食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃(實(shí)用20篇)

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食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃(實(shí)用20篇)
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計(jì)劃是為了規(guī)劃未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)的目標(biāo)和行動(dòng)步驟而制定的一種有序安排。計(jì)劃不是僵化的,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和修正,保持靈活性。如果你正在制定計(jì)劃,以下是一些成功人士的經(jīng)驗(yàn)分享,或許對(duì)你有所啟發(fā)。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇一

20xx年是食品監(jiān)管體制改革后的第一年。我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的總體要求是:全面貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會(huì)精神,以黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)為切入點(diǎn),圍繞“生態(tài)產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn),幸福新蠶鄉(xiāng)”發(fā)展目標(biāo),切實(shí)推進(jìn)食品安全責(zé)任體系建設(shè),完善食品監(jiān)管機(jī)制,加大監(jiān)管力度,加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),努力提高全鎮(zhèn)人民飲食安全保障水平。

(一)成立領(lǐng)導(dǎo)小組。按照食品安全屬地化管理原則,鎮(zhèn)政府將食品安全工作列入重要議事日程,堅(jiān)持“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,部門各司其責(zé)”要求,鎮(zhèn)政府成立以鎮(zhèn)長(zhǎng)林文杰為組長(zhǎng),分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)劉萍為副組長(zhǎng),食藥衛(wèi)計(jì)辦、黨政辦、財(cái)政所、推進(jìn)辦、農(nóng)技綜合站、群工辦、派出所、衛(wèi)生院、學(xué)校負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)食品安全的監(jiān)督管理工作;各村(社區(qū))相應(yīng)成立村(社區(qū))食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)做好本村(社區(qū))范圍內(nèi)的食品安全工作,確保不發(fā)生食品安全事故。

(二)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。按照《金堂縣人民政府關(guān)于印發(fā)〈關(guān)于改革完善金堂縣食品藥品監(jiān)督管理體制的實(shí)施方案〉的通知》(金堂府發(fā)〔20xx〕4號(hào))及《金堂縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品藥品安全工作規(guī)范和職責(zé)的通知》(金堂食安辦〔20xx〕55號(hào))文件精神,及時(shí)組建新的食品藥品和衛(wèi)計(jì)生管理辦公室,建立完善鎮(zhèn)村組(鎮(zhèn)食品樣品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員)三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)聯(lián)防機(jī)制,形成辦公室人員包村、村干部包片、組長(zhǎng)包組的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)。充分發(fā)揮村級(jí)食品藥品安全監(jiān)督信息員末梢神經(jīng)作用,協(xié)助鎮(zhèn)食藥所做好日常管理、隱患排查、信息報(bào)告、宣傳引導(dǎo)等工作,真正實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管工作橫向到邊,縱向到底,監(jiān)管無(wú)盲區(qū)。

(三)落實(shí)工作責(zé)任。落實(shí)食品安全目標(biāo)績(jī)效考核制度,年初鎮(zhèn)政府與村(社區(qū))、學(xué)校等簽訂目標(biāo)責(zé)任書,細(xì)化分解工作責(zé)任,并將食品安全監(jiān)管工作納入村(社區(qū))目標(biāo)考核和村組干部績(jī)效考核重要內(nèi)容,實(shí)行食品安全“一票否決”,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管的全覆蓋和無(wú)縫對(duì)接。相關(guān)職能部門要按照工作職責(zé),切實(shí)承擔(dān)各自職責(zé)范圍內(nèi)的食品監(jiān)管責(zé)任,不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式,消除監(jiān)管盲區(qū),全面治理食品安全突出問(wèn)題。

(一)信息收集。要充分發(fā)揮村級(jí)食品安全信息員的積極性,在上年度工作的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步摸清全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的餐館、商店、小賣部、流動(dòng)廚師、個(gè)體醫(yī)療診所、村衛(wèi)生站等基本情況,分門別類建立工作檔案,做到心中有數(shù),為下一步工作提供依據(jù)。

(二)日常監(jiān)管。一是嚴(yán)格群宴管理。實(shí)行農(nóng)村群宴“雙申報(bào)”制度。凡5桌以上宴席,承辦廚師應(yīng)向廚師所在的村(社區(qū))食品安全信息員報(bào)告;宴席舉辦人應(yīng)向村(居)民小組長(zhǎng)報(bào)告,組長(zhǎng)向村食品安全協(xié)管員報(bào)告后由鎮(zhèn)公衛(wèi)所指派人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查并登記。鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦要加強(qiáng)流動(dòng)廚師教育和培訓(xùn)管理,群宴廚師要有《健康證》方可上崗。要及時(shí)掌握各村流動(dòng)廚師的相關(guān)信息,督促群宴廚師及時(shí)辦驗(yàn)證,每季度對(duì)流動(dòng)廚師承辦宴席等情況進(jìn)行公示。每年對(duì)廚師辦席情況進(jìn)行民意調(diào)查并公示調(diào)查結(jié)果。二是加強(qiáng)學(xué)校及工地等食堂管理。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、小賣部及工地的日常監(jiān)控,確保學(xué)校食堂、小賣部進(jìn)貨質(zhì)量可靠和食品安全的工作相關(guān)制度的落實(shí)。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,加強(qiáng)日常巡查,整治流動(dòng)食品攤點(diǎn)。做好開學(xué)前后、節(jié)日前后、流行病多發(fā)季節(jié)等特殊時(shí)期巡查工作,防止群體中毒事件的發(fā)生。三是日常巡查。實(shí)行食品安全檢查情況“月報(bào)制”。村(社區(qū))每月開展食品安全檢查工作,鎮(zhèn)食藥監(jiān)衛(wèi)計(jì)辦針對(duì)不同時(shí)期檢查重點(diǎn)開展巡查,將形成巡查工作臺(tái)帳。

(三)宣傳教育。采取座談會(huì)議、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、設(shè)置宣傳點(diǎn)、發(fā)放宣傳資料、廣播、“食品安全宣傳周”“食品安全知識(shí)進(jìn)課堂”“食品安全知識(shí)進(jìn)村組”等形式加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳,提高群眾食品安全意識(shí)和食品安全知識(shí)知曉率。采取以會(huì)代訓(xùn)等形式加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn),進(jìn)一步規(guī)范執(zhí)法程序,提升執(zhí)法水平,形成監(jiān)管合力,提高監(jiān)管效能。由鎮(zhèn)食藥監(jiān)衛(wèi)計(jì)辦負(fù)責(zé)開展村組干部集中培訓(xùn)和流動(dòng)廚師集中培訓(xùn)工作,一年不低于1次;村(社區(qū))負(fù)責(zé)做好本(社區(qū))范圍內(nèi)流動(dòng)廚師、小買部等教育培訓(xùn)工作,提高從業(yè)人員對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)程度,增強(qiáng)責(zé)任心。

(四)應(yīng)急處置。在上年度工作的基礎(chǔ)上,修定《食品安全應(yīng)急預(yù)案》和《食品安全應(yīng)急演練方案》,加強(qiáng)對(duì)應(yīng)急處置工作的領(lǐng)導(dǎo),建立健全、鎮(zhèn)、村三級(jí)應(yīng)急管理體系,完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,適時(shí)開展應(yīng)急演練。建立群眾投訴舉報(bào)工作流程,處理好投訴舉報(bào),完善群眾來(lái)訪接待制度,及時(shí)回應(yīng)群眾關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。

各村(社區(qū))負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)超市、商店的食品安全檢查,同時(shí)每月按時(shí)上報(bào)負(fù)責(zé)區(qū)域食品安全檢查進(jìn)度,及群宴信息,5桌以上的群宴要報(bào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生所備案。對(duì)如實(shí)上報(bào)的村(社區(qū))食品藥品協(xié)管員給予每月30元的工作經(jīng)費(fèi),未上報(bào)或由此引起重大事故的相應(yīng)扣除工作經(jīng)費(fèi)。

水管站負(fù)責(zé)各種交易的水產(chǎn)品的食品安全。

畜管站負(fù)責(zé)交易的肉類(包括豬肉、羊肉、家禽類及其肉制品和蛋類等)食品安全。

農(nóng)技站負(fù)責(zé)市場(chǎng)內(nèi)交易的糧油、水果、蔬菜類的食品安全。

公共衛(wèi)生所負(fù)責(zé)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有餐館的食品安全和村(社區(qū))的農(nóng)村群宴的食品安全隱患排查;負(fù)責(zé)各小作坊糕點(diǎn)、豆腐制品的食品安全;協(xié)助負(fù)責(zé)場(chǎng)鎮(zhèn)各大超市商店的食品安全。

學(xué)校負(fù)責(zé)校內(nèi)食堂、小買部的食品食品安全。

各村(社區(qū))和各有關(guān)部門在認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情況開展督查。鎮(zhèn)政府將對(duì)食品安全監(jiān)管工作情況進(jìn)行督查和抽查,并將其結(jié)果納入年度綜合目標(biāo)考核內(nèi)容。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇二

為做好x季度xx鎮(zhèn)村官食品安全服務(wù)隊(duì)工作,充分發(fā)揮食品安全信息員作用,特制訂工作計(jì)劃如下:。

1、充分利用村官的專業(yè)知識(shí)優(yōu)勢(shì),定期組織學(xué)習(xí),掌握食品安全知識(shí)及相關(guān)法律、法規(guī)和政策,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

2、積極開展食品安全知識(shí)、奧運(yùn)環(huán)保安全知識(shí)的宣傳普及活動(dòng),并做好活動(dòng)記錄。每季度進(jìn)行一次專場(chǎng)食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng),活動(dòng)形式以舉辦宣講會(huì)、發(fā)放宣傳材料為主。

3、開展“食品知識(shí)進(jìn)農(nóng)家”活動(dòng),建立各村食品安全公示欄,及時(shí)更新食品安全有關(guān)信息,提高我鎮(zhèn)村民的食品安全意識(shí)。

4、對(duì)本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位做到底數(shù)清,建立健全食品安全臺(tái)賬,將各村臺(tái)賬電子化、信息化、聯(lián)網(wǎng)化,為縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)聯(lián)網(wǎng)做出貢獻(xiàn)!。

5、充分利用食品安全信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),以大城子鎮(zhèn)食品安全服務(wù)隊(duì)名義在信息網(wǎng)上發(fā)布食品安全知識(shí)。

6、發(fā)揮服務(wù)隊(duì)食品安全監(jiān)督作用,對(duì)本村食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并及時(shí)上報(bào);遇到重大食品安全突發(fā)事件及時(shí)上報(bào)食品安全監(jiān)管部門;協(xié)助村民作好食品安全投訴舉報(bào)工作。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇三

根據(jù)省局、市局____年工作計(jì)劃,××市工商局結(jié)合本地實(shí)際和工作職能,制定四項(xiàng)措施,組織開展整頓工作。

一、嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入,嚴(yán)把許可登記兩道關(guān)

一是嚴(yán)把《食品流通許可證》核審關(guān)。各單位要嚴(yán)格按照分級(jí)管理、證照分離、先證后照、實(shí)質(zhì)審查、屬地管轄原則和市局制定的《辦理食品流通許可證工作流程》全面落實(shí)和開展核發(fā)工作。

二是嚴(yán)把《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》核發(fā)關(guān)。本著證照分離、先證后照的原則,按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定,對(duì)未取得《食品流通許可證》的食品經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)人堅(jiān)決不予辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。對(duì)日常巡查發(fā)現(xiàn)食品流通許可證過(guò)期或登記事項(xiàng)發(fā)生變化的,必須責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)者限期辦理變更或注銷許可,否則依法取消其食品經(jīng)營(yíng)主體資格。

二、加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè),強(qiáng)化兩個(gè)檢測(cè)手段

一是食品快速檢測(cè)手段。進(jìn)一步把食品安全快速檢測(cè)工作落到實(shí)處,堅(jiān)持日常監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)相結(jié)合,____年計(jì)劃利用快速檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)食品__個(gè)品種___個(gè)批次。引導(dǎo)和督促主辦單位配備設(shè)施和人員,開展質(zhì)量自檢工作。

二是食品質(zhì)量抽檢手段。一要針對(duì)快速檢測(cè)篩查出的可能為不合格的食品實(shí)施送檢,二要針對(duì)消費(fèi)者投訴較多和流通環(huán)節(jié)的重點(diǎn)食品,委托專門的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽檢。____年計(jì)劃抽檢食品__個(gè)品種___個(gè)批次。對(duì)檢測(cè)不合格的食品,將食品名稱、抽檢場(chǎng)所、被檢測(cè)人、標(biāo)稱生產(chǎn)廠家、規(guī)格、商標(biāo)、主要不合格項(xiàng)目等內(nèi)容在各大媒體報(bào)紙和××市工商局外網(wǎng)進(jìn)行公布和消費(fèi)警示,并加強(qiáng)對(duì)不合格食品退市后的跟蹤監(jiān)管,嚴(yán)防再次流入市場(chǎng)。

三、培育食品安全示范店,以點(diǎn)帶面

根據(jù)市局制定的《開展流通環(huán)節(jié)食品安全示范店創(chuàng)建和規(guī)范化建設(shè)活動(dòng)方案》要求,各單位要進(jìn)一步做好食品安全示范店培育、創(chuàng)建和規(guī)范工作。____年底前力爭(zhēng)培育_戶省級(jí)示范店和__戶市級(jí)示范店。

四、落實(shí)制度,建立長(zhǎng)效機(jī)制

積極推行并落實(shí)國(guó)家工商總局推出的食品安全監(jiān)管八項(xiàng)制度和《××省流通環(huán)節(jié)食品安全雙九項(xiàng)制度(試行)》。____年年底前,食品安全監(jiān)管人員要熟練掌握食品安全監(jiān)管九項(xiàng)制度,明確日常食品安全監(jiān)管內(nèi)容,進(jìn)一步增強(qiáng)執(zhí)法人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)的監(jiān)督力度,切實(shí)提高食品經(jīng)營(yíng)者自律水平,建立和完善食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇四

按照《德陽(yáng)市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件)的要求進(jìn)行檢查。

檢查組組長(zhǎng):黎仁忠。

檢查組副組長(zhǎng):張弛、明桂清。

檢查組成員:舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬(wàn)輝、趙銀蘭。

(一)定期檢查:學(xué)校食品安全管理具體責(zé)任人和管理人每周至少檢查1次以上。

(二)不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。

(三)檢查應(yīng)如實(shí)作好記錄。

(四)對(duì)存在的問(wèn)題的整改要求:包括整改時(shí)限、整改情況記錄等。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。

(二)建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全創(chuàng)建市級(jí)示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購(gòu)、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。

(三)開展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。

(四)加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。

(五)做好檢查總結(jié),及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對(duì)食堂檢查一次以上。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇五

在日常監(jiān)管中嚴(yán)厲打擊食品藥品市場(chǎng)各類違法違規(guī)行為,嚴(yán)厲查辦食品藥品違法案件,曝光典型案例,樹立先進(jìn)示范單位,發(fā)動(dòng)和引導(dǎo)人民群眾積極參與食品藥品綜合治理,推動(dòng)農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè),切實(shí)解決和消除食品藥品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患。著力規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序,夯實(shí)食品藥品安全監(jiān)管基礎(chǔ),提升食品藥品安全保障水平,達(dá)到食品藥品安全零事故,真正維護(hù)好人民群眾根本利益。

3、定期對(duì)餐飲業(yè)、食品安全管理人員的培訓(xùn)。

4、長(zhǎng)期不懈抓好食品藥品安全宣傳(搞好食品藥品安全周活動(dòng))。

5、貫徹落實(shí)農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理(提前申報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)檢查)。

6、對(duì)涉及食品藥品安全的固定與流動(dòng)性商販的登記、檢查。

除法律規(guī)定外,對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作不負(fù)責(zé)、應(yīng)急處置不力的村支部書記予以撤職,村委主任給予歇職,直至不再擔(dān)任該職務(wù)。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇六

根據(jù)縣委、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署,為切實(shí)維護(hù)廣大群眾的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定,確保食品安全工作任務(wù)的順利完成,我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,以制度為抓手,以措施為保障,營(yíng)造人民群眾安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境和全社會(huì)關(guān)心、支持、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。一是成立工作小組。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作,由何大為副鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任分管領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,組織食品安全監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室,鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項(xiàng)治理工作小組,迅速對(duì)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行研究分析,并作出部署,狠抓落實(shí)。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應(yīng)的懲處規(guī)定、將宣傳活動(dòng)覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和餐飲的各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)。二是召開專題會(huì)議。我鎮(zhèn)多次召開專題會(huì)議,全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會(huì)議精神,明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標(biāo)任務(wù),提出了20xx年食品安全工作的重點(diǎn)和措施,為全年城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。

(二)加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化意識(shí)。為提高廣大市民群眾對(duì)食品安全的意識(shí),我鎮(zhèn)通過(guò)多種形式,加大宣傳力度。一是對(duì)經(jīng)營(yíng)戶宣傳。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶定期組織進(jìn)行食品安全教育,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí)。二是對(duì)群眾宣傳。結(jié)合工作實(shí)際,采取發(fā)放宣傳資料12000余份,廣播等多種形式,強(qiáng)化食品安全宣傳工作,增強(qiáng)群眾食品安全防范意識(shí)。除了加強(qiáng)對(duì)普通群眾的宣傳教育,對(duì)中小學(xué)生的宣傳教育也不能放松。向中小學(xué)生發(fā)放宣傳資料,教導(dǎo)遠(yuǎn)離無(wú)證攤點(diǎn),拒絕不潔食品,并公開投訴舉報(bào)電話,以便及時(shí)查處、取締流動(dòng)食品攤點(diǎn)。三是主動(dòng)上門宣傳。通過(guò)發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式,對(duì)食品攤販加強(qiáng)食品安全宣傳教育,與群眾溝通,提高其防范和自我保護(hù)意識(shí)。

(三)加大整治,明確目標(biāo)。一是加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)攤販用戶的摸排統(tǒng)計(jì)。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的各相關(guān)部門的合法經(jīng)營(yíng)手續(xù),并按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng),排除食品安全隱患。為確保整治成果,杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生,我鎮(zhèn)進(jìn)一步完善長(zhǎng)效管理,堅(jiān)持嚴(yán)打嚴(yán)控,毫不放松。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊、場(chǎng)鎮(zhèn)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域流動(dòng)攤販的管理,采取錯(cuò)時(shí)管理、督崗管理,加大巡查頻率和力度,對(duì)流動(dòng)攤販、占道經(jīng)營(yíng)堅(jiān)決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對(duì)中小學(xué)周邊食品安全監(jiān)管,采取“錯(cuò)時(shí)執(zhí)法”的工作模式,在學(xué)生放學(xué)時(shí)間,對(duì)校園周邊加大巡查力度,嚴(yán)格查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)。二是圍繞嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線,配合好衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥所等單位進(jìn)行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法,并提供各小吃攤販、游動(dòng)經(jīng)營(yíng)攤販、小食品加工作坊的相關(guān)統(tǒng)計(jì)信息,嚴(yán)厲打擊非法行為。三是強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席管理。各村(社區(qū))每月堅(jiān)持上報(bào)宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料,并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起,無(wú)任何事故,全鎮(zhèn)安全形勢(shì)良好。

我鎮(zhèn)在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問(wèn)題,其主要表現(xiàn)在:

(一)宣傳工作不夠深。宣傳形式單一,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強(qiáng)。致使部分群眾缺乏自我保護(hù)意識(shí),為隱患食品銷售提供了市場(chǎng)。今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)群眾食品安全知識(shí)的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實(shí)提高自我保護(hù)意識(shí),從消費(fèi)源頭上斷絕流動(dòng)攤販的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。

(二)執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大,無(wú)照流動(dòng)經(jīng)營(yíng)食品攤販眾多人員且流動(dòng)性大,加上轄區(qū)范圍廣,隊(duì)伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。

(三)長(zhǎng)效機(jī)制不夠健全。對(duì)隱患排查治理工作總結(jié)分析研究還不深,抓安全生產(chǎn)的新辦法、新措施不多,事故應(yīng)急救援、重大危險(xiǎn)源監(jiān)控等工作尚處于起步階段,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

針對(duì)目前比較嚴(yán)峻的食品安全形式,我鎮(zhèn)將進(jìn)一步加強(qiáng)城市管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平,20xx年應(yīng)著重做好以下幾個(gè)方面的工作:

(一)加大執(zhí)法巡查力度。嚴(yán)厲整治街頭無(wú)照銷售食品違法行為;嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)單位違規(guī)露天經(jīng)營(yíng)食品行為,充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會(huì)秩序綜合治理。

(二)加強(qiáng)思想教育工作。要進(jìn)一步做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全社會(huì)營(yíng)造“食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí),并指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行規(guī)范的食品運(yùn)輸儲(chǔ)藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒,確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅(jiān)持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,加大市場(chǎng)建設(shè)投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的同時(shí),提供其他的服務(wù),在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務(wù)、為人民負(fù)責(zé)的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺(tái)階。

(三)加深監(jiān)督機(jī)制。在食品安全專項(xiàng)整治工作中設(shè)立投訴電話(0826-5522007),暢通舉報(bào)途徑,發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督機(jī)制。建立整治信息溝通機(jī)制,及時(shí)向食安辦報(bào)送專項(xiàng)治理行動(dòng)情況、社情民意和輿論反映,圓滿完成專項(xiàng)整治任務(wù)。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇七

落實(shí)屬地管理責(zé)任,對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品安全負(fù)總責(zé),實(shí)行食品安全監(jiān)管行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。因人事調(diào)整,鄉(xiāng)政府及時(shí)調(diào)整食品安全委員會(huì)組成人員,明確了安委會(huì)的主要工作職責(zé)和組成部門職責(zé)。加強(qiáng)食品安全“四員”隊(duì)伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè),由分管負(fù)責(zé)人任食品安全管理員;衛(wèi)生院公共衛(wèi)生人員任食品安全宣傳員;村民委員會(huì)主任任食品安全協(xié)管員;村衛(wèi)生室醫(yī)生任食品安全信息員。

在相關(guān)法律、政策和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)方面,不斷加強(qiáng)“四員”業(yè)務(wù)能力建設(shè),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位基本信息采集統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)工作。鼓勵(lì)組建各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、旅游餐飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì),通過(guò)協(xié)會(huì)自律章程加強(qiáng)企業(yè)自身安全責(zé)任意識(shí),落實(shí)自我主動(dòng)管理責(zé)任。

加大日常監(jiān)督檢查的頻次和力度,提倡對(duì)本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行分類指導(dǎo)和管理,及時(shí)解決消除群眾身邊存在的食品安全隱患問(wèn)題。重點(diǎn)對(duì)大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場(chǎng),對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊;對(duì)餐飲服務(wù)單位等旅游接待服務(wù)單位重點(diǎn)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。開展對(duì)學(xué)校、社會(huì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實(shí)農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)申報(bào)備案工作。鄉(xiāng)食安辦要積極參與重大活動(dòng)和重要節(jié)假日期間的聯(lián)合安全檢查。

同步發(fā)揮村兩委成員、黨員、代表、農(nóng)村社區(qū)網(wǎng)格員和鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管“四員”作用,及時(shí)匯總?cè)粘1O(jiān)督、臨時(shí)抽檢、投訴舉報(bào)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等各方反饋信息,主動(dòng)排查問(wèn)題,或及時(shí)報(bào)送主管部門科學(xué)分析研判風(fēng)險(xiǎn),制定應(yīng)急預(yù)案,落實(shí)防控措施。加強(qiáng)應(yīng)急工作的督查和指導(dǎo),建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題報(bào)告制度,加強(qiáng)政府值班工作和信息報(bào)告制度,不斷提升應(yīng)急管理水平。

增加調(diào)整公安、司法部門為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責(zé)分工,嚴(yán)格落實(shí)主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任意識(shí),督促企業(yè)建立質(zhì)量安全控制主體責(zé)任體系、嚴(yán)格規(guī)范操作程序,加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程監(jiān)管。重視信息公開工作,選取典型反面事例進(jìn)行曝光。完善投訴舉報(bào)機(jī)制,發(fā)揮12331舉報(bào)平臺(tái)作用,強(qiáng)化輿論監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督。積極開展食品藥品安全知識(shí)宣傳,形成政府、企業(yè)、社會(huì)“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。

食品藥品安全問(wèn)題是基本的民生問(wèn)題,也是重大的社會(huì)問(wèn)題,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定、和諧與發(fā)展。我們要在鄉(xiāng)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和市食藥監(jiān)局、市農(nóng)委等業(yè)務(wù)主管部門的有效指導(dǎo)下,腳踏實(shí)地、勤廉工作,不斷提高監(jiān)管工作效能,為保障轄區(qū)飲食用藥安全盡最有力的本職責(zé)任和社會(huì)公民責(zé)任。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇八

為進(jìn)一步推進(jìn)我縣省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我局實(shí)際,制定本計(jì)劃。

20xx年全縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)計(jì)劃抽檢720批次,其中一季度128批次,二季度266批次、三季度266批次、四季度60批次。

主要是酒類、糧食加工品、速凍食品、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果食品、罐頭、調(diào)味品、餅干、方便食品、茶葉及相關(guān)制品、糖果制品、蛋制品、糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品、飲料、速凍飲品等16個(gè)大類,26個(gè)小類。具體品種和計(jì)劃批次詳見附件1。

此次全縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的抽檢工作,由我局委托縣產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所自行安排抽樣檢驗(yàn)。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇九


二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇十

學(xué)校食品安全直接關(guān)系到全體師生的身體健康,也是我校重點(diǎn)抓辦的工作。,為確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé),杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特?cái)M定我校。

要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。

學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)送狀況,決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。

建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)。

學(xué)校經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。

學(xué)校要制定安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品安全的專題宣傳教育活動(dòng),倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)。

完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與供貨人員簽訂食品安全職責(zé)狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂的加工操作間及食品原料存放間。

在今后的工作中,學(xué)校的食品安全工作必須不能放松,學(xué)校的食品安全工作穩(wěn)步提高,這是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,但是我們不會(huì)有時(shí)刻不能放松的,一旦放松,學(xué)生的健康問(wèn)題出現(xiàn)了,我校必須我在今后的工作中堅(jiān)持安全第一,為我校師生創(chuàng)造一個(gè)健康綠色的就餐環(huán)境。

為了加強(qiáng)本公司食品安全管理,切實(shí)履行食品安全管理制度,保障廣大群眾身體健康和生命安全,也制定本計(jì)劃。

成立專門,負(fù)責(zé)食品安全檢查工作、組長(zhǎng):xx小組成員:xx

檢查資料包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲(chǔ)藏、進(jìn)貨臺(tái)帳、原材料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備和食品質(zhì)量。

1、環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?,地面坑洼處是否積有污水,水池內(nèi)外、排污地溝等處有無(wú)堵塞,是否有飯菜殘?jiān)2僮髋_(tái)是否干凈、整潔。墻面、門窗整潔無(wú)污漬、灰塵。

2、食品原料采購(gòu),務(wù)必由正規(guī)廠商帶給,索證齊全。

3、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有無(wú)戴首飾上崗,有無(wú)在工作區(qū)或操作間吸煙,有無(wú)在操作間高聲喧嘩,有無(wú)不良衛(wèi)生習(xí)慣。

4、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作,有無(wú)不規(guī)范操作現(xiàn)象。

5、庫(kù)房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室內(nèi)衣物是否整潔有序。

6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進(jìn)入專柜存放。

7、各種垃圾和廢棄物是否及時(shí)清理。

8、各設(shè)施存放是否整齊,外觀是否整潔。

9、冷藏冷凍設(shè)備中是否做到成品、半成品、原料分開存放。

10、是否按規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)作。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇十一

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證我校師生在食品飲食的安全,特制定食品安全工作計(jì)劃如下:

一、指導(dǎo)思想。

以社會(huì)主義核心價(jià)值觀重要思想為指導(dǎo),樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工和學(xué)生身體健康的突出問(wèn)題,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進(jìn)學(xué)校。

教學(xué)。

穩(wěn)定工作提供有利保障。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長(zhǎng):張曉輝副組長(zhǎng):何建國(guó)成員:全校教職工。

三、加大宣傳,營(yíng)造氛圍。

網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺抵制不合格食品,增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。

四、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)。

今年,我校將堅(jiān)持把食堂、食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),很抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,(二)、加強(qiáng)門口小賣部安全監(jiān)管,提高服務(wù)質(zhì)量制定和健全小賣部規(guī)章制度,對(duì)于違反規(guī)章制度的人或事除給予一定的思想教育外,還要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)上的處罰。小賣部要保持室內(nèi)外整潔,食品陳列整齊,應(yīng)分類分架,食品與非食品不能混放;在采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)索取產(chǎn)品合格證,在銷售過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常檢查食品的衛(wèi)生質(zhì)量,禁止銷售“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。

(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理,營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境。

鞏固治理成果,防止反彈。

五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平。

加強(qiáng)校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

六、加大督查督辦力度,推動(dòng)工作開展。

1、加大督查督辦工作,對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。對(duì)學(xué)校門前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來(lái),把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái),造成一定聲勢(shì),營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍。

2、強(qiáng)化人們的安全意識(shí)和職責(zé),推動(dòng)工作開展。

3、制定采購(gòu)單,做好采購(gòu)記錄,把好質(zhì)量關(guān)。定點(diǎn)采購(gòu),雙方簽定采購(gòu)合同,以保證食品、原料的質(zhì)量。

4、由少先隊(duì)大隊(duì)部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對(duì)食堂、小賣部進(jìn)行督促檢查。

5、堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理。

6、堅(jiān)持每月召開一次食堂工作人員會(huì)議,

總結(jié)。

經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,切實(shí)保證師生的飲食安全。

7、辭退屢教不改的工作人員。

做最好的自己。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇十二

20xx年是食品監(jiān)管體制改革后的第一年。我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的總體要求是:以黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)為切入點(diǎn),圍繞"生態(tài)產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn),幸福新蠶鄉(xiāng)"發(fā)展目標(biāo),切實(shí)推進(jìn)食品安全責(zé)任體系建設(shè),完善食品監(jiān)管機(jī)制,加大監(jiān)管力度,加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),努力提高全鎮(zhèn)人民飲食安全保障水平。

(一)成立領(lǐng)導(dǎo)小組。按照食品安全屬地化管理原則,鎮(zhèn)政府將食品安全工作列入重要議事日程,堅(jiān)持"主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,部門各司其責(zé)"要求,鎮(zhèn)政府成立以鎮(zhèn)長(zhǎng)林文杰為組長(zhǎng),分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)劉萍為副組長(zhǎng),食藥衛(wèi)計(jì)辦、黨政辦、財(cái)政所、推進(jìn)辦、農(nóng)技綜合站、群工辦、派出所、衛(wèi)生院、學(xué)校負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)食品安全的監(jiān)督管理工作;各村(社區(qū))相應(yīng)成立村(社區(qū))食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)做好本村(社區(qū))范圍內(nèi)的食品安全工作,確保不發(fā)生食品安全事故。

(二)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。按照《金堂縣人民政府關(guān)于印發(fā)〈關(guān)于改革完善金堂縣食品藥品監(jiān)督管理體制的實(shí)施方案〉的通知》(金堂府發(fā)〔20xx〕4號(hào))及《金堂縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品藥品安全工作規(guī)范和職責(zé)的通知》(金堂食安辦〔20xx〕55號(hào))文件精神,及時(shí)組建新的食品藥品和衛(wèi)計(jì)生管理辦公室,建立完善鎮(zhèn)村組(鎮(zhèn)食品樣品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員)三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)聯(lián)防機(jī)制,形成辦公室人員包村、村干部包片、組長(zhǎng)包組的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)。充分發(fā)揮村級(jí)食品藥品安全監(jiān)督信息員末梢神經(jīng)作用,協(xié)助鎮(zhèn)食藥所做好日常管理、隱患排查、信息報(bào)告、宣傳引導(dǎo)等工作,真正實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管工作橫向到邊,縱向到底,監(jiān)管無(wú)盲區(qū)。

(三)落實(shí)工作責(zé)任。落實(shí)食品安全目標(biāo)績(jī)效考核制度,年初鎮(zhèn)政府與村(社區(qū))、學(xué)校等簽訂目標(biāo)責(zé)任書,細(xì)化分解工作責(zé)任,并將食品安全監(jiān)管工作納入村(社區(qū))目標(biāo)考核和村組干部績(jī)效考核重要內(nèi)容,實(shí)行食品安全"一票否決",實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管的全覆蓋和無(wú)縫對(duì)接。相關(guān)職能部門要按照工作職責(zé),切實(shí)承擔(dān)各自職責(zé)范圍內(nèi)的食品監(jiān)管責(zé)任,不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式,消除監(jiān)管盲區(qū),全面治理食品安全突出問(wèn)題。

(一)信息收集。要充分發(fā)揮村級(jí)食品安全信息員的積極性,在上工作的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步摸清全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的餐館、商店、小賣部、流動(dòng)廚師、個(gè)體醫(yī)療診所、村衛(wèi)生站等基本情況,分門別類建立工作檔案,做到心中有數(shù),為下一步工作提供依據(jù)。

(二)日常監(jiān)管。一是嚴(yán)格群宴管理。實(shí)行農(nóng)村群宴"雙申報(bào)"制度。凡5桌以上宴席,承辦廚師應(yīng)向廚師所在的村(社區(qū))食品安全信息員報(bào)告;宴席舉辦人應(yīng)向村(居)民小組長(zhǎng)報(bào)告,組長(zhǎng)向村食品安全協(xié)管員報(bào)告后由鎮(zhèn)公衛(wèi)所指派人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查并登記。鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦要加強(qiáng)流動(dòng)廚師教育和培訓(xùn)管理,群宴廚師要有《健康證》方可上崗。要及時(shí)掌握各村流動(dòng)廚師的相關(guān)信息,督促群宴廚師及時(shí)辦驗(yàn)證,每季度對(duì)流動(dòng)廚師承辦宴席等情況進(jìn)行公示。每年對(duì)廚師辦席情況進(jìn)行民意調(diào)查并公示調(diào)查結(jié)果。二是加強(qiáng)學(xué)校及工地等食堂管理。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、小賣部及工地的日常監(jiān)控,確保學(xué)校食堂、小賣部進(jìn)貨質(zhì)量可靠和食品安全的工作相關(guān)制度的落實(shí)。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,加強(qiáng)日常巡查,整治流動(dòng)食品攤點(diǎn)。做好開學(xué)前后、節(jié)日前后、流行病多發(fā)季節(jié)等特殊時(shí)期巡查工作,防止群體中毒事件的發(fā)生。三是日常巡查。實(shí)行食品安全檢查情況"月報(bào)制"。村(社區(qū))每月開展食品安全檢查工作,鎮(zhèn)食藥監(jiān)衛(wèi)計(jì)辦針對(duì)不同時(shí)期檢查重點(diǎn)開展巡查,將形成巡查工作臺(tái)帳。

(三)宣傳教育。采取座談會(huì)議、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、設(shè)置宣傳點(diǎn)、發(fā)放宣傳資料、廣播、"食品安全宣傳周""食品安全知識(shí)進(jìn)課堂""食品安全知識(shí)進(jìn)村組"等形式加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳,提高群眾食品安全意識(shí)和食品安全知識(shí)知曉率。采取以會(huì)代訓(xùn)等形式加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn),進(jìn)一步規(guī)范執(zhí)法程序,提升執(zhí)法水平,形成監(jiān)管合力,提高監(jiān)管效能。由鎮(zhèn)食藥監(jiān)衛(wèi)計(jì)辦負(fù)責(zé)開展村組干部集中培訓(xùn)和流動(dòng)廚師集中培訓(xùn)工作,一年不低于1次;村(社區(qū))負(fù)責(zé)做好本(社區(qū))范圍內(nèi)流動(dòng)廚師、小買部等教育培訓(xùn)工作,提高從業(yè)人員對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)程度,增強(qiáng)責(zé)任心。

(四)應(yīng)急處置。在上工作的基礎(chǔ)上,修定《食品安全應(yīng)急預(yù)案》和《食品安全應(yīng)急演練方案》,加強(qiáng)對(duì)應(yīng)急處置工作的領(lǐng)導(dǎo),建立健全、鎮(zhèn)、村三級(jí)應(yīng)急管理體系,完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,適時(shí)開展應(yīng)急演練。建立群眾投訴舉報(bào)工作流程,處理好投訴舉報(bào),完善群眾來(lái)訪接待制度,及時(shí)回應(yīng)群眾關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。

各村(社區(qū))負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)超市、商店的食品安全檢查,同時(shí)每月按時(shí)上報(bào)負(fù)責(zé)區(qū)域食品安全檢查進(jìn)度,及群宴信息,5桌以上的群宴要報(bào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生所備案。對(duì)如實(shí)上報(bào)的村(社區(qū))食品藥品協(xié)管員給予每月30元的工作經(jīng)費(fèi),未上報(bào)或由此引起重大事故的相應(yīng)扣除工作經(jīng)費(fèi)。

水管站負(fù)責(zé)各種交易的水產(chǎn)品的食品安全。

畜管站負(fù)責(zé)交易的肉類(包括豬肉、羊肉、家禽類及其肉制品和蛋類等)食品安全。

農(nóng)技站負(fù)責(zé)市場(chǎng)內(nèi)交易的糧油、水果、蔬菜類的食品安全。

公共衛(wèi)生所負(fù)責(zé)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有餐館的食品安全和村(社區(qū))的農(nóng)村群宴的食品安全隱患排查;負(fù)責(zé)各小作坊糕點(diǎn)、豆腐制品的食品安全;協(xié)助負(fù)責(zé)場(chǎng)鎮(zhèn)各大超市商店的食品安全。

學(xué)校負(fù)責(zé)校內(nèi)食堂、小買部的食品食品安全。

各村(社區(qū))和各有關(guān)部門在認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情況開展督查。鎮(zhèn)政府將對(duì)食品安全監(jiān)管工作情況進(jìn)行督查和抽查,并將其結(jié)果納入綜合目標(biāo)考核內(nèi)容。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇十三

根據(jù)《0—3歲兒童早期教育實(shí)驗(yàn)工作方案》(教基[]48號(hào))的要求,進(jìn)取探索以幼兒園為核心,依托家庭、社區(qū),對(duì)所在社區(qū)0—3歲嬰幼兒的教養(yǎng)者進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù)為宗旨,以提升社區(qū)0—3歲兒童家長(zhǎng)的科學(xué)育兒水平,促進(jìn)兒童早期身心健康成長(zhǎng)為根本目的,進(jìn)一步發(fā)揮幼兒園的教育資源優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大幼兒園早期教育的示范、輻射作用,運(yùn)用豐富多樣的早教指導(dǎo)形式對(duì)轄區(qū)內(nèi)0—3歲的嬰幼兒家長(zhǎng)及看護(hù)人員開展早期教養(yǎng)指導(dǎo)活動(dòng),切實(shí)提高0~3歲嬰幼兒及其家長(zhǎng)的受教育率,促進(jìn)0—3歲早期教育工作的全面開展。

1、宣傳科學(xué)的早期教育理念、知識(shí)和實(shí)踐操作方法,有效促進(jìn)社會(huì)對(duì)0—3歲兒童早期科學(xué)教育重要性的認(rèn)識(shí)和基本知識(shí)的了解,全面提高全縣0—3歲兒童家長(zhǎng)或看護(hù)人員的科學(xué)育兒水平。

2、開展多種形式的早教服務(wù)活動(dòng),使家長(zhǎng)更樂于進(jìn)取主動(dòng)參與其中。幫忙家長(zhǎng)掌握0—3早期教育的科學(xué)教養(yǎng)方式,提高家長(zhǎng)的育兒經(jīng)驗(yàn)。

3、加強(qiáng)早教師資力量的培訓(xùn),培養(yǎng)和建設(shè)從事0—3歲兒童早期教育研究與實(shí)踐的師資隊(duì)伍,提升教師設(shè)計(jì)、組織、開展早教指導(dǎo)工作的本事。

1、組織廣大幼教工作者認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行《省0—3歲兒童早期教育指導(dǎo)綱要》,進(jìn)一步明確0—3歲兒童早期教育指導(dǎo)原則、目標(biāo)資料、組織實(shí)施與評(píng)價(jià)方式,不斷提高早教育兒理論水平與指導(dǎo)本事。

2、依托居委會(huì)、社區(qū),向轄區(qū)內(nèi)0—3歲的嬰幼兒家長(zhǎng)發(fā)放早期教養(yǎng)宣傳資料,逐步提高0~3歲嬰幼兒家對(duì)早期教育的重視。

3、重視運(yùn)用豐富多樣的早教指導(dǎo)形式,提高0~3歲嬰幼兒家教指導(dǎo)率及指導(dǎo)質(zhì)量。一是每年出2—3期宣傳欄、分發(fā)2次以上早期教養(yǎng)宣傳資料;二是每學(xué)期邀請(qǐng)0~3歲嬰幼兒及其家長(zhǎng)入幼兒園參與活動(dòng)一次以上;三是每學(xué)期開展一次形式多樣的家長(zhǎng)專題講座培訓(xùn)活動(dòng)及早教咨詢活動(dòng)。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇十四

各社區(qū)、政府有關(guān)部門:

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》,大力推進(jìn)xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng),鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員,負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進(jìn)xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。

20xx年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇十五

為進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)食品安全工作全過(guò)程的監(jiān)管,保證我鄉(xiāng)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例以及地、市相關(guān)文件精神及鄉(xiāng)食品安全工作專題會(huì)議要求,確實(shí)做好轄區(qū)食品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,特制訂全鄉(xiāng)食品安全工作計(jì)劃如下:

切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。

我鄉(xiāng)20的食品安全工作仍然采取“全鄉(xiāng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實(shí)際,進(jìn)取探索食品安全監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作,明確村及相關(guān)部門的食品安全工作職責(zé),共同做好食品安全監(jiān)管,全力推進(jìn)我鄉(xiāng)食品安全各項(xiàng)工作的順利開展,切實(shí)保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。

全面實(shí)行食品安全工作目標(biāo)考核,年,鄉(xiāng)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo)實(shí)行目標(biāo)管理,鄉(xiāng)政府將與各村委會(huì)及各相關(guān)部門簽訂《食品安全工作職責(zé)書》,進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作監(jiān)管職責(zé),實(shí)行職責(zé)追究制度。鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將進(jìn)一步細(xì)化對(duì)各村的食品安全工作目標(biāo)考核辦法,力求做到考核辦法職責(zé)明確,又切實(shí)可行。

今年我鄉(xiāng)各村、部門要認(rèn)真總結(jié)和分析食品安全,切實(shí)履行職責(zé),結(jié)合我鄉(xiāng)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的強(qiáng)化監(jiān)督,務(wù)求取得實(shí)效。

配合市食品藥品監(jiān)督管理局開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),我鄉(xiāng)開展轄區(qū)食品安全大檢查,有力地打擊假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進(jìn)入轄區(qū)市場(chǎng);要進(jìn)一步規(guī)范在街頭開辦的飲食攤點(diǎn),抓好村結(jié)合部、農(nóng)村消費(fèi)比較集中的場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)食品的日常巡查監(jiān)督,堅(jiān)決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;以元旦、春節(jié)、“五一”、國(guó)慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段,以鄉(xiāng)轄區(qū)餐飲業(yè)、場(chǎng)鎮(zhèn)、副食店、學(xué)校食堂為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,采取有力措施,嚴(yán)厲打擊向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為,堅(jiān)決遏制食品安全事故的發(fā)生,加強(qiáng)對(duì)小餐館、學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,全面掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)(個(gè)人)基本狀況并建立工作臺(tái)帳,整合力度開展食品安全監(jiān)督檢查,聯(lián)合執(zhí)法和執(zhí)法專項(xiàng)整治,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生,切實(shí)保障廣大人民群眾的生命健康安全。同時(shí)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。

按照市場(chǎng)監(jiān)督管理局的統(tǒng)一安排部署,充分利用各種宣傳手段,繼續(xù)組織開展資料豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律職責(zé)和自律意識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范本事,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;構(gòu)成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

確保全年無(wú)重大食品安全事故的發(fā)生,在重要節(jié)日重大活動(dòng)期間,鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將協(xié)調(diào)組織有關(guān)部門的執(zhí)法人員,認(rèn)真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查,真正做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,排除各種食品安全隱患,確保人民群眾的飲食安全。

20xx年要對(duì)各村、各部門在認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和食品安全工作職責(zé)履職情景開展督查。鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將提請(qǐng)鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)適時(shí)對(duì)食品安全監(jiān)督工作情景進(jìn)行督查和抽查,并將其結(jié)果納入年度綜合目標(biāo)考核資料。在督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要做到及時(shí)處理,確保全鄉(xiāng)人民飲食安全萬(wàn)無(wú)一失。

總之,食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程,在新的一年中,鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組要以保證全鄉(xiāng)人民飲食安全為己任,認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀,求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,不斷探索我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機(jī)制,相互配合,相互支持,齊心協(xié)力,構(gòu)成監(jiān)管合力,扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管,努力為公眾食品消費(fèi)樹立起堅(jiān)強(qiáng)的屏障,促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作躍上新臺(tái)階。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇十六

20__年,__鎮(zhèn)食品安全工作要以精神為指導(dǎo),堅(jiān)持以人為本,深入貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,認(rèn)真做好全鎮(zhèn)的食品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,特制定20__年全鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃。

一、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處。

鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。

二、全面落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步推動(dòng)食品安全工作的開展。

按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和市委、市政府及市食安辦關(guān)于做好食品安全整頓的工作部署,采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實(shí)際,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作“地方政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任意識(shí),明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任,共同做好食品安全監(jiān)管,全力推進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作的順利開展,切實(shí)保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。

三、堅(jiān)持以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn),繼續(xù)實(shí)施食品放心工程。

去年,我鎮(zhèn)的食品安全各專項(xiàng)整治工作在政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在各相關(guān)部門的緊密配合下,整治工作取得了明顯的效果,推動(dòng)了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,因此,今年我鎮(zhèn)各社區(qū)(村)要在認(rèn)真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,制定切實(shí)可行的整治方案,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的強(qiáng)化監(jiān)督,務(wù)求取得實(shí)效,確保今年區(qū)委、區(qū)政府食品安全城市的創(chuàng)建成功。

四、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳力度,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。

要按照鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排部署,組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線,形成人人關(guān)注食品安全的氛圍。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇十七

建議針對(duì)食品安全工作存在的主要問(wèn)題,做好以下工作。

1.落實(shí)政府監(jiān)督責(zé)任。各級(jí)政府要將食品安全工作納入政府工作規(guī)劃,定期專題研究部署食品安全工作,層層簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。將食品安全納入地方政府績(jī)效考核、地方領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評(píng)價(jià),食品安全所占權(quán)重不低于3%,對(duì)重大食品安全事故實(shí)行一票否決。

2.加強(qiáng)食安隊(duì)伍建設(shè)。機(jī)構(gòu)改革中,各區(qū)(市)縣要合理設(shè)置食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),配齊食安隊(duì)伍,公開招錄專業(yè)背景人員,完善基層監(jiān)管隊(duì)伍。

3.建立專業(yè)人才隊(duì)伍的培訓(xùn)體系。建議與相關(guān)專業(yè)院校合作編撰一套專門的食品安全監(jiān)管培訓(xùn)教材,加大委托專業(yè)高校培訓(xùn)的力度,確保食品安全監(jiān)管人員、特別是基層監(jiān)管執(zhí)法人員,每人每年參加食品安全專業(yè)培訓(xùn)不少于40小時(shí)。

4.加大食品安全監(jiān)管投入。食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)要納入市、縣財(cái)政預(yù)算,全面推廣食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入村公資金的做法;加大食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè),食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)儀器、人員配置到位,檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)至少支持4份/千人的檢測(cè)樣本量;建議市、縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要在公務(wù)用車管理改革時(shí),確保減少一般公務(wù)車,配足食安執(zhí)法車。

5.加強(qiáng)食品安全地方規(guī)章制度建設(shè)。食品安全監(jiān)管職能部門和法制部門要結(jié)合《食品安全法》及相關(guān)配套法律法規(guī)的制修訂情況,逐步建立完善成都市食品地方立法體系框架,逐步探索完善《食品溯源信息管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任辦法》、《“四小”食品安全管理辦法》、《大型餐飲食品安全管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信信息管理辦法》、《食品添加劑管理辦法》等。

6.加強(qiáng)食安工作信息化。加強(qiáng)信息化建設(shè),建立食品安全信息聯(lián)絡(luò)員制度和食品安全信息通報(bào)制度,建立新聞發(fā)言人、宣傳聯(lián)絡(luò)員制度和食品安全輿情監(jiān)測(cè)處置機(jī)制。建立和完善各級(jí)食品安全信息網(wǎng),初步建立食品檢測(cè)信息庫(kù),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體備案信息庫(kù)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)信息庫(kù)。

1.加大食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度。制定科學(xué)的食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)計(jì)劃,加大監(jiān)督抽驗(yàn)力度,強(qiáng)化抽驗(yàn)結(jié)果分析、運(yùn)用,及時(shí)發(fā)現(xiàn)行政區(qū)域內(nèi)的問(wèn)題食品。建立高效的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息通報(bào)、食品安全問(wèn)題隱患報(bào)告和處置機(jī)制,建立跨區(qū)域、跨部門的案件協(xié)查、產(chǎn)銷銜接等聯(lián)動(dòng)機(jī)制。

2.全面推進(jìn)依法行政。制定食品安全信用體系建設(shè)規(guī)劃,建立生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用檔案,建立違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人“黑名單”制度。制定依法行政有關(guān)制度,促進(jìn)規(guī)范執(zhí)法、科學(xué)執(zhí)法、文明執(zhí)法。建議市公安局食品藥品違法犯罪偵查大隊(duì),可長(zhǎng)期派駐工作人員到食品藥品監(jiān)督管理局參與執(zhí)法工作。

3.重典治理群眾關(guān)心的食品安全問(wèn)題。建議盡快出臺(tái)管理辦法和引導(dǎo)規(guī)劃,綜合治理“四小”,不斷改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件。大力開展“地溝油”專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊制售注水豬肉、私宰肉、病害豬肉行為,開展非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、制售假冒偽劣食品、食品廣告虛假宣傳等專項(xiàng)整治。

1.加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證管理。食品生產(chǎn)、流通企業(yè)100%依法持有有效許可證,“四小”企業(yè)100%實(shí)施備案管理。建立健全企業(yè)食品安全責(zé)任制,加強(qiáng)食品企業(yè)內(nèi)部管理,健全企業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄制度、出廠檢驗(yàn)制度、從業(yè)人員管理制度等。

2.建立食品安全追溯機(jī)制。探索建立以市場(chǎng)為主導(dǎo),符合現(xiàn)代消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)的食品安全溯源模式,建立充分發(fā)揮種養(yǎng)殖基地、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流優(yōu)勢(shì)的食品流通追溯體系,并出臺(tái)食品溯源相關(guān)管理辦法。

3.加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)人員培訓(xùn)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全集中培訓(xùn)不少于40小時(shí)。

1.將食品安全納入社會(huì)課堂教育。建議將食品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育,將食品安全宣傳活動(dòng)深入學(xué)校、社區(qū)、農(nóng)村和企業(yè)。

2.建立健全食品安全信息發(fā)布制度。通過(guò)在新聞媒體開辟專欄等多種形式,使公眾獲知時(shí)效性強(qiáng)、內(nèi)容豐富全面的食品安全信息,讓公眾充分了解政府做好食品安全工作的決心和監(jiān)管成效,指導(dǎo)和引導(dǎo)食品消費(fèi)行為。

3.營(yíng)造社會(huì)共治良好氛圍。建立食品安全專家委員會(huì)制度,食品安全社會(huì)監(jiān)督員制度,廣泛動(dòng)員社會(huì)力量參與監(jiān)管。建立健全投訴舉報(bào)制度,設(shè)立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)專項(xiàng)資金。健全食品安全第三方監(jiān)督和評(píng)價(jià)機(jī)制,有效實(shí)施食品安全滿意度測(cè)評(píng)。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇十八

為落實(shí)好地方政府的食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任,更好保障全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下:

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會(huì)精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,全面夯實(shí)食品藥品監(jiān)管工作,努力構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),提高全鎮(zhèn)群眾食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和市場(chǎng)流通秩序,提高食品藥品安全水平,建立推進(jìn)食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感,積極采取有力的監(jiān)管措施,切實(shí)履行好地方政府職責(zé),提高依法行政能力,鞏固提高我鎮(zhèn)食品藥品放心工程創(chuàng)建工作成果,維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)動(dòng)的工作方針,本著求真務(wù)實(shí)和抓實(shí)、抓細(xì)和抓專的原則,扎實(shí)開展食品藥品專項(xiàng)整治和推進(jìn)食品藥品安全信用體系建設(shè),通過(guò)以源頭治理為突破口、更新觀念、創(chuàng)新管理方式、完善落實(shí)改革監(jiān)管體制,加強(qiáng)單位協(xié)作、整合監(jiān)管資源,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種養(yǎng)殖、原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí),促進(jìn)我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和流通安全有序發(fā)展。

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。

鎮(zhèn)食品藥品安監(jiān)督管理所主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)督管理,向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施,實(shí)時(shí)協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查整治活動(dòng)。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。

鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。

(三)加強(qiáng)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對(duì)飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營(yíng)的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我鎮(zhèn)市場(chǎng),嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對(duì)上市豬肉的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管,杜絕病害肉流向農(nóng)村市場(chǎng)。

(四)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。

鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所組織協(xié)調(diào)相關(guān)食品安全工作成員單位做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的法人、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí),督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格控制,特別要加強(qiáng)對(duì)糧(面粉制品等)、肉制品、乳制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健食品等超標(biāo)使用違法添加行為的監(jiān)管;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,確保流入市場(chǎng)的食品安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉食品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品生產(chǎn)過(guò)程中使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水等有毒非食用物質(zhì)和回收過(guò)期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對(duì)各類小型食品加工廠的整治力度,對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋、無(wú)法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締。

(五)抓好食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。

鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)打擊各類違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機(jī)制,規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為;三是督促指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量追朔、封存報(bào)告和銷售臺(tái)賬制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn),本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神,推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對(duì)市場(chǎng)食品的監(jiān)督抽檢,重點(diǎn)要放在批發(fā)市場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根朔源,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)找回已經(jīng)銷售有安全隱患的食品;六是對(duì)故意經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對(duì)經(jīng)營(yíng)不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根朔源,依法嚴(yán)厲打擊,對(duì)涉及犯罪的及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法處理,保護(hù)合法經(jīng)營(yíng),打擊違法行為。

(六)抓好食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。

鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度;二是嚴(yán)格做好食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲服務(wù)從業(yè)人員的健康登記;三是嚴(yán)格實(shí)施學(xué)校、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級(jí)制度,對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋無(wú)法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、餐飲器具消毒等環(huán)節(jié)管理制度落到實(shí)處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,努力提高監(jiān)管覆蓋面,面對(duì)餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督管理和抽查檢查力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高其法律意識(shí)、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),建立誠(chéng)信機(jī)制,樹立誠(chéng)信理念,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按照《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對(duì)散裝食品的監(jiān)管。

(七)抓好藥品安全工作。

重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。確保廣大人民群眾用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,打擊銷售假劣藥品的行為和取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生院要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,做好各種記錄,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,促使藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件做到及時(shí)上報(bào)。

(八)各村工作。

一是做到村級(jí)食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排、有方案,各項(xiàng)工作的開展有真實(shí)的資料記錄;二是把食品安全工作列入村委會(huì)的日常常規(guī)工作,結(jié)合實(shí)際開展農(nóng)村群眾自辦宴席安全知識(shí)的的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村自辦家宴報(bào)告?zhèn)浒傅怯浿贫鹊墓ぷ髀鋵?shí),做好報(bào)告檢查登記的填報(bào)工作;四是認(rèn)真做好全村范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)流通戶的管理登記工作,對(duì)過(guò)期食品和問(wèn)題食品現(xiàn)場(chǎng)給予銷毀或下架處理;五是積極配合相關(guān)部門做好食品安全的執(zhí)法監(jiān)督檢查工作。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇十九

為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,強(qiáng)化食品安全意識(shí),切實(shí)保障人民群眾的飲食安全,根據(jù)區(qū)食品安全有關(guān)要求,結(jié)合實(shí)際,制定本計(jì)劃。

落實(shí)屬地管理責(zé)任,對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品安全負(fù)總責(zé),實(shí)行食品安全監(jiān)管行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。因人事調(diào)整,鄉(xiāng)政府及時(shí)調(diào)整食品安全委員會(huì)組成人員,明確了安委會(huì)的主要工作職責(zé)和組成部門職責(zé)。加強(qiáng)食品安全“四員”隊(duì)伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè),由分管負(fù)責(zé)人任食品安全管理員;衛(wèi)生院公共衛(wèi)生人員任食品安全宣傳員;村民委員會(huì)主任任食品安全協(xié)管員;村衛(wèi)生室醫(yī)生任食品安全信息員。

在相關(guān)法律、政策和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)方面,不斷加強(qiáng)“四員”業(yè)務(wù)能力建設(shè),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位基本信息采集統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)工作。鼓勵(lì)組建各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、旅游餐飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì),通過(guò)協(xié)會(huì)自律章程加強(qiáng)企業(yè)自身安全責(zé)任意識(shí),落實(shí)自我主動(dòng)管理責(zé)任。

加大日常監(jiān)督檢查的頻次和力度,提倡對(duì)本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行分類指導(dǎo)和管理,及時(shí)解決消除群眾身邊存在的食品安全隱患問(wèn)題。重點(diǎn)對(duì)大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場(chǎng),對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊;對(duì)餐飲服務(wù)單位等旅游接待服務(wù)單位重點(diǎn)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。開展對(duì)學(xué)校、社會(huì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實(shí)農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)申報(bào)備案工作。鄉(xiāng)食安辦要積極參與重大活動(dòng)和重要節(jié)假日期間的聯(lián)合安全檢查。

同步發(fā)揮村兩委成員、黨員、代表、農(nóng)村社區(qū)網(wǎng)格員和鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管“四員”作用,及時(shí)匯總?cè)粘1O(jiān)督、臨時(shí)抽檢、投訴舉報(bào)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等各方反饋信息,主動(dòng)排查問(wèn)題,或及時(shí)報(bào)送主管部門科學(xué)分析研判風(fēng)險(xiǎn),制定應(yīng)急預(yù)案,落實(shí)防控措施。加強(qiáng)應(yīng)急工作的督查和指導(dǎo),建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題報(bào)告制度,加強(qiáng)政府值班工作和信息報(bào)告制度,不斷提升應(yīng)急管理水平。

增加調(diào)整公安、司法部門為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責(zé)分工,嚴(yán)格落實(shí)主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任意識(shí),督促企業(yè)建立質(zhì)量安全控制主體責(zé)任體系、嚴(yán)格規(guī)范操作程序,加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程監(jiān)管。重視信息公開工作,選取典型反面事例進(jìn)行曝光。完善投訴舉報(bào)機(jī)制,發(fā)揮12331舉報(bào)平臺(tái)作用,強(qiáng)化輿論監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督。積極開展食品藥品安全知識(shí)宣傳,形成政府、企業(yè)、社會(huì)“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。

食品藥品安全問(wèn)題是基本的民生問(wèn)題,也是重大的社會(huì)問(wèn)題,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定、和諧與發(fā)展。我們要在鄉(xiāng)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和市食藥監(jiān)局、市農(nóng)委等業(yè)務(wù)主管部門的有效指導(dǎo)下,腳踏實(shí)地、勤廉工作,不斷提高監(jiān)管工作效能,為保障轄區(qū)飲食用藥安全盡最有力的本職責(zé)任和社會(huì)公民責(zé)任。

食品安全服務(wù)隊(duì)工作計(jì)劃篇二十

20xx年,xx社區(qū)的食品安全工作要堅(jiān)持以人為本,為深入貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,認(rèn)真做好全社區(qū)的食品安全工作,確保社區(qū)群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,特制定20xx年xx社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下:

xx社區(qū)食品安全管理辦公室將根據(jù)我社區(qū)食品安全工作需要,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保我社區(qū)食品安全工作正常開展。

按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,20xx年我社區(qū)的食品安全工作仍然采取“全鄉(xiāng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實(shí)際,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作“地方政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任意識(shí),采取分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔的方式,理順監(jiān)管職責(zé),明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任。配合相關(guān)部門,共同做好食品安全監(jiān)管,全力推進(jìn)我社區(qū)食品安全各項(xiàng)工作的順利開展,切實(shí)保障社區(qū)群眾的飲食安全。

去年我社區(qū)的食品安全專項(xiàng)整治工作在鄉(xiāng)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在各相關(guān)部門的支持下,整治工作取得了明顯的效果,推動(dòng)了全社區(qū)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,因此,今年我社區(qū)在認(rèn)真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,切實(shí)履行職責(zé),結(jié)合種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,制定了切實(shí)可行的整治方案,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的強(qiáng)化監(jiān)督,力求取得實(shí)效。通過(guò)開展各種食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進(jìn)入市場(chǎng);進(jìn)一步規(guī)范在街上開辦的飲食攤點(diǎn),抓好城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村消費(fèi)比較集中的場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治,以元旦、春節(jié)、“五一”、國(guó)慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段,采取有力措施,嚴(yán)厲打擊以降價(jià)促銷等名義向群眾推銷假冒偽劣食品的違法行為,堅(jiān)決遏制食品安全事故的發(fā)生;繼續(xù)全面配合實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,加強(qiáng)對(duì)小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,對(duì)農(nóng)村宴席嚴(yán)格實(shí)行《廚師登記備案和定期體檢》、《農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案》等管理制度,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生,切實(shí)保障社區(qū)廣大人民群眾的生命健康安全,同時(shí)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,確保全體社區(qū)群眾的食品安全。

要按照鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排部署,充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)社區(qū)群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn),逐步推行食品市場(chǎng)質(zhì)量認(rèn)證,逐步規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用,及時(shí)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,著力提高企業(yè)遵紀(jì)守法意識(shí),大力宣傳重質(zhì)量、講信譽(yù)的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),增強(qiáng)群眾的消費(fèi)信心,不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

我社區(qū)進(jìn)一步明確食品安全信息員,信息員均為社區(qū)的居民組長(zhǎng)、代表和黨員,保障了信息員在工作上認(rèn)真負(fù)責(zé),都積極支持食品安全工作。對(duì)因工作變動(dòng)調(diào)整的,及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)充。同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報(bào)送的有關(guān)規(guī)定,按時(shí)報(bào)送食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息,認(rèn)真做到信息資源共享,積極推進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作的向前開展。

在重要節(jié)日和全鄉(xiāng)組織的重大活動(dòng)期間,鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)辦公室都將協(xié)調(diào)組織縣農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、財(cái)經(jīng)、畜牧、公安部門的執(zhí)法人員,認(rèn)真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查,我社區(qū)都予以積極的配合和支持,真正做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,排除各種食品安全隱患,確保人民群眾的飲食安全。

我社區(qū)將積極迎接20xx年鄉(xiāng)對(duì)社區(qū)在認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鄉(xiāng)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情況的督查。社區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室將積極配合鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我社區(qū)食品安全監(jiān)管工作情況的督查和抽查,在督查中如有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,將做到及時(shí)處理,確保人民群眾的飲食安全萬(wàn)無(wú)一失。

要繼續(xù)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),加大人力、物力的投入,克服工作難點(diǎn),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新模式,學(xué)習(xí)借鑒新思路、新方法,爭(zhēng)取得更好,更高的成效。

總之,食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程,在新的一年中,xx社區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室將立足本職,以保證全體社區(qū)居民飲食安全為己任,認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀,求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,不斷探索食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機(jī)制,積極配合,相互支持,齊心協(xié)力,形成監(jiān)管合力,扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管,努力為公眾食品消費(fèi)安全樹立起堅(jiān)強(qiáng)的后盾,促進(jìn)我社區(qū)食品安全工作躍上新臺(tái)階!

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