演講稿是一種用于演講或演講比賽的準(zhǔn)備稿件??偨Y(jié)自己的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造力可以幫助我們不斷拓展思路和解決問(wèn)題的能力??偨Y(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇一
冬至是我國(guó)二十四節(jié)氣中最早制訂出來(lái)的一個(gè)節(jié)氣。古人認(rèn)為:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”,也俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。
冬至一陽(yáng)生。
“冬至”也稱為“至節(jié)”,因?yàn)樗遣粌H是“陰極之至”,也是“陽(yáng)氣始至”,同時(shí)也是“日行南至”的節(jié)日。冬至日的關(guān)鍵在于一個(gè)陰陽(yáng)消長(zhǎng)的微妙節(jié)點(diǎn)。自古便有“冬至一陽(yáng)生”的說(shuō)法,意思是說(shuō)從冬至這天開(kāi)始,不斷生長(zhǎng)的陰氣終于達(dá)到頂峰,陽(yáng)氣也終于停止了銷蝕,就要回升了。冬至節(jié)則是那個(gè)陰陽(yáng)交割的臨界點(diǎn)。這也是冬至成為歷法上重要節(jié)氣的原因之一。這便是天地間“冬至一陽(yáng)生”的微妙,同時(shí),也驗(yàn)證了“物極必反”、盛極而衰的天道。
冬至的餃子。
北方人在冬至的這一天都有吃餃子的習(xí)俗,每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗。記得小時(shí)候大人都會(huì)說(shuō)冬至不吃餃子都凍掉耳朵,所以每到冬至,我們都會(huì)乖乖的'吃餃子。
餃子,相傳是醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓,便叫其弟子搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物,施舍給百姓吃。后來(lái),每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習(xí)俗。
冬至—漂泊。
漂泊的游子最怕碰到這種團(tuán)圓的節(jié)日,記得小時(shí)候冬至一家人圍在一起包餃子,父親負(fù)責(zé)搟皮,母親負(fù)責(zé)包餃子,而我負(fù)責(zé)數(shù)餃子;離開(kāi)家已經(jīng)七八年了,每個(gè)冬至都在外漂泊,很久沒(méi)有吃到母親親手包的餃子了。那種味道卻一直不曾忘記。每次到了冬至的時(shí)候母親就打電話問(wèn)我有沒(méi)有吃餃子。
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇二
世間萬(wàn)物千變?nèi)f化,四季更替。要我說(shuō),還是冬天最有魅力。冬以雪花為音符,以思念為伴奏,用真情點(diǎn)播著人心底最溫暖的瞬間。我愛(ài)冬天,更愛(ài)冬至,不為別的,只為冬至有“家的味道”。冬至,很暖。
冬至上蒸騰的是餃子的香氣,是團(tuán)圓的氛圍。古時(shí)候,漂泊在外的游子到了這時(shí)節(jié)都要回家過(guò)冬至,所謂“年終有所歸屬”。時(shí)至今日,我們北方人在冬至這天還保留了祭祀祖先,吃水餃的傳統(tǒng)?!岸潦礻?yáng)歷年”這是人們常掛在嘴邊的話。冬至是春節(jié)的前兆,過(guò)了冬至,人們才覺(jué)得離春節(jié)更近了,對(duì)下一年美好愿望的渴求更大了。
冬至這天,是北半球夜最長(zhǎng),晝最短的一天。在我的家鄉(xiāng),是能深刻感觸到這點(diǎn)的。奶奶總是說(shuō)“過(guò)了這冬至,天兒就慢慢長(zhǎng)嘍!”老人們對(duì)冬至的感情勝過(guò)任何一個(gè)節(jié)氣,這還得源于古人對(duì)冬至確立了不可替代的地位。冬至是清代三大節(jié)日之一。其實(shí)早在唐宋時(shí)期,詩(shī)人們就以冬至為載體,寫(xiě)下了許多膾炙人口的名篇。如杜甫的《冬至》中寫(xiě)到了“心折此時(shí)無(wú)一寸,路迷何處望三秦?”表達(dá)了他憂國(guó)憂民,痛國(guó)傷的情懷。又如白居易在《冬至夜》中的“三峽南賓城最遠(yuǎn),一年冬至夜偏長(zhǎng)”記述了冬至這天夜長(zhǎng)晝短的特點(diǎn)。心中一想,下午三四點(diǎn)后天就灰蒙蒙,早上七八點(diǎn)天才蒙蒙亮的感覺(jué),確實(shí)很好。
一個(gè)幸福的家庭,家人的關(guān)懷、全家的團(tuán)聚必不可少。流年似水,但那些年的冬至故事卻一直盈我心底。每年冬至,我們一家人都要在一起聚餐,而我最享受的時(shí)光便是全家人在一起包水餃的時(shí)刻了。我搟面皮的本領(lǐng)不知哪一年冬至學(xué)的??傊昴甓加形液桶职謸{面皮,奶奶和媽媽包水餃的習(xí)慣。弟弟貪玩,總愛(ài)把面粉向空中揚(yáng)起,落到全家人頭上滿是白花花的。奶奶不會(huì)呵斥弟弟貪玩,我想大概是因?yàn)槎良胰藞F(tuán)聚的緣故吧。為更有趣,我們每年都會(huì)在餃子里包上錢幣,為的是新的冬至有新的幸運(yùn)。我們一家還做了許多有趣的事情,面人也捏過(guò),撲克牌也打過(guò)。每每想起這些事情,一股暖流總會(huì)充溢心間。
還有三天便又是一年冬至了。北方的冬天是冬天,北方的冬天才有冬至的味道。冬天到了,窗外總會(huì)飄起雪花,輾轉(zhuǎn)反側(cè)中,冬至的美好卻溫暖了我一枕的清冷。
冬至,真的很暖。
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇三
12月22日是今年的冬至日,不知不覺(jué)間,太陽(yáng)直射點(diǎn)又到達(dá)了南回歸線,北半球迎來(lái)了一年中最漫長(zhǎng)的一個(gè)夜晚。早在春秋時(shí)代,我國(guó)就測(cè)出了冬至,它是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中最早被制定出的一個(gè)。
《后漢書(shū)》云:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事?!薄稏|京夢(mèng)華錄》記載:“京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖……”不知是不是古人留下的禮儀,中華各地都會(huì)慶祝這個(gè)獨(dú)特的節(jié)氣。沒(méi)有隆重的儀式,只是各自“備辦飲食”,“安身靜體”地借此慶祝。
說(shuō)來(lái)慚愧,在讀大學(xué)之前,上海的同學(xué)們似乎從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)“冬至吃水餃”。直到大一的那個(gè)冬至夜,食堂賣水餃窗口莫名其妙地排起了長(zhǎng)隊(duì)――目測(cè)絕對(duì)超過(guò)100米,才知道這個(gè)流行于北方、中原多地區(qū)的習(xí)俗。一位河南同學(xué)很認(rèn)真地說(shuō):“冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉的?!辈恢肋@些排隊(duì)買水餃的同學(xué)是真的害怕耳朵會(huì)被凍掉,還是借吃水餃一事聊解鄉(xiāng)愁,抑或是對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的尊重與恪守,總之從那天開(kāi)始,我也每逢冬至必吃水餃。
作為擁有一半山東血統(tǒng)的女子,還有一樣食物是冬至必不可少的――羊肉湯。冬至喝羊肉湯流行于滕州一帶,做法相當(dāng)豪放:整塊的羊肉稍微汆一下,煮至酥爛,撈出、去骨、切片,然后盛一大碗羊肉湯,按個(gè)人喜好放入羊肉、香菜、大蒜葉或辣椒。我個(gè)人認(rèn)為再加點(diǎn)山西老陳醋味道更佳。熱騰騰的一碗羊肉湯喝下去,冬至的寒冷全被驅(qū)散。
冬至過(guò)后,白晝漸長(zhǎng),從某種意義上來(lái)說(shuō),預(yù)示著新的開(kāi)始,很快,我刊即將同廣大新老讀者共同迎來(lái)新的一年。唯美食與愛(ài)不可辜負(fù),祝愿各位讀者永遠(yuǎn)有兩者相伴。
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇四
今天是冬至,媽媽一大早把我叫了起來(lái),對(duì)我說(shuō)道:“雅馨,今天是冬至,每個(gè)人今天都會(huì)吃湯圓,你要不要吃???如果要吃,我們?nèi)ベI完材料,回來(lái)搓湯圓吧!”我迷迷糊糊的回答道:“要——要——我收拾一下,就去買一料料來(lái)去湯圓吧!”
我媽來(lái)到樓下的超市,我買了搓湯圓所需要的材料,我滿懷期待的走回了家,。
我們回到家,我充滿興奮和期待的催促著媽媽說(shuō):“媽媽,媽媽,快點(diǎn)開(kāi)始搓湯圓啦!我都迫不及待啦!”
于是媽媽很快地把面團(tuán)給弄好了,我便迫不及待地來(lái)到廚房中洗好手,來(lái)到餐桌上,從那大面團(tuán)中取下一小點(diǎn)面團(tuán),在手里搓了幾下,一顆光滑的湯圓就制作成了!過(guò)了一會(huì)兒,湯圓就全部制作而成了。我和媽媽一共做了50幾個(gè)湯圓,于是媽媽把湯圓放下鍋中,不一會(huì)兒,一頓美味的早餐就制作而成了!
我今年十歲,所以我從鍋中打了十個(gè)湯圓,一口氣吃的精光,爸爸媽媽看著都目瞪口呆,媽媽邊笑邊對(duì)我說(shuō):“我的'寶貝閨女,怎么跟你去小母豬似的,這么能吃!”我生氣地說(shuō):“哼,怎么可能!你再說(shuō)我可生氣了!”于是,爸爸媽媽就不再說(shuō)了。
這可真是一個(gè)愉快的冬至,這也是我的十歲冬至。這次的冬至給我留下了深刻的印象!
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇五
聽(tīng)著新年的腳步聲,我們迎來(lái)了一年一度的冬至夜的美麗夜晚,北半球一年中最短的一天。
晚上,我和哥哥早早來(lái)到外婆家,想和他們一起度過(guò)這個(gè)溫暖的夜晚。爺爺奶奶高興地歡迎我們!
該吃飯了。奶奶端來(lái)兩碗紅豆糯米,笑著說(shuō):“冬至飯吃完,天天長(zhǎng)一行?!甭?tīng)完,我趕緊拿起勺子狼吞虎咽,心想:我一定要快點(diǎn)長(zhǎng)大!弟弟也想早點(diǎn)長(zhǎng)大,吹噓美食,埋頭“苦干”。
吃完飯,我開(kāi)始聽(tīng)爺爺講冬至的傳說(shuō)?!皳?jù)說(shuō)漢朝時(shí),北匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓躁動(dòng)不安。當(dāng)時(shí)匈奴部落有兩個(gè)首領(lǐng),匈奴的和屯的,很殘忍。人們恨之入骨,就把它包在肉里,用渾屯的'聲音叫餛飩。討厭吃飯,尋求平息戰(zhàn)爭(zhēng),才能過(guò)上平靜的生活。因?yàn)轲Q飩本來(lái)是冬至做的,所以家家戶戶都在冬至吃餛飩。還有,在江南水鄉(xiāng),有一個(gè)習(xí)俗,冬至晚上全家人聚在一起吃紅豆糯米飯。有一個(gè)人叫龔公的,他的兒子無(wú)能邪惡。他死于冬至,死后成為疫鬼,繼續(xù)危害人民。但是,這種瘟疫鬼最怕紅豆,所以人們?cè)诙林蠹t豆飯?!?/p>
“百鬼夜行,鬼門(mén)半夜十二開(kāi),晚上記得早點(diǎn)回家睡覺(jué)!”奶奶也插了句話,我哥被嚇?biāo)懒?,全家人都笑了?!拔因_了你!”奶奶笑著說(shuō)?!暗牵阋缢?,變老!”在全家人的笑聲中,我想起了杜甫的《小至》:
日子和人事,每天變化很快,然后到了冬至,冬至過(guò)后,天氣轉(zhuǎn)暖后,春天又回來(lái)了。
繡五條線加弱線,吹六管粉煤灰。
銀行似乎在等待過(guò)去的最后一個(gè)月,讓柳樹(shù)伸出枝頭,抽出新芽,山也要沖破寒冷,讓梅花綻放。
云沒(méi)有因國(guó)而異,老師把杯子蓋在手中。
第二天醒來(lái),是冬至節(jié),太陽(yáng)開(kāi)始回來(lái)了,春天越來(lái)越近了。
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇六
在一年一度的冬至習(xí)俗即將到來(lái)之際,我們小水滴作文培訓(xùn)中心精心為我們舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的搓湯圓活動(dòng)。只見(jiàn)同學(xué)們個(gè)個(gè)激動(dòng)萬(wàn)分,人人摩拳擦掌,躍躍欲試。大家都爭(zhēng)先恐后地圍在一張張方桌旁焦急而又耐心地等待著。
不一會(huì)兒,老師微笑著端來(lái)了兩大盆已經(jīng)和好的湯圓粉團(tuán),還帶來(lái)了兩個(gè)又大又圓的篩子。老師分給我們每人一小塊湯圓粉團(tuán),然后給我們講搓湯圓的一些技巧:首先捏一小塊約寸把長(zhǎng)的粉團(tuán)在手掌中,反復(fù)地搓,直到搓圓形為止。
小水滴作文培訓(xùn)中心給我的印象是深刻、美好的。因?yàn)槲覀冃∷巫魑呐嘤?xùn)中心曾經(jīng)那么用心地為我們舉辦了一次中秋博餅活動(dòng),現(xiàn)在又精心地給我們安排了搓湯圓活動(dòng),小水滴培訓(xùn)中心對(duì)學(xué)生真好??!當(dāng)然,來(lái)這里的同學(xué)作文水平也都進(jìn)步了不少。
今年的冬至搓湯圓活動(dòng)令我難以忘懷,給我?guī)?lái)了許多樂(lè)趣的同時(shí),又讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),我真希望小水滴培訓(xùn)中心今后能多舉辦類似的活動(dòng)。
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇七
聽(tīng)了20xx年的腳步聲,我們迎來(lái)了一年一度的冬至夜,這是北半球最短的一天。
晚上,我和哥哥早早來(lái)到外婆家,想和他們一起度過(guò)這個(gè)溫暖的夜晚。爺爺奶奶高興地歡迎我們!
該吃飯了。奶奶端來(lái)兩碗紅豆糯米,笑著說(shuō):“冬至飯吃完,天天長(zhǎng)一行?!甭?tīng)完,我趕緊拿起勺子狼吞虎咽,心想:我一定要快點(diǎn)長(zhǎng)大!弟弟也想早點(diǎn)長(zhǎng)大,吹噓美食,埋頭“苦干”。
吃完飯,我開(kāi)始聽(tīng)爺爺講冬至的傳說(shuō)?!皳?jù)說(shuō)漢朝時(shí),北匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓躁動(dòng)不安。當(dāng)時(shí)匈奴部落有兩個(gè)首領(lǐng),匈奴的和屯的,很殘忍。人們恨之入骨,就把它包在肉里,用渾屯的聲音叫餛飩。討厭吃飯,尋求平息戰(zhàn)爭(zhēng),才能過(guò)上平靜的生活。因?yàn)轲Q飩本來(lái)是冬至做的,所以家家戶戶都在冬至吃餛飩。還有,在江南水鄉(xiāng),有一個(gè)習(xí)俗,冬至晚上全家人聚在一起吃紅豆糯米飯。有一個(gè)人叫龔公的,他的兒子無(wú)能邪惡。他死于冬至,死后成為疫鬼,繼續(xù)危害人民。但是,這種瘟疫鬼最怕紅豆,所以人們?cè)诙林蠹t豆飯?!?/p>
“百鬼夜行,鬼門(mén)半夜十二開(kāi),晚上記得早點(diǎn)回家睡覺(jué)!”奶奶也插了句話,我哥被嚇?biāo)懒?,全家人都笑了?!拔因_了你!”奶奶笑著說(shuō)。“但是,你要早睡,變老!”在全家人的笑聲中,我想起了杜甫的《小至》:
日子和人事,每天變化很快,然后到了冬至,冬至過(guò)后,天氣轉(zhuǎn)暖后,春天又回來(lái)了。
繡五條線加弱線,吹六管粉煤灰。
銀行似乎在等待過(guò)去的最后一個(gè)月,讓柳樹(shù)伸出枝頭,抽出新芽,山也要沖破寒冷,讓梅花綻放。
云沒(méi)有因國(guó)而異,老師把杯子蓋在手中。
第二天醒來(lái),是冬至節(jié),太陽(yáng)開(kāi)始回來(lái)了,春天越來(lái)越近了。
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇八
“冬至”就是人們所說(shuō)的”小年”,是我國(guó)廿四節(jié)氣之一,俗稱”冬節(jié)”。
在這一天,因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長(zhǎng)。根據(jù)以前的傳統(tǒng),人們?cè)诙吝@一天,會(huì)畫(huà)梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣涂盡了,九九八十一朵花出來(lái)了,春天也就到了,所以稱為”九九消寒圖”;也有的是橫十畫(huà)、豎十畫(huà),制成一個(gè)九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿,稱為”九九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺:“下點(diǎn)天陰上點(diǎn)晴,左風(fēng)右霧雪中心。圖中點(diǎn)得墨黑黑,門(mén)外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春聯(lián)”,是每聯(lián)九字,每字九畫(huà),每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫(xiě)有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對(duì)以“秋院掛秋柿秋送秋香”,真是絕妙佳聯(lián)!
今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據(jù)民間的說(shuō)法,我又長(zhǎng)了一歲。我按古人的方法,做了一張”九九消寒表”,等我把”九九消寒表”填完,那時(shí)候就會(huì)是百花盛開(kāi),百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴,一幅春天的景象又展現(xiàn)在眼前了。
今天是進(jìn)九的第一天,今年的初冬不是很冷,雖然民間有“一九二九不出手”的諺語(yǔ),但我卻始終沒(méi)有覺(jué)出今冬的冷來(lái)。
冬已過(guò)了半月。平日里,陽(yáng)臺(tái)的衣架上總停著些各色的鳥(niǎo)兒;現(xiàn)在雖然還有,但似乎只剩了些麻雀。
這半月里,幾乎每早都有濃濃薄薄的晨霧,早上一睜眼,竟看不出是什么時(shí)辰。平日明明該是旭日東升的時(shí)候,這些天天色卻顯出層次不同的黑暗。
走在路上,明燈點(diǎn)點(diǎn),萬(wàn)籟俱寂,偶爾一聲雀鳴劃過(guò)耳際,一閃即逝。冬是何等的荒涼而又無(wú)奈!
但是,今早走在學(xué)校的操場(chǎng)上,卻突然感受到了冬那深藏不露、獨(dú)具特色而又近在咫尺的美。
滿地的霜,就是滿地的雪,仿佛是飄了一夜的松散的薄雪。舉目遙望,一輪朝陽(yáng)姍姍來(lái)遲,一只無(wú)名之鳥(niǎo)飛沖天際。
突然受到了一種強(qiáng)烈的心靈的震撼!往日凜冽的寒風(fēng)今天卻顯得那么輕柔,吹著光禿禿的細(xì)枝搖擺。我不禁在心中吟道:“孤鳥(niǎo)高飛去,陽(yáng)升地雪衰。孩童旋地走,風(fēng)拂細(xì)枝徊。”我恍然大悟,往日里兩三天才能寫(xiě)出的合乎格律的五絕為什么一瞬之間便能吟就。我用心靈去碰撞了美、感受了美啊!只有用心才能感受到美。
用心感受,一切都是美的。
今天是十二月二十二日,是二十四個(gè)節(jié)氣中的“冬至”!
今天早上,我們上完早讀,老師領(lǐng)著我們和金燦燦的太陽(yáng)公公合影,有三架飛機(jī)和我們合影,有一架大大的飛機(jī)飛走了。合完影以后,我們一起排著隊(duì)回班。老師就給我們講了“冬至”的小知識(shí)!
第一,冬至的起源。
第二,老師教我們背誦《九九歌》。一九二九不出手,三九四九冰上走;五九六九河邊看柳;七九河開(kāi)雁來(lái);九九加一九耕牛遍地走!
第三,老師又給我們介紹了《九九消寒圖》。“圓圓的銅錢消寒圖”和“漂亮的梅花消寒圖”。
“梅花消寒圖”一枝梅花上有九朵梅花,梅朵梅花上都有九個(gè)花瓣兒,一天涂一個(gè)花瓣。
“銅錢消寒圖”里面有九個(gè)格,每個(gè)格里都有九天,一天涂一個(gè)銅錢。
我給大家介紹一下圖“銅錢消寒圖”的歌謠:上陰下晴雪當(dāng)中,左風(fēng)右雨要分清,九九八十一全點(diǎn)盡,春回大地草青青!請(qǐng)看我的消寒圖:
俗話說(shuō)得好,睡覺(jué)要睡冬至夜。因?yàn)?,在冬至這一天里,白天是最短的,夜晚是最長(zhǎng)的。
冬至的習(xí)俗有包餃子。在12月22日那天,我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈,再把奶奶早已準(zhǔn)備好的肉餡從冰箱里端出來(lái)。接下來(lái),就可以開(kāi)工了。我先把皮放在手里,再用竹筷夾一點(diǎn)肉餡,放在皮的中間,然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水,把皮的周圍一圈給濕潤(rùn)一下,然后,把皮對(duì)折,用手使勁地捏緊。這樣,一個(gè)餃子就大功告成了。
“太棒了,我的小籠包完工了。它看上去好像扎著一株洋蔥辮似的,非??蓯?ài)!”
“包好了餃子,該燒餃子吃了!”奶奶拿著鍋說(shuō)。
一個(gè)個(gè)樣子像彎月一樣的餃子,都到了一個(gè)熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾,有的在水里游泳,還有的在泡“溫泉”。一個(gè)個(gè)餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽,幾個(gè)人圍成一桌,都狼吞虎咽地吃起來(lái)。
“哇!奶奶燒得餃子真好吃!”我贊嘆道。
今天,我們要去頭陀外婆家里做冬至,到了外婆那里,我以為我們是最晚到的,不過(guò)我只看到外公和外婆在那里燒飯,不過(guò)飯還沒(méi)有燒好,我還可以和妹妹玩一會(huì),我們?cè)诼飞腺I了好多零食,這些零食總算派得上用場(chǎng)了,我和妹妹在咯吱咯吱地吃,我們吃得很快,不過(guò)零食也掉得很快,等我們把零食吃完了,零食落得滿地都是,等地上的零食沒(méi)了,我和妹妹玩起了游戲,我們?cè)谕胬销椬叫‰u,不過(guò)只有我們兩個(gè)人,所以妹妹來(lái)追我,我跑得很快,不過(guò)妹妹還是追上了我,我累得滿頭大汗,氣喘吁吁,我們玩得可開(kāi)心了。
到了吃飯的時(shí)候,由于我中飯只吃了一個(gè)饅頭,所以我吃得狼吞虎咽,總共吃了三個(gè)冬至圓,一碗酒釀湯圓,加上一碗米飯,吃得可飽了,回家的時(shí)候,我看見(jiàn)馬路上的車子來(lái)來(lái)往往,川流不息。
呼呼的北風(fēng)來(lái)了,寒冷的北風(fēng)預(yù)示著冬天的到來(lái)。
今天是冬至,從今天開(kāi)始,才算是“一九”了。都說(shuō):“一九二九不出手”,在今天的時(shí)候,我真是感受到了這種感覺(jué)。
由于今天是星期六,我需要去上補(bǔ)習(xí)班?!皣W啦!”我一把拉開(kāi)了窗簾。沒(méi)想到,今天窗戶上凍了薄薄的一層冰!我大吃一驚,用手輕輕撫摸著玻璃上的薄冰,心想:沒(méi)想到今天僅僅是第一天,溫度差異就這么大啊!?更讓我意想不到的還在后面。
我匆匆忙忙地吃完早餐,就急急忙忙地往補(bǔ)習(xí)班里趕。我剛一出門(mén),一股前所未有的寒冷氣息撲面而來(lái)。我凍得直縮脖子、打噴嚏。
“呼呼呼——”一陣陣微風(fēng)吹著我的臉。雖說(shuō)是微風(fēng),但是還不如狂風(fēng),微風(fēng)讓我的臉一會(huì)兒冷一會(huì)兒熱,真受不了這種“煎熬”。不過(guò),還好補(bǔ)習(xí)班離家并不遠(yuǎn),不到五分鐘,我就到了補(bǔ)習(xí)班。不過(guò),在這五分鐘里,我的臉凍得像熟透的蘋(píng)果一樣紅,像剛凍上的冰一樣冷。
到了補(bǔ)習(xí)班,本以為會(huì)暖和一些,但是……一進(jìn)門(mén),只感覺(jué)比外面的溫度熱了一點(diǎn),并沒(méi)有太大的差別。進(jìn)了門(mén),跟進(jìn)了冰窟差不了多少。不過(guò),幸好有空調(diào)這位好幫手,開(kāi)了空調(diào),不感到那么冷了。陣陣暖風(fēng)吹來(lái),讓我想到了春暖花開(kāi)的春天,哈哈!那時(shí)候,就不會(huì)這么冷啦!
畢竟是中午了,我從補(bǔ)習(xí)班上完課出來(lái),并沒(méi)有感覺(jué)到早上那種冰冷刺骨的寒冷,而是太陽(yáng)從厚厚的霧霾里鉆了出來(lái),用它那火熱的身體來(lái)送給我們溫暖。嗯,真舒服啊!
以后的天里,氣溫會(huì)越來(lái)越冷,大家一定要注意保暖哦!
傾聽(tīng)著的腳步聲,我們又迎來(lái)了一年一度的冬至夜――這美好的一夜,北半球白晝?cè)谝荒曛凶疃痰囊惶臁?/p>
傍晚,我和弟弟早早的來(lái)到了外婆家,想與他們共同度過(guò)這溫馨的一夜。外公外婆也正樂(lè)呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了,外婆端來(lái)兩碗赤豆糯米飯,笑著說(shuō):“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線?!蔽衣?tīng)了,急忙拿起勺子,狼吞虎咽的吃了起來(lái),心想:我一定要快快長(zhǎng)大!弟弟也想早點(diǎn)長(zhǎng)大,一邊夸飯香,一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯,我開(kāi)始聽(tīng)外公講有關(guān)冬至的傳說(shuō),“相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有,在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯?!?/p>
“百鬼夜行,午夜12點(diǎn)鬼門(mén)開(kāi),晚上記得早點(diǎn)回家睡覺(jué)哦!”外婆也插了一句,弟弟嚇得毛骨悚然,搞得全家哈哈大笑。“騙你的啦!”外婆笑著說(shuō)?!安贿^(guò),也應(yīng)該早點(diǎn)睡,添歲嘛!”在全家的笑聲之中,我想起了杜甫的《小至》:
天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。
刺繡五紋添弱線,吹葭六管動(dòng)飛灰。
岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,教兒且覆掌中杯……。
第二天醒來(lái),是冬至節(jié),太陽(yáng)開(kāi)始回來(lái)了,春天也越來(lái)越近……。
今天就是冬至了,人們常說(shuō):“冬至天里吃餃子不會(huì)凍耳朵?!狈艑W(xué)回到家,我把小手洗干凈,立刻就鉆進(jìn)廚房和媽媽做起了包餃子前的準(zhǔn)備工作。
首先我?guī)蛬寢屨虏?,我一根一根仔?xì)地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子.壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒(méi)幾下,我的手就開(kāi)始發(fā)酸,只好叫媽媽來(lái)剁。媽媽剁好陷找來(lái)一個(gè)大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調(diào)料調(diào)好陷。
等一切準(zhǔn)備就緒,媽媽開(kāi)始包起餃子,只見(jiàn)她先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái),結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨?!眿寢尠娘溩语枬M、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”,有的“子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過(guò)多或過(guò)少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧?!?/p>
聽(tīng)了媽媽的話,我又重新開(kāi)工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
包完餃子,爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說(shuō):“這下餃子也有學(xué)問(wèn)喲!餃子下鍋要用鍋鏟來(lái)動(dòng)一動(dòng),要不然會(huì)粘鍋的,水開(kāi)了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟。”不一會(huì)兒爸爸端上來(lái)熱氣騰騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開(kāi)心極了。
ps:今天是冬至,開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的日子,但冬至也是溫暖的,因?yàn)橛屑胰说呐惆椤?/p>
“叮叮當(dāng)當(dāng)”,廚房里傳來(lái)的聲音打斷了我與周公的約會(huì)。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”
“今天冬至,我們?cè)跍?zhǔn)備過(guò)冬至節(jié),你快起床幫忙……”
我連忙起床,走進(jìn)廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團(tuán),爺爺忙著殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊(duì)伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚(yú)肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全??粗棠桃唤z不茍擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說(shuō)的老古話:“冬至大如年。”果然奶奶又開(kāi)說(shuō)了:“冬至大如年,這些個(gè)供品得仔細(xì)擺放才是。”經(jīng)奶奶再三檢查沒(méi)有遺漏后,爺爺點(diǎn)上香燭,祭祖儀式開(kāi)始了。全家人懷著虔誠(chéng)的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結(jié)束后,奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備豐盛的晚餐,她一邊準(zhǔn)備,一邊又說(shuō)起了她的老古話:“有的吃冬至夜,沒(méi)的吃凍一夜。”我問(wèn)奶奶這啥意思?奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō):“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯?!辈灰粫?huì)兒,奶奶就把晚飯準(zhǔn)備好了。果然豐盛,滿滿一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,又夾了一個(gè)大雞腿說(shuō):“冬至要吃雞?!蔽疫B忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說(shuō):“對(duì)對(duì)對(duì)!冬至吃個(gè)雞,來(lái)年好身體。”全家人哈哈大笑,奶奶的這些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問(wèn)媽媽:“冬至怎么來(lái)的?”媽媽說(shuō):“早在兩千多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定了冬至。古人講,陰極之至,陽(yáng)氣始生,日至南,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰冬至。古人認(rèn)為冬至是二十四節(jié)氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話。
又一年冬至到了,早晨,我懶散的躺在床上,耳邊是媽媽催我起床的嘮叨聲。我心里想:今年冬至,老一套,吃餃子。
起床洗漱完畢,我跑進(jìn)廚房,看餃子是否下鍋了,因?yàn)槲业亩瞧ぐT著唱起了“空城計(jì)”。我向案板上瞥了一眼,愣在了原地——案板上,哪有餃子,而是爬滿了各種形狀的“蛆蟲(chóng)”。
正在忙活的爺爺見(jiàn)狀,笑了,慈祥地對(duì)我說(shuō):“很吃驚是吧?!今天是冬至,我們不吃餃子,按照爺爺老家的習(xí)俗,在冬至節(jié)吃“蛆蟲(chóng)飯”。
接下來(lái),爺爺動(dòng)情地給我講老家吃“蛆蟲(chóng)飯”的由來(lái)。以前,人們生活水平普遍很差,很多時(shí)候人們都吃不飽穿不暖,盡管如此,很多人不愛(ài)惜糧食,吃飯很浪費(fèi),不懂得節(jié)約。上帝知道此事后,很生氣。為了懲戒人們不懂得愛(ài)惜糧食節(jié)約糧食的壞習(xí)慣,下令每年冬至,萬(wàn)物蘇醒的時(shí)節(jié),讓凡間的人們家家捕吃蛆、蟲(chóng),這樣一來(lái),對(duì)莊稼有害的蛆、蟲(chóng)被人們吃掉后,來(lái)年莊稼就會(huì)長(zhǎng)得更好,更會(huì)有一個(gè)豐收的結(jié)果,并以此警示人們保持來(lái)年節(jié)約糧食的清醒頭腦。蛆、蟲(chóng)等在冬季很難尋覓,并且非常難以下咽,但是,上帝的旨意又不能違抗,該怎么辦呢?于是,有人想出了一個(gè)辦法,用面做成蛆、蟲(chóng)等吃下去,這樣既不違抗上帝的旨意,又按照上帝的旨意吃了蛆、蟲(chóng)等。一代一代流傳,便形成了今天人們吃”蛆蟲(chóng)飯“的習(xí)俗。
今天的“蛆蟲(chóng)飯”,已經(jīng)沒(méi)有了當(dāng)年難以下咽的影子,而是讓人們演變成了一種美味佳肴,除了用篦子碾成形狀各異的蛆、蟲(chóng)等小動(dòng)物外,再配上細(xì)碎的肉丁和各色的蔬菜,做成的湯飯味道鮮美極了。人們?cè)谙硎苤牢犊煽诘摹扒x(chóng)飯”時(shí),別忘了上帝善意的旨意,節(jié)約糧食愛(ài)惜糧食!
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇九
在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,就可以開(kāi)始包了。
奶奶先從面團(tuán)里拿出來(lái)了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長(zhǎng)的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。
接下來(lái),便是媽媽大顯身手的時(shí)候了,我問(wèn)媽媽:“我能幫到忙嗎?”媽媽說(shuō):“你幫助運(yùn)送餃子皮吧!”我說(shuō):“好的?!?/p>
我聽(tīng)到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過(guò)去,手里捧著面皮放在盤(pán)子里。我也試著包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來(lái)了,餃子餡很淘氣,我左手一捏,它就從右邊出來(lái)了,右手一捏,左邊又出來(lái)了,餃子餡像跟我作對(duì)似的`。為了不讓媽媽看見(jiàn),我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤(pán)中。開(kāi)始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落,但是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧,比方:這里要捏。學(xué)會(huì)這些技巧,包餃子就會(huì)很簡(jiǎn)單?!蔽衣?tīng)了媽媽的這番話,決定再包一次,果然這次皮沒(méi)有破。
通過(guò)這次包餃子,我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇十
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。
在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺(jué)涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺(jué),這樣的感覺(jué)更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺(jué)好似全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團(tuán)一起了一次包餃子活動(dòng),為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,讓社團(tuán)大家庭的溫情來(lái)彌補(bǔ)沒(méi)能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說(shuō)笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過(guò)來(lái)催了幾次,我們才開(kāi)始認(rèn)真的包了起來(lái)。
很自然的分了組,幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮,幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃,還有幾個(gè)男生專門(mén)做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過(guò)去煮好,我們?cè)谝贿叺戎湷鲥仭?/p>
等待的.間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來(lái)談天說(shuō)地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最淘氣的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個(gè)大花貓一樣。沒(méi)錯(cuò)啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來(lái)的氣氛,一下子又活潑起來(lái),不過(guò),這才叫朋友嘛,有說(shuō)有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂(lè)趣。
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇十一
冬至是中國(guó)每年的最后一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,人家經(jīng)常都說(shuō)過(guò)完冬至這年就過(guò)去了。下面是小編推薦給你的2016有關(guān)冬至的六年級(jí)作文,快來(lái)看看吧。
冬至是個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日,俗話說(shuō)得好,“冬至大如年”就是說(shuō)冬至可以和過(guò)年比較,冬至夜是一年當(dāng)中晚上最長(zhǎng)的一夜,民間傳說(shuō):“有錢人吃一晚上,沒(méi)錢人凍一晚上。
今天晚上我去外婆家過(guò)冬至夜,品嘗了象征團(tuán)圓的湯圓,還有爺爺買來(lái)的冬釀酒,上面飄著朵朵桂花香。
今天真是其樂(lè)無(wú)窮呀!
日月如梭,轉(zhuǎn)眼間我盼望的冬至夜終于來(lái)臨了。
今天爺爺奶奶準(zhǔn)備的食物和平常不一樣,全是美味佳肴。面對(duì)著這一道道的美食,我不禁口水直流。還沒(méi)開(kāi)飯時(shí),我的肚子一直在“打鼓”,好象在說(shuō):“我快等不及了!”我們?cè)诔燥垥r(shí),喝了許多冬釀酒。冬釀酒不象白酒那樣濃,它入口香甜,還有股淡淡的桂花香味。飯后,我們的肚子都象個(gè)大皮球。
啊!冬至,你讓我怎么也忘不了!
光陰似水,轉(zhuǎn)眼間我盼望已久的冬至夜已經(jīng)到來(lái),我們一家人坐在桌子旁,享受著豐盛的美味佳肴。
面對(duì)著一道道的美食,讓我不得不垂涎三尺。一個(gè)火鍋里有魚(yú)有羊,讓這個(gè)火鍋?zhàn)兊孟阄端囊?,夾一口鮮嫩的魚(yú)肉,喝一口美味的魚(yú)湯,一家人坐在餐桌旁,一邊吃一邊聊聊天,整個(gè)家里都是我們的歡聲笑語(yǔ)。在冬至夜,我們雖然已經(jīng)吃了八分飽,但還是免不了一頓夜宵,我們煮了下午剛包的餃子,煮好后,馬上開(kāi)始,最后一大鍋餃子被吃的“一塵不染”。
冬至夜,是吃貨的節(jié)日;是團(tuán)聚的節(jié)日;也是歡樂(lè)的節(jié)日。
今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽(tīng)奶奶說(shuō)冬至這天不吃餃子,會(huì)凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法,俗稱“添歲”。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。
我還搜集啦一些與冬至有關(guān)詩(shī)詞:
九九歌。
一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。
以上就是我所知道的冬至!!大家今天吃餃子了嗎?
今天早上,我剛剛走下樓梯,就聽(tīng)見(jiàn)奶奶對(duì)媽媽說(shuō)道:“要過(guò)冬至節(jié)了,得要吃糯米飯,今天一定要早點(diǎn)回家!”冬至節(jié)?我心里一陣納悶,有這個(gè)節(jié)日嗎?冬至只不過(guò)是二十四節(jié)氣之一呀,難道它也有個(gè)節(jié)?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問(wèn)奶奶,奶奶回答說(shuō):“心宜啊,難道你不知道?冬至節(jié)是一年中最長(zhǎng)的`一夜,是從冬季到夏季的一條明顯的分界線,要吃糯米飯,就是因?yàn)榕峦砩隙亲羽I了,所以要多吃點(diǎn),特別是像你這樣的人!”“哦。原來(lái)是這樣!”我若有所思,停!奶奶話中有話,竟然說(shuō)我胖!我氣極了,腮幫子鼓鼓的,滿臉通紅。
中午,爸爸問(wèn)我:“你知不知道世上為什么有個(gè)冬至節(jié)?”我搖了搖頭,接著,爸爸給我講了個(gè)關(guān)于冬至節(jié)的傳說(shuō):在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。老爸講完后,停了一會(huì),又接著說(shuō)道:“可是,這畢竟還是一個(gè)傳說(shuō),真正的冬至節(jié)由來(lái)是人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀?!薄芭?,現(xiàn)在我總算明白了,原來(lái)在冬至吃糯米飯不是為了躲避災(zāi)禍,而是在這天里休息,祭拜祖宗?!庇謱W(xué)到了一個(gè)知識(shí),心里可真高興。
晚上,媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著,燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯,便招呼我們來(lái)吃飯,雖然我還是對(duì)早上那件事耿耿于懷,但我還是在糯米飯中放了點(diǎn)糖,足足吃了兩碗,吃的肚子滾溜溜的,因?yàn)槌燥柫送砩喜艜?huì)做個(gè)好夢(mèng)了哦!
今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學(xué)會(huì)包餃子,體驗(yàn)一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過(guò)程。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)?!皨寢專靵?lái)幫幫我”我都著急了,媽媽過(guò)來(lái)教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干靜靜的。
第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來(lái)聞了聞,真香,媽媽這時(shí)對(duì)我說(shuō):“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”我高興的點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽開(kāi)始搟餃子皮,媽媽對(duì)我說(shuō):“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個(gè)餃子,我很開(kāi)心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過(guò)這次體驗(yàn)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇十二
冬至到,吃餃子的時(shí)間到,下面是小編為大家收集的關(guān)于冬至。
作文。
六年級(jí),歡迎大家閱讀!
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我?guī)湍脝?”媽媽笑著說(shuō):“你還是幫我搟皮吧?!蔽彝炱鹦渥?,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過(guò)來(lái),不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖,搟起了餃子皮。“媽,你看。”“你讓著點(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽媽的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對(duì)折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞,餡漏了出來(lái),我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對(duì)折后,捏不到一起,“算了,不包了?!蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō):“做事要有耐心,遇到困難要找原因。”聽(tīng)了媽媽的話,我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說(shuō):“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái),只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
吃著美味的餃子,我們?nèi)藭?huì)心地笑了。
今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽(tīng)奶奶說(shuō)冬至這天不吃餃子,會(huì)凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法,俗稱“添歲”。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。
我還搜集啦一些與冬至有關(guān)。
詩(shī)詞。
九九歌。
一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。
以上就是我所知道的冬至!!大家今天吃餃子了嗎?
冬至是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。大家都知道,冬至我們都要吃餃子。
放學(xué),回到了家,我打開(kāi)電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對(duì)我說(shuō):“笑笑,你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話呀?”我急忙說(shuō):“是什么呀?”媽媽笑著說(shuō):“這句話就叫,冬至餃子,夏至面?!笨磥?lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團(tuán),讓它醒一會(huì),我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。接下來(lái)就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開(kāi)了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開(kāi)鍋后倒上三次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味,添加上些蒜泥和醋。
在包餃子的過(guò)程中,我深深體驗(yàn)到了冬至的快樂(lè),同時(shí)也感受到了大人們的辛苦。
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇十三
今天早上,我剛剛走下樓梯,就聽(tīng)見(jiàn)奶奶對(duì)媽媽說(shuō)道:“要過(guò)冬至節(jié)了,得要吃糯米飯,今天一定要早點(diǎn)回家!”冬至節(jié)?我心里一陣納悶,有這個(gè)節(jié)日嗎?冬至只不過(guò)是二十四節(jié)氣之一呀,難道它也有個(gè)節(jié)?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問(wèn)奶奶,奶奶回答說(shuō):“心宜啊,難道你不知道?冬至節(jié)是一年中最長(zhǎng)的一夜,是從冬季到夏季的一條明顯的分界線,要吃糯米飯,就是因?yàn)榕峦砩隙亲羽I了,所以要多吃點(diǎn),特別是像你這樣的人!”“哦。原來(lái)是這樣!”我若有所思,停!奶奶話中有話,竟然說(shuō)我胖!我氣極了,腮幫子鼓鼓的,滿臉通紅。
中午,爸爸問(wèn)我:“你知不知道世上為什么有個(gè)冬至節(jié)?”我搖了搖頭,接著,爸爸給我講了個(gè)關(guān)于冬至節(jié)的傳說(shuō):在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。老爸講完后,停了一會(huì),又接著說(shuō)道:“可是,這畢竟還是一個(gè)傳說(shuō),真正的冬至節(jié)由來(lái)是人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀?!薄芭?,現(xiàn)在我總算明白了,原來(lái)在冬至吃糯米飯不是為了躲避災(zāi)禍,而是在這天里休息,祭拜祖宗。”又學(xué)到了一個(gè)知識(shí),心里可真高興。
晚上,媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著,燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯,便招呼我們來(lái)吃飯,雖然我還是對(duì)早上那件事耿耿于懷,但我還是在糯米飯中放了點(diǎn)糖,足足吃了兩碗,吃的肚子滾溜溜的,因?yàn)槌燥柫送砩喜艜?huì)做個(gè)好夢(mèng)了哦!
今天冬至,放學(xué)后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會(huì),一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個(gè)不停,就說(shuō):“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準(zhǔn)備菜!”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜,把它洗個(gè)干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個(gè)面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動(dòng),我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒(méi)有力氣了,我拿開(kāi)擦子一看,啊!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費(fèi)了!媽媽說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系的,反正還要剁,只因?yàn)槟愕牧庑〔艜?huì)這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會(huì)媽媽把肉拿出來(lái),我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油、放了一些香油,就開(kāi)始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個(gè)方向攪,說(shuō)這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里,就開(kāi)始使勁地往一個(gè)方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺(jué)得胳膊很酸,我不得不休息一會(huì)。
把餡拌好后,又拿出來(lái)和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費(fèi)了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個(gè)手不知道怎么配合,搟好了,可是是個(gè)長(zhǎng)圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒(méi)有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺(jué)得搟皮太難了!我們把餡放進(jìn)皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個(gè)餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點(diǎn)少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對(duì)我說(shuō):“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,過(guò)了這一天,白天就一天比一天長(zhǎng)了,冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩?huì)包餃子,現(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)有人管”的說(shuō)法,是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子,我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮,媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!
餃子的味道真好,自己動(dòng)手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤(pán)!真香呀!就是做完以后,覺(jué)得胳膊有點(diǎn)酸!挺累的!
一大早,手機(jī)上就收到好友發(fā)來(lái)的冬至祝福語(yǔ),辦公室的同事談?wù)撝形绨裁答W的餃子,而自己的冰箱里早已儲(chǔ)藏了足夠的餃子來(lái)過(guò)這個(gè)冬至。其實(shí)頭天下午一下班母親就打來(lái)電話讓回家吃餃子,到了家里才知道,母親冬至那天要血透,為了讓我和父親吃上餃子,她一大早就去超市買了肉,又去菜場(chǎng)買了韭菜,連和餡、搟皮帶包餃子,忙活了整整一下午才包好了這一百多個(gè)餃子。吃餃子的時(shí)候,母親叮囑道:走的時(shí)候多帶些,冬至這天一定要吃餃子,不然這個(gè)冬天會(huì)凍耳朵的。母親總是這樣什么事情都要為我想周全。
記得小時(shí)候,父親總出差,母親剛修完58天產(chǎn)假,就帶著襁褓里的我擠班車,沒(méi)有座位,母親怕擠著我,總是用盡全力在擁擠的人群中為我撐開(kāi)一個(gè)小小的空間,而母親需要保持這種姿勢(shì)40多分鐘。就這樣,日復(fù)一日,年復(fù)一年,在母親的呵護(hù)下,伴隨著轟轟的車?guó)Q聲,我慢慢的長(zhǎng)大了。
溝里的冬天特別冷,每到秋天母親都要托人買當(dāng)季的新棉花,一針一線的為我做棉襖,邊做棉襖還邊叨叨著:新棉花暖和,不挨凍。但我總是嫌母親做的棉襖樣子老氣,不如同學(xué)新買的好看而抱怨母親,那時(shí)的自己哪里知道正是母親的新棉襖,讓自己在寒冷的冬天從來(lái)都沒(méi)有挨凍。
母親被確診患了尿毒癥雖然母親積極配合治療但得病后的母親身體大不如以前了母親并沒(méi)有自暴自棄還參加了老年大學(xué)唱歌班學(xué)習(xí)鋼琴豐富自己的晚年生活為了給我和父親寬心還時(shí)不時(shí)的安慰我和父親:我會(huì)按時(shí)吃藥的家務(wù)活我會(huì)量力做的。但每天還是照舊早早起來(lái)買菜做飯和得病以前一樣照顧父親的飲食起居。
最近,母親從病友那里學(xué)來(lái)了一種織披肩的針?lè)?,逼著父親開(kāi)車?yán)匠俏骺瓦\(yùn)站的毛線批發(fā)市場(chǎng)買毛線,為我織披肩。母親用了一個(gè)星期才把披肩織好,當(dāng)我圍著披肩站到鏡子前的時(shí)候,母親眼里流出了一絲亮光,滿眼濃濃的母愛(ài),嘴里不時(shí)發(fā)出嘖嘖的贊嘆,還計(jì)劃著再為我織一條。
冬至這天,母親躺在透析床上,吃的午飯是餃子,我在家里的午飯也是餃子,每吃一口餃子耳邊就會(huì)想起母親的叮囑:冬至這天一定要吃餃子,不然這個(gè)冬天會(huì)凍耳朵的。母親的愛(ài)伴隨著這一顆顆冬至的餃子,填滿了我的胃,更溫暖了我的心。
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來(lái)的數(shù)九寒天。
小時(shí)候的那個(gè)年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來(lái)去菜市場(chǎng),捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣,營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見(jiàn)不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開(kāi)始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開(kāi)始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂(lè)乎。當(dāng)時(shí),看著外婆拿過(guò)一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺(jué)像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時(shí),便燒開(kāi)水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛(ài)。水開(kāi)三遍之后,餃子熟了。揭開(kāi)鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤(pán),一盤(pán)送給沒(méi)空包餃子的左鄰右舍,一盤(pán)自家老老小小共同分享。吃著,說(shuō)著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉(zhuǎn),兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù),很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買來(lái)的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。
很小的時(shí)候每逢冬至這一天奶奶都會(huì)告訴我冬至要吃餃子,不吃餃子耳朵就會(huì)凍掉。為了我的耳朵我都會(huì)大口大口吃餃子。隨著年齡的增長(zhǎng)我從書(shū)中得知冬至不吃餃子耳朵也不會(huì)凍掉。
其實(shí)冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。冬至可是一個(gè)大節(jié)氣,倍受人們的重視。冬至要吃美食是人們過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣,中國(guó)大地冬至的食俗南北不同。北方大部分地區(qū)在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
每年農(nóng)歷冬至這天,餃子是我們家必不可少的節(jié)日飯。我們?nèi)揖墼谝粔K,吃著熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的。每到這時(shí)奶奶總會(huì)對(duì)我說(shuō):“多吃點(diǎn),吃的肚子滾溜溜的,吃飽了晚上才會(huì)做個(gè)好夢(mèng)哦!”雖然冬至夜三九嚴(yán)寒外面寒氣徹骨,但是我家里卻溫暖如春洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛??上Ы衲臧职謪s獨(dú)自一人在外地出差,冬至夜不能回來(lái)。我更想念他了。
聽(tīng)奶奶說(shuō):冬至是傳統(tǒng)四大節(jié)之一,冬至開(kāi)始數(shù)九,是個(gè)嚴(yán)寒的節(jié)氣;“冬至—陽(yáng)生”,從此陽(yáng)氣上升,又是個(gè)帶來(lái)希望的節(jié)日。在我們老家西北一個(gè)小山村,過(guò)冬至,人們要吃包子。因?yàn)槟抢镉芯淅显挘憾凉?jié),禿子頭上凍出血。人們吃了包子,就“包”住了“頭”,也“包”住了來(lái)年的希望。奶奶至今還保留著這個(gè)習(xí)俗。
去年冬至,奶奶一大早就發(fā)好面,準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽(tīng)說(shuō)包包子,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過(guò)奶奶壓好的面皮,開(kāi)始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽(tīng),難,得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說(shuō):“不怕,一學(xué)就會(huì)?!彼兆∥业挠沂?,分開(kāi)手指,在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”,看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè),第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來(lái),開(kāi)頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說(shuō):“不要急,最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了?!蔽议L(zhǎng)吸一口氣,擦干手,重新拿過(guò)一面皮,按部就班操作,終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的包子,我心里美滋滋的,這包子也有我一份功勞啊!
今年的冬至又到了,想起第一次包包子的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話:最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。就像冬至最寒冷的時(shí)候過(guò)去了,那溫暖的日子也就開(kāi)始了。
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇十四
冬至吃年糕,寓意著“年年高”。今年的冬至,我的媽媽突發(fā)奇想,居然說(shuō):“冬至了,我們炸年糕吃吧!”對(duì)于從來(lái)不下廚的媽媽,我可不指望她的“黑暗料理”!
我本以為,媽媽一定會(huì)奔去超市,提著大包小包的材料回來(lái)。誰(shuí)知,她連家門(mén)都沒(méi)有跨出。我驚訝極了?!岸_?!”我跑去開(kāi)門(mén),一位叔叔提著一個(gè)袋子說(shuō):“是柳女士嗎?您的速凍年糕!”我差點(diǎn)笑岔了氣,原來(lái)媽媽說(shuō)的.冬至“炸年糕”,真的就是“炸”速凍年糕?。?/p>
第二天早上,媽媽興沖沖地打開(kāi)了冰箱,拿出袋子。還沒(méi)解凍好,就迫不及待地把年糕丟進(jìn)了鍋里?!皢辍闭T人的聲音傳來(lái),年糕的色澤逐漸轉(zhuǎn)成了金黃,上面閃著油光,似乎比原來(lái)“胖”了點(diǎn)兒。媽媽有模有樣地?fù)]舞著鏟子,生怕年糕粘了鍋。突然,年糕的頂部噴射出了白色的芝士,年糕“爆漿”了!終于熟了,出鍋!一個(gè)個(gè)年糕擺在盤(pán)子里,上面撒上些許海苔脆,這就是“本年度最佳早飯”。終于可以開(kāi)吃了,我用筷子夾起一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小年糕,真是人間的一大樂(lè)事。一口下去,酥脆的外殼包裹著嫩滑的年糕,再加上海苔脆獨(dú)有的咸香,各種味道相互交融,讓人感覺(jué)滿足不已。
小學(xué)生六年級(jí)冬至篇十五
冬至到了。冬至是我國(guó)二十四節(jié)氣之一,也是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
湖南人過(guò)冬至,會(huì)殺雞宰豬,把肉陰干,稱為冬至肉。俗話說(shuō)“吃過(guò)冬至肉,身體賽牛犢”。杭州人把冬至那天吃剩的魚(yú)頭魚(yú)尾,放在米缸里過(guò)一夜,第二天再拿出來(lái)吃,稱為“安樂(lè)菜”,常州人則吃一種隔夜的熱豆腐,有句話說(shuō)“若要富,冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳,在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
補(bǔ)冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”?!笆卑ㄈ藚?、黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等?!鞍苏洹眲t少了“十全”當(dāng)中的黃芪、桂枝兩味。
在我生活的建德,冬至又稱為“過(guò)小年”,人們往往會(huì)買些好菜,邀上親朋好友,吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村,家家戶戶殺豬,把豬肉腌起來(lái),做成臘肉。
在民間,除了冬至的食品,人們還要燒餛飩、做紙錢,把這些東西拿來(lái)祭祖。
冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我想起了我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法??磥?lái),我明天得多穿些衣服了。
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線,陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),這天之后,太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀?!比藗冋J(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀。《晉書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦?!闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗!
冬至,在我們眼中,或許只是一個(gè)在地理書(shū)上記過(guò)的日子,一個(gè)平淡的12月22日。但是在中國(guó)古代,我們的老祖先們對(duì)這一天卻極為重視。
古時(shí),有冬至大如年的說(shuō)法,足見(jiàn)人們對(duì)冬至的重視。人們認(rèn)為:冬至過(guò)去,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶祝。許多地方在冬至這一天,都有九層糕祭祖的傳統(tǒng):即用糯米粉捏成許多動(dòng)物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡(luò)感情,稱為食祖。
但是,冬至的一些風(fēng)俗習(xí)慣并沒(méi)有被人們完整地保留下來(lái),尤其在今天,冬至可以說(shuō)是無(wú)影無(wú)蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見(jiàn)了。這不得不引起我們的.擔(dān)心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個(gè)重要組成部分,在古代一直被人們高度重視:從除夕春節(jié),到元宵清明端午節(jié),再到七夕重陽(yáng),冬至,每個(gè)節(jié)日都有著各異的風(fēng)俗習(xí)慣和文化內(nèi)涵。
而在今天,全球化的浪潮正席卷著改革中的中國(guó),中國(guó)傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了外國(guó)洋節(jié)的猛烈沖擊,正一步步走向社會(huì)的邊緣。更多的年輕人喜歡過(guò)圣誕節(jié),情人節(jié)這樣的西方節(jié)日,而春節(jié),冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的,尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個(gè)節(jié)日,而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。只有每個(gè)人時(shí)刻銘記著句話,傳承了五千年的民族血脈才不會(huì)中斷。
傾聽(tīng)著20xx年的腳步聲,我們又迎來(lái)了一年一度的冬至夜――這美好的一夜,北半球白晝?cè)谝荒曛凶疃痰囊惶臁?/p>
傍晚,我和弟弟早早的來(lái)到了外婆家,想與他們共同度過(guò)這溫馨的一夜。外公外婆也正樂(lè)呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了,外婆端來(lái)兩碗赤豆糯米飯,笑著說(shuō):“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線?!蔽衣?tīng)了,急忙拿起勺子,狼吞虎咽的吃了起來(lái),心想:我一定要快快長(zhǎng)大!弟弟也想早點(diǎn)長(zhǎng)大,一邊夸飯香,一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯,我開(kāi)始聽(tīng)外公講有關(guān)冬至的傳說(shuō),“相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有,在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯。”
“百鬼夜行,午夜12點(diǎn)鬼門(mén)開(kāi),晚上記得早點(diǎn)回家睡覺(jué)哦!”外婆也插了一句,弟弟嚇得毛骨悚然,搞得全家哈哈大笑?!膀_你的啦!”外婆笑著說(shuō)?!安贿^(guò),也應(yīng)該早點(diǎn)睡,添歲嘛!”在全家的笑聲之中,我想起了杜甫的《小至》:
天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。
刺繡五紋添弱線,吹葭六管動(dòng)飛灰。
岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,教兒且覆掌中杯……
第二天醒來(lái),是冬至節(jié),太陽(yáng)開(kāi)始回來(lái)了,春天也越來(lái)越近……
冬至,在我們眼中,或許只是一個(gè)在地理書(shū)上記過(guò)的日子,一個(gè)平淡的12月22日。但是在中國(guó)古代,我們的老祖先們對(duì)這一天卻極為重視。
古時(shí),有冬至大如年的說(shuō)法,足見(jiàn)人們對(duì)冬至的重視。人們認(rèn)為:冬至過(guò)去,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶祝。許多地方在冬至這一天,都有九層糕祭祖的傳統(tǒng):即用糯米粉捏成許多動(dòng)物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡(luò)感情,稱為食祖。
但是,冬至的一些風(fēng)俗習(xí)慣并沒(méi)有被人們完整地保留下來(lái),尤其在今天,冬至可以說(shuō)是無(wú)影無(wú)蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見(jiàn)了。這不得不引起我們的擔(dān)心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個(gè)重要組成部分,在古代一直被人們高度重視:從除夕春節(jié),到元宵清明端午節(jié),再到七夕重陽(yáng),冬至,每個(gè)節(jié)日都有著各異的風(fēng)俗習(xí)慣和文化內(nèi)涵。
而在今天,全球化的浪潮正席卷著改革中的中國(guó),中國(guó)傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了外國(guó)洋節(jié)的猛烈沖擊,正一步步走向社會(huì)的邊緣。更多的年輕人喜歡過(guò)圣誕節(jié),情人節(jié)這樣的西方節(jié)日,而春節(jié),冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的,尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個(gè)節(jié)日,而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。只有每個(gè)人時(shí)刻銘記著句話,傳承了五千年的民族血脈才不會(huì)中斷。
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