酒店中秋節(jié)慶?;顒硬邉澐桨阜段模?0篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-30 13:31:06
酒店中秋節(jié)慶?;顒硬邉澐桨阜段模?0篇)
時間:2023-11-30 13:31:06     小編:字海

方案是為解決特定問題或達(dá)到特定目標(biāo)而制定的一系列行動步驟和計劃。方案的可行性是制定過程中需要重點考慮的因素。方案的成功與否,離不開良好的執(zhí)行和監(jiān)控,以及團(tuán)隊的努力和合作。

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為了進(jìn)一步貫徹“兩綱”教育,以中秋節(jié)為契機(jī),開展節(jié)慶文化系列活動,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日,增強(qiáng)愛國主義情感,形成團(tuán)結(jié)友愛、融洽和諧的人際關(guān)系,增強(qiáng)中華民族的'凝聚力和認(rèn)同感,努力營造家庭幸福、社會和諧的節(jié)日氛圍。

快樂中秋你我共享。

一、主題班會。

要求:9月x日各班召開《快樂中秋你我共享》主題班會,引導(dǎo)學(xué)生了解中秋節(jié)的由來、中秋節(jié)的習(xí)俗、有關(guān)中秋節(jié)的詩詞和中秋月餅的故事等等。完成一份教案。

二、《我與家人過中秋》。

要求:通過攝影的形式,體驗與家人過中秋的快樂。六年級每班完成4張照片,于9月x日將照片ftp上傳正教處“中秋節(jié)”文件夾。

三、《今年中秋節(jié)我們準(zhǔn)備怎么過》。

要求:通過活動方案征集,讓學(xué)生們體驗與親人歡聚一堂的歡樂和生活快樂的幸福感。七年級每班完成x份活動方案,于9月x日將照片ftp上傳正教處“中秋節(jié)”文件夾。

四、《中秋節(jié)知多少》。

要求:以電子文稿圖文并茂為形式,進(jìn)一步了解中秋的由來、習(xí)俗以及有關(guān)中秋節(jié)的詩詞等方面中秋文化。八年級每班完成x份電子文稿,于9月x日將照片ftp上傳正教處“中秋節(jié)”文件夾。

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以聯(lián)絡(luò)社區(qū)與居民、居民與居民之間的感情為主旨,以繁榮社區(qū)精神文明建設(shè),營造一個歡樂、祥和的中秋佳節(jié)社區(qū)氛圍,創(chuàng)建xxx街道(鎮(zhèn))代表文化內(nèi)涵的新型品牌社區(qū)為目標(biāo),xxx社區(qū)將再次攜手街道(鎮(zhèn))文化站以及xxx社區(qū)舉辦第x屆社區(qū)中秋聯(lián)歡晚會,展示新時期社區(qū)居民新面貌。

普及社區(qū)精神文明建設(shè),豐富居民業(yè)余生活,為越來越多的文化愛好者提供展示的平臺。

:20xx年9月x日

:xxxx

:全體工作人員、xxx社區(qū)特邀人員、相關(guān)單位部分領(lǐng)導(dǎo)、社區(qū)居民,總?cè)藬?shù)控制在500人左右。

本次聯(lián)歡晚會定于教師節(jié)當(dāng)天,以“迎中秋慶國慶”為主題,在以歌舞向廣大居民展示社區(qū)文化特色的同時宣染感恩文化,讓小區(qū)居民在感恩教師節(jié)的同時喜迎我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋,以及慶祝即將到來的國慶節(jié)。

節(jié)目初期充分做好宣傳工作,調(diào)動小區(qū)居民參與活動的積極性,擴(kuò)大社區(qū)居委會在居民中的影響力,通過與xxx社區(qū)的文化交流,共同探索社區(qū)建設(shè)管理新思路,為廣大社區(qū)居民提供更為便捷的服務(wù)。

1、x月x日展開志愿者座談會,確定好晚會當(dāng)天所有志愿者負(fù)責(zé)的活動區(qū)域、活動項目。

2、確定晚會場所,確定背景布置和音響設(shè)備等。

3、外聘演出團(tuán)隊確定演出節(jié)目,確定晚會主持人,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

4、活動宣傳:在各管轄小區(qū)張貼晚會通知,印刷晚會宣傳單。

5、活動所需外購物資:盒飯、礦泉水、獎品、紀(jì)念品、表演道具。

6、人員安排:

(1)現(xiàn)場活動總指揮:xxx

(2)現(xiàn)場活動顧問:xxx

(3)晚會活動具體負(fù)責(zé)人:xxx

(4)后勤人員(負(fù)責(zé)采購):xxx

(5)安全保障(負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序維護(hù))負(fù)責(zé)人:xxx

酒店中秋節(jié)慶?;顒硬邉澐桨钙?/h3>

為了進(jìn)一步貫徹“兩綱”教育,以中秋節(jié)為契機(jī),開展節(jié)慶文化系列活動,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日,增強(qiáng)愛國主義情感,形成團(tuán)結(jié)友愛、融洽和諧的人際關(guān)系,增強(qiáng)中華民族的凝聚力和認(rèn)同感,努力營造家庭幸福、社會和諧的節(jié)日氛圍。

快樂中秋你我共享。

要求:9月26日各班召開《快樂中秋你我共享》主題班會,引導(dǎo)學(xué)生了解中秋節(jié)的由來、中秋節(jié)的習(xí)俗、有關(guān)中秋節(jié)的詩詞和中秋月餅的故事等等。完成一份教案。

要求:通過攝影的形式,體驗與家人過中秋的快樂。六年級每班完成4張照片,于9月29日將照片ftp上傳正教處“中秋節(jié)”文件夾。

要求:通過活動方案征集,讓學(xué)生們體驗與親人歡聚一堂的歡樂和生活快樂的幸福感。七年級每班完成4份活動方案,于9月16日將照片ftp上傳正教處“中秋節(jié)”文件夾。

要求:以電子文稿圖文并茂為形式,進(jìn)一步了解中秋的由來、習(xí)俗以及有關(guān)中秋節(jié)的詩詞等方面中秋文化。八年級每班完成2份電子文稿,于9月16日將照片ftp上傳正教處“中秋節(jié)”文件夾。

針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的'辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在xx-xx元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對餐廳的純利潤來制定)。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日。

1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的活動。

4、網(wǎng)上做個彈框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。

1、保安必須要保證餐廳的安全。

2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。

3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。

4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。

5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。

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中秋節(jié)是中國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。但中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。

一、活動背景:

拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。受漢族文化的影響,中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。

1、節(jié)日由來:中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)。

2、活動回顧:上一屆“唐韻中秋”活動的基本回顧、圖片等。

3、針對人群:金字塔原理。

對于現(xiàn)在__市的市民來說,了解并且對那些中國傳統(tǒng)習(xí)俗有研究的人屬于一小部分,這部分的人群市場比例很小,對于這些東西的風(fēng)俗習(xí)慣了如指掌;其次是中間人群,這部分人比學(xué)者的數(shù)量多,但是和本地市民相比數(shù)量就明顯少了很多,也是本次我們活動主要的服務(wù)對象人群(受眾);最后是國內(nèi)的廣大人民群眾,這部分人群數(shù)量最多,對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日有一定了解,但是不想學(xué)者或者研究者一般精通,有認(rèn)知空缺。也是本次活動的服務(wù)對象之一。

二、本屆活動內(nèi)容。

1、觀看月餅制作過程,由知名品牌的月餅師來現(xiàn)場親自制作各類餡兒的月餅,讓包括中國人在內(nèi)的所有參觀者都對月餅制作有直觀認(rèn)識,并且每一個來客都可以現(xiàn)場挑選自己喜愛的口味的月餅一邊吃,一邊喝桂花酒,一邊賞月(天氣晴朗)。ps:如條件允許,可現(xiàn)場加入贊助商售賣月餅的攤位。作為贊助回報。

2、由于中秋佳節(jié)時天氣還比較炎熱,故可給每一位參觀者發(fā)放折扇,一邊攀談,一邊賞月,一邊扇扇子也別有一番滋味。

3、分三個區(qū)域(江南區(qū),東北區(qū),國外區(qū))使_者了解不同地域的不同習(xí)俗,并且由英語講師講解各個習(xí)俗的典故,配上中大型的配圖,使觀眾可以對中秋節(jié)有更加深入的了解和認(rèn)識。

4、樂器演奏民謠。建議琵琶、古箏、二胡等,配以中秋佳節(jié)的氛圍相得益彰。

5、現(xiàn)場放置100個孔明燈,作為三大中國燈節(jié)之一,自然在中秋之夜少不了放飛孔明燈。我們將100個孔明燈發(fā)放給前100位入場游客,并且在老師指導(dǎo)下親手制作,寫下心中美好祝愿放入燈內(nèi),在活動行將結(jié)束之時放飛。至此活動圓滿落幕!

三、活動流程。

1、前期宣傳:dm單頁派發(fā),發(fā)送邀請函等,報刊報道。

2、場地選擇與物料制作搭建。

3、活動中的執(zhí)行。

4、總結(jié)。

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以同一月餅,同一夢想為主題,營造歡樂和諧,與時俱進(jìn)的公司氣氛,提升企業(yè)形象。

農(nóng)歷八月十四或者十五

酒店培訓(xùn)室

1、現(xiàn)場主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。

2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動的紀(jì)念,既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。

1、活動形式:動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解

活動名稱:中秋,你知道嗎?

圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計較難。

1、月餅

活動名稱:月餅圓,月兒圓

活動形式:由面點師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。

品月餅、賞月亮員工相互討論。

2、孔明燈

活動名稱:孔明燈,月兒明

活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。

與員工互動,調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。

孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。

1. 舞臺布置包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。

2. 音響設(shè)備布置

3. 燈光照明布置

4. 觀眾席布置

現(xiàn)場清理安排

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本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點,周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實惠型酒店。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

5、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

1、制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。

2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

4、如果手機(jī)號碼尾號是815、910,可憑借相關(guān)證明(個人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

6、活動的時間定于9月8日-20日。

1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位。工作人員地毯式的發(fā)放傳單。

2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

3、必須要保證酒店的安全,對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性,在大廳里放一些品位高的音樂。上菜的速度必須要快,大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

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三、活動對象針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動時間9月12日9月21日。

五、活動形式打折;贈送;抽獎。

六、活動具體內(nèi)容。

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳。

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略。

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。

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農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 ,中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī),群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

4、xx網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機(jī)會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

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1、節(jié)日由來:中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時在農(nóng)歷八月十五。因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。受漢族文化的影響,中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。

2、活動回顧:上一屆"唐韻中秋"活動的基本回顧、圖片等。

3、針對人群:金字塔原理。

對于現(xiàn)在上海市的市民來說,了解并且對那些中國傳統(tǒng)習(xí)俗有研究的人屬于一小部分,這部分的人群市場比例很小,對于這些東西的風(fēng)俗習(xí)慣了如指掌。其次是中間人群,這部分人比學(xué)者的數(shù)量多,但是和本地市民相比數(shù)量就明顯少了很多,也是本次我們活動主要的服務(wù)對象人群(受眾)。最后是國內(nèi)的廣大人民群眾,這部分人群數(shù)量最多,對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日有一定了解,但是不想學(xué)者或者研究者一般精通,有認(rèn)知空缺。也是本次活動的服務(wù)對象之一。

1、觀看月餅制作過程,由知名品牌的月餅師來現(xiàn)場親自制作各類餡兒的月餅,讓包括中國人在內(nèi)的所有參觀者都對月餅制作有直觀認(rèn)識,并且每一個來客都可以現(xiàn)場挑選自己喜愛的口味的月餅一邊吃,一邊喝桂花酒,一邊賞月(天氣晴朗)。

ps:如條件允許,可現(xiàn)場加入贊助商售賣月餅的攤位。作為贊助回報。

2、由于中秋佳節(jié)時天氣還比較炎熱,故可給每一位參觀者發(fā)放折扇,一邊攀談,一邊賞月,一邊扇扇子也別有一番滋味。

3、分三個區(qū)域(江南區(qū),東北區(qū),國外區(qū))使參觀者了解不同地域的不同習(xí)俗,并且由英語講師講解各個習(xí)俗的典故,配上中大型的配圖,使觀眾可以對中秋節(jié)有更加深入的了解和認(rèn)識。

4、樂器演奏民謠。建議琵琶、古箏、二胡等,配以中秋佳節(jié)的氛圍相得益彰。

5、現(xiàn)場放置100個孔明燈,作為三大中國燈節(jié)之一,自然在中秋之夜少不了放飛孔明燈。我們將100個孔明燈發(fā)放給前100位入場游客,并且在老師指導(dǎo)下親手制作,寫下心中美好祝愿放入燈內(nèi),在活動行將結(jié)束之時放飛。至此活動圓滿落幕!

1、前期宣傳:dm單頁派發(fā),發(fā)送邀請函等,報刊報道。

2、場地選擇與物料制作搭建。

3、活動中的執(zhí)行。

4、總結(jié)。

露出方式放置地點數(shù)量回報。

大型背景板主要活動地點放置1塊現(xiàn)場活動直接露出。

易拉寶活動場地四周40個現(xiàn)場活動直接露出。

宣傳單頁活動前期派發(fā)20xx張使市民和外國友人了解并知曉活動。

邀請函活動前期派發(fā)200份重要觀眾了解并知曉活動。

現(xiàn)場售賣(月餅)活動現(xiàn)場/使受眾可直接現(xiàn)場購買贊助商產(chǎn)品。

折扇活動現(xiàn)場派發(fā)1000只折扇頁面上露出。

現(xiàn)場糕點師服裝活動現(xiàn)場2件糕點師服裝上露出。

月餅制作臺活動現(xiàn)場2臺臺面直接露出。

酒店中秋節(jié)慶祝活動策劃方案篇十

地點:xx大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅游大廈環(huán)境布置:餐廳以及大堂的環(huán)境布置,盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍用餐特色:

1、9月14日當(dāng)天,制作一個特大月餅,白天放在大堂展示,營造節(jié)日團(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案,將月餅放上香案,請酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅,并宣布團(tuán)圓餐開始。

2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右),供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。

3、根據(jù)游客的需要,制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn),并分別提供菜單,所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意,具體由酒店落實。我公司統(tǒng)一宣傳,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系,訂完為止。

注:其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引游客。

1、推出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動,提供月餅免費包裝服務(wù)、月餅(禮籃)免費送貨服務(wù)、月餅(禮籃)電話訂購服務(wù)、禮籃贈送服務(wù)、代辦月餅(禮籃)郵寄服務(wù)等,通過加強(qiáng)質(zhì)檢和服務(wù)在競爭中取得優(yōu)勢。

促銷商品要求。

1、月餅要求:

2)要求月餅供應(yīng)商派遣促銷小姐,并提供月餅試吃活動。

3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。

2、禮籃要求:

1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,門店自行設(shè)定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝,并重點陳列。

2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300—800元),低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數(shù)8種左右。

3)空禮籃建議售價10元,采購部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。

4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。

3、煙酒要求:

1)主推的煙酒,采購部須要求供應(yīng)商提供空盒(每店一個)。

2)主推禮品必須突出陳列,亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。

4、沖飲、保健品、茶葉。

1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個,快訊做兩個版面。

2)建議促銷商品:萬基、康富來、喜悅等品牌商品。

5、糖果、餅干、水奶。

1)糖果、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。

2、南北干貨,多選禮品裝多推介。

3、糧油,建議:金龍魚、金象米,南康自有品牌米。

4、日用、家雜、調(diào)味品正常特價。

5、水果要求:

1)季節(jié)水果特價銷售,突出量感,如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。

2)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)。

3)生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作,要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果,以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。

4)門店要加強(qiáng)禮籃水果的驗收。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。

10、其他生鮮商品要求:

2)三鳥、水產(chǎn)需有特價支持。

促銷活動。

氣氛裝飾及企業(yè)文化部份。

促銷時間:9.15——9.28。

活動內(nèi)容:

各店組織月餅一條街,進(jìn)行氣氛布置。

操作指引:

·月餅一條街位置由店內(nèi)自選。

·制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方。

·各門店月餅一條街入口處放置拱門一個,拱門的設(shè)計與制作由企劃部負(fù)責(zé)。

·月餅一條街上空懸掛中秋pop,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,。每個堆頭上空用彩帶拉成交*彩結(jié)。(勵志天下)。

·氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考特別說明:店主管根據(jù)現(xiàn)場面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳列。

花好月圓喜臨門。

促銷時間:8.25——9.28。

活動內(nèi)容:

·由企劃部聯(lián)系為各店聯(lián)系郵政郵寄快遞服務(wù)與聯(lián)系制作“喜”袋。

·各服務(wù)臺還可為獲贈“喜”袋的顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(wù)(費用顧客自理)。

·書寫該活動指引pop在服務(wù)臺及月餅一條街明顯位置懸掛張貼。

·計劃確定后企劃部向門店提供郵政代理服務(wù)操作指引操作指引:

·符合條件的顧客憑小票到服務(wù)臺可獲贈‘喜’袋一個。

·服務(wù)臺人員顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(wù)(費用顧客自理)。

·收銀員注意提醒顧客有此活動。

·各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規(guī)定范圍。

團(tuán)購送現(xiàn)金。

促銷時間:8.25——9.28。

活動內(nèi)容:

活動期間,團(tuán)購客戶,可按購買金額送現(xiàn)金。

操作指引:

·團(tuán)購客戶贈送現(xiàn)金金額比例由采購部提供,并由采購部出操作指引。

·散裝月餅和盒裝月餅均可贈送。

·顧客憑電腦小票到服務(wù)臺領(lǐng)取現(xiàn)金。

·服務(wù)臺設(shè)立登記本進(jìn)行登記,具體操作辦法由財務(wù)部出。

收銀員在顧客付款時,必須進(jìn)行提醒。

意外驚喜剪剪剪。

活動內(nèi)容:

·采購部提供20個低價商品作為印花商品進(jìn)行促銷。

·企劃組根據(jù)印花商品清單制作郵票式手招單張(或附在dm底面。

·顧客剪下印花,并憑印花按優(yōu)惠價購買指定花商品。

活動說明:

·印花商品正常陳列。

·采購部提供印花商品清單。

酒店中秋節(jié)慶祝活動策劃方案篇十一

制造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點;展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。

1、與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。

題目:愛情-親情-中國情。

--可選內(nèi)容以下:

a、新聞:百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應(yīng)。

b、創(chuàng)辦酒店愛情-親情-中國情文化節(jié)二。

與教育局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。

內(nèi)容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內(nèi)容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化。

d、邀請書法(畫)界知名人士,創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品,或共同創(chuàng)作一幅長畫,并當(dāng)場拍賣。

邀請當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表,參與本次社會性公益活動,并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。

e、邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。

f、市長或副市長與百歲老人共進(jìn)晚餐;并觀看節(jié)目等。

g、邀請部份客房外賓參加本次活動;。

h、文藝演出。

2、客房部。

總臺負(fù)責(zé)統(tǒng)計房客的全部內(nèi)容,外賓要清楚注明國籍;節(jié)日當(dāng)天,贈送每位客人以下內(nèi)容:(1)月餅(2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中國有關(guān)中秋節(jié)的詩詞(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中國結(jié)(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化節(jié)的簡介。

3、餐飲部。

由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單,中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩;“每逢佳節(jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念,凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費的客人均可獲贈中國結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。

酒店中秋節(jié)慶祝活動策劃方案篇十二

2、成員:各部門負(fù)責(zé)人。

二、活動時間:9月11日至9月30日。

慶團(tuán)圓,迎國慶,送大禮!

五、活動口號:我們都是一家人,鄉(xiāng)親相愛的一家人。

(一)、店外布置:

大門對聯(lián):萬家團(tuán)圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);

外墻懸掛巨幅:寬:高=10*13m,宣傳活動內(nèi)容;

在門上方懸掛大紅燈籠8個。

(二)、店內(nèi)布置:

1、分別在一、二、三、四、五樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);

4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠88個。

5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗100張。

6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,同時加強(qiáng)對電梯口布置。

7、前廳中央吊一個大型(1.5米寬)的燈籠(用kt板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。

1、報紙、酒店內(nèi)刊宣傳;

2、電視媒體宣傳:

a、宣傳內(nèi)容:特色月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;

b、時間:9月20日26日;

c、費用收?。簙~~~~~~~。

d、宣傳形式:動畫圖片加文字。

3、店外巨幅、展板宣傳;

4、店內(nèi)播音宣傳;

5、周邊小區(qū)、超市以小條幅宣傳,內(nèi)容:“會賓樓賓館祝全市人民中秋節(jié)快樂;中秋大宗購物熱線:*****”

活動一、各樓層滿指定金額留住快樂瞬間。

活動時間:9月11日---9月30日。

活動內(nèi)容:一次性在一樓消費滿660元、二樓滿1000以上可憑菜單在酒店入口處**新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動。

獎項設(shè)置:

一等獎:獎價值288元攝影套餐。

二等獎:獎價值198元攝影套餐。

三等獎:獎價值98元攝影套餐。

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中秋是團(tuán)圓的日子,最能體現(xiàn)團(tuán)圓氣氛的莫過于餐廳酒樓了,而各大酒店然不會錯過這個最好的促銷機(jī)會,下面本站小編整理了20xx酒店中秋節(jié)活動。

供你參考!

一、策劃背景。

酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè),需要借助中秋節(jié)契機(jī)提高酒店知名度。

二、策劃目的。

提高知名度、美譽度;創(chuàng)立酒店良好的ci形象。

三、營銷策略。

打形象牌而不打檔次牌。

四、策劃內(nèi)容。

制造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點;展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。

1、與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。

題目:愛情-親情-中國情。

--可選內(nèi)容以下:

a、新聞:百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應(yīng)。

b、創(chuàng)辦酒店愛情-親情-中國情文化節(jié)二。

與教育局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。

內(nèi)容:兒童(可放寬至15歲)。

作文。

朗讀比賽,指定內(nèi)容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化。

d、

邀請書。

法(畫)界知名人士,創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品,或共同創(chuàng)作一幅長畫,并當(dāng)場拍賣。

邀請當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表,參與本次社會性公益活動,并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。

e、邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。

f、市長或副市長與百歲老人共進(jìn)晚餐;并觀看節(jié)目等。

g、邀請部份客房外賓參加本次活動;。

h、文藝演出。

2、客房部。

總臺負(fù)責(zé)統(tǒng)計房客的全部內(nèi)容,外賓要清楚注明國籍;節(jié)日當(dāng)天,贈送每位客人以下內(nèi)容:(1)月餅(2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中國有關(guān)中秋節(jié)的。

詩詞。

(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中國結(jié)(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化節(jié)的簡介。

3、餐飲部。

由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單,中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩;“每逢佳節(jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念,凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費的客人均可獲贈中國結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。

農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

一、目標(biāo)市場分析。

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

4、__網(wǎng)站__上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關(guān)的策略。

保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機(jī)會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機(jī)會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。

農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

一、目標(biāo)市場分析。

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

4、__網(wǎng)站__上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關(guān)的策略。

保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議。

1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強(qiáng)酒店的知名度。

酒店中秋節(jié)慶祝活動策劃方案篇十四

農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。

中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

1.飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2.針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3.中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。

4.其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

1.制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。

2.由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3.在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

4.活動的時間定于農(nóng)歷x月x日—x日。

1.在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式。

2.電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3.可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5.也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

酒店中秋節(jié)慶祝活動策劃方案篇十五

中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機(jī)會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場影響力。

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊。和有能力消費的自駕游團(tuán)體。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折的方式。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

活動期間入住行政套房,商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。

如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優(yōu)惠。

每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張2、餐飲。

活動期間推出黃金套餐:

合家團(tuán)圓套餐:388元財富團(tuán)圓套餐:688元良朋相聚套餐:588元。

活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節(jié)日特別菜。

活動期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費贈送月餅、果盤一份活動期間凡在本店婚宴達(dá)3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務(wù)套)一間一晚和價值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。

1、背景音樂:以國慶、中秋為主題。曲目高雅。

2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氣氛。3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)。

4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛,宣傳酒店促銷節(jié)目。

5、led顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題。

7、提前一周開始宣傳,主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以達(dá)到的效果。

九、前期準(zhǔn)備(9月1日活動全部準(zhǔn)備齊全)。

1、促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門,要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容。

營銷部:負(fù)責(zé)活動的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。采購部:負(fù)責(zé)活動所需要商品的組織、到位。財務(wù)部:負(fù)責(zé)活動所需預(yù)算資金的到位。

酒店中秋節(jié)慶祝活動策劃方案篇十六

中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機(jī)會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場影響力。

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的.個人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊。和有能力消費的自駕游團(tuán)體。

與國同慶,共譜天倫。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折的方式。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

1、客房。

活動期間單標(biāo)間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠。

活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。

活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。

活動期間入住行政套房,商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。

如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優(yōu)惠。

每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。

2、餐飲。

活動期間推出黃金套餐:

1、活動期間,男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠x元;

2、活動期間,父母子女二代人訂中秋二代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠x元;

3、活動期間,祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠x元;

4、活動期間,四世同堂訂購中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠x元;

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2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氣氛。

3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)。

4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛,宣傳酒店促銷節(jié)目。

5、led顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題。

7、提前一周開始宣傳,主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效果。

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根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營為切入點”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時機(jī),開發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。

大堂、一樓自助餐廳、二樓包房。

1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

2、迎國慶海參盛宴“海參集結(jié)號健康伴您行”

1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對性強(qiáng)、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對等消費交換的原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶體驗的機(jī)會。

2、媒體選擇:

(1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

1/4版*8期每周一、三、五發(fā)布。

《松原商務(wù)》針對沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。

1/2*2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。

(2)電視:油田電視臺松原最有消費力的群體重點宣傳30〃*30天*3次/天。

前郭電視臺區(qū)域媒體30〃*30天。

(3)dm平面宣傳彩頁;

印制157克*大8開*份彩頁。

(4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強(qiáng),30〃*30天*1-2次。

(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30〃*30天。

(6)車載廣告:針對大客車,商務(wù)出差、過節(jié)回家人群,30秒*30天。

(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。

(8)手機(jī)短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條。

(9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

3、其它:

1、大堂做月餅展示。

2、pop展架*2個。

3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶。

賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》。

酒店中秋節(jié)慶?;顒硬邉澐桨钙?/h3>

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

4、__網(wǎng)站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

酒店中秋節(jié)慶?;顒硬邉澐桨钙?/h3>

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

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