了解是拓寬知識面，提升自我素養(yǎng)的必不可少手段。梳理思路是寫總結(jié)的關(guān)鍵，要有清晰的主線和分支?？偨Y(jié)范文可以為我們提供新的思維和視角，激發(fā)我們對總結(jié)的興趣和熱情。
糕點促銷策劃書篇一
現(xiàn)在的時代是一個追求時尚的時代,幾乎每個人都講究個性突出、獨一無二，在個性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達(dá)自我的同時，也增強了人與人之間的感情。diy時下一個比較流行的關(guān)鍵詞，英文doityourself(自己動手)的縮寫。近年來，diy類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點巧克力等等，diy開始滲入到生活的方方面面，它的賣點不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創(chuàng)意開發(fā)的余地。
diy這種方式能讓部分人得到精神上的滿足，也讓部分人diy出了自己的人生。特別這是80年代，90年代及之后的年輕一代。
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙(還可以弄夏日冰飲)，等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,，同時還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
(一)外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
3、店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
(三)swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗，預(yù)期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費者的認(rèn)可尚需一段時間。
3、威脅：
4、機會：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項目，填補市場空缺，空間大。
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個性化服務(wù)的兩條主線。
(一)市場調(diào)研
越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店，為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支)
(二)市場細(xì)分
按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費人群
半主動消費人群為：5-20xx年齡段人群;其余為被動消費人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
(三)目標(biāo)市場選擇
目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
(四)市場定位
價格偏高，口味獨特，制作過程獨特
(五)市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
(一)產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
(二)價格策略
價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60-200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
細(xì)分收費方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
(三)渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)?；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。
(四)促銷策略
預(yù)計50000元
設(shè)備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
較忙時可在高校招聘兼職。
機器設(shè)備最大的投資：5000元
廣告媒介費用：20xx元.
(巧克力店通過我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱)
糕點促銷策劃書篇二
1、借助國慶的契機，通過策劃一系列活動，推出新口味的康師傅方便面。
2、國慶期間，人流量較大，提升康師傅方便面的銷量，以此提升康師傅品牌的認(rèn)知度和美譽度。
各年齡層次皆可，以20~40歲為主要人群。
國慶好禮齊分享，康師傅帶你歡樂行
1、各類大型超市賣場設(shè)置專門促銷推介人員。可與當(dāng)?shù)卮髮W(xué)聯(lián)系，成立某大學(xué)與康師傅集團專門的勤工助學(xué)活動，選擇在校大學(xué)生。將降價促銷活動包裝成幫助貧困大學(xué)生的愛心行動，借此也可以提高康師傅集團的社會良好形象。
2、免費試吃康師傅的新口味泡面。加大力度，熱情介紹，邀請消費者試吃新口味的泡面。重點突出新口味的特點，不僅味道新穎可口并且進(jìn)過康師傅公司的科技努力，研制出健康的泡面，消除顧客覺得吃泡面不健康的心理影響。
3、限時特供，國慶期間早上9點30之前以及晚上9點30之后凡買五袋裝的新口味泡面將贈送單獨的兩包新口味泡面。
4、贈品銷售，買其他口味的康師傅泡面五袋裝，可由消費者自選以下
三種贈品的一種：康師傅搪瓷碗一個。與康師傅公司合作的其他公司的火腿腸一袋?？祹煾倒镜娘嬃蟽善俊?/p>
5、抽獎銷售，凡購買康師傅任意口味的五袋裝泡面都能參與一次抽獎活動。
（1）抽獎細(xì)則：一個大盒中裝滿印有康師傅標(biāo)志的小福袋（福袋美觀可二次使用，消費者可自行裝零錢等小物品），消費者選中其中的一個小福袋，打開見里面小紙條獲獎內(nèi)容。
一等獎2名：緣來香港雙人樂購游
二等獎3名：愛上康定雙人風(fēng)情游
三等獎5萬名：節(jié)能便捷多功能購物口袋一只
四等獎10萬名：康師傅小方巾一條
五等獎15萬名：康師傅紙巾一包
（三等獎，四等獎和五等獎按各賣場需求可變更）
國慶節(jié)期間：20xx年10月1日——20xx年10月7日
地點：四川省各大型超市
1、發(fā)放彩頁可從活動前6天至7天發(fā)放一直延續(xù)到活動結(jié)束。先確定發(fā)放人員，對其進(jìn)行必要的培訓(xùn)，使其能夠正確理解活動的各項事宜。其中包括時間、地點、主題、優(yōu)惠活動、有關(guān)促銷禮品如何發(fā)放等信息。為使其宣傳覆蓋面廣，信息傳達(dá)要精準(zhǔn)有效。有條件的可進(jìn)入小區(qū)、社區(qū)進(jìn)行發(fā)放宣傳。
2、海報：在活動前7至8天，在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內(nèi)容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的.促銷禮品和活動內(nèi)容。
3、國慶期間，尤其是國慶第一天與賣場人員溝通，在醒目的地方放上康師傅開展一系列活動的展板。促銷人員要培訓(xùn)好，多加人手在賣場中實地宣傳。
海報展板這些常規(guī)事宜要做好準(zhǔn)備。
兼職的人員，尤其是發(fā)傳單以及賣場的促銷人員要提前培訓(xùn)。與各大超市聯(lián)系好，保證泡面的供應(yīng)量以及贈品的充足。
xx
促銷活動，安全是第一位的，一定要注意消費者和店面的安全。有一些活動容易引發(fā)消費者之間的爭執(zhí)，如抽獎環(huán)節(jié)，有人很早就來排隊，但是有的人來的晚卻要插隊，這種情況事前要有所安排，要有人維持秩序，保證活動井然有序進(jìn)行。
各地商戶可以根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和自身能力選擇適合自己的促銷活動。促銷活動要想產(chǎn)生效果，關(guān)鍵是要抓住顧客的心，抓住顧客的需求變化，哪怕是最樸實無華的促銷活動形式，只要活動的實質(zhì)內(nèi)容能夠貼近顧客的心，就能夠打動顧客、吸引顧客。
前車之鑒，后車之師?；顒咏Y(jié)束時應(yīng)對此次活動進(jìn)行清算和評估，對銷量、盈利、費用等各相關(guān)事宜進(jìn)行整理。并總結(jié)此次活動的效果、宣傳是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、導(dǎo)購員在活動中是否能很好的完成任務(wù)、活動是否有效額吸引人流、價格方面是否存在優(yōu)勢、那些活動更吸引消費者眼球等各個方面進(jìn)行總結(jié)，為下次做大型促銷活動積累經(jīng)驗。從中找出不足和在實施過程中出現(xiàn)的問題。
糕點促銷策劃書篇三
金帝產(chǎn)品目前為國產(chǎn)巧克力中排名第一，也是國內(nèi)唯一與外資同業(yè)巨頭競爭的品牌。因此在活動設(shè)計上充分考慮消費者利益的誘惑，刺激消費欲望，促成購買，活動的設(shè)計將以金帝產(chǎn)品口味與品牌定位為主要訴求。為保證此次活動達(dá)到預(yù)期效果，在制定活動推廣前，公司根據(jù)各個銷售點的上報情況及經(jīng)銷商去年庫存量，及主要競爭對手的強勢產(chǎn)品，計劃以今年春節(jié)與情人節(jié)為核心促銷階段，展開春節(jié)金帝常規(guī)產(chǎn)品的促銷，并通過此次活動來帶動金帝其他新推產(chǎn)品未來市場的進(jìn)入，打擊主要競爭對手的常規(guī)產(chǎn)品在市場中的優(yōu)勢地位。
公司自1月份開始，為了迎接春節(jié)、情人節(jié)的到來，提前做好前期的市場旺季銷售準(zhǔn)備工作，以去年產(chǎn)品銷售業(yè)績?yōu)榛A(chǔ)，爭取在春節(jié)開始將公司銷售業(yè)績再創(chuàng)新高。
本次促銷推廣活動不是以單純的銷售為目標(biāo)，最終的目標(biāo)是為情人節(jié)過后的市場淡季期間，樹立售點信心獲取售點支持形成銷售增長。所以在活動的設(shè)計上更多是要考慮吸引注意，促進(jìn)記憶，達(dá)到好感，因此此次活動一定要達(dá)到紅紅火火過新年的熱鬧喜慶市場宣傳氣氛。為此次宣傳需要，公司特別訂制相應(yīng)展示掛件等宣傳產(chǎn)品以增添節(jié)日的喜氣效果，以下為此次活動的具體實施方案：
“精致生活、源自金帝”
全面培育一月份整體市場銷售。
搶占市場先機，爭取到的最多最好的陳列位置，不輸給競爭對手。
保證春節(jié)期間產(chǎn)品市場銷售達(dá)到預(yù)期效果。
以海報、dm單、人員等為主要宣傳方式，向終端消費者傳達(dá)金帝巧克力高可可脂含量，純正瑞士風(fēng)味的特點，讓消費者感受到金帝巧克力一流的品質(zhì)、純正的口味。
所有的應(yīng)季品種確保在每個銷售點里有最充足的庫存量。
此次活動的陳列面積必須超過歷史同期的最大。
所有活動點安置最充足的促銷導(dǎo)購人員。
保證持續(xù)不斷的買贈、折扣活動等促銷活動，動用所有可以用的資源。
常規(guī)裝：（產(chǎn)品規(guī)格略）。
分享裝：（產(chǎn)品規(guī)格略）。
禮盒裝：（產(chǎn)品規(guī)格略）。
買贈：以優(yōu)惠促銷價格，陪送精致禮品包裝。贈品以75g添彩為主。
陳列：延續(xù)圣誕/元旦陳列規(guī)模，擴大和補充掛網(wǎng)掛條的數(shù)量，主要以陳列常規(guī)裝、分享裝產(chǎn)品，貨架陳列形式主要以，產(chǎn)品+貨架貼+春節(jié)炮燭，充分營造出節(jié)日的氣氛。
產(chǎn)品，氣氛營造與活動宣傳，促銷贈品。
促銷用品-春節(jié)封套朱紅色為底的春節(jié)封套-240g。
金色為的春節(jié)封套-312g吉祥如意（朱紅色）。
春節(jié)封套-418g吉祥如意（金色）春節(jié)封套-588g春節(jié)封套-135g。
春節(jié)封套-206g對對裝。
春節(jié)封套-160g果仁蛋（opp）。
春節(jié)封套-360g（opp）。
金色春節(jié)吊牌-218/618g。
金色春節(jié)吊牌-265/880g。
金色春節(jié)吊牌-405/618/608g。
紅色與金色宣傳用品-春節(jié)海報吊牌尺寸：700*500mm。
紅色宣傳用品-貨架貼尺寸：210*140mm。
紅色宣傳用品-爆竹。
以堆頭，主貨架，紙架為主要，必須做到一個都不能少。
主貨架陳列不少于4個排面，每個單品至少2個排面。
紙架組合中要求至少1個紙架用于陳列105g薄片。
選擇高檔百貨或購物中心超市簽訂全年包柱，按照薄片形象包柱制作。
在非重點賣場內(nèi)，以背靠背紙架作為主題堆頭大賣場內(nèi)則盡量將紙陳列架，擺放在其他節(jié)日品旁邊，以背靠背或靠墻/柱子陳列等方式。這樣可以借助其他節(jié)日產(chǎn)品的熱鬧氣氛，增加顧客的關(guān)注度。同時各個地區(qū)，在各個店鋪及賣場做節(jié)日陳列擺放時，所有產(chǎn)品應(yīng)該靈活掌握，以該店銷售量最大產(chǎn)品為主，起到用熱銷產(chǎn)品在節(jié)日的氣氛烘托下，帶動本公司其他常規(guī)產(chǎn)品的銷售，打擊公司常規(guī)產(chǎn)品的主要競爭對手。
根據(jù)賣場規(guī)模制訂陳列計劃（面積，形式，位置等），主要堆頭擺放以2平米堆頭、4.5平米堆頭、6平米堆頭、10平米堆頭、靠墻堆頭。并按照公司活動計劃要求，隨時為各個賣場店鋪提供海報吊牌，貨架貼，炮燭，促銷贈品等，陳列形式按照公司統(tǒng)一設(shè)計要求，結(jié)合賣場店鋪實際面積。
保證重點賣場導(dǎo)購促銷活動不斷持續(xù)，并且保證重點賣場人員數(shù)量足夠，所有主要重點陳列貨架有專導(dǎo)購員負(fù)責(zé)陳列面維護(hù)與導(dǎo)購工作，同時，為了保證活動的效果，各賣場可根據(jù)需求增加臨時促銷員，一定要保證春節(jié)造勢活動的圓滿成功。
全面啟動團購的定時拜訪，隨時宣傳團購政策及禮品贈送。全線開展商場大宗部客情的誠意。
通過網(wǎng)絡(luò)商店、禮品店的宣傳網(wǎng)頁及同時促銷活動，為春節(jié)活動造勢起到烘托效果。
糕點促銷策劃書篇四
每年7月，基本上會是夏裝和旅游集中消費月，但是隨著暑假的結(jié)束，無疑又是一個低迷的銷售滑坡期，掌握不好將會給以后的銷售造成不良，所以暑假活動的系列化應(yīng)對策略將是必須考慮的，而7月份也是下半年的主要銷售的總攻期，8/9月份市場銷售前景絕對低迷，只有把7月份把握好，才有可能引領(lǐng)夏季的市場影響力，提前吸引消費者的眼球。
二、活動主題。
炎炎酷夏、送清爽！
提升銷量、清理老舊庫存和滯銷產(chǎn)品、主銷明星產(chǎn)品高利潤空間產(chǎn)品、提高團隊的整體推廣能力和市場競爭能力、提升品牌知名度和美譽度、加強品牌推廣力度、打擊競爭品牌搶占市場份額。
20年x月x號———20年x月x號。
短袖衫、短褲、牛仔褲、休閑鞋等。
市及各區(qū)縣。
1、時間：為了迎合光的消費者的需求我們的促銷活動將為期一個月，具體時間是從20年x月x日8時到20年x月x日18時。
2、地點：市x服飾專賣店及市各縣區(qū)專賣店。
3、執(zhí)行人：各個專賣店的營銷人員外加青睞的臨時工幫助搞促銷活動。
a、買贈b、派樣c、特價d、游戲e、換購f、抽獎g、積分h、其他。
（2）具體內(nèi)容：
100—200元的服裝類商品定為7折優(yōu)惠類商品、200元以上的定為6折優(yōu)惠類商品，同時設(shè)置各種抽獎和和互動小游戲。
5、廣宣方式：
主要是大量的分發(fā)宣傳單。
店內(nèi)的視頻廣告。
pop廣告。
還有大量的網(wǎng)絡(luò)宣傳。
6、效果預(yù)估。
通過此次促銷活動，預(yù)計該月銷售額將達(dá)到平時每月平均銷售額的170%，同時品牌的影響力也將大增加，是更多的消費者信賴。通過廣宣和市場營銷的有效整合，將廣宣的'作用實現(xiàn)了化，讓服飾從市場中脫穎而出，從而有力的促進(jìn)了銷售。將服飾的產(chǎn)品概念做到了深入人心，奠定市場銷售的基礎(chǔ)，通過網(wǎng)點的完善，實現(xiàn)了傳播效果的化和產(chǎn)品傳遞渠道的最短化，充分體現(xiàn)了整合營銷的市場功效。
7、費用預(yù)估。
（一）基礎(chǔ)費用。
包括pop廣告印制、宣傳單印制、及各種宣傳費用、臨時工工資及加班費等等。預(yù)計本月促銷活動期間成本費大概是3萬元，以及各種應(yīng)急費用1萬元。
（二）活動形式。
活動主要形式是以打折促銷、優(yōu)惠券促銷、贈品促銷、抽獎促銷等等，主打打折促銷與贈品促銷相結(jié)合的模式。
（三）補充說明。
門頭、櫥窗、貨架、道具、陳列組成了銷售終端的全部。門頭與貨架等屬于品牌形象的硬件部分，而陳列則屬于品牌形象的軟件部分。綜觀每個品牌，都在硬件與軟件上的要求達(dá)到高度的統(tǒng)一，以樹立起品牌形象，塑造強勢的銷售張力，以追求市場利潤的化。但為何未能達(dá)到成效，則主要是陳列上沒法做到完美。
陳列是以商品為主題，利用不同商品的品種、款式、顏色、面料、特性等，通過綜合運用藝術(shù)手法展示出來，突出貨品的特色及賣點以吸引顧客的注意，提高和加強顧客對商品的進(jìn)一步了解、記憶和信賴的程度，從而限度引起購買欲望。這是陳列的文字定位，也是陳列向消費者展示的功能。作為營銷系統(tǒng)中重要的一環(huán)，如何陳列好商品，應(yīng)從以下幾點入手。
貨品陳列方式：作為服裝來說，陳列一般分為疊裝與掛裝。
疊裝：一般是通過有序的服裝折疊，強調(diào)整體協(xié)調(diào)，輪廓突出，把商品在流水臺或高架的平臺上展示出來。這種方式，好處就是能有效節(jié)約有限空間，一個賣場，其空間是有限的，如果全部以掛裝的形式展示商品，則賣場的空間不夠用。此時采用疊裝，以增加有限空間陳列品的數(shù)量。這是疊裝的優(yōu)勢，但劣勢是無法完全展示商品，因此，它配合掛裝展示，能增加視覺趣味與擴大空間。
掛裝：一般是以衣架把衣服掛上，這樣才全面展示商品的特性，易于形成色彩視覺沖擊和渲染氣氛，使消費者一眼就能認(rèn)識了解該商品。但在有限的賣場，不可能過多的以掛裝陳列，一般是掛裝配合疊裝。這樣，一方面，能合理運用空間，另一方面，也使整個商品陳列，有層次感。
比如整個店鋪中的焦點即為收銀臺后形象標(biāo)志牌。焦點通常位于視平線或視平線的上方，色彩對比強烈的pop宣傳畫，或產(chǎn)品的組合往往設(shè)定為焦點，它可有序引導(dǎo)，引導(dǎo)消費者的注意力，并起一定的呼應(yīng)和提示的作用。因此，服裝品牌在終端形象上，重點塑造形象標(biāo)志牌，這種直觀的宣傳，能傳達(dá)品牌的商品信息，促進(jìn)銷售，宣傳品牌。以色彩渲染氛圍色彩的運用，對于陳列來說，起著主導(dǎo)的作用。有序的色彩主題給整個賣場主題鮮明，井井有條的視覺效果和強烈的沖擊力，陳列中較多運用色彩對比設(shè)定為焦點，或營造貨品陳列的色彩漸變效果，使顧客產(chǎn)生購物的沖動，協(xié)調(diào)和層次感，并輕易鎖定目標(biāo)商重復(fù)效應(yīng)可營造視覺趣味，突出連續(xù)和整塊效果，注重統(tǒng)一和對比，同時高效利用空間，形成強烈視覺沖擊力，此原則適用于焦點產(chǎn)品或新款產(chǎn)品的展示。尤其應(yīng)注重實際操作中的多樣重復(fù)效應(yīng)，比如，同一款服飾采用不同出樣方式，模特展示，正掛和配搭法同時運用，達(dá)到突出重點，限度強化形象。
100元以下的服裝類商品定為買一贈一類商品。
100—200元的服裝類商品定為7折優(yōu)惠類商品。
200元以上的定為6折優(yōu)惠類商品。
1、市場調(diào)研：市終端要做好服裝的市場調(diào)研，以便于順利開展促銷活動。
2、制訂方案：一個完整的促銷方案包括：促銷目的、促銷對象、促銷方式、促銷工具、促銷時限、促銷范圍、促銷預(yù)算、促銷預(yù)期、人員保障、執(zhí)行監(jiān)督、應(yīng)急措施等內(nèi)容。市幾個區(qū)縣終端要做好各自的應(yīng)急方案，以便于應(yīng)對緊急情況的發(fā)生。
3、溝通認(rèn)同：方案制訂后并不是要馬上執(zhí)行，而是要讓有關(guān)執(zhí)行人員充分的對方案的意圖、目標(biāo)、步驟等詳細(xì)了解，能夠充分理解促銷目的和目標(biāo)、明確個人職責(zé)、掌握實施步驟，充分調(diào)動人員的積極性和主動性。
4、人員保障：促銷方案是需要人來實施的，而且需要多方面的人員如促銷員、獎勵兌現(xiàn)員、終端理貨員、市場監(jiān)督員等。人員保障就是要及時讓有關(guān)人員及時到位，并地人員進(jìn)行必要的前期溝通和培訓(xùn)，保證人員素質(zhì)過硬能夠勝任本職工作。
5、信息傳播：促銷是針對第二方的，必須通過pop廣告、傳單、口送傳達(dá)等方式把促銷信息快速高效地傳播給促銷對象如終端老板、服務(wù)員或消費者。使促銷對象快速反應(yīng)、積極參與到促銷活動中來。
經(jīng)銷商務(wù)必做到收貨、擺貨及時，不耽誤整個活動的進(jìn)程，同時注意整個促銷活動的細(xì)節(jié)問題。
門頭、櫥窗、貨架、道具、陳列組成了銷售終端的全部。門頭與貨架等屬于品牌形象的硬件部分，而陳列則屬于品牌形象的軟件部分。綜觀每個品牌，都在硬件與軟件上的要求達(dá)到高度的統(tǒng)一，以樹立起品牌形象，塑造強勢的銷售張力，以追求市場利潤的化。
陳列是以商品為主題，利用不同商品的品種、款式、顏色、面料、特性等，通過綜合運用藝術(shù)手法展示出來，突出貨品的特色及賣點以吸引顧客的注意，提高和加強顧客對商品的進(jìn)一步了解、記憶和信賴的程度，從而限度引起購買欲望。這是陳列的文字定位，也是陳列向消費者展示的功能。作為營銷系統(tǒng)中重要的一環(huán)，如何陳列好商品，應(yīng)從以下幾點入手。
同時還要注意外在的宣傳模式，主要是大量的分發(fā)宣傳單、店內(nèi)的視頻廣告、pop廣告、還有大量的網(wǎng)絡(luò)宣傳。
通過此次促銷活動，預(yù)計該月銷售額將達(dá)到平時每月平均銷售額的170%，同時品牌的影響力也將大增加，是更多的消費者信賴。
通過廣宣和市場營銷的有效整合，將廣宣的作用實現(xiàn)了化，讓服飾從市場中脫穎而出，從而有力的促進(jìn)了銷售。將服飾的產(chǎn)品概念做到了深入人心，奠定市場銷售的基礎(chǔ)，通過網(wǎng)點的完善，實現(xiàn)了傳播效果的化和產(chǎn)品傳遞渠道的最短化，充分體現(xiàn)了整合營銷的市場功效。
糕點促銷策劃書篇五
可兒娃娃是中國首個由本土企業(yè)于2004獨立研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的玩具娃娃品牌，自可兒誕生之始，可兒公司便堅定地選擇了走品牌發(fā)展之路，專注于主打產(chǎn)品“可兒娃娃”的建設(shè)與推廣。
自2004年8月上市以來，受到了消費者的廣泛喜愛，并已在國內(nèi)外玩具市場上奠定了一定的市場地位——本土玩具品牌的創(chuàng)立獲得了業(yè)界的支持和鼓勵。在不斷提升研發(fā)水平、更新產(chǎn)品以適應(yīng)市場需求的同時，可兒公司也在不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模。目前，可兒公司已形成了年產(chǎn)800萬件的生產(chǎn)能力，為市場的產(chǎn)品供應(yīng)提供了有力保障。截至2009年4月，含可兒及附屬品牌小多，可兒公司已開發(fā)并出品了中國特色類、時尚生活類、夢幻類4大系列和20多個小系列，總數(shù)逾650款的娃娃及配套周邊產(chǎn)品，產(chǎn)品線得到不斷的豐富和延伸。
品牌定位于走中國特色路線的可兒娃娃及小多系列，以將中國文化與國際時尚表現(xiàn)相結(jié)合為特點，以年輕、可愛、時尚的東方少女為品牌主形象，表現(xiàn)了富有中國古典文化神韻又兼具現(xiàn)代氣息的東方女孩的品質(zhì)和內(nèi)涵，啟發(fā)和引導(dǎo)了女孩的自信、自立、文雅、親善的成長意識。
面向未來，可兒公司將秉承“信譽、質(zhì)量、品牌、創(chuàng)新”的發(fā)展理念，繼續(xù)致力于本土兒童玩具品牌的建設(shè)和推廣，并進(jìn)一步發(fā)揮自身品牌、技術(shù)、人才和網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，力爭成為中國具有領(lǐng)先地位的玩具企業(yè)，為廣大顧客提供高品質(zhì)的本土兒童玩具產(chǎn)品和服務(wù)。
品牌市場歷程。
2004年8月7日可兒娃娃正式上市。2005年10月獲得“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“中國最佳女孩玩具”、中國玩具協(xié)會“玩具之星”稱號。2006年12月獲得“少兒家庭最喜愛十佳品牌”、“中國最佳女孩玩具”、“中國最具特色玩具”、中國玩具協(xié)會“玩具之星”稱號。2007年3月可兒娃娃推出的產(chǎn)品近400款；全國各地經(jīng)銷商超過80家，全國各地可兒娃娃專柜商場已經(jīng)超過500家。2007年5月產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞州、歐洲、美州數(shù)十個國家，年出口額突破千萬大關(guān)。2007年6月進(jìn)駐國際賣場、與國際連鎖賣場家樂福、沃爾瑪合作2008年6月終端網(wǎng)絡(luò)遍及全國25個省、市地區(qū)，全國代理商百余家，在女童娃娃產(chǎn)品中確定自己的獨特地位。
糕點促銷策劃書篇六
策劃書是目標(biāo)規(guī)劃的文字書，是實現(xiàn)目標(biāo)的指路燈。如果你想寫一份優(yōu)秀的策劃書，就不要猶豫，趕緊到本站來瞧瞧吧，本站策劃書頻道提供各種策劃書范文，包括活動策劃書匯總精選、2018策劃書格式大全匯總。下面是本站策劃書頻道提供的促銷策劃書模板。
一、 活動目的：對市場現(xiàn)狀及活動目的進(jìn)行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽度?只有目的明確，才能使活動有的放矢。
二、 活動對象：活動針對的是目標(biāo)市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
三、 活動主題：在這一部分，主要是解決兩個問題：
1、確定活動主題
2、包裝活動主題
降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的費用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動更接近于消費者，更能打動消費者。幾年前愛多vcd的“陽光行動”堪稱經(jīng)典，把一個簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護(hù)消費者權(quán)益的愛心行動。
這一部分是促銷活動方案的核心部分，應(yīng)該力求創(chuàng)新，使活動具有震憾力和排他性。
四、 活動方式：這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮：
1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨行動，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費用及風(fēng)險。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費用投入。
五、 活動時間和地點(有時候這點會放在第二點之后)：促銷活動的時間和地點選擇得當(dāng)會事半功倍，選擇不當(dāng)則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要，持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。
六、 廣告配合方式：一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費用投入。
七、 前期準(zhǔn)備：前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排
2、物資準(zhǔn)備
3、試驗方案
在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管””，無空白點，也無交叉點。誰負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。
尤為重要的是，由于活動方案是在經(jīng)驗的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者，填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
八、 中期操作：中期操作主要是活動紀(jì)律和現(xiàn)場控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證，是方案得到完美執(zhí)行的先決條件，在方案中對應(yīng)對參與活動人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。
同時，在實施方案過程中，應(yīng)及時對促銷范圍、強度、額度和重點進(jìn)行調(diào)整，保持對促銷方案的控制。
九、 后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?腦白金在這方面是高手，即使一個不怎么樣成功的促銷活動也會在媒體上炒得盛況空前。
十、 費用預(yù)算：沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。當(dāng)年愛多vcd的“陽光行動b計劃”以失敗告終的原因就在于沒有在費用方面進(jìn)行預(yù)算，直到活動開展后，才發(fā)現(xiàn)這個計劃公司根本沒有財力支撐。一個好的促銷活動，僅靠一個好的點子是不夠的。
十一、 意外防范：每次活動都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對各個可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準(zhǔn)備。
十二、 效果預(yù)估：預(yù)測這次活動會達(dá)到什么樣的效果，以利于活動結(jié)束后與實際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點和失敗點。
以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架，在實際操作中，應(yīng)大膽想象，小心求證，進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合，以實現(xiàn)最佳效益。
糕點促銷策劃書篇七
三、活動說明：策劃具有獨特風(fēng)格的節(jié)日促銷活動，引發(fā)市民對xx百貨的強烈關(guān)注，為冬季旺銷打好基礎(chǔ)。
四、活動地點：xx廣場。
五、特別企劃：公益活動(主持人的串詞穿插在節(jié)目中，發(fā)揮語氣的渲染之勢)。
每年的圣誕之夜,你是否會想到那個賣火柴的小女孩，是否會想起那個此項的老奶奶，其實在我們的周圍，也有許多需要我們關(guān)心的孩子，伸出您熱情的雙手，獻(xiàn)出您的愛心，讓我們共同給她們點亮“希望的火柴”。
您只要將自己的購物小票投在捐款箱內(nèi)，我們就會將顧客投票金額的1%作為愛心公益捐款給這些孩子們，并從中征集xx名公益熱心者，在圣誕節(jié)當(dāng)天，扮演成圣誕老人去看望全市各大孤兒院、福利院兒童，給孩子們送去禮物，并與孩子一同嬉戲游樂。禮物設(shè)置：冬衣、食品、玩具、帽子、襪子等。
操作說明：邀請相關(guān)媒體對此次活動進(jìn)行報道，并邀請公證單位對此活動進(jìn)行公證，此次活動有助于引導(dǎo)市民關(guān)心和愛護(hù)弱勢群體，提倡公益愛心，也有助于提升xx百貨的美譽度。
六、活動內(nèi)容。
(一)賣場圣誕氛圍營造。
1.劃出圣誕商鋪區(qū)域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氣氛，將商場變成圣誕晚會的天堂。
2.營業(yè)員和收銀員全部戴上一頂紅色圣誕帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費。
3.門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型：在雪地上聳立著一座別墅式的房子，房子周圍是濃郁的圣誕樹，并有著一個美麗的花園，整個房屋透著黃色溫暖的燈光，透過窗戶可以看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚的音樂從圣誕屋中飄出。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生，充滿了情趣。
注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經(jīng)典的曲子。
(二)主持人節(jié)目促銷活動。
1.購物送免費餐券。
兌換地點：總服務(wù)臺。
商場消費滿xx元，可獲xx飲食免費券一張xx元，滿xx送兩張，限單張小票，不可累計。操作說明：對于年輕顧客和小孩來說，過圣誕節(jié)總是免不了吃的，餐券倍受歡迎。
2.購物送手套，還有連環(huán)大驚喜。
商場購物滿xx元，憑購物小票，贈送一雙手套(手套價值xx元左右)，在手套里還藏有獎券。同期可開展“手套節(jié)”，展出銷售不同款式的各類手套。
獎券獎項設(shè)置(可根據(jù)實際情況定奪)。
一等獎：xx名，xx獎勵。
二等獎：xx名，xx獎勵。
三等獎：xx名，xx獎勵。
四等獎：xx名，圣誕賀卡一張。
所有獎券都應(yīng)該寫上祝福語：圣誕快樂、新年快樂。
操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對客戶來說比較實用，將獎券藏在手套里也是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同顏色的手套，顧客在選定一幅手套后不可再次挑選更換。獎券制作尺寸不宜太大，以方便藏在手套里不會輕易掉出來。
注：購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
1.購物送xx禮物。
定制一個圣誕大蛋糕，直徑可長達(dá)幾米，上面有“圣誕快樂”幾個大字，并插滿蠟燭，到晚上八點，大家一起許愿，然后一同吹滅蠟燭，整個場景周圍用圣誕樹、彩燈等裝飾，并配以音樂營造氛圍，凡25日當(dāng)晚6點至8點在商場購物滿xx元的顧客，憑購物小票即可分得一塊蛋糕，分完為止。
5.狂歡帽子節(jié)。
展出款式新穎，色彩鮮麗的各款男女老少的帽子，部分帽子和手套半價銷售。讓人們在享受暖冬的同時，增添一抹亮麗的風(fēng)采。操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，同時也是時尚青年們著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的圣誕帽，一方面渲染節(jié)日氛圍，另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
圣誕服裝大特賣：冬季休閑服裝、西裝、風(fēng)衣、羽絨服、保暖內(nèi)衣等。圣誕限時特賣：開設(shè)圣誕瘋狂搶購區(qū)，可分為一元、五元、十元等搶購區(qū)，搶購商品為一些小商品，如圣誕小禮品、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干等。圣誕玩具節(jié)：對年輕消費群體特別是小孩子來說，玩具總是最具吸引力的商品之一，展出銷售不同類別、不同款式的玩具，對于促進(jìn)圣誕銷售會有很大的幫助。
糕點促銷策劃書篇八
重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節(jié)日，又可寓意老年，因此活動的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點，也就是宣傳的訴求點——健康養(yǎng)生，同時結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”，樹立起****大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會責(zé)任感的企業(yè)。
1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德；
3、通過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到****大飯店健康的美食。
講座后舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺表達(dá)對親人的祝福，也可現(xiàn)場點歌；活動現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈送客人；；同時設(shè)簡單舞臺和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》（原唱杭天琪/劉歡），代表酒店給客人送上重陽的祝福；現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》；同時可讓客人自由上臺表達(dá)對親人的祝福；活動現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
4、優(yōu)惠。
當(dāng)日，康樂項目半價；
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜，時逢秋季養(yǎng)生的好時機，酒店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。
重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。
當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。
推出重陽節(jié)特價房，憑老年證住房xxx元/標(biāo)間/夜（以住滿為限），客房均贈送果盤）一份。
金婚夫妻持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫妻；
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系，推薦重陽活動，組織批量客源；同時接待預(yù)定散客。
一夜一天套票：xxxx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座，通寶菊花展。
客人可根據(jù)實際需要向酒店要求更換房型，但須補足差價。
團體票5張以上起訂，享受9折優(yōu)惠；10張以上8。5折優(yōu)惠；
金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩。
“金秋？通寶？重陽”
正式啟動。
附：活動內(nèi)容、套票方案、孝心熱線0359—488888。
2，電視：金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩。
“金秋？通寶？重陽”
正式啟動。
孝心熱線：0359—4188888。
3、短信：
山西運城****大飯店“金秋？通寶？重陽”活動10月12日正式啟動，通寶賞菊，孝心奉老，感受通寶健康養(yǎng)生之道，預(yù)定熱線：
糕點促銷策劃書篇九
營銷有幾個核心點：營銷的原因，營銷的目標(biāo)，營銷活動的設(shè)計，營銷方案的落地，營銷方案的培訓(xùn)，營銷方案的執(zhí)行，營銷方案的監(jiān)督，營銷方案的調(diào)整，營銷方案的結(jié)束，營銷方案的總結(jié)優(yōu)化，營銷方案的存檔。
01。
營銷的原因。
營銷一定是為了解決問題而做，而其中最核心的就是解決營業(yè)額提升的目的，還有提升知名度和提升用戶體驗，你要看您的餐廳處在什么需求再來設(shè)計活動，比如，您的店里生意還不錯，但是桌均較低，我們可以做一個主題，引導(dǎo)客戶提高桌均，如滿返或滿贈!但是注意，不要做滿減，那樣犧牲的是你所有利潤!
要是想增加用戶體驗，那么上面兩種都沒必要，完全可以通過找茬給優(yōu)惠等方式來做活動，這樣大家會覺得你的核心是提高體驗，而不是優(yōu)惠，效果會更好!
02。
營銷的目標(biāo)。
但這是現(xiàn)在的現(xiàn)狀，還有很多活動因為短期聚客，但是沒有考慮到服務(wù)和后廚壓力，造成所有客戶體驗下降，催菜的，退菜的，投訴的，做個活動，反而被各種投訴，那樣就得不償失了!所以，目標(biāo)不是單一的，而是多方面的，要注意進(jìn)行權(quán)衡，并且核心關(guān)注人效與坪效。
03。
營銷活動的設(shè)計。
這里面包含了整個活動的方案，宣傳品，宣傳渠道，門店執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，門店促銷或刷，q&a，每日任務(wù)等各個方面，需要做的越完整越好，考慮到各個方面，不要過于隨意。
比如，你做了一個活動，不能只從銷售的角度考慮，也要考慮采購是否方便，貨源是否穩(wěn)定，價格是否在活動期內(nèi)最合適，同時考慮后廚出餐時間，廚房壓力，口味是否能夠統(tǒng)一，有幾條線的廚師可以制作，包括餐具是否夠用，切配是否方便等等的問題。
當(dāng)然，還要考慮用什么宣傳品，達(dá)到什么效果，怎么設(shè)計，各個門店拜訪位置，下發(fā)時間，預(yù)熱標(biāo)準(zhǔn)，也要包括怎么使用媒體，何時發(fā)送，活動期內(nèi)分幾次宣傳，每次宣傳重點和要達(dá)到的目的等等，這些都要詳細(xì)并且可落地。
04。
營銷方案的落地。
比如，一個活動結(jié)束了，應(yīng)該在活動結(jié)束當(dāng)天晚上還是第二天收起本次活動的宣傳品，并且如何回收，是放在庫房，還是門店銷毀，還是發(fā)回公司，包括剩余物料張數(shù)，處理方案，比如你剩了5000張宣傳單，那么這就是很重要的事情，是沒有發(fā)出去，還是什么原因，以及如何解決這些問題等等，這些都要具體落地的!
05。
營銷方案的培訓(xùn)。
培訓(xùn)一定是針對所有人的，而不是某個部門的員工，經(jīng)?？吹揭恍╅T店培訓(xùn)時只給服務(wù)員培訓(xùn)，別人不知道，但是一個活動是全店的活動，哪怕是寶潔阿姨，都應(yīng)該了解活動，因為客戶在咨詢的時候，往往不會專門找懂得人，而是碰到誰問誰，包括廚師也需要了解，因為一個活動只有全店所有人員都認(rèn)知，才會達(dá)到思想統(tǒng)一，才會得到好的結(jié)果!
06。
營銷方案的執(zhí)行。
執(zhí)行是營銷能否有效的核心關(guān)鍵，比如宣傳時，是否按照規(guī)定的去執(zhí)行了，我們說今天要發(fā)傳單，然后員工告訴你我發(fā)了，這個叫執(zhí)行嗎?不叫，應(yīng)該是今天我們要在什么時間針對什么地點的什么人發(fā)放宣傳單，發(fā)放時應(yīng)配以什么話術(shù)什么介紹，開始時間到結(jié)束時間分別是什么，每個人的發(fā)放量應(yīng)該在多少，檢查人員的路線應(yīng)該是什么等等，把每個執(zhí)行計劃落地細(xì)化，這樣大家才知道自己到底做什么，否則你問的時候，人家一句話說你也沒要求啊，你就沒話說了!
07。
營銷方案的監(jiān)督。
方案的監(jiān)督有從計劃的監(jiān)督到執(zhí)行的監(jiān)督到結(jié)果的監(jiān)督，不能我們做了活動，直到活動結(jié)束了，再去看我們做沒做，從活動設(shè)計時就要建立監(jiān)督機制，對方案的監(jiān)督，進(jìn)度的監(jiān)督，執(zhí)行的監(jiān)督等等，并且將監(jiān)督結(jié)果做標(biāo)準(zhǔn)上報，讓上層能夠及時的發(fā)現(xiàn)問題解決問題，有要求沒監(jiān)督，要求也是白要求!
08。
營銷方案的調(diào)整。
方案的調(diào)整包含活動中與活動后，活動中，結(jié)合實際的效果，隨時對活動進(jìn)行調(diào)控，包括各店備貨，物料，方案是否合理，宣傳內(nèi)容，宣傳側(cè)重，宣傳渠道等，都需要在實際跟著活動進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化，否則很容易出現(xiàn)問題!
09。
營銷方案的優(yōu)化。
活動結(jié)束后，通過數(shù)據(jù)分析等一系列操作，我們核心是要對這個活動進(jìn)行優(yōu)化，比如哪些渠道宣傳效果好，哪些差，分析出來我們就知道下次活動重點資源投入應(yīng)該在哪個方向，包括促銷話術(shù)的優(yōu)化，門店配貨的優(yōu)化，出品優(yōu)化，包括方案設(shè)計的優(yōu)化，等等等等，計劃中每個環(huán)節(jié)都不會是完美的，都是通過優(yōu)化逐漸完美。
第一章價格永遠(yuǎn)的促銷利器。
第一節(jié)價格折扣。
方案1錯覺折價——給顧客不一樣的感覺。
例：“花100元買130元商品”錯覺折價等同打七折但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品。
方案2一刻千金——讓顧客蜂擁而至。
例：超市“10分鐘內(nèi)所有貨品1折”，客戶搶購的是有限的，但客流卻帶來無限的商機。
方案3超值一元——舍小取大的促銷策略。
例：“幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷”，雖然這幾款貨品看起來是虧本的，但吸引的顧客卻可以以連帶銷售方式來銷售，結(jié)果利潤是反增不減的。
方案4臨界價格——顧客的視覺錯誤。
例：10元改成9.9元，這是普遍的促銷方案。
方案5階梯價格——讓顧客自動著急。
例：“銷售初期1-5天全價銷售，5-10天降價25%,10-15天降價50%，15-20天降價75%”這個自動降價促銷方案是由美國愛德華法寧的商人發(fā)明。表面上看似“冒險”的方案，但因為抓住了顧客的心里，對于店鋪來說，顧客是無限的，選擇性也是很大的，這個顧客不來，那個顧客就會來。但對于顧客來說，選擇性是唯一的，競爭是無限的。自己不去，別人還會去，因此，最后投降的肯定就是顧客。
方案6降價加打折——給顧客雙重實惠。
例：“所有光顧本店購買商品的顧客滿100元可減10元，并且還可以享受八折優(yōu)惠”先降價再打折。100元若打6折，損失利潤40元;但滿100減10元再打8折，損失28元。但力度上雙重的實惠會誘使更多的顧客銷售。
第二節(jié)獎品促銷。
方案7百分之百中獎——把折扣換成獎品。
例：將折扣換成了獎品，且百分之百中獎只不過是新瓶裝老酒，迎合了老百姓的心里中彩頭，而且實實在在的實惠讓老百姓得到物質(zhì)上的滿足，雙管齊攻收銷匪淺。
方案8“搖錢樹“——搖出來的實惠。
例：圣誕節(jié)購物滿38元即可享受“搖樹”的機會，每次搖樹掉下一個號碼牌，每個號碼牌都有相應(yīng)的禮物。讓客戶感到快樂，顧客才會愿意光顧此店，才會給店鋪帶來創(chuàng)收的機會。
喜慶元素，互動元素，實惠元素讓顧客樂不思蜀。
方案9箱箱有禮——喝酒也能贏得禮物。
例：此方案涉及的顧客多，且沒有門檻要求，所以是最為廣泛應(yīng)用的。
第三節(jié)會員促銷。
方案10退款促銷——用時間積累出來的實惠。
例：“購物50元基礎(chǔ)上，顧客只要講前6年之內(nèi)的購物小票送到店鋪收銀臺，就可以按照促銷比例兌換現(xiàn)金。6年一退的，退款比例100%;5年一退的，退款比例是75%;4年一退的，退款比例是50%……”。此方案賺的人氣、時間、落差。
方案11自主定價——強化推銷的經(jīng)營策略。
例：5-10元間的貨品讓顧客定價，雙方覺得合適就成交。此方案要注意一定先考慮好商品的價格的浮動范圍。給顧客自主價的權(quán)利僅僅是一種吸引顧客的方式，這種權(quán)利也是相對的。顧客只能在店鋪提供的價格范圍內(nèi)自由定價，這一點是保證店鋪不至于虧本的重要保障。
方案12超市購物卡——累計出來的優(yōu)惠。
例：購物卡的有點穩(wěn)定了客源，雙贏，廣告效應(yīng)。
第四節(jié)變相折扣。
方案13賬款規(guī)整——讓顧客看到實在的實惠。
例：55.60元只收55元。雖然看起來“大方”了些，但比打折還是有利潤的。
方案14多買多送——變相折扣。
例：注意送的東西比如“參茸產(chǎn)品”可是是“參茸”也是可以是“參茸酒”也可以是“參茸膠囊”。其實贈送的商品是靈活的。
方案15組合銷售——一次性的優(yōu)惠。
例：將同等屬性的貨品進(jìn)行組合銷售提高利潤。
方案16加量不加價——給顧客更多一點。
例：加量不加價一定要讓顧客看到實惠。
第二章顧客——以人為本的促銷藝術(shù)。
第一節(jié)按年齡促銷。
方案17小鬼當(dāng)家——通過兒童來促銷。
例：六一兒童節(jié)讓孩子自己選擇喜歡的玩具在導(dǎo)購阿姨的陪伴下自己當(dāng)家選物品，父母在休息區(qū)等候付賬。注意時間點，立足點，促銷方案，細(xì)節(jié)取勝。
方案18自嘲自貶——中年人最求實在。
例：一家飯店門前門簾為“卻山珍少海味唯獨便宜，無名師非正宗圖個方便”橫批“隔壁好小吃店。自曝取點卻突出有點“便宜，方便”。
方案19主動挑錯——打動老年顧客的心。
例：將有瑕疵的貨品，主動寫明瑕疵來出售，讓顧客主動挑錯，得到客戶信任。
方案20“歡樂金婚”——即做廣告又做見證人。
方案21“壽星”效應(yīng)——讓壽星為店鋪做廣告。
第二節(jié)性別促銷。
方案22英雄救美——打好男性這張牌。
例：美國一家煙草店鋪，櫥窗中一位美女被香煙壓著并向往來的男性求救，只要男士賣掉香煙美女就可以從困境中出來。此方案目標(biāo)明確多重心里的把握適應(yīng)性強等特點。
方案23挑選顧客——商場促銷的“軟”招。
例：一家服裝店打著女性專店男性謝絕入內(nèi)的牌子，為男性安排休息區(qū)，女性選購商品又保證了私密性。
方案24贈之有道——滿足女顧客的“心”需求。
例：贈送的是成套商品中的一種如被套，這樣顧客為了配齊整套的貨品又來購買增加了店鋪銷量。
方案25“換人”效應(yīng)——給女性不一樣的感覺。
例：服裝店推出廣告“帶著幾十元錢來這里，我們保證給你換一個人”，來店顧客接收店鋪的搭配服務(wù)，給人一種煥然一新的感覺，并且接收“換人”銷售的女性顧客適當(dāng)給予一些折扣和小禮品。
方案26愛屋及烏——做好追星女孩的文章。
例：將流行的東西附加贈送給追星的女孩，提高銷量。
方案27“情人娃娃”——讓單身女性不再孤單。
例：在情人節(jié)，推出購物即可領(lǐng)“情人娃娃”加上廣告的宣傳達(dá)到好的效果。
第三節(jié)心理于情感促銷。
方案28貨比三家——顧客信任多一點。
例：售前勸告“貨比三家”提高客戶的信任度。
方案29吃出幸運——為幸運而瘋狂消費。
例：餐館消費可抽獎，消費多抽獎幾率高，獲獎留影張貼墻上，廣告詞“幸運，越多越好”。優(yōu)勢：商品優(yōu)勢，顧客可以拒絕買但吃飯是不會拒絕的;幸運比例優(yōu)勢，消費額度高抽的獎項高，中獎率高，這樣中獎比例是由店鋪控制的不僅不會虧本還會激發(fā)顧客積極性。
方案30能者多得——引誘推銷的法寶。
例：零食鋪，推出買零食即可翻卡片，答對問題送同樣的零食，贈品零食小少精。抓住孩子喜歡逞能的特點，又有小贈品的滿足感。
方案31檔案管理——讓顧客為之而感動。
例：在特定的日子給顧客以短信禮品的問候打動顧客。
方案32一點點往上加——讓顧客喜歡上你。
例：“多一點商鋪”在承重時，拿的少一些，然后一點點往上加，這樣顧客有種增加的感覺。顧客消費同樣看重感覺喲。
方案33模范雙星——緊抓民族文化傳統(tǒng)不放。
例：老年用品店用“模范雙星”評選活動，評選“壽星”“孝星”。得到大家的熟知提高品牌知名度。
第三章熱情，燃起永不言敗的銷售激情。
第一節(jié)擺設(shè)促銷。
方案34“綠葉效應(yīng)”——新鮮水果自由顧客來。
例：水果鋪體現(xiàn)水果的新鮮，水果上帶著葉子。
方案35混亂經(jīng)營——亂中取勝的好辦法。
例：服裝地攤的亂中取勝，啟示：商品銷售不能一成不變要反其道而行之，擺設(shè)可以反映價格信息。
方案36貨比好壞——好貨需要劣貨陪。
例：將質(zhì)量差異大而外形相同的貨放在一起銷售，效果明顯。
方案37排位有訣竅——便宜的總是在前排。
例：將一些便宜的貨放在前面，打出便宜的口號吸引人。
第二節(jié)包裝促銷。
方案38故弄玄虛——滿足顧客的檔次心理。
例：將商品二次豪華包裝，將商品變成禮品。
方案39心心相印——用來見證愛情。
例：花店二次包裝和婚介合作為新人舉辦集體婚禮手捧心心相印的鮮花見證愛情。同樣是二次包裝，但可通過活動將信息傳達(dá)給顧客。
方案40齊聚一堂——搭配出來的暢銷。
例：水果店把一些水果放在一個籃子了，這樣即好看有實惠。同類產(chǎn)品組合銷售就是好的方法。
第四章廣告——引起轟動的促銷捷徑。
第一節(jié)店鋪廣告促銷。
方案41現(xiàn)場效應(yīng)——在現(xiàn)場為自己做廣告。
例：羽絨系列當(dāng)場拆開衣服被褥讓大家看內(nèi)里的東西。賣點：眼見為實，口碑相傳，邀請顧客體現(xiàn)互動行。
方案42暗示效應(yīng)——讓顧客自以為是。
例：飯店在大廳拜訪名人的就餐照，暗示這家是名人常來光顧的店。賣點：提高店鋪知名度，利用客戶的心里漏洞。
方案43點名效應(yīng)——讓顧客關(guān)注自己的品牌。
例：搞些公關(guān)活動提高店鋪知名度。
方案44對比效應(yīng)——讓顧客看到實際效果。
例：洗車店門前放置一臺沒洗過的車和洗過的車來引起大家的關(guān)注。
第二節(jié)媒體廣告促銷。
方案45“夸張效應(yīng)’——吸引顧客的眼球。
例：賣手表的放在水里賣。賣點：展示商品的質(zhì)量，抓住顧客好奇心。
方案46巧用證人——真正的活廣告。
方案47名人效應(yīng)——讓名人為店鋪做廣告。
方案48搭順風(fēng)車——借力取勝的捷徑。
例：在重大活動中做在前排爭取露臉機會，提高曝光從而可以做宣傳。
第三節(jié)公益活動促銷。
方案49溫情一元——超市賣場的助學(xué)之旅。
例：超市購物滿38元即可要求服務(wù)臺往捐款箱里投入1元資助希望工程的學(xué)校。
方案50免費領(lǐng)養(yǎng)——把獎品變成領(lǐng)養(yǎng)權(quán)。
例：廣告讓人們領(lǐng)養(yǎng)被遺棄的小動物，寵物店簽署協(xié)議不再遺棄小動物，寵物店提供一個星期免費糧食。
方案51“買“來的學(xué)費——另一種形式的助學(xué)促銷。
例：書店活動購物滿多少元即可抽獎，獎品是現(xiàn)金，名額有限。
方案52希望商場——把讓利變成孩子的希望。
例：在地震的時候，商場推出讓利促銷活動價格保持不變，所有利潤捐給慈善總會，以幫助地震中的孩子早日回到學(xué)校。例如當(dāng)時王老吉的做法。要以有影響力的事件為立足點，要兌現(xiàn)自己的承諾。
第四節(jié)公關(guān)活動促銷。
方案53破壞效應(yīng)——讓顧客真正放心。
例：床墊用壓路機壓過去，證明質(zhì)量。
方案54效果展示——讓質(zhì)量自己說話。
方案55消費衛(wèi)士——迎合顧客心理做文章。
例：質(zhì)量有問題的貨品在大家面前請出店鋪。
方案56傳聲筒——讓顧客幫你促銷。
例：奧運時的全民運動會，電動車經(jīng)銷商尾隨，讓掉隊的人做上車永遠(yuǎn)不掉隊。傳聲筒就是一次口碑銷售。
第五章節(jié)假日——黃金時間的撈“金”技巧。
第一節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日促銷。
方案57新年紅包——春節(jié)禮品促銷。
方案58非常1+1——清明節(jié)鮮花促銷。
例：1+1=一站式購物，賣點方便，價格合理。
方案59五五有禮——端午節(jié)粽子促銷。
例：注意方案可以不新穎，但一定要實在;讓利幅度大，善于一點帶面。
第二節(jié)外來節(jié)日促銷。
方案60情人價格——情人節(jié)花飾促銷。
方案61平安是福——平安夜蘋果促銷。
方案62圣日“圣”情——圣誕節(jié)蛋糕促銷。
第三節(jié)特定人群假日促銷。
方案63三八彩頭——婦女用品促銷。
方案64快樂童年——兒童節(jié)玩具促銷。
例：兒童購物廣場播放兒童喜愛的動畫片提前熱身后，玩游戲，答對問題贏獎品，且在活動期間購買玩具可享受折扣。
方案65親情廚房——讓您的母親更輕松。
例：母親節(jié)的廚具促銷，購物送康乃馨，贏“親情海南三日游”。
方案66含蓄父愛——父親節(jié)禮品促銷。
方案67尊師臺——尊師重教的創(chuàng)意促銷。
例：教師節(jié)十字繡店鋪的廣告“老師將自己的汗水和知識融進(jìn)了一筆一劃的粉筆字中，作為學(xué)生的你，為什么不將尊重和感謝一針一線地繡在十字繡里送給老是呢?教師節(jié)期間，凡在本店購買十字繡的顧客都能得到一張精美的教師節(jié)賀卡?！?/p>
第六章主題——無中生有的促銷魔法。
第一節(jié)開業(yè)促銷。
方案68大派“紅包”——見者有份的促銷策略。
方案69瘋狂舞會——讓顧客愛上你的店鋪。
例：ktv開業(yè)大型舞會。
方案70步步高升——寓意雙關(guān)的游戲促銷。
例：數(shù)碼店的“cs精英賽”。
第二節(jié)店慶促銷。
方案71積分優(yōu)待——真情回饋老顧客。
方案72自助銷售——招攬更多的新顧客。
例：店慶時任選3件金額50元。
方案73有獎?wù)骷陸c提升影響力。
例：征集廣告語。
第三節(jié)其他主題促銷。
方案74金上填金——用金色來吸引顧客的眼球。
例：手機店金色的滑蓋手機購買就可以抽獎贏真金“現(xiàn)金獎”。
方案75店鋪植物園——讓環(huán)保記住顧客的名字。
方案76幸福五胞胎——愿顧客幸福常在。
第七章店員——所向披靡的促銷利劍。
第一節(jié)服務(wù)人員促銷。
方案77美女效應(yīng)——讓顧客美不勝收。
方案78侏儒餐廳——一笑而過的新鮮。
方案79愛美之心——抓住女性的攀比心里。
方案80另類模特——別開生面的促銷場面。
例：服裝店請老年模特，宣傳語“老年人的時裝我們都能做好，更何況是給年輕的你呢?”。
方案81美丑分明——給人震撼的視覺效果。
方案82雙贏模式——做好促銷員的文章。
方案83人情促銷——滿足顧客的情感需要。
例：以促銷員的親戚為借口促銷。
方案84沉錨效應(yīng)——促銷員的服務(wù)語言創(chuàng)意。
例：問客戶要不要啤酒不如問要1瓶還是2瓶啤酒。
第八章服務(wù)——鎖定客戶的促銷方式。
第一節(jié)售前服務(wù)促銷。
方案85樣品派送——更直接的試用感覺。
方案86適當(dāng)越位——多給顧客一點兒。
方案87欲取先給——店鋪服務(wù)的取舍之道。
第二節(jié)售中服務(wù)促銷。
方案88自選餐廳——一切都為了服務(wù)顧客。
方案89將錯就錯——讓顧客都覺得滿意。
方案90依樣畫瓢——給顧客一個思路。
方案91按需供應(yīng)——不讓一個顧客失望。
第三節(jié)售后服務(wù)促銷。
方案92榜上有名——給顧客最好的服務(wù)。
方案93有求必應(yīng)——想顧客之所想。
方案94無理由退貨——贏得聲譽的服務(wù)方案。
第四節(jié)免費服務(wù)促銷。
方案95免費服務(wù)——一種超前的感情投資。
方案96額外服務(wù)——真心誠意為顧客服務(wù)。
方案97涂鴉服務(wù)——讓顧客戀上你的店鋪。
第五節(jié)其他服務(wù)促銷。
方案98請君入店——小服務(wù)帶來大利潤。
方案99栽梧引鳳——方便顧客，也方便店鋪。
方案100知心服務(wù)——知其好，投其所好。
對于很多年輕創(chuàng)業(yè)者來說，經(jīng)營餐飲業(yè)其實是一個比較大的挑戰(zhàn)，為了吸引顧客，餐廳不得不絞盡腦汁想盡奇招，策劃各種優(yōu)惠活動、促銷活動來維持生意，有效的自助餐廳營銷方案能幫助餐廳良好的運行。今天分享的這個餐飲營銷策劃案例非常有意思，認(rèn)真學(xué)習(xí)一下對餐廳經(jīng)營會有很大的幫助。
兩年前有一家生意慘淡的中餐廳找我?guī)退邉澐桨?，鑒于當(dāng)時條件有限，我并沒有把活動搞的太復(fù)雜，活動非常簡單，僅僅是運用了一種抽獎活動，很快就引爆了這家餐廳的人氣。
方案是這樣設(shè)計的：
首先準(zhǔn)備好一個抽獎箱，客人結(jié)賬的時候前臺會開具兩張小票，把其中的一份放到抽獎箱里面用來抽獎，愿意參加抽獎活動的顧客可以掃碼加店里微信，中獎后店員在微信上通知顧客，這樣就名正言順的留下了顧客的聯(lián)系方式。
抽獎活動每周進(jìn)行一次，獎項分為“特等獎、一等獎、二等獎、三等件、四等獎、五等獎”，獎品有霸王餐、折扣、贈品、送特色菜等等。每周五餐廳會邀請來消費的顧客為上周顧客抽獎，中獎結(jié)果會在微信上發(fā)給顧客，正好周六、周天顧客有時間來使用。
如果顧客上周在餐廳消費的次數(shù)越多，那么他中獎的概率就越大，很多顧客為了能夠中獎就會經(jīng)常來消費，這樣就留住了一部分顧客。
非常重要的一點就是缺少互動，做好餐飲營銷，除了滿足客人的胃，還要留住客人的心，試想一下，反正到哪里都是吃飯，你店里能免費抽獎，有機會免單，就算不免單也有機會拿禮品，那為什么不多來幾次呢，這就是人性!
糕點促銷策劃書篇十
有專家曾經(jīng)說過，促銷越來越像是廠家和商家的“雞肋”，食之無味，棄之可惜。但也有專家曾說過：不做促銷可能連個雞骨頭都沒有。面對競爭，逃避只能是坐以待斃。
如今，隨著“感覺消費”時代的來臨，消費者的購買習(xí)慣發(fā)生了很大的變化。消費者越來越“隨心所欲”。因此，精心策劃各種形式的促銷相當(dāng)重要。我認(rèn)為在促銷活動前，首先要明確向誰傳播，確定信息接收者，傳播什么信息內(nèi)容，何時何地傳播。
1、準(zhǔn)確定位，主題鮮明。到底是傳達(dá)給消費者品牌形象還是現(xiàn)實售賣。
2、確定最佳的促銷方案。除了事前周密的計劃和人員安排，還要有一個好的方案把活動目的和主旨深入到每一個人心中，充分調(diào)動其積極性，還要對促銷人員進(jìn)行詳盡的促銷方案及細(xì)節(jié)培訓(xùn)。
3、確定時間，促銷時間宜早不宜遲。最好比對手早三天，以免被對手搶先。再好的策劃也要把握好時機。
4、營造好現(xiàn)場氛圍。如pop海報要出彩，店堂音樂要恰到好處，刺激顧客的購買欲望。
5、制定一個恰當(dāng)?shù)匿N售目標(biāo)和激勵方案。
6、控制促銷成本，要“因己制宜”，這樣才能有較好效果。
7、作好評估總結(jié)，為下次促銷活動積累經(jīng)驗。
1、調(diào)查到位，宣傳錯位；
2、貨源要準(zhǔn)備充足；
3、活動選址免偏遠(yuǎn)、顧客稀少的地方；
4、時間最好控制在一周內(nèi)完成(雙休日為準(zhǔn))。
其實促銷的點子應(yīng)該是很多的，但對于節(jié)假日而言，最重要的是要營造節(jié)日氣氛，一定要讓溫馨直達(dá)消費者心里?，F(xiàn)在把我春節(jié)期間(大年三十到正月十五)的操作方式與大家分享：
其一：歡迎辭由以往的“歡迎光臨”變?yōu)椤靶履旰谩?。可別小看這么微小的調(diào)整和這么一句老土的祝福語，在春節(jié)期間，這是非常有效果的。我們能明顯地感受到一聽這句話，每一位進(jìn)入專賣店的顧客顯得分外開心，并用同樣的“新年好”回應(yīng)導(dǎo)購員，如此以來，彼此的距離一下子拉近了。
其二：巧妙的“紅包”。按平日的操作，我們一般是不打折的，但是在假日期間如果能巧妙地讓利，就會吸引顧客。初一到初四，我們都會送給每位買鞋顧客一個紅包，價值19元的優(yōu)惠券，雖然優(yōu)惠的比例很小，但在我們中國人的傳統(tǒng)里送紅包就是賦予他人福氣和財氣。
事實上，在過年這個時候，大家也不會那么計較，圖個便宜的。而且我巧妙之處是在數(shù)字上做文章，“19”含“要長長久久”之意，表示來年一切順利。事實證明，這個做法非常有效，根據(jù)我的粗略統(tǒng)計，有30%的優(yōu)惠券是在第二天進(jìn)行二次購買。其實，我們也沒打廣告，都是通過顧客的口頭傳播擴大影響。口頭傳播是最好的廣告了。
其三：別致的禮品。搞促銷，送禮品是普遍做法，但是關(guān)鍵的問題是要在合適的時候送出合適的東西，像以前動輒送鞋油的方式已經(jīng)沒有新意，而且，在許多顧客看來，這些應(yīng)該都是必需品，因此，這需我們好好琢磨。
三是新店開業(yè)或老店新開攢人氣。從消費者的角度上來說，促銷對他們最大的吸引之處就在于得到實惠。因此，籌備促銷前，一定要對消費者的需求進(jìn)行調(diào)研，尋找到好的讓利方案。以下是我以前成功操作過的幾個方法：
其一、根據(jù)消費者不同的消費額送出不同的紅包，這種方式其實是巧妙的打折。03年11月1日我們在福建漳州做了“hqt心*紅包情”促銷就是采取了這種形式，當(dāng)日銷售額達(dá)4萬多，而到11月5日銷售額達(dá)13萬之多，創(chuàng)造了漳州市場鞋業(yè)銷售的奇跡。
其二、啟動季末讓利工程。讓利可以有多種模式，比如通過轉(zhuǎn)盤讓已經(jīng)買鞋的顧客去爭取他們可能得到的讓利方案，比如直接在促銷款上用標(biāo)簽標(biāo)明。當(dāng)然，最有效果的還是推出系統(tǒng)性的讓利方案—買多少按相應(yīng)比例讓利。
其三、巧妙的捆綁銷售。比如我們在福建泉州操作的是：活動前，我們根據(jù)所有促銷款的風(fēng)格，做了幾組合捆綁系列，有5雙組合、10雙組合等等。當(dāng)然，這種形式主要是促進(jìn)家庭或團體性的銷售。
每當(dāng)節(jié)日走進(jìn)商場或逛步行街，映入你眼簾的都是一些促銷活動，比如：買多少返多少、打折銷售、贈什么禮品等等五花八門，所有商家都絞盡腦汁，施展自己的高招以期提高自己的銷售。
以經(jīng)營hqt專賣店的多年經(jīng)驗來看，竊以為打折、返利并不是永久的制勝法寶。促銷目的是為了提高銷售，但它的對象還是顧客。一味地追求眼前銷售，在節(jié)日打折，會失去打折前購買的老顧客。日本豐田公司在中國車市瘋狂降價的背景下，沒有降價就是考慮到幾十萬的老用戶。05年2月28日他們宣布雅閣降價2萬元，理由是零部件國產(chǎn)化，但他們很好地向老顧客作了解釋，這讓老用戶心里得到平衡，畢竟老顧客是他們的贏利之源啊!
當(dāng)今社會常講的一句話就是以人為本，而我們做生意一切以顧客為本，我以為促銷應(yīng)該重點關(guān)注老顧客。這段時間，我正好做了一個促銷活動，主題是：“回報老顧客，hqt皮鞋以舊換新，hqt舊皮鞋價值38元換取hqt皮鞋”。活動消息傳開后，有些顧客把四、五年前的hqt舊皮鞋拿來了，我給他們折了價換取了新鞋穿在腳上走了。我心里高興：一是回報了這些多年來的老顧客，二是我又挽留了這一批老顧客。其實這舊鞋對我來說一分不值，但是就憑舊鞋給老顧客讓了利，別人也無話可說。有些老顧客說，啊呀!我的舊鞋仍掉了，下次我也把舊鞋留著了。我說是呀，這樣的話我們以后還是會做的。這次促銷活動是比較成功的，它最終讓顧客找到的hqt的附加值。
一年三百六十五天，大小節(jié)日幾十個，不同的節(jié)日都有不同的群體，如中國人的優(yōu)良傳統(tǒng)是孝敬老人，母親節(jié)當(dāng)然是促銷大好時間。我從鮮花店定買了許多康乃馨，廣告詞設(shè)計是：買母親鞋送康乃馨，女兒獻(xiàn)給母親的愛。這樣的促銷確實很成功，顧客不是為了康乃馨買你的鞋，而是顧客走到了店里，是你提醒她，給母親買一雙鞋，而且，顧客要為母親買的康乃馨，我們已經(jīng)替她想好且準(zhǔn)備好了。中國的節(jié)日很多，促銷的理由也很多，總之一句話，一切為了顧客，只要節(jié)日不要忘了你那批真誠的顧客，節(jié)日的促銷一定還有許多沒有挖掘的寶藏!
糕點促銷策劃書篇十一
五四青年節(jié)緊跟著五一，因此，很多的商家將五四納入五一促銷計劃范疇之內(nèi)，只不過針對五四的特點，做出了相應(yīng)的促銷策略。
五四青年節(jié)是一個具有特殊意義的節(jié)日，商家常用的促銷理念就是借勢造市，把五四青年節(jié)設(shè)計成適合自己的促銷節(jié)日，而要想在這樣的環(huán)境下取得促銷效果，如何針對性的對五四青年節(jié)促銷活動進(jìn)行包裝，贏得消費者的注意，就是一件不容易的事了。
五四青年節(jié)跟其它節(jié)日促銷是一樣的，要做的就是針對五四青年節(jié)的特點及文化背景，確定要促銷的產(chǎn)品，從市場調(diào)查中找出本次促銷的目標(biāo)客戶，再通過根據(jù)目標(biāo)客戶的消費習(xí)慣研究出適合本次目標(biāo)客戶的促銷方式。很顯然，五四青年節(jié)針對是青年朋友，商家們在這一天都紛紛做出可以吸引青年的促銷活動，像青年朋友感興趣的電腦、數(shù)碼產(chǎn)品、書店、服裝等相繼做了促銷計劃，而五月正值春夏交替，也為商家的促銷活動提供了天時的好時機。
我們看一下商家的五四青年節(jié)促銷活動策劃。
某地產(chǎn)集團以植樹的活動形式慶祝青年節(jié)，利用“地產(chǎn)員工植樹園”成為地產(chǎn)商與未來業(yè)主的一道溝通橋梁。利用這次植樹活動,向外界展示了某某地產(chǎn)“和諧生活，自然舒適”的企業(yè)理念，不僅強調(diào)人與人、人與社會、人與建筑的“和諧共生”關(guān)系，更注重人與自然的“共生共榮”關(guān)系。這次青年節(jié)植樹活動就是某某地產(chǎn)這一企業(yè)文化的體現(xiàn)，它體現(xiàn)了保利地產(chǎn)關(guān)注環(huán)保的責(zé)任意識，體現(xiàn)了地產(chǎn)商關(guān)愛業(yè)主的人文情懷。
書店利用五四青年節(jié)這一個具有特殊紀(jì)念意義的節(jié)日，展開一個科技傳播日，推出一系列青年朋友值得關(guān)注的書籍，并給出了相應(yīng)的促銷折扣，同時，寓教于樂，凡是在促銷期間在書店消費前一百名就可以獲贈xx劇院電影票兩張。
某某運動專賣店，針對五四青年節(jié)，以“五四青年，舞動青春”為主題的促銷活動，推出多款運動旅游系列服裝，以優(yōu)惠的折扣刺激消費者消費。
糕點促銷策劃書篇十二
xxx電器連鎖各賣場。
針對對象————任何人士均可參加，年齡不限。
具體內(nèi)容————以記自己與老師間的一件事為線，體現(xiàn)真事。真情，題材不限字?jǐn)?shù)不限。
執(zhí)行方式————參與者于9月8日之前將參賽作品交至當(dāng)?shù)馗鱴xx電器連鎖門店，或郵寄至xxx集團企劃部或發(fā)email至xxxxx請在文稿上注明作者的姓名。工作單位，地址，電話，9月8日各門店將參賽稿送至企劃部，9月9日開始進(jìn)行評選，12日公布比賽結(jié)果。原稿不退回。
獎項設(shè)置：一等獎一名數(shù)碼相機一臺。
二等獎三名復(fù)讀機一臺。
三等獎十名收音機一臺。
參與獎若干精美小禮品一份。
協(xié)辦單位：南昌晚報。
針對對象————活動期間的教師顧客。
相關(guān)支持————樣機選擇采購部。
樣機陳列各門店。
針對對象————活動期間所有到xxx購物的顧客。
報紙南昌晚報9月8日a版整版套紅硬廣，軟文從9月5日起至活動結(jié)束。
宣傳單八開雙面全彩銅版紙15000份，各門店自行派發(fā)。
景德鎮(zhèn)3500份。
吉安3500份。
撫州20xx份。
勝利路店4000份。
泰豪電器20xx份。
pop凡特價商品必須張掛pop，由門店自行制作。
條幅各門店測量店門頭尺寸大小選擇合適尺寸9月1日前上報企劃部統(tǒng)一制作，企劃部9月4日發(fā)放至各門店，9月5日必須懸掛。
海報廣告語”歡慶教師節(jié)，xxx禮上禮”
文案：感念師恩。
又是金秋的9月，教師節(jié)踏著輕盈的步子緩緩而來。對于每一個人來說，在我們從頑皮稚童到青澀少年再到風(fēng)華青年的生命歷程中，老師，都是最值得我們尊重和感恩的人。他們雖然生活清苦，卻情系祖國未來，心聯(lián)學(xué)子之心；雖是一燭微火，卻燃盡自己，照亮別人。無論我們的校園生活呈現(xiàn)什么樣的色彩，總是會有一位位人類靈魂的工程師成為記憶中永恒的亮點。
讓我們把對老師的敬仰之情、感激之情以及記憶中的點點滴滴呈獻(xiàn)出來。教師節(jié)即將到來，作為我們獻(xiàn)給每一位教師的節(jié)日禮物，我公司舉辦”感恩教師節(jié)”征文比賽及教師節(jié)特賣活動以表敬意。
條幅廣告語”學(xué)成乾坤展志術(shù)，報得恩師蠟炬情”
采購部9月5日前必須把所有特價樣機報企劃部。
糕點促銷策劃書篇十三
20xx年六一兒童節(jié)，除了是兒童歡樂的節(jié)日，同時也是各路商家展現(xiàn)營銷活動的絕佳舞臺?，F(xiàn)在女性消費和兒童消費越來越成為商場零售業(yè)的主體顧客群，商場如果能把六一促銷活動做好做活，對商場的營業(yè)額和品牌的提升都將會有非常大的幫助。 本文主要介紹六一兒童節(jié)商場營銷活動的各種方案以及兒童節(jié)的相關(guān)知識。
六一商場促銷方案一：慶端午迎六一雙節(jié)同慶送好禮
一、活動時間：6月1日至6月16日
二、活動主題：慶端午迎六一雙節(jié)同慶送好禮
三、活動內(nèi)容：
活動一、五月端陽隆粽飄香(6月1日-6月16日)
活動期間，購服裝類、百貨類商品一次性滿98元，家電類、交通類商品一次性滿500元，可憑票領(lǐng)取粽子一包，顧客當(dāng)日小票可累計，限當(dāng)日使用，隔日無效。
(明示商品不參加，單票最多限領(lǐng)5包)
活動二、開心飛一鏢獎品任你挑(6月1日-6月16日)
活動期間，超市單票購物滿38元以上，可憑票參加“開心飛一鏢獎品任你挑”活動，憑票領(lǐng)取2支飛鏢，當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取，隔日無效，小票不累積使用。
獎品設(shè)置：
投中1-5環(huán)
獎蝦條一包
獎蝦條一包
投中6-9環(huán)
獎粽子一袋
獎餅干一包
投中10環(huán)
獎可樂一瓶
獎可樂一瓶
活動三、六一總動員學(xué)習(xí)也快樂(5月29日-6月1日)
活動期間，購服裝類、百貨類商品一次性滿98元，家電類、交通類商品一次性滿500元，送可樂一瓶，顧客當(dāng)日小票可累計，限當(dāng)日使用，隔日無效。
(明示商品不參加，單票最多限領(lǐng)5包)
六一兒童節(jié)當(dāng)日，進(jìn)店前200名小朋友免費送精美禮品一份。
活動四、六一總動員、才藝大比拼
為慶祝六一國際兒童節(jié)，新世紀(jì)特邀田苗舞蹈學(xué)校小朋友在六一兒童節(jié)期間為大家獻(xiàn)上精彩的歌舞，精彩連連，好戲不斷，不要錯過哦!
演出地點：新世紀(jì)購物廣場(第一場)新世紀(jì)人民商場店(第二場)
四、廣告宣傳：
特別推出兒童玩具、學(xué)習(xí)用品、童裝、童鞋、文體運動商品、應(yīng)節(jié)精品兒童玩具專場,各種玩具、學(xué)習(xí)用品、文體用品應(yīng)有盡有,全部優(yōu)惠價出售!
1.賣場內(nèi)氣氛布置
2.活動內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。
3.活動細(xì)則用pop海報的形式公布。
4.店內(nèi)廣播在活動前一個星期開始循環(huán)播出。
宣傳海報10000份(超市)
6.端午節(jié)氛圍營造布置
商場六一促銷方案二：“迎接亞運、表我心聲”少兒繪畫大賽!
值此六一兒童節(jié)到來之際，廣州第一百貨有限公司、《商場視線》雜志、中國美術(shù)家協(xié)會廣州展覽中心、廣州市少年活動中心聯(lián)合舉辦“百盛《迎接亞運、表我心聲》少兒繪畫大賽”，旨在通過此次活動表達(dá)少年兒童迎接亞運的一份心聲，并以此來激發(fā)全民迎接亞運、戰(zhàn)勝的更大信心和決心!
一、活動持續(xù)時間：20xx年5月23日-6月1日
二、活動具體內(nèi)容：
(一)“迎接亞運、表我心聲”少兒繪畫大賽!
比賽時間：即日起至6月1日
作品主題：迎接亞運
參賽畫種：素描、鋼筆畫、水彩、水粉、油畫、中國畫、電腦美術(shù)等
作品尺寸：大度8開~4開?畫展評選：本次大賽共評選出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，紀(jì)念獎20名。獲獎?wù)哂芍鬓k方頒發(fā)證書及獎品。
作品展示：作品將于5月30日起在百盛大廈展示。為避免人群聚集，本次大賽不舉行專場展覽，評選結(jié)果和獲獎作品將主要通過媒體進(jìn)行公布!
(二)魔術(shù)智慧片拼圖比賽!
比賽時間：5月30日至6月1日
比賽限時：每賽次5分鐘?活動對象：分3歲以下、3~4歲、4~6歲年齡段的兒童組
比賽地點：百盛門前廣場
比賽方法：參賽兒童在規(guī)定時間內(nèi)選用魔術(shù)智慧片任意拼插組合成圖片或規(guī)定的任一圖案，評選出優(yōu)秀選手可將其組合的智慧片直接獎勵給參賽選手，并頒發(fā)有關(guān)教育機構(gòu)的證書!
三)沙畫比賽!
比賽時間：5月30日至6月1日
比賽限時：每賽次8分鐘
比賽地點：百盛八樓兒童天地
活動對象：2~6歲的兒童
比賽方法：參賽兒童在規(guī)定時間內(nèi)繪制沙畫，參賽作品由相關(guān)評委組評出前三名，并頒發(fā)獎品和獲獎證書!
(四)健康聰明寶寶爬行比賽!
報名地址：xx路44~60號xx樓兒童商場辦公室
活動對象：3~12個月的嬰兒
比賽方法：嬰兒分階段舉行爬行比賽，優(yōu)勝者可獲得小禮品(現(xiàn)場報名，即時參加)
(五)六一好禮大放送!
品牌及特價品除外)
(六)特別寶寶、特別的愛!
六一節(jié)當(dāng)天，前61名xxxx~xxxx年6月1日出生的兒童，可持有效證件領(lǐng)取精美玩具一個!
(七)六一特價獻(xiàn)六一!
活動期間，眾多兒童用品全部6.1折特價銷售!
學(xué)生用品全場85折銷售?部分學(xué)生用品特價銷售，同時參加“好禮大放送”活動!
(八)特別提示：
xx會員每月最后一個周六舉行積分返券活動，千萬要記得喲!
活動期間，百盛電腦商場名牌電腦優(yōu)惠大展銷!
商場六一促銷活動方案三：我的節(jié)日、我做主—繽紛六一，盡在珠百
一、活動目的：通過六一兒童節(jié)的促銷活動，激發(fā)顧客對兒童服裝、玩具等貨品的需求，提高公司童裝區(qū)的銷售，同時營造愉快的節(jié)日氣氛，給予家長和兒童豐富的節(jié)目。
三、活動主題：我的節(jié)日、我做主—繽紛六一，盡在珠百
四、活動明細(xì)：
本次活動分上下午
上午部分：親親樂活動9：30—12：30
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