教案是教師對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法和教學(xué)評價(jià)等方面進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)的產(chǎn)物。編寫教案需要明確教學(xué)目標(biāo)，清楚學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。如果你正在備課，不妨參考一下下面的教案范文，或許會(huì)有所啟發(fā)。
蔬菜品種多幼兒園教案篇一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識幾種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
3、對科學(xué)活動(dòng)感興趣，能積極動(dòng)手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。
活動(dòng)重點(diǎn)：
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、與內(nèi)容有關(guān)的課件。
2、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干。
活動(dòng)過程：
1、今天老師帶小朋友們到多媒體教室一來上課，小朋友們高興嗎（高興）。
2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們教室里，小朋友想不想知道是什么？（想）那咱們一起來看看吧！
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）。
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）那小朋友知不知道還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分呢？（茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、老師這兒還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）小朋友一起說一說蘿卜是什么樣子的？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利于人的身體健康。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）。
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的'葉。（青菜，包菜）。
9、這是什么？（土豆有好幾個(gè)名字，我們還可以叫洋芋也可以叫馬鈴薯。就像咱們小朋友也有幾個(gè)名字一樣，在家里爺爺奶奶叫……在學(xué)校里老師叫……）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，下課后再教小朋友說。（土豆下蛋）小土豆，圓溜溜，藏進(jìn)土里不露頭，整天下蛋又忙活，累得葉兒精又瘦，老爺爺看見了，趕緊拿著镢頭摳，一窩全是黃皮蛋，個(gè)個(gè)都象小皮球。
10、我們剛才認(rèn)識了幾種常見的蔬菜，并且知道了該吃它的那一部分，現(xiàn)在老師要考考小朋友對我們蔬菜的了解，看看你們記住了沒有。
考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）。
11、（老師這兒還有幾個(gè)問題，還有小獎(jiǎng)品呢，誰答對了給誰貼一個(gè)）看看都有什么問題！
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（西紅柿，黃瓜蘿卜）。
（2）那些蔬菜吃他的葉子?（青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）。
（3）為什么土豆發(fā)芽了不能吃？（有毒）。
（4）為什么要小朋友們多吃蔬菜？（蔬菜是人身體正常發(fā)育和維持生命不可缺少的，蔬菜中含有豐富的多種維生素，會(huì)讓你的身體更健康。）。
12、結(jié)束、做游戲。
教學(xué)反思：
幼兒對事物的認(rèn)識具有形象性、具體性的特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)?；顒?dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂。
蔬菜品種多幼兒園教案篇二
1、認(rèn)識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等。
1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）。
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）。
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的.果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。
10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）。
12、問題：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？
（3）為什么稱蘿卜為土人參？
（4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？
（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）。
14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽。
蔬菜品種多幼兒園教案篇三
1、在幼兒認(rèn)識多種食物的基礎(chǔ)上，形成水果、蔬菜、糕點(diǎn)的分類概念。
2、激發(fā)幼兒感知這些漢字的興趣。
3、初步發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。
各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)的圖片，漢字卡片，各類幼兒自制的材料。
（一）激發(fā)興趣。
1、出示三個(gè)“家”：水果、蔬菜、糕點(diǎn)。
2、啟發(fā)幼兒思考這三個(gè)“家”里分別有什么東西。（老師根據(jù)幼兒所說，出示相應(yīng)的圖片、漢字，如沒有，當(dāng)場書寫。）。
（二）操作練習(xí)。
1、游戲：找“家”。商店里進(jìn)了一批貨，請小朋友將他們歸類放整齊。水果放在第一個(gè)紅盤子里，蔬菜放在第二個(gè)綠盤子里，糕點(diǎn)放在第三個(gè)黃盤子里。
2、幼兒自制各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)卡片。
提示語：商店里的貨物不夠，請小朋友去進(jìn)一批貨。（教師提供各種材料供幼兒選擇、自制，如書寫、繪畫、泥塑等）。
（三）復(fù)習(xí)鞏固。
游戲：去商店購物。
1、交代規(guī)則。
今天我收到一張請?zhí)?，是兔媽媽寫來的，它說今天是小兔的.生日，請我們一起幫忙采購一些水果、蔬菜、糕點(diǎn)來招待客人。請每位小朋友到老師這兒拿菜單，然后到商店去買。
（注意檢查幼兒所拿物品是否與菜單上的物品一樣）。
3、延伸活動(dòng)：乘車到小兔家去送禮物。
1、幫助幼兒盡量多認(rèn)識一些水果、蔬菜、糕點(diǎn)，擴(kuò)大生活知識面。
2、根據(jù)年齡特點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)區(qū)分食物的類型，并認(rèn)識其中的漢字。
3、在游戲中發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。
蔬菜品種多幼兒園教案篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識幾種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
3、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
4、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動(dòng)重點(diǎn)：
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、與內(nèi)容有關(guān)的課件。
2、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干。
活動(dòng)過程：
1、今天老師帶小朋友們到多媒體教室一來上課，小朋友們高興嗎（高興）。
2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們教室里，小朋友想不想知道是什么？（想）那咱們一起來看看吧！
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）。
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）那小朋友知不知道還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分呢？（茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、老師這兒還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）小朋友一起說一說蘿卜是什么樣子的？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利于人的身體健康。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）。
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（青菜，包菜）。
9、這是什么？（土豆有好幾個(gè)名字，我們還可以叫洋芋也可以叫馬鈴薯。就像咱們小朋友也有幾個(gè)名字一樣，在家里爺爺奶奶叫……在學(xué)校里老師叫……）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃。我們吃它的'莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，下課后再教小朋友說。（土豆下蛋）小土豆，圓溜溜，藏進(jìn)土里不露頭，整天下蛋又忙活，累得葉兒精又瘦，老爺爺看見了，趕緊拿著镢頭摳，一窩全是黃皮蛋，個(gè)個(gè)都象小皮球。
10、我們剛才認(rèn)識了幾種常見的蔬菜，并且知道了該吃它的那一部分，現(xiàn)在老師要考考小朋友對我們蔬菜的了解，看看你們記住了沒有。
考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）。
11、（老師這兒還有幾個(gè)問題，還有小獎(jiǎng)品呢，誰答對了給誰貼一個(gè)）看看都有什么問題！
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（西紅柿，黃瓜蘿卜）。
（2）那些蔬菜吃他的葉子?（青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）。
（3）為什么土豆發(fā)芽了不能吃？（有毒）。
（4）為什么要小朋友們多吃蔬菜？（蔬菜是人身體正常發(fā)育和維持生命不可缺少的，蔬菜中含有豐富的多種維生素，會(huì)讓你的身體更健康。）。
12、結(jié)束、做游戲。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
蔬菜品種多幼兒園教案篇五
1．引導(dǎo)幼兒了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種去除方法。
2．引導(dǎo)幼兒喜歡與同伴合作，共同探究、共同分享。
材料準(zhǔn)備：
各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒的手頭資料。
1．鞏固已有知識
請小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于水果中殘留農(nóng)藥的危害的知識，請兩名代表解說一下小朋友的資料。
2．了解幾種去除農(nóng)藥的方法
(1)請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的去除農(nóng)藥的方法。
(2)幼兒自由展示資料，講述相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上，最后，總結(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)小組討論：哪種方法最好。
(4)每組派一名代表說出自己組的.結(jié)論，其他組進(jìn)行評價(jià)。
3．加深幼兒對幾種方法的理解
(1)教師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果的不同特點(diǎn)選擇不同方法。
(2)請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價(jià)。
(3)教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法去除農(nóng)藥。
4．健康食品餐盒
請幼兒選擇適當(dāng)?shù)墓ぞ吲c方法，嘗試為各種蔬菜水果去除農(nóng)藥，并把去除農(nóng)藥的蔬菜水果加工后互相品嘗。
5．活動(dòng)延伸
(l)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展：向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
(2)引導(dǎo)幼兒在日常生活中注意飲食衛(wèi)生。
(3)家園互動(dòng)：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品。
蔬菜品種多幼兒園教案篇六
1、認(rèn)識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動(dòng)手操作能力。
3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。
5個(gè)（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。
2、自制ppt課件及一封信。
（一）創(chuàng)設(shè)情景，引入課題。
放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想看看是什么？
（二）基本部分：
1、觀察講述。
（1）幼兒觀察。
（2）引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
（3）教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病。
2、經(jīng)驗(yàn)分享。
筋想想這些蔬菜是吃哪一個(gè)部分的，呆會(huì)兒再來回答我的問題。
（2）幼兒觀察。
1、）觀察植物的每一個(gè)部分。
茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實(shí)）。
參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）。
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）。
它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。
（4）師小結(jié)。
們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。
（三）游戲《找朋友》。
找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。
（四）活動(dòng)結(jié)束。
根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）。
蔬菜品種多幼兒園教案篇七
1、認(rèn)識幾種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
3、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
4、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
1、與內(nèi)容有關(guān)的課件
2、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干。
1、今天老師帶小朋友們到多媒體教室一來上課，小朋友們高興嗎（高興）
2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們教室里，小朋友想不想知道是什么？（想）那咱們一起來看看吧！
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）那小朋友知不知道還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分呢？（茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、老師這兒還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯＃ㄌ}卜）小朋友一起說一說蘿卜是什么樣子的？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利于人的身體健康。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（青菜，包菜）
9、這是什么？（土豆有好幾個(gè)名字，我們還可以叫洋芋也可以叫馬鈴薯。就像咱們小朋友也有幾個(gè)名字一樣，在家里爺爺奶奶叫……在學(xué)校里老師叫……）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，下課后再教小朋友說。（土豆下蛋）小土豆，圓溜溜，藏進(jìn)土里不露頭，整天下蛋又忙活，累得葉兒精又瘦，老爺爺看見了，趕緊拿著镢頭摳，一窩全是黃皮蛋，個(gè)個(gè)都象小皮球。
10、我們剛才認(rèn)識了幾種常見的蔬菜，并且知道了該吃它的那一部分，現(xiàn)在老師要考考小朋友對我們蔬菜的了解，看看你們記住了沒有。
考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）
11、（老師這兒還有幾個(gè)問題，還有小獎(jiǎng)品呢，誰答對了給誰貼一個(gè)）看看都有什么問題！
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（西紅柿，黃瓜蘿卜）
（2）那些蔬菜吃他的葉子?（青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）
（3）為什么土豆發(fā)芽了不能吃？ （有毒）
（4）為什么要小朋友們多吃蔬菜？（蔬菜是人身體正常發(fā)育和維持生命不可缺少的，蔬菜中含有豐富的多種維生素，會(huì)讓你的身體更健康。）
12、結(jié)束、做游戲。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
蔬菜品種多幼兒園教案篇八
1、大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2、進(jìn)一步認(rèn)識常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。
3、嘗試對常見蔬菜進(jìn)行分類。
4、嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
1、趣味練習(xí)-我們喜歡的`蔬菜。
2、ppt課件-各種蔬菜。
3、各種美工材料。
一、談話激發(fā)興趣。
教師：我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？
二、同伴交流。
引導(dǎo)幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，
他們分別長得什么樣子，比一比，看誰知道的蔬菜多。
三、認(rèn)識蔬菜。
1、ppt課件-各種蔬菜。
引導(dǎo)幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。
2、趣味練習(xí)-我們喜歡的蔬菜。
四、美工創(chuàng)作。
提供各種美工材料，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
蔬菜品種多幼兒園教案篇九
1.情感目標(biāo)：知道蔬菜營養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。
2.認(rèn)知目標(biāo):知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
3.技能目標(biāo):認(rèn)識三種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
在這里目標(biāo)既有獨(dú)立表達(dá)的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。
1.說活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
2.說活動(dòng)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)分辨蔬菜可食用的部分。
(1)經(jīng)驗(yàn)、知識準(zhǔn)備:幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，
(2)物質(zhì)準(zhǔn)備:《認(rèn)識蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿卜，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實(shí)各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。
(一)開始部分。
對于組織一次活動(dòng)來說，一個(gè)有創(chuàng)意、新穎的導(dǎo)入形式，能大大地激發(fā)幼兒對活動(dòng)的興趣，因此在本次活動(dòng)中我采用以“昨天蔬菜國王給老師打了電話，說要介紹幾個(gè)小伙伴給小朋友們認(rèn)識，咱們一起來見見他們好不好”的形式導(dǎo)入，引出本次活動(dòng)的課題，開始部分我將用時(shí)1到2分鐘。
(二)基本部分。
是本次活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，用的時(shí)間也是最多的，大約20到22分鐘。我主要完成2項(xiàng)內(nèi)容：一個(gè)是帶領(lǐng)幼兒觀察認(rèn)識蔬菜;二是通過游戲活動(dòng)進(jìn)行練習(xí)，進(jìn)而鞏固幼兒對所觀察對象的認(rèn)知，具體的安排如下：
1.首先，我會(huì)教幼兒認(rèn)識植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子。
2.其次，我會(huì)用一個(gè)謎語引出西紅柿，并引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿，然后讓幼兒分組并討論西紅柿可食用的是哪個(gè)部分。幼兒給出答案后提問“還有哪些植物是食用果實(shí)的?”幼兒回答后我會(huì)出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實(shí)補(bǔ)分。用同樣的方式引出蘿卜后，告訴幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實(shí)物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。
3.最后讓幼兒做一個(gè)游戲，把根，莖，葉，果實(shí)，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個(gè)幼兒發(fā)西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過的植物的圖片，讓幼兒進(jìn)行配對的粘貼游戲。
(三)結(jié)束部分。
做完游戲后我會(huì)告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值，要多吃蔬菜才能身體健康。
蔬菜品種多幼兒園教案篇十
1、認(rèn)識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
3、樂意與同伴合作游戲，體驗(yàn)游戲的愉悅。
4、對xx有濃厚的興趣，熱愛生活樂于探索。
與內(nèi)容有關(guān)的課件
西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。
12、問題：（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？
（3）為什么稱蘿卜為土人參？
（4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？
（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
幼兒對事物的認(rèn)識具有形象性、具體性的特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)?；顒?dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的.層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂。
蔬菜品種多幼兒園教案篇十一
1、通過蔬菜寶寶故事讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值以及多吃蔬菜的好處。
2、蔬菜寶寶通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。體驗(yàn)和蔬菜做朋友的樂趣。
3、通過蔬菜寶寶活動(dòng)幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。
因本班孩子出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，每次吃紅蘿卜、芹菜等蔬菜時(shí)明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會(huì)用嘔吐來告訴老師不喜歡吃這個(gè)蔬菜。為了讓幼兒多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好處；了解吃蔬菜的好處。我在班上開展了一節(jié)健康活動(dòng)《蔬菜寶寶》。
一、出示圖片引出主題
師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”
師：小兔的表情怎么樣了？
師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會(huì)哭呢？
幼兒說一說
二、講故事
師：到底是怎么回事兒呢？我們一起來聽一聽。
（故事：小兔和小動(dòng)物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。）
牙齒流血時(shí)師：小兔原來是因?yàn)檠例X流血，所以哭了。
師：小動(dòng)物們的牙齒為什么會(huì)流血了呢？我們繼續(xù)往下聽。
說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養(yǎng)都藏在這些藥里。小動(dòng)物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。
師：我們一起來看一看都有什么蔬菜
（1）胡蘿卜
師：你們認(rèn)識嗎？你吃過嗎？你是怎么吃的？
師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營養(yǎng)就更容易被我們吸收。
師：胡蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，還有一個(gè)小名，胡蘿卜又被叫做小人參。
拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。
（2）西紅柿
師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。
師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的？
番茄炒雞蛋
師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。
（3）芹菜
師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個(gè)東西叫做粗纖維。這個(gè)粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。
師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。
師：我們知道了蔬菜的營養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。
師：你還吃過什么蔬菜？幼兒說一個(gè)，教師出示一個(gè)。
師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？
三、故事結(jié)束
師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營養(yǎng)，也不知道小動(dòng)物們怎么樣了？
故事：小動(dòng)物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動(dòng)物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。
師：蔬菜把小動(dòng)物們的病都治好了。
四、品嘗
活動(dòng)的開始部分我出示哭的小兔，引導(dǎo)幼兒討論為什么會(huì)哭呢？調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。講故事引導(dǎo)幼兒共同探討是因?yàn)槌粤颂嗟牧闶逞例X流血。從而把幼兒的目光轉(zhuǎn)向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所了解。他們有經(jīng)驗(yàn)，有話可說、愿說。所以，活動(dòng)的內(nèi)容能吸引孩子。
活動(dòng)中我運(yùn)用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實(shí)踐操作等手段讓幼兒在認(rèn)知及能力方面有所提高。讓幼兒認(rèn)識到要多吃蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。運(yùn)用這些手段符合幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識。
本節(jié)課的不足之處是：
1、在介紹西紅柿和胡蘿卜的時(shí)候應(yīng)該有讓幼兒觀察切開之后是什么樣的。在上課的過程中我沒有出示。
2、在引導(dǎo)幼兒討論完蔬菜之后，應(yīng)該把故事講完：小動(dòng)物們吃了蔬菜之后病都好了。而在上課的過程中我沒有交代故事的結(jié)尾。
3、大部分時(shí)間都是我在說，我在演。沒有讓幼兒充分得到展示的機(jī)會(huì)。
蔬菜品種多幼兒園教案篇十二
學(xué)習(xí)幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。
會(huì)用簡短句式表達(dá)自己認(rèn)識的蔬菜：“這是……那是……”。
培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣。
能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。
初步了解蔬菜的小常識。
教學(xué)重點(diǎn)：幼兒說出自己喜歡的蔬菜。
教學(xué)難點(diǎn)：幾種蔬菜的顏色、形狀。
蔬菜圖片，蔬菜實(shí)物。
（一）開始部分。
小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準(zhǔn)備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請小朋友們看一看、說一說這些蔬菜寶寶。
（二）展開部分。
1、小朋友們，我們一起說出自己知道的蔬菜寶寶的名稱。好嗎？
2、出示蔬菜實(shí)物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡單特征。
紅紅的西紅柿，
綠綠的辣椒，
長長的蘿卜，
圓圓的土豆（洋芋）。
3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》。
（1）拿出蘿卜，小朋友跟我說：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。
（2）拿出辣椒，小朋友跟我說：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。
（3）拿出西紅柿，小朋友跟我說：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。
（4）拿出土豆，小朋友跟我說：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。
4、請小朋友用一句話說出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。
（三）結(jié)束部分。
請小朋友再看一看今天我們學(xué)習(xí)的蔬菜寶寶。
回家后，看看家里還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說一說它們的名稱和特點(diǎn)。
1、在備課的過程中，對活動(dòng)的內(nèi)容還需進(jìn)一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對物體形狀和顏色的理解。
2、在活動(dòng)的過程中，所舉得幾個(gè)例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動(dòng)，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面得到自主發(fā)展。
3、在活動(dòng)的'過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。
4、如果我重新上這節(jié)課，我會(huì)多增加一些實(shí)際的例子，更加重視師幼的配合，使教學(xué)取得更好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
蔬菜品種多幼兒園教案篇十三
1、認(rèn)識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等
1、今天有老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎?(高興)
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。
10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(屏幕)
12、問題：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?
(3)為什么稱蘿卜為土人參?
(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?
(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評)
14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽
幼兒對事物的認(rèn)識具有形象性、具體性的特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)。活動(dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂。
蔬菜品種多幼兒園教案篇十四
1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進(jìn)行印畫，并能添畫成花朵。
2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。
3、了解美術(shù)活動(dòng)的多樣性，產(chǎn)生對美術(shù)活動(dòng)的興趣，豐富幼兒的想象。
4、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。
5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。
一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)識。
1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學(xué)本領(lǐng)，你們愿意嘛?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)
二、教師示范
1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?
2、選一個(gè)蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會(huì)后，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來了。(告訴幼兒不要混色，印的時(shí)候時(shí)間要留長一些，并且要用力壓)
三、幼兒操作
1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!
2、教師巡回指導(dǎo)，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保?？梢远嘤∫恍瑏碡S富畫面。
四、教師點(diǎn)評，并結(jié)束
1、小朋友變的真不錯(cuò)，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領(lǐng)幼兒出教室)
活動(dòng)結(jié)束后，我總結(jié)出了幾個(gè)不足之處：
1、在材料準(zhǔn)備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對于顏料的特性、運(yùn)用并不那么熟知，常會(huì)出現(xiàn)顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調(diào)好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對孩子的能力估計(jì)不足，細(xì)節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時(shí)，我強(qiáng)調(diào)了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干?？此坪芎唵蔚膭?dòng)作，卻有部分孩子不會(huì)做。如果在示范的時(shí)候能夠引導(dǎo)孩子跟著一起練一練這個(gè)動(dòng)作的話，可能效果會(huì)好一些。當(dāng)然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導(dǎo)致畫面滴到了顏料。
另外，發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子在印花時(shí)習(xí)慣于將圖案排成一排，這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進(jìn)行布局還不清楚，當(dāng)然，在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，我也適當(dāng)提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時(shí)候沒有考慮到的。
本次活動(dòng)注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動(dòng)的過程，而不是結(jié)果。當(dāng)然，類似的活動(dòng)也應(yīng)注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習(xí)慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導(dǎo)要比集體指導(dǎo)更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動(dòng)的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗(yàn)藝術(shù)活動(dòng)帶來的各種樂趣了。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
蔬菜品種多幼兒園教案篇十五
1、認(rèn)識幾種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動(dòng)重點(diǎn)：
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
1、與內(nèi)容有關(guān)的課件
2、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干。
1、今天老師帶小朋友們到多媒體教室一來上課，小朋友們高興嗎（高興）
2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們教室里，小朋友想不想知道是什么？（想）那咱們一起來看看吧！
3、實(shí)物（各種蔬菜）
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的 ？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語
又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）那小朋友知不知道還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分呢？（茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、老師這兒還有一個(gè)謎語猜猜看
一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）小朋友一起說一說蘿卜是什么樣子的？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利于人的身體健康。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
8、看圖中有哪些蔬菜？
（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（青菜，包菜）
9、這是什么 ？
（土豆有好幾個(gè)名字，我們還可以叫洋芋也可以叫馬鈴薯。就像咱們小朋友也有幾個(gè)名字一樣，在家里爺爺奶奶叫……在學(xué)校里老師叫……）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，下課后再教小朋友說。（土豆下蛋）小土豆，圓溜溜，藏進(jìn)土里不露頭，整天下蛋又忙活，累得葉兒精又瘦，老爺爺看見了，趕緊拿著镢頭摳，一窩全是黃皮蛋，個(gè)個(gè)都象小皮球。
10、我們剛才認(rèn)識了幾種常見的蔬菜，并且知道了該吃它的那一部分，現(xiàn)在老師要考考小朋友對我們蔬菜的了解，看看你們記住了沒有。
考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）
11、（老師這兒還有幾個(gè)問題，還有小獎(jiǎng)品呢，誰答對了給誰貼一個(gè)）看看都有什么問題！
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？ （西紅柿，黃瓜 蘿卜）
（2）那些蔬菜吃他的葉子? （ 青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）
（3）為什么土豆發(fā)芽了不能吃？（有毒）
（4）為什么要小朋友們多吃蔬菜？（蔬菜是人身體正常發(fā)育和維持生命不可缺少的，蔬菜中含有豐富的多種維生素，會(huì)讓你的身體更健康。）
12、結(jié)束、做游戲。
蔬菜品種多幼兒園教案篇十六
1.了解、認(rèn)識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2.通過洗刷、分切蔬菜，增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)、合作、分享意識。
3.體驗(yàn)分享的快樂。
1.幼兒自帶的各種蔬菜。
2.切蛋糕的刀、叉。
一.組織教學(xué)，引起興趣。
教師出有關(guān)蔬菜的謎語，幼兒進(jìn)行猜謎。
二.認(rèn)識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1.幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2.教師根據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。
3.請幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。
三.知道多吃蔬菜的好處。
——“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
——“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的?！?/p>
四.分組進(jìn)行“蔬菜品嘗會(huì)”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1.幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類?！澳男┛梢陨裕男┬枰呈炝顺?。”
2.師幼共同討論：可以直接生吃的'蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3.師幼商討洗蔬菜時(shí)、切蔬菜時(shí)需要注意的問題。
4.幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。
5.幼兒進(jìn)行分享活動(dòng)。
活動(dòng)結(jié)束。
1.請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2.區(qū)域活動(dòng)時(shí)進(jìn)行“蔬菜寫生”。
3.區(qū)域活動(dòng)開辦“我們的菜場”的游戲。
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