工作是我們每個(gè)人的日常,通過總結(jié)工作表現(xiàn),我們可以找到提升自己的方法和方向。如何提高青少年的閱讀能力和文學(xué)素養(yǎng)是教育改革的重要課題??偨Y(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子過程篇一
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)食品之一,也是一項(xiàng)古老而有趣的手藝。每年過年,家人聚在一起包餃子,不僅是為了享受美食,更是為了體驗(yàn)包餃子的樂趣。通過這一過程,我不僅體會(huì)到了包餃子的技巧,還品味到了家的溫暖和團(tuán)聚的快樂。
第二段:準(zhǔn)備工作。
包餃子的過程需要一系列的準(zhǔn)備工作。首先,我們需要準(zhǔn)備餃子皮,將面粉倒入容器中,逐漸加入適量的水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán);其次,準(zhǔn)備餡料,比如豬肉、韭菜、豆腐等,將它們剁碎后加入適量的調(diào)料攪拌均勻;最后,準(zhǔn)備包餃子的桌子和工具,將桌子擦洗干凈,放上餃子皮以及餡料,再擺放好搟面杖、裁剪刀和碗等。
包餃子的過程要分為幾個(gè)步驟:首先,取一片餃子皮,放在手掌上,然后取適量的餡料放在餃子皮的中央;其次,手指沾水潤(rùn)濕餃子皮的邊緣,然后將餃子皮對(duì)折,用拇指和食指制造出多個(gè)褶皺;最后,將兩個(gè)褶皺的一邊向內(nèi)折疊,再用拇指和食指捏住餃子的邊緣,使餃子成形。包完一個(gè)餃子后,就可以放到蒸鍋或者煮鍋中煮熟。
包餃子過程中,我體會(huì)到了和家人一起合作的愉快。我們分工合作,互相幫助,從擺放材料到包餃子,每個(gè)人都有自己的任務(wù)。包餃子不僅是一項(xiàng)繁瑣的工作,更是一項(xiàng)團(tuán)結(jié)和協(xié)作的活動(dòng)。在親人的陪伴下,包餃子的過程不僅快樂而且愉悅。此外,包餃子還讓我體會(huì)到了制作美食的樂趣。無論是搟面皮還是包餡,每個(gè)步驟都需要細(xì)心和耐心。當(dāng)看到自己包的餃子一個(gè)個(gè)完成時(shí),內(nèi)心會(huì)感到滿足和喜悅。
第五段:結(jié)尾。
包餃子的過程讓我體會(huì)到了家的溫暖和團(tuán)聚的快樂。家人們一起包餃子時(shí)的歡聲笑語,讓整個(gè)家庭彌漫著濃厚的年味。包餃子不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的食品制作,更是一種凝聚親情和傳承文化的方式。通過包餃子的過程,我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)手藝,更感受到了家庭的溫暖和幸福。在以后的春節(jié),我依然會(huì)期待在家人的陪伴下一起包餃子,享受團(tuán)聚的快樂。
總結(jié):
通過包餃子的過程,我不僅學(xué)會(huì)了制作美食的技巧,還體會(huì)到了家庭的溫暖和團(tuán)結(jié)的重要性。包餃子不僅是味蕾的享受,更是一種家庭的凝聚力和傳統(tǒng)文化的傳承。在未來的生活中,我將堅(jiān)持這一美好的傳統(tǒng),讓包餃子成為家庭團(tuán)聚的象征。
包餃子過程篇二
第一段:引言(100字)。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)活動(dòng)之一,也是我家庭中一個(gè)重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年的春節(jié)期間,我親身參與了包餃子的過程,并在這個(gè)過程中有了一些體會(huì)與感悟。
第二段:認(rèn)真準(zhǔn)備(200字)。
在包餃子之前,家人們先是一起準(zhǔn)備餃子的材料。我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買新鮮的豬肉、韭菜和大蔥等,然后在家里一起清洗和切割。這個(gè)環(huán)節(jié)中我感受到了團(tuán)結(jié)和合作的力量。盡管大家在平時(shí)都有自己的忙碌生活,但是在包餃子的這天,大家都圍坐在一起,互相配合,共同完成一件事情。雖然有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些小紛爭(zhēng),但最終大家都笑著將問題解決了。這讓我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,也讓我明白了家庭的力量是無窮的。
第三段:技巧與創(chuàng)意(300字)。
包餃子不僅是一個(gè)團(tuán)隊(duì)活動(dòng),也需要一定的技巧和創(chuàng)意。在包餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都有自己的包餃子方式和創(chuàng)意。有的人擅長(zhǎng)包小巧玲瓏的餃子,有的人則喜歡包大餡多汁的餃子。我在這個(gè)過程中學(xué)到了一些技巧,比如在搟皮的時(shí)候要用力均勻,否則包出來的餃子皮會(huì)不均勻。另外,我發(fā)現(xiàn)用水封口的餃子比使用雞蛋更容易封緊,這是一個(gè)小技巧,但是確實(shí)讓我包的餃子更加美觀。同時(shí),我也嘗試了一些創(chuàng)意,比如包了心形、花朵形狀的餃子,這讓我覺得包餃子不僅是一種食物制作的過程,也是一種藝術(shù)的表達(dá)。
第四段:分享與快樂(300字)。
包餃子的過程不僅帶給我技巧與創(chuàng)意,還帶給我分享與快樂。我們每個(gè)人都有機(jī)會(huì)在包餃子的過程中分享自己的喜怒哀樂。有時(shí)我們會(huì)一邊包餃子一邊唱歌跳舞,有時(shí)我們會(huì)一邊包餃子一邊講笑話大笑。與家人和朋友分享這樣一個(gè)歡樂的時(shí)刻,讓我感受到了生活的美好。包好的餃子在鍋中翻滾著,散發(fā)出濃郁的香氣,這一切讓我覺得心滿意足,快樂無比。
第五段:思考與珍惜(200字)。
包餃子的過程讓我不僅得到了技巧和快樂,更讓我思考和珍惜。當(dāng)我包餃子時(shí),我想到了那些辛勤勞動(dòng)的廚師們,他們每天都要包上千上萬個(gè)餃子,這需要耐心和細(xì)心。我開始珍惜他們的勞動(dòng),同時(shí)也珍惜自己的生活。我也開始思考,包餃子雖然是一件簡(jiǎn)單的事情,卻需要我們用心去體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)其中的樂趣。人生就像包餃子的過程,我們需要認(rèn)真準(zhǔn)備,運(yùn)用技巧和創(chuàng)意,分享快樂,并思考和珍惜這一切。
總結(jié)(100字)。
通過一次包餃子的經(jīng)歷,我不僅獲得了技巧和創(chuàng)意,更體會(huì)到了團(tuán)結(jié)與合作的力量,以及分享與快樂的重要性。我相信通過這樣的活動(dòng),我們能更加珍惜和享受生活的點(diǎn)滴,同時(shí)也學(xué)會(huì)在生活中關(guān)注他人,發(fā)現(xiàn)身邊每個(gè)細(xì)小的美好。
包餃子過程篇三
放假的第一天,當(dāng)我還沉浸在美夢(mèng)中時(shí),媽媽卻破門而入,一把扯過我的被子,對(duì)我大聲喊到:“馬上給我起床,春節(jié)快要到了,你趕緊起來和我包餃子,不包的話你就別想吃?!弊鳛槌载浀奈译m然心有不甘,但不得不乖乖起床,真是同在屋檐下,不得不低頭。
媽媽很快就把餃子餡給和好了,而且是我最愛的蘿卜餡,真是萬事具備,只欠東風(fēng)。我摩拳擦掌準(zhǔn)備大展身手。我包的餃子花見花敗,一點(diǎn)也不好看??蓩寢尠幕ㄒ娀ㄩ_,人見人愛,好看極了。于是我開始仔細(xì)觀察媽媽到底是怎么把餃子包得這么好看的。原來:先把餃子皮平鋪在手心上,然后用手沾著水沿著餃子皮邊抹一遍,再放上適量的餡,最后再捏緊餃子皮的邊緣,不讓餡露出來。我終于明白了,原來我少了第二步沾水抹餃皮邊。于是我照葫蘆畫瓢起來。
可不知怎么的,“畫的瓢”還是不怎么好看,我低下頭來盯著我的餃子,心里竟有說不出來的傷心。媽媽看我一臉垂頭喪氣的模樣,連忙安慰道:“餃子更側(cè)重于味道,好不好看也不是特別重要?!蔽衣犃藡寢尩陌参客蝗挥幸环N被陽光籠罩的感覺,很是溫暖。
媽媽把餃子下進(jìn)了鍋,沒過一會(huì)餃子就出鍋了,我迫不及待地夾了一個(gè)餃子放在嘴里,餃子的湯汁馬上就“爆”了出來,鮮美無比,順著我的食道流進(jìn)我的胃里,幾個(gè)餃子下肚,渾身暖洋洋的。
今天,雖然沒有睡到懶覺,卻吃到了親手包的美味的餃子,真是開心!包餃子讓我明白了,食物要看味道而不是外表,人也是一樣的。不過,如果我能也包得像媽媽那樣好,就更開心啦。
包餃子過程篇四
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ?,所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進(jìn)去,抱起來……”在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣?jì)故?,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我的第一個(gè)作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個(gè)鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個(gè)媽媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個(gè)小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
開鍋了,媽媽揭開鍋,撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味!
包餃子過程篇五
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,有的人喜歡變魔術(shù),有的人喜歡做航模,也有的人喜歡捏泥人,而我的拿手好戲就是包餃子。
有一天媽媽對(duì)我說,我們今天包餃子吃吧,好?。∥覀兌己镁脹]有吃餃子了。我和媽媽去商場(chǎng)買了一些餃子皮,回到家時(shí),爸爸已經(jīng)做好了餃子餡,接下來我們就開始包餃子了。媽媽包餃子時(shí),我就在旁邊看,我一邊看一邊學(xué),學(xué)的差不多了,我就開始動(dòng)手了。我學(xué)著媽媽的樣子,首先拿了一張餃子皮放在左手的手心上,然后放上餃子餡,把餃子皮兩邊往中間捏,我一連包了幾個(gè),可是不是餡多就是餡少?不是左邊露餡就是右邊露餡,要么就是中間露餡,唉!真是“看花容易繡花難啊”!我看看媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)精神抖擻,就好像挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上的大將軍。而我包的,就像打了敗仗的士兵,呆頭呆腦,兩腿發(fā)軟,抬不起頭來。我不想包了,媽媽看出了我的心思,對(duì)我說做事不能半途而廢。聽媽媽的話,我決定再試一試,這次我總結(jié)了上幾次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),果然包了一個(gè)漂亮的餃子。接著兩個(gè)、三個(gè)……越包越好,越包越多,還成了餃子王了。包餃子還成了我的拿手好戲。最后餃子包完了。
我們開始煮餃子了,餃子在沸騰的鍋里翻滾,玲瓏剔透的餃子,真讓人垂延三尺,餃子煮好了,我大口大口地吃著自己包的餃子,可真開心??!
經(jīng)過這件事,我懂得了學(xué)習(xí)任何一種本領(lǐng)都是艱苦的,但只要肯努力學(xué)習(xí),不僅能獲得成功,也能獲得快樂!
包餃子過程篇六
星期五,爸爸不在家,我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。
鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
包餃子過程篇七
下午,我和母親在家里一起包餃子。
母親準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。母親先給我做了一個(gè)示范:她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著母親麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“母親,讓我來試試吧!”母親答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。母親見后笑著告訴我:“你的方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照母親說的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮。可沒想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。母親過來對(duì)我說:“餡不能放多了。”我吸取了這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,母親夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。
通過這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:我們無論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
包餃子過程篇八
第一段:開場(chǎng)引言(包括背景介紹和重要性)。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的食物之一,也是農(nóng)歷春節(jié)期間最為重要的食品之一。在這個(gè)傳統(tǒng)中,家人圍坐在一起,邊包邊聊,既增進(jìn)了親情,又傳承了中華民族的美食文化。在我童年的記憶里,包餃子是一項(xiàng)令人期待的活動(dòng),不僅因?yàn)樵谶@個(gè)過程中能體會(huì)到家庭的溫暖,更因?yàn)樵诎溩拥倪^程中,我收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。
第二段:數(shù)百道美食皆是努力的結(jié)晶。
包餃子雖然看似簡(jiǎn)單,但其中的技巧和創(chuàng)造力遠(yuǎn)不止表面的包餡和折邊那么簡(jiǎn)單。首先,選擇合適的餃子皮是非常重要的一步。皮太厚了,就不好咬;皮太薄了,就容易破裂。其次,餡料的選擇和搭配也是一個(gè)考驗(yàn)。要根據(jù)不同的口味和需求選擇合適的餡料,例如,愛吃素食的家人可以選擇蔬菜餡或豆腐餡;嗜辣的人則可以加入一些辣椒和花椒等調(diào)料。最后,包餃子時(shí)的折邊處理也需要一定的技巧。雖然看似簡(jiǎn)單,但實(shí)際上要包得均稱美觀并不容易。反復(fù)的練習(xí)和努力使我慢慢掌握了這門技藝,也更加深刻地明白了背后的意義。
第三段:和家人一起享受包餃子的樂趣。
包餃子不僅是一項(xiàng)技巧活動(dòng),更是一個(gè)拉近家人關(guān)系的時(shí)刻。每年春節(jié)期間的包餃子活動(dòng),讓我和親人們有了更多的交流和溝通的機(jī)會(huì),在包餃子的過程中,我們互相協(xié)作,彼此幫助。我發(fā)現(xiàn),家人之間的連結(jié)是在這種共同的努力中增強(qiáng)的,每一個(gè)餃子都是匯聚了全家的心血,一起制作的餃子嘗起來也特別美味。這種默契和團(tuán)結(jié)感讓我更加感受到了家庭的溫暖和幸福。
包餃子是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作。在制作餃子的過程中,每一步都需要細(xì)致地處理,不能馬虎大意。對(duì)于我這樣一個(gè)性格急躁的人來說,包餃子的過程是一次鍛煉耐心的好機(jī)會(huì)。在包餃子的過程中,我學(xué)會(huì)了靜下心來,追求完美。只有保持耐心和細(xì)心,才能包出漂亮的餃子,也才能讓自己更加深入地體會(huì)到制作的樂趣。
第五段:包餃子寓意著團(tuán)圓和平安。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的象征,它寓意著團(tuán)圓和平安。在中國(guó),餃子的形狀酷似元寶,因此也被認(rèn)為是寓意著財(cái)富和好運(yùn)。每當(dāng)我們一家人坐在一起,共同包餃子時(shí),從準(zhǔn)備材料到最后的制作,再到大家忍不住的嘗試,這其中包含著團(tuán)圓和平安的美好寓意。包餃子除了傳遞家庭之間的溫暖和關(guān)懷,也傳承著中華民族的傳統(tǒng)智慧和美食文化。
總結(jié):包餃子的過程不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的食品制作活動(dòng),更是一個(gè)家庭團(tuán)聚和情感交流的時(shí)刻。在包餃子的過程中,我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心,更加感受到了家庭的溫暖和幸福。無論是技巧上的培養(yǎng)還是情感上的溝通,包餃子都為我?guī)砹嗽S多寶貴的體驗(yàn)和收獲。我相信,每個(gè)家庭在包餃子的過程中,都可以找到快樂和滿足感,也可以在品嘗餃子時(shí)感受到家庭的溫暖和幸福。
包餃子過程篇九
冬至這天老師給我們布置了一個(gè)作業(yè),是包餃子,我正好,我也想包一下餃子。
媽媽早早的就開始準(zhǔn)備材料,餃子皮,蘿卜,羊肉。我和姐姐也來幫忙,手里拿著餃子皮把餃子餡放到手中的餃子皮里。可是怎么也不聽我的使喚,不是餃子餡出來,就是餃子皮卷歪,弄壞了好幾次。媽媽說:“不要放棄,你一定可以的,你只是沒有掌握到技巧吧了,”媽媽說。
吃著自己的勞動(dòng)成果,別提有多高興了……。
包餃子過程篇十
我國(guó)的美食文化豐富多彩。有端午節(jié)吃美味的粽子,有中秋節(jié)吃甜美的月餅,有元宵節(jié)吃又香又糯的餃子,還有臘八節(jié)喝的可口的臘八粥,其中我最喜歡的就是了。
餃子來歷有很多很多,有的人說是因?yàn)槿 案鼩q交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。有的人說是因?yàn)樗篮蟛幌胍兂刹辉趦?cè)的孤魂野鬼。
下面請(qǐng)跟我來欣賞。
首先我們要先揉揉揉好面團(tuán),再把弄好的面團(tuán)壓成一張張餃子皮,然后把肉剁成肉糜。最精彩的來了——,我把肉不多不少地灑在餃子皮中心,用中指粘一點(diǎn)水,然后用手一捏一按。小小的餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃,而我則變成了一位專業(yè)的面點(diǎn)師將餃子變得變成漂亮的,精美的,有的餃子是扇形的,有的'餃子是橢圓形,肚子是鼓鼓的,加上一對(duì)小豬耳朵,活像一只可愛的小豬。
每次,我都非常興奮,因?yàn)榭粗切┬螤罡鳟惖娘溩?,我心中就像抹了蜜一樣?/p>
包餃子過程篇十一
今天下午,爸爸、媽媽和我一起圍著桌子。爸爸負(fù)責(zé)把面切成小塊并壓扁,媽媽負(fù)責(zé),我主動(dòng)要求搟餃子皮。
我用一只手拿著搟面杖,叉用另一只手把小面餅放在桌上,然后雙手握住搟面杖前后滾動(dòng),餃子皮就變成了橢圓形,接著把搟面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向,再左右滾動(dòng),餃子皮就變成圓形了。
爸爸和媽媽動(dòng)作都很快,但是由于我不太會(huì)搟餃子皮,導(dǎo)致餃子皮總是供應(yīng)不上,我著急壞了。后來,我想到了一個(gè)好辦法,把兩個(gè)面餅放在一起搟,不一會(huì)兒就搟完了。
我看著和爸爸媽媽一起包好的餃子,開心極了,這一定是世界上最好吃的餃子!
包餃子過程篇十二
過年了,家家戶戶都要,因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)圓。
首先就是和面如果你看它稀就加點(diǎn)面稠的話就加點(diǎn)水然后用手使勁揉把它揉成光溜溜的面團(tuán)。第二步就該做餃子餡了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調(diào)料把他們拌在一起香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該了我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心學(xué)著媽媽的樣子往里面填餃子餡然后對(duì)折折成像耳朵一樣的形狀一點(diǎn)一點(diǎn)得捏。媽媽包出的餃子就像一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍而我包的餃子就像一個(gè)個(gè)餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進(jìn)了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了,餃子熟了,我高興地手舞足蹈,開始品嘗我自己報(bào)的餃子,沾上醋,啊,真是美味無比啊。
這個(gè)春節(jié)我學(xué)會(huì)了,品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí),那感覺真好。
包餃子過程篇十三
每當(dāng)我看見爸爸、媽媽做出可以讓我垂涎欲滴的餃子時(shí),我都想試一試,可是每一次問的時(shí)候都是一個(gè)同樣的答復(fù)“以后再說吧?!逼鋵?shí)他(她)是擔(dān)心我做不好。
終于有一天,我媽媽讓我。我二話不說,拿起搟面杖就搟面皮。畢竟是第一次,我手忙腳亂搟的面皮一點(diǎn)兒也不圓,而且有的厚、有的薄。我讓媽媽教教我,但還是老樣子,我有一點(diǎn)兒灰心了。可是在媽媽的鼓勵(lì)下,我又認(rèn)真地做了起來。我做著做著,突然我搟的面皮變圓了。
我開始,媽媽對(duì)我說:“加的餡要一樣多,要放在正中間,我做一個(gè)給你看一看?!闭f完,便做了起來。我也做了一個(gè),呀,不好,餃子爛了。媽媽說:“再做幾個(gè)。”我聽了,就又做了幾個(gè)?!把剑昧?!我會(huì)了?!蔽艺f完,就高興地跳了起來。
今天我非常高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了。我體會(huì)到遇到困難不要緊張,只要努力就會(huì)成功。
包餃子過程篇十四
今天,我可以參加活動(dòng),我心里甭提有多高興了。
首先,我爸爸把活好的面揪成一塊一塊的,我們就開始搟皮。開始,我搟得非常不好,逐漸,我會(huì)搟了。
學(xué)會(huì)了搟皮,我就開始學(xué),真是看似容易做起來難??!我嘆了口氣。如果把劃分為三步:第一步,放餡;第二步,對(duì)折;第三步,捏。我發(fā)現(xiàn)前兩步比較簡(jiǎn)單,第三步較難,所以,我總是在第三步出差錯(cuò),我這才領(lǐng)悟到比搟皮難。我開始的時(shí)候,我包的胖娃娃總不會(huì)笑瞇瞇的站起來,我急的像熱鍋上的螞蟻。這時(shí),爸爸看見了,就手把手教我,發(fā)現(xiàn)爸爸放餡放的很均勻,兩邊也放了點(diǎn),我找著爸爸的樣子包了一個(gè),忽然,餡探出頭,對(duì)我說:里面太擁擠,還是外面好。我趕緊用手捏了一下,哈哈,這下你可出不來了,我把我包的餃子放到蓋連上,果然胖娃娃笑瞇瞇的站了起來,媽媽看我包的有進(jìn)步,就笑著給我說了一個(gè)謎語:
從東邊來了一群大白鵝,
‘噼叻啪啦’跳進(jìn)河,
先沉底,后漂著。
你猜猜,是什么?
媽媽的話還沒說完,我就說:這還用猜,餃子唄。媽媽笑瞇瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我這才恍然大悟,非常有趣,里面還有這么多知識(shí)呀!
包餃子過程篇十五
今天上午,寫完作業(yè),我?guī)蛬寢尅?/p>
首先,媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末,我擔(dān)心問媽媽:“我可以用刀嗎?”媽媽認(rèn)真說:“當(dāng)然可以,只要小心注意用刀的方法就可以?!比缓?,媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個(gè)大碗里,讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看,我的手上全都沾滿媽媽做的菜,媽媽看見了笑著說:“我把你手上的菜剝下來,還可以吃呢?!比缓?,我又幫媽媽攪韭菜餡,還幫媽媽搟面皮,干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子,真是美味啊。
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