總結(jié)可以幫助我們增強自我認知和自我管理能力，提高工作和學習效率。設(shè)置可量化的目標，可以幫助我們更好地提高自己。以下是一些關(guān)于總結(jié)的經(jīng)典名言，它們能夠激勵我們思考總結(jié)的重要性和方法。
食品危害廣播稿篇一
人是鐵，飯是鋼，食品對于我們來說，是十分重要的一個方面。今天，我們來說說食品安全的問題。
一、購買食品應注意哪些問題
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。
二、應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣?
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
三、使學生聰明的營養(yǎng)食物有哪些
魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉。
2、每周吃一次動物內(nèi)臟如豬肝、動物腦
3、每天吃富含維生素c的水果如橘子、蘋果
4、每天吃豆類或豆制品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、紅蘿
龍嶺學校紅領(lǐng)巾廣播站廣播稿景致極美，需攀頂峰
卜、菠菜，多吃牛奶，最好是含?；撬岬膬和瘜Ｓ门浞侥蹋皇躯溔榫?。
四、個人怎樣預防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;
4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;
6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品。
五、如何分清食品保質(zhì)期和保存期?
所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。超過此期限，在一定時間內(nèi)食健康有效的減肥藥品依然可以食用。 保存期(推薦最后食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產(chǎn)品不宜再食用。
六、如何正確選購飲料?
首先、要看清標簽標注、qs標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標準。
其次、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
食品危害廣播稿篇二
安全食用?合格、安全的食品又是通過什么方法來進行判斷呢?為了解答這些疑問，引導、幫助同學們安全食用食品，確保大家健康成長，今天，我們校廣播電臺為大家專題講解一些有關(guān)食品質(zhì)量安全的日常知識。
二看是否有中文標明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;
三看是否標明產(chǎn)品規(guī)格、等級，主要成份的名稱和含量及執(zhí)行標準號;
五看是否標注了《食品生產(chǎn)許可證》編號并加印(貼)了市場準入標志qs標志。
在這里特別向大家講一下如何識別qs標志。qs標志由英文母qs加12位阿拉伯數(shù)組成，qs為質(zhì)量安全的英文縮寫。其標志主色調(diào)為藍色，母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文樣為藍色，母“s”為白色。目前，屬于食品安全市場準入制度管理范圍、要求加印(貼)qs標志的食品有以下28類。第一批包括大米、小麥粉、醬油、醋、食用植物油;第二批包括肉制品、乳制品、飲料、味精、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品;第三批包括糖果制品、茶葉、葡萄酒、果酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
了解了食品安全常識后，希望同學們在購買食品時注意辨別、食用安全、放心的食品，有一個強壯的體魄，好好學習，健康成長!
食品危害廣播稿篇三
“紅領(lǐng)巾”廣播站又如約的和大家見面了！我是xx讓我們一起走進我們今天的小學生食品衛(wèi)生與安全特別節(jié)目！保爾·柯察金曾經(jīng)說過：“人最寶貴的是生命，生命對于每個人來說，只有一次。”而我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒，嬌嫩纖弱，應該珍愛。然而，在我們身邊，隨時都可能因為某些舉動而發(fā)生危及我們生命的事，所以，我們從小就應該提高安全意識。食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚?，但食物的質(zhì)量問題和人在飲食時的`不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒，而我們小學生由于幼稚無知可能是最大的受害者。
食品的安全關(guān)乎人的生命健康。在校園生活中，我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動，而在活動中有時會帶一些零食，為了求方便，有些同學會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的。同學們只為了一時的享受，卻殊不知這些發(fā)出陣陣香味的食物，是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復使用的。吃了這種不健康的食物，容易損傷胃粘膜，輕則拉肚子，重則胃腸炎、膽囊炎等。
對別人的身體健康會造成怎樣的傷害，只顧著賺錢?，F(xiàn)在，食品安全管理存在的標準不統(tǒng)一、多頭管理問題，成為擺在食品安全上建設(shè)面前的首要難題。處于我們現(xiàn)在這個開放的時代，超市的食品架上增加了許多新品種，擺滿了琳瑯滿目的副食品；農(nóng)貿(mào)市場里蔬果的顏色，紅的紅，紫的紫，黃的黃，五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂?？墒请y道它們真的是讓人可以放心的食品嗎？從它們表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我們的頭號健康“殺手”。
食品安全是我們老百姓日益關(guān)心的話題，工商部門積極管理的同時，也常常實施著食品的檢查工作。在人的生活當中，衣食住行，樣樣都不得。古人云：“民以食為天，食以安為先”，由此可見食品在生活中的重要性。因此，食品安全要警鐘長鳴，不容忽視。稍不留神就會影響健康，甚至危及生命。一句話，為了大家的利益、健康和安全，我們呼吁：“讓全社會都來重視食品安全吧！”
本次播音到此結(jié)束，我們下一期節(jié)目再見。
食品危害廣播稿篇四
合：敬愛的老師，親愛的同學們：
大家好！
a：南通中心小學紅領(lǐng)巾廣播又和大家見面了。
b：我是主持人xxx。
a：我是主持人xxx。
b：今天我們?yōu)榇蠹覝蕚涞臋谀坑小妒称钒踩泛汀赌泓c我播》。
a：我們每天看到同學們放學后都喜歡吃零食，今天我們想與大家來談談有關(guān)兒童的食品問題。
b：大家可要認真聽了，關(guān)系到我們小朋友的健康問題呢。
a：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數(shù)家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。
b：問題一：食品中的添加劑“三精”未引起高度重視?！叭?，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規(guī)定的，很多兒童食品也確實符合有關(guān)標準，但食之過量，會引起不少副作用。
a：問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。
b：問題三：過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出，進口兒童食品也并非100%完美。其實，如今的國產(chǎn)兒童食品從質(zhì)量和包裝上來看，比前幾年已有很大改觀，有不少已達到出口標準，因而不能迷信于一個“洋”字。
a：問題四：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴重不足，營養(yǎng)價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導致營養(yǎng)不良。
b：問題五：多吃營養(yǎng)滋補品。兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養(yǎng)品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。
a：問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果?，F(xiàn)在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。
b：問題七：用甜飲料解渴，餐前喝飲料，飲后具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負擔。
a：問題八：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
b：問題九：長期食用“精食”。長期進食精細食物，不僅會因減少維生素b的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因為鉻元素缺乏而“株連”視力，造成近視。
a：（1）食品包裝一定要具有標識，產(chǎn)品標識可以用文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明物等表示。產(chǎn)品標識應當清晰、牢固，易于識別。產(chǎn)品標識所用文字應當為規(guī)范中文?？梢酝瑫r使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。
b：（2）產(chǎn)品標識應當有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期（限期使用的產(chǎn)品應當標明安全使用期或者失效日期）。沒有這三項內(nèi)容的屬于"三無產(chǎn)品"，建議同學們不要到無證攤販處購買食品，也不要買"三無"食品。
a：（3）國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的食品，應當標明企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者經(jīng)備案的企業(yè)標準的編號。
b：（4）實行生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品（例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油），其包裝上應當標明有效的生產(chǎn)許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母"qs"（意思是質(zhì)量安全），請同學們告訴家長不要購買。
a：（5）根據(jù)食品的特點和食用要求，需要標明食品的`規(guī)格、等級、數(shù)量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術(shù)要求，應當相應予以標明。
b：（6）食品標識應當標注有效的產(chǎn)品條碼。
a：今天我們倆為大家介紹了關(guān)于食品安全的一些知識，希望對同學們能有所幫助。
b：接下來我們?yōu)槟悴コ龅臋谀渴恰赌泓c我播》。xxx同學為xxx點了歌曲《xxx》，……（祝福語）
播放歌曲~
a：本期南通中心小學紅領(lǐng)巾廣播到此結(jié)束。
b：老師、同學們再見！
合：再見！
食品危害廣播稿篇五
親愛的老師們，親愛的學生們：
大家好！
答：xx中心小學紅領(lǐng)巾聯(lián)播又遇到你了。
我是主持人xxx。
答：我是主持人xxx。
b：今天我們?yōu)榇蠹覝蕚淞藢?，比如《食品安全》《你點我播》。
每天，我們都看到學生們喜歡在放學后吃零食。今天，我們想和你談談兒童食品。
每個人都應該仔細聽。它關(guān)系到我們孩子的健康。
答：近年來，以兒童為主消費的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，兒童非正餐食品成本成為家庭重要支出項目之一，兒童食品在兒童飲食中所占比例越來越大。但是，由于大多數(shù)家長缺乏這方面的知識，兒童的食物消費存在一些健康安全問題，不能不引起人們的重視。
問題1：食品添加劑。三精”并沒有引起很大的關(guān)注。“三精”，指糖精、香精和食用色香精。食品使用有國家標準，很多兒童食品確實符合相關(guān)標準，但是過量食用會造成很多副作用。
答：問題2：我分不清食物的成分和功能。很多家長往往分不清乳制品和乳酸菌飲料的區(qū)別。乳酸菌飲料適合腸胃不好的孩子飲用。兩者選擇不當會引起腸胃不適等癥狀。
b：問題3：外國食物中的超級食物。從相關(guān)部門抽查結(jié)果可以看出，進口兒童食品并不是100%完美。其實從質(zhì)量和包裝上來說，國內(nèi)的兒童食品比前幾年有了很大的提高，很多都達到了出口標準，不能迷信一個“國外”文字。
答：問題4：用方便面代替晚餐。方便面偶爾是用來在沒時間做飯的時候充饑的。主食是面粉，高溫油炸。蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)嚴重缺乏，營養(yǎng)價值低。經(jīng)常會有脂肪氧化的問題。吃方便面往往會導致營養(yǎng)不良。
b：問題5：多吃營養(yǎng)補劑。兒童生長發(fā)育所需的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要通過一日三餐獲得。各種滋補營養(yǎng)產(chǎn)品的攝入量很少，其中真正對身體有益的成分只有微量，有的甚至有副作用。
答：問題6：牛奶換牛奶，水果換果汁?，F(xiàn)在受廣告影響，父母經(jīng)常用“鈣奶、水果奶”比如牛奶飲料代替牛奶，果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。眾所周知，兩者之間有著天壤之別，飲料無法替代牛奶和水果帶來的營養(yǎng)和健康。
b：問題7：用甜飲料解渴，飯前喝，喝完覺得飽，妨礙孩子吃飯時的食欲。如果你想解渴，最好喝白開水，白開水不僅容易吸收，而且可以幫助身體消除廢物，而不會增加腎臟的負擔。
答：問題8：多吃巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后喜歡的本能味道，其他味道是后天養(yǎng)成的。如果一味沉迷于甜味，孩子的味覺會發(fā)育不良，無法感受到天然食物的淡淡味道，甚至影響大腦的發(fā)育。同時，甜食和冷飲含有大量的糖分，其上乘的口感主要靠添加劑。但是，這些食物中維生素和礦物質(zhì)含量低，會加重營養(yǎng)的不平衡，導致兒童浮腫。
b：問題9：長期消費“美食”。長期食用精細食物，不僅會因維生素b攝入減少而影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，還可能是因為缺乏鉻“朱利安”視力，造成近視。
答：問題10：偏食過多導致過敏。約30%的食物過敏兒童是由偏食引起的。因為食物中的某些成分會對人體細胞產(chǎn)生毒性反應，某些食物長期偏食會導致一些“毒性”成分在體內(nèi)積累。當積累達到或超過體內(nèi)細胞的耐受力時，就會出現(xiàn)過敏癥狀。
男孩女孩們，讓我們教你們?nèi)绾螀^(qū)分食品包裝和標簽
答：(1)食品包裝必須標明。產(chǎn)品標志可以用文字、符號、數(shù)字、圖案等描述來表達。產(chǎn)品標識應清晰、牢固、易于識別。用于產(chǎn)品標識的文字應為標準中文?？梢酝瑫r使用漢語拼音或外文，漢語拼音和外文應小于對應的中文。但是，我希望學生們不要買沒有標記的食物。
b： (2)產(chǎn)品標識應包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者名稱和地址、生產(chǎn)日期(限期使用的產(chǎn)品應標明安全使用期或失效日期)。不具備這三項內(nèi)容的屬于“三無產(chǎn)品”建議學生不要從無照商販那里購買食品，不要購買“三無”食品。
答： (三)在中國生產(chǎn)和銷售的食品，應當標明已經(jīng)備案的國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者企業(yè)標準的編號。
b： (4)實行生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品(如大米、面粉、醬油、醋、植物油)，包裝上應標明有效的生產(chǎn)許可證編號和標志。如果上述五種食品的外包裝上沒有大寫英文字母“qs”請告訴家長不要買。
答：(5)根據(jù)食品的特點和食用要求，需要注明食品的規(guī)格、等級、數(shù)量、凈含量、主要成分的名稱和含量以及其他技術(shù)要求，并應相應注明。
b： (6)食品標簽應標注有效的產(chǎn)品條碼。
今天，我們介紹了一些關(guān)于食品安全的知識，希望對學生有所幫助。
我們?yōu)槟悴コ龅南乱粋€專欄是“你命令我”。xxx為xxx點了歌曲《xxx》，hellip(問候)。
放歌~
答：xx中心小學紅領(lǐng)巾廣播到此結(jié)束。再見老師和學生！
合：再見！
食品危害廣播稿篇六
繆：大家好！紅領(lǐng)巾廣播臺又如約和大家見面了！我是202班的小主持人：繆昕蕓。
崔：我是崔陳華。
合：今天，讓我們一起走進小學生食品衛(wèi)生與安全特別節(jié)目！
崔：保爾·柯察金曾經(jīng)說過：人最寶貴的是生命，生命對于每個人來說，只有一次。而我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花朵，嬌嫩纖弱，應該珍愛。然而，在我們身邊，隨時都可能因為某些舉動而發(fā)生危及我們生命的事，所以，我們從小就應該提高安全意識。
繆：食物是我們生活中必不可少的，但食物的質(zhì)量問題和在飲食中的不注意會導致一些疾病甚至是食物中毒，而我們小學生由于幼稚無知，可能是最大的受害者。
崔：食品的安全關(guān)乎人的生命健康。在校園生活中，我們時常會與老師、同學一起開展戶外活動，而在活動中有時會帶一些零食，為了求方便，有些同學會從路邊的小攤隨意買一些，卻不知這些發(fā)出陣陣香味的食物，可能是來自地下工廠、非法制造的，有些油炸食品的油還是反復使用的。吃了這種不健康的食物，容易損傷胃粘膜，輕則拉肚子，重則腸胃炎。另外，有的同學剛玩過，手弄得臟兮兮的，便吃東西；有的同學吃東西的時候不注意節(jié)制，暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。
繆：所以，我們首先就應該注意食品安全。學校門口經(jīng)常擺些辣條。它吃的時候，可能很過癮，但吃完后胃里像燒火一樣，很難受。它對呼吸道、口腔黏膜刺激性很強，容易出現(xiàn)急性腸胃炎。有新聞報導：有兩名兒童在吃辣條3小時后死亡！這簡直是奪命辣條??！廠家還在辣條中加入了很多禁止在食品中使用的化工用品，所以辣條才有了辣辣咸咸的怪味兒，其中就有蘇丹紅，甚至還有鴉片在其中！它加工過程更是臟！加工好的辣條堆在地上，工人穿著鞋在上面走來走去，包裝一下，就賣給大家。在這里我要對大家說:遠離辣條，終生健康！崔：食品安全是我們?nèi)找骊P(guān)心的話題，國家工商部門積極管理的同時，也常常實施著食品的檢查工作。在生活當中，衣食住行，樣樣都不得有失。古人云：民以食為天，食以安為先，由此可見食品在生活中的重要性。
合：因此，食品安全要警鐘長鳴，不容忽視。稍不留神就會影響健康，甚至危及生命。
食品危害廣播稿篇七
油炸食品的危害是非常大的，尤其是中老年人，還未發(fā)育完全的青少年，還有孕婦來說，這三類人群，經(jīng)常性食用油炸類食物，容易導致身體變差，甚至導致肥胖等。下面就給大家詳細介紹一下油炸食品的危害。
油炸食品衛(wèi)生問題有兩層：一，他們用來炸的原材料不衛(wèi)生，許多油炸的原材料都是快壞或者已經(jīng)壞了的，弄點油裝點門面。二，使用的油不衛(wèi)生，許多惡劣的街頭攤販經(jīng)常使用地溝油來炸制食品。
危害。
1、衛(wèi)生問題：油炸食品的衛(wèi)生問題首當其沖，特別是在衛(wèi)生標準沒有規(guī)范的中國。油炸食品衛(wèi)生問題有兩層：一，他們用來炸的原材料不衛(wèi)生，許多油炸的原材料都是快壞或者已經(jīng)壞了的，弄點油裝點門面。二，使用的油不衛(wèi)生，許多惡劣的街頭攤販經(jīng)常使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油，但他們?yōu)榱斯?jié)約成本常常將油反復高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質(zhì)的含量。另外由于油炸食品都是在極短時間內(nèi)高溫烹制而成，常常是外面已炸得焦黃(糊)發(fā)硬里面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發(fā)生腸寄生蟲等疾病。
2、有毒致癌。
油脂反復高溫加熱會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。因為油脂反復高溫加熱后，其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產(chǎn)生的聚合物――二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質(zhì)。
3、含鋁超標。
不少人早餐時經(jīng)常食用油條、油餅。但由于其中加入了疏松劑―明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是說鋁與酸與堿都能起反應，反應后形成的化合物，容易被腸道吸收，并可進入大腦，影響小兒智力發(fā)育，而且可能導致老年性癡呆癥。另外，做油條時的面團經(jīng)過明礬處理后，堿性很高，使維生素b1都損失掉。
4、低營養(yǎng)。
食物經(jīng)高溫油炸，其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。高溫使蛋白質(zhì)炸焦變質(zhì)而降低營養(yǎng)價值，高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿卜素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用。
5、導致肥胖。
油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統(tǒng)油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻里香，吃在嘴里爽，可裝進肚子后，高脂肪不利于消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。在這個以苗條為美的社會，寧愿餓死也不能胖著活。而且肥胖也會帶來更多健康問題。與其天天花錢減肥，不如控制下你的飲食。
6、誘發(fā)疾病。
油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐，腹瀉，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。
看完了上面關(guān)于油炸食品的危害的詳細介紹，相信各位喜歡吃油炸類食品的朋友已經(jīng)清楚了解了這類食物的危害性了。常吃油炸類食物的確容易造成肥胖，營養(yǎng)過低，容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)等。因此各位喜歡吃這類食物的朋友，應該從今天開始，減少吃這類食物了，否則日積月累對身體的危害是無法估計的。
食品危害廣播稿篇八
中國的飲食文化源遠流長，不僅有極盡奢華、極具品位的“滿漢全席”，還有川、粵、魯、京等各具風味的八大傳統(tǒng)菜系。而且隨著西方飲食文化的不斷滲透，人們的飲食變得日益多元化，方便、快捷的食品不知不覺間已充斥于我們的日常生活中。直至“垃圾”食品一詞的出現(xiàn)，才使我們驀然發(fā)現(xiàn)，填進腹中的“美味”，竟有許多是后患無窮的“垃圾”食品。對于垃圾食品，我們應該要清晰地意識到它們的危害性，與之拉開距離。下面簡單地分析一下被稱為“十大國際垃圾食品”的危害性。
1，油炸食品。以美式快餐為代表的油炸食品，充斥著全世界范圍內(nèi)的快餐行業(yè)，不管男女老少都或多或少地受到了這一“垃圾”的侵襲，即使專家不斷地呼吁，即使國人極力地排斥，都不能動搖它們的地位。此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進食易導致肥胖，是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研討表明，常吃油炸食品的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食品的人群。
罐頭制品中的蛋白質(zhì)經(jīng)常涌現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為下降，養(yǎng)分價值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝進人體，使糖分的吸收率因之大為增高，在進食后短時間內(nèi)導致血糖大幅攀升。同時，由于能量較高，也有導致肥胖之嫌。
3、腌制類食品。泡菜和咸菜是中國、日本、朝鮮的傳統(tǒng)食品，臘肉也是很多國家的特色風味。腌制食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食品鈉鹽含量超標，造成經(jīng)常進食腌制食品者腎臟的累贅加重，發(fā)生高血壓的風險增高。還有，食品在腌制過程中可發(fā)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風險增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
4、加工的肉類食品(火腿腸等)。肉松和香腸已經(jīng)是每個家庭餐桌上不可缺少的一道風景了。這類食品含有一定量的`亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛伏風險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟累贅加重。火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝進過高，造成血壓波動及腎功效損害。美國一項研究證實，吃太多香腸及其它加工過的肉類食品，會增加患胰腺癌的風險。
5、肥肉和動物內(nèi)臟類食品。此類食品固然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動物內(nèi)臟類食品所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被判斷為導致心臟病最主要的兩類膳食因素。長期大量進食動物內(nèi)臟類食品可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的風險。
6、奶油制品。常吃奶油類制品可導致體重增長，甚至涌現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會使食欲下降。高脂肪和高糖成分經(jīng)常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后涌現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
7、方便類食品（方便面和膨化食品）。此類食品屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)類食品。一方面，因鹽分含量高增長了腎負荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛伏的不利影響。
8、燒烤類食品。含有強致癌物質(zhì)三苯四丙吡。世界衛(wèi)生組織最新報告稱，燒烤食品有強“毒性”。
9、冷凍甜品類食品。這類食品包含冰淇淋、冰棒和雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，極易導致肥胖；因高糖，會使食欲下降；還可能由于溫度低而刺激胃腸道。
10、果脯、話梅和蜜餞類食品。這類物質(zhì)含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛伏的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟累贅加重。 常食用垃圾食品易患抑郁癥英國最新研究發(fā)現(xiàn)，垃圾食品不僅會導致肥胖等身體疾病，還會誘發(fā)精神疾病，讓人更易抑郁。這一研究結(jié)果登載于《英國精神病學雜志》。平時多食用高脂肪、加工類和甜品的人比果蔬、魚類產(chǎn)品愛好者患抑郁癥的幾率高58%。研究人員讓3486名55周歲左右的英國公務人員填寫一份飲食習慣的調(diào)查問卷。5年后，再讓這些人填寫抑郁自測問卷。分析顯示，食用垃圾食品多的人5年后患抑郁的比例明顯高得多。
食品危害廣播稿篇九
對垃圾食品說“不!”
1.讓學生了解哪些食品是“垃圾食品”及它的危害；
2.教育學生在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習慣?；顒訙蕚洌赫n件。
談話：同學們，你們不知不覺已到中午，肚子開始咕咕叫了！出園吃飯了，吃什么呢？
下面三種方案供你們選，你最想吃啥呢？
討論：1、去干凈實惠的飯店吃；2、吃肯德基；3、吃油炸小吃。學生在班內(nèi)交流自己的想法。
談話：老師選方案一，你們猜老師為什么不選二、三呢？（學生交流）。
課件出示：油炸食品。
談話：在肯德基吃的、在路邊攤吃的，這些食品其實有一個共同的名字——叫“油炸食品”。這油炸食品可不能多吃，聽聽小博士健健是怎么說的！
課件出示：油炸食品危害。
談話：看完后，你有什么想法？
其實這油炸食品還叫“垃圾食品”（課件出示“垃圾食品”四個字），在我們的生活中你還知道哪些食品也是“垃圾食品”嗎？（學生交流）。
談話：沒想到，同學們了解的還真不少！
現(xiàn)在我們再跟著小博士健健去看看！
課件出示：燒烤類。
談話：見過嗎？吃過的舉手，好吃嗎？還想吃嗎？
健健會怎么說？課件7出示危害。
課件出示：加工肉類。
邊指邊問：這是？這是？這是？這些都是些加工過的肉，吃過吧！能多吃嗎？聽聽健健怎么說！(課件8出示危害)。
課件出示：奶油制品。
談話：你們期盼過生日吃蛋糕嗎？平常也想吃嗎？能多吃嗎？健健說??（課件出示危害）以后就過生日吃，特別是女生，千萬別常吃喲！
課件出示：方便面類。
天哪，今后我可再也不吃這方便面了，你們呢？
課件出示：冷凍食品。
天氣特熱時，少吃些，千萬不要因為一時嘴饞傷害自己的胃喲！課件出示：膨化食品。
談話：同學們，下次去超市一定要少買或不買這些食品，好嗎？
課件出示：果汁飲料及可樂。
談話：介紹到這，健健想考考大家？這些果汁、可樂能多喝嗎？（學生說說自己的看法）。
課件出示危害。
談話：了解了這么食品常識后，我想請大家拿出你們今天帶來的自己最喜歡的食物，分組辨認你們喜歡的食品中有“垃圾食品”嗎？（分組活動）。
課件出示“再見了，垃圾食品！”
課件出示：健康食物。
談話：最后健健想給你們的日常生活提些建議，你們看看，能做到嗎？握緊拳頭大聲告訴我。
課件出示：爭做健康飲食小專家。
談話：最后讓我們的中隊長給我們讀首兒歌（吳羽昕讀）。拒絕垃圾食品，能做到嗎？讓我們從今天開始互相監(jiān)督、互相提醒，共同抵制垃圾食品，共同創(chuàng)造健康美好的未來！
食品危害廣播稿篇十
同學們：
安全食用?合格、安全的食品又是通過什么方法來進行判斷呢?為了解答這些疑問，引導、幫助同學們安全食用食品，確保大家健康成長，今天，我們校廣播電臺為大家專題講解一些有關(guān)食品質(zhì)量安全的日常知識。
二看是否有中文標明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;。
三看是否標明產(chǎn)品規(guī)格、等級，主要成份的名稱和含量及執(zhí)行標準號;。
五看是否標注了《食品生產(chǎn)許可證》編號并加印(貼)了市場準入標志qs標志。
中文樣為藍色，母“s”為白色。目前，屬于食品安全市場準入制度管理范圍、要求加印(貼)qs標志的食品有以下28類。第一批包括大米、小麥粉、醬油、醋、食用植物油;第二批包括肉制品、乳制品、飲料、味精、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品;第三批包括糖果制品、茶葉、葡萄酒、果酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
了解了食品安全常識后，希望同學們在購買食品時注意辨別、食用安全、放心的食品，有一個強壯的體魄，好好學習，健康成長!
食品危害廣播稿篇十一
“紅領(lǐng)巾”廣播站又如約的和大家見面了！我是xx，讓我們一起走進我們今天的小學生食品衛(wèi)生與安全特別節(jié)目！柯察金曾經(jīng)說過：“人最寶貴的是生命，生命對于每個人來說，只有一次?！倍覀兩倌陜和纳褚欢浜诺幕▋海瑡赡劾w弱，應該珍愛。然而，在我們身邊，隨時都可能因為某些舉動而發(fā)生危及我們生命的事，所以，我們從小就應該提高安全意識。食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚?，但食物的質(zhì)量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒，而我們小學生由于幼稚無知可能是最大的受害者。
食品的安全關(guān)乎人的生命健康。在校園生活中，我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動，而在活動中有時會帶一些零食，為了求方便，有些同學會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的。同學們只為了一時的享受，卻殊不知這些發(fā)出陣陣香味的食物，是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的`油還是反復使用的。吃了這種不健康的食物，容易損傷胃粘膜，輕則拉肚子，重則胃腸炎、膽囊炎等。
另外，有的同學剛玩過，手弄得臟兮兮的，便吃東西；有的同學吃東西的時候不注意節(jié)制，暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。所以，我們首先就應該注意食品安全。曾經(jīng)，一篇新聞一度轟動：劣質(zhì)奶粉與“大頭娃娃”頭大，嘴小，浮腫，低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應為他們提供充足“養(yǎng)料”的安徽阜陽生產(chǎn)的奶粉。造成171名嬰兒致病，13名嬰兒死亡的事例，著實讓我感到心寒與心痛：現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家太缺德了，不管對別人的身體健康會造成怎樣的傷害，只顧著賺錢?，F(xiàn)在，食品安全管理存在的標準不統(tǒng)一、多頭管理問題，成為擺在食品安全上建設(shè)面前的首要難題。處于我們現(xiàn)在這個開放的時代，超市的食品架上增加了許多新品種，擺滿了琳瑯滿目的副食品；農(nóng)貿(mào)市場里蔬果的顏色，紅的紅，紫的紫，黃的黃，五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂。可是難道它們真的是讓人可以放心的食品嗎？從它們表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我們的頭號健康“殺手”。
食品安全是我們老百姓日益關(guān)心的話題，工商部門積極管理的同時，也常常實施著食品的檢查工作。在人的生活當中，衣食住行，樣樣都不得。古人云：“民以食為天，食以安為先”，由此可見食品在生活中的重要性。因此，食品安全要警鐘長鳴，不容忽視。稍不留神就會影響健康，甚至危及生命。一句話，為了大家的利益、健康和安全，我們呼吁：“讓全社會都來重視食品安全吧！”
本次播音到此結(jié)束，我們下一期節(jié)目再見。
食品危害廣播稿篇十二
親愛的老師們，親愛的學生們：
大家好！
答：xx中心小學紅領(lǐng)巾聯(lián)播又遇到你了。
我是主持人xxx。
答：我是主持人xxx。
b：今天我們?yōu)榇蠹覝蕚淞藢?，比如《食品安全》《你點我播》。
每天，我們都看到學生們喜歡在放學后吃零食。今天，我們想和你談談兒童食品。
每個人都應該仔細聽。它關(guān)系到我們孩子的健康。
答：近年來，以兒童為主消費的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，兒童非正餐食品成本成為家庭重要支出項目之一，兒童食品在兒童飲食中所占比例越來越大。但是，由于大多數(shù)家長缺乏這方面的知識，兒童的食物消費存在一些健康安全問題，不能不引起人們的重視。
問題1：食品添加劑。三精”并沒有引起很大的關(guān)注?！叭保柑蔷?、香精和食用色香精。食品使用有國家標準，很多兒童食品確實符合相關(guān)標準，但是過量食用會造成很多副作用。
答：問題2：我分不清食物的成分和功能。很多家長往往分不清乳制品和乳酸菌飲料的區(qū)別。乳酸菌飲料適合腸胃不好的孩子飲用。兩者選擇不當會引起腸胃不適等癥狀。
b：問題3：外國食物中的超級食物。從相關(guān)部門抽查結(jié)果可以看出，進口兒童食品并不是100%完美。其實從質(zhì)量和包裝上來說，國內(nèi)的兒童食品比前幾年有了很大的提高，很多都達到了出口標準，不能迷信一個“國外”文字。
答：問題4：用方便面代替晚餐。方便面偶爾是用來在沒時間做飯的時候充饑的。主食是面粉，高溫油炸。蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)嚴重缺乏，營養(yǎng)價值低。經(jīng)常會有脂肪氧化的問題。吃方便面往往會導致營養(yǎng)不良。
b：問題5：多吃營養(yǎng)補劑。兒童生長發(fā)育所需的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要通過一日三餐獲得。各種滋補營養(yǎng)產(chǎn)品的攝入量很少，其中真正對身體有益的成分只有微量，有的甚至有副作用。
答：問題6：牛奶換牛奶，水果換果汁?，F(xiàn)在受廣告影響，父母經(jīng)常用“鈣奶、水果奶”比如牛奶飲料代替牛奶，果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。眾所周知，兩者之間有著天壤之別，飲料無法替代牛奶和水果帶來的營養(yǎng)和健康。
b：問題7：用甜飲料解渴，飯前喝，喝完覺得飽，妨礙孩子吃飯時的食欲。如果你想解渴，最好喝白開水，白開水不僅容易吸收，而且可以幫助身體消除廢物，而不會增加腎臟的負擔。
答：問題8：多吃巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后喜歡的本能味道，其他味道是后天養(yǎng)成的。如果一味沉迷于甜味，孩子的味覺會發(fā)育不良，無法感受到天然食物的淡淡味道，甚至影響大腦的發(fā)育。同時，甜食和冷飲含有大量的糖分，其上乘的口感主要靠添加劑。但是，這些食物中維生素和礦物質(zhì)含量低，會加重營養(yǎng)的不平衡，導致兒童浮腫。
b：問題9：長期消費“美食”。長期食用精細食物，不僅會因維生素b攝入減少而影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，還可能是因為缺乏鉻“朱利安”視力，造成近視。
答：問題10：偏食過多導致過敏。約30%的食物過敏兒童是由偏食引起的。因為食物中的某些成分會對人體細胞產(chǎn)生毒性反應，某些食物長期偏食會導致一些“毒性”成分在體內(nèi)積累。當積累達到或超過體內(nèi)細胞的耐受力時，就會出現(xiàn)過敏癥狀。
男孩女孩們，讓我們教你們?nèi)绾螀^(qū)分食品包裝和標簽。
答：(1)食品包裝必須標明。產(chǎn)品標志可以用文字、符號、數(shù)字、圖案等描述來表達。產(chǎn)品標識應清晰、牢固、易于識別。用于產(chǎn)品標識的文字應為標準中文?？梢酝瑫r使用漢語拼音或外文，漢語拼音和外文應小于對應的中文。但是，我希望學生們不要買沒有標記的食物。
b：(2)產(chǎn)品標識應包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者名稱和地址、生產(chǎn)日期(限期使用的產(chǎn)品應標明安全使用期或失效日期)。不具備這三項內(nèi)容的屬于“三無產(chǎn)品”建議學生不要從無照商販那里購買食品，不要購買“三無”食品。
答：(三)在中國生產(chǎn)和銷售的食品，應當標明已經(jīng)備案的國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者企業(yè)標準的編號。
b：(4)實行生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品(如大米、面粉、醬油、醋、植物油)，包裝上應標明有效的生產(chǎn)許可證編號和標志。如果上述五種食品的外包裝上沒有大寫英文字母“qs”請告訴家長不要買。
答：(5)根據(jù)食品的特點和食用要求，需要注明食品的規(guī)格、等級、數(shù)量、凈含量、主要成分的名稱和含量以及其他技術(shù)要求，并應相應注明。
b：(6)食品標簽應標注有效的產(chǎn)品條碼。
今天，我們介紹了一些關(guān)于食品安全的知識，希望對學生有所幫助。
我們?yōu)槟悴コ龅南乱粋€專欄是“你命令我”。xxx為xxx點了歌曲《xxx》，hellip(問候)。
放歌~。
答：xx中心小學紅領(lǐng)巾廣播到此結(jié)束。再見老師和學生！
合：再見！
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食品危害廣播稿篇十三
專家認為，所謂標識是指用于識別產(chǎn)品及其質(zhì)量、數(shù)量、特征、特性和使用方法所做的各種表示的統(tǒng)稱。同學和家長們在購買食品時，最先接觸的是食品的包裝，而包裝標識的正確與否也關(guān)系到食品質(zhì)量的好壞，因此我們有必要教給同學們一些必要的小常識，希望對大家在購買食品時有所幫助：
乙：(1)食品包裝一定要具有標識，產(chǎn)品標識可以用文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明物等表示。產(chǎn)品標識應當清晰、牢固，易于識別。產(chǎn)品標識所用文字應當為規(guī)范中文?？梢酝瑫r使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。裸裝食品和其他根據(jù)產(chǎn)品的特點難以附力口標識的裸裝產(chǎn)品，可以不附加產(chǎn)品標識。
甲：(2)產(chǎn)品標識應當有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期(限期使用的產(chǎn)品應當標明安全使用期或者失效日期)。日期的表示方法應當符合國家標準規(guī)定或者采用“年、月、日”表示。生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期應當印制在產(chǎn)品或者產(chǎn)品的銷售包裝上。進口產(chǎn)品可以不標原生產(chǎn)者的名稱、地址，但應當標明該產(chǎn)品的原產(chǎn)地(國家/地區(qū)，下同)，以及代理商或者進口商或者銷售商在中國依法登記注冊的名稱和地址。沒有這三項內(nèi)容的屬于“三無產(chǎn)品”，建議同學們不要到無證攤販處購買食品，也不要買“三無”食品，應到大型的、信譽好的食品店或超市購買名牌廠生產(chǎn)的定型包裝食品，并要索取發(fā)票憑證，以便發(fā)現(xiàn)問題后作為索賠憑證或訴訟的依據(jù)。
乙：(3)國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的食品，應當標明企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者經(jīng)備案的企業(yè)標準的編號。
甲：(4)實行生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油)，其包裝上應當標明有效的生產(chǎn)許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母“qs”(意思是質(zhì)量安全)，請同學們告訴家長不要購買。
乙：(5)根據(jù)食品的特點和食用要求，需要標明食品的規(guī)格、等級、數(shù)量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術(shù)要求，應當相應予以標明。
甲：(6)食品標識應當標注有效的產(chǎn)品條碼。(甲乙)：今天的廣播到此結(jié)束，謝謝大家!
食品危害廣播稿篇十四
本文目錄。
紅領(lǐng)巾廣播稿：關(guān)于小學生食品衛(wèi)生與安全。
乙：親愛的同學們，
合：大家上午好!紅領(lǐng)巾廣播又和大家見面了。
甲：我是主持人。
乙：我是主持人。
甲：同學們都喜歡吃零食吧!今天我們想與大家來談談有關(guān)兒童的食品問題。
乙：大家可要認真聽了，關(guān)系到我們小朋友的健康問題呢。
甲：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數(shù)家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。
乙：問題一：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴重不足，營養(yǎng)價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導致營養(yǎng)不良。
甲：問題二：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現(xiàn)在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。
乙：問題三：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
甲：問題四：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發(fā)生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當蓄積量達到或超過體內(nèi)細胞的耐受量時，就會出現(xiàn)過敏癥狀。
乙：同學們，下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標識》。
甲：(1)食品包裝一定要具有標識，產(chǎn)品標識可以用文、符號、數(shù)、圖案以及其他說明物等表示。產(chǎn)品標識應當清晰、牢固，易于識別。產(chǎn)品標識所用文應當為規(guī)范中文?？梢酝瑫r使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。
乙：(2)產(chǎn)品標識應當有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期(限期使用的產(chǎn)品應當標明安全使用期或者失效日期)。沒有這三項內(nèi)容的屬于"三無產(chǎn)品"，建議同學們不要到無證攤販處購買食品，也不要買"三無"食品。
甲：(3)國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的食品，應當標明企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者經(jīng)備案的企業(yè)標準的編號。
乙：(4)實行生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油)，其包裝上應當標明有效的生產(chǎn)許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文母"qs"(意思是質(zhì)量安全)，請同學們告訴家長不要購買。
甲：(5)根據(jù)食品的特點和食用要求，需要標明食品的規(guī)格、等級、數(shù)量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術(shù)要求，應當相應予以標明。
乙：(6)食品標識應當標注有效的產(chǎn)品條碼。
甲：今天我們倆為大家介紹了關(guān)于食品安全的一些知識，希望對同學們能有所幫助。
乙：嗯，好的，不知不覺又到了和大家說再見的時候了。
甲：老師們、同學們咱們下周再見!
合：再見!
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甲：“紅領(lǐng)巾”廣播站又如約的和大家見面了!我是小主持人。
乙：大家好!我是。
合：讓我們一起走進我們今天的小學生食品衛(wèi)生與安全特別節(jié)目!
甲：保爾·柯察金曾經(jīng)說過：“人最寶貴的是生命，生命對于每個人來說，只有一次?！倍覀兩倌陜和纳褚欢浜诺幕▋?，嬌嫩纖弱，應該珍愛。然而，在我們身邊，隨時都可能因為某些舉動而發(fā)生危及我們生命的事，所以，我們從小就應該提高安全意識。乙：食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚?，但食物的質(zhì)量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒，而我們小學生由于幼稚無知可能是最大的受害者。
甲：食品的安全關(guān)乎人的生命健康。在校園生活中，我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動，而在活動中有時會帶一些零食，為了求方便，有些同學會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學們只為了一時的享受，卻殊不知這些發(fā)出陣陣香味的食物，是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復使用的。吃了這種不健康的食物，容易損傷胃粘膜，輕則拉肚子，重則胃腸炎、膽囊炎等。另外，有的同學剛玩過，手弄得臟兮兮的，便吃東西;有的同學吃東西的時候不注意節(jié)制，暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。
乙：所以，我們首先就應該注意食品安全。
曾經(jīng)，一篇新聞一度轟動：劣質(zhì)奶粉與“大頭娃娃”頭大，嘴小，浮腫，低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應為他們提供充足“養(yǎng)料”的安徽阜陽生產(chǎn)的奶粉。造成171名嬰兒致病，13名嬰兒死亡的事例，著實讓我感到心寒與心痛：現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家太缺德了，不管對別人的身體健康會造成怎樣的傷害，只顧著賺錢。
甲：現(xiàn)在，食品安全管理存在的標準不統(tǒng)一、多頭管理問題，成為擺在食品安全上建設(shè)面前的首要難題。處于我們現(xiàn)在這個開放的時代，超市的食品架上增加了許多新品種，擺滿了琳瑯滿目的副食品;農(nóng)貿(mào)市場里蔬果的顏色，紅的紅，紫的紫，黃的黃，五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂?？墒请y道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我們的頭號健康“殺手”。
乙：食品安全是我們老百姓日益關(guān)心的話題，工商部門積極管理的同時，也常常實施著食品的檢查工作。在人的生活當中，衣食住行，樣樣都不得。古人云：“民以食為天，食以安為先”，由此可見食品在生活中的重要性。
合：因此，食品安全要警鐘長鳴，不容忽視。稍不留神就會影響健康，甚至危及生命。一句話，為了大家的利益、健康和安全，我們呼吁：“讓全社會都來重視食品安全吧!”
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村民朋友們：
大家好!
歡迎收聽今天的《村規(guī)民約》欄目。首先，我想先問大家什么是安全?對，安全是企業(yè)的生命，是家庭的幸福，是工作的快樂，是單位的效益，是平安，也是一種幸福，更是一種珍愛生命的人生態(tài)度，安全上班，安全回家，會讓親人少一份牽掛，父母多一份寬慰，家庭多一份快樂，可就算我們把“安全”時常掛在嘴邊，卻也總有一些不安全的行為和現(xiàn)象發(fā)生。在信息發(fā)達的今天，當我們翻開報紙、打開電視、瀏覽網(wǎng)頁的時候很多這樣的信息卻撲面而來：建筑工地摔傷事故，交通事故，全國各地大大小小的礦難，食品安全事故等等，太多太多了。當看到那些慘烈的文、那些悲慘的圖片，看見那些永遠倒下了的年輕的生命時，看見那些面目全非的尸首時，我們不禁在心底悄悄的問自己：我們這個社會，我們這個國家怎么了?所以說，安全無小事。我們今天主要就最近比較敏感的“食品安全”這個話題和大家聊一下。
民以食為天，悠悠萬事，惟此為大。可近些年，從“三聚氰胺”到“瘦肉精”，從“地溝油”到“染色饅頭”，這“天”不敢說塌了，起碼是千瘡百孔。吊白塊饅頭、蘇丹紅鴨蛋、避孕藥黃鱔、硫磺腐竹……種種匪夷所思的有害食品，讓許多人悲嘆：我們到底還敢吃什么?以至于現(xiàn)在有些人產(chǎn)生了“吃動物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，喝飲料產(chǎn)品怕?lián)缴亍钡目謶中睦怼?/p>
當然這種擔驚受怕顯屬過慮，但也從側(cè)面反映了當今的食品安全方面存在諸多問題。
那么要讓大家知道什么是質(zhì)量安全的食品，是指符合國家的法律、行政法規(guī)和強制標準要求的食品，不存在危及人體健康和人身財產(chǎn)安全的不合理危險。也就是說一種食品從加工到銷售到消費使用環(huán)節(jié)，都必須符合相關(guān)規(guī)定，不能存在對人體健康和人身財產(chǎn)安全造成任何不利影響的危險。這些年，隨著生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，大家在飲食方面的需求也發(fā)生了很大的變化，吃快餐，上飯店，下館子似乎成了很家常便飯的事情。像我們村，早上有賣油條，油餅，火燒的;中午，晚上有飯店提供小菜或炒菜;平時還可以去超市買吃的東西;還有賣豆腐、饅頭等等的。
根據(jù)上級文件指示精神，這次我們主要配合上級部門在我村范圍內(nèi)集中開展查處取締無證無照經(jīng)營專項政治活動，注意引導合法經(jīng)營。經(jīng)過村委工作人員的入戶宣傳、講解及下發(fā)政府文件等措施，取得了階段性的成果。我村大部分小作坊、小加工經(jīng)營店都積極配合到相關(guān)部門辦理所需證件，但也面臨一些客觀問題，由于規(guī)模太小而且分散，有些部門不可能進行逐一監(jiān)管，所以這不僅對我們，在全國也是一個難題。村委人員也是盡心盡力，積極納言獻策，也考慮了很多的措施和方法，但因各種因素無法成行。在我們，像油條、油餅、火燒、饅頭等這些食品是主要的監(jiān)管對象，如果說全部取締，顯然不合乎常理，不僅經(jīng)營者反對，有些老百姓也會覺得不方便，會影響到自己正常的生活習慣，所以經(jīng)過各方面考慮，規(guī)范起來，讓他們有證有照合法經(jīng)營，這也有利于以后各職能部門的監(jiān)管，也是對村民負責。在這里不得不提一下，雖然像油條、油餅、火燒之類的食品確實給一部分百姓帶來了方便，早上起來可以靠他們填肚子，可是大家更應該注意，這些食品是沒什么營養(yǎng)價值的，能在家里自己做的盡量自己在家里吃。拿油條來說吧，它是不能用好油炸的，一是好的花生油不耐高溫，炸出來的油條既不好看也不好吃;二是成本太高。所以，一般炸油條都用棕櫚油、色拉油、棉籽油這三種，還有少數(shù)用豆油的。而且，網(wǎng)上關(guān)于炸油條也流傳這么一句話：一鍋油炸一萬年，少了就添點。顯而易見，雖然這句話有很夸大的成分，但也說明一個問題，炸油條的油都是幾遍幾十遍的使用，根據(jù)這些，我們不難斷定，到底有沒有營養(yǎng)，大家又該如何選擇，我想大家心里都會有一個答案了。提起油炸食品，我覺得還有必要再提一下他的危害性，無論是肯德基、麥當勞等洋快餐還是咱們的老傳統(tǒng)油條、油餅等都是高脂肪食物。聞在鼻里香，吃在嘴里爽，可裝進肚子后，高脂肪不利于消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。肥胖會帶來更多的健康的問題，與其天天花錢減肥，不如控制你的飲食。而且大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質(zhì)，嚴重危害人體健康。常吃油炸食品的人會引起消化不良，以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等，由于缺乏維生素和水分，還容易上火、便秘等。說完這些，再回到咱么村，我衷心的希望，咱們村的經(jīng)營者們一定要守法經(jīng)營，摸著自己的良心做買賣，因為你們面對的是全村的百姓;咱們老百姓們要多掌握一些飲食方面的常識，不要圖一時嘴快，而造成更多的健康問題。
有人說，做食品加工經(jīng)營的，就是一個“良心”的問題。我非常贊同這種觀點，在現(xiàn)在這個功利思想嚴重的社會，很多人都會被金錢迷惑，所以就導致了最應該安全的食品方面卻成了最不安全的，到底是錢財重要還是良心重要，這也是值得我們思考的一個問題。這次我們整治的重點主要是“土小”企業(yè)和餐飲、食品經(jīng)營等，我們將按照“教育在先，查處在后、疏導為主、取締為輔”的工作方針，對具備一定經(jīng)營條件的無證無照經(jīng)營者，教育引導其補辦各類證照，督促其依法經(jīng)營，隊危害群眾身體健康，存在重大安全隱患，威脅公共安全、破壞環(huán)境資源、社會危害嚴重的無證無照經(jīng)營行為堅決依法取締，嚴肅查處。
村民朋友們，請大家一定要重視食品安全這個問題，無論是購買我村自己加工生產(chǎn)的食品還是商店、超市、集市出售的食品，都要嚴格把關(guān)，本著對自己生命安全高度負責的態(tài)度慎重購買，能開發(fā)票、收據(jù)的一定要求開具，堅決不購買“三無”小作坊生產(chǎn)的食品。最后，祝村民朋友們身體健康、幸福常在。本期節(jié)目就到這里，謝謝大家。
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