在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇一
開始，媽媽叫我把餃子皮攤在左手上，放一點(diǎn)餃子餡在中間，再用手指在杯子里沾上一點(diǎn)冷開水，均勻地涂在面皮的四周，然后用右手的食指和大拇指把兩邊的餃子皮和攏，這樣就能沾得更結(jié)實(shí)，餡不易外漏。媽媽邊說邊做，只見她用大拇指和食指折餃子皮，用中指壓，做出的餃子成折疊式的彎形，很好看，不比餃子店的做得差，的確是貨真價(jià)實(shí)。
我仔細(xì)地看著媽媽包餃子的每個(gè)動(dòng)作，也開始學(xué)著包。誰知餃子皮在自己手里就是指揮不靈，真是看事容易做事難。我認(rèn)為多放點(diǎn)餡比少放點(diǎn)餡會(huì)好吃些，于是就放了一大團(tuán)餃子餡在餃子皮上，卻沒想到的是皮小餡多，疊不攏。怎么辦呢？我也不問媽媽，心想，管他呢！先捏攏了再說。結(jié)果，包出來的“餃子”被看電視的爺爺瞧見了，他風(fēng)趣地問我：“恬恬，你包的是燒賣還是包子呀?”看著這個(gè)鼓咧著嘴的小東東，我和媽媽看著也都笑開了花。
媽媽沒有半點(diǎn)責(zé)怪我的意思，看到她那溫馨和期待的一笑，更增添了我繼續(xù)學(xué)習(xí)包餃子的勇氣。我問媽媽：“要怎樣才能包好餃子呢？”媽媽要我看皮的大小放餡，手把手的指點(diǎn)，慢慢地，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，媽媽說：“你包的餃子放在另一邊，明天煮你自己包的餃子吃，讓大家都來分享你的勞動(dòng)成果，這里面必有另一番風(fēng)味”。
說著說著，奶奶忙完廚房的事，也和我們一起包餃子，大家有說有笑，不知不覺就包完了所有的餃子皮。然后奶奶叫爺爺用一個(gè)塑料袋裝了一袋餃子，叫爸爸帶回去做早飯。
通過這次媽媽教我包餃子的事情，我知道萬事開頭難，不過只要自己有決心學(xué)好，就一定能做好每一件事的。同時(shí)我也真誠(chéng)希望年年有今天，一家人在一起其樂融融、和和美美地歡度春節(jié)。
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇二
每個(gè)人都有自己的秘密，我也不例外。這個(gè)秘密在我心里藏了很久了。今天，我要把這個(gè)秘密告訴楊老師！
我父母一般不吵架。但只要一吵架，現(xiàn)場(chǎng)就只能用“電閃雷鳴”、“連續(xù)不斷的槍聲”來形容。那我呢？心里的恐懼和愧疚。因?yàn)樗麄冎g的每一次爭(zhēng)吵都是我的學(xué)習(xí)態(tài)度造成的。
那一天，我媽上中班，吵完架摔門，看著我媽遠(yuǎn)在樓上的背影。我太難過了。想著媽媽每天的辛苦，她告訴我不僅要上班，還要早起給我做早飯。我決定為媽媽做點(diǎn)什么讓她感覺好點(diǎn)。我想了又想。但是我該怎么做才能讓他們重新思考呢？我可以給媽媽做個(gè)宵夜，說是爸爸做的。媽媽下班回來，爸爸就去上班。你是做什么的？媽媽愛吃餃子，正好冰箱里有奶奶的餃子。我父親為什么去工作？我看了看鐘。我媽馬上要回來了，我就開始行動(dòng)。
我媽平時(shí)教我，我自己也不是真的會(huì)。我先把鍋放在爐子上，放平。然后我拿了一大勺水，倒進(jìn)鍋里，然后就開了火。過了一會(huì)兒，水燒開了，我把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里，一，二，三.我總共放了六個(gè)餃子。我記得我媽說煮餃子要三倍冷水。然后，冷水要煮一次，煮三次，餃子就熟了。最后餃子煮好了，我?guī)Я诵⊥?。把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)碗里，一碗好吃的餃子就熟了。
過了幾分鐘，媽媽回來了。我說：“媽媽，這是爸爸讓你上班前做的餃子?？斐?！”媽媽說，太好了。我答應(yīng)了！我媽媽拿起筷子吃了起來?？吹贸鑫覌尯荛_心。
第二天，他們補(bǔ)了這碗餃子！
這是我的小秘密。你必須為我保守秘密！
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇三
今天我們班要到學(xué)校的生活體驗(yàn)館包餃子啦，我別提有多激動(dòng)了！以前我總是看著高年級(jí)的班包餃子，十分眼紅，每逢有班級(jí)包餃子的時(shí)候，教學(xué)樓里經(jīng)常飄著一陣陣餃子的香味，讓人饞得不行，去要餃子又不是總能吃上的。所以，一想到我們班要包餃子了，心里就開心得不得了！
早在半個(gè)月前，當(dāng)班主任陳老師通知我們班要包餃子的時(shí)候，我就激動(dòng)啦！先在家里向姥姥學(xué)習(xí)了搟餃皮、包餃子的要領(lǐng)，打算在班級(jí)包餃子活動(dòng)中一展身手！
這是我們第一次自己包餃子，為了這次活動(dòng)，我們班做了精心的準(zhǔn)備。所有同學(xué)分成了a、b兩大組共六個(gè)小組，每個(gè)小組有兩個(gè)家長(zhǎng)協(xié)助，分好工，準(zhǔn)備面、餃子餡和工具。當(dāng)然，和面和餃子餡是家長(zhǎng)準(zhǔn)備的，我們只要帶上小面板和搟面杖等包餃子工具就行了。
下午兩點(diǎn)，包餃子活動(dòng)開始了！先是我們a組包。到了生活體驗(yàn)館，我們迫不及待全副武裝起來，穿上白色廚師服，戴上廚師帽和口罩，有模有樣的，儼然已是一個(gè)個(gè)小廚師了。然后我們洗干凈手就開始包餃子。我們迅速分好工，有包餃子的、切面的和搟餃子皮的。我的分工是搟餃子皮。搟餃子皮這個(gè)工作看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來可沒那么容易，要搟得中間厚，邊上薄，才好包。因?yàn)槭孪葘W(xué)習(xí)過，這對(duì)我來說算是小菜一碟，可遺憾的是，我還是沒能得上xxx最佳搟餃子皮xxx獎(jiǎng)。以后我還得再努力。
經(jīng)過大家的一番努力，大約半個(gè)小時(shí)，我們大功告成，餃子整整齊齊擺了滿滿幾大竹笸籮，形態(tài)各異，雖然有的長(zhǎng)相不好，有的癟癟的，有的還露了餡，但是，這是我們第一次靠自己完成的勞動(dòng)成果，大家都很開心和滿足！
接下來，餃子下鍋了，該是我們品嘗自己勞動(dòng)成果的幸福時(shí)刻啦！終于，餃子煮熟了，大家急不可耐地拿起碗盤端餃子，放了醋和辣子，顧不得燙，就往嘴里送。呵！沒想到我們自己動(dòng)手包的餃子這么香呀！大家狼吞虎咽地都吃了很多，分享著心得，吃得開心極了！
時(shí)間過得很快，我們意猶未盡地離開生活體驗(yàn)館。這次包餃子活動(dòng)真有意思呀，還鍛煉了我們自己動(dòng)手的能力，我希望多參加幾次這樣的活動(dòng)！
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇四
“冬至不端餃子碗，凍死耳朵沒人管?！憋溩邮侵腥A傳統(tǒng)美食之一。而薺菜餃子，則稱得上是餃子中的上品。今天我想吃薺菜餃子。
心動(dòng)不如行動(dòng)。我和媽媽準(zhǔn)備好工具來到山邊，挑了一塊薺菜最多的地方，戴上白色的手套，拿上鐮刀就去挖薺菜。我蹲下來一看，一大片薺菜展現(xiàn)在我面前。我情不自禁地大聲說：“哇！這里的薺菜好多??！簡(jiǎn)直就是一塊圣地！”可是我找到的卻是許多類似薺菜的植物，我真是傻傻分不清。媽媽見狀告訴我：“寶貝，薺菜的葉子是這樣凹凸凹凸的，并且它的中間會(huì)長(zhǎng)葉子，是愛心形狀的小白花?！蔽衣犃嘶腥淮笪?。
過了一會(huì)兒，我在那雜草堆中東翻西翻，左看右看，瞬間發(fā)現(xiàn)了媽媽所說的薺菜。我把薺菜周圍的泥土挖掉，再把薺菜一圈的葉子小心翼翼地抬起來，找到那細(xì)小的根。我拿著鐮刀，把鐮刀的頂端靠在薺菜根旁，上下來回拉動(dòng)。一株薺菜完好無損地被我割下來了。我開心極了，手舉著那株綠油油的薺菜給媽媽看。媽媽說：“你真厲害，竟然找對(duì)了，還割得這么完整，繼續(xù)加油哦！”我聽了媽媽的表揚(yáng)后欣喜若狂。
看著那薺菜，我起了花心思：這薺菜從表面聞去有一種獨(dú)特的香味，那味道怎么樣，好不好吃呢？隨后我摘了一片葉子，擦拭干凈后便放進(jìn)嘴里嚼?？晌荫R上吐了出來，連連說：“不好吃不好吃?！眿寢屢娏斯笮φf：“雖然生吃不好吃，但是把它當(dāng)餃子餡就是人間美味?！辈恢挥X，我們就挖了滿滿一籃的薺菜，滿載而歸。
回到家，我把薺菜的爛葉摘掉，泥土清洗干凈，瀝干水分就開始做餡。我把薺菜放在菜板上剁。那“咚咚咚”的聲音使人心曠神怡。攪拌好餡，我和媽媽麻利地包了一大盤餃子。餃子下鍋了，一個(gè)個(gè)餃子像小孩子游泳似的。
媽媽給我盛了一大碗，我津津有味地吃著，邊吃邊說：“媽媽，今天的薺菜餃子真好吃，我還想吃！”媽媽笑得合不攏嘴，又給我盛了好幾個(gè)：“好吃你就多吃點(diǎn)！”
溫馨的家里，回蕩著我們幸?？鞓返男β暋?/p>
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇五
周末，一聽要包餃子，我激動(dòng)的一蹦三尺高，穿著圍裙隨著媽媽來到了廚房。只見媽媽神秘的從櫥柜里拿出了材料：面皮、五花肉、韭菜、蔥花……
媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上，開始剁五花肉——看，媽媽一手持著菜刀，另一只手扶著肉“篤，篤，篤……”的聲音在耳邊徘徊，不一會(huì)兒，就把肉剁成碎末了。接著，媽媽把韭菜和蔥花拿來，不一會(huì)兒，剛才還長(zhǎng)長(zhǎng)的菜轉(zhuǎn)眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子，開始攪拌，我努力的攪啊攪啊，不知攪了幾分鐘，終于攪好了，我長(zhǎng)長(zhǎng)的吁了一口氣。
現(xiàn)在到了最激動(dòng)人心的包餃子環(huán)節(jié)啦!說起包餃子，那我們可真是：八仙過海——各顯神通啦!看，媽媽包的是水餃，姐姐包的是老鼠餃，而我，包的就是——花樣餃子哦!有三角形，有花兒形的，有五角星形的……總之，什么形狀都有。
我左手托著皮，右手拿起勺子，一把挖起一大塊餡，倒在了皮的中間，正想包起來，卻發(fā)現(xiàn)餡太多了，我又挖了那么一小塊餡放了回去，可現(xiàn)在又太少了，我只好用手抓。啊哈，剛剛好啦!再?gòu)膬蛇呁虚g左右扭，扭到中心，合上就完成了，我看著餃子，滿意極了!
一股香味從廚房中飄了出來——只見媽媽拿著三盤水餃走了出來，說：“大家要自己吃自己的水餃哦!”說完便笑了起來，我們也跟著笑了，原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來，我們都開始吃起了水餃。
吃著自己包的餃子，我的心里就像吃了蜜一樣甜。
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇六
今天，是冬至，我們?cè)趷傋魑呐e行了一次冬至包餃子的聯(lián)歡活動(dòng)。
包餃子必須有材料：餃子面皮和餃子餡。餃子餡有很多種：瘦肉、玉米、香菇和韭菜。我們首先做餡，把肉切好，把玉米剝成一粒一粒，和肉混搭在一起，然后和調(diào)味料攪拌均勻。不一會(huì)兒，我們就做好了三種不同的餃子餡。接著，我們戴上手套，開始包餃子啦！我們看著劉老師的示范，她很細(xì)心地教我們?cè)趺窗溩樱合仁窃陲溩悠ぶ行姆派橡W，再在餃子皮邊沿弄上清水，最后對(duì)折包起來，就這樣，一個(gè)精巧美味的餃子就包好了。我們學(xué)得都很快，越包越順手，越包越多，很快就包了一大盤。
煮餃子的水已經(jīng)是燒得沸騰了，我們小心翼翼地把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里煮。劉老師對(duì)我們說：“等餃子煮過十分鐘，差不多就熟了。再放些鹽、調(diào)味料和蔥花，餃子就可以起鍋啦！”
過了一會(huì)兒，老師打開鍋蓋，教室里立刻彌漫起餃子的香氣。我們包的“小寶寶”，一開始是瘦瘦扁扁的，煮熟了之后，都變得白白胖胖的，就像一只只胖胖的小白豬，在鍋里活蹦亂跳，惹得我們連口水都流出來了。
老師笑著說：“同學(xué)們，可以開雪碧喝了?！蔽遗d奮得一蹦三尺高。老師把熱氣騰騰的餃子裝到我們的碗里，看著晶瑩剔透的餃子，我們一邊吹氣，一邊小口小口地咬著，一邊嘖嘖贊嘆：“好吃，真好吃！”我拿起筷子，夾起一個(gè)餃子，用門牙咬了一小口，味道果然好極了，可就是有點(diǎn)燙。趕緊喝了一口可樂，那爽勁一直透到心里去了。吃著這美味的餃子，那感覺簡(jiǎn)直是：此味只因天上有，人間能得幾回嘗。大家都吃得津津有味，吃飽喝足了，我要開始好好地寫作文了。餃子的魔力太大了，不一會(huì)兒，我的作文就快速地完成了！
今天，我在悅作文過了一個(gè)快樂的冬至。在這里，我品嘗到了美味的餃子，讓我樂而忘返，真開心！
包餃子周記12-02
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇七
一個(gè)星期六的上午，我看見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，迫不及待地想跟她學(xué)習(xí)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間，再用手指頭沾了一點(diǎn)水涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)的很不錯(cuò)，可是要開始捏花紋時(shí)，就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正，可是沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我唱反調(diào)。
后來外婆告訴我水不能沾得太多，多了皮會(huì)緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀，我們要在捏最后一折時(shí)稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆的方法去做，包得果然“十全十美”，接著我又照著這樣的方法包起來，包得一個(gè)比一個(gè)進(jìn)步。外婆見了夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一個(gè)開竅了，包得比外婆還要好哪！”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感覺無比溫馨，無比美味。那恐怕是我吃過的最好的餃子了。
包餃子不但讓我變得心靈手巧，而且還鍛煉了我的耐心，我越發(fā)喜歡包餃子了。
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇八
過年了，必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽，姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子，卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡(jiǎn)單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都說我們包的像餃子嗎？其實(shí)我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個(gè)人挺著大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個(gè)扁豆；還有包了另外一種像一個(gè)元寶；那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子，很快終于全部包好了。媽媽應(yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了，就說：“要不我們現(xiàn)在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見爸爸往鍋里放了大半鍋的水，火開了。不一會(huì)鍋里的水就燒開了，一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，餃子就像千軍萬馬一樣在鍋里翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問：“爸爸怎么還沒好呀？”
“不急不急，就快好了。”爸爸一邊翻動(dòng)著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說。
一會(huì)兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來，我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀！好香呀！爸爸我口水都要流出來了?！蔽移炔患按貖A起了一個(gè)。
“真的呢，姐姐！看著都好好吃的樣子哦！”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會(huì)兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝，大家都笑了。
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇九
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī)，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些菜、餃子皮和肉。我高興極了。
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡(jiǎn)單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
媽媽說先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦。餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇十
餃子是我最喜歡的食物，可是從來沒嘗試過怎么做。
今天，媽媽一大早就開始忙活著包餃子前的準(zhǔn)備工作。于是，我便在一旁觀察，并開始學(xué)習(xí)手藝，媽媽又是剁肉餡，又是洗菜，切蔥，好個(gè)忙活。
終于可以包餃子了，我不會(huì)搟皮，就先試著包餡，我學(xué)著媽媽的樣子，先把餡放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏，也不知道是餡放多了，還是用力過猛了，皮被擠破了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我不要灰心。于是，我又拿了一張餃子皮，這回我放的餡少，再對(duì)折，輕輕的將封口捏緊。終于，我的第一個(gè)作品出來了。雖然，比不上媽媽包的好看。接下來我包出了第二個(gè)，第三個(gè)……
以前 我總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事。可是，今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。
終于包完了，媽媽把所有的餃子都放進(jìn)鍋里，我跑過去看，一個(gè)個(gè)的胖乎乎的餃子都飄在水面上，就像一葉葉扁舟，媽媽把煮好的餃子端上飯桌，我一眼就認(rèn)出了我包的那幾個(gè)餃子。然后，我品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，嗯 好吃極了！我一口氣把我的果實(shí)吃個(gè)精光。
我發(fā)現(xiàn)包餃子是一件快樂的事！
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇十一
新年到了，每家每戶都吃著水餃，瞧，我家也要吃水餃啦!
可是，為什么新年都要吃水餃呢?原來，是東漢建安初年，人們就想起張仲景大夫?yàn)猷l(xiāng)親治病的情景，也模仿著做“嬌耳”的方法，做起了食品。為了區(qū)別“嬌耳湯”的藥方，就改稱為“嬌耳”。因叫著別嘴，后來人們就叫它“餃子”，也稱為“水餃”。久而久之形成了習(xí)俗，每到新年這天，家家都吃著水餃。
今天，我家也要包餃子啦!媽媽幫我買來了餃子皮、肉、蔥……。首先，我把肉洗干凈，然后把洗干凈的肉切成肉餡。
好難啊，我切了好久，手都切酸了。媽媽見了，就把肉“加工”了一下，然后讓我把蔥和玉米切好，切好之后把肉和鹽放進(jìn)去，然后再反復(fù)攪拌均勻，肉餡就做好啦。
包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子先把肉餡放一點(diǎn)在餃子皮上，然后對(duì)折，再把開口包好，在餃子皮頂端上形成皺褶，然后捏緊，一個(gè)餃子就做好了。我做好幾個(gè)，覺得這樣的餃子太普通了，于是我決定做白菜樣式的。先把肉餡放一點(diǎn)點(diǎn)在餃子皮上，然后包出4個(gè)尖角，再用剪刀把4個(gè)角邊上剪兩到三下，最后把4個(gè)角向中間捏緊，一個(gè)白菜樣式的餃子就做好啦!我還做了各種形狀的，有帽子的、玫瑰花的、金元寶的、太陽的……。
包好了，我把水倒在鍋里煮沸，然后把包好的餃子倒進(jìn)鍋里，可是它們都往水下面鉆，可能是害怕了吧。過了一會(huì)兒，“餃子娃娃”都游到水面上來了，原來是餃子煮熟了。媽媽說：還沒熟呢，還需要再加兩次冷水，這樣餃子才會(huì)熟透?！蔽野褵狎v騰的水餃?zhǔn)⒌奖P里，再把盤子端到餐桌上，我迫不及待的吃了一口，好燙啊!媽媽告訴我心急吃不了熱豆腐，可并不能阻止我吃餃子。我吃了一小口，哇!色香味俱全，吃一口就能讓人回味無窮。
果然，自已動(dòng)手做的東西，最好吃!自己做的東西不僅好吃，還能在做的過程中學(xué)到很多有用的知識(shí)。
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇十二
看到這個(gè)題目，想必你們會(huì)覺得好笑吧。
給餃子“打針”？難道餃子也會(huì)生病嗎？你們肯定很好奇吧。讓我來為你們緩緩道來。
那是暑假里的一天，媽媽買了新鮮的肉回來，準(zhǔn)備做餃子，她拌好餃子餡后，就出門了。我看著拌好的餡，心想：如果我能幫媽媽把餃子包好，那媽媽回來看到了，一定會(huì)很高興吧。說干就干，花了整整兩個(gè)小時(shí)，終于把餃子包好了?？粗趾鹾醯娘溩樱倚睦飿纷套痰?，一邊等著媽媽回來。
時(shí)間過得真慢，好不容易聽到腳步聲，我的心怦怦直跳。媽媽走進(jìn)廚房，驚訝地叫了一聲：“呀，是誰包的？”我笑瞇瞇地看著媽媽等待表揚(yáng)，可是媽媽卻皺著眉頭說：“這可怎么辦？”
“怎么了，媽媽？”我疑惑不解地問。
“餡還沒放鹽哪，寶貝?！?/p>
“不會(huì)吧，我還以為您已經(jīng)都拌好了?！眲偛诺南矏傄凰查g消失地?zé)o影無蹤了。
“家里沒鹽了，我剛才就是出去買鹽了，在樓下碰到鄰居，去她家坐了一會(huì)，才耽誤了時(shí)間?？磥恚F(xiàn)在只能重包了。”
“重包？難道不能蘸醬油吃嗎？”我說，“這不是好心辦了壞事嗎？”
“那樣也可以，就是味道不如和在餡里的好吃。”媽媽無可奈何地說。
“有了，我們可以給餃子打針！”我突發(fā)奇想地叫道。
“打針？”媽媽不解地問。
“對(duì)呀，我們可以把鹽先兌好了，再用注射器給餃子打針，就像給病人打針一樣！”我得意地說。
“這樣能行嗎？”媽媽用疑惑的目光看著我。
最后，媽媽還是同意了。晚上，全家人吃著我“醫(yī)治”的餃子，都說味道格外好。媽媽夸我是好幫手，爸爸夸我能幫大人出主意了，爺爺夸我有創(chuàng)新能力，奶奶夸我長(zhǎng)大了。聽到表揚(yáng)的我，心里跟吃了蜜一樣甜滋滋的。
今天，真是開心的一天！
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇十三
今天，晴空萬里，我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)校做了一次有意義的活動(dòng)——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組，我在第一組。
開始包水餃了。因?yàn)檫@是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下，同學(xué)們開始認(rèn)真地做起來。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙淼拿媸翘崆昂秃玫模?，大家挽起袖子，揮舞著手笨拙地揉起面來。
我費(fèi)了九牛二虎之力才把面揉成了一個(gè)光滑的饅頭似的圓面團(tuán)，然后用手掌在圓面團(tuán)的中間按了一個(gè)坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來越薄。接著就把按薄的皮弄破，做成一個(gè)零的樣子。我把那個(gè)零越弄越大，最后再?gòu)囊粋€(gè)地方斷開，這個(gè)大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長(zhǎng)條。
我把它放在面板上越搓越長(zhǎng)，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細(xì)的時(shí)候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團(tuán)按扁了用搟面杖搟成餃子皮，再把餡兒包進(jìn)去就完成了。
開始的時(shí)候由于我們都不會(huì)做，包出的餃子五花八門，有的胖乎乎的裂開了嘴，有的瘦瘦的里面沒有多少餡兒，還有的怕漏出餡來用了兩個(gè)餃子皮疊在了一起。功夫不負(fù)有心人，在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下，最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。
過了一會(huì)兒餃子包完了，老師開始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了，拿著自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜铮覀兘K于可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里有說不出的滿足。
我喜歡這次活動(dòng)。
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇十四
我和爸爸媽媽哥哥回到了老家，包餃子的時(shí)候，我也加入了包餃子工作。
這是我第一次包真正的餃子，心里有種說不出的喜悅。媽媽用板子壓面團(tuán)，在上面撒些面粉，壓成扁圓形狀就行了，我負(fù)責(zé)包糖餃子，首先，拿一個(gè)扁圓形的面皮，然后用小勺挖一些糖包在面皮里，最后使勁捏邊緣，捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子，無情的說：“不要在糟蹋這些面了，一邊兒玩兒去?！蔽也桓市?，繼續(xù)包，我留意觀察了奶奶包餃子的方法，她包的和我包的有所不同，她包的是花型的，把邊折成和花兒一樣的形狀，美極了。
媽媽看了我包的餃子，滿懷欣喜地說：“嘿，第一次包包的還不錯(cuò)嘛！”我開心地笑了。
我知道一個(gè)秘訣，噓，別讓別人聽見了，包餃子要把邊捏的薄一些，中間要厚。這下你們知道我為什么包那么好了吧？
要吃飯了，我急忙跑向餐桌，看著這一碗一碗香噴噴的餃子，我忍不住流下了口水，吃一口，覺得自己做的是多么的好吃。
經(jīng)過那次包餃子，我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手豐衣足食！
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇十五
中午去食堂吃飯的時(shí)候看見了有餃子，我和同學(xué)問了一下餃子怎么賣，一元錢三個(gè)，這個(gè)餃子不大感覺可以一口吃掉一個(gè)，但卻是我最愛吃的酸菜餡兒，同學(xué)要了一份芹菜的，但是我不吃芹菜，我覺得芹菜有一種怪怪的味道，說不出來。
我買了五元錢的餃子總共是15個(gè)，但是食堂的阿姨多贈(zèng)送給了我一個(gè)，還有醋和醬油，吃起來的味道還不錯(cuò)，有點(diǎn)像家里的味道，我還以為這樣小的餃子不夠我吃呢，沒想到還給我撐到了。
我是最愛吃餃子的，家里每次包的餃子幾乎都是被我吃掉了，我也不是只會(huì)吃餃子，家里包餃子的時(shí)候我也會(huì)幫忙，剛開始的時(shí)候我也不會(huì)包，沒有形狀而且放心鍋里就會(huì)把餃子餡都給漏出去，后來我每次包餃子的時(shí)候，我都會(huì)用力捏兩遍，這樣就不會(huì)出現(xiàn)餃子餡漏出去的情況了。
但是我不會(huì)和餃子餡兒，感覺餃子餡兒的制作程序很復(fù)雜，先要把菜和肉都剁碎，然后攪拌在一起，放進(jìn)調(diào)料。放調(diào)料是很重要的步驟如果咸鹽放多了，就沒有辦法吃了會(huì)很咸。
媽媽做的餃子餡兒很好吃，感覺都可以拿出去賣，我相信只要吃了第一口，肯定會(huì)還想吃的。
不知道外國(guó)的人愿不愿意吃餃子，但是我們國(guó)家都愛吃餃子，而且過年的時(shí)候都要吃餃子，代表著新的一年能夠團(tuán)團(tuán)圓圓，順順利利。
希望我可以早一點(diǎn)學(xué)會(huì)和餃子餡兒，搟餃子皮兒，成為媽媽的小幫手。
包餃子周記300字 包餃子周記200字作文篇十六
今天，我要和媽媽一起包餃子。
早晨，陽光明媚，鳥語花香，我和媽媽去菜市場(chǎng)大采購(gòu)啦！這次我想吃白菜肉餡的，所以我們買了白菜、胡蘿卜、香菇，當(dāng)然還少不了豬肉和面粉。各種食材買回來之后，我們便開始做準(zhǔn)備工作了。
包餃子的第一步是和面，一開始我們似乎遇到了一些困難——水放多了面比較粘，這該怎么辦呢？還是媽媽有經(jīng)驗(yàn)，撒了一些干面粉在上面，我用手試了一下，真的不那么粘了，和面的問題終于迎刃而解了。最后我們將面揉成團(tuán)，放在一個(gè)盆子里再蓋上蓋子，媽媽說這叫“醒面”。聽到這個(gè)新鮮的名詞，我還特意去查了資料，原來“醒面”就是一鍋?zhàn)屆鎴F(tuán)發(fā)酵的過程，原理是給面團(tuán)一些時(shí)間，讓里面的蛋白質(zhì)分子充分吸收水分?jǐn)U張伸展，以達(dá)到更筋更彈的作用，所以醒過之后的面團(tuán)搟出來的皮就更加好吃。
第二步是做餃子餡。媽媽把買來的食材分別放在砧板上，一一剁成碎碎的小顆粒，因此這一步比較費(fèi)時(shí)間。這一步主要就是不停的切切切、剁剁剁，媽媽擔(dān)心我弄傷手，所以我沒能幫上什么忙，就辛苦媽媽啦！媽媽把所有食材剁碎后放到盆子里，再放上各種調(diào)味料攪拌均勻，餃子餡就做好啦！
第三步是搟餃子皮。我們把醒過的面團(tuán)揉搓成粗粗的條狀，再把它切成一小塊一小塊，然后把每個(gè)小塊用手掌壓扁成圓形，最后用搟面杖輕輕的搟成一張張薄薄的面皮，這個(gè)時(shí)候就可以一邊搟餃子皮一邊包餃子了。
對(duì)于包餃子我還不是太會(huì)，只是以前看見媽媽和姑姑包過，真正自己動(dòng)手還是頭一回。于是，我很認(rèn)真的跟媽媽后面學(xué)，媽媽手把手的教我怎么包。先把餃子皮攤在手掌上，在面皮中間放上足夠的餃子餡，先捏中間再捏兩側(cè)，不僅要將面皮捏在一起，還要捏出漂亮的折皺來，這樣包出來的餃子才好看。我剛開始包的幾個(gè)餃子樣貌實(shí)在不怎么樣，可后面我包的漸漸好看了，我越干越有勁，媽媽也不甘示弱，最終我們一起包了一百多個(gè)餃子。
最后當(dāng)然就是我期待已久的下餃子啦！媽媽先燒了一鍋開水，然后把餃子挨個(gè)丟進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋，大概煮了五六分鐘的樣子，餃子一個(gè)個(gè)浮出水面，這說明餃子已經(jīng)熟了，可以撈起來吃了，一鍋熱騰騰的餃子就大功告成了。
歡迎你來品嘗我們家可口的餃子。
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