(zhàn)略和策略;三是積極爭取領(lǐng)導的支持和幫助,在制定營銷策略和市場推廣方案的時候,由于各自存在思維差別,肯定會出現(xiàn)意見不一致的情況,但對出現(xiàn)的問題和遇到的難題,會認真“把脈、會診”,及時調(diào)整方式方法。雖然我離完成公司期望指標和自己計劃的目標還存在差距,但在目前嚴峻困難的形勢下,我認為所付出的努力和艱辛一定不會白費。

(二)從細分市場找到目標客戶。

力求按照不同的特征來進行市場細分,市場細分有三條好處,一個是獲得消費者高度的忠誠度,一個是保護適當利潤,一個是容易獲得成功。比如追求相似利益的企業(yè)、具有相同行行業(yè)特性的企業(yè)、相同國度的企業(yè)等等。

雖然園區(qū)在設(shè)計研發(fā)的時候就進行了市場的細分,但是這種細分往往相對是粗線條的,因此在具體實施銷售的時候有必要進行更為明確的目標市場細分,根據(jù)產(chǎn)品推廣的不同階段,針對更加明確的目標客戶,使用合適的營銷策略和方式。

(三)與世俱進,轉(zhuǎn)變策劃觀念和思維模式。

工業(yè)地產(chǎn)作為客觀存在的比較特殊的產(chǎn)品,其營銷思路和推廣方法也會與其他產(chǎn)品有所。

通過我兩個月對工業(yè)地產(chǎn)營銷的認識和實踐,主要有以下幾條體會和思考:

1、領(lǐng)導對營銷的重視程度及其思想觀念是營銷策略的制定和營銷思路能否成功施行的決定因素。

一是領(lǐng)導對部門或個人的重視,使得個人能力增強,獲得更多的資源和協(xié)助,對營銷方案的真正實施也有幫助,甚至可能扭轉(zhuǎn)乾坤。二是戰(zhàn)略重點的定位重視,比如說領(lǐng)導對工業(yè)城的主體思路,對投入產(chǎn)出比的概念的認識,要建立品牌就得加大投入,不斷創(chuàng)新,連貫實施。實踐證明,領(lǐng)導對指導性工作重視了,認識到位、支撐到位了,有機構(gòu),有人手,有支撐,有管理,有推動,事情就會辦的更好。相反,倘若仍停留在“等、靠、要”的階段,則只能走下坡路。

2、優(yōu)化組織結(jié)構(gòu),暢通內(nèi)部信息溝通渠道,明確責任,提高工作效率的是前提。

提高工作效率的關(guān)鍵是明確個人工作職責,部門分工明確,發(fā)揮個人專長,完善組織架構(gòu),組織結(jié)構(gòu)扁平化,保障信息溝通無障礙,事事有人做,人人有人管。

3、加快工業(yè)園的軟硬件環(huán)境,完善營銷制度,提高營銷推廣實施力度,加強公關(guān)是當務之急。

基于工業(yè)城要打造成知名的工業(yè)地產(chǎn)項目,提高工業(yè)城的核心競爭力是當務之急,也就對園區(qū)硬環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施、廠房建筑檔次、工業(yè)園規(guī)劃檔次等和軟環(huán)境物業(yè)服務、物業(yè)管理、園區(qū)文化建設(shè)等方面提出更高要求。通過創(chuàng)新觀念、盤活思路制定出有效科學的營銷戰(zhàn)略和營銷策略,同時加強公關(guān)以輔助作用。

兩個月來,我所取得的每一個進展,都是行政中心各位同事關(guān)心支持的結(jié)果,我還存在著許多不足,所能看到的成果不大,實現(xiàn)目標的距離還比較遠,希望通過總結(jié)學習,不斷提升自己,按照20xx年既定的目標前進,做好每一件事。

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廚師年度總結(jié)及明年計劃篇八

這學期最大的收獲是認識了24個可愛的孩子,我們從陌生到熟知,從他們一開始對你不服不依,到現(xiàn)在能把自己的心里話偷偷說給你聽,感到自己終是“付出得到了回報?!彪m說我們班孩子開學初面對陌生的老師,面對陌生的幼兒園,面對家長的離開,有好多幼兒忍不住掉下眼淚,“哇哇”大哭起來,特別是我們班的歆琪,就因為對家長的依賴性很大,脾氣很倔,一有不順心的事情就哭鼻子,而且哭起來可蠻了,但是我和李老師決心用愛感化孩子,耐心說教,細心照顧,現(xiàn)在的歆琪懂事多了,也堅強多了,不再亂發(fā)脾氣或不愿來園了。還有我們班的郭世榮從一開始朋友很少到現(xiàn)在擁有了許多自己的朋友,而且還漸漸喜歡了繪畫;以前文靜內(nèi)向的堯浩鵬也變活潑開朗了好多。

24位孩子與其有關(guān)的卻不止24位家長,如何處理好家長的關(guān)系很重要,特別是我比較年輕,開始接觸家長是在孩子報名時,那時從家長的`眼神我感覺到了他們的擔心和不信任,于是我和便決定用行動證明自己對工作的熱忱,對孩子的愛。漸漸家長的眼神變了,送幼兒來時叮嚀少了,信任多了。

古話有云:“學海無涯苦做舟”,對呀,教師更應該如此,幼兒園有很多教學經(jīng)驗豐富的老師,有這樣一個良好的環(huán)境我于是對自己提出了幾點要求:要虛心,要有苦心,對事情要有恒心。因為是剛來的,所以很多事情都得從頭開始學,我虛心向別的教師請教班級管理的心得,認真對待每次的教學調(diào)研,請骨干教師修改教案,上試教,爭取上好每節(jié)活動。特別是作為小班里面的半日活動開放,這是對家長的第一次對幼兒園活動的一個展示,所以我認真地準備,因此得到了家長對我們幼兒園工作的肯定。

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廚師年度總結(jié)及明年計劃篇九

xx年7月2日,我有幸進入了中技這個大家庭,在公司領(lǐng)導和同事的支持和幫助下,不斷的鍛煉和提高自己。眼看xx年即將成為過去,回顧與中技同行的這半年時間,感慨頗多。

我是今年6月份畢業(yè)的,剛走出校門就直接來到了上海。來之前我還很迷茫,不知道做什么工作,沒有給自己一個明確的定位。因為畢業(yè)之前我也做過兩份工作,都是銷售,但最終都因為各種原因沒能堅持下來,可能是受這兩次失敗的打擊吧,當時我對銷售沒有多少好感。

可命運總是這么奇怪。不知道是我選擇了銷售,還是銷售選擇了我,最后我還是來到了中技,再次回歸到銷售的第一線。來中技的第一天,是胡總給我面試的,他當時問了我?guī)讉€問題,但我回答的都很不好,特別是讓我用英語做自我介紹時,我支吾了半天也沒表達清楚,結(jié)果出乎意料的是,胡總還是給了我一次機會,讓我能在這里與中技一起成長。

剛開始接觸國際物流,什么都不懂,對dhl、ups等國際知名快遞公司都聞所未聞。那時候公司人還不多,每周六都在會議室討論一周以來的成績與問題,當各位同事分析渠道優(yōu)勢與劣勢,以及一些操作流程的時候,我更是聽得云里霧里。我進公司的時候,正好上一批的系統(tǒng)培訓已經(jīng)結(jié)束,胡總和郭經(jīng)理讓小葉做我的師傅,給了我一本培訓教材,讓我先自己熟悉一下相關(guān)知識,由于缺乏實際經(jīng)驗,當時看起來很吃力,經(jīng)??吹幕杌栌母杏X。一個星期之后,開始了學打電話,那時候一天打70多個電話,但效果不是很理想,也經(jīng)常遇到客戶的刁難和不屑,將近一個月都沒有任何進展,當時心情相當沮喪,不知道是繼續(xù)堅持下去,還是另謀出路,領(lǐng)導也多次找我談話,給我鼓勵。結(jié)果,在7月份的最后一天,終于開單了,接到了我來中技的第一票貨。接下來的幾個月里,我陸續(xù)新增了一些客戶,但跟其他同事比起來,進步還是慢了很多。

在中技的這半年,是很充實的半年。在這里,我不僅僅是單純的做業(yè)務,而是更加注重自身的提高。跟我以前所在公司不同的是,在中技可以一邊學習,一邊提高,同時能把所學的東西迅速運用于實踐中,遇到不懂的或者是自己無法解決的問題,都可以隨時請教領(lǐng)導和同事,而他們都會毫不猶豫的幫助我,這也是我在這里感覺最快樂的地方。在這里,我有一種求知的欲望,比學生時代更強烈,因為這些東西都是我所急需的,是我在這里工作的價值。物流行業(yè),特別是國際物流,從來都是有風險的。我一直在努力追求自身專業(yè)知識的提高,以尋求各種問題件的解決方法,提高自己的風險防范意識。在中技的這半年,我談不上成功,但工作磨練了我的毅力和耐性是我最大的收獲。艱難困苦,玉汝于成。雖然我目前的業(yè)績還不是很理想,但我相信后面的路程我會走的更好。

(二)業(yè)績增長與客戶分析。

我分析了一下從7月份到現(xiàn)在每月業(yè)績的增長情況。7月是進公司的第一個月,這個月對我來說相當?shù)穆L,因為開單比較遲,整個月才出了一票貨,利潤150元。8月份新增3個客戶,其中利納服飾公司只走了0.5kg的普貨就再也沒有合作過,可能是因為清關(guān)問題延誤了很久的緣故,這個月總業(yè)績813元。9月份沒有新增客戶,業(yè)績主要靠威勝體育和盛麗光電兩個客戶支撐,總業(yè)績3063元。10月份新增3個小客戶,貨量都不大,威勝體育和盛麗光電發(fā)貨量也減少,整個月業(yè)績低迷,才1766元。11月份新增5個客戶,月業(yè)績7046元,但由于一票報關(guān)件原因,盛麗光電一票貨折騰了近一個月才到達目的地,估計以后合作的可能性不大。雖然11月份貨量有所增長,但客戶量還是偏少,常走貨客戶單一,總有一種危機感,所以以后還是要把開發(fā)新客戶放在第一位,只有有充足的客戶資源做支撐,貨量才有保障。

我的客戶量不多,下面我對現(xiàn)有的客戶做一簡略分析。

義烏市康柏進出口有限公司,是我進公司開發(fā)的第一個客戶,由于當時急于開單,給他報的價格比較低,現(xiàn)在都很難把利潤加上去。該公司是由老板自己發(fā)貨,對價格相當敏感,而且喜歡比價格,最近在我這里走貨很少。

丹陽市威勝體育用品有限公司,是我的一個優(yōu)質(zhì)客戶,我給他的價格也不高,現(xiàn)在快遞基本全部由我在做,部分海運也是由我負責的。該公司以經(jīng)營體育擊劍用品為主,目前正處于旺季,相對而言,出貨量比較可觀。

上海盛麗光電科技有限公司,這也是我在8月份開發(fā)的客戶。該客戶主要生產(chǎn)led燈具,主要出口英、德等西歐地區(qū)。前期合作比較愉快,很有開發(fā)潛力,但11月份因為一票報關(guān)件出了問題,弄得很不愉快,雖然主要責任不在我們,我們也盡力幫助處理,但最終還是沒贏得客戶的理解和認同。據(jù)了解,該公司目前所有的報關(guān)件都是直接交給dhl官方,不敢交給代理走。估計以后合作的可能性不大,等問題處理結(jié)束后,我準備再到那邊拜訪一下,爭取挽回。

鑫豐泰科技有限公司,是張玉軍離職時轉(zhuǎn)給我的,該客戶發(fā)貨類型單一,都是純電池??紤]到該公司位于深圳,競爭激烈,利潤一般。但該客戶付款喜歡延誤,總是以各種理由延遲付款,以后如有發(fā)貨,必須嚴格做到先付款再發(fā)貨。

元豐玩具、華夏塑業(yè)、林新游樂、恒璟易得貿(mào)易公司最近一直保持聯(lián)系,但對方貨量不多,偶爾發(fā)些小樣品之類的,但自認為給他們的服務還不錯,沒有因為貨量少而另眼相看。

利納服飾,是較早開發(fā)的一個客戶,第一票到羅馬尼亞的貨因為清關(guān)問題延誤了十幾天,雖然客戶一直很理解很配合,但后來很少找我詢價,也一直沒出過貨。于汝江,是一個私人客戶,經(jīng)常往返于寧波、廣州、深圳三地,貨量不穩(wěn)定,11月份連續(xù)發(fā)了4票到沙特的貨,之后又沒有什么音訊。

翱云體育、英特瑪電器、愛生太陽能科技都是最近新建客戶,貨量還不是很大,我一直在保持聯(lián)系,盡量爭取其更多的訂單。

(三)工作中的不足與改進。

更多。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十

伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零__年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:

一、20__年度客房完成的營業(yè)總額是x萬,月均完成x萬,客房的出租率為,各項指標較20__年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。

二、本年度的具體工作:

1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對人員進行了調(diào)整、業(yè)務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。

本年度在酒店領(lǐng)導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十一

年份:一整年,如2012年十二個月,根據(jù)業(yè)務性質(zhì)和需要確定起始和結(jié)束日期。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!

回首20__年,有太多的美好的回憶,20__年本人來到長京行工作,但是惟有20__年這一年的學習,讓我深深的感受到了自己進步,但還是存在不少問題,在處理問題以及工作的方法上也有不足,但是我相信在領(lǐng)導的幫助與鼓勵下,我一定會擁有更美好的明天。

在銷售顧問崗位上,首先我要感謝一個人那就是我們銷售部的曹經(jīng)理,我要非常感謝他在工作上對我的幫助。雖然我在銷售部門已經(jīng)工作了一年多,但對銷售經(jīng)驗以及工作信心非常缺乏,我的工作可以說是很難入手。20__年初,我都是在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下幫助下進行客戶談判、分析客戶情況、在銷售中遇到難談下來的客戶銷售過程中遇到的問題我總想到他,所以基本上是4月份本人的銷售業(yè)績及能力才有所提升。

銷售員的一天應該從清晨睜開第一眼開始,每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來,然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經(jīng)驗多,那么我和別人比耐心;如果我沒有別人單子多,那么我和別人比服務。

重點客戶的開展。我在這里想說一下:我要把b類的客戶當成a類來接待,就這樣我才比其他人多一個a類,多一個a類就多一個機會?;卦L,對客戶做到每周至少二次的回訪。我認為攻客戶和制定目標是一樣的,首先要集中精力去做一個客戶,只有這樣才能有收效,等重點客戶認可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點客戶上。

在銷售工作中也有急于成交的表現(xiàn),不但影響了自己銷售業(yè)務的開展,也打擊了自己的自信心。我想在以后的工作中會摒棄這些不良的做法,并積極學習、盡快提高自己的銷售技能。

今年,我將一如既往地按照公司的要求,在去年的工作基礎(chǔ)上更加努力,全面開展20__年度的工作?,F(xiàn)制定工作劃如下:

一、對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。

二、因北京限購令的開始買車需搖號,所以要更加珍惜客戶的資源。

三、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式的銷售方式。

四、今年對自己有以下要求:

1、每月應該盡努力完成銷售目標。

2、一周一小,每月一大,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。

3、要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。

4、對客戶不能再有爆燥的心態(tài),一定要本著長京行的服務理念“愛您超您所想”這樣的態(tài)度去對待每位進店客戶。

5、要不斷加強業(yè)務方面的學習,多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。

6、和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。

7、為了今年的銷售任務我要努力完成任務,為公司創(chuàng)造更多利潤。

俗話說光陰似箭,不知不覺中回首將近一年的工作,走過了不平凡的2011,又迎來了神秘的2012,有碩果累累的喜悅,也有于同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,它讓我成長很多。

可以說虛心學習,努力工作,是我一直以來所堅定的征途,回首過去,內(nèi)心不禁感慨萬千,雖然說沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,也算是經(jīng)歷了一段不平帆的考驗和磨練,我相信,只要經(jīng)得起時間的考驗,我們才可以成長,才可以一直走下去。

如今緊張而充實又充滿神秘的2012已將要接近尾聲了,今年在各位領(lǐng)導的關(guān)懷下,各位同事的共同努力下,一起腳踏實地的工作與學習。在人力也相當緊張的九月中旬cg第三個樓層開始進入爬破階段,雖然當時條件非常艱苦,陳組、李組依然沒有放松對我產(chǎn)線的關(guān)心和支持。

通過兩個月的努力,產(chǎn)線的進步來源于各主管的指導,言身傳教。課長組長以及各位線長都是我學習的良師益友。都能幫助我提高自身能力,存在的潛意識,一些細節(jié)性的東西。俗話說;魔鬼藏在細節(jié)里,給自己定位定向,更正缺點,來填補美中不足。

1、結(jié)合學習,掌握新產(chǎn)品類型,新產(chǎn)品的制程,品質(zhì)的要求。產(chǎn)線安排現(xiàn)場生產(chǎn)管理制度,如“8s”提高操作能力,還要有缺陷原因分析和異常處理。熟悉了解設(shè)備操作,減少物料報廢,良率的提升。

2、與各線長交流工作經(jīng)驗,了解生產(chǎn)狀況和生產(chǎn)安排合理安排人員工位,穩(wěn)打基礎(chǔ)。

3、觀察線體生產(chǎn)問題結(jié)合實際問題思考。從人、機、料、法、環(huán)的五大角度分析,發(fā)現(xiàn)解決實際問題的方法并設(shè)定改善措施。

1、嚴格按照wi來要求員工作業(yè)操作方法并了解新產(chǎn)品的物料用途、及物料管控。

2、生產(chǎn)相關(guān)制度,安全措施的宣導、出勤、工單結(jié)案、良率以及品質(zhì)的要求。

3、產(chǎn)線中產(chǎn)出的不良機臺原因分析,不良率的統(tǒng)計。uph的跟蹤,來料外觀不良的標準。從而達到品質(zhì)意識。

1、培養(yǎng)多技能工,提高實際操作能力,加強對員工多技能培訓,并對重點工站人員加以儲備,為后續(xù)人員的調(diào)整打好基礎(chǔ),或當人力異動時能夠調(diào)配,加強干部對員工的培訓,如物料的管控,干部要對員工不定時的做陷阱測試,讓員工了解物料管控意識的重要性,針對意識較弱的員工進行培訓,安排干部喧導教育,以此來加強我全員的物料管控意識,從根本上杜絕物料丟失事件在本班出現(xiàn),培養(yǎng)一個有團隊合作精神,有品質(zhì)、技術(shù)、有擔當、有責任感的強力團隊。

2、干部的培養(yǎng),干部是我們的基礎(chǔ),干部能力的高低決定著我們工作的成敗,我們要對干部進行實際操作培訓,提高干部個人能力,強化干部素質(zhì),提升干部專業(yè)技能,培養(yǎng)具備綜合素質(zhì)的干部,加強干部業(yè)務能力、溝通能力、及完成事情能力。

3、明白自己的職責,培養(yǎng)協(xié)調(diào)和溝通能力,利用空閑時間分析,自己的不足,吸取他人經(jīng)驗和技能,那些不同之處的細節(jié),多想怎樣提高新產(chǎn)品的效率。

2021年是穩(wěn)定發(fā)展的起步之年,累積基礎(chǔ)工作經(jīng)驗。回顧以往相結(jié)合,努力創(chuàng)造關(guān)鍵一年,核心競爭力。不斷加大培訓新干部的技能,使其加以歷練,糾正一分姿態(tài)去努力工作。對今年的當務之急必須做到一個轉(zhuǎn)變,一個認清,轉(zhuǎn)變工作角度,也要認清工作形勢。必須跳出原始思維方式,以積極的心態(tài)迎接挑戰(zhàn)。迎接即將到來的2022,做出終結(jié)、分析、感受喜悅。提升自我學習技能,學習新產(chǎn)品相關(guān)資料,盡美盡善去迎接每一個挑戰(zhàn)。即使還有一些不足,我相信,我們正在通向成功的明天。

以上是我的本年總結(jié),沒有到位的地方還請領(lǐng)導多多指導,我會繼續(xù)努力的。

20x年初,我經(jīng)選舉成為x鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長,協(xié)管招商引資及工業(yè)工作,期間接管教育工作近一年,20x年9月,我獲選連任x鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長。近年來,在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導下,我積極適應工作變動的需要,圍繞大局謀發(fā)展,腳踏實地抓落實,充分履行職責,較好完成了各項工作任務。

工作中,我注重學習,著力提升自己的政治素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì),為履行職責奠定了扎實基礎(chǔ)。

一是認真學習政治理論。深刻領(lǐng)會構(gòu)建和諧社會的要求,做到帶著問題學、帶著興趣學,深入學習十八大會議精神,切實增強科學發(fā)展意識,著力強化領(lǐng)導工作的科學性、預見性、原則性和創(chuàng)造性。

二是為全面熟悉情況,我認真學習了近年來長鎮(zhèn)相關(guān)文件材料,經(jīng)常下村調(diào)研,深入了解情況。同時還對長鎮(zhèn)近年來經(jīng)濟發(fā)展的總體情況、人口自然情況、經(jīng)濟、教育、科技等各方面情況進行學習、了解,增強了對鎮(zhèn)情的認識。

三是學習業(yè)務知識。為了富有成效地開展工作,我一方面注重學習工業(yè)經(jīng)濟相關(guān)業(yè)務知識,長期關(guān)注宏觀經(jīng)濟趨勢和產(chǎn)業(yè)熱點,深入研究市委、政府相關(guān)文件精神,通過專業(yè)刊物及深入調(diào)研及時掌握精細化工等x主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動向;另一方面,注重學習企業(yè)辦證相關(guān)知識,努力為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)代辦服務。

此外,我自覺把工作實踐當作學習提高的過程,深入實際,虛心向其他班子成員學習,養(yǎng)成精思、善謀、實干的習慣,不斷提高工作能力。

近年來,我按照“想干事、會干事、干成事”的指導思想,對鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的中心工作,擺正位置,積極配合,做到和鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導及領(lǐng)導集體的意志合弦合拍;對領(lǐng)導交辦的任務和自己分管的工作,主動謀劃,勇?lián)熑?,不斷改進工作方法,認真履行崗位職責。

工作中具體做到了四個強化:

強化招商,夯實工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展基礎(chǔ)。全力招商,以誠意留人,以服務感人,今年,我包掛的格林美、國網(wǎng)通航等項目相繼簽約落戶。20x年至今,全鎮(zhèn)共招引落戶項目26個,其中格x四個項目均投資過億,初步形成以x工業(yè)小區(qū)為平臺的精細化工及以x創(chuàng)業(yè)園為平臺的機械電子及無紡布加工三大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),以x大市場為主體的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園已著手規(guī)劃。

強化措施,強勢推進項目建設(shè)。任何一個工業(yè)項目引進之初,就將開工、竣工、投產(chǎn)時間同投資規(guī)模、強度一并作為硬性要求寫進協(xié)議。強化項目督辦,每個項目專人聯(lián)系,專班負責,倒排工期,定期督辦,確保項目建設(shè)進度。20x年,全鎮(zhèn)續(xù)建、新建項目達18個,仙磷化工乙醇胺擴產(chǎn)等9個項目先后建成投產(chǎn)。

強化服務,持續(xù)優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。一方面打造平臺,不斷完善園區(qū)硬件設(shè)施建設(shè)。投入1000多萬元進一步完善了x精細化工小區(qū)、x創(chuàng)業(yè)園的道路、綠化、排污管網(wǎng)、電力線路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);以x等重大基礎(chǔ)設(shè)施為依托的臨港工業(yè)園納入市政府重點在建項目,園區(qū)規(guī)劃及配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已著手謀劃。另一方面轉(zhuǎn)變作風,進一步優(yōu)化發(fā)展軟環(huán)境。著力于建立、完善、落實安商、護商的各項制度,為落戶項目提供“一站式”、“保姆式”服務,實行掛牌保護、零收費保障措施。嚴禁任何單位或個人到企業(yè)亂檢查、亂罰款、亂收費、亂攤派,嚴肅查處效能不高、服務不優(yōu)、影響發(fā)展的人和事。鎮(zhèn)工業(yè)專班不遺余力為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務,多次受到x公司等招引企業(yè)好評。

強化責任,落實黨委工作任務。在具體負責的勞動和社會保障、統(tǒng)計、科技、廢鋼園管理及前期負責的教育、安全生產(chǎn)等工作上,我按照鎮(zhèn)黨委及分管領(lǐng)導要求,主動謀劃,彈好鋼琴,同時對鎮(zhèn)黨委臨時交辦的各項工作任務,不推不卸,全力落實,較好地完成了各項工作任務。

三、嚴于律己,恪守廉政紀律。

一是廉潔自律到位。協(xié)管工業(yè),與企業(yè)家打交道、交朋友是工作需要,我堅持自重、自省、自警、自勵,在交往中把握分寸,在溝通中加深理解。我堅持“三不”原則,即不該拿的不拿,不該要的不要,不該去的不去,做到耐得住寂寞、防得住誘惑、管得住小節(jié)。

在日常的工作生活中,我始終堅持“做官先做人,萬事民為先”的原則,堅持以“權(quán)為民所用、情為民所系、利為民所謀”的要求,不斷地規(guī)范自己的言行,正確行使手中的權(quán)力,做到廉潔從政。

二是執(zhí)行規(guī)定到位。在廉政建設(shè)上,我堅持以抓艱苦奮斗、艱苦創(chuàng)業(yè)和勤儉搞建設(shè)、埋頭謀發(fā)展為重點,注意教育和引導身邊人自覺做到生活上不攀比、待遇上不奢侈,緊緊圍繞年度工作和建設(shè)目標,一步一個腳印地抓落實。對身邊工作人員,我總是嚴格要求,堅決杜絕“吃、拿、卡、要”現(xiàn)象。

到x鎮(zhèn)任職以來,我能夠認真履行職責,工作上取得了一些成績,但我深知,這都是鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導和廣大干部群眾密切配合、大力支持的結(jié)果,我在學習、工作方面還存在很多不足,主要表現(xiàn)在:

一是調(diào)查研究問題的深度和廣度不夠;二是領(lǐng)導藝術(shù)和工作方法還有待于進一步提高。

今后,我將在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導下,深入學習貫徹十九大會議精神,虛心學習,加倍努力,扎實工作,推動工作取得新成績,努力為促進x鎮(zhèn)經(jīng)濟和社會各項事業(yè)跨越發(fā)展做出應有的貢獻。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十二

時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間_年的時間就這樣匆匆過去。在過去的_年來,在站長的關(guān)心及各位同事的幫助指導下,我認真履行崗位職責,求真務實、扎實工作,較好的完成了全年的各項工作任務,使我在思想覺悟、理論水平和工作能力都得到了很好的鍛煉和提高?;仡欉@一年的工作,在取得一定成績的同時也存在諸多不足,現(xiàn)就將本人一年來履行崗位職責以及學習、工作、廉潔自律等方面的情況簡要總結(jié)匯報如下。

一、思想方面。

_年來,我虛心向領(lǐng)導、同事學習工作經(jīng)驗、工作方法和相關(guān)業(yè)務知識,加深同事之間的感情,對待工作求真務實、積極主動、認真負責,踏踏實實地做好自己的本職工作;同時堅持政治理論業(yè)務學習,工作中嚴于律己,在生活、工作上做好自律,能夠正確對待個人得失,管好自己。

二、工作方面。

這_年,我踏實工作,始終保持良好的工作狀態(tài),加快工作節(jié)奏,努力完成好各項工作任務。

主要有以下幾項工作:

1、完成堤防實際工程量的核算。

2、按照年度工作計劃安排,完成了各項目的招標工作。

3、配合王佳完成剩余項目的招標工作。

4、對分管的兩個維修養(yǎng)護項目施工進度及工程量及時進行核算,存在設(shè)計變更內(nèi)容的及時與設(shè)計院溝通,確保項目建設(shè)順利進行。

5、完成20__年人飲工程的工程量核算,并申請驗收及審計。

6、按照上級要求,按時按點,在規(guī)定時間內(nèi)上報各類信息及報表。

7、積極配合完成各類抽查,檢查并按時上報各類總結(jié)及整改報告。

8、配合其他人員完成相關(guān)工作。

三、存在的問題。

這_年來,我在工作和生活中還存在一些不足和差距,主要表現(xiàn)在:

一是工作創(chuàng)新意識不夠。有時候就是按部就班的完成工作任務,缺乏創(chuàng)造性,思路不新。

二是工作效率不高,由于個人原因,對待工作熱情不高,重心掌握不深,導致自己的好多工作出現(xiàn)拖拉現(xiàn)象。

三是業(yè)務水平能力不足。對理論知識的學習不夠深刻,遇到問題不能及時解決,讓自己在工作上不能及時準確的處理問題。

四、下一步的打算。

總之,這短短的_年,我機子也在不斷成長。通過從實踐中學習、從領(lǐng)導和同事那里學習,讓我在各方面有了一定的收獲和進步。在以后的工作和生活中,我將盡心盡力,揚長補短,不斷學習,努力進取,提高自身的業(yè)務素質(zhì),鍛煉自己的工作能力,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓,把自己的工作做的更好。如果有不足之處,請大家及時批評指正。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十三

時間就像我們在門縫里看著一匹白馬跑過,不知不覺我來到xx已經(jīng)一年有余。在這不長也不短的時間里,我感觸甚深。在這段時間里,我漸漸的融入了這個為著明天而奮斗的團隊。當然,回顧一下工作、反思一下不足、思考一下打算是非常必要和及時的?;叵肫疬@些日子的點點滴滴,心中感觸良多。

在公司里我的崗位是美工,是一個服務性崗位,配合各個部門對相關(guān)的內(nèi)容進行平面設(shè)計。可是在我的思想里,我一直把自己定位在企劃這個職位,用做優(yōu)秀企劃人員來要求自己,力爭打造優(yōu)秀的企劃部,樹立瑞德企業(yè)形象與文化和企業(yè)產(chǎn)品營銷品牌與競爭力。

企劃是管理功能中最基本的要素,是啟動企業(yè)的引擎,是從構(gòu)思到規(guī)劃到實施的全過程,是進行企業(yè)管理、市場營銷、品牌管理等一切事物的基礎(chǔ),企劃是為理性決策提供按效益化原則設(shè)計的方案。一個企業(yè)倘若缺乏企劃力,勢必導致衰敗。企劃力的強弱是決定成敗的關(guān)鍵條件,規(guī)避風險和追求效益最大化是企劃的兩大基本功能!

為創(chuàng)造良好的企劃效果,企劃必須得到公司的領(lǐng)導支持與肯定,給企劃人員一個高度,給企劃部門一個高度,因為企劃工作跟別的部門最明顯的區(qū)別就是:一般情況下其他部門都是直接賺錢,而企劃部卻是花錢的部門,所謂“企劃未動,錢先行”。所以很多時候企劃都是處在一個幕后英雄不尷不尬的地步——企劃做的好,就是企業(yè)老總的參謀部;做得不好,就是可以被任何人騎在脖子上指手畫腳的雜貨鋪。這樣企劃部就形同虛設(shè),沒有任何的存在意義。

出身企劃、起身企劃、立身企劃的我更深知作為一個企劃工作人員在企業(yè)中的艱難處境。細致的做好企業(yè)中的任何一次企劃工作,克服諸多“暗抗”等困難,為公司的企業(yè)提升、產(chǎn)品銷售與戰(zhàn)略發(fā)展做到“開路先鋒”的作用。

創(chuàng)造力和執(zhí)行力,對于我們現(xiàn)在這樣的企業(yè)是非常的必要,尤其是創(chuàng)造力,并非完全是下屬們不去努力和用心,只是他們不知道怎么做,不知道怎么做好,用主人翁的心態(tài)去優(yōu)化企業(yè)各方面的流程。三流的企業(yè)靠產(chǎn)品,二流的企業(yè)靠營銷,一流的企業(yè)靠文化。希望我們的公司能夠有濃郁的企業(yè)文化來影響每一個xx的員工,那將是一筆耀眼的榮光。

啰嗦的開場是必要的過程,下面我想對公司的未來發(fā)展提出點個人建議,同時這也是我下半年的工作重點,或是配合相關(guān)部門完成的任務:

1、關(guān)注一線員工:一線員工流失是目前我們工作開展最大的損失。獎勵激勵制度與語言不夠,員工的成長過程需要關(guān)懷,我們的管理過程不要太過于形式化。

3、有效的提高中層管理人員的專業(yè)技能和管理能力,執(zhí)行能力,作為一個部門的主管,應該是這個部門的專業(yè)最強的一個,更重要的是帶好這個團隊。

4、強化月工作會議制度,增加部門溝通。了解公司發(fā)展動態(tài)及階段性計劃。

5、增強后勤保障,為員工提供良好的工作環(huán)境和8小時以外工作的需求保障。

6、還給每一名員工的“知情權(quán)”:我們的企業(yè)正進行哪些計劃,下一步工作該如何進行,我們的發(fā)展藍圖等等,這些都是我們的員工迫切想知道(前提這些都不是公司的機密),恰恰讓員工知道這些也是對員工工作指明了方向,不斷給員工希望,讓員工看到前路的光明!

7、對企業(yè)期刊進行全新的改版:

第二期經(jīng)過兩個月才做出來,凡是看過第二期的同事們都會問我一個問題:為什么我的名字會期刊出現(xiàn)在這多次?在這里我很肯定的告訴大家,我不是想要出風頭,只是想刺激一下大家的眼球,公司期刊不是我個人能完成的,是公司全體員工共同參與才會把期刊辦得更好,才能真下的豐富期刊的內(nèi)容。期刊是傳承企業(yè)文化,傳播內(nèi)部消息,凝聚員工向心力的角色,因而我想對公司期刊全新的改版。

8、完成企業(yè)vi形象系統(tǒng)實物制作的部分。

回首總能夠發(fā)現(xiàn)差距,展望總能夠找到力量。就讓我們從這一刻有新的開始,在“努力做行業(yè)領(lǐng)跑者”的共同愿景下一步一步往前進。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十四

一家大型企業(yè)集團,將全國的大區(qū)銷售經(jīng)理與地市經(jīng)理“招回”,集中進行上半年銷售工作總結(jié)與下半年工作計劃。由于行業(yè)市場競爭激烈,集團在銷售這個板塊自然是120%的重視,因此該次會議有著非同尋常的重要:一方面直面總結(jié)上半年不如人意的銷售,另方面將規(guī)劃下半年如何重振雄風!

為此,全國銷售精英匯聚一堂,理解全集團公司的大檢閱。集團boss及所有高層都一個不少,凡是銷售服務部門也全員參加,同時安排所有“封疆大臣”——大區(qū)經(jīng)理一一做詳細發(fā)言?,F(xiàn)場所有參會者西裝革履,面前筆記一一打開等候記錄,現(xiàn)場氣氛十分的緊張與壓抑。

四大類型總結(jié),你屬于哪種?

經(jīng)過三個多小時,聽了十大“封疆大臣”的述職報告,發(fā)現(xiàn)其中有二位的總結(jié)與計劃與大區(qū)經(jīng)理的職務十分“匹配”;有二位能夠打80-85分;有四位能夠打60-75分;而有二位連及格都達不到,暴露出他們“銷售與管理”不少問題??偨Y(jié)銷售就是總結(jié)自我,透過對十大“封疆大臣”的總結(jié)與計劃,我大概將其分為以下幾大類型:

1、大氣理智型??偨Y(jié)能夠比較科學客觀、有理有據(jù)地反映自我所轄市場上半年的銷售狀況,而計劃能夠十分清楚自我下半年在產(chǎn)品推廣、渠道建設(shè)、經(jīng)營管理等大方向上如何運作。完全“胸有成竹”,同時有著大區(qū)經(jīng)理的霸氣與銷售計劃、管理的超強功夫。

2、泣血總結(jié)型。泣血總結(jié)的大區(qū)經(jīng)理,往往是以往銷售做的不差而今失敗或落后了,營銷失敗的主要原因是“經(jīng)驗主義”,沒有與時俱進,沒有學習創(chuàng)新,總是喜歡拿過去的思路經(jīng)營此刻的市場。此類銷售大區(qū)經(jīng)理,需要徹底的“洗心革面”,否則就很難再有建樹。

3、半夢半醒型。這個類型的大區(qū)經(jīng)理是最多的,由于對市場營銷與經(jīng)營管理的知識不完善,運用沒有到達“隨心所欲”,他們的總結(jié)與計劃能夠反映1/2左右的狀況,但是還有1/2沒有看透、分析透、計劃透,屬于“飯熟差陣火”的尷尬狀況。

4、不知所云型。這個類型的大區(qū)經(jīng)理一般的命運是下崗再培訓,乃至卷被蓋走人的。他們的總結(jié)基本上是“沒有數(shù)據(jù)、沒有事例、沒有條理”的三無狀況,而計劃也是“無目標、無方向、無方法”的三無狀況。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十五

一、成功案例分析:1、老客戶是如何維系的;2、新客戶是如何開發(fā)的,而且持續(xù)了他的穩(wěn)定性。3、投訴是如何解決的。

二、從以上案例中總結(jié)得到的好的經(jīng)驗。

三、出現(xiàn)了什么問題——從問題總結(jié)出來有哪些是做得不足的、如何做能夠得到更好的處理。

計劃。

1、訂好年度大目標——比如:你要開發(fā)多少新客戶、你要賺到多少錢、你要給自我添一些什么硬件設(shè)施等等。你想得到的,全都是你的目標。不要怕寫出來。寫都不敢寫的話,那你完蛋了,不用努力了。因為你沒有方向。

2、將年度目標細化,每月每周甚至每一天的工作是哪些。

3、從問題中總結(jié)出來的不足之處,新的一年如何來學習,補足。

最后,給自我一些好的激勵和獎勵計劃——如果到達哪些目標,能夠給自我獎勵一些什么。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十六

chef,英文縮寫chef,是酒店廚房管理部門的領(lǐng)導。主要對煎鍋進行日常管理,對廚房所有菜肴進行高標準控制。要求具有大型餐飲行業(yè)的烹飪或監(jiān)管經(jīng)驗,以及廚房管理的能力和技能。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!

我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點,我們推出一些特價菜。等等。

以人為本,我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達到效益化。

綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際,我們將在2019年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在2020年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。

xx會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得2019年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的2020!

走過了勤奮耕耘的20__年,新的一年又來臨了,回顧過去一年,感慨良多。做為一名廚師我始終嚴格要求自己,認真服從領(lǐng)導安排,堅持以大局為重,在領(lǐng)導的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。

為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對20__年的工作進行了總結(jié)。工作上我擔任了食堂的廚師,在烹調(diào)上嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,認真執(zhí)行衛(wèi)生五四制。以身作則的情況下,帶領(lǐng)全組人員,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,防止病從口入,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。成品存放實行四隔離;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。

環(huán)境衛(wèi)生采取四定辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責;個人衛(wèi)生做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。在過去的一年中,我努力學習文化、業(yè)務、技術(shù)知識。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。

工作上,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。

在服務上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好廚房工作。在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。機場將繼往開來,再接再厲,在公司的正確領(lǐng)導下,堅持發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高自我,努力完成公司各項工作任務,信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn),實現(xiàn)新的目標,相信沒有,只有更好。

我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點,我們推出一些特價菜等。

以人為本,我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。

首先,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查。

其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。

另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達到效益化。

綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。

但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

廚師年度總結(jié)及明年計劃篇十七

一、完成招工任務。

根據(jù)公司發(fā)展步伐,明年將有一批新項目陸續(xù)建成投產(chǎn),明年的招工任務仍然是一項主要工作,又加之人員流動性大,根據(jù)20__年員工流性約50%,計劃明年在員工招聘和留用中采取如下措施。

1、公司人力資源處常年接受報名人員,為企業(yè)儲備外部人才,根據(jù)招工需求,實時組織面試培訓,滿足用工需求。

2、加強企較合作,逐步提高大中專員工的比例,最好能與多家學校建立合作關(guān)系,擴大招工來源。職教中心現(xiàn)有委培人員,明年可安排部分到年齡的學員先進廠工作;同時可由學校抽選部分不升學的學員組成短期培訓班,學完專業(yè)知識后進廠務工;另外最好每年都從職教中心委培訓一批學員。

同時應到武安一中等其他學校進行招工和宣傳,如資助部分專業(yè)的貧困生入學,畢業(yè)后到企業(yè)工作,即可擴大對企業(yè)的宣傳,又可提高企業(yè)的知名度和美譽度。

3、提高工齡工資,目前工齡工資為10元,建議提高到20元,可最高享受20__年工齡等,鼓勵員工在企業(yè)長期工作,這樣可以在工資上使新老形成一定差距,提高老員工積極性,又十分公平。

二、進一步完善管理制度,加強業(yè)務培訓,提高公司整體管理水平。從20__年整體工作來看,人力資源管理水平有很大提高,但與企業(yè)發(fā)展速度和先進企業(yè)相比,我們的管理水平還需要進一步提高。

1、首先修訂現(xiàn)有人力資源管理制度和工作程序,制定一整套適合我公司實際的,科學完整人力資源管理制度,使每一項工作有章可循,有據(jù)可依。

2、按照管理制度各司其職,權(quán)力分級落實,充分提高基層領(lǐng)導干部的明年的工作計劃主觀能動性,避免問題的層層上交,提高處理問題的及時性和工作效率。

3、近幾年企業(yè)規(guī)模和員工數(shù)量都得到空前發(fā)展,而企業(yè)管理整體水平與企業(yè)規(guī)模不配套,制約著企業(yè)的發(fā)展。提高企業(yè)的管理水平是一個必然的趨勢,也是一項長期的任務,而要提高企業(yè)管理水平,首先要提高參與企業(yè)管理人員的水平,所以加強人事部門人員的業(yè)務知識培訓是一項重要途徑,(如有必要也可以送出去)要制定本部門全年、每月的培訓計劃、課程安排,學習重點等,每周參加培訓的時間不應少于2小時。

4、加強同行業(yè)的交流與合作,到先進的企業(yè)走一走,看一看,取取經(jīng),善于走出去,善于學習,把先進的理念和方法帶進來,是企業(yè)提高管理水平的捷徑。

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